galera
Intelectual y frĂvola
#56 12.2013
ESTE MES: ArDIENTE
Frente a la ciudad de Buenos Aires y en el casco hist贸rico de Colonia del Sacramento, Charco Hotel descansa sobre adoquines centenarios y bajo tejas musleras. Cuna del lujo simple, este lugar es una posta para quienes viajan hacia el Este o una radiante morada para aquellos que desean detenerse y quedarse.
www.charcohotel.com
18 I ATRODEN Quiénes Somos
Encontranos en PDE
Director comercial Marco Simeone marco@intelectualyfrivola.com
Casa Mass+, La Huella, Mutate, Santas Negras, Rex, Cactus & Pescados, Churros Manolo, UTE (San Carlos), La Caracola, Marismo, Mónica Melhem, The Box, Sipán, Negroni, Namm, Tutta, Nuna, Lupita, Santa Teresita, Posta del Cangrejo, Local Felix y Lupe, Comisaría José Ignacio, Freddo, Fish Market, No Me Olvides, Novecento, Krishna y El Dorado (La Barra).
Director editorial Esteban Feune de Colombi esteban@intelectualyfrivola.com Director de arte Juan Moreno juan@intelectualyfrivola.com Producción Rosario Bibiloni rosario@intelectualyfrivola.com Prensa y relaciones públicas Grupo Mass PR info@masspr.net Impresión Galt Printing Ayolas 494 / 4303-3723 Distribución y logística Promail Condarco 4846 / 4572-0505
Galera Intelectual y Frívola
GALERA #56 ARDIENTE · diciembre 2013 Tirada: 10.000 ejemplares Modelo: Eliana Bertolusso (Visage Models) Fotografía de tapa: Luciana Val y Franco Musso Retoque digital: Gus Goncalves para Estudio 12 Estilismo: Sebastián Kaufmann Asistente de estilismo: Natacha Jonson Maquillaje: Fernando Castillos para Jazmín Calcarami con productos Maybelline Pelo: Marianela Fidalgo para Jazmín Calcarami Estudio Uñas: Penny Nail para Jazmín Calcarami Estudio Ropa: Ramírez (trajes de baño) y Bimba Vintage (cinturón)
es una publicación de Marco Simeone French 3112 (Ciudad de Buenos Aires). Las opiniones de los entrevistados y los artículos no reflejan necesariamente la opinión de quienes hacen Galera Intelectual y Frívola. Se prohíbe la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta edición. Hecho el depósito que marca la ley 11.723.
intelectualyfrivola.com
Colaboran Wally Diamante, Facu Garayalde, Janina Miculitzki, Matías Garda, Delfina Campos, Lucrecia Gratas, Juan Moreno (foto Quiromancia), Diego Roa (ilustración Prendé la mecha), Martín Baliño (ilustración Visionario) y Javier Velasco (Grandes vestimentas).
Muchas gracias Mario Connio, Mía Flores Pirán, Momo Turek, María Cher, Dolores de Álzaga, Sergio Víctor Palma, Sofía Sánchez, Julieta Barrionuevo, Andrea Sánchez, Carolina Medvuidenur, Pier Squillari, Constanza Ottaviani, Virginia López, Josefina Hassan, Marisa Giraldez, Lola Ponce, Carolina Fauve, Agustina Fernández, Agostina Dalle Palle, Eduardo Lizaso, Gustavo Castagnino, Soledad Carranza, Diego Romero, Noel Romero, Natalia Antolin, Ever Miguez, Fernando Farré, Ramiro Lucero Marín, Marcela Rémoli, Juan Pons, Gisela Casella, Lucila Sperber, Germán Geller, Claudio Cerini, Santiago Di Ció, Nicolás Morelli, Federico Ares, Rafael Scarinci, Marcela Naón, Martín Cabrales, Jazmín Chebar, Claudio Drescher, Ximena Hernández, Guillermo Cicciari, María Estivariz, Fernando Gouiran, Antonella Benvenuto y Naima Bennani.
20 I La nube
ARDIENTE
Juan Gorlero Lola Ponce • Mario Connio
Manuel Puig • Alejandro Urdapilleta
Francisco de Goya • Dolores de Álzaga Marqués de Sade • Mía & Momo Julieta Barrionuevo • Sofía Sánchez Barrenechea Cynthia Cohen & Martín Sastre • Louis
Réard LUCIANA VAL & FRANCO MUSSO
Hugh Hefner • Martín Pittaluga
Sergio Víctor Palma • Gorillaz Fundación Banco de Alimentos
Caballos Peruano de Paso Sudaca
intelectualyfrivola.com GaleraGalera
22 II editorial editorial que que pela pela
ardiente. (Del ant. part. act. de arder; lat. ardens, -entis). 1. adj. Que arde. 2. adj. Que causa ardor o parece que abrasa. Sed, fiebre ardiente. 3. adj. Fervoroso, activo, eficaz. 4. adj. Apasionado, fogoso, vehemente. 5. adj. poĂŠt. De color rojo o de fuego. Clavel ardiente.
MORF. sup. irreg. ardentĂsimo.
volver I 23
Esta
maravillosa
foto fue tomada en el mĂtico Bleu Blanc Rouge en 1992, en Buenos Aires. En ella vemos a Fernando Trocca, Alejandro Urdapilleta (te saludamos mirando al cielo, Urda), MartĂn Pittaluga, Humberto Tortonese y Batato Barea.
Cata Spinetta y Nahuel Mutti, invitados por Movistar, disfrutaron del Free Music. Gonzalo Pieres se solidarizó en ALPI Chico y colaboró para la construcción del nuevo centro de internación y rehabilitación pediátrico.
Cecilia Roth y Dolores Fonzi en el 25 aniversario de Patio Bullrich. Marina Achaval en la Tercera Edicón del Prix de Baron B.
Lucía Celasco en Complot.
Mike Amigorena y Mónica Antonópulos en Prix de Baron B. Casiana Flores Pirán con la campera de cuero que intervino DOMA por los 25 años de Patio Bullrich.
Carola Reyna visitó a Ernesto Catena en la feria anual de vinos de la bodega. Amelia Saban junto a Tommy Lee Jones y su mujer, Dawn Laurel Jones, en el almuerzo de mujeres de Chandon y Ménage à Trois en el Abierto de Polo.
Will Smith en el palco de Stella Artois en el Abierto de Palermo.
ciencias sociales I 25
Leo Sbaraglia en la apertura del local de Kiehl’s en Alto Palermo. Andy Kusnetzoff transmitió el Movistar Free Music por radio Metro.
Adriana y Martín Cabrales en la Tercera Edición del Prix de Baron B.
Muni Seligmann disfrutó del té en hebras de Tea Connection.
Agustina Cherri en la caminata de Mimo por el Garrahan.
Jazmín Chebar fue con amigos al restaurante Elena, de Four Seasons.
Adolfo Cambiaso en el stand de HSBC en el Abierto de de Palermo.
Fini Bocchino en el Nomad Festival de Rapsodia en Nordelta Shopping.
Petu Anzorreguy en la apertura de El Sótano, Muebles Vintage.
Luciano Cáceres fue al té de amigos organizado por Braun para despedir el año.
Carla Peterson e Iván de Pineda en el Prix de Baron B.
Emmanuel Horvilleur y Dante Spinetta, vestidos de Rochas París, recibieron el Grammy a Mejor Canción Urbana.
Tomás Fonzi estuvo en el Movistar Free Music en el Planetario.
26 I VISIONARIO: juan gorlero
Juan Bautista Florentino Gorlero Núñez vio la luz en Uruguay en 1849. Hijo del conde genovés Domingo Gorlero, vivió de este lado del charco antes de volver a su país a los 48 pirulos. En 1909, el presidente Claudio Williman lo nombró intendente de Maldonado, su departamento de origen. Entre las hazañas de este caudillo se cuentan el nivelado de las calles de Punta del Este, la instalación del servicio de agua corriente, la reforestación de la entonces carbonizada isla Gorriti y la cría de una docena de retoños. Fundó la Compañía de Salvatajes y Navegación del Este – organismo amparador de lobos marinos– y supervisó la construcción del coqueto hotel Biarritz. En 1918, tres años después de su muerte, la Junta de Maldonado lo homenajeó usando su nombre para bautizar la calle número 22 del centro esteño, hoy un embutido de malabaristas, artesanos, caniches y desprogramados. Infatigable propagandista de las bondades del Este, hay quienes juran haber visto su fantasma paleteando en Bikini y jugando todo al cero en el Nogaró.
28 I La frase: HUGH HEFNER
La MÁS linda: julieta barrionuevo I 29
Estas son las impresiones vitivinícolas de Julieta, fotógrafa, directora de arte, integrante del estudio Machimbre y veneradora del espumante de Finca La Linda: “Con el tiempo, mi relación con el vino se ha vuelto más significativa. Hoy, tomar una copa es todo una experiencia porque logra que cualquier situación se convierta en mágica, alegre y, sobre todo, memorable; abre diferentes canales donde, a mi criterio, los sueños son protagonistas. Fue mi papá quien me enseñó el arte de tomar vino. Una charla con él en compañía de una buena botella se convirtió en algo que me llena de felicidad”.
30 I TOP CINCO VISITANTE
A
UNA MASCOTA “Indio”, mi Jack Russell: la combinación más salvaje, buena y graciosa que vi. Me hace reír a cada segundo.
Dolores de Álzaga Les presentamos el quinteto de recomendaciones de esta histórica cómplice galeresca y una de las personas que mejor conoce Punta del Este.
B
UN LIBRO VERANIEGO Me inclino por Y las montañas hablaron, de Khaled Hosseini. Prefiero los libros que generan emociones y me transportan a otra realidad. Soy una soñadora nata.
E
UN LUGAR SECRETO DE PUNTA DEL ESTE Se trata de un vivero que queda muy cerca de mi casa y que pocos conocen. Tiene especies de plantas y flores muy raras, además de las autóctonas. Siempre que voy es todo un viaje a olores y colores. ¡Me encanta!
C
UNA PLAYA DEL MUNDO Mis votos van para North Island, en Seychelles, una isla con sólo 11 cabañas y a la que se accede en helicóptero: ¡el paraíso en la tierra! Me gustan los lugares sin gente, perdidos en el mapa.
D
UN PERFUME Elijo la colonia Acqua Della Regina, que la milenaria farmacia Santa María Novella produjo en el siglo XVI para la reina de Francia, Catalina de Médici, y que aún hoy se prepara con los mismos ingredientes.
32 I doble vidriera
E
El uruguayo Martín Sastre vuelve al dibujo, su primer amor, y lo hace reinterpretando a la célebre Hello Kitty a través de otras figuras archi populares. Por otro lado, Cynthia Cohen llevará a Punta del Este su muestra Monumentos ingrávidos (foto de la derecha), en la que, al decir del genial Renato Rita, la artista “abolla el mundo y en vez de arrojarlo al cesto lo distingue, luminoso, sobre el cosmos preexistente sin fisuras agobiantes. Los detritus gangliformes, inferiores al perímetro del átomo, son abarcados en el cuadro como no lo consigue ningún lente, brotando en la mirada golosa una razón para el holgorio: la vida”. Estos manjares visuales se presentarán en la Galería del Paseo el viernes 3 de enero a las 19 horas.
34 I El relato
Para esta ardorosa edición, nada mejor que
Agustina de Villeblanche o la estratagema,
un notable y estruendoso cuento del Marqués de Sade publicado póstumamente. De todos los extravíos de la naturaleza, el que más ha hecho cavilar, el que más extraño ha parecido a esos pseudofilósofos que quieren analizarlo todo sin entender nunca nada –comentaba un día a una de sus mejores amigas la señorita de Villeblanche, de la que pronto tendremos ocasión de ocuparnos– es esa curiosa atracción que mujeres de una determinada idiosincrasia o de un determinado temperamento han sentido hacia personas de su mismo sexo. Y, aunque mucho antes de la inmortal Safo, y después de ella, no ha habido una sola región del universo, ni una sola ciudad, que no nos haya mostrado a mujeres de ese capricho, y, por tanto, ante pruebas tan contundentes, parecería más razonable, antes que acusar a esas mujeres de un crimen contra la naturaleza, acusar a ésta de extravagancia; con todo, nunca se ha dejado de censurarlas y, sin el imperioso ascendiente que siempre tuvo nuestro sexo, quién sabe si un Cujas, un Bartole o un Luis IX no habrían concebido la idea de condenar también al fuego a esas sensibles y desventuradas criaturas, como bien se cuidaron de promulgar leyes contra los hombres que, propensos al mismo tipo de singularidad y con razones tan igualmente convincentes, han creído bastarse entre ellos y han opinado que la unión de los sexos, tan útil para la propagación, podía muy bien no ser de tanta importancia para el placer. Dios no quiera que nosotras tomemos partido alguno en todo ello…, ¿verdad, querida? –continuaba la hermosa Agustina de Vi-
lleblanche, mientras daba a su amiga besos un tanto delatadores–. Pero en vez de hogueras y de desprecio, en lugar de sarcasmos, armas todas ellas ya totalmente romas en nuestro tiempo, ¿no sería infinitamente más sencillo, en una acción tan absolutamente indiferente a la sociedad, tan conforme con Dios, y más útil a la naturaleza de lo que pueda creerse, que se dejara a cada cual obrar a su antojo? ¿Qué puede temerse de esta depravación? A toda persona verdaderamente inteligente le parecerá que puede prevenir otras peores, pero nunca se me podrá probar que tenga peligrosas consecuencias. ¡Oh, cielos!, ¿temen que los caprichos de esos individuos, de uno y otro sexo, puedan acabar con el mundo, que pongan en peligro el precioso género humano y que su pretendido crimen lo aniquile al no proceder a su multiplicación? Que lo piensen mejor y verán que todas esas quiméricas pérdidas son enteramente indiferentes a la naturaleza, que no sólo no las condena en absoluto, sino que nos demuestra con mil ejemplos que las quiere y que las desea; pues si esas pérdidas la irritasen, ¿las toleraría en tantos miles de casos? Si la primogenitura le resultase tan esencial, ¿permitiría que una mujer no fuera apta para ella más que un tercio de su vida y que al salir de sus manos la mitad de los seres que produce tuviesen gestos contrarios a esa procreación que supuestamente exige? Digamos mejor que la naturaleza permite que las especies se multipliquen, pero
que no lo exige en absoluto y que, plenamente convencida de que siempre habrá más individuos de los que hagan falta, muy lejos está de contrariar las inclinaciones de quienes no ponen en práctica la propagación y les repugna limitarse a ella. ¡Ah, dejemos actuar a esa madre excelente, convenzámonos de que sus recursos son inmensos, de que nada de lo que hagamos puede ultrajarla y de que el crimen que podría atentar contra sus leyes nunca podrá manchar nuestras manos! La señorita de Villeblanche, de cuya lógica acabamos de apreciar una muestra, dueña ya de sus actos a la edad de 20 años y disponiendo de 30 mil libras de renta, había tomado, por gusto, la resolución de no casarse jamás; de familia distinguida sin ser ilustre, era hija de un hombre que se había enriquecido en las Indias, había dejado solamente un hijo, ella, y se había muerto sin haber podido hacer que se decidiera al matrimonio. No es necesario ocultar que era extremadamente propenso a ese tipo de inclinación cuya apología acababa de hacer Agustina, llevada de la repugnancia que sentía por el matrimonio; ya fuera por recomendación, por constitución orgánica o por dictados de la sangre (había nacido en Madras), por inspiración de la naturaleza o por lo que se quiera, la señorita de Villeblanche detestaba a los hombres y entregada en cuerpo y alma a lo que los castos oídos entienden por la palabra lesbianismo, no disfrutaba más que con su propio sexo y sólo con las gracias se resarcía del desprecio que le inspiraba amor.
Agustina era una verdadera perdida para los hombres: alta, digna de ser pintada, con los más hermosos cabellos castaños del mundo, una nariz algo aguileña, unos dientes maravillosos y unos ojos tan expresivos, tan vivos, con una piel de una suavidad tal y de una blancura incomparable, todo el conjunto, en suma, de un tipo de atractivo tan excitante, que era evidente que al verla tan capaz de inspirar amor y tan decidida a no amar nunca, a muchos hombres se les escapaban un número infinito de sarcasmos contra una afición por lo demás de lo más sencilla, pero que, no obstante, al privar a los altares de Pafos de una de las criaturas del universo mejor dotadas para servirlos, espoleaba el sentido del humor de los sacerdotes de Venus, como es natural. La señorita de Villeblanche se reía de buena gana de todos esos reproches, de todos aquellos comentarios malintencionados y seguía tan consagrada a sus caprichos como siempre. La mayor de las locuras –añadía– es la de avergonzarse de las inclinaciones que hemos heredado de la naturaleza; y burlarse de cualquier individuo que tenga gustos tan singulares es tan absolutamente bárbaro como lo sería el burlarse de un hombre o de una mujer tuertos o cojos de nacimiento, pero persuadir a unos necios de estos razonables principios es como tratar de detener el curso de los astros. Para el orgullo constituye una especie de placer el burlarse de los defectos que no se tienen y ese tipo de satisfacciones resultan tan gratas al hombre y especialmente a los imbéciles, que es muy raro ver que renuncien a él. Además, todo esto se presta a murmuraciones, frías ocurrencias, estúpidos juegos de palabras y para la sociedad, es decir, para una colección de seres reunidos por el aburrimiento y moldeados por la estupidez, resulta tan agradable hablar dos o tres sin decir nada nunca, tan delicioso el brillar a costa de los demás y denunciar condenatoriamente un vicio que uno está muy lejos de tener… es una especie de tácito elogio que uno se hace a sí mismo; a ese precio uno consiente incluso en unirse a
los demás para formar una cábala y aplastar a aquel individuo cuya tremenda culpa es la de no pensar como la mayoría de los mortales y uno se vuelve a casa henchido de orgullo por el ingenio demostrado cuando con semejante conducta de lo único que se ha hecho gala y a fondo es de pedantería y de cretinez. Así opinaba la señorita de Villeblanche, y firmemente decidida a no enmendarse jamás, se burlaba de las habladurías, era lo suficientemente rica para bastarse a sí misma, no le importaba su reputación y como aspiraba a una vida placentera y no a beatitudes celestiales en las que creía más bien poco, y menos aún a una inmortalidad demasiado quimérica para su sentidos, se rodeaba, así pues, de un pequeño círculo de mujeres que pensaban como ella, con las que la encantadora Agustina se entregaba inocentemente a todos los placeres que la deleitaban. Había tenido muchos pretendientes, pero todos habían salido tan mal parados que estaban ya a punto de renunciar a esta conquista cuando un joven llamado Franville, mas o menos de su posición y por lo menos tan rico como ella, se enamoró locamente y no sólo no se cansó de sus desplantes, sino que se decidió completamente en serio a no levantar el asedio sin haberla conquistado; dio cuenta de su proyecto a sus amigos, se rieron de él, lo desafiaron y él aceptó. Franville tenía dos años menos que la señorita de Villeblanche, casi no tenía barba todavía y los rasgos más delicados y los más hermosos cabellos del mundo, así como una bellísima figura; cuando se vestía de muchacha, estaba tan bien con esa ropa que siempre conseguía engañar a ambos sexos y muy a menudo, unos todavía engañados, otros sabiendo muy bien lo que les agradaba, le habían hecho proposiciones tan concretas que en el mismo día habría podido ser el Antinoo de algún Adriano o el Adonis de alguna Psyqué. Franville pensó seducir a la señorita de Villeblanche con ese atuendo; vamos a ver cómo se las arregló. Uno de los mayores placeres de Agustina era disfrazarse de hombre en carnaval y recorrer
todas las reuniones con ese disfraz tan acorde con sus gustos; Franville, que hacía espiar sus pasos y que hasta aquel momento había tenido la precaución de no dejarse ver demasiado, se enteró un día de que aquella a quien adoraba iba a acudir aquella misma noche a un baile convocado para socios de la ópera, al que podían entrar todas las máscaras y al que, siguiendo su costumbre, esa joven encantadora iba a asistir disfrazada de capitán de dragones. Se pone un vestido de mujer, hace que le arreglen, que le engalanen con el mayor esmero y distinción posibles, se da muchísimo lápiz de labios y sin máscara alguna y acompañado por una de sus hermanas, mucho menos hermosa que él, acude a la fiesta a la que la bella Agustina iba a ir a probar suerte. Ha dado apenas tres vueltas por la sala, cuando en seguida es descubierto por la mirada conocedora de Agustina. –¿Quién es esa hermosa joven? –pregunta la señorita de Villeblanche a la amiga que iba con ella–. Me parece que nunca la había visto en ningún otro sitio. ¿Cómo se nos ha podido escapar una criatura tan deliciosa? Y apenas ha acabado de decir esto ya está Agustina haciendo todo lo que puede para entablar conversación con la falsa señorita de Franville, que, al principio, huye, da media vuelta, esquiva, escapa y todo para hacerse desear con más ardor; al fin es abordada y unos comentarios triviales dan paso a la conversación, que poco a poco va haciéndose más interesante. –Hace un calor espantoso en el baile –dice la señorita de Villeblanche–; dejemos juntas a nuestras amigas y vamos a tomar un poco el aire a uno de aquellos pabellones donde se puede jugar y tomar algo fresco. –¡Ah!, caballero –contesta Franville a la señorita de Villeblanche, fingiendo siempre que la toma por un hombre–. Realmente no me atrevo, estoy aquí sola con mi hermana, pero
sé que mi madre va a venir con el marido que me ha destinado y si los dos me vieran con vos eso tendría consecuencias… –Bueno, bueno, hay que superar todos esos temores pueriles… ¿Qué edad tenéis, ángel cautivador? –18 años, caballero. –¡Ah!, y yo os contesto que a los 18 años uno ya ha de tener derecho a hacer todo aquello que le apetezca… Vamos, vamos, y no tengáis ningún miedo –y Franville se deja arrastrar. –¿Y qué?, encantadora criatura –prosigue Agustina conduciendo al joven al que sigue tomando por una muchacha hacia los gabinetes contiguos a la sala de baile–. ¿Qué? ¿De verdad os vais a casar? Cómo os compadezco… ¿Y quién es ese personaje que os destinan? Apuesto que es un hombre aburrido. ¡Ah!, qué afortunado será ese hombre y cómo desearía hallarme en su lugar. ¿Accederíais, por ejemplo, a casaros conmigo? Contestad con franqueza, celestial doncella. –Por desgracia, bien lo sabéis caballero. ¿Acaso puede uno seguir cuando es joven los impulsos de su corazón? –Bueno, pues rechazad a ese hombre indigno; juntos nos conoceremos de un modo más íntimo, y si nos convenimos el uno al otro, ¿por qué no podríamos llegar a un acuerdo? Gracias a Dios no me hace falta ningún tipo de autorización. Yo, aunque sólo tenga veinte años, ya soy dueño de mi patrimonio, y si pudieseis lograr que vuestros padres se decidieran en mi favor tal vez antes de ocho días podríamos estar vos y yo ligados ya por vínculos eternos. Mientras conversaban habían salido del baile, y la hábil Agustina, que no enfilaba hacia allí su proa en busca del amor perfecto, había tenido buen cuidado de conducirle a un gabinete muy apartado que por medio de arreglos con los anfitriones siempre procuraba tener a su disposición.
–¡Oh, Dios mío! –exclama Franville al ver que Agustina cierra la puerta del gabinete y la estrecha entre sus brazos–. ¡Oh, cielos!, pero, ¿qué queréis hacer? ¿Cómo a solas con vos y en un lugar tan apartado? Dejadme, dejadme, os lo suplico, o al instante pediré auxilio. –Yo te lo impediré, ángel divino –contesta Agustina, estampando su hermosa boca sobre los labios de Franville–. Grita ahora, grita sí puedes, y el purísimo soplo de tu aliento de rosa no hará sino inflamar todavía más mi corazón. Franville se defendía con bastante languidez: resulta difícil encolerizarse demasiado cuando con tanta ternura se recibe el primer beso de todo cuanto se adora en el mundo. Agustina, envalentonada, atacada con redoblado ímpetu, ponía en ello toda esa vehemencia que sólo conocen las encantadoras mujeres llevadas de esa clase de fantasía. Pronto las manos se extravían; Franville, jugando a la mujer que cede, deja que las suyas se paseen igualmente. Se despojan de todas sus ropas y los dedos se dirigen hacia donde ambos esperan hallar lo que tanto anhelan. En ese momento, Franville cambia bruscamente de papel. –¡Oh, cielos! –exclama–. ¡Pero si sois una mujer! –¡Horrible criatura! –añade Agustina al poner su mano sobre ciertas cosas cuyo estado no permitía abrigar la menor ilusión–. ¡Y que me haya tomado tantas molestias para no encontrar más que a un hombre despreciable! ¡Bien desdichada tengo que ser! –No mucho más que yo, a decir verdad –contesta Franville vistiéndose de nuevo y dando muestras del más insondable desprecio–. Me pongo un disfraz que pueda atraer a los hombres; me gustan y por eso les busco, y no encuentro más que a una p…
rrece a los hombres no se corre el peligro de ser tratada de esta manera. –Pero, ¿cómo sois mujer y detestáis a los hombres? –Sí, les detesto, y mirad por dónde, por la misma razón por la que vos sois hombre y detestáis a las mujeres. –Lo único que se puede decir es que este encuentro no tiene igual. –A mí me parece lamentabilísimo –contesta Agustina con todos los síntomas del más pésimo humor. –A decir verdad, señorita, más fastidioso es aún para mí –responde agriamente Franville–. Aquí me tenéis, deshonrado para tres semanas. ¿Sabéis que en nuestra orden hacemos voto de no tocar jamás a una mujer? –Me parece que bien se puede tocar a una como yo sin deshonrarse. –A fe mía, pequeña –continúa Franville–, no veo que haya ningún motivo especial para hacer una excepción y no entiendo por qué un vicio tenga que haceros más deseable. –¡Un vicio! ¿Pero cómo tenéis el valor de reprocharme los míos, teniéndolos tan execrables como los tenéis? –Mirad –le contesta Franville–, no vayamos a pelearnos, estamos empatados; lo mejor es que nos despidamos y que no nos volvamos a ver. Y con estas palabras se disponía a abrir las puertas. –Un momento, un momento –exclama Agustina impidiéndoselo–. Vais a pregonar nuestra aventura a todo el mundo, lo apostaría. –Tal vez así me divierta.
–¡Oh, no; una p… no! –responde Agustina con acritu–. En mi vida lo he sido. Cuando se abo-
–Y por otra parte, ¿qué me importa? Gracias a
Dios me siento por encima de toda murmuración; salid, caballero, salid y contad lo que os apetezca –e impidiéndoselo de nuevo–: Sabéis –le dice sonriendo– que toda esta historia es realmente extraordinaria. Los dos nos hemos equivocado. –¡Ah!, pero el error es mucho más cruel –contesta Franville– para gente con gustos como los míos que para personas que compartan los vuestros..., y es que ese vacío nos repugna. –Para seros sincera, querido amigo: podéis estar bien seguro de que lo que nos ofrecéis nos repele tanto o más aún, así pues la repugnancia es idéntica, pero no se puede negar, ¿verdad?, que la aventura ha sido divertidísima. ¿Volvéis al baile? –No sé. –Yo ya no vuelvo –contesta Agustina–. Habéis hecho que descubra ciertas cosas… tan desagradables… que voy a acostarme. –Me parece muy bien. –Pero mirad que ni siquiera es tan galante como para darme su brazo hasta mi casa. Vivo a dos pasos de aquí, no he traído mi coche y me vais a dejar así. –No, os acompañaré encantado –contesta Franville–. Nuestras inclinaciones no nos impiden ser corteses. ¿Queréis mi mano? Pues aquí la tenéis. –La acepto tan sólo porque no encuentro nada mejor; algo es algo. –Podéis estar totalmente segura de que por mi parte os la ofrezco sólo por simple caballerosidad. Llegan a la puerta de la casa de Agustina y Franville se dispone a despedirse. –Realmente sois encantador –dice la señorita de Villeblanche–, pero, ¿cómo vais a dejarme en la calle?
–Mil perdones –responde Franville–, no me atrevería. –¡Ah!, ¡qué desabridos son estos hombres a los que no les gustan las mujeres! –Es que –contesta Franville, dando su mano, no obstante, a la señorita de Villeblanche–, sabéis, señorita, desearía volver al baile cuanto antes y tratar de reparar mi estupidez. –¿Vuestra estupidez? ¿Entonces seguís enfadado por haberme conocido? –No he dicho eso, pero, ¿no es verdad que ambos podríamos encontrar algo mucho mejor? –Sí, tenéis razón –contesta Agustina entrando por fin en la casa–, tenéis mucha razón, señor, pero sobre todo porque mucho me temo que este funesto encuentro va a costarme la felicidad para toda mi vida.
–¡Oh!, es muy distinto, en nosotras es una cuestión de recato, de pudor, incluso de orgullo, si queréis llamarlo así; es miedo a entregarse a un sexo que no nos seduce nunca más que para esclavizarnos. Mientras, los sentidos se van despertando y nos arreglamos entre nosotras; aprendemos a comportarnos con disimulo, se va adquiriendo un barniz de comedimiento que a menudo resulta obligado, y así la naturaleza está contenta, la decencia se observa y no se atenta contra las costumbres. –Eso es lo que se llama un sofisma perfecto, se lleva a la práctica y sirve para justificar cualquier cosa. ¿Y qué tiene para que no podamos invocarlo asimismo en nuestro favor?
–Ayer sí lo estaba.
–No, en absoluto; vuestros prejuicios son tan diferentes que no podéis abrigar los mismos temores. Vuestro triunfo radica en nuestra derrota. Cuanto más numerosas son vuestras conquistas mayor es vuestra gloria, y sólo por vicio o por depravación podéis esquivar los sentimientos que os inspiramos.
–Ah! No os atenéis a vuestras máximas.
–Realmente creo que me vais a convertir.
–No me atengo a nada; me estáis poniendo nerviosa.
–Eso es lo que desearía.
–¡Cómo! ¿Es que no estáis perfectamente segura de vuestros sentimientos?
–Bien, ya me voy, señorita, ya me voy. Dios no permita que os siga molestando. –No, quedaos, os lo ordeno. ¿Podréis soportar al menos una vez en vuestra vida el obedecer a una mujer? –No hay nada que no hiciera por complaceros –contesta Franville tomando asiento–, ya os he dicho que soy galante. –¿Sabéis que resulta abominable que a vuestra edad tengáis gustos tan perversos? –¿Y creéis que es decoroso, a la vuestra, tener otros tan singulares?
–¿Y qué ganaría con ello si vos persistís en el error? –Mi sexo me estaría agradecido, y como me gustan las mujeres, estaría encantada de poder trabajar para ellas. –Si el milagro se realizara, sus efectos no iban a ser tan amplios como parece que creéis; accedería a convertirme sólo para una mujer, como mucho, con el propósito de… probar. –Ese es un sano principio. –Es que es verdad que hay una cierta prevención, eso pienso, al tomar un partido sin haber probado todos los demás.
38 I El relato –Cómo! ¿Nunca habéis estado con una mujer?
–¿Y cómo combinaríais todo esto con vuestras inclinaciones?
–Nunca, y vos… ¿podríais acaso ofrecer primicias tan absolutas?
–¿Qué es lo que no se abandona cuando se ama?
–¡Oh, no! Primicias, ninguna. Las mujeres con las que vamos son tan hábiles y tan celosas que no nos dejan nada. Pero no he estado con ningún hombre en toda mi vida.
–De acuerdo, pero os resultaría imposible amarme. –Desde luego, si vais a conservar hábitos tan deplorables como los que he descubierto en vos.
–¿Es una promesa?
–¿Y si renunciara a ellos?
–Sí, y no deseo ni conocer ni estar con ninguno a no ser que sea tan especial como yo.
–Al instante inmolaría los míos en el altar del amor. ¡Ah!, pérfida criatura, ¡cuánto le cuesta a mi gloria esta declaración y tú acabas de arrancármela! –exclama Agustina arrasada en lágrimas y dejándose caer sobre un diván.
–Deploro no haber hecho ese mismo voto. –No creo que se pueda ser más impertinente… Y con estas palabras, la señorita de Villeblanche se levanta y dice a Franville que es muy dueño de irse. Nuestro joven amante, sin perder su sangre fría, hace una profunda reverencia y se dispone a salir. –¿Volvéis al baile, no? –le pregunta secamente la señorita de Villeblanche, mirándole con un desprecio mezclado con el amor más ardiente. –Pues sí, creo que ya os lo dije. –Luego no sois merecedor del sacrificio que os ofrezco. –¡Cómo! ¿Pero me habéis ofrecido algún sacrificio? –Ya nunca podré hacer nada después de haber tenido la desgracia de conoceros. –¿La desgracia? –Vos me obligáis a usar esta expresión; sólo de vos dependería que pudiera emplear otra muy distinta.
–Acabo de oír de los labios más hermosos del universo la más halagadora confesión que me sea posible escuchar –exclama Franville, arrojándose a los pies de Agustina–. ¡Ah!, objeto adorado de mi más tierno amor, reconoced mi fingimiento y dignaos a no castigarlo; a vuestros pies os imploro clemencia y así permaneceré hasta mi perdón. Junto a vos, señorita, tenéis al amante más constante, al más apasionado; pensé que esta estratagema era necesaria para vencer a un corazón cuya resistencia conocía. ¿Lo he logrado, hermosa Agustina? ¿Negareis a un amor limpio de vicios lo que os dignasteis a declarar al amante culpable? Yo, culpable de lo que habíais creído… ¡Ah! ¿Cómo podíais pensar que pudiera existir una pasión impura en el alma de quien sólo por vos se consumía? –¡Traidor!, me has engañado, pero te perdono; sin embargo, así no tendrás nada que sacrificar por mí y mi orgullo se sentirá menos halagado, pero no importa, yo te lo sacrifico todo. ¡Adelante!, para complacerte renuncio con alegría a los
errores a los que casi tanto como nuestros gustos nos arrastra nuestra vanidad. Ahora me doy cuenta, la naturaleza así lo exige; yo la sofocaba con desvaríos de los que ahora abjuro con toda mi alma; no se puede resistir a su imperio, ella nos creó sólo para vosotros, a vosotros no os formó más que para nosotras, observemos sus leyes, la misma voz del amor hoy me las revela, para mí habrán de ser sagradas. Aquí tenéis mi mano, señor, os tengo por hombre de honor y digno de mí. Si por un momento pude merecer la pérdida de vuestra estima, a fuerza de atenciones y de ternura quizá pueda aún reparar mis errores, y haré que reconozcáis que los de la imaginación no siempre consiguen degradar a un alma bien nacida. Franville, colmados sus deseos, inunda con lágrimas de felicidad las bellas manos que tiene entre las suyas; se pone en pie y se arroja a los brazos que se le abren: –¡Oh!, el día más a for tunado de mi vida – exclama–. ¿Hay algo comparable a mi triunfo? Dev uelvo al seno de la vir tud un corazón en el que voy a reinar para siempre. Franville abraza mil veces al divino objeto de su amor y se despiden; al día siguiente comunica su felicidad a todos sus amigos; la señorita de Villeblanche era un partido demasiado bueno para que sus padres se lo vedasen, y se casa con ella en la misma semana. La ternura, la confianza, la más exacta ponderación y la más severa modestia coronaron su himeneo, y al convertirse en el más feliz de los mortales fue lo bastante hábil como para hacer de la más libertina de las muchachas la más fiel y virtuosa de las esposas.
40 I los afiches
42 I quiromancia
Las manos del boxeador
Sergio Víctor palma “Lo que más extraño es tocar la guitarra: en mi caso, boxear era una contingencia”, revela Sergio Víctor Palma, ex título mundial supergallo, en referencia a su lucha contra una hemiplejía. Durante su trayectoria, encarnó un improbable modelo al unir lo mejor del deporte con una humildad y sabiduría apabullantes, hasta que una lesión lo alejó, hace 23 años, de los rings. Actualmente, preside la Asociación en Defensa de Boxeadores Argentinos, cuyo objetivo es que sus colegas puedan jubilarse como tales. “Hice mis dos últimas peleas con la mano derecha rota: las fracturas de escafoides y nudillo que sufrí le dieron un aspecto desmejorado. Sin duda, los puños que más me lastimaron fueron los del argentino Juan Domingo Malvarez: en el Luna Park me dio una terrible paliza hasta noquearme. ¿Lo más importante en un boxeador? Que entienda que se trata de un juego y que sus golpes estén desprovistos de odio y rencor”.
EL MANUSCRITO: manuel puig I 43
44 I LA casa de un amigo: MARIO CONNIO
Dice el sueño: “Ubicada en Ronda, esta es una antigua casa andaluza de recreo que restauré y modifiqué hace 40 años, sumándole una gran influencia italiana en su arquitectura y jardín”.
46 I legalizaci贸n
隆gracias, pepe!
arafue I 47
SOFÍA SÁNCHEZ barrenechea Directora de arte Y hABITANTE DE NUEVA YORK La ciudad de Nueva York es un mundo en sí, un abanico de culturas que me sorprende cada día. Hay barrios que parecen países quedados en el tiempo: sus habitantes no hablan siquiera inglés y se manejan como comunidades cerradas, indiferentes del lugar en el que viven. Me encanta sentir que en esta ciudad cada día es una experiencia totalmente diferente y que siempre me pueden sorprender y fascinar. Creo que los que vinimos acá tenemos en común las ganas de trabajar y disfrutar y una sed de aventuras. Todos llegamos a esta enorme masa de cemento en busca de sueños y eso se siente al caminar por la calle, ¡sea en Italia (Little Italy), China (Chinatown), Argentina (Queens) o Bangladesh (East Village)!
48 I de la galera
Mía & Momo ¿Cuál es vuestro estado mental más frecuente? MÍA: Reflexivo. MOMO: Obsesivo. ¿Qué fue exactamente lo último que rompieron? MÍA: Un plato. MOMO: Una rueda. ¿Quién o qué los enamora? MÍA: Momo. MOMO: Mía. ¿Cuál es su mayor extravagancia? MÍA: Ser vegetariana. MOMO: Contar hasta 5 para muchas cosas. ¿Qué gustos de helado prefieren? MÍA: Los no ligeritos y no frutales; los
empalagosos llenos de crema y chocolate.
MOMO: Dulce de leche.
¿Hasta dónde? MÍA: ¿Hasta dónde qué? MOMO: No sé.
En verano, ¿qué es lo que garpa hacer? MÍA: Pasar horas metida dentro del agua. Barrenar y barrenar y luego brindar y brindar. MOMO: Tomar vodka tonics en la playa.
¿En qué ciudad se sintieron felices y por qué? MÍA: En Barcelona, in love. No hace falta explicar más.
MOMO: En Barcelona… Todo caminando,
comida increíble, Europa, verano, etcétera.
¿Qué proyecto los tiene entusiasmadísimos? MÍA: El año que viene voy a estudiar
teatro en una escuela que todavía no puedo mencionar. MOMO: El año que viene voy a organizar mi propia fiesta y va a ser un fiestón.
Si fueran magos, ¿qué harían salir de la galera? MÍA: Al próximo gurú espiritual que nos eleve a todos en un interminable viaje de paz y amor. MOMO: Una hamburguesa de Kansas.
E
Empecemos diciendo que su segundo nombre es de origen ruso y que su apellido materno es de origen japonés. ¿Algo más? Su ex marido anda envuelto en complejos intríngulis... ¿no la reconocen todavía?
Solución del enigma anterior: Calígula.
doble ADIVINA adivinador I 51
I
Indiscutible sex symbol de la década del 60, esta chica Bond es a menudo recordada por su escena en bikini en la primera película de la saga del agente 007, James Bond contra el doctor No. ¿La sacaron?
52 I El cuadro
La maja desnuda (1790) Francisco de Goya
¡2 0 1 4!
Para esta edición consagrada a lo ardentísimo y con tapa de los genios Val & Musso, quisimos que 37 apasionados amigos galerescos respondiesen a tres curioseos:
1) ¿Cómo definirías la palabra “ardiente”? 2) ¿Qué rincón de Punta del Este te enamora? 3) ¿Cuáles son tus deseos para 2014? El resultado es, a la vez, un cierre emotivo del año que expira y un comienzo perfecto del que asoma.
trastienda de tapa I 55
Jazmín Chebar
Paula Reca
1) En llamas.
1) Una campaña publicitaria de Eau de
Fundadora y diseñadora de Jazmín Chebar
2) Me enamoran los rincones en donde tengo muchos recuerdos, desde Solanas hasta José Ignacio.
Actriz
Toilette by Giorgio Armani.
2) Negro el 22 en la ruleta del Conrad.
Andrea Frigerio Empresaria y actriz
1) Ardiente es algo muy, muy, muy apasionado.
3) Paz y amor: ¡posta!
3) Aprender a hacer una crème brulée.
2) La Brava de José Ignacio, pero lejos y
Ximena Caminos
Gustavo Castagnino
3) ¡Que vuelva la alegría a Argentina,
CEO de Faena Arts Center
1) Ada o el ardor, de Vladimir Nabokov,
es uno de mis libros preferidos. Así como el ardor es vida, lo ardiente representa un rapto de irracionalidad sensual en el que la mente se anula y el cuerpo comanda.
2)
Hay un banquito en una punta elevada del jardín, sobre la playa; se trata de un pequeño palco con vista al universo que te proyecta al horizonte y te tira hacia adentro.
3) Estar con los que amo: es un año
complejo y lleno de desafíos. Deseo equilibrio, concentración, orden y foco; ¡trabajar mucho, dormir, comer bien y bailar!
Diego de Álzaga Aprendiz de esta preciosa existencia
1) Ardiente es estar inspirado. 2) Elegiría La Barra. 3) Paz y prosperidad!
sin gente.
urgente!
1) Ardiente es algo caliente y encendido:
Guadalupe Villar
2) Muchos, pero me quedo con alguna
1) Placer continuo que nunca se extingue.
Gerente de relaciones institucionales de Mercedes-Benz
verano, en donde sea.
mesa en la terraza de La Huella bajo la luna de verano.
3) Dinero, salud y amor –¡en iguales
Fundadora y diseñadora de Lupe
2) La playita de los pescadores en José Ignacio.
proporciones!– para la gente que quiero.
3) ¡Disfrutar de la vida!
Toti Gattás
La Luli
Director de inmobiliaria Toti Gattás
Cantante
1) Ardiente es lo más parecido al 90 % de mis pensamientos.
1) Mi novio tocando una Strat verde agua “on stage”.
2) Me enamoran las rocas de Bikini, en
2) Cualquier rincón del campo al
3) Que se vaya la mala onda reinante
3) Música, amor, gratitud, campo, casas,
Manantiales.
y Punta del Este esté colmado de argentinos simpáticos y divertidos: ¡fiesta es lo que falta!
atardecer, en bicicleta.
decisión, alegría, confianza, “russels”, recitales, paz, ropa, zapatos, salud, viajes, amigos, mar, mar y mar.
56 I trastienda de tapa
Anita Álvarez de Toledo
Eugenia Rebolini Estilista y diseñadora
1) Un estado altamente emocional en el que
1) ¡Belleugene, mi nueva marca de ropa interior!
Cantante y compositora
la ansiedad, el frenesí y el deseo te queman la piel.
2) Un lugar secreto en Punta Ballena donde
mi papá me enseñó a bucear: de vez en cuando hago un viajecito astral hasta ahí.
3) Que por fin se instale el orden sagrado en
el planeta. Que haya respeto por la Tierra –la única a la que le debemos la vida– y por todos los que la habitamos porque solitos no vamos a evolucionar, comprendiendo que evolucionar no es “ser alguien” a partir de las cosas que se poseen. Deseo unión y amor. Creo que con eso sembrado en los corazones todo se puede arreglar, pero tiene que ser al unísono.
Federico Bonomi CEO de Kosiuko 1) ¡Guau! Para mí, ardiente es algo picante. 2) El pueblo de José Ignacio es, sin lugar a dudas, un lugar único.
3) Deseo paz, alegría y la unión de los
argentinos. ¡Creo que lo necesitamos mucho!
1) Ardiente puede ser la arena y también
1) ¡Hot hot hot! 2) La playa mansa de José Ignacio. 3) Deseo seguir siendo feliz.
2) El patio de Krishna East. 3) Que los hombres nos demos cuenta de
que somos todos hermanos entre nosotros, así como de los animales, las plantas y la Tierra. Amén, amén, amén, decía Jesús.
1) Intensa pasión.
que viene con alegría.
Abril Pereyra Lucena Fundadora y diseñadora de Abril
el deseo: en nuestro caso, el de ayudar a producir consciencia de Dios en el planeta. Krishna es, en Punta de Este, un punto de luz en medio de una geografía bella y poderosa.
Directora de Akian Gráfica Editora
2) Un ranchito de Manantiales. 2) El faro de José Ignacio en una noche de luna. 2) Mis deseos son pretenciosos: quiero 3) Mi deseo es dejar el deseo y aceptar lo salud, dinero y amor.
Paulo Padma Russo Manager de Krishna Veggie
Claudia Akian
Julio Gondell
Jefe de patrocinios y eventos de Movistar
1) Ardiente es la pasión en su estado más puro. 2) Me cuesta elegir un rincón de Punta del
Este porque siento que es uno de mis lugares en el mundo, pero reconozco que casi todos los años me tomo unos días para conectarme con los atardeceres de La Rinconada mientras mis hijos terminan su día disfrutando del mar.
3) Espero que 2014 me traiga paz y
tranquilidad para conectarme con el amor de los míos. Extiendo mis deseos a todos los argentinos y rezo para que tengamos un año sin sobresaltos, cargado de buena energía.
Panda Elliot Cantante
Hugo Osores Valet parking de La Huella
1) Sensual y activa, con fricción y actitud
1) Algo muy intenso. 2) José Ignacio y Casa Pueblo. 3) Buen trabajo.
2) La playa a las ocho de la noche y el casino.
guerrera.
3) Disfrutar, frustrarme menos, sacar un tremendo disco y tocar mucho en vivo.
Enrique Campos Manolo Aispurú Diego Artista Dueño del Almacén Manolo Alexandre Ardiente es la gente a la que le hierve la Es una palabra que tiene el poder de la 1)
1)
Artista
2) Me encanta un lugarcito en la Punta
2) Tengo una confusión: emocionalmente,
1) Definiría “ardiente” con las siguientes
donde hay una mesa entre las rocas. Hace muchos años que brindo allí con dos amigos cada atardecer del 31 de diciembre.
elijo Manolo, mi almacén en José Ignacio. Por otro lado, me quedo con la chacra que me dejó mi papá, donde pude construir una casa y vivir con mi familia.
3) Deseo muchas mañanas con sonrisas.
3) Que las relaciones entre Argentina y
2) La Punta, porque es un paraíso aislado,
sangre al respirar, para quienes el mundo fue creado.
fuerza.
Gloria César
Vieja con onda
1) Fuego abrasador que provoca la presencia de un espécimen, de esos que con sólo mirarlos dan ganas de tirárseles encima de cabeza. De todas formas, uno se mantiene digno por fuera –si puede–.
2)
Atardecer en la mansa de José Ignacio. Tragos, amigos, música y ardor.
3) Que el año próximo venga con ganas de darnos mucha energía. Que nos traiga pan, amor y fantasía.
Sofía Achaval Estilista
1) Pasión, caliente, arde, quema. 2) La Punta y las casas de los años 40 sobre
el mar. También me enamoran el Yacht Club, el Club La Terraza y el casino de San Rafael; símbolos de una época dorada de Punta del Este.
3) Seguir viajando y creando con mi familia y amigos.
Uruguay se arreglen, ¡es básico! Tengo 54 años y vivo desde los 13 en temporada. La realidad es que nunca va a haber un sustituto del turismo argentino: se trata de una sonda que está conectada al cuerpo. Me da pena que estemos atravesando un momento así: la culpa es de ambas naciones y hace falta un fuerte cambio para revertir las cosas.
sensaciones: calor, morderse el labio inferior, tener la mirada concentrada y el corazón firme y palpitante.
sin contaminación y sin tiempo.
3) Deseo reformular una idea retro: “la imaginación al poder”.
Mónica Melhem Arquitecta e interiorista
Julio Bocca
1) Ardiente es mi pasión por el diseño.
1) Tiene varias definiciones posibles, pero
2) La terraza de mi casa en José Ignacio y
elijo “apasionado, eficaz”.
Casa Gigi.
2)
3) ¡Deseo una epidemia de diseño!
3)
Francis Btesh
Bailarín
Los atardeceres de Punta Ballena y Chihuahua. Que mi familia y amigos la pasen bomba y que mi pareja y yo sigamos creciendo juntos.
Asesor financiero y músico
Joaquín Gotlib
1) El dolor y placer que uno siente al
CEO de Penguin
tatuarse.
1) Lleno de pasión.
2) Cualquier rincón de José Ignacio en
2) El faro de José Ignacio.
noviembre o diciembre.
3) Que sea un año de creatividad, trabajo ¡y
3) Lograr las metas que no cumplimos los
que ganemos el Mundial de Brasil!
años anteriores.
58 I trastienda de tapa
Julieta Novarro Actriz 1) El sol al mediodía, la luna cuando tiene ganas, los cuerpos que se esmeran, las palabras al oído y los corazones abiertos.
2) Punta del Este siempre fue un refugio
para mí y me fascina de punta a punta. Los refugios son ardientes cuando uno los espera todo el año… Las bajadas a la playa, los árboles interminables, los campos húmedos y la noche intensa de Punta del Este me enamoran; y, por supuesto, su gente. Sin embargo, lo que más me enamora es un olor único que tiene, mezcla de eucalipto y kerosene: ¡dichosos los que lo percibimos!
3) Para 2014 deseo mucho trabajo para
todos, del que dignifica y completa. Una mirada con más paciencia y tolerancia y un espíritu creativo. Y, frente a la adversidad, poder tomar lo mejor con humor.
Carlos Barreiro Sacerdote 1) Lo que tiene la propiedad de difundir calor, como una brasa.
2) Las rocas de Punta Piedras. 3) Que no insistamos tanto en “los valores no negociables” y que a todos nos una la caridad.
Rosella Della Giovampaola It Woman
Ever Miguez
1) Ardiente es esa sagrada pasión que
2) Lunita Arenas de José Ignacio.
invade el cuerpo y el alma, llevando la cabeza al más consciente descontrol.
2) Soy una enamorada de Punta del Este
desde siempre y en cualquier circunstancia, sea invierno o verano. Me gustan el camino Lussich, el faro de José Ignacio y la Rambla de Punta: de todas formas, me quedo con la terraza de mi casa en Solanas, a las ocho de la noche.
3) Salud e infinita felicidad.
Guillermo González Taboada Director de González Taboada Guevara
Editor de la revista De Punta
1) ¡El sol! 3) Más y mejor educación.
Dalila Puzzovio Artista
1) Palabra imposible de encerrar en una creación verbal.
2) Toda la orilla de playas, mar y horizonte con telones de bosques y aromas.
3) Al decir de Benjamín Solari Parravicini, “fe en la fe, esperanza en los designios y caridad en los sentimientos”.
Pravato 1) Ardiente, como un amor que recién comienza. Paola La imagen femenina de Tequila y Gardiner 2) Una playa al atardecer, cuando queda vacía. 1) ¡Qué buena palabra! Pienso en un calor tórrido. 3) Que le apostemos todo a los afectos. 2) El amanecer en la playa de la casa de Ernesto Martelli Mediaholic
Osvaldo Brucco.
3) Paz y amor para Argentina.
Miguel Larreta Empresario
1) Me gusta la fonética y la etimología de las
1) Picante y caliente; también tiene que
2) La casa en la que suelo quedarme. Es medio 1) Fuego y pasión. rara y está aislada. Queda cerca de la laguna de
haber algo de boca y lengua.
palabras; por eso, lo de “ardor” se me junta con lo de “diente”.
José Ignacio y se parece a un páramo.
2) La playa del bosque de Laguna Garzón. 3) Que la gente que me rodea pueda seguir 3) No pido deseos, pero estaría bueno que, de creciendo y desarrollándose feliz, porque eso suceder alguno, no quede a mitad de camino.
me hace feliz a mí.
Germán Geller Director de Rochas París
2) José Ignacio. 3) Un año con amor y felicidad en el que todos seamos mejores con el prójimo.
60 I los pingos se ven en la cancha
Sobre ruedas
Con un fuerte hincapié en la cultura colonial, el haras Luján del Milagro se especializa en la cría de caballos Peruano de Paso y se propone promover esta fascinante raza en la región pampeana. Conversamos con el domador Martín Ochoteco, figura del canal de National Geographic, y con los responsables del haras. “Mi primera experiencia con los Peruano de Paso fue a través de un curso que di en Luján del Milagro. No es una raza típica. Se trata, por ejemplo, de un animal perfecto para quienes tienen problemas cervicales. Aquellos que, por alguna u otra razón, descartaron montar, pueden hacerlo con estos caballos porque la sensación resulta idéntica a la de andar sobre ruedas”, cuenta Ochoteco, suerte de psicólogo, hipnotizador y sutil mecánico de pingos. Estéticos, cadenciosos, refinados, inteligentes, armónicos, compactos, dóciles, musculosos, los Peruano de Paso llegaron al continente desde Andalucía hace cinco siglos y fueron declarados raza caballar del Perú. Su principal característica radica en la modalidad típica de velocidad intermedia –los consabidos pasos laterales de su apodo, digamos: un compás único y horizontal–, que en otros caballos corresponde al desatinado trote vertical. Adriana Martínez Vivot y Carlos Datria, los propietarios del haras, abrieron una sucursal del mismo en tierras charrúas. “Los buenos resultados obtenidos en la crianza de nuestros caballos y en la favorable recepción que recibieron nos animaron a llevar la propuesta a Uruguay. Allí instalamos un criadero en Montevideo, en el Centro Ecuestre Jacksonville”, explican. Precisamente, son los especímenes del país vecino
los que podrán verse y probarse en distintos eventos que se llevarán a cabo en Punta del Este, en lugares como La Caracola, el hotel Las Piedras, La Huella o Narbona. Luján del Milagro cerró el año con una clínica dictada por Martín, que a su vez le puso un moño a su gira por América Latina, que consistió a grandes rasgos en agarrar un potro chúcaro y domarlo con su técnica sin violencia. Según Ochoteco, “en la tradición las domas son violentas e incluyen rebencazos durísimos”. Y sigue: “Lo primero que hago es observar al animal para entender su comportamiento. Luego me acerco sin asustarlo en lo más mínimo. Me manejo con su lenguaje corporal. Si baja las orejas, abre los ojos bien grandes y contrae la mandíbula, está muy enojado; es sentido común. Entonces, le doy el tiempo que necesite hasta que haga ‘clic’ y se entregue”. Ver al domador en acción es una experiencia conmovedora. “Estos caballos resultan ideales para cabalgatas y largas travesías, recorriendo playas, sierras o llanos, apreciando sin cansancio los atrayentes paisajes uruguayos”, afirma Carlos Datria de esta raza seductora que de a poco se va instalando en el Río de la Plata.
www.lujandelmilagro.com
62 I prode
el prode de galera concurso nÚMERO 56, diciembre 2013
maría cher
Nombre y apellido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LOCAL
EMPATE VISITANTE
L armar
E desarmar
V
L Reír
E llorar
V
L Correr
E caminar
V
L Dormir
E despertar
V
L Hablar
E escuchar
V
L Mojar
E secar
V
L Entrar
E salir
V
L Escribir
E dibujar
V
L Pensar
E actuar
V
L Prender
E apagar v
prendé la mecha I 63 Inspirado por la visión de unas mujeres que enrollaban su ropa de playa para tostarse, el francés Louis Réard creó en 1946 el traje de baño de dos piezas. En comparación con la usanza de la época, este impúdico invento revelaba grandes extensiones de piel al desacostumbrado ojo avizor. Por eso, la única fémina que accedió a modelar la prenda fue una bailarina nudista, quien la definió como “más explosiva que la bomba en Bikini”, en alusión a las explosiones atómicas que realizaban los estadounidenses en el atolón Bikini. Sin embargo, la supremacía del “dos piezas” empezó 11 años después, con Brigitte Bardot como su precursora.
Curiosamente, Réard era ingeniero automotriz. Tres años después de su sensual innovación, MercedesBenz patentó el cierre de pin cónico, tecnología de máxima seguridad que previene que las puertas se abran durante un accidente.
64 I TOP CINCO residente
1
2
El Four Seasons corrió el velo de su hasta ahora ignoto jardín para presentar Nuestro Secreto, un restaurant cuya original arquitectura permite disfrutar de deliciosos platos bajo el sol o a la luz de las estrellas.
Con el innovador Blackberry Z10 se pueden compartir contenidos de forma fácil y rápida. Para su lanzamiento, la marca capturó en entretenidos videos a Germán Paolosky, Gastón Soffritti, Narda Lepes y Carola Reyna.
3
4
5
A lo largo de 2014, el teatro Colón presentará Madama Butterfly, de Puccini, y Romeo y Julieta, de Prokofiev, coronando la temporada con una colaboración entre Daniel Baremboim y Martha Argerich.
Paseo Alcorta se llama ahora Alcorta, a secas: por su vigésimo aniversario, el destacado centro comercial modernizó su imagen y lanzó una campaña que presenta una identidad más versátil y sofisticada.
La chef española Macarena de Castro, galardonada con una estrella Michelin, atenderá personalmente el nuevo y accesible restaurante Jardín by Saravá, ubicado en el kilómetro 185 de la Ruta 10, en Arenas de José Ignacio.
66 I DECÍ WHISKY en llamas
Diez fotógrafos argentinos interpretan con sus potentes ojos lo que les depara la palabra
“ardiente”.
• Ceci Glik • Jesús Guiraud • Gastón Perello • Mical Valusek • Nico Hardy • Estefanía Desperies • Rana Pichot • Sofía Malamute • Candelaria Gil • Flor Macri
Ardor • Ceci Glik
Hay futuro • Jesús Guiraud
Pulso โ ข Gastรณn Perello
Sade II • Mical Valusek
Brooklyn feelings • Sofia Malamute
Lola • Nico Hardy
Insectos Brooklyn copulando feelings • Estefanía • SofiaDesperies Malamute
Cicciolina • Rana Pichot
Brooklyn Feelings • Sofía Malamute
Acqua di Marquesh • Candelaria Gil
Sofía IV • Flor Macri
78 I DETRÁS DE TAPA
T Tras dos deliciosos álbumes, Gorillaz sacó a la luz Plastic Beach en marzo de 2010. Ipso facto, el disco se convirtió en Platino y trepó a la segunda posición en el Billboard. La portada es un diseño de Jamie Hewitt –uno de los creadores de la banda– y revela al mundo la existencia de una isla en el Punto Nemo, el lugar más inaccesible del planeta,situado en las coordenadas 48° 52’ 36’’ S, 123° 23’ 36’’ W. Allí se estableció Murdoc Niccals, pérfido baterista de la banda, quien convenció al resto de los integrantes de que se mudaran con él. Se dice que este accidente geográfico con forma de “nube de hongo” es un espejismo: parece idílico desde lejos, pero en realidad se trata de un cúmulo de toda la chatarra del universo.
Florencia Bas, Ricardo Darín, Alan Faena y Ximena Caminos.
Ileana González y Juan Cruz Bordeu.
Martín Churba y Marta Minujín.
Gino Bogani. Mili Schmoll. Valeria Mazza.
Nacho Figueras y Delfina Blaquier
Grandes éxitos ciencias sociales 2013 I 81
Anita Álvarez de Toledo y Jérémie Saindon. Chufi Sánchez y Wally Diamante. Rosella Della Giovampaola y Evangelina Bomparola
Francesca Versace y Lea T.
Eduardo Novillo Astrada y Astrid Muñoz.
Guillermina Valdés, Marcelo y Mica Tinelli.
Carla Peterson.
82 I el filántropo
El proyecto en cifras • Distribuye alrededor de 4 millones de kilos de comida donados por más de 100 empresas, logrando así dar valor social a aquellos productos que han perdido su valor comercial, pero son aún aptos para el consumo. • Se involucra en la alimentación de 92.000 personas por día –de las cuales el 80 % son niños y adolescentes– a través de 640 comedores situados en Capital Federal y Gran Buenos Aires.
Fundación banco de alimentos Presentamos a la Fundación Banco de Alimentos, ONG que desde 2001 trabaja en el país haciendo de puente entre quienes padecen hambre y quienes desean ayudar. Este exitosísimo modelo de gestión se está implementando en muchas partes del mundo, contribuyendo con la alimentación de 20 millones de personas.
Si querés saber más:
www.bancodealimentos.org.ar
• Tiene el apoyo de 1.300 voluntarios que colaboran principalmente clasificando los alimentos que ingresan en el depósito. • Se realizan más de 1.000 visitas de seguimiento a las organizaciones beneficiarias. • Cuenta con 13.000 donantes individuales. • En este momento, 50 instituciones están en lista
de espera para entrar en la red de organizaciones beneficiarias.
¿Cómo definiríaN el verbo “ayudar”? Ayudar es más que dar un alimento: se trata de acompañar a las organizaciones para que puedan responder adecuadamente a las necesidades de quienes están en situación de vulnerabilidad social.
SANTIAMÉN I 83
84 I Clasificados GALERA
No se trata de un Restaurante común sino de la casa de un chef que abre sus pueRtas. Reservas: • Gonzalo:
15-3614-5719
• Ángeles:
15-5108-4375
cADA SEMANA, UN SECRETO NUEVO SE DEVELA... ochooncemail@gmail.com
Situado frente a la plaza de José Ignacio, adonde sólo corre el viento, mutate es un cafecito muy piola a cargo de lucía Soria. Se trata, además, de una tienda de diseño con ropa de hombre y muebles escandinavos en la que los sábados encontrás ciclos de cenas con los mejores chefs de la región.
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Martín Pittaluga y Guzmán Artagaveytia se asociaron con Fernando Trocca y crearon Santa Teresita, elixires para llevar y cocina para caterings.
86 I EXTERIORES DE MONTEVIDEO: Hotel carrasco
1921-2013
88 I EL MANIFIESTO
El Manifiesto Oriental fue mamarracheado durante un invierno gélido en una casita situada en el barrio San Rafael, al reparo del enloquecedor, corrosivo mar. Los firmantes son un grupo de náufragos del mundo coqueto: un cuarteto de argentinos que, hartos del runrún porteño, se mudaron –pioneros, lo hicieron en 1988– a la serenidad uruguaya.
1) “Si a Roma fueres, haz como vieres”. O sea, cuando lleguen a Punta del Este, en verano o en invierno, embuchen tres churros de dulce de leche, hagan dedo aunque sea una vez y entiendan el mar uruguayo (no se parece a ningún otro). 2) Veneren el agua Salus. Esto va en serio: inclúyanla en cada uno de vuestros rezos. Si no rezan, invóquenla laicamente o frótense contra un pino del Jagüel. 3) Esto lo dijo el escritor peruano Martín Adán, a quien leemos en la penumbra, cuando una gaviota grita mensajes apocalípticos luego de un crepúsculo prendido fuego: “Y amo a los mil hombres que hay en mí, que nacen y mueren a cada instante y no viven nada”. 4) Acá, en estas costas, nos permitimos ser disléxicos sin complejos. Nos copa decir, por ejemplo, “atarceder” en vez de “atardecer” o “pasé un África en un mes” en vez de “pasé un mes en África”. 5) Un desafío: encontrar, en alguna playa perdida, a Sandalio, el famoso vendedor de trufas que nos alegró la vida una vez, aquella vez… El tipo surge cuando quiere, pero, cuando lo hace, su aparición, con el donaire que lo caracteriza, es un bálsamo (y luego, claro, un elixir).
6) ¿No estaremos confundiendo originalidad con singularidad? 7) Descubran, de a poco y sin apurarse, las alhajas de San Carlos y Maldonado. ¿Cómo? Yendo, una y otra vez. Abriendo puertas entrecerradas, preguntando, golpeando las manos, sonriendo. 8) No digan “tá” o “bó” fingiendo ser locales, a menos que lo pronuncien como auténticos charrúas, ¿tá, bó? 9) Para que sepan, el “bichicome” es el linyera o el pordiosero y el nombre proviene del inglés “beachcomber”. 10) Cuando jueguen Argentina-Uruguay, alienten a Brasil. 11) No, el chivito se hace con carne de vaca. 12) Un secreto muy bien guardado para cerrar esta docena de cuestiones: compren un arsenal de merengues en la confitería El Ombú, sito en el montevideano búlevar Artigas. Vicio.
90 I ÁRBOL GENEALÓGICO ANCHOA Antes de aterrizar en una pizza o en la salsa de una ensalada César, las anchoas viven en cardúmenes y se alimentan de peces pequeños. BRÓTOLA Este pez de carne suculenta disfruta de las altas concentraciones salinas y mora principalmente en las aguas de Piriápolis y Cabo Polonio. SARGO Asiduo consumidor de crustáceos y moluscos, bicho de forma moneda que habita como un ermitaño en las más ocultas profundidades.
9 PECES DE LA COSTA URUGUAYA
BURRIQUETA Llamada “kingfish” en Norteamérica, esta merodeadora de bajas superficies emigra a Argentina en agosto buscando aguas heladas. MERLUZA Pescado blanco de consumo popular que se mueve a 250 metros de profundidad, donde sólo lo capturan barcos pesqueros de arrastre. PEJERREY Dicen los que saben que el mejor pejerrey se captura en invierno, cuando sopla el viento del Este y el agua se tiñe de verde esmeralda. CORVINA NEGRA Guzmán, uno de los dueños de La Caracola, prepara como nadie este espécimen llamado Pogonias Cromis que se esconde en roquedales. LENGUADO Alimaña de inusual aspecto zeppelin, carne tierna y deslucido color que se pesca con spinning y sucumbe a la carnada de pejerrey pequeño. MOCHUELO Bajo el alias “bagre de mar”, este muchacho bigotudo avanza muy orondo con su cuerpo fusiforme y sus barbas mentoneanas.
92 I paTADAS DE CHANCHO
¡palito bombón helado!
G
uy de Massillon en El goce y la crueldad: “Algunas mujeres, dominadas por un fuerte temblor, se arrojan al piso, se revuelven sin parar, lanzan gemidos de intenso e insatisfecho placer (como consecuencia de la pócima afrodisíaca suministrada por el Marqués de Sade). Pero no son ellas las únicas en sufrir esa extraña enfermedad colectiva. También los hombres van de aquí para allá, como perros rabiosos, gesticulando, gritando obscenidades. Una mujer casi desnuda se asoma al balcón ofreciéndose a los hombres; otra de ellas, más frenética que otras, se lanza de cabeza al vacío”.
U
na 芸者 o geisha es un oficio tradicional japonés por el que, tras ser instruida durante toda su vida, una mujer se dedica a entretener en fiestas y banquetes. Sus principales gracias son la música, el ikebana, la ceremonia del té, la narración encantada y la danza y, aunque algunos compromisos sean la provocación y el coqueteo, jamás incluyen actividad sexual. Estas refinadas damiselas son libres de casarse con quien gusten y pueden tener un “danna” o amante: relación en la cual el hombre, a cambio, financia su costoso entrenamiento.
L
a expresión “estar en Pampa y la vía” se usa cuando una persona está en la lona. Se refiere al cruce de la calle La Pampa y las vías del ferrocarril Mitre, en Barrancas de Belgrano. El origen de la frase se remonta a cien años atrás, cuando el hipódromo estaba ubicado donde ahora se encuentra la cancha de River Plate: allí, los burreros más frustrados recibían un servicio gratuito que los transportaba en tranvía hasta dicho cruce, desde donde les era más fácil llegar a sus casas.
A
nte la pregunta “¿Adónde les gustaría morir?”, formulada en nuestra página en Facebook, nos respondieron, entre otras cosas, lo siguiente: 1) “En un pelotero”; 2) “En su boca”; 3) “En el pasto, en una sombrita”; 4) “Entre dos piernas muy muy largas”; 5) “En la peluquería o en la Biela, ponele”; 6) “En mi cama y con zoquetes... sufro mucho el frío”; 7) “En el watercloset”; 8) “En Praga, ¡en un concierto de piano en la plaza principal!”; 9) “En Venecia, obvio”; 10) “En una terraza frente al mar”; 11) “En un auto”.
× Dicen los que saben que el 10 % de la gente es asexual. × Dicen los que saben que Irán lidera la producción de pistachos. × Dicen los que saben que un anónimo botones del Venetian Hotel de Las Vegas asegura que estuvo con 8.000 mujeres. × Dicen los que saben que la arena está en extinción. × Dicen los que saben que Mark Twain nació y murió junto a apariciones del cometa Halley, en 1835 y 1910. × Dicen los que saben que contar tus sueños previene que se cumplan. × Dicen los que saben que la “cassata” es una tarta tradicional siciliana. × Dicen los que saben que el carbono es el material más resistente al calor, derritiéndose a 3.550 grados. × Dicen los que saben que si tenés calor, ¡tocá el tambor! × Dicen los que saben que la playa más linda del mundo está en tu cabeza. × Dicen los que saben que “Pepsi” viene de la palabra “dispepsia”, una forma de indigestión que pretendía curar. × Dicen los que saben que las experiencias delirantes están a la vuelta de la esquina. × Dicen los que saben que Anders Celsius definió su famosa escala en 1742. × Dicen los que saben que la temperatura más alta del mundo fue registrada en Sonora, México: allí hizo 58,5 grados hace medio siglo. × Dicen los que saben que tostarse al sol ya fue. × Dicen los que saben que en quechua “ayahuasca” significa “soga de muerto”.
MAnténganse atentos a lo que dicen los que saben.
94 I sudaca
crucigrama ardiente Horizontal
1
1. Individuo fanático de circular por espacios públicos enseñando sus partes pudendas. 2. Novela de Vladimir Nabokov sobre los polémicos deseos de un profesor cuarentón. 4. Tanga masculina resistente al calor y al agua que surgió en Brasil en los años setenta. 6. Famoso texto hindú con reflexiones y consejos en torno al coito sexual. 8. Hombre contratado por mujeres para ofrecer compañía, bailes o favores sexuales.
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
Vertical
3. Parafilia que consiste en la excitación erótica a través de una parte del cuerpo determinada. 5. Pequeña habitación de entre 70 y 100 grados en la que algunos finlandeses permanecen por hasta doce horas. 7. Es, a la vez, un perro habitante de carteras Louis Vuitton y una renombrada playa nudista esteña. 9. Bioma caracterizado por la ausencia de precipitaciones. 10. Prenda femenina íntima con forma triangular, supuestamente inventada por las mujeres de Tanganica, en África. 11. Estructura geológica por la que emerge el magma terrestre. 12. Estilo de meditación hindú que, aplicado al sexo, busca la liberación a través del éxtasis.
SOLUCIONES CRUCIGRAMA ARDIENTE: Vertical: 3. Fetichismo; 5. Sauna; 7. Chihuahua; 9. Desierto;10. Tanga; 11. Volcán; 12. Tantra • Horizontal: 1. Exhibicionista; 2. Lolita; 4. Sunga; 6. Kamasutra; 8. Gigoló.
sudoku intelectual
sudoku Frívolo
Adivinanzas 1) ¿Qué se repite una vez por minuto, dos veces en cada momento y nunca en cien años? 2) ¿con qué se debe llenar un barril para que pese menos? 3) ¿Qué es lo que es algo y a la vez nada? 4) ¿A qué velocidad deberías desenfundar el revólver para ganarle un duelo a tu propia sombra? SOLUCIONES ADIVINANZAS: 1) La letra “m”; 2) De agujeros; 3) El pez; 4) A 299.792,457 kilómetros por segundo (la velocidad de la luz).
96 I sudaca
sopa de letras P Y S O O T W B J Z A U A H P
H Z D G I Q C N S T N E T E A
H E A V M R R F C U A L L F N
D R Q U A U X Z N Y D L M C G
O V T D I A N G U X I A A W J
B A R Q U I L L O L E D U Y I
A U N A T D K B V O N W Q J D
W I W U T I I H W G S W G K F
T A A R N K P R F L E S X U L
J E F T Z S A T I T N E L A C
I F T F A P R Q Z Y P J U B S
M X F A L P H S Q E X Z D X J
Z B J E S E A H L I I L Q O U
R D V H R Q T L T Y S L K N E
SOLUCIONES SOPA DE LETRAS: CANADIENSE; WAFFLE; LAPATAIA; BARQUILLO; CALENTITAS; TETAS; DEDOS; NOGARO; HUELLA.
E M B R S N O M X P C H C O I
• Variante de chivito que lleva lechuga, tomate, jamón, mozzarella, panceta, morrón y huevo. • Platillo belga análogo al panqueque que bautizó a la torre del hotel L’Auberge. • Dulce de leche uruguayo particularmente cremoso cuyos tambos son frecuentemente visitados por familias. Además, una bahía en Tierra del Fuego lleva su nombre. • Hoja delgada de pasta de harina sin levadura ni azúcar, generalmente en forma de canuto. • Adjetivo calificativo y diminutivo de celebérrimas medialunas esteñas. • Glándulas mamarias humanas cuya forma asemeja el puente de La Barra. • Extremidades que sobresalen de la arena en el Monumento al Ahogado. • Casino que lleva el nombre de una comuna francesa ubicada en los Pirineos. • Reconocida propuesta gastronómica del Este que, como el nombre lo indica, deja su imprenta año a año.
98 I GRANDES VESTIMENTAS