Revista Exceso edición nº 201 octubre 2006

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ESTAMOS SEMBRANDO EL MUNDO QUE TODOS SOÑAMOS Plantamos la semilla de nuestro esfuerzo voluntario y cosechamos los más valiosos frutos: un mejor ambiente... la esperanza del empresario popular que quiere crecer...el empuje del universitario que alcanza sus metas... la sonrisa de miles de niños... Y es que darle vida a las ideas es sembrar juntos un mejor país.

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b•. Lugar común la am 'clon El fuego de la ambición, lo saben los lectores de La Comedia Humana, si es que todavía existen en este siglo dopado por la fiebre del Extasis, el encanto del I-pod y las necrofílicas imágenes de la serie SC1, es el motor que mueve a hombres y mujeres en el entramado social. Las mujeres, que para realizarla estaban acostumbradas a esconderse tras la silueta de un hombre, han encontrado nuevas recetas. Estas van de la ciencia a la política, pasando por el automovilismo y la astronáutica. Las encarnan Isabel Allende, Vanessa Williams, Michelle Bachelet. La belleza, no obstante, llámense Juana la loca, Mata-Hari o Penélope Cruz, sigue siendo una de las armas congénitas de las que disponen para pretenderla y, en algunos casos, alcanzarla. Es la fórmula sobre la que descansa el star system que tiene su tierra prometida en Hollywood. A falta de un mecanismo equivalente —y la bolivariana Villa del Cine no tiene entre sus planes promoverlo—, las jóvenes de Caracas y la provincia venezolana que, nacidas con atributos de belleza y sex-appeal, pero frustradas por condiciones sociales adversas —educación deficiente, economías limitadas,— debían conformarse hasta ahora con soñar, para "salir de abajo", con el concurso Miss Venezuela, suerte de colador o de sucedáneo de casting dramático, especie de antesala de la pantalla chica en la ruta hacia el más latinoamericano de los géneros, o sea, la lacrimosa telenovela. A esta válvula de escape, se agrega el fenómeno en que se ha convertido la campaña de la chicas Polar y su calendario anual. "Aquí no hay star system, ni realeza, por eso la gente convierte a las chicas Polar en celebridades", afirma el editor Gabriel Torrelles. Ha ocurrido con Marjorie de Sousa, Gaby Espino, Anarella Bono, Norelys Rodríguez y con Aura Avila, portada de este número de Exceso, que repetirá en el lote de atlantes que soportan el edificio del calendario 2007. Ahora bien, en el laberinto de la sociedad, hay otras fórmulas para canalizar la ambición. Entre ellas el talento que, sin embargo, no es garantía de salvoconducto, como lo aprendió Javier Vidal hace 25 años, el 2 de septiembre de 1981, cuando participara en un trágico episodio en el que murió violenta e inesperadamente el actor Marco Antonio Ettedgui. Es una pócima mágica sólo cuando funciona. Pero la ambición tiene otras contraseñas: el baseball, el rock y hasta el volante de un Metrobús. ¿No es así canciller Maduro? 1.1`

Edición No 201 Octubre 2006

Depósito Legal pp. 198902171,- 343 ISSN 131S-5849. Miembro del

Bloque e Prensa enezolano y de fa Sociedad Interameríca na-d¿Prérla'(SIP

Director BEN AMÍ FIHMAN baf- exceso@cantv.net Redacción FAITHA NAHMENS, ALEJANDRO RAMIREZ, JOSE LUIS AVILA, SASHA CORREA, MARSOLAIRE QUINTANA, MANUEL SANCHEZ Asistente de edición VALENTINA MARULANDA Corrección JESSICA VAISMAN Gerente de Producción NIRIUSKY ESPINOZA nespinoza@exceso.net Disefio Gráfico VALENTINA VALLENILLA vvallenilla@exceso.net Fotografía GUILLERMO SUÁREZ gsuarez@exceso.net Archivo CAROLINA PEÑALOZA cpena loza@exceso. net Servicios especiales EL NACIONAL, REPORTEROS SIN FRONTERAS, MEDIAS, REVISTA ZETA, AFP. Gerente de comercialización MARIA SOL PEREZ SCHAEL ventas _@exceso.net Asistencia de producción ALBERTO SEGOVIA asegovía@exceso.net Ventas publicitarias CAROLINA PÉREZ cperez@exceso.net Al TRA TREJO M. atrejo@exceso.net GLADIELIS BLANCO P. gblanco@exceso.net Coordinación publicitaria YAMELY SANDOVAL ysandoval@exceso.net Suscripciones BETSY RIVAS brivas@exceso.net Editor responsable LUIS JOSÉ GARCÍA Preprensa, fotolito electrónico e impresión QUEBECOR WORLD BOGOTA S.A.

Distribución

Diario El Universal C.A. Editorial Cacofonía Avenida Urdaneta, de Ibarras a Pelota, edificio Karam, piso 5, oficina 503 564.1702, 564.4272. Fax 564.6760. e-mail Exceso@cantv.net Exceso On Line www.exceso.net

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Notas 6 Fernando Arrabal

Carcelero a la cubana 8 Excesoscopio

Novedades a la vista 10 Soneto Historias subidas de tono

16 Tierra de gracia

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18 Admisión imposible

60 V Salón internadonal de Gastronomía

Puro placer 20 Consumaría Abecedario del glamour

Programa de actividades 70 La cadera del diablo Alexandra Rodríguez y

Humor libre

sus poderosas razones 72 Guía de Caracas El oráculo del buen yantar 78 Violan kiménes La piel de a toque

80 Sergio Ruiz Qué tiempos aquellos

Artículos Aura Avila, osada Ligera, con solera y con cuerpo, de la carnada de las chicas Polar, lleva un año saboreando el dulce sabor de la cebada sin que le hagan sombra sus veteranas compaIndetenible como la espuma, un nuevo programa de televisión la proyectará a nivel nacional, y su fama se desabrigará nuevamente en el calendario 2007 de la marca. Héla aquí, descendiendo de la valla ti

24 Suplemento especial La fiesta del estilo Dime qué compras y te diré quién eres, las últimas tendencias del fashíon world •

4o Maduro in De chofer de Metrobus a canciller de la República, su espigado ascenso podría inspirar el guión de una telenovela rosa como el amor que le juró a su compañera de lucha, Cilia Flores. Lo cierto es que su aterrizaje en el despacho que hoy lo ocupa debió causarle cierto vahído

46 Javier Vidal, bohemia mía Son varios los talentos que lo encumbran y varias las historias que lo revelan. He aquí la biografía del novio, esposo, amante, dramaturgo, director, padre, escritor, intelectual, profesor y entrañable cuya vida, duelos y señales, supera con creces la ficción.

54 El vuelo de los fogones peruanos La invasión es limeña. La apuesta culinaria que se fragua en el país inca da apetitosos frutos. La fama que precede a los cocineros Gastón Acurio, Toshiro Konishi, Rafael Piqueras y Carlos del Pozo, para gozo de los paladares venezolanos, se estaciona en el V Salón Internacional de Gastronomía de Caracas y hace las bocas agua.

64 Colofón La cosa nostra existe; de ello deja constancia John Dickie en el libro del mismo título, una Historia de la mafia siciliana, en el cual se zambulle en las historias de armas tomar y ramificaciones internacionales de esta cofradía decimonónica de poder, santos y señas del cual se publica parte del primer capítulo. Edita Random House Mondadori.


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El sayón carcelero castrista enchiquera a los poetas y a los seres libres en el campo de concentración de Boniato, Gulag tropical creado por la barbarie del primer verdugo: el cebollo tiranosaurio. En presencia de personajes tan siniestros, mentecatos y viles, el justo y el santo se encuentran en situación de LEGITIMA OFENSA. *Jaculatorias (eyaculaciones, del latín jacularí) El borrico carcelero castrista consigue que el primer arco iris del amordazado recién encerrado en el campo de concentración en Boniato sea en blanco y negro. *El cateto carcelero castrista quiere que las palomas sueñen con estatuas como los batuecos mandamasas del infierno castrista. *El tolondro carcelero castrista, sin espejo, se afeita mirando su foto del carné de cretino socíohosto. *E1 mandria carcelero castrista comulga (en secreto) con torrijas porque cree en un dios muerto en una sartén. 'El calabacín carcelero castrista ha demostrado, gracias al carbono 17, que el santo sudario de Turín es una toalla íntima de Madona. *El tontaina carcelero castrista, si dispusiera del espejo de las maravillas, sólo conseguiría ver otra Tierra llamada arrrei. *El lerdo carcelero castrista exige del santo que sólo alcance el orgasmo al bajar al séptimo cielo. *El memo carcelero castrista es más inculto que sus botas: no le interesa el pintor de Altamira y aún menos el discreto que hacía posar los bisontes.

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t Ana al Fernand

¡Liberar

a los

presos del

Gulag castrista! *El majadero carcelero castrista y su jefe doctor están a punto de clonar una serpiente para obtener una morcilla. *E1 mastuerzo carcelero castrista intenta hacer creer a su hija, fanática de Bush (¡secreto!), que los fantasmas son tan miedosos que se acuestan debajo de la cama de las jóvenes gusanas. 'El bobalicón carcelero castrista es tan presumido como el cantimpla Castro: no saben que el primero que celebró el invento de la rueda fue el pavo real. *El boballas carcelero castrista para parecer siempre más joven se envejece 17 años con su uniforme de guerrillero bobarrón. *El mameluco carcelero castrista odia tanto a la familia liberal que dice que Bebedor es hijo de Papador y Mamador. *El sansirolé carcelero castrista, para que sus secuaces y guardias no pierdan en su contacto un punto de coeficiente intelectual por semana, les droga. Y punto.

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*El pendejo carcelero castrista exige que torturen, en la galería para psiquiátricos, a todo el que diga: "Soñé que era el calzoncillo de Tony Blair". *El papamoscas carcelero castrista de los jardines colgantes de Babilonia los descuelga en la red en cuanto aparece el beoncio Castro. *El sandio carcelero castrista cree que la bicicleta no tenía ruedas antes de la revolución; ni la moral cicuta después de Sócrates. *El chancleta carcelero castrista asegura que la tortilla francesa la inventó un abortista de cigüeñas en París. *E1 cipote carcelero castrista juega al basket con balón de rugby y razona con sofismas. 'El canelo carcelero castrista cuando era terrorista en Africa, huía de los fuegos artificiales y de la muerte aparente. *El badajo carcelero castrista dice que el revolucionario de doble personalidad está de acuerdo consigo mismo. Y el esquizofrénico tampoco. 'El chocho carcelero castrista gracias al Alzheimer dejó de fumar y gracias a la anorexia practica el sumo de salón. *Otro arrabalesco: El desabrido carcelero castrista piensa que el Kama Sutra inspira los lazos de los churros. www.arrabal.org


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Hígado contento, vientre plano Cuanto más se procura lucir cuerpos como los esculpidos por Praxiteles o Bernini tanto más solícita se muestra la industria licorera a auxiliarnos en el cometido. Cerveza, ron y ahora vodka light son la novedad. Pensando en esto la distribuidora Glasgow introdujo en el mercado venezolano las trillizas Breeze Ice Light. Tres exuberantes sabores, los ya conocidos: guaraná y limón, y la novísima grapefruit que debuta en los bares locales.

Al sol y al viento

Guerra avisada

Para los amantes de los automóviles conducir un convertible puede representar el supremo placer. Chrysler de Venezuela acaba de presentar su deportivo descapotable que no sólo es atractivo por el techo retráctil de vinil, perfecto para disfrutar de la intemperie tropical en estos meses caniculares, sino también por su motor de 2.7 litros y por su doble árbol de leva que genera 200 caballos de fuerza. Potencia, celeridad y lujo es la estampa del versátil Sebring Convertible.

La denostada piel de naranja, mal de muchas, ya es una plaza expugnada. Biotherm, paladín de la belleza, cree haber librado la lucha contra la celulitis. Celluli Intense Peel es una infalible arma con la que la firma gala jura, que no perjura, lapidar las odiadas membranas adiposas. Su fórmula funde tres poderosos ingredientes: cafeína, ginkobiloba y extracto de centella botánica que concitan la liposis, proceso natural del cuerpo que arremete contra la grasa almacenada, exfoliando, hidratando y moldeando la figura.

Federico Fernández,

aufatnon

en The Hotel

El genio creador de los hoteles Aladdin habla de estrategias de administración y mercadeo para explicar el éxito del Grupo Fernández en los ramos de la hotelería, lo que pone en evidencia sus estudios en la Universidad de Pittsburg. Sin embargo, las lecciones de management apenas son una parte de la fórmula para reproducir sucursales. Durante la infancia, Federico Fernández aprendió las claves para perseverar en los negocios: "En este trabajo yo le doy 80 por ciento de los méritos a los valores, ésa es la gran labor de mis padres. Para nosotros son importantes la rectitud, la lealtad y la actitud positiva hacia el cambio". En los primeros años, Federico descubre el encanto de un cuento fantástico, el venezuelan dream de una familia que hace 40 años formaba parte de los mil habitantes del pueblo de San Juan de los Cayos, en Falcón, y hoy se precia de haber fundado una comunidad propia, conformada por los 600 trabajadores que dan vida al Grupo Fernández. Pero este logro no se obtuvo por arte de magia: "Cuando no se cuenta con todas las ventajas para crecer, hay que hacer sacrificios y ser constante. Mi padre emprendió este negocio como camionero y con el tiempo pudo tener sus propios camiones", recuerda el hijo rodeado de 8

Aquí y allá Como pólvora inflamada pica y se extiende el grupo Eurobuilding. Sus líderes no se quedaron dormitando en los plácidos laureles cinco estrellas de Caracas, sino que decidieron tejer la primera gran cadena hotelera en Latinoamérica con la construcción de cuatro modernos hoteles en los principales destinos turísticos del país. Excelencia, atención personalizada y exigentes estándares de calidad son los cimientos de los Eurobuilding Express en El Tigre, Maiquetía, Maracay y el recién inaugurado Península de Paraguaná.

las esculturas asiáticas en The Hotel, la última hazaña del grupo empresarial y el primer hospedaje boutique del país, ubicado en El Rosal. El elemento distintivo de estos establecimientos es la atención personalizada; el concierge se encarga de las reservaciones y traslados, pero sobre todo informa al viajero de negocios sobre el ritmo y los secretos de la ciudad. En una metrópolis como Caracas, impredecible y caótica por vocación, su misión se equipara con la de un ángel de la guarda. Por otra parte, el diseño exclusivo, un excelente restaurante, salas de conferencia, spa y gimnasio se suman a la oferta de este aldjamiento de 63 habitaciones, según la tendencia de este sector que sacrifica la cantidad por la calidad. En un futuro próximo el grupo empresarial inaugurará Aladdin Miami, mientras ultima los detalles para comenzar las sedes de Maracay, Puerto Ordaz y Barquisimeto. Por otra parte, se prevé extender The Hotel a Valencia, Morrocoy y Barquisimeto. "La experiencia del Grupo Fernández demuestra que una empresa joven puede empezar desde un pequeño pueblo, y luego liderar un mercado competitivo en un país de cambios y adversidades", concluye Federico Fernández, quien, de tanto en tanto, reúne a sus familiares en el poblado donde comenzaron a hacer realidad sus sueños de prosperidad.

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—Simón González


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La competencia de Globovisión Ha estado tratando de seducir a figuras de la televisión local para un proyecto catódico en el que dice estar asociado con Venevisión. El canal informativo, al principio sólo por cable, sería la competencia de Globovisión, a la que considera "sesgada". Se llama Julio Alfonso López quien,

aunque de origen peruano, vive en Caracas y acaba de firmar contrato con la conspicua Al Jazira. Antes había adquirido El Diario de Caracas y, después, The Daily Joumal, que ha estado circulando fuera de Venezuela, en Colombia, Ecuador y Perú, habiendo firmado los servicios de varias agencias internacionales para darle contenido al periódico anglófono. Suele viajar con Chávez en sus giras y ha perdido, con la ayuda del bisturí, muchos kilos.

Maria Liorna ¿sobre rosales? Beatriz Veit Tané, la sacerdotisa que encabeza el culto a María Lionza, espera que la madre de

América —"?ftbrjárca de Canadá a la Argentina"—,Ve a un milagrito a Venezuela: paz. Es lo que pedirá el 12 de octubre, día que espera sea de tolerancia y no de cabezas cortadas. La deidad indígena concede, según dan fe los adoradores que la honran

La sapiencia de Francis Radica 4 en Big Island del archipiélago ha, Francis Terán, la reconocida deportista que llegara a ser viceministra, regresa luego de cuatro años de ausencia, con un libro en el que promete contarlo todo, desde cómo se convirtió en una celebridad del fitness hasta cómo llegó a formar parte del círculo cerrado de Hugo Chávez. Sin nada que ocultar es el título de la publicación, en la cual, además, hace un paseo por sus aventuras, aprendizajes y relaciones con el poder. Páginas adentro, expone sus gráficas con Alberto de Mónaco, Lance Amstrong, Andrés Galárraga, Marisabel Rodríguez, Alfredo Peña, Henrique Capriles Radonski, entre muchos otros. En la búsqueda de lo que ha sido de sí misma, decidió alejarse de todo, y en el "peladero de chivo" en el que vive, como ella lo describe, ha encontrado el mejor lugar para hacerlo. "Por primera vez en mi vida he tenido la oportunidad de dedicarme a esto", expresó.

en Sorte, todo tipo de favores: reciprocidad en los amores no correspondidos, empleo a los que han perdido su trabajo, dinero a los que acosan los deudores. Su talante amoroso y plural podría manifestarse en diciembre dando apoyo en las elecciones al candidato que representa la democracia. "No permitirá que el país se parta en dos", reza veit Tané. dios quiera. No le conviene a nadie la cacería de brujas.

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La mujer del millón El manido adagio de "querer es poder" la identifica. Se llama Omaira Guerrero, y de vendedora de cosméticos por catálogo pasó a ser directora regional de Yanbal, la empresa que ahora la reconoce como la primera mujer en el país que ingresa al club del millón por alcanzar ventas superiores al millón de dólares. Prolífica y con fortuna, ella representa mejor que nadie el modelo de negocios de la marca que convierte a sus vendedoras en empresarias independientes. Neogranadina radicada en Venezuela, aprendió el know how de la belleza. No había mujer que se le cruzara que no terminara comprándole un labial, una fragancia o una bisutería. "Recibí cinco automóviles, viajes a Europa, Estados Unidos, toda Latinoamérica, cruceros por el Caribe, pero no sólo obtuve buenas vacaciones, me capacitaron en el área de ventas, mercadeo y comunicaciones". Sin delantal ni timidez, la mujer del millón actualmente dirige a un grupo de 15 emprendedoras, y su meta es obtener el máximo estatus dentro de la compañía, ser di-

rectora master. Y es que mientras unos piensan en pajaritos preñados, esta ciudadana de pie supo capitalizar desde su lugar de residencia, la frontera colombo venezolana, aquello de que no hay mujer fea sino mal arreglada.

El mundo está loco Venezuela, un poco más que el resto. Tal vez por eso Alexandra Cariani, periodista de larga trayectoria y locutora con diez años de experiencia, dio con una original idea para su programa Zona Libre, transmitido por la Emisora Cultural de Caracas, de lunes a vier-

nes, de 11:30 a 12:30 del mediodía. En efecto, a partir de ahora, cuando el espacio dedicado a la más variada información nacional e internacional cumple un año en el aire, Cariani ha decidido incorporar, todos los martes, al doctor Adrián Liberman, psicoanalista, con la deliberada intención de "sacar el diván a la calle", según ella misma confiesa.

Un pueblo solo Las pasaría negras Federico Pacheco, voz cantante de Un solo pueblo, tras la separación de la emblemática agrupación ocurrida hace ya varios meses. El divorcio no le habría sido nada favorable a la hora de repartir el patrimonio y a partir de entonces el sempiterno rojo ya no sólo de sus saldos habría terminado por arruinarle hasta la salud. Algunos amigos se estarían haciendo cargo del artista que deambula solo en el caserón donde ensayaron.

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Dinero líquido en botellas falsas La carrera del experto en caldos del siglo XVIII Hardy Rodenstock pareciera estar a punto de llegar a su fin, según The Wall Street Journal. Desde hace un par de décadas el coleccionista alemán había hecho aparecer botellas de los más famosos bordeaux en subastas internacionales, entre ellas, algunas con las iniciales grabadas del founding father nomas Jefferson. En ocasiones, en declaraciones o artículos que han aparecido en la prensa, declararía con relación a otros tesoros que éstos provenían de una antigua y misteriosa bodega en Venezuela, cosa que no recordó en su crónica el diario económico neoyorkino. En el pasado, Exceso fue consultado al respecto en más de una oportunidad. Dos de las supuestas botellas de Jefferson —Cháteau Lafite 1784 y 1787, respectivamente— fueron adquiridas por la coqueta suma de 500 mil dólares por el millonario norteamericano William Koch, en 1987. Alertado por terceros en fecha reciente, montó una investigación que lo llevó a contratar sabuesos retirados del FBI y hasta un físico nuclear en Francia. Convencido de haber sido víctima de una estafa, y con las pruebas en la mano, acaba de demandar a Meinhard Goerke —el verdadero nombre de Rodenstock— en Estados Unidos.

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Juan Araujo, arte y parte Si el hombre es e y sus circunstancias, Juan Araujo tendrá que admitir que su celebrado arte, en alza y en la mira —es el único venezolano en la vigésima sexta bienal de Sao Paulo que se celebra desde el 25 de septiembre y hasta el 19 de diciembre— ha de ser producto, tanto de sus inquietudes más íntimas y de sus investigaciones más conspicuas, como de su entorno. Venezolano, lo cual ya es bastante marca, hijo del escritor Orlando Araujo y hermano de Sebastián Araujo, baterista de Bacalaomen, prefiere este artista plástico que se le reconozca, con razón, por sus frutos y no por la savia que irriga su árbol genealógico: "Hemos hecho cosas muy distintas...", confiesa, refiriéndose a la tendencia artística de la saga, entendiendo que no debe acompañar más de una sombra a cada quien. Por eso no expondría en los museos nacionales mientras no cambien las actuales condiciones. Nada. Que a este Araujo no le gustan los uniformes ni la monocromía.

Yo acuso Perteneciente a la aristocracia vaIlecaucana y oriunda de la tierra de bellas mujeres que es Cali, Virginia Vallejo conmociona al vecino país, al señalar, con detalles hasta ahora desconocidos y como testigo de excepción, al líder político Alberto Santofimio —tras las rejas— de ser el autor intelectual del magnicidio que frustrara el acceso a la presidencia de la República del carismático Luis Carlos Galán. Un desgarramiento que volvió a partir en dos la historia de Colombia (Gaitán fue la primera herida) y que, luego de 18 años, no se cansa de llorar el país. A través de la pantalla chica que fuera el medio de expresión de la vedette, diosa o diva, como era etiquetada la modelo y presentadora de televisión, y desde el hermético exilio que la mantiene fuera de la patria y de la farándula, entregó una extensa entrevista

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en la que, además, hizo revelaciones estremecedoras, en torno a sus amores con Pablo Escobar Gaviria —a su lado, ha confesado, fue feliz: "El me hacía sentir Eva Perón". Considerado símbolo universal del narcotráfico —y de la infamia— uno de los hombres más ricos de la tierra, en los años ochenta el capo se exhibía en plazas de toros y clubes sociales, gozaba de poder político —desde su movimiento Civismo en Marcha llegó a ser suplente a la Cámara de Representantes—, financió campañas presidenciales, ordenó el asesinato de más de 5.000 personas, incluidas varias figuras públicas, se echó a los pobres en el bolsillo con sus arrolladoras obras sociales y, como si fuera poco, se ganó el corazón de una de las mujeres más deseadas de la temporada en el infierno que fueron aquellos años de la vida en Colombia. El tiempo no pasa en balde y las cirugías plásticas no han logrado esfumar del rostro de esta mujer el implacable paso de los años. Mucho menos un pasado que ella misma parece querer perpetuar a toda costa, y más allá de la captura y muerte del amante criminal.

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Justicia bloqueada y morosa La organización Reporteros sin fronteras aplaudía a comienzos del mes pasado "la detención, en Trinidad y Tobago, de Ceferino García, presunto autor intelectual del asesinato de Mauro Marcano, presentador de la emisora local Radio Maturín 1080 FM y cronista del diario El Oríen-

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tal, ocurrido el primero de septiembre de 2004 en Maturín". Un suceso que en su edición de noviembre 2004 destacó Exceso en un precoz y cauteloso reportaje. La justicia, se queja no obstante RSF, ha sido lenta en sus investigaciones. Ya en mayo de 2005 un funcionario del Tribunal Supremo de Justicia reconoció a la ONG "los bloqueos que rodeaban el caso de Mauro Marcano". ¿Será que el deletéreo cocktail de cachuchas y narcos mencionado por Marcano en entrevista con José Vicente Rangel antes de su muerte paraliza hasta el más pintado?


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Zamuro cuidan do carn e ¿Original, Barreto? Que va, basta con desempolvar unos cuantos volúmenes en la biblioteca para constatar que el apetito por lo ajeno tiene padres, abuelos y una larga estirpe antepasada en el país. La historia no es cíclica, pero se parece a la ruleta rusa. Así, el revival de lo que se creía enterrado vuelve a estremecer con aires de novedad. Las expropiaciones o confiscaciones en Venezuela, desde antes de que se la bautizara con el diminutivo, han sido un deporte practicado desde el poder con verdadera adicción. La historia de esta capitanía bolivariana, desde la Conquista, está saturada de apropiaciones, embargos, incautaciones —hasta exacciones de tierra. A vuelo de pájaro algunos episodios:

Expropiación fundacional

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En 1567 Diego de Losada arribó a un valle espeso, verde y de pasmosa belleza en cuyo interior habitaban las tribus toromaimas, para fundar la ciudad: Santiago de León de Caracas. Hartos del vasallaje que rendían estos grupos étnicos al cacique Guaicaipuro, señor de los Teques, recibieron entre pompas y risas disimuladas al salvador. Ex-

Modernizar Caracas

Medina Angarita fue un gran visionario. Caracas su objetivo. El plan Rotival sería el asidero que condujera a la modernidad. Para construir El Silencio se sacrificarían emblemas de la ciudad como el libidinoso barrio de tolerancia y el hotel Majestic. Ambos acrisolan historias de sexo, •asión muerte.

propiación con beneplácito indígena.

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Lanzas embargadas

Expoliación realista

La junta revolucionaria de 1945 cuyo adalid, Rómulo Betancourt, manoseaba ideales comunistas, acusó de peculado a prosélitos gomecistas. La sentencia fue la confiscación de los bienes de López Contreras, Medina Angarita y Manuel Arcaya, entre otros. Arturo Uslar Pietri no se le escapó. La junta, con juicio armado, embargó al escritor un millón quinientos mil bolívares.

Los secuestros e incautaciones fueron frecuentes en la Independencia. Republicanos se apoderaron de bienes monárquicos y viceversa. José Tomás Boyes, odiado por los recalcitrantes patriotas bolivarianos, ordenó a sus huestes llaneras, pardas y zambas — las mismas que lapidaron la segunda República en 1814— que se arrogaran todo cuanto fuera de los blancos y ricos. Fin de la causa emancipadora... el pueblo no la uería.

Empedrando tierras

Cada dos de enero inauguraba Marcos Pérez Jiménez una obra. Contra viento y marea, la construcción debía estar lista. Expropiaciones hubo practicado para empedrar las avenidas Urdaneta, Baralt y México. Hermosas joyas de la arquitectura nacional perecieron. Hoy sólo quedan, con nostalgia, en el recuerdo. Como el colegio Chávez que yacía por donde pasa la Urdaneta.

3 Apaleada aristocracia El primer presidente José

Antonio Páez, con o sin embelecos, se apropió, como parte de pago de sus acreencias militares, de la finca Tapatapa del tránsfuga Marqués de la Casa de León. Colaborador de Boyes, luego desertor, luego patriota, por no ser chicha ni limonada la tercera República le pasó factura.

9 Reforma y nacionalización

La cuarta República todavía tiene dolientes La guanábana no es fácil de olvidar. En el primer mandato de Caldera la familia Riera Zubillaga perdió su finca en Carora: Montaña Verde, en aras de la reforma agraria. Fue entregada a campesinos quienes, eufóricos por la posesión, sacrificaron un toro en ofrenda. Carlos Andrés Pérez, por su parte, nacionalizó las empresas extranjeras que explotaban el petróleo.

4 Estado & Iglesia

Imbuido en las ideas del liberalismo, el general Antonio Guzmán Blanco no sólo le arrebató el registro civil a la Iglesia sino que confiscó conventos y monasterios. Verbigracia, el de las monjas Concepciones que fue demolido para construir el Capitolio. Secularización a la fuerza. 5 Poder andino

Conucos exquisitos del siglo XXI

El dictador Gómez no expropiaba, expugnaba. Cuando le interesaba una finca, casa o hacienda enviaba un pequeño ejército y la nombraba cuartel. Luego, su compadre Aranguren negociaba con o sin terror el bien inmueble que deseaba. Pagaba su justo precio, y amén. Habló el Benemérito.

Barreto no se queda atrás. El reeditado Robin Hood amenaza con despojar al Caracas Country Club y a la Lagunita de sus lomas de alfombra verde, sirviéndose de la ley de expropiación por causa de utilidad pública, y aduciendo la escasez de terrenos para construir viviendas populares. Gallineros verticales y conucos las invadirán. Controversia, el ejecutivo declinó la propuesta. Chapucería socialista.

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En vivo Poesía y buena música trae Madredeus, un grupo portugués creado para actuaciones en vivo que, aprovechando el sexto aniversario de la declaratoria de patrimonio mundial concedida por la Unesco a la UCV, esparcirá su encanto en el Aula Magna los días 7 y 8 de octubre. Luego de presentarse en 50 países llega a Venezuela con su propuesta 2006 Amor infinito. Voz, guitarra y sintetizadores serán suficientes para trascender fronteras culturales.

Ritos y colmes La galería de arte Altamira Suites, como parte del circuito cultural de Caracas, inaugura su XI exposición con muestras de los artistas Diego Barboza, Premio Nacional de Artes Plásticas 1997, Tatiana Tischenko, quien además de ofrecer obras para el disfrute visual, trae objetos de vestir, y Miguel Treviño, pintor que recrea episodios cotidianos como si se tratase de un montaje teatral. Ritos y colores adornará todos los espacios del hotel hasta noviembre 2006.

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Otra fina y delicada joya introduce Chanel en su catálogo. Su nuevo Twist and Spray Coco Mademoiselle se hace muestra del arte de lo accesorio que promueve como consigna. La creatividad del perfume se descubre en un vaporizador eau de toilette blanco camelia, de líneas depuradas. Fácil de usar, se deja llevar a todas partes.

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sorpresa dentro de la ciudad. Está de moda su pequeña pista de baile, animada por un grupo con buena salsa. Señas: Centro Lido, Nivel Parque, Av. Francisco de Miranda, Chacao. Telf. 953.4540. El diseñador emergente: Claudiux and the bijoux. Los accesorios de la joven diseñadora Claudia Cordido son acompañantes perfectos para este estilo tropical. Usa elementos naturales y texturas insólitas en sus pendientes y collares. Sus pulseras poseen rasgos de profunda sensualidad. Una bisutería de enorme calidad. Señas: email: cordidoclaudia@gmail.com. Lo indispensable: Clases Salsa Casino, de Habana Caracas. No resulta sencillo porque el cubano suele abrir el paso con el pie izquierdo, y el venezolano lo hace al contrario. Sin embargo, la dinámica puede adaptarse y en un tris el bailarín se verá envuelto en una promiscua rueda de todos contra todos, bajo el influjo de las ardientes congas que marcan el tumbao. Señas: www.habanacaracas.com . Telf. 414 8908.

Ribete latino La influencia hispana y latinoamericana como tendencia decorativa influye en el nuevo vestir yen la filosofía del solaz. Sus seguidores frecuentan sitios plenos de detalles decorativos tropicalizados, sobre todo terrazas frescas al aire libre. La frugalidad es vencida por la voluptuosidad, pero también por el dramatismo de origen mexicano. Si hay algo decisivo para este estilo es que la estética sucumbe a la influencia de los ritmos afrocubanos, incluida la salsa casino, un género de música y baile de salón que bulle en las grandes megalópolis. El icono: María Félix. Todo está por decirse aún de este misterioso personaje que sintetizó en cuerpo y rostro la maldad y la delicadeza que conviven en la esencia femenina. El cuarto de hora: Eva Longoria. La actriz de la serie televisiva que bate récord de audiencia no sólo en Estados Unidos, sino en toda América Latina, fue seleccionada recientemente por Glamour España para su portada de verano. De mínima estatura, comparte puesto con Jessica Alba y Jennifer López, las mejores representantes de la belleza latina en el imperio. Señas: Desperates Housewives, Sony Entertainment Television. El CD: Take the Lead Sountrack, de la película protagonizada por Antonio Banderas.

Colorido lounge Esta tendencia con explosión de color aporta prendas muy trabajadas en cuanto a detalles: pedrerías y bordados destellantes. Sus seguidores frecuentan sitios llenos de encanto y brillo. Se rescata el fifties look, estética que, por medio del technicolor impuso los colores primarios como lema. El orden y la presunción norteamericanas de borrar los horrores de la guerra sostendrían el lobby privado o el lounge público como escenarios para el disfrute relajado de la paz. Sin duda que reinterpretarlo ha sido el éxito de marcas como Fossil, y de la movida musical electrónica, convirtiendo el término víntage en caballito de batalla. El icono: Andy Warhol. Reacciona contra los excesos del nacionalismo estadounidense de los cincuenta y sesenta, cuando los ciudadanos se empeñaron en colgar en sus hogares

El DVD: María Candelaria, de Emilio Indio Fernández.

El libro: El entierro de Cortijo,

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de Edgardo Ramírez Juliá. El escritor puertorriqueño describe el día final del músico al que se le atribuye la creación del concepto musical del Combo. Una excelente lectura que describe el lenguaje de la salsa, de la plena y de la bomba, géneros absolutamente caribeños. Señas: sólo en www.exodusltd.com . El sitio: Hermman's. El conocido restaurante especializado en carnes se convierte de pronto en una

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reproducciones del expresionismo abstracto y el action painting. Sólo que no había de por medio una razón sensible, conmovida, sino un afán por la simple diversión, rasgo que retorna en estos días. El cuarto de hora: David Rondón. Los experimentos realizados por este Dj produjeron su reciente selección como finalista del Internacional Young Music Entrepreneur of the Year, en el Reino Unido. El disco homenaje a Simón Díaz, coproducido con Iván Loscher ha sido un éxito local considerable. El CD: Bossa n' Stones. Esta producción ha sido un batacazo que adapta lo mejor del repertorio de los Rolling Stones, en versión electrobossa, interpretado por voces femeninas. Suena en todos lados, radios y sitios nocturnos. Además, se presentarán en el Radisson Eurobuilding de Caracas el miércoles 4 de octubre, dada la fiebre que se ha suscitado. Señas: Tiendas Esperanto. El DVD: Deseando amar (In the mood for love), de Wong Kar Wai. La estética del lounge, en cinematografía reciente, puede observarse en la cuidadosa dirección de arte y en el estilismo de esta producción de excelente guión. Una gema en la que el rojo technicolor sorprende en los vestidos de la protagonista y los objetos que aparecen, como la maravillosa peinadora con espejo biselado en la escena del hotel. El libro: Pín Up, de editorial Taschen. Con el retorno nostálgico de la figura de Betty Page, la mayor pín up de los años cincuenta, el diseño de moda y la peluquería han retomado todo aquello que sea colorido: las flores bordadas, los miriñaques, la corsetería, la punta redonda de las zapatillas Mary Jane y la pollina recta y abundante. El sitio: La Suite. Un estilo en donde la comodidad es lo que impera, pese al diminuto tamaño que, no por minúsculo, lo convierte en minimalista. Confortable y cálido. Nivel PB, 23, 24, Centro Comercial Tolón. Las Mercedes. Telf. 300. 8858. El diseñador emergente: Lucía Lizardo Araujo. Con su marca Púa, Araujo consolida una serie de colecciones que serán mostradas en la Fitcar 2006, durante este mes. "La combinación de texturas y estampados que uso en mis faldas —afirma— sugiere de alguna manera la pluralidad y diversidad del género femenino". Señas: email: lu.lizar@gmail.com. Telf. 0412.999 2184. Lo indispensable: Las chocolaticas de Hot Chocolate Design. Ya las zapatillas realizadas por el dúo de diseñadores Carolina Aguerrevere y Pablo Martínez se han convertido en

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una referencia local clave, una suerte de contraseña gráfica y estilística que se permite la asimetría y el colorido total. De excelente calidad y precio, son unas joyitas para los pies. Señas: www.hotchocolatedesign.com .

G1 am our gótico Sexy's y atrevidos, estos seres han retomado lo más ampuloso del punk y el gothic glam de los setenta y ochenta. Pero además reconducen el discurso del género de novela negra de los cincuenta en muchas de sus manifestaciones estéticas. Protagoniza la escena el color negro, el maquillaje dramático y el uso del face y body piercing. Amantes de la nocturnidad, de los oscuros recovecos colmados de rasgos prerrafaelistas, sucumben ante las fusiones electrónicas o las versiones más pesadas de sus favoritos: Lou Reed, The Cure, David Bowie y Evanescence. El icono: David Bowie. Encarnación de lo andrógino, Bowie supo llevar lo mejor de la estética de Broadway a los escenarios del punk inglés. Un artista de vanguardia que rápidamente pasó del glamour manierista, al soul look de los años cincuenta. El cuarto de hora: La estética gótica de las jovencitas argentinas. Muestra de ello es la diseñadora industrial Borfas, referencia obligada del underground sureño. El CD: Faíth, de The Cure. El tercer LP del grupo inglés, con la abadía de Bolton en la niebla como foto de carátula, es un clásico del género dark. Es considerado un hito, por lo brumoso y depresivo, dentro de la producción del grupo. Una joya de colección que fue relanzada el año pasado en el Reino Unido. El DVD: El ansia (The hunger), de Tony Scott. Otra vez Bowie, quién lo diría, pero corno actor protagónico en este extraño objeto de culto en video durante los ochenta. Junto a Catherine Deneuve interpretan dos vampiros de la vaporosa Manhattan que buscan retrasar el envejecimiento. El libro: Necronomicón, atribuido a H. P. Lovecraft. Todavía hay quien piensa que el libro más famoso, a despecho de inexistente, de la saga de Los mitos de Cthulhu vuelve loco al que lo lee. La mitología creada por el escritor, según Jorge Luis Borges, "expresa la soledad y la pequeñez de lo humano en un universo infinito y amoral, azaroso y hostil". El sitio: Elmo Bar. Un excelente recinto para la oscurana. Su baño de mujeres es famoso en toda Caracas, por su

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estética y por lo que adentro puede escucharse. Señas: calle California entre Monterrey y Jalisco, Las Mercedes. Telf. 993. 8877.

música ranchera se incrustó en suelo colombiano desde hace unos años, el vallenato colombiano se ha metido de lleno en México a unos niveles sólo comparables con el danzón cubano y el rock. Este trabajo es el mejor de su producción reciente.

El DVD: The Dukes of Hazzard,

El diseñador emergente: Diana de Sousa. La diseñadora de Antrax Lab es una manifiesta seguidora de la corsetería, rasgo típico del estilo gótico. El imaginario completo, desde el pálido vampiro hasta el escurridizo elfo, están presentes en su producción. Señas: antraxlab@hotmail.com . Lo indispensable: Un corte de cabello hecho por Omer Bretón. Sigue siendo la mejor referencia para los amantes del impacto y de la transgresión. Señas: Peluquería Omer. Centro Perú, P.B. Chacao. Telf. 265. 8955.

Agreste urbanidad Es la tendencia de la gente dinámica y desenfadada que sabe combinar sus tejanos con onerosas camisas hechas a la medida. Suelen frecuentar las barras en busca de destilados y emociones fuertes, en donde la música tex mex, el merengue dominicano y el vallenato neogranadino aturdan los sentidos junto con translúcidas aguas ardientes. Pero también condensan la otra visión de una ciudad en la que aún quedan rezagos de la provincia y el campo. El icono: Selena. La reina del tex mex, asesinada hace 11 años, es aún la más fuerte referencia de ese mestizaje de la cultura tejana con sus raíces indígenas. Su música aún es muy escuchada y versionada ad infinitum. El cuarto de hora: Salma Hayek. La actriz y empresaria mexicana, en su más reciente filme junto a Penélope Cruz, Bandidas, encarna el ideal de este estilo. Cabello oscuro, con suaves ondas batidas al viento, colores terrosos y texturas resistentes.

El CD: Una visión, de Celso Piña y su Ronda Bogotá. "Un fenómeno social", como dice Carlos Monsiváis de este compositor llamado "El rebelde del acordeón". Si la

de Jay Chandrasekhar. Esta remozada visión del clásico sít com norteamericano de los ochenta lleva la sexualidad al automóvil y revive el uso de las botas, el jean tejano y las camisas de cuadros. El libro: La virgen de los sicarios, de Fernando Vallejo. La descarnada historia de los sicarios durante el imperio de Pablo Escobar en Medellín es presentada por un narrador homosexual. El discurso mordaz, proveniente de la oralidad real, presenta la estética del marginado de las comunas y de la violencia de su enfrentamiento con lo "permitido". El sitio: Tequilibrio, Tequila & Bar. Señas: Edif. Banco del Orinoco, PB. La Floresta. Telf. 285. 4210. El diseñador emergente: Adriana Rodríguez, de Bará Dúo. Dedicada a la moda desde 2004, tiene, muy claro que puede expresarse artísticamente en soportes textiles. Sus diseños van dirigidos a "un público que básicamente sea libre de espíritu, que no quiera atarse a los uniformes y desee expresarse a través de su indumentaria". Su carácter urbano es fuerte, contundentemente gráfico. Señas: www.baraduo.com . Telfs: 212.714 3133 y 0414.250 6884. Lo indispensable: Una creación en cuero de chivo de Sacs. La versión local de esta orientación, se realiza con materiales propios de los territorios larenses y falconianos. Lo agreste se impone hasta en los accesorios, como las emblemáticas carteras hechas por estas diseñadoras. Señas: www.sacs.com.ve Telf. 0414.530. 5408 y 0414.525:5187.

Común exquisitez La vida cotidiana, la normalidad que busca lo singular, el efecto de lo masivo sobre lo particular. Los seguidores de este estilo son, parafraseando a Judith Guest y Robert Redford, "gente como uno". Se busca lo extraordinario en lo usual, y se consiguen más maravillas de lo que pudiera pensarse. El icono: Un traje de Concepto, línea de Angel Sánchez exclusiva para tiendas Beco. "Después de casi 20 años haciendo trajes para grandes ocasiones", señala desde New York, "siempre he sabido que la verdadera influencia de un diseñador se mide en la calle, en lo que se usa en la vida

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diaria, no en los grandes salones". Sánchez elabora tres colecciones completas al año y dos colecciones pequeñas entre temporadas. "Está dedicada a una mujer a quien le gusta lucir bien vestida pero no quiere verse demasiado sexy o recargada para ir a trabajar o en lo cotidiano. Quisiera que esta línea logre complacer las necesidades de una cliente que busca piezas básicas, con buen diseño, muy buen precio y que pueda mezclar con otras prendas que ya tiene en su closet, logrando un look a la moda, pero sin caer en exageraciones", concede, entusiasmado, porque muy pronto llevará su trabajo a las tiendas de Barquisimeto y Margarita. Señas: ■ sww.beco.com.ve . Telf. 238. 8811. El cuarto de hora: Las carteras de Ela Maldonado, de la marca Ciudadela. Están colmadas de objetos de la cotidianidad, que ella reinterpreta creando un nuevo discurso. La arquitecta y diseñadora de moda trabaja desde hace varios años en el área. "Mi trabajo va dirigido a todo aquél que se refleje en él como un niño, a aquella persona que recuerde algún momento de su infancia a partir de mis objetos y por supuesto a quien simplemente le guste". Señas: www.ciudadelacreativa.com . Telf. 0416.717. 0891. El CD: Venezuela Super Pop, de Los Amigos Invisibles. El más reciente trabajo discográfico de la afamada agrupación local recapitula las más conocidas —y repetidas— canciones venezolanas. Canciones que se repitieron en su momento hasta la saciedad y que, bajo un liftíng, retornan a su cauce. Ese remozamiento las hace contemporáneas y, pese a su popularidad, no dejan de ser unos fetiches de lujo. El DVD: Perdidos en Tokio (Lost in Translatíon), de Sofía Coppola. La particular mirada de los protagonistas sobre la deslumbrante ciudad de Tokio revela una intención compleja. Una rara joya, sutil y crítica, sobre el aburrimiento que genera la superabundancia de la oferta fash ion. Los protagonistas hallan la singularidad espiritual en un mundo en el que lo común es el fastidio, pese a las infinitas vitrinas. El libro: Shangai Baby, de Wei Hui. La novela que batió récord de ventas entre los piratas editoriales es, desde hace un lustro, referencia obligada para comprender el mundo de la belleza fugaz y los deseos de perpetuar ese placer entre los fashionistas. Lo singular de una marca 30

pierde su fuerza a medida que se desgasta en la repetición, pero esta pérdida del carácter exclusivo es el fin último de la moda. El sitio: Mokambo Café. Tres ambientes decorados con buen gusto, música chill out y una honorable oferta gastronómica. Es el sitio predilecto de las féminas que desean hablar de lo humano y lo divino con absoluta tranquilidad. Señas: calle Madrid con Monterrey. Las Mercedes. Telf. 991. 2577.

El diseñador emergente: Ingeborg Klapper. Conocida como orfebre y restauradora de platería, ahora lanza al mercado una serie de joyas hermosísimas basadas en la filosofía feng shui, ésa que atribuye a los objetos comunes una particular significación. Señas: Milunas Platería, 4a avenida con 5a transversal. Los Palos Grandes. Telf. 285. 5095. Lo indispensable: Un blusa alba y delicada de la colección de otoño/invierno de MNG. La sencillez de la camisería realizada en telas de fino liencillo, con detalles de pasamanería, ha retornado al común de la gente. Si algo tiene a su favor el patronaje de MNG es que se adaptan sus tallas al nuevo cuerpo de la mujer común y corriente que circula por estos lares.

Clásico prét-i-couture La moderación y el equilibrio, la aspiración a una vida elegante en donde lo políticamente correcto traspasa los límites de la ética e irrumpe én la estética. Lo que fue denominado "buen gusto" y "alta categoría" durante los cuarenta y cincuenta, sería reinterpretado sucesivamente durante las décadas posteriores, encontrando en la haute couture —al comienzo— la manifestación máxima y —ahora-- reconvirtiéndola tras el impulso del prét-á-porter en la tendencia más lujosa de la actualidad: el prét-a-couture. El icono: Audrey Hepburn. No hace falta decir que la actriz

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estelar de los cincuenta, tornada como modelo de la belleza clásica femenina, está más vigente que nunca. Le buscan herederas cada década, pero es insustituible en belleza y encanto. El libro de Melissa Hellstern, Cómo ser adorable según Audrey Hepburn, es una deliciosa lectura para descubrir la esencia de esta mujer. El cuarto de hora: Doña Letizia Ortiz. La futura reina de España, madre de la infanta Leonor, es una menuda mujer que ha protagonizado las páginas rosa en los últimos años y sigue dando de que hablar. La ex plebeya, casada con el príncipe Felipe de Borbón, destaca vestida con atuendos de los mejores diseñadores españoles: Adolfo Domínguez, Manuel Pertegaz, Purificación García, Angel Shlesser, Miguel Palacio y Antonio Pernas. La princesa ha impuesto su propia paleta: blanco o rosa para el día, blanco o negro para la tarde, negro o rojo para la noche.

El CD: Bach and Beyond: Improvísations on themes by J S Bach, de Gabriela Montero. Estupendo trabajo discográfico de la mejor pianista contemporánea venezolana, en lo que viene a ser su especial genio: la improvisación. Señas: Emi Classic. El DVD: Para atrapar al ladrón(To Catch a Thief ), de Alfred Hitchcock. Una exquisita Grace Kelly, vestida con lo mejor de los años cincuenta, es inspiración para el revíval de los pantalones tubo, las faldas tulipán y los pañuelos TO CATCH A THIEF de lunares. Su exquisita imagen 951"11 remueve el look de toda aspirante a princesa. El libro: El diablo viste de Prada, de Lauren Weisherger. Una estupenda narración sobre Miranda Prestley, editora de la revista de modas más importante de New York, que siempre viste un Prada exclusivo, unos zapatos de Manolo Blahnik y un pañuelo de Hermés. La asistente Andrea será la víctima de su frivolidad, pero para los amantes de la alta costura este libro puede ser una reveladora guía, pues está basada en Anna Wintour, la temida editora de Vogu e NY. El sitio: Restaurante Malabar. No sólo por su buena oferta gastronómica, sino por su diseño arquitectónico, este recinto del sureste capitalino intensifica su buen gusto en cada uno de sus espacios, en especial el lounge, a donde asisten reiteradamente a divertirse los amantes de un estilo refinado y placentero. •

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El diseñador emergente: Luis Perdomo. Brilla con luz propia y seguirá haciéndolo. El joven diseñador, estupendo en estilos más clásicos, sin dejar de ser osado, ha devenido experto en combinar texturas y colores para gustos más sobrios. La elegancia de sus modelos, sin dejar a un lado el fashion look de la farándula, se está viendo con respeto entre los expertos. No podría ser de otra manera, proviniendo de los talleres de Angel Sánchez y de Mayela Camacho. Señas: www.luisperdomo.com.ve . Telf. 0414.248. 8724. Lo indispensable: Un traje de la reciente colección primavera/verano de Roberto Cavalli. Diseños que resaltan las curvas de las mujeres latinas, pletóricos de suaves sedas orientales, resumirían su propuesta. Los exóticos estampados

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reflejan una búsqueda del continente africano y se amoldan con sensualidad a la silueta femenina. La perdurabilidad de esta colección en nuestra tierra tropical es vasta. Señas: exclusivo de tiendas Casablanca: www.casablanca.com.ve .

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Yo El país sediento recibe su húmedo llamado desde imponentes vallas publicitarias. La combinación de una refrescante cerveza y unos atractivos glúteos parecieran la receta eficaz en el fragor del día o la opacidad de la noche, a la hora de apagar todas las urgencias de conductores y pasajeros en calzadas y autopistas. Sucedáneo de star sytem, el equipo que forman las chicas de la marca, que cada ario engalanan su celebrado calendario, le quita la respiración a cualquiera. Aura Avila, la más joven del grupo, que completan Marjorie de Sousa, Gaby Espino, Anarella Bono, Norelys Rodríguez, confiesa que su vida cambió después de firmar el más codiciado contrato que una modelo pueda alcanzar en Venezuela

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d talión de féminas en fila, algunas tienen años haciendo la misma cola. Misses, ex misses, futuras misses, animadoras, actrices, asomadas, atrevidas, ilusas, soñadoras todas, esperan el llamado para la prueba que las podría convertir en la próxima chica Polar. De lograrlo, sus carreras y sus cuentas bancarias ascenderían como la espuma.

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YO SOY UNA CHICA POLAR

lo, Mirela Mendoza, Daniela Matheus, Ligia Petit y la inolvidaSólo un par de tacones las elevan del suelo y cientos de bikinis recubren sus curvilíneas humanidades. Miles de centímetros cúbi- ble Norkys Batista. Lo cierto es que el contrato de una chica Pocos de silicona, perfiles pulimentados, piernas depiladas, chocola- lar puede representarle entre 50 y 150 millones de bolívares litos femeninos, sonrisas resplandecientes, cabelleras rubias, mo- anuales, y con el ganan una proyección tan grande como el tarenas, brunas, castañas, bocas pintadas, ojos delineados, pieles de maño de las vallas que publicitan la marca Polar Pilsen. Estas todos los colores y tonos conforman la exhibición. A las dos pode- vallas abundan por todo el país, pero quizás sea la de la autopisrosas razones que cada una derrocha, se le suman la inteligencia y ta Prados del Este la más monumental —220 metros cuadrados la astucia —en algunos casos— pero todas preparan sus mejores de dimensión, todo un icono urbano de Caracas. poses, sus mejores caras, todo su encanto frente a la cámara que las "Aquí no hay star system, ni realeza, por eso la gente contomará de arriba abajo. Entrecruzan miradas y se reconocen... allí vierte a las chicas Polar en celebridades, son muy bellas y además todas tienen un tipo y un talento particular", diestá Chiquinquirá Delgado, también Cristina ce Gabriel Torrelles, editor de Urbe Bikini, y amiDickman, Carolina Tejera, "quién será esa"... todas andan detrás del mismo objetivo. go personal de las chicas más famosas del país. "El día anterior al último casting, humilde"Creo que el inconsciente colectivo del venezomente, fui a Carmelo de Chacao para secarme lano está buscando mujeres así. Ellas son como el cabello, pero cuando salí de la peluquería caarquetipos femeninos. Por ejemplo, Annarella es la mujer con la que te gustaría salir a rumbear; ía un palo de agua fortísimo, y lo peor era que Daniela Kosán, la que se hace la inocente; Nohabía quedado como una china. Me fui para relys, la mujer con la que te quisieras casar; un cyber que quedaba al lado y le pedí al muDeisy, con la que te irías a surfear; Gaby, la chichacho de la caja que me regalara una bolsa ca famosa con la que quisieras salir, la inalcanzaplástica. Me hice un rollete, y me fui para el ble... la verdad es que no son nada que no puemetro. Aquello era un diluvio universal. Llegué das tener, son accesibles, esperan que laS traten a Chacaíto y tomé una camionetica rumbo a El sin demasiada pleitesía", agregó. Cafetal, y subí bajo la lluvia toda la colina de Enfundadas en sus papeles de actrices, aniSan Luis. Le pedí a dios que me diera fuerzas, madoras o modelos, después de aparecer en la todo esto tenía que ser por una buena causa. La Batista, la pionera respectiva campaña, sus carreras terminan de mañana siguiente seguía lloviendo, y llamé a mi despegar o de consolidarse. Marjorie De Sousa prima para que me diera la cola hasta el casting. protagoniza en estos momentos la telenovela Y los Al llegar me sentí mal, tenía gastritis. Hice la declaro marido y mujer, transmitida por Rctv; Noprueba con un traje de baño blanco, y recuerdo relys Rodríguez, conduce con éxito Wíld On por que ese día alquilaron un D'j para bailar, para la señal de E!; Gaby Espino estelariza su primer probar tu sex-appeal. Me enfocaron de pies a cadramático en México —Mundo de Fieras—; Anbeza, pero además me pegaron la cámara al narella Bono anima el programa de concursos cuerpo para tomar cualquier defecto, luego me Katanga, por Televen, y Aura Avila acaba de espreguntaron por qué quería ser chica Polar, y les trenar el pasado 12 de septiembre su segundo prorespondí que me encantaba la idea de la camyecto como animadora, Elantinmusic, un prograpaña, cómo explotaban el turismo y la sensualima musical de producción nacional independad en las fotos... también les dije que venía del diente, transmitido por el canal de Barcenas, en el Miss Venezuela, que iba a hacer un programa que presentará los videos de moda, cubrirá conde televisión, y que deseaba forjarme una carreciertos nacionales e internacionales y tendrá un tú ra como animadora. Me despedí muy divina, pe- Norelys Rodriguez, diosa wiid a tú con los cantantes del momento. El formato ro tardaron tres meses para darme la respuesta. Y LO CIERTO ES QUE es original de Miami y también será transmitido a fue el primero de agosto de 2005 que me dijeron el contrato de una toda Latinoamérica a través de la señal del canal que era la nueva chica del grupo... lloré de la chica Polar puede por suscripción HTV. "Ya tuve la oportunidad de emoción", relata Aura Avila, quien mostró sus representarle entre entrevistar a una colombiana llamada Fanny Lu, encantos en el calendario 2006 de la marca, y 50 y 150 millones de a Yordano, a Caramelos de cianuro, y ya nos estaque repetirá la buena racha en el 2007. bolívares anuales, mos preparando para la visita de Shakira y Cha"Se ha creado como un monstrico alrededor y con el ganan una yanne a Venezuela", anuncia entusiasmada. de esta marca, es el fin de todas estar allí, las proyección tan convierte en super modelos nacionales", dice el grande como el conocido fotógrafo Miguel Angel Alonso, quien tamaño de las vallas el molde, lo cierto es que Osmel ousa las eduse ha encargado de retratar a las chicas Polar que publicitan ca, y Polar las hace famosas. "Siempre quise ser desde hace tres años, y desde que estuvieran en la marca Polar Pilsen modelo, mas no miss, nunca me han gustado el apetecible grupo Daniela Kosán, Deisy Arve,

Misses que rompieron 13

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los concursos de belleza. Me lo propu Sergio Duarte en Maracay, quien me descubrió caminando por un centro

comercial. Fui la reina de la feria de San José en 2003, y meses después conocí a Osmel. Lo primero que me preguntó fue la edad; le dije 17, pero él le pidió a Sergio que me aguantara tres años más; pero yo no quería esperar, deseaba operarme los senos, fuera como fuera. Hice el casting en julio, y como no recordaron mi edad, puse 18 en la planilla de inscripción. Quedé, y a las tres semanas me operé. Ese era mi sueño, más que la corona del Miss Venezuela. Mido un metro 80 de estatura, pesaba 52 kilos, diez menos que ahora, y no tener nada de senos me acomplejaba porque era demasiado grande, demasiado flaca, y parecía un varoncito. La manera de resolver esto era participando en el concurso porque yo vengo de una familia humilde, y estando en rni casa jamás hubiera podido operarme. Soy muy joven, pero decidí participar a pesar de mi edad. Sí, viví muchas cosas

que no eran bien vistas, pero que me hicieron madurar y formar un carácter. Muchas compañeras tenían la edad de mi hermana mayor, yo era con lo la mascotita,yfue difícil lidiar con eso, entre nnijcres hay mucha envidia, mucha rivalidad. Se 'escuchaban muchas cosas, de plata, de tacones, de vestidos, hasta a mí, que era un pan de dios, me culparon una vez de haberle quemado la falda a una muchacha. Y yo no fumo, no ando con yesqueros ni fósforos, menos mal que la chica se dio cuenta de que no había sido yo y me 0 disculpas. Pero

estoy muy agradecida de todos aquéllos que me ayudaron a participar. La gobernación del estado Aragua me ayudó mucho; de hecho, fueron los que pagaron mi operación, me dieron viáticos para poder movilizarme en Caracas, y por un convenio que tienen con el hotel Tamanaco, me hospedaron junto a mi prima en una habitación sencilla. Fue un cambio de 360 grados porque siempre he sido una muchacha de mi casa, pero definitivamente, fue mi trampolín. Cuando dices, yo fui miss, ya tienes muchas puertas abiertas". Y no se equivocó, con tan sólo 18 ños, Aura Avila se vino a tragar el muno, y en eso anda. Desfiló sobre la pasaxela de los diseñadores, Octavio Vásquez, Franco Montoro, Justo Gómez, Giovanni Scutaro, Mayela Camacho, Luís Perdomo, entre otros. Y comenzó us relaciones con Empresas Polar como una de las rumberas de los famosos comerciales de César Augusto y con

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otra campaña de agua Minalba. "Cuando la trajeron para hacer el primer comercial de Polar Ice me pareció impresionante su altura y su fresca belleza. Ahora no abundan las modelos buenas, y uno termina casándose con la gente que lo hace bien, por eso trabajé muchas veces con Aura. Y no me extraña que ahora sea una de las chicas, porque tiene un porte venezolano que encaja perfecto en el grupo", dijo Miguel Angel Alonso, quien dirigiera las mencionadas cuñas de Polar. Claridad es la cualidad que mejor la define. Cuando tenía la aspiración de ser chica Polar llamó a Rafael Monzán para que la manejara, sabía que necesitaba asesorarse para ingresar con éxito en las grandes ligas del modelaje criollo. De hecho, no fue casualidad que lo buscara; Monzán ha dirigido las carreras de Norelys Rodríguez, Deisy Arvelo y Norkys Batista. Curiosamente, se apareció en la reunión sin un portafolio, y aunque resulte paradójico, la modelo de 20 años no tiene book. De familia numerosa, creció en un hogar formado por su madre, profesora de preescolar, y sus cinco hermanos. A su padre hace años que no lo ve. "No he vuelto a saber de él... Fue súper fuerte para mi mamá mantener un hogar sola, pero ahora todos colaboramos mucho con ella". Criada en la Romana de Maracay, cerca del peaje de Tapatapa, se declara aragüeña de pura cepa: "Amo a mi pueblo". Actualmente vive sola y es completamente independiente, pero reconoce que las cosas no le resultaron fáciles. "Cuando decidí venirme para Caracas pasé trabajos, hambre, sueño, a veces no tenía dónde quedarme, pero nunca llamé a mi madre para pedirle dinero, porque sabía que ella no tenía cómo ayudarme. Poco a poco he ido evolucionando, y espero que se me abran muchas puertas más". Precoz en los estudios, se graduó de bachiller a los 15 años en el Agustín Codazzi de Maracay, y antes de que el Miss Venezuela se cruzara en su camino, cursó el primer semestre de Agronomía, sin embargo, lo que siempre quiso estudiar fue Arqueología. "Mi sueño era estar en las pirámides de• Egipto, Italia, Francia... sucia, explorando terrenos. Muero por lo antiguo, pero aquí en Venezuela no tiene mucho campo", expresó.

Exito tras éxito ,

Empresas Polar no cesa de anunciar sus conquistas. La campaña de Polar Pilsen es la más recordada tanto de manera espontánea como asistida, y hasta mayo de este año, el top of mirad de los consumidores de la marca experimentó un aumento del 60 por ciento. Y es que para Torrelles el triunfo radica en que ninguña de las chicas va a usar su sexualidad de ma36

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nera burda. "Todas son muy sexuales, pero no son bombas sexy". Sin embargo, cada año la temperatura de las fotos va en ascenso. "Esta es una campaña que no puede ser sexual, hay una línea muy estrecha en ese sentido. Se maneja un rango desde lo más naíf hasta lo más diablito, y la empresa se encarga del filtro, pero es indudable que ha habido una evolución en estos tres años. Ahora hacemos fotos de lado, las chicas usan semi hilo, y al comienzo eso era impensable", dice Miguel Angel Alonso. Otra que las ha visto actuar delante de un lente es Seneidy Dávila, productora general de Urbe Bikini. "Ellas son pro, se transforman cuando tienen la cámara enfrente, pero no les gusta hacer fotos mostrando todo el pompi". Y se les resaltan los atributos personales. "Por ejemplo, lo más atractivo de Daniela son sus pechos; de Deisy, el trasePatricia Fuenmayor, estreno marabino ro; de Gaby, sus abdominales y su preciosa cara; de Aura, las "SÉ QUE DEBEN TENER piernas...", comenta Alonso. Y sueños húmedos con la más joven de las chicas Potodas, pero trato de lar —es la imagen de la marca en Curazao, Aruba y Bonaino pensarlo. No me re — ríe nerviosa ante la idea importa saberlo... yo de saberse una fantasía, aunnunca me he sentido que sentirse deseada le debe símbolo sexual, dar, por lo menos, relax. "Sé que deben tener sueños húsi otros me ven de esa medos con todas, pero trato de manera, chévere, no pensarlo. No me importa pero yo nunca" saberlo... yo nunca me he sentido símbolo sexual, si otros me ven de esa manera, chévere, pero yo nunca". Por su parte, Dávila ha dirigido sus movimientos en varias sesiones de fotos y sabe lo que cada una transmite con el cuerpo. "Maryorie proyecta mucha sensualidad, mientras que Norelys puede llegar a ser más dulce. Aura evoca cierta inocencia, y Annarella es la súper hot, pero Gaby es pura belleza". Las vallas de la última campaña son algo más que sugerentes, pero ellas parecen resistirse ante algunas posturas. "Nunca llegan a negarse como tal, tratamos de seducirlas, nunca engañarlas, l o importante es que se sientan cómodas, si no el trabajo no tiene

sentido. Al final les encantan sus fotos porque siempre terminan apareciendo más provocadoras que sexuales", dice Torrelles, quien además enfatiza que en Urbe Bikini no busca crear personajes en las imágenes: "Ellas son tal cual las ves en las fotos, pero las ponemos en situación".

Sol, arena y mar fue el itinerario de las chicas Polar el pasado mes de septiembre en la isla de Margarita en la producción del calendario 2007 de la marca. El mismo será presentado a finales de año y trae novedades. Tres nuevas conductoras de televisión aparecerán en él: Patricia Fuenmayor, Daira Lambis y Alejandra Pulido. Según dice una fuente, la intención actual de la empresa es tener todas las tipologías existentes en el país. Por su parte, Lambis será la segunda chica de color en ingresar a la campaña luego de la salida de Ligia Petit, quien no produjo los efectos esperados. "Es muy bella, sí, pero no tenía carisma, y la marca también busca transmitir eso", confiesa la misma fuente. Aura tiene su propia teoría. "Si tú te sientes opacada, opacada te van a ver. Aunque tengas a Gaby Espino al lado, tienes que sentirte igual de grande que ella, no te puedes intimidar". Durante diez días, las exuberantes chicas madrugaron en la Perla del Caribe. La jornada de trabajo se iniciaba a las cuatro de la mañana con la sesión de maquillaje. "El proceso completo dura dos horas y media con cada una, y durante las tomas se les refuerza el bronceado en el cuerpo", dice Luis Enrique Urbano, quien asegura que las chicas no tienen celulitis. "La verdad no, y déjame decirte que eso no se tapa con maquillaje". Pero con photoshop sí. "Retocamos todas las fo-

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HELENA IBARRA EN

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EL

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tos por los estándares de calidad de la revista, yo vendo fantasífoto y hasta ahí llegaste. No puedes salir embarazada mientras as, y las chicas Polar lo son, y tienen que ser perfectas, no detengas el contrato. La edad límite para ser chica Polar, diría yo, ben tener detallitos". Lo cierto es que los cuerpos de las chicas son 31 años porque el concepto va dirigido más que todo al púPolar están a prueba de cualquier lupa. blico masculino joven, entre muchas otras razones. Por ejemY aunque algunos puedan pensar que son esclavas de la dieplo, hay niñitos que les encantan las chicas Polar, y si les pones ta, Seneidy Dávila lo desmiente. "No se cuidan una mujer como su mamá se ve extraño ¿no? mucho. La última vez que trabajé con ellas coEstá prohibido vestirse con los colores de la mieron pastas, pescados, arepas. Creo que no competencia, rojo y amarillo", pero sí nos person tan estrictas con la alimentación porque lo miten hacer comerciales, novelas, televiqueman todo haciendo ejercicio". sión...". Por otra parte, en el contrato es casi táSi de competencia se trata, todo indica que cito que no deben asistir a marchas o conceneste sentimiento no las consume. "Me imagino traciones políticas. Y al jefe máximo lo ven de que fuera del trabajo sí debe haber, todas quevez en cuando. "Lorenzo Mendoza es súper rrán ser las más queridas, las más recordadas, chévere, súper especial con nosotros, siempre pero en el set no hay miradas de odio, ni nada está pendiente. Muy pocas veces lo vemos, sópor el estilo, más bien suelen ayudarse", dice lo asiste a tres eventos al año". Miguel Angel Alonso. Imágenes publicitarias de peso, las chicas PoAura lo confirma. "A pesar de haber comlar deben cuidar lo que hacen y dicen. "Ellos partido un año con cuatro mujeres que tienen quieren chicas que siempre hayan andado por el muchos años en el medio, nunca me sentí en Gaby Espino, fiera tentación camino correcto, que no tengan un pasado un ambiente de rivalidad, todo lo contrario. oculto que pueda perjudicar a la marca. Te haNorelys, por ejemplo, solía explicarnos la cen seguimiento y te preguntan tu opinión agenda de compromisos, guió mucho a Gaby acerca de diferentes cosas". Lo cierto es que la que no conocía las nuevas actividades de la empresa está al tanto de sus pasos. "Son algo campaña, y por supuesto, a Marjorie y a mí paternalistas, sí, pero es un respeto que se geque somos las nuevas". Para Torrelles, ellas nera entre las partes. Existe una simbiosis, ellas son hermanitas. "Hay una competencia sana, le deben tanto a Polar, corno Polar a ellas", dipero creo que hasta se quieren, deben pelear ce Torrelles. "Sí beben, pero no son borrachas. entre ellas, pero nada serio". Por ejemplo, Norelys sabe hasta dónde llegar Como parte del contrato, las chicas asisten a en su programa, no por Polar, sino por su perdiferentes eventos que van desde el lanzamiensonalidad. Annarella, por ejemplo, es más trato de nuevas versiones del producto, visitas a las viesa que mala conducta. Se ha recatado un policorerías de mayor venta en diferentes estados co porque está casada", agregó. del país, y fiestas de promoción de la marca. Y pi, el estrellato que las ocupa no deja de sorprenno sólo "LA TIENES DIFÍCIL derlas. "La gente se vuelve como loca, hacen provocan fantasías, apunta una fuente, tamsi lo único que puecola para pedir autógrafos, tomarse fotos... De bién despiertan celos, y Aura lo pudo constades hacer es llevarlas verdad que me encanta el trabajo. Cada una tar desde el momento en que fue seleccionaa comer perros tiene su público". Pero las exigencias contracda. "Inventaron que había quedado en la camcalientes. Supongo tuales no se quedan allí. "Está especificado mi paña porque estaba saliendo con uno de los peso, 61 kilos... por mi metabolismo no tengo que si posees un chicos de Polar... la gente piensa que para loproblemas al respecto, pero hay que cuidarse... avión, es más fácil grar algo fiel-fe que hacer ese tipo de cosas, te imaginas que digan 'mira la gorda de Polar', pues no. Además se hacen focus group para essalir con ellas, pero si eso jamás... Si tienes el cabello marrón largo no coger el talento de la campaña, es decir, la te lo pueden prestar, puedes aparecerte de pronto con el cabello corgente también te elige". también. Lo que imto y amarillo. Tienes que notificar cualquier Señalado desde antaño, el mundo del esporta es el gesto", cambio, y no debe ser drástico. No se puede fupectáculo es objeto de muchas intenciones. dice Torrelles mar en público, sólo en camerinos, y echar un "Hay hombres a los que les gusta tener a niñas jalón en una caravana... como dicen ellos. De bonitas para exhibir, y de verdad yo no voy con tomar cerveza en público, tiene que ser Pilsen, por supuesto, y eso. Hasta el sol de hoy sólo asisto a fiestas completamente exdebes consumir el resto de los productos de Polar: Pepsi, agua clusivas, y siempre voy acompañada", confiesa Aura, que sin vasMinalba, Harina Pan, Riqueza... Si quieres tomarte un vodka, ta experiencia ya conoce el precio de la fama. "La gente es una por ejemplo, la tienes que pedir en un vaso donde no aparezca cosa seria... yo soy muy amiga de Hugo Vásquez —actor de la marca, porque hay gente que por maldad te puede tomar una RCTV y modelo—, ambos fuimos a la playa como parte de un u

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Las chicas Polar

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grupo... y dijeron que éramos novios, que nos íbamos a casar, que estábamos viviendo juntos...". Lo cierto es que para conquistar a una chica Polar, según Torrelles, no importa la talla. "Eso es lo que alimenta el mito, y las hace inaccesibles. Si son hombres emprendedores pueden acceder a ellas. Supongo que por la sobrevivencia del más apto, un tipo como Ricardo Arjona tiene más chance". El cantante guatemalteco es la actual pareja de Deisy Arvelo. En el grupo actual, hay dos casadas, Norelys y Annarella; una divorciada, Marjorie De Sousa; y dos solteras, Gaby Espino y Aura Avila. A ésta última no le importa que el hombre sea como el oso, pero sí le interesa su estabilidad. "A todo el mundo le gusta la comodidad, y para pobre uno, hay que estar con una persona igual o mejor. Un hombre para conquistarnos debe tener mucha simpatía, una mente súper abierta, por aquello de las fotos, los trajes de baño, las poses; y estabilidad emocional", expresó. Pero lo que no debe tener, es un ego más grande que sus vallas. "Una vez se me acercó el hijo de un ministro en una discoteca, y cuando se le salieron sus ínfulas, eso baja cualquier cosa... la verdad no me gustaba, y aparte era echón, yo no me calo esas ridiculeces", confesó. Sin embargo, para impresionarlas hacen falta algunos aditivos. "La tienes difícil si lo único que puedes hacer es llevarlas a comer perros calientes. Supongo que si posees un avión, es más fácil salir con ellas, pero si te lo pueden prestar, también. Lo que importa es el gesto", dice Torrelles.

Me llaman

y me dicen que se están cayendo a latas conmigo", dice Aura satisfecha de lo alcanzado hasta ahora", y aspira aún más. "Espero llegar a ser una animadora como Maite Delgado, si la vida me lo permite". Ciertamente, existe en ella una mezcla de candidez, inocencia e inexperiencia, pero nada la apabulla. "Dijeron que Annarella, Gaby y yo salíamos de la campaña". La primera, "porque se casó con alguien del gobierno", la segunda, "porque no podía cumplir con el contrato, y yo, porque era equis". Pronóstico equivocado, esta fábrica de celebridades sigue facturando.L "

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El recién nombrado canciller, Nicolás "el breve", intentó remontar la escalera de la ambición desde cachorrito. Haya sido en el terreno de baseball,la tarima de rock o al volante de un metrobús, con segundas intenciones, es obvio que, ala vista de su curriculum, el muchacho, hijo de un adeco del montón, estaba dotado de una tenacidad de bulldozer. Signado por uno que otro enigma ha llegado alto en la cuerda floja de la política. A la hora del vértigo que debe sentir allá arriba, compartido con su poderosa compafiera Cilia Flores, mantiene los ojos abiertos, consultando las páginas del i Ching y trata de no perder el nimbo siguiendo los consejos de Sai Baba. Hélo aquí, grande, de cuerpo entero

Alejandro Ramírez Morón Unos cuantos días de gestiones con el entorno de Nicolás Maduro, tratando de asediar al ministro para descubrir al hombre de carne y hueso, ponen en claro, por encima de todo, que es duro de roer. ¿Qué duda cabe? Revestido de una suerte de coraza impenetrable, las posibilidades de conversar con él se reducen a una sugerencia de plantón en la cancillería "hasta que pueda atenderlo, diez minutos aunque'sea", según ofreciera un allegado, que había prometido en firme la entrevista. ¿Duro por fuera pero blando por dentro?, como sugiere el periodista Roger Santodomingo, en una semblanza publicada en la edición del 28 de abril de 2005 del semanario Descifrado en La Calle, que abre con el título "Chávez por sobre todas las cosas". Se trata, al parecer, de un hombre, entrañas adentro, acuclillado ante la presencia del primer mandatario, aunque revestido de una armadura que le permite ir derribando obstáculos con obstinación y sin pensarlo mucho, siempre y cuando no haya que jugarse el pellejo. Santodomingo lo define, no obstante, como un político no del todo desprovisto de coraje —quizás se refiera a su espíritu acometedor—, pero hace la salvedad de que tiene perfil de "segundón". Pedro Pablo Alcántara, parlamentario en la época en que Maduro presidió la Asamblea Nacional, opina que ha sido designado al frente de la cartera de Relaciones Exteriores con un agujero en la espalda por donde Hugo Chávez mantendrá introducida su mano de astuto 40

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SE CAE DE MADURO

ventrílocuo, hasta que la bilis se le alborote y decida desecharlo no sin antes haberlo vaciado de todo contenido. No había transcurrido un mes desde su nombramiento, cuando el jefe de Estado, le propinaba, en China, una caricia venenosa con el mote de "breve", que no aludía propiamente a la imponente estatura del canciller. "Veo a Maduro en la Cancillería como un subalterno más de Chávez", aventura Alcántara en medio de la penumbra viscosa de un restaurante de la urbanización El Bosque.

Hijo de una especie de mensajero interno de la Corporación Venezolana de Fomento, llamado también Nicolás Maduro —"era un obrero pero con cierto nivel de especialización" recuerda Alcántara—, el ex parlamentario nació en El Valle. Sentiría en vivo el aroma de la actividad política de la mano de su progenitor, que lo llevaba consigo a los actos del partido. Ya en el liceo, el hoy adusto diplomático de mirada contrita en un punto por el áspid de la melancolía, ingresaría a la Liga Socialista, donde empezó a tejer ambiciones de corte izquierdista, que finalmente lo llevarían a tomar la decisión de empuñar —por "cinco o seis años", según comenta Francisco Torrealba, ex compañero de lides sindicales— ese círculo de goma parda y diámetro extenso que es el volante de una unidad de metrobús, con el cálculo exacto entre ceja y ceja —un medio, mas no un fin— de hacerse con la presidencia del Sindicato de Trabajadores del Metro de Caracas. Una señora con la que topó Exceso por casualidad, y que por azar abordó en alguna ocasión la unidad conducida por nuestro actual primo vocero internacional, recuerda el performance de Maduro al volante como atropellado y pendenciero, distante del habitual donaire del personal de manejo del sistema de transporte superficial caraqueño. "Se le percibía como un resentimiento", observa con cierta perplejidad la dama en cuestión. Nada que ver con la espiritualidad del místico hindú Sai Baba, de quien se ha declarado admirador, ni con el temple de John Lennon —otro de sus ídolos— para descerrajar con violencia impía todo aquello que pudiera acercarse a perturbar su tranquilidad. "Nothing is gonna change my world", susurraría Lennon en el tema Across de Universe.

sidenta de la Asamblea Nacional. "Era un tipo alto, melenudo, con actitud de rockero", rescata en la memoria. El investigador y presidente de la Fundación Nuevas Bandas, Félix Allueva, no obstante, dice no haber encontrado registro alguno de la presencia de Maduro en Enigma, por lo que presume —en principio— que Maduro podría haber formado parte de una de las varias alineaciones que suelen tener estas agrupaciones. Juan Carlos Ballesta, en posesión incluso de una cinta de video en la que se observa un concierto en vivo de Enigma, establece que el guitarrista, en efecto, parece ser Maduro —los mismos bigotes andinos y una tumusa estilo ochentoso, muy parecida a la que luce hoy día. "Tocamos juntos en el Teatro Arte de Venezuela, en la Plaza de los Museos, a principios de los ochenta. Hay una puertica ahí. Fue un ciclo de conciertos que se hacía cada semana, participaban dos o tres grupos. Lo organizó un tipo de apellido Istúriz. Enigma tocaba muy mal, una mezcla entre blues y un rock muy ingenuo". Uno de los temas dice: "Dejemos la guerra, vivamos tranquilos, vivamos en paz '. Quien piensa en el discurso incendiario del presidente —léase, la guerra asimétrica, la amenaza de voladura de los campos petroleros y etcétera —, se quedará pasmado al enterarse de quién fue el padrino de este ex rockero pacifista. "Mi banda —añade Ballesta— se llamaba Partenón. Enigma nos abrió a nosotros. Eran unos tipos de El Valle, bien panas, un poco tímidos. El bajista.era como pelirrojo", revela cl investigador. Allueva dice que todas las personas de la época que han sido consultadas definen la música de Enigma corno "bastante mala", y que la agrupación editó apenas un single con el "

Sal Babala otra fe

Asiduo visitante de las páginas del I Ching

que consulta "en momentos estratégicos, cuando uno se puede encontrar en una encrucijada"—, en su temprana juventud rasgó una guitarra eléctrica. Pertenecía a un grupo de rock bautizado con el mismo sustantivo usado por una conocida editora de política para describir las razones que pueden haber pesado para considerar a Maduro con credenciales suficientes para colocar sus manos en el timón de la cancillería: Enigma. El locutor Iván Loscher —del otro lado del hilo telefónico— confirma con su habitual tono de botella de ron que la banda existió a principios de los años ochenta y fue muy radiada en sus dos programas de aquel entonces. "Era una buena banda, tenía buenos solos de guitarra", da fe de las dotes para la música del marido de Cilia Flores, pre-

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De bajista

a las alturas

Consulta obligada Loschar sabía del Enigma

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tema "La carrera del viajero", un estilo de vida que —se presume— le tocará vivir a Maduro en la próxima temporada.

toria con los mecanismos de fraude que había en la época. Mi papá militó en el MEP hasta su muerte". Francisco Torrealba dice que "en la Asamblea Nacional Cuando se trata de una orden presidencial, la aca- había un BMW para el presidente, pero que él se negó a andar ta sin poner en juego una neurona. Si por el contrario corresen ese carro". Maduro sólo tiene un escolta, añade, si bien una ponde adversar a un oponente, insiste y embiste con empecinavecina relata que a la pareja la vigila un pequeño convoy del miento, o como en la letra de Queen: "You say black, I say whiejército aparcado en la puerta del edificio donde viven en El Pate". Francisco Torrealba, antitéticamente, lo trata de "analítiraíso. Maduro conduce una camioneta Chevrolet Blazer y sus co". Pendulando sobre la cuerda floja de una admiración que se amigos más cercanos son el ministro José Kahn —hoy al frente advierte ciega, aporta que el canciller "es buen lector, lo he visde la cartera de Industrias Básicas y Minería —, y el diputado to leer Judas nació y murió en Cachemira, y cuando estuvimos en Angel Rodríguez• pero, al parecer, no se toma ni siquiera un traCórdoba lo vi comprar bastantes libros". Luego. Prefiere más bien los deportes, y es un go pasa a describir la cocina del apartamento fanático del béisbol. Jugó en alguna época, que el canciller comparte con Cilia Flores en acaso más luminosa y cargada de polvo de la urbanización El Paraíso —de unos 110 arenilla, pero se retiró alegando que en Vemetros cuadrados y sembrado de souvenirs— nezuela quien se quería quedar jugando como "sencilla", no sin salpimentar su desbéisbol amateur no tenía oportunidad. cripción con una anécdota sobre la nevera de "Los equipos doble A fueron desaparela familia: "Es de dos puertas con un dispenciendo y los que jugábamos en esa liga no sador de hielo. Yo soy de Portuguesa. Un día teníamos posibilidad de seguir jugando", me dijo: de éstas no hay en Acarigua", redeclaró en una entrevista en El Mundo. Era cuerda que le habría echado en cara —a guipitcher —entonces de pelotas blancas y brisa de chanza, claro está. Exito, eso es lo que llantes, y no de billetes verdes como hojas exuda la pareja, acaso la más poderosa de la venenosas— y en la misma entrevista conburocracia nacional, hoy y a esta hora. Oricedida a Maye Primera declararía que "los gen humilde, presente de nevera automática. 4 dogmáticos de la Liga Socialista tampoco El padre de Maduro era, tal como lo deentendían cómo uno jugaba béisbol y andafine Pedro Pablo Alcántara, "muy modesto y ba en movimientos rockeros. Jugué en varios muy trabajador. Se jubiló siendo un dirigencampeonatos nacionales: en Cumaná en te laboral y en medio del beneplácito de sus 1979, en los juegos nacionales de Ciudad compañeros de trabajo, que lo valoraban coUNA CAMIONE- Bolívar y pertenecía a la selección nacional mo una persona discreta. No fue un líder de TA CHEVROLET BLAZ411 Y juvenil de los ochenta, que tenía a Oswaldo renombre sino un trabajador de equipo. El Guillén como short stop suplente; el princiSUS tenía alguna responsabilidad como activista pal se llamaba Olmedo, que jugó después político, pero no propiamente de difundir para los Tigres de Aragua pero no descolló", mensajes sobre una tarima, no", da por ceJOSÉ expresaría echando mano de una jerga de rrado el asunto el ex parlamentario, antes de comentarista deportivo poco avezado. KAHN —HOY AL FRENTE pasar a recrear su indumentaria. "Era un El embajador de Venezuela en Washinghombre mediano, bigote, cejas pobladas. DE LA CARTERA DE ton, Bernardo Alvarez, le agencia los mejores Los trabajadores tenían su uniforme. Yo diría asientos en lo más granado de la cartelera de que era un venezolano promedio, de muy juegos de pelota que tienen lugar en el gibuen humor siempre", define y agrega que gante del Nforte, revela una fuente. Alguien el señor Maduro respaldaba a Luis Beltrán cercano a Maduro cuenta que era de obserPrieto Figueroa. En una entrevista publicavar lo distinto que operaba la psiquis del canda por la reportera Maye Primera el 27 de ciller —fachada y patio trasero— al llegar a noviembre de 2003, en el vespertino El Maiquetía, luego de una temporada de reuMundo, el futuro canciller declararía que su niones con el Grupo de Boston, en esa ciuPERO, AL PARECER, papá "fue fundador de Acción Democrática dad estadounidense. "A Maduro le encanta y en el año 67 acompañó al maestro Prieto Estados Unidos", ironiza la misma persona, en las elecciones primarias para la candidaque prefirió mantenerse en la sombra. tura presidencial que fueron desconocidas Ninguna de estas debilidades impediría por Rómulo Betancourt y en la fundación que el canciller militara en el MBR-200, del Movimiento Electoral del Pueblo. Ese fue un poderoso momovimiento señalado por Chávez para generar una transformavimiento popular que ganó las elecciones y al que volaron la vicción social de fondo que terminase con la exclusión y la pobreza.

MADURO CON DUCE

AMIGOS MAS CERCANOS SON EL MINISTRO

INDUSTRIAS BASICAS Y MINERIA-, Y EL DIPUTADO ANGEL RODRIGUEZ; NO SE TOMA NI SIQUIERA UN TRAGO

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SE CAE DE MADURO

Es en medio de las luchas libradas desde las filas del movimiento madre del actual MVR, y acechados por una ola de allanamientos policiales, que Maduro y Cilia Flores buscarían refugio en el siniestro litoral varguense, y sería justo allí, donde haría erupción el volcán amoroso que hoy se erige en un monstruo de dos cabezas: el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Asamblea Nacional. Allí, frente al resonar de las olas de la costa de La Guaira, Maduro confesaría su amor a quien después se convertiría en una novia de ésas que se extrañan cuando no fastidian, porDulce compañía que se les ve todo el tiempo. Compartirían lecho y hemiciclo, y entretanto comenzarían a subir desde las entrañas de la poca cosa revolucionaria hasta el refinamiento de una nevera con hielera automática, y el confort de desechar —después de todo, los mejores lujos son aquéllos de los que nadie más se entera— la opción de tripular un BMW, así, sin ton ni son. Hace poco, el canciller volvió de China para ejecutar una razzia en el pequeño corpus de viceministros que componen la línea inmediatamente anterior al cacique del servicio exterior venezolano. Se perfila, pues, una estrategia conservadora y dulce, píamente, adjuntada como papel tapiz a la pared de indicaciones, órdenes y cálculos del primer mandatario. En la edición de El Universal del jueves 7 de septiembre de 2006 se lee que "Políticos y militares asesorarán a Maduro". Desplegado a dos columnas, justamente al lado derecho, el periodista Nelson Bocaranda escribe en su columna Runrunes que "(Jorge) Valero aceptó venirse y repetir como viceministro compartido, pues apuesta que Maduro estará poco tiempo al frente de la diplomacia y sigue aspirando a ser canciller. Otros tres fueron contactados y no aceptaron trabajar con Maduro", informa Bocaranda. El reajuste que se está produciendo en el servicio exterior de Venezuela, comenta un curtido editor de una revista de economía, da al traste por completo con la coherencia que regía hasta hace poco en la alineación diplomática de la cancillería nacional. El analista —quien también prefirió mantenerse en la reserva: nadie quiere meterse en problemas, incluso la ex parlamentaria Liliana Hernández se ofreció a declarar y luego mantuvo en off el aparato celular—, en consonancia con Pedro Pablo Alcántara, observó que los servicios diplomáticos de Colombia y Brasil, por ejemplo, están mucho mejor estructurados desde hace años que el venezolano, que no obstante mantuvo cierto acoplamiento hasta hace no mucho. Maduro vendría a ser la piedra en el zapato de todos aquéllos que algunas vez se sintieron respaldados por diplomáticos de carrera como Arístides Calvani, Ramón Escobar Salom o Simón Alberto Consalvi.

Maduro es un político con potencia ideológica, que ha realizado lecturas, dispersas o no, y que vivencialmente pisa la tierra con la gravedad en la suela de los zapatos de quien no es ajeno al discurrir de la historia, y con la potencia intelectual de quien quiere ver las cosas, después de todo, ocurriendo a su ma44

Consorte con suerte

Araujo, la carrera; Maduro la prisa

nera. La misma banda de rock que encabezara siendo joven — émulo barato de Hendrix— indica un ideal en las entrañas, un sueño de libertad que quizás trocó en ambición de poder. En el video remitido por Ballesta se puede ver a un Maduro casi adolescente afanado torpemente con la guitarra, buscando extraer de ella un solo memorable y en la pista de baile un montón de gente mal trajeada contoneándose con violencia demencia]. La pieza es un rock n' roll decadente, de mala calidad. Pero Maduro descubriría que alguna influencia podía ejercer en las audiencias y, al fin, optó por la oratoria. "Era uno de los trabajadores que más descollaba en el momento de los discursos, era normal que se destacara por el tamaño, los gestos y movimientos corporales. Buen tono de voz, hilvanaba de forma muy digerible los discursos y lograba captar la atención, incluso de sus adversarios. Es una persona con capacidad de convencimiento, maneja muy bien los argumentos", elogia Torrealba. "Cuando conocí a

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Nicolás no era miembro de la junta directiva, era un delegado, bien hablado, pico e' plata", añade complacido. "Nicolás, contrario a lo que han dicho, que es reposero, es un trabajador incansable. No es extraño que sean las tres de las mañana y todavía esté en una reunión. Tiene una gran habilidad para trabajar hasta las cuatro y llegar de nuevo a las ocho. En la Asamblea Nacional jugaba en el equipo de fútbol, pero en realidad no tiene tiempo para hacer deporte. Cuando estábamos en la batalla de Santa Inés lo acompañé a Portuguesa, porque fue declarado responsable de ese estado y jugamos basketball", recrea una aventura en shorts de nuestro nuevo diplomático, dando carreras.

EN SUMA, EL CANCILLER ES UN PERSONAJE QUE HA ESCALADO POSICIONES

do el propio 11 de abril. Dice que cuando se tuvo conocimiento de las intenciones que había de desviar la marcha dijo que tenían que concentrar a los simpatizantes en Miraflores para apoyar al presidente. "Yo estaba en la avenida Urdaneta y él dentro del Palacio de Miraflores. A las 10:00 pm me llamó y me dijo: "Hay un golpe de EstaA CONTRAPELO, do, tienes que resguardarte normal. ¿Cómo normal?, pregunté. Tienes que tomar precauACARICIANDO —TAL ciones, de repente van a buscarte, van a ir al sindicato. Prácticamente las pegó todas. Sacamos documentos importantes, actas de juntas directivas, comunicados, nuestras chequeras, CUANDO HA las de la organización y nos reunirnos delegados y directiva, 26 compañeros. Nos metimos SIDO NECESARIO en un restaurante colombiano y acordarnos las medidas a tomar", recuenta Torrealba. Luego, dice, estuvo una Pedro Pablo Alcántara quien dice haber leído sobre gente de la Disip diciendo que había una junta directiva transitolas solicitudes de Maduro para actuar como extra de telenove- ria; en el sindicato, supuestamente yo estaba destituido". las— define su actuación en la AN como "grosera", que "creaba Para terminar, completa diciendo que "tiene capacidad para una atmósfera pesada" en el hemiciclo. Comenta que es el únimanejar grandes volúmenes de información, está en todo, se co presidente del parlamento a quien se le ha abierto un juicio acuerda de todo. Ahora está con la misión de hacer que la cancipúblico en la plenaria "por sus abusos, cosa que nunca había su- llería pueda ser una institución al servicio de la revolución y el cedido antes". El ex parlamentario opina que el desempeño copaís", y da cuenta de la animosidad interna que regirá la mo diputado de Maduro fue "pésimo". Una curtida reportera de gestión de Maduro. "Es muy exigente en cuanto a cómo se hala fuente parlamentaria comenta que al ingresar a la AN, luego cen las cosas, siempre de la forma correcta", sintetiza, elodel tránsito desde el congresillo, el elemento más duro de la es- giando el método que estructura la obstinación con pulpa lácena política actual arrancó dentro del grupo conocido como los bil que define al canciller. talibanes, léase la propia Cilia Flores y otros emblemáticos personajes del ala ultra radical, como Iris Varela. "Es un personaje A Maduro se le ha vinculado a casinos y también, se gris", espeta el también ex parlamentario Pastor Heydra. comenta, dice una reportera de actualidad, que hunde las raíCon Cilia Flores tampoco fue posible conversar, pero de ces de su influencia profundamente en los negocios de los esacuerdo con informaciones difundidas en diversas publicaciones, pectáculos del Poliedro de Caracas. En la misma semblanza se descubre que egresó en 1985 de la Universidad Santa María y firmada por Roger Santodomingo se lee que "otro caso presunestuvo dedicada al ejercicio privado en el área penal, para asumir tamente invalidaría la independencia de Maduro, Flores y su la defensa de los alzados de 4F y el 27N, entre los cuales figuraba copartidario Calixto Ortega. La Comisión de Contraloría de la un hermano suyo. Militó en el MBR-200, y luego en el partido de AN lleva adelante una investigación por irregularidades en Citgobierno, léase V República. Conectó en una curul de la Asamgo y documentos obtenidos por la comisión indican que los diblea Nacional en 1998, y "volvió a la Cámara en el año 2000, co- putados Nicolás Maduro, Cilia Flores y Calixto Ortega se hosmo parte del Bloque del Cambio", escribe Maye Primera en una pedaron en el hotel Metropolitan de New York con los gastos semblanza también escrita para el tabloide de la Cadena Capriles. cubiertos por la filial de Pdvsa".' En la tranquilidad de su apartamento en El Paraíso decidió comEn suma, el canciller es un personaje que ha escalado posiciopartir con su esposo la reverberación de la cadencia —del culto a nes a contrapelo, acariciando —tal pareciera— el espinazo del diaSai Baba. "Cosas de las que no hay que hablar mucho. Cumple blo, cuando ha sido necesario. Una fuente vinculada a la Asamblea años el mismo día que yo: el 23 de noviembre", ha dicho a la prenrelata que Francisco Ameliach fue uno de los objetos de asedio de sa nuestro multifacético canciller. Maduro, que "estaba loco por llegar a la presidencia de la AN", y habría aplicado la técnica de fachada y patio trasero referida al iniOtras publicaciones dan cuenta de la peculiar técnica cio de este relato al tocar el tema de los viajes con el Grupo de Bosempleada por Maduro a la hora de tomar decisiones de alta poton, manejando los escenarios de la elección bajo cuerda, de tal lítica: ha dicho que consultó el I Ching el 10 de abril de 2002, manera que se pudiera evitar el triunfo de un ausente Ameliach, en la madrugada para amanecer 11, y el hexagrama que le salió pero alzando la mano de su presa en el momento de éste ganar la era demoledor. Francisco Torrealba también lo pondera como medición. Lo que está por suceder en los próximos meses de la un hombre de coraje. Muestra de ello, relata un episodio ocurri- agenda de nuestro servicio exterior, ergo, se cae de maduro. L

PARECIERAEL ESPINAZO DEL DIABLO,

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Javier Vi

en tablas

Memorioso —cuántos personajes no se ha aprendido y cuánfos no habrá aprehendido— el actor, dramaturgo, director y escritor venezolano recapitula vida y milagros en una autobiografía descarnada en la que con pelos y señales da cuenta del rimero de amantes, éxitos y sinsabores que a la fecha han hecho de él lo que es: un consagrado que está en todo y en todas. Capítulo aparte ocupa la trágica muerte en escena de Marco Antonio Ettedgui, conspicua promesa del quehacer cultural y entrañable miembro del extinto grupo Autoteatro, a quien un disparo de ficción en realidad lo alcanzó fatalmente hace 25 años. Vidal reabre esa herida. Estaba ahí Faitha Nahnims



JAVIER VIDAL EN TABLAS

aneras delicadas, rasgos aéreos, piel lechosa, el hombre mira con una transparencia azul que atraviesa como el láser. "No, claro que no soy inofensivo", ataja con naturalidad. "Pero por otra parte, tampoco soy muy ducho, por ejemplo, en eso de defenderme, así me lo decía siempre Pilar Romero... una ex...la verdad es que si me lo preguntas te diré que me tomo más bien como alguien voluble, definitivamente hedonista y sobre todo, y aunque te parezca mentira, un tímido crónico...bueno, sí, claro que me manejo con cierta habilidad, pero mejor, mucho mejor, si puedo recurrir a una máscara que me dé el pie de letra...". Jovial, adjetivo que lo califica y que pudiera ser además una suerte de contracción de su nombre, Javier Vidal, el periodista, dramaturgo, escritor, actor y ex profesor universitario desovilla su trayectoria despojado de tabúes y con dicción irreprochable. "Lo que más detesto es el cinismo", confía con retintín; de igual modo, instalado dentro de los linderos de la franqueza, nadie podría atestiguar que sea un usuario habitual de los eufemismos. De la elegancia sí, y es en ese tono en que puede explorarlo todo, absolutamente todo, lo que es cosa de dios y sus pudores, y lo que concierne estrictamente al diablo, sin pelos en la lengua. Eso sí, a la hora de pontificar demostrará consideración para con el sector víp de la platea, léase la familia de sangre y, "como dice Isaac Chocrón", la familia elegida; pero cortés, no dejará de ser valiente. De andarse por los extremos, cultor de la curiosidad y la avidez, y militante a capa y espada del placer, lo cierto es que ha conseguido vital Vidal ubicarse en un punto medio armónico —cree que es exagerado suponer que se ha domesticado— por el que profesa, desde su talante pasional y desde su divertida inteligencia, convencido respeto. Como los vinos, por cierto, su caldo favorito y sobre cuyas cualidades le gusta teorizar —"aquí en casa respondo por los libros y los vinos"—, los años le han otorgado densidad a su catadura volátil, aunque conserve ciertos arrestos del

Vidal y Ettedgui, dos estrellas y un eclipse

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adolescente irreverente y travieso —en los bordes del enfant terrible— que lo habitó y aún consigue filtrarse por los poros de su tez angélica: la risa es algo desbocada y es pícaro el respingo. Y guapo él. Eladio Lares, cuando lo vio por primera vez, le asestó en su linda cara: "¡Exacto a Helmut Berger!". Asimismo, podría advertirse, bajo la porcelana de su fisonomía sutil, un confuso aire a David Bowie. Ambas comparaciones, la que lo ubica en el territorio de la divinidad y la que lo jalona, por algún tic, hacia vericuetos de transgresión, tendrán asidero: la ambigüedad no le ha sido ajena, sólo que ahora, según admite, es cosa remota. Intenso per se, pues, hace tiempo que va sin dudas por los derroteros de la buena educación y de la vida ordenada o más bien armónica, como prefiere decir. No, no hay pistas en su entorno íntimo que evidencien devaneos, rutinas o divertimentos perversos; parecieran incluso bienvenidas las convenciones en la coqueta casa; la consigna es la belleza, sin dudas, y parecen libres de toda culpa los objetos más conspicuos que evocan viajes, ofrendas, fachas o imposturas. Se puede deducir a simple vista que aquélla es la escenografía de uno —o de dos— cuyo quehacer está emparentado con la bohemia y el arte: sobran muestras de momentos culminantes, pero no hay trazas de ningún pasadizo secreto: o está camuflado o ya se destapó. "Chica, soy lo que es obvio que soy". Un inconforme por antonomasia, un intelectual de sesera hirviente, un padre de familia que ejerce con donosura como anfitrión. Acaso lo único pecaminoso que mantiene a buen resguardo en el arcón de fino acabado, en el que cohabitan los compactos de Jordi Sayal, Mozart y la colección de ópera con el rimero de álbumes de fotografía, sea la imagen a todo color en la que está al lado de Angela Zago, la esposa del ex actor de teatro Napoleón Bravo y de, ay, ¡Hugo Chávez! "Es que al principio se tuvo la vaguísima impresión de que acaso, a lo mejor, quién sabe, él podía cambiar las cosas...", se ríe y se lamenta mientras pasa la página. "Sí, sí, supongo que la mocharé por aquí... No sé por. ué no he hecho hasta ahora". Falta de tiempo. Cuando está en casa, traduce los sueños frente al ordenador o despacha ocurrencias por fax; cuando no,

Talento vivo tras camerinos

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son las candilejas y la movida nocturna que aún queda las que lo ocupan. Ahora mismo, pasa largas horas del día frente a las cámaras de televisión: graba en RCTV capítulos por adelantado de la boa de estreno para el horario de las diez, Y los declaro marido y mujer. Cabeza del Theja, ha estado en cartelera hasta el fin de semana pasado, con el más reciente montaje del grupo en el Alberto de Paz y Mateo, un tríptico que dirigió y que incluía una pieza suya, Yamal el anticuario. Casi paralelamente, se presentó en Los Navegaos, la obra más reciente de Isaac Chocrón que consiguiera una prórroga de cartelera debido a la considerable afluencia de público en el Trasnocho. Por añadidura, la actriz Julie Restifo, su esposa desde hace 23 años —el 9 de septiembre celebraron el romántico aniversario—, ensaya junto con Rafael Romero Tal para cual, de su autoría, y según calculan, estrenan en enero próximo. Sin contar que los sábados a mediodía en la emisora Romántica 88.9, con Julie como partner, conduce un programa radial sobre la actualidad cultural. Para remate, escribe con prescindencia de recato sus precoces memorias —apenas suma poco más de 50 años— en las que quedarían al descubierto desde sus primeras ilusiones infantiles, salpicadas por el espeso chocolate de la vespertina, hasta su profusa actividad erótica, con nombres y apellidos; se trata de una autobiografía que excluye la ficción, porque así está previsto en el taller literario que coordina la periodista Milagros Socorro del cual es partícipe. "¿Tiempo libre? ¡No sé que es eso! Me dedico a proveerle entretenimientos para el tiempo libre de los demás, que es otra cosa, ja, pero si te refieres a que si leo o si voy al cine o al teatro pues claro; pero no siento, la verdad, que ésas sean actividades que me distraigan de lo que hago o soy: obvio, son más de lo mismo, de lo mismo que es mi vida y mi ejercicio profesional", se explica con ufanía. ondaba los nueve, lo recuerda perfectamente porque se preparaba para la primera comunión, cuando desde una juguetería de Sabana Grande, entonces espacio libre y civil, le hacen guiños unos títeres deslumbrantes. De inmediato escribió al Niño Jesús para que se hiciera cargo. Esas navidades despertó con una reina bellamente vestida que sería la víctima por siempre jamás, un moro que haría de héroe, siempre dispuesto a salvarla, y un diablo con barba larguísima, nariz de zanahoria y bigotes de gato, el personaje que serviría para armar el jaleo, todos a los pies de su cama. "Inventaba historias en un dos por tres, diálogos y situaciones, mientras movía a los protagonistas en el teatrino con el que llegaron... era fantástico... y el juego resultó más que una revelación vocacional a futuro: enseguida me granjeé mi primer público en el club catalán, al que frecuentaba con mis padres y mis tíos... igual me ocurrió en la calle, salía a jugar a la plazoleta de la avenida principal de La Carlota, algo que tienen vedado los niños de hoy en día, y rápido se sumaban los otros chicos seducidos por mis títeres... por cierto, unos vecinos eran marroquíes, otros españoles y otros italianos, era la época en que Venezuela era un codiciado paraíso". Tanta dependencia tenía con aquellos muñecos que los llevó consigo a España en el primer viaje a la raíz, ése en el que en-

javé Si;;;;;Élnaknu

Laversatilidad versatilidad inclu e lo naif

Junto a dos de partida, Enrique Porte y Carlos Giménez

Eladio Lares, tendió por qué allá la gente no tecuando lo vio por nía la costumbre de bañarse a dia-

rio —para usar los baños públicos

primera vez, le había que pagar una peseta por caasestó en su linda da media hora y eso no estaba en el cara: "!Exacto a presupuesto de muchos —; ése en

el que descubrió sin saberlo al Gar-

Helmut Berger!". cía Lorca de Bodas de sangre con Asimismo, podría las vaporosas imágenes de las mujeres en los lavanderos públicos, "gritando como orilleras y golpeanporcelana de su do sus trapos contra el granito de la fisonomía sutil, balsa cuadrangular"; ese mismo en el que vio por primera vez a su maun confuso aire a má bailar la sardana junto a las tías, David Bowie una danza que se ejecuta contando los pasos —"de ahí la fama de pichirre de los catalanes... hasta eso cuentan"—; ése, en fin, en el que se le reveló que no todos los que van al cine, la maravillosa ilusión casi tangible y siempre ciclópea, tienen verdadero interés en el espectáculo mismo. En aquella violenta función de matinée, un viejo mañoso se sentó muy cerca de su butaca, tanto que pudo alcanzar su mano y tomarla sin su permiso para que lo rozara. Fue un hallazgo con el que se topó bruscamente. No tenía ni la menor idea de que las fantasías también son patrimonio de los espectadores. "El viejo hablaba sin parar, se sabía la película de memoria... yo en cambio enmudecía... sentí terror".

advertirse, bajo la

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Supo que se le había destrozado su Dodge del 77 cuando despertó en una clínica. Afortunadamente, no le pasó nada, no se rompió un solo hueso, "soy un cabeza dura". Pero el corazón y sus tentaciones, al parecer se zarandearon en demasía, es así como decide mandar todo al carajo

Simón Escalona y Marco Antonio Ettedgui, ungido alumno, son los que lo acompañarán en el viaje ceremonial, como él llama al trance neoyorquino que diera un vuelco a su vida, aquél par de meses que sacudieron su mundo y devino su antes y después. Conoció a Andy Warhol y sus circunstancias; conoció Estudio 54, la celebérrima discoteca que bien hubiera podido hacer suyo el lema "prohibido prohibir" del mayo francés; y conoció The Anvil "un bar de ambiente al mejor estilo Jean Genet en Diario de un ladrón", escribe Javier Vidal en sus memorias, aún inéditas y aún en borrador. "Allí conocí al ángel que tanto cautivó a Marco Antonio Ettedgui y del cual se Ettedgui y Restifo eran compañ eros de t es i s valió para escribir Baño de caballeros, obra teatral jamás estrenada... la archilarga baLa inocencia la perdería, empero, en otra parrra estaba llena de camioneros... allí dante, en New York; y las consecuencias serían muy zaba el ángel a sus anchas, sin alas y sin sedistintas. Ya había sorteado la primaria en el coxo, nadie lo podía tocar, le daban billetes y legio Francia y, a duras penas, el bachillerato en él los tomaba por la cintura adornada por el Claret, luego de pasar por el torturante filtro un taparrabos renacentista... en los sótanos de la química, la física y las matemáticas —"senestaban los cuartos oscuros del placer y el cillo, sólo me interesaba la literatura"—; incluso dolor... antros del sexo anónimo... todo ya se había recibido de Comunicador Social; pertan viril, tan sexualmente viril, que no patenece a la promoción del 75, aquélla que fue conrecía caber ninguna duda de que el sexo troversial hasta el mismo día del acto de graduafuera sólo para hombres", evoca su pluma. ción: el orador de orden fue Miguel Otero Silva y "Ya entonces New York vería crecer la el vocero elegido de los graduandos, el venerado Quedana de una pieza hierba que años después cubriría de sombras Marcelino Bisbal, cuyo crítico discurso de grado el paisaje de la muerte con la pandemia del Sida, por lo que nuehizo que ardiera Troya. Y ya se le veía como promesa joven en la vamente podemos invocar a Genet: sexo y muerte", ata cabos. pantalla chica, en los espacios teatrales de los viernes y en las dul"Fueron días y noches febriles... En esencia, de descubrimientos, zonas sagas de amores contrariados de todos los días. En apariende nuevas experiencias con el arte, el teatro, las comunicaciones y cia todo fluía a pedir de boca; íntimamente, sin embargo, un vollas relaciones humanas... íntimas... un lapso para la revalorización cán estaba por desfogarse, la inquietud de siempre, con el añadide la amistad y la solidaridad... y para el encuentro, cara a cara, do adicional de la urgencia y la insatisfacción. "Un día dormía en con la libertad", confiesa. "¿Qué por qué? ¡Porque no hay otra alel canal ocho... otro en casa del dramaturgo Ibrahim Guerra, a quien asistía en la dirección de las producciones dramáticas... y ternativa! ¡Hay que vivir la vida!", asesta con absoluta lógica quien se ve al espejo y se toma por mariposa con el alfiler clavado y por eventualmente amanecía en casa de mis padres, que sufrían hoel entomólogo que la observa. "Claro, hay un tiempo para la experrores pues había vuelto a casa, después de una soltería descarriarimentación y para el tanteo y otro para sopesar y decidir... pero los da, y me trataban como si viviera el despertar de la adolescenque se reprimen, más tempranó que tarde terminan haciendo... cia...", reconstruye. Buscando lo que no había perdido, una tarde desastres, el completo ridículo". Mas, valga la aclaratoria, fue un se quedaría dormido al volante, en la desaparecida autopista que viaje con retomo. La bisexualidad, condición humana que vería conectaba, qué tiempos aquellos, Caracas con La Guaira. Supo como característica de la especie que se representa en el macho y que se le había destrozado su Dodge del 77 cuando despertó en una clínica. Afortunadamente, no le pasó nada, no se rompió un en la hembra, en el yin y el yang, es un tópico en su agenda, igual que las drogas. "Yo, que en Caracas pasaba los pitos de marihuana solo hueso, "soy un cabeza dura". Pero el corazón y sus tentaciosin probarlos en las rondas de amigos, en New York no discrimines, el alma y sus perturbaciones, al parecer, se zarandearon en demasía, es así como decide mandar todo al carajo. O sea, los pri- né...", concede. Pero harían mutis. No hubo enganche, "está a la vista", sonríe en un tono de confidencialidad conmovedor. meros éxitos en la tele, el flamante cargo de director de cultura del Lo que admite es que la resaca no fue ni tan leve, ni tan corta. núcleo de la Universidad Simón Bolívar del Litoral, su trabajo como docente de estreno en la Católica, El Universal, donde ejercía "Las luces de Times Square me enceguecieron... En la ciudad de los rascacielos el teatro es más que una profesión, es un comprocomo crítico periodista en las páginas culturales, y el país. Con tres amigos decide coger vuelo. Ibrahim Guerra, José miso civil y orgánico... Sin embargo, tuve que ver y vivir el Off-off"

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Broadway para darme cuenta que eso era lo que yo quería hacer en aquellos momentos... En los sórdidos locales del SoHo, en los garajes abandonados del Village, en los lofts de Saint Christopher Street o en los baños de Saint Marc Place Street, bajo la penumbra de una luz de escaso voltaje, a veces de vela, se destruyó buena parte de la imagen que tenía del teatro profesional.... New York me abrió los ojos... me sirvió para definir muchas de mis propuestas estéticas, éticas y morales", conviene el escritor que se expurga, que se proyecta en este revíval con características de clásico. "Al llegar me declaré agente libre... rompí con el pasado que me ahogaba". El primer escándalo que propicia a la vuelta tiene la forma de un zarcillo nuevo que luce provocador en la oreja trepanada; luego se sucederían unos cuantos más. "Sí, regresé solo, y además, agresivo y desfachatado....". La creatividad siempre como móvil, quien en 1974 se inicia profesionalmente en la tablas con Los peces del acuario —"una obra nihilista, detractora pero derrotista"— y acto seguido se ubica como líder del teatro universitario que ha aplaudido su protagonismo, consigue capturar telón afuera la curiosidad de noveles y entendidos con el revuelo que provocan las propuestas de Autoteatro, una de sus más caras creaciones, suerte de fenómeno vanguardista que exudaba insolencia no apenas en las formas de los montajes; Leonardo Azparren Jiménez y Gustavo Tambascio serán, desde sus críticas columnas, los primeros en detectar aquél eco; y tal será la resonancia de Autoteatro que Javier Vidal se persuade de que debe dejar las riendas de Tucab —el teatro de la Católica —, y salir del claustro para hacer tienda aparte y tomar la calle. No sería fácil salir airoso: los grupos consagrados estaban igualmente afanados y el teatro, en su mejor momento, vivo y rampante, pero había que hacer el intento. Javier Vidal recuerda muy bien el éxito que les reportó el montaje de La Alondra, de Jean Anouilh. "Mantengo en mi memoria el prolongado aplauso de toda la comunidad universitaria que colmó el auditorio del rectorado aquel 26 de abril de 1979... ese aplauso fue el tiquete de salida". El de entrada, la buena acogida que al año siguiente tuvieron en la sala Cadafe. "Embalados, sí, flotando en agua de rosas, pero como suele pasar con el éxito o con el fracaso no siempre lo manejas con soltura; nosotros nos creíamos sobrados... La modestia en aquellos días no era una de mis mejores virtudes". Tampoco el orden. Inversamente proporcional a la disciplina que le imponía una agenda repleta de ensayos y proyectos ahora profesionales era su desempeño sexual. "Julie merece un pedestal, tuvo mucha paciencia con este machista iberoamericano que, ya comenzando nuestros escarceos amorosos, deambulaba irrefrenablemente infiel por varios lechos simultáneamente...". Así, darían de qué hablar por lo que hicieron tanto delante como detrás de bambalinas. Autoteatro provocaría particular algarabía construida a punta de efectos de sonido, poses hieráticas, parrafadas infernales e interpretaciones desquiciadas. Tal es el ropaje del soberbio, o ensoberbecido, puñado de estrellas. Javier Vidal, que escribe para recrearse creando, reitera que fue aquélla una época de excesos y desafíos, y añade que, por consiguiente, una de las más nutritivas y excitantes. Y seguramente también una de las más liberadoras para quien en las alforjas traería la negación y el asco corno antídoto con-

tra la conservadora España de Franco que puebla buena parte de su mapa. Para quien conserva vívida en sus remembranzas de imberbe una imagen dieciochesca, la del recolector de basura que anuncia su paso por las callejuelas de la España profunda y pueblerina soplando un cuerno mientras conduce una carreta tirada por un caballo. Para quien oía las filípicas de los hombres de la familia a favor del anarquismo. Estaba escrito: difícil que amén de ser "un ser humano sensible, soñador, exquisito, talentosísimo y vulnerable", como consigna una enamorada Julie, no fuera un apóstata: por retruque, por rebeldía, un redomado ateo. "La curia se molestó por la crítica abierta a la Iglesia: primero Juana de Arco y después Galileo Galilei; dos errores de la institución eclesiástica en dos obras sucesivas que yo subrayaba en rojo", admite Vidal. "Pero ¿sabes? no era mi intención perturbar a nadie en especial, mucho menos a los jesuitas con quienes coincido en muchas cosas: yo soy un rotundo agnóstico, creo que dios es el mejor invento del hombre, pero respeto al que tiene fe y, de sobremanera, los ritos y las ceremonias... como pienso que hacen los de esa congregación... ellos creen mucho en la religión... pro acaso no tanto en un ser supremo". A Galilei 1633, montado en Rajatabla, lo sucede, amén de una estela de polémica y diatribas, Gritos, opera prima del joven y talentoso Marco Antonio Ettedgui, el nuevo fetiche del teatro contemporáneo, la nueva revelación de las tablas, el genial estudiante de periodismo que ejerce como poeta, como actor y como objeto de deseo y de culto, y se trae a todos de cabeza. "Tenía una energía fuera de lo común... insólita... Su versión de Gritos y susurros de Ingmar Bergman, empacada en una atmósfera bizarra, lúdica y visual, consigue convencer a la audiencia que se está colocando a sus pies; en cuanto a las interpretaciones, Julie y yo somos galardonados con el premio de la crítica". Sí, prometedores es poco. Son como un suceso en la aldea. Que impacta todas las veces que se lo propone hasta el día aciago de 1981 en que el telón cae sobre ellos abruptamente. Entretanto, ninguna otra opción parece superarlos a la hora de concitar ardor. Veladas Dadá, montaje que tiene lugar en los enormes espacios vacíos y aún por estrenar de lo que sería el Museo de Arte Contemporáneo de Caracas, también consigue sorprender y propiciar la más apasionada discusión. Javier Vidal, fervoroso devoto del Dada, cree que aquellas veladas dominicales fueron como un analgésico sobre la desidia dominical. "Arte bípedo fue una fiesta en la que Julie realizó un fluxus con el acordeón de su infancia, soportada en sus aportes cultos de Long Island, hija de madre norteamericana que es, y los de la Sicilia de su padre", dice, "en tanto yo me paseaba por todos los espacios del figurativismo vernáculo de la Galería de Arte Nacional, consagrándome como pieza de arte ante el público asistente". Autoteatro, no está en duda, alcanzaba su clímax. Y Javier Vidal, el suyo. "Sí, sí, era actor de dramas, y en mi voluptuosa vida personal, de vodevil".

L

a risa se congelaría para todos los de Autoteatro el 2

de septiembre de 1981; el destino les jugaría una mala pasada, los vapulearía con saña. Calificada con un sobresaliente, Elipse en la casa grande, la pieza presentada cinco años antes por el alumno Javier Vidal como tarea universitaria en la cátedra de teatro, de-

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JAVIER VIDAL EN TABLAS

vendría después increíble fatalidad. Los ensayos comenzarían signados por un par de altercados que, entonces, nadie interpretaría como albur. El padre de una alumna de Javier Vidal — que no es el de Julie Restifo— irrumpe una tarde en escena, colérico, para emplazarlo a que deje en paz a su hija, valiéndose, para enfatizar su amenaza, de un revólver y del peso de una acusación: corrupto homosexual. Javier Vidal cuenta que se atrevió a ironizar: "¿Homosexual y estoy con su hija?" y que la situación quedó así a salvo. Otro momento ingrato se produce cuando Antonio Adolfo Aráiz, actual burócrata de Venevisión, decide deslindarse de Autoteatro porque considera que la obra es "impropia e insultante", y podría rayarlo. Sin la hija de papá y sin Aráiz montarán Eclipse en la casa grande Valentina Párraga, Jesús Figueras, Aleska Díaz Granados, José Manuel Pozo —en la semana final sustituido por el director Javier Vidal — , Virginia Aponte, Julie Restifo, también en funciones de producción, y Marco Antonio Ettedgui; su antigua pareja, José Camero, sería el director artístico. "En la última escena, Amparo, la esclava que se subleva contra la oligarquía, Julie la interpreta, toma un fusil para asesinar a Marco Antonio, que, en la obra, a petición suya, también se llama así, Marco Antonio. Travestido de Ofelia, él debía recitar los versos del Shakespeare original cada noche", evoca Vidal. "Aleska y yo esperábamos, entonces, nuestra salida a escena... El sonido del rifle napoleónico que Julie acciona en las tablas es el pie, pero esa noche tronaría de manera diferente... también el grito de ella, mucho más agudo y desgarrado al que yo

he marcado como director... Julie chillaba ¡Marco Antonio, Marco Antonio! y la verdad no nos sorprendía del todo, aunque no era así la línea, pero era el nombre de su antagonista". Tras cierto estupor, deciden salir a escena y se encontrarán con la tragedia de cada función dispuesta de manera muy distinta. Marco Antonio, mudo, yace en el piso atravesado por la baqueta del arma napoleónica que disparada por primera vez desde el arcabuz le entró por la espalda y salió de su pecho para clavarle, incluso, la muñeca de su brazo izquierdo. "El público aplaudía a rabiar y la ficción nos alcanzaba", prosigue Vidal. "Hasta que pedí a gritos una ambulancia, entonces en el teatro se hizo un silencio sepulcral que duró escasos segundos porque acto seguido se desató la histeria". Marco Antonio Ettedgui, colocado sobre la chaise-longe de la escenografía, fue trasladado primero a la clínica Luis Razzetti donde sólo retiraron la punta de la baqueta de su mano pero pudieron extraer el resto que le cruzaba el pulmón; así llegó al Hospital Universitario donde permaneció diez días en terapia intensiva. "No, no botaba pizca de sangre... tampoco se quejaba o lloraba... recuerdo que sólo sacaba la lengua jadeando, pobre... yo le decía que soportara y él, en su rol de Ofelia, asentía.... En realidad todos vestíamos nuestros trajes, Alaska iba de monja, Julie de criada, Valentina y Virginia con trajes estilo segundo Imperio, Jesús con su casaca militar decimonónica, y yo llevaba una especie de camisa bolivariana en San Pedro Alejandrino", recrea Vidal la ditirámbica situación. En la espera comenzarían las preguntas. ¿Qué fue lo que pasó? Roberto Bressanutti, asistente de escena despejaría la duda: no recodaba "El sonido del rifle napoleónico que Julie acciona es el haber retirado la baqueta después de que presiopie, pero esa noche tronaría de manera diferente... nara la pólvora que colocaba cada noche para también el grito de ella, mucho más agudo y desgaemular el chasquido del disparo. Julie fue retenida esa misma noche y, aunque saldría libre de toda nado al que yo he marcado como director... Julie culpa porque quedaría demostrado que como acchillaba !Marco Antonio! !Marco Antonio! y la verdad triz no tenía que saber lo que una armera, no se zano nos sorprendía del todo" fó del juicio hasta varios meses después; Bresanutti estuvo un año preso en El Junquito. 411 t tltH4 4 SUSI, • En la madrugada del 13 de septiembre, hace 25 oh, ‘101.0 años, y luego de dos paros cardíacos, Marco Antonio Ettedgui expiró. "Me avisó un Hernán Suárez devastado... era su pareja... sí, sí, el diseñador, él moriría cuatro años después, asesinado en Barquisimeto ¿recuerda1?...". Todos irían a velarlo menos Julie, que permanecería un par de semanas tras las rejas haciendo un registro lánguido de lo sucedido en un cuaderno de notas apuradas y tristes, en el que añadiría los diálogos realengos de las putas que encerraban por las noches; pero nadie de Autoteatro estaría en el entierro, apenas se harían presentes con una corona sin identificación, la familia estaba demasiado alterada y ellos prefirieron llorarle aparte. "Visité a Julie ese domingo, en la comisaría de Sábana Grande, recuerdo que corrió a abrazarme y así nos quedarnos engarzados Los de la quinta Juliviers veintitrés arios de casados y los que faltan largamente... lloraba a mares, no, qué digo, no 4,1

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eran lágrimas aquello... eran cantos de voces negras", intenta zafarse de la emoción Javier Vidal que ya, más de una vez, ha regresado sobre el atroz recuerdo de mil maneras. Un año después, César Bolívar se inspiraría en el suceso para realizar Homicidio culposo, "a la sazón, la película más taquillera de su tiempo y proporcionalmente de toda la filmografía nacional", acota un Vidal recompuesto. "La narración cinematográfica guarda algunos momentos clave del suceso, pero termina siendo la historia de un policía que protagoniza Jean Carlo Simancas; Elba Escobar, de alguna manera, es Julie... pero Julie jamás vivió arresto en el retén femenino de Los Teques y jamás fue apresada como en el filme que, por lo demás, pretendía narrar un móvil que se desvanece en un final difuso y abierto... sí, yo sé que se dijo que había una relación triangulada y que la baqueta llevaba la intención en su trayecto de aniquilarlo... Zeta escribió que yo había dirigido un asesinato, yo el autor intelectual... hubiera calzado el drama pero fue un accidente, un lamentable accidente ...", confiesa. "Nos criticaron mucho... que actuáramos en la cinta fue visto como un acto de masoquismo extremo... más bien no quisimos eludir ese trabajo, aunque, bueno, sí, el día en que se filma la fatídica escena al grito de ¡acción!, el set cargado por la intensidad de lo que se representana, Julie, acaso experimentando un deya vu, cayó desmayada", consigna Vidal. "¿Lo peor que he vivido? Supongo que sí... aunque también lo fue la acusación de plagio... yo que tengo tan interiorizado todo el período Dada y las profecías de Marcel Duchamp, mal

podría hacer un libro que no viniera de mi puño y letra, de mis entrañas, que no fuera mío", vuelve a estremecerse. "Supongo que las crisis sirven para crecer...", concluye. No, no han sido pocas y las ha vivido en todos los planos; pero de todas ha salido bien librado, es la cuenta que saca, cuenta que no es mezquina, ni catalana, por el contrario. "No, nunca hice terapia, fui un par de veces a la consulta de un psiquiatra que por cierto me dijo que tenía un inconsciente muy inteligente... a lo mejor eso no es tan malo, pero...", se encoge de hombros. La verdad es que le fue posible arriesgarse a un final feliz al término de este primer acto. "Al salir de su retención invité a cenar a Julie... y le propuse volver a nuestra relación... más bien empezarla dé nuevo...". En 1983 se casan, es su boda un performance archipublicitado que tiene lugar en la Galería de Arte Nacional; la licuadora por aquí, la tostadora más allá, formarán parte de la escenografía. Crisis necesarias aparte, coinciden ambos en el terreno de la victoria con todo y los augurios poco esperanzados de los del medio con relación a su relación. "El secreto está en luchar por el amor con amor y con inteligencia", asesta una Julie leonina, al lado siempre. "Somos complementarios", contrapuntea Javier Vidal desde el sofá de casa, los dos hijos mirándolo con arrobamiento. "Yo te diría ahora mismo que somos más que una pareja consolidada: oye bien, no hay fuerza humana capaz de destruir nuestro matrimonio". El no cocina perdices, pero todo lo demás con magnífica sazón. IA

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El genio de la cocina peruana se materializará al calor de las demostraciones que harán, durante el V Salón Internacional de Gastronomía, cuatro de los chefs más admirados de una manera de guisar que, a punta de mucho más que papa y ají, ha venido sembrando su sazón en el pala-

11 pica y


dar universal: Gastón Acucio, Toshiro Konishi, Rafael Piqueras, Carlos del Pozo. Recién proclamada Lima capital culinaria de América Latina, llegan con su filipina bien puesta para impregnar a Caracas de los sabores de la ciudad virreinal Sasha Con-ea

se exticmde


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a irreverencia del ají limo, el arrebato del rocoto, el desafiante aroma del ají amarrillo y la dulce seducción del ají panca llegan para estampar su peruanísima firma en la cocina que traen a la mesa local cuatro de los chefs más representativos de la gastronomía limeña contemporánea. Gastón Acuño, Toshiro Konishi, Rafael Piqueras y Carlos del Pozo arriban a Caracas para dejar claro por qué la cocina peruana constituye actualmente una de las más refinadas e interesantes del continente. Mientras el "sinvergüenza" de Chávez y "el truhán" de Alan García —según calificativos usados por los mismos mandatarios— normalizan las relaciones diplomáticas entre Perú y Venezuela, luego del caluroso intercambio de improperios que se desató en la última campaña electoral peruana, cuatro hombres cruzan la frontera, dispuestos a tender puentes, al menos en materia culinaria, durante las intervenciones que harán en el V Salón Internacional de Gastronomía (SIG), evento que, como de costumbre, expondrá lo que hace girar al mundo de los calderos y las bodegas, del 26 al 29 de octubre en la zona rental de la Universidad Metropolitana. Hijos de los fogones de la recién proclamada capital gastronómica de América Latina —declarada así en la Cuarta Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión — son muestra viva de lo que viene cociéndose en torno a la sencillez de la causa o el tacu tacu, la fuerza del lomo saltado y, por su puesto, alrededor de la magia del cebiche. A pesar de que hasta hace quince años no había podido todavía quitarse la timidez de encima, y de haberse mantenido Perú ensimismado y aislado en medio de los avatares políticos que lo estremecieron hasta entrados los noventa, la oferta culinaria del antiguo virreinato español es hoy un secreto a voces. Izando propuestas como la novoandina, que se vuelca sobre los fundamentos tradicionales y hasta ancestrales del repertorio peruano, pero sacando provecho de las técnicas modernas propias de la alta cocina, Lima ha venido convirtiéndose en una de las paradas obligatorias dentro de la ruta del buen comer. Así lo destaca la revista americana Gourmet Magazine, al poner su acuciosa lupa sobre restaurantes como Astrid y Gastón, y Toshiro's, en donde las efervescentes trasformaciones que experimenta el fenómeno se sirven en su máxima expresión. ierra ungida de gracia, en la que se dan cita la exótica selva amazónica, las altas montañas andinas y amplias costas frente al Pacífico, Perú constituye, en medio de inusitados microclimas, el suelo escogido por la naturaleza para la proliferación de un sin fin de productos vegetales y animales. La papa, para comenzar, uno de los cuatro pilares básicos de la alimentación universal ?reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) como originaria del sur del Péru? se manifiesta en sus suelos en más de cuatro mil especies. El maíz en 35, el tomate en 15 y el camote en más de dos mil. A su vez, se encuentran alrededor de 600 frutas autóctonas y unos dos mil tipos de pescados.

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Sus rebosantes y coloridos mercados, en donde se exhibe apenas una pequeña parte de los insumos que ofrecen la flora y fauna local explican a la perfección lo que la palabra variedad significa. Se entiende entonces que sea el ingrediente el principal elemento distintivo de esta cocina, en la que destacan por igual los aportes hechos por inmigrantes que, a su llegada, metieron el cucharón en el caldo original. Y es que, en lugar de hacer tienda aparte, la diversidad de sus habitantes se fusionó en recetas que conforman el listado de platos tradicionales del país de los suspiros. De los antiguos peruanos las siguientes generaciones heredaron cientos de ollucos, camotes, yucas y papas, entre otros tubérculos, al igual que calabazas, tomates silvestres, maní, guayaba, piña y, sobre todo, eso que, según relata el cronista de indias Garcilaso inca de La Vega en sus Comentarios Reales, los incas, gustosos, echaban ají a lo que ingerían. Con los españoles vinieron vacas, corderos, gallinas y cerdos, trigo, uvas, cebollas y olivo, gestándose un mestizaje expresado en el chupe, el cabrito a la norteña, los alfajores y el pisco. Por su parte, el ingenio tras el anticucho —brochetas de corazón — o el cau cau —preparación con mondongo de res—, algo le debe a la influencia africana. A mediados del siglo XIX se produjeron los intercambios más significativos: los chinos contagiaron a los peruanos su gusto por el arroz y el jengibre; compartieron con ellos otra forma de hacer agricultura y técnIcas de cocina evidenciadas en platos como el lomo saltado. Cincuenta años después, los japoneses impusieron su cocina níkkei, pero alrededor de los años setenta acabaron mezclando lo americano y andino con tofo y wasabi.

"La cocina peruana es una de las más antiguas del planeta. Después de la época colonial se enriqueció hasta alcanzar un repertorio tal de platillos que es quizás el más extenso de nuestro continente. Con el mestizaje adquirió una sazón muy particular. Ahora, gracias al trabajo que hacen sus jóvenes cocineros, quienes indagan en sus tradiciones y presentan tanto versiones contemporáneas de platos antiguos como creaciones propias interesantes, su difusión ha ido en considerable aumento", comenta el historiador José Rafael Lovera. Los retos asumidos por quienes en la actualidad se ponen a la cabeza de la invasión peruana, que con motivo del V SIG llega a Venezuela, han implicado la reivindicación del patrimonio ancestral y la reinterpretación de recetas autóctonas, pero de cara a las demandas que hace la cocina en tiempos actuales. Ha significado atreverse a probar todo cuanto ampara esta increíble "tierra de la abundancia", como lo hace Pedro Miguel Schiaffino, chef del Malabar limeño, quien pone en boca de sus comensales rarezas amazónicas sin mayores escrúpulos y con muy civilizadas técnicas. Asimismo, ha implicado envalentonarse a seguir la ruta marcada por la evolución de la ciencia culinaria, de la misma manera en que Rafael Piqueras lo hace con sus espumas o inventos.

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"Descubrimos que el Perú era el paraíso que todo cocinero hubiese podido soñar, y nuestro trabajo, el mismo que sentíamos prisionero y asfixiado por la lejanía geográfica de sus recuerdos, nos tenía reservados lo mejor que nos podía pasar. Descubrimos que nuestro trabajo recién estaba por comenzar", escribe Acuno en su libro Perú, una aventura culinaria. Víctor Moreno, jefe de cocina del Centro de Estudios Gastronómicos (CECA), quien tiempo atrás estuvo en los fogones del restaurante limeño Señorío del Sulco, refiere: "Al igual que México, Perú ha entendido su valor gastronómico como algo de alcance mundial. Lo que ha hecho que su cocina sea tan importante es que, primero que nada, los peruanos están convencidos de que su cocina es la mejor. Después está el asunto de la frescura que la caracteriza, su riqueza y su colorido". 1 paladar venezolano comulga con las papas a la huancaína, los anticuchos, los alfajores y, por su puesto, con el aclamado cebiche, una preparación hecha por lo general con pescado crudo, cebolla morada, limón y ají que, con la misma humildad de su imponente picante, no para de ganar seguidores. La aceptación que todo esto ha tenido se debe, de acuerdo con Lovera, a que Venezuela ha recibido en las últimas cuatro décadas una inmigración peruana que se dedicó, en parte, a preparar comida para la mesa pública al igual que para la mesa privada, en donde empleadas domésticas han regado su sazón. Los recién mudados poco tardaron en ponerse cómodos. Hasta institucionalizaron prácticas como la realización de mercados en los alrededores del Colegio de Ingenieros, y de Santa Rosa de Lima, en donde pueden adquirirse ingredientes típicos de su nación. Asimismo, se fueron abriendo espacios para comedores especializados como el Tizón, en Bello Campo, y el Chupe, en Las Mercedes. Bar Sí, de Julio Ikeda, se presta también para entrar en contacto con lo peruano, aunque sin limitarse en exclusiva al gentilicio. "Desde que trabajé en Margarita —en Mandarín— me di cuenta del gran interés que hay por platos típicos peruanos. A mi restaurante vienen muchos buscando eso y salen satisfechos porque, a pesar de que sirvo una cocina en evolución, respeto lo esencial", comenta Ikeda, de herencia japonesa pero criado en Perú, de donde se vino a Venezuela en 1986. El buen maridaje con lo criollo se dio, según Lovera, desde el comienzo: "La comida venezolana tiene una sazón muy pronunciada, lo que ha contribuido a que se aprecie la peruana. En ambas intervienen ingredientes como el maíz, la papa y el ají; además ambas se basan en cocciones prolongadas" explica el historiador, fundador del CEGA. Con la reciente inauguración de Astrid y Gastón en Caracas se alborota aún más la curiosidad y afición por el tiradito y el co-

chinillo. A pesar de ser uno de los restaurantes en boga de la capital, sigue siendo una norma que entre gustos y colores nadie logra ponerse de acuerdo. Así como Víctor Moreno encuentra en este fogón uno de los más fieles testimonios del Perú, Ikeda opina lo contrario: "No es un restaurante peruano, sino de fusión mediterránea. No es lo que uno espera. Es como si a un venezolano le sirvieran el pabellón con otra salsa. No tiene el sabor que muchos recordamos desde niños. Y no es un problema de ingredientes, porque aquí se consiguen". Armando Scannone, por su parte, hace una advertencia. A él la cocina peruana no le parece variada ni refinada, pero sí muy bien promovida, desde el punto de vista turístico por su gobierno. "No le veo mayor importancia, o por lo menos la que otros le dan. Es una cocina de buenos ingredientes, pero sin ciencia culinaria", añade y reafirma, "sin ánimos de generar demasiada polémica", que la cocina peruana, en comparación con la mexicana o incluso la venezolana, "no es tan rica". De la misma manera en que Lovera sostiene que el sancochado peruano es lo que aquí se conoce como sancocho o hervido, y que el Chupe caraqueño es una interpretación del que allá se hace con camarones, el autor de Mi Cocina lo niega. Acota que no es historiador, pero se atreve a afirmar que no puede hablarse de una gran asimilación de la culinaria peruana ya que "nunca ha habido mayor intercambio comercial ni de ningún tipo con ese país". Scannone, una preparación como la causa no le hace demasiada gracia y el anticucho no le parece nada extraordinario. "Al igual que otras inmigraciones latinoamericanas, a finales de los setenta, la peruana no trajo ni mantuvo mucho su comida. Por el contrario, encontró una comida más rica y variada. Ellos acabaron incorporando lo que consiguieron. Que se conozca el cebiche no quiere decir nada. Un palo no hace montaña", remacha. Hecha la salvedad, le tocará a Acuño, Konishi, Piqueras y Del Pozo dejar claro que la cocina peruana es mucho más que buenos insumos. Gastón ACUT10 9 como ají limo Pequeño, pero picante, eso sí. De rojo, verde, amarillo o naranja se viste este ingrediente, ideal para el cebiche, tan cargado de personalidad como el chef que merece el crédito de la diáspora peruana: Gastón Acuño, un escorpio, terco y de buenos presagios, que se empeñó en comprobar que su país tenía razones suficientes para ser explotado gastronómicamente.

La comida venezolana tiene una sazón muy pronunciada, lo que ha contribuido a que se aprecie la peruana

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A su llegada de Europa, en donde estudió en la Hostelería Sol de Madrid y Le Cordon Blue de París, lo primero que hizo fue instalar junto a su esposa, Astrid Gauche, un restaurante que, hace 12 años, se conformaría con reproducir recetas francesas. No obstante, pronto se dio cuenta de que seguía un rumbo tan ajeno como equivocado. Conciente del desacierto, acabó reorientando su brújula hacia el norte que le señalaron sus raíces. Lejos de conformarse con ser profeta en su tierra, se dispuso a implantar su restaurante en Santiago de Chile, Bogotá, Quito, Ciudad de México y, ahora, en Caracas, siguiendo la fórmula del francés Alan Ducasse, quien acumula 14 estrellas Michelin como director de 20 comedores repartidos por todo el mundo. Elegido por la revista The Economist como Empresario del año 2005, Acudo se ha encargado de exportar una cocina que describe "rebelde y de autor", tan peruana como él, y que constituye, además, la base de un negocio que ha resultado todo un éxito. Hijo de un importante político, y alguna vez estudiante de Derecho, aún palpita en él un interés por el desarrollo social de su gente. Durante su participación en el V SIG, hará demostraciones culinarias, mientras comparte con los asistentes un proyecto que propone devolverle a las calles limeñas sus tradiciones. ¿Cómo? Promoviendo la creación de "carritos" de venta itinerante de comida típica peruana que no sólo se traduzcan en modelos de negocio rentables y generadores de dividendos y puestos estables de trabajo, sino que potencien la oferta turística de la ciudad virreinal. "En lugar de ser vistos como puestos de venta informal o de significar un problema para las autoridades, se convierten en negocios productivos e interesantes", explica Gastón, quien procura el apoyo tanto de la empresa privada como de las autoridades municipales. Igual que las crépes se ofrecen en las calles de París y los hot dogs en las de New York, el chef propone que las limeñas se llenen de cebiche, picarones, papas rellenas, butifarras, sandwiches de lomo saltado, tamales, empanadas, chifas al paso y aeropuertos, llamados así porque "en ellos aterriza de todo", precisa Acuno. "Luego de que Lima sucumbiera ante fórmulas foráneas de comida como las hamburguesas y las frituras, es hora de que retome lo que le pertenece. Las ciudades se distinguen por la historia diferente que sean capaces de ofrecer. La nuestra tiene cuentos suficientes como para que los tomemos en cuenta y los

exportemos, incluso", añade quien presentará durante el V SIG su última publicación: una enciclopedia de diez tomos sobre las distintas cocinas del Perú. A Venezuela llega con la boca llena de satisfacción toda vez que, asegura, de sus restaurantes, Astrid y Gastón Caracas ha resultado el más exitoso. Abierto hace tan sólo cuatro meses, no se da abasto para atender a su clientela.

Toshiro Konishi, un rocoto Aclamado el rey de los picantes, mantuvo sus bondades ocultas como consecuencia de la mala fama que tenía de producir irritación estomacal. Evidenciado el poder que ejercía sobre cuanto paladar se le plantaba en frente, y gracias a los aportes de investigaciones médicas, comenzó a pasearse sin remilgo por los calderos, orgulloso de ser reconocido por su alto contenido vitamínico, por servir de vasodi ]atador y por su poder anticancerígeno. Originario ele los Andes, por lo general rojo, y parecido al pimentón, es uno de los ajíes más característicos de la cocina limeña. Deslumbrado ante sus atributos, Toshiro Konishi es uno de los chefs que han cedido a la tentación de incorporar a una cocina tan japonesa como la suya frutos del suelo americano haciéndose genuino exponente de la fusión que ampara la capital peruana. Del rocoto se ha apropiado el comandante de Toshiro's para elaborar sus tiraditos de pescado, platos que llevan un copyright de su filo y letra, actualmente servidos en distintos continentes. Aunque por su sangre corre la tradición milenaria de la tierra del sol naciente, exhibe en sus preparaciones mucho más que eso. En su mesa se aprecia el trayecto recorrido desde que vino, para quedarse, a Lima, ciudad que revolucionó, desde principio de los setenta, con sus apariciones en el restaurante Matsuei, luego en el sushi bar del Sheraton limeño y ahora en su propio local instalado en el municipio de San Isidro. "No hago cocina nikkei —advierte cada vez que se le pregunta— sino cocina de restaurante, sofisticada". Durante su participación en el SIG, al que regresa por aclamación después de dejar boquiabierto a más de uno en la edición 2005, salpicará viandas típicas niponas con las influencias asimiladas al cruzar el Atlántico.

Acudo se ha encargado de exportar una cocina que describe "rebelde y de autor"

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Carlos del Pozo, el ají panca Acostumbra pintarse de morado y broncearse durante el día. Entero o molido, no importa, puede comerse sin temor a ahogarse con un picante exagerado. A diferencia de sus congéneres, es suave y hasta tiernamente dulzón. Su gracia, que bien combina con los anticuchos, se hará sentir cuando Carlos del Pozo prepare en el V SIG una cena al señor de Sipán. Además de abanderar la peruanidad culinaria cuestionará la manera como la filosofía ha desdeñado a lo largo de la historia el sentido del gusto como fuente de conocimiento, en favor de sus favoritos, la vista y el oído. Para el chef, graduado antes como filósofo en la Universidad Católica del Perú, el mundo de las papilas puede ser revelador: "Resulta sorprendente que las lenguas griega y latina atribuyan una misma raíz sof y sap para nombrar la palabra saber, referida tanto a conocer como a saborear. Pero ¿realmente el gusto y la comida encierran conocimiento? Los peruanos, a contracorriente con la historia de la filosofía, pensamos que sí". Del Pozo debutará en Caracas con un banquete novoandino en el que ofrendará al antiguo guerrero y emperador mochica, visto como representante de dios en el mundo en días precolombinos. Le rendirá tributo a través de platillos que recordarán las costumbres de los súbditos del majestuoso señor, encontrado en su tumba en 1987 junto con antepasados de su linaje. El hallazgo constituye uno de los descubrimientos arqueológicos recientes más importantes del Perú. Permitió descifrar asuntos antes vistos como leyenda. "El señor sólo comía las partes nobles de la carne, sin huesos; no podía ingerir lo mismo que el resto de su pueblo. Las sobras de sus alimentos eran incineradas. Cosas como ésta reafirman que se trató de un ser considerado divino", explica tan empeñado en rescatar la comida ancestral de su país como en actualizarla. A los 34, aprovecha la debilidad del peruano por el arroz desde un local en el que se degustan risotos en todas las variedades. Aunque Risotti, el restaurante, se erige a partir del pródigo grano, su misión culinaria apunta más allá. "Hay que seguir rescatando las raíces. Nuestro país nació frente al mar pero no fue sino hasta hace 20 años que comenzó a masticar el tema del pescado, antes visto como alimento de segunda. La comida del interior no se ha explorado lo suficiente y muchos de los ingredientes amazónicos son vistos aún con recelo".

Antes de continuar conquistando el mundo cree que los peruanos están llamados en primer lugar a "comerse su peruanidad": "Hay que seguir en esto, porque no tenemos un punto de unificación, salvo en la gastronomía. Nos unimos por el paladar".

Rafael Piqueras, color ají amarillo También llamado ají verde por su frescura, es el más usado en la cocina doméstica peruana. Ardiente condimento de exquisito perfume, resulta adecuado en la preparación de papas a la huancaína. Abierto a la fusión, de él se apropia el joven cocinero Rafael Piqueras. En 2002 fue el primer chef latinoamericano en participar en Madrid Fusión. En su aparición, aprovechó para mostrar al mundo lo que se estaba perdiendo. Le abrió el apetito a los amantes mesa por la carta que su país le regala al paladar. "Cuando fui, no se sabía que en mi país se hiciese una cocina moderna. Fue un gran paso", declara el virtuoso cocinero, quien de regreso al SIG, en donde derrochó sus habilidades el año pasado. Se alista para meter mano en preparaciones tan creativas como su imaginación. Y es que la propuesta de Piqueras es una de las más personales e ingeniosas de su entorno. Obsesionado por el pescado, será éste el protagonista de demostraciones culinarias que pasará por el filtro de su interpretación de lo oriental. Formado en Cordon Bleu de Perú y luego en el Instituto Culinario del Piamonte italiano, trabajó en prestigiosos restaurantes internacionales como El Bulli, de Ferrán Adriá, y el Celler de Can Roca, en Barcelona. "Somos lo que somos gracias a nuestra materia prima. Pero no quiere decir que se trate sólo de eso. Tenemos toda una tradición que sirve de estructura interesante y un paladar entrenado. De lo contrario, inventaríamos sin llegar a nada. Además, y afortunadamente, somos creativos" declara inflado de orgullo. El boom de la gastronomía del país suramericano es sin duda un fenómeno en expansión. Sin embargo, ¿cómo ser universal cuando se depende de ingredientes tan locales? La pregunta sigue abierta. Mientras sus productos se dan a conocer y los emigrantes procuran fórmulas que permitan aproximaciones lo más cercanas posible al sabor de lo peruano, su ají seguirá haciendo de las suyas, esparciendo su encanto sin piedad. IA

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alóninternacional de

gastronomía

2006 Del 26 al 29 de octubre 2006 C.I.E.C. Zona Rental de la Universidad Metropolitana

Valor de la entrada: Bs. 40.000,00 Reservaciones Alianza Gourmet

0 800 Gourmet (687638)

PROGRAMA Todas las actividades se realizarán en los espacios del CIEC y quedan sujetas a eventuales cambios de última hora. —Las de la Asociación Venezolana de Sommeliers AVS (con costo): Telf. 0414. 8723751- 0414.8958012. —Las de Milesimia (con costo). Telf. 232.1169 y 238.0239.

MIERCOLES 25

Brindis inaugural 8:00 p.m. V Salón Internacional de Gastronomía (SIG) Estricta invitación.

JUEVES 26 Salón 1 11:30 a 12:30 p.m. Slow food vs. Fast food. Conferencia de Víctor Moreno. 2:30 a 3:30 p.m. Valle de Aconcagua, terroir de calidad. Cata con Juan Cris-

tóbal Serra. 4:00 a 5:00 p.m. Vinos Valdivieso. 5:30 a 6:30 p.m. El vino y el tango de Pisano. Cata con Vladimir Viloria. 7:00 a 8:30 p.m. El secreto de la familia Masi Campofiorin. Cata con Giovanni Cardullo.

rreas, el Rolls Royce de los vinos argentinos. Cata con Miguel Navarro. Salón Atlántico

1:00 a 2:00 p.m. Bodega abierta. Cata de rones Santa Teresa. 2:30 a 3:30 p.m. Bodega abierta. Ron y chocolate: Santa Teresa y El Rey. 4:00 a 5:00 p.m. Casillero del Diablo y sus 12 cepas. Cata con Loreto Ruiz. 5:30 a 6:30 p.m. Vinos de la Ribera del Duero. Cata con Alfonso González. 7:00 a 8:30 p.m. Vertical de Cabo de Hornos. Cata con Marco Puyo. Surnito E stévez

Salón Pacífico 11:30 a 12:30 p.m. Vertical de Sassicaía. Cata con Giuseppe Vaccarini

(costo AVS). 1:00 a 2:00 p.m. Marqués de Griñón: vinos de cháteau en Toledo. Cata con Oriol Serra Nadal. 2:30 a 3:30 p.m. Hojiblanca, el sabor de Andalucía. Cata con Belkis Cróquer. 4:00 a 5:00 p.m. Vinos premium de Santa Carolina. Cata con Sven Bruchfeld. 5:30 a 6:30 p.m. Tras la pista del Ron Ocumare Añejo Edición Reservada.

Cata con Alberto Soria. 7:00 a 8:30 p.m. Los mejores 12 vinos de la guía Campsa de España 2007.

Salón 2 11:30 a 12:30 p.m. Grandes aceites de España. Cata con Oriol Serra Nadal. 1:00 a 2:00 p.m. Olave, el mejor extra virgen orgánico. Cata con Gabriel

Gundermann. 2:30 a 3:30 p.m. Via Wines, un desafío vitivinícola. Cata con César Chaud. 4:00 a 5:00 p.m. Burbujas del Nuevo Mundo. Cata con Sandro Franca. 5:30 a 6:30 p.m. El terroir chileno en una copa de Santa Rita. Cata con Cecilia Torres. 7:00 a 8:30 p.m. Ultra de Navarro Co-

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Cata con María Isabel Mijares. Salón Gran Cocina

11:00 a 12:30 p.m. Gusto por lo amazónico. Demostración de Nelson Méndez. CVCG. 1:00 a 2:30 p.m. Control atmosférico, una nueva visión de la cocina.

Demostración de Eduardo Moreno. 3:00 a 4:30 p.m. Retomando la humildad. Demostración de Sumito Estévez. 5:00 a 6:30 p.m. El sentido común, un ingrediente transgresor. Demostración de Marcelo de Tejedor.

EXCESO OCTUBRE 2006


5:00 a 6:30 p.m. Microondas, un perfecto aliado en la cocina. Demostración de Eduardo Moreno. 7:00 a 9:00 p.m. Cocina callejera a la limeña. Demostración de Gastón Acurio.

SABADO 28 Salón 1

11:30 a 12:30 p.m. Viña Altos las Hormigas: pasión por el malbec. Cata con Antonio Morescalchi. 1:00 a 2:00 p.m. Marqués de Griñón: vinos de cháteau en Toledo. Cata con Oriol Serra Nadal. 2:30 a 3:30 p.m. El malbec de Trapiche en todos sus estilos. Cata con Sergio Giménez. 4:00 a 5:00 p.m. Vinartis: Patanegra y Señorío de los Llanos. Cata con Elisa Alejo. 5:30 a 6:30 p.m. Maridaje premium: Trío y la cocina de Sumito. Demostración de Viviana Navarrete y Sumito Estévez. 7:00 a 8:30 p.m. Los carmenére de Concha y Toro. Cata horizontal con

Loreto Ruiz. 7:00 a 8:00 p.m. Mi personalísima cocina. Demostración de Toshiro Konishi. 8:15 a 9:00 p.m. Fusión peruana. Demostración de Rafael Piqueras.

VIERNES 27 Salón 1

11:30 a 12:30 p.m. Ultra de Navarro Correas, el Rolls Royce de los vinos argentinos. Cata con Miguel Navarro. 1:00 a 2:00 p.m. Vinos del Piemonte. Cata con Ferenc Szigetti. 2:30 a 3:30 p.m. Caldos del Feudi di San Gregorio. Cata con Ferenc Szigetti. 4:00 a 5:00 p.m. Redescubriendo el caldo español. Cata con Oriol Serra Nadal. 5:30 a 6:30 p.m. Familia Zuccardi: innovación sin fronteras. Cata con José Alberto Zuccardi. 7:00 a 8:30 p.m. Vertical de Cadus. Cata con Roberto González. Salón_ 2 11:30 a 12:30 p.m. Reglas para vivir mejor y no morir en el intento. Conferencia de Sumito Estévez. 1:00 a 2:00 p.m. Entrando en asuntos de cata, con José Gregorio Cortez. 2:30 a 3:30 p.m. El mundo Freixenet. 4:00 a 5:00 p.m. Altair, Vineyards & Winery. Cata con Ana María Cumsille. 5:30 a 6:30 p.m. Absolut Akademi. Cata con Braulio Natera. 7:00 a 8:30 p.m. Desgustar un cognac Hennessy. Cata con Gilles Veluzat. Salón Atlántico

11:30 a 12:30 p.m. Viña Undurraga: Late Harvest y Founder's Collection.

Cata con Hugo Salvestrini. 1:00 a 2:00 p.m. El terroir chileno en

una copa de Santa Rita. Cata con

Salón 2

Cecilia Torres. 2:30 a 3:30 p.m. Bodega abierta. Cata de rones Santa Teresa. 4:00 a 5:00 p.m. Los blancos de Concha y Toro. Cata con Loreto Ruiz. 5:30 a 6:30 p.m. Cuatro denomina-

11:30 a 12:30 p.m. Vertical Amarone

ciones emblemáticas de Francia.

Cata con Eric Daubricourt (costo Milesimia). 7:00 a 8:30 p.m. Vertical de Don Melchor: 2001, 2002, 2003. Cata con Enrique Tirado. Salón Pacífico 11:30 a 12:30 p.m. Fascinación por el ron. Cata con Tito Cordero. 1:00 a 2:00 p.m. Vinos de Jumilla. Cata con Patrick Rabion. 2:30 a 3:30 p.m. Regiones premium del mundo. Dao/ Douro, Duero/Alentejo. Cata con Gloria Ferreira y Belkis

Cróquer. 4:00 a 5:00 p.m. La famosa Barrica Selection de Santa Carolina. Cata con Sven Bruchfeld. 5:30 a 6:30 p.m. El arte premium de Santa Carolina. Cata con Sven Bruchfeld. 7:00 a 8:30 p.m. Franciacorta ¿el champagne italiano?. Cata con Egidio Fusco. Salón Gran Cocina

11:00 a 12:30 p.m. Debilidad por los postres de calle. Demostración de La Casserole du Chef. 1:00 a 2:30 p.m. El sabor del GAGA. Demostración de Laurent Cantineaux. 3:00 a 4:30 p.m. Nuevo Latino style. Demostración de Carlos Walter.

EXCFSO OCTUBRE 2006

Magnum Masi 1997, 1998, 2001, 2003. Cata con Leo D'Adazzio y Da-

yana Medina (costo AVS). 1:00 a 2:00 p.m. España en los cava de Juve & Camps. Cata con Mariano Fuster. 2:30 a 3:30 p.m. Tertulia de maltas, con Omar Obregón. 4:00 a 5:00 p.m. Burbujas de ambos mundos: Chandon y Moét & Chandon. Cata con Sandro Franca. 5:30 a 6:30 p.m. El terroir chileno en una copa de Santa Rita. Cata con

Cecilia Torres. 7:00 a 8:30 p.m. Ultra de Navarro Correas, el Rolls Royce de los vinos argentinos. Cata con Miguel Navarro. Salón Atlántico

11:30 a 12:30 p.m. Chocolates El Rey, siempre irresistibles. Cata con Jorge Armas. 1:00 a 2:00 p.m. La sensualidad de El Rey en un bocado. Cata con Jorge Armas. 2:30 a 3:30 p.m. Vertical de Cháteau La Conseillante. Cata con María Isabel Mijares. 4:00 a 5:00 p.m. Familia Zuccardi: innovación sin fronteras. Cata con José Alberto Zuccardi. 5:30 a 6:30 p.m. Vertical de Cadus. Cata con Roberto González. 7:00 a 8:30 p.m. Don Melchor y sus parcelas. Cata terroir con Enrique Tirado (estricta invitación). Salón Pacífico 11:30 a 12:30 p.m. Finca Omblancas,

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de España para el mundo. Cata con

Patrick Rabion. 1:00 a 2:00 p.m. Viaje al Planeta siciliano. Cata con Giovanni Cardullo. 2:30 a 3:30 p.m. Marchesi de Frescobaldi: 700 años de historia. Cata con Vladimir Viloria. 4:00 a 5:00 p.m. Baron Philippe de Rothschild: ensamblaje de dos mundos. Cata con Eric Daubricourt. 5:30 a 6:30 p.m. Ola ve, el mejor extra virgen orgánico. Cata con Gabriel

Gundermann. 7:00 a 8:30 p.m. Barros Almeida: oportos excepcionales. Cata con Gloria Ferreira.

ambiente? Curso con Belkis Cróquer. 2:30 a 3:30 p.m. El encanto de las burbujas criollas. Cata con Guillermo

Vargas. 4:00 a 5:00 p.m. Vinos de Montes. Cata con Guillermo Vargas. 5:30 a 6:30 p.m. Oveja Negra, una propuesta fuera de lo común. Cata con César Chaud. 7:00 a 8:30 p.m. Trapiche a ciegas. Cata con Sergio Giménez. Salón 2

11:30 a 12:30 p.m. Grandes aceites de España. Cata con Oriol Serra Nadal. 1:00 a 2:00 p.m. La pureza natural de Vodka Finlandia.

Salón Gran Cocina 11: 00 a 12:30 p.m. La cocina del CECA en tres platos. Demostración

de Víctor Moreno y el CEGA. 1:00 a 2:30 p.m. El tentador llamado del bombón. Demostración de Sander Koenen. 3:00 a 4:30 p.m. Cocina sin paradigmas. Demostración de Sumito Estévez. 5:00 a 6:30 p.m. Cena para el señor de Sipán. Demostración de Carlos del Pozo. 7:00 a 8:30 p.m. Cocina glocal. Demostración de Carlos García y Takeshi Nagahama.

DOMINGO 29 Salón 1

11:30 a 12:30 p.m. Bodega abierta. Ron y Chocolate: Santa Teresa y El Rey. 1:00 a 2:00 p.m. ¿Qué es temperatura 62

2:30 a 3:30 p.m. Bodegas Vinartis: Pata Negra y Señorío de los Llanos.

Cata con Elisa Alejo. 4:00 a 5:00 p.m. Marqués de Cáceres. Cata con Joe Martínez. 5:30 a 6:30 p.m. Viña Alto las Hormigas, pasión por el malbec. Cata con Antonio Morescalchi. Salón Atlántico

11:30 a 12:30 p.m. Chocolates El Rey, siempre irresistibles. Cata con César Guevara. 1:00 a 2:00 p.m. Disfrutando las alturas de Terrazas de los Andes. Cata con Andrés Belinsky. 2:30 a 3:30 p.m. Absolut Akademi. Cata con Braulio Natera. 4:00 a 5:00 p.m. Viña Tabalí: descubriendo el Valle de Liman' Cata con Yanira Maldonado.

EXCESO OCTUBRE 2006

5:30 a 6:30 p.m. Bodegas Real: vinos de la tierra de Castilla. Cata con Ferenc Sziget. 7:00 a 8:30 p.m. Deli Spain. Cata con Vladimir Viloria. Salón Pacífico

11:30 a 12:30 p.m. Olave, el mejor extra virgen orgánico. Cata con Gabriel Gundermann. 1:00 a 2:00 p.m. Trío: ¿cuál es tu ensamblaje?. Cata con Viviana Navarrete. 2:30 a 3:30 p.m. Barolo, un clásico italiano. Cata con Egidio Fusco. 4:00 a 5:00 p.m. Viaje alrededor del mundo a través de la uva cabernet sauvignon. Cata con Leo D'Adazzio y Dayana Medina (costo AVS). 5:30 a 6:30 p.m. Vinos blancos de Bordeaux & Bourgogne. Cata con Eric Daubricourt (costo Milesimia). 7:00 a 8:30 p.m. Le Grand Chais de France. Salón Gran Cocina

11:00 a 12:30 p.m. Una clase de cocina en el ICC. Demostración de Héctor Romero y el ICC. 1:00 a 2:30 p.m. Las fantasías de Helena Ibarra. Demostración. 3:00 a 4:30 p.m. Herencia nikkey. Demostración de Julio Ikeda. 5:00 a 5:45 p.m. Mi personalísima cocina. Demostración de Toshiro Konishi. 6:00 a 7:15 p.m. Fusión peruana. Demostración de Rafael Piqueras. 7:30 a 9:00 p.m. Cocina latinoamericana en evolución. Demostración de Víctor Moreno.


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Mafia, un distintivo histórico La realidad de una poderosa sociedad secreta siciliana que bajo el apelativo de Mafia hizo del asesinato arma, profesión y negocio ha recibido frecuentes mentís. Sin embargo, la evidencia de sus extensas ramificaciones y conexiones con el poder, en Italia y Estados Unidos, son innegables. La Cosa Nostra, así la llaman los mismos mafiosos, existe, ha escrito John Dickie. Y si existe "entonces también ha de tener una historia". Su minuciosa y apasionada crónica homónima, recién publicada en castellano por Random House Mondadori, que llega a las librerías venezolanas, es un alegato contundente. Para empezar por el principio, he aquí este fragmento donde se deja en claro, hasta su origen decimonónico, el significado del nombre de la marca

En el dialecto de Palermo, el adjetivo mafioso antaño significaba «hermoso», «atrevido», «seguro de sí mismo». Cualquiera que mereciera el calificativo de mafioso estaba dotado, pues, de algo especial, de un atributo denominado mafia. Un mafioso era alguien que gustaba y que se pavoneaba de ello. El término mafioso empezó a tener connotaciones criminales a partir del enorme éxito de una obra de teatro escrita en dialecto siciliano, 1 mafiusi di la Vicaria (Los mafiosos de la [cárcel de] Vicaria), representada por primera vez en 1863. Los mafiusi son una banda de reclusos cuyos hábitos, vistos retrospectivamente, resultan muy familiares. Tienen un jefe y un ritual de iniciación [copiado de sectas masónicas. Se trata de un pacto

El hecho de que la acción de 1 ma fiusellado con la sangre de quien va a inisi di la Vicaria se desarrolle en la cárcel ciarse y la imagen de un santo. Este últide Palermo también concuerda con lo mo es quemado en representación de los que sabemos acerca de dicha cárcel, que traidores]*, y en la obra también se habla no tardaría en ver confirmado su carácter mucho de «respeto» y de «humildad». Los personajes utilizan el término pízzu de escuela de negocios, núcleo de pensapara referirse a los pagos a cambio de pro- miento, laboratorio lingüístico y centro tección, tal como hacen los mafiosos ac- de comunicaciones del crimen siciliano tuales (el término significa «pico» en sici- organizado. Un observador de la época la liano). Al pagar el pizzu, se permite que denominaba «una especie de gobierno» alguien «moje el pico». Aunque esta de las bandas criminales. I mafiusí di la Vicaria es, en esencia, acepción de pízzu inició su vida como argot carcelario, es casi seguro que se in- una fábula sentimental sobre la redencorporó al habla normal gracias a la obra. ción de los criminales. Esta primera reAsí, un diccionario siciliano de 1857 presentación literaria de la Mafia es tammenciona únicamente la acepción de bién la primera versión del mito de la «pico», mientras que otro, de 1868, expli- Mafia buena, una Mafia honorable que ca ya el significado alternativo de «dinero protege a los débiles. El jefe de la banda impide que sus hombres se metan con los procedente de la extorsión». EXCESO OCTUBRE 2006

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prisioneros indefensos, y se arrodilla para rezar y pedir perdón después de que haya sido asesinado un hombre que había hablado con la policía, al parecer por error. En un desenlace muy poco plausible, el capo deja la banda y se une a un grupo de autoayuda para trabajadores. No se sabe casi nada de los dos autores de I mafiusí, aparte de que eran miembros de una troupe de actores itinerantes. La leyenda teatral siciliana dice que I mafiusí se inspiró en la información que les había facilitado el dueño de una taberna de Palermo implicado en el crimen organizado. Se supone que el personaje del jefe de la banda se basa en este gángster de la vida real. No hay manera alguna de confirmar esta historia, por lo tanto, I mafiusí está destinada a seguir siendo un enigmático documento histórico. En la obra, el término mafiosi se utiliza una sola vez, precisamente en el título: 1 mafiusí di la Vicaria (probablemente se introdujo en el último momento para ayudar a dotar a la pieza del sabor local que esperaba el público de Palermo); por su parte, el término mafia no aparece en absoluto. En cualquier caso, fue a raíz del gran éxito de I mafiusi cuando los términos mafia y mafioso empezaron a aplicarse a criminales que parecían actuar de manera similar a los personajes de la obra. Desde el escenario, la nueva acepción de dichos términos se filtró hasta la calle. Pero no bastaba una obra de teatro para dar su nombre a la Mafia. No cabe duda de que el barón Turrisi Colonna [figura importante de la política italiana] conocía I mafiusi cuando escribió su informe a finales de 1864 [el primer estudio que se publicó sobre la Mafia siciliana, bajo el título de Pubblica Sicurezza in Sicilia nel. Los historiadores lo toman como una fuente fidedigna], ya que, incluso, el propio hijo y heredero del rey de Italia había viajado a Palermo para ver una representación de gala en la primavera de aquel mismo año. Sin embargo, Turrisi Colonna se refería sólo a «la secta», y no hablaba de Mafia ni de mafiosos. Los criminales y matones que conocía no se calificaban a sí mismos de mafiosos ni se referían a su secta como «la Mafia». 66

De hecho, fue sólo en el momento en me interés público. Sólo se sentaron en que las autoridades italianas supieron de la el banquillo los doce hombres que habíexistencia de la Mafia cuando el término se an llevado a cabo materialmente los ataincorporó al uso general y se convirtió en ques. El juez condenó a muerte a los tres parte significativa de la propia historia de la cabecillas; los demás fueron condenados secta. Aunque fue I mafiusi dí la Vicaria la a trabajos forzados. que empezó a dar a la palabra mafia su Sin embargo, el tribunal mostró una cuacepción criminal en las calles de Palermo, riosa falta de interés en descubrir quién hasería el gobierno italiano el que convertiría bía financiado la conspiración y qué objetiel término en objeto de debate nacional. vos perseguía. Uno de los acuchilladores haLa historia de cómo se hizo tal cosa re- bía nombrado a un noble siciliano apellidavela lo tortuoso y violento que resultaba do Sant'Elia, próximo a la familia real italiagobernar Sicilia en los años inmediata- na, como la persona que se hallaba detrás mente posteriores a la heroica expedición del complot; pero jamás fue siquiera intede Garibaldi de 1860 [aventura presidida rrogado. Los periódicos de la oposición mospor el gran líder que hizo de Sicilia parte traron su desdén; unas evidencias lo sufide la nación italiana]. Muchos sicilianos cientemente sólidas como para condenar a creían que el reto de gobernar su isla ha- muerte a tres pobres desgraciados al parecer bía llevado al gobierno italiano a abando- no se consideraban lo bastante firmes como nar por completo sus principios progresis- para desencadenar una investigación prelitas. Quienes criticaban al gobierno adu- minar sobre un miembro del nuevo estacían dos casos en concreto: la denomina- blishment italiano (resultaba asimismo que da «conspiración de los acuchilladores» y Sant'Elia era el jefe de una logia masónica). la tortura de Antonio Cappello. Fueron Siguieron produciéndose otras agresiocasos como éstos los que despojaron com- nes con arma blanca similares a los aconpletamente de credibilidad al Estado e tecimientos del primero de octubre de hicieron que muchos sicilianos se mostra- 1862. Era evidente que quienquiera que ran extremadamente renuentes a confiar hubiese provocado la conspiración todaen él para ningún asunto; y no digamos vía no había logrado su objetivo. Se inició cuando se empezó a quejar de la Mafia. una segunda investigación, pero esta vez Quizá el más extraño crimen en la larga se consideró al noble italiano el principal historia de fechorías de Palermo fue el que sospechoso, y su palacio fue registrado. la prensa bautizó como la «conspiración de Como respuesta, las autoridades se aprelos acuchilladores». La tarde del primero suraron a cerrar filas, y el rey eligió delide octubre de 1862, en una operación sin- beradamente a Sant'Elia para que le recronizada, llevada a cabo en una reducida presentara en las celebraciones de Pascua zona de Palermo, surgieron varios matones de Palermo. El caso fue perdiendo imde entre las sombras para acuchillar a doce pulso, las agresiones cesaron y finalmente ciudadanos elegidos al azar, uno de los cua- los investigadores abandonaron Sicilia. les falleció posteriormente a consecuencia Sigue siendo un misterio si realmente de las heridas. La policía sólo pudo capturar era Sant'Elia quien estaba detrás de la en el acto a uno de los agresores, limpiabo- conspiración de los acuchilladores, auntas y buhonero, que también constaba en que actualmente la ponderación de las los archivos como espía de la policía bajo el evidencias parece sugerir que no. Lo que antiguo régimen borbónico. Su confesión sí es cierto es que la conspiración vino condujo a la detención de los otros once desde las instituciones. O bien fue ideada «acuchilladores», que habían sido contrata- por los políticos de Palermo como una dos para hacer su trabajo. forma de convencer al gobierno nacional Aquellas agresiones provocaron una de que pusiera mayor poder en sus magran consternación en Palermo. Cuando nos, o bien sucedía que el gobierno natuvo lugar el juicio de los acuchilladores, cional estaba utilizando tácticas terrorisa principios de 1863, se produjo un enor- tas para tratar de sembrar el pánico, acuEXCESO OCTUBRE 2006


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Falcone assassinato

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Brusca, protagonista de la explosión que mató al juez Falcone

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Asesinato del juez Falcone

sar a la oposición de los crímenes y generar un clima propicio a la represión. Posteriormente, en la historiografía italiana estas actividades pasarían a conocerse como la «estrategia de tensión». Un año después de los primeros apuñalamientos se produjo otro episodio que provocó nuevas sospechas con respecto a las autoridades. El clima político de la época —finales de 1863-- resultaba extremadamente exacerbado, incluso en relación con lo habitual en la Sicilia inmediatamente posterior a la unificación, debido a la brutal campaña que se estaba llevando a cabo para detener en toda la isla a un número aproximado de veintiséis mil personas entre soldados desertores y hombres que habían eludido el servicio militar. A finales de octubre, un periodista de la oposición empezó a investigar la noticia de un joven que era retenido contra su voluntad en el hospital militar de Palermo. El periodista encontró al obrero Antonio Cappello postrado en la cama, con más de ciento cincuenta pequeñas quemaduras de forma circular en todo el cuerpo. Los médicos afirmaron que las quemaduras formaban parte del tratamiento de Cappello, y aquella teoría tan poco plausible se vería posteriormente respaldada por una investigación judicial. La verdad era que Cappello había entrado en el hospital completamente sano. Tres médicos militares del norte de Italia le habían privado de alimento, golpeado y torturado poniéndo-

Bernardino yerro, héroe de la lucha contra la Mafia

La Italia de los años XX

El periodista encontró al obrero Antonio Cappello postrado en la cama, con más de ciento cincuenta pequeñas quemaduras de forma circular en todo el cuerpo le en la espalda botones de metal al rojo vivo. Su objetivo era hacerle confesar que era un desertor. Al final Cappello logró convencer a los médicos de que era sordomudo de nacimiento y de que no estaba fingiendo serlo para eludir el servicio militar. Poco después de su liberación, el primero de enero de 1864, por las calles de Palermo circulaban fotos de su cuerpo torturado con un pie redactado por el periodista en el que se acusaba al gobierno de bárbaro. Al cabo de tres semanas, y a instancias del ministro de Guerra, el médico de la cárcel fue condecorado por el rey con la Cruz de los Santos Mauricio y Lázaro. A finales de marzo se anunció que no se procesaría a los torturadores. Durante una década y media, tras la unificación de Italia, las autoridades se inclinaron en repetidas ocasiones por una respuesta ciegamente represiva frente a la indisciplinada isla, sólo para volver a duras penas a principios decentes que luego eran incapaces de mantener, o para hundirse en la complicidad con sombríos personajes locales. Este vaivén les ayudó a conseguir una extraordinaria hazaña en lo que a imagen política se refiere; el Estado italiano logró parecer brutal, ingenuo, hipócrita, incompetente y siniestro, todo al mismo tiempo. Resulta difícil no mostrar cierta comprensión por la difícil situación del gobierno al enfrentarse a una serie de tareas enormes: construir un nuevo Estado, prácEXCESO OCTUBRE 2006

ticamente de la nada, afrontando a la vez una guerra civil en el sur del país, la agobiante deuda pública, la perspectiva de un ataque por parte de Austria, y una población en la que más del 95 por ciento hablaba toda una. serie de dialectos y lenguas distintas del italiano. Para un gobierno tan hambriento de credibilidad, la idea de que pudiera existir una diabólica conspiración secreta era como el maná. Y ese fue precisamente el primer uso escrito que se dio al término mafia por parte de una de las personas que dentro del gobierno postulaban la existencia de una conspiración. El 25 de abril de 1865, dos años después de la tortura de Antonio Cappello, el recién nombrado prefecto de Palermo, el marqués Filippo Antonio Gualterio, envió un alarmante informe secreto a su jefe, el ministro del Interior. Los prefectos como Gualterio eran funcionarios clave en el nuevo sistema de administración italiano; representaban los ojos y los oídos del gobierno en las ciudades, con la responsabilidad de vigilar a la oposición y supervisar el mantenimiento de la ley y el orden. En su informe Gualterio hablaba de «una grave y duradera falta de entendimiento entre el país y las autoridades». Esta fractura se traducía en una situación que permitía a «la llamada Maffia, o asociación criminal, actuar con mayor audacia». Durante las periódicas revoluciones de mediados del siglo XIX en Palermo — escribía Gualterio —, la Maffia había de67


sarrollado el hábito de ofrecer su poder a distintos grupos políticos como una manera de aumentar su influencia, y ahora estaba de parte de cualquiera que se opusiera al gobierno. Así pues, con el informe de Gualterio los rumores sobre la Mafia que circulaban por las calles de Palermo llegaron por primera vez a oídos de los gobernantes de Italia. El prefecto Gualterio se mostraba bastante explícito a la hora de señalar qué buena ocasión ofrecía la Maffia para desencadenar una represión. El gobierno —explicaba — podía enviar legítimamente al ejército para afrontar aquella emergencia criminal, y de paso dar un golpe mortal a la oposición; o al menos eso esperaba. Como resultado del infonne de Gualterio, quince mil soldados pasaron casi seis meses tratando de desarmar a la población, arrestar a quienes habían eludido el servicio militar, dar caza a los criminales en fuga y perseguir a la Mafia. Los detalles de esta campaña militar (la tercera en muy pocos años) no son importantes para lo que aquí nos interesa; baste con decir que fracasó. Gualterio formaba parte de quienes postulaban la existencia de una conspiración; pero no era un fantasioso: no hizo aparecer a la Mafia de la nada con el solo propósito de justificar la represión. En algunos aspectos su análisis de «la llamada Maffia» seguía la misma argumentación que el de Turrisi Colonna. El crimen organizado era parte integrante de la política de la isla. El oportuno «error» de Gualterio consistía simplemente en afirmar que todos los villanos estaban en el mismo bando del espectro político: el de la oposición. Como demostraría posteriormente la revuelta de 1866 [esta revuelta ha sido equiparada con la acción de Garibaldi al vencer a los Borbónes y dejar a Sicilia bajo el mando italiano. Corrieron rumores de que los rebeldes practicaban el canibalismo y se bebían la sangre de sus víctimas], algunos de los mafiosos más importantes, como Antonino Giammona, ahora ya no eran revolucionarios sino partidarios del orden. Desde el día del informe de Gualterio, el término mafia se incorporó rápidamente al uso generalizado y al mismo tiempo 68

se convirtió en objeto de una furiosa controversia. Por cada persona que utilizaba la palabra mafia para referirse a una conspiración criminal había otra que sostenía que el término no representaba nada más amenazador que una forma peculiarmente siciliana de confiado orgullo. Gualterio fue, pues, el que levantó aquella misma nube de polvo — el desconcierto sobre lo que significaba el término mafia— con la que se encontrarían Franchetti y Sonio [jóvenes judíos de brillo intelectual y económico, provenientes de Toscana, que fueron a Sicilia a realizar una investigación privada sobre la sociedad de la isla. Una vez publicadas sus indagaciones, se ganaron merecido respeto] en sus viajes por Sicilia una década después; una nube de polvo que sólo lograría dispersar finalmente el juez Giovanni Falcone. Al dar su nombre a la Mafia en aquellas circunstancias, Gualterio realizó una contribución fundamental a la imagen de la organización, ya que, desde entonces, tanto la Mafia como sus políticos han afirmado con frecuencia que Sicilia ha sido maltratada y malinterpretada. El gobierno —se quejan— ha inventado la idea de que la Mafia es una organización criminal, como pretexto para oprimir a Sicilia; otra versión más de la teoría de la «caballerosidad rústica». Una de las razones por las que tales protestas han logrado cierto apoyo durante los últimos ciento cuarenta años es que en ocasiones han sido fundadas. Los funcionarios italianos se han visto constantemente tentados a etiquetar (le mafioso a cualquiera que se mostrara en desacuerdo con ellos. Cuando el gobierno italiano ha actuado de esa manera hipócrita, no ha hecho sino reforzar la reputación de la Mafia. Así, cuando Gualterio dio su nombre a la Mafia, inconscientemente puso en marcha lo que se podría denominar la estrategia de posicionamiento «de marca» de la Mafia frente a su principal competidor. Después de Gualterio, cada medida de fuerza que fracasaba a la hora de enjuiciar a la Mafia — cualquiera que fuera el significado que el gobierno le diera a este término— servía en cambio para socavar aún más la confianza en el Estado y, en conseEXCESO OCTUBRE 2006

cuencia, para aumentar la verdadera reputación de la Mafia no sólo por ser inteligente y mostrarse inmune al enjuiciamiento, sino también por ser más eficaz e incluso más «justa» que el Estado. Habría de pasar más de un siglo desde el informe de Gualterio para que alguien escribiera perceptivamente sobre la adecuación de la Mafia a su propio nombre. El autor en cuestión sería el novelista Leonardo Sciascia, cuyo relato breve de 1973, Filología, se desarrolla en un entorno contemporáneo y adopta la forma de un diálogo imaginario entre dos sicilianos anónimos sobre el significado de la palabra mafia. El más culto de los dos, evidentemente un político, pretende sobre todo exhibir su erudición, citando una lista de un siglo de definiciones contradictorias en los diccionarios, y explicando que probablemente el término mafia se deriva del árabe. Con la característica indecisión de un caballero erudito —uno se lo imagina como un hombre corpulento de sesenta y tantos años, ataviado con un arrugado traje—, se niega a optar por un significado concreto de la palabra. El hombre más joven es mucho más práctico; la imagen que se forma en la mente del lector es la de un personaje rechoncho, de mediana edad y rostro anodino cubierto por unas modernas gafas de sol. Pese al respeto que evidentemente siente por su compañero de discusión, no puede disfrazar el hecho de que todo ese debate académico no hace más que ponerle nervioso. El prefiere oír que mafia no define sino la viril arrogancia de alguien que sabe cómo velar por sus propios intereses. Al final, evidentemente, resulta que los dos persónajes del relato de Sciascia son mafiosos, y que su diálogo es un ensayo para el caso de que tengan que comparecer ante una comisión de investigación parlamentaria. El hombre de más edad dice que se siente tan seguro que incluso pedirá a la comisión que le deje hacer su «pequeña contribución»; «una contribución a la confusión, ya me entiendes». En algún momento a partir de 1865 —sugiere Sciascia—, el nombre de mafia se convirtió en una pequeña broma de la propia Mafia siciliana a costa del Estado.


Si hemos de creer a las fuentes —y en la historia de una sociedad secreta como la Mafia ese «si» resulta inevitablemente de gran importancia—, entonces la secta surgió en los alrededores de Palermo cuando diversos bandidos violentos e inteligentes, miembros de las «partidas», gabelloti, contrabandistas, ladrones de ganado, vigilantes de fincas, granjeros y abogados unieron sus fuerzas para especializarse en la industria de la violencia y compartir un método para adquirir poder y riqueza que se perfeccionó en el negocio del cultivo de limones. Luego aquellos hombres extendieron sus métodos entre los miembros de sus familias y sus contactos comerciales. Cuando pasaron alguna temporada en la cárcel, lo extendieron también entre los otros reclusos. Esta secta se convirtió en la Mafia cuando el nuevo Estado italiano hizo los primeros torpes intentos de reprimirla. Así, a mediados de la década de 1870 como muy tarde, y cuando menos en la zona de Palermo, los componentes más importantes del método de la Mafia se hallaban ya firmemente establecidos. La Mafia contaba con los ingresos de la extorsión y con poderosos amigos políticos, y tenía asimismo su estructura celular, su nombre, sus rituales y a un Estado poco fiable como competidor. El gran imponderable es si en este momento de la historia había una sola Mafia o muchas de ellas. No está claro cuántas de las «mafias» a las que aludían las autoridades en distintas partes de Sicilia en las décadas de 1860 y 1870 no eran sino bandas autónomas; puede que se limitaran a copiar unos métodos que ya se habían generalizado, o que realmente se reconocieran como parte de la misma fraternidad que el capo de Uditore Antonino Giammona. El problema estriba en cómo interpretar los documentos históricos. Las autoridades solían aludir a la Mafia, pero no todo lo que calificaban de «mafia» formaba parte, ni mucho menos, de la verdadera Mafia. Es evidente que algunos policías se mostraban demasiado entusiastas a la hora de tergiversar los hechos para que encajaran en las historias de conspiración que sus amos políticos necesitaban esgrimir contra sus rivales. La descripción de la secta que hiciera en

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La Mafia contaba con los ingresos de la extorsión y con poderosos amigos políticos 1864 el barón Turrisi Colonna [luego de hablar de él como un destacado patriota italiano, se menciona una engañosa relación con el capo de los ca pos Giammona. ¿Vínculos de investigación o vínculos más íntimos? Como quiera que sea, lo trascendental es que haya existido la relación, y los legados que dejó Colonna son confiables] tiene una gran importancia en esta cuestión debido a su estrecha relación con la Mafia, y Turrisi Colonna hablaba inequívocamente de una sola «gran secta». Pero también es posible que tal creencia se derivara de su perspectiva basada en Palermo, y que no sea válida para el resto de la Sicilia occidental. Existen también, a manera de contraste, numerosos informes policiales del período 1860-1876 que hablan de bandas distintas enfrentadas entre sí en muchas ciudades y pueblos. Sin embargo, no constituyen un indicio fiable de que hubiera distintas mafias; las disputas aludidas podían haberse generado fácilmente en el seno de una misma organización, del mismo modo que hoy en día la Cosa Nostra tiene sus guerras internas. EXCESO OCTUBRE 2006

Independientemente de cómo se interpreten todas estas evidencias, su propia existencia plantea una cuestión. Si la Mafia existía ya en las décadas de 1860 y 1870, y si los historiadores actuales han sido capaces de encontrar evidencias' de ello, entonces toda la información necesaria para conocer la Mafia y enfrentarse a ella debía de haber estado al alcance de las gentes de la época. En 1877 Italia contaba con el opúsculo de Turrisi Colonna, la investigación parlamentaria sobre la revuelta de 1866, el informe de Franchetti sobre la «industria de la violencia», el memorándum del doctor Galati [denunció mediante testimonios escritos de amenazas de la Mafia. La autoridad hizo caso omiso, a pesar de que el asunto ya llevara muertos de arrastre, a tal punto que Galati tuvo que huir de Sicilia para proteger a su amenazada familia. Este caso generó escándalos, pues fue la primera clara manifestación de la Mafia; o para no caer en anacronismos, de "una secta") al ministro del Interior, y muchas más cosas. La cuestión es, entonces, por qué nadie fue capaz de detener a la Mafia. Parte de la respuesta es que el Estado italiano sencillamente tenía demasiados problemas que abordar al mismo tiempo. Pero la razón principal resulta mucho más sórdida, ya que 1876 marca precisamente el momento en el que la Mafia se convirtió en parte integrante del sistema de gobierno italiano. L *Los incisos fueron agregados por la redacción para facilitar al lector la comprensión del texto ©Random House Mondadori S.A.

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I- a ley del deseo

Vivían

Jiménez Sobre una camilla, con un frío glacial y desnuda de la cintura para arriba. Así fue como empezó mi día. Allí estaba, en el consultorio, esperando que apareciera la doctora y desapareciera cualquier sospecha de nódulo. Una vez más mis dos senos al aire mirando al techo en profunda incertidumbre. Después de un recibimiento dudosamente afectuoso (era la primera vez que veía a la doctora y quizás la última), de hablarme de la situación del país (el tema que une a todos, o a casi todos), de enterarme de asuntos de su familia que no me importaban y apenas entendía, pero que usaba como estrategia para simular que todo estaba bajo control y así supuestamente hacerme sentir en confianza, entró en materia. Envuelta en un gel desconocido y en explicaciones médicas entendibles, fueron manoseadas mis dos mamas por la tecnología del milenio. Nada por acá ni por allá. Todo perfecto. Salí corriendo. Cuando me fui de Ceclines era otra persona. Nunca me había fijado en tantos pechos de mujeres como durante mi espera en la sala del centro antes de ser atendida. Pero después me sentía feliz, una más a mi favor. En el fondo debí agradecer a la doctora su manida estrategia y su ritual, porque me los creí. Llegué al Centro Comercial Chacaito donde me habían recomendado una tienda naturista (uso Depuraherbal de vez en cuando para limpiar mi organismo). Antes de bajar al estacionamiento, como regalo a la buena salud de mis chichis (como diría en náhuatl un mexicano), pasé por la librería Alejandría III, luego por Lectura y para completar por la de libros viejos que recientemente Walter se atrevió a abrir. De cada una un buen libro. Fue fácil encontrar la tienda naturista —está al lado de la sex shop — y como a un niño que se le cae la baba frente a una venta de caramelos, entré (no a la naturista, por supuesto). La música estaba a todo volumen pero aún así no me detuve. En los es7$

Para

contener a los

apurados tantes de exhibición lo que predominaba eran los tubos de goma, quiero decir, los falos. Todos los tamaños, unos más arrugados, otros más lisos, algunos con sus dos bolsas colgantes, unos con colores pastel, otros con fluorescencia. Mi sobrina de dos años hubiese confundido el lugar con una fascinante tienda de juguetes. Si uno se acercaba y leía podía saber para qué se usaba cada uno de los artefactos. No había pérdida. Vibradores, aparatos manuales o con batería, aros, bolas, tirantes, pinzas, encajes, medias, antifaces, aceites para mamar, para lubricar, para contener a los apurados, aromas, todo tipo de souvenirs y chocolates en forma de falos. En fin, como para intentarlo. Me hubiese gustado probar algo nuevo, sólo había usado el vibrador; pero cómo pedir algo que no conocía: hola, buenos días, ¿me podrías dar un aceite que pueda ser usado para elevar la temperatura y provocar el movimiento de fluidos de otra persona? Eso sería imperdonable. No me podía permitir un comportamiento tan caricaturesco, aunque tampoco quería esperar a que fuera Isabel la que me volviera a sorprender regalándome un aparatillo de ésos. Quizás hubiese sido fácil si estuviera sola en la tienda, con posibilidades de confundir al tendero y quedar como si la compra no fuera para mí; pero la clientela era permanente. En eso estaba cuando descubro, exhibiéndose en medio del salón, una especie de hamaca con muchas tiras negras y piel de tigresa. Un cartel decía: no tocar, y aseguro que daban ganas de montarse. Las imágenes del catálogo eran una explicación clara. Con la facilidad de poder amarrarse y asegurarse, desde ahí se podían lograr posiciones para las qje serían necesarias piernas muy resistentes y cintura con gran elasEXCESO OCTUBRE 2006

ticidad, en caso de no usarla. Enseguida pensé en Isabel. La imaginé desnuda, con sus potentes muslos colgados y abiertos, sus brazos hacia arriba sujetándose, la cintura asegurada y su torso echado hacia atrás. Tal como veía en la foto. La mejor posición para dejar su sexo libre a todo el que quisiera probar... Me dieron ganas de comprar esa hamaca. Valía la pena aunque sólo fuera para tenerla en mi cuarto e imaginar a mi amiga en todo tipo de malabarismos, como una escultura móvil. Decidí esperar a que la tienda se vaciara para que la pena fuera menor. Tenía miedo que me hicieran alguna pregunta que delatara mi ingenuidad sobre lo que estaba comprando, y el ridículo me llevara a salir corriendo y sin hamaca. Mientras esperaba, fui a los catálogos de los DVD. También para escoger, todo tipo de relaciones: heterosexuales, bisexuales, homosexuales, entre enanos, en situaciones extremas, tallas extras, sólo anales... En eso estaba cuando alguien tropezó conmigo y tumbó mi cartera. Era ella, la mujer con los labios y los pechos (casi al descubierto) más hermosos que había conocido. Entre disculpas y el roce de sus dedos al devolverme la cartera me preguntó qué iba a comprar. Mentí, pero tan descaradamente que ninguna de las dos nos lo creímos. Hasta que me decidí a hablarle de mi interés por la hamaca tigresa y mi amiga Isabel. Ella, más experimentada que yo en el uso de esos productos,,por lo que percibí, se brindó para ser usada como conejilla. Sin pensarlo dos veces pedí al tendero: dame la hamaca y el aceite que sirve para calentarse y mojarse más rápido. Escogimos los DVD que más le gustaron (pomos Bi), salimos emocionadas de la tienda y yo, orgullosa de mi soltura y seguridad. En un taxi llegamos a mi casa, en menos de 15 minutos teníamos el cuarto transformado en función de todas las horas que nos quedaban por compartir. Ella se montó primero y la hamaca comenzó a andar.


DECINEMA

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Lunes a Sรกbados

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Advertencia Ver/Disfrutar A&E puede ser adictivo

1


Los cerebros de Sergio

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EXCESO OCTUBRE 2006

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Leticia Zingg es la Chica E! Venezuela Y será la próxima conductora de un programa Especial de E! Entertainment Television. Conoce todos los detalles de lo que vivió, antes y después de convertirse en la primera Chica E! Venezuela, en un especial a transmitirse en toda latinoamérica.

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