Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 1
Capacidade máx de pessoas: 120 pessoas Horário: 11:30 às 15:00, 19:00 às 22:30
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 3
waldo
Capacidade máx de pessoas: 180 pessoas Horário: Dom a Qui das 11:30h às 24:00h, Sex e Sab das 11:30h às 02:00h
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 5
Capacidade máx de pessoas: 120 pessoas Horário: 11:30 às 14:30 (dia de semana) 11:30 às 15:00 (final de semana) 19:00 às 23:30
VISUALITY
Levamos a máquina até você. Aceitamos os seguintes cartões: Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 7
Capacidade mรกx de pessoas: 140 pessoas
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 9
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ACEITAMOS
Temaki Mix
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Salmão Simples
8,90
Arroz japonês, salmão e gergelim moído.
Salmão Completo
Complementos: Cream Cheese, kani Kama, maionese, pimenta, molho tarê, pepino, molho tarê, pepino, manga, palha poró, cebolinha verde, flocos crocantes.
Sushi Hot Furai
6 unid.
12 unid.
12,90
16,90
Enrolado de sushi empanado, com salmão, kani kama e cream cheese.
9,90 Arroz japonês, salmão, cebolinha verde, maionese e gergelim moído.
8 unid
12 unid.
17,90
9,90
Hot Filadélfia
13,90
9,90 Arroz japonês, salmão, cebolinha verde, pimenta e gergelim moído.
King Uramaki
13,90
Uramaki
12,90
Salmão Filadélfia
Arroz japonês, salmão, cream cheese e gergelim moído.
Salmão Dragon (Picante) Salmão Free
8,90 Arroz japonês, salmão empanado, cebolinha verde, molho especial e gergelim moído.
Salmão Skin
Arroz japonês, pele de salmão grelhada, molho tarê e gergelim moído.
Salmão Joe
Arroz japonês, salmão picado, cream cheese, pepino e gergelim moído. Opcional: ovas de massagô 2,00
7,90
Enrolado de sushi empanado, com salmão e cream cheese (molho tarê). Prove nosso Hot com farinha especial 2,00
15,90
Enrolado de salmão filadélfia ou califórnia com arroz por fora e gergelim moído.
Uramaki Romeu & Julieta 9,90
16,90
Enrolado de camarão empanado, cream cheese, arroz por fora e gergelim moído.
9,90
13,90
Enrolado de goiabada, morango, cream cheese, com arroz por fora e gergelim moído.
Niguiri
14,90
Sushi Joe
18,90
18,90
Arroz japonês com fatia de salmão, atum ou skin sobreposta.
Atum Simples
8,90
Camarão
9,90
Polvo
8,90
Sushi Mix
12,90
17,90
Shitake
8,90
Gunka Show
19,90
26,90
Califórnia
6,90
Arroz japonês, atum e gergelim moído. Arroz japonês, camarão e gergelim moído. Arroz japonês, polvo em fatias e gergelim moído.
Arroz japonês, shitake grelhado, shoyo e gergelim moído. Arroz japonês, kani kama, pepino, manga e gergelim moído.
Temaki Curitiba
10,90 Arroz japonês, salmão, camarão, kani kama, pepino, manga e gergelim moído.
Temaki Grill
7,90
Arroz japonês, mignon grelhado, shoyo, molho especial e gergelim moído.
Temaki Hot Filadélfia
10,90
Temaki Poró
10,90
Arroz japonês, hot filadélfia em pedaços com molho Tarê e gergelim moído. Arroz japonês, salmão, cebolinha verde, camarão, palha poró e gergelim moído.
Lula com Shitake
9,90 Arroz japonês, lula e shitake grelhados na manteiga com cebolinha verde e gergelim moído.
Capacidade máx de pessoas: 62 pessoas Horário: Dom, Seg e Ter 19:00 à 1:00, Qua e Qui 19:00 às 3:00 Sex e sáb 19:00 às 6:00
26,90
Arroz japonês, salmão, cebolinha verde, envolvidos por uma fatia de salmão. Opcional: ovas de massagô 2,00 Niguiri, Uramaki e Sushi Joe. Salmão, camarão, tomate seco, rúcula e cream cheese envolvido por uma fatia de salmão. [tempo de preparo 25 minutos]
*Taxa de entrega e área de atuação sob consulta. Valores expressos em reais, válidos até 06/2011.
Temaki
Principais: Salmão picado, salmão em cubos, skin de salmão, salmão empanado, atum em cubos, shitake grelhado, camarão, camarão salteado, polvo, lula salteada, mignon grelhado.
10 unid.
Rock’n Roll
24,90
BossaNova
24,90
Recheio de camarão crocante, cream cheese e pepino, enrolados em nori e arroz japonês, cobertos com fina fatia de salmão, molho tarê e gergelim moído.
Recheio de atum e abacaxi empanados, cream cheese, enrolados em nori e arroz japonês, cobertos com fina fatia atum, molho tarê e gergelim moído. BossaNova
Juvevê das 18h às 23h30
3049.6888
Batel
3014.5533
Rua Rocha Pombo, 272
das 19h às 23h30
Rua Gutemberg, 17
Combinados
Combinado Misto (24 peças)
32,90
Combinado de Salmão (24 peças)
34,90
10 fatias de sashimi, 8 unidades de uramaki (4 filadélfia e 4 califórnia), 4 unidades de niguiri e 2 unidades de Joe. 10 fatias de sashimi, 8 unidades de uramaki filadélfia, 4 unidades de niguiri e 2 unidades de Joe.
Sashimi
Sashimi de Salmão (15 fatias) Sashimi Misto (15 fatias)
23,90
Polvo no limão (15 fatias)
23,90
21,90
Atum, salmão e peixe branco.
Carpaccio de Salmão
Fatias de polvo em molho especial de limão.
Carpaccio de Salmão
Quentes
Missoshiru
4,90
Sopa de soja com shitake e cebolinha.
Shitake na Manteiga
19,90
Lula com Shitake
19,90
Shitake na manteiga. Acompanha arroz japonês. Lula e shitake grelhados na manteiga com cebolinha verde. Acompanha arroz japonês.
Camarão Poró
26,90
Shitake e camarão grelhados no molho Miles Davis, cebolinha verde e cobertura de palha poró. Acompanha arroz japonês.
Harumaki (4 un.)
26,90
Carpaccio de salmão com molho especial de maçã e cebolinha verde.
13,90
Rolinhos primavera com recheio de camarão ou legumes.
Miles Davis
32,90
BB King
25,90
Yakissoba Frutos do Mar
32,90
Yakissoba Mignon e Frango
26,90
Saladas
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Atum na crosta de gergelim
25,90
Mignon
18,90
Camarão
21,90
Mix de folhas verdes e roxas, kani e pepino em tiras, acompanhados de 8 fatias de atum selado na crosta de gergelim. Sugestão: molho especial de maçã. Mix de folhas verdes e roxas, kani e pepino em tiras, tomates cereja acompanhados de cubos de mignon. Sugestão: molho rosé. Mix de folhas verdes e roxas, kani e pepino em tiras, manga em cubos, acompanhados de camarões salteados. Sugestão: molho italiano.
Camarão, lula, shitake, salmão e legumes grelhados com molho especial. Acompanha arroz japonês. Mignon, frango e legumes grelhados com molho especial. Acompanha arroz japonês. Macarrão, camarão, lula, salmão e legumes. [serve 2 pessoas] Macarrão, mignon, frango e legumes. [serve 2 pessoas]
King Balls
4 unid.
8 unid.
7,90
12,90
Bolas crocantes com recheio de salmão, cream cheese, purê de batatas e cebolinha, cobertas com farinha especial. Servidas com molho Tonkatsu e limão à francesa.
idas Sobremesas e beb
*Extra:
Molho Tarê ou Gengibre Gari .. 2,50 // Alteração nos pratos, taxa adicional .. 2,50 // 1/2 porção será cobrada 70% do preço do cardápio
Atum na crosta de gergelim Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 11
Capacidade máx de pessoas: 80 pessoas Horário: Dom, Ter a Qui das 18h às 23:15h , Sex e Sáb das 18h às 23:45h
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 13
NAKABA
Capacidade mรกx de pessoas: 230 pessoas Horรกrio: Almoรงo de Ter a Dom e Jantar de Seg a Sรกb
NAKABA
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 15
Capacidade máx de pessoas: 80 pessoas Horário: Ter a Sex de 11:15 às 14:30, Sáb e Dom de 11:15 às 15:00
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 17
Capacidade máx de pessoas: 40 pessoas Atendimento do delivery Batel: das 11h às 15h30 e das 18h às 23h30
Capacidade máx de pessoas: 28 pessoas Horário: Qua a Seg, das 10h às 14h
Use os CUPONS dos nossos anunciantes e ganhe desconto nas melhores casas da cidade.
Para utilizá-los basta apenas fazer o pedido e comunicar o atendente sobre a promoção anunciada (tanto para delivery como para balcão). Valores promocionais sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 19
Imprima também seu cupom no site www.gourmetdelivery.com.br .Promoções não acumulativas.
Serviço de Delivery Ar Condicionado Ambiente ao Ar Livre Estacionamento Telão / Tv Espaço para Eventos Música Ao Vivo Manobrista Adaptações Deficientes Play Kids
Editorial Caro Leitor, Aproveitar melhor o que a gastronomia curitibana tem a lhe oferecer com a Revista Gourmet Delivery ficou mais fácil. Em parceria com seus anunciantes, a revista vem com cara nova. Nesta 17ª edição trazemos as promoções dos melhores estabelecimentos de Curitiba, além de cupons promocionais das diversas casas para você aproveitar. Em nosso site você pode imprimir mais desses cupons: www.gourmetdelivery.com.br. E não deixe de seguir nosso twitter (@gourmetdeliv) e nos adicionar no facebook (facebook.com/GourmetDelDelivery) e concorrer a prêmios. Outra novidade da revista é a elaboração de uma lista de serviços que cada estabelecimento tem. Assim, antes de ir conhecer a casa, você saberá com antecedência o que ela irá lhe proporcionar. Entre eles estão: ambiente ao ar livre, música ao vivo, adaptações para deficientes físicos, ambiente para crianças, espaço para realizar eventos, entre outros. Aproveite o que a capital paranaense tem de melhor! Bom apetite.
Ambiente com Wi-Fi
REVISTA Gourmet Delivery A revista Gourmet Delivery é uma publicação bimestral. EXPEDIENTE ADMINISTRAÇÃO: Rua Itupava, 1498 – Alto da XV – Curitiba PR – CEP 80040-000 COMERCIAL Valdir: (41) 30184991 – 9624-6398 valdir@goutmetweb.com.br JORNALISTA RESPONSÁVEL: Caroline Signori – DRT/PR 8126 redacao@visuality.com.br JORNALISTA : Rhaíssa Sizenando da Silva - estagiária midias@visuality.com.br VISUALITY comunicação – (41) 3209-9935 e-mail: gelson@visuality.com.br FOTOLITO E IMPRESSÃO: Gráfica Capital FOTO CAPA: Atelier da Imagem – (41) 3029-5934 www.atelierdaimagem.com TIRAGEM:20 mil exemplares
Edição 16
SITE: www.gourmetdelivery.com.br
A revista Gourmet Delivery não se responsabiliza por anúncios e imagens enviadas por terceiros, por entender serem de responsabilidade de seus produtores. Valores de anúncios sujeitos a alterações sem aviso prévio.
Edição 15
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Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 21
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Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 23
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Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 25
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Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 27
VISUALITY
Capacidade máx de pessoas: 98 pessoas Horário: Seg a Sáb 11h30 às 14h Ter a Dom 19h às 23h30
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 29
Capacidade máx de pessoas: 200 pessoas Horário do delivery: de Seg a Seg das 19:00 às 02:00 horas
Não conhece o Karê? É o prato mais consumido, hoje, entre os jovens no Japão! Venha conhecer e apreciar no KARÊ YA.
Karê
1) Suave 2) Médio 3)Forte
Acompanha: arroz, karê, conservas e salada.
1) Yasai.......................................R$ 19,90 (legumes e vagem)
2) Chiken Katsu.........................R$ 20,90 (peito de frango à milanesa especial)
3) Tonkatsu.................................R$ 21,90
(lombo de porco à milanesa especial) 4) Filé Katsu...............................R$ 21,90 (contra-filé à milanesa especial) 5) Filé & Tonkatsu......................R$ 22,90 (filé mignon + lombo de porco à milanesa especial) 6) Mix Furai Katsu.....................R$ 24,90 (filé mignon, filé de porco e peito de frango à milanesa especial) 7) Salmão...................................R$ 24,90 (filé de salmão grelhado) 8) Ebi Furrai...............................R$ 23,90 (camarões à milanesa especial) 9) Kani Cream Croquete...........R$ 24,90 (croquete cremoso de kani com siri à milanesa especial) 10)Ika Furai................................R$ 22,90 (rodelas de lula à milanesa especial) 11) Mix Sea Food.......................R$ 24,90 (croquete cremoso de kani com siri, camarão e lulas à milanesa especial) 12) Champignon........................R$ 21,90 (fatias de champignon frescos flambados na manteiga e shoyu) 13) Chicken Grill........................R$ 20,90 (peito de frango grelhado) 14) Kara Ague Tatsuta...............R$ 23,90 (sobrecoxa de frango temperado ao molho especial frito) 15) Lombo Grill..........................R$ 21,90 (lombo de porco grelhado) 16) Filé Grill................................R$ 21,90 (contra-filé grelhado)
Teishoku
Acompanha: arroz, tonjiru, conservas e salada.
1) Chicken Katsu........................R$ 23,90 (peito de frango à milanesa especial)
2) Tonkatsu.................................R$ 24,90 (lombo de porco à milanesa especial)
3) Filé Katsu...............................R$ 24,90 (contra-filé à milanesa especial)
4) Salmão (filé de salmão grelhado) R$ 26,90
5)Ebi Furai..................................R$ 25,90 (camarões à milanesa especial)
6) Kani Cream Croquete..........R$ 26,90
(croquete cremoso de kani com siri à milanesa especial) 7) Ika Furai..................................R$ 24,90 (rodelas de lula à milanesa especial) 8) Especial Katsu.......................R$ 27,90 (lombo de porco, filé mignon e peito de frango à milanesa especial) 9) Especial Sea Food.................R$ 28,90 (croquete kani com siri, kani kama, camarão e lula à milanesa especial) 10) Gyoza....................................R$ 25,90 (8 pastéizinhos gyoza ao bafo) 11) Kara Ague Tatsuta...............R$ 25,90 (8 frangos a passarinho com tempero especial)
Donburi
Acompanha: tonjiru e conservas
1) ChickenDon............................R$ 23,90
(peito de frango à milanesa especial, ovos, cebola) 2) KatsuDon...............................R$ 24,90 (lombo de porco à milanesa especial, ovos, cebola) 3) Ebi Furai Don.........................R$ 25,90 ( camarão à milanesa especial, ovos, cebola) 4) Oyako Don .............................R$ 23,90 (peito de frango, cebola, ovos, cebolinha)
Capacidade máx de pessoas: 150 pessoas Horário: Seg das 18h às 23h, Qua a Dom das 11:45h às 14:30h e das 18h às 23h
Udon Caseiro
1) Suave 2) Médio 3)Forte
Acompanha: arroz, karê, conservas e salada.
1) Karê Udon............................R$ 19,90 (ao molho Karê)
2) Karê Ebi Furai Udon............R$ 21,90 (ao molho Karê com camarões empanados) 3) Karê Ika Furai Udon............R$ 21,90 (ao molho Karê com lulas empanadas) 4) Karê Kara Ague Udon.........R$ 21,90 (ao molho Karê com frango a passarinho) 5) Kakiague Ebi Udon.............R$ 20,90 (molho de peixe, tempurá de camarões e legumes) 6) Kitsune Udon.......................R$ 20,90 (ao molho de peixe com abura ágüe, kamaboko, shitake, wakame e tenkasu)
Porções
Bebidas
1) Gyosa Porco......................... R$ 15,90
Água sem gás 500 ml................. R$ 2,50 Água com gás 500 ml................. R$ 2,80 Chá Matte Leão Natural 500 ml..R$ 4,00 Chá Matte Leão Limão 500 ml... R$ 4,00 Refrigerante 350 ml.................... R$ 3,00 Tônica Schweppes 350 ml......... R$ 3,00 Citrus Schweppes 350 ml.......... R$ 3,00 Aquarius 500 ml.......................... R$ 4,00
(8 pasteizinhos japonês ao bafo e frito) 2) Kara Ague Tatsuta.................R$ 15,90 (8 frangos a passarinho com tempero especial) 3) Gohan.......................................R$ 4,00 (arroz japonês) 4) Tonkatsu................................R$ 13,90 (lombo de porco empanado especial) 5) Mix Furai Especial.................R$ 19,90 (lombo de porco, filé mignon e peito de frango empanado especial) 6) Ebi Furai.................................R$ 13,90 (6 camarões no empanado especial) 7) Kani Cream Croquete............R$ 15,90 (3 croquetes de kani e siri amanteigado no empanado especial) 8) Ika Furai..................................R$ 13,90 (8 rodelas de lulas no empanado especial)
(pêra, limão, abacaxi e uva)
Cervejas Bohemia 350 ml............................ R$ 4,50 Skol 350 ml.................................... R$ 4,00 Heineken Long neck..................... R$ 4,50 Kaiser 350 ml.................................R$ 4,00 Kirin Ichiban (importado) 350 ml... R$ 7,90
Sobremesas *Taxa de entrega não inclusa, favor consultar. *Preços sujeitos a alterações sem aviso prévio.
1) Tempurá de Sorvete...............R$ 4,90
(chocolate, creme, flocos, menta e morango. Cobertura de chocolate, caramelo ou morango) 2) Melona picolé.........................R$ 4,50 3) Melona cake...........................R$ 6,00
SOMENTE NA SEGUNDA-FEIRA
SOMENTE NA QUARTA-FEIRA
Okonomiyaki
Omu Rice
panqueca japonesa a base de repolho
1) Frango .................................................R$ 15,90 2)Porco.................................................... R$ 16,90 3) Lula.......................................................R$ 17,90 4) Camarão...............................................R$ 17,90 5) Mix (lula/camarão/porco)....................R$ 17,90
1) Frango......................................................R$ 25,90 ( risoto de frango com omelete)
Delivery Karê Ya curry house & etc... japanese cuisine
3527-5175
Horário de atendimento do restaurante: Segunda: das 18:00 às 23:00 Quarta a domingo: das 11:45 às 14:30 e das 18:00 às 23:00 R. Chile, 2086 – Rebouças
VISUALITY
Horário do Delivery: Quarta a segunda das 18:00 às 22:30
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 31
Horário: Ter a Dom das 18h às 24h, Sáb das 11h às 14 h e 18h às 24h
N O ˜ A Ç A C I N U M O C
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 33
Capacidade máx de pessoas: 250 pessoas Horário do delivery: de Seg a Sex das 11:30 às 01:30, Sáb e Dom das 11:30 às 02:00 modelo_1pag_205x275.indd 1
5/27/11 4:09 P
Capacidade máx de pessoas: 150 pessoas Horário: 18:00 às 7:00 da manhã
VISUALITY
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 35
Capacidade máx de pessoas: 75 pessoas Horário: Seg, Qua a Sáb das 10h às 22h, Dom das 9h às 15h
Capacidade mรกx de pessoas: 200 pessoas Horรกrio: de Ter a Dom com happy hour a partir das 18:00h
atras
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 37
Capacidade máx de pessoas: 180 pessoas Horário: Seg a Seg das 11:30h às 01:00h, Sex e Sáb até as 02:00h
Capacidade máx de pessoas: 250 pessoas Horário: Ter a Sab 11h30 às 14h30 e 18h à 0h
Gourmet Curitiba / não temos delivery
Capacidade máx de pessoas: 190 pessoas Horário: 11:00 às 15:00
Setembro 2010 / 39
the farm
Capacidade máx de pessoas: 300 pessoas Horário: Seg a Qui das 14h às 3h, Sex e Sáb das 14h às 6h, Dom das 10h às 6h
VISUALITY
n達o temos delivery
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 41
Horário: Seg a Sáb das 8:00 às 21;00, Dom de 8:00 às 12:00
Gourmet Curitiba / Setembro 2010 / 43