Abril 2014 by Modo de Vida

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MODO DE VIDA / abril 2014

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Maylin de León - venta anuncios para página web 787-365-6402 | maylin@mododevida.net Adriana Cañellas Morini -/ CODDI #1710 Eileen Rivera Esquilín / CODDI #1711 Michelle M. Lavergne Colberg Marilí de la Puebla Gina M. Hernández Bibi Liaño info@mododevida.net Carlos Esteva www.mododevida.net Walgreens SuperMax Amigo CVS Graphic Printing

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Carta de la Directora

En Modo de Vida estamos celebrando el haber alcanzado los 100,000 seguidores (Likes) en nuestra página de Facebook. El material publicado es exquisito, casual y refrescante. Les invito a ser parte de nuestro “fan page”. Tenemos otro motivo para celebrar en Modo de Vida. Nuestra página web ha sido rediseñada para hacerla más amena, fácil de navegar y educativa. En ella puede participar de continuos sorteos y enterarse de descuentos que ofrecen nuestros clientes. También tendremos dos secciones nuevas: sociales y paladar con recetas sabrosas para que agasaje a su familia e invitados. Por otro lado, la revista de abril está llena de material muy interesante. Presentamos dos casas en la ciudad — una de ellas con una maravillosa vista al mar — y una casa de playa que sirve de segundo hogar a sus propietarios. Reseñamos el remodelado hotel Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve. Bellas imágenes de sus ambientes, entre ellos el spa, las piscinas, habitaciones y restaurantes. En Diseño al Día, Adriana Cañellas les informa sobre una nueva plataforma económica llamada Antrocket, que podría resultarle muy interesante si usted desea lanzar un diseño propio al mercado. Además: Rem Koolhaas, arquitecto que piensa en grande. El restaurante italiano Kook es nuestro proyecto de intervención arquitectónica, donde las frases son parte del diseño. Lámparas disponibles en el mercado local y muchas otras novedades son parte de nuestras páginas. Sé que les gustará esta edición. Manténgase informado registrándose a nuestra rediseñada página web www.mododevida.net y dándole “Like” a nuestra página de facebook: www.facebook.com/mododevidapr. Bibi Liaño Directora

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nuestras páginas

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NOTICIAS & NOVEDADES

REPORTAJES ESPECIALES

DISEÑO

16 NYCxDESIGN - WANTED DESIGN, NY

42 SEDUCIDOS POR LA PLATA:

72 DISEÑO AL DÍA: ANTROCKET

18 ICFF EN NUEVA YORK

MITCHELL GOLD + BOB WILLIAMS

20 ENLACES DE LA LECTURA

46 EN FAMILIA LOS CASAS,

76 INTERVENCIÓN ARQUITECTÓNICA:

22 SOCIALES: FREIRE Y SUS MARCAS

LAS CARAS DETRÁS DE VIVA

RESTAURANTE KOOK

DE ENSERES

CARPETS & HOME

80 LUJO NATURAL: DORADO BEACH,

24 SOCIALES: LA NOCHE MÁGICA DE

50 TERRI MADDEN

ENCANTO AL JAZZ

Y SUS TEXTILES AL FRESCO

26 PUNTO LOCAL: LÁMPARAS DE MESA 28 PUNTO LOCAL: LÁMPARAS DE

RECURSOS

TRABAJO

[ ARQ.BIO]: REM KOOLHAAS

A RITZ-CARLTON RESERVE

CASAS 90 ELEGANCIA INESPERADA, CIUDAD

30 PUNTO LOCAL: LÁMPARAS DE

54 PUERTAS: DISEÑO Y SEGURIDAD

98 PERSONALIZADO EL #175, CIUDAD

GRAN ESCALA

56 PARED DE ACENTO

108 CADA DETALLE CUENTA, PLAYA

32 NOVEDADES

58 LOSAS: D’OLIVA TERRA 60 ITALIANA ALESSI

DISEÑO PARA EL PALADAR

62 PUERTA: SU COLOR

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64 ALEMANIA Y BRASIL,

120 AROMAS Y SABORES DE LAS ISLAS

PREÁMBULO A MILÁN

VÍRGENES BRITÁNICAS

68 LOSAS: ESTAMPADOS

122 RECETAS: “MONGOLIAN BEEF”, ARROZ FRITO Y BARRIGUITAS DE VIEJA

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MV.colaboradores

Aaron Stewart y Fernando Rodríguez

“Querían algo más que colocar unos muebles o unos cojines, querían una experiencia completa, era el ‘stylist’ hasta dentro de la nevera, en los clósets, las gavetas en la cocina y hasta en el baño, en donde vas a encontrar colonia, pasta y cepillo de dientes...” — Fernando Rodríguez < Fernando Rodríguez y Aaron Stewart

Irvine Torres

“Concebimos todo el edificio de principio a fin y armamos un apartamento prototipo con la flexibilidad de que pudiera hacerse personalizado para cada cliente. Nos sentamos con cada uno de los compradores para ver sus necesidades”. — Irvine Torres < Irvine Torres a la izquierda junto a Carlos Chauca y Ana Cecilia Díaz

Diana Rogers

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“La idea era -como debe ser en cada proyecto- crear espacios agradables y bien intencionados, en donde cada detalle cuenta y tiene una función”. — Diana Rogers

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| NOTICIAS

NYCxDESIGN Semana del Diseño en Nueva York

Wanted Design 2014 16 al 19 de mayo 2014

9 al 20 de mayo 2014

NYCxDESIGN es la celebración oficial de diseño a todo lo ancho de la ciudad de Nueva York. NYCxDESIGN cubre todas las disciplinas de diseño y reúne al comercio, la cultura, la educación y el entretenimiento con un programa completo de exhibiciones, aperturas, instalaciones, “shows”, charlas y estudios abiertos. La celebración inaugural en 2013 contó con más 300 eventos de 200 organizadores por toda la ciudad. El Festival anual se llevará a cabo del 9 al 20 de mayo de 2014 en la ciudad de Nueva York. art + design new york 8 al 11 de mayo, 2014 BKLYN DESIGNS 9 al 11 de mayo, 2014 Collective Design Fair 8 al 11 de mayo, 2014 Frieze New York 9 al 12 de mayo, 2014 International Contemporary Furniture Fair (ICFF) 17 al 20, 2014 WantedDesign 16 al 19, 2014

www.nycxdesign.com

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Con gran enfoque en las Américas y buena representación europea y de otros países, Wanted Design reunirá nombres emergentes y establecidos de toda la industria de diseño a nivel global. Será un repertorio de gran talento. Este año, en su cuarta edición, en adición a una colección de fabricantes, diseñadores e instituciones de diseño de Estados Unidos Continenta. Wanted Design le da la bienvenida a participantes de Puerto Rico, Latinoamérica (Brazil, Méjico, Chile y Guatemala), Francia, España, Polonia, Italia, Austria, Australia y Nueva Zelandia. www.wanteddesignnyc.com

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| NOTICIAS

ICFF

17 al 20 de mayo 2014

La vigésimo sexta Feria Annual ICFF (International Contemporary Furniture Fair), la plataforma de diseño global de Norteamérica, dictará lo mejor y lo más vanguardista en el Centro de Convenciones Jacob K. Javits de la ciudad de Nueva York.

Puerto Rico estará representado por diseñadores en varias categorías.

165,000 pies cuadrados, 570 exhibidores, 33 países, 10 continentes, 11 actividades especiales y aproximadamente 30,000 asistentes, entre los que habrán diseñadores de interior, arquitectos, desarrolladores, diseñadores de hoteles y restaurantes, mayoristas, y fabricantes.

Mobiliario contemporáneo, alfombras y pisos, iluminación, muebles de exterior, accesorios, cocinas y baños para aplicación residencial y comercial.

www.icff.com

8 1.Grain 2. Peter Glassford 3.Webert 4. Wiener Silber Manufactur 5. Yeji Kim 6. Koncept 7. Not Neutral 8. Vitra

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| ENLACES DE LECTURA

Historic Houses in the Hudson River Valley Por Gregory Long Fotografía por Bret Morgan Este libro presenta una impresionante variedad de hogares representativas de arquitectura regional. Con vistas al majestuoso río Hudson, el Valle de Hudson ha sido, durante mucho tiempo, un lugar privilegiado para vivir. Desde las casas de los primeros pobladores del siglo XVII hasta las fincas de los terratenientes del siglo XVIII y las mansiones señoriales de los capitanes de la industria del siglo XIX, el valle cuenta con algunas de las mejores casas en los Estados Unidos. Este libro es una presentación suntuosa de treinta y tres casas en la región, que van desde las primeras cabañas holandesas todavía existentes hasta las de estilo renacentista gótico italiano, estilo señorial georgiano, estilo Federal, y casas de campo de los siglos XIX y XX. www.rizzoliusa.com

Case Study Houses: 1945-1966: The California Impetus Por Elizabeth Smith Fotografía por Juluis Shulman El programa Case Study House (1945-1966) fue un acontecimiento excepcional e innovador en la historia de la arquitectura estadounidense y hoy sigue siendo único. El programa, que se concentró en el área de Los Ángeles y supervisó el diseño de 36 prototipos de vivienda, trató de hacer planes, disponibles para residencias modernas que podrían construidas de manera sencilla y económica durante el auge de la construcción de la posguerra. Altamente experimentales, las casas fueron diseñadas para redefinir el hogar moderno, y por lo tanto tenían una marcada influencia en la arquitectura - americana e internacional - tanto durante la existencia del programa y hasta el día de hoy. Esta guía compacta incluye todos los proyectos presentados en nuestra versión XL, con más de 150 fotos y planos y un mapa de dónde todas las casas son (o fueron) localizadas. www.amazon.com | www.taschen.com 20

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Addison®

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| SOCIALES

Freire presenta sus marcas de enseres de cocina El martes, 11 de marzo de 2014 se llevo a cabo en Freire Kitchens un “Soft Opening” para la presentación del nuevo espacio exclusivamente diseñado para demostrar los enseres de cocinas de una manera más interactiva, ya que casi todos los enseres están encendidos para que el cliente pueda tocarlos, sentirlos y usarlos. En la actividad tuvimos como chef invitado a Augusto Schreiner quien nos estuvo deleitando con unos exquisitos platos hechos en nuestros enseres. Contamos también con un distinguido grupo de invitados y la presencia de Andreas Hansen y Lymari Sol Perez de la compañía La Cuisine International, distribuidor de marcas tales como: Gaggenau, Thermador, Bosch, Liebherr, Best, U-Line, Scotsman, Smeg, Faber, Coyote, Alfresco y Jura, todos disponibles en Freire Kitchens. Chef Augusto junto a Marcelo Arroyo propietario de Freire

Nora Méndez, Lisanette Rivera, Lourdes Arroyo, Annie Vélez y Tere Suárez presidente de Publicidad Tere Suárez

Vivian Archilla, Mildred Hernández, presidente CODDI, Elsie Torres y Lydia Delgado, miembros CODDI

Pepe Jiménez, César Hammerschmidt, Raúl Hernández y José Rodríguez Magda Ortega y Minita Irizarry Pérez

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| SOCIALES

La noche mágica de Encanto al Jazz

Jairo Estrada , Gigi Gomez, Guillermo Estrada, Claudia Estrada, Luis Prado, Ginny Prado Jochefy Muñoz, Jaime Morgan Stubbe

Encanto Beach Club fue el escenario de una noche de brisa, magia y jazz en el evento Encanto al Jazz de Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve. Los socios de Dorado Beach y algunos invitados, disfrutaron de una preciosa velada al aire libre en donde compartieron al fresco mientras disfrutaban de la buena música de las bandas de jazz Mar Picao, Toque Azul y el guitarrista Mike Arroyo. Durante el evento, los invitados degustaron los cócteles de Grey Goose Fresh Taste, una moderna estación de trabajo equipada para exprimir las toronjas, limones, chinas o naranjas, en el momento y acompañar cualquiera de las recetas con jugos naturales, garantizando así la frescura de todos los cócteles. El evento fue auspiciado por Grey Goose, así como por Autogermana, Heineken y La Veuve Clicquot quienes también formaron parte del evento.

Julio Bauzá, Eduardo Ballori, Jose Luis Arias

Ignacio Vital, Marina Vital, John Giotis, Karen Giotis Manuel Pietrantoni, Federico Stubbe, Jose Otero

Juan Carlos del Pino, Nitzy Gutierrez

Carlos Rentas, Lourdes Zegri

Francisco Alba, Gretchen Mattei, Manuel Martorell, Marilí de la Puebla, Jose Martorell, Karina Fernández

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Marco Villanueva, Maria Rosa Beale

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PUNTO

| EN EL MERCADO LOCAL

Las lámparas de mesa deben formar parte de la ambientación de un espacio. en la sala, EN el dormitorio, en el rincón de lectura o sobre una consola, brindan calidez a las estancias y mejoran la iluminación.

LOCAL. 26

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Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI

1- Para los que prefieren piezas más clásicas o conservadoras, la ‘Genevieve Lily White’ con base curva en porcelana blanca luce muy bien en mesitas de noche o en los extremos de un sofá de líneas suaves, para crear contraste. Mitchell Gold + Bob Williams. 2- También en porcelana blanca, pero de líneas rectas en su base, una pieza como ésta puede ser tan conservadora como moderna en infinidad de espacios. ‘Rubix Lily White’. Mitchell Gold + Bob Williams. 3- Las lámparas con pantallas (‘shades‘) semiopacas le darán calidez y no causarán reflejos indeseados. En el piso, la ‘Knox Table Lamp’ pieza con doble pantalla para espacios tradicionales. Thomasville Design Center 4- Si se trata de impactar con una pieza diferente, la ‘Susalina Buffet Lamp’ bien podría convertirse en el punto focal de una sala. Thomasville Design Center. 5- Los ‘stools’ en ocasiones también pueden usarse como mesitas auxiliares. Estas dos alternativas con diferentes alturas están trabajadas con tronco de árbol pero en tono metálico y tienen múltiples usos. ‘Log Pull-up Table’. Mitchell Gold + Bob Williams.

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PUNTO

| EN EL MERCADO LOCAL

Las lámparas “task” o de trabajo, son imprescindibles para rIncones DElectura, sobre escritorios o en áreas que se utilizan para tareas determinadas.

LOCAL. 28

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Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI

1- El diseño de las luminarias que encontramos en el mercado local ha trascendido. Hay variedad de piezas de conversación. La Ecotask, con diseño curvo y en color negro, es en acrílico de Maxim Lighting. Luminati. 2- Los más conservadores, prefieren una de base ajustable que puedas acercar o alejar de acuerdo a tus necesidades. ‘Pixor Table Lamp’. Thomasville Design Center. 3- Hay alternativas más minimalistas o modernas para aquellos que buscan una iluminación más puntual. La ‘Eos’, por ejemplo, es una lámpara LED en niquel satinado que luciría muy bien en el ‘home office’. Lights & More. 4- También en la línea LED, en el piso, la ‘Miyake’ blanca de Arihiro Miyake para Moooi, una pieza de conversación. Stylus. 5- Si se trata de una función tan específica como leer, la Tartini, con iluminación LED es otra de las opciones en el mercado. Diseño cromado y en acrílico. Lights & More. 6- El dorado y el plateado oscuro continúan muy presentes en la decoración. En piezas como estos ‘stools’ o mesitas auxiliares se prestan para varios estilos decorativos. Ananda Home Furnishing.

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PUNTO

| EN EL MERCADO LOCAL

Hay piezas de gran escala o de diseños más atrevidos que llamarán la atención en la ambientación. de eso se trata, de ser diferentes y arriesgarse.

LOCAL.

Por Eileen Rivera Esquilín - CODDI

1- Esta pieza, solita, es un punto focal. De ramas blancas y rojas, se llama ‘Branch’ y está diseñada en acrílico y cristal. Luminati. 2- Cuando ubique una lámpara al lado de sillones o sofás, debe procurar que la parte baja de la pantalla no esté por encima del nivel de sus ojos. Pieza de base dorada y ‘shade’ marrón se llama Versalles, de la línea Led C4. Luminati. 3- El blanco es el neutral por excelencia en cualquier espacio y una lámpara de gran escala, será el centro de atracción. ‘Paper Table Lamp’ de Moooi. Stylus. 4- Lámpara de mesa cromada y en aluminio, literalmente, se llama Cruzada y luce bien en espacios modernos y minimalistas. Lights & More. 5- Para los amantes del ‘bling bling’ hay diseños tan atrevidos como delicados. Esta pieza, llamada ‘Babylon‘, es cromada con cristales bohemia. Lights & More. 6- La porcelana blanca está de vuelta en accesorios fuera de lo común, como estos ‘stools’, que 30

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también funcionan como mesitas auxiliares. Palacios.

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| NOVEDADES

Estante para vinos El tener su colección de vinos en exhibición le da a su hogar un ambiente acogedor. No hay nada como que un invitado se sienta especial al ofrecerle un buen vino de un hermoso estante. California Closets

Colores naturales de Grohe En seis colores de tonos naturales y nombres como Misty Slate y Cloudy Limestone, esta es la interpretación más reciente de la galardonada Ducha de mano Rainshower®Icon de Grohe. Freire

Hablar de ellas La combinación de superficies en la cocina dan de qué hablar... Combine una superficie texturizada con una lisa en colores crema y en imitación de madera, o cuarzo. Los invitados no dejarán de hablar de ellas. RS Distribution

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| NOVEDADES

Rizu de Delta Faucets... Llave de baño de diseño innovador, eco-amigable para conservación de agua, con garantía de por vida. Delta Faucets

Fusione los elementos de su casa con una losa especial Roca Tile presenta su producto Fusion que imita el cemento pulido. Un a pieza de gran formato para ambientes modernos o tipo “Loft”. Ibertile Ceramic

A la medida Puertas en acero inoxidable con tiradores rectos, curvos o semicirculares. Puertas corredizas de cristal con detalles geométricos. Garcinox

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| NOVEDADES

Resistentes, para el Caribe Nueva colección de telas Sunbrella fáciles de lavar, sumamente resistentes al uso diario y en colores y patrones de tendencia. Sun Blinds

Henredon & Schoener Una delicada mesa de noche diseño de Barbara Barry en color Ivory para una decoración elegante y contemporánea. Thomasville

¡Qué par de alternativas! La colección TalyaT consiste de elegante obra en mosaicos de mármol por Sara Baldwin. Y la colección Silver Shadow Modern Honed, a 3 dimensiones, es moderna con la elegancia clásica del mármol. Marble System

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| NOVEDADES

Empotradas Nada como una moderna nevera de alta tecnología y diseño empotrada y/o disimulada como parte del diseño de la cocina. Freire Kitchens

Decoran y protegen Las cortinas son detalles que complementan la decoración de cualquier ambiente. Estas se utilizan para colocar en las ventanas o separar ambientes o simplemente para hacer del lugar uno acogedor, único y sobretodo original. El material que debe ser seleccionando de acuerdo al ambiente y la necesidad. Además las cortinas dan privacidad y protegen los muebles y las obras de arte de los rayos del sol. Existe una gama muy grande de texturas, colores a escoger, materiales traslucidos o con cero porciento de visibilidad y terminaciones innovadoras a la hora de escoger sus cortinas. World Blinds and Shades

Perforadas Permiten que la claridad y la brisa entren a su marquesina. Fuertes, seguras puertas de garaje. Benitez Aluminum

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| ENTREVISTA

seducidos por la plata Mitchell Gold + Bob Williams POR EILEEN RIVERA ESQUILÍN / CODDI #1711

Dicen que sus 25 años de trayectoria no han sido fáciles, pero sí llenos de satisfacciones. Ahora, cuando Mitchell Gold y Bob Williams repasan su camino en la industria del mobiliario -con su misión de empresa de “hacer un mundo más confortable”- no pueden más que estar agradecidos y compartir un poco más de quiénes son a través de un nuevo libro que han titulado “Who We Are”. Para el mismo, hicieron un viaje en el tiempo: sus inicios, sus primeras colecciones y campañas en prensa, todo, para poder compartir sus “mantras” para lograr éxito en su negocio y en casa. De hecho, como parte de su aniversario, la pareja visitará la Isla en mayo próximo a propósito de un evento que se llevará a cabo en el ‘showroom’ de la firma localizado en San Juan, al igual que lo vienen haciendo desde febrero pasado en varias ciudades de los Estados Unidos donde tienen tiendas.

también una mezcla muy interesante entre el latón y el bronce. Además de todas las miradas que arrancarán esas piezas metálicas, esperan lograr lo propio con las de piel de oveja, que fueron inspiradas un poco en los ’70 y un poco en la actualidad. “Verán también curvas en varias piezas. Esas que se prestan para estimular la conversación entre las personas. Algunos de los textiles que utilizamos en el mobiliario son especiales, como uno sutil y floral que vemos en una butaca (Cara Tall Back Chair) y que bien podría parecer un ‘wallpaper’ satinado, así como el utilizado en el Winston Cube Ottoman, con las mismas tonalidades gris-silver y patas de acero inoxidable”, agregan Mitchell y Bob.

Cuando hablamos de sus preferencias en diseño, confiesan que desde que se lanzaron en esta encomienda de diseñar muebles para otros, no han hecho una pieza que no quisieran tener en su casa. Sin duda, primero le tiene que gustar a ellos. Todas las desiciones que han tomado en el camino, aseguran, están basadas en el gusto de ambos.

“Estamos felices de poder hacer esto en todos nuestros ‘showrooms’. Nos conocen por hacer buenas fiestas, así que es una excelente oportunidad para conocer nuestras colecciones de primavera”, adelantan en entrevista. Y ya que a los 25, el aniversario es de “plata”, podríamos decir que esta fue la musa para sus nuevas apuestas en mobiliario. Tiene brillo, mucho. Como

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“Nuestro estilo recoge esos periodos que nos gustan entre los ‘60 y ’70. Se trata un poco de crear ambientes serenos, que inviten a recargar energía. Nos llaman la atención los espacios con una paleta de color suave, neutral y sólida. Sólo agregando un patrón o un tono más audaz en algún accesorio”

“Es tal la sinergía que hay entre nosotros, que siempre no han gustado los mismos colores, formas y estilos. Además, nos sentimos afortunados de tener también mucha gente alrededor que piensa como nosotros y que tiene los mismos gustos. Nuestro norte siempre ha sido crear piezas clásicas con las que tú quieras vivir por muchos años y que siempre puedan verse ‘frescas’ con un simple cambio de accesorios. No somos fanáticos de lo muy moderno, preferimos las líneas simples y el confort, en todo el sentido de la palabra”, destacan.

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Así las cosas, ni a Mitchell ni a Bob le gustan las piezas ‘trendy’. Prefieren pasar mucho tiempo pensando en cómo se vive ahora y cómo le gustaría vivir a la gente en el futuro, para a partir de ahí crear ese mobiliario que le pueda facilitar la vida y se las haga ‘más cómoda’. Sí, confiesan, suelen inspirarse en sus viajes, en la moda y un poco en la historia, específicamente entre 1930 y 1970, para ver esos clásicos que ellos pueden ‘modernizar’.

En casa, cuentan, tienen muchas de las piezas que han diseñado -porque buscan la comodidad- así como varias sillas modernas icónicas. Son coleccionistas de arte, libros y fotografías, lo que se resume un poco en una mezcla interesante de muebles modernos, antiguos y ‘vintage’. “Nuestro estilo recoge esos periodos que nos gustan entre los ‘60 y ’70. Se trata un poco de crear ambientes serenos, que inviten a recargar energía. Nos llaman la atención los espacios con una paleta de color suave, neutral y sólida. Sólo agregando un patrón o un tono más audaz en algún accesorio”, recalcan, no sin antes agregar que no descartan diseñar mobiliario de exterior, algo que no han hecho todavía, pero para lo que ya tienen varias ideas.

“¿Quién usará ese espacio y qué uso le va a dar? Eso es realmente lo El mejor consejo que aseguran pueden compartir a través de sus libros es sobre la importancia de pensar bien en el uso que se le dará a cada una de las habitaciones de una casa. Esto, antes de comprar nada.

que te ayudará a determinar qué piezas vas a necesitar”

“¿Quién usará ese espacio y qué uso le va a dar? Eso es realmente lo que te ayudará a determinar qué piezas vas a necesitar. Aquí lo más importante es adaptar el espacio de acuerdo a tus necesidades y que en el mismo exista la comodidad. Lo otro es tener las medidas ya tomadas del área donde queremos colocar un sofá o una obra de arte. Nunca sabes cuándo te vas a topar con esa pieza soñada y debes tenerlas a la mano”, cierran.

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| R E P O R T A J E E S P ECIAL

FOTOS POR CARLOS ESTEVA

en familia los casas Las caras detrás de Viva Carpets & Home POR EILEEN RIVERA ESQUILÍN / CODDI #1711 Se dice que trabajar en familia no es tarea fácil. Que eso de no mezclar los lazos afectivos con el estrés de la oficina es misión casi imposible. Pues resulta que en la industria local sí hemos identificado algunas familias que laboran juntas hace años y con mucho éxito. Una de ellas la componen los hermanos Casas: Maritza, Ana y Gilbert. Ellos se fueron integrando de forma natural al negocio fundado por sus padres -Gilberto y Marina- en 1977, cuando éste decidió comenzar a trabajar por su cuenta y establecer un negocio de alfombras que llamó Viva Carpets. “Él y mi mamá trabajaron juntos desde el comienzo. Luego de eso, cuando mis hermanos se graduaron de la universidad se unieron a la compañía. En ese momento, se comenzaron a añadir productos como pisos de madera

y alfombras de área”, explica Maritza, graduada de Finanzas y quien fue la última en unirse al clan familiar al mando de la tienda. Ella lo hizo en 2000, mientras que Ana -quien estudió la misma carrera- lo hizo en 1989 y Gilbert, experto entonces en Administración de Empresas, lo hizo en 1995. Fue con la llegada de Maritza al negocio que comenzaron a traer líneas de mobiliario para expandir su oferta y el local, ubicado en la avenida Roosevelt, en Hato Rey. “En un momento dado, vimos que había una necesidad de muebles bonitos y modernos a precios módicos y ya que teníamos la infraestructura decidimos hacerlo. Ahora, trabajamos líneas como Bernhardt, Rowe, Natuzzi, Alf y otras de Brasil”, agrega.

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De alfombras y cambios. Y en efecto, con sus 18 años de experiencia en el campo, puede dar fe de cómo ha crecido el mismo y de todas las opciones que pueden ofrecer cuando se trata de recubrimientos de piso. Se trata no sólo de alfombras, sino también de piso de goma, vinil y madera, por mencionar algunos. “De hecho, la parte comercial funciona diferente a lo que son los muebles y alfombras de área residenciales. La misma tiene un equipo de ventas que mayormente trabaja en la calle visitando clientes, arquitectos y contratistas. Aquí la tendencia son los ‘carpet tiles’, que vienen en una variedad de estilos y colores muy amplia, como la línea Milliken. Además, los pisos en vinil con apariencia de madera están súper de moda pues son resistentes al agua y al alto tráfico”, explica Gilbert, no sin antes destacar que las alfombras ahora se buscan con pelo más corto -con alguna textura y colores sólidos-, así como también las Chilewich de vinil, ideales para personas con alergias o mascotas.

“Cuando se trata de amueblar la casa, empiece por remodelar ese rincón donde más le guste estar. Seleccione una decoración que vaya a tono con su estilo de vida y personalidad, sea formal, informal, casual o elegante. En cuanto a textiles y materiales, deben ser prácticos tomando en cuenta los mismos factores”. — Maritza Casas Según Ana, para ellos, trabajar en familia ya es algo muy natural, están acostumbrados. Confiesa que aunque tienen personalidades diferentes, sí tienen en común el deseo de llevarse bien y el compromiso de respetarse en todo momento.

Como en cualquier campo, los últimos años han sido de cambios. Comenta Maritza que el consumidor está cada vez más exigente, está muy bien informado y desea obtener el mayor valor por su dinero. “Estamos viviendo momentos muy difíciles, y aunque los competidores somos menos, tenemos que trabajar mucho todos los días para mantener nuestra participación en este mercado. Estos últimos años han sido un gran reto y es una satisfacción inmensa haber podido mantenernos en el mercado aún en estos tiempos. Somos muy afortunados de contar todavía con el apoyo y asesoramiento de nuestros padres que gracias a Dios están aquí con nosotros todos los días”, dice.

“Aunque nos consultamos muchas cosas y hacemos de todo un poco, tenemos responsabilidades diferentes. En términos generales, Maritza y yo trabajamos la división de muebles y Gilbert se encarga del negocio de alfombras y pisos, tanto residencial como comercial”, explica Ana. abril 2014 / MODO DE VIDA

Todo comenzó cuando visitó la Isla por primera vez, tendría 19 años y quedó enamorada de San Juan. Regresó años después, en 1995, convencida de que éste era el lugar perfecto para poner en práctica todo el conocimiento que tenía gracias a sus estudios en diseño de textiles en Philadelphia.

| ENTREVISTA

terri madden y su textiles al fresco

POR EILEEN RIVERA ESQUILÍN / CODDI #1711 Así, Terri Madden comenzó a disfrutarse el reto de trabajar aquí con diferentes materiales y textiles apropiados para nuestro clima. “Experimenté con todo lo que tuviera que ver con exteriores. Me fascinaba ver que los asientos de las lanchas tenían ángulos, que no era el típico cojín cuadrado. Había una necesidad, porque no se trataba solamente del textil, sino que tenías que considerar el hongo, el salitre, el ‘foam’, los tornillos, los hilos y hasta los ‘grommets’. Además, tiene que ser de fácil mantenimiento”, comenta Madden, quien ha trabajado en los interiores de sobre 200 lanchas. 50

MODO DE VIDA / abril 2014

Su negocio comenzó en el garage de su casa. Ahí llegaron los primeros clientes. De ahí pasó a San Juan Bay Marine y luego a lo que hoy es Sand, Sea and Air Interiors, que opera en Paseo Covadonga, San Juan, hace tres años. Madden forma parte de la Marine Fabricators Association, quienes la certificaron para hacer interiores marinos. Desde entonces, todos sus integrantes a nivel internacional se reúnen anualmente para compartir experiencias y trabajos.

Sus recomendaciones... Cuando se trata de la compra de un textil de exterior, Madden asegura que éstas en su mayoría están compuestas por acrílico-poliéster y esto significa que son resistentes a la humedad, calor, hongos, bacterias, son anti-manchas y están garantizadas en su mayoría, por 6 a 10 años.

“Estar en esa organización me permite presentar mis trabajos en competencia a nivel internacional. Ya he recibido más de 20. El más reciente -en 2012- es por los tapizados en asientos de una lancha de carreras. Ese mismo año, ganamos otro por una colaboración para un proyecto en Cuba en donde trabajamos unos ‘shades’ de lámparas pero para exterior, para colocarse en unas palmas, con un material similar el que se usa para las velas de lanchas”, destaca Madden, quien recién colaboró con la colega diseñadora de textiles, Donna Melvin, en el lanzamiento de una colección que está disponible en su tienda.

“Se ha seguido regando la voz, y esa misma gente que tiene botes, también tiene una casa y una terraza para trabajar. Lo más importante para nosotros es mantener esa calidad, que no se trata sólo de un buen textil para exteriores, sino todos los otros elementos que hay que tomar en consideración. Además, estamos comenzando a trabajar con otros hoteles de El Caribe, hay que expandirse”, agrega Madden, quien trabaja colecciones especializadas de Sunbrella de algunos diseñadores que han hecho propuestas exclusivas con los hilos de la conocida marca.

Esos premios, sin duda, han superado sus expectativas. Luego de 15 años de experiencia, ha sido en los últimos dos que se ha sentido “exitosa” y “establecida” en su campo. Certificada también para hacer interiores de aviones (desde 2007, ha trabajado cerca de 50), ha expandido su trabajo para realizar proyectos en hoteles (El Convento, Copamarina, Water Club, Ritz Carlton Reserve, entre otros), restaurantes, ‘spa’ y cualquier otro proyecto residencial, como terrazas. abril 2014 / MODO DE VIDA

MODO DE VIDA / abril 2014

64 MV . recursos

Desde las puertas de su residencia y las losas para sus espacios a remodelar, hasta los adornos y accesorios para ambientar. En la sección de recursos de abril Benitez Aluminum y Air Master Windows and Doors les presentan sus propuestas para puertas. The Home Warehouse habla de losas con trazas naturales en un material esmaltado de gran dureza. Ibertile presenta varias series de losas estampadas parecidas a las losas hidráulicas o criollas. De la tienda Thomasville, Mayra Martínez brinda una orientación sobre los accesorios para la casa y cómo colocarlos correctamente. Carlos Colom de Lofthaus comparte lo que Alemania y Brasil tuvieron que decir en cuanto a tendencias para el 2014. Y, junto a Arkitektura, también nos presenta varios modelos de piezas italianas Alessi para el hogar. abril 2014 / MODO DE VIDA

diseño

DESARROLLADO CON SU SEGURIDAD EN MENTE BENITEZ ALUMINUM

Muchas veces se pasa por alto la importancia de la puerta de entrada. En sí, ella encierra toda la imagen de la casa. Se debe elegir un producto que refleje en ella su personalidad. Los aspectos más importantes al momento de elegir la puerta son el material, el diseño, el color y la seguridad. El aluminio para el trópico ha ganado el favor por su durabilidad, cero corrosión y fácil mantenimiento. El color es uno de los aspectos que ayudan a resaltar la puerta. Si gusta de un estilo elegante, el color bronce es una buena opción ya que es cálido y elegante. Y si usted es más osado puede escoger de entre una paleta de colores más vibrantes y llamativos. Además los elementos de seguridad como la cerradura, los goznes, cristales resistentes a impactos y mangos son bien imprescindibles y muy importantes.

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Benitez Aluminum, al tanto de las tendencias en puertas, ventanas y puertas de garaje de seguridad para la remodelación o construcción del hogar, ha desarrollado una nueva línea de puertas llamada Illusione. Esta línea se distingue por su diseño Art Nouveau, y son instaladas en pivote o goznes con anchos de hasta 60”. Tienen detalles en Stainless Steel, donde la puerta de garaje puede ser diseñada con el mismo estilo de la puerta de entrada. Expanda, conecte o cree privacidad en áreas con funcionales puertas Bi-Fold, Folding, Sliding y el modelo perforado. Benitez Aluminum fusiona su estilo con los productos. “Permítanos llegar a usted y le presentaremos un mundo de posibilidades en diseño, estilo, seguridad y sobre todo una sola calidad…la mejor.”, comenta Noel Benitez de Benitez Aluminum. Para más información puede visitar su showroom localizado en San Juan 787-769-9440 o nuestro portal www. benitezaluminum.com

El aluminio brinda la seguridad y belleza que usted busca para la puerta de entrada

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pared DE ACENTO

Por: Mayra Martínez Rodríguez THOMASVILLE

Una pared de acento es la primera que usted ve dentro de un espacio. Muchas veces es el punto focal dentro del mismo. Típicamente las paredes de acento se pintan de un color impactante para crear un patrón, son empapeladas con papel decorativo texturizado, o con un diseño en particular. Una manera diferente, interesante e inesperada de resaltar una pared es utilizando accesorios de pared. La repetición, simetría y reflección son características particulares al hacer estas composiciones. Usualmente se colocan de forma asimétrica para crear interés y movimiento. Los principios de organización de los accesorios son la forma, el color, el tema, el tamaño y la textura. El balance formal es cuando las piezas son colocadas simétricamente. El balance informal es cuando colocamos una pieza distinta a otra o tres piezas del mismo estilo en diferentes tamaños.

Para más informacion, ver muestras de accesorios de pared y asesoría de los Diseñadores pueden visitar la tienda. Thomasville Design Center en el Lobby del Santader Tower en Galeria San Patricio, Guaynabo.

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Algunas ideas para colocar los accesorios para pared son las siguientes: Use el color al organizar estas piezas. Seleccione una paleta de color para integrar otros elementos. Por ejemplo: Puede mezclar platos en cerámica o en cristal murano, añadiendo un toque de alguna pieza en hierro forjado – muy popular en las decoraciones europeas –metal, espejo o madera. Coloque piezas en números impares ya que así crean movimiento. Seleccione 3, 5, 7 preferiblemente. Agrupe pequeñas piezas juntas para formar una masa. Agrúpelas asimétricamente. Adopte una configuración en triángulo para proveer unidad y organización. Muchas de estas piezas están emparejadas y sostienen un votivo o vela. Añada otro elemento decorativo para romper con el balance formal. Los espejos son una gran manera de agregar profundidad y dimensión y pueden ser emparejados con fin decorativo en selección de varias formas.

PASIĂ&#x201C;N por los detalles.

abril 2014 / MODO DE VIDA

D’OlivaTerra

AUTENTICIDAD NATURAL PARA EL HABITAT CONTEMPORÁNEO THE HOME WAREHOUSE

D’Oliva Terra, exclusiva de The Home Warehouse, ofrece toda una serie que procede de un trabajo de constante búsqueda de materiales, piezas y elementos que tienen en común una marcada personalidad. D’Oliva Terra recoge piedras naturales de diversos rincones del mundo: cuarcitas, pizarras, areniscas. Por otro lado, la serie de decorativas Etna recupera y embellece uno de los materiales más antiguos y nobles de la tierra: la lava volcánica. El corazón de la serie Etna es roca volcánica tallada, pulida y calibrada a 14mm de espesor. A esta base se le aplica un innovador proceso mezcla de esmaltado y cepillado, y se pasa por el horno, en un lento proceso de cocción de más de 4 horas a altas temperaturas. El resultado es una fusión única de los esmaltes en las trazas naturales de la lava, creando en conjunto de brillos, sombras y texturas únicas e irrepetibles, donde no hay dos piezas iguales. 58

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abril 2014 / MODO DE VIDA

italiana Alessi

PRODUCTOS DE DISEÑADOR AHORA PARA REGISTRO DE NOVIAS ARKITEKTURA Y LOFTHAUS

ALESSI, una fábrica de diseño italiano que ha creado muchas obras maestras del diseño italiano e internacional concebido por más de 200 de los más talentosos diseñadores de todo el mundo. Cada uno de estos objetos, como parte de la historia del diseño italiano, ha traído a su catálogo una expresión de la cultura nativa original de sus diseñadores. De hecho, esta habilidad para dar a luz a las expresiones auténticas de tantas culturas nacionales diferentes es la principal característica del diseño italiano hoy en día. Desde 1921, la parte más importante de la producción se ha especializado en trabajar los metales en frío, y aún hoy se hace en Italia por sus trabajadores hábiles. Durante las últimas décadas también han trabajado con varios otros materiales como porcelana, vidrio, madera y plásticos. Para cada uno de estos materiales que se han asentado una solución de producción diferente. Aún cuando la producción tiene lugar fuera de la fábrica, existen directrices de garantizar el mismo nivel de calidad de producción 60

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original de metal: a medio camino entre la complejidad tecnológica de la industria y la atención a los detalles de la artesanía. Los objetos hechos con estos nuevos materiales se produce hoy en los lugares de producción diferentes de todo el mundo, sin embargo, ser objetos de ALESSI totalmente originales: concebidos con la misma excelencia en el diseño, producidos con el mismo cuidado por la calidad y se caracteriza por que la mezcla particular de la excentricidad, el estilo, unicidad, la cultura, la ironía y la elegancia que hacen que todos los productos sean únicos, tanto es asi que se encuentran en exhibición en el MOMA. Alessi se encuentra presente dentro del centro de exhibición de la tienda Arkitektura y Loft Haus, donde puede adquirirlos y crear su Registro de regalos para su boda, con los artículos ALESSI. Encontrará desde objetos para decorar su nuevo hogar, hasta electrodomésticos diseñados por grandes diseñadores internacionales como Phillip Starck, Michael Graves, Marcel Wanders, Richard Sapper, Hermanos Campana y Patricia Urquiola, entre otros.

Cada uno de estos objetos, como parte de la historia del diseño italiano, ha traído a su catálogo una expresión de la cultura nativa original de sus diseñadores.

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puerta: su color

EL COLOR DE LA PUERTA COMO PUNTO FOCAL Auque nos demos o no cuenta, los colores con los que nos rodeamos – en nuestra vestimenta, carro y hogar – revelan mucho sobre nosotros. El color tiene un componente psicológico, a través del cual frecuentemente comunicamos nuestros estados de ánimo, sentimientos, emociones y personalidad. Así como el color de los zapatos y la cartera usualmente son un acento en nuestra vestimenta, el color en la puerta de entrada acentúa la fachada de nuestro hogar. La puerta de entrada ha sido considerada como el portal principal en la fachada de nuestro hogar, el cual indica el origen de la circulación y por el cual entran la energía y la abundancia. Es por esto que se le debe prestar atención a su diseño, material y color. Al escoger una puerta hermosa estás, no tan sólo haciendo que tu casa luzca atractiva estéticamente, sino que le das una idea de tus gustos y estilo a los que pasan frente a ella o le visitan.

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Por: Yarisely Benero Román Diseñadora de Interiores, CODDI www.benerodesign.com AIR MASTER WINDOWS AND DOORS

Presta atención a la siguiente lista donde menciono las características que tiene cada color.

Azul: Se asocia con el cielo, el agua,

abundancia, prosperidad y descanso. Los tonos más oscuros evocan calma, paz y energía positiva. Amarillo: Se identifica con gente sociable, amistosa y optimista; proyecta claridad mental, sabiduría, confianza y humor. Verde: Connota salud, seguridad, tranquilidad y armonía; además de crecimiento, balance y compasión. Violeta: Detrás de una puerta de entrada violeta se encuentran las personas más sociables y con la mayor cantidad de amistades cercanas. También representa energía y espíritu libre. Blanco: Significa pureza, serenidad y paz; además de asociarse con el estilo minimalista, con la limpieza y la organización. Rojo: Históricamente el rojo en la puerta de entrada se ha asociado con “bienvenida”. También refleja pasión, energía y emoción. En la cultura china el rojo representa buena suerte y prosperidad, es utilizado en las bodas, y es el color en el billete de mayor denominación. Negro: Proyecta poder, sofisticación, autoridad y fuerza, además se ha asociado con profesionales exitosos. Anaranjado: Se le atribuye a personalidades sobresalientes, optimistas y sociables. Marrón: Transmite calidez, estabilidad y confiabilidad, mientras que los tonos oscuros indican el deseo de privacidad.

Recientemente hemos visto la tendencia a darle un color de acento a la puerta de entrada. De esta manera sobresale y se convierte en un elemento importante en la fachada del hogar.

En Air Master Windows and Doors hay una línea completa de puertas y ventanas de diversos colores y tamaños que se amoldan a su residencia o apartamento y que pueden proyectar eso que quiere comunicar. Como diseñadora de interiores le sugiero que identifique las características que le describen o que quisiera que su hogar exhibiera y exponlas a través del color en la puerta de entrada de su hogar. Atrévase a ser diferente. Va a crear un cambio extraordinario en su hogar y en cómo le ven los demás.

Presentamos la nueva y más completa línea de productos para el cuidado de sus pisos.

La nueva línea de MAPEI provee soluciones para el cuidado de su lechada, piedras naturales y losetas.

Selladores

Acabados

Limpiadores

Solucionadores de problemas

El equipo de Investigación y Desarrollo de MAPEI, líder en el mundo, ha desarrollado una línea completa de selladores, acabados, productos de limpieza y solucionadores de problemas de alta calidad que complementará nuestra línea completa de productos de instalación. UltraCare está formulado respetando el medio ambiente. Sus productos son seguros de manejar y fáciles de usar proporcionando un excelente rendimiento y durabilidad. Los productos de cuidado y mantenimiento UltraCare de MAPEI dan excelentes resultados. Contacte su distribuidor local hoy mismo para ver la línea completa. Mapei Caribe, Inc.; Carr. #2 KM 26.2 Bo. Espinosa; Dorado, PR 00646 Tel. (787) 270-4162 (4188) • Fax (787) 883-1669

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abril 2014 / MODO DE VIDA

Por Eileen Rivera Esquilín CODDI #1711

ALEMANIA Y BRASIL

preámbulo a Milán

LOFTHAUS

Son como la Semana de la Moda en Nueva York o en París. Donde los expertos del diseño en pasarela nos anticipan lo que estará “in” en primavera, verano o en otoño. Donde nos dicen qué textiles, tonalidades, estampados y cortes estarán de moda. Pues lo mismo pasa en las ferias de muebles alrededor del mundo. Mucho se habla del Salone Internazionale del Mobile de Milán -que siempre se celebra en abrilpero hay otras ciudades que también nos muestran las tendencias para el hogar.

MODO DE VIDA / abril 2014

IMM en Colonia (Alemania) y Abimad en Sao Paulo (Brasil) fueron de las primeras en celebrarse este año y en las mismas ya vemos un adelanto de lo se espera prevalezca el resto de 2014. “Si me preguntan cuáles son las novedades y lo que se va a reflejar en el mercado del mueble tengo que decir que el estilo será uno cálido, simple y natural, con énfasis en los tonos brillantes y las maderas. De igual modo, viene la atmósfera de los ’50, con toques escandinavos en muchos diseños”, destaca Carlos Colom, propietario de LOFTHaus, localizado en la avenida Roosevelt en Puerto Nuevo, y quien acaba de regresar de ambas ferias.

También, explica, veremos cómo los muebles adquieren formas más redondeadas y vuelven las piezas lacadas (brillosas) en colores llamativos como el mostaza y el verde chartreuse. Si bien ya sabemos que el color del año según Pantone es el Radiant Orchid, es en los expositores de estas ferias que se hace evidente cómo están dando de qué hablar estos tonos a través de las tendencias.

viene la atmósfera de los ’50, con toques escandinavos en muchos diseños... VEMOS MADERAS CÁLIDAS COMO EL NOGAL AMERICANO Y EL ÉBANO...”

“En cuanto a maderas, vemos las más cálidas como el nogal americano y el ébano que se mezclan muy bien con los lacados. La célebre frase ‘Less is more’ (Ludwig Mies Van Der Rohe) sigue vigente, pues lo que se persiguen son los espacios abiertos y sencillos para crear ambientes relajados y funcionales”, agrega Colom, quien comparte algunas imágenes de las piezas que le llamaron la atención en ambos eventos y que tendrá disponible en su tienda. En resumen, ambas ferias mostraron diseños que podrían considerarse un ‘work in progress’ de lo que se verá este mes en Milán.

abril 2014 / MODO DE VIDA

blanco o madera COLORES Y FORMAS CONTEMPORÁNEAS PARA EL BAÑO CARLOS ROBLES BATH TILE AND STONE Una mirada a través de las revistas para el hogar y relevante sitios web de hoy, muestra que actualmente no existe como tal una sola definición de tendencia en el diseño de interiores. Mientras que sea armonioso y con estilo - todo se vale. El gusto personal y la aptitud dictan el color, material y la forma, y del mismo modo si lo viejo se combina audazmente con lo nuevo o consistente, el diseño se mantiene. Sin embargo, a pesar de este enfoque libre y fácil, ciertas tendencias particularmente populares se pueden identificar: el blanco y la madera son claros líderes en términos de color, mientras que los orgánicos y puristas lenguajes del diseño están teniendo el mismo éxito entre los usuarios finales.

Blanco y madera - colores a la vanguardia que nunca están fuera de moda Tonos blancos y madera son los colores a la moda característicos en el centro de atención una y otra vez, y sin embargo, siguen siendo muy modernos y populares. El blanco es una opción absolutamente clásica, color que ha mantenido durante muchos años un estilo contemporáneo, sin dejar de ofrecer infinitas opciones de diseños creativos gracias a su “neutralidad”. En el ámbito de la madera, por su parte, con nuevos desarrollos de acabados y tonos de colores permite la creación de interiores con ambientes acogedores y cálidos con acentos impresionantes.

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Ambas tendencias han sido tomadas por la colección de muebles de baño Legato, una colección perfectamente coordinada que se puede combinar armoniosamente con una gran variedad de lavabos de sobreponer de Villeroy & Boch, disponible en Carlos Robles Bath Tile and Stone. La colección Legato ha sido diseñada para ser totalmente sencilla e infinitamente elegante, lo que hace que sea adecuada para cualquier estilo de interior. Existe una amplia variedad de gabinetes bajos en diferentes medidas, un armario lateral a media altura y dos armarios altos - todos disponibles en seis colores incluyendo un blanco brillante y blanco mate, así como modernos tonos de madera en roble

grafito y olmo impreso. Con su diseño minimalista, sencilla elegancia y muchos detalles sofisticados, Legato ofrece mucho margen para la personalización del cuarto de baño. La superficie con delgados bordes inclinados en tres lados es una característica muy particular del diseño, ya que da la impresión de que en realidad se ciernen; un efecto realzado por la iluminación LED (opcional). minimalista, se basan en la armonía de la forma del lavabo, Aveo New Generation transforma el baño en un verdadero oasis de relajación, perfectamente completa por la nueva bañera de una sola pieza de Quaryl. abril 2014 / MODO DE VIDA

continuaremos disfrutando de éstas excelentes alternativas donde diferentes tonalidades de grises predominarán la paleta de colores y se utiliza losas de estampados monocromáticos o con llamativos estampados

Inalco

estampados

1900 de Vives Ceramica

RECUPERANDO LA CERÁMICA TRADICIONAL HIDRÁULICA IBERTILE CERAMIC 68

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Los arquitectos y diseñadores de interiores han utilizado materiales de colores básicos y uniformes, donde las texturas de maderas, mate, cementos y metales han logrado exitosos proyectos. Actualmente continuaremos disfrutando de éstas excelentes alternativas donde diferentes tonalidades de grises predominarán la paleta de colores y se utiliza losas de estampados monocromáticos o con llamativos estampados para recuperar la cerámica tradicional hidráulica. Fábricas alrededor del mundo se unen en esta recuperación; Vives Ceramica en España dentro de la gama de cerámicas con aspecto hidráulico tiene la serie 1900 donde se encuentran piezas clásicas o piezas de interesantes estampados con un formato de 8” x 8”, además de la serie Gredos que se caracteriza por su color gris monocromático con formato 12” x 12”. El Molino, también fabricante español de cerámica, se caracteriza por tener una amplia variedad - Gandía Jet donde su composición es de losas con formatos 18” x 18” con estampados, en colores tierra y refrescantes tonalidades.

Elaine

Por otra parte Eliane diseñó la cerámica Essence Decor con un formato de 24” x 24” de colores brillantes y energéticos estampados. Todas ellas pueden ser utilizadas en interior o exterior y puedes diseñar espacios donde la fusión de maderas, metales, y estampados sea una creativa solución para el diseño. Inalco, y la firma de muebles Canella, recientemente participó en un simpático proyecto en la Cuidad de Valencia “Pop Up Store” donde sirvió de escenario El Mercado de Colón en Valencia, evento que coincidió con la feria Cevisama, Feria Habitat Valencia y Fimma Maderalina. Inalco utilizó el material cerámico Handcraft deco y deco gris porcelánica de tonalidades grises, blanco, negro y marrón. Excelente alternativa para complementar con serie Foster o Damasco también de Inalco. Ibertile en Puerto Rico te invita a seleccionar la mejor alternativa en losas y azulejos de las más prestigiosas fábricas de Cerámica Europea.

abril 2014 / MODO DE VIDA

MODO DE VIDA / abril 2014

80 MV . diseño

Adriana Cañellas Morini toca un tema de gran importancia en el diseño: el financiamiento de proyectos que desean lanzarse al mercado. Entrevista a los propietarios de Antrocket, una empresa dedicada al recaudo de fondos para este objetivo. “Si usted va a pensar, es mejor pensar en grande”, son palabras de nuestro arquitecto del mes Rem Koolhaas. En Intervención Arquitectónica nos lleva a Roma a conocer la estructura y ambientación de un restaurante llamado Kook. Se une a Adriana este mes, Marilí de la Puebla, quien nos pasea por las bellas facilidades de Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve, un lugar diseñado en un 100% para contagiar de paz a sus huéspedes. abril 2014 / MODO DE VIDA

MV DISEÑO

al día

lance su diseño al mercado con la ayuda de

antrocket Por Adriana Cañellas Morini / CODDI Todo diseñador necesita acceso a financiamiento o dinero para poder lanzar su idea, Experiencia, servicio y/o producto al mercado. Modo de Vida les presenta Antrocket, una nueva plataforma económica social puertorriqueña, que permite recaudar fondos para lanzar proyectos.

“al crear una solución colectiva para ayudar a otros a alcanzar sus metas en última instancia, estaré ayudando a empujar mis propios proyectos hacia adelante. Esa es la semilla de Antrocket y la filosofía que impulsa nuestro equipo” — Guifre tort 72

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Esta plataforma es un modelo económico, conocido como “Crowdfunding”. El concepto es sencillo y el modelo sumamente creativo. Se crea una cooperación a través de la red para recaudar dinero que financie esfuerzos desarrollados por empresarios locales. En otras palabras, si alguien desea desarrollar un producto y lanzarlo al mercado, necesitaría financiamiento bancario o una serie de opciones genéricas, y las nuevas tecnologías nos permiten acceder a un nuevo modelo para lograr obtener el financiamiento.

¿Cómo surge Antrocket? Antrocket nace de la necesidad de un grupo creativo de jóvenes empresarios quienes, tenian sus proyectos individualmente, pero no conseguían financiamiento. Esto llevó a sus fundadores, Javier Torres y Guifre Tort, junto a Diego Loinaz y Digital Tree a crear esta plataforma para atender la necesidad del mercado: Antrocket. “Como inventor y empresario, a menudo he enfrentado la frustración de no encontrar financiamiento para mis propios proyectos. Con Antrocket.com, estoy convirtiendo mi frustración en acción, basado en la creencia de que, al crear una solución colectiva para ayudar a otros a alcanzar sus metas en última instancia, estaré ayudando a empujar mis

propios proyectos hacia adelante. Esa es la semilla de Antrocket y la filosofía que impulsa nuestro equipo”, comparte Guifre Tort, cofundador del sitio y además, creador de 3-Boo (Tribu), uno de los primeros proyectos que hacen campaña en www.antrocket.com

¿Cómo funciona? Imaginemos que usted lee un artículo de Diseño al Día en Modo de Vida y se le ocurre una idea de diseño para un producto, servicio o experiencia. Luego de desarrollar su plan de negocio, estrategias, estudios en el mercado y desarrollo conceptual del producto, accede a www.antrocket.com, donde le explican cómo ser parte de esta plataforma. Digamos que usted desea desarrollar un diseño mobiliario y necesita “X” cantidad de dinero para poder producirlo y venderlo. Comienzaría compartiendo su proyecto en línea con la comunidad registrada en Antrocket.com. Las personas de la comunidad aportan dinero a las diferentes causas benéficas y/o proyectos de recaudación de fondos que le parecen interesantes y prometedores. Estas aportaciones se acumulan y que el diseñador obtiene los fondos necesarios para producir el mueble y lanzar su negocio.

Lo cretivo del proceso... La colaboración de los miembros de la comunidad se hace a cambio de una recompensa. Por ejemplo, si le aportan $5 al negocio (el mínimo por aportar) - el colaborador recibe un agradecimiento por correo electrónico, $15 - le envían un dibujo firmado del mueble, $500 - recibe un descuento en el mueble al salir al mercado, o la oportunidad de tener uno de “X” muebles firmados por el diseñador, $5,000 - se pudiera convertir en socio, o en distribuidor entre otros. (Estos son solo ejemplos hipotéticos con fin explicativo). Cuando el diseño del mueble alcanza su objetivo de recaudación en o antes de un período de tiempo predeterminado, el diseñador recibe su efectivo. Antrocket cobra una tarifa de 5 por ciento. Además, no solo recibe el dinero para lanzar su negocio, si no que a través de la red llega a audiencias masivas, puede obtener patrocinadores y crear una base de clientes. Guifre Tort nos explica: “No sólo ofrecemos una solución a las necesidades de capital inicial de los creadores, sino que también les damos acceso a un lugar donde se pueden comercializar y poner a prueba sus ideas de forma gratuita, creando un tipo de grupo focal para los creadores”.

En el mundo del diseño han habido grandes logros. El mes pasado entraron esfuerzos de personas ciegas, por parte de Puerto Rico Industries for the Blind (PRIFB), una corporación sin fines de lucros localizada en Mayagüez, que emplea a adultos parcial o completamente ciegos. Como parte de su negocio de manufactura necesitan comprar unas máquinas y para esto se han unido a Antrocket buscando fondos para desarrollar este negocio.

Puerto Rico tiene muchas mentes creativas, hay recursos para desarrollar proyectos y existen una comunidad para apoyarla. La revista Modo de Vida está comprometida en colaborar con esfuerzos locales que demuestren el talento local y el impulso social que apoya nuevas ideas. Visite Antrocket.com para aprender más sobre proyectos y oportunidades.

Así como este, hay muchos más que lanzan sus esfuerzos de negocio y forman parte de la comunidad. Ejemplos de proyectos desarrollados con la ayuda de Antrocket son: 3-Boo Vejigante Dolls, una serie de muñecas inspiradas en tradiciones locales, El Platano Kit, souvenir puertorriqueño, Olita es una marca de ropa playera y pro ambiente que apoya el barrio La Vía de Aguadilla y usará el 10% de la venta de cada producto para obras benéficas.

¿Por qué es importante este tipo de plataforma económica? Este tipo de plataforma, nos resulta muy interesante ya que grupos colectivos del diseño como Design in Puerto Rico, han lanzado sus proyectos con Antrocket. Se ha creado conciencia del talento local y del potencial de desarrollo económico del país en un contexto internacional para la industria del diseño. abril 2014 / MODO DE VIDA

H IS TO R IA

[arq.bio] Por Adriana Cañellas Morini / CODDI

Rem Koolhaas 1944 -

De Rotterdam Tower Cuidad Vertical www.derotterdam.nl

“Me gusta pensar en grande. Yo siempre lo he hecho. Para mí es muy sencillo: Si usted va a pensar de todos modos, mejor de una vez pensar en grande”

Rem Koolhaas sacude la industria de la arquitectura actual Rem Koolhaas, arquitecto holandés nacido el 17 de noviembre de 1944, es actualmente visto como una de las grandes mentes en el mundo del la arquitectura. Urbanista, teórico, arquitecto, diseñador y profesor en la Práctica de Arquitectura y Diseño Urbano en la Graduate School of Design de la Universidad de Harvard.

DISCIPLINAS MÚLTIPLES

Se graduó de la Architectural Association School de Londres para luego partir a fundar su estudio OMA (Office for Metropolitan Architecture), visto como un ícono a seguir en la industria. Koolhaas, basa su vida y trabajo en áreas más allá del ámbito de la arquitectura. Su conocimiento trasciende a otras industrias como la moda y utiliza medios de comunicación para sacudir temas controversiales en la política, sociedad, energía renovable, y su papel en la arquitectura. Además de su trabajo arquitectónico con OMA, Koolhaas también dirige una organización hermana llamada AMO, que lleva a cabo investigaciones y reúne la inteligencia que alimenta los proyectos de sus clientes.

UN GRAN PENSADOR URBANO

MODO DE VIDA / abril 2014

Con una carrera tan densa, ha ganado múltiples premios, entre ellos el Pritzker de Arquitectura en el 2000 y el León de Oro “Lifetime Achievement Award” en la Bienal de Venecia de 2010. Su naturaleza inquieta y grandiosamente teórica lo ha llevado a ser un gran arquitecto provocador y en muchos sentidos un gran pensador urbano. Si analizamos desde Le Corbusier, quien tuvo una gran visión hacia la ciudad modernista en el 1930, Koolhaas la presenta ahora estudiando la evolución de la metrópolis contemporánea y diseñando planes maestros para suburbios de París, para el desierto de Libia y hasta para Hong Kong.

Prada NYC

PROYECTOS IMPACTANTES

Edificio de la Bolsa de Valores de Shenzhen

CCTV, Televisión Central, China

Koolhaas se ha dedicado a retar a la industria, desarrollando estructuras que demuestran la necesidad de lo real en una época bombardeada por lo virtual. Así se ha visto en uno de sus últimos proyectos: la sede de Televisión Central de China (CCTV), inaugurada en mayo 2012 en el distrito central de negocios de Pekín. Este proyecto es cariñosamente llamado el “Loop” de los rascacielos. Dos torres que se inclinan una hacia la otra y se funden en un voladizo emergen de una plataforma común. Su diseño demuestra la necesidad táctil de combinar el proceso de toma de decisiones en la industria de la televisión convirtiéndolo en un “loop” de actividades interconectadas. CCTV www.unav.edu

Otro de sus grandiosos proyectos es la nueva sede de la Bolsa de Valores de Shenzhen, la cual se concibe en el 2013 como una materialización física de la bolsa de valores virtuales. Un edificio con una base flotante que Koolhaas representa como el mercado de valores. Su perspectiva es interesante ya que conocemos típicamente la base de un edificio como su conexión al suelo. En este caso la base se levanta simbolizando la euforia especulativa que impulsa el mercado de valores y crea una estructura flotante que emerge de su base. Bolsa de Valores de Shenzhen

PRADA NYC

Así como ha desarrollado miles de proyectos monumentales y de muchísima profundidad teórica, durante la última década, ha colaborado con la marca Prada para diseñar sus tiendas y pasarelas. La tienda Prada en Nueva York demuestra los lazos estrechos que comparten el mundo de la moda y el diseño de interiores /arquitectura, entre lo que es una representación teatral de un espacio, el vestuario, música y la iluminación que se unen para contribuir a una experiencia particular.

DE ROTTERDAM TOWER

De Rotterdam se concibe como una ciudad vertical: tres torres interconectadas de uso mixto con capacidad para oficinas, apartamentos, un hotel, salas de conferencias, tiendas, restaurantes y cafés. El proyecto se inició en 1997 con finalización en 2013. Rem Koolhaas puede parecer ser un arquitecto de ideas extremistas y reacio a ideas convencionales de arquitectura, pero es y siempre será un gran maestro; sus proyectos nos dejan pensando sobre un mundo tal y como es y otro mundo como lo imagina y desarrolla él. www. oma.eu. abril 2014 / MODO DE VIDA

intervención arquitectónica

Columna por Adriana Cañellas Morini CODDI #1710

KOOK “El proyecto en el concreto frío calentado por la cálida madera y el mobiliario personalizado lleno de recuerdos y, quizás, hasta hace poco, dando testimonio de escenas íntimas de la familia del ayer y hoy se unen en la arquitectura y la gastronomía “ . En esta edición de Intervención Arquitectónica le presentamos a KOOK, restaurante localizado en las entrañas de una de las ciudades más preciosas y románticas del mundo, Roma, Italia. Los jóvenes visionarios Mohamed Keilani (Damasco, 1979) y Luca Gasparini (Roma, 1977) de Noses Arquitectos, completaron su misión de fusionar una residencia y un restaurante.

MODO DE VIDA / abril 2014

El proyecto significó un reto en el cual debían crear una experiencia sensorial en lo que comúnmente vemos como un lugar para solo disfrutar de una acción culinaria. Claro, sin ser demasiado exagerados en su arquitectura y diseño. Noses busca entrelazar y fortalecer la relación entre lo que es tradición e innovación creando un ambiente impactante arquitectónicamente y una cultura, donde esperas las divinas recetas de la abuela recibiendo un giro especial del chef.

Así como se trabaja una expectativa culinaria en la comida, ésta se traduce al espacio, comenzando con un frondoso árbol de olivos, símbolo de la sabiduría y la esencia mediterránea colocado en lo que simula una caja de cristal que resplandece luz por todo el interior del espacio. Un perfecto giro a lo que conocemos como un jardín interior, con un toque de locura sensorial en los materiales que lo rodea. Caminando por la sala, se pueden encontrar numerosos detalles como una bicicleta y superficies con tuberías expuestas para darle un estilo “vintage” industrial que aun así, mantiene fidelidad a su identidad mediterránea. Frases de dichos populares, materiales combinados como pisos de parquet, resina industrial y el clásico coloreado mediterráneo de losas de concreto.

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Para fomentar la percepción multi-sensorial y ayudar a comprender los muchos estímulos que ofrece este restaurante los diseñadores optaron por escribir frases populares en el concreto y madera: “El que no disfruta de la comida está loco, furioso y carece de sentido común”.

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En los últimos meses, sus proyectos y, particularmente Kook se han destacado en revistas internacionales de diseño y es uno de los finalistas de los 2013 Restaurant & Bar Design Awards. Es importante recalcar que el éxito de este proyecto se debe en gran parte a la unión de culturas y estilos. En fin, el puertorriqueño es muy parecido al italiano en su pasión por la comida y el compartir familiar. Fácilmente imagino un restaurante así colocado en antiguos pueblos de nuestra isla. Sírvase Kook de precedente para diseñadores locales a retar sus clientes y crear ambientes únicos que aliados con el éxito culinario, dan de que hablar y disfrutar.

“Un lugar donde las losas de diseño arabesco se encuentran con elementos de diseño, ambos hechos con la misma fuerza y sin la pretensión de prevalecer uno sobre el otro, pero más bien con la intención de vivir juntos en armonía para crear un nuevo espacio en el que se juntan dos mundos. El gran símbolo de esta unión es el olivo, una planta típica mediterránea, en el centro del restaurante. Esta unión de ideas y materiales, búsqueda de un punto de contacto y no de contraste entre diferentes culturas, concepciones de espacio y mobiliario crean la base de nuestro trabajo en el estudio, eslo que, en mi opinión, ha contribuido a nuestro éxito.”

NOSES ARCHITECTS Mohamed Keilani & Luca Gasparini Via Costantino Beltrami 15A, Rome (Italy) Tel: 0039 06 97 84 08 35 noses@noses.it http://www.noses.it FB: NOSES ARCHITECTS Fotografía: FILIPPO VINARDI http://www.filippovinardi.com

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Lujo al natural POR MARILĂ? DE LA PUEBLA

Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve

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Arrival Pavillion

La reconocida familia Livingston de Nueva York visitó Puerto Rico a principios del siglo pasado. Su hija Clara se enamoró a primera vista. Intrépida, piloto y amante de la naturaleza, quiso regresar. Adquirieron 1,700 acres de tierra frutera y en ella construyó su residencia. Vivió en Dorado Beach desde el 1928 hasta el 1955. Pero antes de partir, esbozó el requisito que marcaría el destino de esta tierra. Le pidió a su sucesor Laurance S. Rockefeller que mientras un Livingston viviera, nunca destruyera su casa pero más importante aún, que amara y honrara la naturaleza tanto como ella la había respetado. Un siglo más tarde, la lujosa cadena hotelera Ritz-Carlton posó los ojos en esta maravillosa propiedad transformándola en un majestuoso RitzCarlton Reserve, primero en América y segundo en el mundo entero. Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve es un paraíso arquitectónico, entre muchas otras categorías, en donde no hubo límites para la creatividad, para el uso de la luz, la combinación de materiales y la creación de sensaciones, diseñadas en honor a Clara Livingston, alrededor de su naturaleza. 82

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arquitectónico, entre muchas otras categorías, en donde no hubo límites para la creatividad.

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Tree House en Spa Botánico

En esta propiedad, ningún edificio sobrepasa la copa de los árboles. En el Spa Botánico, puedes recibir tu masaje en una casa en el tope de un árbol. En todas las habitaciones, los balcones dan al océano y están a solo pasos de la playa. Todos los baños tienen ducha interior y exterior para lograr una máxima comunión con la naturaleza. En Positivo Sand Bar, frente a la piscina principal, el techo tiene pequeños vacíos en forma de estrellas y cuando da el sol se crea una constelación sobre la arena. Ambassadors of the Environment, el centro de excursiones ambientales, utiliza el agua de lluvia, cultivan su propio huerto, cocinan en hornos solares y algunos increíbles muebles fueron diseñados con los propios materiales de construcción utilizados en el lugar. El estilo arquitectónico es sin duda alguna muy singular, pues es la mezcla única de dos importantes influencias: el paisaje del mismo lugar y la rica y sofisticada historia de Dorado Beach. Es una arquitectura contemporánea en donde todos los espacios incluyendo baños, habitaciones, áreas de relajación, bares y restaurantes, son amplios. Tiene un deje de vernáculo moderno de mitad de siglo, la época en que comenzó el mítico esplendor de Dorado Beach Resort. No empero, su ambiente y sus estructuras son cálidas, invitacionales a disfrutar del esplendor de la naturaleza y de la sencillez de su construcción. El legado de Rockefeller aun se siente, su glamour, pero también su deseo de conservación pues esta propiedad categoría Reserve ha sido diseñada bajo los estándares de Certificacion LEED.

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estructuras

disfrutar

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esplendor

naturaleza y de la sencillez de su construcción

Todas las “suites” tienen su piscina privada

Ritz Carlton lo llama un santuario tropical, en donde el huésped viene a vivir una experiencia de paz y sobre todo de privacidad, pues es su razón de ser. Ofrece 114 habitaciones. De estas, 14 son suites de un dormitorio con piscina privada, que además conectan a una habitación doble para acomodar más huéspedes. A este abanico le añadimos la joya de la corona: la suite presidencial llamada Su Casa, y que es justamente, la residencia original de Clara Livingston. Privada, aislada por increíbles jardines, ofrece cuatro habitaciones, sala, comedor, cocina y dos piscinas localizadas frente al mar. La impresionante hacienda colonial está decorada con toques que evocan sus inicios. Para maximizar el toque de autenticidad, muchas de las piezas que adornan Su Casa son antigüedades que le pertenecían a Clara Livingston o replicas de las originales diseñadas a posta. Spa Botánico

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“Este hotel representa la culminación de cinco años de pasión y compromiso”

El restaurante que todos visitan es Mi Casa by José Andrés. El chef español José Andrés, considerado por Time Magazine una de las 100 personas más influyentes del mundo elaboró un menú que incorpora las influencias geográficas de la España que lo vio nacer, los Estados Unidos donde reside actualmente y el Puerto Rico que le brindó la oportunidad de expandir los límites de sus restaurantes al Caribe. Mi Casa no solo brilla por su oferta gastronómica, sino también por su diseño de interiores, la cual estuvo a cargo del reconocido arquitecto y diseñador industrial catalán Juli Capella. “Tenía que diseñar un restaurante con un ambiente más latino puesto que estaba en Puerto Rico, dentro de una cadena de hoteles de lujo, sin perder el espíritu español del chef. Además daríamos un toque de humor para que fuera más creativo y artístico” explica el proio Capella narrando su punto de partida. “Mi propósito era que a cada paso el cliente no dejara de sorprenderse. También me esforcé en algunos elementos importantes, como usar siempre luz indirecta y diseñar lámparas que parecieran fettuccine o un foosball con personajes de locura”. Mi Casa incorporó mucho arte de talento puertorriqueño. El Arrival Pavillion, el Encanto Beach Club, el Spa Botánico, el Rockefeller Trail, Mi Casa, Spa Botánico… el resultado es un impresionante hotel, ganador del 2013 International Hotel Award gracias a la labor de SB Architects, diseñadores arquitectónicos del proyecto y Wilson Associates, diseñadores de interiores. “Este hotel representa la culminación de cinco años de pasión y compromiso, unidos por un equipo de diseño sumamente talentoso”, expresó Scott Lee, presidente de SB Architects. Así es el hotel, que a sus desarrolladores Prisa Group, le hicieron merecer los reconocimientos Special Award, Sustainable Building y en la categoría de Institutional and Industrial Category, ambos otorgados por Cemex, y entregado por Virtuoso el Best of the Best for Achievement in Design. Era de esperarse. 86

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Restaurante Mi Casa by José Andrés y piscina principal del hotel

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THE BEST BABY PRODUCT SHOPPING EXPERIENCE • San Juan: Avenida Chardón #210, Hato Rey, PR Horario: L - J 10am - 6pm, V-S 9am - 6pm, D 12md - 5pm Tel. 787-758-0636

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USA BABY PUERTO RICO

• Ponce: Ponce By Pass, Ponce, PR Horario: L - J 10am - 6pm, V y S 9am - 6pm, D Cerrado Tel: 787-284-0636

98 108 MV . casas

Comenzamos con dos formidables apartamentos en la ciudad. Se trata de Bahía Plaza, en Paseo Caribe, cuya ambientación estuvo a cargo de los socios Aaron Stewart y Fernando Rodríguez propietarios de la tienda Aaron Stewart Home, en Puerta de Tierra. Pasamos a conocer otro impactante proyecto del arquitecto puertorriqueño Irvine Torres, una torre de apartamentos con interesantes conceptos como sus amplios ventanales permiten gozar de un impresionante jardín vertical en exterior y su cocina tipo “loft”. Diana Rogers comparte su más reciente trabajo de diseño y decoración, un apartamento de playa de espacios reducidos pero muy bien pensados para la familia que disfruta de él. abril 2014 / MODO DE VIDA

Elegancia inesperada POR EILEEN RIVERA ESQUILÍN, CODDI #1711 | FOTOS POR CARLOS ESTEVA

Aaron Stewart y Fernando Rodríguez dan de qué hablar por su propuesta “lifestyle” en Bahía Plaza 90

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Cada apartamento tiene su personalidad y todo tiene una razón de ser. La idea era que se viera un hogar, un espacio en donde realmente vive alguien. Que no sólo hubiese mobiliario, sino también piezas que hablaran un poco y describieran a la persona para quien fue pensada la ambientación. Uno es para alguien más joven, pues está lleno de color y humor. El otro, mezcla lo clásico con lo moderno y elegante. Se trata del primer proyecto en grande en San Juan para Aaron Stewart y su socio Fernando Rodríguez. A sus manos llegó la encomienda de ambientar varios apartamentos modelo del proyecto Bahía Plaza en Paseo Caribe, de Caribbean Property Group, empresa dedicada al estilo de vida de lujo urbano y quienes buscaban una ambientación ‘lifestyle’, que fuera más allá. “Querían algo más que colocar unos muebles o unos cojines, querían una experiencia completa, era el ‘stylist’ hasta dentro de la nevera, en los clósets, las gavetas en la cocina y hasta en el baño, en donde vas a encontrar colonia, pasta y cepillo de dientes... que pareciera que de verdad vive gente aquí. Cuando les presentamos el concepto, nos dijeron adelante y en cuatro meses hicimos tres apartamentos y el área de la piscina”, destaca Rodríguez 92

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En las habitaciones principales se aprovech贸 el uso de verdes y azules para atraer el paisaje hacia el interior de los espacios.

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El uso de colores y la combinaci贸n inusual de patrones en algunas 谩reas llama la atenci贸n en el proyecto de Stewart y Rodr铆guez.

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Pero ese es sólo el principio de la encomienda de Stewart y Rodríguez, pues entre las 80 unidades que tiene el proyecto -que aún afina detalles de construcción- hay 10 estilos diferentes de apartamentos y ‘lofts’, así que quedan varios por ambientar todavía, al igual que el ‘lobby’ y el gimnasio. Para el apartamento principal que aquí mostramos, ese concepto clásico-elegante y moderno tiene como punto focal un ‘wallpaper’ con destellos dorados que va cambiando de acuerdo a la luz del atardecer. Aquí también utilizaron una mesa de comedor Art Deco con unas sillas más modernas, mientras que en la sala optaron por un par de butacas ‘swivel’ y ‘vintage’ que retapizaron. De igual modo, utilizaron mano de obra local para la manufactura de mobiliario y adquirieron piezas de arte trabajadas por artistas del patio, algunas de ellas de las recientes Fiestas de la Calle San Sebastián.

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“Nos preocupamos por traer piezas que de verdad sean funcionales para la gente. Sí con un ‘wallpaper’ bello, pero también con un ‘mini bar’ y con detalles reales con los que puedes interactuar. Hay mucho detalle para ver, pero no sacrificamos la comodidad. No hay nada peor que llegar a una casa y que te digan que no puedes pisar la alfombra o que no puedes poner la cartera en algún lugar, no puedo con esa presión. Todo es para poder disfrutarse”, apunta Stewart. En las habitaciones, el ‘feeling’ que buscaban era de oasis... que te invitara a estar ahí todo el domingo leyendo el periódico. Que fuera un ambiente relajado. Se trabajó con telas muy finas, todo es muy elegante y con piezas únicas para crear eso mismo, espacios únicos. Quienes han visitado la tienda Aaron Stewart Home, sabrán que el color es muy importante tanto para Stewart como Rodríguez, así que en este proyecto lo utilizaron pero en capas. Por ejemplo, en la alfombra, los cojines y en algunos accesorios. Por otro lado, sí fueron más arriesgados con la mezcla de patrones en una de las habitaciones principales. Ahí el protagonista es el azul y lo vemos en diseños diferentes -pero que se complementan muy bien- entre el ‘headboard’, la alfombra y el ‘wallpaper’. “La idea era aprovechar el azul del mar y destacar el verde del exterior. La mezcla de patrones ha dado de qué hablar. Hay que atreverse, si vas a hacer una inversión para decorar tu espacio, con piezas que sabes van a estar ahí mucho tiempo, entonces decídete por esas piezas que te llamaron la atención desde el principio, si fue una alfombra verde, házlo”, dice Stewart, quien además confiesa que “se complementan muy bien” al momento de traer a la mesa ideas y conceptos para desarrollar un proyecto en conjunto como este. 96

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La mayor satisfacción del proyecto hasta la fecha, según cuenta Rodríguez, es que durante las tres noches que hubo ‘open house’ para diferentes grupos y público en general, la gente se mostró muy a gusto con los espacios y se sentaron a hablar en la sala o el comedor. Todos los apartamentos cuentan con finas terminaciones, losas de 24x24” y cocinas estilo italiano con topes de cuarzo. “En ocasiones cuando vas a un apartamento modelo, no te atreves a sentarte o a tocar nada. Aquí se sentían muy cómodos. Era un ambiente muy elegante pero que se podía compartir o usar. Es una elegancia inesperada, cómoda y sencilla”, apunta Rodríguez, no sin antes agregar que en el área de la piscina, el ‘look’ colorido está inspirado en Saint Tropez. abril 2014 / MODO DE VIDA

Personalizado el 175 POR EILEEN RIVERA ESQUILÍN, CODDI #1711 | FOTOS POR SANDRA PEREZNIETO

El arquitecto puertorriqueño Irvine Torres presenta nueva propuesta inmobiliaria en Perú 98

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“Aunque éste parezca un proyecto complejo y retante, realmente el gran reto ha sido llegar y permanecer en Perú por los pasados tres años. En Latinoamérica hay cosas interesantes pasando en términos de arquitectura”.

Irvine Torres

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Era importante que prevaleciera la ventilación cruzada, una fachada con mucha transparencia para aprovechar la luz natural, un jardín interior vertical y la privacidad de sus residentes. Fue un proyecto que le tomó al arquitecto Irvine Torres -y a su oficina-taller en Perú- poco más de dos años y del que ahora habla con emoción. “Concebimos todo el edificio de principio a fin y armamos un apartamento prototipo con la flexibilidad de que pudiera hacerse personalizado para cada cliente. Nos sentamos con cada uno de los compradores para ver sus necesidades. En Perú, como está pasando en el resto de Latinoamérica, hay mucha gente que incursiona en la industria inmobiliaria. En

este caso, es un cliente que tenía este terreno y quería invertir”, dice el arquitecto puertorriqueño radicado en Lima hace varios años y refiriéndose al edificio en las imágenes, conocido como el #175 Quiñones. Así, ya han trabajado con el interiorismo personalizado de varios de los siete apartamentos del edificio, que sólo tiene uno por piso. Entre ellos, parejas jóvenes que buscan tener el área de la cocina abierta -tipo ‘loft’- y otros, matrimonios con hijos que han preferido cambiar la ubicación de la habitación principal para que no esté al lado opuesto de las recámaras de los chicos y en su lugar han habilitado una sala de estar. abril 2014 / MODO DE VIDA

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“Ya las familias se han mudado pero seguimos trabajando en algunas áreas de los apartamentos. Fue un reto y nos involucramos desde el primer día, estudiamos cada detalle para darle esas particularidades que lo hacen diferente como su jardín vertical (con su propio sistema de riego) y su entrada de luz natural en los baños. Por otro lado, el edificio tiene dos fachadas, una que mira hacia un parque -y esa es la vista desde sala-comedor-cocina-habitación principaly otra que mira hacia la entrada peatonal y de estacionamiento”, destaca. 102

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Graduado de la Universidad Politécnica, Torres se marchó a México seducido por el tema de la arquitectura latinoamericana. Allí trabajó en varios proyectos inmobiliarios. Ahora, en Perú, se encuentra sumergido en un ‘boom’ de construcción muy importante.

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De igual modo, luego del tercer nivel, las habitaciones secundarias o para los niĂąos, miran hacia otro parque. El tema de la transparencia fue muy estudiado por el taller de Torres. Por otro lado, en el proceso estructural, decidieron instalar una serie de â&#x20AC;&#x2DC;brisoleyâ&#x20AC;&#x2122; que le diera privacidad a los apartamentos.

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“Ha sido un proceso interesante, de varias maquetas, de muchas reuniones, de varias visitas al parque para evaluar sus ángulos y de un trabajo en equipo. Me produce mucha satisfacción que cada vez que voy al edificio pues todo el mundo me dice que le encanta la transparencia, la propuesta de los materiales (como dejar el muro de concreto expuesto en la habitación principal, siendo Perú tan tradicional). Hay muchos profesionales regresando a Perú, gente de vanguardia, que está abierta a este tipo de proyecto”, agrega.

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Ya cuando habla más en detalles del interiorismo que trabajó -de la mano con la diseñadora Ursula Sparks- Torres confiesa que siempre piensa primero en las piezas protagónicas del mobiliario pues eso es lo que le da escala al espacio. En estos apartamentos, trabajó con la distribución del mobiliario y obras de arte, se diseñaron muebles a la medida, libreros de pared a pared, chimeneas, muros de madera en los baños, cocinas abiertas, muebles de exterior para terrazas, entre otros.

“No es la primera vez que trabajamos en un proyecto en donde nos envolvemos también en detalles personalizados. Es algo que nos posiciona también en el mercado. La gente que busca este tipo de apartamento son conocedores, son exigentes, te mencionan a Alvar Aalto o Le Corbusier. Queremos seguir haciéndolo, aprender más. No somos diseñadores de interiores, sabemos hasta dónde podemos llegar y dónde no”, agrega Torres, graduado de la Universidad Politécnica y quien también tiene oficina en Ciudad México, donde está trabajando en la remodelación de un hotel.

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Cada detalle cuenta POR EILEEN RIVERA ESQUILÍN, CODDI #1711 | FOTOS POR CARLOS ESTEVA

Diana Rogers maximiza los espacios y la vista del mar

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Si importante era aprovechar las vistas, al tratarse de un ‘second home’ cerca de la playa, más lo era maximizar los espacios -para acomodar tanto a la familia como a posibles invitados- pero con una cantidad mínima de mobiliario. Se trató de un proyecto tan interesante como retante para la diseñadora Diana Rogers.

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Una

las

prioridades

del

proyecto fue crear un “family” que a su vez sirviera como tercera

habitación

para

apartamento de esta familia de cuatro. Esta villa tenía sólo dos habitaciones, pero una de las principales necesidades de los propietarios era que cada uno de sus dos hijos adolescentes tuviera su propia habitación y que además se pudiera crear un ‘family’. “La idea era -como debe ser en cada proyecto- crear espacios agradables y bien intencionados, en donde cada detalle cuenta y tiene una función”, destaca Rogers. Originalmente, el apartamento tenía en su segunda planta las dos habitaciones, mientras que en el primer nivel estaba ubicado sólo el área de sala-comedor y patio interior. Pero, por su ubicación el espacio requería de facilidades para reuniones de amigos-familiares, así como para acomodar a la mayor cantidad de personas. Así las cosas, se habilitó un ‘family’ al techar el patio interior, área que además serviría para integrar las áreas de sala-comedor y así aprovechar las vistas. Este espacio, con sofá-cama ‘queen’, se cierra con puertas ‘pocket’ en cristal y se convierte en la segunda habitación que se necesitaba para uno de los hijos de la pareja propietaria. 112

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“En la segunda habitación se colocaron dos camitas ‘trundle’ para así acomodar hasta cuatro personas en caso de recibir visita. Aunque de la manera que están colocadas las mismas en el día a día pareciera que no se pueden abrir ambas, como tienen ruedas, una de ellas puede acomodarse en el espacio libre que queda en la habitación cuando vayan a usarse ambas. De la misma forma, la sala se habilitó con otro sofá-cama ‘queen’, así que en el apartamento pueden dormir entre ocho y diez personas en total”, explica Rogers. 114

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La cocina también sufrió cambios en el proceso. En principio era en forma de “L”, pero su distribución hacía que los espacios se vieran más reducidos. Para lograr que toda el área se viera más amplia, se cerró una de las entradas con un panel que además de crear separación del pasillo a la cocina, permite acomodarla de forma perpendicular ganando espacio de ‘counter’. Además, ese panel de acento permite también la entrada de luz y ventilación. Cerca de la entrada principal existía un ‘laundry’ que se reconfiguró para crear un medio baño, puesto que todos los baños se encontraban en el segundo nivel.

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“Dado que el apartamento es pequeño y para mantener las áreas ligeras, sin mucho mobiliario, se utilizó en paredes y pisos una paleta de tonos suaves y neutrales -como el ‘taupe’- con acentos de azul y amarillos-verdosos, así como rojos y naranjas. La losa de piso que se utilizó tiene la misma apariencia tanto en el interior como en el exterior, para dar la sensación de continuidad. La única diferencia es su textura. Mientras, en la cocina se trabajaron los gabinetes con una terminación lacada para mayor reflejo de luz. De igual manera, el tope en cuarzo da mayor amplitud visual a pesar de ser una cocina pequeña”, agrega Rogers.

El uso de una paleta de color de tonos suaves, el mínimo de mobiliario y piezas de poca escala hace que los espacios luzcan más amplios y se aprovechen las vistas. También se consideró el cristal, los blancos lacados y las maderas claras en el resto del mobiliario de baño, mesas de centro y gaveteros. De hecho, las vigas del recién creado ‘family’ se pintaron de un tono gris claro para darle altura a esa área. abril 2014 / MODO DE VIDA

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Por su ubicación cerca de la playa, todos los textiles utilizados son de fácil mantenimiento como la microfibra, piel, resina y piezas que también pueden usarse en el exterior. Los tratamientos de ventanas tienen cierta transparencia y todo el mobiliario es liviano o de escala reducida, ideal para no bloquear la vista hacia el mar. El juego de sala es de Koper, así como la mesa de comedor y la cama de la habitación principal. Las sillas del comedor son de Home Complements, mientras que los futones son de Sangit. Los equipos de baño son de Arkitektura, lámparas de The Home Warehouse, ropa de cama y cojines de West Elm, accesorios de Cantópa y las losas de Cerámica Esparza e Ibertile.

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Aromas y sabores de las Islas Vírgenes Británicas POR GINA M. HERNÁNDEZ

Desde la simpleza de puestos de comida a orillas de la carretera hasta lo gourmet de los restaurantes en resorts, la gastronomía de las Islas Vírgenes Británicas es un festival de aromas y sabores que harán que se le agüe la boca y despierte su paladar. Como vecinos del Caribe compartimos influencias de las cocinas española y africana. Sin embargo, en estas Islas no son tímidos al usar especias picantes, pues su cocina, a diferencia de la nuestra, también recibe influencias de la India. Un plato que ejemplifica esta influencia es el roti, que se compone de un tipo de guiso curry (puede ser de pollo, res, cerdo, pescado o mariscos) con garbanzos, envueltos en una plantilla de harina. Comúnmente se le acompaña con una salsa de mangó para balancear lo picante del curry con la dulzura de esta fruta. Las papas fritas que acompañaban este plato estaban sazonadas con sal y una pizca de paprika que añadió un toque picoso sin ser abrumador. Es común recibir un cosquilleo en los labios producto de los condimentos comunes en la cocina de Islas Vírgenes Británicas: pimientos habaneros, tomillo, pimienta roja (cayenne), paprika, o jerk, que es en sí una mezcla de especias entre las que se encuentran la pimienta inglesa (allspice) y la nuez moscada.

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Me sorprendió su uso de la nuez moscada en guisos, ensaladas y bebidas pues generalmente en Puerto Rico nos limitamos a usar esta especia para dar sabor a los postres y bebidas dulces como el coquito. En Virgen Gorda, una mesera me sugirió que preparara una ensalada fresca de lechuga, tomate y aguacate, añadiera la proteína que prefiriera (pollo, res, etc.) y rallara sobre ella una pizca de nuez moscada. También la usan como condimento para vegetales, en guisos y sopas, o rallada sobre frapés. De hecho, me percaté que la usaron para resaltar los sabores de un delicioso sorbet de limoncillo (lemongrass) que disfruté a orillas del mar. De vuelta en casa, la estoy incorporando a las cremitas que le preparo a mi familia en el desayuno, pues tiene propiedades que benefician al sistema nervioso y al digestivo. ¡Ha sido un éxito!

Acompañe cualquier comida con un refrescante Bushwacker, una bebida dulce favorita de locales y turistas. Aquí la receta:

Como mencionara anteriormente, es muy popular el uso del jerk como condimento en la gastronomía de las Islas Vírgenes Británicas. Decidí experimentar este nuevo sabor dentro de un parámetro conocido, así que ordené unas quesadillas de pollo estilo jerk. Dentro de las plantillas, junto con el pollo jerk, colocaron trozos de piña. Esta combinación de frutas dulces y especias picantes va muy bien, pues sus sabores y propiedades se complementan. Incorporar frutas como el mangó, la piña, el limón y el tamarindo es común en la gastronomía de las Islas Vírgenes Británicas, al igual que en la nuestra. Otras similitudes en nuestras dietas es el consumo de frutos frescos de mar como el carrucho, los camarones, la langosta y pescados como el dorado (mahi), el atún y el bacalao, al cual llaman saltfish. Había comido carrucho como se le prepara comúnmente en Puerto Rico, en ensalada. Pero en Tortola y Scrub Island los comimos en frituras (conch fritters, una especie de croquetas de carrucho) y en una deliciosa sopa acompañada con una tira de tocineta y un platanutre. En ambas ocasiones, la experiencia fue sorprendentemente placentera.

Un elemento que me pareció curioso es que usan plátanos amarillos en todo. Nos sirvieron amarillos como acompañante en el desayuno, dentro de un hamburger en el almuerzo y en un majado de amarillos y papa que estaba divino. En el espectacular Bitter End Yacht Club nos refrescamos con un Lemon Crash, la bebida distintiva del Crawl Pub que queda en sus predios. Es rica y fácil de preparar. Es un frapé de limón con un poco de ron añejo y un splash de sirop de caña. No se puede pasar por alto la conveniencia de pasear de isla en isla para degustar la variada y seductora gastronomía de esta región, pues no importa dónde se esté hospedando, siempre puede desayunar en una isla, almorzar en otra y cenar en una tercera. Los sabores y aromas de esta cocina caribeña no le decepcionarán. Hay un sinnúmero de opciones gastronómicas en las Islas Vírgenes Británicas para deleitar el paladar. Para escoger, solo basta con dejarse llevar por su apetito e imaginación. Para más información, llame a la Oficina de Turismo de las BVI al (787) 721-2525. También puede buscar nuestra página en Facebook y oprimir el botón de Like.

Bushwacker INGREDIENTES:

1 oz ron añejo 1 oz licor de café (Kahlua) 1 oz dark creme de cacao 2 oz crema de coco 2 oz leche 1 taza hielo

PROCEDIMIENTO:

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y sirva en un vaso alto de vidrio. Disfrute.

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diseño para el paladar

TIEMPO DE PREPARACiÓN:

Aproximadamente 1 1/2 HORA SERVICIO: aprox 8 personas

CRUJIENTE “MONGOLIAN BEEF” INGREDIENTES: 1 libra de churrasco 1/4 taza de maicena 2 cdtas aceite vegetal 1/2 cdta jengibre (picado) 1 cda de ajo (picado) 1/2 taza salsa de soya 1/2 taza de agua 1/2 taza azúcar morena 2 cdas vino blanco 1/2 cdta de hojuelas de pimiento rojo 2 cebollines 1 cebolla mediana aceite para freir

PROCEDIMIENTO: 1. En sartén caliente 2 cdas de aceite, añada el jengibre y el ajo; fría por 10 segundos. Añada el vino y el agua, y disuelva el azúcar en esta salsa. Hierva 2-3 minutos y retire del fuego. 2. Corte el churrasco en contra del grano en pedazos de 1/4” con cuchillo inclinado a 45 grados. Empane con maicena y deje 10 minutos (importante). 3. Fría la carne en aceite a fuego de moderado a alto, y escurra sobre papel toalla. 4. En 1 cdta del aceite remanente, sofría las cebollas y cebollines, añada la carne y luego la salsa. 122

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ARROZ FRITO PICANTE CON VEGETALES INGREDIENTES: 2 tazas de arroz blanco cocido 1 - 2 ajíes picantes (Si no le gusta el pique, use 1/2 pimiento naranja) 3 dientes de ajo 1 cdta de aceite de sésamo 2 zanahorias grandes picaditas en pedazos pequeños 1 taza de lechuga en rodajas finas 2 huevos ligeramente batidos 2 cebollines picados 1 taza guisantes 1 cda de salsa de soya o a gusto

PROCEDIMIENTO: 1. Maje los ajíes con ajo y sal en pilón o food processo para hacer una salsa. 2. En wok o sartén, saltée las zanahorias al aceite de sésamo y fría por 5 minutos. Añada la lechuga y la salsa de ajíes. Aãnda el arroz blanco ya cocinado previamente. 3. Haga a un lado el arroz y cocine el huevo revoltillo, añada los cebollines, los guisantes y la soya. Saltée.

SABROSAS BARRIGUITAS DE VIEJA INGREDIENTES A: 2 tazas de calabaza en pedazos INGREDIENTES B: 2 huevos 1 cdta canela en polvo 1 cda de vainilla 1 cda de polvo de hornear 1 taza de azúcar 1 1/2 taza de harina todo uso sal a gusto aceite, para frier INGREDIENTES C: azúcar Domino

DULCE DE LECHE: 1. Hierva lata de leche condensada en olla de presión por una hora 2. Deje enfriar y sirva con los buñuelos

PROCEDIMIENTO: 1. Hierva los pedazos de calabaza hasta que ablanden. Deje enfriar y májelas 2. Mezcle la calabaza y los ingredientes B 3. Con una cucharita, eche una porción pequeña de la mezcla en una satrtén con el aceite a fuego moderado 4. Saque cuando doren y escurra en papel toalla 5. Espolvoree con azúcar Domino y sirva solas o con dulce de leche abril 2014 / MODO DE VIDA

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