Saúde Saiba como aumentar sua imunidade
TURISMO Hotéis oferecem comidas tradicionais em seus costumes.
CULINÁRIA Uma deliciosa receita
ed.064 - 12 de MARÇO de 2017
Foto: Laercio Luz
de vegetais ao forno
Matheus Fagundes O ator fala de sua carreira e sonhos futuros DOMINGO, 12 DE MARÇO DE 2017 | MAIS Online
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SAÚDE
Dr. Carlos Eduardo Pires de Campos
COMO AUMENTAR A SUA IMUNIDADE
É
fato que as mudanças físicas nos seres humanos é algo natural com o passar dos anos. Entretanto é possível cuidar da forma e da mente, e ter a almejada longevidade. O ritmo de envelhecimento depende da carga genética do indivíduo e da sua rotina. Algo interessante é que a segunda variável é a forma como cada um conduz o seu dia a dia, isso
pesa mais do que os genes. Logo, as escolhas que cada ser humano é um dos fatores mais importantes quanto ao envelhecimento e o aumento da imunidade. A trinca: estilo de vida, prática esportiva e alimentação é o fio condutor para uma vida mais tranquila. Parece simples, porém quando praticamos exercícios ou queremos nos alimentar melhor surgem dúvidas.
Durma 8 horas por noite e tenha um esterilizador no quarto Dormir pouco é um dos principais vilões para a queda da imunidade. Quando começamos a envelhecer precisamos de mais energia para desempenhar funções básicas do dia a dia. Logo, dormir repõe essa energia. A prevenção ainda é o melhor remédio! Consuma castanha do pará, tomate, melancia, entre outros (Poderosos antioxidantes) Não é apenas a sua pele que vai agradecer o consumo desses alimentos. O seu metabolismo melhora e a sua aparência só tem a ganhar. Isso porque uma má alimentação acarreta a oxidação celular levando a desidratação e o enrugamento da pele. Pratique exercício físico (Atenção aos sapatos, frequência e ambientação) É importante a prática de exercício e/ou esportiva, mas a observação de alguns pontos é o que faz a diferença para o exercício ser benéfico. As roupas devem ser leves e os sapatos confortáveis para não ocorrer quedas. Faça terapia O ditado: mente sã, corpo sã é muito real. Aumentar a imunidade está ligado a hábitos alimentares e também mentais. Muitas doenças são sintomáticas, isto é são desencadeadas devido ao estresse e falta de conhecimento de si próprio.
Foto: Reprodução
Exercite o seu cérebro É normal com o passar dos anos esquecermos alguns episódios da nossa vida. As alterações da memórias é algo natural. Entretanto, há algumas atividades que diminuem essa tendência: leia, escreva, converse, faça palavras cruzadas, aprenda um novo idioma, entre outras coisas. O importante é manter a mente ativa.
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ROTARY
PLANTE ÁRVORE, GANHE VIDA
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uarenta mudas de pitangueiras, goiabeiras, aroeiras e patas-de-vaca foram plantadas no Jardim Botânico Chico Mendes (Bom Retiro-Santos/SP) por crianças de 10 e 11 anos do colégio Novo Tempo. As plantas foram doadas para Prefeitura da cidade, pelo Rotary Club de Santos – Praia, como parte do projeto ‘Plante Árvore, Ganhe Vida’, que tem como meta, o plantio de 3000,00 (três mil) mudas de árvores na cidade, em áreas carentes de arborização. O projeto Plante Árvore, Ganhe Vida do Rotary Club de Santos-Praia conta com seus parceiros: Prefeitura Municipal de Santos, ELOG/ SA – Ecopatio Logística Cubatão Ltda., Jardim Botânico de Santos e alunos do Colégio Novo Tempo. Foto: Olga Tamashiro
EXPEDIENTE Diretor Responsável: Sérgio Liberado Diretor de Redação: Liberado Junior Redação: Silvia Barreto, Lucas Campos Diagramação: Kelvin Souza As matérias assinadas são de responsabilidade de seus autores. Opiniões emitidas em artigos assinados não representam a opinião do Grupo Liberado Junior de Comunicação. Endereço: Av. Bernardino de Campos, 64, Vila Belmiro, Santos, CEP 11006-500 Contato: comercial@liberadojunior.com.br
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TURISMO
Uma viagem pela gastronomia na Europa
Foto: Reprodução
Castello del Nero - Vista aérea
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The Arch London - Restaurante e Bar P
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á quem diga que conhecer a gastronomia de um lugar é conhecer o coração de seu povo. Isso porque os ingredientes e preferências culinárias de uma sociedade falam muito sobre seus hábitos e mostram características fortes da história local, que foram essenciais para moldar o presente. Os costumes gastronômicos remontam, desta forma, uma das marcas mais fortes e expressivas de uma cultura. Por isso, alguns hotéis cinco-estrelas da Europa colocam à disposição de seus hóspedes a possibilidade de conhecer e vivenciar mais intimamente o que existe de melhor e mais habitual na sua gastronomia. No caso do The Arch London - um charmoso hotel boutique situado na capital inglesa que integra a coleção Small Luxury Hotels of the World -, como não poderia deixar de ser, o tradicional chá da tarde é servido para quem deseja conhecer este costume britânico famoso pelos quatro cantos do mundo. A ideia do hotel é que o hóspede se sinta parte da realeza e, para isso, serve em louças finas vários clássi-
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Castello del Nero - piscina
Villa Cora - Food 4 M
The Arch London - Bar 2 - M
Villa Cora - fachada e anexo
cos da gastronomia local como petit fours de queijo Stilton, parfait de fígado de frango com chutney de figo e a english eton mess, sobremesa de morangos com creme e suspiro. Tudo acompanhado perfeitamente por uma xícara dos chás ingleses e uma taça de champagne. Já na belíssima região da Toscana, Itália, uma aula de culinária faz parte das experiências oferecidas pelo Castello del Nero, um luxuoso hotel boutique situado no coração da região de Chianti, a 30 minutos de Florença, que figura entre os 15 melhores empreendimentos hoteleiros internacionais com até 50 apartamentos, de acordo com o ranking Reader’s Choice 2016. Para que seus hóspedes possam descobrir os segredos do prato italiano mais conhecido e amado em todo o mundo, Giovanni Lucca di Piro, chef executivo do empreendimento, ministra uma aula intitulada “Tudo Sobre Massas”, que é seguida por um almoço para que os alunos possam provar tudo o que produziram. Os amantes de vinho têm ainda uma atividade mais do que especial preparada pelo luxuoso hotel Villa Cora,
localizado dentro de um parque centenário em Florença, também na região da Toscana. Orientados por um perito no assunto, os hóspedes degustam e comparam bebidas de adegas situadas em diversas partes da Toscana para que possam adentrar com mais profundidade na cultura vinícola da Itália. O evento acontece na bem equipada e decorada sala de charutos, onde os hóspedes podem experimentar alguns dos charutos mais valiosos do mundo acompanhados por seu drinque favorito.
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CULINÁRIA
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Vegetais ao forno Ingredientes: 150 gramas de cebola roxa em cubos pequenos 150 gramas de cenoura cortada em bastões 100 gramas de Tomate cereja cortado ao meio 200 gramas de cogumelo Paris fresco 200 gramas de brócolis cortado sem os talos 200 gramas de Couve flor (cortada sem os talos) Sálvia picada a gosto Sal e pimenta a gosto Azeite Cardeal Orgânico a gosto Modo de preparo: Em um liquidificador, triture o biscoito com a margarina e a canela em seguida, forre o fundo e a lateral de uma forma redonda com fundo removível. Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 10 minutos e deixe esfriar. Numa panela, misture a gelatina com a água e reserve por alguns minutos. Despeje no leite e mexa bem. Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite com a gelatina e a ricota até obter uma mistura homogênea. Sem bater, acrescente as raspas e a goiabada. Despeje na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Desenforme e sirva gelada. Dica: Sirva coberta com chantilly ou goiabada derretida Grau de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 50 minutos.
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Foto: Laercio Luz
CAPA
O jovem Matheus Fagundes Estreante ator da novela das 21h fala de sua carreira
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CAPA
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os 19 anos, Matheus Fagundes, fez sua estreia em novelas como “Edu”, em A Lei do Amor, mas sua carreira como ator é antiga. O jovem começou a atuar através de comerciais de televisão ligados à área de publicidade e propaganda. Em entrevista exclusiva, ele fala de sonhos, planos e sobre algumas experiências que vivencia. Antes de se tornar ator, você jogou futebol. Como foi a sua trajetória no esporte, e em qual posição você jogava? Jogo bola desde criança, minha posição era de lateral esquerdo e participei de vários campeonatos sendo um deles fora do país, na Itália, mas não cheguei a me profissionalizar. Hoje pratico o futebol como diversão e hobbie. Você acredita que existem mais oportunidades no meio artístico do que no futebol? Qual a principal diferença que você vê para se dar bem em ambas profissões? Não, acredito que seja tão difícil quanto. Em qualquer profissão para ter êxito é necessário foco, dedicação e estudo. Você começou a carreira de ator através de comerciais, ligados à área de publicidade e propaganda. Quando foi que viu que era hora de investir na profissão? Você já tinha esse sonho? Aos 15 anos comecei a estudar atuação no Ateliê de Artes e Ofícios em São Paulo, e lá tive certeza da minha vocação. Teve algum medo? Tudo que é novo dá um certo receio, não temos fugir disso mas a grande questão é como lidar com isso. Como foi para você receber o prêmio “Redentor 2014” de Melhor Ator no Festival do Rio? Foi uma noite muito especial e inesquecível, é muito bom ser reconhecido pelo seu trabalho. Ser premiado é um grande incentivo pois mostra que estamos no caminho certo. Tenho um amor muito grande pelo filme “Ausência”. Na TV seu primeiro trabalho foi na minissérie “Felizes pra Sempre”. Como foi? Me sinto privilegiado de fazer parte dessa minissérie que foi um grande sucesso na TV. Trabalhei com grandes nomes do nosso meio artístico, tenho um enorme carinho por esse trabalho. Foi uma grande experiência !
Como surgiu o convite para o papel do Edu em “A Lei do Amor”? Fiz um teste em São Paulo e acabei passando. Como é trabalhar no horário nobre com atores já consagrados? Dá um “friozinho” na barriga? Me sinto muito privilegiado de fazer parte de um elenco tão competente e de descobrir que por trás de um profissional maravilhoso existe uma grande pessoa. Trabalhar com eles está sendo uma experiência de muito aprendizado. Você costuma assistir aos trabalhos que faz? Sim, gosto de ver o resultado. Você se cobra muito? É muito crítico com você mesmo? Sim, tenho a consciência de que sempre posso melhorar em algum aspecto. Ping-Pong Nome: Matheus Fagundes Idade: 19 anos Local de nascimento: São Paulo Peso: 79 kg Altura: 1,79 cm Apelido: Astronauta O que você mais aprecia em seus amigos? Cumplicidade Sua atividade favorita é: Viajar Qual é sua ideia de felicidade? Estar bem com você mesmo Qual é sua viagem preferida? Estados Unidos, fui de Chicago para Austin de caminhão com dois amigos. Qual é sua cor favorita? Azul E qual é sua comida favorita? Strogonoff Um animal: Cavalo O que você mais detesta? Falta de educação Uma mania: Roer unha Um sonho de consumo não realizado: Minha casa própria Uma lembrança de infância: Meu pai Qual é seu maior medo? Perder pessoas que amo O que o irrita? Trânsito O que ou quem é o maior amor de sua vida? Minha família O que você considera a sua maior conquista? As pessoas que me amam Qual é o seu maior tesouro? Minha família Defina-se em uma palavra: Atormentado hahaha!
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ARTES
Vanessa Ratton
O DIA D´ELAS MARCA O ENCERRAMENTO DA SEMANA DA MULHER NO TESCOM
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pré - estreia do espetáculo de palhaçaria feminina O Dia D´Elas, será nos dias 11 e 12 de março, às 20h, no TESCOM, (Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 195 Macuco, Santos). Uma boa forma de encerrar a semana de homenagens as mulheres. O tema é bem do cotidiano feminino, realizado por duas clowns, uma comédia que faz pensar sobre o dia a dia da mulher em sua dupla, tripla jornada. Ingressos custam R$10,00 (preço único). Telefone para informações: (13) 3233-6060. O espetáculo foi escrito em 1996 com o nome de “Fomança Clown”, sendo o primeiro espetáculo de palhaço montado pela Cia.Tan-Tan, atual BellaCia. Foi apresentado para mais de 50 mil pessoas, em vários estados do Brasil, participando de diversos festivais e ficando em cartaz por 15 anos. Em 2008, Plínio Augusto transforma o texto “Fomança Clown” para uma versão feminina, e monta com a Cia. dos Importantes do Rio de Janeiro. Buscando mais uma transformação dramatúrgica e de ‘palhaçaria’ feminina, a BellaCia convida agora em 2017 as atrizes e palhaças Ludmilla Corrêa (Matrioska) e Juliana Bordallo (Flóris) para darem vida a essa nova roupagem do espetáculo com o nome “O dia D’ Elas”, que traz novamente a direção de Plínio Augusto. Essa nova versão explora o cômico da mulher palhaça e trata de um assunto que necessita ser olhado e discutido: o emponderamento feminino. O tema nos traz um foco para a mulher, em qualquer profissão, seja dona de casa, empregada doméstica, advogada, médica, professora, cabelereira, mãe, atriz ou palhaça. Dessa forma, traz a certeza de que as escolhas ou até as dúvidas vinda das mulheres não sejam mais diminuídas e sim respeitadas, ouvidas, debatidas, tendo a equidade necessária para que possam manter a cabeça
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erguida, com força, foco, fé e coragem. Sinopse Inspirado em “Esperando Godot”, de Samuel Becket, o espetáculo acontece no Dia da folga de duas palhaças. Elas esperam esse Dia a muito tempo e quando se deparam com ele, escolhem ir ao clube ali perto de suas casas, para relaxarem na piscina e esquecerem um pouco da rotina do lar, dos filhos, dos trabalhos e dos maridos. No meio do caminho: um convite inesperado! A aventura se passa com a inconstância dos planos de Flóris e Matrioska que podem mudar de ideia e transformar aquele diazinho de folga tão esperado em uma viagem maravilhosa de uma semana, longe da maternidade, sem choros e reclamações de seus filhos, sem trocar fraldas ou preparar papinhas insossas. Com esses conflitos, as duas palhaças se pegam em confronto com suas consciências e pensam em desistir do Dia tão esperado e almejado que é sonhado por várias mulheres que tem a maternidade como algo primordial em suas vidas. A história das duas palhaças é resolvida com humor e sutileza, caminhando juntas para um bem em comum: causar o RISO. E como todo dia tem um fim.... Será que é hora de voltar a labuta? Dramaturgia e Direção: Plínio Augusto. Palhaças: Juliana Bordallo (Flóris) e Ludmila Corrêa (Matrioska). Sonoplastia: Paulo Barros e Plínio Augusto. Figurino e Cenografia: Plínio Augusto. Maquiagem: Juliana Bordallo e Ludmilla Corrêa Produção: BellaCia. Fotos: Márcio Barreto e AnaK. Albuquerque. Apoio: TESCOM
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JOÃO VILLELA
JOÃO VILLELA
Luminárias criativas
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m presente original, elegante e com custo baixo: são as luminárias com luz de led, em garrafas de vidro, armações geométricas em metal e modelos em tubos de vidro. Outra vantagem é que usam pilhas, por isso, podem ser colocadas em lugares sem uma tomada por perto. Uma tendência mundial que você encontra na Design Gallery.
Fotos: Reprodução
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SOCIAL
Liberado Junior liberadojunior@liberadojunior.com.br Fotos: Silvia Barreto
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oi
uma visita rápida, mas que teve uma preparação e expectativa de meses, bem antes do casal presidente internacional do Rotary, Judy e John Germ chegar a Santos. Aliás, a estadia deles na cidade se deu após uma atuação intensa e de muito tempo da família Barroso, que não mediu
Roberto e Eliane Barroso felizes com a presença do casal presidente Judy e John Germ, fruto de intenso trabalho da família Barroso
esforços para concretizar esse sonho. Pela manhã, os visitantes conheceram o trabalho de dedicação feito na Casa da Esperança, em Santos. A noite, a visita foi finalizada com uma cerimônia requintada e e com o lançamento do livro sobre os 90 anos do Rotary Club de Santos. Tudo muito bem planejado e em altíssimo nível como a ocasião pedia!
ROTARY INTERNACIONAL EM SANTOS Juliana Barroso, integra o grupo Rotary Boqueirão, empossada recentemente
Diogo Barroso, empossado durante o evento como novo membro do Rotary Santos
Sonhar é Preciso é o nome do livro escrito por Carmen Cenira, que tem brilhante atuação no Ministério do Trabalho em Santos. A cerimônia de lançamento será na quinta (16) a partir das 19h30, na Galeria de Artes da Unisanta.
‘Creepy’, um longa metragem muito diferenciado, conta a história de uma investigação feita sobre uma família desaparecida há 6 anos. A direção é Kiyoshi Kurosawa, considerado o mestre do suspense. Em cartaz até a próxima quarta-feira (15), com sessões às 16h, 18h30 e 21h, no Cine Arte Posto 4, na Orla do Gonzaga.
Isa e Roberto Barroso, felizes com o sucesso do evento
Prefeito, Paulo Alexandre Barbosa representou Santos junto as autoridades rotarianas
Um olhar sobre o Pacheco, do fotógrafo Roberto Strauss, encerra sua mostra essa semana. Então, para quem ainda não foi até o Museu da Imagem e do Som de Santos, deve ir o quanto antes para conhecer de perto as 50 fotos que marcam a vida dos moradores do Morro do Pacheco, que sobem e descem diariamente as escadarias deste local tão tradicional em nossa cidade.
Parceria de sucesso entre a jornalista Ivani Cardoso e a designer gráfica, Mônica Petroni Mathias, com o livro sobre os 90 anos do Rotary Club de Santos
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Presenças imprescindíveis do casal Governador com Mônica e Ronaldo Varella
Christiane Neves. Cláudia Valério e Marinilza Monteiro, representam toda a garra do Rotary Boqueirão
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SOCIAL
Liberado Junior liberadojunior@liberadojunior.com.br Fotos: Silvia Barreto
Marcos e Maria Laiz Zanardo, ex governadores do Rotary
Ricardo Fidos Horliana, um gentleman
MAIS CONVIDADOS
E
a festa estava realmente repleta de convidados e amigos muito especiais. Por isso trazemos um pouco mais para vocês de quem clicamos por lá.
Todas as Cores da artista plástica Sandra Regina de Pinho revela a síntese da cultura brasileira por meio das cores. Apaixonada por arte, ela já participou de cursos livres. Seus trabalhos estão em exposição na Galeria de Arte Braz Cubas, no Centro de Cultura Patrícia Galvão. Vale a pena!
Carlos Eduardo Duarte Santana acompanhou a vereadora, Telma de Souza
Aline e Leonardo Peres Martins, rotarianos de longa data
Andrea Boza Espinosa e Nilton Ramos Pires
Gelvana Barreto Reis e Alzira Matos com amigo muito especial
José Eduardo Mangini, marcou presença
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SOCIAL
Liberado Junior liberadojunior@liberadojunior.com.br
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Fotos: Silvia Barreto
NOITE TROPICAL NO TÊNIS
oi aquela festa para ninguém colocar defeito, onde a animação e todo o ambiente estavam preparados para receber seus convidados em clima de super alto astral. O resultado não poderia ser diferente e mostrou que a nova diretoria, comandada pelo casal André Costa Del Bosco Amaral e Vivian Freixo Del Bosco Amaral chegaram com muita vontade para fazer a diferença em sua gestão.
André Costa Del Bosco e Vivian Freixo dando o ponta pé inicial em sua gestão
Gabriela Montoro e Carol Mendes, mulheres lindas da sociedade
Tatiana Chioro, Fernanda Chaer e Marcela Verbena
Roberta Duarte e Nilton Calves, que integram a nova gestão
Priscila e Durval Capp Neto ainda em clima de lua de mel
Os amigos Américo e José Carlos Soares Campos
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Carolina e Junior Ferramentas se destacam entre os convidados
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