Colombia - A paradise to get lost in. by Raúl Florez

COLOMBIA A paradise to get lost IN

COLOMBIA Bienvenidos a la tierra donde descubrirás que el paraíso es para perderse, donde te haremos sentir como en casa desde que llegas hasta que te vas. Esta guía está especialmente escrita para todos aquellos que escogen este hermoso país como destino turístico con el fin de escaparse de sus rutinas, y recorrer a Colombia en tan solo tres semanas; tiempo en el que disfrutarás desde nuestras fantásticas playas, hasta las magníficas montañas que nos rodean; es aquí cuando nace COLOMBIA - A PARADISE TO GET LOST, un libro guía que se encargará no solamente de mostrarte donde dormir, comer o pasear, sino también de lo que NO te puedes perder en cada ciudad. Desde pueblos indígenas hasta ser el segundo país más biodiverso del planeta, Colombia cuenta con todo lo que no puedes imaginar, y no tiene que ver nada con cocaína y Pablo Escobar, no, contamos con una de las ciudades más innovadoras a nivel mundial, nos rodean dos de los océanos más importantes en nuestro planeta, de un lado el Pacífico, del otro el Atlántico; una capital de la salsa para que te vayas con tus mejores pasos de baile; el sol y la arena de las hermosas playas del Caribe; mucha historia cultural en nuestra capital y un poco de deportes extremos para terminar de disfrutar. Tampoco nos podemos olvidar de los deliciosos platos típicos que cambian completamente cada vez que te mueves de una región a otra; variedad de sopas, pescados, arroces, jugos exóticos y dulces típicos de cada zona son solo una parte de lo que tenemos para ofrecerte. Sin embargo lo más especial que te llevarás de Colombia es la felicidad y la amabilidad de nuestra gente, su sabor cultural a largo y ancho del país, sus fiestas representativas en cada región, sus diferentes estilos musicales y la cálida bienvenida que cualquiera te brinda. Te invito a que inicies este viaje probando un aguardientico con limón para poner en práctica tu español o la salsa que guardas en tu corazón, tómalo como la primera recomendación para este viaje. Amigos y amigas, bienvenidos a Colombia y a este proyecto que busca sacar lo mejor de ella, espero que disfruten de esta experiencia.

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LA CAPITAL

Fría, cultural e histórica, así es la capital de nuestro país, BOGOTÁ, una ciudad multicultural compuesta de aproximadamente 8 millones de habitantes, rodeada de montañas, paisajes asombrosos y vistas increíbles en la noche desde los miradores a su alrededor. Bogotá es una de las ciudades más culturales que podrás encontrar, ya sea al inicio o al final de tu viaje, esta ciudad encierra un poco de todo para todos; museos llenos de historia, arte y arquitectura, escenas teatrales en la calle o en teatros, música de todo tipo para todos los gustos, increíbles festivales que reúnen bandas musicales de todo el mundo e historias que marcaron a nuestro país como sucesos sociales de transformación. Probablemente el tráfico, la polución y el estrés de una capital te podrían decepcionar pero lo que tiene por ofrecer Bogotá es más que sorprendente y satisfactorio si decides quedarte dos o tres días. Aquí te mostramos lo mejor de la capital.

LA CAPITAL

Chapinero Chapinero se encuentra ubicado más al norte está Chapinero, se caracteriza por ser uno de los barrios más tradicionales de Bogotá, se encuentra rodeado de hoteles y zonas comerciales; también está muy cerca de la zona T donde se encuentran la mayoría de clubes nocturnos y restaurantes. Suele ser más tranquilo durante el día por ser un barrio residencial pero los lugares para hospedarse son increíblemente hermosos y modernos.

LA CAPITAL

La Candelaria La Candelaria, una de las zonas más famosas de Bogotá, está ubicada en el centro histórico de la ciudad, gracias a esto se crea una accesibilidad a distintos museos, bares y restaurantes sin necesidad de tomar un taxi o bus. Sus calles son pintorescas, llenas de artesanías y muestras de arte. Además no solo disfrutarás durante el día, sino también de sus noches llenas de luces, arte y excelente ambiente.

Flickr Pedro Szekely

LA CAPITAL

Restaurantes En Bogotá encuentras todo lo que puedas imaginar, desde platos de comida callejeros hasta restaurantes internacionales de comida top 100. Sin embargo, aquí queremos que pruebes lo típico de esta ciudad. ¿Qué tal una changuita para empezar el día? O para el almuerzo, una sopa de ajiaco, mondongo o la famosa mazamorra; esto y muchos más son los platos típicos que no puedes perderte. Tampoco esta combinación (secreta) típica de Bogotá llamada “El Canelazo” que puedes encontrar en la hermosa montaña de Monserrate, y para la tarde o la noche nada mejor que un delicioso café colombiano y una buena charla. Así que les dejo los mejores lugares para descubrir el paladar cachaco con las delicias de Bogotá y sus alrededores. (No olvides llenar el check list al final de cada ciudad).

mycolombianrecipes.com

LA CAPITAL

Tours y Actividades Muchos al llegar pueden pensar que al ser una capital tan grande no hay mucho que puedas hacer para sorprenderte. Sin embargo, Bogotá a pesar de su tamaño y clima tiene un encanto que puede darnos un fascinante comienzo a todos. Como punto medio del país, es el mejor lugar para comenzar tu recorrido de tres semanas. A partir de aquí puedes decidir ir al norte o al sur; subir hacia san Gil y terminar en Cartagena o bajar a Cali y terminar en Medellín, todo es posible e incluso más económico desde Bogotá. Por otra parte, la historia que guarda en sus calles están llenas de cultura, arte y ocio, este es solo un inicio de lo que hay por ver y hacer aquí. Tal vez puedes comenzar el día con un bici tour en la Candelaria, muestras de oro de nuestros ancestros y arte moderno en unos de los tantos museos qué hay en la capital, una caminata para hacer deporte en la famosa montaña de Monserrate o un walking tour de nuestros héroes colombianos para entender un poco más de nuestra historia. Y como estás de vacaciones nada mejor que una prueba de sus mejores cervezas artesanales. Aprovecha al máximo tus primeros o últimos días aquí y deja que cambiemos un poco tu primera impresión sobre Bogota.

CheckList BOGOTÁ

Comer ajiaco IR A TEATRON JUGAR TEJO SUBIR A MONSERRATE TOMAR UN CANELAZO CONOCER UNA CERVECERÍA ARTESANAL TOMAR UNA CHIVA PARA ANDRES CARNE DE RES

Primavera medellĂn

LA eterna primavera

Flickr DavidPLP

¡Señoras y señores! Hemos llegado al lugar más aclamado por los extranjeros, la famosa ciudad de La Eterna Primavera, MEDELLÍN. Limpia, organizada e innovadora, así es esta hermosa capital del departamento de Antioquia que le ha dado vida a grandes reconocimientos internacionales por su sostenibilidad, progreso social e innovación. Medellín es también una de las mejores ciudades para vivir y vacacionar, su clima es casi perfecto aunque por su polución tiende a cambiar constantemente. Aquí se viven los mejores partidos de futbol, tiene un sistema de transporte que te permite desplazarte fácilmente por la ciudad a cualquier parte, tiene barrios llenos de historias de crecimiento social y lo mejor de todo es que enseña a todos aquellos que Pablo Escobar no tiene espacio en esta preciosa ciudad. Como mi segunda casa, debo decir que Medellín se destaca también por su gente, es un ejemplo de personas trabajadoras que se apoyan entre ellos mismos y están dispuestos a darle la bienvenida a todos aquellos que los visitan, esta ciudad es otro destino para enamorarse. Aquí te gustará pasar más de una semana seguramente pero como el tiempo es contado te daremos un bocado de lo mejor de Medellín para disfrutarlo al máximo.

LA eterna primavera

El Poblado Tengo que decir que este es el barrio estrella de Medellín, es un punto central, lleno de bares, restaurantes, hostales, hoteles, centros comerciales y de fácil acceso al transporte público, es también tranquilo y seguro, por lo que podrás caminar sin preocupación a cualquier hora del día. Lo que más me gusta de esta zona es que conserva una energía entre colombiana y extranjera que le da un aire increíble culturalmente y se expresa en todo lo que encontrarás en este barrio. Buscar un lugar en Poblado es demasiado fácil, hay variedad de precios y opciones; hay unos que te dan tranquilidad y calma como otros que te darán noches de fiesta inolvidables.

LA eterna primavera Happy Buddha Hostal

DESIGNED FOR THE (OPEN MINDED) MODERN TRAVELER, our location is perfect for people that want to find places to eat, drink and have lots of fun specially during nightime. Part of our Happy Buddha Culture is to provide a friendly atmosphere and try to help our guests as much as we can. We provide WiFi, music, ping pong, pool table and free coffee and breakfast included. Our bilingual staff will be sure to book you on the best tours to keep your days busy experiencing Medellin and outside beautiful towns. Teléfono: (4) 3117744 Correo: info@buddhahostel.com Direccion: Cra. 35 #7 - 108 Precios: from $24.000cop

La Playa Hostel And Rooftop

Es un espacio acogedor para los viajeros libres como el mar. Un ambiente relajado y espacios modernos para conocer almas aventureras como tu. En LA PLAYA HOSTEL AND ROOFTOP ofrecemos habitaciones privadas y compartidas, una cocina totalmente equipada a tu disposición y una espectacular terraza. Acá podrás conocer los DJ’S locales y compartir una bebida con nuevos amigos. Situados en la zona del Poblado, una zona llena de tiendas de diseño, lugares con comida fresca y los mejores hostales de la ciudad. Teléfono: (4) 3520748 Web: www.laplayahostel.com.co Direccion: Cra. 35 # 7- 69 Precios: from $40.000cop

Rango Hostal

Bienvenidos al hostal más real de una ciudad, dentro de una gran ciudad donde lo natural, lo industrial, lo cotidiando y sorprendente se mezclan, para brindarte una mágica experiencia. En RANGO HOSTEL todo es obtenido localmente, desde el arte en las paredes hasta el pan en el desayuno. Cada habitación es una experiencia, con una decoración única, partiendo de sus estructuras originales, elementos de hierro fundido y mobiliario de madera de roble fabricado a mano por artesanos de la región del retiro, además de muebles de principios de siglo. Teléfono: (4) 4803180 Web: www.hostelrango.com Direccion: Cl. 8 # 42-25 Precios: from $59.000cop

LA eterna primavera

Restaurantes Tengo que decir que en Medellín lo que hay es restaurantes a “la lata”, como decimos aquí para definir en gran cantidad, y todo lo que encuentras es delicioso. En cualquier momento del día, ya sea mañana tarde o noche encontrarás siempre algo para comer y de buen gusto. Sin embargo, lo que más me gusta resaltar es la propuesta gastronómica que ofrece esta ciudad, la temática y los precios que maneja cada lugar que te voy a mencionar, estos lugares me gusta llamarlos “BBB” Buenos, bonitos y baratos, cuando me refiero a baratos no hablo de $8000cop, pero hablo de la calidad del plato, el servicio al cliente y la temática de estos que hacen que valga la pena pagar $15.000cop o $20.000cop. Cada región colombiana tiene una identidad propia y así como Bogotá tiene el ajiaco, Medellín guarda el enorme y delicioso plato conocido como la Bandeja Paisa, una mezcla de frijol, arroz y aguacate más otros ingredientes que te van a dejar lleno hasta el otro día y que no puedes irte sin probarlo.

LA eterna primavera

Burdo

BURDO, ofrece dos opciones: una carta bien estructurada, fuerte en licores y cocteles tradicionales (como Gin Tonic o Margaritas), un amplio y variado menú, donde sobresalen los medallones de tataki, las costillas de cerdo y una de sus más exitosas recetas, la hamburguesa Machete, envuelta en tocineta y acompañada con papas fritas bañadas completamente en queso cheddar. Burdo vende música, café, tragos y comida, y sobre todo, un ambiente cargado de buena energía; cálido y amable como Medellín. Teléfono: (4) 2685399 Direccion: Cra. 35 # 7127 Instagram: burdo.mde Facebook: BURDO.MED/

Como Pez en el Agua

COMO PEZ EN EL AGUA es una empresa Paisa dedicada a el diseño, producción y comercialización de productos y servicios en las áreas de repostería, pastelería, chocolatería y confitería. Su nombre esta ligado a las tradiciones, pues quieren tener siempre presente la cultura y riqueza de la cocina colombiana para reflejarla y honrarla en sus creaciones. Como Pez en el Agua es un refrán popular que significa “Sentirse bien” y esto define perfectamente la sensación que quieren transmitir al cliente con cada una de sus creaciones. Teléfono: (4) 3542667 Direccion: Cra. 35 # 8a67 Instagram: comopezenelagua_postres

Naan

NAAN hace referencia al pan preparado en Tandoor, un horno de barro vertical muy utilizado en la India en la cocción de panes y pinchos de pollo, vegetales y queso. Para nosotros es la relación con lo artesanal y lo fresco, cualidades que definen nuestra comida. ofrecemos un menú inspirado en la exquisita comida India con ingredientes locales, familiares al paladar latinoamericano. Podríamos definir nuestra carta como “Sabores de India” y una visita a Naan como una deliciosa experiencia para compartir sabores, olores y sensaciones. Teléfono: (4) 3126285 Web: www.naansaboresdeindia.com Instagram: naan.saboresdeindia Direccion: Cra. 35 # 7-75

LA eterna primavera

Tours y Actividades Medellín es una ciudad cultural con muchas cosas que hacer, desde subir las montañas hacia el parque Arvi, hasta caminar entre las calles de uno de los barrios más importantes de la ciudad deleitándote con su historia y arte. Las personas siempre están abiertas para guiarte y explicarte cómo llegar a cada lugar, algo que te hace sentir muy seguro en cada parte a la que vas. Además puedes disfrutar de paisajes de toda la ciudad como en el Pueblito Paisa o días de campo en un lugar muy cercano a Medellín llamado el Jardín. Como a todos les pasa, Medellín enamora y atrapa con todo lo que ofrece y es lo que más me gusta, te sientes incluido, como en casa pero a la vez te das cuenta que estas disfrutando de lo mejor del ambiente Colombiano y no podrías pedir más.

LA eterna primavera

Santo Baile:

Aquí vas a tener resultados rápidos aprendiendo la técnica correcta en el ritmo que escojas, pero sobre todo la vas a pasar muy bien. Tu programa está diseñado para que desde tu primera clase empieces a bailar y desarrolles las habilidades y la confianza para hacerlo, la calidad que te brindamos es incomparable así que prepárate porque de aquí saldrás bailando.. Teléfono: (4) 2685399 Direccion: Cra. 35 # 7127 Instagram: burdo.mde Facebook: BURDO.MED/

Guatape

THE ROCK AND PABLO ESCOBAR. We will start the tour in the Barrió Pablo Escobar, which includes 800 houses and church donatedesbyuna the empresa capo in which COMO PEZ aEN EL AGUA Paisa 16,000 inhabitants Walk through history on a narrated dedicada a el diseño, producción y comercialización de tour that will enter the life áreas of thedecapo, followed by a productos y servicios en las repostería, pastelehistorical tour in Guatape andSu a 360º viewesta from the top of ría, chocolatería y confitería. nombre ligado a las the Peñol rockpues next quieren visit to one of thesiempre farms that belonged tradiciones, tener presente la to Pabloy Escobar LAlaMANUELA which is the name of his cultura riqueza de cocina colombiana para reflejarla the creaciones. place he chose theen banks of the ydaughter honrarlaand en sus ComoonPez el Agua es Peñol reservoir, you will get a vision as you walk through un refrán popular que significa “Sentirse bien” y esto the mansion where it lawould be theque scene of one of the define perfectamente sensación quieren transmitir most dramatic episodes of sus his life. al cliente con cada una de creaciones. Teléfono: Instagram:

Direccion:

Comuna 13

GRAFFITTI TOUR. Hace 20 años la comuna trece llego a ser uno de los barrios más violentos de Medellin, las drogas y la violencia entre grupos armados casi acaba con este barrio ubicado en la zona centro occidental de la ciudad, sin embargo hoy en día este barrio es reconocido por sus obras sociales y su evolución después de la guerra, este lugar es el ejemplo claro de que a través del arte y el amor es posible sanar las heridas del pasado, ¿Cómo fue posible? ¿Qué lo hace tan especial? En este recorrido por la comuna 13 podrás entenderlo todo. Teléfono: Instagram:

Web:

Direccion:

LA eterna primavera

¡Fiestas! Esta siempre es y será mi parte favorita, es un momento del día donde quieres salir a conocer a cualquier persona sin importar si es local o extranjero, a la final podemos aprender de sus experiencias y tenemos la oportunidad de compartir las nuestras, en Medellín hay tantos lugares a los que puedes ir que en una noche puedes iniciar bailando reggaetón y terminar en un club de techno, eso suele pasar cuando te das cuenta que no puedes con la salsa o el ritmo colombiano. ¿El lugar de encuentro? El Parque Lleras. Rodeado de pequeños bares, llenos de personas caminando alrededor, el sonido de la música lo hace simplemente lo mejor, pero lo que más me gusta de la fiesta en Medellín es que todos los días hay algo para hacer. Entonces, el miércoles podemos empezar con el pub crawl que hacen en los hostales, con recorridos cortos más unos shots por un buen precio, al día jueves de ‘’Ladies Night’’ donde las mujeres pagamos $15.000cop por tragos hasta la 1 de la mañana gratis y los hombres $35.000cop aunque no sucede en todos los lugares, después está el viernes y el sábado donde hay más movimiento y puedes ir a donde quieras, quedarte en Poblado o ir a conocer las grandes discotecas del centro comercial Rio Sur. En general la fiesta acaba a las 4 de la mañana, y si necesitas más para el domingo nada mejor que un brunch con la vista de la ciudad alrededor en uno de los mejores hoteles de la zona

LA eterna primavera La Octava Bar

Tranquilo, rockero y de buena onda, así es la OCTAVA BAR, ubicado a tan solo dos cuadras del parque principal, El lleras, sobre la calle novena se encuentra este lugar el cual también llama la total atención de las personas por su piscina de pelotas en su patio trasero. Este espacio es perfecto para tomar unas buenas cervezas con amigos o pareja al son de las mejores canciones de rock y por un buen precio o tomarse una buena ronda de shots para comenzar la noche. Teléfono: (4) 5831783 Instagram: laoctavabarmedellin Direccion: Cl. 8 #3749 Facebook: barlaoctava.medellin

La Chiquita Bar

El poder de los pequeños detalles se puede observar en este bar ubicado en el sector del Poblado en Medellín. En este bar se encuentra el arte con la diversión. Desde los meseros, la decoración, sus pisos, sus paredes, su iluminación lo convierten definitivamente en un lugar por conocer y pasar un muy buen momento. Su horario es de miércoles a sábados de 5pm a 2 am, la locación es perfecta para crear, organizar y llevar a cabo un evento con personalidad. realmente, lo que se ocurra puede pasar de fantasía a realidad en este Bar dispuesto a brindarle una experiencia loca, sensorial y única. Teléfono: 316 7448466 Instagram: bar_chiquita Direccion: Cra. 37 # 10-37 Facebook: BarChiquita/

Vintrash

Come, baila y goza, Good Vibes, Don't give Papaya; son solo algunos de los lemas de este bar que ofrece un espacio de relajo y parche para estar con los amigos, mezclando diferente tipos de música y ambientes. Ubicado en el corazón de una de las zonas más exclusivas de la ciudad se encuentra esta opción de entretenimiento. Las puertas de la casa las encuentrar abiertas desde las 6:00pm hasta las 3:30pm, perfecto para pasar una tarde con los amigos, disfrutando de las increíbles peceras que tienen fama en el bar y así culminar la noche con una buena rumba. Teléfono: 301 5713724 Instagram: vintrashbar Direccion: Cra. 35 # 8A-39 Facebook: Vintrash.co/

CheckList MEDELLÍN

Comer BANDEJA PAISA TOMAR AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO NO HABLAR DE NARCOS O PABLO ESCOBAR MONTAR EN EL METRO CABLE VISITAR GUATAPE (Y TOMARSE UN SELFIE) APRENDER TRES PALABRAS PAISAS IGNORAR LOS DEALERS

La Heroica cartagena

LA HEROICA Empezando con la costa Caribe se encuentra “La Heroica”, CARTAGENA. Una ciudad reconocida por su hermoso centro histórico que conserva en sus casas el ambiente colonial de hace unos cuantos años, donde los españoles colonizaron esta tierra. Se caracteriza por su belleza y su historia, también es punto de encuentro para festivales internacionales y los eventos más importantes que tiene el país. Tengo que decir que sus calles son hermosas y que la zona te hace sentir como si estuvieras en los años 1600 como dice la famosa canción del Joe Arroyo; de otro lado se encuentra una parte de la ciudad que muchos la suelen llamar Miami 2 por sus rascacielos. Cartagena es un lugar encantador dentro de su centro histórico sin embargo no hay mucho que ver fuera de este, lastimosamente la desigualdad social golpea fuertemente en esta hermosa ciudad pero también hay islas encantadoras a menos de una hora y de fácil acceso que te darán momentos para no olvidar en este viaje

CheckList CARTAGENA

Comer BANDEJA PAISA TOMAR AGUARDIENTE ANTIOQUEÃ&#x2018;O NO HABLAR DE NARCOS O PABLO ESCOBAR MONTAR EN EL METRO CABLE VISITAR GUATAPE (Y TOMARSE UN SELFIE) APRENDER TRES PALABRAS PAISAS IGNORAR LOS DEALERS

del santa marta

LA PERLA DEL CARIBE

Alegre, caliente y tranquila, así es “la Perla del Caribe”, SANTA MARTA. Un lugar donde vas a experimentar lo mejor de la naturaleza. Desde montañas, caminatas en medio de la naturaleza, ríos y mosquitos hasta playas en medio de la nada con olas para surfear y disfrutar del sol. Como ciudad, Santa Marta será más un punto guía para desplazarte a todos los lugares cercanos que tiene alrededor, un lugar para la fiesta y la buena comida alrededor de las calles más antiguas de Sur América. El punto más central para desplazarte sin tomar transporte, tener acceso a los restaurantes, a la terminal de donde salen los buses hacia los alrededores y en espacial los alojamientos, es el centro histórico de la ciudad. Sin embargo, también es utilizado por los habitantes de la zona como el punto comercial, por lo que durante el día podrá estar lleno de personas, pero en la noche no tanto a excepción de la carrera tres que es el mejor lugar para tomar una caminata nocturna con las luces, los restaurantes en las calles y músicos al aire libre. Aunque Cartagena y Santa Marta son las principales ciudades turísticas al visitar el Caribe hay gran diferencia entre ellas puesto que en una todo lo atractivo está dentro de la ciudad y la otra tiene todo su encanto alrededor de ella.

LA PERLA DEL CARIBE

Hostales La oferta de hostales en Santa Marta, es para mí la mejor de todas las ciudades. La mayoría de estos están ubicados en casas coloniales de cientos de años, en su mayoría tienen piscinas y terrazas para disfrutar de la brisa que golpea en la noche a la ciudad y todos quedan muy cerca de la carrera tres y de la playa principal. También todos tienen ambientes diferentes, hay unos en los que tendrás una noche inolvidable de fiesta como habrá otros donde podrás descansar y disfrutar de música en los rooftops con buenos tragos por corto tiempo. Además hay diferencia de precios, probablemente en Santa Marta encontrarás los precios más caros en las ciudades que vas a visitar. Sin embargo, las instalaciones, sus actividades y lo que ofrecen ameritan 100% el precio que puede estar entre $30.000cop y $60.000cop en dormitorios o $120.000cop hasta $180.000cop en habitaciones privadas.

LA PERLA DEL CARIBE

Restaurantes El ceviche, el cayeye, el patacón con suero o ahogao y arrocito de coco es lo que se come en la Costa Caribe, todos ellos son platos deliciosos y típicos que pueden encontrar en muchos de los restaurantes que te voy a recomendar. Mi favorito es el arroz de coco con patacón o también el arroz con camarones aunque la mayoría les encanta el ceviche. Los restaurantes de la zona de Santa Marta podríamos separarlo en tres, una parte comida internacional, otra comida local y otra una fusión de los dos, los separo porque vas a encontrar desde comida mediterránea, fusiones de comida local con platos extranjeros o pequeños negocios sobre la playa que ofrecen lo mejor de la comida local, todos diferentes y buenísimos. Lo único que te recomiendo es que tengas un estómago muy fuerte o mucho cuidado con lo que comes, porque muchas veces podemos tener problemas en el estómago por cosas que comemos o tomamos especialmente aquí.

LA PERLA DEL CARIBE

Actividades Santa marta es la ciudad más antigua de todo Latinoamérica, algo que muy pocos saben y que podría sonar muy interesante. Sin embargo, no hay mucho turismo o actividades que hacer en el interior de Santa Marta y su belleza y atractivos se encuentran a su alrededor como he mencionado anteriormente. A pesar de esto hay cosas únicas que podemos ver, en especial sobre la historia que guardan sus calles caribeñas en relación con el Libertador de América, Simón Bolívar. Es posible visitar la Quinta de San Pedro Alejandrino donde paso sus últimos días de vida el libertador de 6 países latinoamericanos, también el pequeño museo de oro con la historia de los Tayrona y lo que se consideró en algún momento la bahía más linda de Colombia aunque ahora está totalmente sucia y descuidada. Entre las actividades podrás montar en velero, conocer ríos y cascadas, y reservar excursiones hacia lugares como tayrona, la guajira o ciudad perdida.

La Birsa Loca

LA PERLA DEL CARIBE

¡Fiestas! La vida nocturna en Santa Marta es todo un fiestón, a pesar de ser una ciudad pequeña la energía de las personas, los ritmos tropicales caribeños y el viento en las terrazas de las discotecas hace que la noche sea increíble. Todos tienen ambientes similares, es muy raro encontrar lugares con música Europea como electrónica o techno, aquí lo que predomina son sonidos tropicales como la champeta, el reggaetón, la salsa y el merengue; es muy normal disfrutar de ellos con personas locales. Lo bueno es que todo queda en un mismo lugar, así que es muy fácil transitarse de un lugar a otro caminando, pero es recomendable que si regresas a altas horas de la noche al hostal no lleves tu celular o pasaporte contigo, por precaución.

LA PERLA DEL CARIBE

Taganga Una de las más importantes actividades de este municipio es la pesca. Los tangangueros se caracterizan por llevar en alto esta gran labor convirtiéndola así en una tradición que hoy en día va intrínseca en cada una de sus familias.

cómo llegar Puedes tomar el bus público de color azul que dice Taganga en la carrera 5ta y que tiene un costo aproximadamente de $2000 cop, este tardará entre 15 o 20 minutos y te dejará a una calle de la playa, desde ahí puedes tomar botes que te llevarán a diversas playas aledañas, una de las más apetecidas es Playa Grande que te puede costar entre $10.000cop ida y vuelta.

LA PERLA DEL CARIBE

Restaurantes de Taganga. Al ser un pueblo de pescadores, llegué a pensar que la mayoría de restaurantes estarían relacionados con la comida de mar, y aunque es así, aquí también puedes encontrar comida de todo tipo y a un precio increíble. Esto se debe a que muchos extranjeros han decidido iniciar sus negocios propios en este lugar, generando una fusión gastronómica en este pueblo de la costa Caribe.

LA PERLA DEL CARIBE

Actividades en Taganga Taganga es el lugar especial para tres hermosas cosas: Si no quieres quedarte a dormir en Taganga pero estás buscando cosas qué hacer sin tener que ir muy lejos de santa Marta, una tarde aquí es lo mejor; el paisaje, los atardeceres y la energía de este lugar pueden hacer de tu tarde el mejor momento del día.

LA PESCA No es muy fácil hallar tours de pesca en Taganga pero los puedes encontrar, solo necesitas de un buen contacto, mucha paciencia y madrugar cada día como lo hacen los pescadores de la zona. Esta actividad es algo tradicional, transmitida de generación en generación, que además se utiliza como medio de subsistencia.

DIVING COURSES Taganga es el sitio perfecto para tomar tu curso PADI o bucear al menos una vez. Para obtener tu licencia de buceo solo tomará aproximadamente tres días. Desde aquí parten los botes hacía el lugar donde tomas el curso, una playa dentro del Tayrona llena de flora y fauna marina.

LA PERLA DEL CARIBE

Minca Uno de mis lugares favoritos en Santa Marta, un lugar para relajarse totalmente y tener un encuentro especial con la energía que nos regala la naturaleza. Minca es para mí un lugar donde puedes desconectarte del ruido y el afán de la ciudad, para disfrutar de hermosas caminatas entre las montañas junto a los sonidos de los riachuelos que la atraviesan. Detrás de sus montañas se esconden atardeceres inolvidables e incluso llegas a sentir la diferencia entre el aire que respiras a diario y el que te regala este pueblito no muy lejos de Santa Marta. A tan solo una hora de distancia te encontrarás con este bello pueblo; un lugar perfecto para todo lo que está relacionado con productos naturales, clases de yoga, retiros espirituales y actividades que te ponen en total conexión con la naturaleza.

LA PERLA DEL CARIBE

Hostales La mayoría de ellos están ubicados dentro de montañas o en la punta de ellas. Absolutamente todos son despampanantes y también comprometidos con el cuidado de la naturaleza. Para algunos la llegada podrá ser complicada y la mayoría de veces será mejor tomar una moto-taxi que no excederá los $20.000cop, o también podrás caminar no más de dos a tres horas dependiendo de tu habilidad física.

Cómo llegar Para llegar a Minca tendrás que ir hasta el mercado público de la ciudad, calle 11 con carrera 9 para ser exactos, y si estás en el centro puedes caminar alrededor de quince minutos hasta allí. Desde ahí podrás tomar un carro colectivo hasta Minca por $9.000cop y bajarte en el pueblo para ir al lugar donde te vas a hospedar.

LA PERLA DEL CARIBE

Restaurantes El tema de los restaurantes depende y funciona según el lugar donde te estés quedando. Si estás dentro del pueblo Minca, es decir, el centro, hallarás diversas opciones. Me gusta y me sorprende porqué los restaurantes en su mayoría manejan un menú muy natural, con combinaciones sanas para el bienestar del cuerpo humano. Aunque son muy pocos, son deliciosos y los precios no pasan de $15.000cop por plato; es diferente si estás en los hostales que quedan en las montañas, ellos manejan su propio restaurante y muy pocas veces ofrecen cocina para los huéspedes, igualmente la comida es perfecta y sale al mismo precio que la de un restaurante en el pueblo.

LA PERLA DEL CARIBE

Actividades Las actividades en Minca se basan en fincas de café y cacao, ríos y cascadas. La Sierra Nevada de Santa Marta es una de las tres zonas productoras de café que maneja el país, a parte de la zona cafetera como Manizales y también Nariño. Aquí también se llevan a cabo en estos lugares encuentros espirituales y talleres de yoga.

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Pozo Azul Ubicada entre las montañas a 3 kilómetros del pueblo de Minca con una caminada de ascenso, está la piscina natural más conocida de Minca: Pozo Azul. De fácil acceso para quien desee visitarla sin necesidad de un tour y mucho más gratificante si decides caminar en vez de tomar una moto. Este lugar es perfecto para visitar en las mañanas que podrán ser calurosas y refrescarte un poco para seguir con los planes del día.

Guachaca y Buritaca Una de las cosas que más me gusta de los alrededores de Santa Marta es la mezcla de todo lo mejor de la naturaleza y estos dos lugares son una muestra de ello. Empecemos con Guachaca, ubicado justo al lado del Parque Tayrona y convirtiéndose en mi segundo lugar favorito por su energía tropical cargada de buenos lugares y ambientes por un buen precio. Un lugar donde puedes acampar, dormir en hamacas, dormitorios o habitaciones privadas con el sonido del mar es simplemente maravilloso, y sin mencionar el cielo en el anochecer de estos lugares. A Guachaca la rodea un mar con olas respetables para todos aquellos que les gusta surfear, la marea puede ser un poco fuerte para quienes no son muy buenos nadando o le tienen un poco de miedo como yo. En general todas las personas escogen estos lugares para estar cerca del Tayrona pero principalmente para surfear y pasar un buen rato frente al mar. Más adelante, a unos veinte minutos después está Buritica. Aquí encontrarás de un lado el río, también llamado así, perfecto para hacer tubing, observar aves y animales; del otro lado está el mar, que aunque es un poco más tranquilo que el de Guachaca, es igualmente sorprendente. Me gusta porque este es otro de los lugares donde te puedes desconectar de todo por un instante. Son dos zonas que te regalan momentos inolvidables y anocheceres increíbles en el medio de la nada.

LA PERLA DEL CARIBE

Hostales Divertidos, buena comida, buen ambiente y construcciones en guadua, rodeados de palmeras o montañas; unos con el sonido de mar, otros con el silencio de la noche. Así son los hostales de estos lugares, la estructura, el servicio, las actividades y los eventos que a veces realizan son para no olvidar. La mayoría de ellos a uno o máximo dos kilómetros de distancia, con fácil acceso de llegada y a un buen precio con diferente acomodación hacen que quieras quedarte más de un solo día.

LA PERLA DEL CARIBE

Actividades En Guachaca La principal actividad de este lugar es el surf, muchas personas vienen aquí y deciden pasar su tiempo para surfear o aprender cómo hacerlo. Hay dos escuelas de surf a lo largo de la playa donde puedes tomar clases por buen precio o alquilar tablas para utilizar en las playas durante el día.

En buritaca Es muy bueno para realizar tubing, ya sea sobre el rio Buritaca o un poco más adelante donde Don Diego. No excede los $35.000cop aproximadamente y toma más o menos una hora todo el trayecto. Durante el recorrido tienes avistamiento de aves exóticas y también algunos monos que habitan en la zona. Es más divertido cuando vas con un grupo de personas que solo pero de cualquier forma es hermoso y tranquilo.

LA PERLA DEL CARIBE

Palomino A tan solo dos horas de distancia desde Santa Marta, se encuentra este lugar que le da la bienvenida a la Guajira. Se rodea de un extenso y hermoso río que cruza el pueblo para desembocar en las olas del mar Caribe. Palomino no es solo un lugar donde encontrarás una gran diversidad de artesanías, sino también te entregará una de las mejores noches envuelta de estrellas, seguridad y tranquilidad, lo suficiente para atraparte un par de días.

Hoteles La oferta de hostales es demasiado alta. Al llegar a Palomino, que es la última parada del bus que tomas desde el mercado público, vas a encontrar una calle que te conduce a la playa, esta calle puedo decir que es la calle de los hostales; diversidad de precios y de estilos, lo que quieras ajustar a tu comodidad lo puedes hallar ahí.

CheckList

SANTA MARTA Comer BANDEJA PAISA TOMAR AGUARDIENTE ANTIOQUEÃ&#x2018;O NO HABLAR DE NARCOS O PABLO ESCOBAR MONTAR EN EL METRO CABLE VISITAR GUATAPE (Y TOMARSE UN SELFIE) APRENDER TRES PALABRAS PAISAS IGNORAR LOS DEALERS

SAN gil

Ahora haremos una parada en la tierra de las hormigas culonas, San Gil. No tan grande como las demรกs ciudades, pero de igual manera muy interesante y llamativa para visitar. Este pueblo santandereano de calles empedradas y balcones de madera es un oasis de paz, y un escenario perfecto para los deportes extremos. De hecho, San Gil es considerado como la ciudad extrema de Colombia.

SAN gil

Hostales San Gil te brinda hospedaje para todos los gustos y presupuestos. Desde hoteles de descanso y relajación hasta vibrantes hostales donde puedes conocer gente de todas partes del mundo. Muchos de estos lugares se encuentran alrededor del parque central, así que podrás recorrer este sin ningún problema. Además, estarás cerca del malecón para disfrutar de la vista del río Fonce.

Actividades San Gil te ofrecerá una variedad de deportes extremos que no te puedes perder. Entre esos encontrarás el canotaje, el cual es uno de los más apetecidos por los turistas, puesto que atraviesa el famoso río Fonce o también lo puedes hacer en el río Suarez. Otro de los deportes más famosos es el parapente sobre el cañón del Chicamocha. Este cañón es el segundo más grande en el mundo, por lo que no puedes dejar pasar esta gran experiencia. Además, podrás realizar torrentismo, bungee, espeleología u otras actividades no tan extremas como caminatas o cabalgatas. Los mejores lugares para visitar en esta bella ciudad son el Parque Gallineral, un lugar lleno de naturaleza y tranquilidad. Otros atractivos de San Gil son el parque ecológico Ragonessi, el balneario pozo azul, el cerro la Gruta y el cerro de La Cruz, entre muchos más. Luego de hacer todos estos deportes querrás comer algo muy delicioso, así que aquí te enseñamos la carta que nos ofrece esta bella ciudad colonial.

SAN gil

Restaurantes San Gil nos brinda un amplio menú gastronómico para que nuestros paladares lo disfruten. Podemos empezar el día con una buena changua santandereana, acompañada de una arepa de maíz pela’o. Para el almuerzo una buena carne oreada, la cual la puedes encontrar en los famosos “piqueteaderos” de la zona. Y claro, si te fuiste de fiesta la noche anterior y necesitas quitarte ese guayabo, te tienen el mute, una de las mejores sopas que te harán recomponerte y querer mucho más. Por último, pero no menos importante, no puedes dejar este lugar sin haber probado las famosas hormigas culonas, aunque su aspecto no es muy llamativo, su sabor te hará cambiar de opinión. ¡No tengas miedo e intenta comer algunas!

CheckList SAN GIL

La sucursal cali

LA SUCURSAL DEL CIELO

Caliente, alegre y local, así es la famosa Sucursal del Cielo, CALI. Reconocida por ser la capital mundial de la salsa. El ambiente de esta ciudad hará que te enamores un poco más de Colombia gracias a que es un lugar para vivir toda la experiencia local, practicar tu español, aprender a mover las caderas y disfrutar por uno o dos días lo mejor del sur del país. Está cerca de pequeñas ciudades religiosas y coloniales como Popayán y Buga, también sobre el camino hacia San Agustín donde se encuentra el desierto del Tatacoa y muy cerca a uno de los lagos artificiales más grandes que le proporcionan energía a parte del país. Cali tiene para ofrecerte más de lo que podrías estar pensando; tiene ríos para perderse dentro de las montañas, festivales de música en parques como Jovita y uno de los tipos de salsa más famosos en el mundo algo que solo lo aprendes aquí. Esta ciudad es un lugar para acercarse a la experiencia local que probablemente no vas a encontrar con regularidad en otras ciudades. De Cali amo la gente y el ambiente, la alegría, la amabilidad y lo bien que te hacen sentir al llegar, solo si vienes a esta ciudad te darás cuenta que no es peligrosa como algunas personas lo dicen, y probablemente lo único que vas a perder es el corazón por ella. Como sé que la parte turística sigue en desarrollo te daré los mejores consejos sobre este lugar y haré que conozcas lo mejor de ella.

LA SUCURSAL DEL CIELO

Restaurantes Nada mejor que una empanadita con ají, un cholado para el calor de la tarde o una lulada para probar una deliciosa fruta exótica. Cali tiene variedad de platos como el sancocho de gallina, los aborrajados, dulces como el manjar blanco y el cortado que pueden llegar a sorprenderte. La gastronomía Caleña o Valluna se basa en la mezcla de pasados indígenas, afroamericanos y la cultura del Pacifico Colombiano, por lo que podrás encontrar variedad de sopas que tienen como nombre sancocho de diferentes tipos como carne, pollo, pescado, gallina, entre otros. Lo fascinante de los restaurantes de Cali es que muchos de ellos se encuentran en montañas o en terrazas con vista a la ciudad, gran parte de ellos con una sazón especial que solo he encontrado aquí y un inevitable ambiente de alegría que no podría explicar.

LA SUCURSAL DEL CIELO

Actividades Cali tiene actividades para ofrecer tanto dentro como por fuera de la ciudad, desde el perímetro Urbano encontraras actividades como clases de salsa, subidas al cerro de las tres cruces en la mañana, visitas a cristo rey con vistas sobre toda la ciudad, anocheceres en la Colina de San Antonio y muestras de arte, música y ocio en algunos puntos centrales de la ciudad y por ultimo uno de los 5 zoológicos más lindos de Latino América que buscan crear conciencia de la importancia de los cuidados de los ecosistemas en Colombia. A sus afueras encontraras A menos de dos o tres horas lugares como el Lago Calima perfecto para pasar un día practicando deportes como el kitesurf, vela o windsurf gracias a los vientos que se consideran unos de los mejores de América, también se encuentra el KM 8 en la recta a Palmira donde es posible practicar la pesca en pequeños lagos ubicados en diferentes espacios, un poco más hacia las afueras a aproximadamente una hora encontraras un clima más frio como Dapa o el KM 18 donde es perfecto para pasar un domingo entre amigos probando una aguapanelita con queso o un chocolate calientico en buena compañía o una buena cabalgata para pasar la tarde entre amigos cerca a el Rio Pance.

LA SUCURSAL DEL CIELO

¡fiestas! Llegamos a la buena parte ¡LA FIESTA! Como todos relacionan Cali con la ciudad de la rumba hay que mostrar que aquí es donde más se goza, así que te voy a dar el mejor menú de baile que podrás encontrar en toda la ciudad, desde salsa en la calle hasta fiesta crossover en Menga, aquí hay de todo para todos a buen precio y con mucha buena energía. La rumba se extiende hasta las seis de la mañana en los lugares más grandes que se encuentran en Menga y hasta las tres en los que se encuentran dentro de la ciudad, mis zonas preferidas para la fiesta están en el Norte de la ciudad, barrios como granada y Menga son cercanos, seguros y totalmente divertidos. Eso sí, antes de ir a cualquier lugar tienes que practicar un poco tus movimientos porque no vas a encontrar lugares con música del extranjero como el techno, por el contrario encontraras salsa, merengue, bachata, reggaetón y música comercial, aguardientico del valle para quienes se quieren soltar un poco más y muchas personas que se acercaran para mostrarte como debes de bailar, es aquí donde lo mejor es abrir tu mente y tus ganas para descubrir lo mejor de la noche en ella, asi que tres consejos, no sientas vergüenza, déjate llevar y GOZATELA toda porque estas en la capital de la FIESTA.

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