IN MAGAZINE 12

NÚM. 12 AÑO 2 JUNIO - JULIO 2011

MAGAZIN E

Dinastías del fútbol

Astrid & Gastón

Embajadores de la cocina peruana

Marco Alar

Un papá único

SAN ÁNGEL • POLANCO • PEDREGAL • LOMAS • SANTA FE • HERRADURA

H

directorio

editorial

ola Blanquita, me comunicas con mi papá. ¿Con tu papá? ¿Que no sabes? No, ¿que pasa? ¿salió de viaje? Tu papá esta en el hospital tuvo un infarto.

En mi pubertad esto significaba algo fatal, todo me dio vueltas, en ese tiempo no había celulares así que salí me subí al auto y me fui directamente al hospital. Pasaron tantas cosas por mi mente, el solo pensar que mi papá no estuviera era inconcebible.

DIRECTOR CREATIVO Y EDITORIAL Sergio Bieletto DIRECTOR COMERCIAL José Bieletto DIRECTORA MARKETING Y RP Mónica Bieletto

Hoy puedo decir que cada día que pasa lo admiro más, es la persona que más ha creído en mí y es por él que hoy soy lo que soy, en todos los sentidos.

DIRECTOR DE ARTE Saul Vilchis svilchis@inmagazine.mx

La entrevista con Marco Alar los llevará a conocer un padre que ha buscado su felicidad sin dejar de lado el amor por sus hijos. Y que decir de los hijos que siguen los pasos y profesiones de sus progenitores, un ejemplo claro son los futbolistas, dinastías que en algunos de los casos el hijo ha superado al padre, pero adicional a la parte profesional es claro que se heredan los gustos, las aptitudes y hasta las debilidades.

DISEÑO EDITORIAL Cristina López

Al platicar con Plutarco me sorprendió su compromiso profesional, pero considero que el padre supera al actor. Siempre es grato conocer a alguien del que puedes aprender algo.

“Renovarse o morir” dicen por ahí, así pasa con los autos, modelos que mi abuelo tenía en su cochera, han resurgido para posicionarse de nuevo en el gusto de los conductores, el Mustang, el Mini, el Camaro, entre otros, son referente de esta evolución.

No se pierdan la sección Insaciables en donde además de conocer de uno de los 50 mejores restaurantes del mundo: Astrid & Gastón, encontrarán la mejor manera de celebrar sorprendiendo a la familia con una parrillada espectacular y una recomendación de vinos perfecta para maridarla.

Felicidades a todos los padres, felicidades a tí.

Sergio Bieletto Director creativo y editorial

Agradecemos a: Orizaba 95 Roma Norte México, D.F. 06700 T. 5525 1100 info@hotelbrick.com web: hotelbrick.com 4 • INMagazine

GERENTE DE VENTAS y RP Karla Naranjo knaranjo@inmagazine.mx 59 13 95 13 VENTAS Y RP •Lucero García lucerogarcia@inmagazine.mx •Tomás Cuevas tcuevas@inmagazine.mx FOTOGRAFÍA José Antonio Cruz Consejo editorial Jorge Jurado, Marimar Gargari, Gloria Reverte, Olinka Ávila, Pamela Orozco y Juan Carlos García.

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Año 2, No. 12, Junio - Julio 2011. Fecha de edición: Junio 2011. In San Ángel es una publicación bimestral de cultura y entretenimiento de 15,000 ejemplares. Su distribución es gratuita en San Ángel, Polanco y zonas aledañas en el Distrito Federal. Editada y distribuida por Signo Producción Editorial.

S. de R.L. de C.V. Editor responsable: Mónica Bieletto Peña, Signo Producción Editorial, S. de R.L. de C.V. Núm. de certificado de reserva: 04-2010102013170200-102. Núm. de certificado de licitud de título y contenido: 15114. Registro de marca: En trámite. Domicilio de la Publicación, del Editor y Distribuidor: Manuel M Ponce #275-1 Col. Guadalupe Inn, C.P. 01020, México, D.F., Tel. 56610886. Impresa en Offset Santiago, Río San Joaquín # 436 Col. Ampliación Granada. C.P 11520, México D.F. Tel. 91-26-90-40

junio-julio

8

Marco Alar

Un papá único.

12

Hijos del pambol

16

Mascotas

18

Entrevista Valentina G. Wohlers

28

Astrid y Gastón

30

Una parrillada ideal

32

Vinos & Asados

36

Golf

37

In Auto

40

FI

42

InNightlife ¡Celebra padre!

44

InTertainment

44

Gadgets, accesorios y más

Las dinastías del fútbol mexicano. ¿hijos o negocio ?

Renovarse o morir.

Embajadores de la cocina peruana.

La mejor manera de festejar.

El maridaje perfecto.

Enseñanzas de vida.

Clásicos renovados.

Vettel, Checo, rebases y más rebases.

Cock, crisis de identidad.

El regalo chic.

22 6 • INMagazine

Plutarco Haza

Un papá con estrella

teresante

Marco Alar,

un papá único

En esta entrevista el fotógrafo Marco Alar nos habla de su experiencia como padre de cuatro, desde una elección de vida distinta.

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Por: Olinka Ávila Fotografía: cortesía

E

n junio celebramos el día del padre, sin embargo, ¿qué significa ser padre en estos tiempos? Sobre todo, cuando la sociedad está reconociendo la existencia de las familias diversas y el derecho de los hombres a la paternidad, al margen de sus preferencias sexuales.

Actualmente, a diferencia de hace pocos años, el rol de la paternidad se está definiendo por elección y cada vez menos, por el cumplimiento del rol social que la delimitaba.

En el medio artístico han sido sonados los casos en los cuales, parejas de hombres han decidido adoptar, es muy conocido el caso del boricua, Ricky Martin, quién a través de la subrogación fue padre de dos bebés. Hace poco tiempo, la paternidad parecía derecho exclusivo de heterosexuales. Sin embargo los cambios en la sociedad contemporánea están permitiendo que las parejas homosexuales puedan realizar este proyecto de vida.

Actualmente, cada vez más hombres pueden vivir la paternidad desde la perspectiva de la diversidad. Un ejemplo de ello, es Marco Alar, fotógrafo mexicano, que cuenta con una destacada trayectoria en la fotografía comercial y artística, además es padre de 4 hijos.

Marco nació en la Ciudad de México (1964) y ha establecido su residencia en Cancún. Ha trabajado para diversas publicaciones, tanto de México como del extranjero, y entre sus trabajos más destacados, se encuentran precisamente las fotografías realizadas a familias.

Hoy tengo la oportunidad de conversar

con él en relación a su experiencia como padre de cuatro.

>>¿Qué es lo mejor que te ha sucedido cómo padre?

Definitivamente algunas de las vivencias más lindas que he tenido han sido el estar muy cerca de mis hijos desde su concepción y a lo largo de los embarazos. He sido un papá muy afortunado al tomar la decisión de participar profundamente en todos sus procesos. Haberlo vivido así, me hizo comprender que la maternidad es una relación que surge entre la madre y el hijo desde vientre, mientras que la paternidad es una relación que surge desde el exterior y existe en la medida que el padre se integre.

>>¿Cuántos años tenías cuando nació tu primer hijo?

Yo crecí en una familia muy grande donde era habitual iniciarte en la paternidad muy joven. Cuando yo tenía 18 años, primos de mi edad ya estaban empezando a tener sus primeros hijos.

Siempre quise tener una familia propia.

Quería ser papá y era natural que dentro del entorno en el que me desenvolvía, lo fuera a hacer joven. De este modo, a los 19 años conocí a la madre de mis hijos, (los varones). Tengo dos hijos varones, uno ya tiene 26 y el otro 23. Tengo dos hermosas hijas, una de 16 y otra de 11.

Productos de un segundo matrimonio.

Marco, eres un papá que difiere del concepto tradicional, pues si bien has tenido dos matrimonios con los que has concebido hijos y has vivido en familia, después de estas experiencias, también tuviste una pareja hombre, esto te defi-

niría como bisexual, mi pregunta sería, ¿cómo vives la paternidad desde esta perspectiva?

>>Para mí, el término de heterosexual, bisexual u homosexual no es tan importante.

Mi historia, como la historia de muchos hombres inicia en la adolescencia. Yo lo explico así, según Freud la sexualidad empieza a definirse a los 7 años donde después de la etapa edípica, el niño enamorado de su madre, ve que el padre le roba toda la atención de su madre-amante y es entonces cuando se polariza con él y surge un deseo de ser como él. Sin embargo, donde hay ausencia de la imagen masculina y hay una madre omnipresente puede suceder que el niño se polariza con la madre, en mi caso como en el caso de muchas personas homosexuales, encuentro esta característica clarísima. Viví abuso, en consecuencia perdí el sueño de tener mi familia y me interese mucho en la vida monástica. Pasaron los años y alrededor de los 18 llegué a mi primer matrimonio y la llegada de mi primer hijo.

Yo estuve 8 años casado con todo lo que esta vida conlleva, al nacer mi hijo nos venimos a radicar a Cancún e iniciamos una nueva vida, donde mi primera esposa y yo descubrimos muchísimas cosas y prácticamente terminamos de crecer y madurar, así vino la llegada de mi segundo hijo y más adelante mi primer divorcio.

Después vino mi segundo matrimonio que duro 9 años y llegaron mi tercera y cuarta hijas. Fui muy feliz y bendecido con mi nueva familia, nos dimos espacio 9 • INMagazine

teresante

“La maternidad es una relación que surge desde el vientre, mientras que la parternidad se construye a medida que el padre se integra.”

Yo les he mostrado mi vida tal como es. Cuando conocí a mi primera pareja (hombre) después de mi segundo divorcio, lo presente ante mi familia y amigos y contesté las preguntas como fueron llegando. Te confieso que no fue fácil pero también respeté mi filosofía de vida. Encontré apoyo en amigos y terapeutas que me ayudaron a reforzar mis valores y entender cómo vivir esta nueva etapa de mi vida.

>>¿Crees que se vive de manera diferente la paternidad de un hombre heterosexual y la de un hombre homosexual?

para romper muchas reglas sociales en nuestro estilo de vida y criar a nuestras hijas. Algo así como The Blue Lagoon.

-Marco sonríeMe atrevo a contarte la trayectoria de mi vida porque soy producto de una historia en la que mis valores han sido siempre los mismos: vivir la vida plenamente, entregarlo todo, vencer el miedo a no ser y luchar siempre por mi libertad. Esta lucha me da el valor de ser quién soy, de reconocer y vivir con integridad.

En relación a la paternidad, te hablo como el que soy. Ellos han conocido siempre a un padre diferente, abierto, loco, extrovertido, honesto, aventurero, revolucionario. Como fotógrafo tengo una trayectoria que me ha dado el reconocimiento y aceptación de la gente.

Siempre he sido el padre que conocen mis hijos, a los que eduqué según mis principios, lo que también a ellos los hace diferentes.

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Creo que la paternidad de cada padre es diferente por default, sin embargo te diría que sí, es diferente si se vive abiertamente como yo, porque los chavos, en su mayoría viven en hogares straight y en México, aunque este tema se está abriendo cada vez más, todavía se ve como algo diferente y raro.

En este aspecto he tenido que trabajar mucho con mis hijas en darles herramientas para que puedan vivir dentro del contexto social actual. Mantengo los canales abiertos de comunicación, busco fortalecer su confianza y hablar con la verdad.

Hoy los chavos están viviendo una apertura que se expone hasta en un comercial de Gansito. Hoy la diversidad esta en todos lados y ellos ya traen otro chip. De pronto, uno de los miedos de mis hijos era que me hiciera diferente, saliera a la calle en zapatillas rosas. Mi preferencia sexual no cambia en nada a mi persona.

Antes que nada soy hombre, soy padre y mi sexualidad, hoy por hoy, sencillamente no tiene nada que ver con mi personalidad o estilo.

teresante

Hijos del pambol

Las dinastías del fútbol

mexicano

A veces los hijos siguen los pasos de sus padres y fracasan, y otras veces los superan.

En el fútbol mexicano abundan ambos casos.

12 • INMagazine

S

in duda, en estas fechas en que se festeja a los papás uno de los mejores regalos que tendrán serán dos meses llenos de fútbol, además de que tal vez veamos al “Chicharito” en lo que puede ser su despegue dentro de la selección tricolor. Por eso quisimos aprovechar la coincidencia para hablar de algunos apellidos que han destacado en las canchas aztecas al usarlos padres e hijos.

Algunos de estos apellidos apenas logran motivarnos un lejano recuerdo —como son los casos del “Pareja” y el “Parejita” López o de los dos Cesáreos Victorino—; otros porque han funcionado dentro y fuera de la cancha, como Javier de la Torre, miembro de Campeonísimo Chivas del Guadalajara, y los ahora ya retirados de sus notables carreras futbolísticas, su hijo Eduardo “Yayo” de la Torre y sus sobrinos Néstor y José Manuel (alias “el Chepo”), que siguen dando de qué hablar, sobre todo este último, actual entrenador de la Selección Nacional.

A otros los recordamos no sólo por sus logros, como a los técnicos Jesús Bracamontes y el “rey Midas” Víctor Manuel Vucetich, sino por sus hermosas hijas: Jacky Bracamontes y Diana Vucetich.

Pero hay otros que nos han hecho y nos siguen haciendo soñar.

>>Los Hernández-Balcázar

Su historia comienza con Tomás Balcázar, delantero de las Chivas del Guadalajara y la Selección Nacional, quien jugó en el mundial de Suiza 1954 y al retirarse fue auxiliar de algunos técnicos. Después tenemos a Javier Hernández Gutiérrez, “el Chícharo” original, quien militó en los Tecos de la UAG, el Puebla y el Morelia y vistió la camiseta nacional en el mundial juvenil de 1979 y en la mayor en México 86, donde no vio actividad.

Pero quien ha destacado enormidades es Javier Hernández Balcázar, “el Chicharito”, quien este primero de junio cumplió apenas 23 años y ya ha destacado como goleador en las Chivas, en la Selección y en el Manchester United, anotando en todas las copas europeas en donde participa éste su actual equipo. Sin duda dará grandes alegrías al balompié azteca y europeo.

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teresante

Próximos partidos de la selección: Copa América 2011 Del primero al 24 de julio se llevará a cabo la copa de la Conmebol en Argentina, estos serán los partidos de México en la primera ronda.

• Lunes 4 de julio: Chile – México • Viernes 8 de julio: Perú – México • Martes 12 de julio: Uruguay – México

>>Los Dos Santos

Cuando Geraldo Francisco Dos Santos Javier “Zizinho” vino de su natal Brasil para jugar en el América, lejos estaba de imaginar que dos de sus hijos, Gio y Jonathan, tendrían que decidir a cuál país representar en los seleccionados: México, Brasil o España. Y es que a pesar de que ninguno de los dos ha logrado destacar lo que se espera dentro de sus clubes o en la escuadra tricolor, por su juventud y talento cabe la esperanza de que pronto lo hagan.

>>Los Alves

Cómo olvidar a ese espigado jugador mexicano que con dificultades hablaba castellano, y cómo olvidar el golazo que le anotó a Perú en la Copa América de 1993. Y es que Luis Roberto Alves “Zague” nació en el DF cuando su padre, el 14 • INMagazine

brasileño José Alves, “el Lobo Solitario”, jugaba para el América, y a los tres años lo llevaron a vivir a Brasil, donde debutó en el Corinthians para luego representar al América, Atlante, Necaxa y la Selección, con la que participó en el mundial del 94. Sin duda los americanistas no olvidan a su máximo goleador.

>>Los Arellano

Un delantero del equipo del Guadalajara de la época del Campeonísimo y del Tampico-Madero fue Raúl “la Pina” Arellano, padre de otro jugador Chiva, Omar Arellano, quien además de con el equipo tapatío militó en las filas de Tigres, León, Bachilleres y Pachuca, y que a su vez es padre de Omar “la Pina” Arellano. Este último es un delantero del que los seguidores de las Chivas y los seleccionadores nacionales esperan que por fin dé el tan ansiado “es-

tirón” y explote toda esa creatividad que demuestra a cuenta gotas.

>>Los Castillo

Nery Alberto Castillo es otro jugador joven mexicano que tuvo que optar por alguna de las cuatro camisetas nacionales que podía portar: Grecia (donde debutó y adquirió la nacionalidad), Uruguay (de donde era su padre y donde se formó), Italia (país de sus abuelos) y México (donde nació cuando su padre jugaba para el San Luis). Aún está presente en la mente de muchos el gran gol que le anotó a Brasil en la Copa América 2007 y algunos que metió con el Olympiakos.

Si este veloz y hábil delantero podrá dominar su carácter y ambiciones y recuperar su enorme calidad, es algo que esperamos.

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teresante

Por: Juan Salvo Foto: Gaby Carrasco

H

ace días me encontraba atrapado en uno de esos compromisos sociales en los que no conoces a nadie y te sientan en la mesa de los que están en la misma situación. Una reunión de extraños.

Ni modo, hay que intentar hacerles la plática a los comensales. Por ello, solté la idea que venía pensando: que con la economía actual, quizá sería mejor eli16 • INMagazine

minar los festejos del día del niño, del día de la madre y del día del padre, para resumirlos en un sólo día y festejar alos tres de un sólo golpe y consentir más a nuestra apretada cartera. Una de las invitadas dijo la siguiente frase: “Afortunadamente, para mis niños el mejor regalo es una económica pieza de pollo, y saben que para su madre es suficiente con que le muevan la cola”.

Mascotas,

¿hijos o negocio?

Para algunas personas son sus hijos, unas las ven como compañeros de juego de los niños y otras como diversión o negocio. Lo cierto es que se trata, sin duda, de algo polémico

De regreso a casa, cruzando la colonia Condesa, observé a muchos jóvenes de esa zona que pasean a sus perros, y la frase seguía dándome vueltas en la cabeza, pero sobre todo hacía intrigarme acerca de la relación de la gente con los animales.

>>México: país de mascotas

De acuerdo con diversas instituciones protectoras de animales, en los últimos años México ha alcanzado el primer lugar en América Latina como el país con la mayor cantidad de mascotas. Y es común encontrar en internet y diversas publicaciones impresas, la recomendación para adoptar un animal como remedio contra la soledad, con frases como la siguiente: “Estar solo no es bueno para nuestras mentes ni para nuestro organismo. Estar solo atenta contra nosotros de manera sistemática e invisible.

Una mascota puede hacer la diferencia.

Más aún cuando estamos sin empleo o sin pareja o nuestros amigos y familiares están con sus propios temas de vida, su propia rutina”.

De entrada parece una acción de ganar-ganar: gana la persona que adquiere el animal, al paliar su soledad y gana la mascota al conseguir un hogar.

El problema –comentan psicólogos de la UNAM con información que consignan páginas como universia.net– surge cuando “los amos piensan que los animales pueden suplantar su soledad, humanizándolos con tal de satisfacer sus carencias personales”, y el resul-

tado de esta disolución de los “límites interespecie” es confusión, estrés e inseguridad en ambos. Y es peor si el amo encuentra compañía humana y destina a su mascota al abandono. Si bien, señalan otros especialistas, un animal de compañía puede aliviar síntomas de algunas enfermedades como el trastorno bipolar, ni qué decir de la ayuda que dan los lazarillos.

>>Sofisticación animal

Como ya mencioné, al caminar por la Condesa uno puede encontrar gran cantidad de gente que pasea a sus mascotas, e incluso puestos semifijos especializados, la mayoría en caninos, que venden desde los clásicos huesos de carnaza, platos y correas hasta t-shirts, gorras, botas e impermeables. Y si el curioso pregunta qué tipo de servicios puede encontrar allí, descubre veterinarias, pensiones, entrenadores, estéticas, tiendas de accesorios, o el caso del Condesa Pet Center, que en su página web anuncia desde los servicios ya citados hasta rehabilitación, cuidado dental, cirugía especializada, hospitalización, terapia intensiva, laboratorio clínico, ultrasonido, radiología, electroacupuntura e hidroterapia, ¡ni el programa Oportunidades es tan completo!

En la Roma puede visitar el Bow Wow Deli, cafetería canina que ofrece menú tradicional para el amo y menú especial, supervisado por veterinarios, para el perro. En la red también se puede gastar dinero en objetos para la mascota,

como kits entrenadores para ir al baño, condones, chupones, servicio de citas, disfraces, pelucas, corbatas, paraguas, bolsas para cargar al animal e incluso dijes con cristales Swarowski.

>>Crueldad vs cariño

¿Estaremos formando una ciudadanía que, a la par que avanza la cultura de las bicicletas, cuida y procura a sus mascotas aunque, dependiendo del nivel económico, se llegue a exagerar? ¿Será sólo un fenómeno de mercado en el que vivir en lugares chics y pasear a las mascotas te da un estatus de gente cool? ¿Son sólo un negocio? A saber. Lo cierto es que convive la crueldad extrema con el cuidado exagerado.

Le pregunté a mi amigo Mario, adorador de los toros y carnívoro confeso, por qué le atrae esa “fiesta” y si también le entraría a las peleas de gallos y perros o a rituales de brujería con sacrificios, y me contestó: “No, no soy un bárbaro, me gustan los toros porque son un arte donde el hombre se enfrenta a sus miedos, que están representados por la bestia”. Mientras Ary, mujer de gran inteligencia y gran cariño por los animales, me comenta al respecto: “Un animal es el resultado de millones de años de evolución, igual que nosotros, y los toros, perros, gallos, etc. Tienen un sistema nervioso complejo, por lo que sabemos que son capaces de sentir angustia, dolor... No encuentro nada de artístico o entretenido en ver a un ser vivo sufrir”.

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novadores

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González Wohlers Una diseñadora mexicana que decidió comenzar de nuevo su vida profesional y abrirse camino en otro país. Esta es la historia de alguien que sabe que hay que renovarse para vivir.

L

as sillas son fruto de la añoranza por lo que dejas atrás cuando entras a un nuevo mundo. El cactus es un icono muy querido por los mexicanos y las sillas Luis XV son muy europeas así que estas piezas son la fusión de la experiencia de una diseñadora mexicana en Londres.

>>¿Cómo te adentraste al mundo del diseño industrial?

Estudié diseño industrial para entender lo que nos rodea y lo que usamos. Prefería trabajar con volúmenes, además me interesaba lo que sucedía dentro de los espacios habitables y cómo la gente interactúa con los objetos cotidianos, como un vaso, una silla o un encendedor.

>>¿Cuál fue tu primera experiencia cercana con el diseño inmobiliario?

Después de hacer diseños de muebles de alto perfil durante cuatro años, trabajé dos para el Papalote, diseñando juegos interactivos para niños en la sección de exhibición. Ahí vi que el diseño industrial puede ser divertido y funcional, e incluso tener una narrativa, además de que también puedes enseñar con esos objetos.

Mi reencuentro con mis propuestas con el diseño fue cuando diseñé un juego para enseñar la ley de Newton a los niños.

>>¿Por qué decides salir a probar suerte fuera del país?

Me fui porque estaba haciendo uso y abuso excesivo del DF y estaba muy instalada en mi área de confort; todo lo tenía en la palma de la mano porque había trabajado con los mejores diseñadores y ya no tenía retos.

>>¿Por qué Londres?

Me fui a un lugar a donde no conocía a nadie, hablando un inglés americano que era distinto al de Inglaterra pero llegué a reencontrarme conmigo misma, con mi precepción del diseño y a volver a estudiar… que es increíble.

El Colegio de Arte y Diseño Central Saint Martins en Londres fue mi segunda base.

Ahí estudié una maestría en mobiliario contemporáneo. Al principio quería estudiar en Eindhoven, que es demasiado conceptual y yo aun no lo soy, por eso ingresar a Central Saint Martins fue lo mejor que me pudo suceder.

>>¿Cómo lograste las sillas cactus?

Este proyecto se dio cuando no había trabajo al terminar la maestría, porque comenzó la recesión económica y dejé de tener entrevistas, porque si no había empleo para los ingleses, menos para una extranjera. En esas estaba cuando

me encontré con un grupo de gente que se dedica a hacer shows de diseño, unos anarquistas punks que son gente increíble. Ellos me dijeron que funcionara sola y que mandara a volar las plataformas.

De pronto me cayó un dinero, ya tenía un concepto, presenté un proyecto y se llevó a cabo. Tuve esta idea cuando ya no tenía nada que perder y por más ridícula que me pareciera les pareció fantástica y ese fue el principio de todo.

>>¿Qué lograste a partir de ese momento?

Sobre todo, demostrar que tengo y puedo sostener un buen nivel como creador.

Después de eso comencé a tener mucha cobertura de medios y me invitaron a participar en exhibiciones y ferias de diseño; también empiezan a publicar mis sillas en coffee books de compilación de diseños propositivos. De pronto me comenzaron a contactar galerías de arte, gente del mundo de la moda, coleccionistas y vienen los compromisos serios, las inversiones en tu trabajo y en tu concepto del diseño así que no puedes quedar mal… se te abren puertas y no puedes desperdiciar las oportunidades. Ese es el viaje que comenzó en 2009 y desde entonces vivo bien de mi trabajo… ¡y es increíble!

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novadores Valentina, crea una lĂ­nea narrativa propia integrando a una pieza de mobiliario europeo un diseĂąo de cactus, y los tenangos a manera de lienzo, que son telas bordadas por mujeres artesanas de hidalgo.

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vitado base

Créditos Outfit: Plain Jane, Americannino Make-up: Laura Arista Locación: Brick Plutarco Haza para Black Star Talent Agency

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papá con estrella Uno de los mejores papeles del actor no está en el cine, televisión o teatro, sino en su vida diaria; el ser papá de Nicolás

Por: Pamela Orozco Foto: José Antonio Cruz

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ara muchos hombres, ser papá es una de las experiencias más hermosas, para el actor Plutarco Haza uno de los mejores momentos fue cuando nació su pequeño hijo, producto de su relación con Ludwika Paleta. Desde muy joven se convirtió en padre, en entrevista nos confiesa cómo cambió su vida, “te conviertes en el centro del universo, es un gran aprendizaje y un gran ubicatex de repente que nazca una persona que quieres más que a nadie en el mundo y tienes que hacerte cargo de ella antes de a ti mismo incluso, entonces te cambia todo incluso las decisiones que vas tomando desde ese momento ya que tienen el peso y la repercusión en alguien más.”

Compartir cada minuto y cada instante con un hijo es uno de los más grandes placeres que tiene el hombre, Plutarco trata de disfrutar cada minuto que está con Nicolás, “he disfrutado cada etapa de él, desde que era bebé, toda su enseñanza y ahora, en esta edad, me gusta mucho platicar con él, observar cómo ve el mundo, los veintes que le van cayendo, no sé, simplemente conocer otro punto de vista sobre la vida de otra generación, que a pesar de que yo viví esa edad, no la viví en esta época, ni la viví en la cabeza de él.”

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vitado Como padres siempre queremos que los hijos no comentan los mismos errores, para ello se les trata de dar una mejor calidad de vida; sobretodo hay mensajes y sentimientos que procuramos dejarle a los hijos, para el actor de “Las Aparicio” el mayor aprendizaje que le quiere transmitir a su hijo es el amor, comprensión y amistad, “él aprenderá de mi lo que a él le sirva, tanto de lo bueno y de lo malo, para repetir algunas cosas y para no hacer otras; entonces no me fijo demasiado en enseñarle, trato de ser un mejor ser humano para que él tenga un buen ejemplo, pero más allá de eso no me siento su maestro, siento que somos una relación de dos seres en diferentes circunstancias, tanto aprendo yo de él como él de mi.

Con la llegada del mes de junio se acerca el “día del padre”, en estos últimos años esta fecha se ha vuelto muy popular, sin embargo en su niñez Plutarco recuerda que no se le daba tanta importancia “recuerdo mucho el día de las madres pero el día del padre no, como que pasaba un poco desapercibido”. Ahora ha cambiado un poco la celebración de este día, el protagonista de “Bajo la Sal” nos comenta a detalle las sorpresas que le prepara Nicolás, “pues siempre me tiene algún detalle, me hace algo y a mi me gustan mucho los regalos que son hechos a mano y obviamente él que no tiene dinero y es pobre (risas), me regala dibujos o cosas que va inventando, también paso el día con él.”

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>>Actuar es mi devoción

Desde muy joven Plutarco Haza supo que su pasión sería la actuación y a lo largo de su carrera lo hemos visto en cine, teatro y televisión, interpretando un gran número de personajes, buenos, malos, asertivos y fallidos, que le han dejado huella. En los escenarios Haza interpretó a Macbeth a los 20 años, y se ha conservado vigente hasta la fecha mostrando su talento actoral en cada puesta en escena, “True West, Cuando los Hermanos se Enfrentan, de Sam Shepard, una obra que todavía hasta la fecha sigo manteniéndola de gira, en Julio estaremos en Culiacán y el mes de Septiembre en Tijuana; “Bésame Mucho” porque es el único musical en el que he participado, y “Rainman” porque el hacer un personaje tan distinto a mi, un autista, que realmente me costó trabajo imaginar, meterme a la cabeza y en el corazón de Raymond Babbits.”

En la pantalla chica hemos visto su trabajo como conductor del programa “Bizbirije” y en las telenovelas: “Mirada de mujer” y “Todo por Amor”, así como también en la serie “Las Aparicio”.

Dentro del séptimo arte, Plutarco Haza ha mostrado su potencial actoral en cintas como “Bajo la sal”, “Atlético San Pancho”, “Entre Caníbales” “Hidalgo: la historia jamás contada” y “Las razones del corazón” en esta última dirigida por el maestro Arturo Ripstein.

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vitado

Él aprenderá de mi lo que le sirva, tanto lo bueno como lo malo, para repetir algunas cosas y para no hacer otras

>>Trabajando “A todo pulmón”

Plutarco Haza vuelve a mostrar que también tiene una gran voz en su espectáculo musical “A Todo Pulmón”, donde además de interpretarlo, dirige y produce. “La experiencia es bien padre, ya había hecho comedia musical con Bésame mucho, el año pasado estuve cantando con un grupo llamado Rock Division y ahora este espectáculo de bohemia que se llama A todo pulmón y bueno me siento muy bien”.

Dentro del show Plutarco tiene interacción con el público asistente y aprovecha para intercambiar algunas emociones con ellos, “es una parte del arte interpretativo que siempre me ha gustado y que ahora estamos explorando y está funcionando muy bien”, lo acompañan en la música un pianista y un percusionista.

Haza toma historias de distintos compositores que admira como Joaquín Sabina, Luis Eduardo Aute, Fernando Delgadillo, Víctor Manuel, Franco De Vita y Leonardo Favio.

“A todo pulmón” se presentará durante una breve temporada, todos los viernes y sábados en el Fat Crow de Antara y el Casino Life de Insurgentes.

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saciables

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Astrid Gastón Embajadores de la cocina peruana

Por: Valérie Levésque Fotografía: Gaby Luque

F

undado en Lima Perú el 14 de julio de 1994 por Gastón Acurio y su esposa Astrid Gutsche, ambos apasionados por el arte de la cocina y luego de una larga formación en Europa, deciden regresar al Perú para iniciar la aplicación de sus enseñanzas con los productos y las costumbres de ese país. En el año 2000 abren Astrid & Gastón en Santiago de Chile donde rápidamente se posiciona como el mejor restaurante del país. Con el mismo éxito continuaron expandiéndose en Bogotá, Quito, Caracas ,Madrid, Panamá, Buenos Aires y México que abrió sus puertas el 10 de Noviembre del 2008.

Este exclusivo restaurante ofrece toda una experiencia, con una atmósfera muy especial en donde destaca su diseño moderno y sofisticado pero al mismo tiempo acogedor con toques de elegancia casual. Entre sus platos se pueden encontrar típicas delicias peruanas con toques y acentos mexicanos que en manos de la Chef Ejecutiva Yérika Muñoz resultan un deleite de sabores y texturas para el paladar.

Son considerados como los embajadores de la gastronomía peruana en el mundo, logrando que convivan armoniosamente, tradición y modernidad en un su concepto. Prueba de ello es que en el más reciente listado de St Pellegrino donde se reconoce a los 50 mejores restaurantes del mundo, Astrid & Gastón Lima ocupa el lugar número cuarenta y dos.

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saciables

Secretos para una

Parrillada ideal ¡El olor a carbón, la carne en el asador, el vino y la familia; qué mejor manera de festejar!

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Por Gauri Meslemoun Pérez

A

l acercarse el Día del Padre, muchos hombres de familia empiezan a entusiasmarse, esperando que por lo menos un día al año (así lo ven ellos) los apapacharán en casa. Casi todos esperan un regalo o una comida para festejar. No obstante, según ellos, las esposas no siempre atinan con el menú...

Consultamos a varios papás sobre cómo les gustaría celebrar su día, y muchos coinciden en las parrilladas, pues combinan muy bien el ambiente de familia con una rica comida al aire libre, especialmente en estos días cálidos de junio que anuncian la entrada del verano. Sin embargo, éstas no siempre salen como se planean, pues el asado perfecto radica en pequeños detalles que suelen ignorarse u olvidarse.

He aqui los secretos del Chef Leo Ruocco de los ingredientes que no deben faltar en una parrillada para hacerla especial y disfrutarla en familia.

“La parrillada no es una simple carne asada, es un rito que se remonta a la época prehistórica. Las primeras formas de cocina que descubrió el hombre consistieron simplemente en asar alimentos sobre fuego. El fuego atrae, el fuego reúne y el cocinar para otros siempre encierra algo de magia”.

naturaleza, ya sea un jardín, un parque, o incluso, el mar.

• La música. La experiencia de la parrillada engloba todos los sentidos, incluyendo el oído. Acompaña tu día con tu música favorita y te sabrá aún más buena la comida.

• El asador puede ser fijo o portátil, lo importante es que sea estable y resistente para evitar accidentes. Si tiene una campana extractora de humo, como en el caso de los fijos, es siempre mejor debido a que el humo se canaliza en un punto (no entra tanto en los ojos) y la cocción de los alimentos es aún más rápida.

• Los alimentos. Una parrillada no necesariamente tiene que ser de carne, aunque suele ser la favorita de muchos. Puedes hacerla de vegetales, de pescado, etc. Lo importante es escoger alimentos frescos. En el caso de los cortes vacunos, los más aconsejados son: lomo, costilla, vacío y entrañas. En cuanto a la preparación de los cortes, comparto la idea de que “menos es más”, pues mientas menos sazonadores se agregue siempre será mejor. Particularmente cuando se tiene un buen corte, sólo basta añadir sal y quizá alguna hierba aromática.

• Las brasas. Muchos prefieren comprar en bolsa el carbón por practicidad, sin embargo, lo mejor es emplear madera.

Las mejores maderas son las duras, porque las blandas se queman rápidamente y no producen buenas brasas.

• Técnica de asado. Los alimentos no tienen que cocerse en las llamas. Es necesario esperar a que se calme el fuego y queden sólo brasas rojizas para colocar la carne. De esta manera, las brasas, con su lento y sabio calor, cocerán los alimentos sin consumir los jugos esenciales y sin resecar. Respecto al punto ideal de cocción de la carne, depende del gusto personal. En mi parecer, el mejor término es el que denomino “un cuarto” (entre rojo y medio), al lograr conservar su sabor y jugos en su máximo deleite.

• La bebida y otros complementos. En lo que se cuece la carne o lo que hayas elegido asar, puedes acompañar la espera de una cerveza bien fría, una copa de vino o lo que más te plazca. Y por qué no, consentirte a ti y a tus invitados con una tabla de quesos selectos y carnes frías, o si deseas un ambiente más mexicano, puede ser un riquísimo guacamole con tortillas recién hechas.

Ingredientes: • La actitud es clave. El estado de ánimo que permite disfrutar verdaderamente la experiencia de una parrillada consiste simplemente en relajarse, pues la idea es divertirse y compartir un buen rato con la familia o los amigos.

• La compañía. Lo mejor es estar rodeado de la gente que de verdad quieres y te quiere, no necesitas llenar un estadio para sentirte contento.

• El entorno. Si hablamos de escenario ideal, qué mejor que estar rodeados de la 31 • INMagazine

vineyard

&

VINOS

ASADOS

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Maridajes a la leña

Trapezio Plus

Escorihuela Gascón Malbec

BO BO

Por: Liliana Toledo

E

n general, a los hombres y padres de de nuestra vida, les gusta deleitar a sus amigos y familia haciendo gala de sus dotes culinarias, y una de las especialidades consentidas para estos casos, es el asado de fin de semana.

sabor permanezca durante unos minutos, un Cabernet Sauvignon será el adecuado, sobre todo si es añejado en roble.

El comensal lo sentirá más denso en la boca por la presencia de taninos y percibirá un sabor a vainillas con una nota de ahumado.

degas de mayor prestigio en Argentina.

Crianza en roble francés, 50% en roble americano por 8 meses. De color rojo violáceo intenso, aromas a frutos negros y rojos como ciruelas, concentrado, de taninos suaves y maduros, persistente, elegante.

Estas delicias de la gastronomía familiar, saben aún mejor en compañía de un rico vino para maridar con un buen corte, una provoleta, verduras a la parrilla y una ensalada de hojas verdes con láminas de parmesano. Como sabemos que la selección del vino adecuado puede ser difícil, hemos preparados algunos tips para los chefs de la casa.

Los vinos altos en taninos como el Cabenet Sauvignon y el Syrah pueden combinarse con platos altos en proteínas y son una excelente pareja para las carnes rojas. En México podemos encontrar excelentes vinos argentinos para maridar los asados o parrilladas.

Algunos de ellos son:

BO BO. Medalla de Oro AWA. Finca La promesa, Lujan de Cuyo Mendoza. Con una combinación de 70% de Malbec y 30% de Cabernet Franc. 18 meses en barricas de roble americano y 16 meses de reposo en botella. De expresión noble y sincera de Agrelo, donde le Malbec genera carácter. De entrada golosa, de paso concentrado con un final largo.

Vino estructurado, de carácter, fino y elegante.

Las cepas que mejor combinan con los asados son las tintas, ya que resaltan el sabor de la carne, así que podemos elegir entre una uva Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah o Merlot.

El Malbec es mejor con algunos meses de añejamiento en barrica de roble; sus aromas recuerdan a la ciruela y las frutas rojas, así que va bien con carnes asadas.

Si prefieres un vino más complejo cuyo

Trapezio Plus. Finca La Promesa, Lujan de Cuyo Mendoza: 30% Cabernet Franc y 70% de Merlot, 12 meses añejado en barrica nueva de roble americano y 9 meses reposado en botella. Este es un vino de un estilo moderno y explosivo, que combina la elegancia y la complejidad de una uva plena en sabores de frutas y especias.

Escorihuela Gascón. Malbec Agrelo. Malbec 100% y proviene de una de las bo-

Entre otras cosas hay que tomar en cuenta que la mayoría de los asados son en días calurosos y soleados por lo que recomendamos enfriar a 15°C y descorchar 15 minutos antes de servirlo.

Y con estas recomendaciones nos despedimos, que tengan un gran día del padre acompañados de la gente que aman.

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¡Papá puede festejar su día en Smart Fitness acompañado de su familia!

Smart Fitness, es un nuevo concepto de gimnasio, concebido especialmente para quien desea un trato personalizado a la medida de sus necesidades. Aquí hemos trabajado arduamente en nuestro concepto de exclusividad y de seguridad en beneficio de todos y cada uno de los socios que nos han honrado con su preferencia y han hecho crecer este proyecto.

Después de un año de abrir nuestras puertas al público, logramos un mejor esquema de prácticas de deporte y de convivencia familiar. Prueba de esto es que a petición de nuestros socios realizamos dos remodelaciones, ampliamos nuestras instalaciones, construimos un nuevo salón de usos múltiples, adquirimos nuevos aparatos de ejercicio e incluimos servicio de guardería para que los padres puedan ejercitarse tranquilos.

Por otra parte, contamos con regaderas con cabinas de hidromasaje y al llegar al gimnasio, nuestros socios reciben una llave para el servicio de locker y toalla que va incluido en el pago de mantenimiento.

Cabe mencionar que la guardería, el uso de las cabinas, el sauna, la toalla, el vapor y la asesoría personalizada de todas las actividades no tiene un cargo adicional en el pago de mantenimiento.

Además de los cambios estructurales, lanzamos nuestro propio concepto de clases para niños en horarios clave para no interferir con los adultos; estas nuevas actividades están respaldadas por especialistas en educación infantil, así que ya estamos preparados para recibirlos en las vacaciones de verano.

Para lograr esta nueva propuesta y conocer

bien las necesidades de las familias, se trabajó durante 4 meses con los padres.

Como resultado de las investigaciones que realizamos, ahora contamos con clases duales, es decir, hijos y padres pueden hacer ejercicio juntos. De esta manera cuando un padre quiera entrenar kick boxing, hacer yoga o practicar zumba con sus hijos, ya puede hacerlo. Para su tranquilidad el área de niños está respaldada por una pedagoga y tenemos un especialista en infantes para cada una de las actividades. Tenemos también un botiquín interno y la confianza de que los instructores tienen conocimientos de primeros auxilios y están capacitados para brindar ayuda en caso necesario.

En Smart Fitness, contamos con circuito cerrado y servicio de vigilancia desde que abrimos hasta que cerramos, así como precios especiales para nuestros clientes en el estacionamiento, con la posibilidad de pactar una pensión para el auto en caso de necesitarlo.

Por todas estas razones, regalar una membresía de Smart Fitness este día del padre, es una gran idea para fomentar la cultura del deporte en familia. ¡Ven y descubre todas las posibilidades que tenemos para ti y recibe atención personal del Gerente General, Víctor Narváez Castañeda!

Horarios: Lunes a jueves: 6:00 a 23:00 hrs.

Viernes: 6:00 a 21:00 hrs.

Sábado: 8:00 a 14:00 hrs.

Domingo: 9:00 a 15:00 hrs.

El servicio que les brindamos a nuestros socios en Smart Fitness es de primer nivel en un ambiente exclusivo.

Te esperamos (franquicias disponibles) Camino al Desierto de los Leones 52, Pabellón Altavista, primer piso. www.smartfitnessexclusive.com.mx Teléfono: 8590 8580

Golf

Enseñanzas de vida

Integridad y honradez las reglas más importantes para practicar este deporte Por: José Acevedo

E

l Golf no es sólo un deporte, también es un ejercicio de vida que puede ayudarnos a ser mejores personas. Su práctica implica seguir las reglas de la honorabilidad y la disciplina, además, es un gran ejercicio para que los padres convivan con sus hijos y los enseñen a tener valores.

El Golf es uno de los deportes que más se ha visto beneficiado con los avances tecnológicos. Desde hace un tiempo hemos presenciado su evolución a partir de las innovaciones en los campos y el equipo para practicarlo, aunque sabemos que la parte más importante de este engranaje sigue siendo el jugador y las reglas a seguir para practicarlo.

Hasta hoy las reglas de juego y de etiqueta del Golf son las mismas desde 1754. Este es su valor principal, porque conlleva la parte humana y el cómo debemos interactuar con nosotros mis-

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mos y con los demás mientras lo practicamos.

tros, su práctica va más allá de disfrutar de un maravilloso destino.

A diferencia de otros deportes, el Golf se juega sin la supervisión de un juez o árbitro, así que el éxito del desarrollo del juego descansa en la integridad y honradez. El jugador debe conducirse de forma disciplinada, con cortesía y respeto a sí mismo y a los demás en todo momento, sin importar su nivel de competencia, por ello estas reglas aplicadas a la vida diaria hacen de cada persona un ser de templanza.

Para lograr nuestras metas, entre otras actividades, cada año generamos programas especiales como “Golf para todos”. De igual manera hemos realizado clínicas con Lorena Ochoa y Esteban Toledo, y logramos que se realizaran torneos como el Nacional infantil y juvenil de la FMG, así como el de la American Junior Golf Association (AJGA). Y por supuesto, el Mayacoba Golf Classic único torneo del la gira PGA de los Estados Unidos que se juega fuera de ese país.

Hoy en día, somos cada vez más los padres que trabajamos arduamente para heredar lo mejor a nuestros hijos, por ello fomentar en ellos la cultura del Golf y enseñarlos a aplicar sus reglas para la vida cotidiana, es uno de las mejores armas complementarias al estudio que les podemos heredar.

La Asociación de Campos de Golf del Caribe Mexicano, trabaja en fomentar en la niñez este increíble deporte. Para noso-

Regálate en el día del padre una convivencia con tus hijos disfrutando mutuamente de su compañía durante 4 horas, en un maravilloso entorno natural sin distracciones externas. La mejor herencia que puedes dejarles en vida es la enseñanza de los valores fundamentales: honestidad, integridad y respeto. Pilares del juego de Golf.

Clásicos renovados Por: José Ramón Zavala

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auto

Clásicos

que permanecen Automóviles vienen y van, unos quedan en el olvido, otros aunque cambien con los años construyen su historia con cada generación.

Mustang

E

l Chevrolet Camaro es un automóvil deportivo producido desde 1967 por General Motors bajo el sello de Chevrolet, ha pasado por épocas gloriosas y otras para olvidar y no porque no haya tenido éxito algún modelo, sino que a mi parecer el Camaro cuarta generación de 1993 a 2002, era poco agraciado y nada tenía que ver con la esencia de este legendario modelo.

Este modelo se hizo famoso en las carreras de Trans-Am y la National Hot Rod Association.

En la película Transformers, el Autobot Bumblebee fue protagonizado por un Chevrolet Camaro. Esta aparición se hizo efectiva en las 2 películas, el color representativo es el amarillo, con franjas negras que hacen el estilo deportivo.

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Es así como el Camaro aunque con una mala racha del 93 al 2002 se recuperó y en el 2010 siendo esta la quinta generación, decidió recuperar esa esencia que enloquece a los amantes de los muscle cars y lo logró.

El rival por excelencia del Camaro sin duda es el Mustang al que Ford dio vida también en 1967, siempre han competido y nunca ha habido un ganador, podríamos decir que este par viven en un constante empate técnico. El Mustang también ha tenido grandes cambios, sin perder su esencia, a diferencia del Thunderbird también de Ford cuyo regreso resultó lamentable y si a caso se vendieron cinco en el país fueron demasiados. Bueno pues esta sexta generación con un motor de 5.0 Lt, V8 y 412

hp sigue compitiendo con el clásico de Chevrolet.

Después de hablar de este par de muscle cars (o pony cars para otros) cierro con dos autos que tienen una historia fascinante, elegantes, pequeños y veloces, años han pasado desde su llegada, y tendrán que pasar muchos mas para que desaparezcan, si es que eso sucede.

Luego de varios intentos fallidos en 1957 apareció el Fiat 500, nombre que acentuaba su descendencia directa del 500 Toppolino.

Un dato curioso es que este carro tuvo gran éxito aparte del diseño, por poder alcanzar los 85 km/hr. , cosa nada sorprendente hoy en día.

Poco a poco el 500 se convirtió en un auto de lujo, pesar de que el auto poseía un buen número de seguidores y tenía buenas ventas (en 17 años rebasó los 4 millones de unidades vendidas), Fiat decidió poner fin a la producción del 500 en 1975.

Sin embargo es difícil desaparecer a un icono, por eso Fiat decidió revivirlo con un diseño totalmente nuevo pero sin perder la esencia de estilo italiano, simple, práctico y llamativo. El nuevo Cinquecento apareció en 2007, 50 años después del primer modelo y desde entonces ha vendido más de 500 mil unidades en más de 80 países en todo el mundo.

Es así como el querido Toppolino regresó al mundo del automóvil en el que sin

Camaro

Thunderbird

Fiat 500

MINI Cooper

duda hacía falta y ahora ocupa un lugar aún mas especial al saber que se hace en nuestro país con su Prima Edizione, sin duda lleno de historia, y elegancia, un italiano muy mexicano.

Para cerrar con otro pequeño gigante no podemos dejar de hablar del MINI Cooper producido por la British Motor Company desde 1959 hasta el 2000.

Este automóvil, el más popular de los fabricados en Gran Bretaña, fue remplazado por el nuevo MINI, lanzado en 2001. El original está considerado como un icono de los años sesenta. En la encuesta internacional para determinar el automóvil del siglo más influyente en todo el mundo, el Mini quedó segundo, sólo detrás del Ford T. Quedando claro que es uno de los preferidos del mundo.

En el 2001, BMW (que había adquirido anteriormente al grupo Rover) cesó la producción de este clásico para fabricar el nuevo MINI, una moderna reinterpretación realizada 42 años después del lanzamiento del Mini original que pudo combinar diseño y tecnología.

Un excelente ejemplo de ingeniería automotriz aplicada a la perfección pues aún diversificado con modelos como el Clubman, Countryman o el que se presentará a final de año MINI coupé, nuestro querido MINI no pierde su identidad.

Sin duda uno de los que ha marcado la historia del auto, un emblema de Inglaterra que de paso servía para transporte del famoso Mr. Bean.

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auto Por: Román Bieletto Foto: EFE/ZUMA

L

a temporada 2011 de Fórmula Uno, nos ha sorprendido, por la ventaja que ya Sebastian Vettel les ha sacado a sus rivales y por la gran cantidad de rebases que hemos visto. La combinación del KERS y el DRS nos ha regalado una cantidad de rebases que no veíamos desde hace muchos años.

Malasia, fue para Vettel. La sorpresa fue el 3er lugar para Heidfield. La emoción la dieron Hamilton y Alonso al pelear la sexta posición. Checo no pudo terminar la carrera por problemas en el auto. En el Gran Premio de China, Hamilton, tras salir de la 3ª posición, fue capaz de contener al Red Bull de Sebastian. La sorpresa de la carrera fueron los rebases, por todos los rincones del circuito.

Checo quedo en el lugar 17 pero se lució al pelear de tú a tú con Felipe Massa.

En Turquía, una fácil victoria para el “el joven maravilla” Vettel, la sorpresa la dio Alonso colándose en 3er lugar en el pódium. Fue una carrera de rebases que nos llenó de emoción. Checo Perez quedo en el lugar 14 pero dio una de las mejores batallas de la carrera. En Barcelona, donde el ver

a Fernando Alonso con una gran arrancada y poniéndose en 1er lugar después de la primera curva, nos dio esperanzas de que un cambio en la temporada vendría a partir de esa carrera. Sin embargo, las piezas se fueron reordenando y nuevamente Vettel gano por 0.6 segundos. Checo Pérez nos dio la sorpresa logrando un excelente 9º lugar y consiguiendo sus primeros puntos en un campeonato de F1.

Llegamos a Mónaco, que por el trazado –aunque prácticamente no hay rebases– es sin duda uno de los favoritos de los seguidores de la F1. Entrando en materia, toda la comunidad del automovilismo y sus seguidores nos fuimos muy preocupados el sábado después de las calificaciones debido al fuerte choque que sufrió Checo en su Sauber al salir del túnel y estrellarse contra el muro de protección. Afortunadamente en el transcurso del día nos enteramos de que solo había sido una contusión cerebral y no había riesgo para el mexicano.

Esperamos seguir con la adrenalina al máximo y ver un triunfo de Checo Pérez.

Vettel, Checo,

rebases y más rebases

Tengo que confesar que las transmisiones han dejado mucho qué desear, porque es desesperante que cambien de toma cuando seguramente habrá un rebase emocionante

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nightlife

Porque se merece un día bien padre La ficha, el cubilete, backgammon, billar, ajedrez y un buen trago

Por: Maria Gargari

J

unio, calorcito, vacaciones… ¡qué padre! Habemus aquí una pequeña selección de recomendaciones para que papá festeje su día más allá de los picnics, los paseos en bici y los restaurantes. Dos lugarcitos para que hasta los papás más serios se revienten.

Dicen que los hombres son más físicos y que las mujeres son más emocionales, por eso hemos elegido dos sitios nocturnos para que los papás desfoguen sus instintos al son de la música.

En la calle más top de la Roma, se encuentra el Lucille, un lugarcito relajado y cómodo para tomar cerveza, jugar billar, y mobiliario de estilos distintos por doquier. La música que tocan es indierock, pero si te descuidas hasta podrán llegar a poner los éxitos de Luismi. Los precios del Lucille son baratos, además

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de que cuentan con un buen repertorio de botanitas, pizzas y “cervezas en caña”. Si no te gusta el billar, tienes la opción de echar la ficha: dominó, backgammon y ajedrez. Este lugar es una muy buena opción para todos los papás desacostumbrados al bullicio y escándalo de los antros.

Más al sur, en tierras tlalpeñas, te recomendamos festejar ese día, o días, dependiendo de tu pila, en la tradicional cantina La Jalisciense, en el centro de Tlalpan. En este lugar verás todo tipo de señores –principalmente- desde señores mayores y los trajeados, saliditos de la oficina, hasta jóvenes fresas, pandrosos y enfiestados. Esta cantina tiene un estilo colonial, típico de la zona, y conserva sus aires provincianos. La barra de madera es el lugar donde podrás pedir tus bebidas y botanas; cuenta con pocas mesas,

• Lucille Orizaba 99.

Lun-mier 10-24 hrs, jue-sab 10-02hrs, dom 14-22 hrs • La Jalisciense Plaza de la Constitución 6, Centro de Tlalpan / jue-dom 11-02 hrs

pero no te desesperes, una vez que agarres una, podrás pedir jueguitos de mesa y ordenarle canciones a la rockola. De todas formas, aquí no faltan los trovadores y guitarristas ocasionales, todo propiciando la plática de mesa a mesa y la socialización entre los fumadores sobre la banqueta. No te pierdas de sus típicas tortas.

Si tu padre festejado en cuestión perdió el ritmo, no te preocupes. Estos dos lugares están muy pro para festejar, tomarse algo rico, echar la ficha y escuchar buenas rolas.

tertainment

Cock, crisis de identidad Por: Pamela Orozco Fotografía: Cortesía Cock México

M

ike Bartlett llegó a nuestro país gracias a un intercambio cultural entre “The Royal Court” y CONACULTA, aquí el dramaturgo se instaló en la zona rosa y un día presenció las ya famosas peleas de gallos, su inspiración para escribir “Cock”.

Dicho guión llegó a manos del actor y productor Diego Luna, quién después de haber decidido hacerla, se dio cuenta de la conexión que tenía la obra con México.

La producción quedaría a cargo de Tina Galindo y Claudio Carrera, la dirección de escena bajo la batuta de Antonio Serrano, pero para una gran obra se necesita un “cast” de primer nivel: José María Ya-

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El triángulo amoroso bisexual de Luna zpik, Ilse Salas, Héctor Ortega y el mismo Diego protagonizarían este proyecto.

La sola palabra Cock maneja 2 significados: gallos y miembro masculino, a lo que Diego Luna comenta “si es una obra que va a generar cierta polémica, va a despertar cierta discusión”, por el contenido manejado.” “se trata de la identidad, de las discusiones de la vida, de los prejuicios que cargamos, de las relaciones, es una historia de amor”, menciona el actor de “Y tu mamá también”, donde un joven homosexual, al apartarse de su pareja, se enamora de una mujer y ahí surge el debate sobre la sexualidad.

Otro de los temas de esta obra es el poder que ejerce un individuo sobre otro y podemos ver el amor explorado desde la oscuridad.

La calidad de la puesta en escena es intachable no solo con las actuaciones de cada uno de los personajes sino la escenografía misma maneja un minimalismo que involucra más al espectador con lo que está sucediendo en cada momento.

“Cock” se estará presentando catorce semanas en el Teatro de los Insurgentes, para posteriormente hacer una gira, entre junio y julio, fuera de la ciudad de México.

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Su esfera lleva tres círculos continuos superpuestos para la indicación de la hora.

En su interior, un mecanismo por cadena y caracol se ocupa del accionamiento constante.

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Este peculiar reloj de oro blanco ce 18 quilates, engastado con diamantes blancos y negros, se atreve con una de las tallas más contemporáneas para seducir a los amantes de los movimientos mecánicos.

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Centrix hace alusión al círculo en su más pura expresión.

Posee una esfera de madreperla realzada con una hilera de diamantes en el borde.

Las tres agujas color acero y la indicación de la fecha a las tres están protegidas por el zafiro abombado metalizado .

>> DOLCE&GABBANA

Presenta the one gentleman. Una nueva fragancia para el hombre contemporáneo con su espíritu repleto de elegante masculinidad. Es la personificación de la elegancia moderna.

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En el marco del 25 Aniversario de Nebbiolo, vinícola L.A. CETTO presenta sus nuevas etiquetas y libera las nuevas añadas de la línea Reserva Privada, las cuales se presentan ya con medallas obtenidas.

Convirtiéndose en el vino mexicano más premiado en el extranjero, acumulando 67 medallas al día de hoy.

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Con nuevo aspecto, al girar la botella en su nueva ABSOLUT EDITION encontrarás su secreto; el efecto de aumento y espejo que el líquido crea, provoca jugar con las perspectivas de los consumidores y efectos visuales. La ilusión de la etiqueta flotando dentro de la botella.

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