SAÚDE 10 dicas para se manter saudável depois dos 60!
AGENDA
Ótimas opções de cinema para toda a família
CULINÁRIA Se delicie com uma receita especial de torta de frutas
ed.095 - 22 de Outubro de 2017
TURISMO
Opções de passeios próximos à capital da Noruega
Carol Macedo
A atriz vive sua primeira vilã da carreira em “Malhação” Domingo, 22 de Outubro de 2017 | 1
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SAÚDE
Foto: Reprodução
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PASSOS PARA MANTER UMA VIDA SAUDÁVEL NA MELHOR IDADE
anter uma alimentação saudável durante todas as fases da vida é essencial para conquistar uma boa saúde, mas a Melhor Idade traz mudanças em nosso corpo, exigindo alguns cuidados especiais. De acordo com a nutricionista da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Milene Gonçalves, as alterações fisiológicas e anatômicas próprias do envelhecimento têm repercussão na nutrição e na saúde do idoso. “Essas mudanças incluem a redução da capacidade funcional, alterações do paladar, alterações de processos metabólicos do organismo e modificação da composição corporal’’, disse a nutricionista, que atua na Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), da Pasta. Veja 10 passos recomendados pela profissional, que trazem benefício à a saúde das pessoas idosas, com pequenos cuidados. Faça pelo menos três refeições e dois lanches saudáveis ao dia. Aprecie as refeições, mastigando bem os alimentos e diminua o volume de cada uma; Consuma diariamente seis porções do grupo dos cereais, tubérculos e raízes. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural. Distribua esses alimentos nas principais refeições diárias, pois são ricos em carboidratos, importante fonte de energia; Consuma no mínimo três porções de legumes e verduras e três porções de frutas por dia. São ricos em vitaminas, minerais e fibras e contribuem para a proteção à saúde e diminuição do risco de várias doenças. Sucos naturais de fruta feitos na hora são os melhores; Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 4 | Domingo, 22 de Outubro de 2017
cinco vezes por semana. Essa combinação é completa de proteínas de boa qualidade. Varie os tipos de feijões usados. Use também outros tipos de leguminosas, como soja, grão-de-bico, ervilha seca, lentilha, fava; Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Leite e derivados são as principais fontes de cálcio na alimentação. Carnes, aves, peixes e ovos também fazem parte de uma alimentação nutritiva. Os peixes são ricos em gorduras poliinsaturadas, dentre elas destaca-se o ômega 3; Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Consuma preferencialmente alimentos assados, cozidos, ensopados e grelhados; Evite refrigerantes, sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas. Consuma no máximo uma porção do grupo dos açúcares e doces por dia. Valorize o sabor natural dos alimentos e das bebidas e opte por bolos, pães e biscoitos doces preparados em casa; Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Para temperar e valorizar o sabor natural dos alimentos, utilize temperos como cheiro verde, alho, cebola, ervas frescas e secas ou suco de frutas, como limão. O consumo diário de sal deve ser de, no máximo, 1 colher de chá. Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. A água é muito importante para o bom funcionamento do organismo. Bebidas açucaradas como refrigerantes e sucos industrializados não devem substituir a água. Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite bebidas alcoólicas e fumo. Além da alimentação, a atividade física é importante para manter um peso saudável.
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TURISMO
Fotos: Divulgação
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Passeios inusitados próximos a Oslo
capital da Noruega pode ser a porta de entrada para muitos brasileiros que visitam o país. A cidade por si só oferece uma infinidade de possibilidades, mas vale a pena também explorar a região, que está cheia de lugares incríveis localizados bem próximos a Oslo. Confira algumas ideias de passeios próximos à capital: Cenário de série Lillehammer é uma charmosa região no leste da Noruega, localizada a 6 | Domingo, 22 de Outubro de 2017
2 horas de Oslo, que ficou muita conhecida pela série da Netflix chamada “Lilyhammer”, que foi toda gravada no local. Por lá, é possível visitar parques nacionais, aprender mais sobre a cultura norueguesa, hospedar-se em fazendas que remontam a tempos medievais, além de saborear a comida local preparada com ingredientes frescos. Degustação de Aquavit Quem viaja para a Noruega não pode deixar de experimentar o famoso aquavit, destilado de batata, que é
o equivalente da nossa cachaça para os nórdicos. No país, é possível ter toda uma experiência com a bebida no Aquavit Trail, passeio oferecido pela fábrica Linie, na cidade de Hamar, localizada a 1h30min de Oslo. As visitas às destilarias são combinadas com degustações da bebida, experiências gastronômicas, visitas às fazendas, aulas da culinária tradicional norueguesa e muito mais. Cidade Viking Kaupang foi uma das primeiras cidades a existir na história da Noruega,
sendo estabelecida por volta do ano 800. Sua posição estratégica permitia que os vikings tivessem facilidade de navegação e comércio. Hoje, existe uma réplica de casa viking no local, que fica a 1h40min de Oslo, onde também é possível ver um modelo da cidade original. A torre de Slottsfjell A torre de Slottsfjell e sua imediações, em Tønsberg, são a maior ruína preservada de toda Escandinávia e os visitantes podem ver o que restou de uma fortaleza do século XIII. No museu existente no local também é possível entender melhor a história da região. Tønsberg está localizado a apenas 1h20min de Oslo.
Símbolo da independência Localizado a menos de uma hora de Oslo está o prédio onde foi declarada a independência da Noruega, em Romerike, marcando a ruptura com o domínio da Dinamarca. O local hoje abriga o museu Eidsvoll 1814 que relembra a história da independência e da constituição norueguesa de 1814. Fronteira sueca Na fronteira da Noruega com a Suécia está o vilarejo de Halden, que já foi palco de muitas batalhas entre os dois países. No local, existe uma fortaleza histórica do século XVII, que pode ser visitada por aqueles que se interessam em conhecer um pouco
mais sobre a história da Escandinávia. Halden está localizado a apenas 1h30min de Oslo. Casa de veraneio de Edvard Munch O pintor norueguês Edvard Munch criou uma das pinturas mais conhecidas ao redor do mundo, O Grito, que está em exposição na Galeria Nacional de Oslo. Para conhecer a intimidade do famoso artista, nada melhor do que visitar a casa onde ele passava suas férias de verão, localizada no vilarejo de Åsgårdstrand, a 1h15min da capital. A casa hoje se tornou um pequeno museu em sua homenagem e muitos a visitam para descobrir onde foi que o pintor criou muitas das suas obras-primas. Domingo, 22 de Outubro de 2017 | 7
Foto: Divulgação
CULINÁRIA
Torta(Divino deFogão) Frutas Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos / Rendimento: 6 pessoas Ingredientes Massa: 2 ½ xícaras de farinha de trigo ¾ xícara de margarina sem sal 2 gemas ¾ xícara de açúcar refinado 1 colher de sopa de leite 1 colher de sopa de raspas de limão Sal (pitada) Creme: 1 xícara de leite integral 3 colheres de sopa de açúcar refinado 100ml de creme de leite 1 colher de sobremesa de essência de baunilha ½ colher de sopa de farinha de trigo 3 gemas Geleia de Brilho: 250ml de água 125g de açúcar refinado 1 colher de sopa rasa de amido de milho Frutas à gosto 8 | Domingo, 22 de Outubro de 2017
Preparo: Massa: - Em uma vasilha misturar a farinha de trigo, o açúcar refinado, as raspas de limão, o sal e a margarina. - Acrescentar as gemas e o creme de leite ou leite, ou água. - Mexer até obter uma massa lisa e homogênea. - Deixar descansar. - Colocar a massa em uma forma com fundo falso e espalhar nas laterais até forrar toda a forma. - Furar o fundo com um garfo. - Assar a 180°C por 20 minutos. - Retirar do forno, deixar amornar e reservar. Creme: - Colocar em uma panela todos os ingredientes. - Levar ao fogo até desgrudar do
fundo da panela. - Retirar do fogo, esperar amornar, acrescentar o creme de leite e a essência de baunilha, mexer até ficar um creme homogêneo. - Deixar amornar e reservar. Geleia de Brilho: - Colocar em uma panela a água com o açúcar e levar ao fogo brando. - Dissolver o amido de milho em um pouco de água. - Acrescentar na mistura no fogo e mexer até formar consistência. - Deixar amornar. Montagem: - Com a massa ainda na forma, colocar o creme e as frutas já higienizadas e cortadas. - Colocar a geleia de brilho. - Desenformar e servir.
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CAPA
DESAFIOS E SONHOS
Fotos: Thiago de Lucena / Beleza: Guto Moraes / Stylist: André de Moraes
Carol Macedo concedeu uma entrevista exclusiva para nossa equipe e falou sobre a carreira, suas inspirações e planos para o futuro
E
la é uma atriz brasileira que ficou famosa por sua atuação como Solange, a funkeira Sol, personagem que era filha de Celeste (Dira Paes) e Baltazar (Alexandre Nero) na telenovela “Fina Estampa”, da Rede Globo. Nasceu em 03 de agosto de 1993, no Rio de Janeiro e começou a carreira estudando teatro e participando de comerciais por meio de uma agência de modelo. Dez anos depois, aos 17 anos, conseguiu sua primeira grande oportunidade, na novela “Passione”, em 2010, onde interpretou outra personagem de sucesso, a menina Kelly que era irmã de Clara, personagem de Mariana Ximenes. No mesmo ano fez parte do elenco do filme “Lula, o filho do Brasil”. Hoje está fazendo bastante sucesso em “Malhação: Viva a Diferença” com a personagem Katiane, a K2, que é uma das vilãs da escola. Cheia de sonhos e planos, a atriz concedeu uma entrevista exclusiva para nossa equipe. Confira!
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Quando você decidiu ser atriz, você sempre teve este sonho? Meus pais falam que desde muito pequena eu dizia que queria aparecer na tv! Então minha mãe me colocou em uma agência infantil de atores e com 7 anos comecei em comerciais de TV, fotos, desfiles, publicidade em geral! Desde o início sempre amei o que faço! Como você recebeu o convite para participar de “Malhação”? Encontrei por acaso com o produtor de elenco da novela e ele me convidou para fazer o teste! E como tem sido a rotina de gravação? Nossa rotina de gravação é bem intensa, mas muito prazerosa! Tivemos muita sorte com os diretores e equipe desse trabalho! Qual foi o papel que você mais gostou de fazer até hoje? Não tem como escolher, fui abençoada em todos os personagens que já fiz, tanto na tv quanto no cinema e teatro! Agora, se pudesse escolher um para fazer novamente seria a Kelly da novela “Passione”! E qual foi o principal desafio que você já enfrentou na carreira? Acho que todo dia é um desafio! Cada texto para decorar e entender, cada cena a ser feita... Você costuma assistir seus trabalhos? Costumo! Gosto de ver todas as minhas cenas! Quais são os atores que mais te inspiram? Muitos! Desde a nossa rainha Fernanda Montenegro até Meryl Streep, Natalie Portman... Como você lida com os fãs? Com muito amor! Estar em Malhação é ter um alcance com o público que eu não tinha antes! Hoje tenho um contato muito direto e rápido com a galera jovem através das redes e isso é muito bom! Como definiria seu estilo quando o assunto é moda? Não tenho estilo! Sou apaixonada por moda, então gosto de brincar e passar por todos os gêneros, dependendo muito do meu humor no dia! Gosto de ousar bastante! Segue algum ritual de beleza? Todo dia quando acordo e quando vou dormir gosto de cuidar do meu rosto! Tenho a rotina de limpar a pele, lavar com produtos apropriados, passar cremes, massagear e finalizar com o protetor solar, que é importante tanto no sol quanto dentro de casa!! Você gosta de viajar? Qual foi a melhor viagem da sua vida? Amo viajar! Aproveitei esses dois últimos anos para conhecer outros países e foi muito bom, até mesmo para o meu amadurecimento! Dentre vários lugares a França foi bem especial pra mim! Eu e meu namorado fizemos o trajeto Norte ao Sul de carro parando em algumas cidades francesas! Quais são seus planos para o futuro? Seguir estável na minha carreira! Trilhar um caminho bonito sem passar por cima de ninguém! 12 | Domingo, 22 de Outubro de 2017
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PING-PONG • Nome: Caroline Macedo • Idade: 24 anos • Local de nascimento: São Paulo • Peso: 48 kg • Altura: 1,59m • Apelido: Carolzinha, Cá, Carol • Qual é sua maior qualidade? Sinceridade • E seu maior defeito? Sinceridade • O que você mais aprecia em seus amigos? A felicidade quando estamos todos reunidos • Sua atividade favorita é: ouvir música • Qual é sua ideia de felicidade? Me sentir leve mentalmente, fisicamente e espiritualmente • Quem você gostaria de ser se não fosse você mesmo? Com certeza escolheria fazer tudo que faço • E onde gostaria de viver? Aqui mesmo • Qual é sua viagem preferida? França • Qual é sua cor favorita? Rosa • E qual é sua comida favorita? Tudo que leva berinjela • Um animal: cachorro • Quais são seus atores preferidos? Natalie Portman, Robert De Niro, Tony Ramos • E seus cantores? Banda Guns N’ Roses • O que você mais detesta? Mentira • Que dom você gostaria de possuir? Ser invisível • Uma mania: dormir demais • Um sonho de consumo não realizado: conhecer quantos países eu puder • Uma lembrança de infância: brincar de Barbie • Qual é seu maior medo? Perder meus pais • O que o irrita? Ser feita de boba • O que ou quem é o maior amor de sua vida? Minha família • O que você considera a sua maior conquista? Minha carreira, que ainda estou conquistando • Qual é o seu maior tesouro? Minha família • Defina-se em uma palavra: Fé
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AGENDA
PROGRAMAÇÃO CULTURAL A GUERRA DOS SEXOS O grande campeão das quadras, o tenista Bobby Riggs (Steve Carell) se aposentou. Mas em 1973, ele é desafiado pela jovem e determinada Billie Jean King (Emma Stone) para uma partida que acaba ficando conhecida como a Batalha do Sexos, transformando a atleta numa porta-voz dos direitos da mulher. O que está em jogo, claro, vai muito além de um troféu. Não perca este filme baseado em fatos reais que promete ser um sucesso!
A COMÉDIA DIVINA Em crise, um programa jornalístico demite uma repórter e em seu lugar contrata Raquel (Mônica Iozzi), jornalista recém-formada, caso do âncora garanhão, Mateus (Dalton Vigh). Incomodada pela convivência com Lucas (Thiago Mendonça), um inconformado ex-namorado que trabalha na produção, ela vê sua carreira decolar graças a um furo: o Diabo (Murilo Rosa) acaba de abrir sua própria igreja na Terra. O que será que acontece?
Fotos: Divulgação
TEMPESTADE: PLANETA EM FÚRIA A ocorrência cada vez mais frequente de eventos climáticos capazes de ameaçar a existência da humanidade faz com que seja criada uma extensa rede de satélites, ao redor de todo o planeta, de forma a controlar o próprio clima. Jake Lawson (Gerard Butler) coordena o sistema e terá que descobrir o que está acontecendo, já que falhas pontuais estão provocando várias catástrofes pelo planeta.
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Domingo, 13 de Agosto de 2017 | MAIS Online | 17
SOCIAL SP Mariana Simões
jornalismo@amaisinfluente.com.br Instagram: @amaisinfluente
NOITE DE ESTREIA E HOMENAGEM
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esta semana, ocorreu a sessão VIP para convidados e imprensa do espetáculo “Hebe - O Musical” de Artur Xexéo, com direção do ator e diretor Miguel Falabella, no Teatro Procópio Ferreira, localizado no bairro dos Jardins. Entre amigos e familiares estiveram vários famosos prestigiando essa grande homenagem à 1ª Dama da Televisão Brasileira, interpretada por Débora Reis. Fotos: Manuela Scarpa
Antonia Fontenelle
Flavio Saretta e Suzana Alves
Rodrigo Faro e a mulher, Vera Viel
Xuxa e Sheila Mello
Débora Reis caracterizada de Hebe
Fábio Arruda
SOCIAL RJ Alessandro Monteiro
socialrio@maisinfluente.com.br Instagram: @alessandromontteiro
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PINCELADAS CARIOCAS
á no ritmo do horário de verão, os cariocas aceleram a maratona cultura e lotam os teatros para colocar as apresentações em dia. Brilhando no Teatro Carlos Gomes, Vera Fischer tem levado um enorme público e aplaudida de pé, marca seu retorno aos palcos cariocas. Geraldinho Carneiro está sempre nas boas. Desta vez, recebeu na Câmara Municipal da Cidade, o título de Cidadão Carioca. Bravo!
Denise Bandeira, Geraldinho e seu filho Vinicius Carneiro (Foto Cristina Granato)
Fernanda Vasconcellos no colo de seu amado Cássio Reis (Foto Cristina Granato)
Giovanna Ferrari, Pedro Nuno, Samia Aguiar, Lara Yin e Sofia Hasse (Foto Alessandro Monteiro)
Luiz Alberto Oliveira e Eliana Caruso (Foto Cristina Granato)
Maria Clara Spinelli, Vera Fischer e Françoise Forton (Foto Cristina Granato)
S
SALUMERIA
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