Caderno Mais Online - 27/03/2016

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Consumo moderado de chocolate ajuda nas funções cognitivas Excesso de sal aumenta o risco de engordar Muito além do Big Ben ou do ônibus vermelho

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SAÚDE EXCESSO DE SAL AUMENTA O RISCO DE ENGORDAR Da Redação

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sal carrega consigo algumas características não tão favoráveis à saúde. O uso exagerado do alimento está ligado ao risco do aumento da pressão arteria, e pesquisas recentes ligam também a maior probabilidade de desenvolver câncer. A lista de pontos negativos cresceu com o resultado de uma pesquisa realizada na Austrália, que relacionou o tempero ao ganho de peso.

Desenvolvido na Universidade Denik, o estudo foi feito com 49 pessoas entre 18 e 54 anos. O procedimento era o experimento, por parte dos voluntários, de diferentes sopas de tomate, cada uma apresentava uma concentração de sal e gordura. Após o consumo, os participantes avaliavam as sopas entre ‘salgado’ e ‘gorduroso’.

Nessa avaliação, os cientistas

perceberam que há pessoas mais perceptíveis a alteração na concentração de gordura, sendo elas, na maioria das vezes, as que consomem refeições menos gordurosas. Mas, até mesmo esse grupo, não foi capaz em detectar essa diferença na quantidade de gordura quando o sal estava presente na sopa.

A dificuldade de percepção quando a concentração do sal aumenta, revelou aos cientistas que o tempero mascara a gordura, levando-as a optarem por itens mais engordativos.

Essa não é a primeira pesquisa a relacionar sal com o ganho de peso.

Outro estudo, esse realizado na Universidade Queen Mary, na Inglaterra, e da Universidade de Pequim, na China, calcularam o impacto da influên-

cia do ingrediente com o ganho de peso. De acordo com os cientistas, o simples aumento de 1 grama na

E-CLUB PROMOVE OFICINA DE BOMBONS PARA ROTARACTIANOS E INTERACTIANOS Da Redação O Rotary e-club 4.420, juntamente com o Rotaract e Interact Monteiro Lobato, participaram no domingo (20), da oficina de bombons realizada no Colégio Monteiro Lobato, que fez a arrecadação dos ingredientes.

O objetivo da ação é integrar os jovens e beneficiar 250 crianças com esta ação rotária, voltada para a comunidade.

Na sequência de atividades, os rotaractianos e os interactianos foram visitar o “Lar Mãos Pequenas”, em Diadema/SP. No local, os jovens realizaram a entrega de ovos de chocolate, elaborados por eles e arrecadados para a campanha Páscoa Solidária, sendo assim, um presente para os assistidos no lar e para o mundo!

ingestão de sal por dia, eleva em 28% o risco de engordar nas crianças e em 26% nos adultos.

ROTARY

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SAUDÁVEL

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Dr. Carlos Eduardo Pires de Campos

UM POSSÍVEL MITO, O CAFÉ DA MANHÃ COMO A PRINCIPAL REFEIÇÃO

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esde pequenos a frase ‘o café da manhã é a refeição mais importante do dia’ faz

parte do cotidiano, seja ela dita por qualquer pessoa. Mas, para o Observatório Nacional de Obesi-

dade do Reino Unido, isso pode ser um mito que se transformou em verdade.

Os especialistas defendem que essa refeição faz parte de um estilo de vida mais saudável, porém não veem relação clara quando o assunto é o Índice de Massa Corporal (ICM).

Segundo um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, não há diferença na quantidade de quilos perdidos em pessoas que tomam e nas que não tomam café da manhã.

A pesquisa foi feita com 300 pessoas com sobrepeso ou obesas, as quais deixaram de realizar a refeição por quatro meses. O cientista afirma que as pessoas que pu-

CONSUMO MODERADO DE CHOCOLATE AJUDA NAS FUNÇÕES COGNITIVAS Da redação

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s chocólatras vão agradecer a nova descoberta da ciência. Apesar de já ter sido constatado que o chocolate com maior teor de cacau traz benefícios à saúde, o ao leite ainda mantinha o posto de menos saudável. Porém, os pesquisadores da Universidade do Sul da Austrália descobriram que tanto o amargo quanto o de maior teor de leite podem trazer melhorias para a memória.

O intuito dessa pesquisa era saber os efeitos a longo prazo sobre as funções cognitivas, induzidas pelo consumo regular desse doce. Pois, outros estudos já haviam relatado resultados sobre os efeitos a curto prazo ou produzidos imediatamente. Para isso, os australia-

nos avaliaram 968 pessoas entre 23 e 98 anos, por cerca de 30 anos.

Nesse período foram coletadas informações de questionários alimentares, nos quais, uma pergunta era sempre repetida: qual a frequência em que era consumido chocolates?

Após os dados obtidos, os participantes passaram por teste cognitivos para saber como se comportava a memória visual, de trabalho, verbal, entre outras.

Os testes demonstraram que as pessoas que consumiam o doce semanalmente tinham uma melhora na função cognitiva em todos os campos. O efeito foi observado com qualquer tipo de chocolate, não somente o com alto teor de cacau e pode ter como explicação não

somente os flavonoides, que variam muito de acordo com o

lam essa refeição estão provavelmente tentando perder peso.

Diz ainda que se elas começarem a tomar o café da manhã podem ganhar peso, caso não comam menos ao longo do dia.

Porém, mesmo que não seja a refeição mais importante, é a que mais possibilita introdução de alimentos saudáveis. Pular o café da manhã pode proporcionar uma maior probabilidade em comer de maneira incorreta nas próximas refeições.

A sugestão dos especialistas é que quem quer perder peso deve testar as duas coisas, tomar o café e ficar sem, para ver como a pessoas se adapta melhor. Mas em qualquer um dos casos, se assegure de não estar morrendo de fome no meio da manhã e comer um salgadinho às 11h.

FIQUE ATENTO chocolate, mas é mais encontrado no tipo amargo.

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CHECK-IN AÉREAS NACIONAIS AUMENTAM DEMANDA INTERNACIONAL

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os voos domésticos houve queda na demanda, já nos voos internacionais a Abear mostra um crescimento, avançando 5,5% em fevereiro em relação ao mês anterior. A oferta internacional foi expandida em 4,2 no mês. Cresceu em 8,8%, o número de passageiros transportados nos voos conectando Brasil e o Exterior, que somam um resultado final de 620 mil viagens.

Com base no ultimo dado disponível na base da Anac, a demanda internacional con-

solidada teve retratação de 3,6%. O desempenho das companhias brasileiras foi melhor do que o das congêneres estrangeiras, as empresas nacionais ganharam participação, passando de 25% para 27%.

MIRANTE DE JOINVILLE É REABERTO

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epois de seis anos em obras, o novo mirante de Joinville foi reaberto, no dia 9 de março, data do aniversário da cidade.

A população e os turistas podem ter uma visão privilegiada da cidade. O equipamento turístico oferece visão panorâmica da cidade de Joinville, Baía da Babitonga e de parte da Serra do Mar. O novo mirante tem altura de 14,5 metros em relação ao solo e área de 70 metros quadrados.

O local tem capacidade para 40 pessoas, que poderão visualizar toda cidade, a Baía da Babitonga e a Serra do Mar. Lanchonete, centro de atendimento ao turista, elevador, sala de apoio, guarita para segurança e sanitários, são alguns dos recursos que o visitante pode encontrar no novo espaço de Joinville.

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VIAGEM MUITO ALÉM DO BIG BEN OU DO ÔNIBUS VERMELHO

Da Redação

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mpossível não amar Londres, a cada ano tudo muda na metrópole very cool do momento. Além do que muitos conhecem que é o famoso Big Ben, os ônibus vermelhos de dois andares e o Palácio de Buckingham, temos mais novidades para mostrar!

Os museus, em sua grande maioria gratuitos e com acervo de encher os olhos, são uma atração a parte. British, Imperial War, NationalGallery, Tate Modern são ótimos passeios, sem esquecer do Natural HistoryMuseum ou até do pop Madame Tussaud. Já para quem curte moda, tem a Victoria & Albert (V&A) onde dá para encontrar o acervo de todos os vestidos do mundo.

A estudante de cinema, Vanessa Anjos mora em Londres há 10 anos e nunca conseguiu ficar tanto tempo longe. “O que mais gosto é a sensação de liberdade, aqui você pode ser quem quiser ser, é um local muito bom para qualquer tipo de pessoa, podemos encontrar do mais moderno até lugares old school”, contou.

Fãs dos Beatles e do detetive queridinho Sherlock Holmes também sentirão um carinho maior pela cidade, principalmente depois de atravessarem a Abbey Road ou tirarem uma

foto com a estátua de um dos maiores detetives da literatura em Baker Street.

Já o bairro mais glamouroso do momento é o Marylebone, você pode encontrar as tops do momento por lá, por exemplo: Rita Ora, Cara Delevigne, Kate Moss, entre outras. Uma vez no bairro, não deixe de conhecer as boutiques charmosérrimas!

Se você é amante de estilo alternativo, vale conhecer os bairros Camden Town, Shoreditch.

Já para quem curte cinema, teatro e pubs, pode escolher por Soho ou Convent Garden.

NÃO É SÓ #FISHN’CHIPS Até não muito tempo atrás, comer bem em Londres significava gastar uma fortuna, pois a cidade contava apenas com dois tipos extremos de restaurante: os caríssimos, de alta gastronomia, ou as cantinas, baratas, mas não muito recomendáveis.

Por conta disso, a comida inglesa acabou sendo tachada de grosseira e relegada ao estereótipo do “peixe com batata frita” (pois era o que dava pra comer com um orçamento baixo). A história é diferente hoje. A cidade tem atualmente uma grande diversidade de restaurantes para todos os bolsos e de todos os tipos de culinária, inclusive de culinária tipicamente britâ-

nica, que tem sido resgatada por chefs locais. Inclusive existem restaurante brasileiros para matar saudade de casa.

Preste atenção nos horários, que seguem, em geral, os horários de 12 a 15 horas (almoço) e 18h30 e 22h30 (jantar).

No preço final normalmente já estão incluídos os impostos e a taxa de serviço, portanto não é necessário deixar gorjeta.

COMO CIRCULAR - Londres tem uma das melhores redes de transporte público metropolitano do mundo. Trens, metrô (o tube) e ônibus formam uma prática e eficiente malha que interliga os diversos aeropor-

tos da cidade, estações ferroviárias e as principais atrações.

Para economizar um pouco durante sua estada, adquira um cartão Oystercard, que confere descontos para essas modalidades de transporte. Há mapas de metrô em todas as estações e os roteiros dos ônibus encontram-se em alguns deles, também.

Táxis, conhecidos como blackcabs, podem ser chamados por telefone ou pegos em áreas designadas. Como o trânsito da cidade é imprevisível - e muitas obras viárias estão acontecendo por lá, não é o tipo de transporte muito ágil.

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MODA GIORGIO ARMANI ANUNCIA FIM DO USO DE PELES Da Redação

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estilista italiano anunciou o compromisso de não usar peles de animais. A partir da temporada de inverno de 2016, todas as peças em coleções do Grupo Armani (Giorgio Armani, Armani Collezioni, Emporio Armani, AJ | Armani Jeans, AX | Armani Exchange, Armani Junior e Armani/Casa) serão livre de pele.

“O progresso tecnológico que foi feito ao longo dos anos nos permite ter alternativas ao nosso dispor que tornam o uso de práticas cruéis desnecessárias no que diz respeito aos animais”, disse Giorgio Armani em comunicado oficial.

O BRECHÓ DE NY, QUE ESTÁ FAZENDO A CABEÇA DAS FASHIONISTAS brechó que pertence as irmãs gêmeas Samantha e Morgan Elias.

O espaço abriu as portas em 2010, em um loft, com poucas pretensões e aos poucos caiu no gosto das estilosas. Atualmente, é um dos mais famosos da cidade.

Por lá, uma ampla gama de achados de vai de vestidos florais a jaquetas perfecto de couro. Mas “a” peça, aquela que

quase ninguém consegue sair dele sem, é aquele tipo de jeans surrado, que não se compra novo com tamanho estilo.

O sucesso é tanto que o The Twin Vintage começou a exportar remessas regulares de peças para pequenas butiques pelo mundo em países como Arábia Saudita, Rússia, Venezuela, Cazaquistão e Egito. Só falta vir para o Brasil, né?

EXPEDIENTE Diretor Responsável: Sérgio Liberado Diretor de Redação: Liberado Junior Editores: Silvia Barreto / Gabriel Rosário Redação: Júlia Carrilo, Rhayssa Nascimento Design Gráfico: Kelvin de Souza Costa

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uem não ama roupa de marca com o preço baixo? Pois é, existe uma nova tendência entre as fashio-

nistas de New York. As it girls Bella Hadid, Gigi, Leandra Medine e até Alexa Chung estão indo muito ao The Vintage Twin,

As matérias assinadas são de responsábilidade de seus autores. Opiniões emitidas em artigos assinados não representam a opinião do Grupo Liberado Junior de Comunicação.

Endereço: Av.Bernadino de Campos 64 Vila Belmiro Santos Cep: 11006500 Contato: comercial@liberadojunior.com.br

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KYOWA 4 motivos para você conhecer os toldos verticais da Kyowa

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abemos que o sol traz uma iluminação natural maravilhosa e aconchegante para nosso lar, mas influ encia diretamente no conforto térmico do ambiente. Por isso, o toldo vertical vem como uma luva para esse tipo de situação. Confira 4 motivos para você conhecer os toldos verticais disponíveis sob medida na Kyowa:

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: Os toldos verticais proporcionam o famoso “fresquinho no verão e quentinho no inverno”, pois protegem contra as fortes radiações solares e também dos ventos gelados do inverno, amenizando eficientemente as duas situações.

: São cuidadosamente desenvolvidos pela líder mundial na fabricação de toldos, coberturas e guarda-sóis, a fabricante suíça Stobag.

: Eles foram criados para que sua fachada ou seu ambiente ganhe privacidade, com segurança e alto desempenho.

: Os tecidos utilizados possuem alta proteção contra os raios UV, sistema de segurança para variações climáticas, estrutura de alumínio com pintura eletroestática e parafusos em aço inox.

Gostou? Visite nosso showroom e veja de perto a elevada qualidade tecnológica e estética na construção e acabamento dos materiais.

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Vanessa Ratton

ARTES

ORQUESTRA SINFÔNICA DE SANTOS RECEBE O VIOLONISTA DANIEL GUEDES NO COLISEU

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a próxima quinta-feira (31), às 20h30, o Teatro Coliseu (Rua Amador Bueno, 237, Centro Histórico) abre as portas para a primeira apresentação da temporada de 2016 da Orquestra Sinfônica de Santos (OSMS).

Conduzido pelo maestro Luís Gustavo Petri, o concerto, que tem entrada gratuita, terá a participação do violinista Daniel Guedes. O programa traz obras do alemão Johannes Brahms e do compositor russo Piotr Ilitch Tchaisovksy. O público poderá apreciar ‘Abertura Trágica, Op. 1’ e ‘Sinfonia nº 3 em Fá Maior, op.

90’, de Brahms, e ‘Concerto para Violino em Ré maior, Op. 35’, de Tchaikovsky, com a participação de Guedes como solista.

Convidado

Carioca nascido em 1977, Daniel iniciou seus estudos de violino aos 7 anos com seu pai.

Logo ingressou no Conservatório Brasileiro de Música. Em 1991 ganhou bolsa da Capes para estudar em Londres, onde foi aluno de Detlef Hahn, na Guildhall School of Music.

Posteriormente fez bacharelado e mestrado na Manhattan School of Music de Nova York, na classe de Pinchas Zukerman e Patinka Kopec.

Também estudou música de câmera com Sylvia Rosenberg,

Isidore Cohen e Arnold Steinhardt, e regência com Pinchas Zukerman e Mika Eichenholz.

Foi vencedor dos concursos Jovens Concertistas Brasileiros (1991), Bergen Philharmonic Competition (1998) e Waldo Mayo Memorial Award (2000), prêmio este que lhe valeu um concerto no Carnegie Hall, de Nova York, tocando o ‘Concerto n°1’, de Max Bruch.

Atuando desde os 10 anos de idade como recitalista e solista nas principais orquestras do mundo, o multi-instrumentista é professor da UFRJ, além de lecionar em projetos sociais e eventos como o Festival Internacional de Inverno de Campos do Jordão e o Festival de Música de Santa Catarina, entre outros.

Regente da Academia Jovem Concertante, projeto dirigido pela pianista Simone Leitão, o musicista carioca já assumiu a batuta de orquestras como a OSB Ópera e Repertório, Orquestra Sinfônica Nacional da UFF, Sinfônicas de Campinas, da Bahia, de Goiânia, Sinfônica da USP e Sinfônica da UFRJ. Como camerista, faz parte do renomado Quarteto da Guanabara, grupo fundado por Mariuccia Iacovino e Arnaldo Estrêla, que tem mais de 40 anos de existência.

Seu duo com o violonista Mario Ulloa já se apresentou em festivais

e importantes teatros do País.

Projeto ‘Dó Ré Mi’ abre inscrições para escolas públicas e particulares.

Desenvolver e incentivar, de forma lúdica e gratuita, a apreciação da música clássica entre as crianças. Este é o propósito do projeto ‘Dó Ré Mi’, promovido pela Secretaria Municipal de Cultura (Secult), que proporciona a alunos de escolas públicas e particulares o contato com obras clássicas e com os naipes de instrumentos da Orquestra Sinfônica Municipal de Santos (OSMS), além de bate-papo com os músicos e maestro.

A atividade, que tem sessões no Teatro Coliseu (Rua Amador Bueno, 237, Centro Histórico), abriu inscrições para a temporada deste ano.

Serão realizadas etapas nos dias 5 de abril, 3 e 31 de maio, 2 e 30 de agosto, 4 de outubro e 1° e 24 de novembro. Cada sessão oferece

sempre dois horários: às 9h30 (reservada à rede pública) e às 11h (instituições privadas).

Instituições de ensino podem solicitar horários pelo telefone 3202-3568, no Departamento de Formação e Pesquisa Cultural (Deforpec), da Secretaria Municipal de Cultura (Secult).

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JOÃO VILLELA SACO À VÁCUO

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lguns itens, que a maioria das pessoas não conhece, são extremamente úteis. Um que considero revolucionário é o saco à vácuo.

Você pode guardar as mantas, travesseiros, roupas, edredons, brinquedos e tudo mais, mantendo a higiene e protegendo de bolores e ocupando até 75% menos espaço.

Basta colocar a roupa dentro, “zipar” e aspirar. A novidade é que agora tem a

bomba manual para retirar o ar. É perfeita para quem não tem aspirador de pó ou que quer usar em viagens.

Aliás, para colocar as roupas na mala de viagem é sensacional. Reduz o volume, possibilitando levar, se o peso permitir, tudo na mala de mão, reduzindo o tempo de esperar a mala no aeroporto.

Também protege contra a umidade, pó ou outras sujeiras que podem estragar qualquer viagem.

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SOCIAL

Liberado Junior liberadojunior@liberadojunior.com.br

Fotos: Silvia Barreto

MULHERES DA SOCIEDADE PARTICIPAM DE AÇÃO SOCIAL

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las se uniram, confraternizaram e se divertiram.

Tudo por uma boa causa: ajudar a Asociação Toca de Assis. Assim, as Revistas Mais SANTOS e Mais GLAMUROSA promoveram uma tarde beneficente que contou com uma variedade de atividades para interagir as convidadas e patroneses que não mediram

esforços para completar o salão diamante do Mendes Plaza Hotel.

Foi um evento inesquecível e com um charme todo especial para transformar a iniciativa em algo prazeroso e bastante produtivo para todas que compareceram. Nosso muito obrigado às mulheres da sociedade santista que colaboraram com o nosso evento.

Luciane Monteiro, uma das convidadas sorteadas durante o chá Sônia Maria Fernandes Panchorra e Heloísa Helena Franca Bassetto presentes em eventos sociais da Cidade

Mesa composta por amigas especiais Clara, Clarisse e Carol Russo acompanhadas por Giselle Barbosa, Magda Sá, Adela Russo e Nilce Souza

Parte do grupo do Rotary Boqueirão aqui representadas por Viviane Barretto, Cristhiane Neves Saraiva, Vera Lúcia, Valéria Garcia e Marinilza Monteiro

Maria Teresa Raggio e Lizia Horta, que se destacam pela elegância

Bel Braga confraternizando com as amigas Carmem Sgarbi, Neide Pinho, Dolores Soto, e Celeste Campanholo

Ronaldo Rotschelli que Celina Prado e Maria Cecília Marsiglia fearrasou na organização lizes em poder participar desta ação social dos desfiles

Clélia Magalhães e Wanda Koury muito alegres

Maria José Xavier de Oliveira, Maria da Graça Aulicino (patronese do evento), Rosi Sant’Anna e Jussara Cintra amigas de sempre