Mi Ciudad # 108

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SEPT./OCT. 2013 ❖ NÚMERO 108 ❖ AÑO 10

Director General Cordinación General Editor General

Santiago Salinas A. Marcela Tamayo Giraldo Ismael Bonilla F.

Fotógrafía y concepto: Gabriel Pazmiño ❖ Modelo: Diana Orjuela ❖ Maquillaje y Peinado: Michelle Salvador ❖ AGRADECIMIENTOS: D´LU Peluquería y Estética, Alis Hotel, Candie´s, Detalles Únicos, KOKORO, Roka Plaza, Crème Brûlée, Alamo Restaurante, El Portal Cafetería, Avalon Club, Antonio Blanco Peluquería, Rey del Burrito Restaurante, Marcelo´s Cafetería, Cebiches de la Rumiñahui, Choko Cafetería, Hotel Ambato, La Fornace, Cardenal´s Boutique, Cafetería La Delicia, Mama Miche Marisquería, Home Vega y Yoko´s Peluquería❖ Colaboradores: Karen Hoyos, Raúl Rivad eneira, Dr. Juan Pablo Vargas, Javier Canseco, Byron Naranjo, Silvia Puente, Lilia Villavicencio, José Zurita, William Ortega, Gabriela Salinas, Fernando Núñez, José Luis Andrade, Pedro Sevilla, Andrea Manjarrez, David Prieto, Oswaldo Llerena, María Gracia Mayorga, María Eliza Torres ❖ IMPRESIÓN: Ediecuatorial ❖ DIRECCIÓN: Av. Víctor Hugo y Marcos Montalvo, Edificio de Banco Promerica, 4to Piso, oficina #401 ❖ TELF.: 032 400 714 ❖ CEL.: 099 2754 233 ❖ EMAIL: revistamiciudad@gmail.com

www.miciudad.com.ec

6 Mi Ciudad

Interactúa con nuestra Realidad Aumentada

10 Conoce los pasos para generar nuevas ideas de negocios

12 Ser un gran líder,

es crecer como persona

14 ISABRU BOTANIK S.A. La naturaleza en cada gota

16 Descubre 10 razones importantes para el cambio de imagen corporativa

18 ¿Cuál es la importancia de

implementar una cultura de ejecución?

20 Panadería y Pastelería Calidad Los sabores de la tradición e innovación

MI CIUDAD © es una Marca Registrada en el Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual.

Certificado Nº 021482, Trámite Nº 00571 PROHIBIDA LA PREPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE TEXTOS E IMÁGENES SIN AUTORIZACIÓN ESCRITA DEL DIRECTOR GENERAL SO PENA DE SANCIONES ESTIPULADAS EN LA LEY. TODOS LOS ARTÍCULOS DE ESTA EDICIÓN SON RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES Y NO COMPROMETEN NUESTRA LÍNEA EDITORIAL

Clasificación de Contenidos o Opinión p Publicitario i Informativo e Entretenimiento f Formativo/ Educativo/Cultural d Deportivo

24 Crediambato, óptimos servicios

financieros que impulsan tu emprendimiento

27 ¿Qué dice tu escritorio de ti?

Un análisis de tu personalidad

28 Nueva infraestructura de la UTI lista para el desarrollo académico

34 La creatividad,

recurso fundamental del emprendedor ecuatoriano. Por: Javier Canseco

37

XIV ENCUENTRO IBEROAMERICANO DE

Ciudades Digitales

38 A fuego lento

Por: Byron Naranjo Gamboa

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Revista Mi Ciudad

Nuevas experiencias con nuestra

Revista Mi Ciudad presenta desde esta edición una herramienta tecnológica que nos posiciona como la primera publicación del centro del país en utilizar esta novedosa forma de interactuar virtualmente en un mundo real. Esto nos permite llegar a nuestros lectores de una manera mucho más dinámica e interactiva y claramente lleva al siguiente nivel la manera de difundir contenidos con alto impacto.

El mundo virtual en tus manos La RA (Realidad Aumentada) es una tecnología que combina elementos virtuales con nuestro entorno físico real a través de un dispositivo que, con una aplicación (AURASMA), permite mostrar al usuario la información virtual.

AURASMA es una aplicación web para dispositivos móviles en donde cada foto, objeto y lugar tienen su propio Aura. Los Auras pueden ser cosas simples, como un video o un link a una página web, o puede ser algo más complejo como una animación en 3D.

www.aurasma.com

COMPATIBLE CON:

Descarga la aplicación gratuita AURASMA desde App Store y Google Play.

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Una vez instalada la aplicación, regístrate y busca nuestro canal, Mi ciudad y síguenos.

Donde encuentres el ícono de RA Mi ciudad enfoca con tu Smartphone o Tablet para traer la pantalla a la vida.

Da dos taps para ir a la pantalla completa. Un tap te llevará a activar una acción por ejemplo: ir a la página web, facebook o enviar un e- mail.

39 Empleados tóxicos,

mantenlos fuera de tu equipo de trabajo

40 Proyecto HACER,

una nueva forma de ayudar invirtiendo

42 Joyería y relojería Vinueza

Exclusividad y calidad en piezas únicas

44 Home Vega

Logra el bienestar, la belleza y la armonía

45 Cooperativa Chibuleo,

Despliega 90 impulsadores para servir mejor a sus socios y clientes

46 El viaje con sabor continúa 2da. RUTA GASTRONOMICA “Baños - Bahia”

48 Texturas y colores,

son las nuevas propuestas en decoración para el 2014

49 Comunikt

El uso de tablets aumenta la productividad en las empresas

50 Encienda su alma en el Audi R8 Spyder

52 Fernando Coellar,

para mi crear es parte de vivir

Especial Empresas y Negocios 2013 El desarrollo en las áreas empresariales y de negocios en nuestro medio se ha visto altamente influenciado por varios aspectos que han permitido su alto crecimiento, la presente edición recoge varios temas y un sin número de protagonistas que nos ponen en perspectiva la evolución de estos sectores.

En un breve resumen podríamos decir que las empresas actualmente deberían innovar, adoptar tecnologías apropiadas respetuosas del medio ambiente, desarrollar las calificaciones y los recursos humanos, y mejorar la productividad para seguir siendo competitivas en los mercados nacionales e internacionales.

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RECURSOS

Conoce los pasos para generar

cci贸n MC

Texto: Reda

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RECURSOS

Escuchar, analizar, preguntar, salirse de los paradigmas, ser menos protocolar, más suelto y espontáneo, aceptar nuevas ideas, ser proactivo e innovador son algunas de las actitudes que se deben adoptar para ver fluir las ideas, tanto de nuestra mente, como de las mentes que nos rodean.

encuentra en los sitios o actividades que realiza. En la universidad, en el gimnasio, viajando, en la cocina, viendo televisión, en el bus, en el carro. Una vez tenga esta lista, escoja un grupo de problemas o necesidades y trate de buscarles solución mediante una lluvia de ideas.

Aquí le Proponemos a continuación, una serie de opciones que pueden ser la fuente de nuevas ideas y que están a tu alcance:

Deseos: De la misma forma que en el paso anterior, identifique aquellos deseos que las personas tienen a diario. Los deseos difieren de las necesidades en que no son imprescindibles para vivir. Piense en un producto o servicio y trate de generar nuevas ideas de negocio a partir de:

1. LAS PROPIAS HABILIDADES En muchos casos, lo primero que debe hacer a la hora de generar ideas de negocio es una lista de sus aptitudes, conocimientos y nivel educativo. Un punto de partida es tomar aquella idea que mejor coincida con estas habilidades. Para

Todo negocio comienza con una buena idea. Pero no siempre tenemos bien claro cómo concebirla.

Mantener una actitud observadora y creativa permite acercarse a la fórmula. La creatividad es una forma de ver las cosas de manera diferente, hacer algo nuevo y encontrar mejores soluciones establecerlas, hágase preguntas personales y anote sus respuestas. Por ejemplo: ✓✓ ¿Qué tipo de cosas disfruta? ✓✓ ¿Qué prefiere hacer en un día libre? ✓✓ ¿Qué ha dicho siempre que le gustaría realizar algún día? ✓✓ ¿Cuáles son las cosas que otros le reconocen? ✓✓ Si pudiera diseñar su día perfecto, ¿qué haría? ✓✓ ¿Qué tipo de cosas le disgustan?

Tómese el tiempo suficiente para escribir sus capacidades y deficiencias, sus preferencias y aversiones.

2. LLUVIA DE IDEAS Una vez identificadas sus habilidades, juegue a la lluvia de ideas. Registre a las empresas o personas que podrían coincidir con ellas. Casi todas las firmas caen en una de tres categorías: producir, distribuir productos o prestar servicios.

Piense cuál le atrae más partiendo de eso, tome la decisión.

La lluvia de ideas es una manera de generar tantas como sea posible en un período muy breve, al aprovechar la energía de un grupo y la creatividad individual.

3. OTROS MÉTODOS Se ha podido comprobar que se pueden generar nuevos negocios si piensa en: Problemas y Necesidades: Un gran número de ideas de negocio nace de los problemas que se presentan en la vida diaria. Haga una lista de los problemas o necesidades que

Sustituir: ¿Qué se podría sustituir en el enfoque, materiales, ingredientes o aspecto?

Combinar: ¿Qué se podría combinar con una idea existente?

Materiales, atributos, colores, sabores.

Adaptar: ¿A qué se parece esta idea? ¿Qué se podría copiar?

Aumentar o minimizar: ¿Qué pasaría si se añadiera, alargara o disminuyera?

Emplearlo para otros usos: ¿De qué otra forma se podría usar?

Eliminar: ¿De qué se podría deshacer?

Invertir o reordenar: ¿Qué podría cambiar de sitio o mirar al revés? Por ejemplo, el calentador es la forma contraria del refrigerador.

4. LOS CLIENTES Antes de hacer la evaluación de sus ideas y ponerlas en práctica, tenga en cuenta que los clientes son lo más importante. Por ello, hay que investigar si su producto o servicio tendría los compradores necesarios. Analice si lo que va a ofrecer satisface una necesidad que tiene la sociedad. Para ello, usted podrá realizar una investigación con preguntas directas en centros comerciales, por correo o por teléfono.

Pregunte a las personas que conoce si necesitan su producto o servicio, qué buscan en él y cuánto estarían dispuestas a pagar. Si es posible, hable con algunos empresarios que trabajen en esa industria para tener un mejor panorama de las características, capacidades y necesidades del cliente.

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ESTRATÉGIAS

Ser un gran líder, es crecer como persona Lograr más como líder precisa crecer más como persona. Si quieres saber tu nivel de liderazgo, observa tu vida, tus relaciones y analiza si te ocupas en crecer.

Texto: Redacción MC Fotos: Web Cuando se asume un rol de liderazgo ya no puede depender únicamente de los logros personales, sino que requiere conectarse, inspirar y dirigir a otros para que ellos generen resultados.

Este tipo de liderazgo se basa en un equilibrio muy especial entre autoconfianza absoluta y una humildad extrema, entre conocerse muy bien a sí mismo e incluir a otros. A continuación te ofrecemos algunas prácticas para lograr este equilibrio tan especial.

Conócete a ti mismo Es virtualmente imposible apoyar a otro ser humano a ser mejor persona si carecemos personalmente de autoconocimiento. Conocerte a ti mismo implica estar consciente de tus fortalezas y debilidades de manera que puedas aprovechar las primeras y compensar las segundas mediante el apoyo de otros.

Sé auténtico como persona El verdadero liderazgo no se trata del líder todo poderoso; nadie lo puede todo y aparentar lo opuesto es una mentira. Un verdadero líder es abierto con otros al mostrar la totalidad de su persona, incluyendo sus vulnerabilidades. Abrirte de esta manera es auténtico y genera credibilidad, respeto y confianza.

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Sé auto expresivo en tu liderazgo Tenemos un mito en torno al liderazgo, el cual dicta que un líder es serio, frío y estoico. Para poder inspirar a otros es necesario poder vocalizar apasionadamente quiénes somos, qué queremos, dónde estamos y a dónde vamos. Solo de esta manera es posible que alguien se identifique con nosotros y elija seguirnos.

Desarrolla constantemente la maestría personal Desarrollar maestría personal involucra buscar constantemente crecer como persona y desarrollarte como profesionista y líder. Preguntarse constantemente qué falta para lograr el siguiente nivel en nuestro desarrollo nos ayuda a mantener afilada el hacha y a ser ejemplo de crecimiento para los demás.

Crea, construye, consolida y mejora constantemente tus relaciones y tu capacidad para relacionarte con otros: Probablemente la habilidad más importante en el liderazgo es nuestra capacidad de relacionarnos.

Trabajar constantemente en nuestras relaciones es esencial para ejercer un liderazgo efectivo.

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ACTUALIDAD

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ISABRU BOTANIK S.A. La naturaleza en cada gota Has pensado alguna vez, tener en tus manos el poder de prevenir o solucionar tus problemas de salud y los de tu familia sin efectos secundarios, solo con la fuerza de la naturaleza envasada.

Texto: Redacción MC / Fotos: Dep. Diseño MC Esto es posible gracias a los productos 100% naturales que nos ofrece ISABRU BOTANIK S.A. una empresa dedicada a la producción y elaboración de un sin número de aceites esenciales y productos derivados.

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Roman y Rafaela Rodríguez son los encargados desde el año 2007 de darnos la oportunidad de tener esta nueva alternativa para las personas que buscamos salud a través de productos naturales puros y potentes, consigamos resultados eficaces e inmediatos sin efectos secundarios al utilizarlos.

Producción ecológica Para la producción de los aceites esenciales que ofrece ISABRU BOTANIK, disponen de cultivos orgánicos de: ciprés, eneldo, eucalipto, lavanda, menta, romero, tomillo, albahaca, hierba buena, hierba luisa, salvia clara, pino, eucalipto aromático, orégano, apio, mejorana, manzanilla, caléndula, árbol de te, arrayán, cedrón, lo que les permite obtener aceites esenciales libres de pesticidas.

Los aceites esenciales de plantas no disponibles en sus cultivos los obtienen a partir de proveedores locales, regionales e internacionales, rigurosamente seleccionados, lo que garantiza su calidad y pureza.

Su extracción Para especies vegetales aromáticas, la extracción de los aceites esenciales la realizan mediante el proceso de destilación con arrastre de vapor, utilizando destiladores de acero inoxidable con control de temperatura y presión.

Para especies vegetales cítricas, la extracción del aceite esencial se realiza mediante el proceso de expresión de la cáscara por medio de un sistema de rodillos.

Todos los aceites esenciales tienen un grado de destilación, pasando en segunda instancia por un proceso de filtración y secado para su final almacenamiento.

Cabe destacar que cada uno de los productos es tratado hasta llegar a un punto de pureza que garantiza tener una esencia pura de alta calidad.

(3) Producción (1, 2): En ISABRU BOTANIK esta comprometidos en ofrecer gran calidad, por lo cual su proceso de producción extrae esencias de alta pureza.

Emprendedores (3): Roman y Rafaela Rodríguez, son quienes ha logrado posicionar en el mercada la variedad de productos de ISABRU BOTANIK.

Materia prima (4): Poseen sus propios cultivos para la materia prima.

Sus productos: • Aceites esenciales • Aceite corporal y para masaje • Aceites vegetales no tradicionales • Ambientadores naturales • Potpourri • Gel antibacterial para manos • Sales de baño • Almohadillas herbales Cada uno de estos productos cuenta con pureza y calidad que garantiza su utilización en: • Aromaterapia • Masajes • Baños • Inhalaciones • Perfumes • Cosméticos

En ISABRU BOTANIK, se dedican a la creación, fabricación y comercialización de productos hechos con materias primas 100% naturales lo que garantiza su pureza y calidad.

(4) Los productos de ISABRU BOTANIK, los podemos encontrar en diferentes cadenas de supermercados, además de varias tiendas especializadas. La acogida que han tenido es bastante favorable, debido a que sus productos generan los resultados deseados.

ISABRU BOTANIK es una empresa ambateña comprometida con el desarrollo económico de nuestro país a través del emprendimiento de una actividad altamente productiva, conservando y promoviendo una vida saludable y el cuidado del medio ambiente.

Esta empresa se encamina a continuar creciendo y evolucionando al entregar y garantizar 100% la calidad de sus productos; con el objetivo de rebasar las expectativas reales entre los consumidores.

Fábrica de producción Isabru botanik S.A. Av. Indoamérica Km. 6 • Telf.: (03) 243 6166 / (099) 5126862

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GUÍA

Cambio de imagen

corporativa 10 razones importantes

La imagen corporativa de una empresa no es eterna, el mercado cambia, la competencia es más agresiva o la empresa amplía sus productos y/o servicios.

Texto: Redacción MC

/ Fotos: Web

Si la empresa cambia la imagen con la que se presenta a sus clientes, debe cambiar también. Veremos las principales razones para cambiar una imagen corporativa, o actualizar una ya existente. Las causas que se presentan para renovar la imagen corporativa de una empresa pueden ser, primero por razones estratégicas, estas son planificadas para aprovechar oportunidades, o bien, como reacción a problemas ya existentes dentro de la empresa o su entorno.

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1. Su empresa es nueva Es la razón más evidente. Es un error pensar que no hace falta crear una imagen. Debe ser estudiada y no hecha de cualquier forma, es un error el ahorrar costes en la imagen de su empresa, siempre intentando que la imagen sea profesional y adecuada. El momento idóneo para crear la nueva imagen, es durante el proceso de creación de la empresa, antes de salir a buscar clientes y una vez definido la estrategia de marketing.

2. Su empresa se ha estabilizado.

Cuando se crea una empresa nueva siempre hay que ajustar más tarde los planes a la realidad del mercado. Cuando esto pasa la empresa debe renovar su imagen en cuanto ésta se ha estabilizado y sabe que hacer realmente. No siempre es posible conocer con antelación cuál será la actividad que estará realizando la empresa al cabo de un tiempo.

GUÍA 3. Mal diseño En muchas empresas el logotipo, es sencillamente malo, ha sido diseñado por alguien no profesional o para salir del paso, por algún conocido con “buena mano con el photoshop” o incluso por el mismo empresario. El mal diseño es el peor de los casos, una mala imagen salta a la vista, los clientes dudan de su profesionalidad ¿quien confía en una empresa que no cuida su imagen?

Hay dos maneras de hacer este cambio: 1. De manera planificada, en cuanto la nueva estrategia es clara, preferentemente antes de implementarla, el desarrollo de la nueva imagen debería formar parte del proceso de cambio estratégico.

2. Sobre la marcha, cuando se detecta que los clientes creen que la empresa se dedica a algo distinto de lo que realmente hace.

El mal diseño hace crear una sensación de inestabilidad o poca durabilidad de la empresa en el mercado, muy usado por empresas en las que basan su política en “costes” y dan esa sensación de “barato”. Si se encuentra en este caso, cuanto antes renueve su imagen mejor.

7. Su empresa quiere crear nuevas líneas de negocio En un momento de su desarrollo la empresa, puede crear nuevas líneas de negocio y nuevas marcas, porque quiera introducir una nueva línea de productos, para explotar un nicho de mercado, para crear una segunda marca o para atacar otras estrategias de precios o la entrada en un nuevo mercado.

4. Cambio de nombre Si se cambia el nombre de la empresa, la imagen debe, como mínimo ajustarse para alojar el nombre nuevo. O se puede aprovechar la ocasión para hacer un rebranding completo de su imagen.

5. Cambiar la percepción de los clientes sobre su producto o servicio Muchas empresas renuevan su logotipo y su imagen corporativa para renovar la percepción que tienen de la empresa sus clientes, proveedores, inversores y la sociedad en general.

8. Su empresa se expande Si el logotipo y la imagen están ligados a un producto, región geográfica, mercado, o segmento la expansión queda dificultada, será entonces necesario ajustar la imagen para suprimir esa limitación, redefinirla completamente, o arriesgarse a seguir con una imagen que sólo representa a parte de la actividad.

6. Su empresa desea cambiar de estrategia Las empresas evolucionan con el mercado, y puede suceder que cambien de producto, canal, tecnología o de sector, si su empresa cambia lo suficiente como para que su imágen ya no la represente, conviene renovarla.

La Imagen Corporativa, es uno de los elementos más importantes en la empresa,y es definida como “la estructura mental que se forman los públicos, como resultado del procesamiento de toda la información relativa a la organización.”

Carta de presentación La imagen corporativa es la primera impresión que tendrá el público sobre una organización.

Elemento importante

La comunicación, ya que a través de ella se puede dar a conocer mediante distintos medios.

9. Concentrar las líneas de negocio Algunas empresas crean unidades de negocio o marcas independientes, por ejemeplo para comercializar productos disferentes, o con estrategia de precios y calidad distintos al original, por lo que la empresa decide incorporar una marca secundaria a la marca principal. Cuando esto ocurre hay que llevar con precisión las dos marcas, para que la principal acepte la nueva línea y la marca secundaria sea aceptada y reconocida por sus clientes.

10. Especialización Cuando una empresa se ha diversificado demasiado, puede decidir focalizarse en una parte de su negocio y desprenderse del resto o conservar una sola línea de productos. Para ello la imagen y el logotipo deberán ser adaptados al tipo de negocio al que la empresa se ha especializado para no confundir al consumidor. Si su empresa ya se encuentra en una de estas situaciones, y ve que necesita renovar su imagen, asegúrese por un profesional para que obtenga los mejores resultados.

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HERRAMIENTA EMPRESARIAL

La importancia de implementar

una cultura de ejecución Los emprendedores generalmente tienen buena ideas, pero la implementación de los planes puede perderse fácilmente en el día a día de dirigir un negocio.

Texto: Redacción MC / Fotos: Web

Cuando en las empresas no son alcanzadas las metas establecidas, la explicación más frecuente es que la estrategia de la dirección era incorrecta, que no funcionó. Sin embargo, la mayoría de las veces la estrategia no es la causa. Las estrategias fracasan más frecuentemente debido a que no son bien ejecutadas. Las cosas que se supone que deben ocurrir no ocurren. Ya sea que las organizaciones no son capaces de hacer que ocurran, o los líderes de negocios subestiman los retos que sus compañías encaran en el ambiente de negocios, o ambas cosas.

Los empresarios pueden crear una cultura de ejecución en sus organizaciones involucrando a todo su equipo. Aquí te compartimos sus cuatro pasos para convertir tus planes en realidad y conseguir que tu negocio avance: 1. Comparte tu misión, visión y estrategia Los emprendedores deben tener una misión bien definida, y una visión a uno, tres o cinco años, así como una estrategia para llegar a ello. “Es muy común que sólo los altos directivos de la compañía saben su misión, visión y estrategia”. Pero esta información debe ser compartida

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con todo el equipo, y todo empleado debe saber cuál es su rol en ella. Cada empleado debe completar una versión personalizada de su misión, visión y estrategia, usando una frase como: Ayudaré a mi empresa a cumplir con esta misión, a alcanzar su visión y a ejecutar su estrategia colaborando todos los días como parte de mi trabajo.

2. Comunica regularmente tu estrategia Los dueños de pequeños negocios deben comunicar seguido cuál es su estrategia. Los expertos recomiendan usar el método 7x7, que consiste en comunicar la idea siete veces en siete formas diferentes para ayudar a su recordación. Por ejemplo, si la estrategia de tu empresa es incrementar las ventas sugiriendo productos o servicios complementarios, recuérdales a tus empleados que deben hacerlo de siete formas distintas: en persona, a través de un boletín, vía e-mail, en un póster en la sala de juntas, en un mensaje de voz, en un protector de campaña y como parte de un examen a los empleados.

3. Recompensa a los empleados Un empleado que implemente con éxito una estrategia de la empresa en su trabajo diario debe ser reconocido. Por ejemplo En una compañía de los miembros de un equipo son recompensados de varias maneras. Les otorgan un pre-

HERRAMIENTA EMPRESARIAL

mio a alguien que tomó un riesgo y triunfó. También se ofrece días libres y recompensas económicas. “Los empleados quieren saber que sus esfuerzos son notados y apreciados”, dice. “El reconocimiento puede generar grandes resultados” aseguran los expertos.

4. Publica cifras Los indicadores visuales de dónde está una compañía en comparación a su visión pueden ser muy motivadores. Al monitorear el desempeño y publicarlo de tal manera que todos puedan verlo, los emprendedores ayudan a crear una cultura de ejecución. Las imágenes son poderosas, quien sugiere usar gráficas que ilustren metas, ganancias, ventas o métricas de satisfacción de los clientes.

Cualquier líder de los negocios, en cualquier compañía o en cualquier nivel, necesita dominar la disciplina de la ejecución. Ésa es la manera en que puede forjar su credibilidad como líder.

La ejecución es un conjunto específico de comportamientos y técnicas que las compañías necesitan dominar para lograr una ventaja competitiva. Es una disciplina en sí misma. Tanto en las compañías grandes como en las pequeñas, es una disciplina fundamental para obtener el éxito actualmente.

Definitivamente, hoy en día la capacidad de ejecutar es la gran diferencia de las compañías punteras del mercado con el resto. De manera que los líderes que no puedan ejecutar no tienen futuro. Debería ser claro, para todo líder, que la ejecución es el gran tema sin discutir en el mundo de los negocios actualmente. Su carencia es el obstáculo más importante para el éxito y la causa de muchas desilusiones.

Si una compañía ejecuta las cosas correctamente, ni la empresa, ni su personal, pierden cuando ocurren cambios en el ambiente de negocios. Crear un ambiente de ejecución es difícil, pero perder dicho ambiente es fácil. Si tus competidores están ejecutando mejor que tú, te están derrotando aquí y ahora, y los mercados financieros no van a esperar para ver si tu elaborada estrategia funciona o no.

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Panader铆a y Pasteler铆a

Calidad Los sabores de la tradici贸n e innovaci贸n

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EMPRESAS

Acompáñenos en esta oportunidad a conocer que hay detrás de una de las panaderías y pastelerías más antiguas de nuestra ciudad.

(2) Tradición de varias generaciones

Texto: Redacción MC / Fotos: Dep. Diseño MC Hablar de Panadería y Pastelería Calidad es hablar de una empresa que con empuje y visión sea echo de un espacio preferencial en la mesa de miles de familias ambateñas, que han compartido la calidad y la variedad de sus productos por varias generaciones.

Panadería y Pastelería Calidad es sinónimo de tradición en nuestra ciudad. Desde 1982 Alicia Ruiz Abril fue quien inició el negocio panificador en las calles Martínez y Cuenca. Un arte que ha sido heredado por su hijo, Yuri Castillo quien hoy pretende a través de la innovación, satisfacer las necesidades de sus clientes y ser competitivos en el sector. Algo que sólo se logra ofreciendo productos novedosos y reconocidos por su extraordinario sabor.

(2): Yuri Castillo, es quien hoy toma la posta de la tradición familiar, transformando e innovando constantemente sus productos.

Calidad al 100 % (1,3): En cada uno de los productos se utilizan los mejores ingredientes, para obtener el mejor pan de Ambato.

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Continuar con la tradición Yuri Catillo desde 1988 aprendió el gusto por la actividad panificadora incentivado por su madre, posteriormente en 1994 decide salir a trabajar en la empresa Levapan del Ecuador donde adquirió una importante experiencia a cerca de esta actividad al ser vendedor técnico y supervisor de ventas, después de tres años decide volver a Ambato y fue precisamente su madre quien le impulsó a que emprendiera y montara su propio negoció y de esa manera contribuir a conservar el buen nombre ganado de Panadería Calidad durante todos estos años.

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EMPRESAS

Trabajo y dedicación (4): Yuri Castillo y su esposa María Rosa Riofrío han logrado conformar un excelente equipo de trabajo y junto a sus colaboradores hacen de Panadería y Pastelería Calidad una empresa reconocida.

Habilidad e ingenio

(5, 6): La elaboración de pan esta a cargo de profesionales que juntan su talento y creatividad.

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Todos los productos de Panadería y Pastelería Calidad son únicos por su sabor, texturas, y diferentes presentaciones con un toque moderno.

El primer local que se abrió bajo la dirección de Yuri Castillo y su esposa María Rosa Riofrío estuvo ubicado en la calle Espejo en el año de 1998, dos años después toman la decisión de cubrir la demanda de la zona sur de la ciudad, es así que abrieron un local en la Av. Los Shyris y Zoopozopanqui en el año 2000, ya en esta nuevo establecimiento se empieza a ofrecer a los clientes nuevos productos y servicios, además una atención mucho más completa.

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(5) Para el año 2002 se abre el local que se encuentra ubicado en la Av. Atahualpa y Jorge Jácome Clavijo, sector Huachi Chico, y en el año 2008 se dió la oportunidad de abrir otro local en la Avenida Leónidas Plaza e Isidro Ayora.

Marcan la diferencia Con la apertura de los tres locales en la parte sur de la ciudad, en conjunción con los otros que se encuentran ubicados en el centro y en Ficoa, los cuales son manejados por otros miembros de la familia encabezados por Alicia Ruiz Abril, Panadería y Pastelería Calidad marca un nueva pauta para la atención a sus clientes, dando la posibilidad de encontrar una gran cantidad de productos en un solo lugar, cerrando la cadena de consumo pues ofrecen todos lo alimentos relacionados con la panificación, en un ambiente cómodo y seguro.

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EMPRESAS

A la venta de pan tradicional ambateño se suma la cafetería y pastelería con nuevas tendencias en la preparación y la utilización de nuevas materias primas, lo que ha marcado una notable diferencia en los productos que ofrecen Panadería y Pastelería Calidad.

Un curso de alta cocina, al igual que el Certificado Internacional de Pastelería otorgado por la Academia Culinaria de las Américas, ha permitido que Yuri Castillo, quien se confiesa un apasionado por su trabajo, aplique diferentes enseñanzas y buenas prácticas de manufactura para generar las más variadas masas, pastas, tortas, bocaditos, entre otras especialidades, que son únicas por su sabor, texturas y diferentes presentaciones con un toque moderno.

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(8) Variedad y Sabor

(7,8): Son varias las especialidades que podemos encontrar, de las cuales destacan su gama de cafés y preparaciones como emparedados y pizzas.

Dulces preparaciones

(9,10): La nueva y desarrollada área de pastelería nos presenta la más completa variedad de postres con decoraciones innovadoras y sabores extraordinarios.

Pan Ambateño

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(11): El pan de Ambato es el producto estrella de Panadería y Pastelería Calidad.

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NUEVAS Especialidades Todos estos productos cambiaron completamente el concepto de panadería y pastelería en Ambato llegando a cumplir con los paladares más exigentes en esta materia.

“Nuestras especialidades tienen estilo, usamos los ingredientes más frescos y finos en cada una de nuestras recetas donde la tradición armoniza con la innovación y el buen gusto, eso sumado a otros dos ingredientes básicos como la dedicación y cariño” hasen de nuestros productos únicos, asegura Yuri Castillo.

En Panadería y Pastelería Calidad tiene como meta principal convertir a su empresa en una organización sólida y solvente, con tecnología y recursos modernos que le permitan optimizar los procesos de producción y comercialización de sus productos, con la finalidad de consolidar la confianza de los clientes y ampliar el mercado.

Panadería Calidad Sucursal 1: Av. Leónidas Plaza e Isidro Ayora • Telf. 032 846623 Sucursal 2 Av. Los Shyris y Zooposopangui • Telf. 032 413111 Sucursal 3 Av. Atahualpa y Emilia Pardo • Telf. 032844006

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finanzas

Impulsa su emprendimiento Por más de 10 años Crediambato se ha enfocado hacia la satisfacción de sus asociados, apoyando a la comunidad, brindando seguridad y confianza, para convertirse en un verdadero aliado para el desarrollo.

Gerente General (1): Antonio Cordovez, es quien esta al frente de la institución financiera especialista en Microcréditos.

Eficiencias y Eficacia (2,3): Crediambato mantiene una atención óptima para satisfacer las necesidades de sus clientes

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Desde su creación en el año 2002 y particularmente a partir de junio del 2009 hasta la actualidad, la Cooperativa de Ahorro y Crédito CREDIAMBATO LTDA., es el resultado de la visión de sus renovados líderes identificados con la misión solidaria, opuestos a la injusticia, la desigualdad, la marginación, el individualismo radical y la división de los pueblos y de las personas pero ante todo en respaldo a la fidelidad de nuestros socios.

Dedicamos nuestros esfuerzos al mejoramiento de la calidad de vida de los asociados y sus familias, porque creemos que el esfuerzo y trabajo mutuos constituyen la base del desarrollo de nuestras comunidades.

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El crédito para microempresas en Crediambato, es una opción al alcance de todas las personas, para que pueda hacer realidad el sueño de hacer crecer su propio negocio, no importa si trabaja desde su casa, si tiene o no una compañía o un local comercial, el crédito para microempresas permite financiar actividades de producción, servicio o comercio, es un servicio en el cual Crediambato se ha especializado y se ha perfeccionado para llegar a nuevos sectores de la sociedad y atenderlos de la mejor manera.

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Creemos firmemente que CREDIAMBATO LTDA., es una entidad de la Economía Social que representa el desafío de continuar su consolidación hacia una empresa dinámica, flexible y cada vez más sostenible de la mano con el crecimiento de sus asociados; dando especial importancia a la formación de nuestro personal orientado fundamentalmente al servicio ágil, oportuno y comprometido, fomentando su profesionalismo, lealtad y buen juicio.

Ideas:

NOTAS CURIOSAS

negocios nacidos entre la lógica y el desafío

Un centenar de productos y negocios han nacido de la casualidad y de la inventiva de ciertas personas, descubramos a continuación varios de estos ejemplos.

Texto: Redacción MC / Fotos: Web

Pintalabios para los malos tiempos En los periodos de crisis económica, se venden muchos más pintalabios que en las épocas de bonanza y crecimiento. Cuando una mujer no puede comprarse objetos como un vestido o un anillo, opta por comprarse una barra de labios, aseguraba Helena Rubistein.

Tiritas de color Earle Dickson trabajaba en Johnson & Johnson y un día se le ocurrió la manera de liberar a su esposa de los incómodos vendajes que se ponía en los cortes que se hacía cocinando.

Aplicó un parche de gasa a un esparadrapo y así inventó las tiritas, que en 1971 registró como Band-aid, se fabricarón del color de la piel y el éxito fue rotundo.

Diamantes eternos René Andrée, hijo de un empresario funerario de Berlín, se le ocurrió que, si el cuerpo humano es un 20% carbono y un diamante no es otra cosa que carbono cristalizado. Así que abrió una nueva línea de negocio: compactar las cenizas de los muertos para que sus seres queridos pudieran convertirlas en un diamante para siempre.

Venderte la luna ¿Qué dirías si alguien quisiera venderte una parcela en la Luna? Más de dos millones de personas de 180 países ya tienen su terrenito. Y a un precio muy asequible: 19,99 dólares la media hectárea. La inmobiliaria Lunar Embassy se anuncia como líder del mercado inmobiliario extraterrestre.

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TECNOLOGÍA

una buena oportunidad para las empresas DesarrollaR aplicaciONES que atraigaN clientes, aumente lealtad de compradores y posicione TU empresa, es actualmente una tendencia en el mundo empresarial.

Es una herramienta que permite crear aplicaciones para que los contenidos hospedados en las páginas en línea puedan visualizarse, ser leídos y difundirse desde cualquier móvil. Las aplicaciones creadas con este servicio se pueden publicar directamente en la App Store y Google Play.

Texto: Redacción MC / Fotos: Web Cada vez pasamos más tiempo usando aplicaciones en lugar de los navegadores de nuestros dispositivos móviles.

Gracias a las apps podemos acceder a la información o a las funciones que nos interesan de manera más rápida y más sencilla. Por este motivo, es imprescindible que las empresas sepan definir claramente una estrategia de presencia digital donde las aplicaciones para Android, iPhone, Blackberry o Windows 8 tengan un lugar predominante.

La descarga y utilización de aplicaciones es una de las tendencias que dominan el actual mercado digital y el mundo de los negocios. Por lo mismo, para las pequeñas y medianas empresas representa no sólo una gran oportunidad para llegar a un mayor número de clientes potenciales ofreciéndoles algo útil y de calidad, sino una necesidad para ser competitivas.

A continuación te presentamos tres plataformas con las que se pueden desarrollar aplicaciones funcionales y atractivas de manera rápida, fácil y sin ningún costo.

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Ofrece una serie de alternativas para diseñar y desarrollar aplicaciones de cualquier tipo. Con este servicio los usuarios podrán crear sus apps móviles para cualquier tablet o teléfono inteligente, utilizando las plantillas que la propia herramienta ofrece o diseñar desde cero su aplicación, que podrá ser compatible con sistemas como iOS, Android y BlackBerry, etc.

Ideal para diseñar aplicaciones para distribuir contenido a través de múltiples canales RSS. Permite cargar galerías de fotos y enviar notificaciones. Permite personalizar los colores, la manera en la que se desean mostrar los contenidos, incluir un logo y editar todo el diseño de aplicación de manera sencilla y rápida.

GUÍA

¿Qué dice tu escritorio de ti?

Observa tu escritorio. ¿Está lleno de papeles sin leer? ‘Está adornado con fotos familiares? ¿Tienes juguetes que motivan tu creatividad? La forma en que organizas y decoras tu escritorio revela una sorprendente cantidad de información acerca de quién eres.

En la oficina, arreglamos los espacios para comunicar nuestras actitudes, metas y valores. Como dueño de un negocio, los escritorios de tus empleados pueden ayudarte a entenderlos y a motivarlos más efectivamente. “La gente quiere darse a conocer. Te presentamos algunas cosas fáciles de encontrar. Úsalas para entender tu personalidad y la de tu equipo: Un escritorio ordenado dice: Eres confiable y puntual Las personas que tienen escritorios ordenados suelen ser más confiables, orientados a la acción y tener bien planeado su horario para terminar el trabajo a tiempo.

Tener un escritorio desordenado no es malo (la gente creativa suele tenerlo así), pero otros podrían juzgarte incorrectamente.

“Cuando alguien ve una oficina desastrosa suele pensar que quien la ocupa es alguien desagradable, aunque no necesariamente sea cierto”.

Descubre qué expresan los objetos en tu centro de trabajo y decide si están reflejando la imagen que deseas.

Textos: Redacción MC / Fotos: Web

Objetos poco comunes dicen: Eres creativo y estás abierto a nuevas experiencias Las personas que tienen sobre su escritorio piezas artísticas inusuales o que acomodan sus objetos de forma singular tienden ser abiertos a las nuevas ideas y experiencias, y por lo general son creativos.

Posters y mensajes motivacionales dicen: Eres neurótico Las personas que llenan sus escritorios con frases motivacionales suelen ser más neuróticas que las demás. Si tienes posters motivacionales, no te preocupes de que estén mandando un mensaje erróneo. La gente neurótica muchas veces es muy exitosa en el ambiente laboral y las frases que escogen representan sus valores.

Un espacio invitador dice: Eres extrovertido Las personas que tienen oficinas invitadoras (con la puerta abierta, sillas confortables y un tarro de dulces) tienden a ser muy sociales. Al crear un espacio que da la bienvenida, le muestran a las demás personas que son alcanzables y por lo general tienen más visitas que los introvertidos.

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EDUCACIÓN

UTI

Nueva infraestructura de la

lista para el desarrollo académico La nueva obra de infraestructura moderna de la UTI irá de la mano con una educación de calidad y excelencia que forma con mística y moral a los futuros profesionales de nuestro país.

Textos: Redacción UTI / Fotos: UTI

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EDUCACIÓN

En emotiva ceremonia, con la presencia de miembros de los Órganos de Control de la Educación Superior, autoridades locales y de la Comunidad Universitaria, el Ing. Saúl Lara, Rector de la Institución, inauguró la nueva obra de infraestructura de UTI, una construcción de primer orden con más de 7.000 m2, en donde confluye lo moderno de una edificación con todos los requerimientos para alcanzar una educación de calidad, tales como tecnología de punta, un auditorio con capacidad cercana a 500 personas, bibliotecas virtuales y físicas; laboratorios, espacios deportivos, recreacionales y áreas verdes, ubicado cerca de las calles Manuelita Sáenz y Víctor Hugo, en la zona de mayor expansión de Ambato.

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EDUCACIÓN

Esta estructura, que albergará a las facultades de Arquitectura, Ingeniería Industrial e Ingeniería en Sistemas, se suma a otras importantes edificaciones de la UTI, tales como el Campus Central en Ambato, compuesto por la Casona Universitaria y el Edificio Principal, en donde continuarán funcionando las facultades de Jurisprudencia, Administración y Psicología; y las magníficas instalaciones del Campus Quito, declarado en el mes de abril de este año, como la mejor de las extensiones universitarias del país por el CEAACES.

La Universidad Tecnológica Indoamérica, al hacer realidad este proyecto se cimienta como una de las instituciones más comprometidas con el desarrollo y progreso de la educación en el centro del país.

Nueva Infraestructura Educativa El recién inaugurado campus de la UTI, se encuentra ubicado en las avenidas Manuelita Sáenz y Victor Hugo, con una extensión de 7 000 m2 de construcción.

Funcionamiento y tecnología Esta infraestructura esta diseñada para ofrecer la mayor comodidad y los mejores servicios tecnológicos para los estudiantes.

La obra que se inauguró, es parte del anhelo de la Universidad Tecnológica Indoamérica por alcanzar la excelencia. El Rector, en el discurso de inauguración manifestó: “La solidez de esta edificación, es una demostración de la capacidad de la Universidad Tecnológica Indoamérica de generar amplias y consistentes bases académicas que sustentan nuestro aporte efectivo al uno de los objetivos superiores del Gobierno que es alcanzar una educación superior de calidad”.

Se refirió a la Universidad como el centro de la actividad intelectual superior que cumple un papel social de la más elevada jerarquía. Añadió que su función consiste en crear los conocimientos, propagarlos, disciplinar a la inteligencia y desarrollar sólidas virtudes intelectuales y morales en los seres humanos.

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Expresó que el objetivo de la UTI es convertirse en la mejor universidad del Ecuador y en el referente nacional e internacional en investigación, innovación tecnológica y de educación superior de calidad. Para ello, se trabaja en varios ejes estratégicos: investigación científica, docencia académica de excelencia, vinculación con la sociedad e infraestructura física de primer orden.

Para concluir su intervención expresó: “Al inaugurar oficialmente el Campus Ambato de la Universidad Tecnológica Indoamérica, me permito convocar a la comunidad universitaria a pensar con optimismo, con visión de futuro y con ánimo de acciones concretas que nos permitan construir una universidad propositiva, firme en las convicciones y dialogante en su acción, que ponga su espacio a disposición de la búsqueda incondicionada del conocimiento, de la innovación, del pluralismo, de la formación de ciudadanía, de la equidad, de la complejidad, de la diversidad y esencialmente de la libertad”.

notas curiosas

lo que no sabíamos!

Muchos detalles y anécdotas de las principales empresas y marcas que han traspasado barreras y se han convertido en conocimiento de cultura general. Otros sin embargo han pasado más desapercibidos y son menos conocidos.

Texto: Redacción MC

Ruth Handlers, viendo jugar a su hija Bárbara con muñecas recortables de papel, descubre que sería una buena idea fabricar una muñeca de plástico, pequeña, que representase a una mujer entre los 16 y los 20 años, a la que las niñas pudieran vestir, peinar y transformar. Así nace la famosa Barbie en 1959 y su denominación procede del nombre de su hija.

Hacia 1870, el americano Carl Conrad descubrió una cerveza excepcional por su aroma y sabor en la recóndita aldea alemana de Budweis. Su proceso de elaboración consistía en inducir dos veces la fermentación, lo que le daba gran suavidad al producto resultante.

Regresó a EE.UU. con la receta y allí, registró la marca de cerveza.

La sílaba “spir” indica la presencia del ácido salicílico, derivado de la familia botánica “Spiraea”. El acetil aportó el prefijo “A” y el sufijo “in” creó una palabra que pudiera deletrearse de la misma manera en alemán y en inglés.

Ocurrió en el año 1898. Así nació esta marca.

La tecnología Bluetooth es de procedencia nórdica, toma su nombre del rey Harald, unificador de Dinamarca y Noruega, más conocido como Harald Blatand. Apelativo traducido al inglés como Bluetooth “diente azul”, su significado original responde más bien a la idea de “el gran hombre de piel oscura”.

Este buscador, ideado por dos estudiantes de Stanford en 1995, recibe el nombre del término con que el matemático Eduard Kasner definió el número 10 elevado a 100. Un uno seguido de cien ceros, un Googol. Sin embargo, debido a un error al registrar dicho nombre, al final quedó registrado como “Google”.

Audi procede de la traducción del apellido alemán de August Horch, diseñador de coches, al latín; cuyo significado es “escucha”. Con este nombre se denomina a un excelente vino de El Penedés por cuyos viñedos cruza la famosa Via Augusta…

Bridgestone, fabricante de neumáticos japonés, comenzó como una empresa familiar en 1931. Sus fundadores fueron la familia “Ishibashi”. Y el nombre de Brigestone viene de la traducción al inglés de este apellido: “puente de piedra”, con un intencionado parecido a Firestone.

Las raíces de Lego están en Dinamarca, donde Ole Kirk Christiansen comenzó en 1932 a construir artículos de madera. Ole observó buenas perspectivas para estos últimos. Se concentró en ello y le dio el nombre a su trabajo: Lego, una combinación de las palabras danesas: “Leg godt”, que significa “jugar bien”.

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EMPRESARIAL

La

CREATIVIDAD Recurso fundamental del emprendedor ecuatoriano Nuestra gente ha sido bendecida con abundante creatividad. No hay rinc贸n del pa铆s en el que no se halle; basta con caminar pocos momentos por la calle para embelesarse con el ingenio de los nuestros.

Texto y fotos: Javier Canseco 34 / MI CIUDAD.com.ec

EMPRESARIAL

Sin lugar a duda, esta perspicacia innata es aún más evidente en el emprendimiento. Así, varios microempresarios hacen uso de su creatividad para generar alternativas a la oferta tradicional de productos y servicios. A continuación se describen brevemente tres microempresas y la labor de sus gestores, mediante lo cual se pretende ilustrar los distintos matices de la creatividad del emprendedor ecuatoriano.

En Ambato, hace 21 años, Edgar Pinto arrancó con una inicia-

tiva de negocio: “Las gallinas de Pinllo - Restaurant Abaká”, la cual abrió sus puertas bajo el nombre “Ñucanchic Llacta” (Nuestra Tierra). En sus inicios, la infraestructura tenía una temática tradicional: una choza de paja con troncos de árbol como asientos y una capacidad de 25 personas. Posteriormente, se construyó el nuevo y amplio espacio físico; redefiniendo además su imagen corporativa, optando por una temática elegante.

Un destino gastronómico A partir del 2006, atiende todos los días y hace un año, inauguraron su granja avícola propia. En la actualidad, “Las gallinas de Pinllo – Restaurant Abaká” es uno de los destinos gastronómicos más importantes del Zona Centro. La especialidad de la casa es “la gallina al horno de leña”, además brinda una variada oferta: yahuarlocro, mote con chicharrón, fritada, etc.

El precio promedio es USD 5. Juan Fernando Pinto (administrador) manifiesta que la creatividad de su propuesta no se enfoca en la fusión de tradiciones gastronómicas, sino en la presentación y en la calidad del servicio. Por ejemplo, los platos son decorados con variados “garnishes” elaborados con pepinillo, pimientos de colores y zanahoria, brindándoles

una presencia apetecible y colorida. En cuanto al servicio, la organización y tecnificación de procesos permiten una atención ágil, amable y personalizada.

Estos dos factores diferencian mucho a Abaká de los restaurantes de comida tradicional del sector, los cuales en su gran mayoría ofrecen platos que, visualmente, no despiertan el apetito y una atención que deja mucho que desear. El local está ubicado en El Quiteño Libre s/n y Tomás Nieto (Pinllo) y tiene una capacidad de 380 personas. La afluencia va desde 30 clientes diarios, entre semana; a 400, el fin de semana y 1000, en feriados. Pinto manifiesta, también, que planifica abrir pronto una sucursal en la ciudad de Baños.

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MANOS HÁBILES En Cuenca, Isabel Calderón arrancó con su proyecto hace 16 años. Isabel direccionó su habilidad para las artes hacia la elaboración de “vírgenes cholas”. Estas figuras religiosas se caracterizan por la presencia de faldas pintadas a mano y flores diminutas. La corona, por su parte, es elaborada de hilos delgados de plata o bañada en oro. La creatividad de Calderón se enfoca en la personalización de cada una de sus creaciones. Cada virgen es exclusiva.

La paleta de colores no se repite, ni tampoco el diseño de las flores, ni de la corona. Su oferta ha tenido muy buena acogida. Además de su clientela nacional, están compradores italianos, españoles y del resto de Sudamérica. En sus inicios, sus ventas bordeaban los USD 600; mientras que en la actualidad, factura aproximadamente USD 3000 mensuales, con un valor unitario promedio de USD 200. Su acogedor local “Isabel Calderón Artes” está ubicado en la Av. 12 de Abril y Agustín Cueva, la “Esquina de las Artes” en el centro de Cuenca.

La creatividad están muy presente en ámbitos empresariales, considerada como instrumentos para avanzar en la competitividad y la mejora de la economía.

CREATIVIDAD SIN FIN En Loja, hace seis años, nació la microempresa que actualmente se denomina VerArte. Su oferta consiste en arreglos florales, frutales y de chocolate, además de tarjetería. Con poco capital, Verónica Abad y su hermana Silvana, comenzaron a trabajar desde sus hogares en el 2007. Finalmente, lograron cristalizar la empresa en noviembre del 2012, mediante un préstamo bancario. Actualmente, su local se encuentra ubicado en las calles Miguel Riofrío, entre Bolívar y Bernardo Valdivieso (centro de Loja). La creatividad manifestada en la conceptualización de sus productos es su principal fortaleza. Por una parte, la mayoría de la competencia se dedica únicamente a comercializar y los fabricantes, a imitar la oferta existente.

En el caso de VerArte, cada producto es diseñado por las hermanas Abad, combinando materiales y conceptos de manera innovadora. Su promoción se basa en publicidad “cara a cara” y en el “word of mouth”. La particularidad y calidad de sus creaciones posicionan a VerArte como líderes en su mercado. El costo unitario de producto va de USD 20 a USD 80. La facturación diaria bordea los USD 100; mientras que en días festivos, ha llegado hasta USD 3000. Entre sus clientes tienen a Banco de Loja y Banco Pichincha. Sus productos se comercializan en la provincia de Loja y en ciudades como Quito, Guayaquil, Cuenca y Ambato.

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TECNOLOGÍA

o En n a c cue i r ntro Iberoame

La Corporación Nacional de Telecomunicaciones CNT EP tuvo una importante presencia en el XIV Encuentro Iberoamericano de Ciudades Digitales el pasado 25 y 26 de septiembre en la ciudad de Quito.

Redacción: CNT / Fotos: CNT La operadora pública expuso 4 ejes fundamentales de los últimos avances en tecnología: Movilidad Urbana, Gestión de Infraestructura y Edificios Públicos, Gobierno y Ciudadanía y E-Comercio (Comercio Electrónico).

(1) Acercamientos y Socialización (1): Econ. Juan José Carrillo junto a Carlos Mendoza Alcalde del Cantón Sucre (Manabí)

Despliegue de Tecnología (2): La CNT, realizo un completo despliegue de todos sus productos y servicios para demostrar los beneficios de la tecnología actual.

Se estrechar la brecha digital Las Ciudades Digitales son una vía muy importante de desarrollo de los pueblos y, sobre todo, brindan la posibilidad de estrechar la brecha digital entre países ricos y pobres; por otro lado, son una línea de crecimiento importante en el segmento corporativo para las empresas de tecnología y TICs, lo cual hace que estos proyectos sean totalmente sustentables y sostenibles en el tiempo.

Juan José Carrillo, Gerente de la Regional 3 de la CNT EP lidera dos proyectos pilotos de Ciudades Digitales de trabajo mancomunado con los GAD Municipales de Cevallos, en la provincia de Tungurahua y en el Cantón Sucre, en la provincia de Manabí.

Además sostiene que en la próxima década se proyecta al Ecuador como un país para establecer negocios y comercio a gran escala, que brinde los mejores servicios para sus habitantes y visitantes, de una manera más incluyente. Desde su punto de vista, la proyección de la CNT EP, es introducir las siguientes aplicaciones: Easy Taxi, Ecosistema de Transporte, Firma Digital, Sistema GPS de Monitoreo y Operación, Gestión de Seguridad, Domótica, Bulk Transfer, Tarjetas personales NFC. En este contexto, la CNT EP como brazo ejecutor de la política de Gobierno, en cuanto a conectividad, apoyará directamente a

(2) todos los Gobiernos Autónomos Descentralizados GAD o Municipios en sus iniciativas relacionadas con ciudades digitales.

Proyectos pilotos Con una visión emprendedora y el objetivo general de romper el analfabetismo digital para mejorar las condiciones y calidad de vida de los habitantes del Cantón Cevallos se han considerado para este cantón tres ejes estratégicos conjuntamente con el GAD Municipal de Cevallos y la CNT EP; así se emprende una transformación de un municipio tradicional a un municipio digital basado en:Educación, Telecentros comunitarios, Puntos de Acceso Digital La clave, es pensar siempre en el ciudadano y que la administración de estas ciudades digitales o inteligentes sean debidamente administradas por las autoridades de la ciudad.

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OPINIÓN

A fuego

lento Texto: Byron Naranjo Gamboa / Fotos: Web

No se trata de frenar simplemente, es conveniente reconocer la ligereza o profundidad con las que estamos actuando en temas trascendentales de nuestra vida. Ahora todo se ha vuelto ligth, self and fast, y como añadidura si no estás en el face, no existes.

Puro consumo e imposición publicitaria –novelería diríamos en nuestro uso lingüístico- hemos simplificado las cosas hasta dejarlas casi vacías; ahora el éxito se mide por el tamaño del vehículo, la casa que tienes, el lugar donde vives, la ropa que luces, la escuela a la que van tus hijos y las amistades que forman tu círculo social. La profesión solamente sirve para generar el dinero que permita cubrir todos los caprichitos anteriores y ponerse en paz temporal con la tarjeta de crédito.

El signo de la sociedad actual es el aburrimiento, ventajosamente hay excepciones que impiden el colapso de esta época; la desidia tiene su origen en ese facilismo con que hoy accedemos a lo que deseamos, “lléveselo ahora y pague en… (el tiempo que usted quiera)” es una de las tentaciones a las que cedemos con facilidad.

Y como todo nos llega sin esfuerzo, pierde su valor rápidamente.

Esta dinámica ha colonizado gran parte de nuestra cotidianidad y de a poco se está perdiendo la ilusión de vivir, las actividades que desarrollamos lo hacemos por justificar los ingresos pero sin añadirle gusto, interés, ni nada que genere valor agregado.

El aquí y ahora se impone y por eso, la mayoría de veces, termina en fracaso. Alejandro Formanchuk, colega argentino dedicado a la comunicación empresarial, suele citar la anécdota vivida con su abuelo en el umbral de la revolución tecnológica, cuando emocionado le hacía demostraciones de lo instantáneo que resultaba conectarse con el mundo y el abuelo, con gran dosis de sabiduría, subrayó que “un tonto con internet, seguirá siendo un tonto”.

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La prisa con la que se mueve el mundo actual calificaría como paradójico o contradictorio hacer pausas o “quitar el pie del acelerador“, de algunas de nuestras actividades.

Los recursos, las herramientas, los conocimientos que ahora tenemos al alcance de la mano deben servir para mejorar nuestra calidad de vida, para volvernos más seres humanos sin descuidar lo esencial que va de la mano con las emociones. El alimento que más se aprovecha es el que se ingiere en el lugar y en el tiempo adecuados, el que ha sido preparado a fuego lento, extrayendo cada una de las esencias, vitaminas y nutrientes, contenidas en los elementos que forman parte del potaje que hemos de servirnos.

De la misma manera los aspectos importantes de nuestra existencia han de cumplir su ciclo de madurez, hemos de procurar la sabiduría en las cosas que hacemos y en las relaciones que mantenemos, lo que no implica necesariamente llegar a la vejez, sino concentrarnos en lo que hacemos, convencernos de que nuestra vida es valiosa; el trabajo vale la pena, no por lo que gano, sino porque es un servicio a los demás y una oportunidad de crecer como persona sin riesgo de quemarse.

ESTRATEGIA

Empleados

tóxicos

Mantenlos fuera de tu equipo de trabajo

Si tienes este tipo de personas en tu equipo es mejor deshacerte de ellas antes de que afecten el clima laboral de tu empresa.

Texto: Redacción MC / Fotos: Web

Desde un proceso de contratación hasta un programa de entrenamiento; quizás hayas hecho todo lo que estaba en tus manos para encontrar y preparar a los mejores empleados para tu empresa. Pero no existe ningún sistema completamente infalible, y a veces una ‘manzana podrida’ puede colarse en tu equipo. Es una buena idea consultar con un consejero legal antes de despedir a alguien por su comportamiento. Existen tres tipos de empleados que te conviene sacar de tu empresa cuanto antes:

agitador puede encontrarse en el centro de cualquier drama oficinista, posiblemente observando y hasta comiendo unas palomitas. Y mientras que los argumentos pudieran parecer sin sentido, esta persona está causando alteraciones repetidas en el espacio de trabajo, lo que disminuye tu productividad y la lealtad de los empleados.

El intocable Si alguien se ha hecho a sí mismo “invaluable” o ha construido una relación demasiado cercana a alguien poderoso dentro de la empresa y está usando su posición para molestar a otros o recibir un tratamiento preferencial, la situación puede convertirse en dañina para tu empresa Quizás tu asistente o alguien de tu equipo esté cruzando la línea de su autoridad; o un vendedor novato está dando órdenes en toda la oficina.

El renegado A pesar del entrenamiento y de la corrección constante, esta persona simplemente no sigue las reglas y pone tu empresa en peligro. Ya sea no usando el casco protector en espacios de construcción o tomando decisiones que no están autorizados para tomar, los renegados están determinados a hacer las cosas a su modo.

El agitador Éste es el tipo de personas que pone a un colega contra otro usando los chismes, los rumores o las insinuaciones. El

Cuando hay una discordia repetida en tu oficina, fíjate en la persona que parece estar orquestándola.

Este tipo de actitudes pueden terminar en una pérdida de clientes o hasta en amenazas para la seguridad. Y lo peor: cuando otros empleados vean que no todos siguen las reglas, podrían generarse más actitudes de este tipo.

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PROYECCIÓN

Ayudar invirtiendo Este nuevo proyecto que pretende ayudar a cierto grupo de personas vulnerables entregándoles una vivienda gratuita a través de la cooperación de una red de ayuda está tomando fuerza en nuestro país.

Texto: Redacción MC / Fotos: HACER HACER, más que un proyecto es un sueño de varios jóvenes cuyo objetivo es solucionar los problemas habitacionales de varias personas de escasos recursos económicos. Es un objetivo que desean alcanzar gracias al apoyo de miles de personas que se unan a este gran anhelo de ayuda.

Beneficiarios Básicamente para este proyecto se han escogido cuatro grupos de persona vulnerables a quienes ofrecerles su ayuda, entre los que tenemos: viudas con niños pequeños, madres solteras con hijos discapacitados, mujeres discapacitadas con niños y mujeres de la tercera edad que estén a cargo de niños por el tema de la migración.

Baja a tu Smartphone la aplicación de “AURASMA”, busca MI CIUDAD, da click en SEGUIR y a continuación podrás disfrutar de contenido multimedia exclusivo tan solo enfocando en las imagenes que contengan el logo de Realidad Aumentada.

$ 39.20, con la diferencia de que puedan recibir por ese dinero que aportan lo que recibirían al hacer una inversión. “Queremos conseguir personas que quieran soñar con nosotros, y que puedan compartir esta agradable experiencia de ayudar”, asegura Matías Dávila Gerente de Ventas del proyecto.

Red de apoyo La idea es que las personas que se involucren en el proyecto, compartan el sueño con tres personas más y que estas puedan involucrar a terceras personas, del dinero que aporten saldrá una comisión para quienes inicialmente les hablaron del proyecto.

A esto se lo llaman una “Red de Apoyo”, al principio cada persona invierte 39.20, posteriormente involucra a tres personas debajo de él para que hagan lo mismo, estas personas repiten el proceso e involucran a nueve colaboradores más, estas nueve personas involucran a otras tres y de esta manera tenemos un sin número de gente aportando.

HACER ha diseñado un plan para que cada contribuyente que empieza en la red de ayuda pueda ganar dinero por su aporte, a esto se le llama ¨ayudar invirtiendo¨ es decir que

Las casas Se utilizará containers para hacer las casas, y ya se tiene previsto cuatro diseños que se adaptan a las necesidades, se construirán infraestructuras con garantías de 50 años. Son hogares que solucionaran muchos problemas, y que además dignificaran la vida de las personas, y serán entregadas de forma gratuita.

La contribución En HACER se ha creado un sistema en el cual se necesita de varias personas que aporten mensualmente el valor de Disfrute de contenido en Realidad Aumentada enfocando esta imagen.

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PROYECCIón depositar la primera cuota, sino conseguir tres, solo tres personas que piensen igual que tu.

HACER, es una propuesta que promueve la colaboración y ayuda en conjunto, quienes forman parte del proyecto esperan que esta propuesta crezca paulatinamente con el único fin de solucionar los problemas habitacionales de personas en situación de riesgo. Te invitamos a formar parte de este gran sueño, en donde juntos lo podamos hacer realidad.

Nueva forma de habitar Las casas serán echas de conteiners en diferentes diseños que se adaptan a las necesidades, las infraestructuras tendrán una garantía de 50 años.

cada persona que este debajo de la red hasta el nivel 7 genera una comisión, en donde ganan todos los miembros que forman parte de la red.

Si hay algo que destacar es que este proyecto no está diseñado para hacer millonarios a las personas; está diseñado para ofrecer casas de forma gratuita a personas en situación de riesgo. ¿Cómo ser parte del proyecto?

Lo primero es ingresar a www.proyectohacer.com ahí encontraras un link que dice “la idea”. En esta sección hay tres videos que te sugerimos que veas. Si el proyecto de llegar con casas a personas en situación de riesgo y además ganar dinero como lo harías en el caso de una inversión menor te atrae, comunícate con Matías Dávila al celular que ponemos al final.

Si deseas saber más sobre proyecto HACER, estaremos gustosos de poder ayudarte y resolver cualquier duda que tengas. Comunícate con Matías Dávila al 098 321 4775 ó entra a la página de Proyecto Hacer en Facebook. Esta oportunidad económica no es solo para ti, sino para más de mil familias que esperan recibir una casa digna. Contamos contigo.

HACER, más que un proyecto es un sueño cuyo objetivo es solucionar los problemas habitacionales de varias personas en situación de riesgo.

Entregar ayuda

En HACER, tienen listos todos los detalles, el sistema y las ganas de construir la primera de muchas casas. Se inicia de esta manera la aventura de ayudar e intentar ser felices.

Al principio invertirás una cuota especial de USD. 50.40, esto te hace ser parte del proyecto. Si haces las cosas como se te sugiere, este aporte físicamente lo harás una sola vez en tu vida, cualquiera que sea el caso: transferencia o depósito directo. Recuerda que el éxito en esta inversión no solo es MI CIUDAD.com.ec / 41

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Joyeria y relojeria

Vinueza Exclusividad y calidad en piezas únicas

Con más de 40 años este negocio familiar, hoy nos da la oportunidad de tener a nuestro alcance, piezas relojeras de gran diseño, magnifica calidad y la más alta tecnología.

Texto: Redacción

/ Fotos: Web

Joyería y Relojería Vinueza desde 1971 es la encargada de ofrecer lo más novedoso y nuevo en lo que se refiere a relojes y joyas de metales preciosos, su trabajo se ha caracterizado por ser altamente eficiente y la garantía que ofrecen los han hecho merecedores de la confianza de todos los clientes que mantienen a través del tiempo.

Con honestidad y perseverancia es como se identifica a la trayectoria de Joyería y Relojería Vinueza, en donde se ha transmitido de padres a hijos la satisfacción de ganarse el prestigio y la confianza de los más exigentes clientes. De igual forma, se identifican por su calidad en el servicio al cliente, responsabilidad, conocimiento y cultura sobre el fascinante mundo de los relojes que generación tras generación han adquirido.

Un nuevo rumbo se marca para este negocio que ha crecido de forma controlada y que ha permanecido siempre a la vanguardia de las exigencias del mercado. Este nuevo camino los lleva hacer alianzas directas con importadores para traer a nuestra ciudad las mejores y más reconocidas marcas de relojería a nivel mundial.

Su objetivo es posicionase en el mercado con la distribución de nuevas marcas de relojes, CARABELLE by BULOVA, CORNELL, Ice -Watch, TIME FORCE, MONTANA, AEROSTAR, ONE, como lideres dentro de la zona central del país, ofreciendo alternativas de altísima calidad con precios adecuados y competitivos a través de un sistema de comercialización innovador y personalizado.

NEGOCIOS

Alta calidad

CORNELL Esta marca nace en Chicago, Estados Unidos, y fue fundada por Paul Cornell en 1870, en la época de los grandiosos relojes americanos e ingleses, los cuales utilizaban la más vanguardista tecnología de la época, las piezas de las máquinas eran intercambiables, razón por la cual estos relojes acaparaban el mercado de la relojería mundial, desplazando a los suizos.

CORNELL remota su filosofía de crear relojes de buen gusto y excelente calidad bajo los más altos estándares “Swiss Made”. Su slogan “Your Watch is Forever...” hace referencia a la filosofía de durabilidad, calidad y diseño, lo cual lo hace un reloj competitivo en el mercado.

Todos los componentes y movimientos son de origen suizo, los modelos cuentan con un cristal de zafiro genuino y sus piezas son de acero inoxidable, oro y no contienen ninguna aleación. Las manecillas suizas de todos los modelos son hechas especialmente para Cornell con una calidad triple “A”. Sus modelos son originales y diseñados exclusivamente para la marca.

Cada una de las piezas relojeras que podamos encontrar tendrán la garantía de su fabricante.

Diseño único Cada reloj está diseñado para complacer los gustos y exigencias de las tendencias actuales de la moda.

Tecnología de avanzada La más completa tecnología se pone de manifiesto en cada reloj, dándole ese toque especial a cada uno de ellos.

relojes para no perder la esencia original. No obstante, hay algunas colecciones que están enfocadas a un segmento u otro. Dependiendo del modelo, los relojes Ice Watch son sumergibles hasta 20 ATM. CARAVELLE by BULOVA Bulova es una de las compañías más grandes y más venerables de relojes del mundo, y produce los relojes en una gran variedad de estilos. Caravelle, es una línea popular introducida originalmente en el principios de los 60.

Los relojes Bulova reciben su nombre de su creador, Joseph Bulova, un joven inmigrante de Bohemia que fundó una joyería en Nueva York en 1875. Hacia 1911, Bulova fabricaba relojes, que se encontraban en creciente demanda.

Caravelle by Bulova, es la estilizada y contemporánea marca de valor de Bulova, que ofrece un diseño asequible y la confiable tecnología Bulova, satisfaciendo una amplia variedad de necesidades con relojes profesionales, formales y deportivos, diseñados para complacer desde el gusto vanguardista hasta el clásico.

En su actual ubicación en las calles Lalama 8-12 y Av. Cevallos, Joyería y Relojería Vinueza, serán recibidos bajo una atmósfera de calidez, respeto, honestidad y excelencia en el trabajo con la que seguramente se ganaran su confianza.

ICE - WATCH La marca de relojes belga Ice Watch fue creada por Jean Pierre Lutgen en 2006 y se caracteriza por ser única y reflejar la perfecta expresión del dinamismo legendario, con un toque deportivo, chic y fashionista.

El concepto de Ice Watch es simplemente el cambio, si las personas cambian constantemente de celular y de auto, ¿Por qué no cambiar también de reloj de acuerdo a su humor o a su outfit? Ice Watch es una marca internacional, intercultural e intergeneracional y su mayor orgullo está en sus vibrantes colores, sus diseños han sido reconocidos por tener calidad y ser originales.

Los relojes Ice Watch siguen reinventandose y añadiendo nuevas colecciones a su surtido de productos, el reloj original Ice Watch no cambia, la firma mantiene el diseño de sus MI CIUDAD.com.ec / 43

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DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN

Logra el bienestar, la belleza y la armonía Elegir una cabina de hidromasaje significa quererse y por eso hay que buscar la mejor opción y Home Vega te recomienda este modelo JNS A3 120 Texto: Home Vega / Fotos: Home Vega A quien no le encanta llegar a su casa después de un arduo día de trabajo o quizá después de hacer ese deporte que tanto te gusta, para darte ese tiempo merecedor en la ducha, tardes mucho o poco es de gran ayuda, pero que sucede cuando sabes que puedes ir más allá de un simple duchazo y que de él puedes obtener más de un beneficio para mejorar tu salud y estilo de vida, ahora sabes que en tu casa a la hora que desees lo puedes conseguir ya que nuestras cabinas de baño están altamente diseñadas para brindar el confort que todo Papá necesita.

En Home Vega tenemos cabinas de baño diseñadas para responder a todas tus necesidades y lo mejor de todo en la comodidad de tu casa, su diseño basado en la proyección del agua, el aire a presión y temperatura variable permite disfrutar de los hidrojets que están direccionados hacia los puntos claves del cuerpo que resultan vulnerables al estrés y cansancio permitiendo que tu cuerpo sienta confort y relajación al mismo tiempo que puedes gozar de un masajeador de pies mientras estás sentado escuchando tu música favorita.

Características • Medidas 120 x 90 x 210 cm • Cabina con sistema tineta acrílico con estructura de acero inoxidable • Puerta corrediza • 8 jets • Mezcladora • Panel de funciones

• Luz y Parlante • Extractor de aire • Ducha central • Ducha teléfono • Repisa • Masajeador de pies • Asiento • Incluye desagüe

En la actualidad el estrés es una respuesta normal del organismo a circunstancias que presentan las personas a algún tipo de desafío, con algunas personas se presentan en mayor cantidad que en otras pero a la final todos la han presentado, la hidroterapia proporciona un saludable masaje en todo el cuerpo que contribuye a la mejora del estado físico y mental reduciendo así la posibilidad de alguna enfermedad.

Si piensas en remodelar tu casa o construirla te damos esta excelente opción para tu baño y junto con él nuestro servicio de alta calidad y garantía comprobada. Consulta por nuestros modelos disponibles en Home Vega Ambato,estamos ubicados en la Av. Atahualpa y Palta a 50 metros del redondel de la policía.

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FINANZAS

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La Cooperativa

Chibuleo despliega 90 impulsadores para servir mejor a sus socios y clientes

(1) Disfrute de contenido en Realidad Aumentada enfocando esta imagen.

Con el fin de servir óptimamente a toda la ciudadanía, socios y clientes, la Cooperativa Chibuleo puso en marcha su proyecto IMPULSADORES PUERTA A PUERTA (3)

Texto: Coop Chibuleo / Fotos: Dep. Diseño MC Eficiencia y dinamismo

(1): El Ing. Rodrigo Llambo Gerente de la Cooperativa impulsa este proyecto para beneficios de sus socios y clientes.

Atención Permanente

(2,3): A través de un Call Center y la visita de impulsadores puerta a puerta se da un servicio completo y permanente.

Baja a tu Smartphone la aplicación de “AURASMA”, busca MI CIUDAD, da click en SEGUIR y a continuación podrás disfrutar de contenido multimedia exclusivo tan solo enfocando en las imagenes que contengan el logo de Realidad Aumentada.

Este nuevo proyecto permitirá adquirir préstamos urgentes evitándonos complicaciones, trámites y ahorro en los costos transaccionales. La entidad financiera ha dispuesto 6 millones de dólares para créditos, esto les permitirá supera las metas trazadas en colocación a través de la oferta de productos y servicios en relación a otras entidades.

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Estrategia de desarrollo Con está estrategia de servicio la COOPERATIVA CHIBULEO fortalece el desarrollo de los emprendedores, comerciantes, agricultores, ciudadanos y se posesiona en el mercado financiero de la región y el país.

Los impulsadores de la COOPERATIVA CHIBULEO llegan debidamente identificados y muy bien capacitados para informarle sobre créditos, inversiones a plazo fijo y más, sin necesidad de que el cliente abandone su negocio.

Atención permanente Los impulsadores van a donde usted está y cuenta con el servicio de call center donde siete receptores despejan sus dudas y brindan información detallada con la calidad y calidez que caracteriza solo a la COOPERATIVA CHIBULEO. La cobertura de IMPULSADORES PUERTA A PUERTA está en todas las agencias: Riobamba, Salcedo, Latacunga, Machachi, Sangolquí, Quito Sur y su Matriz en Ambato.

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SABORES Y LUGARES

El viaje con sabor continúa

(1) Texto y fotos: Felipe Rivadeneira Siguiendo el instinto propio de los cocineros viajeros, no turísticos, partimos este 15 de Junio desde Baños (Tungurahua) hacia Bahía de Caráquez, donde se encuentra el puente más largo del país y una exquisita gastronomía escondida en cada casa y explotada en restaurantes de toda clase.

El Chef Felipe Rivadeneira continúa mostrándonos lo maravilloso de nuestro país a través de la gastronomía, en esta oportunidad nos lleva a un viaje son sabor a mar y sol.

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En esta ocasión me atrevo a describir restaurante a una simple carroza empujada por una bicicleta a orillas del mar, donde su carta era a base de los más ricos y frescos cebiches, preparados a la “minuta” o sea “enseguida” por manos de una madre de familia que en la compañía de su hijo quien iba cantando (porque para mi es cantar) las siguientes dulces melodías: “cebiches de: camarón, pescado, concha, mixto; venga, pruebe, etc.......), un verdadero espectáculo ver a una familia vivir 100% de la cocina y a la señora que con manos limpias, un cuchillo viejo pero muy afiliado y una tabla de picar que más bien era un pedazo de madera, cortaba muy hábilmente la cebolla paiteña, el culantro, el tomate, mezclaba rápidamente con el zumo de limones, mostaza, sal, pimienta, caldo de camarón y por supuesto camarones cocidos a la perfección.

SABORES Y LUGARES

Experimentación culinaria El tiempo es el peor acompañante cuando de viajes se trata y me toco dejar de disfrutar del sol, el mar, la familia de los cebiches, por seguir nuestra pasión: probar la diversa y extensa gastronomía que la tenemos en las manos y que sólo nos falta querer probar.

Sabiendo que el tiempo suyo es oro y para no cansarles más con mis palabras (letras), les dejo las fotos de los más exquisitos platos que deguste y uno que otro descubrí que existían, como: la bandeja arrecha, el cebiche trasoceánico; para que se den una “probadita” en su imaginación y se lancen a la aventura de RESALTAR LO NUESTRO, porque sencillamente las manos que la preparar son ECUATORIANAS!

(2) Ruta de sol y mar

Me tomo 1 minuto más de su tiempo y les cuento que también hay la tenencia gourmet, como para decir: en Bahía hay para todos los gustos!!

Esta nueva ruta gastronómica nos muestra un bello rincón de nuestro país

Sabor y sazón

El querer quedarse sentado para seguir comiendo como en la era pre-gourmandice es realmente tentativa para todos mis sentidos, pero hay que seguir nuestro camino, convencido que estos trayectos son minúsculamente proyectados a ser un espacio de conocimiento de lo que Ecuador tiene para propios y extraños y que gracias a ustedes posiblemente se esté cocinando un proyecto que espero muy pronto sacar del horno.

(1,2,3,4,5): La preparación de estos platos son inigualables por su sabor y frescura

Variedad y gusto (1,2,3,4,5): La variedad de mariscos que se encuentra en la zona da la posibilidad de degustar varios platos deliciosos.

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Un fuerte abrazo, FR.

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HOGAR

Accesorios con mucha clase y tamaño Los espejos de gran formato, además de crear espacios más amplios visualmente, están muy de moda porque dan elegancia y mucho estilo a los lugares; además, son un elemento práctico para la vida diaria.

Es importante optar por un elemento clave a la hora de decorar los espacios. Las lámparas grandes en diseños muy elaborados, además de brindar elegancia, se convierten en el foco de un espacio agradable y sin recargos innecesarios.

Las alfombras, deben ser monocromáticas; sin embargo, lo más importante es que el color esté en armonía con el mobiliario y el diseño interior. Si el espacio tiene colores vivos, una alfombra de color neutro es ideal, por el contrario, la decoración neutra juega muy bien con tonos cálidos.

La naturaleza es muy importante en el hogar, no obstante llenar los espacios de plantas no es una buena idea. Las flores de plástico tampoco lo son; es mejor optar por flores naturales, muy grandes, que además de dar vida a los espacios son sinónimo de elegancia.

son las nuevas propuestas en decoración para el 2014 Texto: Paola Herrera / Foto: Web La filosofía de un buen diseño de interiores, es marcar un estilo de vida lleno de texturas y ambientes que generen impacto.

El Minimalismo ya no es una buena idea para el hogar; hay que darle paso a las texturas, mobiliario con color y terminados llenos de lujo. Las paredes deben llevar glamour. “Un cuadro grande de buen formato es ideal, se ve más impactante que varios pequeños”. Eso sí, empapelar las paredes e incluso tapizarlas con tela, son técnicas sencillas que brindan un toque original y vanguardista que transportan a un lugar único.

En cuanto al mobiliario, es importante jugar con colores claros y neutros, sin embargo, las conjugaciones de texturas, acabados y formas más elaboradas, dan como resultado espacios llenos de belleza. Es mejor tener una buena pieza original (así sea pequeña) a una mal hecha. “Las copias siempre se ven de mal gusto”.

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Dorado, una tendencia para el futuro El color dorado en mobiliario y objetos para el hogar esta muy de moda. El dorado en la decoración, lleva un sello muy significativo de la época y el estilo ‘versallesco’ que es símbolo de riqueza, no obstante, aunque es un color suntuoso, podemos crear fácilmente un ambiente cálido, escogiendo los accesorios y el mobiliario adecuado.

TECNOLOGÍA

El uso de tablets aumenta la productividad en las empresas Texto: Redacción MC / Fotos: Web Las tabletas han venido para quedarse. La realidad demuestra que están cada día más presentes en la sociedad. Desde que aparecieron, su uso se ha ido extendiendo tanto en hogares como en empresas. Y precisamente es en el lugar de trabajo donde se está percibiendo un gran aumento en el uso de estos dispositivos móviles.

Las grandes empresas están obligadas a asimilar los cambios tecnológicos que acontecen a su alrededor y uno de los más importantes ha venido marcado sin lugar a dudas por las omnipresentes tablets. Al igual que los usuarios individuales, el mundo empresarial está sucumbiendo también a los encantos de los famosos iPad y compañía.

o Facilidades de us en el mundo coros a favor de los tablets Los principales argument aplicaciones. La , la facilidad de uso, las porativo son la movilidad departamentos de r las tablets están en los especial predilección po de la adopción ntra argumentos en co son rio, ntra co el r Po . ventas el acceso a los la seguridad, los costes, empresarial de los tablets de dispositivos. o adicional para este tipo datos y el soporte técnic

Proyección de su utilidad Durante los próximos cinco años, los tablets experimentarán un crecimiento anual del 48% en el mundo empresarial. Si en 2012, se despacharon 13,6 millones de unidades de tabletas para empresas, en 2016 se llegará a los 96,3 millones de unidades.

Dentro de las empresas, los trabajadores utilizan los tablets fundamentalmente para navegar por la web (73%), leer emails (69%) y trabajar fuera de la oficina (67%).

Los sectores empresariales en los que más crecerá el uso corporativo de los tablets en 2014 serán la educación, la salud, el comercio, el gobierno, la industria, las finanzas, la tecnología y el derecho.

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4RUEDAS

El R8 es el modelo de Audi que corona la gama de productos que la marca ofrece. Este deportivo de altas prestaciones se presenta ahora más dinámico y atractivo gracias a las innovaciones que han recibido en su diseño y equipamiento.

Encienda su alma en el

Audi R8 Spyder Texto: Redacción MC / Fotos: Web Desarrollado y fabricado por quattro GmbH, la división deportiva de Audi, el R8 Spyder es un concentrado de las tecnologías aplicadas por la marca de los cuatro aros en el mundo de la competición. Su estructura, ensamblada a mano en la factoría de Neckarsulm, es de apenas 214 kilos gracias al uso de carbono y fibra de vidrio en varias zonas del vehículo.

Carrocería y habitáculo Con el R8 Audi hace gala de sus conocimientos en el ámbito de la tecnología de construcción ultraligera. El elemento que más influye en el peso es la carrocería, que fabricada en aluminio según el método de construcción Audi Space Frame (ASF) pesa apenas 210 kg. En esta nueva generación, Audi ha conseguido reducir el peso unos 50 kg en comparación con su predecesor. El diseño exterior se presenta aún más fuerte destacando su carácter deportivo y sofisticado.

Iluminación que llama la atención La tecnología de iluminación LED impresionante, aparece en todo el Audi R8 Spyder. Elegantes luces diurnas LED dan un amable mano a mano cuando se ve por otros conductores en su espejo retrovisor. Faros completos de LED recrear la luz del día, lo que aumenta el contraste y reducir la fatiga visual.

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Detalles Monta neumáticos de medida 235/35 en el eje delantero y 295/30 en el trasero, con unas llantas de 19 pulgadas que alojan unos discos de freno carbocerámicos. Su techo de lona, que le diferencia de la versión Coupé, se controla mediante un sistema electrohidráulico, y se pliega en apenas 19 segundos, operación que se puede realizar en parado o en marcha siempre que circulemos a menos de 50 km/h.

(2) Motor Su motor, con una estructura de magnesio, alcanza una potencia máxima de 560 CV y genera nada menos que 540 Nm de par máximo a 6.500 rpm. La fuerza se transmite a las cuatro ruedas mediante la tracción integral quattro a través del cambio automático R tronic de seis velocidades, que cuenta con un sistema ¨launch control¨ para conseguir la máxima efectividad en aceleraciones.

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Opcionalmente se puede personalizar con asientos deportivos tipo bacquet tapizados en alcantara y cuero exclusive, con revestimientos en el volante, freno de mano, pomo de la palanca de cambios y maletero, o con iluminación en los umbrales de las puertas y acabados en distintos tipos de carbono. Se puede incluso elegir entre varias opciones para la tapa del motor…

Diseño exterior (1): El diseño exterior se presenta aún más fuerte destacando su carácter deportivo y sofisticado.

Equipamento (2, 3, 4): Este deportivo de altas prestaciones se presenta ahora más dinámico y atractivo gracias a las innovaciones que han recibido su diseño y equipamiento

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ARTE

para mi crear es parte de vivir En entrevista exclusiva, el artista y diseñador de origen cuencano nos habla de su trayectoria y sus principales obras.

Descubramos juntos los recuerdos y fantasías de este gran personaje. ¿Quién es Fernando Coellar? Háblenos un poco de su vida Soy un artista/diseñador cuencano que resido en los Los Ángeles California por 25 años, tengo una compañía de eventos corporativos y marketing: Pink Elephants Inc. en la que me dedico a trabajar para la mayoría de estudios en Hollywood, incluyendo Disney, Warner Brothers, Fox, universal. etc. en mis momentos libres pinto, sobre todo recuerdos de mi añorada y bella Cuenca además de mi niñez. Vivo feliz en esta hermosa ciudad junto con mi compañero Joseph Verdad y nuestro perrito paco.

(1) Texto: Redacción MC / Fotos: Fernando Coellar 52 / MI CIUDAD.com.ec

¿Cómo se vinculó al mundo del arte?

Siempre me interese por el arte, desde niño dibujaba, moldeaba con plastilina y me incline por el arte. Luego ingresé al seminario con los padres Salesianos y es ahí donde fui introducido con las bellas artes. Posteriormente estudié arte y pedagogía y tuve como una gran maestra de técnicas y vida, la gran señora Eudoxia, ex fundadora y directora del museo de arte moderno, quien me guio y me enseñó muchísimo.

ARTE ¿Cuéntenos un poco de su experiencia?

Luego de trabajar en el museo de arte moderno de Cuenca como director del departamento educativo, me gané una beca de estudios y trabajo para los Estados Unidos en Washington DC para la prestigiosa escuela Sidwell Friends School, escuela donde actualmente se educan las hijas del presidente Obama.

Fui invitado a compartir mis experiencias como educador de arte para niños y jóvenes y ensenar español, al mismo tiempo la escuela me dió la oportunidad de estudiar ingles y arte en Georgetown. El intercambio cultural fue maravilloso, esta experiencia tan interesante y llena de oportunidades me influenció mucho en tomar la decisión de regresar a vivir en los Estados Unidos después de un tiempo de haber regresado a Cuenca. Regrese a Hollywood, a realizar los sueños de todo joven artista que viene a esta gran ciudad creativa. Y con suerte y mucho esfuerzo aterrice en tierra productiva y empecé a llenarme de información y aprender de esta industria y de lo que me encanta hacer y crear. ¿De donde nace la pasión por lo que hace?

La pasión es un elemento que es innato. nunca me pregunte de donde me viene esa pasión, todo en mi vida lo hago con pasión, todo lo hago con esa fuerza, no lo tomo como trabajo sino como algo que es parte de vivir, como respirar, para mi crear es parte de vivir. y la pasión es parte de mi vida.

Queridos amigos, muchas gracias por su interés de ingresar a mi mundo de fantasías, diseño y creatividad, me encantaría compartir mi arte por su ciudad así que estaremos en contacto y sobre todo sus sueños trabajados con pasión y total entrega a sus creencias se hace realidad.

Un abrazo gigante a todos.

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¿Cómo define la técnica que maneja en cada una de sus pinturas?

Trabajo con acrílico en tela, pero utilizo mucho trabajo digital también es como parte de nuestras vidas cotidiana y me encanta todo lo que es tecnología y todo lo que tenga que ver con adelantos y tendencias en la ilustración y nuevos métodos tecnológicos. ¿Cuáles son las principales satisfacciones de dedicar su vida a lo que le apasiona?

La satisfacción es muy grande de saber que en mi vida mi trabajo es lo que me encanta, no es fácil por que los clientes como todos son muy exigentes y tenemos que siempre dar lo mejor pues la competencia es muy grande pero el empuje es más y sobre todo el profesionalismo. Hacer las cosas con esa pasión con la que conversamos antes hace que tu trabajo hable sólo, y entonces la satisfacción es muy grande al ver tus sueños y el de tus clientes hechos realidad.

¿Qué caracteriza a cada una de sus obras?

En la pintura creo que lo que me caracteriza es la forma de las figuras, los ojos penetrantes y seductores de los personajes de mis cuadros, la temática es bien romántica de muy cartunesca, pop art and un poco el kitch, surrealismo pop me dicen. Pero el montaje de la obra es muy dramático y teátrico por el trabajo que hago también pero todo función de una manera muy estética y mágica. ¿Qué expresa en cada una de sus creaciones?

Lo que expreso en cada cuadro es lo que estoy sintiendo o lo que pienso, lo que estoy sintiendo en cada momento de la creación, están impregnados con mucha nostalgia de lo ido de la infancia, recuerdos y fantasías que andan deambulando en mi memoria.

Trabajo Reconocido

(1): Fernando Coellar ostenta una importante y reconocida trayectoria artística en los Estados Unidos, donde ha trabajado en escenografía cinematográfica y en el arte en general.

“Laberinto de beaterías” (2): Así es como se titula su muestra, donde permite a los espectadores realizar una verdadera gira por la imaginería de los santos y las advocaciones populares.

¿Hacia dónde están orientados sus planes para continuar creciendo en el mundo del arte?

Siempre hay muchos proyectos en el futuro apenas un proyecto se concluye otros se están gestando, las ideas siempre esta presentes, pero quiero trabajar más en mover las imágenes de las virgencitas que creé para la muestra de laberinto, también esta en mente planear y llevar la muestra de Cuenca, Laberinto de Beaterías, a Quito y Guayaquil y posiblemente a Washington DC, igual hay muchas cosas para hacer. ¿Cuáles son sus próximos proyectos?

Estoy trabando en una premier para Disney para la nueva película animada FROZEN. Estamos trabajando y diseñando una feria de juguetes para la firma Jakk Pacific. Y un montón de proyectos pequeños para diferentes clientes.

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EDIECUATORIAL

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ESPECIAL

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Matrimonio Callejas - Palacios Juan Sebastián Callejas y María José Palacios unieron sus vidas en el sagrado vínculo del matrimonio. A la celebración asistieron familiares y amigos cercanos, quienes compartieron la felicidad de la nueva pareja de esposos.

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RUIDO EN MI CIUDAD

(1) Juan Sebastián Callejas y María José Palacios.

(2) Patricio Cuesta, Cecilia Vásconez de Cuesta, Mónica Herdoíza de Callejas, Gonzalo Callejas.

(3) Santiago Game y Ana Patricia Palacios.

(4) María José Holguín, Martín Naranjo, Xavier Petruzka.

(5) Gabriela Callejas, Luisa Cobo, Álvaro Chiriboga.

(6) Daniela Álvarez, Karina Callejas.

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(7) Ricardo Vásconez, Elena de Vásconez, Alfredo Petruzka, Marian de Petruzka.

(8) Guillermo Villagómez, María José Palacios, Juan Sebastián Callejas, María Piedad Holguín de Villagómez.

(9) Patricia Cobos, Daniel Tormen.

(10) Loren Loayza, Mariale Larrea, María Paula Guerrero, Andrea Caicedo, Maribel Holguín (11) Rodrigo Toro, Ana Batallas.

(12) María del Carmen Touma, Mónica Holguín, Cecilia Vásconez de Cuesta, Matilde Ayala de Callejas, Paulina de Naranjo, Elsa Holguín, Rosario Holguín de Darquea, Mónica Herdoíza de Callejas, Isabel Vásconez de Cuesta.

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RUIDO EN MI CIUDAD

Presentación de la Liga Sudamericana 2013 El Club de baloncesto Importadora Alvarado realizó la presentación de la plantilla de jugadores y cuerpo técnico que nos representará en la LIGA SUDAMERICANA 2013 evento que se realizará en nuestra ciudad.

Fotos: Dep. Diseño MC

(1) Club Importadora Alvarado 2013.

(2) John Alvarado L., José Ernesto Alvarado L., Gladys Lascano, Anita Alvarado L., Diego Alvarado L. (3) María Emilia Varela, Ing. José Alvarado.

RUIDO EN MI CIUDAD

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Matrimonio Vasconez - Callejas MarĂ­a Fernanda Callejas y Ricardo Vasconez celebraron su uniĂłn matrimonial junto a familiares y amigos. En esta grata velada se compartieron momentos inolvidables para la feliz pareja. Todos los asistentes disfrutaron de un ambiente lleno de armonĂ­a y felicidad.

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ruido en mi ciudad

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(13) (1) María Fernanda Callejas y Ricardo Vásconez.

(2) Padres de intercambio del novio, Ricardo Vásconez, Renata Fregonese.

(3) Matilde Ayala de Callejas, Manuela Mora, Fernando Callejas.

(4) Ignacio Holguín, Isabela de Holguín.

(5) María Dolores de Sevilla, Sebastián Sevilla.

(6) Mónica Herdoíza de Callejas, Gonzalo Callejas.

(7) Ana Isabel Callejas, Mauricio Jarrín.

(8) Daniela Álvarez, María Fernanda Callejas, Maité Herdoíza de Callejas.

(9) Lorena Mancero, María Paula Palacios, María Fernanda Callejas, Paola Molina, Andrea Caicedo de Herdoíza, Ángela Garcés.

(10) Gratos momentos de la feliz pareja junto a sus fraternos amigos.

(11) Carolina Callejas de Mora, Manuela Mora, Fernando Callejas, Matilde Ayala de Callejas, los Novios, Renata Fregonese, Marcelo Vásconez, Renata Vásconez, Pablo Chiozza.

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(12) Ana Ponce, Camila Álvarez, Valentina Sánchez.

(13) Isabel Vásconez de Cuesta, José Cuesta.

RUIDO EN MI CIUDAD

Marcha de respaldo Representantes de las organizaciones sociales, parroquiales, cantonales y agrícolas marcharon en Ambato para apoyar la reelección del Prefecto de Tungurahua Fotos: Dep. Diseño MC

Fernando Naranjo, acompañado de varios simpatizantes.

Nuevo campus Con la presencia de autoridades nacionales y locales, se inauguró el Nuevo Campus de la UTI en Ambato, que albergará a las facultades de Arquitectura, Ingeniería Industrial e Ingeniería en Sistemas.

Ing. Saúl Lara Paredes, y el Ph.D. Holger Capa.

El salón auditorio de la institución, abrió sus puertas a más de 500 invitados.

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RUIDO EN MI CIUDAD

Reunión técnica Mesa 5, CNE La Delegación Electoral de Tungurahua realizó el Primer Taller de Trabajo con las instituciones que conforman la designada Mesa 5, al cual asistieron los representantes de las principales instituciones de la provincia.

(1) Darwin Padilla, Andrés Naranjo.

(2) Subteniente Carlos Sisalema, Dra. Anabel Pérez, Lcda. Lourdes Mayorga.

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(3) Dra. Anabel Pérez, Mayor Fausto Bedón.

(4) Yolanda Hinojosa, Paola Arroba, Dra. Anabel Pérez, Ing. Alejandro Vela.

Fotos: Dep. Diseño MC

Claro, TV Satelital llega a Ambato Claro Tv presentó su nuevo servicio de Televisión Satelital con cobertura en todo el Ecuador, una nueva propuesta de entretenimiento con una amplia red de distribución y servicio.

Fotos: Dep. Diseño MC

(1) Ma. José Montufar, colaboradora de Claro y Eduardo Maldonado Jefe de Zona de distribuidores Claro.

(2) Alfonso Pau, jefe de Distribuidores Claro y María José Proaño, jefe de Relaciones Públicas Sierra Claro.

(3) Maritza de Terán, animadora del evento y asistente al evento.

(4) Isabel Altamirano y Fabiola Miranda, colaboradoras de Claro.

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ESPECIAL

Heart presentó su nuevo Showroom La empresa ambateña Heart realizó en días pasados una completa exhibición de todos sus productos en nuevos y mejorados espacios, el evento tubo la participación de clientes de todo el país.

Fotos: Dep. Diseño MC (1) Marcelo Sevilla, Juan Esteban Ortega.

(2) Adelita Gavilanes, Jennifer Intriago, Cristian Moreno, Valeria Ortega.

(3) Juan Esteban Ortega, William Ortega, Adelita Gavilanes, Augusto Ortega.

(4) William Ortega, David Guerra, Carlos Guerra, Ana María Puyo, Elizabeth Guerra, Valeria Ortega.

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