Innovación en ingredientes y Aditivos Alimentarios PÁGINAS DESTACADAS • Encapsulación de hierro: Otra estrategia para la prevención o tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro • Alimentos procesados: Tecnología para una mejor nutrición • Fraudes en la industria alimentaria: Un problema mundial que necesita medidas de control • Demanda mundial y creatividad Planta de procesamiento de insectos • Etiqueto de alimentos y manueal de advertencia publicitarias • Investigadores crean sistema para alargar vida de granos y semillas • Smothies: Hacia donde esta evolucionando la innovacion en el sector de zumos y bebidas • Harinas de microalgas para su uso como ingredientes alimentarios saludables y de alto valor nutricional • "Sabores naturales" un reto para la industria de alimentos • Metecno: La linea mas novedosa y amigable con el medio ambiente de Latinoamerica • "Hybrid Powder Mixer" • Aplicación de rodamientos de bolas • Todo lo que hay tras el ecodiseño de packagimg • Expo Saneamiento 2018