EDICION DIGITAL
MAYO 2017 Nº: 190w - 05/17
www.revistapesca.blogspot.com
DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO
LO QUE EL CAMBIO CLIMATICO LE ESTA HACIENDO AL MAR
DELFINES DE RÍO EN PELIGRO EN LA AMAZONÍA PERUANA LA ONU ALERTA DE LA PERSISTENCIA DE FENÓMENOS METEOROLÓGICOS EXTREMOS ESTE AÑO LA CONCLUYENTE ADECUACIÓN DE LOS PERMISOS ARTESANALES A MENOR ESCALA Y LAS DECISIONES CONSENSUALES
CÓMO AL PROTEGER A UN PEZ DIMINUTO, PERÚ SALVÓ AL MAR Y SUS PESCADORES
ALTA MAR, UNA ENORME JUNGLA EN MANOS DE UNOS POCOS PAÍSES
LOS EMPRENDEDORES DE ANCÓN Y SU EJEMPLO DE PESCA SOSTENIBLE
HAY QUE DAR A LA CIENCIA EL PODER Y LA AUTORIDAD EN LA PESCA
SNI: “ES INDISPENSABLE ESTIMAR BIOMASA Revista Pesca Mayo 2017 DE LA POTA ” 1
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La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. El objetivo de la revista Pesca es difundir información, ideas y corrientes de opinión para crear conciencia de la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos, de seguridad alimentaria y del cuidado del medio ambiente. Pero sobre todo, contribuir con información para que el lector empiece a formarse una opinión propia sobre la problemática pesquera., que permita ampliar nuestra visión de la pesquería mediante la lectura y el análisis individual. https://issuu.com/revistapesca http://revistapesca.blogspot.pe/ Correo electrónico: revistapesca@outlook.com Presidente de la Revista Pesca: Marcos Kisner Bueno Revista Pesca Mayo 2017
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Fundada en 1960
MAYO 2017 * Vol. 190 * Número 05-17
CONTENIDO EDITORIAL EL SECTOR PESCA EN CIFRAS
2 3
OCEANO Y AMBIENTE Los Huaycos en Perú y el cambio climático
7 8
El cambio climático y el mar Como fertilizar el océano Qué le está haciendo el cambio climático al mar
11 14 15
La superficie marina está muy caliente
17
La acidificación del océano ártico Los océanos absorben el fierro
19 21
El clima del planeta depende de la Antártida
22
El Mediterráneo ha perdido 34% de sus peces Acidificación del océanos: amenaza actual y futura
23 24
El impacto del clima en la biodiversidad marina ONU alerta de persistencia de fenómenos meteorológicos extremos
26 28
Calentamiento del mar mató 40% de corales al sur de China
31
Peligroso el proyecto de fertilizar el mar Los océanos tienen todo
32 34
Hay que dar a la ciencia el poder y autoridad en la pesca
36
BITACORA
37
El calamar: pesca sustentable Perú salva al mar y sus pescadores
38 39
Cuando el camarón tenga el precio de una langosta
41
Delfines de río en peligro Como convertir a los peces en vegetarianos
42 46
Proteger el océano de la pesca ilegal a un click de distancia
47
La pesca sostenible más allá del Círculo Polar Ártico La extracción de algas en Chile
48 50
El uso del mar como vertedero El peligro de nuevas tecnologías para el futuro de la pesca
52 54
La pesca de pota en Chile y su relación con China
55
Es indispensable estimar la biomasa de la pota La anchoveta peruana en el nuevo marco normativo
56 58
CIUDADANIA ACTIVA Altamar: un jungla en manos de pocos países
59 60
Concluyente adecuación de los permisos artesanales a menor escala 63 Los emprendedores de Ancón 64 La economía no es circular, sino entrópica
65
La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de responsabilidad de sus autores.
Revista Pesca Mayo 2017
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EDITORIAL En las últimas semanas se ha observado reclamos de algunos sindicatos de empresas pesqueras por la falta de pago de utilidades correspondiente al ejercicio 2016. Se quejan de que la empresa no ha hecho el reparto de utilidades. Si la empresa está declarando pérdidas, no hay manera de que reparta utilidades que no ha obtenido, lo que puede desagradar o ser discutible, pero es un hecho. El punto es que ello implica que no ha habido pago de impuesto a la renta tampoco, porque este se aplica a las utilidades. No hay utilidad, por tanto no hay impuesto a la renta. Estas empresas pesqueras solamente habrían aportado al Estado lo correspondiente a derechos de pesca que, como se ha explicado ampliamente, no es mucho. Cabe cuestionar que más allá de que la empresa, por las razones que fuese haya incurrido en pérdidas, el hecho es que ha habido un esfuerzo de extracción de especies hidrobiológicas y que eso ha causado un impacto en el ecosistema. En esta etapa del negocio veamos hechos reales y medibles, no los números todavía. La extracción es independiente de la eficiencia empresarial que conduce a un resultado con ganancias o pérdidas. Por tanto, esas especies extraídas deberían tener un precio más allá de los resultados financieros. De lo contrario se convierten en materia prima gratis, sin costo alguno. No apreciarlo así significa que la Nación pierde recursos naturales sin recibir la adecuada compensación. Otra cara de la moneda, a la luz de toda la corrupción destapada en los últimos tiempos, es que ante el mal uso de los dineros recaudos a través de impuestos, es de alguna manera lógico pensar en dejar de pagarlos, evadirlos, o pagar lo menos posible. Eso dependerá de las autoridades competentes y de su capacidad para convencer a la población tributante, de que no ocurrirá más corrupción. Posible o no, es una tarea pendiente si se quiere incrementar la recaudación. El tema a debatir es que todos quienes usan recursos naturales para hacer negocios deben pagar un justiprecio por la extracción de los mismos, independientemente de que tengan resultados buenos, malos o pobres. Pero que también es necesario hacer los ajustes que inspiren confianza al contribuyente en el sentido de que sus impuestos no serán saqueados, mal utilizados, o robados por funcionarios corruptos. Los ciudadanos del país deben ser adecuadamente compensados por el uso de sus recursos naturales hidrobiológicos y también protegidos contra el robo de sus impuestos, los cuales deben y tienen que ser adecuada, eficiente y honestamente empleados.
Revista Pesca Mayo 2017
2
Revista Pesca Mayo 2017
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RESUMEN DE CIFRAS DEL SECTOR PESQUERO PERU DE 1998 A 2016
AÑOS
DESEMBARQUES TOTALES EN TMB
TOTAL
129,767,468
EXPORTACIONES TOTALES EN NUEVOS SOLES 111,668,040,804
% EN RELACION
IMPUESTO A LA A RENTA EXPORTACIONES 2,379,900,000
2.13%
DERECHOS DE PESCA % EN RELACION A NOMINALES EXPORTACIONES 648,346,941
0.58%
CANON PESQUERO 895,210,324
1998 4,347,700 2,015,902,350 22,200,000 1.10% 1999 8,431,000 2,773,966,860 7,800,000 0.28% 2000 10,660,600 4,024,871,320 13,000,000 0.32% 2001 7,994,500 3,901,646,670 18,700,000 0.48% 2002 8,774,500 3,752,357,640 18,400,000 0.49% 2003 6,097,500 3,576,175,830 52,800,000 1.48% 37,086,728 1.04% 20,896,030 2004 9,618,500 4,554,168,840 57,100,000 1.25% 35,401,290 0.78% 17,700,643 2005 9,400,300 5,607,763,640 85,700,000 1.53% 44,266,746 0.79% 29,030,100 2006 7,027,700 5,670,659,540 83,400,000 1.47% 38,947,148 0.69% 49,517,400 2007 7,230,700 5,876,683,080 214,900,000 3.66% 45,994,292 0.78% 46,999,992 2008 7,423,400 7,590,855,800 98,100,000 1.29% 47,105,756 0.62% 70,136,771 2009 6,935,000 6,388,734,170 92,700,000 1.45% 62,005,475 0.97% 63,491,119 2010 4,283,000 7,115,359,680 226,300,000 3.18% 50,234,164 0.71% 56,704,660 2011 8,272,089 8,401,613,490 265,200,000 3.16% 64,267,466 0.76% 32,133,733 2012 4,861,300 8,481,677,400 416,900,000 4.92% 48,662,172 0.57% 156,935,055 2013 6,016,000 7,749,114,000 194,600,000 2.51% 34,272,678 0.44% 127,903,122 2014 3,593,653 8,685,053,000 245,700,000 2.83% 54,787,603 0.63% 94,332,936 2015 4,943,176 8,141,693,494 130,500,000 1.60% 47,555,291 0.58% 73,606,796 2016 3,856,850 7,359,744,000 135,900,000 1.85% 37,760,132 0.51% 55,821,966 Fuentes : nota tri butari a de l a Suna t, bol etines es tadís ticos de Adua na s , bol etines es tadís ticos de Produce, portal del MEF El a bora ci ón: Revi s ta Pes ca
% EN RELACION A EXPORTACIONES
0.80%
0.58% 0.39% 0.52% 0.87% 0.80% 0.92% 0.99% 0.80% 0.38% 1.85% 1.65% 1.09% 0.90% 0.76%
DEVOLUCION % EN RELACION IMPUESTOS A INTERNOS EXPORTACIONES 9,307,800,000
8.34%
435,800,000 367,200,000 393,800,000 487,600,000 580,100,000 598,300,000 601,300,000 581,800,000 566,800,000 684,200,000 732,200,000 619,200,000 552,000,000 745,200,000 643,700,000 718,600,000
11.17% 9.79% 11.01% 10.71% 10.34% 10.55% 10.23% 7.66% 8.87% 9.62% 8.71% 7.30% 7.12% 8.58% 7.91% 9.76%
Nota de Pes ca : Obs érves e como pes e a que el vol umen en TM de l os des emba rques del 2012 a l 2016 di s mi nuyen en rel a ci ón a l 2011, el va l or FOB de l os mi s mos , s a l vo por el 2013, ma ntiene s u tendenci a .
EXPORTACIONES - RENTA 1998-2016 en soles Exportaciones 1998-2016 Impuesto a la renta 1998-2016
111,668,040,804 2,379,900,000
2.13%
CUADRO COMPARATIVO DE EXPORTACIONES IMPUESTO A LA RENTA, CANON PESQUERO Y PRESUPUESTO SECTOR PRODUCCION PERIODO 2003 - 2016 En soles
EXPORTACIONES-DERECHOS DE PESCA - RENTA CANON 2003-2016
TOTAL
en nuevos soles
Exportaciones 2003-2016 Impuesto a la renta 2003-2016 Derechos de Pesca 2003-2016 Canon pesquero 2003-2016
Revista Pesca Mayo 2017
95,199,295,964 2,299,800,000 648,346,941 895,210,326
2.42% 0.68% 0.94%
4
EXPORTACIONES IMPUESTO A LA RENTA TRANSFERENCIAS CANON PESQUERO PRESUPUESTO PRODUCE
95,199,295,964
100%
2,299,800,000
2.42%
895,210,326
0.94%
1,404,091,935
1.47%
Fuente: Anuario Estadístico Pesca 2015 publicado por el Ministerio de la Producción
Revista Pesca Mayo 2017
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EXPORTACIONES
PORCENTAJE
PESQUERAS
IMPUESTO A LA RENTA DE TERCERA CATEGORIA EN TOTALES EN SOLES NUEVOS SOLES
RENTA PAGADA
EXPORTACIONES
EN US$
PESQUERAS
t. cambio
DEVOLUCIÓN DE TRIBUTOS INTERNOS EN NUEVOS SOLES
TOTALES EN US$
CONSERVAS Y PESCA HARINA Y PRODUCTOS DE ACEITE DE PESCADO PESCADO
TOTAL SECTOR PESCA
EN US$
AÑOS 1998
2,015,902,350
22,200,000
1.101%
7,031,992
638,550,000
S/. 3.16
1999
2,773,966,860
7,800,000
0.281%
2,224,123
790,980,000
S/. 3.51
2000
4,024,871,320
13,000,000
0.323%
3,685,852
1,141,160,000
S/. 3.53
2001
3,901,646,670
18,700,000
0.479%
5,434,467
1,133,870,000
S/. 3.44
103,900,000
331,900,000
435,800,000
126,649,230
2002
3,752,357,640
18,400,000
0.490%
5,231,732
1,066,920,000
S/. 3.52
78,000,000
289,200,000
367,200,000
104,407,165
2003
3,576,175,830
52,800,000
1.476%
15,229,305
1,031,490,000
S/. 3.47
107,500,000
286,300,000
393,800,000
113,585,232
2004
4,554,168,840
57,100,000
1.254%
17,397,928
1,387,620,000
S/. 3.28
142,300,000
345,300,000
487,600,000
148,567,946
2005
5,607,763,640
85,700,000
1.528%
24,978,140
1,634,440,000
S/. 3.43
204,000,000
376,100,000
580,100,000
169,076,071
2006
5,670,659,540
83,400,000
1.471%
26,111,459
1,775,410,000
S/. 3.19
208,900,000
389,400,000
598,300,000
187,319,975
2007
5,876,683,080
214,900,000
3.657%
71,776,887
1,962,820,000
S/. 2.99
177,300,000
424,000,000
601,300,000
200,835,003
2008
7,590,855,800
98,100,000
1.292%
31,242,038
2,417,470,000
3.140
203,600,000
378,200,000
581,800,000
185,286,624
2009
6,388,734,170
92,700,000
1.451%
32,065,029
2,209,870,000
S/. 2.89
235,700,000
331,100,000
566,800,000
196,056,728
2010
7,115,359,680
226,300,000
3.180%
80,591,168
2,533,960,000
S/. 2.81
236,400,000
447,800,000
684,200,000
243,660,969
2011
8,400,885,300
265,200,000
3.157%
98,331,479
3,114,900,000
S/. 2.70
231,300,000
500,900,000
732,200,000
271,486,837
2012
8,481,555,000
416,900,000
4.915%
163,490,196
3,326,100,000
2.550
195,100,000
424,100,000
619,200,000
242,823,529
2013
7,749,114,000
194,600,000
2.511%
69,599,428
2,771,500,000
2.796
206,300,000
345,700,000
552,000,000
197,424,893
2014
8,685,053,000
245,700,000
2.829%
82,173,913
2,904,700,000
2.990
270,200,000
475,000,000
745,200,000
249,230,769
2015
8,141,693,494
130,500,000
1.603%
38,269,795
2,387,593,400
3.410
265,600,000
378,100,000
643,700,000
188,768,328
2016
7,359,744,000
135,900,000
1.847%
40,446,429
2,190,400,000
3.360
148,100,000
570,500,000
718,600,000
213,869,048
111,667,190,214
2,379,900,000
815,311,361
36,419,753,400
3,014,200,000
6,293,600,000
9,307,800,000
3,039,048,348
TOTAL
2.131%
Promedio anual 5,877,220,537.58
125,257,894.74
2.131%
S/. 42,911,124.25 S/. 1,916,829,126.32
Tipo de cambio al 31 de diciembre de cada año
El impuesto a la renta de tercera categoría deriva de la utilidad de la empresa. Es un porcentaje aplicado sobre la utilidad bruta el que determina el impuesto. En relación a la extracción de productos hidrobiológicos, la muerte y/o captura de los mismos es la misma bien sea que con esa captura la empresa obtenga utilidades o no. Si tiene utilidades paga renta y si no las tiene no paga. Pero el impacto sobre la biomasa no cambió. Los peces o lo que fuese, fueron extraídos del ecosistema. Algunos de ellos pagaron derechos de pesca y otros no. Y si la empresa no tiene utilidades, tampoco pagará renta. Lo que nos lleva a una situación en la cual nuestros peces son gratis en algunos casos. Este es un tema que la autoridad correspondiente debe corregir. La extracción de productos hidrobiológicos debe tener un precio más allá de la si la empresa produce utilidades o no, sea por ineficiencia o causas naturales. Nada cambiará el hecho de el ecosistema ha sido impactado por la desaparición de un volumen determinado de especies. ¿Cómo se resarce y/o compensa a los ciudadanos peruanos que somos propietarios de estos recursos?
Revista Pesca Mayo 2017
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Revista Pesca Mayo 2017
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¿LOS HUAYCOS EN NUESTRO PAÍS ESTÁN RELACIONADOS AL CAMBIO CLIMÁTICO? piura-noticia-505505
Desde diciembre del 2016 una serie de lluvias, inundaciones y huaicos han causado numerosas pérdidas humanas y materiales en las costas de Perú y en el sur de Ecuador. Se trata de “El Niño costero”.
De acuerdo al Estudio Nacional del Fenómeno “El NIÑO” (ENFEN)[1] , este “Niño Costero” es un fenómeno climático producido por el calentamiento anómalo del mar debido al debilitamiento de las corrientes de aire frías que recorren de sur a norte las costas del Pacífico Sur. Este suceso permite que ingresen con mayor intensidad los vientos cálidos provenientes del Ecuador, lo que origina el calentamiento del mar que, en su condición natural, suele ser frío (21ºC aproximadamente). El calentamiento del mar produce mayor humedad en el cielo, lo cual genera fuertes lluvias, las mismas que han producido las inundaciones que golpean nuestro país. Al 24 de Marzo del 2017 las cifras actualizadas del último reporte de desastres naturales del Centro de Operaciones de Emergencia Nacional (COEN) son:
Foto extraída de http://peru.com/actualidad/nacionales/ facebook-peculiar-rescate-nina-y-su-mascota-desborde-
El Niño Costero y el cambio climático La diferencia entre el Fenómeno del Niño Global y el Niño costero es básicamente que el primero cubre la mayor parte del Pacífico tropical y tiene impactos globales. El Niño Costero tiene impactos regionales y está restringido a la Costa. A continuación se detallan las diferencias[2]:
Revista Pesca Mayo 2017
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De acuerdo con Mojib Latif, profesor de Oceanología y Clima en GEOMAR, del Helmholtz Center for Ocean Research en Alemania concluye que El Niño se ha vuelto mas frecuente y más fuerte en la últimas décadas. Algunos modelos climáticos actualmente proyectan que esta tendencia es lo que va a suceder como respuesta al cambio climático. De acuerdo a la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA), la temperatura de la superficie del mar aumentó durante el siglo XX y sigue aumentando. Desde 1901 al 2015, la temperatura aumentó a una tasa promedio de 0,07°C por década. La temperatura de la superficie del mar ha sido consistentemente más alta durante las últimas tres décadas que en cualquier otro momento desde que comenzaron las observaciones fiables en 1880. De acuerdo con Latif, el incremento de la temperatura del océano no puede explicarse sin tener en cuenta las emisiones antropogénicas (causadas por el hombre) de dióxido de carbono (CO2). En realidad, los océanos han tomado más del 90% del calor que ha quedado atrapado en el sistema terrestre como resultado del aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero. En realidad, cerca de la mitad del aumento del nivel del mar que hemos observado durante el último siglo se debe al calentamiento de los océanos debido a la expansión térmica[3]. ¿Cómo prepararnos para que estos desastres no se repitan? Los expertos recomiendan las siguientes medidas para prevenir los riesgos de desastres naturales:[4] Planificación territorial: El alto crecimiento de la población en las ciudades y la inadecuada planificación territorial contribuyen al riesgo de inundaciones. Inversión en sistemas de drenaje y alcantarillado: Los sistemas actuales de drenaje y alcantarillado son insuficientes y no se han desarrollado proporcionalmente con la explosión de las poblaciones y los asentamientos urbanos marginales. Es necesaria la inversión del gobierno para desarrollar y mantener sistemas de drenaje de la ciudad, junto con el un sistema de recojo de basura eficiente que evite que los desagües se obstruyan.
ra evacuar a la gente. Desarrollo y actualización periódica de la cartografía de aquellas áreas con alto riesgos de inundación. La prevención de la construcción de nuevos asentamientos en lugares precarios y el reasentamiento de las personas lejos de las zonas propensas a inundaciones: Según la Dirección General de Política en Vivienda y Urbanismo del Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento
Desarrollo de sistemas de alerta temprana paRevista Pesca Mayo 2017
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(MVCS), el 60% de las casas en el Perú son construcciones informales, las cuales tienen una calidad estructural baja. Asimismo, según la Autoridad Nacional del Agua (ANA) cerca de 500,000 personas viven en lugares propensos a inundaciones.
Sin embargo, las innumerables pérdidas humanas y económicas que están trayendo para nuestro país el Niño Costero y la falta de prevención frente a este fenómeno; deberían hacer que la implementación de estas medidas sean una prioridad.
Mejorar la infraestructura verde: El grupo ambientalista forestal americano Forest Trends insta a los gobiernos a mirar más allá de la prevención tradicional de inundaciones, como construir diques y muros de hormigón a lo largo de las riberas de los ríos; y considerar la protección de cuencas hidrográficas alrededor de las ciudades. Como los bosques y los humedales han sido depredados en el siglo pasado para dar paso a las ciudades y tierras de cultivo, la tierra se ha degradado y el suelo erosionado. Esto, a su vez reduce la capacidad del suelo para retener el agua, haciendo las ciudades más vulnerables a las inundaciones.
[1] RPP Noticias. (23 de Marzo de 2017). 5 preguntas para entender el Fenómeno El Niño costero que golpea Perú [Mongabay]. Recuperado de http://rpp.pe/blog/ mongabay/5-preguntas-para-entender-el-fenomeno-elni no- cos ter o- que- gol pe a- pe r u- not icia -10 385 54 ? ns_source=self&ns_mchannel=portada.home&ns_campa ign=content.cronologico&ns_linkname=2 [2] Monzón, Ricardo (27 de Marzo 2017) ¿Qué distingue a El Niño costero de los fenómenos anteriores? Perú 21. Recuperado de: http://peru21.pe/actualidad/quedistingue-nino-costero-fenomenos-anteriores-2275491 [3] Irene Quaile (23 de marzo 2017) Peru floods in line
with climate change models, says climatologist Mojib Latif. Recuperado de: http://www.dw.com/en/peru-
La protección y restauración de ecosistemas degradados alrededor de las ciudades: incluyendo bosques, pastizales y humedales, pueden ayudar a contener las inundaciones porque recogen y almacenan agua. Estos ecosistemas absorben el agua en la estación de lluvias y la liberan lentamente en arroyos y ríos durante la estación seca.
floods-i n-li ne- with -climate -cha nge -model s-s aysclimatologist-mojib-latif/a-38045642 [4] Anastasia Moloney (23 de marzo 2017) Peru’s deadly floods ring alarm bell for Latin America cities . Thomson Reuters Foundation. Recuperado de: http:// news.trust.org/item/20170323090649-vafut/
Como asevera Mauro Nalesso, especialista líder en agua del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), la prevención de riesgos naturales no es todavía una prioridad para los gobiernos de América Latina. Esto principalmente porque estas inversiones son, en gran parte, intangibles para los pobladores de una ciudad, a diferencia de la construcción de colegios u hospitales.
Fuente http://blogs.gestion.pe/tripleenfoque/2017/03/los huaycos-en-nuestro-pais-estan-relacionados-al-cambioclimatico.html
En cuanto a los Gobiernos regionales, de acuerdo a la Ley Orgánica de Gobiernos Regionales, entre las principales funciones en materia pesquera (artículo 52), además de la fiscalización y el control de las normas nacionales, los Gobiernos regionales deben promover, controlar y administrar el uso de los servicios de infraestructura de desembarque y procesamiento pesquero de su competencia, en armonía con las políticas y normas del sector. Asimismo, la Ley Orgánica de Municipalidades menciona (artículo VI) que los Gobiernos locales deben promover el desarrollo económico local, con incidencia en la micro y pequeña empresa, mediante planes de desarrollo económico local aprobados en armonía con las políticas y los planes nacionales y regionales de desarrollo. Por lo tanto, existe un rol importante de los Gobiernos regionales y locales para promover el desarrollo regional mediante la actividad pesquera.
Revista Pesca Mayo 2017
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LO QUE EL CAMBIO CLIMÁTICO LE ESTÁ HACIENDO AL MAR MIGUEL ÁNGEL CRIADO
Identifican seis áreas a proteger del calentamien-
alcanzada hasta ahora. Aunque la física básica dice que
to global para salvar la vida marina
las condiciones en un medio líquido acaban siendo iguales en todas partes, en la inmensidad del océano las cosas no son así. Por eso, el calentamiento global no está siendo el mismo en todas las aguas y no es solo cuestión de la latitud. Las aguas superficiales se han calentado, la producción de clorofila, disminuido y las corrientes, frenado
Los pingüinos enanos que anidan en el parque nacional de Phillip Island (Australia) ya sufren el calentamiento del agua. EPV
"En la columna de agua, la más cálida, menos densa, sube la superficie, mientras que la más fría se sumer-
El cambio climático está cambiando las condiciones de
ge", explica el ecólogo Estación Biológica de Doñana del
vida en todos los mares del planeta. La temperatura de
CSIC y principal autor del estudio, Francisco Ramírez.
las aguas superficiales está aumentando, el fitoplancton,
"El calentamiento oceánico afecta en particular a las
base de toda la cadena, está disminuyendo y las co-
aguas superficiales", añade. Es en esta fina capa de
rrientes marinas están cambiando. Sumados, todos los
agua donde empieza la vida en el mar. Es aquí donde se
factores ya están teniendo un impacto en las especies
produce el milagro, el encuentro entre la luz y el agua
marinas. Un estudio ha identificado las seis grandes áre-
que necesita la clorofila del fitoplancton marino para
as del planeta que habría que salvaguardar si se quiere
realizar la fotosíntesis. Ese verdor es el que sustenta
que siga habiendo vida en el mar.
toda la cadena trófica, desde el kril hasta las ballenas, pasando por los albatros y los tiburones.
Investigadores australianos, neozelandeses y españoles han usado los datos de una constelación de satélites
El estudio, publicado en Science Advances, muestra dos
recopilados en los últimos 30 años para saber qué le
tendencias contrapuestas. Por un lado, el calentamiento
está haciendo el cambio climático a los mares del plane-
de las aguas superficiales no ha dejado de aumentar
ta. Y lo han logrado con una resolución geográfica no Revista Pesca Mayo 2017
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desde los años 80 del siglo pasado. Por el otro, la con-
miento cuyo impacto sobre la biodiversidad marina aún
centración de clorofila por metro cúbico no ha parado de
está por determinar.
disminuir desde entonces. El trabajo también ha medido una tercera variable: las corrientes marinas, las respon-
"Sin embargo, en las regiones cercanas al Ecuador, en
sables de repartir el calor por todo el planeta y, en con-
particular en el Pacífico, la velocidad de la corriente
junción con los movimientos atmosféricos, también las
oceánica se está reduciendo", comenta Ramírez. Los in-
del tiempo meteorológico. Aunque hay una gran hetero-
vestigadores sostienen que aún es pronto para determi-
geneidad, en general estos ríos marinos se están frenan-
nar el impacto sobre la vida marina de estos cambios.
do.
"Habrá especies que salgan perdiendo y otras a las que les irá bien", añade el ecólogo español. Pero la suma to-
El mapa muestra las regiones con mayor riqueza de es-
tal
de
impactos
podría
provocar
lo
que
llaman
pecies, en rojo, y las que tienen menos biodiversidad. F.
una homogeneización de la vida. Las especies más espe-
RAMÍREZ, I. AFÁN, L. S. DAVIS Y A. CHIARADIA
cialistas o dependientes de las condiciones locales podrían sucumbir ante la mayor capacidad de adaptación de
Combinando estos tres grandes fenómenos y su mani-
las más generalistas.
festación concreta en cada zona, los investigadores han podido medir el impacto del cambio climático a escala
Partiendo de esta situación, los investigadores identifica-
regional y hasta local. Así las regiones polares son las
ron seis grandes áreas marinas que, por su riqueza de
que están sufriendo un mayor aumento relativo de la
vida, habría que salvaguardar para asegurar un mínimo
temperatura de sus aguas. Allí, además, entra en la
de biodiversidad. Para ello usaron datos de otras investi-
ecuación el agua dulce del deshielo. En el caso del
gaciones con la distribución global de 1.729 especies de
hemisferio norte, esto está trastocando el juego de co-
peces, 124 especies de mamíferos marinos y 330 espe-
rrientes marinas. Tanto el Atlántico norte como en la
cies de aves.
franja norteña del Pacífico están sufriendo un calentaRevista Pesca Mayo 2017
12
Explosión de fitoplancton frente a las costas de la península ibérica y, al norte, en el golfo de Vizcaya. NASA.GOV
El estudio destaca la región marina del Pacífico oriental
climático está siendo más intenso en estas zonas", des-
frente a las costas de Perú y alrededor de las Galápagos.
taca Ramírez. Y hay otro problema también de origen
En América también señala las costas de Argentina y las
humano: dada su gran riqueza biológica, estas regiones
aguas en torno a las Malvinas. En África, la región ali-
son las que más atraen a la industria pesquera. Dos de
mentada por la corriente de Benguela, en el Atlántico
ellas, por ejemplo, están en las llamadas zonas exclusi-
sudafricano, y que sube por el índico, frente a Madagas-
vas económicas de China, Indonesia y Perú, las tres prin-
car. Otra de las regiones a proteger es la bañada por los
cipales potencias pesqueras, según la FAO. Y a otras,
mares de China y Filipinas, en el sureste asiático. Una
como el área del sur de África, van los barcos de otras
quinta, la que va desde el sur de Australia hasta el orien-
potencias más lejanas, como España.
te del continente, a lo largo de la gran barrera de coral. La sexta región está localizada en el Pacífico central y
Fuente
baña las islas polinésicas.
http://elpais.com/elpais/2017/02/23/ciencia/1487835355_884891.html
"El problema es que, en general, el impacto del cambio
La Constitución Política del Perú establece los principios que rigen la propiedad y el acceso a la explotación de los recursos naturales. Así, los recursos naturales renovables y no renovables son patrimonio de la Nación y el Estado es soberano en su uso (Artículo 66°). También dispone que las condiciones sean establecidas por ley orgánica, para su uso por particulares.
Revista Pesca Mayo 2017
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¿CÓMO FERTILIZAR EL OCÉANO? Los científicos han creído durante mucho tiempo que los
lentamiento global", explica en un comunicado uno de
ácidos formados por la contaminación generada por el
los autores de este trabajo, el doctor Zongbo Shi, de la
ser humano y las emisiones naturales disuelven el hierro en partículas transportadas por el aire, elevando la canti-
Universidad de Birmingham.
dad de hierro al océano, pero no han obtenido pruebas
LA 'PISTOLA HUMEANTE' DE LA DISOLUCIÓN
directas de esta teoría.
ÁCIDA
Partículas de hierro de origen humano que contaminan el
El profesor Weijun Li, autor principal de este trabajo, en
aire y acaban en el mar, aumentan la absorción de gases
la Universidad de Shandong añade: "La detección de sul-
de efecto invernadero y pueden así fertilizar los océanos. Los científicos han creído durante mucho tiempo que los
fato de hierro mezclado en los recubrimientos de sulfato que analizamos proporciona el 'arma humeante' sobre la disolución ácida porque no hay otra fuente o proceso
ácidos formados por la contaminación generada por el ser humano y las emisiones naturales disuelven el hierro
atmosférico que conduce a su formación".
en partículas transportadas por el aire, elevando la cantidad de hierro al océano, pero no han obtenido pruebas directas de esta teoría. Ahora, se ha encontrado que las
Los científicos recogieron tres tipos de partículas portadoras de hierro del Mar Amarillo, la parte norte del Mar
partículas ricas en hierro procedentes de la fabricación
de China Oriental situada entre China continental y la
de acero y la quema de carbón, recogidas en el Mar de China Oriental, tienen un grueso recubrimiento de sulfa-
Península Coreana. Mediante sofisticados instrumentos microscópicos buscaron partículas a nano escala que
to que contiene hierro soluble que proporciona pruebas para probar la teoría de la disolución ácida del hierro.
contienen hierro, específicamente localizándolas a partir de miles de partículas de aerosol. Mostraron que las partículas ricas en hierro, las cenizas volantes y las partículas de polvo mineral habían viajado desde el continente asiático. La mayor parte de las partículas ricas en hie-
Científicos de la Universidad de Birmingham (Reino Unido) y la Universidad de Shandong (China) dirigieron una alianza internacional de investigación con colegas de uni-
rro y cenizas volantes registraban una cantidad significa-
versidades de Estados Unidos y Japón. El trabajo, publicado en 'Science Advances', fue financiado por la Funda-
tiva de sulfato que contenía hierro soluble.
ción de Ciencias Naturales de China y el Consejo de In-
La mayor parte del dióxido de azufre atmosférico en Asia
vestigación de Medio Ambiente Natural de Reino Unido. "La contaminación del aire disuelve el hierro en aeroso-
oriental es emitido por la combustión del carbón y la industria, mientras que la mayor parte de las partículas de
les, lo que puede ayudar a fertilizar los océanos. Sabemos que la contaminación del aire daña gravemente la
sulfato en el hemisferio norte se forman a partir del dióxido de azufre generado por las actividades humanas. Por lo tanto, el equipo de investigación confirmó que las partículas de sulfato ricas en hierro que se encuentran en el Mar Amarillo se forman por contacto con dióxido de
salud humana y los ecosistemas terrestres, pero esta 'nueva' fuente de hierro soluble puede potencialmente aumentar la cantidad de dióxido de carbono almacenado en los océanos y, por tanto, neutralizar sin querer el caRevista Pesca Mayo 2017
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azufre artificial. La investigación muestra que las partículas aerotransportadas se volvieron ácidas después de ser
"El control de la contaminación atmosférica llevará enormes beneficios al bienestar humano, pero puede reducir
llevadas al Mar Amarillo.
la cantidad de nutrientes en la superficie de los océanos
"Las actividades humanas pueden haber conducido a un
y, por tanto, la tasa de captación de carbono del océano. Se necesita realizar más trabajo para cuantificar el impacto del hierro soluble antropogénico en los ecosistemas oceánicos y el clima", concluye.
aumento del hierro atmosférico soluble en los océanos en varias ocasiones desde la Revolución Industrial, lo que podría tener un impacto importante en la eficacia
Fuente: Medio Ambiente http://www.ecoticias.com/medio-ambiente/133180/Como-fertilizaroceano
con la que nuestros océanos están regulando nuestro clima", subraya Shi.
¿QUÉ LE ESTÁ HACIENDO EL CAMBIO CLIMÁTICO A NUESTROS MARES?
Germán Portillo
les. ¿Qué le está haciendo el cambio climático a nuestros mares? 1 Aumento de las temperaturas de los mares 2 Un estudio sobre cambio climático en los mares 3 Efectos del cambio climático en los mares Aumento de las temperaturas de los mares
Como hemos hablando en otras ocasiones, el cambio climático afecta a cada rincón del planeta. Y como no, no iba a ser menos en los mares y océanos. Sus efectos devastadores están cambiando las condiciones de vida en todos los mares del planeta. Por ahora, el efecto que más está haciendo cambiar
Las temperaturas de las aguas superficiales están aumentando y con ello, el fitoplancton, que es la base de toda la alimentación de la cadena trófica en los
las condiciones de vida en los mares es el aumento de las temperaturas en las aguas superficia-
mares, está disminuyendo. Los fenómenos meteoRevista Pesca Mayo 2017
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rológicos y los cambios de temperatura provocan cambios en las corrientes marinas.
los mares de todo el mundo en una resolución gráfica no alcanzada hasta ahora. Aunque la física básica dice que las condiciones en un medio líquido acaban siendo iguales en todas partes, en la inmensidad del océano las cosas no son así. Por eso, el calentamiento glo-
¿Cómo pueden afectar los cambios en las corrientes marinas a las especies? Es muy sencillo, el fitoplancton se
bal no está siendo el mismo en todas las aguas y no es solo cuestión de la latitud.
compone de plantas de tamaño microscópico que floran y se encuentran en el agua. Al cambiar las corrientes y sus patrones de circulación, cambia de ubicación el ali-
Efectos del cambio climático en los mares
mento de muchas especies que se sustentan de ello. De esta forma, obligan a las especies a desplazarse y cambiar su hábitat, corriendo el riesgo de enfrentarse a otro tipo de depredadores más letales y obligándose a adaptarse a nuevas condiciones. Todo ello provoca impactos más negativos en los ecosistemas marinos y reducen las posibilidades de supervivencia de muchas especies.
Los efectos que el cambio climático está provocando en
Un estudio sobre cambio climático en los mares
los mares, o al menos los más destacables e inmediatos, son:
El calentamiento de las aguas superficiales
Disminución de la producción de clorofila en las plan-
tas
Cambios en los patrones de las corrientes oceánicas
El estudio ha sido publicado en Science Advances, y muestra dos tendencias contrapuestas. Por un lado, el calentamiento de las aguas superficiales no ha dejado de aumentar desde los años 80 del siglo pasado. Por el otro, la concentración de clorofila por metro cúbico no ha parado de disminuir desde entonces.
Un estudio ha identificado las seis grandes áreas del planeta que habría que salvaguardar si se quiere que siga
El trabajo también ha medido una tercera variable: las
habiendo vida en el mar. El estudio está realizado por
corrientes marinas, las responsables de repartir el calor
investigadores australianos, neozelandeses y españoles.
por todo el planeta y, en conjunción con los movimientos atmosféricos, también las del tiempo meteorológico.
Para poder indagar en las características de los ecosiste-
Aunque hay una gran heterogeneidad, en general estos
mas y en cómo les afectan el cambio climático, han utilizado datos de una constelación de satélites recopilados
ríos marinos se están frenando.
en los últimos 30 años para saber cómo está afectando
Combinando todos estos factores es como los científicos
el cambio climático a los mares de todo el planeta.
han podido concretar en cada zona y han podido medir los impactos del cambio climático a escala regional y local. Las regiones polares son las que están sufrien-
Gracias al desarrollo de la tecnología se han logrado obtener imágenes sobre cómo afecta el cambio climático a Revista Pesca Mayo 2017
do un mayor aumento relativo de las temperatu16
ras de sus aguas y es donde, al entrar en acción el agua dulce del deshielo, trastoca las corrientes marinas.
más conciencia se tiene de que los efectos son reales y no paran de aumentar.
En cuanto a la biodiversidad, tanto el Atlántico norte como en la franja norteña del Pacífico están sufriendo un calentamiento cuyo impacto sobre la biodiversidad mari-
Fuente
http://www.meteorologiaenred.com/provoca-cambioclimatico-los-mares.html
na aún está por determinar. Como podéis ver, el cambio climático está afectando a todos los rincones del planeta y mientras más se estudia,
LA SUPERFICIE MARINA ESTÁ TAN CALIENTE COMO EN EL ÚLTIMO PERÍODO INTERGLACIAR Eva Rodríguez Nieto
Hace entre 116.000 y 129.000 años tuvo lugar la última
interglaciación, que ocurrió hace entre 116.000 y
interglaciación, una de las épocas más calurosas de la
129.000 años, tuvo temperaturas tan cálidas como las
historia reciente de la Tierra. Por aquel tiempo, los ni-
actuales. Aquel fue uno de los períodos más calurosos de
veles del mar eran de seis a nueve metros más elevados
la Tierra en los últimos 800.000 años, lo que lo convier-
que los actuales. Un estudio revela datos preocupantes:
te en un punto de referencia útil para dar validez a los
la temperatura superficial marina de aquella época era
modelos climáticos globales y comprender cómo respon-
similar a la de hoy.
de el nivel del mar a un clima cada vez más cálido. Un estudio liderado por Jeremy S. Hoffman, que dirigió el trabajo en la Universidad Estatal de Oregón (EE UU) y ahora es investigador del Museo de Ciencias de Virginia (EE UU), recopiló 104 datos de la temperatura superficial del mar durante la última interglaciación, que obtuvieron de 83 zonas con núcleos de sedimento marino. Los resultados se publican en la revista Science. “Durante el último período de interglaciación, las capas
Durante el último período de interglaciación el nivel
de hielo en Groenlandia y la Antártida eran más reduci-
global del mar estaba entre seis y nueve metros por
das que las actuales. El nivel global del mar estaba entre
encima del actual / GLAS-8
seis y nueve metros por encima del actual y las temperaturas del océano fueron las más cálidas de la historia re-
Las estimaciones de los científicos indican que la última Revista Pesca Mayo 2017
ciente. Sin embargo, esas estimaciones muestran un alto 17
nivel de incertidumbre, lo que dificulta proyectar con
Comprender las respuestas del océano
precisión el calentamiento en el futuro y sus impactos en el aumento del nivel del mar”, explica Hoffman a Sinc.
Los datos muestran además que las temperaturas del océano Atlántico en el hemisferio norte fueron más frías
Los investigadores compararon los datos obtenidos de
al comienzo de la última interglaciación que en el hemis-
los núcleos de sedimento con los registros térmicos pu-
ferio sur. En su conjunto, estos resultados podrían ayu-
blicados entre 1870-1889 y entre 1995-2014. El trabajo
dar a los científicos a comprender mejor cómo respon-
revela que, al comienzo de la última interglaciación hace
derán los océanos al calentamiento actual.
129.000 años, la temperatura de la superficie del mar global ya era similar al promedio de 1870 a 1889. Hace
“Algún proceso climático que intensificó el calentamien-
125.000 años subió de 0,3 a 0,5 ºC, y era idéntica al pro-
to durante la última interglaciación posiblemente está
medio de 1995 a 2014.
subestimado en los modelos. Si este mismo mecanismo se dispara debido a los cambios climáticos causados por
De esta forma el equipo de investigadores encontró que
el hombre, también podríamos estar subestimando su
las temperaturas medias globales de los océanos eran
impacto en las proyecciones futuras del clima global”,
medio grado más cálidas durante ese período que du-
concluye Hoffman.
rante los tiempos preindustriales (antes de 1800) y casi idénticas a la temperatura media de los últimos veinte
Referencia bibliográfica:
años.
Jeremy S. Hoffman, Peter U. Clark, Andrew C. Parnell, Feng He. “Regional and global sea-surface temperatures
"Medio grado puede no parecer mucho, pero frente al
during the last interglaciation”. Science 355
promedio de la temperatura del océano es bastante sustancial", añade Hoffman. "El problema es que los mode-
Fuente
los informáticos no han sido capaces de simular este ca-
http://www.agenciasinc.es/Noticias/La -superficie-
lentamiento para la última interglaciación", afirma el ex-
marina-esta-tan-caliente-como-en-el-ultimo-periodo-
perto.
interglaciar
Asimismo, el Artículo 67° declara que el Estado determina la política nacional del ambiente y promueve el uso sostenible de los recursos naturales. Sobre la base de este mandato constitucional la Ley sobre el Uso Sostenible de los Recursos Naturales Renovables (Ley N.° 26821) establece el marco general para promover y regular la sostenibilidad, persiguiendo un equilibrio dinámico entre el crecimiento económico, la conservación de los recursos naturales y el medio ambiente. De acuerdo con este principio, las condiciones de acceso para cada recurso deben ser reguladas por leyes especiales. El marco normativo principal de los recursos hidrobiológicos viene dado por la Ley General de Pesca (Ley N° 25977). Esta ley norma la actividad pesquera con el fin de promover su desarrollo y asegurar un aprovechamiento responsable de los recursos hidrobiológicos. En el caso de los recursos pesqueros, la Ley 26821 dispone que la Ley General de Pesca (DL N°. 25977) conserve su plena vigencia, a pesar de que fue dictada con anterioridad a la Ley sobre el Uso Sostenible de los Recursos Naturales.
Revista Pesca Mayo 2017
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LA ACIDIFICACIÓN DEL OCÉANO ÁRTICO AMENAZA A SUS HABITANTES por Monica Sanchez
Como consecuencia del calentamiento global, los océanos se están comenzando a acidificar, lo que pone en
que viven en él, como los mariscos o los caracoles marinos, no pueden construir sus ”escudos” como deberían;
peligro la supervivencia de miles de especies marinas.
de modo que con el tiempo se debilitan. Y, al debilitarse
Este proceso está llegando ya al Océano Ártico occidental, lo que podría afectar a los mariscos y otros ani-
ellos, las poblaciones humanas que residan en el Ártico van a tener problemas para encontrar ali-
males de los cuales dependen los residentes según un estudio realizado por la NOAA y otros colaboradores, y publicado en la revista Nature Climate Change.
mento. Según dijo el coautor del estudio, Wei-Jun Cai, de la Universidad de Delaware, ”el Océano Ártico es el primer
Esta nueva investigación muestra que entre los años 1990 y 2010, la profundidad de las aguas acidifica-
océano donde se observa un aumento tan rápido y en gran escala la acidificación, por lo menos dos
das aumentó de aproximadamente 99 metros por debajo de la superficie a más de 244 metros.
veces más rápido que el observado en los océanos Pacífico o Atlántico”.
A medida que el mar va absorbiendo dióxido de carbono,
El análisis de los datos del Océano Ártico y las simulacio-
el agua se acidifica. Al hacerlo, los animales de concha
nes de modelos mostraron que el aumento del flujo
Revista Pesca Mayo 2017
19
de agua desde el Pacífico hacia el Ártico durante el invierno, impulsada por los patrones de circula-
vaya acumulando, lo que hace aumentar los ya de por sí altos niveles de dióxido de carbono. Con todo, el pH del
ción y el hielo marino en verano, es el principal
agua ártica va disminuyendo.
responsable de la expansión de la acidificación del Ártico.
Fuente http://www.meteorologiaenred.com/la-acidificacion-del-oceano-articoamenaza-a-sus-habitantes.html
En los últimos años, el deshielo marino ha permitido que más agua del Pacífico fluya hacia el Océano Ártico y se
Imagen – Tammy Beeson, de la Universidad de Delaware
DERECHOS DE PESCA. Las normas vigentes no indican expresamente que la información derivada de las cobranzas, morosos, omisos al pago y/o declaración jurada y empleo de los recursos directamente recaudado proveniente de los Derechos de Pesca se publiquen para conocimiento público. Por tanto ni el sector ni la opinión pública tienen acceso a conocer detalles de la eficiencia de la cobranza, ni a saber quiénes han pagado y quienes no han pagado ni a conocer como se emplean estos dineros. Por tanto nadie fuera del Produce fiscaliza. La extracción proveniente de la flota artesanal no está sujeta al pago de derechos de pesca. La normatividad referida al pago de derechos de pesca es dispersa, confusa y se modifica constantemente dificultando el seguimiento de dicha temática. Una forma de deducir cuánto se recauda por derechos de pesca en general, es decir de todos los recursos hidrobiológicos sujetos a dicho pago, es analizando las transferencias del canon pesquero. Este canon sí tiene una fuente abierta de información en la página web del Ministerio de Economía y Finanzas.
Revista Pesca Mayo 2017
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LOS OCÉANOS ABSORBEN EL HIERRO QUE GENERAN LAS CIUDADES Y LA INDUSTRIA Las partículas de este mineral se disuelven a través
aire, aumentando la cantidad de hierro al océano,
de la contaminación del aire causada por el ser huma-
pero no han obtenido pruebas directas de esta teoría.
no y las emisiones naturales, restando eficacia a los océanos como reguladores de clima
Ahora, un nuevo estudio indica que las partículas de hierro tienen un grueso recubrimiento de sulfato con hierro soluble que prueba la teoría de la disolución ácida del hierro. «La contaminación
del
aire
disuelve
el
hierro
en
los aerosoles, lo que puede ayudar a fertilizar los océanos. Sabemos que la contaminación del aire daña gravemente la salud humana y los ecosistemas terrestres, pero esta "nueva" fuente de hierro soluble puede potencialmente aumentar la cantidad de dióxido de carbono almacenado en los océanos
Las partículas de hierro tienen un grueso recubrimien-
y, por tanto, neutralizar inadvertidamente el calentamiento global», explica Zongbo Shi, de la Universidad
to de sulfato con hierro soluble - ABCSERVIMEDIA
de Birmingham (Reino Unido) y coautor del trabajo. Las partículas de hierro generadas por las ciudades y la industria se disuelven por la contaminación
Partículas aerotransportadas
del aire causada por el ser humano y se vierten en el mar, lo que potencialmente aumenta la cantidad de
Los científicos recolectaron tres tipos de partículas portadoras de hierro del Mar Amarillo, la
gases de efecto invernadero que pueden absorber los océanos del planeta.
parte norte del Mar de la China Oriental situada entre la China continental y la Península Coreana, y
Así lo afirma un estudio internacional elabora-
utilizaron instrumentos microscópicos sofisticados para buscar partículas a nano escala que contienen hierro, específicamente localizándolas a partir de miles
do por 15 investigadores de Arabia Saudí, China, Estados Unidos, Grecia, Japón y Reino Unido, y publicado en la revista Science Advances, que analizó las partículas ricas en hierro procedentes de la
fabricación
de
acero
y
la
quema
de partículas de aerosol.
de
Las actividades humanas han conducido a un aumen-
carbón recogidas en el Mar de la China Oriental.
to del hierro atmosférico soluble en los océanos Los investigadores mostraron que las partículas ricas
Los científicos han creído durante mucho tiempo
en hierro, las cenizas volantes y las partículas de pol-
que los ácidos formados por la contaminación generada por el ser humano y las emisiones naturales disuelven el hierro en partículas transportadas por el Revista Pesca Mayo 2017
vo mineral habían viajado desde el continente asiático. La mayoría de las partículas ricas en hierro y ceni21
zas volantes contenían una cantidad significativa de sulfato que contenía hierro soluble. La mayor parte
tra que las partículas aerotransportadas se volvieron ácidas después de ser transportadas a esas aguas.
del dióxido de azufre atmosférico en Asia oriental es
«Las actividades humanas pueden haber conducido a
emitido por la combustión del carbón y la industria, mientras que la mayor parte de las partículas de sul-
un aumento del hierro atmosférico soluble en los océanos por varias veces desde la Revolución Indus-
fato en el hemisferio norte se forman a partir del dióxido de azufre causado por las actividades huma-
trial, lo que podría tener un impacto importante en la eficacia de nuestros océanos están regulando nues-
nas.
tro clima», añade Shi. Fuente http://www.abc.es/natural/biodiversidad/abci-oceanos-absorben-hierrogeneran-ciudades-y-industria-201703091158_noticia.html
El equipo de investigación, por lo tanto, confirmó que las partículas de sulfato ricas en hierro que se encuentran en el Mar Amarillo se forman por contacto con dióxido de azufre artificial. La investigación mues-
EL CLIMA DEL PLANETA DEPENDE DE LA ANTÁRTIDA Según el científico, uno de los factores que hacen que este desierto sea el más árido del planeta es "la influencia de la Antártida sobre la corriente
oceánica que sube por las costas chilenas". "Esta corriente enfría el agua y disminuye los procesos de evaporación, lo que reduce las precipitaciones y la nubosidad en la zona", señaló el también subdirector del Instituto Nacional Antártico Chileno (INACH). Otro de los múltiples factores que convierten el continente helado en un importante regulador del clima terrestre es
El continente antártico influye, por ejemplo, en la existencia del desierto de Atacama y en la claridad de sus cielos, considerados como los mejores del planeta para observar el firmamento
el derretimiento de los mantos de hielo.
"Explicado de una forma sencilla, podríamos decir que cuando se derrite el agua dulce de los gla-
La Antártida es un importante regulador del clima
ciares -menos densa que el agua salada- y entra en
planetario capaz de influir, según los científicos, en
contacto con las corrientes oceánicas altera su
fenómenos tan lejanos como la floración de los ce-
salinidad, lo que influye en la interacción entre la su-
rezos en Japón o la claridad de los cielos del de-
perficie del mar y la atmósfera", explicó a Efe Bolívar
sierto de Atacama. "Lo que ocurra en la Antártida
Cáceres, responsable del programa glaciar del Insti-
determinará el clima de otras partes muy alejadas de
tuto Nacional de Meteorología de Ecuador.
este remoto continente", dijo a Efe el científico Edgardo Vega. Revista Pesca Mayo 2017
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"Todos los océanos están conectados y por eso
"En términos climáticos cuatro días son nada.
cualquier cosa que ocurra en este continente
¿Podría ser que esos fenómenos estuvieran co-
puede dar lugar a una sequía intensa o a unas
nectados? Aún no tenemos respuesta a esta
lluvias torrenciales en distintos puntos del pla-
pregunta y es por eso que es absolutamente ne-
neta. Es como un efecto mariposa" , indicó Bolívar.
cesario que sigamos invirtiendo recursos para
En marzo de 2015 la Antártida alcanzó los 17,5 gra-
hacer ciencia en la Antártida" , apuntó Edgardo
dos, la temperatura más alta de la que se tiene regis-
Vega, uno de los participantes de la 53º Expedición
tro.
Antártica Chilena. larazon.es
Cuatro días más tarde, en el desierto de Atacama precipitó en solo 24 horas la misma cantidad
redaccion@ambientum.com
de lluvia que cayó en los anteriores 14 años. El
Fuente http://www.ambientum.com/boletino/noticias/El-clima-del-planetadepende-de-La-Antartida.asp#
inusual fenómeno desató una seria de aluviones que dejaron un saldo de 31 muertos y 49 desaparecidos.
EL MEDITERRÁNEO HA PERDIDO UN 34% DE SUS PECES DESDE 1950 Un modelo matemático ha permitido reproducir la dinámica ecológica de este mar de las últimas seis décadas
El Mediterráneo ha perdido un 34% de sus peces y un 41% de sus focas desde 1950, según un modelo matemático desarrollado por el Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona del CSIC (ICM-CSIC) que ha permitido reproducir la dinámica ecológica de este mar de las últimas seis décadas. El trabajo, dirigido por la investigadora del ICM-CSIC Chiara Piroddi y publicado en la revista Scientific Reports , ha permitido simular cómo los diferentes grupos o especies del ecosistema marino se han visto afectados por los cambios en la productividad primaria (el crecimiento de la biomasa del fitoplancton y que constituye la base de la cadena trófica) en combinación con la presión pesquera.
A lo largo de 60 años la biomasa de las principales poblaciones de peces, comerciales o no, ha disminuido en un 34 % (Stock) Comparte en Facebook Comparte en Twitter
Revista Pesca Mayo 2017
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su biomasa en un 23 % Por el contrario, los biólogos han comprobado que han aumentado los organismos más pequeños que se sitúan en posiciones bajas de la red trófica, como los invertebrados, que han aumentado su biomasa en un 23 %. Además, “los indicadores ecológicos como la biomasa de la comunidad, los niveles tróficos medios y la diversidad reflejan el deterioro general del ecosistema marino con el tiempo”, ha explicado Chiara Piroddi. La investigadora ha resaltado que la reducción de la biomasa de peces y mamíferos no es tan acusada como la que se ven en otros estudios, pero esto es así “probablemente porque en nuestro modelo se tiene en cuenta las cuatro zonas principales del Mediterráneo: la Mediterráneo Occidental, el Jónico, el Dórico y el Adriático”.
Para validar el modelo matemático, los científicos han analizado datos anuales de biomasa y captura de diversas especies de organismos marinos desde 2005 a 2011 con datos de capturas pesqueras y de artículos científicos.
Deterioro “Los indicadores ecológicos como la biomasa de la comunidad, los niveles tróficos medios y la diversidad reflejan el deterioro general del ecosistema marino con el tiempo”
El estudio, en el que han participado también colaboradores de la Comisión Europea e investigadores de instituciones españolas, italianas, francesas y canadienses, ha revelado que a lo largo de estas seis décadas la biomasa de las principales poblaciones de peces, comerciales o no, ha disminuido en un 34 %. También lo ha hecho la biomasa de los mamíferos marinos, por ejemplo, en el caso de focas y lobos marinos, en un 41 %. Pese al descenso de las principales poblaciones de peces y de mamíferos marinos, han aumentado los organismos más pequeños que se sitúan en posiciones bajas de la red trófica, como los invertebrados, que han aumentado
CHIARA PIRODDI Investigadora del ICM-CSIC Fuente h t t p : / / w w w . l a v a n g u a r d i a . c o m / natural/20170315/42903484842/mediterraneo-pierdepeces.html
ACIDIFICACIÓN DEL OCÉANO: UNA AMENAZA ACTUAL Y FUTURA El Acontecer Se estima que hoy los océanos del planeta son un 30% más ácidos que hace 200 años, y el panorama no es alentador, debido al indiscriminado uso de combustibles fósiles. El proceso de acidificación de los océanos podría ser una especie de “gemelo” del cambio climático, y se define como los efectos negativos que tiene toda la liberación del dióxido de carbono realizado por las actividades humanas desde la ReRevista Pesca Mayo 2017
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volución Industrial hasta el presente, y que en una buena cantidad, ha sido absorbido por los océanos, cambiando la composición química, y por ende, al vida en estos.
altamente corrosiva (alta en CO2 y baja en pH).
Las cifras son claras al respecto. Hoy nuestros océanos son un 30% más ácidos que hace 200 años y estudios recienten sugieren que este proceso se podría acelerar antes de fin de siglo, causando daños catastróficos en los ecosistemas marinos.
Este proceso natural está siendo acentuado debido a la acidificación del océano. Debemos recordar que el CO2 entra al océano proveniente desde la atmósfera, a la cual llega por el uso indiscriminado de los combustibles fósiles. Dado que el océano y la atmósfera están en contacto en todo el planeta, la difusión ocurre en todo el planeta. La cuestión preocupante, es cuando ocurre en regiones donde el agua del mar es ya corrosiva, como en el norte de Chile.
¿Pero este proceso se está acentuando hoy?
Recientemente un grupo de científicos chilenos y extranjeros publicó un artículo sobre este tema en la prestigiosa revista internacional Nature Ecology & Evolution. Dentro del equipo se encuentra el doctor Víctor Aguilera del Instituto de Ciencias Naturales “Alexander von Humboldt” de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad de Antofagasta.
¿Cuál es el panorama para los próximos decenios? El panorama no es alentador. Las decisiones políticas, fuertemente influenciados por un sistema económico consumista, no dan señales de revertir la matriz energética hacia opciones limpias o basadas en fuentes de energía renovables. Es decir, todo apunta a que seguiremos dependiendo del petróleo y sus derivados. Esto significa que más CO2 irá a dar a la atmósfera y luego al océano, bajando aún más el pH.
¿Cómo fue el desarrollo de la investigación para llegar a la publicación? Hace 7 años se reunieron investigadores chilenos para generar una propuesta ANILLO (instancia de CONICYT) para estudiar los efectos de la acidificación del océano en diversas especies marinas a lo largo de la costa de Chile. En ese entonces, y al igual que muchos investigadores alrededor del globo, poníamos a prueba la resiliencia de la biología marina a la acidificación del océano usando escenarios futuros provistos por el IPCC (panel intergubernamental para el cambio climático).
Entonces ¿el proceso de acidificación es prácticamente irreversible? Es difícil establecer si la acidificación del océano o el calentamiento global puedan ser procesos reversibles. De hecho, algunos científicos plantean que ya cruzamos un "punto de no retorno" en el cual a pesar de detener la emisión de CO2 el cambios climático seguirá en curso. Planteando que el clima de la Tierra tal y como lo conocimos pertenece a "nerverland", se prevé que será el propio planeta, a través de sus dos principales fluidos (atmósfera y océano), quien regule en el futuro la temperatura y la química del océano.
Sin embargo, al analizar la información de cómo se comportaba el mar a lo largo de la costa de Chile en términos de pH y presión de CO2, nos percatamos de que en muchos casos, la variabilidad observada superaba los peores escenarios futuros debido exclusivamente a la difusión de CO2 en el océano. Este trabajo fija su atención en el mar costero y es una verdadera hoja de ruta para los siguientes estudios.
¿Qué efectos podría tener también ese proceso en la salud de las personas?
¿El hecho que los océanos sean cada día más ácidos se manifiesta ya en las costas chilenas?
Los efectos de la acidificación del océano en la salud de las personas no son directos. Sin embargo, el cambio del pH marino junto con disminuir la biodiversidad y afectar así el patrimonio cultural global, puede además cambiar la reactividad de compuestos químicos de uso industrial u hospitalario que son descargados al océano. No sabemos tampoco si el pH puede afectar la intensidad de parásitos que tienen los organismos marinos.
La costa del norte de Chile forma parte de la corriente de Humboldt, que es uno de los ecosistemas más productivos del planeta. Por mucho tiempo, se supo que su alta productividad subyacía en la surgencia, es decir, el levantamiento de aguas profundas, ricas en nutrientes que fertiliza el océano superficial. Hoy sabemos que junto a esa carga de nutrientes el agua de Humboldt es también Revista Pesca Mayo 2017
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El pH bajo es un estrés, y por lo tanto, podría esperarse que al neutralizar ese estrés los organismos marinos bajen sus defensas y sean afectados por más parásitos. Son cosas que estamos por estudiar.
la surgencia. Esta variabilidad temporal y su efecto en la aclimatación biológica a un océano con alto CO2 es poco conocida y podría por lo tanto, comenzar a recibir más atención.
¿Cuáles serían los pasos siguientes que se podrían dar en esta línea de estudio?
Estudio Se debe destacar que en el estudio participó un equipo de científicos de las siguientes instituciones; Universidad Santo Tomás, Universidad Adolfo Ibáñez, Universidad Andrés Bello, Universidad de Antofagasta y el Centro de Estudios Avanzados en Zonas Áridas (CEAZA), así como de organizaciones del Reino Unido y Suecia.
Por el momento, ya sabemos que debemos usar los marcos ambientales locales para probar los efectos de la acidificación del océano en la biología marina de la costa de Chile. También sabemos las intensidades de estos cambios. Muchos estudios se han hecho sobre la base de escenarios ambientales fijos.
Fuente Sin embargo, en la naturaleza existe variabilidad temporal. Por ejemplo, en las costas afectadas por descargas de ríos el pH varía con las mareas, en el norte varía por
http://www.elacontecer.cl/index.php/u-s/item/1477acidificacion-del-oceano-una-amenaza-actual-y-futura
¿CÓMO IMPACTA EL CLIMA EN LA BIODIVERSIDAD MARINA? Fran Ramírez - Estación Biológica de Doñana (EBD/CSIC)
2016 ha sido el año más caluroso desde que hay registros, lo que refleja una tendencia general al alza en la temperatura de la Tierra. Pero, ¿es esta tendencia la misma en todas las áreas del mundo? Comprender la distribución mundial de estos cambios es extremadamente importante para poder evaluar las amenazas que los ecosistemas locales deben afrontar. El desafío es cómo abordar la distribución espacial de los cambios ambientales en un medio tan remoto, vasto e inaccesible como el océano. Este desafío es al que se ha enfrentado un equipo de investigación formado por científicos de España, Australia y Nueva Zelanda en un trabajo publicado recientemente en la revista ‘Science Advances’. Revista Pesca Mayo 2017
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Curiosamente, imágenes tan distantes como las tomadas desde satélites permiten abordar este problema desde la perspectiva más adecuada, informando sobre las tendencias y patrones más recientes y sorprendentes en las principales variables ambientales y biológicas de todos océanos del mundo. En este trabajo se han utilizado precisamente los datos recolectados durante más de 30 años de toda una constelación de satélites orbitando nuestro planeta y fotografiando su superficie para determinar, cada pocos kilómetros y para todo el planeta, cómo la temperatura, la productividad y las corrientes de nuestros océanos han cambiado en las últimas tres décadas.
riabilidad espacial en tales impactos. Mientras que algunas especies y poblaciones podrán beneficiarse de cambios en las condiciones ambientales, en la mayoría de los casos, sin embargo, tales cambios afectarán negativamente a las poblaciones y comunidades (Ver vídeo 1).
Más que su magnitud, lo realmente destacable es la distribución desigual de los cambios ambientales que se han producido (Figura 1). Hay lugares donde el aumento de la temperatura y los cambios ambientales asociados han sido mucho mayores. Por ejemplo, el Mar del Norte, entre América y Europa, y todas las áreas marinas conectadas por la Corriente del Labrador han experimentado uno de los aumentos globales más importantes en la temperatura del océano. De manera similar, algunas masas de agua del Pacífico Norte, desde el Estrecho de Bering hasta el Mar de China, o del Océano Austral, entre Australia y Nueva Zelanda, también han registrado grandes aumentos en la temperatura del océano. En consecuencia, debemos esperar que el impacto de dichos cambios ambientales en los ecosistemas marinos sea específico para cada lugar.
Figura 2. Distribución mundial de la biodiversidad marina. Los colores indican el número de especies, con los colores rojos indicando las áreas con la biodiversidad más alta. El panorama general de los impactos causados por el hombre en el medio marino no estaría completo sin la consideración de las pesquerías. Los datos disponibles sobre pesquerías son más toscos que las estimaciones de los impactos climáticos y la distribución de la biodiversidad marina. Sin embargo, sugieren una preocupante coincidencia por la que las áreas más ricas en biodiversidad marina del mundo son también las más impactadas tanto por del cambio climático como por las pesquerías. Aunque la conservación de la biodiversidad es un tema de preocupación mundial, las políticas pesqueras se derivan más comúnmente de decisiones tomadas a nivel nacional. Corresponde pues a la comunidad internacional encontrar soluciones que vayan más allá de los intereses y fronteras de los Estados soberanos si queremos conservar la biodiversidad en estas áreas marinas, de manera similar a como el mundo abordar las causas y consecuencias asociadas al cambio climático.
Figura 1. Tendencia mundial de la temperatura del agua. Los colores indican la velocidad a la que se han producido cambios en la temperatura del agua, con los colores rojos indicando las áreas con las mayores tasas de aumento.
Ver vídeo 1. El pingüino enano (Eudyptula minor) podría ser un "bonito" ejemplo de una especie potencialmente afectada por tales cambios ambientales. El pingüino enano se distribuye a lo largo de la costa sur de Australia y Nueva Zelanda. Esta zona coincide con uno de los puntos máxima biodiversidad marina y está particularmente afectada por el aumento de las temperaturas del agua. Este video tomado por una cámara a bordo de un pingüino nos muestra cómo esta especie interactúa con su entorno.
De manera similar a los cambios observados en las características oceanográficas, las especies marinas también están heterogéneamente distribuidas; lo que plantea la pregunta: ¿están estos cambios ambientales afectando áreas particularmente ricas en biodiversidad marina? Basándose en la distribución mundial de más de 2.000 especies marinas, el equipo de investigación identificó hasta seis áreas de máxima biodiversidad que se concentran principalmente en el Hemisferio Sur e incluyen áreas marinas en las regiones templadas y tropicales de los Océanos Atlántico, Índico y Pacífico (Figura 2). En general, todas estas áreas han experimentado perturbaciones ambientales, pero de nuevo, cabe destacar la enorme vaRevista Pesca Mayo 2017
F. Ramírez1,2, I. Afán3, L. S. Davis4 and A. Chiaradia2 1 Department of Wetland Ecology, Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC), Sevilla, Spain. 2 Research Department, Phillip Island Nature Parks, Victoria, Australia. 27
3 Laboratorio de SIG y Teledetección (LAST-EBD), Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC), Sevilla, Spain.
Fuente http://www.eldiario.es/andalucia/lacuadraturadelcirculo/ impacta-clima-biodiversidad-marina_6_622297768.html
4 Centre for Science Communication, University of Otago, Dunedin, New Zealand.
LA ONU ALERTA DE LA PERSISTENCIA DE FENÓMENOS METEOROLÓGICOS EXTREMOS ESTE AÑO ANTONIO MADRIDEJOS / BARCELONA
El 2016 batió todos los récords de temperatura global, deshielo y abundancia de CO2 en el aire Los expertos recuerdan que las temperaturas más altas intensificarán sequías, ciclones o inundaciones
AFP / NICOLAS GARCIA Vista aérea de la destrucción provocada por el huracán Matthew en Jeremie, a 188 kilómetros al oeste de Puerto Príncipe, el 10 de octubre.
Un cementerio arrasado por las inundaciones en Trujillo (Perú).
AFP / LOGAN ABASSI Vista aérea de la localidad haitiana de Jeremie, destruida por el huracán 'Matthew'. Un hombre, junto a los restos de su casa, arrasada por las inundaciones en Trujillo (Perú). Revista Pesca Mayo 2017
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vierno tres episodios de "ola de calor" -así las define- debidas a poderosas tormentas atlánticas que trajeron consigo entradas de aire caliente y húmedo. En pleno invierno "había días en que las temperaturas estaban cerca del punto de fusión del hielo marino", dice. Como consecuencia, la banquisa boreal o capa de hielo flotante del Ártico es este marzo la menos extensa para estas fechas desde que hay registros, según datos del Centro Nacional de Datos de Nieve y Hielo de EEUU (NSIDC).
HIELO DEL ÁRTICO
AFP / LOGAN ABASSI Vista aérea de la localidad haitiana de Jeremie, destruida por el huracán 'Matthew'.
El pasado septiembre, mes en el que se suele alcanzar el mínimo anual de hielo, la banquisa llegó a cubrir solo
Las condiciones meteorológicas extremas registradas en el
4,14 millones de kilómetros cuadrados, un 34% menos exten-
2016, atribuidas en buena medida al fenómeno de El Niño,
sión que en el promedio 1979-2000, aunque relativamente
proseguirán casi con toda seguridad durante el 2017 pese a
lejos del récord del 2012 (3,39 millones de kilómetros cuadra-
que el característico fenómeno de las aguas del Pacífico ya ha
dos). "La investigación científica indica que los cambios en el
terminado. Son los efectos del calentamiento global, dice
Ártico y la fusión del hielo marino están llevando a un cambio
la Organización Meteorológica Mundial (OMM), dependiente
en los patrones de circulación oceánica y atmosférica más
de la ONU. "Incluso sin un Niño, en el 2017 estamos vien-
amplios. Están afectando al clima en otras partes del mundo",
do cambios notables en todo el planeta que desafían los lími-
afirma la OMM.
tes de nuestra comprensión del sistema climático. Estamos en
Además, en contraste con la tendencia de los años previos, el
un territorio inexplorado", ha subrayado David Carlson, direc-
hielo marino que rodea la Antártida también alcanzó el pasa-
tor del Programa Mundial de Investigación sobre el Clima de
do febrero, verano austral, un "mínimo récord" de solo 2,22
la OMM.
millones de kilómetros cuadrados. La anterior marca databa
La amplitud de los récords no puede ser atribuida solo a la
de 1997.
gran actividad del último Niño. Es necesario el factor antrópiEn líneas generales, en el año 2016 se batieron récords muy
co
significativos. Fue por ejemplo el más cálido jamás registrado Aunque apenas han transcurrido tres meses, todo indica que
-tanto en el mar como en las tierras emergidas-, con una ano-
el año actual volverá a ser excepcional. La temperatura media
malía de 1,1º por encima del periodo preindustrial (1850). La
mundial fue el pasado enero la tercera más elevada de su se-
anterior marca correspondía al 2015. Hubo incluso zonas con
rie desde que empezaron las mediciones a mediados del siglo
desviaciones de hasta tres grados, incluyendo regiones
XIX, solo por detrás de los meses de enero del 2016 y
de Alaska, el extremo noroeste de Canadá y el norte de Euro-
2007, mientras que el pasado febrero fue el segundo más cáli-
pa. En el aeropuerto de Svalbard (Noruega), cita la OMM co-
do, nuevamente por detrás del insólito 2016. Los datos proce-
mo ejemplo extremo, la media anual fue de -0.1°C, 6.5°C por
den de la NASA y la NOAA, las dos instituciones estadouni-
encima de la media 1961-1990.
denses que computan las temperaturas medias mundiales. En su declaración oficial sobre el Día Meteorológico Mundial, que se celebra el jueves, la OMM también recuerda como hecho excepcional que el Ártico sufrió durante el pasado inRevista Pesca Mayo 2017
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explicar sin la base de fondo del calentamiento global. El Niño, un fenómeno cíclico de origen controvertido, no del todo explicado, se caracteriza por un anormal calentamiento de las aguas del Pacífico ecuatorial. Como consecuencia de la evaporación del agua, cambian los patrones atmosféricos y se forman sequías o inundaciones, dependiendo de la región del planeta. HURACANES E INUNDACIONES La OMM destaca que hoy es posible probar claramente la En total, 15 de los 16 años más cálidos del registro instrumen-
existencia de vínculos entre el cambio climático ocasionado
tal desde 1850 han acontecido en el siglo XXI. "Este aumento
por el hombre y muchos casos de fenómenos extremos. Entre
en la temperatura global es coherente con otros cambios que
los más importantes del 2016 cabe señalar, concluye la
se producen en el sistema climático", subraya el secretario
OMM, las sequías graves que provocaron inseguridad alimen-
general de la OMM, Petteri Taalas.
taria a millones de personas en las zonas meridional y oriental de África y América central, así como el huracán Matt-
Así, la concentración de gases de efecto invernadero también
hew, que afectó a Haití y fue la primera tormenta de categor-
marcó un nuevo récord. En el caso del dióxido de carbono
ía 4 en tocar tierra en el país caribeño desde 1963. Fuertes
(CO2), se superó por primera vez la barrera de las 400 partes
lluvias e inundaciones también afectaron el este y el sur de
por millón en un metro cúbico de aire como media mensual.
Asia. La comunidad científica advierte desde hace décadas
Y no disminuirá por debajo de ese nivel durante varias gene-
que el aumento de las temperaturas mundiales traerá consigo
raciones, advierte la OMM. Además, prosigue, el nivel global
un lógico aumento de las olas de calor, pero también una in-
del mar siguió aumentando. Desde comienzos del siglo XX se
tensificación de fenómenos extremos como inundaciones,
incrementado en 20 centímetros, debido principalmente a
sequías y ciclones.
la expansión térmica de los océanos y al deshielo de los glaciares.
Fuente
La amplitud de los récords puede ser atribuida a la inusitada
http://www.elperiodico.com/es/noticias/medio-ambiente/onu-alerta-fenomenos-meteorologicos-extremos-20175913528
actividad del último Niño, que se inició en el 2015 y se prolongó durante el primer trimestre del 2016, pero no se puede
Las disposiciones contenidas en la Ley General de Pesca constituyen el marco jurídico adecuado para regular la actividad pesquera y la promoción de su desarrollo sostenible, mientras que el Reglamento de la Ley General de Pesca (DS N°. 012-2001-PE) establece normas para la determinación de principios y medidas reguladoras que han de aplicarse a las actividades de pesca o extracción de los recursos acuáticos vivos. De acuerdo al principio establecido en la ley y en su reglamento, cada pesquería es tratada como una unidad diferenciada (Artículo 12° DL N°. 25977), teniendo presente que para definir el nivel de explotación apropiado a los objetivos del ordenamiento se debe delimitar la unidad de población. La Ley General de Pesca enfatiza la necesidad de crear un ordenamiento pesquero que permita administrar la pesquería, “sobre la base del conocimiento actualizado de sus componentes biológico - pesquero, económicos y sociales”, tomando en cuenta el tipo de pesquería y tratando de conciliar la sostenibilidad del recurso con los beneficios económicos y sociales de su explotación.
Revista Pesca Mayo 2017
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EL CALENTAMIENTO DEL AGUA MATÓ UN 40% DE LOS CORALES DEL SUR DE CHINA EN 2015 Cerca de un 40% de los corales del ecosistema de arrecifes del atolón de Dongsha (en el Mar de China Meridional) murieron en junio de 2015 porque la temperatura de la superficie marina subió cerca de seis grados, lo que pone de relieve la devastación que puede causar el calentamiento global de los océanos cuando interactúa con anomalías meteorológicas de corta duración.
la temperatura del agua, el pH y las corrientes. "Fue entonces cuando vimos que todos los corales se habían vuelto blancos. Tuvimos que coger nuestros vuelos al día siguiente, pero la situación parecía horrible, así que Anne nos envió de vuelta al sitio en unas pocas semanas", añade DeCarlo. Según Cohen, ese momento fue notable porque todavía estaban en el sitio cuando comenzó la decoloración coralina. "Es bastante raro estar en un lugar tan remoto con un evento de blanqueamiento masivo que realmente está sucediendo", señala.
Así lo afirman científicos de la Institución Oceanográfica de Woods Hole (WHOI, por sus siglas en inglés), de Estados Unidos, que estudiaron este fenómeno en junio de 2015 mientras hacían otras investigaciones sobre el atolón de Dogsha, un arrecife de coral casi perfectamente circular en el Mar de China Meridional.
Después, los científicos regresaron al arrecife y vieron un tinte verde que brillaba a través del agua, una posible señal de que los corales pasaron por el evento de blanqueo y regresaban a un estado normal. Pero cuando se zambulleron, se dieron cuenta de lo que habían visto en realidad eran algas de césped verde que cubrían corales muertos. "Éste fue el arrecife de calcificación más rápido que hemos estudiado", asegura DeCarlo, quien agrega: "Pensamos que habría mostrado resistencia, pero todo había caído en pocas semanas".
En un estudio publicado en la revista 'Scientific Reports', los investigadores indican que el viento y las olas revuelven el mar y descargan agua desde el océano abierto a los arrecifes de coral superficiales para ayudarlos a mantenerlos frescos. Pero cuando el tiempo se vuelve tranquilo y estos mecanismos naturales de enfriamiento disminuyen, sólo unos pocos grados de calentamiento en el océano pueden resultar letales para los corales.
El equipo sospechó que el calentamiento se produjo en la intemperie, pero no pudieron descartar automáticamente la posibilidad de que menos nubes y más luz solar en 2015 en comparación con los años anteriores causaran el episodio.
"El atolón de Dongsha ve golpeado normalmente con tormentas tropicales y vientos fuertes en junio, que guardan los corales tan frescos como el océano abierto", apunta Tom DeCarlo, autor principal del estudio, quien añade: "Pero en 2015 el clima en junio fue excepcionalmente tranquilo porque no hubo viento ni oleaje, lo que tuvo un efecto amplificador sobre las temperaturas del agua, que ya estaban sintiendo el calor del calentamiento global y 'El Niño'. El arrecife entero se convirtió en una gigantesca piscina horneada al sol".
Para probar esta hipótesis, DeCarlo y Kristen Davis utilizando datos registrados por instrumentos desplegados en el arrecife y realizaron una serie de cálculos de 'presupuesto de calor' para profundizar en los factores específicos que impulsaron el calentamiento extremo. "Vimos que los mecanismos de calor aire-mar como la luz del sol y la temperatura del aire se habían mantenido casi constantes a lo largo de junio, pero las corrientes impulsadas por el viento y las olas empujaron en el agua más fresca en el mar desaparecieron durante unos días. Ése fue el gran cambio que causó que las temperaturas del agua alcanzaran su máximo en el arrecife, por lo que nuestra hipótesis era correcta: el patrón de tiempo inusualmente tranquilo fue el principal culpable", explica DeCarlo.
Según DeCarlo, sólo fueron necesarios unos días de vientos tranquilos y olas calmadas antes de que el arrecife perdiera su suministro de agua más fría del océano abierto. "Vimos que las temperaturas del agua aumentaron a 36°C, un total de 6°C por encima de las temperaturas normales del verano, lo que causó que el 100% de los corales se blanquearan y el 40% muriera", indica. REGRESO AL ARRECIFE
(SERVIMEDIA)
DeCarlo, Anne Cohen y Pat Lohmann fueron testigos del inicio de la muerte en masa de los corales el último día de su visita de campo de un mes a Dongsha. Acababan de terminar un análisis ecológico de la cubierta de coral en el arrecife y antes de regresar a casa saltaron en el agua para recuperar los instrumentos que utilizan para vigilar Revista Pesca Mayo 2017
Fuente http://ecodiario.eleconomista.es/sociedad/noticias/8243338/03/17/Elcalentamiento-del-agua-mato-un-40-de-los-corales-del-sur-de-china-en2015.html
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EMPRESA CANADIENSE OCEANOS PRETENDE OPERAR EN COSTAS DE CHILE Y PERÚ
DENUNCIAN COMO "PELIGROSO" PROYECTO PARA FERTILIZAR EL MAR Y PRODUCIR MÁS En una carta firmada por cinco académicos y especialis-
Consenso internacional en prohibir el fertilizante
tas del área, dicen que "preocupa de sobremanera que una empresa extranjera con fines de lucro, pero sin el conocimiento intimo de condiciones y necesidades loca-
Los académicos reconocen que Oceaneos "utiliza como base los resultados de una serie de experimentos realiza-
les, no esté preparada correctamente para evaluar los
do por la comunidad científica internacional, bajo contro-
riesgos para la vida en el océano, y la salud humana, ni de tampoco monitorear adecuadamente los efectos re-
les estrictos y altos estándares, de fertilización con hierro. Igual que para nosotros, el hierro es un nutriente
ales de esta" acción. Además denuncian que la aplicación del elemento en Canadá ya resultó controvertida y hay
esencial para fitoplancton, que forman la base de la cadena trófica que provee el alimento para los peces. El
una investigación oficial en curso.
hierro es el cuarto elemento más abundante en la Tierra. Sin embargo, estos experimentos, realizados durante las
En una carta titulada "Nuevos cantos de sirenas: El peligroso proyecto para fertilizar nuestro océano", cinco
últimas 25 años, revelaron que en algunas partes del océano, suficientemente lejos del continente, presentan
académicos denuncian el proyecto de una empresa cana-
deficiencias de este elemento. En estas zonas particula-
diense para "fertilizar" el mar y aumentar la producción de peces en Chile y Perú.
res, la adición de hierro aumenta la cantidad de fitoplancton".
Este lunes, el diario El Mercurio publicó una nota titulada "Sembrar el mar podría ayudar a aumentar la cantidad
"Aunque este tipo de experimentos ha permitido comprender mejor los procesos de regulación natural entre
de peces", "con la propuesta de la empresa canadiense Oceaneos de fertilizar la costa de Chile y Perú con hierro,
el océano y la clima, los resultados científicos a la fecha no permiten descartar o incentivar la posibilidad de ferti-
con propósito de estimular productividad de peces.
lizar artificialmente el océano con objetivos de eco-
Oceaneos actualmente lleva a cabo una campaña para convencer a Chile de financiar este proyecto, seductor
ingeniería, tales como mitigar el aumento de CO2 atmosférico o incrementar la pesquería", alertan los exper-
pero peligroso", critican.
tos.
Los especialistas advirtieron que la misma empresa ya
"Sin embargo, el consenso es que la fertilización artificial
está bajo investigación oficial en Canadá por aplicar la
del océano debe ser prohibida por el momento: Se han
idea en una zona indígena del Pacífico.
identificado varios riesgos asociados a la fertilización artificial del océano, pero todavía no es posible evaluar ade-
La misiva es firmada por Peter von Dassow, Cristian Vargas, Carmen Morales, Rubén Escribano y Oscar Pizarro,
cuadamente estos riesgos. En respuesta a esta situación, las partes del Convención de Londres sobre la Descarga de Desechos de 1972, un convenio internacional en la cuál Chile participa, reiteró el año 2012 que la única excepción para este tipo de prohibición, son los experimen-
todos académicos e investigadores del Instituto Milenio de Oceanografía.
tos con propósitos puramente científicos, necesarios para Revista Pesca Mayo 2017
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lograr un mejor conocimiento científico sobre los efectos que tendría la fertilización del océano a escala comer-
dos internacionales, el empresario Russ George y colaboradores formaron la empresa privada Haida Salmon Res-
cial".
toration Corporation (HSRC) para convencer a la tribu
Incremento de alga nociva
Haida de pagar por fertilizar el océano con hierro al oeste de su isla, con el propósito de estimular la pesquería
Los académicos advierten que "uno de los múltiples riesgos que la fertilización marina con hierro puede ocasio-
"Desgraciadamente, esta empresa nunca tuvo entre su
de salmón", recuerdan.
equipo de trabajo a verdaderos expertos en oceanografía, y en julio 2012 la HSRC llevó a cabo una gran fertili-
nar, es el incremento en abundancia de una microalga nociva, la diatomea Pseudo-nitzschia, productora de la
zación comercial, añadiendo 120 toneladas de hierro al
neurotoxina ácido domoico. Otro riesgo identificado es
océano del Pacífico al oeste de Canadá. La empresa actuó sin solicitar permisos de agencias relevantes públi-
que, después del florecimiento algal en respuesta a adición artificial de hierro, la gran biomasa algal podría descomponerse en las aguas sub-superficiales, bajando críti-
cos, y actualmente hay una investigación judicial en curso por el gobierno de Canadá".
camente el nivel de oxígeno y afectando negativamente a los peces crustáceos y moluscos". "Oceaneos propone fertilizar la costa de Chile y Perú.
Agregan que "aunque Oceaneos niega tener enlaces directos con HSRC, en 2016 su director fue Jason MacNa-
Normalmente, las aguas costeras tienen suficiente hierro, y este tipo de experimentación con nuestras costas,
hicieron la fertilización ilegal en 2012".
mee, quien era el director de HSRC en el tiempo cuando
terminará siendo solo un ejercicio de cómo gastar inútilmente fondos. Pero peor aún, algunas zonas pueden ca-
Los científicos recomiendan "que los experimentos de
recer de este elemento y los ecosistemas pueden res-
fertilización con hierro sigan restringidos al dominio de la
ponder con potenciales riesgos medioambientales".
ciencia básica, de excelencia, en escalas pequeñas, bajo revisión de pares y controles adecuadas, hasta que exista suficiente conocimiento científico de como manejar
"Chile ya tiene suficiente problemas con florecimientos de algas tóxicas, y con las aguas sub-superficiales naturalmente bajas en oxígeno. Estas últimas han provocado
sus potenciales riesgos".
varazones cuando sus movimientos atrapan y sufocan
"Aunque en esta etapa Oceaneos solamente propone
peces e invertebrados. La fertilización podría aumentar la ocurrencia de estos varazones y eventos tóxicos en
una etapa experimental –de características indeterminadas– nos preocupa de sobremanera que una empresa
nuestra costa. La fertilización con hierro cerca de sitios de acuicultura, pesquería artesanal, y turismo, podría
extranjera con fines de lucro, pero sin el conocimiento intimo de condiciones y necesidades locales, no este pre-
implicar un riesgo potencial a estas actividades y aun
parada correctamente para evaluar los riesgos para la
más para la vida humana", advierten. Fallido experimento en Canadá
vida en el océano, y la saluda humana, ni de tampoco monitorear adecuadamente los efectos reales de esta fertilización", concluyen.
Los científicos además advierten que la aplicación de la
Fuente
propuesta ya fue controvertida en el Pacífico de Canadá,
http://www.elmostrador.cl/cultura/2017/04/06/cientificos -denuncian-como-peligroso-proyecto-para-fertilizar-el-
donde se utilizó en áreas del pueblo indígena haida para incrementar la población de salmón.
mar-y-producir-mas-peces/
"A pesar del consenso científico y el escenario de acuerRevista Pesca Mayo 2017
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¿SABÍAN QUE LOS OCÉANOS TIENEN TODO? Por Baher Kamal
partir de las olas, así como se instalan granjas eólicas en el mar.
La salud de los océanos es fundamental para resolver uno de los mayores problemas del siglo XXI: cómo alimentar a 9.000 millones de personas en 2050. Crédito: FAO.
4. Los océanos regulan nuestro clima. ¿Sabían que absorben una cuarta parte del dióxido de carbono que los humanos liberan a la atmósfera? Eso los convierte en “sumideros de carbono”, aunque su capacidad de absorber más es limitada.
En los océanos se puede encontrar desde vida microscópica hasta los animales más grandes que hayan vivido en la Tierra; desde los más descoloridos hasta los más relucientes; desde los que habitan zonas gélidas hasta los que lo hacen en las más cálidas, los que necesitan sol y los que se adaptaron a la oscuridad de las profundidades marinas. La Organización de las Naciones Unidas (ONU) nos recuerda que los océanos son esenciales para los ecosistemas terrestres, así como una fuente de biodiversidad, alimento y vida. De hecho, alrededor de 40 por ciento de la población mundial vive a unos 100 kilómetros de la costa.
Alrededor de 90 por ciento del calor adicional derivado del recalentamiento planetario se almacena en los océanos. Sin este servicio, y el de enfriamiento y calentamiento de las corrientes oceánicas, las temperaturas mundiales serían demasiado inestables para la vida. 5. Los océanos afectan nuestro clima. Con el calor del sol, el agua de la superficie se evapora y se condensa formando las nubes, lo que se conoce como el ciclo del agua. Así recibimos lluvias y tenemos agua potable. También contribuyen al viento, las tormentas y los huracanes, y ayudan a producir las lluvias monzónicas, de las que dependen millones de personas en Asia meridional.
Por ello, una mejor gestión de los recursos marinos es necesaria “para garantizar la seguridad alimentaria mundial”, recuerda la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Sin océanos, no hay vida
6. Los científicos han descubierto que muchos invertebrados marinos producen antibióticos y substancias antiinflamatorias y contra el cáncer. El cangrejo herradura, las algas y las bacterias marinas también resultaron tener propiedades médicas de gran utilidad.
Sencillamente, “sin ellos, la vida no existiría”, recuerda la FAO, que detalla varios argumentos probatorios: 1. La pesca y la acuicultura emplean directamente a 56 millones de personas, y a muchas más en actividades subsidiarias, como el manejo, el procesamiento y la distribución de la producción. La pesca y la cría de peces mantienen a entre 660 y 880 millones de personas, 12 por ciento de la población mundial.
7. Los océanos influyen en nuestra salud y en nuestro bienestar. El agua calma y reduce la ansiedad, y estar cerca de espacios azules tendría efectos positivos para nuestra salud mental. Por desgracia, distintas actividades humanas amenazan nuestros océanos, advierte la FAO, además de que la sobrepesca reduce la población de peces, pone en riesgo el suministro de alimentos y cambia la cadena alimentaria marina.
2. Los océanos concentran 80 por ciento de la biodiversidad del planeta y constituyen el mayor ecosistema de la Tierra. La pesca ofrece 20 por ciento de la proteína animal a unas 3.000 millones de personas. Solo 10 especies constituyen alrededor de 30 por ciento de la captura y 10 especies son responsables de 50 por ciento de la piscicultura.
Los océanos concentran 80 por ciento de la biodiversidad del planeta y constituyen el mayor ecosistema de la Tierra.
3. Los océanos son una fuente de energía renovable, y se desarrollan dispositivos para generar electricidad a Revista Pesca Mayo 2017
Sobrepesca o cómo agotar los océanos 34
La FAO estima que se capturan unas 91 o 93 millones de toneladas de peces al año, y los mariscos están entre los productos básicos más comercializados del mundo con un valor de exportación que en 2016 ascendió a 142.000 millones de dólares.
11 de este mes la realización del primer Festival Mundial de los Océanos, que será el punta pie inicial de la conferencia y en el marco del cual activistas y artistas tomarán las calles y los cursos de agua de Nueva York para generar consciencia sobre la necesidad de revertir la decadente salud oceánica. Con ese fin, la responsable para asuntos internacionales de la alcaldía de Nueva York, Penny Abeywardena, se reunió con el presidente de la Asamblea General de la ONU, Peter Thompson, para informar que el festival tendrá lugar el 4 de junio, el día antes del inicio de la conferencia de una semana.
Además, se estima que la pesca ilegal, no registrada ni regulada extrae otras 26 millones de toneladas de peces al año, perjudicando a los ecosistemas marinos y saboteando los esfuerzos para lograr la sostenibilidad de esta actividad. Alrededor de 80 por ciento de la contaminación oceánica procede de la tierra, y las zonas costeras son especialmente vulnerables a los contaminantes, observa la FAO. Por ejemplo, los plásticos, que son un problema particular cuando se forman enormes manchas de basura en el agua.
Suecia, que ha sido un gran actor de los esfuerzos para salvar los océanos, remarcó por medio de la vice primera ministra y ministra para el Clima, Isabella Lövin, que la Conferencia sobre los Océanos será una “oportunidad única” para salvarlos del enorme estrés al que están sometidos.
Y a eso se suma que el cambio climático con consecuencias como la acidificación oceánica, afecta la supervivencia de especies marinas.
“No necesitamos inventar ni negociar nada nuevo, solo tenemos que tomar medidas para implementar lo que ya acordamos”, subrayó Lövin.
El desarrollo costero también destruye y degrada importantes ecosistemas marinos, como los arrecifes de coral, las praderas marinas y los manglares.
Los hechos son claros, al igual que la solución. Resta ver si los gobernantes del mundo se deciden a actuar.
La gravedad del problema es tal, que dirigentes, científicos, especialistas y organizaciones de la sociedad civil se preparan para participar en la Conferencia Mundial sobre los Océanos, que se realizará del 5 al 9 de junio de este año en Nueva York. Un Festival Mundial del Océano
Traducido por Verónica Firme Fuente http://www.ipsnoticias.net/2017/04/sabian -que-losoceanos-tienen-todo/
Como forma de ampliar su visibilidad, la ONU anunció el
Netflix estrenó un documental titulado A Plastic Ocean -Un océano de plástico, en español-. La obra revela el grave e irremediable impacto de los desechos del plástico, uno de los materiales más nocivos para el medioambiente, en las aguas marinas. El registro, en 90 minutos, da a conocer cómo afecta a la fauna que habita en los océanos y al ecosistema marino en conjunto, así como también cómo incide en las comunidades que viven en los alrededores. Dirigido por el periodista australiano Craig Leeson, el documental muestra más de veinte localidades alrededor del mundo afectadas por la presencia de ese material. El registro sigue a un grupo de investigadores, científicos y activistas en su intento por demostrar los nefastos efectos. Una de las peores estimaciones en torno a este problema, es que para el 2050 habrá más plástico que peces en los océanos. Lo anterior considerando que cada año se tiran cerca de ocho toneladas de basura plástica al mar. Acá el tráiler A Plastic Ocean: https://youtu.be/6zrn4-FfbXw
Revista Pesca Mayo 2017
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ELENA CONTERNO: HAY QUE DAR A LA CIENCIA EL PODER Y LA AUTORIDAD EN LA PESCA Presidenta de Sociedad Nacional de Pesquería señala que pesca de anchoveta no sufrió impacto significativo
dice que tiene que haber al final de la temporada mínimo 4 toneladas de anchoveta adulta.
por El Niño Costero Asimismo, Elena Conterno precisó que El Niño Costero se caracterizó por los primeros 30 metros del mar, calentamiento superficial", lo que permitió que la pesca de la anchoveta no haya sufrido un impacto negativo. "Ha sido principalmente los vientos que no han estado soplando y eso hizo que aguas más ecuatoriales entraran y también oceánicas", agregó. De otro lado, la máxima representante de la Sociedad Nacional de Pesquería precisó que los asociados de su sector realizaron 24 viajes para llevar aproximadamente 6,7000 metros cúbicos de ayuda humanitaria, tanto del
Elena Conterno: Hay que dar a la ciencia el poder y la autoridad en la pesca (VIDEO)
Estado, ONGs y empresas privadas, a las zonas afectadas en el norte peruano por desastres naturales.
La presidenta de la Sociedad Nacional de Pesquer-
"Han sido 500 mil latas de conservas que hemos donado
ía, Elena Conterno, resaltó hoy que se debe entregar el poder y la autoridad a la ciencia sobre el tema pes-
justamente para las zonas afectadas y la distribución la hemos hecho en base a la priorización que hacía el propio Estado", dijo la economista.
quero para una explotación óptima. La ex ministra de Producción sostuvo también que el impacto del reciente fenómeno de El Niño Costero en la extracción de anchoveta y otros recursos marinos no ha sido significativo.
Cabe recordar que el nuevo consejo directivo de la Sociedad Nacional de Pesquería reeligió hace unos días por unanimidad a la ex ministra de la Produc-
"Lo que te dice la gestión pesquera es que tienes que
ción, Elena Conterno, como presidenta del gremio para el periodo 2017-2019.
hacer tu análisis, y de hecho el informe de la OECD, que salió hace un año sobre temas ambientales, lo que dijo es que la pesquería de la anchoveta es de la más monitoreada y reguladas del mundo. En realidad lo que hay
Fuente http://diariocorreo.pe/economia/elena-conterno-hay-que-dar-a-la-ciencia -el-poder-y-la-autoridad-en-la-pesca-video-744250/
que hacer es darle el poder y autoridad a la ciencia", indicó la economista en entrevista con RPP. En ese sentido, Elena Conterno precisó que en la pesca funciona el sistema de cuotas que "alinea los incentivos de los actores" y por otro la información científica de un crucero de observación, "con tu protocolo que te Revista Pesca Mayo 2017
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NO ME PREOCUPA EL GRITO DE LOS VIOLENTOS, DE LOS CORRUPTOS, DE LOS DESHONESTOS, DE LOS SIN ÉTICA. LO QUE MÁS ME PREOCUPA ES EL SILENCIO DE LOS BUENOS Martin Luther King
Revista Pesca Mayo 2017
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EL CALAMAR: PESCA SUSTENTABLE DE UNO DE LOS RECURSOS MARINOS MÁS IMPORTANTES 43%, seguido por Puerto Deseado con el 30% y Puerto Madryn con el 21%. La mayor parte del calamar se ex-
El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) presenta un documental sobre el calamar argentino (Illex argentinus), realizado íntegramente
porta y los principales compradores son España y China.
por el área audiovisual del organismo.
Argentina no es el único país que explota el calamar en el Atlántico Sudoccidental, ya que el recurso está some-
https://youtu.be/SQd6fJihjSc
tido cada año también a la presión pesquera ejercida por hasta 300 barcos extranjeros que operan fuera de la Zona Económica Exclusiva y en el área de nuestras Islas
El calamar es uno de los recursos pesqueros marinos más importantes para la Argentina. Se trata de un ce-
Malvinas. La mayoría de estos barcos provienen de países tan lejanos como China, Corea del Sur, Taiwán y
falópodo con ciclo de vida corto. En el transcurso de
España.
aproximadamente un año, una población de calamares nace, crece, se reproduce y muere.
Fuente https://puntonoticias.com/28-02-2017-calamar-pesca-sustentable-unolos-recursos-marinos-mas-importantes/
El INIDEP evalúa el calamar, estimando la abundancia y analizando sus características poblacionales mediante campañas de investigación que se realizan a bordo de los buques del Instituto. Cada año, entre el 1 de febrero y el 31 de agosto aproximadamente, está habilitada la captura de calamar para la flota potera, la cual puede ser clasificada y procesada tanto a bordo de los buques como en tierra. En una buena marea, los barcos poteros regresan a puerto tras 20 días de trabajo con unas 500 toneladas de calamar. Tres puertos concentran el 94% de los desembarques de la especie. Mar del Plata lidera el ranking con el Revista Pesca Mayo 2017
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CÓMO AL PROTEGER A UN PEZ DIMINUTO, PERÚ SALVÓ AL MAR Y SUS PESCADORES FLORE MARTINANT DE PRENEUF
“Todo estaba permitido”, recordó Antonio Juárez Ama-
El país que más captura anchoveta a nivel global para producir harina de pescado se reinventa
ya, un capitán de pesca con 42 años de experiencia. “Tomábamos el cardumen completo, sin importar el tamaño del pez”. Ante la amenaza de agotar las existencias, el gobierno del Perú revisó la gestión de la pesca industrial de anchoveta. La principal prioridad fue la de devolverle la salud a la población de peces, reduciendo la actividad. En el caso de la anchoveta, esto significó que se adoptara una estrategia en la que se asigna un porcentaje de la pesca total permitida, según lo establecido por una organización científica, a las compañías individuales.
Técnicos miden el tamaño de capturas de anchoveta en Perú. FLORE DE PRENEUF
Como resultado de esta reforma, un cuarto de la flota fue desmantelada. Las compañías pesqueras que per-
Perú alberga una de las industrias más grandes del mundo de pesca de una sola especie, la anchoveta, que
manecieron en el sector de la anchoveta, pero con sus flotas reducidas, asignaron tareas rotativas a sus traba-
provee aceite de pescado rico en omega 3 y harina de
jadores, y compensaron a aquellos que eligieron dejar el
pescado utilizada en la industria ganadera y de la acuicultura.
sector. Según lo exigido por la ley, el FONCOPES, un fondo de compensación financiado por el sector privado,
Hace apenas unos años, este pequeño pez, una especie relacionada con la anchoa, se vio amenazado por la so-
brindó programas de capacitación y asesoría para iniciar un pequeño emprendimiento a más de 2.000 ex pescadores.
breexplotación desmedida y por los cambios recurrentes en las corrientes oceánicas debido a eventos como el fenómeno de El Niño.
De pescador a chef
Hasta 2009, la pescadería de anchoveta peruana era
José Luis Cárdenas Vílchez, un ex pescador convertido
gestionada como un recurso de libre acceso y propiedad
en un exitoso chef de Nuevo Chimbote, una ciudad costera al norte del Lima, es uno de los más de 1.000 “casos exitosos” documentados por el FONCOPES. “Yo
común, con una cuota de pesca general impuesta en la región Centro-Norte del país. Esto llevó a las compañías a aumentar la cantidad de barcos e intentar pescar tanto como pudieran durante la temporada, lo que a su vez ejerció una gran presión sobre la población existente.
tuve suerte, recibí una capacitación muy buena [en gastronomía]. Vi la transición como una oportunidad, en lugar de enfocarme únicamente en el paquete de indemnización”, dijo.
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Otros tuvieron más problemas. Ana María Jaico, una coordinadora de FONCOPES que solía trabajar en Chim-
como David García es evidente. García estaba en tierra firme el día que fue entrevistado, dado que el precio de
bote, admite que no siempre fue fácil reconvertir a los
la pota (molusco semejante al calamar) era demasiado
pescadores, la mayoría de ellos de entre 40 y 60 años de edad, hacia otras profesiones. “Algunos decidieron
bajo para cubrir sus costos. “El precio bajó mucho debido al exceso de oferta”, dijo. En su opinión, las limita-
abandonar los programas de capacitación”, dijo. La sensación general, sin embargo, es que los beneficios de la
ciones de pesca ayudan mucho a mejorar el sector: “Trayendo menos pescados aquí, estaríamos conservan-
reforma son superiores a las molestias.
do mejor a la especie y negociando mejores precios”.
La salud de la población de anchoveta, la calidad de la harina de pescado, las condiciones de trabajo en los bu-
Un nuevo informe del Banco Mundial titulado “Los miles de millones hundidos: Una nueva visión” aduce que el
ques, y la rentabilidad de la industria mejoraron desde
sector pesquero podría generar 83.000 millones de
2009, si bien el caudal de pesca sigue estando a merced de las cambiantes corrientes oceánicas y demás pertur-
dólares adicionales por año a nivel mundial reduciendo el volumen de pesca y dejando que las pesquerías se
baciones.
recuperasen hasta alcanzar un tamaño más saludable y valioso.
Dado que la anchoveta es un recurso que habita un ecosistema de elevada variabilidad climática, y es afectada por los cambios en la temperatura del mar, el ta-
De acuerdo a Héctor Soldi, viceministro peruano de Pesca y Acuicultura, lograr que la pesca artesanal sea más
maño de la población y el volumen de captura sosteni-
sustentable es una de las prioridades del gobierno, así
ble varían enormemente año tras año. La población por lo tanto requiere de un monitoreo constante. La crecien-
como el desarrollo de la acuicultura. “Hay un enorme potencial para la innovación”, dijo Sol-
te cooperación entre las pesquerías privadas e IMARPE, el instituto marítimo peruano, está ayudando en la reco-
di, quien le da la bienvenida a la siguiente fase del apoyo del Banco Mundial en ambos sectores, un Programa Nacional de Innovación en la Pesca y Acuicultura de
pilación de datos en tiempo real de las condiciones climáticas y su impacto en la población de peces. “Hoy en día, existen límites de captura por buque, [y]
US$40 millones. La pesca artesanal emplea entre 45.000 y 65.000 personas. La acuicultura, aún incipiente
temporada de pesca. Preservamos la especie por tama-
en Perú, podría proporcionar una actividad alternativa a
ño y madurez”, dijo Miriam Huanca Aguilar, jefe de control de calidad de la pesquera Diamante en Malabrigo.
algunos de estos pescadores y ayudar a reducir la presión sobre las especies silvestres.
“Cumplimos con los controles no solo porque la ley lo
Flore Martinant de Preneuf es comunicadora del Banco Mundial
estipula. Queremos ser responsables para asegurarnos que podremos seguir pescando a futuro”. Fuente http://internacional.elpais.com/internacional/2017/03/02/ america/1488467821_643100.html
En pro de la pesca sustentable Si bien los controles y cuotas han ayudado en la recuperación de la anchoveta, las demás pesquerías están menos reguladas. De las principales especies comerciales,
El siguiente video ilustra una problemática vigente:
el 35 por ciento no está sujeta a norma de gestión alguna, mientras que un 35 por ciento adicional está sujeta
https://youtu.be/ZvlcdWBJcFg
apenas a tallas mínimas de captura, de acuerdo a un análisis de 2013. En Pucusana, un pequeño puerto pesquero al sur de Lima repleto de buques esperando descargar su captura, la presión puesta sobre los pescadores artesanales
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CUANDO UN CAMARÓN TENGA EL PRECIO DE UNA LANGOSTA: ASÍ ESTÁ AFECTANDO EL CAMBIO CLIMÁTICO AL PRECIO DEL MARISCO JAVIER JIMÉNEZ
El agua del mar se está calentando. Según los da-
ble (y existen especies optimizadas para vivir con bajísi-
tos que tenemos y que se remontan a septiembre de 1973, la superficie de los océanos se han calentado a
mas cantidades), lo que estamos comprobando ahora es que la acción humana promueve la hipoxia marina con
razón de 0,03 grados cada año. Y, contra todo pronósti-
consecuencias fatales.
co, la primera consecuencia es que nuestras pescaderías van a cambiar de forma radical.
Por un lado, el cambio climático está haciendo que las temperaturas del mar aumenten y que, como conse-
No solo es que el calamar se va a convertir en el rey y que es posible que el famoso fish and chips británico
cuencia, la gran mayoría de organismos marinos tengan que consumir más oxígeno para mantener su me-
acabe haciéndose con salmonetes. Es que el cambio
tabolismo. Por el otro, la cada vez más importante
climático y la contaminación que vertimos a los mares va a hacer que el precio del marisco se ponga
contaminación de los ecosistemas acuáticos aumenta, con los vertidos de nitrógeno o fósforo, la cantidad de
por las nubes.
microorganismos que consumen el oxígeno disuelto. Esto que puede ser una catástrofe ecológica, va a notarse sobre todo en el precio de las pescaderías. La
Estamos asfixiando a los organismos marinos
hipoxia tienda a hacer que los ejemplares crezcan más lentamente y que el precio también crezca, aunque mucho más rápido. El camarón del golfo de México Hasta ahora era una cuestión teórica porque como explica Martin D. Smith, profesor de la Universidad de Duke, "aunque los estudios demuestran los efectos ecológicos de la hipoxia, las consecuencias económicas no se habían determinado hasta ahora". Para conseguirlo el equipo de Smith ha monitorizado tanto los precios de estos crustáceos y otros mariscos como la hipoxia estacional de las aguas del Golfo
Y la clave de todo esto es la hipoxia marina; es decir, en las bajas concentraciones de oxígeno (menos de dos miligramos por litro) que hay en los océanos. Aunque las concentraciones de oxígeno son algo variaRevista Pesca Mayo 2017
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co. Es cierto que el alcance del estudio no es tan generalizado como nos gustaría. La hipoxia estacional del Golfo de México es un fenómeno masivo y muy generalizado. Sirve como "experimento natural", pero los efectos reales de la contaminación y el calentamiento del mar son mucho más difíciles de calcular. No obstante, los datos están ahí. Si no nos faltaban razones para preocuparnos por el calentamiento climático y la destrucción de los ecosistemas marinos, ahora tenemos una razón extra: las cenas de Navidad. Las conclusiones son claras: cuando las concentraciones de oxígeno son mínimas, el precio de los ca-
Fuente
marones grandes aumenta y el de los camarones pequeños se derrumba. Es decir, han confirmado que los
https://www.directoalpaladar.com/otros/cuando-un-camaron-tenga-elprecio-de-una-langosta-asi-esta-afectando-el-cambio-climatico-al-preciodel-marisco
precios del camarón son uno de los mejores indicadores de los niveles de oxígeno en las aguas del Golfo de Méxi-
DELFINES DE RÍO EN PELIGRO: VÍCTIMAS DE LA ACTIVIDAD PESQUERA EN LA AMAZONÍA PERUANA Alexa Vélez Zuazo
El delfín de río aguarda en la fila de especies que no han
La mayoría de los delfines rosados y grises que caen en las redes de los pescadores no logran sobrevivir, además estas especies son utilizadas como carnada o algunas de sus partes demandadas bajo la creencia de que garantizan el éxito reproductivo de las parejas.
sido estudiadas lo suficiente por la ciencia. Basta buscar en la lista roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) para confirmar que el estado de conservación del delfín rosado ( Inia geoffrensis ) o del delfín gris (Sotalia fluviatilis) se resume en dos palabras: Data Deficiente. Sin embargo, hay algunos esfuerzos recientes que han identificado que estas especies, como las del mar, están amenazadas por la pesca incidental o porque su carne es utilizada como carnada o porque se utilizan algunas de las partes del
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animal como amuleto.
Pescadores en plena faena en la laguna de Yarinacocha, Pucallpa. Foto: Prodelphinus. Individuo de Inia geoffrensis registrado en Loreto. Foto: Cédric Gilleman, Asociación Solinia.
En las conclusiones de esta investigación realizada con el
Elizabeth Campbell y Joanna Alfaro, dos biólogas de la
fin de evaluar las amenazas y conocer las áreas prioritarias para el estudio y conservación de estas especies, se
institución Prodelphinus, empezaron a estudiar a estas
precisó que “la captura incidental de delfines de río
especies en Perú en el año 2010. Su trabajo de campo se situó inicialmente en Pucallpa, en la región de Ucayali —hoy han ampliado sus estudios a algunas localida-
como Bagazán, Requena y Caballococha. En estas
es mayor en Loreto que en Ucayali, específicamente en localidades alejadas de la capital, tales localidades se reportó un mayor número de individuos capturados por año en comparación con cualquier otra
des de Loreto y este año ingresarán al Marañón— , donde continúan sus investigaciones para generar in-
zona muestreada (hasta 3 animales por año por entrevistado)”.
formación sobre la vida, costumbres y poblaciones del delfín rosado y el gris. El trabajo científico corre paralelo con una labor de educación ambiental que busca disminuir las muertes de estos cetáceos por causas humanas.
Campbell describió además algunas de las respuestas que le dieron los pescadores. “Nos comentaban que el delfín entraba en la red y malograba su pescado. Curiosamente nos reportaron que los delfines rosados son
En el 2015 realizaron 250 entrevistas a pescadores, en 12 puntos de desembarque en los departa-
agresivos contra sus embarcaciones”, contó la experta y agregó que incluso “tratan de voltear los botes, golpean
mentos de Loreto y Ucayali, para indagar sobre surutina de trabajo y obtuvieron un dato importante:
la embarcación o las siguen en su camino. La mayoría
“más del 70 % reportó haber tenido por lo menos un incidente de enredo de redes con delfines de
reportó que cuando se enredan suelen encontrarlos muertos. Es ahí donde ellos o deciden venderlo o usarlo como carnada”.
río”, explicó Campbell.
Revista Pesca Mayo 2017
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guna Yarinacocha, Pucallpa. El delfín tenía un golpe en el cráneo, se piensa que fue una matanza dirigida. Foto: Prodelphinus. Fragmentación de su hábitat El Perú es uno de los países en los que existe un mayor vacío de información sobre los delfines de río, precisaron las expertas. Se han realizado estudios en los ríos Ucayali, Samiria, Napo y en la desembocadura del río Marañón, sin embargo falta determinar, entre otros puntos, la densidad de sus poblaciones. En CoAgrupación de Sotalia fluviatilis registradas en Loreto. Foto: Cédric Gilleman, Asociación Solinia.
lombia y Brasil, por ejemplo, se determinó tras un largo período de monitoreo en algunas zonas que existe “una tendencia de disminución en las dos especies, siendo más significativo en el caso delfín rosado”, explican las expertas, quienes se ba-
Los estudios de Alfaro y Campbell, así como de otros expertos que estudian estas especies en la Amazonía,
san en un estudio de 2016. Perú todavía no ha podido
las han llevado a establecer que las amenazas son más significativas para el delfín rosado que para el gris. El Inia geoffrensis “es preferido como carnada”,
establecer este tipo de datos.
sobre todo para la pesca del bagre o mota en Requena,
Esto preocupa a las biólogas teniendo en cuenta
Caballococha y Bagazan en Loreto; así como en Calleria
que los delfines de río están presionados por la
en Ucayali. Pero también es demandada esta especie como “símbolo de éxito reproductivo y profe-
pérdida de la calidad de su hábitat, puntualmente, por el peligro que representan las represas, la
sional en la selva”, explicó Campbell.
contaminación, el ruido y el tránsito de las embarcaciones. En China, por ejemplo, las represas son
Además, como lo confirmaron en las entrevistas los
consideradas las principales responsables del proceso de extinción del delfín chino, el Baiji. En Perú, Campbell señala que urge estudiar a esta población en el río Ma-
pescadores, el “uso tradicional más frecuente es el de las muelas como amuleto de éxito profesional y los ge-
rañón, “las represas causan fragmentación en las pobla-
nitales, del sexo de la persona que quieren atraer, co-
ciones, que como consecuencia pueden producir una reducción en la distribución de las especies y también la
mo amuleto de vida amorosa. Los genitales los venden como aceite o enteros”, apuntó.
formación de sub poblaciones. Además de una disminución y cambios en la distribución de alimentos. Es importante aclarar que ni siquiera se tienen datos de línea base para delfines en esta zona (río Marañón). Nosotros estamos planificando una expedición para estimar la abundancia de delfines de río a mediados de junio”.
Delfín rosado hallado muerto por las biólogas en la laRevista Pesca Mayo 2017
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Delfín rosada en Yarinacocha, Pucallpa. Foto: Fam. Carrasco. Leyes y herramientas de conservación La legislación peruana protege a estas especies,
Un salto increíble de una Sotalia fluviatilis o delfín gris.
lo que hace falta, señalan las expertas, es que la
Foto: Fam. Carrasco.
ley se cumpla. La norma Nº 26585 de 1996 declara “(…) a los mamíferos de aguas continentales delfín ro-
Sin embargo, aún está pendiente la aprobación de
sado o bufeo colorado (Inia geofrensis) y bufeo negro
un Plan de Acción Nacional de delfines de río
(Sotalia fluviatilis), como especies legalmente protegi-
(Inia geoffrensis y Sotalia fluviatilis) y del manatí amazónico (Trichechus inunguis). En eso
das, prohibiéndose su extracción, procesamiento y comercialización”. Y en la misma se señala que son las
Brasil, Bolivia, Colombia y Ecuador le llevan ventaja a Perú. Alfaro y Campbell han participado desde
Direcciones Regionales y Subregionales de pesquería las llamadas a observar el cumplimiento de la ley.
el 2015, con WWF Perú y el Ministerio de la Producción (PRODUCE), en la elaboración de este documento, pero señalaron que “falta que PRODUCE lo prepublique, que
Trece años más tarde, se aprobó el Reglamento de Ordenamiento Pesquero (ROP) de la Amazonía Peruana,
reciban comentarios de la comunidad interesada e integren esos cambios. Luego debe ser publicada como Resolución Ministerial”. Es decir, la publicación del plan
en él se confirma la protección de los delfines de río y se prohíbe mantener a estas especies, junto a otras más, en cautiverio, solo está permitido en casos de res-
que permitirá la conservación de estas especies está en
cate, decomiso o captura incidental, y se especifica que
manos de PRODUCE. Joanna Alfaro agregó que el
luego de permanecer bajo cuidado temporal deben ser devueltos a su hábitat.
“documento podría ayudar mucho para guiar las actividades necesarias para su conservación”. Foto de portada: Cédric Gilleman, Asociación Solinia. Fuente https://es.mongabay.com/2017/02/biodiversidad amazonia-delfines-extincion-conservacion-rios/
Revista Pesca Mayo 2017
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CÓMO CONVERTIR A LOS PECES DE PISCIFACTORÍA EN VEGETARIANOS Los peces de piscifactoría carnívoros ¿pueden hacerse vegetarianos? En el sudoeste de Francia los investigadores intentan reducir el impacto ecológico de la piscicultura.
El coordinador del proyecto Arraina, Sadasivam Kaushik, asegura que “hasta ahora, se ha demostrado muy claramente que todas las especies son capaces de criarse bien sin efecto perjudicial alguno. Excepto en algunos casos cuando vamos a niveles muy bajos, cero – cero, entonces puede tener algunos efectos adversos”.
En las piscinas de la sede del proyecto Iniciativas de Investigación para la Alimentación y la Aquicultura los investigadores alimentan a miles de truchas, una de las principales especies de piscifactoría criadas en Europa. Su alimentación base son peces de río. El objetivo: encontrar un sustituto vegetal para disminuir la presión sobre los recursos marinos que ha sido criticada por distintos grupos ecologistas
En caso de una dieta 100% vegetal, los investigadores del INRA han comprobado que los peces sobreviven pero crecen más lentamente y se reproducen con más dificultad. Las propiedades nutricionales de la carne son también más bajas. Sin embargo, los científicos aseguran que hay soluciones.
En la granja de experimentación del Instituto Nacional de Investigación Agronómica, en Donzacq saben que uno de cada dos peces consumidos en el mundo provienen de piscifactoría. Y en Europa, la mayoría de las especies son carnívoras. Su alimentación contiene harina y aceite de pescado procedente de pequeños peces capturados en el mar.
La experta en nutrición del INRA, Geneviève Corraze explica: “Con alimentación vegetariana hay menos ácidos grasos omega 3 en la carne. Ya sabemos cómo contrarrestar este efecto. Antes de su muerte podemos darles una alimentación a base de ingredientes marinos durante unas semanas o un mes y eso va a resituar la composición de ácidos grasos. La segunda posibilidad es la selección genética, es decir, hay animales que tienen mayor capacidad de sintetizar y retener esos ácidos grasos omega 3”.
La poblaciones de peces es limitada, mientras que la piscicultura es un sector en expansión. En Donzacq se prueban varios piensos vegetales, que son más sostenibles. Su responsable, Frédéric Terrier nos explica: “El objetivo es encontrar proteínas vegetales de sustitución a las proteínas marinas. Hace diez años, aún ponían en el pienso entre el 30 y el 40 por ciento de harina de pescado; hoy hemos conseguido bajar la cifra hasta un 15 o 20 por ciento y seguimos trabajando para reducir el margen”.
En la fábrica Biomar en Nersac cerca de Angulema, uno de los principales productores mundiales de alimentos piscícolas, están convencidos de que el futuro de la alimentación de los peces está en las proteínas vegetales. Hoy en día el trigo, la colza, el maíz y otras vitaminas y minerales, son ingredientes junto a la harina de pescado y aceites de pescado que componen el pienso.
Un proyecto europeo a gran escala ha examinado este cambio en la alimentación, con muy bajo nivel de harina y aceite de pescado, para las cinco especies más importantes en Europa: la trucha arco iris, el salmón Atlántico, la carpa, la dorada y la lubina.
Si ya existen soluciones para reducir la cantidad de proteínas producidas por la pesca, el cambio de mentalidad es un factor a tener en cuenta. El responsable de Biomar, Michel Autin, ha estudiado las distintas posibilidades de alimentación: “Sabemos hacer alimentos con entre el 2 y el 5 % de harinas de pescado e igualmente del 2 al 5 % de aceites para te-
El crecimiento, la salud, la capacidad reproductiva, las cualidades nutricionales, todo ha sido examinado a lo largo del ciclo de vida completo de los peces. Revista Pesca Mayo 2017
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ner una trucha totalmente comestible, sana y apetitosa. Hay algunas reticencias, algunas costumbres. Los criadores reclaman un cierto nivel de aceite y harinas porque se sienten más seguros. Es algo totalmente natural y legítimo pero el sentido de la historia lleva a que disminuyan cada vez más”.
algas o de insectos formarán parte del menú de los peces de piscifactoría. Fuente http://es.euronews.com/2017/03/06/como-convertir-a-los-peces-depiscifactoria-en-vegetarianos
Muy pronto nuevas formas de proteínas procedentes de
PROTEGER EL OCÉANO DE LA PESCA ILEGAL ESTÁ A UN CLIC DE DISTANCIA Por: Miguel Reyes
‘Global
fishing watch’, una nueva tecnología satelital, permi-
te que cualquier persona monitoree la actividad de los barcos pesqueros alrededor del mundo en tiempo casi real. Ver video en el siguiente link: http://www.univision.com/noticias/planeta/proteger-eloceano-de-la-pesca-ilegal-esta-a-un-clic-de-distancia Leonardo DiCaprio invita a cuidar los océanos con una nueva Que dos barcos se encuentren en un remoto punto de alta mar suele ser un motivo de sospecha. Tráfico de drogas,
Getty Images
nuevas formas de esclavitud o comercio de pesca ilegal, son algunas de las actividades que podrían estar ocurriendo y
Global fishing watch es el primer mapa satelital de pesca glo-
que encienden las alarmas de las autoridades. Sin embargo,
bal.
controlar lo que ocurre en estos transbordos en vastas áreas de los océanos ha sido una misión casi imposible durante
Fue desarrollado por científicos de SkyTruth y Global Fishing
años.
Watch (una alianza entre Oceana, SkyTruth y Google), quie-
Ahora, con una nueva tecnología llamada Global Fishing
nes hasta el momento han analizado más de 21,000 millones de señales del Sistema de Identificación Automática ( AIS) de
Watch, se busca hacerle frente a esa dificultad y combatir,
los buques en el mar. El equipo investigador desarrolló una
por lo menos, una de esas actividades: la pesca ilegal.
herramienta que a través de algoritmos puede identificar y rastrear a los buques de carga que recogen las pescas de
Según la FAO, el 15% del pescado mundial es capturado de manera irregular. Este tipo de pesca, además de estar por
barcos pesqueros.
fuera de la ley, suele desestabilizar la sostenibilidad de los
Según los primeros resultados, entre 2012 y 2016, los buques de carga, conocidos como “reefers”, participaron en
ecosistemas en los océanos y puede ser una amenaza para la seguridad alimentaria. Revista Pesca Mayo 2017
más de 5,000 potenciales transbordos. Gran parte del tras47
bordo ocurrió justo fuera de las aguas nacionales, donde hay
ninguna experiencia. De hecho, la intención es que cualquier
menos regulación.
persona en el mundo con acceso a internet la use. Es la primera vez que una plataforma así permite monitorear activi-
Los resultados hasta el momento han mostrado que 43% de
dad pesquera gratis y en tiempo casi real para reportar actividades sospechosas.
los potenciales tráficos ilegales de pescados ocurrieron en alta mar (donde ningún país tiene jurisdicción) y el 30% en
Fuente
aguas cercanas a territorio ruso.
http://www.univision.com/noticias/planeta/proteger-el-oceano-de-la-pescailegal-esta-a-un-clic-de-distancia
Una de las mayores ventajas de esta tecnología es que, a pesar de ser altamente avanzada, puede ser manejada sin
LA PESCA SOSTENIBLE MÁS ALLÁ DEL CÍRCULO POLAR ÁRTICO El olor es lo primero que se nota. Más allá del paisaje, de un escenario en el que parece que los Alpes se hubieran caído al mar, lo que antes llega, lo que impregna todo es el olor. Dicen los habitantes de las islas noruegas de Lofoten, al norte del Círculo Polar Ártico, que "huele a dinero". Pero el aroma inconfundible que detectan los visitantes es el del bacalao. Proviene del puerto, de las lonjas, de las cocinas, de los secaderos al El viaje del Skrei Vídeo: JAVI MARTINEZ
aire libre, de todos los rincones, porque este pescado en concreto el skrei, que significa nómada- es el
INDUSTRIA DEL BACALAO
auténtico motor del archipiélago. El viaje de más de 1.000 kilómetros del pescado hasta la isla de clima insólito
Las aguas de las Lofoten son conocidas como una de
El bacalao recorre 1.000 kilómetros desde el mar de
las mayores salas de maternidad del mundo. Cada año,
Barents hasta las islas Lofoten, para desovar en sus aguas más cálidas
el bacalao noruego del ártico se desplaza desde el mar
Toda la vida del archipiélago gira en torno a la pesca y
de Barents, en un viaje épico de más de 1.000 kiló-
la industria del skrei, el bacalao más sibarita
metros, hasta estas islas para desovar. Una hembra de bacalao de unos cinco kilos deposita 2,5 millones de huevos, de los cuales sobrevivirán unos 20,
Revista Pesca Mayo 2017
48
que se convertirán en peces adultos. Pero pese a es-
de las Lofoten. La rareza climática ha evitado que
ta gran pérdida de larvas, las autoridades explican
se convirtiera en un lugar fantasma.
que el futuro de este bacalao está asegurado, porque es exhaustivo el control para que la pesca de esta
"En Henningsvaer, una de las villas del archipiélago,
especie sea sostenible y responsable.
somos 500 habitantes y todos estamos esperando al skrei, que llega a principios de febrero y se queda hasta finales de marzo", explica a ELMUNDO Alf Kenneth, del Consejo de productos del mar de Noruega, entidad que ha organizado el viaje para mostrar in situ cómo es la vida alrededor del bacalao. "El skrei es único porque la ruta que realiza hasta llegar a Lofoten tonifica su musculatura, tersa su piel y compacta su fibra. Por eso su carne es blanca y firme. Eso lo diferencia del resto", matiza Alf.
Las catedrales del bacalao
Que este pez migre al mismo sitio cada temporada es uno de los misterios de la naturaleza. Los científicos señalan factores como la temperatura del mar entre cuatro y seis grados-, la profundidad y la salinidad. No obstante, los ciudadanos de Lofoten tienen claro que la clave está en un elemento no perceptible pero sobre el que se sostiene todo: la corriente del Golfo, que provoca la mayor anomalía de temperaturas en el mundo por latitud. Este archipiélago, que se encuentra a la misma altura que Alaska y Groenlandia, tiene un clima suave y la corriente calienta sus aguas, por lo que nunca se congelan y el bacalao en-
En medio de los nevados caminos de las islas se elevan
cuentra en este paraje inesperado su hábitat preferido.
unas grandes estructuras de madera. De sus vigas cuelgan, unos tras otros formando largas hileras, los
"Sin la corriente del Golfo, Lofoten sería un lugar gélido
bacalaos, que permanecerán ahí varias semanas, en
y desolado. Sería demasiado duro vivir allí. El bacalao
un proceso de desangrado y secado al aire libre
no seguiría el flujo, los pescadores no viajarían de norte
que sólo es posible en este lugar, porque el aire
a sur para capturarlo y el comercio de pescado -que
seco permite su conservación. Son las llamadas cate-
supone el 80% de las exportaciones noruegas- quizás
drales del bacalao y su mantenimiento toda una reli-
nunca hubiera sucedido", recoge la Guía de la Historia Revista Pesca Mayo 2017
49
gión. Desde Lofoten se comercializa el bacalao seco,
se puede sacar de una vez hasta media tonelada de
principalmente a Italia, y también bacalao salado, seco-
bacalao, pero lo normal es que se recojan 30 o 40
salado y fresco. España se ha convertido en uno de
kilos por tanda", cuenta uno de los marineros del bar-
los mercados más importantes del skrei, con
co MS Symra. "Cada red de pesca mide 40 metros y
4.600 puntos de venta.
suelen ir 30 enganchadas. Cuando alguien saca un
El skrei, muy valorado por los chefs, sólo se pesca, tan-
ejemplar de más de 30 kilos se le hace una fiesta al vol-
to con redes como con anzuelos, de acuerdo a
ver a puerto y sale en los periódicos. El récord, por
un estricto sistema de cuotas de captura que ase-
ahora, está en un bacalao de 45,5 kilos", indica el
gura su sostenibilidad. Los pescadores salen a faenar
marino.
sobre las 5.00 o 6.00 horas de la madrugada y, depen-
Fuente
de de la suerte y de lo que puedan pescar por ley, re-
http://www.elmundo.es/ ciencia/2017/03/08/58c0473522601d3e108b4653.html
gresarán sobre mediodía o entrada la tarde. "Con red
LA EXTRACCIÓN DE ALGAS EN CHILE ES MÁS RENTABLE QUE LA PESCA ARTESANAL La pesca artesanal está pasando a un segundo plano en
La pesca artesanal está pasando a un segundo plano en
los pequeños puertos de Chile, donde sólo en 2016 hay
los pequeños puertos de Chile, donde sólo en 2016 hay
constancia legal del desembarque de 260.000 toneladas
constancia legal del desembarque de 260.000 toneladas
de algas, de las que más de 176.000 son pardas, las
de algas, de las que más de 176.000 son pardas, las
más preciadas.
más preciadas. La extracción de algas resulta hoy más rentable y por eso muchos pescadores están cambiado las redes por trajes de neopreno con los que cada mañana salen a bucear para regresar en sus botes cargados con montañas de algas. Los expertos advierten de los riesgos de la deforestación marina y buscan soluciones para una actividad sustentable.
La extracción de algas en Chile es más rentable que la pesca artesanal Revista Pesca Mayo 2017
Tal y como sucede desde hace años en el Mediterráneo 50
con la Posidonia, o en el Atlántico con los sebadales, el
La escasa fiscalización y los recolectores ilegales proce-
Pacífico Sur ya se resiente de la extracción creciente de
dentes de otros puertos preocupa.
sus bosques marinos.
"Isla de Chañaral sigue siendo una reserva con una im-
Algunas algas pardas (huiro negro, huiro palo y sarga-
portantísima biodiversidad, pero necesitamos más con-
zo) son muy preciadas en Japón, China y Francia, don-
trol para protegerla", asegura César Villarroel, miembro
de las emplean para producir espesantes alimenticios,
de la mesa consultiva de la reserva.
cosméticos, fármacos y comida para animales.
Para los investigadores del centro Ecos, la regulación de
Sin embargo, una pequeña parte se queda en Chile y se
las áreas de manejo de algas y de libre acceso "está en
comercializa como alimento humano (el cochayuyo) o
pañales", aunque ha habido avances.
para el cultivo de un exótico molusco, el abalón.
"Hace pocos años -señala Felipe Thomas- las restriccio-
El valor ecológico de estos bosques acuáticos es enor-
nes eran sólo sobre el tamaño de las algas y se podía
me. Como explican Felipe Thomas y Gonzalo Olea, bió-
sacar toda la que estuviera varada, pero ahora hay cuo-
logos marinos del centro de investigación Ecos, las ma-
tas regionales y provinciales, que deben administrarse
croalgas son estructuradoras del hábitat.
también localmente".
Además, de alimentar a herbívoros, estas algas "crean
La mejora, según los expertos, consiste en una mayor
zonas que permiten el asentamiento larval y el creci-
flexibilidad y la adaptación de la normativa a cada mo-
miento de especies tanto de valor comercial como de
delo de trabajo.
importancia ecológica", puntualiza Thomas.
En la actualidad, las áreas de manejo, de unas 70
Los estudios de estos expertos revelan que las algas
hectáreas, deben estar sustentadas por una organiza-
pardas chilenas se encuentran en estado de "plena ex-
ción registrada, como un sindicato de pescadores, a la
plotación".
que se otorga su explotación en exclusiva. Quienes no quieren asociarse quedan fuera del sistema.
Si se cosechan respetando las buenas prácticas, las praderas tienen gran capacidad de renovación; pero el gra-
En las áreas "de libre acceso" pueden faenar algueros
do de conservación de las especies hoy es incierto y
de toda la región y es donde la autorregulación se hace
variable, según las zonas.
más necesaria.
"Hacia el norte, hay grandes extensiones que ya no se
Ahí conviven "modelos ejemplares" con otros menos
regenerarán, mientras que en otras zonas, la autorregu-
saludables, pero se dan casos que merecen ser copia-
lación y el respeto a la normativa permiten una mejor
dos y validados por la administración.
conservación", apunta Gonzalo Olea.
Por ejemplo, hay áreas que la comunidad ha parcelado
En el litoral de la provincia de Huasco (Atacama), donde
para que cada familia trabaje una pequeña zona y la
se encuentra la Reserva Marina Isla de Chañaral, parte
cuide, operando con buenas prácticas. "Ellos son los
de Reserva Pingüinos de Humboldt, se concentra una
más interesados en que siga siendo su sustento", expli-
importante biomasa de algas pardas, "probablemente,
ca Olea.
gracias a la protección de la reserva, a una menor con-
Las dificultades de la fiscalización de esta actividad pro-
taminación y a que históricamente la presión de explo-
picia prácticas fuera de la ética y la ley, desde arrancar
tación ha sido menor", dice Olea. Revista Pesca Mayo 2017
las algas y dejarlas a la deriva para recolectarlas al día 51
siguiente como si estuvieran muertas, hasta operar sin
puede hacerse con una tonelada y media de producto.
licencia y vender el producto a algueros legales para
El precio al que venderá esta captura roza el millón y
"blanquear" la producción.
medio de pesos (unos 2.300 dólares). Una venta muy
El desempleo en la minería y otros sectores, los efectos
lucrativa para una región castigada por la falta de ex-
de la sobrepesca y el desarrollo de las exportaciones de
pectativas económicas.
algas abonan el crecimiento de esta actividad económi-
Fuente
ca.
http://www.holaciudad.com/noticias/ciencia/extraccionalgas-Chile-rentable-artesanal_0_1007299334.html
A modo de ejemplo, Emilio Morales, antes mariscador y ahora dedicado al huiro, cuenta que en un par de horas
EL USO DEL MAR COMO VERTEDERO Y LA PESCA EXCESIVA HACEN QUE ESPECIES EMPIECEN A ESCASEAR EN EL MEDITERRÁNEO De media, se ha perdido un 34% de los peces, una cifra
Muchos lo tratan como un pozo sin fondo, pero lo cierto
que sube al 50% si se presta atención sólo a la parte más occidental, es decir, las costas españolas. Los ex-
es que a este ritmo se pescará en el Mediterráneo cada vez menos. De media, desde 1950, la biomasa de las
pertos alertan de que si no se revierte esto, a finales se
principales especies se ha reducido un 34%. La peor
siglo se puede llegar a una situación alarmante.
parte se la lleva la zona más próxima a las costas españolas. Un preocupante 50% en 60 años.
Revista Pesca Mayo 2017
52
"Era la primera vez que se hacía por todo el Mediterráneo, considerando todos los grupos marinos más importantes que tenemos en el mar Mediterráneo", afirma Chiara Piroddi, investigadora de estudio del IMC-CSIC. Por especies la más amenazada es la sardina. Es la más pescada junto a la merluza y el boquerón. También los crustáceos como langostas o cangrejos han reducido su presencia. Baja también la anchoa. En los puertos llevan años notándolo. "Ha habido años que lo hemos pasado fatal. Ahora estamos en la temporada de la sepia y antes se cogía más del doble que ahora", cuenta Juan,
La culpa, según este estudio, la tiene la explotación pes-
pescador.
quera y el crecimiento del fitoplancton. Alertan de que eso, sumado a un fondo marino cada vez más contaminado puede llegar a niveles alarmantes para finales de siglo.
Reducción importante también la del tiburón. En algo más de medio siglo, el Mar Mediterráneo ha perdido además el 41% de las focas y lobos marinos. "Los langostinos, las langostas, la merluza, el mero... se coge menos ahora", afirma Encarna, pescadora.
Fuente http://www.lasexta.com/noticias/ciencia-tecnologia/eluso-del-mar-como-vertedero-y-la-pesca-excesiva-hacenque-especies-como-sardinas-o-anchoas-empiecen-aescasear-en-el-mediterraneo-se-cogemenos_2017031958ce9a980cf201b3e53dee01.html
El ordenamiento pesquero es regulado por reglamentos de ordenamiento pesquero (ROP), en los cuales se definen períodos de veda, temporadas de pesca, tallas mínimas de captura, zonas prohibidas o de reserva, artes, aparejos, métodos y sistemas de pesca, entre otros. Únicamente se han dado ROPs para el jurel, la caballa, la merluza, el atún, el calamar gigante o pota y para el bacalao de profundidad. Para las especies que no cuentan con un ROP específico, su extracción es regulada por las normas generales contenidas en el Reglamento de la Ley General de Pesca, sus modificatorias y normas complementarias.
Revista Pesca Mayo 2017
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ADVIERTEN DEL PELIGRO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS PARA FUTURO DE LA PESCA MUNDIAL Los constantes avances en tecnología pesquera han supuesto alcanzar el pico mundial de capturas y suponen una amenaza mayor para el futuro del pescado y del marisco salvaje que el cambio climático, según un estudio del Instituto de Ciencia y Tecnología Ambientales (ICTA-UAB) que hoy publica la revista Nature Communications.
en un determinado momento los peces son tan escasos que ya no puede reproducirse a la misma velocidad a la que son capturados. A partir de este momento, la pesca queda estancada con un exceso de pescadores y barcos de pesca acumulados durante los años de bonanza- de manera que, junto con una tecnología en crecimiento continuado, se ve abocada al colapso, advierte el estudio.
El estudio, liderado por el investigador del ICTA Eric Galbraith y en el que han participado las Universidades de California y de Québec, confirma que el cambio climático representa una gran amenaza para la pesca mundial, pero pone de relieve que la mejora continuada de la tecnología pesquera podría representar una amenaza aún mayor.
"La pesca mundial es simplemente la suma de muchas pesquerías individuales, y nuestros resultados sugieren que podríamos haber superado el pico máximo en la captura mundial", ha avanzado Daniele Bianchi, de la Universidad de California, en Los Ángeles.
El estudio de los problemas ambientales a gran escala, como la pesca global, suele estar dividido entre los científicos naturales, que estudian los aspectos físicos, químicos o biológicos, y los científicos sociales, que analizan la dimensión humana.
"Aunque hay algunas excepciones locales, el panorama general es que las novedades en tecnología pesquera significarán menos pescado y marisco salvaje para el consumo humano si no se introducen mejoras en la regulación de la pesca", resume Bianchi.
Este nuevo estudio incluye tanto los aspectos naturales como los sociales, con lo que los autores han podido calcular cómo los factores climáticos, económicos y tecnológicos se suman a escala global cuando son observados durante muchas décadas.
"Aunque muchas personas son conscientes de que la tecnología fue un factor importante en el agotamiento de las pesquerías en el pasado, no ocupa ahora un primer plano en las discusiones sobre los riesgos futuros", argumenta Galbraith.
Según ha explicado Galbraith, la investigación utiliza un nuevo modelo de ecosistema biofísico, basado en principios metabólicos simples y limitado a los registros de captura de peces proporcionados por los gobiernos de todo el mundo.
El estudio también demuestra que, incluso con el peor escenario de emisiones de CO2, las capturas mundiales de peces podrían mantenerse a niveles actuales a lo largo del siglo XXI si se detiene la pesca excesiva.
"Cuando reunimos todas las ecuaciones para el modelo y las comparamos con los datos, nos llamó la atención que los avances en la tecnología pesquera son la mejor explicación al incremento histórico de las capturas de peces en el siglo XX", ha puntualizado David Carozzi, investigador de la Universidad de Québec, en Montreal.
"Las nuevas tecnologías son una espada de doble filo porque pueden empeorar las cosas al permitir capturar demasiado pescado, pero el seguimiento de barcos pesqueros mediante satélite y el rastreo genético de peces pueden ayudar a la regulación. Es un desafío continuo para la sociedad controlar el potencial de destrucción que surge de las nuevas tecnologías, y darles un uso constructivo", concluye Galbraith. EFE
Según el estudio, el resultado de la mejora constante de la tecnología en la pesca hace que en un primer momento las capturas aumenten ya que los pescadores extraen una cantidad cada vez mayor de pescado, pero
Fuente http://www.lavanguardia.com/vida/20170327/421235675533/adviertendel-peligro-de-nuevas-tecnologias-para-futuro-de-la-pesca-mundial.html
Revista Pesca Mayo 2017
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POR PESCA DE POTA: SOSTIENEN QUE “CHINA NO ES UN ENEMIGO DE CHILE” llaman a confusión. Decir que en octubre del año 2016 se realizó en la ciudad de Vigo, España, el congreso mundial de cefalópodos organizado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), donde se abordó en profundidad la situación actual de la jibia ( Dosidicus gigas, también conocida como calamar gigante) y otros calamares comercialmente relevantes para el mundo. Tuve la oportunidad de acreditarme en dicho congreso en el marco de la XVIII Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (Conxemar), donde participé junto al stand de Chile. La experiencia fue muy enriquecedora
Pesca industrial de jibia en Chile (Foto de contexto)
en todo aspecto, especialmente porque pude advertir
El único país en el mundo que captura jibia con arrastre es Chile, por lo que el “único enemigo visible y a com-
que de los cuatro países que dominan el mercado mundial con la captura y exportación de jibia, Chile que siempre se ubicó detrás de China y Perú, por primera
batir” es este tipo de pesca, argumenta la Pymepes.
vez desde el año pasado pasó a la delantera y se convirtió en líder y oferente indiscutido de jibia. Cabe decir
El pasado 27 de marzo, Financial Times publicó un artículo titulado “A bigger catch: China’s fishing fleet hunts new ocean targets” (en español, “Una captura
que esto se debe a fenómenos climáticos, lo que despertó el apetito industrial con cargo al mundo artesanal.
más grande: La flota pesquera de China caza nuevos objetivos o c e á ni c o s ”) , el c ua l también
Advertí que la jibia es capturada por la flota internacional china con “poteras”: aparejo selectivo que discrimi-
fue publicado por Diario Financiero con el título “Pescadores chilenos se enfrentan a la flota china en la
na entre especies adultas de las juveniles. En Perú la especie es exclusiva de los pescadores artesanales,
batalla mundial por el calamar”.
quienes capturan a línea de mano.
Tras leerlo, el gerente de la Asociación de Pequeños y
Chile, en tanto, reserva por derecho y sin licitación un
Medianos Empresarios Pesqueros (Pymepes AG), Alfredo Irarrázaval, escribió una carta al director de AQUA para referirse al contenido de la publicación.
20% de la cuota global a los industriales pesqueros, quienes utilizan barcos de arrastre y cerco (artes de pesca no selectivos que capturan juveniles y adultos sin discriminación), mismas embarcaciones que usan para
A continuación la reproducimos íntegramente:
capturar merluza común y jurel, dos especies sobreexplotadas.
“Quisiera precisar algunos aspectos que en la noticia Revista Pesca Mayo 2017
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El otro 80% se captura por línea de mano, o sea, una por una a manos de los pescadores artesanales en botes
de pesca (FAO 87) está ubicada frente a las costas peruanas en altamar.
sin cubierta, quienes generan más de 10.000 empleos
Es importante advertir que el único país en el mundo
directos durante este proceso y unos 5.000 empleos en plantas procesadoras que viven exclusivamente de este
que captura jibia con arrastre es Chile, que el único enemigo visible y a combatir es la pesca de arrastre que más temprano que tarde dejará nuestro mar convertido
recurso y del abastecimiento artesanal.
en un árido desierto”. Con todo, China no es un enemigo de Chile, sino que al
Fuente
revés, es un mercado altamente demandante y su zona
http://www.aqua.cl/2017/03/29/por-pesca-de-jibia-sostienen-que-chinano-es-un-enemigo-de-chile/
SNI: “ES INDISPENSABLE ESTIMAR BIOMASA DE LA POTA Y DESTERRAR A LOS PIRATAS” Alfonso Miranda Eyzaguirre, Presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) afirmó que está en juego la principal actividad de los pescadores artesanales. Denunció que hay, en la actualidad, 400 barcos de armadores asiáticos que depredan la pota en nuestras 200 millas marinas y las acciones de control no son suficientes.
ción del recurso”, expresó categóricamente Miranda Eyzaguirre. Cabe indicar que recientemente, se incluyó el estudio de la pota, pero dentro del crucero de la anchoveta, lo que es considerado un avance. Al respecto, el dirigente empresarial señaló que solo cubre hasta las 80 millas y la pota necesita un crucero específico que evalúe las 200 millas de nuestro mar.
El Presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alfonso Miranda Eyzaguirre manifestó que desde el año 2011 se ha solicitado al Ministerio de la Producción (PRODUCE) y al Instituto del Mar del Perú (IMARPE) que se realice, cuando menos, un crucero al año para estimar específicamente la biomasa de la pota, así como la ubicación del recurso en las diferentes zonas del litoral debido a su carácter migratorio.
“Se trata de la principal actividad de los pescadores artesanales que pescan hasta esa distancia", advirtió. Por otra parte, Miranda Eyzaguirre señaló que se sabe que hay una flota de más de 400 barcos de armadores asiáticos (China, Taiwán, Tailandia e Indonesia) que depredan la pota y los controles no son efectivos.
“Mientras no se tenga el sustento científico de estos estimados, resulta aventurado hablar de subexplotaRevista Pesca Mayo 2017
"Esta pesca no se declara y no se contabiliza, con lo cual no sabemos a ciencia cierta en qué estado se 56
encuentra el recurso. Como está el panorama, no podemos pensar en aumentar el esfuerzo pesquero ya autorizado. En conclusión, con la pota no se juega", sentenció.
“Nuestro ordenamiento jurídico en materia pesquera promueve de manera preferente al consumo humano directo y determina que PRODUCE debe establecer un régimen de abastecimiento permanente para la industria dedicada a esta actividad” añadió Miranda.
El titular del Comité de Pesca y Acuicultura de la SNI recordó que la pota es el segundo recurso en importancia en el Perú y el principal para el sector del consumo humano, ya que representa aproximadamente el 40 por ciento de las exportaciones de este importante sector.
Cabe destacar que mientras que un año normal se extrae entre 4 y 5 millones de toneladas métricas de anchoveta para elaborar harina de exportación, la industria de pesca del consumo humano requiere cantidades mucho menores al 10 por ciento, de lo que se utiliza como materia prima de la gran industria.
“Por ello, los industriales de pesca de consumo humano, que desde hace muchos años viene procesando la pota tanto para consumo interno como para exportación, participan de un Grupo de Trabajo en la Región Piura para la formalización de la flota artesanal de este recurso”, informó.
“La anchoveta se convertiría en un producto clave para combatir la anemia y la desnutrición crónica infantil en el Perú, si se dan las normas adecuadas para su destino al consumo humano” finalizó Miranda.
Embarcaciones propias para extraer anchoveta De otro lado, Alfonso Miranda Eyzaguirre resaltó la necesidad que las empresas dedicadas al consumo humano cuenten con embarcaciones propias que permitan la extracción y el procesamiento de la anchoveta en buenas condiciones de calidad e inocuidad, sin dejar de lado el abastecimiento por parte de los artesanales y las embarcaciones de menor escala.
Revista Pesca Mayo 2017
San Isidro, 03 de abril de 2017 Oficina de Prensa e Imagen Contacto: Carlos Chuquín Asesor de Prensa e Imagen Comité de Pesca y Acuicultura Sociedad Nacional de Industrias Celular: 99963-4710
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LA ANCHOVETA PARA CHD EN EL ULTIMO MARCO NORMATIVO
LA RM 186-2017-PRODUCE establece que los establecimientos industriales pesqueros con licencias de funcionamiento para consumo humano directo, bajo responsabilidad, sólo deben recibir los volúmenes del recurso anchoveta a ser destinados exclusivamente para la elaboración de conservas, congelados, curados y otros productos para consumo humano directo que les fuere autorizados, en función a la capacidad instalada y al requerimiento de materia prima que demande su programa de producción, asegurando su adecuada conservación en las pozas de recepción y de almacenamiento.
además de la pota, que puede hacerlo sin poner en riesgo a su biomasa. Si alguien desea comercializar anchoveta fresca, como se hace con otras especies, al amparo de este marco normativo ¿puede hacerlo o no? Si una embarcación llega a su punto de desembarque con anchoveta bien preservada en cajas con hielo y desea transportarla al mercado para su venta al público, o para darle una transformación artesanal para preservarla y facilitar su comercialización en territorio nacional, no puede hacerlo porque no la norma no lo permite, ¿o bien puede hacerlo porque la norma no lo prohíbe, al igual que cualquier otra especie?
Por otro establece, por primera vez en el Perú, en el marco del régimen de abastecimiento permanente a la industria de consumo humano directo, una cuota de captura de trescientas mil (300 000) toneladas del recurso anchoveta para el año 2017, correspondiente a todo el litoral, que comprende a la Zona Norte – Centro y a la Zona Sur, conforme a lo previsto en el artículo 9 del Reglamento de Ordenamiento Pesquero de la Anchoveta para Consumo Humano Directo aprobado por el Decreto Supremo N° 005-2017-PRODUCE, los mismos que se destinarán exclusivamente para consumo humano directo.
Esta omisión impide la promoción y aumento del consumo de anchoveta, mientras que por otro lado el Estado pretende incrementar el consumo nacional de pescado a través del programa “A Comer Pescado” No estando prohibido, debería poder hacerse; pero hubiese sido preferible y más estimulante, que la normatividad contemple este caso y no sea tan sesgada hacia la promoción de las exportaciones descuidando al mercado interno, al consumidor nacional. Queda de esta manera a discreción del inspector o autoridad competente, emitir un juicio sobre un pescador que desembarque anchoveta encajada en hielo para transportarla al interior del país.
El desembarque histórico de anchoveta para CHD, sugiere que la cuota asignada parece ser concordante con la misma, ya que antes de la actual normativa, sin limitante alguna, los desembarques nunca superaron las cien mil toneladas: Esta resolución complementa al Reglamento de Ordenamiento Pesquero del Recurso Anchoveta para Consumo Humano Directo dispuesto con el DECRETO SUPREMO Nº 005-2017PRODUCE.
Dado que la anchoveta procesada es principalmente destinada a la exportación, las normas recientes son promotoras del consumo de anchoveta en los mercados externos y estimuladoras de la industria exportadora, sin considerar al mercado interno.
Sin embargo se refiere solamente a la anchoveta para su procesamiento en enlatado, congelado o curado.
Es necesario algún mecanismo que incentive y estimule el procesamiento de la anchoveta en presentaciones y envases apropiados para atender al mercado peruano, en especial a los sectores económicos de menores ingresos y mayores necesidades de proteína.
No es la primera norma que pretende ordenar en algo la extracción y manejo de la anchoveta para CHD, pero continua persistiendo el olvido de la posibilidad de su comercialización en estado fresco, perjudicando cualquier posibilidad o intento de incrementar el consumo de pescado con la única especie, Revista Pesca Mayo 2017
Marcos Kisner
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Ocupar las calles es una de las herramientas más efectivas para crear cambio social porque demuestra poder y unión. A veces es la única vía.
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ALTA MAR, UNA ENORME JUNGLA EN MANOS DE UNOS POCOS PAÍSES POR RAMIRO VELÁSQUEZ GÓMEZ Un tema espinoso al saberse que los recursos de alta mar inciden en los costeros. Ante la situación, Naciones Unidas busca un acuerdo sobre la alta mar que asegure la salud de los océanos para las futuras generaciones. Jorge Jiménez, director de la Fundación Marviva (Costa Rica, Panamá y Colombia), que ha contribuido con talleres en el continente americano para interesar y socializar con los gobiernos la importancia de las discusiones para una gobernanza de alta mar, explicó de qué se trata. ¿Qué pasa en la alta mar? “Durante las últimas décadas ha habido mucha presión sobre los recursos biológicos en alta mar, así como el acceso de los recursos genéticos. El 87% de los recursos pesqueros es capturado por 10 naciones nada más y entre 4 y 5 tienen capacidad de acceder a recursos genéticos de alta mar. Si es un área internacional no pareciera justo que haya pocas naciones deteriorando esos recursos, tomando los recursos genéticos, mientras las otras no comparten los beneficios de un recurso común”.
Naciones Unidas busca regular el uso de los recursos de alta mar y cuidar así de la extinción a diferentes especies. FOTO JEREMY SUTTON. 87% de los recursos pesqueros que se obtienen en alta mar son explotados solamente por 10 países. El 43 por ciento de la superficie del planeta es la alta mar. Representa 60% de los océanos. Una amplia región donde impera la ley de la jungla y en la que menos de una decena de países acapara la pesca y obtiene recursos genéticos.
Un estudio de Daniel Pauly en Scientific Reports reveló que cada año se capturan en alta mar alrededor de 10 millones de toneladas, por valor de US $16.000 millones, el 12% de la captura mundial, una sobrepesca de dos tercios de la población de peces.
¿Hay estudios sobre el impacto generado? “Hay estudios sobre el recurso pesquero que es el más estudiado; se sabe que 87% lo extraen pocos y tenemos una cantidad grande de ellos sobreexplotados o colapsados, como algunas especies de atún, de tiburón que ya se extinguieron o colapsó la población o no es rentable su extracción. Esto se complementa con el tema de la extracción de los recursos genéticos, donde estamos viendo una generación exponencial de patentes comerciales derivadas de material genético extraído de la alta mar que está siendo acaparado por 3 o 4 países y no parece justo que un recurso que le pertenece a la humanidad sea patentado y comercializado por unos cuantos.
Una región donde comienzan a explorarse y explotarse recursos mineros con tecnologías en unas pocas manos. El 43% del planeta en poder de unos pocos. ¿Es justo?
El otro tema de preocupación es el crecimiento exponencial de la exploración y explotación minera; con una capacidad de perforación a más de 2.000 metros de profundidad las petro-
La alta mar, esa zona más allá de los 320 kilómetros de cualquier costa en la que al menos 40% de las especies marinas comerciales pasa su tiempo y que ha sido objeto de una presión tal que especies de atún, tiburones y otras están al borde de la extinción.
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leras se están extendiendo más allá de las 200 millas, la explotación de minerales en suelos de la alta mar también es una actividad que se da con gran cantidad de impactos. Hay estudios en algunas zonas del Pacífico, en el Pacífico norte y eso llama la atención de que tenemos que establecer algún tipo de regulación y normativa sobre cómo se explotan esos recursos y cómo se evalúa el impacto de las actividades”.
sean reservas en alta mar? “Hay un esfuerzo que ha venido dándose en paralelo con el proceso de la comisión. Las Naciones Unidas encargó a la Convención de Biodiversidad de establecer un inventario de aquellas áreas de significancia biológica y ecológica en alta mar, y en los últimos 5 años se han desarrollado talleres técnicos en todas las regiones del mundo para establecer cuáles son esas áreas de particular interés. Ya hay un inventario, una lista, hay un depositario en las Naciones Unidas, que va a ser parte de los insumos para una eventual designación de áreas marinas protegidas en alta mar una vez que este acuerdo se alcance”.
¿En lo genético y explotación minera, sí es muy intensa la actividad? Eso no trasciende mucho. “Sí. No trascienden mucho, es una información técnica, hay análisis, estudios científicos que muestran las diferentes patentes que se generan y de dónde provienen los recursos. La explotación de litio, de manganeso en los fondos marinos también se está dando”.
EN DEFINITIVA Las Naciones Unidas buscan regular el uso de los recursos que se encuentran en alta mar. Aunque existen leyes hay que renovarlas y encontrar soluciones que protejan esos recursos.
¿Cuál es ese impacto? “Son grandes aspiradoras que van por el fondo succionando el sedimento para extraer los minerales y desechando toneladas y toneladas de sedimentos en la corriente, arrastrado por cientos de kilómetros de distancia, enterrando comunidades que están en los fondos. Sin embargo no tenemos directrices internacionales para evaluar el impacto, hacer que las compañías cumplan con regulaciones y mucho menos monitorear qué se hacen”.
ANTECEDENTES DE LA CONVENCION DEL MAR Y EL PROCESO PARA LA ALTA MAR La Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar (CDM, o Convemar) es uno de los tratados multilaterales más importantes desde la aprobación de la Carta de Naciones Unidas. Se aprobó en 1982 y entró en vigor en 1994 al ser ratificada por el país 60. Pero pese a sus 320 artículos, 9 anexos y dos acuerdos, no cuenta con mecanismos suficientes para garantizar una gestión coordinada en alta mar.
¿Sí hay posibilidad de llegar a un acuerdo? “Sí, hay grandes bloques que están a favor: Latinoamérica, un bloque europeo importante; a pesar de que gran parte de las compañías mineras y de recursos genéticos son de Europa, la Unión está tomando una posición muy decidida a favor. Tendremos un largo proceso de negociación, hay países no tan interesados en que eso pase, creemos que hay una mayoría a favor”.
Por eso esa región, como dice Jorge Jiménez, de Marviva, “sufre la tragedia de los comunes, le pertenece a todos pero nadie se encarga de cuidarlo”. Por eso Naciones Unidas acordó en 2015 tratar el tema. Una comisión trabaja en ello y tendrá cinco reuniones, la tercera este mes. Tras el proceso se llevarán las recomendaciones a la Asamblea en 2018, que decidirá abrir negociaciones, proceso que debe tomar años. En los comités se analiza el acceso a los recursos genéticos, la transferencia de tecnología entre países, la necesidad de estudios de impacto ambiental para las actividades en alta mar y la necesidad de establecer áreas marinas protegidas en algunas regiones.
¿Por qué es tan costosa la explotación de recursos? “La tecnología involucrada la tienen tres o cuatro países. Eso hace que acceder a ese tipo de tecnología sea uno de los retos. Y uno de los capítulos del acuerdo es la transferencia tecnológica. Que los que tienen la capacidad de acceder para poder seguir haciéndolo tengan que facilitar tecnología a otros países. Obvio que la investigación y desarrollo de esas tecnologías es muy costoso, no todos los países lo han podido hacer y una vez que se tiene, la explotación en sí es relativamente sencilla, no tiene grandes complicaciones”. ¿Y la tecnología de pesca? “Ahora en un barco pesquero sofisticado se pueden localizar bancos de peces en cualquier lugar, es dirigir las redes a esa zona. Sí hay una tecnología muy desarrollada dentro del sector pesquero de alta mar, las redes de arrastre son tan grandes que pueden caber 3 o 4 jumbos en ellas, para dar una idea de los motores y de los equipos, y eso se concentra en menos de 10 países que tienen esa capacidad”.
UN RECURSO DEL QUE DEPENDEN MILLONES DE PERSONAS Naciones Unidas prepara para junio la Conferencia sobre los Océanos. Y en uno de los documentos de trabajo recuerda que proveen proteína para 3.000 millones de personas y un modo de vida para 300 millones en pequeñas pesquerías, 90% de ellos artesanales. Pero los océanos y recursos están amenazados por distintas actividades humanas. La polución y las basuras, 80% de ellas
¿Decía que hay la posibilidad de establecer unas zonas que Revista Pesca Mayo 2017
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provenientes de las ciudades, comprometen la salud oceánica.
blecimiento de nuevas áreas protegidas, pues solo 1% de la alta mar es parte de una.
Un cuarto del dióxido de carbono liberado por acción humana es absorbido por los océanos, aumentando su acidez, afectando distintos ecosistemas y especies, como los coralinos.
A finales de febrero, un artículo de Francisco Ramírez y colegas en Science Advances llamó la atención sobre seis áreas que detectaron con alta diversidad marina en los océanos Atlántico, Índico y Pacífico severamente impactadas por la sobrepesca y el cambio climático.
Desde el comienzo de la Revolución Industrial, los océanos son ahora 27% más ácidos y las predicciones sugieren que a 2050 podría aumentar a 150%. Entonces, más del 60% de la biomasa marina podría ser afectada para bien o para mal por esas emisiones y el cambio climático, fuera de que 90% de los arrecifes coralinos estarán amenazados en 2030 si no se actúa.
LUGARES LEJANOS, PERO SE DEBEN PROTEGER No solo en alta mar hay recursos biológicos y mineros. Hay tesoros que no pueden aspirar a la Lista del Patrimonio Mundial por una razón. Están en alta mar, lejos de cualquier jurisdicción nacional. La Unesco con la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza explora aplicarles la Convención para la protección del patrimonio mundial. Estudian cinco: Domo Térmico de Costa Rica (Pacífico), hábitat y lugar de reproducción de numerosas especies amenazadas; Café de los tiburones blancos donde se reúnen en el Atlántico Norte; mar de los Sargazos (Atlántico), ecosistema en torno a una concentración de algas flotantes; Campo hidrotermal de la Ciudad Perdida (Atlántico), a 800 metros de profundidad dominado por monolitos de carbonato de hasta 60 metros de altura, y Atlantis Bank, isla fósil sumergida en el Índico.
El informe de la ONU para las discusiones reveló que prácticas de pesca destructivas, no reportadas y sin regulación aumentan las presiones sobre los ecosistemas y cerca de un tercio de todos los remanentes de todos los peces están por debajo de los niveles de sostenibilidad, cuando en 1974 esa presión afectaba al 10%. “Esto le importa a toda la humanidad”, expresó Isabella Lövin, ministra de Cooperación Internacional de Suecia, en la cita preparatoria para la Conferencia. ÁREAS PROTEGIDAS E IMPACTO EN LA BIODIVERSIDAD Como las especies no conocen límites, lo que se hace en alta mar incide en las áreas marinas de los países y esa es una de las preocupaciones de diversas organizaciones, como la Alianza para la Alta Mar que agrupa 32, como Greenpeace, IUCN, Oceana, WWF y otras. Los recursos pesqueros disminuyen en las zonas costeras. Una de las acciones requeridas es el esta-
Fuente http://www.elcolombiano.com/tendencias/alta-mar-unaenorme-jungla-en-manos-de-unos-pocos-paises-BD6137407
Los reglamentos de ordenamiento pesquero se aplican a cada pesquería. En cada reglamento se consideran, entre otros, los objetivos del ordenamiento y, según sea el caso, el régimen de acceso, la capacidad total de flota y procesamiento, las temporadas de pesca, la captura total permisible, los artes, aparejos y sistemas de pesca, las tallas mínimas, las zonas prohibidas, el requerimiento de investigación y las acciones de control y vigilancia. El régimen de acceso a la actividad pesquera extractiva está constituido por las autorizaciones de incremento de flota y los permisos de pesca, que se otorgan de acuerdo a lo dispuesto en el Reglamento respectivo y al grado de explotación del recurso que se trate. El régimen de acceso a la actividad acuícola está constituido por las autorizaciones y concesiones. Tratándose de las actividades de procesamiento pesquero el acceso se otorga mediante autorizaciones de instalación y licencias de operación.
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LA CONCLUYENTE ADECUACIÓN DE LOS PERMISOS ARTESANALES A MENOR ESCALA Y LAS DECISIONES CONSENSUALES Por JULIO E.TRISTAN GARCIA. ABOGADO.- Especialista en Derecho Administrativo y Pesquero.
La Precaución y la Prevención, dos conceptos hechos Principios, que escuchamos comúnmente, y que con anterioridad, tocamos en alguna oportunidad ( En Perú pesquero –Edición Abril 2016 – www.perupesquero.org), y que hoy la propia naturaleza nos ha hecho recordar, con mucha tristeza, pero que sin embargo nos hace reflexionar, sobre las medidas que debemos tomar para anticiparnos a determinadas circunstancias.
legal para cumplirse tales propósitos. Causa cierta extrañeza, por decirlo menos, que a la fecha, no se vea la conclusión evaluativa de muchos expedientes administrativos vinculado a estos temas, lo cual me trae a la memoria dos importantes normas, las cuales cito: 1.- El artículo VIII del Código Procesal Civil (norma supletoria al procedimiento administrativo) que señala:
“Los jueces no pueden dejar de administrar justicia por defecto o deficiencia d de la Ley…” ; y,
Estas circunstancias, por lo general las consideramos como fortuitas venidas de la propia naturaleza, sin embargo no podemos negar aquellos hechos, producidos por la mano del hombre, que también puede causar estragos, si no hay prevención (en un sentido lato, extenso), y si lo relacionamos a universo jurídico pesquero, es aún más delicado.
2.- El artículo VIII del Título Preliminar de la Ley del Procedimiento Administrativo General, aprobado por Ley Nº 27444 señala: “Las autoridades administrativas
no podrán dejar de resolver las cuestiones que se les proponga, por deficiencia de sus fuentes; en tales casos, acudirán a los principios del procedimiento administrativos previstos en la Ley; en su defecto a otras fuentes supletorias del derecho administrativo…..”
Es de público conocimiento, la Adecuación de permisos de pesca artesanales a Menor Escala, que viene efectuando el Ministerio de la Producción, y la nociva aplicación del derogado Decreto Supremo Nº 05-2012PRODUCE, sin embargo a la fecha, luego de acciones judiciales por un lado (el ultimo pronunciamiento de la Corte Suprema confirmando la Sentencia de la Cuarta Sala Civil de la Corte Superior de Lima – Exp. Nº 41962015, relacionado a la inconstitucionalidad del D.S.052012-PRODUCE), y Derogaciones por el otro, lo claro es que se tiene como Marco Regulador de tal Status Legal pesquero (Menor Escala) para la respectiva ADECUACION, al Decreto Supremo Nº 010-2010-PRODUCE, modificado por el Decreto Supremo Nº 06-2015, y sin ningún impedimento Revista Pesca Mayo 2017
En ese sentido, y sin cuestionar la conducta reglada de la Autoridad Administrativa competente (Ex Dirección de Extracción y Producción Pesquera para C.H.D - hoy Dirección de Pesca Industrial) en estas materias, pero si apelando a la discrecionalidad de sus actos; es de suma importancia tomar en cuenta las normas legales antes mencionadas, en virtud de que la Administración no puede dejar de administrar justicia o en sentido estricto, dejar de resolver las cuestiones propuestas ante ella, aun en el supuesto de caer en vacios legales; es muy evidente, que en el tema en cuestión, no se tomó en 63
cuenta las Previsiones del caso, para resolver tales inconvenientes que conllevaron a que muchos armadores pesqueros artesanales, vean paralizadas sus actividades extractivas durante varios años; sea por una u otra razón, técnica o jurídica; la actividad artesanal (desde un concepto histórico legal) es promovida por el Estado, y no pudo ni puede, ni podrá, verse afectada por la inaplicación medidas Preventivas más aún, si la Ley ordena cubrir cualquier vacio o incertidumbre jurídica.
puesta desde esta tribuna ( En la Revista Perú pesquero - edición Enero 2014 – www.perupesquero.org), útil para esta coyuntura administrativa (Adecuación a Menor Escala), empleando el mecanismo de las Decisiones Consensuales (modelo aplicado en la legislación de otros países, como España e implementándose en Colombia), a los procedimientos administrativos irresolutos, esto es generar una concertación directa entre Administración y Administrado, mediante una vía procedimental sumaria, que permita la conclusión inmediata de tales procedimientos.
En resumen, si hubo un tiempo en que no era posible atender o resolver las peticiones de adecuación a Menor Escala, por diversas razones justificadas o no; a la fecha ya resulta, paradójicamente una espera, cual leyenda griega (El esperado regreso de Odiseo por parte de Penélope, de la guerra de Troya, por casi 20 años), que debe tener una conclusión ajustada a Ley.
Dichos acuerdos no solo beneficiarían a sus administrados, sino Legitimaría el Poder Publico de la Administración (PRODUCE), al interior de los expedientes y las diversas solicitudes de sus recurrentes y sujetos activos del Quehacer Pesquero. Salvo mejor parecer.
Esperamos todos, soluciones en un corto tiempo, sin embargo es oportuno hacer mención la propuesta ex-
LOS EMPRENDEDORES DE ANCÓN Y SU EJEMPLO DE PESCA SOSTENIBLE Escrito por Edwin Zarco
Tradicionalmente, intelectuales y políticos exigen la participación del gobierno para solucionar problemas pesqueros. Sin embargo, una regulación de arriba hacia abajo no siempre puede brindar soluciones eficientes al problema de la pesca en el Perú.
Ancón. Sin embargo, en los últimos años la falta de instituciones apropiadas, la pesca indiscriminada y fenómenos como El Niño, han venido ejerciendo efectos negativos en la pesca artesanal llevando a una captura cada vez menor y en algunos casos a una ausencia total de las especies más comunes.
Prueba de esta realidad es el ejemplo de emprendimiento ambiental colectivo que, actualmente, se viene desarrollando en la caleta pesquera de Ancón.
Este problema no fue ajeno a los pescadores de Ancón, quienes reconocieron que su falta de organización en el aprovechamiento de este recurso no solo estaba contribuyendo a esta realidad sino que también estaba afectando directamente sus propias economías.
En el pequeño pueblo playero de Ancón cerca del 70% de la población vive por debajo de la línea de pobreza. La pesca, representa aproximadamente el 5% de la actividad económica total, empleando a unas 700 personas cada año. Según el Imarpe, existen allí 82 especies de peces (como el pejerrey) e invertebrados como el pulpo dispersos en los 13 islotes que se encuentran frente a Revista Pesca Mayo 2017
Por esta razón, la Asociación de Pescadores Artesanales de Ancón decidió organizarse y emprender acciones para garantizar y mejorar su medio de subsisten64
cia sin ninguna ayuda oficial del gobierno. Estos pescadores básicamente diseñaron instituciones, incentivos y un conjunto de medidas entre las que destacan: el control de la cantidad de recursos, el establecimiento de zonas de pesca y reproducción de especies, la declaración de vedas, la implementación de sanciones y el desarrollo de un sistema de control estricto sobre el cumplimiento de estas normas.
Esta iniciativa que partió de los propios pescadores, es el vivo ejemplo de cómo el emprendimiento ambiental colectivo puede canalizar las fuerzas del mercado para solucionar un problema ambiental. Hoy en día, esta asociación de pescadores con el apoyo de la ONG The Natural Conservancy, viene inculcando temas como el respeto a la biodiversidad de esta caleta e inclusive busca impulsar proyectos más ambiciosos como el de limpiar el fondo marino, algo que nunca se hecho en ancón y que sería una acción directa en el cuidado del ecosistema.
La aplicación de estas acciones trajo consigo resultados concretos que se materializaron en una mejor calidad y cantidad de recursos marinos, situación que puso a estos pescadores en una mejor posición de negociación con los chefs y otros compradores, quienes estaban dispuestos a pagar un mejor precio para abastecer a los mejores restaurantes de Lima con un producto local y sostenible.
Fuente http://emelarevista.com/los-emprendedores-de-ancon-y -su-ejemplo-de-pesca-sostenible/
LA ECONOMÍA NO ES CIRCULAR SINO ENTRÓPICA Por Joan Martínez Alier*
Por Joan Martínez Alier*
de bauxita, el proceso consume mucha electricidad y deja un barro rojo tóxico. Ya no más: vamos a reciclar todo el aluminio que producimos y usamos, reciclar todas las latas y todos los marcos de ventana, además los vamos a hacer más finitos e igual de resistentes. Se acabó la minería de bauxita. Se gasta además – suponemos– menos energía para reciclar que para producir el aluminio. ¡Qué bien!
"Como ha escrito Jesús Ramos Martín, bajo la ilusión de la economía circular, parecería que el crecimiento puede continuar de manera ilimitada, pues reciclaremos los residuos y los convertiremos en nuevos recursos. Por si fuera poco, si cada vez somos más eficientes en el uso de recursos, vamos a necesitar menos cantidad de los mismos. Pero ahí aparece una paradoja (la Paradoja de Jevons): la mayor eficiencia abarata el costo, y por tanto puede llevar a un mayor uso."
Como ha escrito Jesús Ramos Martín, bajo la ilusión de la economía circular, parecería que el crecimiento puede continuar de manera ilimitada, pues reciclaremos los residuos y los convertiremos en nuevos recursos. Por si fuera poco, si cada vez somos más eficientes en el uso de recursos, vamos a necesitar menos cantidad de los mismos. Pero ahí aparece una paradoja (la Paradoja de Jevons): la mayor eficiencia abarata el costo, y por tanto puede llevar a un mayor uso.
La economía no es circular sino entrópica Un eslogan político que se oye en China y también en la Unión Europea es que la economía debería ser circular. Los activistas que luchan contra la avalancha y el desperdicio de la basura doméstica, a veces usan el eslogan residuo cero, zero waste, que se parece un poco a ese eslogan oficial. Es decir, hay que disminuir los residuos y hay que reciclar los que se producen. ¿Quién podría estar en contra?
Además, veamos algunas cifras sobre el uso mundial de materiales y la falsa ilusión de una economía circular. ¿Cómo funciona realmente la economía mundial? Un artículo reciente de Willi Haas y sus colegas vieneses en el Journal of Industrial Ecology da algunas cifras. Re-
¿Cómo funcionaría una economía circular? Por ejemplo, entra aluminio en la economía procedente de la minería Revista Pesca Mayo 2017
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cuerden que la población mundial es de algo más de 7 mil millones. Todas las cifras que siguen están también en miles de millones de toneladas (o lo que es lo mismo, gigatoneladas, GT), de manera que vemos que el uso de materiales por persona y año es de alrededor de ocho toneladas en promedio –pero en la India es solamente cuatro, y en Estados Unidos más de 20. Ese uso de materiales por año se divide en las siguientes categorías:
clan. Aumenta el stock acumulado en los edificios, autopistas. Se puede discutir si se podría reciclar en mayor parte, y tal vez una economía sin crecimiento podría usar únicamente viejos materiales de construcción reciclados para reponer infraestructuras y rehabilitar viviendas. Estamos muy lejos de esta situación, no sólo porque la economía mundial todavía crece sino porque resulta seguramente más caro el reciclaje que la nueva extracción.
Doce GT de combustibles fósiles (petróleo, gas, carbón) que en su casi totalidad van para ser quemados en la producción de electricidad o consumo doméstico, o en el transporte, es decir se usan como fuentes de energía. Son como fotosíntesis embotellada hace millones de años, la descorchamos y allá se va. No se puede quemar dos veces. El calor se disipa, por la segunda ley de la termodinámica o ley de la entropía.
Por último, el cuarto sumando, a nivel mundial, es 4.5 GT de materiales metalíferos (de lo cuales la mayor parte se convierte en escorias y relaves), ingresando en la economía en promedio menos de una GT de metales ya concentrados y refinados. Algunos son de más fácil reciclaje que otros. En conjunto, lo que se recicla actualmente en el mundo no es más de 6 por ciento de los materiales extraídos. Estamos lejísimos de una economía circular. Una economía que funcionara exclusivamente con energías renovables también sería entrópica, sin duda, pero dependería del flujo continuo de energía solar. Tal vez consiguiera reciclar todos los materiales, llevando a cero la extracción nueva. Estamos muy lejos de esta situación.
Diecinueve GT de biomasa, para muchos usos distintos, la alimentación del ganado o directamente la alimentación humana (un kilogramo al día, más o menos), la producción de pasta de papel (eventualmente, una parte del papel es reciclado), la producción de madera para construcción, y la mayor parte de madera para quemar. Gracias a la fotosíntesis, esa biomasa se produce cada año otra vez, gracias a la energía solar y al agua, pero no se recicla más que en una pequeña parte. Además, los nutrientes (fósforo, potasio, nitrógeno) no regresan a los campos, en general. Mientras en algunos lugares faltan, en otros son producidos en exceso, llevan a la eutrofización de los cursos de agua por el exceso de nutrientes, o contaminan la napa freática con nitritos.
*Joan Martínez Alier, ICTA-Universitat Autónoma de Barcelona Ecoportal.net La Jornada http://www.jornada.unam.mx/ Fuente http://www.ecoportal.net/Temas-Especiales/Economia/ La-economia-no-es-circular-sino-entropica
Veintidós GT de materiales de construcción, arenas y gravas para cementos. Esa extracción suele dañar el ambiente, pero además esos materiales apenas se reci-
El origen de la producción de harina y aceite empezó cuando las empresas conserveras instalaron prensas pequeñas para utilizar los residuos del procesamiento en la reducción y en la recuperación de los caldos grasos, que dieron por consecuencia el nacimiento a las industrias de harinas de desperdicios y aceites brutos. El pescado empleado fue el bonito, machete, sardina y anchoveta. La maquinaria inicialmente era importada de Noruega, pero se logró reemplazar con maquinaria peruana. De esta manera se pasó a la época de la harina de pescado
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