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culinária
Escondidinho de mandioca e carne moída
SAÚDE
ed.059 - 05 de FEVEREIRO de 2017
Previna-se! Veja quais são os sinais comuns de um AVC
beleza
Conheça algumas tecnologias a favor da beleza
Os múltiplos talentos de
Pablo Uranga O ator celebra a produção do longa-metragem “Rota de Fuga” e a estreia na Record DOMINGO, 05 DE FEVEREIRO DE 2017 | MAIS On-
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Dr. Carlos Eduardo Pires de Campos
SAÚDE
Foto: Reprodução
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ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL
acidente vascular cerebral (AVC), também conhecido como derrame, ocorre quando há uma obstrução de uma artéria, impedindo a passagem de sangue e, consequentemente,de oxigênio para as células cerebrais, que morrem. Existem dois tipos, o AVC isquêmico e o AVC hemorrágico. A diferença é que o hemorrágico decorre do rompimento de um vaso, e não do seu entupimento. A obstrução da artéria pode ocorrer por um trombo, que é um coágulo de sangue que se forma na parede do vaso sanguíneo, ou por um êmbolo, que é um trombo que se desloca pela corrente sanguínea até ficar preso em um vaso sanguíneo menor que a sua extensão. Os exames recomendados para auxiliar no diagnóstico e tratamento do AVC são a tomografia computadorizada e a ressonância magnética. Conhecer os sinais de alerta e controlar os fatores de risco são dois pontos fundamentais para diminuir o risco de morte ou incapacitação decorrente desse problema.
Sinais comuns de AVC
- Entorpecimento ou fraqueza súbita na face, braço ou perna, especialmente em um lado do corpo; - Súbita confusão mental, problema para falar ou compreender; - Súbito problema para enxergar em um ou ambos os olhos; - Súbito problema para caminhar, tontura, falta de equilíbrio ou coordenação. - Dor de cabeça forte súbita sem causa conhecida; - Visão dupla; - Sonolência, náusea e vômito. (Ao observar qualquer sinal de um AVC, chame uma ambulância imediatamente)
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ROTARY
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ROTARY PARA NOVOS ROTARIANOS TREINAMENTO EM SBC
Fotos: Divulgação
o dia 28 de janeiro foi realizado o 1º Encontro de Treinamento para Novos Rotarianos nas dependências do Camp SBC, sob a coordenação do EGD e presidente da comissão distrital de DQA Fernando Sobrinho. O treinamento contou com a participação de rotarianos de vários clubes do Distrito com até dois anos de clube. Foram realizados grupos de estudo para apresentação de projetos, palestras sobre Rotary, Fundação Rotária, ASFAR, Liderança, Resolução de Conflitos e muitas atividades em grupo. EXPEDIENTE Diretor Responsável: Sérgio Liberado Diretor de Redação: Liberado Junior Redação: Silvia Barreto, Liliane Souza Design Gráfico: Lucas Campos Vieira As matérias assinadas são de responsabilidade de seus autores. Opiniões emitidas em artigos assinados não representam a opinião do Grupo Liberado Junior de Comunicação. Endereço: Av. Bernardino de Campos, 64, Vila Belmiro, Santos, CEP 11006-500 Contato: comercial@liberadojunior.com.br
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BELEZA
Foto: Reprodução
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Tecnologia a favor da beleza
e existe uma época em que todos se preparam para exibir o corpo, certamente é no verão. É justamente neste período que as clínicas de estética ficam movimentadas com um único propósito, a busca pelo corpo perfeito. Tratamentos para gordura localizada, celulite, flacidez, estrias e depilação são os mais procurados na estação. Segundo Fernanda Viana Nassar, ginecologista e obstetra e pós-graduada em medicina estética, existem diversos aparelhos no mercado, alguns com resultados excelentes, dependendo do tipo de melhora que se busca. Consagrada no combate à flacidez da pele está a Radiofrequência. O método usa o aquecimento da pele para estimular o colágeno e aumentar o metabolismo celular. A Criolipólise e a Lipocavitação também estão em alta no mercado nacional. Os dois tratamentos estéticos prometem destruir células de gordura e reduzir medidas. Utilizada em várias regiões do corpo como abdômen, costas e braços, a Lipocavitação, é um procedimento indolor que utiliza ondas de ultrassom atingindo as células 4
de gordura em alta intensidade, provocando sua destruição. Sem riscos ou desconfortos, o paciente fica em media de 20 a 60 minutos em cada sessão. Já a Criolipólise busca o congelamento das células de gordura para destruí-las. O equipamento utilizado promove a sucção da pele e utiliza baixas temperaturas para que o corpo entenda que as células resfriadas não fazem mais parte do organismo e as elimine. “A expectativa pelos resultados é sempre alta, por isso, costumamos apresentar cases de antes e depois para garantirmos os melhores resultados para cada paciente”, pontua a médica. Além dos tratamentos estéticos, é importante manter uma alimentação saudável e praticar exercícios, finaliza a profissional. Como questão de segurança, Fernanda Nassar alerta, ainda, para dois cuidados ao optar por qualquer procedimento estético, ainda que não invasivo: passar por uma avaliação criteriosa de um profissional que tenha conhecimento em estética e que saiba utilizar os equipamentos, além de escolher sempre uma empresa com equipamentos de alta tecnologia e profissionais qualificados.
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TURISMO
Fotos: Reprodução
Fortalezas Barrocas na República Tcheca
Terezín
Ela leva o nome de sua mãe, a imperatriz Maria Tereza. Do ponto de vista militar, o edifício é um desperdício de dinheiro, mas do ponto de vista turístico, uma grande vantagem. Até hoje, em Terezín, pode-se ver não só os numerosos objetos preservados e áreas adjacentes à fortaleza, mas também as atraentes passagens subterrâneas.
Olomouc
Embora pouco reste das fortificações medievais na cidade de Olomouc, por exemplo, no parque sady Bezrucovy pode-se ver uma das portas de entrada para a cidade, o chamado Portão judaico (Zidovská), não é assim com a fortaleza barroca. Após a Guerra dos Trinta Anos, Olomouc foi nomeada cidade fortificada e em meados do século XVIII, rodeada por uma parede chamada parede Teresiana. Ao visitar a cidade é possível ver, por
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A fortaleza, que fica na Boêmia do Norte, tornou-se com a passagem da história um símbolo de sofrimento e opressão quando os nazistas a escolheram como gueto judeu e cárcere da Gestapo. Hoje em dia a fortaleza é um monumento e lugar de culto. Os tempos em que Terezín se transformou em estação de trânsito para os judeus de toda a Europa aos campos de concentração são relembrados na Igreja da Ressureição (kostel Vzkříšení Páně), no centro da cidade, ou no Memorial Terezín e seus anexos, como por exemplo o Museu do Gueto (Muzeum ghetta) no antigo colégio de Terezín, no Quartel de Magdeburg (Magdeburská kasárna), no cemitério judeu, seu crematório e na Pequena Fortaleza (Malá pevnost) que serviu como cárcere da Gestapo de Praga.
exemplo, a Porta de Teresa, cuja arquitetura tem as características de arco triunfal antigo e é o único portão da fortaleza que está em seu lugar original, o forte de Korunní pevnůstka com o depósito de pólvora barroco ou o arsenal Terezin. O bastião foi complementado, depois de cem anos, por uma muralha circular: o forte. Para os amantes da arquitetura militar, Olomouc é um exemplo de fortificação através de um forte; possível também visitar, por exemplo, o forte Radíkov forte No. XIII em Nova Ulice e Forte No. XVII em Křelov. E se depois de uma visita às fortificações vier a nostalgia do esplendor barroco clássico cheio de detalhes decorativos, a opção será a coluna barroca da época da praga de Olomouc, que entrou até mesmo na Lista do Patrimônio Mundial UNESCO.
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CULINÁRIA
Fotos: Reprodução
Escondidinho de Mandioca e carne moída Ingredientes:
Modo de preparo:
• 2 colheres (sopa) de margarina • 500g de carne moída • 1 cebola grande • 2 dentes de alho • 2 tomates maduros • Sal, pimenta do reino e cheiro verde • 4 xícaras (chá) de mandioca • 5 xícaras (chá) de água • 1 xícara(chá)creme de leite • Queijo parmesão ralado para polvilhar
• Aqueça uma panela em fogo médio, adicione metade da margarina e refogue a carne por 5 minutos. • Adicione a cebola e o alho e refogue por 3 minutos. • Acrescente o tomate, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde. • Despeje em um refratário médio e reserve. • Cozinhe a mandioca na água fervente e sal por 8 minutos ou até amaciar. • Escorra, passe ainda quente no espremedor e coloque em uma tigela. • Acrescente o creme de leite, a margarina restante, sal, pimenta do reino e misture. • Espalhe sobre o refogado e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar. Preparo: 40 minutos Rendimento: 10 porções
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CAPA
Foto e capa: Pedro Garrido
Pablo Uranga
O ator celebra a produção do longa-metragem “Rota de Fuga” e a estreia na Record
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le é ator, produtor e diretor. É casado há 21 anos com Ana Luiza, pai do João e filho do diretor argentino Arturo Uranga. Aos 45 anos, retorna à televisão no papel de um personagem bíblico após anos atuando por trás das câmeras. Quando Pablo Uranga está sem barba, ele passa a ser conhecido também como Leo, como se as duas décadas que se passaram fossem mero detalhe em meio ao destaque de sua atuação. O adolescente Leo Pinheiro, da primeira temporada de Malhação (1995), foi não só o primeiro personagem televisivo que Pablo interpretou, mas certamente o que deixou sua marca registrada. Mas não pense que o garoto, à época, tinha o sonho de ser ator. Pablo explica que sempre conviveu com os bastidores do cinema devido ao trabalho de seu pai, mas o que queria mesmo era seguir a carreira de músico. Quando adolescente ele chegou a estudar Música em Los Angeles. Assim que voltou, já na fase dos 19 anos, foi fazer teatro na escola O Tablado, no Rio de Janeiro. A partir daí ele foi conciliando a música com a atuação. 8
Até os 30 anos ele tocava, mas depois disso a música foi dando lugar ao que hoje é sua paixão. Atrás das câmeras ele descobriu outro mundo. Foi no processo que se leva para que a programação chegue ao telespectador que ele se encontrou. Hoje ele é proprietário da produtora Los Feliz. O público pode não ter visto seu rosto, mas muito do que assistiu passou pelo crivo de Pablo Uranga. A lista é extensa. Ele dirigiu programas como “Comida. Org”, “Segredos do Torquatto”, “Superbonita” e “Se Arrume Comigo”, do GNT, “Viva Sucesso”, do Viva, além da série “Influência!”, para o canal Multishow e mais recentemente fez sua grande estreia com o filme “Rota de Fuga”. Também como montador e produtor, Pablo literalmente arregaçou as mangas para fazer com que a ideia de produzir um longa-metragem se tornasse realidade. Ele escreveu duas versões do roteiro ao longo de aproximadamente um mês. O orçamento baixou não impediu-o de sonhar alto. Foram seis dias de gravação, sempre com no máxico cinco pessoas no set. A locação principal foi um
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CAPA
Fotos: Reprodução
hotel carioca. As cenas restantes foram gravadas em sua maioria na Praia do Flamengo. No elenco, Murilo Rosa, que além de atuar também contribuiu como co-produtor, Bia Arantes, Helena Fernandes, Pedro Gracindo, Rosanne Mulholland, Luisa Micheletti, Roney Villela, Pablo Padilla e Christian Villegas. Isso além das participações especiais de Vera Zimmermann, Jonas Bloch, Leo Jaime e da escritora Thalita Rebouças. O processo contou com o apoio dos atores, que ficaram a cargo de seus próprios figurinos e maquiagem. Com tudo pronto, Pablo mostrou o material para a equipe do Canal Brasil. Eles aprovaram o trabalho e entraram como co-produtores, ajudando também na finalização. Foi aí que o sonho se tornou realidade. E é com orgulho que Pablo Uranga se refere ao filme. “Eu amei o resultado. Ficou acima das minhas expectativas”. Rota de Fuga não foi para o cinema mas pode ser assistido no pay-per-view da Oi, Vivo e Vivo Play e por meio do NET NOW diretamente pela TV ou pelo site webportal.nowonline.com.br/filme/rota-de-fuga-2016/75166. E quem quiser matar as saudades do ator poderá vê-lo na próxima novela bíblica “O Rico e o Lázaro”, da Record, que estreia em março. Pablo irá interpretar o hebreu Ismael, que inicia uma revolta para levar o povo para o Egito. “É muito bacana só ligar a chavinha do ator, não pensar em orçamento”.
Rota de Fuga
O filme conta a história de Manoela, uma jovem que tem pouco tempo para juntar um dinheiro e fugir do país antes que seu marido seja solto de uma prisão preventiva. Para isso, ela se hospeda em um hotel e trabalha na tradução de uma matéria escrita por um jornalista que acaba de retornar da guerra civil na Síria. A pressão aumenta quando Manoela começa a receber mensagens ameaçadoras em seu computador. “Rota de Fuga” foi pensado pelo diretor e produtor Pablo Uranga e pelo coprodutor Murilo Rosa como um exercício de produção minimalista, utilizando apenas recursos essenciais. A ideia foi ter uma estrutura leve para agilizar as filmagens e diminuir a espera entre tomadas. O filme foi realizado em apenas seis dias com uma equipe técnica de cinco pessoas. Apenas uma câmera foi utilizada, o áudio foi gravado em smartphones e, sempre que possível, a luz da cena era a luz natural do ambiente. Os atores fizeram seu próprio figurino e maquiagem. Ano: 2016 Duração: 61 min Classificação: 14 anos Gênero: Ação
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Vanessa Ratton
ARTES
Foto: Reprodução
INSCRIÇÕES ABERTAS PARA O 6º CONCURSO DE APOIO A PROJETOS CULTURAIS INDEPENDENTES DE SANTOS
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stão abertas até o dia 9 de março as inscrições para o 6º Concurso de Apoio a Projetos Culturais Independentes no Município de Santos. A iniciativa contemplará 30 projetos, cada um com verba municipal de R$ 12 mil, totalizando R$ 360 mil de aporte do Fundo de Assistência à Cultura (Facult) no incentivo à produção cultural independente local. As inscrições podem ser realizadas nos dias úteis, das 9h às 12h e das 14h às 17h. O projeto
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a ser inscrito deverá ser entregue pessoalmente ou encaminhado por via postal, com aviso de recebimento (A.R) ou Sedex, para a Secretaria Municipal de Cultura - Facult, localizada na Av. Senador Pinheiro Machado, 48, térreo Conselho Municipal de Cultura, no bairro Vila Mathias. O CEP é 11075-907. O projeto deve ser entregue ou enviado dentro de uma ‘embalagem única’ (envelope, pacote ou caixa) com a identificação ‘Edital Facult nº 6’, contendo em seu interior dois envelopes, classificados como nº 1, com a documentação exigida, e nº 2, contendo o projeto. Os cadastros entregues pessoalmente deverão estar acompanhados de quatro cópias da ficha de inscrição do lado de fora da embalagem única. No caso de projetos enviados por via postal, as quatro cópias deverão estar dentro da embalagem. Uma cópia será retida pela Secretaria Municipal de Cultura (Secult), as outras duas anexadas aos envelopes nº 1 e nº 2, e a outra via de inscrição protocolada e devolvida ao proponente. Mais informações podem ser obtidas na Secult ou pelo telefone (13) 3226-8000.
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JOÃO VILLELA
Fotos: Reprodução
Potes para guardar, preservar e organizar
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s potes evoluíram e hoje são feitos de vários materiais, com inúmeros formatos e com mil utilidades. Uma tendência são os potes que tem a tampa agregada e válvula para ser levado diretamente ao micro-ondas com tampa. São baratos, práticos, resistentes e cada dia mais inteligentes.
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Liberado Junior liberadojunior@liberadojunior.com.br
SOCIAL
Fotos: Silvia Barreto
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UM POUCO DE TUDO
stamos trazendo alguns registros feitos por nossa equipe durante o ano. É muito bom podermos relembrar momentos importantes e que marcaram a caminhada pelos eventos mais badalados da sociedade santista. Veja quem trouxemos nesta edição.
Dayana Kliver e Vandreia Kliver
Adelaide Ursini e Sérgio Ursini
Vivian Cristina e Wellington Cabral
Tânia Darc Rodrigues e Elisabete Simões de Freitas
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Andrea Paixão, Érica Maria Padeiro Rodrigues e Reginal Baraçal
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SOCIAL
Liberado Junior liberadojunior@liberadojunior.com.br
Fotos: Silvia Barreto
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CLICK’S DA SOCIEDADE SANTISTA
ais alguns momentos bacanas que registramos em eventos de destaque da sociedade. Acompanhe mais personalidades quem trouxemos nesta semana e veja quem está por aqui abrilhantando este espaço.
A querida Lurdinha Aun, acompanhada pela filha Luciana e o genro Guilherme Monteiro
Renata Torres e Maria Carolina de Oliveira Soares
Hernane e Steline Dutra, amigos de longa data
A competente médica Nídia Machado e seu esposo, José Gustavo de Carvalho
Em busca de novos conhecimentos Rodrigo Oikawa, Augusto Belini e Heloísa Sequini
Agenda:
A Gibiteca Marcel Rodrigues Paes (Posto 5, na orla do Boqueirão) está com a exposição Alcateia, do roteirista César Santos. Com entrada gratuita, a mostra reúne mais de 20 peças, com releitura de personagens do universo geek, além de artes autorais. Quando: Segunda a sexta-feira, das 9h às 19h. Sábados e domingos, das 9h às 13h. Informações: 3288-1300 DOMINGO, 05 DE FEVEREIRO DE 2017 | MAIS On-
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