Revista Pack Digital 245

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MERCADO GLOBAL DE EMBALAGENS DE ALIMENTOS E BEBIDAS FábioARTIGOMestriner: InteligênciadeEmbalagem ealutacontraodesperdício Página28 www.pack.com.br EMBALAGEM TECNOLOGIA DESIGN INOVAÇÃO ANO•30 2024 245 R$ 15,00 Foco em sustentabilidade e inovação

carta ao leitor

Inovação e sustentab I l I dade na embalagem de

al I mentos

e beb I das

Omercado de embalagem de alimentos e bebidas é um dos setores mais dinâmicos e inovadores da indústria de embalagens, desempenhando um papel essencial na preservação da qualidade dos produtos, na segurança alimentar e na conveniência e praticidade para os consumidores.

A preservação e a proteção dos alimentos e bebidas são aspectos fundamentais proporcionados pelas embalagens. Elas são essenciais para manter o frescor e a qualidade dos produtos, protegendoos contra contaminações, umidade, luz, oxigênio. Além disso, a embalagem adequada aumenta o shelf-life dos alimentos e bebidas, contribuindo significativamente para a redução do desperdício destes produtos.

A segurança alimentar é outro ponto crucial. Embalagens seguras evitam a

contaminação por agentes externos, microrganismos e substâncias químicas. Além disso, a conveniência para o consumidor é um fator determinante no design das embalagens. Embalagens de fácil manuseio, que permitem a abertura e o fechamento com facilidade, e que são projetadas para porções individuais, ganham preferência no mercado consumidor.

O mercado global de embalagens de alimentos e bebidas está em constante crescimento, impulsionado pela demanda crescente por alimentos processados, bebidas convenientes e pela crescente preocupação com a segurança alimentar e a sustentabilidade. A reportagem de capa da revista Pack traz números deste pujante negócio e as perspectivas futuras para este setor dinâmico e em expansão.

Boa leitura!

6

RepoRtagem

Horizonte promissor para embalagens de alimentos e bebidas

28

aRtigo Fábio

mestRineR

Inteligência de Embalagem e a luta contra o desperdício

6 RepoRtagem

A evolução das embalagens de alimentos e bebidas está marcada por um foco crescente em sustentabilidade e inovação e com perspectiva de expansão nos próximos anos

20 aRtigo assunta

napoLitano CamiLo

Avanços tecnológicos buscam a sustentabilidade para a indústria de alimentos e bebidas

SEÇÕES

5 AgEndA

20 Artigo ASSuntA nApolitAno CAmilo

28 Artigo Fábio mEStrinEr

4 Editora B2B sumário
245 ANO•30 2024 EMBALAGEM TECNOLOGIA DESIGN INOVAÇÃO
Foto: AdobeStock Foto:Divulgação Foto: FuturePack

feiras no brasil

18 a 21 de junho de 2024 Fispal Tecnologia

25 a 28 de junho de 2024 Flexo & labels

06 e 07 de agosto de 2024 Embala Nordeste

13 a 16 de agosto de 2024 interplast

04 a 08 de novembro de 2024 movimat

feiras no eXTerior

São Paulo Expo –São Paulo - SP www.fispaltecnologia.com.br

Pavilhão 5 do Distrito Anhembi –São Paulo - SP https://flexoelabelsexpo.com.br/

Centro de Eventos do Ceará – Fortaleza - CE www.embalane.com.br

Expoville –Joinville - SC www.interplast.com.br

São Paulo Expo –São Paulo - SP www.expomovimat.com.br

dAtA FEirA loCAl ContAto

23 a 27 de setembro de 2024 ColombiaPlast Corferias – Bogotá –Colômbia www.colombiaplast.org/es

30 de setembro a 02 de outubro de 2024 luxePack monaco

Grimaldi Forum –Monaco - França www.luxepackmonaco.com

19 a 23 de outubro de 2024 Sial Paris Paris Nord Villepinte –Paris - França www.sialparis.com

04 a 08 de novembro de 2024 Pack Expo international McCormick Place –Chicago – Estados Unidos www.packexpointernational.com

A Revista Pack quer conhecer a opinião dos nossos leitores. Sua opinião é muito importante para a contínua melhoria da qualidade editorial. Escreva para nós, opinando sobre as entrevistas, reportagens e os artigos. Critique ou dê sugestões de pautas.

E-mail redacao@pack.com.br

PUBLISHER: Fernando Lopes

EDITORA CHEFE: Margaret Hayasaki margaret.hayasaki@gmail.com

ASSESSORA TÉCNICA: Assunta Napolitano Camilo (FuturePack) assunta@futurepack.com.br

PROJETO GRÁFICO: Editora B2B

PRODUÇÃO: Luciano Tavares de Lima (gerente) produção@banas.com.br

DESIGNER: Ana Claudia Martins editoracaopack@gmail.com

CAPA: Ana Claudia Martins

FOTOS DA CAPA: Indumak e AdobeStock

CONSELHO EDITORIAL

Assunta Camilo Napolitano, diretora da FuturePack e do Instituto de Embalagens – Eduardo Tadashi Yugue, gerente de embalagens da Nestlé Brasil – Geraldo Cardoso Guitti, diretor do Conselho Administrativo da Refrigerantes Convenção – Iorley Correia Lisboa, gerente P&D e Inovação de Embalagens – Marcas Exclusivas do Walmart Brasil – João Batista Ferreira, CEO da J2B Innovation to Business –Lincoln Seragini, presidente da Seragini Design – e Luis Fernando Madi, Diretor Geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)

COMERCIAL

Rajah Chahine rajahchahine14@gmail.com

Tel.: (11) 3722-0956

Nilton Feitosa nilton.feitosa@nvcon.com.br

Executivos de Negócios – São Paulo – Interior Aqueropita Intermediações de Negócios Ltda. Contato: Aparecida A. Stefani Tel.: (16) 3413-2336 – Cel.: (11) 9647-0044 aparecida.stefani@banas.com.br

Rio de Janeiro

Art Comunicação S/C Ltda. Contato: Francisco Neves Rua Des. João Claudino Oliveira e Cruz, 50 – cj. 607 –CEP 22793-071 – Rio de Janeiro-RJ Tels.: (21) 2269-7760 – (11) 9943-5530 – Fax: (21) 3899-1274 banasrj@uol.com.br

REPRESENTANTE INTERNACIONAL ARGENTINA 15 de Noviembre 2547 – C1261 AAO –Capital Federal – Republica Argentina Tel.: (54-11) 4943-8500 – Fax y Mensajes: (54-11) 4943-8540 www.edigarnet.com Rua dos Três Irmãos, 771 Jardim Progredior – São Paulo-SP – CEP 05615-190 CNPJ 07.570.587/0001-13 – I.E. 149.349.995-116 NOVO TELEFONE: (11) 3722-0956

IMPRESSÃO: Printexpress

CIRCULAÇÃO NACIONAL: Tiragem – 10 000 exemplares PERIODICIDADE: ANUAL Nº Avulso: R$ 15,00

PACK – EMBALAGEM | TECNOLOGIA | DESIGN | INOVAÇÃO é uma publicação mensal da Editora B2B.

A PACK é dirigida aos profissionais que ocupam cargos técnicos, de direção, gerência e supervisão em empresas fornecedoras, convertedoras e usuárias de embalagens, bem como prestadores de serviços relacionados à logística, design e todos os processos relacionados a indústrias de embalagem.

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Horizonte promissor para embalagens de alimentos e bebidas

6 Editora B2B
reportagem Foto: AdobeStock

Ocrescimento do mercado global de embalagens de alimentos foi estimado em US$ 377,05 bilhões em 2023 e a expectativa é que alcance US$ 679,71 bilhões até 2033, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,11%, segundo a Precedence Research.

A evolução das embalagens de alimentos e bebidas está marcada por um foco crescente em sustentabilidade e inovação e com perspectiva de expansão nos próximos anos

Pontos-chave

• O segmento de embalagens flexíveis dominou em 2023 com uma participação de 44% na receita.

• O segmento de plásticos gerou uma participação de 33% na receita em 2023.

• Materiais à base de papel responderam por 40% do total da participação na receita em 2023.

• O segmento de produtos de padaria e confeitaria representou uma participação na receita de 27,8% em 2023.

Ásia-Pacífico

https://www.precedenceresearch.com/food-packaging-market

reportagem
CRESCIMENTO DO MERCADO DE EMBALAGENS DE ALIMENTOS 2023 A 2033 (BILHÕES DE DÓLARES) 680 612 544 476 408 340 272 204 136 68 0 2023 $ 377.05 $ 398.5 $ 421.6 $ 446.5 $ 473.3 $ 502.2 $ 533.3 $ 566.9 $ 603.2 $ 642.43 $ 679.71 2027 2025 2029 2032 2024 2028 2031 2026 2030 2033 Fonte: https://www.precedenceresearch.com/food-packaging-market CRESCIMENTO DO MERCADO DE EMBALAGENS DE ALIMENTOS ÁSIA PACÍFICO 2023 A 2033 270 243 216 189 162 135 108 81 54 27 0 2023 $ 143.69 $ 152.30 $ 161.59 $ 171.62 $ 182.44 $ 194.12 $ 206.73 $ 220.37 $ 235.14 $ 251.13 $ 266.45 2027 2025 2029 2032 2024 2028 2031 2026 2030 2033
Fonte:

O tamanho do mercado de embalagens de alimentos na Ásia-Pacífico foi avaliado em US$ 143,69 bilhões em 2023 e a expectativa é atingir US$ 266,45 bilhões até 2033, com CAGR de 6,41%.

Estima-se que a região seja o mercado dominante, seguida pela América do Norte e Europa, representando 38,11% do total da participação em valor no ano de 2023. O crescimento do mercado deve ser impulsionado pelo aumento da renda per capita, crescimento populacional e maior demanda em países, como Japão, China e Índia.

A China é o maior consumidor de alimentos embalados devido à sua economia em expansão

e grande base populacional. O mercado chinês deve prosperar a uma taxa proeminente em função do aumento da população de classe média e a escalada do seu poder de compra. Entre outros países asiáticos, a Índia é o mercado que mais cresce. Por outro lado, a alta taxa de consumo de alimentos embalados pelos consumidores, o setor varejista próspero, bem como a presença de um grande número de fabricantes, são os principais fatores projetados para impulsionar a demanda por soluções de embalagens alimentícias na América do Norte. Apesar do alto nível de saturação, a Europa deve registrar uma perspectiva positiva ao longo do período de

análise. A política de mercado único entre os países europeus permite o livre comércio, o que se espera que incentive as exportações e, consequentemente, alimente o crescimento do mercado.

fatores de crescimento

A crescente demanda por alimentos embalados é puxada pelo estilo de vida agitado dos consumidores e hábitos alimentares em mudança. O produto que oferece vida útil estável e prolongada, segurança e alta resistência, impulsionará o crescimento do mercado. Fatores como conveniência e uso de materiais de alto desempenho também contribuirão para a

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reportagem

escalada da indústria de embalagens alimentícias. Além disso, o aumento da renda disponível, crescimento populacional e lares cada vez menores também têm influência positiva.

Prevê-se que o poder de barganha dos compradores permaneça alto durante o período de análise. Adicionalmente, eles procuram soluções personalizadas e inovadoras para seus produtos e demonstram altos níveis de sensibilidade a preços, juntamente com a possibilidade frequente de substituição de materiais.

insights sobre materiais e aPlicações

CRESCIMENTO

Além disso, espera-se que o mercado permaneça altamente regulado, com agências como a Comissão Europeia e a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) impondo regulamentações rigorosas relacionadas ao uso de materiais de contato com alimentos e tipos de embalagens alimentícias. A tendência do mercado está inclinada para soluções de embalagens mais sustentáveis, como termoplásticos e plásticos de origem biológica.

MEtAl

plásticO

vidrO pApEl

Fonte: https://www.precedenceresearch.com/food-packaging-market

O segmento de papel e derivados liderou o mercado global de embalagens alimentícias, respondendo por 40% do valor em 2023. O crescimento é atribuído à alta taxa de adoção do produto como forma de substituir soluções de embalagem não biodegradáveis. A facilidade de impressão, inovações no design e sustentabilidade proporcionam uma vantagem competitiva.

Por outro lado, espera-se que as embalagens plásticas testemunhem crescimento considerável devido ao aumento da adoção por parte dos usuários finais, graças ao seu baixo custo. Além disso, o maior uso de filmes plásticos em embalagens secundárias de alimentos deve ter um impacto positivo no mercado. As propriedades superiores, como alta barreira contra umidade e maior capacidade de vedação, impulsionarão a demanda pelo produto nos próximos anos.

Produtos de padaria e confeitaria geralmente requerem embalagens com alta barreira contra umidade para estender sua vida útil. As embalagens flexíveis são cada vez mais usadas nestas categorias devido às suas vantagens, como facilidade de impressão, leveza e custo-benefício. Além disso, o design atraente das embalagens de confeitaria deve aquecer o crescimento do segmento.

A crescente inclinação dos consumidores em relação a produtos lácteos em embalagens menores, devido à redução dos lares, deve estimular a expansão do mercado. Além disso, a adoção de estratégias atraentes de embalagens alimentícias por parte dos fabricantes também vai contribuir para o crescimento do segmento. O aumento da demanda por produtos lácteos, como sorvetes e iogurtes, é considerado também um fator propulsor para soluções de embalagens.

10 Editora B2B
reportagem
DE ALIMENTOS POR MATERIAL 2023 (%) 40 36 32 28 24 20 16 12 8 4 0 OutrOs 4% 5% 18% 40% 33%
DO MERCADO DE EMBALAGENS

mercado de embalagem de bebidas

CRESCIMENTO DO MERCADO DE EMBALAGENS DE BEBIDAS 2022 A 2032 (BILHÕES DE DÓLARES)

PARTICIPAçãO NO MERCADO DE EMBALAGENS DE ALIMENTOS, POR

América do Norte

América latina

áfrica e Oriente Médio

O tamanho do mercado global de embalagens de bebidas foi avaliado em US$ 114 bilhões em 2022 e espera-se que atinja UU$ 185,74 bilhões até 2032, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,6%, de acordo com a Precedence Research.

A Ásia-Pacífico liderou o mercado global de embalagens de bebidas, com receita de US$ 45,60 bilhões e maior market share em 2022, com 40%. Em 2023, este negócio foi estimado em US$ 47,15 bilhões e espera-se que atinja US$ 66,53 bilhões até 2032, crescendo a uma CAGR de 3,9%.

Este desempenho é atribuído ao maior volume de consumo de bebidas por causa da presença de uma

grande população na região. Além disso, as garrafas PET e latas estão presenciando uma demanda crescente em função dos seus vários benefícios, como preço baixo, solução de embalagem segura, leveza, durabilidade e facilidade de transporte. Também a progressiva penetração de cadeias de fast-food que oferecem várias bebidas em seus pacotes de refeições acessíveis está acelerando o consumo de sucos e refrigerantes, propiciando assim o aumento do consumo de embalagens de bebidas.

Por outro lado, espera-se que a América do Norte seja o mercado mais oportunista, já que é a casa das principais companhias de bebidas, como The Coca Cola Company, JBS, PepsiCo, Nestlé e Kraft Heinz Co.

12 Editora B2B
reportagem
REGIãO, 2023 (%) 190 171 152 133 114 95 78 57 38 19 0 2022 $ 114 $ 114.11 $ 115.48 $ 118.14 $ 122.16 $ 127.65 $ 134.8 $ 143.83 $ 155.05 $ 168.85 $ 185.74 20264 2024 2028
ásia-pacífico Europa
2031 2023 2027 2030 2025 2029 2032 Fonte: https://www.precedenceresearch.com/food-packaging-market 5.00% 2.00% 24.36% 30.53% 38.11%

Essas empresas consomem uma grande quantidade de embalagem na região, que responde por 30% de participação de mercado. Além disso, a introdução de soluções de embalagens ecológicas, como plásticos biodegradáveis, compostáveis e de grau solúvel em água, está atraindo os consumidores e várias indústrias de bebidas, o que deve aquecer o crescimento do mercado de embalagens de bebidas na região.

fatores de exPansão

O mercado global de embalagens de bebidas é estimulado principalmente pela escalada da demanda de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

O segmento de embalagens cartonadas deve experimentar o crescimento mais rápido. Elas facilitam o transporte de inúmeros produtos, como leite, sucos e várias outras bebidas não alcoólicas. Além disso, soluções de embalagens inovadoras também são usadas para atrair os clientes a realizar uma compra.

As bebidas alcoólicas são principalmente embaladas para serem preservadas por um período mais longo. Portanto, o uso de garrafas de vidro é extenso nesta categoria. A reutilização é um fator importante que impulsiona o crescimento deste segmento, proporcionando soluções de embalagens sustentáveis para a indústria global de bebidas.

O aumento da popularidade das embalagens compostáveis, recicláveis e biodegradáveis deve acelerar o crescimento do mercado durante o período de previsão. Além disso, vários países proibiram o uso de plástico à base de petróleo para reduzir a pegada de carbono. Portanto, o crescente apoio do governo vislumbra um horizonte promissor para soluções de embalagens sustentáveis na indústria global de bebidas.

Por outro lado, o plástico é estimado como o segmento mais promissor. O baixo custo do plástico e a maior demanda por garrafas PET entre os consumidores devem aquecer o crescimento do segmento no futuro próximo. O aumento na demanda por embalagens plásticas ecologicamente corretas é esperado para impulsionar a expansão do segmento.

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Indumak I nova o empacotamento na F I spal t ecnolog I a 2024

AIndumak, líder no setor de empacotamento vertical no Brasil, marcará presença na Fispal Tecnologia, a principal plataforma de conexão da indústria nacional de alimentos e bebidas. Nesta edição, a Indumak promete elevar a eficiência produtiva com o lançamento de produtos inovadores, reafirmando seu compromisso em fornecer soluções integradas para a indústria.

No estande de 240 m², a empresa exibirá soluções voltadas para suas principais unidades de negócios. Um time especializado estará à disposição para oferecer orientação completa sobre seus produtos e equipamentos.

Os visitantes poderão ver de perto a eficiência e economia dos produtos em exposição, desde o fracionamento até o envolvimento de paletes, atendendo tanto necessidades padronizadas quanto sofisticadas. Máquinas como o dosador FG-6, a empacotadora contínua MS-250 e a encaixotadora TGV estarão operando no local, permitindo acompanhar de perto os processos de dosagem, empacotamento e encaixotamento.

O grande destaque será a empacotadora contínua MS-250, a terceira geração da linha M de empacotadoras verticais. Esta inovação combina tecnologias avançadas de tracionamento do filme por correias e mesa de solda móvel, ambas impulsionadas por servomotores. O resultado? Maior velocidade e eficiência aprimorada.

Além disso, a Indumak apresentará novos dosadores, desenvolvidos com conceitos modernos que garantem precisão para indústrias exigentes. A participação na Fispal 2024 promete ser marcante, com lançamentos e avanços tecnológicos que levarão a empresa a novos patamares.

Sobre a Indumak

Com mais de 60 anos de história, a Indumak se destaca com sua moderna linha de empacotadoras, ensacadeiras, enfardadeiras, encaixotadoras e sistemas de paletização. Oferecendo qualidade e flexibilidade em cada projeto, a empresa atende mais de 8.500 clientes no Brasil e no mundo, reafirmando diariamente seu compromisso com a precisão sob medida.

Saiba mais no site oficial http://www.indumak.com.br ou nas redes sociais @indumak.

informe publicitário | Indumak
20 Editora B2B artigo
assunta napolitano camilo*

No ce ná rio gl o bal d o s al ime nt o s e b e b i das , a i ndúst ri a d e eq u i pa me nt o s d e em balag em é p eç a -c hav e. Por t r ás d e c ada i t em na p r at e l eir a , d e sd e u m a ga rr afa d e água at é u m a c a ix a d e ce re al, há u m a s érie com pl ex a d e p roce ss o s d e e mbalag e m q u e ga r ant e m q u e e ss e s p ro duto s c h e gu em a o s co nsu mi d o re s d e f orm a s e gu r a , f re s c a e at r a e nt e

E q u i pa me nt o s d e em balag em e f icie nt e s ga r ant em a q ual i dad e d o s produtos, e impulsionam a eficiência operacional das emp r esa s d e al ime nt o s e b e b i das C om m á q u i nas d e e nvas e aut om at iz adas , s i st em as d e ro tulag em d e alta v e l oci dad e, e nt re o ut r as t ec n o l o g i a s i n o vad or as, as em p r e sas p o d em o t imiz a r s e us p roce ss o s d e em balag em, re du zir c ust o s e au me nta r a p ro dut i v i dad e em sua s l i nhas d e p ro du ç ã o.

O setor busca por soluções mai s a mi gas d o meio a m b ie nt e A i ndúst ri a d e eq u i pa me nt o s d e e mbalag e m t e m d e s e nvolvido e ad o tad o u m a va rie dad e d e t e cn o l o g i as e p r át ic as q u e v i sa m r eduzir o impacto ambienta l das em balag e ns e au me nta m a e f iciê n ci a e n e rg é t ic a

N o s últ imo s an o s, a i ndúst ri a d e eq u i pa me nt o s d e e nvas e d e al ime nt o s e b e b i das t em s i d o im puls io nada p or u m a s éri e

21 Editora B2B
Foto: FuturePack artigo

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e c a r re ga me nt o d e pal e t e s A s alt er a çõe s d e r ecei tas “ o n t h e

fl y ” f or a m d emo nst r adas n a

f eir a, o q u e r e du z as p e r da s in i c i ais durant e as muda n -

ç as d e p ro dut o s e, p or tant o , e conom i za r e cu r sos e custo s d e p ro du ç ã o

O e nvas e p or p e s o ganh o u n o v o i nt e re ss e p or pa r t e d e fab ric a nt e s d e mo lh o s e t em p ero s n o s últimos anos. O motivo p ri nci pa l d e ss e s uce ss o, s e g u nd o a Ser a c , é q u e e sta t ec n o l o g i a o f e r ece a o s co nsu mi d o r e s o s b e n e f ício s im p or tant e s q u e e les buscam, como p r oduto s m a i s l e v e s, m a i s saudáv ei s e

m a i s va ri áv ei s

O env a se p or p e s o é um a t ecn ol o g i a natu r al me nt e l im pa Est e é um dos dif e r enciais único s q u e é c la r a me nt e d emo nst r ad o a o ol ha r o s b ico s d e en vas e : t o tal me nt e ab er t o s e 1 00 % autodrenantes, eles permanecem p er f ei ta me nt e l im p o s a o l o ng o de todo o processo de envase. A t ec n o l o g i a a j uda o s fab ric ant e s d e eq u i pa me nt o s a p roje ta re m

uma linha de envase que atende aos r e qu i s i tos d e higi e n e a f im d e t er u m p ro dut o l i v r e d e co ns er vant e s

O C ry ova c ® DM 100 é um a máquina compacta de envas e com s i st em a s emi aut om át ic o q u e p ermi t e a o s p roce ssad o re s d e p ro t eí nas em bala r cor t e s d e ca r n e v er m e lha f r e sca , pl a n t based, aves, frutos do mar, carnes p roce ssadas e q u eijo s em ba nd ej as p ré- f orm adas e f i l me s ki n de alta barreira a vácuo, de aco rdo com a d e manda Pe rmit e que o en va se s ej a fei t o co m g r and e e f iciê n ci a o p er a cio nal a ponto d e e l i mina r o d e sp e rd í c i o d e plást ic o Du r ant e o p roce ss o d e e nvas e, há re du ç ã o d e 40 % n o us o d e m at éri a - p rim a , p oi s a m á q u i na e l imi na t o tal me nt e a ocorrê n ci a d e s o b r as d o f i l m e

e pe r mit e qu e cada produt o sej a sel ad o u t iliz a n d o ap ena s a quant i dad e n e c e ssár i a d e p l ást ic o, r e d uzin d o os cu st o s p or un i dad e e to r nando a em balag em m a i s sust e ntáv e l

A Ind um ak d e v e lan ç a r n o p rimeiro s eme st r e d e 2 0 2 4 a t erceir a on da d e concei t o e m emp a co t a d ora s ver t ic a is , co m o mo d e l o MS-25 0 M á q u i n a

C o nt í nua Esta i n o va ç ã o co mb i na t ec n o l o g i as d e t r a cio n ame nt o d o f i l me p or cor rei as e me sa d e s o lda mó v e l, a m ba s impulsionadas por servomotores, q u e p ro p orcio na m m a ior v e l oci dad e e e f iciê n ci a ap rimor ada

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22 Editora B2B
artigo Foto: FuturePack

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tu r a Ela p ro p orcio na re du ç ã o do consumo de ene rgia durant e a p ro du ç ã o, re du ç ã o da p e rd a d e p r oduto total e r e duçã o na q uant i dad e d e em balag e m n ece ssá ri a pa r a o p ro dut o.

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A produção de vinho exige cuidado específico ao longo de todo o processo – desde a matu ração

at é o a rm a ze na me nt o, d o t r a n sp or t e at é o e nga rr afa me nt o

SC H ÜTZ é a p r im e i r a fab r ic ant e m und i al d e em balag e n s a ofe recer IBCs com bar reira d e p erme a ç ã o E VO H i nt e g r ada A s o lu ç ã o p ermi t e pl e n o co nt ro l e sob r e a adição de oxigêni o , além de proteger a qualidad e do vinh o . Compa r ado co m barris de carvalh o , segund o u m e stud o d o AW R I ( Aust r al i an Wi n e Re s e a rc h Inst i tut e) , é p o ss í v e l p o upa r cerc a d e 8 0% d o s c ust o s com a m at ur a ç ã o d o v i nh o ut i l iz and o o s

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A GE da S C H Ü T Z

SOLUÇÕES À BASE DE PAPEL

A t ec n o l o g i a d e m á q u i nas d e em balag e ns s ec undá ri as d esempenha um papel fundame ntal na e f i c iê ncia , qual i dad e e

artigo

sust e ntab i l i dad e d o s p roce ss o s d e em balag em na i ndúst ri a

A K r on e s destacou a L it e Pa c

To p S t r ap com a em balad or a Va rio pa c Pr o. As ga rr afas P E T sã o m ant i das em f orm a ç ã o p o r

“clipes” de papelã o, com alç a integrada, abai xo do ga rgalo d a em balag e m A fa ix a d e pap e l

q u e e nv o lv e as ga rr afas p ro p o rcion a s e g ur an ç a ad icion a l n o

t r ansp or t e e , a o me s mo t em p o, o f e rece u m a sup er f ície fun ci onal pa r a me nsag e ns o u có d i g o s

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Já a Theegarten-Pactec apostou

n a r eengenhari a da FP C 5 –sua máquina de embalage m

d e alta v e l oci dad e pa r a ba rr a s d e chocolat e – pa r a p r oduz i r em balag e ns flow - p a c k à bas e d e pap e l n o p roce ss o co nv e n cio na l d e s e lag e m a fr i o, b e m com o s e lag em a q u e nt e, m u i t o m a i s com pl exo D e fat o, a m á q u i n a é c apaz de pro duzir em balage ns fl o w-p a c k com capacidade d e

s e lag em a q u e nt e i nt e g r ada e u m co nt e úd o d e pap e l pu ro d e p e l o me n o s 9 5 %

As características específica s d o s m at eri a i s d e em balag e m sust e ntáv ei s ta m b ém f or a m co ns i d er adas em o ut r a á re a : a Theegarten- Pactec modifico u o om b ro d e f orm a ç ã o pa r a o p roce ssa me nt o d e flow-packs n a FPC5 para suporta r a p r oduçã o d e flow -p ack s à bas e d e pap e l D e v i d o a o s m at eri a i s ut i l iz ad o s e à s ada p t ações n a geome t ri a d o com p o n e nt e pa r a a como da r a em balag em, nã o há ri s co d e o pap e l a m assa r o u r asga r d ur ant e a p ro du ç ã o d o fl o w -p ac k

AGRUPAMENTO E PALETIZAÇÃO

E m balag e ns p romocio na i s q u e un e m do i s ou ma i s p r oduto s p o d em s er f orm ad o s p or e nv el o pa me nt o plást ic o, o u , com a aplicação de cintas. Basicamente, t r ata - s e d e e n ro la r u m o u m a i s produtos com uma cinta fina de pap e l o u p e l íc ula usand o u m a má q u i na ci ntad or a , i d e al tant o p a r a a grup a men t o, como a in d a pa r a ro tulag em o u s e lag em. A ci nta apl ic ada p o d e s er ut i l iz ada com o u s em im p re ssã o

Um d os gran d es d ife r enciai s das s o lu çõe s pa r a apl ic a ç ã o d e c i ntas da Bandall , e stá n a s im pl ici dad e o p er a cio nal e n o d e s i gn com pa c t o d o s eq u ipa men t o s, o que p o ss i b i l i t a q u e s ej a usad o em d i f e r e nt e s a m b ie nt e s, i n c lus i v e d i r e t a -

m e nt e no C e nt r o d e D i st r i -

buição d o v a r ej o , pon t o s d e

v e ndas o u em l i nhas i ndust ri a i s

m a i s com pa c tas

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t ec n o l o g i a p rome t e e f iciê n ci a e e conom i a, al é m d e re dução da s emi ss õe s d e C O 2 n o meio a m -

b ie nt e, u m a v ez q u e a ut i l iz a -

ç ã o re du zi da d e plást ico re sult a em menor d em a n da ene rgé t ic a

na p ro du ç ã o d e ss e i nsu m o.

S ust e ntab i l i dad e é im p or tant e e, repensar as embalagens desde s e u co n cei t o, é o c a mi nh o pa r a atingirmos sustentabilidad e nos t rê s p i la re s : a m b ie ntal , ec on ômico e s oci al , s em e s q u ece r as q u e st õe s d e p roce ssa me nt o e em bala me nt o e f icie nt e s

É n ece ssá rio a m pl i a r o co n cei t o d e sust e ntab i l i dad e , anal i sa nd o d e form a holís t ica d es d e o i nício do p r oc e sso at é o ret orno ao ciclo pro d u t iv o, sej a po r r e to r no para r e utilizaçã o ou pa r a r e c i clag e m , os p r ecei t o s da eco n omi a circ ula r d e v em p re val ece r

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24 Editora B2B
artigo

pap I rus l I dera rec I clagem de papelcartão

Empresa investe em pesquisa e desenvolvimento, novas tecnologias e expansão da capacidade de coleta

Nos seus 72 anos de história, a Papirus, pioneira na reciclagem de papelcartão, está finalmente colhendo os frutos de seu trabalho devido ao crescente interesse pela sustentabilidade e cuidado com o meio ambiente, especialmente após a pandemia. Amando Varella, CO-CEO da Papirus, ressalta que a empresa desenvolveu em parceria com a cleantech Pólen, um sistema de rastreabilidade para monitorar a origem das aparas de papel, desde a coleta pelas cooperativas até o produto final e transformá-las em créditos de reciclagem. “Esses créditos são transferidos para os brand owners, que repassam para a cooperativa de reciclagem, que pode se desenvolver melhor. A ideia é incentivar a cadeia dando um valor adicional, além da tonelada do produto recolhido e reciclado”.

“A rastreabilidade dos materiais reciclados era uma das principais dificuldades dos brand owners“, explica Varella. “Junto com a Pólen, criamos um programa que garante que o serviço das cooperativas seja feito sem trabalho infantil ou escravo e com cooperados registrados.” A Pólen conecta geradores de resíduos com consumidores, facilitando a criação de uma economia circular.

A Papirus é a única empresa do setor de papel e celulose que coleta as aparas da cooperativa, cadastra e rastreia o material, desde a origem até a embalagem impressa na gráfica. “É possível identificar que, a partir da apara, ela se transformou em uma caixinha, quem a produziu, qual é a caixinha, e mapear toda a cadeia de produção”, afirma o executivo.

EscalabilidadE é um dos dEsafios

Christian Kroés, gerente de produto da Papirus, menciona que a empresa enfrenta algumas dificuldades para escalar a reciclagem de papelcartão pós-consumo, já que as cooperativas trabalham individualmente, o que gera pouco material se considerar um volume industrial. “Há dificuldade de escalar a reciclagem das aparas de papelcartão também porque o material é misturado com outros tipos de papeis, como papelão ondulado e jornal para aumentar o volume”.

A escalabilidade é complexa tanto pela logística de coletar em muitos pontos diferentes, com pequenas quantidades, quanto pela própria estruturação das cooperativas, que frequentemente não separam os materiais conforme o interesse do reciclador. “Isso ocorre também devido à falta de um grande número de recicladores interessados em certos materiais, o que impede a separação adequada.

Esta é uma dificuldade na base, no processo de trazer o material de volta para o ciclo de produção”, lamenta. “Na parte industrial, temos mais controle e formas de gerenciar. Contudo, quando o produto chega ao consumidor, o retorno desse material para a indústria é mais frágil”. Outra dificuldade, segundo Kroés, é a falta de uma estrutura clara sobre quem é o responsável por assuntos referentes à sustentabilidade dentro das indústrias de produtos de consumo. “Não está definido quem cuida da Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS) ou da neutralização do impacto das embalagens”. Em uma empresa, isso pode ser responsabilidade do setor ambiental, em outra, do setor de sustentabilidade, e em outra ainda, de suprimentos. Não há um canal bem estabelecido e, em algumas empresas, essa responsabilidade não está atribuída a nenhum setor. Varella acrescenta: “É muito importante ter um interlocutor correto dentro dos brand owners porque os ganhos não são visíveis para um departamento isolado”.

Ele lembra ainda que um dos grandes desafios é desenvolver um modelo econômico que incentive as cooperativas a continuar coletando papelcartão, mesmo com as variações de preço, que não são controladas pelo fabricante, e são influenciadas por diversos fatores. “A influência mais externa ocorreu durante a pandemia, quando a coleta praticamente parou. Apesar dos preços elevados, não havia disponibilidade de material”. Outro problema, segundo Varella, é o controle excessivo do mercado de papelcartão pelos aparistas. “Eles dominam o mercado em termos de estoque e demanda, organizando-se para estocar material quando os preços estão baixos, o que dificulta o trabalho das cooperativas, que são menores e menos estruturadas. Não estou dizendo que os aparistas são maus por princípio, mas essa dinâmica tem prejudicado o desenvolvimento da cadeia de reciclagem”. Atualmente, a Papirus recicla cerca de 100 mil toneladas de aparas de papelcartão por ano, com 45% sendo material pós-consumo e pós-industrial. O futuro da empresa passa pelo crescimento do uso de aparas de papelcartão reciclado pós-consumo e pós-industrial. “Acreditamos que a substituição do plástico por materiais reciclados e renováveis é uma tendência duradoura. Nosso objetivo é incentivar a cadeia de coleta para a recuperação de aparas pós-consumo e pós-industrial, alinhado ao nosso planejamento estratégico de crescimento sustentável.”

25 Editora B2B
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Foto: Divulgação

EVENTO:

Nomes importantes do cenário de embalagens estarão reunidos para compartilhar inovadoras tecnologias de embalagens para a sustentabilidade e competitividade da indústria de produtos de consumo. O objetivo é disseminar o conhecimento com a apresentação de novas soluções, tendências, cases de sucesso, bem como a promoção de um espaço de interação entre os participantes para troca de informações e a realização de negócios.

É uma oportunidade única para se conectar com especialistas da indústria de embalagens, trocar experiências sobre o que há de mais atual em tecnologias de embalagens e conhecer boas práticas do setor. Esteja à frente das transformações nesse setor em constante evolução. Reserve agora seu lugar no Pack Tech!

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mI n I pa lança nova tecnolog I a acúst I ca u ltrassôn I ca para m ercado Bras I le I ro

AMinipa do Brasil está sempre em busca de inovações ao mercado, desenvolvendo e trazendo novas tecnologias. Assim, apresentamos um de nossos lançamentos, a Câmera Acústica Ultrassônica, modelo HCA-100.

HCA-100 é uma câmera de imagem acústica multi-frequencial que combina sentidos visuais e auditivos para detectar falhas que ameaçam a segurança e a confiabilidade dos ativos elétricos. Com um conjunto de 112 sensores de ultrassom altamente sensíveis, a câmera capta um amplo campo de detecção que é exibido em uma tela colorida de 5”. Aplicações como:

1) Descargas parciais;

2) Gerenciamento de vazamento de ar comprimido;

3) Inspeções de emissões fugitivas;

4) Teste do sistema de vapor;

5) E outras aplicações que envolvem essa tecnologia.

Descargas parciais - A detecção destes defeitos elétricos representa um sério desafio, especialmente numa fase inicial, quando ainda há tempo para iniciar ações corretivas. Com monitoramento das condições do sistema, ajudamos a reduzir o risco de explosão de arco elétrico e, ao mesmo tempo, aumenta a confiabilidade geral dos ativos elétricos. Onde encontramos? Você encontrará atividade em todos os tipos de ativos de energia de alta tensão. De painéis de distribuição, transformadores, linhas aéreas e cabos subterrâneos. A descarga parcial causa degradação e falhas. A experiência mostra que a atividade de descarga parcial é um fator que contribui para mais de 80% das falhas disruptivas de subestações. É o indicador mais confiável da verdadeira condição do isolamento em ativos.

Gerenciamento de vazamento de ar comprimido - O ar comprimido é um serviço de alto custo, assim como a eletricidade, a água e o gás. Milhares de fábricas utilizam-no para alimentar seus processos. Mas, ao contrário da eletricidade, da água e do gás – que são adquiridos – o ar comprimido é normalmente fabricado no local. Como tal, você tem controle total sobre ele. Você pode escolher como criá-lo, como armazená-lo e como distribuí-lo pelos diversos pontos de uso em suas instalações. Você também pode escolher como fazer isso de maneira econômica e ambientalmente sustentável. O ar comprimido é desperdiçado em aplicações inadequadas e em redes malconservadas e com vazamentos. 1º fato –vazamentos de ar comprimido representam de 35 a 40% da demanda total. Isso representa sua eletricidade desperdiçada em vão. 2º fato – o custo mais alto na operação do seu sistema de ar comprimido é a eletricidade! NÃO é manutenção;  NÃO é Capex; 75% do custo do seu compressor é a energia para operá-lo.

Inspeções de emissões fugitivas - HCA100 é uma câmera de imagem acústica para focar em emissões fugitivas, gás natural e vazamentos de petróleo. Um problema enfrentado pelas refinarias e fábricas de petróleo e gás (O&G) é como identificar e eliminar fontes de vazamento para a atmosfera. Emissões fugitivas é um termo abrangente usado para descrever vazamentos intencionais e acidentais. Este termo chama nossa atenção para encontrá-los e erradicá-los. As ameaças impostas pelas emissões fugitivas variam desde odores desagradáveis até riscos de segurança graves e perigosos para o pessoal da fábrica e as populações que vivem dentro da faixa de perigo das instalações. Identifica cinco fontes de emissões fugitivas.

Teste do sistema de vapor - O vapor é um recurso essencial usado na fabricação moderna. Um sistema de vapor é um conjunto de componentes projetados para fornecer vapor da sala da caldeira até o ponto de uso pretendido. Os sistemas de vapor devem minimizar a perda de vapor, maximizar a transferência de calor e remover gases condensáveis e não condensáveis. Quando os componentes do seu sistema de vapor se deterioram e quebram, o mesmo acontece com a sua eficiência. Uma falha no seu sistema de vapor significa mais vapor perdido, mais vapor condensado de volta à água, mais emissões de gases de efeito estufa criadas e mais dinheiro desperdiçado.

Para maiores informações, contate a Minipa do Brasil Ltda. www.minipa.com.br

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Foto: Divulgação Foto: Divulgação Adonis Alvarenga Junior, diretor na Minipa do Brasil
Foto: Divulgação artigo

inteligência de embalagem e a luta contra o desperdício

Embalagem representa um custo importante que não pode mais ser desperdiçado apenas para “Carregar o produto”

Embalagem é um item fundamental na estrutura dos produtos e parte importante em sua composição de custos, muitas vezes, representando porcentagens significativas no preço final de venda que esse produto vai apresentar no mercado. Embalagem tem custo e num cenário cada vez mais competitivo, seu custo passou a ser objeto de constantes tentativas de redução a ponto da “redução de custos da embalagem” se transformar quase num mantra nas empresas, cujos produtos atuam no segmento de consumo, especialmente as que vendem no varejo. Pressionadas por todos os lados, pelo varejo, pelos impostos escorchantes e pela competição acirrada que oferece aos consumidores um número cada vez maior de alternativas de escolha numa mesma categoria, os fabricantes dos produtos têm em seus próprios custos de produção uma das poucas possibilidades de economia que está sob seu controle. Por esta razão, não podemos condenar a redução de custos, ainda que muitas vezes ela resulte no empobrecimento da embalagem a ponto de piorar a apresentação do produto, o que em muitos casos, reduz o valor percebido do produto e consequentemente o preço que o consumidor aceitará pagar por ele. Isso foi enfatizado uma pesquisa global realizada pela GFK:

O consumidor não compra Preço, ele compra o VALOR que percebe no produto e aceita pagar por ele

Um estudo da Nielsen apresentado no Congresso Brasileiro de Embalagem da ABRE, mostrou que 75% dos produtos líderes nas principais categorias de consumo do Brasil, são os mais caros e não os mais baratos. Lembrando que para o consumidor*, “ a embalagem e seu conteúdo constituem uma única entidade indivisível ”.

Imagem IA –

Copilot Design

*pesquisa da research international

artigo
29 EdItoRA B2B

para saber se a empresa está utilizando seu investimento em embalagens de forma inteligente, basta fazer as seguintes perguntas sobre a sua empresa ou a empresa onde você trabalha:

A empresa sabe o valor investido em embalagem nos últimos 12 meses?

7 3 9 2 8 4 10 5 6

A empresa anuncia outros produtos da empresa em suas embalagens?

A empresa utiliza as embalagens para convidar os consumidores a interagir com ela na internet e nas suas redes sociais?

A empresa faz ações de marketing em suas embalagens? Faz ações regularmente?

A empresa participa do calendário promocional com embalagens alusivas ao Natal, dia das mães, da criança, festas juninas e outras?

A empresa faz edições especiais ou séries limitadas para chamar atenção dos consumidores para seus produtos?

Nessa pesquisa ficamos sabemos, que a embalagem é um item de avaliação e referência que o consumidor utiliza para identificar, compreender o conteúdo do produto para avaliar com segurança o preço cobrado por ele, ou seja, a embalagem agrega valor e significados que impactam a percepção de valor que o consumidor aceita pagar por aquilo que está comprando. Ela impacta, interfere e participa no desempenho de vendas do produto.

Portanto, se a redução de custos da embalagem resultar numa percepção visual da embalagem inferior em relação a que ela tinha antes, existe o risco de o consumidor não aceitar mais pagar pelo produto o mesmo valor que ele aceitava pagar pela embalagem anterior obrigando baixar preço de venda.

Portanto, o custo da embalagem é um fator crítico que não pode mais ser gerido apenas do lado de dentro da empresa, do departamento de compras com sua estrutura de custos internos sem considerar o impacto nos consumidores que determinam o sucesso ou o fracasso de um produto.

A empresa faz embalagens promocionais com diversos produtos para promover suas vendas e destacar sua presença no ponto de venda?

A empresa comunica seus diferenciais e seus valores em suas embalagens?

A empresa coloca Qr code em suas embalagens para promover a conexão dos consumidores e ampliar o contato e interação com eles?

A empresa sabe responder com segurança se suas embalagens são “Melhores, piores ou iguais” que as embalagens de seus concorrentes?

o conceito de “Inteligência de embalagem” surgiu dos estudos que levaram a compreensão de que hoje, no novo cenário competitivo com seus enormes desafios, a embalagem não pode mais ser utilizada apenas para “carregar o produto”, ela precisa ajudar o negócio da empresa.

Não é inteligente desperdiçar o investimento que a empresa faz em suas embalagens apenas para vestir e carregar o produto até o ponto de venda sem aproveitar o enorme potencial de comunicação e suporte ao Marketing que ela tem para ajudar o negócio da empresa conquistando consumidores e ampliando suas vendas. todas estas ações podem ser feitas utilizando as embalagens e, caso ela utilize de forma inteligente este poderoso recurso de competitividade que ela já tem dentro de casa, o desperdício desse precioso recurso se transformará numa força extra para o sucesso de seus produtos.

As empresas devem saber que caso suas embalagens forem inferiores as embalagens de seus concorrentes os consumidores perceberão isso e

não aceitarão pagar o mesmo preço que pagará pelos concorrentes que têm embalagens melhores?

A inteligência e Embalagem propõe uma mudança no mindset que considera a embalagem um custo se incorpora o produto para uma nova visão que enxerga a embalagem como um valor para o negócio da empresa, um recurso que bem utilizado, impacta positivamente o desempenho de vendas de seus produtos.

Cada vez mais as empresas e os profissionais que sabem fazer uso inteligente de suas embalagens abrirão distância das empresas em que o assunto embalagem está restrito ao departamento de compras com o objetivo de reduzir permanentemente seus custos. Uma boa forma de iniciar a mudança do mindset da empresa é usar as 10 perguntas para iniciar um programa de utilização do sistema de embalagem para fazer com que ela passe a ajudar o negócio da empresa em vez de ser usada como um custo aplicado apenas para carregar seus produtos.

*Professor Fabio Mestriner Especialista em Design e Inteligência de Embalagem, Autor dos livros: Inovação na Embalagem – Método Prático, Gestão Estratégica de Embalagem e Design de Embalagem – Curso Avançado

artigo
1
30 EdItoRA B2B
embalagem
Os 10 POntOs-chave Para a inteligência de

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31 FORMAPACK
11 ............. GRÁFICA 43 .................................................................................................................................................
4ª Capa .... GRIF RÓTULOS ...........................................................................................................................................
14 e 15 HAVER BRASIL
14 e 17 INDUMAK
3ª CAPA INFORMA
8 e 26 INSTITUTO DE EMBALAGENS www.Institutodeembalagens.com.br 13 ............. INTERTEC EQUIPAMENTOS .................................................................................................................. www.intertecequip.com.br 14 ............. METTLER TOLEDO ...................................................................................................................................................... www.mt.com 27 e 34 MINIPA
33 MITSUBISHI ELECTRIC
18 e 19. MULTIVAC br.multivac.com 14 PAA LABEL paalabel.com.br 25 ............. PAPIRUS .............................................................................................................................................................. www.papirus.com 9 ............... PERFOR ........................................................................................................................................................................ perfor.ind.br 2ª Capa PLASTIWEBER naturecycle.com.br 16 RUVOLO www.ruvolo.com.br 14 TECMAES www.tecmaes.com.br
www.formapack.ind.br
www.grafica43.com.br
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