Mosaicos | Edición 21

Año 4. Edición 21 // Ejemplar Gratuito

Decoración + Interiorismo + Arquitectura

Toren Cocinas Descubre nuestra revista digital

Querido Lector, Elba R. Valenzuela.

Dirección General Ana Carlota Muñiz Editorial y Redacción Agrafik Estudio Creativo www.agrafik.com.mx Diseño Editorial

En esta edición tenemos para ti las principales tendencias en decoración, para que des vida nueva a tus espacios. La inspiración continúa con consejos para dar estilo a tus libreros y para tener una terraza ideal para relajarte y convivir con amigos y familia ahora que el clima comience a ser un poco más ligero.

Colaboradores: Diseño y Arte Taller Michelle Longoria Celina Borbón Marco Miranda Arq. Carlos Adriel Padilla Cocinas Toren Arq. Carlos Manuel Reyes Michelle Soo Arq. Libia Gallardo

Para el mes de las fiestas patrias, también tenemos todo lo que necesitas para festejar: desde cómo hacer un delicioso ceviche, hasta cómo decorar tu celebración utilizando los elementos más notorios de nuestra vasta cultura mexicana, sin perder el toque moderno.

Para Ventas e Informes: T. (686) 554.3381 C. (686) 946.2654 mosaicosmex@gmail.com Calle “G” y Marmoleros # 1499 Col. Libertad

Además, te acercamos un poco a lo que está sucediendo, y el entrañable pasado, de nuestra ciudad. Conoce sitios históricos como el Cine Curto, lugares que cobran aire nuevo, como la Plaza del Mariachi, y nuevos espacios que abren el paso a la expresión cultural.

Mosaicos, Revista Bimestral.

Septiembre 2017. Año 4, número 21

Como siempre, agradecemos a todos quienes apoyan esta revista.

Revista Digital issuu.com/revistamosaicos

Grupo Mosaicos

INDICE ESPACIOS

Tendencias en Decoración

P. 06

PATRIMONIO ¿Ya sabes como vivirás tu edad de retiro?

RINCONES

VIVE VERDE

P. 10

P. 12

Da Estilo a tus libreros

5 tips para una terraza increíble

¿Qué conviene más, comprar o construir?

Bienal del Noroeste

P. 18

P. 22

PALADAR

LOOKBOOK

DIY

P. 38

P. 40

TECNOLOGIA P. 36

VIDA SANA

P. 32

P. 26

¿Qué es el Amazon Echo?

MEMORIAS

Ingredientes para una piel perfecta

Conoce a ATZ P. 28

Toren Cocinas

| 04 |

SEMBLANZA

Limpia tu baño de una forma natural P. 14

ESPECIAL

ARTE

P. 16

ICONOS

TIPS

Ceviche Básico

El Cinema Curto

Fiesta Mexicana

P. 34

Cojín de Corazón

P. 44

ESPACIOS

Tendencias en decoración E

stamos ya a mitad de año, y no podemos quedarnos sin hablar de las tendencias actuales de Estilos y Colores en Decoración y Diseño de Interiores.

Para ello, entendamos rápidamente: ¿qué es una tendencia? Es algo que viene, que está siendo descubierto y aún no se propaga; a diferencia de “Moda”, que es algo que ya está en uso y tiene fecha de caducidad.

DECORACIÓN

VINTAGE

Este estilo se caracteriza por tomar lo pasado dándole toques actuales; busca la integración sutil, elegante e incluso romántica, con los elementos clásicos cuya decoración suele ser profusa e intensa. Se ha combinado de manera exitosa con estilos como el Shabby Chic, e incluso el Minimalismo. Usa colores como rosa pálido, beige y blanco; algunos azules turquesa, grises y en general tonos pastel.

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DECORACIÓN

INDUSTRIAL

Decoración

KITSCH

Otro estilo que se integró perfectamente, es el Kitsch o Retro Pop, con sus estampados florados y figuras geométricas dan vida y hacen del estilo algo irreverente.

Este estilo continúa en boga, y se ha adaptado de manera excelente a los nuevos espacios, que incluyen en su decoración elementos característicos como los metales: cobre, bronce, acero y latón principalmente; pero que no exenta el uso de los opacos y óxidos.

Este estilo ha hecho una mancuerna formidable con el estilo Loft, predominando las tonalidades oscuras de verde, el azul cobalto, y de base el gris.

Decoración

GRIS

Ahora el gris es el “nuevo blanco”, por ser neutro, cálido y combinable con todo. ¡Ojo! no estamos diciendo que el blanco pasó de moda, este color siempre estará vigente.

/revistamosaicos | 07 |

Decoración

MATERIALES Y TEXTURAS NATURALES

Decoración

ESCAPISMO

La necesidad de tener espacios para relajarse, y para crear la ilusión de escapismo, se ha resuelto a través de elementos y texturas que estimulan los sentidos y logran un ambiente relax.

Los materiales naturales como la madera, el barro o el mimbre vinieron a sustituir al frío mármol, que estuvo en auge muchos años. Texturas naturales como la caña, el ratán, crochet, tricot y diseños como el punto, estampados vegetales, incluso tropicales vuelven en elementos decorativo e incluso, funcionales.

Un material que recuperó su lugar en la escena del diseño es la baldosa de terracota, cuyo tono mate agregó carácter y calidez a los espacios. Llegó a sustituir algunos de los tonos neutros y se integró a la decoración no sólo interior, sino también en los exteriores.

Aunque parezca contradictorio, la tendencia de este año ha sido no seguir modas. Es decir, no se lleva un estilo u otro…sino la mezcla de varios, adaptados a quien los vive.

Las tendencias van a depender, en definitiva, del tipo de sociedad en la que vivamos; lo más importante para elegir el estilo y color de nuestra decoración, debe ser la comodidad.

Diseñar ambientes agradables y diferenciar los distintos estilos decorativos, es una muestra de lo que puedes aprender, en nuestro Diplomado en Diseño y Decoración de Interiores, con tus amigos de

Diseño y Arte Taller.

¡Hasta la próxima!

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RINCONES

A

comodar un estante o librero pareciera algo a lo que no le tienes que poner mucha atención. Sin embargo, este pequeño espacio, mal vestido, puede contribuir al desorden y ser poco estético, mientras que incorporar algunos detalles puede volverlo el centro de atención en un cuarto.

Incorpora las texturas que te llamen, pequeñas obras de arte que has coleccionado, ese recuerdo que compraste en vacaciones, etc.

En general, te recomendamos seguir este proceso:

Decorar estos a veces olvidados espacios involucra tanto arte como ciencia. La parte científica es lograr el equilibrio a través de la escala y el uso calculado del espacio negativo.

1. Empieza con los objetos más gran-

4. Añade objetos decorativos. Pueden ser pequeñas cajas, cilindros, jarrones. Usa diferentes tamaños y texturas. Agrupa objetos con acabados similares para crear pequeñas colecciones.

2. Usa libros como relleno. Acomódalos tanto horizontal como verticalmente. Agrega un pequeño objeto escultórico en la parte superior de la pila horizontal de libros.

5.

3. Agrega obras de arte. Éstas llenan el

planta, natural o artificial, o bien, flores.

des y pesados. Por lo general funcionan mejor en los estantes más bajos. También puedes utilizar canastas decorativas en la parte inferior.

espacio horizontal del librero y ayudan a balancear el espacio. Pueden ser individuales o de distintos tamaños, en grupo. | 10 |

Deja espacio. No trates de encimar todo; deja espacio libre entre los objetos para que éstos no compitan por la atención.

6. Agrega algo orgánico. Una pequeña

La parte artística es qué objetos eliges, y es completamente subjetiva. Los objetos decorativos deben ser una combinación de las cosas que amas y los libros de los que no te puedes apartar.

VIVE VERDE

5

1

tips para una terraza increíble

La terraza es la extensión del diseño interior de tu casa; queremos crear un espacio que invite a la relajación. Procura aprovechar el espacio, sea grande o pequeño, diseñándolo a tu gusto.

2

Crea un área multifuncional que cubra tus principales necesidades y gustos.

Ten en cuenta las actividades que se lleven a cabo en tu casa comúnmente, considerando el espacio que tienes disponible antes de comprar muebles, asadores, etc. Determina si será un área de comedor, sala o lounge, para definir el tipo de mobiliario que vas a comprar.

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Por: Michelle Longoria

3

Haz una lista de ideas que tengas. Muebles, accesorios y plantas que te gusten. Si eres muy creativo, puedes crear un moodboard o tablero de ideas para tener más claro cómo quieres que quede tu terraza o jardín.

5 Agrega detalles únicos con ayuda de cojines o texturas. También puedes integrar accesorios como velas o iluminación de patio.

Para elegir los muebles, los materiales ya no son un problema; hay una gran variedad, con distintos estilos y formas.

Los materiales que antes eran vulnerables a durar menos por estar expuestos al sol o al calor ahora cuentan con tratamientos y recubrimientos que permitan que los puedas utilizar en el exterior.

También es común encontrar en terrazas materiales sintéticos que imitan a los naturales, como plásticos con apariencia de madera.

4

¡Diviértete creando tu espacio de relajación y de reunión! La mejor parte será disfrutarlo. www.melle-d.com /melledblog @melled_blog

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TIPS

¡Utiliza estos remedios caseros y económicos para tu hogar! Haz que tu baño recupere el brillo y desaparezcan hongos, moho y la suciedad reinante.

Destapar la cañería. Una mezcla económica, segura y efectiva es usar bicarbonato de sodio más agua caliente. También sirve para para limpiar azulejo, uniones y el aluminio de las puertas de baño y ventanas; si le agregas un poco de vinagre funcionara mucho mejor.

Eliminar el moho. La presencia de bacterias en la bañera es un peligro para

nuestra salud. Para limpiar el moho y la suciedad en las uniones de los azulejos puedes utilizar una mezcla con sosa, jabón y agua tibia.

Una vez puesto tanto las juntas como los azulejos, veremos cómo poco a poco va desapareciendo. Después de 10 minutos limpia y seca el baño. Si consideras que necesita más tiempo vuelve a limpiar con la misma mezcla.

Limpia tu baño de forma natural | 14 |

Eliminar la cal. Utiliza medio limón, o aplica vinagre en un algodón o trapo, para eliminar los restos de cal.

Lo único que debes hacer es frotar las zonas manchadas y persistir en aquellas que haya más acumulación de cal. De esta manera recuperará el brillo de manera sorprendente. Otra opción es hacer una mezcla de bicarbonato de sodio, vinagre y agua caliente.

PATRIMONIO ¿Has pensado si el ahorro que has generado hasta el momento te permitirá un retiro digno? ¿Contarás con los recursos necesarios para financiar el mantenimiento de tu salud y ser económicamente independiente?

El retiro es una etapa que debe atender toda persona, con mayor interés las generaciones de jóvenes, por lo insuficiente que resultará para ellas el actual sistema de pensiones.

De acuerdo con algunas proyecciones relacionadas con los sistemas de pensiones, un trabajador obtendrá una pensión equivalente al 30% del salario que tenía al momento del retiro.

La esperanza de vida ha aumentado, su incremento la ubica alrededor de los 75 años. Las familias actualmente deciden tener hijos a una mayor edad, por lo que cuando los padres llegan a la edad de 65 años, probablemente sus hijos contarán con menos de 30 años.

La clave para hacer frente adecuadamente a esta fase es el tiempo. Ya que, si se anticipa un ahorro para el retiro en la etapa de vida joven y más productiva de la persona, el retiro será más sustentable, de esta manera permitirá que sus recursos trabajen con el tiempo al obtener un plan de ahorro.

Actualmente existen seguros de vida con plan de ahorro, que además de garantizar un recurso al llegar a la edad de retiro, permite proteger a la familia ante una eventualidad trágica como una invalidez o fallecimiento prematuro.

Adicional a lo anterior, la legislación fiscal en México contempla, en muchos aspectos, formas de estimular el ahorro para el retiro a través de aminorar la carga impositiva de los contribuyentes.

Ante este panorama es recomendable contar con un instrumento que apoye nuestro interés por cumplir metas de ahorro que proporcionan tranquilidad en el futuro.

-----------------------------------------------Si estás interesado en más información de planes de ahorro para el retiro, puedes escribir a: borbon.celina@gmail.com

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ARTE

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Marco Miranda

tallerestudiomarcomiranda@gmail.com

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ESPECIAL

¿QUÉ CONVIENE E MÁS, COMPRAR O CONSTRUIR?

sta es una pregunta muy común que pasa por la mente de toda persona que está por realizar el gran paso de tener una casa propia. Si bien, ambas tienen sus ventajas y desventajas, está claro que desde el punto de vista del usuario puede existir una gran cantidad de preguntas antes de tomar una decisión.

Por lo general tenemos tres opciones:

Ventajas y Desventajas

1) Comprar una casa vieja/usada.

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Por: Arq. Carlos Adriel Padilla

Comprar una casa vieja / usada Dinero. $ Existen muy buenas oportunidades en éste tipo de transacciones y algunas casas viejas se venden casi en el valor comercial del terreno. Si se puede rescatar parte de la construcción, puede significar un ahorro importante.

Aunque, por otro lado, si el precio de la casa está dentro del promedio y le sumamos los gastos de remodelación o rehabilitación puede que se nos salga un poco de nuestro presupuesto y ya no sea un buen negocio.

Tiempo y Energía.

Supongamos que nos encontramos con la casa de nuestros sueños, la medida exacta, sin detalles que reparar ni ampliaciones que se requieran, lista para habitar en cuanto hagamos el pago... vaya que va a requerir mucho tiempo de búsqueda. La mayoría de las veces no vamos a correr con tanta suerte, por lo que hacerle las reparaciones para dejarla perfecta puede significar una gran inversión de tiempo y energía, e incluso quizás, dependiendo del estado de la casa y tus elecciones, de dinero.

2) Comprar una casa nueva.

3) Comprar un terreno y construir tu casa.

Lo primero a considerar es: ¿qué es lo que MENOS quieres gastar?… ¿Tiempo, energía o dinero?

Las prioridades de cada persona son diferentes y lo que tenemos o nos falta de esas tres palabras, puede ser el factor principal que nos mueva de una opción a otra, haciendo que la mejor decisión sea un tema personal. Sin embargo, te compartimos estas reflexiones para comenzar.

Comprar una casa nueva

Dinero. $ Si te venden una casa nueva significa que alguien invirtió en esa construcción para poder hacer negocio. Y en éste tipo de negocios intervienen el dueño del terreno, el vendedor del terreno, el inversionista, el constructor, el vendedor de la casa, algunos más o algunos menos… y todos tienen que ganar ($$$, $$$, $$$, $$$, $$$). Claramente no es nuestra opción más económica.

Tiempo y Energía.

Lo que pagas es lo que obtienes y puedes hacer una compra con llave en mano con una casa lista para habitar, con sólo firmar un cheque o hacer un clic en tu aplicación bancaria. Si eres de las personas que no les gusta esperar y no quieren involucrarse en el proyecto de sus viviendas puede que estés pensando en tomar éste camino.

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Dinero. $ Si cuidas bien tu dinero y eres bueno con las ofertas, puedes conseguir precio directo en materiales de construcción, procurando mantener la calidad y eliminar intermediarios innecesarios, con la asesoría adecuada puedes aprovechar hasta el último centavo.

Comprar un terreno y construir tu casa Piénsalo bien, sea cual sea tu decisión ya sea comprar o construir, ten la certeza de que será la correcta, ya que una casa es un patrimonio.

Tiempo y Energía. ¿Has escuchado la frase “Roma no se hizo en un día”? Pues es verdad, si estás pensando en construir tu propia casa es porque quieres asegurarte de que todo se hace a tu gusto y de la manera correcta. Recuerda que vas a vivir ahí por mucho tiempo, mejor que te guste.

Claro que diseñar el mejor proyecto, ahorrar en la construcción, supervisar los trabajos y darle ese toque necesario para que sea la casa de tus sueños requiere de mucho esfuerzo y energía que tal vez te quieras evitar, ¡Vaya, en éste caso mejor contrata a un Arquitecto!

Arq. Carlos Adriel Padilla

Fundador de Adriel Padilla Arquitectos

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SEMBLANZA

Conoce a

Por: Melle-D (LDI. Michelle Longoria) | 28 |

S

eguro ya han visto sus diseños por la ciudad, pero por si aún no saben sus nombres o su historia, les presentamos un poco más de su trabajo. Se han desarrollado como arquitectos principalmente en el área comercial (Flautástica, Bagel Ave, Dos Panes, entre otros) y aquí Fernanda y Armando nos platican un poco cómo nacieron y han ido creciendo.

¿Qué significa ATZ y cómo comenzó?

A es de “Arquitectura”, T es de “techtonics” que es la ciencia de la construcción, y la Z es de “studio”.

Comenzamos en el 2012, Armando acababa de terminar su diplomado en Barcelona y yo termine mi maestría en Alemania. Estudiamos arquitectura paramétrica, compartimos conocimientos, y decidimos juntarnos. Antes de eso, los dos estudiamos Arquitectura en la UABC en Mexicali.

Al principio no teníamos recursos suficientes para empezar a construir y empezamos a hacer portafolio. Los clientes por lo general quieren saber que haz hecho.

Entonces empezamos a diseñar el interior de la oficina y a diseñar los muebles.

Quisimos utilizar la arquitectura paramétrica por lo que diseñamos la celosía de la oficina para crear portafolio y así fue como nos llegó el primer trabajo, de diseño industrial. Eso nos llevó a experimentar con nuevos materiales.

Tienen una línea de Joyería “BEMARA”, ¿cómo surgió?

Experimentando era la manera de poder trabajar con lo que habíamos aprendido.

Así sucedió también con la joyería. Como no podíamos imprimir grandes cosas, decidimos hacer cosas a escala.

Y así fue como surgió Bemara en 2012, una línea de joyería hecha con impresión 3D. Al principio usábamos plástico, ahora usamos sólo plata y oro. La pueden encontrar en tiendas de diseño como Disenia y Duhagon en Tijuana y también en línea.

Tienen un concepto llamado “brand space”. ¿De qué trata este enfoque?

Se refiere al nicho de mercado que encontramos, del área comercial. A partir del Proyecto de Flautastica, hemos trabajado con este tipo de proyectos, sobre todo para restaurantes. Tratamos siempre de hacer un diseño integral. Se aprende mucho, ya cada negocio es diferente. Es mucho más complejo diseñar un espacio comercial que una casa, porque son muchísimos factores a considerar. /revistamosaicos | 29 |

MEMORIAS

Por: Arq. Carlos Manuel Reyes

E

l 1 de agosto de 1946, con la presencia de autoridades y artistas de la época, así como del público en general, fue puesto en operaciones el Gran Cinema Curto.

Uno de sus principales atractivos, además de su tamaño, calidad y la modernidad de su equipo de proyección y sonido, fue el contar con aire acondicionado, algo no muy común en ese tiempo y que por las condiciones climáticas de la región representaba un verdadero acierto en la promoción de los espectáculos.

El Cinema Curto | 30 |

De acuerdo a lo descrito en la invitación oficial, la celebración dio inicio a las 8:30 de la mañana, cuando su propietario, el señor Adolfo Curto, abrió por primera vez las puertas de ese edificio al público, y más tarde el artista de cine y teatro Romualdo Tirado cortó el simbólico listón inaugural.

La festividad duró todo el día, con la presentación de varios números musicales.

El coloso de ambos valles, como se le denominaba en los carteles publicitarios de esos tiempos, además de ofrecer la proyección de películas mexicanas, norteamericanas y argentinas, fue testigo y recinto oficial temporal en enero de 1953, de la conversión del Territorio Norte de la Baja California en el Estado de Baja California, ante la presencia del Presidente de la República, Adolfo Ruiz Cortines.

En el edificio tomó protesta como primer Gobernador Constitucional del Estado el Lic. Braulio Maldonado Sández y junto con su sucesor el Ing. Eligio Esquivel Méndez, rindieron sus respectivos informes de gobierno.

El estilo arquitectónico del Cinema Curto se basa en una mezcla de Art Decó tardío con español californiano.

La profusión de elementos decorativos geométricos, distintivos del primer estilo y utilizados en pisos muros y plafones, se reflejan en toda la estructura, especialmente en su interior.

/revistamosaicos | 31 |

La actividad del cine fue decayendo en la década de los ‘80 hasta resultar prácticamente incosteable a principios de los ‘90, cuando cerró sus puertas tras casi medio siglo de operaciones.

En la actualidad el edificio se encuentra cerrado, sin posibilidades prácticas de que se reactive su uso, por estar enclavado en una zona en franco desuso comercial dentro del Centro Histórico de la Ciudad.

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VIDA SANA

Smoothie de limpieza de la piel: Porciones: 2

Ingredientes:

A pesar de que cuentes con un arsenal de productos para la piel, a veces es necesario comenzar desde dentro. La mala alimentación, deshidratación y estrés son algunos de los elementos que afectan la piel, pero con los ingredientes que te presentamos (preparados en un sencillo y delicioso smoothie), ¡puedes contrarrestarlos!

Verduras:

Utiliza cualquier verdura verde (recomendamos espinacas). Tienen las dos características que buscamos: fitonutrientes y fibra. La fibra barrerá tu sistema digestivo, eliminando rastro de inflamación y congestión.

Cilantro:

Cilantro es un agente quelante potente, lo que significa que libera el cuerpo de metales pesados​​ como el plomo y el mercurio que se acumulan a través del agua potable, frutas y verduras, entre otros. También disminuye la inflamación, que es la raíz de muchos problemas de la piel.

Mango:

Esto es en gran parte para proporcionar sabor, pero también contiene una dosis fuerte de vitaminas A y C, que ayudan a estimular la piel para producir colágeno, lo que hace que parezca flexible, suave y clara.

Colágeno

Cúrcuma:

El elemento antiinflamatorio clave. La cúrcuma ha demostrado ser uno de los alimentos antiinflamatorios más potentes del planeta, algo vital para aclarar la piel.

Mantequilla de coco:

La mantequilla de coco agrega un sabor tropical y proporciona una dosis robusta del ácido láurico, un componente antibacteriano, antiviral, y antifúngico. Puesto que el acné es un desequilibrio bacteriano (otra vez, en el intestino y correspondientemente en la piel), la mantequilla de coco ayuda a corregir suavemente la situación. También puede utilizar aceite de coco o aceite MCT.

Jengibre:

El estado de su intestino afecta masivamente el estado de su piel. El jengibre calm el estómago y, a su vez, el resto del cuerpo. Al igual que la cúrcuma, también tiene propiedades antiinflamatorias.

Puedes omitir esto si desea mantenerlo vegano. Ayuda a estimular el cuerpo para crear más colágeno, y a alinear y calmar el intestino. | 34 |

1 taza de verduras de elección ½ taza de cilantro empaquetado, lavado con tallos secos retirados (deja el resto de los tallos, ya que añaden sabor y nutrientes) ½ plátano ½ taza de mango congelado 2 cucharadas de mantequilla de coco 1 cucharada de colágeno en polvo de elección 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de cúrcuma en polvo Agua filtrada

Coloca todos los ingredientes en una licuadora, agrega una taza de agua y mezcla.

¿QUÉ es el pros y contras

E

s esencialmente un sistema de bocina manos libres que controlas con tu voz. El Echo, se conecta al servicio de voz de Alexa para reproducir música, proporcionar información, noticias, resultados deportivos, clima y más, al instante. Se siente y funciona como el iphone Siri, pero con algunas peculiaridades útiles y ventajas como la integración de aplicaciones con Amazon Music, Prime Music, Spotify, Pandora, iHeartRadio y TuneIn. Además, el eco puede leer las noticias diarias o buscar el información de tráfico, características muy útiles antes de salir al trabajo.

Funciona también como una especie de mini inteligencia artificial de la casa. Puede encender las lámparas antes de que te levantes de la cama, encender el ventilador o el calentador, o atenuar las luces del sofá para ver una película - todo controlado con tu voz.

Funciona bien con dispositivos como luces, interruptores, termostatos y más, de WeMo, Philips Hue, SmartThings, Insteon, ecobee y Wink.

?

+ PROS

TECNOLOGIA

+ El Echo es esencialmente una bocina bluetooth inteligente, que llena el espacio con un audio inmersivo, omnidireccional.

Suena muy bien con la música y alcanza un buen volumen.

+ Gran herramienta para personas discapacitadas: como hacer citas médicas, decir la hora, ingresar horarios, hacer llamadas telefónicas y obtener el informe meteorológico.

+ Responde preguntas, lee audiolibros y noticias, informa tráfico y tiempo, da información sobre negocios locales, provee información deportiva y horarios, todo usando el Alexa Voice Service.

+ La función de entrenamiento de voz permite al Echo reconocer fácilmente diferentes voces específicas para cada uno de los miembros de tu familia. El sistema de reconocimiento de voz es increíblemente rápido, preciso y receptivo.

+ Tiene capacidad para controlar luces, interruptores y termostatos. + Constantemente añade nuevas características y habilidades - más de 100 han sido integrados desde su lanzamiento, incluyendo el pedido de pizzas Domino’s y la reserva de servicios Uber. + Te escucha desde el otro lado de la sala con reconocimiento de voz de campo lejano, incluso mientras la música está tocando. + Permite comodidad manos libres con control de voz. + Reproduce toda tu música de Prime Music, Spotify, Pandora, iHeartRadio, TuneIn. + Controla los comandos de volumen o de voz a distancia. Funciona bien desde una buena distancia 20-30 pies.

+ El uso del Bluetooth es impecable y estará conectado en 30 segundos. + Encuentra y reproduce tu música favorita, aunque quizás tengas que configurar tus listas de reproducción con alguna configuración adicional. + Función de lista de compras te permite agregar cosas a tu lista de compras desde cualquier lugar. + Permite iniciar y detener temporizadores y alarmas. Esta función es particularmente útil cuando se cocina y tiene que hacer malabares con los niños al mismo tiempo. + Puedes pausar, detener, saltar y comenzar la música con tu voz y funciona muy bien. También puede controlar el volumen con tu voz.

+ Es muy bueno en las preguntas y entregará la respuesta en segundos. También puede hacer matemáticas. + Cuenta chistes (aunque algunos de ellos no son muy buenos). + No tiene costos mensuales ni de suscripción.

| 36 |

contras

-

- En comparación con Siri en el iPhone, el Echo no tiene ninguna pantalla para mostrar imágenes visuales (como mapas, o búsqueda en la web). Tienes que confiar completamente en tus salidas de audio.

- El Echo solo habla un idioma - Inglés.

- El Echo no es portátil y tienes que mantenerlo enchufado todo el tiempo. No tiene baterías, lo que significa que no se puede llevar fuera de casa. En cuanto lo desenchufas de la pared, se apaga.

- Sólo puede responder a preguntas fácticas - básicamente las cosas que se pueden encontrar en el encabezado de una página de Wikipedia o con las respuestas de Google. No puede responder preguntas como “¿Qué es un sustituto adecuado para el pollo?” O “¿Cómo puedo entrenar a mi perro a ser más inteligente?”

- Puede que tengas que gastar dinero en interruptores de pared, bombillas, detectores de humo, y cámaras para automatizar tu casa con Amazon Echo.

- Es incapaz de responder a comandos complicados o formar una opinión.

- Incapaz de hacer varias tareas a la vez sin repetir su nombre “Alexa”. No puede tener varias instrucciones en una sola oración.

- El sonido des bueno pero no impresionante.

- El audio de Amazon Echo no se puede enviar a varios altavoces Bluetooth o auriculares.

- Preocupaciones sobre la privacidad del hogar.

/revistamosaicos | 37 |

PALADAR

Por: Michelle Soo

Ingredientes:

__________________________________

Decoración

- ½ taza de mayonesa - 1cdta de Sriracha (o chipotle) - Aguacate *Al gusto

__________________________________ | 38 |

Básico Procedimiento:

- 2 filetes de pescado blanco (Mojarra / Mero / Cochito / Jurel) - 1taza de jugo de limón - 1pza de naranja (el jugo) - ¼ tza de cerveza clara - 1cda de cceite de olivo - 1cda de salsa de soya - 1pza de chile habanero (picado fino) - 1 diente chico de ajo (picado fino) - ¼ pza de cebolla morada - 3 pzas. de tomate huaje 3 pzas. chile jalapeño (desvenado sin semillas) - ½ mazo de cilantro - 1 pza. de mango Tommy (Petacón) *OPCIONAL - Sal de mar y pimienta negra *Al gusto

- Cortar el filete de pescado en cuadros pequeños de 1cm x 1 cm.

- Mezclar el jugo de limón (reservando una cucharada para la mayonesa), jugo de naranja, cerveza, aceite de olivo, salsa de soya, habanero y ajo picados.

- Marinar el pescado en la mezcla anterior añadiendo ¼ de cucharadita de sal de mar y pimienta negra al gusto.

- En caso de ser temporada, añadir mango en cubos pequeños (2cm), al pico de gallo y reservar.

- Para la mayonesa picante, mezclar la mayonesa con la salsa sriracha, la cucharada de limón reservada y una pizca de pimienta negra molida, hasta quedar homogénea.

- Reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos. Para mejores resultados marinar desde una noche anterior.

- Colar el pescado del marinado y añadir el pico de gallo. Rectificar la sal y pimienta.

- Preparar un pico de gallo (salsa picada) con la cebolla morada, tomate huaje, chile jalapeño (o serrano) y cilantro picados. Reservar.

- Servir en una tostada de maíz con mayonesa, ceviche y rebanadas de aguacate.

LOOKBOOK

FIESTA MEXICANA ¡Es el momento perfecto para inspirarnos en nuestras raíces! Una celebración con elementos mexicanos, ya sea para las fiestas patrias, un cumpleaños o hasta una despedida de soltera, tiene un toque único. Integra elementos base como mobiliario con un aire rústico y aspectos de lo tradicional, como artesanías, la talavera, y el bordado. Una gama de colores vivos (rosa, azul, verde, rojo), sin dejar atrás lo moderno, le dara un toque diferente y fresco a la típica fiesta mexicana.

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--------------------------------Como toque final, las flores en colores intensos y los pequeĂąos detalles, alegran, embellecen y brindan esa personalidad tan Ăşnica de nuestra cultura.

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Calz. Independencia #Lote 26 Esq. con Calle Novena, Mexicali, Baja Califronia

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DIY

DIY: cojín de corazón

Procedimiento:

1

2

3

Toma una playera del color y diseño de tu agrado, de preferencia una que ya no usarás.

6

Dóblala por la mitad de manera vertical.

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5

Toma la guata y desmenúzala para formar el relleno, o bien, toma relleno para almohadas, e introdúcelo en el forro de corazón formado. Coloca la cantidad de relleno a tu gusto.

Con la playera aún doblada, recorta la figura.

Materiales:

- Una playera.

- Guata o relleno para almohadas.

- Un lápiz.

- Tijeras.

Toma la barba del corazón uno y forma un nudo doble con la barba del corazón dos. Continúa con este procedimiento y cuando te haga falta aproximadamente una palma de tu mano para terminar, te detienes.

Traza medio corazón, con la cantidad de puntos que creas necesarios.

8 4

Realiza cortes trasversales en todo el contorno de los corazones, para formar barbas, sin separar las telas, de al menos 5 cm o más, dependiendo el largo de las barbas que desees, en proporción al tamaño del cojín.

Desdobla la tela, obteniendo dos corazones simultáneos y afina la figura con las tijeras, cuidando que los dos pliegues de tela no se separen.

9

Una vez que tengas bien acomodado el relleno y con la cantidad deseada; termina de realizar los nudos dobles en las barbas restantes y…

¡Listo! Ya cuentas con un cojín bonito, práctico, económico y muy romántico.