A帽o 2. Edici贸n 5 // Ejemplar Gratuito
Decoraci贸n + Interiorismo + Arquitectura
ESPECIAL
Decoraci贸n al Estilo Industrial
Revista Mosaicos Lorena Gutiérrez Elba R. Valenzuela Dirección General
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En esta nuestra primera edición del 2015, nos inspiramos en los nuevos comienzos, compartidos con aquellos a quienes más amamos. Desde nuestra portada, que muestra la residencia renovada de la Familia Martínez Martínez, tocamos el tema de la transformación.
Ana Carlota Muñiz Coordinación Editorial y Redacción Ana María Valenzuela Comercialización Agrafik Estudio Creativo www.agrafik.com.mx Diseño Editorial Arq. Ana Elva Michel Fotografía de Portada Arq. Lorena Olmos Alejandro Sánchez Paloma González Arq. Libia Gallardo Fam. Martínez Martínez Arq. Jessica Sevilla Peñúñuri Arquitectos Colaboradores Domicilio: Calle G y Marmoleros 1499 Col. Industrial, Mexicali, B.C.
Para Ventas e Informes: T. (686) 554.3381 C. (686) 165.6777
/RevistaMosaicos Encontrarás las mejores recomendaciones para decorar tu hogar.
Decoración + Interiorismo + Arquitectura
También tenemos para ti un artículo sobre la decoración industrial, por si has adquirido casa o vas a dar un cambio a algún espacio. Eso sí, renovar no siempre significa gastar: sigue nuestros consejos para distribuir tu sala de manera ideal y verás cómo tu espacio se convierte. Además te compartimos innovadores proyectos: la construcción de la Gran Vía y la sala de exhibición de Tecnosolar en la ciudad, así como los proyectos de la Arq. Jessica Sevilla y de la firma Peñúñuri Arquitectos. Repasamos también lo antiguo: la historia de la memorable Rectoría de la UABC, así como la problemática de tantos hogares inadecuados construidos a lo largo de los años en la ciudad. Finalmente, te proporcionamos consejos para disfrutar al máximo con tu pareja o amigos este Día del Amor y la Amistad, para no sufrir frío, estar más seguro y para iniciar el año de manera saludable. Agradecemos como siempre, su apoyo, confianza y colaboración. Vamos juntos por un 2015 de nuevos retos, nuevos logros, y mucho éxito. Estamos siempre, abiertos a sus comentarios. La familia MOSAICOS
Escríbenos a:
mosaicosmex@gmail.com Revista Mosaicos se imprime en los talleres de Digramex en Mexicali, Baja California. Mosaicos, Revista Bimestral. Enero 2015. Año 2, número 5. El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos están reservados. queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores. La información ha sido obtenida de fuentes fidedignas.
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INDICE ESPACIOS
VIVE VERDE
P. 06
P. 12
TIPS
ESPECIAL
P. 14
SEMBLANZA
ICONOS
P. 32
P. 28
LUGAR P. 36
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P. 24
LOOKBOOK P. 50
ESPACIOS
Tu sala: el espacio ideal Descubre la guía definitiva para distribuirla de forma idónea
La decoración de tu sala no sólo depende de tener una paleta de colores adecuada, de los muebles perfectos o de arte que transmita tu personalidad. Ninguno de estos elementos lucirán si no comenzamos por las bases: la distribución del espacio y el acomodo de los muebles es crítico, sobre todo en espacios de tanto uso. Con guía, podrás planificar un diseño que garantice un espacio bien proporcionado y fluido. Sin embargo, recuerda: estas son solo algunas directrices,
¡nunca temas experimentar!
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Mesas de sofá: Estas son las que van detrás del mueble. No deben de ser más altas que el sofá, y su longitud debe ser de entre la mitad del sofá, hasta poco menos de su longitud total (15 cm menos).
Distancia entre asientos: No debe de haber más de 3 metros y menos de 1 metro entre las personas sentadas alrededor de la sala, con el objeto de optimizar la conversación pero preservar el espacio personal. La excepción es en los sillones para varias personas. El espacio para pasar debe ser de entre 75 cm y un metro.
La distancia entre la mesa de centro y el sofá: La regla general es de 35 a 45 cm de separación, lo suficiente para alcanzar la mesa pero también, permite espacio suficiente para pasar o extender las piernas sin sentirte apretado.
Tamaño de la mesa de centro: Debe ser entre la mitad y dos terceras partes del tamaño del sofá, al menos visualmente. En cuanto a altura, 10 cm arriba o debajo de la altura del sofá permite el acceso fácil.
Mesas laterales: Éstas pueden ir más cerca del sillón o silla que la mesa central (lo suficiente, por ejemplo, para alcanzar a dejar un vaso). No debe de ser más alta que el brazo del sillón (idealmente 7-8 cm más bajas). Si no tiene brazos, elige una que no sea más de 20 cm más alta. /revistamosaicos | 07 |
La televisión La altura ideal es que el centro de la televisión esté 75 cm sobre la altura del asiento más bajo. La distancia depende de la calidad del aparato y de los gustos personales, pero una guía es 1.5 veces la medida diagonal de la pantalla (del lugar en donde más se sientan a verla).
El arte y las alfombras En términos generales, las alfombras deben de estar al menos a 15 cm de la pared, e idealmente a 60 cm de distancia para grandes cuartos, y entre 30 y 45 cm en lugares pequeños. Deben de ser lo suficientemente grandes para estar debajo de dos pies del sofá/silla. Las piezas colgadas en la pared deben de estar a poco menos de 1.5 metros del piso, con al menos 15 cm de distancia del piso, pared, o esquinas.
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RINCONES Combate el caos, maximiza tus espacios y da un toque especial a tu walk in closet, o bien, transforma un cuarto extra en ese lugar especial.
Más espacio y menos caos Agrega dos barras para la ropa para para utilizar todo el espacio a lo alto del closet. Monta varias repisas para acomodar tus zapatos y ropa doblada. Las pequeñas canastas del mismo color son excelentes para guardar ropa interior, calcetines, etc., sin que éstos queden a la vista. ¡No te olvides de la puerta! También es un excelente lugar para colgar, por ejemplo, una bolsa para zapatos. Finalmente, un espejo grande y buena iluminación no sólo son indispensables para vestirte, sino que además agregan espacio.
Hazlo visual Mantén a la vista tus mejores accesorios y perfumes: cuelga en las paredes bolsas, coloca joyería en platillos originales o cuélgalas en la pared utilizando, por ejemplo, un corcho. Agrega una pequeña alfombra con colores que destaquen, o si aún hay espacio agrega algunos portarretratos, pinta una pared de color o coloca papel tapiz. Una lámpara original no sólo ayudará a la decoración, sino que brinda luz adicional.
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VIVE VERDE
Energía solar al alcance de todos Con el fin de impulsar el aprovechamiento de la energía solar y promover sus numerosas ventajas entre la comunidad mexicalense, Tecnosolar, empresa pionera en la región desde 1975, inauguró el pasado 14 de noviembre su nueva sala de exhibición. La sucursal estará especializada en atender a todas las personas interesadas en adoptar el uso de energías alternas con el fin de disminuir significativamente sus costos energéticos al mismo tiempo que adquieren un estilo de vida más amigable con el medio ambiente.
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¿Qué tipo de productos puedes encontrar en esta tienda? Tecnosolar maneja una amplia gama de productos, resumida en dos grandes ramos:
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Sistemas fotovoltaicos: Con estos sistemas podemos generar nuestra propia electricidad y disminuir así el costo de nuestros recibos de CFE.
Esta tecnología ha tenido un gran auge recientemente a partir de que hace algunos años la CFE comenzó a permitir la interconexión de estos sistemas a su red eléctrica, volviendo innecesario el uso de baterías, y reduciendo significativamente su costo. Los módulos solares también han disminuido su precio y aumentado su eficiencia; estos avances, aunados al calentamiento global y a la creciente conciencia ecológica, hacen que la energía solar sea la energía renovable con mayor crecimiento.
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Sistemas térmicos: Comúnmente conocidos
como “boilers solares”, estos sistemas calientan el agua de nuestra casa o negocio por medio de la energía del Sol, evitando gastos en gas o electricidad de “boilers” convencionales. Se manejan también otro tipo de sistemas térmicos cuya función es calentar el agua de albercas de cualquier tipo y tamaño. En la tienda de Tecnosolar también puedes encontrar otros productos, como aerogeneradores de energía eléctrica y todo tipo de dispositivos para aplicaciones pequeñas, útiles en situaciones como un apagón eléctrico. Con la mayor experiencia en energía solar de la región y un estricto manejo de productos que cumplen con los más altos estándares de calidad mundial y de las marcas más reconocidas, Tecnosolar es el mejor punto de partida para iniciar el camino hacia un estilo de vida más limpio y ecológico.
Sala de exhibición Tecnosolar
¿Cómo funciona un sistema fotovoltaico?
Calz. De Las Américas #832-1 entre Río Mocorito y Río Culiacán Mexicali, B.C.
Horarios de apertura: Lunes a sábado: 10 am a 7 pm Domingo: 10 am a 3 pm
Escanee el código QR con un lector apropiado para visualizar el video
www.tecnosolar.com.mx
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www.facebook.com/TecnosolarMX
TIPS
¡Combate el frío! Te compartimos estas prácticas que te mantendrán sin frío, te ayudarán a conservar energía y a ahorrar tiempo. Coloca aislamiento de tubería bajo las puertas para prevenir la entrada de corrientes de aire.
Pon cortinas termales temporales sobre tus ventanas.
N O
E S Mantén la humedad del área hirviendo un poco de limón y canela sobre la estufa. Es además una excelente opción para combatir malos olores.
Estaciona tu carro hacia el este, para aprovechar los rayos el sol.
Abre las ventanas y cortinas para que entre el sol y el calor a tu casa durante el día.
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Cubre tus ventanas con plástico de burbujas como aislante.
Coloca papel aluminio detrás de las rejillas de calefacción o radiadores para reflejar el calor hacia adentro. Ahorra dinero cerrando las rejillas en los cuartos que no utilizas.
Sitúa una bolsa de agua caliente en la cama antes de dormir. Mete también tu ropa de noche un rato antes de ponértela.
20 grados es la temperatura perfecta para estar a gusto y no derrochar dinero durante el invierno. Durante la noche puede bajar a 1517, al estar protegidos con edredones y mantas.
El desarrollo incontrolable
de viviendas
inadecuadas Una de las principales necesidades del ser humano, desde el inicio de la humanidad, ha sido el crear un espacio, primordialmente para protegerse de la naturaleza: una vivienda. Para hablar de vivienda se tiene que tener claro su significado, ya que este no es sólo un conjunto de elementos habitacionales que comprende inseparablemente un suelo, techo y muros. La forma, el tamaño y la distribución arquitectónica de una vivienda son relevantes para clasificarla como ‘vivienda digna’.
Por: Arq. Lorena Olmos
Si bien parece imposible que el reglamento dictamine que las superficies de construcción para una casa habitación varíen entre 31 y 45 m², lo que parece menos real es el hecho que estos residenciales sean pensados para una familia, y se encuentren a una gran distancia de los espacios de concentración laboral.
Tenemos colonias de casas con modelos iguales, sin servicios o variedad de uso de suelo, ocasionando que casi un 20% de unidades sean abandonadas en fraccionamientos, y otro gran porcentaje de viviendas se conviertan en comercios. El resultado de los últimos dos sexenios ha sido casi 10 millones de “casas” en las periferias de las ciudades, lejos de los espacios de concentración laboral y cultural. El crecimiento irracional de la población ha creado el deseo por parte de inmobiliarias de satisfacer la necesidad de vivienda, y uno de las maneras de hacerlo fue por medio de la producción en masa, llegando al uso sin medida y repetitivo del mismo proyecto, el cual carece de creatividad y de pertenencia.
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Será un atrevimiento juzgar que su pensamiento sólo se limita a lo económico sin importarles cómo vive la gente y qué necesita. El diseño generalizado para distintas ciudades es el error más claro que se puede ver ya que todas las viviendas deberían de partir de estudios preliminares que abarcan factores climatológicos, sociales, y geográficos, así como el uso de materiales regionales, implementación de la iluminación natural de manera adecuada y el acceso de corrientes de aire, por mencionar algunos. Si nombramos al crecimiento de población como el problema a solucionar, y la vivienda unifamiliar prototipo como la respuesta a este, solo tenemos como resultado problemas mal planteados y por ende mal solucionados.
El diseño arquitectónico de calidad debe de ser tomado como la base para una vivienda digna, la cantidad de metros cuadrados no son el problema a corregir, el hecho de agregar cuatro metros cuadrados al reglamento no es la solución. El difundir e impulsar un proyecto apropiado es el trabajo de un arquitecto o diseñador, el cual debe de encontrar soluciones creativas y adecuadas para la situación pero sobre todo el hacer un diseño personalizado, teniendo las necesidades del cliente como primera instancia y de esta manera dar calidad de vida al usuario. En este entendido, la vivienda de hoy es marginal, no satisface al hombre, se plantea como un simple asentamiento, donde se reúne la familia, sin dar tranquilidad o felicidad a esta, y la mimetización de estos proyectos solo ha creado un caos: viviendas abandonadas, un déficit en la arquitectura, espacios no urbanizados, no vías, no zonas de recreación, infraestructura inadecuada. Sabemos que el ser humano necesita de espacios adecuados, pero no será una verdadera vivienda si ésta no proporciona a sus habitantes una sensación de protección social, climática, privacidad necesaria y la tranquilidad que permite el descanso, un ambiente favorable a la vida de relación, a la cultura y condiciones que puedan facilitar el trabajo doméstico u oficio si la familia así lo requiere. /revistamosaicos | 17 |
UNA MIRADA AL 2015 Peñúñuri Arquitectos
es un despacho de arquitectos mexicanos y profesionales de diversas áreas que trabajan bajo la misma ideología: servir a los demás a través de la Arquitectura, ofreciendo espacios en los que las personas puedan habitar en armonía y paz con el resto de su familia, comunidad y el entorno en general. Su misión es la de llevar este estilo de vida a toda la república mexicana y al resto del mundo.
La Torre eMe, que dará un impulso positivo a la zona de la ciudad de Mazatlán en la cual estará ubicada, se encuentra en proceso de construcción y se estima esté terminada a principios de 2016.
A principios de 2015, inicia la construcción del Edificio Gabilondo en la ciudad de Tijuana, Baja California. Éste es de uso mixto: habitacional, con un penthouse y ocho departamentos, así como dos locales comerciales, uno en planta baja y el otro en planta alta. Contará con seis niveles que envuelven y se da forma con una gran tira blanca de manera escalonada, para lograr así la Esto es lo que se busca en cada proyecto, y así fue el integración en su contexto urbano, logrando grandes terrazas con vistas pacaso de la Torre eMe, la cual debe su nombre y forma norámicas. Gracias a un diseño moderno y vanguardista, el edificio aumentará a la inicial de la ciudad que la alberga: Mazatlán, Sina- la plusvalía de la zona donde se construirá. loa. El edificio contará con 15 niveles que nacen de un En Ensenada, se encuentra en la primera etapa del prosólo cuerpo en su parte baja y se convierte en dos toceso de construcción, una privada residencial llamada rres verticales, las cuales se unen de nuevo en la parte La Estancia. Este proyecto cuenta con 81 viviendas con superior. La torre es abrazada por cuatro marcos que tres tipos de residencia, un área común y acceso prila contornan y circundan para delimitar sus espacios vado. interiores, enmarcando de esta manera el espacio central: un gran hueco, y a su vez, el corazón del proyecto. Con estos nuevos proyectos, Peñúñuri Arquitectos continúa en constante renovación profesional y evolución La edificación consistirá de tres pent-house, 108 dearquitectónica, llevando a México y el mundo una forma partamentos y seis locales comerciales; en el cuarto diferente de hacer y vivir Arquitectura. nivel se localiza el área común con una alberca y gimnasio para uso de los residentes. Peñúñuri Arquitectos, Arquitectura sin Límites.
www.penunuriarquitectos.com
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ESPECIAL
Decoración al estilo industrial En los últimos años hemos visto crecer la tendencia en el estilo de decoración industrial: detalles rústicos, elementos estructurales desnudos, materiales nobles y objetos reciclados visten cada vez más espacios comerciales y residenciales. Una de las grandes ventajas de este estilo, que surgió en la década de los 50 en Nueva York (muy vinculado al concepto de “loft”), es que es atemporal y ecléctico: fácilmente puede convivir una mesa sencilla de madera con una silla Luis XIV.
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Al contrario de lo que podría pensarse, su influencia industrial y utilitaria puede llegar a crear un ambiente de calidez y simplicidad, según sepas combinarlo con detalles modernos y orgánicos. Características:
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Amplitud visual (grandes ventanales, techos altos, mucha luz). Continuidad espacial (superficies sin interrupción, estructuración en base a muebles u otros elementos decorativos). Elementos estructurales a la vista (vigas, ladrillos, cemento, caños, paredes y pisos de hormigón). Muebles y elementos de madera rústica, acero sin tratar, cuero, materiales usados, texturas que proporcionen contraste y calidez. Desnuda la nobleza del material.
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Cómo lograrlo que nada, inspírate en edificios anti1 Antes guos. Ahí podrás detectar cuáles elementos son los que más se apegan a tu estilo: una pared de ladrillo, techos de madera o columnas de metal, por ejemplo.
y combina detalles modernos e in2 Mezcla dustriales. Si tienes un hogar moderno, no
tienes que renovar por completo, encuentra un punto focal, como una chimenea o una pared de acento. Sólo agrega toques como bombillas antiguas a tus lámparas colgantes, cubre una pared de ladrillo falso o concreto (puedes pintarla tú mismo), y logra un cambio instantáneo.
general, tu paleta debe basarse en el 3 En blanco, negro, gris, beige y habano (esto incluye tus muros). Las texturas deben aportar calidez: lino, algodón y arpillería.
muebles en colores monocromáticos, 4 Elige con diseños minimalistas. Complementa con artículos vintage.
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cuáles metales son tus favoritos. Pue5 Decide des utilizar hierro y acero, que son los más comunes. No olvides echarle un vistazo a artículos de níquel, cobre y hierro fundido.
arte y más arte. Expresa tu estilo con grá6 Arte, ficos audaces, murales, o tus propias obras. Utiliza elementos abstractos, símbolos, letras y números para complementar.
detalles mecánicos. Puedes utilizar lám7 Expón paras de poleas, de acordeón extensible al estilo vintage, o mesas con rueditas. Deja todo al descubierto.
plantas verdes para balancear lo indus8 Agrega trial con lo orgánico, ¡y no olvides integrar los mismos elementos a tu espacio exterior!
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ICONOS
Metamorfosis de un hogar
La residencia de la Familia Martínez Martínez, representa la renovación, la transformación. En el espíritu de un nuevo comienzo, es el vivo ejemplo de lo que a la par, como seres humanos, buscamos lograr: cambiar, manteniendo lo mejor de nosotros mismos y mejorando aquello que ya no nos resulta óptimo. Propiedad del C.P. Jorge Mario Martínez Muñoz y Sra. Celia de Martínez, este hogar fue construido originalmente en 1975 y remodelado en el 2005. La antigua casa se ubicaba a la mitad del terreno, conservando así el jardín de enfrente y de atrás, con salida por ambos lados la cochera. Hecha de ladrillo con tejamanil, su estilo decorativo de madera debía pintarse con linaza todos los años para ser conservado.
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Treinta años después, el Ing. Pablo Charvel, la Arq. Lili Olguín y la decoradora Cinthia Ramírez, con apoyo de Laura Cantú en el jardín, transformarían la vivienda. Hoy en día, la residencia se ha vuelto más acogedora y conservadora; permanecen los altos techos y las recamaras de antes, pero la cocina se transformado en un espacio más amplio. Los acabados de madera, pisos de mármol, cantera y granito culminan el atavío del hogar.
SEMBLANZA
ARQUITECTURA
CREATIVA ¿Por qué elegiste la especialidad que estás estudiando sobre opciones más tradicionales? Cuando me gradué trabajé en un par de oficinas de arquitectura locales y me desencanté un poco de la práctica mexicalense porque percibí que no se está encargando de los temas urbanos críticos. Tomar un par de clases en la Facultad de Artes y conocer el trabajo de grupos interdisciplinarios, como Torolab de Tijuana, me reveló que se puede tener una carrera fuera de las limitaciones de la típica oficina de arquitectura llevando a cabo proyectos de manera proactiva que no necesariamente tengan que ver con el diseño de edificios. Uno de los temas que más me interesa es cómo generar agencia social para la recuperación de espacios públicos, y la solución tiene que ver más con iniciar procesos creativos para incitar a la participación ciudadana que con la construcción, así que pensar en cómo hacerlo desde el arte y el diseño me pareció una opción muy interesante.
Jessica Sevilla, nacida en la ciudad de Mexicali, es egresada de la Licenciatura en Arquitectura de la UABC. Actualmente está estudiando una Maestría en Estudios de Diseño con especialidad en Arte, Diseño y Dominio Público, en la Graduate School of Design de la Universidad de Harvard. | 26 |
¿De qué manera se recuperan espacios públicos mediante la participación ciudadana y cómo podría aplicarse en Mexicali? Actualmente hay muchos colectivos de artistas y arquitectos trabajando en movimientos como el “Placemaking” (hacer lugar) mediante “tácticas urbanas” y “arquitectura de guerrilla”. Estas acciones consisten en que algún individuo o grupo se dé a la tarea de invadir o intervenir un terreno baldío o calle para sugerir qué podría ser ese sitio.
Los ejemplos más populares son los estacionamientos convertidos en parque por un día o los huertos urbanos en terrenos vacíos. Este tipo de eventos despierta la imaginación de la ciudad y en los mejores casos empiezan movimientos ciudadanos exitosos que recuperan plazas, parques, peatonalizan calles, crean carriles para bicicletas, pero lo más importante es que comienzan un dialogo en torno a determinada actividad urbana o sitio omitido.
ALGUNOS DE SUS PROYECTOS
En Mexicali el Festival de Arte en la Calle ha hecho algo similar, principalmente con los eventos que se han organizado en el centro de la ciudad. Pero el tema que me parece más apremiante y que creo debería estar siendo aproximado con estas estrategias, es el alto déficit de espacios verdes en la ciudad y la falta de espacios recreativos en muchísimos fraccionamientos. Esto va de la mano con la inseguridad y el abandono en muchos de ellos.
Pabellón móvil para realizar talleres en torno al rediseño de plaza de kioscos de comida en Cochabamba, Bolivia. Trabajando en colaboración con vendedores de la plaza, alumnos de diseño de la Universidad Mayor de San Simón, centro cultural local, asociación vecinal y sus líderes, quienes asignan el presupuesto barrial.
Desarrollado con Michael Lee Propuesta finalista para Concurso Internacional Arquine, en donde se presenta un proyecto para crear centro de atención al migrante sobre la canalización del Río Tijuana.
Desarrollado con Alberto Aranda Confesionarios y Altavoces. Cabinas temporales en donde se invitó a que los transeúntes grabaran mensajes e inquietudes de manera anónima para luego ser reproducidos en altavoces durante el evento Harvard Arts First.
Desarrollado con Jennifer Krava /revistamosaicos | 27 39 ||
TECNOLOGIA
Controla las entradas y salidas Explora las ventajas de las cerraduras eléctricas Las cerraduras eléctricas tienen un sistema con un funcionamiento electromecánico que fortalece la seguridad de tu hogar. A diferencia de las convencionales, mucho más vulnerables, este tipo de cerradura identifica a los usuarios habilitados, registra acciones y programa usos o restricciones de horario según la persona. El cierre de la abertura se realiza con un bloqueo mecánico, muy seguro y resistente a agravios. Las cerraduras eléctricas pueden aplicarse en el ámbito comercial y/o residencial; aunque pueden llegar a ser costosas, hay alternativas de cerraduras eléctricas más económicas y versátiles. Éstas, pueden contar con paneles de registro de huellas digitales, botoneras de teclas o incluso lectores de chips, barras magnéticas o códigos de barras, que la persona lleva consigo. No es necesario cargar con llaves voluminosas. Puedes asignar llaves magnéticas con combinación diferente a las personas que elijas y puedes tener una llave maestra para abrir distintas chapas.
Ventajas
Tú mismo puedes cambiar las combinaciones de la chapa cuando lo desees y evitar su decodificación. Puedes activar claves de entrada y salida, duplicando la protección del hogar. Gestión de usuarios.
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LUGAR
El centro comercial es horizontal con un estilo moderno pero a la vez cálido. Los tonos y materiales implementados en la obra harán único su estilo.
UNA OBRA EN CONSTRUCCIÓN
LA GRAN VÍA
Arq. Libia Gallardo González // libiagallardo@ladalia.com.mx
En el área con mayor plusvalía de la ciudad, un lugar céntrico en la zona dorada de Mexicali, se está llevando a cabo uno de los proyectos más importantes de los últimos años, un proyecto comprometido con la región: La Gran Vía. Pertenece a Grupo San Grato, una empresa originaria de Mexicali que decidió incursionar en el área comercial, he incluye la infraestructura interna, construcción de locales, y tiendas anclas. Su construcción se dio a inicios de enero del 2014, y el avance de la obra ya impacta la zona. La Gran Vía ofrecerá una amplia oferta comercial, donde encontrarás productos y servicios de calidad en una infraestructura sólida y a la vez moderna. Este proyecto está hecho con inversión local e impactará de manera significativa a la localidad, ya que contará con 38,000 m2 de construcción y con más de 100 locales.
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La Gran Vía cubrirá la demanda de varios giros comerciales de vanguardia, incluyendo: Las áreas verdes predominan tanto en sus fachadas como en los jardines.
• Hotel • Tienda para venta de productos para el hogar • Construcción • Cines • Tiendas de autoservicio • Gasolinera • Restaurantes de renombre nacional y extranjero como IHOP y Cabanna • Gimnasios • Agencias automotrices • Bancos • Servicios de telefonía • Boutiques • Café Punta del Cielo • Farmacia • Entre otras de las mejores y más reconocidas marcas nacionales y extranjeras a precios altamente competitivos * Nuestros especiales agradecimientos para Sociedad Creativa, en su colaboración con la información sobre la Gran Vía.
Dentro de los atributos más importantes del Centro Comercial será la vialidad de baja de velocidad que cruzará por todo el inmueble, la cual ofrecerá a los visitantes comodidad, una vista amplia del estilo arquitectónico, así como de los diversos comercios y restaurantes que la ocupen. Al mismo tiempo La Gran Vía ofrecerá una comunidad única para sus visitantes, con una amplia cantidad de espacios de estacionamiento que superará por mucho la norma que actualmente exige el municipio y que permitirá siempre tener espacios cercanos al área a donde se dirija.
En obra: Se encuentran en proceso de construcción las manzanas 2, 4, 5 y 6 con un total de 32 locales. Los primeros 7 locales tienen fechas de entrega para enero de 2015 y los 25 restantes para abril de 2015; Al mismo tiempo ya se preparan espacios e instalaciones subterráneas para el inicio de obra del Hotel Holiday Inn Express y el complejo de 10 salas digitales y última generación de Cinemex, ambos para abrir sus puertas en diciembre de 2015.
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VIDA SANA
¡Mantén tu salud junto a tus seres queridos! Por:
En estos días, tenemos la oportunidad de celebrar el inicio de un nuevo año y otras festividades, como el día del amor y la amistad, con nuestros seres queridos. Aprovecha y empieza (sólo, en pareja o con amigos y familia) con nuevos hábitos de alimentación para tu bienestar… Nunca es tarde para iniciar, ¡apóyate en tus seres queridos!
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Paloma González
Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
nutriglezpaloma@gmail.com
1 ORGANIZA.
Si tienes un evento especial o cena de San Valentín, por ejemplo, procura que tu alimentación sea más ligera para poder balancear tu requerimiento diario que necesita tu cuerpo.
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Evita los regalos que pueden perjudicar, como bombones, paletas de dulce o pasteles, regalar un libro o membresía es una excelente opción para cuidar la salud. Si vas a elegir un postre, escoge el chocolate oscuro ya que es un alimento rico en antioxidantes y contiene excelentes beneficios para tu salud. Conforme vaya pasando la motivación del inicio del año, no reduzcas tu actividad física. Al contrario, intenta realizar 15 minutos más de tu rutina diaria de ejercicio. Cuidado con la ansiedad. No tienes que comer todos los dulces que recibes, es el momento de COMPARTIR para evitar subir de peso. Celebra con alguna salida físicamente activa, como bailar con tus amigos o pareja para mantener tu cuerpo en movimiento. Comparte tus nuevos HÁBITOS de alimentación con tu pareja y seres queridos. Apóyense mutuamente; será más fácil lograr sus objetivos. Evita los excesos, disfruta estos días con MODERACIÓN en cada evento que tengas.
MEMORIAS
onstruida en el año 1919, la que hoy conocemos como la “Rectoría de la UABC”, fue concebida originalmente con el fin de albergar al Palacio de Gobierno del Ayuntamiento de Mexicali. Hoy, el inmueble desarrollado por la Henry Clarke Construction Company de Los Ángeles, California, es una de las edificaciones más representativas de nuestra aún joven ciudad.
Rectoría de la UABC El inmueble fue inaugurado por el Lic. José Inocente Lugo, el 15 de septiembre de 1922; en 1977 dejó de ser Palacio de Gobierno para convertirse en sede de la Rectoría. El edificio, de forma rectangular y que consta de tres niveles (incluyendo sótano) es uno de los pocos en las ciudades fronterizas que podrían ubicarse dentro del movimiento Neocolonial de la postrevolución. Yace en medio de amplios jardines, y su fachada principal porta cornisas y frisos simulados, mientras que verticalmente cuenta con pilastras adosadas con terminaciones de pretil dentado. El frente está enmarcado en tres arcos, balcones y un frontón triangular, y cuenta con un patio central. Más allá de sus detalles arquitectónicos, la Rectoría es un espacio donde deambulan las leyendas de la ciudad… donde aún se escuchan los ecos del pasado mientras conviven con el presente: ha sido sede de diversas presentaciones culturales, funciones escolares y desfiles cívicos, y ha sido hogar de personajes memorables en nuestra historia. | 34 |
PALADAR
Cordero • 100g yogur griego 0% grasa • 1 cucharada de salsa o pasta harissa • 4 chuletas de cordero magras, con la grasa recortada
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Cuscús • 100g cuscús • 125ml de caldo de verduras bajo en sodio, caliente • 400g garbanzos en agua, escurridos • La ralladura y el jugo de 1 limón • 1 cucharada de vinagre de vino blanco • 6 albaricoques secos, picados • 1 paquete pequeño de semillas de granada • 1 pequeño paquete de menta picada
Pudín de chocolate • 4 g de chocolate amargo de buena calidad, picado • 2 cucharadas de mantequilla • 1 ½ cucharadas de extracto de vainilla • ¾ taza de azúcar • ¼ taza de cacao • 3 cucharadas de maicena • 3 yemas de huevo • ½ taza de crema batida • 2 cucharadas de chocolate rallado
CENA En un tazón grande, mezcla el yogur (reserva un poco) y la mitad de la harissa con el condimento, separando 2 cucharadas. Añade el resto al cordero y deja marinar mientras haces el cuscús (o toda la noche). En un bol, cubre el cuscús con el caldo caliente y añade el resto de la harissa. Cubre y deja durante 5 minutos, luego añade los garbanzos, la ralladura de limón y el jugo, vinagre, albaricoques, semillas de granada y la mitad de la menta. Pon el cordero en la parrilla durante 2-3 minutos por cada lado (vierte el jugo de cocción en el cuscús y agita). Sirve el cordero con el cuscús, el yogur reservado y un poco de menta.
POSTRE Combina el chocolate, la mantequilla y la vainilla. Calienta la leche, llevando a fuego lento. Bate el azúcar, el cacao, la maicena y la sal en un tazón. Bate las yemas en un bol, con batidora eléctrica (velocidad media) durante 1 minuto. Reduce la velocidad de la mezcladora a baja, y añade la mezcla de azúcar. Bate. Añade la mitad de la leche caliente, y bate hasta que se mezclen. Transfiere la mezcla de cacao a la cacerola, cocina a fuego medio, mientras continúas batiendo hasta que espese - unos 8 minutos. Cuela en el tazón de chocolate. Deja reposar durante 3 minutos antes de agitar suave con una cuchara de madera. Presiona una hoja de envoltura de plástico sobre la superficie del pudín y refrigera por 2 horas antes de servir.
Un Bordeaux, Malbec, Syrah, Cabernet, o mezcla de Cabernet y Merlot son excelentes combinaciones para la cena.
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LOOKBOOK
I SEE RED Un color vibrante, cálido, enérgico, que denota pasión, amor, fuerza y determinación; definitivamente el rojo es el mejor tono para introducir en tu hogar esta temporada. En estas fechas de nuevos comienzos, y en las cuales tenemos muy presentes la amistad y amor de nuestros seres queridos, te compartimos algunos elementos decorativos en el color más ad-hoc a la época.
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DIY
Pared de piedra falsa Herramientas y materiales
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*Puedes hacer una pared de ladrillo u otra piedra dependiendo del color que elijas.
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Marca los espacios en el panel (3/8” de separación) y pega los pedazos con goma (aplica en el panel y el poliestireno). Pega algunos pequeños pedazos de poliestireno entre los “ladrillos” para dar textura.
Espuma de poliestireno, 1/2 “de espesor, 2‘ x 4’
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El panel de madera, 2 1/2“ x 4”
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Primer (aerosol), marca: Krylon, color: Gris
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Pintura en aerosol “Make It Stone !” marca: Krylon, color: Negro Granito
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Cortador de espuma de poliestireno
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Pegamento de madera / Pegamento blanco
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Aplicador de esponja
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Soldadora (punta desmontable) u otro objeto de metal que caliente
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Pluma y regla
10 Periódicos viejos
• 4
Marca y corta los pedazos de poliestireno (2 ½” x 8”)
1
Después de que seque completamente (al menos unas horas) utiliza la soldadora caliente u otro objeto para crear la textura en los “ladrillos”.
• 5
En un espacio ventilado, aplica el primer. Una vez que se seque aplica la pintura de “piedra”. Deja secar y aplica dos veces más, dejando secar entre cada aplicación.
Deja que seque bien durante varias horas, ¡y monta tu pared de piedra!