Expansão | Edição 248 - Fevereiro 2021 by Expansão

INFORMAÇÃO. NEGÓCIOS. VARIEDADES

Fevereiro 2021

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Roberto Argenta e sua visão sobre liderança Recanto Maestro traz os encantos únicos da água termal salgada Sapiranga completa 66 anos de olho na inovação e crescimento da tecnologia na cidade

Charme Acessórios Onde estilo e personalidade se encontram em um lugar só Daiane Bieleski - proprietária

#edição248

R$ 15,00

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Fevereiro / 2021

entrevista

Roberto Argenta, fundador da Calçados Beira Rio, fala sobre o exercício da liderança

“Sigo mais quatro anos como prefeita, com uma responsabilidade maior, administrando para todos, ou seja, para quem votou e não votou.”

36 Santa-cruzense levou sua paixão pela cerveja a um novo nível com coleção de mais de 20 mil itens

especial

Conheça os encantos de Recanto Maestro, onde localiza-se a única água termal salgada do Brasil

A Expansão criou o projeto Novos Talentos Empreendedorismo como forma de fortalecer e valorizar negócios jovens da região.

coleção

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expansao.co Fotos: Divulgação

Cacá Oliveira lança-se no mundo sertanejo e espelha-se no sucesso de Gusttavo Lima

“Eu escrevo sobre o que me emociona, porque quero dizer alguma coisa através das histórias e proporcionar determinadas experiências aos meus leitores.”

comemoração Cooperativa Vinícola Garibaldi completa 90 anos com novos rótulos

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cidade

Sapiranga chega ao 66º aniversário de olho na inovação e no turismo

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da redação capa

Charme Acessórios

Daiane Bieleski

Fotografia

Gabrielle Pacheco/Especial

Criação

Alexandre Bitello (ABDesigner)

Ficha Técnica Administração

Um mês diferente

Ana Maribel Pacheco | Diretora geral ana@expansao.co Sérgio Luiz Jost | Diretor comercial sergio@expansao.co

Um ano atrás, estávamos prontos para embarcar nos bloquinhos, na folia ou mesmo no descanso. Agora, no entanto, queremos entrar em outro bloco: o Unidos da Vacina, afinal, ela já é uma realidade. Esperamos que todos possam fazer parte até o final do ano! Falando em descanso, essa edição fala sobre uma experiência em Recanto Maestro, distrito localizado na região central do Estado. Além disso, temos uma entrevista com Roberto Argenta, fundador da Calçados Beira Rio e empreendedor com profunda visão sobre liderança, formação de pessoas e investir nos projetos certos. Também falamos com Cacá Oliveira, músico que quer se lançar no mercado sertanejo. Se quem canta, seus males espanta, também espantamos a negatividade: negócios em expansão, de aniversário, inaugurando são destaques da edição também. Quer saber mais? Só lendo as próximas páginas! Gabrielle Pacheco

Redação

Gabrielle Pacheco Editora-assistente gabrielle@expansao.co

Eduarda Ferreira Repórter/Estagiária redacao@expansao.co

Criação

Alexandre Bitello | Edição de Arte (ABDesigner) alexandre@expansao.co

Assessoria Jurídica

Becker&Santos Advogados | OAB/RS 3.201 contato@beckeresantos.com.br

Impressão

Gráfica Serafinense Serafina Corrêa (54) 3444-8200

Abrangência

Porto Alegre, Grande Porto Alegre, Vale do Sinos, Vale do Paranhana, Vale do Caí, Vale do Rio Pardo, Região das Hortênsias e Encosta da Serra

Rua Quintino Bocaiúva, 99, Centro, Novo Hamburgo/RS 93510-270 (51) 3065-6380 (51) 3036-6380 (51) 3036-6381 Os artigos assinados não representam, necessariamente, o pensamento da revista. Não é permitida a reprodução parcial ou total dos artigos publicados na revista sem prévia autorização do editor.

Editora-assistente CNPJ 03.526.627.0001/79

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Capa

Caminho do sucesso U

ma vida tranquila no interior de uma pequena cidade pode ser o sonho de algumas pessoas, mas não o de Daiane Bieleski. A empreendedora de 32 anos largou tudo para abrir seu próprio negócio em Dois Irmãos aos 19 – na cara e na coragem, como ela própria conta. Quase 13 anos depois, a Charme Acessórios conta com duas filiais na região central da cidade e uma coleção própria de joias, mas quem vê o sucesso de hoje em dia não imagina a jornada de desafios na vida da empreendedora. Natural de Coronel Bicaco, com cerca de sete mil habitantes, ela sempre teve uma inclinação natural ao empreendedorismo e à criação. “Lembro como se fosse hoje: com oito anos, fazia acessórios de miçangas e vendia para as colegas a 25 centavos (risos), e isso seguiu até a faculdade – claro, sempre com uma evolução nas técnicas”, relembra. Nesse meio tempo, ela conheceu seu marido, Luciano Neuhaus. “Foi quando tudo mudou! Ele já trabalhava em Dois Irmãos, e não pensei duas vezes em voltar junto. Veio eu, minha coleção de 300 brincos e uma garra enorme de fazer

“Queria ser o orgulho dele! Então, depois de nove meses, pedi para sair e voltei a largar currículo em todos os lugares possíveis.”

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Daiane Bieleski largou tudo em uma cidade pequena para iniciar o negócio dos seus sonhos: a Charme Acessórios

daiane Bieleski meu nome”, conta. A ideia inicial era continuar estudando Direito em uma universidade da região, porém o curso da vida não segue planos. “Queria trabalhar no comércio, mas não consegui nada, pois não tinha experiência e não falava alemão”, explica. Foi então que ela aceitou um emprego numa fábrica de calçados, mas não era o que ela tinha sonhado para si mesma – muito menos o pai. “Queria ser o orgulho dele! Então, depois de nove meses, pedi para sair e voltei a largar currículo em todos os lugares possíveis”, diz. Foi nesse momento que ela conseguiu o emprego dos sonhos, certo? Na verdade, não foi bem assim. Fotos: Gabrielle Pacheco/Especial

VIRADA DE CHAVE

“Todos me diziam que eu devia abrir uma loja, pois gostava muito de moda e beleza, e isso ficou na minha cabeça. O problema é que eu não tinha dinheiro para isso”, destaca. Foi então que ela, aos 19 anos, buscou apoio do marido e, “na cara e na coragem, abrimos uma loja. Tínhamos somente o dinheiro do primeiro mês do aluguel, com pouquíssima mercadoria”. A força de vontade para alcançar seus objetivos, no entanto, estava sempre presente. “Fazia compras em Porto Alegre, fui assaltada várias vezes no trem, pois não tinha carro, mas nunca desisti”, relembra, emocionada. Após algum tempo de fortalecimento e estruturação dos negócios, Daiane abriu a primeira filial

da Charme. “Foi a partir daí que fiquei mais conhecida, passei a ganhar prêmios de melhor loja de acessórios e consegui alcançar meu objetivo principal: tornar a Charme um espaço da mulher em que ela pudesse encontrar tudo – roupas, calçados, acessórios, maquiagens, até sex shop”, aponta. No final de 2019, surgiu a ideia de mudar-se para um prédio maior e reformá-lo. “Aqui funcionava uma danceteria muito famosa de Dois Irmãos; quando conheci, me apaixonei pela estrutura e decidi que aqui seria o lugar ideal”, aponta. Assim, em 5 de fevereiro de 2020, ela inaugurou a nova sede da loja, sem saber que, um mês depois, o mundo iria parar.

“Foram cem peças exclusivas e diferentes entre si. A primeira compradora de cada modelo batizava-o com seu nome. Isso chamou muito a atenção das clientes, foi realmente um estouro.”

REINVENÇÃO É REGRA

Quem iria imaginar que uma pandemia iria surgir, não? Com Daiane, não foi diferente. Pega de surpresa após um investimento grande, ela sabia que precisaria pensar em algo para que a empresa não fechasse. “Sempre tive vontade de criar uma coleção própria de joias, mas, na correria do dia a dia, ficou de lado. Foi então que vi que era o momento ideal para resgatar esse projeto”, ressalta. Dessa maneira, ela lançou uma coleção homônima com pulseiras e colares. “Foram cem peças exclusivas e diferentes entre si. A primeira compradora de cada modelo batizava-o com seu nome. Isso chamou muito a atenção das clientes, foi realmente um estouro”, celebra. Os próximos passos? Produzir o próprio material. “Nesse começo, eu comprei de metalúrgicas, mas sei que a produção própria traria às minhas clientes ainda mais exclusividade, do jeitinho que elas merecem e com que eu tanto sonhei!”, finaliza.

CHARME ACESSÓRIOS

Av. São Miguel, 982 | Av. São Miguel, 526, salas 2 e 3 – Centro, Dois Irmãos/RS

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entrevista

POR Gabrielle Pacheco | FOTOS: Divulgação

se vê Além do que

Roberto Argenta, fundador da Calçados Beira Rio, não tem planos de se aposentar – muito pelo contrário

uem define o sucesso? Ganhar muito dinheiro? Trabalhar com o que gosta? Nunca mais precisar trabalhar? Não existe resposta final, mas é seguro dizer que Roberto Argenta é, certamente, um exemplo de líder bemsucedido. Para começar, fundou a Calçados Beira Rio em 1975, empresa que, hoje, possui mais de dez mil funcionários diretos, 11 fábricas espalhadas pelo Rio Grande do Sul e oito marcas consagradas – Vizzano, Beira Rio Conforto, Moleca, Molekinho e Molekinha, Modare Ultraconforto, BR Sport e Actvitta. Além disso, já atuou na política, como deputado federal e prefeito de Igrejinha, e é, também, empreendedor para além do chão de fábrica. Seu mais novo investimento foi no projeto de Recanto Maestro, distrito da pequena cidade de Restinga Sêca, na região central do Estado (descubra mais sobre na página 18). Confira suas ideias e visões nas próximas páginas!

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O que é ser um líder? É um dom da natureza. Ele nasce assim, mas precisa se formar e ser empenhado; caso contrário, ele torna-se frustrado. A vida é que nem um rio: parar não é uma opção. Portanto, é buscar a realização plena. Porque ele tem a responsabilidade de fazer por muitos, pois, enquanto ele idealiza o seu próprio egoísmo, digamos assim, dá oportunidade para milhares de pessoas. Isso é o verdadeiro líder. E quando a sociedade tem líderes, a sociedade vai bem. Você pega um pequeno município, tira cinco líderes de lá, a cidade se apaga. A importância do líder para a sociedade é muito grande. E o que se percebe hoje é que o sistema tenta bloquear o líder. Não que ele seja uma pessoa perfeita, mas ele busca a perfeição. Um exemplo: por que os produtores de vacinas contra a Covid-19 são a China, Rússia e Índia? Porque são países mais livres do sistema. Eles têm mais liberdade de ação. E isso é um diferencial muito grande. Se o Brasil estivesse empenhado em produzir, tenho certeza de que já o teria feito. O brasileiro é muito criativo, é capaz, a nossa medicina é avançada.

“Para termos emprego, é preciso ter empreendedores, que precisam de infraestrutura básica, e o povo gaúcho é muito bom. Basta ter uma liderança forte que o progresso acontece naturalmente.

”

Quando tu sentiste que tinha vocação para a liderança? Como tens exercido ela? Desde criança, quando fui auxiliar do padre. Portanto, quando tinha chance de liderar, eu o fazia. Até mesmo no seminário, quando estudei na adolescência, fui presidente do grêmio estudantil. Era uma vontade que vinha naturalmente. E depois fui prefeito de Igrejinha. Foi a oportunidade que tive de exercer a liderança. Tem a Beira Rio, que é um projeto bem organizado. Tem o Recanto Maestro como um todo, um projeto humanista e diferenciado na formação de pessoas. No momento, eu tenho andado pelo Estado e observei algo fundamental para o Rio Grande do Sul: a educação. Precisamos de alguém que mobilize a sociedade para reformar colégios,

engajando toda a comunidade: empresa X para reformar um, cooperativa tal reforma outro. A educação de qualidade parte da infraestrutura, não é possível estudar num prédio caindo aos pedaços. Além disso, os municípios não têm asfalto. Puxa vida, antigamente o Estado fazia asfalto, hoje em dia não consegue nem manter! Tem alguma coisa errada nessa conta, ela não fecha. É preciso enfrentar esses problemas. Onde há investimento, há progresso – emprego, segurança, educação, saúde. Para termos emprego, é preciso ter empreendedores, que precisam de infraestrutura básica, e o povo gaúcho é muito bom. Basta ter uma liderança forte que o progresso acontece naturalmente.

entrevista Querendo ou não, o Vale do “Sinos é o cluster calçadista

do Rio Grande do Sul. (...) Por isso, temos valores muito importantes no Estado que devem ser aproveitados.

”

fornecimento mais rápido, a mão de obra não é a mais barata, mas a mais eficiente. A logística também é mais fácil, portanto, possuímos uma série de vantagens. Por isso, temos valores muito importantes no Estado que devem ser aproveitados. Alguma vez já pensou em largar tudo e desistir de algum negócio? O jeito é fazer o negócio andar. Como isso? Formar pessoas. Se tu não investes na formação, o teu negócio é limitado. Por isso, considero essencial formar pessoas e falo tanto da importância dos colégios, de moldar essas crianças e adolescentes para o seu futuro. Então, se começa um negócio que vê que não deu certo, sai fora. É saber direcioná-lo. E depois que tu desenvolve uma intuição afiada, é muito difícil errar.

Sendo fundador da Beira Rio Calçados, certamente houve períodos difíceis na trajetória da empresa. Poderia contar algum deles? O que fez para superá-lo? A empresa é reflexo de seu líder. Se ele não está bem, ela também não está – e viceversa. Portanto, em alguns momentos, eu estava com problemas pessoais, e foi quando passamos mais dificuldade. Não é a empresa que leva o líder à falência, é ele que o faz. Pode observar, todas as empresas que tiveram dificuldades, eram reflexo de seu líder. São problemas psicossomáticos, podemos dizer assim. O fato de ter as fábricas concentradas no estado também vai muito de acordo com a tua ideia de fortalecer o entorno, certo? Querendo ou não, o Vale do Sinos é o cluster calçadista do Rio Grande do Sul. Dessa maneira, aqui se tem tudo. Tenho o

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Além de empresário, tu também é investidor. Como tu lida com todas essas funções? Eu não me considero investidor, e sim empreendedor. O investidor é alguém que só entra com o dinheiro e fica sentado. Meu prazer, no entanto, é fazer funcionar os hotéis, as termas, a faculdade e a produção de azeite. Estou sempre acompanhado. Claro, preparei gente boa, mas o olho do dono é o que engorda o boi. Mas é saber escolher as pessoas certas, com certeza. Um deles são as Termas Romanas Recanto Maestro. Quais os próximos passos do empreendimento? Nós temos a melhor água do mundo, superior a Vichy, na França. É inédito, não se conhece no mundo água termal salgada, que sai a 42 ºC. Queremos nos tornar o melhor parque termal do mundo, ter esse reconhecimento, de fato. Nós temos a melhor água, temos uma estrutura maravilhosa, e agora é trabalhar para garantir um

entrevista

Eu já fui prefeito, “deputado federal, mas talvez eu faça algo mais na política. [Talvez a governador?] Quem sabe?

”

bom atendimento, sempre. Além disso, com o aumento no movimento, vão faltar hotéis, restaurantes e infraestrutura. Vamos construir um shopping, e, também, é possível que um parque aquático seja aproveitado, pois vejo que as pessoas gostam muito disso, talvez uma piscina com ondas. Outro investimento que tu estás fazendo agora são os olivais em Recanto Maestro. O que te levou a apostar nessa variedade? O melhor azeite do mundo, você pode experimentar, é o gaúcho. Até porque também uma fruta é boa no lugar onde é produzida. Quando tem que fazer o transporte de um continente para outro, já perde qualidade. Temos um potencial muito grande com o azeite de oliva, por isso queremos estimular que outros o façam, já que o Brasil hoje produz 1% do que consome. O objetivo principal é que as oliveiras e as termas gerem emprego para os estudantes. O projeto tem que ter sustentação econômica.

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Como tu avalias o momento atual, tanto social quanto econômica e politicamente, para iniciar uma empresa ou expandir os negócios? Nunca, para quem quer trabalhar, teve-se tanta liberdade e oportunidades. Nunca tivemos juros tão baixos. Nisso aí, tenho que tirar o chapéu ao presidente [Bolsonaro] e ao Paulo Guedes pela habilidade em conseguir o que precisa, que é o investimento. Seja público ou privado, ele precisa ser feito. No momento em que uma empresa para de investir, ela está velha. Um município, um estado, até o país, precisa de investimentos em infraestrutura e em formação de jovens. A educação é fundamental, a base é obrigação do Estado. O que tu, enquanto líder, empresário e investidor, não fez ainda, mas quer colocar em prática logo? Eu já fui prefeito, deputado federal, mas talvez eu faça algo mais na política. [Talvez a governador?] Quem sabe? Porque minha vida está bem organizada, o Recanto também. Mas não posso contar mais nada!

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especial

POR Gabrielle Pacheco | FOTOS: Divulgação

Recanto Maestro traz qualidades únicas da região Central do Estado

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Recanto do sossego

ombra e água fresca. Esses são itens muito procurados no verão e encontrados, principalmente, nas praias. Porém, existem diversos outros locais ainda pouco conhecidos que podem ser um destino paradisíaco – e sem o tradicional movimento e agitação do litoral. O Centro de Cultura e Arte Humanista Recanto Maestro (ou, simplesmente, Recanto Maestro), distrito dos municípios de Restinga Sêca e São João do Polêsine, fica a cerca de 265 km de Porto Alegre e pode ser considerado uma verdadeira joia escondida em meio aos pequenos municípios da região. Confesso que, quando a Expansão foi convidada para conhecer a região, fiquei pensando:

“Mas o que poderia ter de interessante lá?”, e fui gratamente surpreendida ao chegar. Uma viagem de três horas e meia pela RS-287 me levou até lá, passando por localidades até então desconhecidas por mim, como Novo Cabrais e Rincão do Mosquito. Ao avistar dois prédios despontando no horizonte da paisagem plana, sabia que estava chegando ao lugar certo. Tratam-se das duas torres do Hotel Recanto Business Center, que figura como a principal – mas não única – hospedagem de lá. A grande atração fica por conta das Termas Romanas, inauguradas em dezembro de 2020 e que vamos falar mais sobre nas próximas páginas.

ESPECIAL A MENTE POR TRÁS DE TUDO

Para conhecermos cada uma das belezas do lugar, é preciso entender a sua história e uma pessoa em particular: o fundador do Recanto, Antonio Meneghetti. Nascido na Itália, estudou a vida inteira para ser padre, porém, largou a batina aos 36 anos. Nesse momento, ele decidiu seguir com o estudo da Ontopsicologia – ciência ou pseudociência, conforme cada um prefere enxergar, que “possibilita saber e fazer a alma de si mesmo no interior mundo da vida”, segundo informativo da Fundação Antonio Meneghetti. Em 1969, o gaúcho Alécio Vidor foi estudar no Vaticano, onde conheceu e foi orientado pelo professor Meneghetti. Após finalizar seu mestrado e doutorado lá, voltou ao Rio Grande do Sul, mais especificamente Passo Fundo, para difundir os ensinamentos da Ontopsicologia. No final da década de 1970, o italiano veio visitar Vidor e ficou encantado com a região.

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ESPECIAL Aconselhado por Meneghetti, Alécio transferiu-se para Santa Maria e começou a procurar terras onde pudesse desenvolver algum negócio. Nessa jornada, encontrou as montanhas de uma localidade e adquiriu alguns hectares de terra. Em 1988, ele criou o Centro Internacional de Arte e Cultura Humanista Recanto Maestro. Muitos anos depois, em 2007, iniciaram as atividades da Antonio Meneghetti Faculdade, cujo principal curso, Ontopsicologia, foi reconhecido pelo Ministério da Educação em 2015.

Morto em 2013, em decorrência de um câncer no fígado, Antonio possuía diversas maneiras de exercer a própria criatividade: foi autor de inúmeros livros, estilista (sim, inclusive assinou desfiles de moda na Itália) e, acima de tudo, pintor. Através de suas obras, especialmente, a marca do estudioso revela-se onde quer que você vá. Nos hotéis, cada quarto possui uma obra do artista, bem como no saguão e restaurantes. As casas da localidade, aliás, seguem um padrão arquitetônico próprio, quase uma marca registrada, cheio de linhas curvas e cores vibrantes.

TERMAS ROMANAS

A região central do Rio Grande do Sul é fonte de importantes descobertas da natureza. Candelária, por exemplo, é conhecida por concentrar uma grande quantidade de fósseis pré-históricos, em especial dinossauros. Portanto, não seria surpresa encontrar água termal por lá, e foi exatamente isso que Antonio Meneghetti identificou. Quando soube disso, o empreendedor Roberto Argenta, amigo e seguidor dos ensinamentos do italiano, vislumbrou uma oportunidade em potencial. Mandou perfurar poços a mais de 1.400 metros subterrâneos e, finalmente, encontrou água termal. A surpresa, no entanto, foi além: a água era (e é) salgada – algo até então inédito no Brasil. Assim, em 2016, iniciam-se as obras das Termas Romanas, concluídas em dezembro de 2020. A ideia de Argenta era tornar a região um polo turístico termal, “projetado para acolher a todos, apresentando arquitetura, estrutura, serviço e natureza integrados em benefício da excelência humana”, como ele próprio define.

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Com uma área de aproximadamente 150 hectares, o complexo possui seis piscinas – quatro com água termal salgada e duas com água doce e fria. Uma delas é dentro de uma impressionante pirâmide envidraçada. As piscinas termais, cuja temperatura da água fica entre 38 e 42 ºC, possuem indicação de tempo máximo de banho entre 20 a 30 minutos, alternando com períodos de descanso, por conta da pressão arterial. Eu, por exemplo, levo um tempo até me acostumar às

piscinas comuns, mas, no momento em que entrei na termal, senti-me quase que acolhida pela água. Uma delícia! Para quem pergunta-se sobre o nível de salinidade, achei parecido com o do mar – por incrível que pareça, meus cabelos, particularmente, gostaram muito, pois ficaram macios e brilhantes após o banho. Falando em bem-estar, o resort oferece, ainda, spa com diversos tipos de massagens, a qual tive o privilégio de desfrutar uma delas (sai de lá flutuando de tão relaxada).

especial

BENEFÍCIOS DA ÁGUA TERMAL* •Melhora do aparelho locomotor •Melhoras cardiovasculares •Melhora a aparência da pele •Auxilia na atividade fisiológica •Relaxante muscular, por ser hipertermal *Segundo material fornecido pelo parque

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A sustentabilidade é um dos pilares do resort. A água termal, por exemplo, passa por uma estação de tratamento antes de retornar ao interior da terra. Além disso, eles possuem sistema de tratamento de esgoto, produção de alimentos sem uso de produtos químicos e reflorestamento. Aliás, um ponto interessante que notei é que há uma extensa campanha de conscientização sobre o descarte correto de resíduos, disponibilizando lixeiras para cada tipo – orgânico, descartável, papel, plástico, metal e vidro – em todos os cantos do parque. O transporte de bike também é promovido, com as magrelas disponíveis para locação. Entre os potenciais do complexo está a plantação de oliveiras, cuja colheita foi iniciada em

janeiro e irá para produção própria; num futuro próximo, os turistas poderão provar o azeite de oliva dali mesmo, e há a pretensão de tornar-se o principal produtor da região. Em paralelo, está sendo construído um conjunto de seis torres de flats, totalizando mais de 350 apartamentos equipados com cozinha, além de um novo restaurante com temática rústica. Falando em alimentação, há a oferta de restaurantes, galeteria (fora do complexo), cafés e lancherias. Nos arredores da faculdade existem, ainda, gelaterias – que fazem o famoso sorvete italiano – e até uma pizzaria, cujo dono é um dos moradores mais antigos do Recanto. Um dos cafés, a Casa do Recanto, vende artigos de artesanato, incensos e possui pratos deliciosos. Recomendo a torrada de pão italiano com queijo colonial e salame, para quem gosta!

ESPECIAL PASSEIOS, COMPRAS E VINHOS

Um fim de semana foi pouco para conhecer todas as iniciativas e atrações não só do Recanto, como de toda a Quarta Colônia, região formada por municípios vizinhos que foram centro da colonização italiana fora da Serra Gaúcha, como São João do Polêsine, Silveira Martins e Dona Francisca, além da própria Restinga Sêca. Para poder percorrer os pontos principais, fiz um tour com a guia Viviane e os motoristas, todos muito simpáticos e receptivos – creio que essa seja uma das melhores qualidades do lugar. Primeiro, fui apresentada ao lado acadêmico, com toda a estrutura da Faculdade Antonio Meneghetti, centro esportivo, teatro, complexo estudantil e condomínios. Junto a isso, conheci a parte mais empresarial do Recanto, onde concentram-se multinacionais e negócios que envolvem tecnologia e inovação, algo um tanto curioso para mim, afinal, espera-se que empresas desse porte estejam inseridas em grandes metrópoles. Depois, fiquei sabendo que tudo isso faz parte de um projeto que Meneghetti tinha para o distrito e que boa parte dos funcionários são estudantes e alumni da própria faculdade.

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Casarões imponentes compõem a beleza única de lá, encravados na montanha que figura ao fundo do Recanto. Junto a isso, uma natureza quase intocada dá o tom do passeio – fiquei tão feliz quanto uma criança quando um lagarto passou tranquilamente na minha frente, encaminhando-se para o seu banho de sol do dia. Penso que trata-se de uma realidade paralela à do Rio Grande do Sul, pois encontrei pelo caminho diversas lixeiras com separação correta do descarte e absolutamente nenhum lixo no chão, não há casos de violência no local, segundo a guia, e existe uma tranquilidade no ar que simples-

mente não pode ser encontrada nas cidades grandes. Após isso, entramos em uma estradinha de chão que passa por hotel, pousada e outro condomínio. Notei que, às margens da estrada, havia muitas flores e perguntei à guia o que eram. “Lírios-do-brejo, cujo potencial foi identificado por Meneghetti e aplicado por uma aluna de MBA da faculdade. Hoje em dia, ela tem uma fábrica de cosméticos que usa a flor como matéria-prima”, respondeu-me. Fiquei um tanto quanto impressionada, pois parecia que tudo ali poderia ser, de alguma forma ou de outra, uma fonte de renda para quem tivesse inteligência suficiente para usá-lo.

ESPECIAL

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Gabrielle Pacheco/Especial

Chegamos, então, à vinícola Domus Mea, que foi iniciada por um italiano chamado Edi Kante. Ao chegar no distrito, ele começou a plantar parreiras com espécies de uva trazidas diretamente de sua terra natal. As que melhor adaptaram-se ao clima foram Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Tramminer Aromático, Riesling e Montepulciano. Em 2007, deu o start na produção, ainda muito restrita a amigos e conhecidos. Dez anos depois, Kante decidiu passar para frente o negócio, que foi comprado por três amigos. Tive a chance de provar vinhos tinto e branco e confesso: não sou uma grande fã da bebida, mas estas foram muito agradáveis ao paladar – talvez este seja o início de uma amizade minha com o vinho. Por fim, percorremos outra estradinha para chegarmos ao centro de Vale Vêneto, uma cidadezinha muito pitoresca e com ares de casa de vó. Os moradores ficam sentados em frente às casas – sendo que poucas possuem grades ou cercas, algo impensável para mim –, apreciando o movimento dos turistas que por ali se aventuram. Há uma bela igreja no local, um seminário desativado e uma pequena mercearia, onde uma senhorinha muito simpática serve o almoço e vende pães, salames e outras iguarias da culinária italiana. Existe, ainda, uma pousada cuidada pelas freiras, cujo prédio foi todo pintado em cores vivas – um prato cheio para quem ama fotos.

Gabrielle Pacheco/Especial

Este foi um ótimo passeio para lembrarmo-nos de que sim, ainda há locais de tranquilidade por aí, basta sabermos enxergar cada um deles. Saí de lá com a certeza de que ainda há muito para ser descoberto e, claro, com uma vontade enorme de voltar! Como ainda estamos inseridos em um contexto de pandemia, seria quase irresponsável escrever essa matéria sem falar de um ponto importante: notei uma preocupação muito grande em manter a segurança dos turistas e funcionários por lá. Logo na entrada das termas e do hotel, cabines de desinfecção borrifam um líquido higienizante em todos os visitantes. Todos usam máscaras e vi potes de álcool gel em todos os cantinhos por que passei. Dentro das termas, eles pedem para manter distanciamento entre famílias e viajantes que não estejam juntos, especialmente dentro das piscinas, onde não se pode usar máscara. Só para se ter uma ideia, por sorte (ou cuidado), nem eu nem os outros – sendo que nenhum já havia pego o vírus – que foram junto foi infectado por Covid-19.

BEM-ESTAR

Humanizando

a saúde

QualiVida e ClinSinos uniram forças em prol da saúde e inauguram nova clínica Não só a vacina “contra a Covid,

como qualquer uma, necessita de refrigeração adequada, por exemplo. Por isso, somente empresas criadas para esse fim podem fazer a imunização (...).

paloma müller, gisele krug, gisele duarte e gilberto müller

união faz a força, e há quem siga à risca esse ditado. A nutricionista Paloma Müller e a sócia, a enfermeira Gisele Krug, uniram suas expertises para abrirem a QualiVida. No entanto, queriam abrir uma clínica que fornecesse um atendimento completo em saúde, e foi nisso que a ClinSinos, que presta serviços de medicina ocupacional, se encaixou: Gisele Duarte já possuía a empresa em Novo Hamburgo e, identificando um mercado em potencial, encontrou em Estância Velha a oportunidade certa. Assim, as duas empresas inauguraram um espaço com atendimento completo no começo de fevereiro, com a premissa de oferecer cuidados preventivos com a saúde – nutrição, vacinação e medicina do trabalho.

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Fotos:Rodrigo Farias/Divulgação

”

A QUALIVIDA

Paloma é nutricionista e quer desmistificar a ideia de que uma consulta serve somente para ditar dietas restritivas e pouco eficientes. “É mais fácil tu ressignificares a tua relação com a comida. Em vez de ficar 15 dias se privando de algo que gosta, por que não comer um pouco a cada dia, sempre com equilíbrio e consciência”, questiona. Além disso, ela afirma que isso deve iniciar desde cedo. Por isso, ela investiu no atendimento materno infantil, de modo que a criança saiba, desde cedo, a alimentar-se com saúde, além de orientar as mães a amamentar corretamente e fazer a introdução alimentar mais adequada, por exemplo.

Já Gisele Krug possui ampla experiência em imunização – algo que, neste momento de vacinação contra a Covid-19, é extremamente diferenciado. Por isso, ela conta que, no momento em que a vacina for liberada para instituições privadas, a QualiVida está devidamente preparada para armazenar e aplicar as doses de maneira segura. “Não só a vacina contra a Covid, como qualquer uma, necessita de refrigeração adequada, por exemplo. Por isso, somente empresas criadas para esse fim podem fazer a imunização, recebendo todos os alvarás e seguindo todas as normas sanitárias, a fim de garantir a segurança dos clientes”, explica.

gilberto müller, Dr. PAulo bergamin e gisele duarte

A CLINSINOS

Gisele Duarte fundou a ClinSinos há mais de cinco anos em Novo Hamburgo, fase em que, como ela explica, não teve crescimento meteórico, mas constante. “Somos uma empresa especializada em medicina do trabalho, portanto, acompanhamos uma série de empresas e seus colaboradores, para garantir que estejam trabalhando em segurança”, afirma. Nesse meio tempo, conheceu Gilberto Müller, que identificou no negócio uma oportunidade de investimento e uniu-se como sócio à clínica de Estância Velha. “Como Gilberto é um empresário respeitado na cidade, chegamos até aqui e vimos que seria uma ótima ideia”, diz Gisele Duarte. Ela conta que a ClinSinos, cujo res-

gisele krug e paloma müller

“Somos uma empresa especializada

em medicina do trabalho, portanto, acompanhamos uma série de empresas e seus colaboradores, para garantir que estejam trabalhando em segurança.” ponsável técnico é o médico do trabalho Dr. Paulo Bergamin, oferece uma gama completa de atendimento. “Temos equipamentos próprios para realizar exames, como eletrocardiograma, audiometria, entre outros. Além disso, podemos atender nas próprias empresas, de modo que a consulta seja ainda mais eficiente, sem necessidade de deslocamento dos colaboradores”, pontua.

Horário de atendimento Segunda a sexta: das 8h

Horário de atendimento

às 12h e das 13h às 19h Sábados: das 8h às 12h

Segunda a quinta: das 8h às 12h e das 13h às 18h Sexta: das 8h às 12h e das 13h às 17h

@qualivida.clinica Estância Velha Av Brasil, 980, bairro União (51) 3191-2880 (51) 99221-4170

Novo Hamburgo Rua David Canabarro, 112, sala 42, bairro Centro (51) 3939-1010 (51) 99924-1503

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PUBLIEDITORIAL

Cirurgia bariátrica x balão gástrico: o que você precisa saber Médico Fábio Strauss explica a diferença entre os métodos de emagrecimento mais utilizados atualmente

Gabrielle Pacheco/Especial

ão é novidade que a obesidade vem aumentando drasticamente a cada ano que passa. Dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam que, no Brasil, 60,3% da população adulta está com excesso de peso. Na busca pela saúde, os procedimentos cirúrgicos são, em muitos casos, a melhor solução. O cirurgião Dr. Fábio Strauss, que é especializado em cirurgia bariátrica e também na colocação do balão gástrico (alternativas mais utilizadas no combate à obesidade) tira dúvidas sobre os dois métodos.

BALÃO GÁSTRICO

O balão gástrico é colocado e retirado por meio da endoscopia, procedimento pouco invasivo e sem cirurgia. O dispositivo é inflado de acordo com a necessidade de cada paciente, e funciona como um “falso” bolo alimentar, proporcionando maior saciedade. Após um tempo, ele deve ser retirado. A perda de peso fica em torno de 20% do peso inicial do paciente, e os efeitos são imediatos. No entanto, Strauss reitera que o acompanhamento nutricional e psicológico deve ser realizado, bem como atividade física. Uma das vantagens desse dispositivo é que ele pode ser colocado novamente, se necessário. Isso acontece com mais frequência em mulheres que já haviam utilizado-o, mas tornam a ganhar peso após a gestação, por exemplo. O tempo médio de utilização do balão é entre seis meses e um ano.

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Dr. Fabio Strauss

BARIÁTRICA

A cirurgia bariátrica, que consiste em retirar um pedaço do estômago, requer muito mais cuidados. O cirurgião explica que é necessária avaliação multidisciplinar. Endocrinologista, psicólogo e nutricionista são imprescindíveis. Em alguns casos, outras especialidades se fazem necessárias. Uma das mais utilizadas é a técnica sleeve, por videolaparoscopia, que é minimamente invasiva. Através de três pequenos furos, uma parte do estômago é retirada, restando cerca de 15% do seu tamanho original. Com esse método, o estômago fica semelhante a um tubo, e o intestino é totalmente preservado. “Como toda cirurgia, sempre há riscos, mas nenhum risco é maior que os efeitos colaterais da obesidade”, pontua Strauss.

QUEM PODE RECORRER AOS PROCEDIMENTOS

Esses métodos são indicados para pacientes obesos, que tenham (no mínimo) dois anos de tratamento com métodos não cirúrgicos, e sem resultados. Fábio esclarece que, com um índice de massa corporal (IMC) abaixo de 35 não há indicação de cirurgia. “Nesses casos, pode se pensar no balão gástrico”, avalia.

Cirurgia bariátrica é saúde, e “ não um procedimento estético.”

PERDA DE PESO

Atualmente, muitos estudos mostram que o índice de perda de peso é muito semelhante nas duas técnicas. “O que faz a diferença é a atitude do paciente. Tem que seguir a dieta e as orientações”, destaca Strauss. O metabolismo também faz muita diferença. Por isso, os resultados variam conforme a idade e a prática de atividade física. Os procedimentos podem ser realizados em pacientes na faixa dos 18 aos 65 anos. Entre 16 e 18 anos, somente com uma extensa avaliação.

FIM DO RONCO

Um dos efeitos mais conhecidos da obesidade é o ronco, que em muitos casos vem acompanhado da apneia do sono. Com os procedimentos para perda de peso, esses problemas tendem a cessar imediatamente, proporcionando maior qualidade de vida não apenas para o paciente, mas para sua família. “Quando a pessoa dorme melhor, ela também acorda mais disposta”, destaca o cirurgião. Entre 10 e 15 dias após o procedimento, o paciente já consegue voltar a realizar atividades básicas, como amarrar o próprio tênis ou colocar suas meias. “Cirurgia bariátrica é saúde, e não um procedimento estético”, explica.

PLÁSTICA

No entanto, o emagrecimento rápido gera, inevitavelmente, um excesso de pele. Ou seja, aquelas gordurinhas que vão embora deixam um espaço vazio. Por isso, chega um momento em que a cirurgia plástica também é essencial. Strauss indica que seja realizada após um ano.

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PERSONALIDADE

POR Eduarda Ferreira | FOTOS: Danilo Eduardo/Divulgação

ão é novidade que o sertanejo universitário está presente no dia a dia de grande parte da população brasileira. O ritmo mais popularizado da atualidade nasceu do sertanejo de raiz e ganhou uma nova perspectiva no final dos anos 90. Assim, consolidou-se no centro-oeste do Brasil e, hoje, é sucesso no país inteiro. Nesse contexto musical, insere-se o gaúcho Cacá Oliveira. Nascido e criado na zona norte de Porto Alegre, o cantor sertanejo de 27 anos é uma revelação da música gaúcha. Após dez anos de estrada como músico pop, vocalista da Banda Flyway, Cacá viu sua carreira mudar completamente em 2020. Após o final da banda, o músico passou uma temporada em Balneário Camboriú (SC). Lá, decidiu especializarse em outras coisas e no ano passado, retornou à Porto Alegre para dedicarse à uma nova profissão: comissário de bordo. “Já tinha quase desistido da música quando o produtor musical Blener Maycom, de Goiás, comentou um vídeo meu em um rede social e me fez uma proposta. Disse que teria uma carreira para mim, mas que eu precisaria migrar para o sertanejo”, conta. Foi então que tudo aconteceu para Cacá. Na época do contato com o produtor, o cantor chegou a ser motorista de aplicativo na região metropolitana de Porto Alegre. “Através da rede social mesmo, aceitei a proposta na hora e começamos essa caminhada. Blenner virou meu produtor, e fui até Goiás para gravar meu primeiro single, que será lançado neste mês”, comenta. “A música sempre esteve presente na minha vida, tudo que eu precisava era de uma oportunidade para voltar a cantar”, acrescenta o cantor.

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Sertanejo de cara nova Revelação do sertanejo universitário, o gaúcho Cacá Oliveira lança seu single de estreia

MÚSICA GAÚCHA SERTANEJA

Embora o Rio Grande do Sul não seja berço para grande parte dos músicos sertanejos do Brasil, o consumo do ritmo fica cada vez mais evidente. Para Cacá Oliveira, o que falta no Estado é mais aposta no sertanejo. “Existem muitos talentos do sertanejo aqui no estado, o que nos falta são investimentos e incentivo”, afirma. Entretanto, Cacá aponta que a aceitação do público gaúcho tem sido animadora. “Acredito que, hoje em dia, não existe nenhum tipo de preconceito com o sertanejo, por parte dos gaúchos. Em qualquer lugar se toca sertanejo”, complementa o cantor. Aliás, Só que Não, seu single de estreia, será lançado no final de fevereiro, em todo o Brasil. “A ansiedade está a mil, desde que voltei de Goiânia quase não consigo dormir direito (risos)”, comemora.

“A música sempre esteve presente na minha vida, tudo que eu precisava era de uma oportunidade para voltar a cantar.” REALITY SHOW SERTANEJO

“Minha assessora descobriu o reality e me incentivou a fazer a inscrição. Estamos bem animados para esse desafio.”

O Programa Sertanejo, reality show que estreia nos próximos dias na TV Goiânia Band, terá a participação de Oliveira, que foi selecionado para a competição. “Minha assessora descobriu o reality e me incentivou a fazer a inscrição. Estamos bem animados para esse desafio”, conta Cacá. Conforme a assessoria do músico, o programa será no formato de eliminatórias. Assim, a competição terá aproximadamente 12 semanas de duração e o Cacá Oliveira será o representante do Rio Grande do Sul. “É um festival sertanejo com participantes de todo o país. Nossa estreia será no dia 6 de fevereiro e estamos trabalhando para dar tudo certo”, confirma.

“Existem muitos talentos do sertanejo aqui no Rio Grande do Sul, o que nos falta são investimentos e incentivo.” Além do reconhecimento nacional, o vencedor terá direito a gravar uma música com alguma participação nacional de sua escolha. “Quem sabe eu consigo gravar com o Gusttavo Lima, minha maior referência do sertanejo universitário. Ficaria totalmente realizado”, confessa o músico.

COLEÇÃO

POR Eduarda Ferreira | FOTOS: Divulgação

Paixão cervejeira Gaúcho de Santa Cruz do Sul possui mais de 20 mil itens do universo das cervejas

ato de colecionar objetos pode ser um hobby e tanto. Desde moedas a veículos, tudo pode virar item de coleção. Assim, para os fãs de cerveja, colecionar os itens deste universo pode ser um grande projeto de vida. O gaúcho Walter Enio Steinhaus, 62, morador de Santa Cruz do Sul, é um apaixonado pelas cervejas, que compartilhou com a Expansão um pouco da sua jornada. Para Walter, tudo começou em 1995, quando seus compadres voltaram de uma viagem ao Caribe e trouxeram uma lata da cerveja mexicana Dos Equis. “Achei muito bonito e decidi guardá-la como enfeite”, explica. Um tempo depois, recebeu mais um presente em forma de cerveja. “Fui convidado pelo amigo Luiz Fernando Zanini (in memoriam) para um jantar, quando ganhei um estojo com algumas cervejas da Heineken e Budweiser”, comentou. Da mesma forma, as latas foram parar em cima da geladeira para enfeitar a cozinha. A partir disso, Walter resolveu que viraria colecionador das cervejas.

RELÍQUIAS PRECIOSAS

Rótulos, latas, garrafas e outros tantos objetos compõem a coleção, que atualmente conta com mais de 20 mil itens. “Todos os itens são favoritos, de alguma ou outra forma”, conta. Ele afirma que sempre vão existir itens desconhecidos, uma vez que o mercado cervejeiro cresce o tempo todo. “São milhões de marcas e estilos, cervejas novas surgem todos os dias. O colecionador tem de correr atrás dos lançamentos constantemente”, explica. Para ele, entre os maiores desafios estão as linhas específicas e limitadas que as marcas lançam. Um exemplo é a campanha especial da cervejaria Dado Bier, chamada de ApeliDado. “São entre 70 ou 80 latas. Faltam algumas para a minha coleção, já falei com pessoas ligadas à Dado Bier e não consigo”, complementa. Ao todo, Walter possui itens de mais de 200 países.

“Para um colecionador todos os itens de sua coleção são favoritos de alguma ou outra forma. Entretanto, algumas peças me marcaram até aqui.” 36

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COLEÇÃO SEM FRONTEIRAS

Através do contato com outros colecionadores, as trocas entre eles ocorrem, de maneira geral, nas redes sociais. A partir de um acordo em comum, são feitas as negociações. “As trocas quase sempre são de rótulos. Assim, fechamos as quantidades e enviamos para o outro colecionador através de carta registrada”, conta Walter. O colecionador conta que, através das redes sociais, já fez trocas com pessoas de diversos estados do Brasil, bem como de vários outros países. Entre eles, Alemanha, Ucrânia, Israel, França, Argentina, Portugal, Rússia, Bielorrússia, Polônia, Suécia, República Tcheca, Uruguai, Itália e Espanha. Quando é possível, também são feitas as trocas em feiras de colecionadores. Conforme Walter, as feiras reúnem tanto colecionadores como fabricantes de cervejas. “É fantástico, uma grande oportunidade para fazer as trocas de cervejas e novas amizades”, afirma. Os interessados em co-

MÁFIA D’ASSIS

Walter Enio Steinhaus

“É incrível poder

fazer a cerveja exatamente como gostamos, escolher a forma, o estilo, mais forte, mais fraca.

”

nhecer a coleção de Walter ou fazer intercâmbios podem entrar em contato com o colecionador através do e-mai: wecasadepedra58@gmail.com ou telefone (51) 99500-35463.

Walter também já produziu a própria cerveja. Com mais três amigos, eles começaram a produção para consumo próprio. Assim, dois fizeram o curso para produção de cervejas artesanais. “Começamos produzindo 20 litros e, quando percebemos, estávamos fazendo 110 litros, cerca de 35 ou 40 para cada um. É incrível poder fazer a cerveja exatamente como gostamos, escolher a forma, o estilo, mais forte, mais fraca”, explica o colecionador. Ele conta que o nome Máfia d’ Assis veio de um apelido que o grupo ganhou. Na época, os quatro moravam na Rua Assis Brasil, em Santa Cruz do Sul. Quando eles participavam de encontros com outros amigos, eram chamados de Máfia da Assis. Assim, quando foram nomear a produção própria, não houve dúvidas. “Foram quase três anos fazendo nossa própria cerveja, vários estilos e experiências. Depois, optamos por parar, não sei se definitivamente, mas espero que não”, conclui.

COMEMORAÇÃO

POR Gabrielle Pacheco

90 anos de vindimas C

ompletar nove décadas de produção em franca expansão não é para qualquer um, mas a Cooperativa Vinícola Garibaldi realizou esse feito. Uma das principais marcas quando se fala em vinhos e espumantes, a história da cooperativa é baseada na celebração de bons momentos. Pensando nisso, a empresa lançou dois rótulos especiais, alusivos ao aniversário quase centenário.

RÓTULOS COMEMORATIVOS

“A ideia foi buscar maior complexidade, tanto de aromas como de estrutura, mesclando as características de cada uma das uvas que entrou na composição do vinho final.”

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de aromas como de estrutura, mesclando as características de cada uma das uvas que entrou na composição do vinho final”, conta o profissional. O outro é o espumante Garibaldi 90 Anos Extra-Brut, elaborado com uvas Chardonnay (85%) e Pinot Noir (15%) pelo método Charmat Longo, no qual a segunda fermentação (ou Tomada de Espuma) foi realizada em autoclaves, permanecendo em autólise (contato do espumante com as leveduras) por 18 meses. Apenas três mil garrafas de cada rótulo, ambos com 750ml, foram elaboradas pela marca. Studio Philogus/Divulgação

Um deles é o vinho Garibaldi Reserva 90 Anos, um assemblage derivado de uma mistura de quatro variedades, sendo a uva predominante a Tannat (60%). Merlot (20%) e Marselan e Ancellotta (ambas com 10% cada) compõem o restante. Chegar às proporções ideais na elaboração desse vinho exigiu diversos testes em busca de seu equilíbrio, conforme o enólogo da vinícola, Ricardo Morari. Segundo ele, as uvas foram vinificadas separadamente, a partir dos melhores vinhedos e das variedades que melhor se adaptaram ao terroir. “A ideia de trabalhar um assemblage e não um varietal, foi buscar maior complexidade, tanto

Vinícola Garibaldi completa aniversário com novos produtos

PROJETO

POR Gabrielle Pacheco (texto e foto)

Novo talento revelado Faba é a vencedora do Novos Talentos | Empreendedorismo

pós algum tempo de ansiedade, a espera acabou! A Faba, food tech de São Leopoldo, foi escolhida como a grande vencedora do Novos Talentos | Empreendedorismo. Realizado pela Expansão, o projeto teve votação popular no Instagram com 12 selecionados, que chegou a três finalistas: Faba, Lupa Pet e Contex Digital, que foram destaque na edição de dezembro e janeiro da publicação. Após, a comissão avaliadora, formada por Lisando Silveira Soares (Silveira Soares Contabilidade e Gestão Tributária), Mari Müller (Mari Müller Coach Sistêmica), Daniel Hillebrand (Sicredi Pioneira RS) e Leonardo Baungratz (Dexter Imóveis). O engenheiro de alimentos Frederico Boff Hofstätter, sócio da Faba, afirma estar muito feliz com o resultado. “Para nós, foi uma grande surpresa termos sido os ganhadores do evento, uma vez que as empresas que participaram possuem extraordinários modelos de negócios, o que prova a força da nossa região”, destaca. Eles acreditam que, com a premiação e divulgação do seu trabalho, “teremos

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mais força ao levar a ideia de uma alimentação mais saudável e sustentável para todos e sempre seguindo a nossa premissa: ‘mudando o mundo de grão em grão’”. Para Ana Pacheco, diretora da Expansão, a escolha reflete-se muito pelo perfil da food tech. “Trata-se de um negócio completamente inovador, que não vimos nada parecido na indústria nacional. Certamente, ainda ouviremos falar muito sobre ela!”, opina.

Para nós, foi uma grande surpresa termos “sido os ganhadores do evento, uma vez que as empresas que participaram possuem extraordinários modelos de negócios, o que prova a força da nossa região.

”

QUEM É A FABA

A Faba é focada no desenvolvimento tecnológico e sustentável de alimentos, cujo primeiro produto é a MayOh!, maionese 100% à base de plantas. A ideia surgiu a partir do trabalho de conclusão do curso de Frederico – que lidera a empresa junto ao sócio, Rodrigo Kayser. No estudo, ele avaliou as propriedades da água de cozimento do grão-de-bico – também conhecida como aquafaba (H2Faba) – como um novo ingrediente em potencial para a indústria de alimentos. “Inicialmente, foi estudado como um substituto ao ovo de galinha, mas hoje posso dizer que o produto é um novo emulsificante de fonte vegetal e clean label para diversos setores de atuação, inclusive cosméticos”, conta Frederico.

ENTIDADE

Novos (re)começos ACINP comemora 35 anos com lançamento de novos projetos

EQUIPE DE FUNCIONÁRIOS COM O PRESIDENTE DA ENTIDADE

olocar Nova Petrópolis no cenário turístico nacional. Esse é um dos principais objetivos da Associação Comercial e Industrial de Nova Petrópolis (ACINP), que completou 35 anos no dia 31 de janeiro. Recentemente reeleito para o próximo biênio, o presidente da entidade, Marcos Alexandre Streck, afirma que o turismo tem sido o norte da economia do município nos últimos anos. Por conta disso, a associação reuniu os mais diversos setores, incluindo também a população local e turistas, em uma pesquisa de opinião que resultou em uma nova marca. Trata-se da Nova Petrópolis – a terra mais germânica da Serra Gaúcha, que está sendo lançada ao público em fevereiro. A iniciativa busca fortalecer ainda mais o turismo local, gerando divisas para a cidade. “Queremos colocar Nova Petrópolis entre os destinos

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“Daqui para a frente, trabalharemos mais o potencial turístico, porém sem esquecer os demais setores.” mais procurados do turismo nacional”, aponta Streck. “Daqui para a frente, trabalharemos mais o potencial turístico, porém sem esquecer os demais setores”, explica. A marca turística está alinhada com o projeto Nova 2050 – uma iniciativa conjunta da ACINP, prefeitura e setor privado, que visa a cumprir objetivos para o desenvolvimento da cidade.

Margarida Neumann/Divulgação

NOVA SEDE JÁ É PROJETADA

O ano de 2021 promete ser de grandes conquistas para a ACINP, segundo o presidente. Entre uma diversidade de projetos previstos, a construção de uma sede própria é um dos grandes objetivos da entidade – ainda não tem data definida para sair do papel, no entanto. Ele garante, porém, que os departamentos da associação já estão trabalhando a todo vapor nesse projeto. A construção de um espaço multieventos, já batizado como Órbita ACINP, também está prevista. Ele será localizado ao lado do Centro de Eventos da cidade, em terreno adquirido em 2018.

LIDERANÇA

Márcio Lüders assume como prefeito interino de Novo Hamburgo e diretor da Comusa

De volta ao comando 44

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Foto: Lu Freitas/Divulgação

pós uma gestão de dois anos na autarquia Serviços de Água e Esgoto de Novo Hamburgo - Comusa, Márcio Lüders foi eleito vice-prefeito de Novo Hamburgo, na chapa com Fátima Daudt. Agora, além do comando interino da Prefeitura, ele volta a assumir a cadeira de diretor geral da Comusa a partir de março. Indicado pela prefeita, o cargo seria assumido pelo engenheiro Marcus Vinicius Caberlon, que desistiu antes mesmo de ser empossado por problemas pessoais.

Lüders afirma que retornar à Comusa nestas condições, com toda a confiança da prefeita Fátima, representa trabalhar para garantir os avanços projetados para desenvolver a melhoria dos serviços aos hamburguenses. “É uma missão que recebo da prefeita e que vou honrar”, destaca. Ele pontua que sua gestão anterior foi marcada por diversos investimentos. “Em infraestrutura, na retomada de obras para ampliar a capacidade de captação e tratamento da Estação de Tratamento de Água (ETA) do bairro Rondônia; a substituição de mais de 60 quilômetros de redes antigas de ferro e fibrocimento por tubulações de PEAD, entre outras”, diz. Ele ressalta, ainda, que o período registrou o menor nível de perda de água da história da autarquia. Para os próximos anos, o foco da Comusa deve ser a formação de parcerias público-privadas (PPPs). “Assim, poderemos suportar os importantes investimentos em saneamento que a nossa população exige. Dessa maneira, finalmente conseguiremos dar um importante salto, especialmente no tratamento de esgoto”, projeta.

“Assim, poderemos suportar os importantes investimentos em saneamento que a nossa população exige. Dessa maneira, finalmente conseguiremos dar um importante salto, especialmente no tratamento de esgoto.”

MDB DE VOLTA À PREFEITURA

A eleição de Lüders significa, também, que o seu partido, o Movimento Democrático Brasileiro (MDB), volta ao comando interino da prefeitura após 12 anos. Enquanto Fátima Daudt está de férias, Márcio irá ocupar a chefia do Executivo hamburguense até o fim de fevereiro. Durante o evento de transmissão do cargo oficial, Lüders destacou a importância deste momento para a sigla. “Desde a saída do Jair Foscarini, estávamos afastados do Executivo. Entretanto, nos últimos anos, o partido passou por um processo de renovação. Desde 2018, integramos o governo da prefeita Fátima, que culminou na nossa união nas eleições do ano passado. Foi a primeira vez que o MDB, em mais de 50 anos, não teve candidato próprio na eleição a prefeito. Estamos felizes de ter chegado aqui e vamos trabalhar para levar adiante esse projeto de governo”, comenta. De acordo com o prefeito em exercício, as próximas duas semanas serão de trabalho intenso. “Vamos dar continuidade ao trabalho incansável da prefeita Fátima Daudt, ter reuniões com deputados estaduais e federais em busca de recursos e pleitos do nosso Município, mas vamos também conversar com a comunidade, colocar o gabinete na rua e ouvir a população”, finaliza.

CIDADE

Ciclo da inovação O

município de Sapiranga, conhecido por suas belezas naturais e pela prática de esportes, agora busca atingir outros objetivos. A cidade, que completa 66 anos em 28 de fevereiro, está investindo na inovação para tornarse, em um futuro próximo, uma smart city (cidade inteligente). A projeção é do grupo Inova Sapiranga, que visa investir na pesquisa científica para fortalecer o ecossistema de inovação. Trata-se de uma parceria entre a prefeitura, o Centro

Sinodal de Ensino Duque e o Campus Sapiranga da IFSul. A primeira reunião foi realizada em 4 de fevereiro. Esta aliança entre governo, empresas e pesquisa científica deverá, segundo os integrantes do grupo, aumentar o índice de ocupação e renda através do empreendedorismo. “A parceria vai ampliar oportunidades de atuação e fortalecer o ecossistema de inovação de forma que estimule o desenvolvimento da cidade e da população”, destaca a prefeita Carina Nath.

expansao.co Fotos: Eduardo Liotti/Divulgação

Sapiranga completa 66 anos de história

AÇÕES

O grupo vai atuar por meio da promoção de eventos, parcerias e convênios com entidades governamentais e empresariais, concepção de produtos e serviços inovadores, fomento à inovação nas empresas e criação da matriz tecnológica, estímulo ao empreendedorismo municipal e elaboração de políticas públicas para transformar Sapiranga em uma smart city.

HISTÓRIA ATRAVÉS DO TURISMO Nesses 66 anos, diversos pontos turísticos de Sapiranga estão ligados à história da cidade, que se confunde com a própria trajetória da colonização alemã no Rio Grande do Sul. Caminhos de Jacobina é um roteiro importante, que conta a Revolta dos Muckers, na segunda metade do século XIX. O conflito armado entre tropas militares e integrantes de uma comunidade religiosa, liderada pelo casal Jacobina Maurer e João Jorge Maurer, ocorreu no Morro Ferrabraz. Nesse roteiro, é possível conhecer os túmulos dos colonos no cemitério do Amaral Ribeiro, a estátua do coronel Genuíno Sampaio e a cruz de Jacobina, que supostamente foi colocada no local do confronto onde ela morreu.

O Museu Adolfo Evaldo Lindenmeyer também abriga boa parte da memória da cidade, desde o tempo em que ainda era colônia ligada a São Leopoldo. Com fotos, documentos, móveis antigos e outras raridades, o local mostra como viviam os primeiros imigrantes. A Antiga Estação Ferroviária, onde está situado o museu, é outro ponto turístico importante na história do município. Por ali passava a estrada de ferro que ligava Porto Alegre a Taquara, passando por alguns dos principais centros econômicos do Estado. A ferrovia também tinha uma função militar, servindo para o deslocamento rápido das tropas. Ronaldo Arteiro/Divulgação

CIDADE DAS ROSAS

ESPORTES RADICAIS

Os praticantes dos esportes de aventura também enxergam, na natureza da cidade, o lugar ideal para praticar inúmeras atividades. As mais procuradas são parapente, tirolesa, rapel, cachoeirismo, downhill, mountain bike, trail running e asa-delta.

PORTAS ABERTAS

Para ouvir melhor a população, a prefeita Carina Nath implantou o Gabinete de Portas Abertas. Todas as segundas-feiras, a partir das 12h30, ela fica disponível para receber pessoas em seu gabinete, seja para críticas, solicitações ou sugestões. Ronaldo Arteiro/Divulgação

Sapiranga também é conhecida como Cidade das Rosas. Seus inúmeros canteiros espalhados pela cidade fazem jus ao título, encantando turistas e população local. A cidade tem, inclusive, uma festa municipal dedicada a essa flor. O principal canteiro fica na Praça das Rosas.

PERSONALIZE Marcelo Minuscoli Arquiteto

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Como viver sem ela?

Fotos: Divulgação

DOCE TECNOLOGIA

inegável o avanço da tecnologia nas últimas décadas e, com isso, nossa total dependência para trabalhar e viver numa cidade. São facilidades que nos são apresentadas todos os dias: novos aparelhos, novos sistemas e novas formas de conviver com tudo isso de maneira a tirar o melhor proveito. Para os jovens, a tecnologia e conectividade são tão vitais quanto o ar que respiram, pois a maioria já nasceu com um smartphone na mão. Para os mais velhos – assim como eu –, até conseguimos estabelecer um certo equilíbrio, mas não tem como viver sem aproveitarmos os benefícios da era moderna. E para as nossas casas? Nada fica para trás, segue tudo em constante evolução. São tantos itens para facilitar o dia a dia que nem nos surpreendemos mais. Com certeza, nos próximos anos, tudo passará a ser totalmente usual e incorporado como mais um item de série nas construções. Na arquitetura, essa inteligência se chama automação, mas não se assuste, pois é uma tecnologia em franca expansão e está cada dia mais simples e mais barata também. Os itens mais simples da automação residencial são os circuitos criados para a iluminação e são um ótimo exemplo para explicar todos os benefícios dessa tecnologia. Imagine que

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você mora numa casa com dois andares e tem um pátio na frente e outro atrás dela. Imaginou? Agora pense que está na hora de dormir. Qual seria o próximo passo? Verificar todas as portas, janelas e as luzes. Vai deixar uma luz na frente de casa ligada? Vai apagar todas nos fundos? E a luz da lavanderia ficou ligada? Que coisa, hein? Seria, no mínimo, uma pequena maratona diária para ter certeza que tudo ficou da forma correta, pois, além da questão da preferência, temos de levar em conta a segurança e a

economia de energia elétrica. Agora vamos fazer uma simulação de alguém que investiu na inovação e sabe todos os benefícios que a tecnologia oferece, ok? Chegou a hora de deitar, vai subir para seu quarto, pegar seu telefone e acionar o que chamamos de “cenário”, o qual foi batizado de “Dormir” e pronto! Todas as luzes estarão desligadas, exceto aquelas que você determinou previamente que ficariam ligadas. Nada de maratona de conferência de lâmpadas, tampouco desperdício de energia elétrica. Para os menos tecnológicos, os sistemas podem ser acionados de um pequeno controle remoto ou um único botão sequencial onde se pode resumir as opções mais usadas. Muito bacana, certo? Isso que só fizemos o exercício de imaginar o benefício no item iluminação. O avanço dos sistemas e aparelhos é realmente surpreendente, e vimos juntos que a tecnologia pode facilitar demais a nossa vida. Mas quais seriam os outros itens da casa que podem ser plenamente controlados e manuseados pelo celular? Para mim, o mais importante é a segurança. Com a automação, você aciona luzes, liga câmeras e confere se todas as portas e janelas estão fechadas. É uma maneira de tirar o melhor proveito de um sistema integrado para a casa. Nos cenários que podem ser criados, você terá a oportunidade de monitorar sua casa: mesmo não estando nela, as possibilidades são infinitas.

“Na arquitetura, essa inteligência se chama automação, mas não se assuste, pois é uma tecnologia em franca expansão e está cada dia mais simples e mais barata também.” Outros itens que fazem sucesso numa automação são os de conforto e praticidade, como abrir e fechar as cortinas ou persianas, ligar e desligar os aparelhos de ar condicionado, acionar os equipamentos de áudio e vídeo, bem como operar diversos aparelhos eletrodomésticos. Muitos fabricantes de eletros já perceberam o aumento exponencial do uso de tecnologia nos controles das casas. Até as máquinas de lavar roupa já possuem sistema de wi-fi e enviam uma mensagem para seu telefone quando a operação finaliza. Agora que passei uma ideia inicial dos benefícios da tecnologia e da automação para a sua casa, espero que você possa ter um pouco mais de conhecimento a respeito. Como o assunto é amplo, numa próxima coluna vou falar de mais algumas facilidades que se pode instalar na sua residência e que tornarão sua vida muito mais prática e segura.

Contabilidade & gestão tributária Lisandro Silveira Soares | Contabilista especializado em Planejamento Tributário (PUCRS) - Mestre em Gestão e Ética

Como irei conseguir fazer tudo certo e pagar os impostos dentro do custo sem erros ? No meio empresarial, os gestores almejam um aumento na lucratividade. Adicionado à implacável tratativa de redução de custo, mensalmente as elevadas despesas corroem a margem de lucro, comprometendo o desenvolvimento saudável da empresa. Em 2020, a arrecadação do Brasil foi superior a R$ 2 trilhões e 57 bilhões, segundo o site Impostômetro. Com isso, podemos entender por que os tributos são a rubrica mais elevada do custo financeiro empresarial, considerando impostos diretos, indiretos, contribuições e taxas. Aliado ao custo tributário extremo, o Brasil está norteado por uma complexa organização de tarefas a serem cumpridas e validadas pelo fisco. Estas são chamadas de obrigações tributárias de teor oneroso e complexo, no qual vêm sofrendo corriqueiras alterações e vinculações fiscais. Isso produz um grande desafio e dificuldades para os contadores, que precisam lidar com os tributos nas esferas municipais, estaduaise federal, além das particularidades de cada atividade empresarial. Isso causa uma verdadeira guerra fiscal e tecnológica com as divergências de alíquota e moldes de apuração entre os estados e os municípios. O questionamento mais externado pelos empresários é: como irei conseguir fazer tudo certo e pagar os impostos dentro do custo sem erros? Nessa azáfama tributário, os empresários precisam entender que é inevitável a contratação de especialistas que estão aliados com tecnologia para auferir seus anseios. Assim, será possível o cumprimento das obrigações acessórias com os devidos recolhimentos dos impostos, estabelecendo uma análise técnica a respeito da relevância do custo para a gestão empresarial. O objetivo

do empresário sempre será pagar corretamente e o mínimo possível no que tange às despesas, buscando a legalidade e os benefícios alcançados na legislação brasileira para suas atividades. Ao fazer o planejamento tributário da empresa, entendo ser indispensável considerar as particularidades de cada CNPJ com as suas devidas atividades. Cada ramo tem, por si só, singularidades e características – ou podemos chamar de diferenciais operacionais –, podendo refletir diretamente nos impostos e contribuições a serem recolhidos, esteados na identificação dos amparos legais disponíveis. Na atualidade, as informações fiscais das empresas são migradas na modalidade digital, possibilitando informar, em tempo real, a veracidade dos dados fornecidos. Diante da complexidade do sistema brasileiro de tributação, por vezes isso impacta diretamente no resultado financeiro. Além disso, podem ocorrer divergências no cruzamento dos dados, possibilitando ao fisco autuar as empresas com multas elevadíssimas, em muitas situações impagáveis. Com isso, o especialista na área fiscal, durante seu planejamento tributário, ganha celeridade e eficácia diante do cruzamento dos dados diários, permitindo maior estudo e análise nas obrigações fiscais. Ressalvo a importância de um especialista na área tributária aliado à tecnologia, de modo a cumprir obrigações acessórias e apurar os impostos e contribuições de forma coerente e correta, isenta de falhas ou erros. A busca da redução do custo empresarial deve começar com a contratação de especialistas na área tributária.

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Maria Helena Rodrigues

TOLERÂNCIA ZERO | AGRESSIVIDADE DEZ Sequelas da pandemia ou carência de empatia?

Dias desses, durante o passeio matinal que costumo fazer com meu cão, conhecido nas redondezas por ser um animal extremamente dócil, sociável e que anda carregando sua própria guia quando retorno à casa, uma senhorinha foi extremamente grosseira conosco. Ela mora em uma casa do bairro onde costumo circular, tem um pequeno jardim com uma árvore na frente e não possui contenção para evitar que os animais adentrem a fim de bisbilhotar quem, de sua espécie, perambulou por ali. A fim de elucidar melhor essa questão, reforço que meu cão é adestrado para caminhar sem guia, jamais atacou nenhuma pessoa ou animal, seja gato, cão ou similar. Nesse dia em especial, o Pata Branca resolveu furungar no jardim da dita cuja e, como eu estava ao telefone, nem percebi o quanto isso estava incomodando a senhora, que começou a gritar na rua feito uma enlouquecida: - “É um abuso a pessoa (no caso eu) deixar um cachorro solto e ficar conversando no telefone” (aos berros). Logo a seguir, quando viu eu indo em sua direção, entrou em casa e seu marido continuou os insultos, através da janela. Pelamordedeus, meu cachorro estava apenas xeretando um jardim aberto! Muito antes de virar moda passear com seu pet, eu já fazia isso e, desde lá, carrego sempre sacolinhas para recolher, inclusive, possíveis “vestígios alheios”. Gente! Sou incapaz de atitudes grotescas desse tipo, ao contrário, costumo e procuro ser sempre gentil com todas as pessoas que me deparo na rua e ainda, tenho por hábito cumprimentar quem cruza meu caminho. Às vezes recebo uns resmungos de volta, em outras ocasiões, nem mesmo respondem, mas de uma forma geral meu retorno do investimento é um belo sorriso. Dito isso, fica claro a minha perplexidade frente a reação tão incivil que por pouco não azedou meu dia, recém iniciado. Fiquei matutando: será a falta inerente, deste momento peculiar, do convívio social com humanos ou simplesmente uma essência arrogante, rabugenta e amarga se manifestando na terceira idade? Peço a Deus que me proteja desta particularidade! Maria Helena | Gallup® Certified | Strengths Finder | Leadership for Manager ESTRATÉGICO – ATIVAÇÃO – INDIVIDUALIZAÇÃO – CONTEXTO - IDEATIVO

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Alberto Becker | Advogado

Avanço para a recuperação de empresas A Lei de Recuperação Judicial e Falências, acaba de receber importantes inovações, com a entrada em vigor da Lei n.º 14.112/20. As mudanças implementam importantes melhorias, especialmente com relação à recuperação judicial e extrajudicial de empresas. Atravessamos um momento extremamente desafiador, com a economia nacional fortemente impactada pelos efeitos da crise pandêmica. Toda ajuda ao empresário brasileiro é bem-vinda. Neste sentido, a nova lei traz relevantes avanços, fortalecendo as ferramentas que o sistema legal oferece para quem precisar buscar uma segunda chance ou mesmo um recomeço, com amparo judicial para a superação de situação de crise econômico-financeira. Com aumento na segurança jurídica e um procedimento mais eficiente, a Lei n.º 14.112, inegavelmente, melhora o ambiente da recuperação de empresas, tornando-o mais atrativo e confiável. Devedores, credores e investidores colhem benefícios disso. Há melhores e mais seguras condições para venda e aquisição de ativos. As empresas podem obter mais facilmente recursos para pagar suas dívidas (ajudando na recuperação), o credor também é favorecido (com mais chance de receber seu crédito) e o investidor tem mais proteção para adquirir tais bens ou direitos. A lei também prevê a possibilidade de parcelamento dos débitos tributários em até 120 meses - prazo mais dilatado do que antes -. No Brasil, com a sucessão de problemas enfrentados pelo país, o empresário perde o sono e a paz de espírito tentando dar conta de todas obrigações. Muitas vezes, se vê sem alternativa para manter as portas abertas e acaba atrasando impostos. Vejo o aumento do prazo como fator importante e que pode ajudar empresários de todos os portes. Por mais esta razão, o procedimento ficou mais atrativo. Não costumo mencionar, mas foi num caso sob os nossos cuidados (com imensa dificuldade de entendimento entre empresa e credores) que, pela primeira vez na história do Rio Grande do Sul, foi nomeada mediação em processo de recuperação judicial. Agora, a lei acolheu esta iniciativa expressamente, estimulando busca por soluções consensuais e acordos, por meio de institutos como a mediação. Clara tentativa de tornar tudo mais célere e menos traumático. Há muitas novidades (como a possibilidade dos credores apresentarem um plano, caso divirjam do ofertado pela empresa) e nosso espaço é limitado. Quem sabe possamos voltar ao tema em breve? Mas o destaque é que as mudanças, embora não perfeitas, aumentam potencialmente as chances de recuperação de quem procurar este benefício legal.

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Novo Hamburgo

(da esq. para a dir.) João Marcos, Flori e Pierre

Osório

Amlinorte com nova presidência

A Associação dos Municípios do Litoral Norte (Amlinorte) definiu o prefeito de Itati, Flori Werb, como presidente para 2021. Em seu discurso de posse, Werb agradeceu o empenho e dedicação do ex-presidente Pierre Emerim da Rosa, que enfrentou desafios em razão da pandemia de Covid-19. “Quero dar continuidade ao trabalho de Pierre e destacar a importância da união dos prefeitos em prol da nossa região. Saibam que todos são presidentes desta entidade”, declarou. Além disso, o Consórcio Público Amlinorte escolheu o prefeito de Maquiné, João Marcos Bassani, para liderar a gestão desse ano. “Hoje, somos uma entidade com um trabalho de recuperação que terá continuidade nesta gestão, trazendo novas oportunidades para o Litoral Norte”, declarou.

Hospital Municipal em expansão

A licitação de construção do Anexo II do Hospital Municipal foi homologada. Para a prefeita Fátima Daudt, esta é mais uma vitória no processo para início das obras. “Gostaríamos que tudo fosse mais rápido, mas estamos respeitando todos os detalhes previstos na legislação. Será uma obra histórica para a saúde”, enfatiza a prefeita. A vencedora foi a empresa catarinense Paleta Engenharia e Construções Ltda. O próximo passo será a assinatura do contrato e, depois, a ordem de início dos trabalhos, o que deve ocorrer no início de março. Com cinco pavimentos e área a ser construída de 5,1 mil metros quadrados, o Anexo II será uma das maiores ampliações já registradas na história da instituição. Serão mais 82 leitos, aumentando a capacidade de atendimento para 302 leitos. A previsão de conclusão após o início das obras é de 18 meses. O valor total previsto para a obra é de R$ 16.231.096,65, sendo R$ 11.960.000,00 do Ministério da Saúde e R$ 2.472.808,94 de contrapartida da Prefeitura. A obra recebeu emenda parlamentar do deputado federal Lucas Redecker, de R$ 6 milhões, que será utilizada para complementar o custo da construção e o restante para investimento em novas melhorias no hospital.

eNERGIA DOS NEGÓCIOS Isnar Amaral* Consultor ambiental - CRQ 05203390 isnaramaral@ambientebasico.com.br ambientebasico.com.br| (51) 99956-0042 www.ambientebasico.com.br

AS INCERTEZAS

NA ADMINISTRAÇÃO EMPRESARIAL Decisões administrativas baseiam-se em dados reais, isto é lógico e racional. As incertezas fazem parte da rotina do administrador. Até mesmo os mais detalhados planejamentos estratégicos não dominam todas as variáveis, deixando margem para as incertezas. Os resultados esperados no negócio podem sofrer distorções consideráveis a partir de eventos e fatos imprevisíveis. Como lidar com isto ou como fazer com que as situações sejam as mais favoráveis possíveis para a sua empresa? A cada momento, novos eventos físicos, biológicos, descobertas e decisões políticas mexem com a economia, influenciando no fluxo dos negócios. Lidar com as incertezas é inevitável, porém é determinante na sequência dos fatos. O conhecimento, a atitude, a audácia, a sabedoria, o feeling, a intuição e, talvez, um pouco de “sorte” são atributos do profissional que, a partir das suas escolhas, determinam o rumo do negócio. Em relação à “sorte”, isto é possível ser fomentado, atraindo possibilidades favoráveis e gerando oportunidades. A interferência na casualidade dos fatos, a partir de um sistema de Reprogramação Quântica do Ambiente Básico é uma técnica de suporte na administração, empregada por centenas de empresas, com excelentes resultados. As incertezas fazem parte da rotina na administração empresarial. No entanto, é possível melhorar as escolhas e as decisões, obtendo “informações” e interferências nas situações por meio da energia quântica direcionada a favor do negócio.

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Fotos: Divulgação

direto ao ponto Porto Alegre

Voos ao Panamá retomados

A partir do dia 2 de março, a Copa Airlines retoma as atividades em Porto Alegre. Serão três voos semanais saindo do Aeroporto Internacional Salgado Filho com destino ao Aeroporto Internacional de Tocumen, no Panamá, conectando a cidade gaúcha a mais de 50 destinos no continente americano. Para Carlos Antunes, Gerente Regional de Vendas da Copa Airlines, a capital gaúcha é uma rota estratégica para a operação da companhia no país. “Há anos operamos em Porto Alegre e estávamos ansiosos para retomar os voos para a cidade. Nossos agentes de viagem fazem um trabalho fundamental e de alto padrão, especialmente nesta época, em que contamos com novos procedimentos de biossegurança, oferecendo esclarecimentos e suporte em relação aos protocolos antes, durante e após as viagens”, destaca.

Voos serão retomados seguindo protocolos de segurança

Campo Bom

Cogumelo gigante

Exemplares da maior espécie de cogumelo do mundo, o Macrocybe titans (ou cogumelo titã), foram encontrados no Complexo Cultural CEI. Tratam-se de dez cogumelos da espécie, crescendo em dois grupos. O maior mede 30 centímetros de altura, 20 de diâmetro e pesa cerca de um quilo. A descoberta foi feita pelo biJeferson Timm ólogo da Secretaria de Meio Ambiencom exemplar do te de Campo Bom, Jeferson Müller cogumelo titã Timm. Ele afirma que o aparecimento deles está relacionado ao clima úmido e quente dos últimos dias de intensas chuvas e calor. “A espécie de fungo se desenvolve sob o solo e os cogumelos crescem em condições favoráveis de umidade e calor. Infelizmente, alguém passou pelo local e arrancou o maior cogumelo antes dele completar seu desenvolvimento, então não sabemos a que tamanho ele poderia chegar, mas provavelmente o chapéu chegaria a mais de 30 centímetros de diâmetro”, comenta o biólogo.

Porto Alegre

Ótimo lugar para trabalhar

Mudança organizacional

Após 25 anos de carreira, a superintendente da Associação Brasileira de Empresas de Componentes para Calçados, Couros e Artefatos (Assintecal), Ilse Guimarães, desligou-se do cargo. A decisão, de caráter pessoal, foi acordada com a diretoria da associação. “Além de uma grande profissional e colega muito querida, Ilse foi responsável pelo ganho representativo da Assintecal, desde seu reconhecimento como agente relevante nacional e internacionalmente. Defendeu a incorporação da moda como diferenciação dos produtos brasileiros, a sustentabilidade e a inovação”, afirmou o presidente Gerson Luis Berwanger. Ele ressalta, ainda, a participação de Ilse na criação do Inspiramais — único salão de design, inovação e sustentabilidade em materiais da América Ilse irá deixar a Latina — e na internacioAssintecal após 25 anos nalização do setor.

Diego Soares/Divulgação

A Iguatemi Empresa de Shopping Centers, responsável pela administração dos shoppings Praia de Belas, I Fashion Outlet Novo Hamburgo e Iguatemi Porto Alegre, foi eleita como a 15ª melhor empresa para trabalhar no setor de varejo no Brasil pela consultoria GPTW (Great Place to Work). Do total de 196 empresas inscritas, 50 foram premiadas (divididas em duas categorias) e a Iguatemi está entre as 25 melhores empresas de grande porte para trabalhar no varejo. “Essa conquista mostra que estamos no caminho certo, e que o trabalho gradual em cuidar dos nossos colaboradores, promovendo oportunidades para que eles possam desenvolver e aprimorar as suas competências pessoais e profissionais, impactou diretamente no clima organizacional, tendo como resultado uma melhor qualidade de vida dentro e fora da empresa também”, conta Vivian Broge, diretora de RH da Iguatemi.

Novo Hamburgo

e AÍ, TUDO BLEY? Vítor Bley de Moraes Jornalista (Reg. Prof. 5495)

(51) 9.9116-4119

FANTASMAS

EXISTEM! Os olhos podem criar fatos inacreditáveis

Minha mãe completa 99 anos em abril. Goza de boa saúde geral, mas tem sérias dificuldades para caminhar devido às dores nas costas e nos joelhos. Coisas praticamente comuns a uma pessoa quase centenária. Além disso, sofre – e é muito triste - de degeneração macular do tipo seca. Como eu gostaria de tentar melhorar a sua qualidade de vida! Mas não tenho encontrado solução. A cada dia, enxerga menos. Apesar desses sérios problemas, seu cérebro sempre foi o ponto forte. Tem uma verdadeira memória de elefante. Lembra-se até do dialeto alemão que falava na Alemanha, quando tinha menos de três anos. Mas, no final do ano passado, levei um enorme susto. Ela começou a relatar que estava enxergando pessoas com roupas antigas, animais e objetos muito estranhos. Tudo isso, relatado por alguém que está com a visão bastante prejudicada pela DMI. Meu coração disparou. Pensei: minha mãe está senil.

SÍNDROME DE BONNET

Logo me veio à mente que essas visões poderiam ser o início de uma patologia neurológica grave, entre as quais o tão terrível Mal de Alzheimer, que liquidou com a vida do meu pai. Foram vários dias ouvindo os mesmos relatos sobre os supostos fantasmas. A minha preocupação era crescente. Procurei saber qual seria o médico especialista mais adequado para levá-la a uma consulta. Pesquisei na Internet e para a minha surpresa, encontrei uma explicação para o problema da minha mãe: Síndrome de Bonnet. “Esse achado” descartava qualquer relação à parte neurológica. Os “fantasmas” que ela relatava são coerentes e considerados “normais” entre pessoas cegas ou com graves problemas de visão. A Síndrome de Bonnet foi descoberta em 1769 pelo pesquisador suíço Charles Bonnet ao analisar os relatos de seu avô, que tinha catarata. Essa síndrome causa alucinações perturbadoras, mas, ¨felizmente¨, não é uma doença neurológica. Lamentável, no entanto, é que, assim como a degeneração macular, essa síndrome também não tem cura. Há, no entanto, exercícios que abrandam o problema.

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OS OLHOS CRIAM ILUSÕES

A gente sabe que existe ilusão de ótica em vários momentos. Até mesmo as novas tecnologias enganam os nossos olhos como as de terceira e quarta dimensões. Qualquer pessoa, mesmo com olhos saudáveis, é capaz de enxergar a linha do horizonte como se fosse um ponto final. Há as ilusões no deserto e até os mágicos nos enganam com os seus truques. Já as pessoas daltônicas têm a visão das cores distorcidas. São inúmeras as situações. Mas quando os olhos já não nos permitem enxergar, ou as imagens são tão desfocadas que não é possível identificar o que está à sua frente, deixa o paciente muito deprimido. É como se fosse uma casa sem janelas. Aos que lhe cercam dá uma tristeza pela impotência de não encontrar alguma solução, ainda que fosse intermediária. Os olhos são vitais para a nossa qualidade de vida. Sem eles, perdemos um dos maiores sentidos. Por isso, é fundamental aprofundar os estudos que possam evoluir os tratamentos existentes. Poder caminhar e a saúde dos olhos são fundamentais para a humanidade cada vez mais longeva. Mas de que vale o aumento da expectativa de vida sem a qualidade necessária e com tantas restrições? A falta de uma visão perfeita é um dos grandes fantasmas.

opinião Ary Moura

Diretor-geral do Semae

O Semae é um patrimônio dos leopoldenses aos demais serviços da região, conforme estudo realizado pela Associação Nacional dos Serviços Municipais de Saneamento (Assemae), no ano passado. Ademais, em 2020, fomos reconhecidos pelo Prêmio Nacional da Qualidade em Saneamento (PNQS). Por essas e outras razões, ao assumir a direção da autarquia, tenho a convicção de que o Semae, na gestão do prefeito Ary Vanazzi e representado por seus servidores, realiza um trabalho extraordinário em São Leopoldo. No que depender dos nossos esforços no próximo quadriênio, seguiremos como um serviço público de qualidade e eficiente, e como patrimônio da nossa população. Fotos: Divulgação

Há quase 50 anos atrás, a cidade de São Leopoldo deu um grande salto no seu desenvolvimento, municipalizando o serviço de água e esgotos. Em 30 de dezembro de 1971, através da lei nº 1.648, o então prefeito Olímpio Albrecht criou o Serviço Municipal de Água e Esgotos de São Leopoldo (Semae), como uma autarquia municipal com autonomia financeira, econômica e administrativa. Ao longo das cinco décadas, o Semae se constituiu como um patrimônio de São Leopoldo e, por consequência, de seus cidadãos, principalmente, por duas razões. Em primeiro lugar, todo o investimento realizado no tratamento da água e do esgoto no município, representa saúde à população, diminuindo assim a necessidade de tratar doenças causadas pela contaminação dos afluentes do Rio dos Sinos. Para cada quantia que é investida no esgoto tratado, a projeção é que você economize 25% desse valor na saúde. Também, é fundamental destacar a importância da municipalização do serviço de água e esgotos na geração de receitas que invariavelmente são revertidas em benefícios à população. Além de ser economicamente sustentável, o Semae possui uma tarifa média inferior

de a a zita Zita Pereira

“Comece a dizer agora para o

Universo: A vida é muito simples! A vida é boa! Todas as coisas boas vem até mim. Gratidão!”

(Harmonia e Vida Plena)

Ela merece todos os aplausos

A notícia que todos esperavam

Estamos iniciando mais um ano e esperamos que com ele inicie um ciclo de vitórias, com a perspectiva de cura da pandemia que assola o mundo. Mesmo com a descoberta da vacina para combatê-la, a apreensão do que virá pela frente continua. Lojas e empresas fecharam suas portas definitivamente, gerando outra crise e ainda mais temor. O mundo parou, a vida parou, o tempo passou. Agora é a hora do recomeço, e estamos todos contando com a eficácia da vacina que veio combater a temida e silenciosa Covid-19. Uma fabulosa e esperada notícia para 2021, que chega a todos os cantos e recantos do país!

Neca Nath, a chef de cozinha do Bar do Alemão, insubstituível em seu cargo, esteve de aniversário e recebeu aplausos e cumprimentos de um séquito de fãs. Sempre de bem com a vida, foi festejada como manda o momento atual. Recebeu muitos presentes, aplausos e comemorou a portas fechadas, junto da filha, Ana, do genro Rodrigo e dos familiares, entre eles o seu inseparável irmão, Carlos Alberto, o Alemão – o próprio.

pura alegria : a festa foi tal qual ela

Céu estrelado

Figura folclórica na cidade, Vitão Korbes fez fama internacional e carimbou Novo Hamburgo no mapa por seus feitos como grande jogador de punhobol. Após sua partida, a Câmara de Vereadores está criando uma medalha com seu nome para premiar novos jogadores. Ginasticano fanático, também será homenageado pelo clube. Quando subiu aos céus, certamente foi levantando a bandeira vermelha e branca e a do punho. Deixou saudades. Uh, Ruti!

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Fotos: Divulgação

Clovis Grabski e Rafaela Ribeiro levaram a consagrada marca Hollywood, que iniciou como café, para o lado da gastronomia, com restaurante recém inaugurado. Em funcionamento na Av. Pedro Adams Filho, 5662, em Novo Hamburgo, tem em seu cardápio diário buffet com incontáveis opções na hora do almoço. À noite, pizzas são a sensação, com recheios e coberturas diferenciadas. A favorita da casa é a de damasco com queijo Brie e nozes! Com seu carisma e expertise no setor, Clovis entra com tudo em mais um negócio. A alta frequência diária na charmosa e antiga casa comprova o sucesso do empreendimento. Clovis é polivalente quando o assunto é sobre negócios. E a linda Rafaela não fica atrás: está

Gabrielle Pacheco/Divulgação

Gastronomia das estrelas

visão empreendedora: unidos pelo amor e pelos negócios em constante busca e aprendizado para fazer do Hollywood um espaço diferenciado na cidade. Quer saber o que penso? Ela já conseguiu!