Revista Polo Sul 9ª Edição by Revista Polo Sul

POLO SUL

Ă?NDICE 6 10 12 14 18 22 26

editorial luxo - beleza em alta luxo - joias polo - campeonato mundial destinos - saint-tropez polo - entrevista polo - copa arumbeva

POLO SUL

38 37 42 52 56 58

coquetel - expointer 2011 tecnologia - no dia a dia polo - torneio internacional cidade de uruguaiana automobilismo - lamborghini polo - mostra de cavalos polo - mato grosso

60 64 65 66 69 70

hipismo - mundial da juventude hipismo - concurso noturno marechal osório carros - rolls-royce turismo - hotéis de luxo sabor único - glenlivet 70 anos

72 73 74 78 82

sabores - caviar hábitos - o ritual do charuto sabor nacional - cachaça economia: dubai - emirados árabes moda - chapéu panamá

sustentabilidade - na terra e no ar

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Fotos: Ceni Adriano Alves

editorial

Esta é a 9ª edição da revista Polo Sul, que cresce a cada dia na promoção do esporte equestre e do desenvolvimento do polo no Rio Grande do Sul. Para seu lançamento contamos com o apoio do Exército Brasileiro, que abriu as portas do 3º Regimento de Cavalaria de Guarda (RCG) para a realização da Copa La Victoria de Polo, promovida pela loja La Victoria, outra de nossas grandes parceiras. Entre as notícias dos mais importantes eventos esportivos ocorridos no Sul do Brasil, esta edição da Polo Sul chega com muitas dicas do mercado de luxo e a qualidade de sempre. Viaje conosco a Dubai, um dos sete Emirados Árabes e suas excentricidades, visite Saint-Tropez, o badalado point do verão europeu, e venha se hospedar no Seven, um dos hotéis mais originais de Paris. Na gastronomia, provamos caviar, brindamos com uísque de 70 anos e cachaça brasileira da mais alta qualidade. Encerramos o passeio com uma baforada dos melhores charutos do mundo a bordo de um carro que é um avião. Aproveite a viagem e tenha um Feliz Natal. Ao final de mais um ano, quando 2012 surge no horizonte, a revista Polo Sul transmite os melhores votos de paz, saúde e prosperidade a todos. Que todos os melhores sonhos se tornem realidade consolidada na experiência adquirida e o novo ano seja tudo que você sonhou. Boa leitura!

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EM TERRITÓRIO CERVEJEIRO, PROVÍNCIA É AUTORIDADE. Província é uma cerveja Pilsen incrivelmente dourada e encorpada. Possui lúpulo especial que confere sabor e aroma marcantes. Criada especialmente para quem procura o paladar inesquecível das antigas cervejas uruguaias.

Território Premium

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Fotos: Luciano Madeira

Edição 09 - Dezembro 2012 Diretor Executivo Ramiro Beck Miller Conselho Editorial e Dep. Técnico de Polo Mario Andreuzza Santiago Andreuzza Produção Editorial Revista Polo Sul Colaboradores Ariel Cappiello Carlos Alberto M. Bastos Carlos Schwab Cinthia de A. Castilho Diel João Antônio Menezes José Mariano Beck Luiz Paulo M. Bastos Marco Antonio Diel Maurício Dal Agnol Roberto Borges Fortes Conteúdo Ovni Comunicação Textos Carol Borne e Léa Aragón Projeto Gráfico e Diagramação Geraldo Oliveira Publicidade polosul@revistapolosul.com.br (51) 8142 6153 Assessoria Jurídica Eduardo Di Giorgio Beck Revisão Flávio Dotti Cesa Capa Jogador: Angelo Antônio M. Bastos Foto: Ceni Adriano Alves – Uruguaiana / RS Impressão Contgraf Revista Polo Sul Rua Pedro Ivo, 363/505 – Porto Alegre/RS www.revistapolosul.com.br

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Jogador: Rafael Martini

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luxo - beleza em alta

EM BUSCA DA ETERNA JUVENTUDE CREMES DE LUXO MOVIMENTAM MILIONÁRIA INDÚSTRIA COSMÉTICA

As gerações Baby Boomers e X já conquistaram todos os bens que desejavam. Eles têm suas moradas, transportes de luxo, móveis e vestuário. Agora partem em busca da eterna juventude e, se possível, da longevidade cada vez mais distante. O objetivo é recuperar e manter o bem-estar e a aparência impecável. Para isso, estão dispostos a pagar qualquer preço. Com fórmulas sofisticadas em potinhos minúsculos de cremes e loções, a milionária indústria cosmética oferece a solução para este anseio ao mesmo tempo em que movimenta trilhões de dólares e atrai consumidores de ambos os sexos. Ingredientes simples, mas sofisticadíssimos, foram selecionados pelos melhores laboratórios de cosmética do mundo para suprir esta necessidade essencialmente feminina, mas que já vem recebendo a adesão de muitos homens: os cremes antienvelhecimento. O segredo para manter a pele jovem e saudável está dentro de potes minúsculos de preços altíssimos.

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MIX DE OPÇÕES L’Or de Vie (Dior)

é um creme e antienvelhecimento

elaborado a partir de folhas cultivadas na vinícola Château d’Yquem. Foram anos de estudo para culminar num creminho cuja eficiência foi comprovada. Pesquisas mostraram que os polifenóis extraídos de uvas sauvignon têm poderes de regeneração. Um potinho custa a bagatela de R$ 1.040,00.

Exel Therapy (Geramine de Capuccini) é um produto

Crema Nera (Armani) é um concentrado reconstrutor

revolucionário à base de péptidos de arroz (moléculas originadas da união de aminoácidos). É um cosmético que repara, nutre e hidrata a pele. À disposição de quem estiver disposto a pagar R$ 545,00 por um pote minúsculo.

para peles maduras. Combate os danos causados pela erosão da pele. Resgata as propriedades regeneradoras do mineral vulcânico da ilha mediterrânea de Pantelária, e depois de acondicionado em um minipote sai por R$ 750,00.

Skin Cavier Luxe Cream (La Prairie) é o extrato de

Creme de La Mer (La Mer)

não tem ingredientes milagrosos. É composto simplesmente por algas marinhas, vitaminas e minerais. Traz umidade à superfície da pele e sela a água no interior, mantendo a hidratação contínua. O preço deste pequeno e miraculoso recipiente é R$ 625,00.

caviar que nutre por ser rico em proteínas. Além disso, é vendido com o diferencial de ter um complexo celular exclusivo, que potencializa as funções naturais da pele por módicos R$ 990,00 cada pequena embalagem.

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luxo - joias

Elos de relacionamentos A nova coleção Possession da joalheria suíça Piaget propõe um entrelace de peças iluminadas por diamantes que traduz um elo de relacionamentos, sejam eles oficiais ou secretos. Trata-se de peças únicas, como anéis, brincos, colares, pingentes e braceletes em ouro amarelo de 18 quilates. A coleção pode ser mensurada em cerca de duas toneladas de ouro e dez milhões de diamantes. A Piaget busca o domínio da técnica, qualidade diferenciada e ousadia e possui dois recordes mundiais: o relógio mais fino em espessura e o mais fino com movimentos automáticos. Seus modelos podem ser encontrados no Brasil em São Paulo e Brasília.

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polo - campeonato mundial

ARGENTINA VENCE O BRASIL E CONQUISTA O TETRACAMPEONATO O título interessava às duas equipes, que já eram tricampeãs A seleção da Argentina venceu em casa o IX Campeonato

Buenos Aires, em 1992, em Santiago de Chile e, em 1998, em

Mundial da Federação Internacional de Polo (FIP), no dia 21 de

Santa Barbara (EUA). As vitórias do Brasil foram em 1995,

outubro, no Estância Grande Polo Clube, localizado na cidade

em St. Moritz (Suíça), em 2001, em Melbourne (Austrália),

de San Luis (Argentina). A equipe anfitriã bateu o Brasil por 12

e, em 2004, em Chantilly (França). O Brasil foi também vice-

a 11, conquistando o título da competição e o tetracampeonato,

campeão por três vezes, uma delas em 2008, na Cidade do

também ambicionado pelo adversário, que também já havia

México, ao perder para o Chile na final. O torneio de 1989, em

vencido três competições. Na decisão do terceiro lugar, a

Berlim (Alemanha), foi ganho pelos Estados Unidos.

seleção da Itália venceu a da Inglaterra por 9 a 7, garantindo

Na cerimônia de premiação, a taça foi entregue pelo governador

o bronze. Agora, a Argentina tem quatro títulos, enquanto o

da Província de San Luis, Alberto Rodriguez, ao capitão

Brasil soma três conquistas.

argentino Martin Inchauspe. As medalhas foram colocadas nos

A campanha da equipe brasileira foi muito positiva, chegando

jogadores argentinos pelo presidente da Associação Argentina

invicto à final. Venceu os Estados Unidos por 11 a 5, a Austrália

de Polo (AAP), Luis E. Lalor. Entre os prêmios individuais foram

por 11 a 8, o Chile por 12 a 7 e a Inglaterra por 15 a 14.

laureados Alfredo Cappella, da Argentina, como o Jogador

O torneio estava limitado a, no máximo, cinco gols de handcap

Mais Valioso. Ele recebeu o prêmio das mãos do presidente do

para cada jogador. Participaram do torneio polistas da cidade

Estância Grande Polo Clube, Alberto Sirabo, enquanto o troféu

e da região. O Argentina National Team esteve liderado pelo

para o Melhor Cavalo foi para 259 Coupe, de propriedade de

experiente técnico Martin Zubia nesta vitória após 13 anos de

Francis E. Dorignac, tendo sido entregue pelo vice-presidente

seca, jogando em casa e com uma grande torcida a favor. Do

da AAP, Bernardo Hiriart. Finalmente, o presidente da FIP,

evento também participaram as seleções da Austrália, Índia,

Eduardo Huergo, recebeu medalha em agradecimento por sua

México, Chile, Paquistão e Estados Unidos.

participação e colaboração na organização deste Campeonato

Esta foi a quarta vez em sua história que a Argentina sagrou-

do Mundo.

se campeã do mundo. Já havia vencido a prova em 1987, em POLO SUL

Jo達o Novaes

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Fotos: Photograph supplied by Polo Times www.polotimes.co.uk

polo - campeonato mundial

AS EQUIPES E MARCADORES DA PARTIDA FINAL FORAM OS SEGUINTES:

Argentina

Brasil

Pablo Llorente 4 (3 gols)

Beto Junqueira 1 (1 gol)

Alfredo Capella 4 (6 gols)

Pedro Zacharias 5 (8 gols)

Martin Inchauspe 5 (1 gol)

Xande Junqueira 4 (2 gols)

Salvador Jauretche 1 (2 gols)

Jo達o Novaes 4

Total: 12

Total: 11

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destinos - saint-tropez

BADALAÇÃO NO VERÃO EUROPEU

Point de artistas, celebridades e intelectuais, a boêmia Saint-Tropez ditou moda e virou nome de música Com uma área total de 11,18 km2, a pequena comunidade

Saint Tropez nunca mais foi a mesma. A localidade também

francesa de ruas estreitas, localizada na região de Provence-

serviu de inspiração para a banda de rock progressivo/

Alpes-Côte d’Azur, tem uma população estimada em cerca

psicodelico Pink Floyd, que escreveu a música Saint-Tropez,

de 10 mil habitantes. Mas é o turismo que faz da cidade um

publicada no álbum Meddle, de 1973, que foi apresentada

verdadeiro agito. No entanto, há quem diga que Saint-Tropez foi

em concerto local transmitido pela televisão francesa. Uma

bem mais chique quando era uma simples vila de pescadores.

lembrança mais recente é da princesa Diana, se acabando de

A cidade transformou-se no maior atrativo da famosa Côte

dançar numa discoteca, em agosto de 1997, pouco antes da

d’Azur, principalmente para jovens milionários, estrelas de

sua morte, o que rendeu muito assunto para a mídia.

Hollywood e celebridades atrás de um belo bronzeado.

Os cassinos também atraem jogadores que elegeram Saint-

A transformação de vila de pescadores para ponto turístico

Tropez sua nova praça de ouro. A escolha seletiva ainda atende

deu-se durante os anos 1960, quando a atriz francesa Brigitte

às expectativas de muitos nomes do palco internacional, com

Bardot se mudou para lá ainda casada com o diretor Roger

destaque para grandes mestres da alta costura, de Coco Chanel

Vadim, com quem filmou ‘E Deus Criou a Mulher’, em 1956.

a Dior. Desde o início do século 19, artistas e intelectuais são

A musa trouxe junto com ela muitos fãs e admiradores de seu

seduzidos pela luz e pela beleza excepcional da paisagem de

estilo de vida voltado para o prazer. Daquele dia em diante,

Saint-Tropez, forjada entre o mar, vinhas, floresta de pinheiros

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destinos - saint-tropez

e mata. A paisagem permanece imortalizada nas obras-primas

Saint Tropez também virou sinônimo hippie chique e até de

de muitos pintores, como Paul Signac, Pierre Bonnard, Henri

calça de cintura bem abaixo do umbigo, moda reeditada

Matisse.

recentemente em todo mundo, mas sem ter mantido o nome

Em 1888, Guy de Maupassant ancorou seu iate na baía e,

original. O topless, quem diria, também já era moda em Saint-

seduzido pela beleza ao redor, escreveu: “Saint-Tropez é uma

Tropez há mais de 30 anos.

daquelas meninas encantadoras e simples, empurrada para dentro da água do mar como uma concha e alimentada de

Além de ter várias praias de areia, incomuns na região, Saint

peixes e maresia”. Em 1925, Colette comprou uma pequena

Tropez ainda desfruta de uma natureza exuberante e produtiva,

casa na Baía de Canoubiers, que chamou de “O Muscate

sem perder o lado selvagem. Mas suas praias de banho

Treille”, em referência à uva Muscat que prospera por lá. De

são cuidadosamente monitoradas. No verão, os registros

fato, com verões quentes e invernos suaves e ensolarados

da qualidade e da temperatura da água são controlados

do sul da França, Saint-Tropez é um resort popular para os

semanalmente e os passeios ao longo da costa oferecem

turistas.

momentos de intensa comunhão com a natureza. Basta seguir

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a rota de Portalet, o porto de Cap du Pinet no norte da Baía

Na Place aux Herbes, o mercado oferece ao visitante um

de Pampelonne, para apreciar uma variedade enorme de

verdadeiro festival de cores com suas barracas carregadas de

vegetação, espécies protegidas, como cardo azul, lírio, mar,

frutas, legumes e flores beijadas pelo sol.

flora e uma fauna marinha excelente, pequenas enseadas,

Na cidade, uma visita ao Museu de Borboletas é indispensável.

praias e muitas relíquias históricas.

Lá se encontra a maior diversidade de espécimes do mundo.

Muitas companhias de navegação oferecem passeios de

São cerca de 35 mil amostras coletadas, algumas ameaçadas

barco para descobrir os lugares míticos da península. Ao

de extinção, raras ou pouco conhecidas, além de várias

realizar caminhadas na mata, pode-se descobrir a beleza

espécies exóticas.

e a diversidade da vegetação da montanha mediterrânea, composta por pinheiros, carvalhos e espirradeiras. No coração da terra preservada, muitas vinícolas produzem as mais requintadas vinhas cercadas de prédios em estilo provençal, típico dos edifícios, e cercados por oliveiras, ciprestes e rosas.

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polo - entrevista

TRADIÇÃO FAMILIAR POR EXCELÊNCIA Filho mais velho de uma família de quatro irmãos polistas, Angelo Antônio é o jogador gaúcho com o maior handicap no estado Filho do Cabeto Bastos, uma tradição do polo gaúcho, Ângelo

Correntina e fica localizada Curuzu Cuatia, onde descansam

Antônio é o mais velho de quatro irmãos que também se

as éguas que jogam a temporada de Pilar. Neste lote, além

dedicam ao esporte equestre. Até 2004 participou ativamente

das 20 éguas que jogam comigo, está a Itapitocai Cicatriz,

de toda a temporada de alto handicap do Helvetia, em São

irmã inteira da Koca, e também jogada por Cambiaso, em

Paulo. Representou o Brasil com a seleção de polo na Argentina,

2008, nos Abertos da Argentina, e pelo Rodrigo Andrade, nos

México, Inglaterra, Holanda, Peru e Estados Unidos. De 2005

Abertos da Argentina e Estados Unidos, em 2010 e 2011. Em

para cá tem participado de torneios no Rio Grande do Sul, no

Curuzu também se tiram cerca de dez embriões, e um dos

Uruguai e na Argentina. Seu handicap atual é cinco gols – o

garanhões usados é o Dolfina Cardenal (Aiken Cura x Tijereta),

maior do estado – e ele jogou a final da Copa Bartolomé Mitre,

emprestado pelo Adolfo Cambiaso. “O processo da criação é

quando marcou 20 vezes, em abril deste ano.

similar ao de Uruguaiana, com a diferença de que, como não

Desde 1999, Ângelo Antônio é o responsável por toda a

temos domador próprio, enviamos para centros de doma”,

criação (cria, no jargão do polo) de cavalos de polo da família

informa Ângelo Antônio.

em Uruguaiana. Em 2007 eles iniciaram outra produção de

A revista Polo Sul conversou com o jogador sobre sua carreira

animais na Argentina. No Brasil, a Estância Itapitocai tem perto

e a enorme experiência adquirida nos campos de polo desde a

de 25 éguas de cria, todas ex-jogadoras. Entre elas, a Itapitocai

mais tenra idade.

Koca que jogou em 2007, com o Cambiaso, os Abertos da Argentina. “Fazemos em torno de dez embriões por ano das

Revista Polo Sul - Com que idade você começou a jogar

éguas que estão jogando com os meus irmãos em São Paulo.

polo e quem foi o seu maior incentivador?

Utilizamos como garanhão o Ellerstina Elegante (Pícaro x Mercedes) e o Itapitocai Minuano (Raibow Corner x Bira). Nesta

Ângelo Antônio Martins Bastos - Foi em Concórdia, capital

primavera, agregamos o Open Café (Asteróide x Capelina) que

de Entre-Rios, na Argentina, que joguei meu primeiro torneio.

foi comprado da Ellerstina e o Itapitocai Quebradito (Ellerstina

Tinha apenas 8 anos. Em São Paulo joguei outros tantos, que o

Elegante x Donzela) que é cria nossa”, explica Ângelo Antônio.

Ronnie Scott organiza até hoje para a gurizada. Mais tarde, já

Só vão para cria ou para transplante de embrião as excelentes

com uns 13 ou 14 anos, comecei a participar de torneios com

jogadoras, e a cobertura é feita a partir de agosto para que

os adultos. Sempre com o meu pai, que foi e segue sendo o

os potros nasçam cedo e aproveitem o azevém. Quando

nosso grande incentivador.

nascem, se cura o umbigo e, a partir dos sete dias, começam a

PS – Você é o jogador de mais alto handicap residente no

ser amansados. A época do desmame depende do estado de

estado. O que recomenda para os jogadores gaúchos?

saúde e da idade da mãe. Caso contrário, fica mamando até 6 meses de idade. Com dois anos, os potros vão para doma,

AAMB - Recomendo dedicação e seriedade. Sabemos que no

que dura um ano. Depois passam mais um ano taqueando e,

estado se joga um polo praticamente amador, mas nem por

sempre que possível, treinando com um piloto.

isso devemos relaxar e deixar de aprender e evoluir. Qualquer

Na Argentina, a estrutura de 70 hectares se chama La POLO SUL

POLO SUL Fotos: Ceni Adriano Alves

polo - entrevista

Fotos: Ceni Adriano Alves

esporte é muito mais divertido, agradável e satisfatório quando

é a intenção! O “Kiko” Camargo, o Rafael “Esquilo”, o Rafael

jogado e/ou treinado com seriedade e respeito. Não esqueçam

“Bocão” Martini e o Fernando Delabary são jogadores mais

que jogamos um esporte de equipe, ou seja, todos querem e

antigos e experientes.

devem participar. Caso contrário, estariam taqueando cada um PS – Você está jogando sua terceira temporada na Argentina. Quais as principais qualidades dos seus

com a sua bola no campo ao lado. Aconselho aos que pensam como eu que saiam para conhecer outros centros. A cidade de

jogadores?

Pilar, na Argentina, onde está o melhor polo do mundo, fica a 650 km da fronteira e a duas horas de avião de Porto Alegre.

AAMB – São essas três: Marcação - tratam de estar do lado

PS - Quais serão os futuros craques ou bons jogadores

do adversário, de preferência do lado do taco, de cuidar seus

do polo gaúcho na sua opinião?

movimentos de mãos e pernas, de não deixar o adversário taquear mesmo que não consigam taquear também. Para isso,

AAMB - Não me arrisco a dizer que serão craques, mas bons

não é preciso usar a força bruta, mas estar atento e antecipado;

jogadores, com certeza. Dos novos ou jovens jogadores que

Objetividade – procuram taquear sempre pensando em

conheço gosto do Luiz Felipe Mainardi. Há ainda os não tão

habilitar o companheiro ou tentar fazer o gol. Tiram o homem

novos, como o Santiago Andreuzza, o Sergio Figueiredo

antes para depois tentar taquear a bola; e Companheirismo

Bertolucci, o Luiz Pavão e o Tenente Henry. Todos esses têm

– jogam sempre pensando como um time, marcando para

conhecimento básico do jogo, conhecem as regras, sabem se

facilitar a jogada do companheiro, pedindo a bola na hora certa

colocar em campo e tentam fazer a jogada correta. O que vale

e largando quando alguém pede.

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PS – Qual é a sensação de jogar uma final no campo 1

que são de dois meses no outono e três na primavera. Acredito

de Palermo?

que na primavera de 2012 estará pronta a nossa estrutura em Pilar, com 40 cocheiras, picadeiro, uma cancha de jogo

AAMB - É difícil descrever. O frio na barriga começou bem

e uma de taqueio. O nome será La Maragata. A maioria dos

antes do jogo. Descendo do carro com os tacos, caminhando

20 animais jogadores que temos lá é comprada. Tenho uma

até os palanques, sentado junto aos cavalos, olhando aquela

emprestada pelo Bernardo De Lisa, amigo e polista uruguaio,

arquibancada, calçando as botas. Mas até então era só um

uma presenteada pelo Tijolinho, amigo e polista uruguaianense,

frio! Quando montei para taquear, aí sim, congelou a barriga e

e quatro da nossa criação.

adormeceu os braços e as pernas. Por sorte foi só durante o PS - A sua última temporada de polo em São Paulo foi em 2004, mas, em 2011, você jogou o Aberto do Estado de São Paulo, um torneio de 26 gols, com seus irmãos.

taqueio. Depois que começou, me concentrei no jogo e esqueci do entorno. Só de estar montado a cavalo naquela cancha já foi emocionante.

Pretende voltar em 2012? Quais são seus planos?

PS - Quais os torneios de que você mais gostou e em que

AAMB - Eu acabara de voltar da Argentina, onde joguei duas

pretende seguir jogando na Argentina; e quais os que

copas de 22 gols, e fui chamado pelos meus irmãos para jogar

almeja jogar?

o de 26 em São Paulo, pois o Cachico estava com um dedo quebrado. Como eu estava em forma, bem-treinado e poderia

AAMB - Gostei de todos, mas os mais organizados foram

ajudá-los, aceitei. Infelizmente São Paulo fica muito longe de

a Copa de Ouro do Ellerstina, jogada na primavera, e os

Uruguaiana. Não descarto a possibilidade de jogar um torneio

torneios do Polo Tour, jogados no outono. Estamos tratando,

por semestre lá. Estou bem-estruturado e assessorado na

aos poucos e dentro do possível, de melhorar o nível da tropa

Estância Itapitocai e isso me permite viajar mais e por mais

para ver se conseguimos, todos os irmãos, jogar a “Camara de

tempo. Sinto que para manter o bom preparo físico tenho

Diputados”, tradicional torneio argentino até 30 gols.

que jogar mais seguidamente no nível mais alto possível. Em Uruguaiana, durante o outono e o inverno, fica muito difícil

PS - Como está estruturada a sua tropa na Argentina e

jogar devido ao clima, por isso São Paulo é uma alternativa,

qual a origem dela?

enquanto não fica tudo pronto em Pilar.

AAMB - Estamos alugando cocheiras durante as temporadas

Angelo Antônio e seus filhosJoão Luiz e Antonio

Angelo Antonio e Kelven Martini

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polo - copa arumbeva

QUALIDADE DAS EQUIPES AUMENTOU A COMPETITIVIDADE UM DOS MELHORES CAMPOS DO ESTADO FOI PALCO DE PARTIDAS MUITO DISPUTADAS A revista Polo Sul promoveu, entre os dias 19 e 21 de

O quadro do Arumbeva foi representado pelos jogadores

novembro, a Copa Arumbeva de Polo, evento interno

Santiago Andreuzza, Beto Borges Fortes, José Mariano

reunindo as equipes do clube. Localizado em Viamão (RS),

Beck Neto e Leonardo Monteiro. Já a equipe Super Gasbrás

o Arumbeva possui um dos melhores campos de polo do

formou com Rafael Martini, Zé Mariano Beck, Carlos Schwab

Estado, onde costuma realizar jogos disputadíssimos e de

e Cristiano Schwab. O excelente desempenho das equipes

elevado nível técnico.

provocou partidas disputadíssimas, definidas nos últimos segundos de cada tempo.

A Equipe Itaguaí trouxe de São Paulo o jogador Sérgio Figueiredo Neto para compor, juntamente com seu

A Copa teve o apoio da loja La Victoria. No domingo, foi a vez

primo Sérgio Figueiredo Bertoluci, Caco Schuck e Fhelipe

da tradicional Parrilla El Tonel oferecer um saboroso espetinho

Aquim, o time vencedor do torneio, perdendo apenas uma

para confraternização dos polistas e entrega de prêmios aos

partida para o Arumbeva durante toda a competição.

vencedores.

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Fotos: Luciano Madeira

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polo - copa arumbeva

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Fotos: Luciano Madeira 29

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Santiago Andreuzza e Carlos Schwab

polo - copa arumbeva

Rafael Martini e JosĂŠ Mariano Beck Neto

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Santiago Andreuzza e JosĂŠ Mariano Beck Filho

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polo - copa arumbeva

Cristiano Schwab e Santiago Andreuzza

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SĂŠrgio Figueiredo Bertoluci

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polo - copa arumbeva

Roberto Borges Fortes POLO SUL

Carlos Fernando Schuch 35

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polo - copa arumbeva Mariano Beck, Leonardo Monteiro, Beto Borges e Santiago Andreuzza

Beto Borges, Cacho Schuch e “Mico”

Sérgio Figueiredo, Tedo Figueiredo, Fhelipe Aquim e Caco Schuch

Mario Andreuzza

Rafael Martini, Carlos Schwab, Cristiano Schwab e José Mariano Beck

Fotos: Luciano Madeira

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Gonçalo

tecnologia - no dia a dia

ROTINA DA COZINHA MAIS DIVERTIDA E EFICIENTE Três novos brinquedinhos facilitam o uso de tablets na cozinha Para quem ama cozinhar seja por prazer ou profissionalmente, a Belkin, provedora de soluções de conectividade e acessórios para produtos eletrônicos, traz ao Brasil uma linha de acessórios que promete facilitar a rotina de quem quer ter seu tablet sempre ao alcance da mão. São três produtos elaborados para tornar o ato de cozinhar mais eficiente e divertido. Úteis e elegantes, esses produtos estarão nas lojas brasileiras a partir de janeiro de 2012.

Chef suporte com adição de Stylus Feito especialmente para uso na cozinha, o Chef Suporte + Stylus dá liberdade a quem cozinha para interagir com o tablet, sem se preocupar em tocar o dispositivo com as mãos sujas. O acessório tem uma base de borracha antiderrapante e dois ângulos diferentes, que são ideais para uso na bancada. Como uma varinha mágica, ele permite seguir receitas e navegar na internet, sem precisar colocar um dedo na tela. Para isso, possui uma caneta magnética, lavável fácil de agarrar, para ser utilizada enquanto se manipula alimentos e equipamentos de cozinha. A ponta funciona com qualquer touchscreen e é compatível com um iPad 2. Todos os componentes podem ser lavados à mão com água morna e sabão.

Fridge Mount Para ser colocado na porta do refrigerador, permitindo acesso facilitado à lista de afazeres atualizada e a relação de compras acessível. Permite manter o iPad firme e seguro na porta, sem danificar a superfície do eletrodoméstico quando removido. O design minimalista e elegante ainda oferece plenas condições de segurança e é prático na instalação, pois dispensa o uso de ferramentas. O iPad desliza em qualquer direção.

Kitchen Cabinet Monte Foi criado para ajudar a liberar espaço útil no balcão. Suspenso em qualquer armário ou prateleira, pode ser facilmente instalado, removido e armazenado, facilitando a visualização. Também dispensa o uso de ferramentas e é compatível para tablets com telas de sete a dez polegadas.

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Coquetel de lançamento 8ª edição Revista Polo Sul / Expointer, Agosto de 2011

POLO SUL

Fotos: Alexandre Freitas

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polo - torneio internacional cidade de uruguaiana

COMPETIÇÃO HOMENAGEOU O CORONEL CASTILHO Esta edição do torneio contou com a participação de 16 equipes, formadas por jogadores de nível nacional e internacional

O Torneio Internacional de Polo Cidade de Uruguaiana –

Cavalaria Claudio Emmanuel Faulstich Alves, comandante do

Edição Especial Coronel Castilho 2011 ocorreu de 17 a 20 de

8° RCMec, ofereceu uma lembrança aos patrocinadores. A

novembro no Círculo Militar da cidade, localizada na fronteira

seguir, o general-de-brigada José Alberto Leal, ex-comandante

com a Argentina. O evento foi organizado pelo 8° Regimento de

da 2ª Brigada de Cavalaria Mecanizada e secretário de governo

Cavalaria Mecanizado de Uruguaiana (8° RCMec) - Regimento

da prefeitura de Uruguaiana, entregou os troféus para a equipe

Conde de Porto Alegre. Esta 27ª edição do evento foi dedicada

campeã da categoria 2 gols modalidade Handicap, Harmonia/

à memória de Ari Carlos Castilho, o Coronel Castilho, grande

Amatista. O presidente da Federação Gaúcha de Polo,

atleta e incentivador do esporte, que faleceu em dezembro de

Ronaldo Cantão, conferiu os troféus à Equipe Monte Carlo, de

2010. Em sua homenagem foi inaugurado um campo de polo

Uruguaiana, vice-campeã. A equipe campeã da categoria 2

que leva seu nome.

gols modalidade Aberto foi a Equipe Centauros, que recebeu

Durante o coquetel de inauguração do campo Coronel

a premiação das mãos do general-de-brigada Luiz Claudio

Castilhos, muito emocionada, sua esposa Clara falou sobre a

Cyirilo, comandante da 2ª Brigada de Cavalaria Mecanizada.

homenagem: “É um momento difícil, mas também de muita

A equipe La Fé foi vice-campeã e recebeu seus prêmios de

alegria, de ter tido a felicidade de conviver por quase 43

Leandro Abascal, gerente comercial da Cervejaria Província.

anos com uma pessoa como o Castilho. Agradeço muito aos

O diretor-presidente da IMUL, João Francisco Tellechea Filho,

amigos, aos companheiros, a minha família e às pessoas que

entregou o troféu ao goleador da categoria 2 gols, Nicolas Silva

participaram deste evento pelo carinho e atenção”.

da Equipe La Fé/CMU, com um total de 15 Gols. Na categoria

Esta edição do Torneio Internacional de Polo Cidade de

8 gols modalidade Handicap, a campeã foi a Equipe Formosa,

Uruguaiana contou com a participação de 16 equipes, formadas

de Bagé. Seus troféus foram entregues por João Francisco

por jogadores de nível nacional e internacional. O torneio foi

Tellechea Filho. A vice-campeã foi a Equipe Boa Vista/Conde de

dividido nas modalidades Aberto e Handicap nas categorias

Porto Alegre, que recebeu a premiação do diretor-proprietário

2 gols e 8 gols. O jogo de polo teve início em Uruguaiana no

do Hotel Montecarlo Edison Mainardi.

começo da década de 1960, quando João Francisco Tellechea

A campeã da categoria 8 gols modalidade Aberto foi a Equipe

Filho (Pito) e um grupo de civis foram convidados pelos oficiais

Três Fronteiras, que recebeu a premiação das mãos de João

do 8° Regimento de Cavalaria do Exército para se dedicarem

Francisco Tellechea Filho. A vice-campeã foi a Equipe Boa

a esse esporte.

Vista de Uruguaiana, agraciada por Flávio Castilho. Ronaldo

Pito Tellechea esteve presente e participou de cerimônia de

Cantão, presidente da Federação Gaúcha de Polo, entregou

reinauguração da placa em comemoração aos seus 50 anos

o troféu de goleador da categoria 8 gols modalidade Aberto

de polo. Seu filho Ricardo Tellechea (Ringo) jogou com a equipe

a Kelven Martini, da Equipe Três Fronteiras, com o total de

Três Fronteiras, campeã na modalidade Aberto categoria 8

18 gols. Luiz Felipe Mainardi foi a revelação do evento e os

gols. Na mesma noite, a Festa Polobynight reuniu cerca de 200

tratadores da Equipe Três Fronteiras Evilázio, Alex, Rodrigo,

pessoas que assistiram ao show acústico de Guilherme Bulla e

Alan, Guilherme, Edigar e Franssuá receberam homenagem

dançaram ao som dos DJs João Wurth e Ariel Copetti, todos

de reconhecimento e agradecimento pelo trabalho realizado

de Porto Alegre.

durante o torneio.

Na cerimônia de entrega dos prêmios, o tenente-coronel de

Onze equipes participaram na categoria 2 gols: Círculo

POLO SUL

Militar de Uruguaiana (CMU) Velho Braz: tenente Henry

Voluntários: Juca dos Santos, major Knapik, Martins, capitão

Cardoso, Joaquim Falcão, tenente-coronel Faulstich, João

Contin, tenente Fernandes. La Fé/CMU (Círculo Militar de

F. Silva, Coronel Pedroso. Harmonia/Amatista: Ricardo

Uruguaiana): Nicolas Silva, Tito Silva, sargento Jolnei, general

Antola, Miguel Quadros, Gonçalo Brum, Juliano Giudici. 9°

Cyrillo, capitão Curto. Hotel Monte Carlo: Edison Mainardi,

Regimento de Cavalaria Blindado: capitão Soeiro, capitão

Luiz Felipe, Raphael Oliveira e José Fernando.

Costa Júnior, tenente Gonzáles, tenente Rômulo, tenente

Na categoria 8 gols, cinco equipes competiram: Equipe Boa

Lucas Becker. Centauros: Eduardo Camargo, Heron Rassier,

Vista: Juraci dos Santos, Eduardo Camargo, Joaquim Falcão,

capitão Silva Moreira, Luís Pavão. João Propício: Ronaldo

Gabriel dos Santos. Três Fronteiras: Edison Mainardi, Kelven

Brum, tenente Cereta, cabo Chagas, sargento Bibiano,

Martini, Augusto Faria e Ringo Tellechea. La Fé: Nicolas Silva,

soldado Bueno. Osório: capitão Cestari, major Diel, tenente

Juan Villamor, Pablo Gonzáles e major Knapik. Boa Vista 2:

Souto Martins, tenente Matheus, tenente Alves. Círculo

Flávio Castilho, tenente Henry Cardoso, major Diel, André Diel

Militar de Quaraí (CMQ): tenente Cardona, capitão

e tenente Irion. Formosa: Guilherme, Ronaldo Cantão, Aloísio

Lopes da Cruz, tenente Pinheiro, Juliano Bicca, sargento

Cantão e Fernando Delabary.

Leal, sargento Vinicius, capitão Dutra. 6° Regimento de

(Reportagem de Bibiana Barbará)

Cavalaria Blindado: tenente-coronel Ramires, major Faria,

Foto: Ceni Adriano Alves

tenente dos Santos, tenente Irion, tenente Tadeu Figueira.

POLO SUL

Ronaldo Cantão

polo - torneio internacional cidade de uruguaiana

Fotos: Ceni Adriano Alves POLO SUL

Luis Pav達o

POLO SUL

Foto: Ceni Adriano Alves

polo - torneio internacional cidade de uruguaiana

Joaquim Machado

POLO SUL

Foto: Ceni Adriano Alves Kelven Martini e Flรกvio Castilho (Preto)

POLO SUL

polo - torneio internacional cidade de uruguaiana

Major Diel POLO SUL

POLO SULDutra Capit達o

Foto: Ceni Adriano Alves

polo - torneio internacional cidade de uruguaiana

Capit達o Silva Moreira

POLO SUL

PROTEJA TAMBÉM:

SEGURO RESIDENCIAL

SEGURO EMPRESARIAL SEGURO DE AUTOMÓVEL

SEGURO PESSOAL

POLO SUL

automobilismo - lamborghini

POLO SUL

UM CARRO QUE É UM AVIÃO O Lamborghini Reventón é admirado por milhares de fãs da marca e pelos que adoram superesportivos de design único e fantástico

POLO SUL

automobilismo - lamborghini

Fabricantes de automóveis muitas vezes se inspiram em

Lamborghini Reventón. Tudo no Reventón, da carroceria em

aviões quando elaboram o projeto de um novo carro. Tanto os

forma de flecha ao console interno, foi inspirado em algumas

aviões quanto os veículos precisam ser aerodinâmicos para

das máquinas voadoras mais potentes das forças armadas,

obter um bom desempenho, e a indústria automobilística –

até mesmo as tomadas de ar. Por isso, a Lamborghini diz ter

especialmente aquela que constrói carros esportivos velozes

fabricado o mais potente e caro modelo já fabricado por ela.

– começa a utilizar os mesmos materiais usados na fabricação

O Reventón mantém a tradição do fabricante de chamar

de aviões. Os compostos de fibra de carbono ou de fibra de

seus modelos com os nomes dos touros mais infames da

vidro, usados nas asas e em outras peças estruturais das

história das touradas, normalmente aqueles que acabaram

aeronaves, podem ajudar a tornar as carrocerias dos veículos

matando toureiros habilidosos nas arenas. Este matou o

mais fortes e ao mesmo tempo mais leves. Isso implica um

conhecido toureiro Felix Guzman, em 1943. Mas a palavra

melhor desempenho de velocidade, devido ao menor peso, e

também significa “explosão” em espanhol, e lembra o potente

mais segurança em acidentes.

motor deste supercarro. Para quem já era fã dos modelos

E se alguém fosse ainda mais longe, projetando tanto o

Lamborghini, o Reventón é insuperável. Mas o carro custa

interior quanto o exterior de um carro com base não num

1,5 milhão de dólares e foram fabricadas apenas 20 unidades.

simples avião, mas em um caça a jato como o F-15 ou o

Mesmo assim, todas foram vendidas. Este é, portanto, o

F/A-22 Raptor? Isso é exatamente o que a Lamborghini

que existe de mais exclusivo. Mas sonhos não custam nada

– fabricante de alguns dos mais potentes e reconhecidos

e ninguém paga para deliciar os olhos com o cinza barra

carros esportivos do mundo – fez com seu novo modelo, o

– cor totalmente nova, desenvolvida especialmente pelos

POLO SUL

é cerca de 280 mil dólares. Portanto, aqueles que querem pagar 1,2 milhão de dólares a mais pelo Reventón sonham ardentemente com um avião que ande em terra. O design externo do Reventón tenta se diferenciar ligeiramente do Murcielago. Apesar das dimensões e proporções serem similares, pequenos retoques como o capô em forma de flecha e as tomadas de ar na dianteira dão ao Reventón a aparência de um caça a jato. As tomadas de ar também não são apenas para enfeite: é necessário um grande fluxo de ar adicional para resfriar os discos de freio de carbono e as pinças com seis pistões (a peça que pressiona as pastilhas de freio contra os discos). O capô também é feito com um composto de fibra de vidro e, como no Murcielago, sua carroceria é fabricada com fibra de carbono, tornando-o forte e leve ao mesmo tempo. O sistema de iluminação externo é uma das inovações tecnológicas do Reventón e o carro é equipado com faróis de xenon duplos e uma série de diodos emissores de luz, ou LEDs, para sinalização e emergência. Os LEDs traseiros, porém, são um dos acessórios mais impressionantes. Eles estão localizados próximos ao sistema de escapamento do veículo, e um motor que produz 650 cv também gera calor próximo de 120ºC. Para tornar possível essa configuração, a fabricante desenvolveu LEDs especiais resistentes ao calor, para suportar as altas temperaturas. Ao abrir a porta do Reventón (que, aliás, se abre para cima, como todos os modelos da Lamborghini a partir da Countach designers da Lamborghini –, mesmo que seja em fotografia.

de 1974) e pular para dentro, o felizardo pode-se considerar

Enjoy it!

como um piloto de caça. O importante é não agir como um,

No entanto, o novo modelo não é exatamente um carro

já que os consertos das carrocerias feitas com compostos de

inusitado. Apesar de a aparência, apelo e preço deste

fibra de carbono são muito caros. A maior parte do interior é

Lamborghini serem únicos, suas qualidades básicas

em verde-oliva, o que contribui ainda mais para a aparência

provêm de um veículo anterior, o Murcielago LP640. Isso

militar, mas o console faz a diferença. As telas atrás do

desapontou alguns fãs, que até chegaram a afirmar que ele

volante consistem de transistor de filme fino (TFT) e cristal

é simplesmente uma versão hipercara do Murcielago, sem

líquido, o mesmo material dos monitores LCD, televisões

muitas modificações além de alguns acessórios supérfluos.

e – claro – telas de instrumentos de aviões. Posicionado

Seu motor de 6.5 V12 de 650 cv tem 67,3 mkgf de torque

em um modelo esculpido de um bloco sólido de alumínio, o

a 6.000 rpm, que consegue empurrar o automóvel de 0 a

console de instrumentos oferece três modos de visualização

100 km/h em apenas 3,4 segundos, alcançando a velocidade

de informações do veículo. O ponto alto desses instrumentos

máxima de 340 km/h. Já o Murcielago tem motor V12 de

é o novo Medidor de Força G, que faz a leitura de valores

648 cavalos de força, aceleração de 0 a 96,5 km/h em 3,4

estatísticos tais como a aceleração longitudinal e lateral.

segundos e velocidade máxima de 340 km/h. O Reventón

Aviões e carros de corrida da Fórmula 1 usam o mesmo tipo

parece ter algumas variações, mas no fundo seu desempenho

de tecnologia. Mesmo polêmico, o Reventón deverá ser visto

é similar ao do Murcielago. Somente a potência aumenta

mais como um tipo de obra de arte devido, principalmente,

ligeiramente, passando para 650 cv. O preço básico do LP640

a sua raridade. 55

POLO SUL

polo – mostra de cavalos

Foto: Rafael Amaral

BAGÉ ABRE AS PORTAS PARA A CRIAÇÃO DE CAVALOS

da Cabanha da Maya, Vinhos Rastro do Pampa, Vetnil, Chilli/

A INICIATIVA, QUE OCORRE PELA SEGUNDA VEZ NA CIDADE GAÚCHA, TRAZ VISIBILIDADE À PRODUÇÃO DE ANIMAIS VOLTADOS AO ESPORTE

do Sul, especialmente a região da fronteira meridional,

La Martina e LG Agropecuária. Com isso foi dado mais um passo para estruturar a Associação de Criadores de Cavalos de Polo no Estado. A Argentina é a grande criadora e exportadora de cavalos de polo para o mundo, mas com o crescimento da procura sua produção não tem sido suficiente para suprir a demanda, o que abre espaço para novos fornecedores. O Rio Grande apresenta características topográficas, climáticas e solos ideais para a produção de equinos de esporte. No total foram apresentados 17 exemplares distribuídos em categorias de machos e fêmeas a cabresto e montados. Foram premiados os animais campeões, reservados e terceiros melhores em sua categoria. O Troféu Associação Rural de Bagé é destinado aos grandes campeões macho

A 99ª Expofeira de Bagé, na região da Campanha do Rio

e fêmea. Já os prêmios especiais, como o Prêmio Pito

Grande do Sul, ocorreu em outubro, e a cidade mais uma vez

Tellechea, destinado ao melhor criador, e o Prêmio Coronel

abriu as portas para a criação de cavalos de polo. O evento

Castilhos, para o melhor expositor, ficarão em definitivo com

abrangeu a 2ª Mostra e Julgamento do Cavalo de Polo,

o vencedor de três eventos consecutivos ou cinco alternados;

com o apoio do Sindicato e Associação Rural de Bagé, da

além dos prêmios Cabeto Bastos, que serve de incentivo a

Federação Gaúcha de Polo, da Revista Polo Sul e patrocínios

machos e fêmeas.

POLO SUL

calendário 2012

FEVEREIRO 02 a 05 – Torneio Internacional Polo de Verão 09 a 12 – Campeonato Sul-Americano Militar ABRIL 24 a 28 – Copa Revista Polo Sul de Polo 28 – Lançamento 10ª edição Revista Polo Sul AGOSTO 25 – Lançamento 11ª edição Revista Polo Sul SETEMBRO 19 a 23 – Campeonato do Exército de CCE NOVEMBRO 08 a 11 – Concurso Hípico Noturno 21 a 24 – Copa Arumbeva de Polo

Fotos: Ceni Adriano Alves

DEZEMBRO 12 a 15 – Copa Revista Polo Sul de Polo 15 – Lançamento 12ª edição Revista Polo Sul

POLO SUL

polo - mato grosso

OITO EQUIPES DISPUTARAM A COPA POUPEX A COMPETIÇÃO FOI BASE PARA A SELEÇÃO DOS JOGADORES QUE VÃO DISPUTAR O CAMPEONATO DO EXÉRCITO DE POLO NACIONAL, QUE OCORRE ANUALMENTE EM BRASÍLIA Oito equipes disputaram o Torneio de Polo Copa Poupex – Etapa Guaicurus 2011 em Campo Grande (MS). A competição foi base para a seleção dos jogadores que vão disputar o Campeonato do Exército de Polo Nacional, que ocorre anualmente em Brasília. O polo ganha cada vez mais adeptos no Mato Grosso do Sul, onde surgiu como prática desportiva regular no Exército Brasileiro e foi transformado em competição da 4ª Brigada Cavalaria Mecanizada. Hoje está na quarta etapa no âmbito militar e na primeira com ginetes civis. Nesta edição de 2011, foram disputados dois torneios: o militar, com competidores de Bela Vista, Ponta Porã, Amambaí e Campo Grande; e a Copa da Amizade, com polistas civis e oficiais da reserva. Os jogos foram realizados no Campo de Polo Coronel Tinoco, localizado no 20º Regimento de Cavalaria Blindado de Campo Grande. Ao todo ocorreram 12 partidas, entre jogos militares e mistos, durante os três dias de torneio. No militar, o primeiro lugar coube ao time da casa, o 20º Regimento de Cavalaria Blindado. O segundo lugar ficou com a equipe do 17º Regimento de Cavalaria Mecanizado, de Amambaí (MS). Na competição civil, o primeiro lugar foi conquistado pela equipe de camisa preta – Cabanhas Viz Polo Team – e o segundo ficou com a equipe de camisa azul, Lanceiros Polo Team. Os vencedores receberam troféus e materiais para a prática do esporte na cerimônia de premiação, na qual estiveram presentes as principais autoridades do Comando Militar do Oeste. Entre eles, o general-de-Exército, João Francisco Ferreira, comandante Militar do Oeste, e o general-de-brigada José Carlos Cardoso, comandante da 4ª Brigada de Cavalaria Mecanizada e da Brigada Guaicurus, sediada em Dourados (MS). Em 2010, a equipe do Comando Militar do Oeste trouxe para Mato Grosso do Sul o título de Campeão do Exército na modalidade Polo, na qual o capitão Augusto Vieira, do 20º RCB, foi o artilheiro. POLO SUL

Resultado final dos jogos: Jogos Civis 1º- Cabanhas Viz Store Polo Team 2º - Lanceiros Polo Team 3º - Cabanhas Reforce Polo Team 4º - Cabanhas Delta Polo Team

Foto: Roberto Matos

Jogos Militares 1º - 20º RCB 2º - 17º RC Mec 3º - 11º RC Mec 4º - 10º RC Mec

Evaldo, Rubinho e Anselmo 59

POLO SUL

hipismo - mundial da juventude

UM ESPETÁCULO DE MUITA EMOÇÃO POLO SUL

Foto: Rafael Amaral

Um misto de euforia e surpresa foi o que sentiu a plateia do Concurso de Saltos Internacional Oficial (CSIO) Mundial da Juventude que ocorreu de 23 a 25 de setembro em Passo

Concurso internacional de saltos trouxe muita disputa em show emocionante

Fundo (RS). Quatorze delegações participaram do evento, que emocionou todos os presentes pelas arquibancadas, baias, pistas, restaurantes, padock e vias do Centro Hípico e Haras MD. O espetáculo começou com um show de abertura realizado pela Cia. da Cidade. As inúmeras atrações, envolvendo cerca de cem artistas em um palco gigante, arrancaram aplausos 61

POLO SUL

hipismo - mundial da juventude entusiasmados da plateia. Era a prova de que o evento se transformaria em ícone internacional para o hipismo. “Isso aqui é uma maravilha”, afirmou o secretário-geral da Confederação Brasileira de Hipismo (CBH), Luiz Rocco. As provas individuais e a Copa das Nações foram muito disputadas. Cavaleiros e amazonas precisaram de esforço e sintonia com seus cavalos para cruzar os percursos montados pela desenhadora Marina Azevedo. Das arquibancadas o público ajudou. A torcida fez a sua parte incentivando vencedores e também quem não conseguiu o resultado tão esperado. Participaram cerca de 180 crianças, adolescentes e jovens de 12 a 21 anos, vindos da Polônia, Panamá, Argentina, Áustria, Chile, Colômbia, Costa Rica, Guatemala, México, Paraguai, Uruguai, Venezuela, El Salvador e Brasil, que guardaram uma experiência inesquecível para suas vidas. As categorias que competiram foram: Children/Mirim, Pré-Júnior, Júnior, Young Rider, além da Pré-Mirim/Children A, competição como Concurso de Saltos Oficial. Segundo o chefe da delegação mexicana, Facundo Lambre, responsável por dez ginetes, o Haras MD superou as expectativas. “Só podemos agradecer ao pessoal da organização do evento pela educação com que nos receberam, pelas facilidades oferecidas e também pela qualidade dos cavalos. Não sei se em algum outro país isso seria possível. Foi, com certeza, um mundial de primeiro nível, além da festa e do convívio entre os cavaleiros”, destaca Lambre. Já o treinador da equipe costa-riquenha, William de Carvalho, afirmou que “é o primeiro evento para a juventude de que participamos com clima de olimpíada”. Para o proprietário do Haras MD, Maurício Dal Agnol, a luta é para popularizar o esporte e também contribuir para que novos apreciadores tenham a possibilidade de assistir a provas de alto nível em Passo Fundo, no interior do Rio Grande do Sul. “Agora já começamos a nos preparar para os próximos eventos, sempre primando pela receptividade aos nossos visitantes”, disse. A Federação Equestre Internacional (FEI) esteve reunida com seus grupos 5 e 6 durante o CSIO da Juventude em Passo Fundo, definindo, entre outros temas, a data do Americano e Sulamericano do ano que vem no Centro Hípico e Haras MD. De 19 a 23 de setembro de 2012 a cidade será novamente a capital do hipismo, e outra grande festa estará preparada para recepcionar os convidados. Fotos: Divulgação POLO SUL

POLO SUL

hipismo - concurso noturno marechal osório

COMPETIÇÃO ACIRRADA DE SALTO E ADESTRAMENTO Foto: Divulgação

MAIS DE 250 CONJUNTOS DE VÁRIOS ESTADOS E CIDADES TROUXERAM MUITO PRESTÍGIO AO EVENTO

hipismo noturno Ten. Cel. Oliveira

O 3º Regimento de Cavalaria de Guarda - Regimento Osório

Minas Gerais, e foram vencedores os seguintes conjuntos:

promoveu, de 9 e 13 de novembro, o Concurso Hípico Noturno

Série preliminar: coronel Lobo e Jogral do Rincão; Série média:

Marechal Manoel Luis Osório nas modalidades salto e

sargento Moreno e Centurião do Rincão; Série forte: tenente-

adestramento. A competição foi um sucesso, reunindo mais

coronel Oliveira e Regente. Os campeões na modalidade Salto

de 250 conjuntos oriundos de vários estados e

foram os conjuntos formados por: 1,00m – sargento

cidades gaúchas. O lançamento da 12ª edição

Fernandes, montando Yemanjá do Rincão; 1,10m -

do Concurso Hípico Noturno ocorreu de forma

Diogo Vontobel Breyer, montando Coca-Cola Egeu;

inédita, na FARM’S, renomada casa noturna de

1,20m – capitão Cláudio Goggia, montando Nobiliti

Porto Alegre, com a presença dos competidores,

da Lagoa; e 1,30m - Irineu Gehlen Filho, montando

integrantes do Regimento Osório e familiares. As

Poliedro J. Men. Nessa modalidade, as provas da

competições foram bastante acirradas diante da

série 0,80m até 1,30m aconteceram no último dia,

grande quantidade de participantes e do elevado

arrematando o Grande Prêmio “Calei Joter”, com

nível técnico dos concorrentes.

altura de 1,35m. Compareceram representantes

O evento alcançou plenamente seus objetivos

de diversas organizações hípicas localizadas nas

pela excelência da organização e competência

cidades de Porto Alegre, Jaguarão, Santa Maria,

dos integrantes do Regimento Osório. Já está sendo preparado

Alegrete, Passo Fundo, Santa Rosa, São Borja, Bagé e Itaqui,

o Concurso de 2012, que vai trazer muitas novidades.

além de equipes vindas de Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo,

A competição de Adestramento ocorreu na Pista Dragões de

trazendo muito prestígio ao evento.

POLO SUL

carros - rolls-royce

LUXO SECULAR AGORA NO BRASIL Montadora britânica controlada pela alemã BMW desde 1998 terá representação comercial em São Paulo

O novo Rolls-Royce Ghost, lançado na Europa em setembro

Além de São Paulo, a Rolls-Royce também tem negócios

de 2009, começa agora a ser comercializado também no

em Santiago do Chile e um total de 84 concessionárias em

Brasil. A montadora pretende vender entre 10 e 15 veículos

todo o mundo. Reconhecida por seus carros luxuosos e

no seu primeiro ano no país, o que pode parecer pouco, mas

elegantes, a montadora apresentou o Ghost em outubro,

para o segmento de carros de luxo é uma marca considerável.

em São Paulo. Ele será vendido na faixa dos R$ 2 milhões.

Mundialmente, a meta é chegar aos 3 mil carros em um ano.

Além do fantástico crescimento de vendas em 2010, a Rolls-

Segundo o presidente da empresa, Torsten Müller-Ötvös,

Royce teve um desempenho excelente em 2011, com 41%

os planos são de chegar devagar no mercado brasileiro.

de crescimento em suas vendas globais.

POLO SUL

turismo - hotéis de luxo

ABRA AS PORTAS PARA UMA NOVA DIMENSÃO No nº 20 da Rue de Berthollet, no 5º arrondissement de Paris,

cor e até difusão de perfumes de acordo com o humor dos

próximo ao Quartier Latin e a poucos minutos a pé da famosa

hóspedes são só alguns detalhes originais.

rue Mouffetard, uma das mais antigas da capital francesa, está

Começando pelo nome das suítes, Sublime, 007, Lovez-vous,

o The Seven Hotel. Para qualquer turista desavisado, seria

Alice no País das Maravilhas, Marie Antoinette, Black Diamond

apenas mais um entre os tantos hotéis da Cidade Luz, mas o

e On/Off, todas com cama de casal, é possível ter uma ideia de

pequeno The Seven é diferente de tudo o que se imagina.

que a estada em Paris será inesquecível. A romântica Sublime

Se Paris é um sonho, encontrar um lugar no coração do Quartier

é o cenário perfeito para um pedido de casamento ou noite de

Latin que, além de oferecer aconchego, acende a imaginação é

núpcias. O cenário clean, todo branco, parece envolver o casal

a perfeita combinação para uma viagem inesquecível.

em uma nuvem fofa. A grande cama redonda coberta por um

O The Seven Hotel Paris possui sete suítes temáticas e quatro

teto feito de faíscas cintilações de luz e cristais dá o clima de

quartos onde conforto e criatividade, aliados a uma singular

romance. O banheiro é decorado com uma impressionante

combinação de cores, objetos e iluminação, são capazes de

banheira em formato de casulo e roupões de banho completam

transportar para outra dimensão até o menos imaginativo dos

o cenário.

seres. Camas que parecem levitar, paredes que mudam de

Se o clima é de aventura, experimente a Suíte 007 e entre no

POLO SUL

mundo do agente secreto mais famoso do cinema. O ambiente

na sala de estar, espelhos imitando as galerias de Versailles e

mistura futurismo e retrô, como nos filmes de James Bond. A

uma banheira rosa de fibra óptica fazem uma ode psicodélica

007 oferece sauna privativa e é equipada coma cama king-

à última e emblemática rainha da França.

size e minibar. A suíte Lovez-Vous, a maior de todas, leva o hóspede de volta à natureza sem perder o conforto. Toda a

Suíte Black Diamond

decoração é feita de pedras, ardósia, madeira, peles e couro.

Paredes negras e brilhantes, objetos, materiais e texturas

Além da gigantesca cama redonda, é possível desfrutar de

diferentes, espelhos, glitter e cristal feitos para ofuscar como

uma lareira acolhedora em uma confortável sala de estar.

um diamante negro. Se a intenção é seduzir, a exuberante

O banheiro conta com um chuveiro, uma banheira que imita

suíte Black Dianond tem o clima perfeito. Ali, uma banheira

pele de vaca por fora e um terraço com Jacuzzi.

preta decorada com pequenos cristais Swarovski fica ao lado

O cenário da suíte de Alice no País das Maravilhas foi recriado

da cama, sobre um grosso e macio tapete de fibra ótica. Do

com base nas histórias fantásticas de Lewis Carroll. Relógios

teto caem pingentes de cristal, além de acessórios dourados

engraçados, objetos estranhos, como o gato de Cheshire e

e brilhantes. No banheiro, um grande chuveiro jorra múltiplos

cogumelos, todos feitos de pelúcia, e um jogo de xadrez dão o

jatos de água para massagem relaxante.

tom divertido ao ambiente.

Escolha entre dois mundos na misteriosa suíte On-Off. Um

Imagine como seria dormir no boudoir da rainha Marie

ambiente com uma atmosfera muito elegante, minimalista e,

Antoinette, em pleno século 21. Esta suíte incrível tem uma

com o clique de um botão, uma cena surrealista aparece, feita

cama grande no meio da sala com um macio e convidativo

de wallpapers coloridos, vários livros e bugigangas inusitadas.

edredom branco. Prateleiras cor de rosa, uma cúpula pintada

Os preços das diárias, dependendo da suíte, variam entre 315

no teto como se fosse o céu, lustres modernos, um grande sofá

e 585 euros, com estada mínima de três noites. Os quartos 67

POLO SUL

turismo - hotéis de luxo temáticos, com diárias entre 135 e 198 euros, são também

independente, ar-condicionado, uma mesa grande, minibar,

surpreendentes no estilo. Os hóspedes podem escolher entre o

máquina Nespresso, deck iPod, cofre eletrônico e roupões

Absolute Levitation, Levitation Under Roof, Close to the Stars e

de banho. O hotel oferece ainda Wi-Fi, recepção e room

Suspended Bath. Assim como nas suítes, o efeito de flutuação

service 24 horas, Bar & Lounge, adega, massagens, mediante

dos móveis e objetos de decoração de cada aposento é dado

pedido, pátio, acesso para pessoas com deficiência, seguro na

pela cuidadosa escolha de cores e pela iluminação projetada

recepção, depósito de bagagens, serviço de concierge, serviço

para cada ambiente.

de limpeza a seco, café da manhã, sala de jantar e computador

Deixe-se flutuar no Absolute Levitation, onde levitação é a

portátil disponível para empréstimo.

realidade. Para ficar mais perto das estrelas, no Close to the

Além de todos esses atrativos, os hóspedes do The Seven são

Stars a cama parece suspensa, mas o segredo é uma grossa

recebidos em suas acomodações com uma garrafa gelada de

e luminosa espessura de vidro onde ela está firmemente

Taittinger Champagne. Tipicamente francês! Depois de desfrutar

colocada. Prenda a respiração ao entrar no ambiente

do conforto e da alegria das acomodações, nada melhor que

impressionante do Bain suspendu. Além da cama, a banheira

um passeio a pé pelos arredores do hotel. A Catedral Notre

também parece levitar. Sob os telhados, o Levitation Under

Dame, o Jardim de Luxemburgo, a Sorbonne e toda a magia

Roof oferece uma vista deslumbrante do céu parisiense.

dos monumentos de Paris, como as arenas Lutèce, Jardin des

Todas as acomodações (suítes e dormitórios) são equipadas

Plantes, a Galerie de l’ Evolution e a Manufacture des Gobelins,

com camas king-size, TV de tela plana, canal olfativo com

inebriam os sentidos.

difusão de quatro fragrâncias diferentes de humor, WC

POLO SUL

sabor único - glenlivet 70 anos

O MALTE QUE COMEÇOU TUDO

O Glenlivet 70 anos, que se inclui entre os dois únicos

à pesquisa do álcool. As caixas de madeira artesanal são

“whiskies de malte” já lançados no planeta, vale 13 mil libras a

de puro olmo escocês. O líquido de cor âmbar é um tipo

garrafa e foi colocado para descansar no dia 4 de fevereiro de

raro nesta bebida de ricos aromas amadeirados com notas

1940, em plena Batalha da Grã-Bretanha, durante a Segunda

frutadas.

Guerra Mundial. No processo de envelhecimento, o uísque

A destilaria Glenlivet fica perto de Ballindalloch, em Moray,

evapora fora do barril, fenômeno conhecido na indústria

na Escócia, e é a mais antiga do ramo legal na freguesia de

como “partes do anjo”. Por isso, só havia líquido suficiente

Glenlivet. Foi fundada em 1824 e permaneceu em atividade

para 100 garrafas de tamanho normal, o que torna o Glenlivet

mesmo durante a Grande Depressão. Sua marca é o uísque

70 anos uma raridade. Seu slogan é descrito na embalagem e

de malte mais vendido nos Estados Unidos e a segunda maior

na publicidade como “o single malt que começou tudo”.

venda em single malt em todo o mundo. O Mortlach 70 anos,

As garrafas são de cristal soprado em forma de lágrima, com

engarrafado em 1938, é o único irmão legítimo do Glenlivet

tampa e base de prata esterlina e fechadas por uma máscara

e vale 15 mil dólares a garrafa. Foi deixado para envelhecer

de cera. Elas são mais do que recipientes, são obras de arte.

dois anos antes e só em 2008 foi autorizada sua retirada dos

A mais velha delas foi a leilão em 12 de outubro deste ano

barris. Mas somente um grupo muito seleto de apreciadores

e arrematou quase 30 mil libras, destinadas integralmente

de Edimburgo, na Escócia, teve acesso ao lote.

POLO SUL

sustentabilidade - na terra e no ar

HANGAR REÚNE ARQUITETURA ELEGANTE A ESTRATÉGIA DE INOVAÇÃO A Nike, uma das maiores produtoras mundiais de calçados

reforcem padrões sustentáveis de produção. De acordo com

esportivos, inova na sua política de sustentabilidade ao lançar

o diretor executivo da Nike, Mark Parker, o projeto reflete a

estratégia de tecnologia com propriedade intelectual aberta

crença de que o melhor caminho para a inovação sustentável

até mesmo à concorrência. Nos últimos anos, a Nike passou

deve ser compartilhado, uma vez que os problemas vinculados

a utilizar em seus tênis um composto de borracha com 96%

ao tema são fundamentais não apenas para a sobrevivência de

menos toxinas em comparação à borracha tradicional. Além

uma empresa, mas de todas.

disso, depois de dez anos de trabalho, em 2006, substituiu

Integram o GX companhias do porte de Yahoo, Best Buy,

um gás nocivo que preenchia as zonas de amortecimento

Mountain Equipment Coop, entre outras. A propriedade

dos pares por um sistema a ar. Em relação à destinação de

intelectual está disponível numa plataforma tecnológica

materiais, a empresa detém importante conhecimento para

desenvolvida pela organização Creative Commons. Nela

reduzir impactos. Ao dividir esse conhecimento até mesmo

podem ser acessadas pela internet, por exemplo, cinco

com empresas concorrentes, a empresa faz com que as

pesquisas da Nike com borracha, que podem ser aproveitadas

indústrias não precisem mais partir do zero para inovar em

até na fabricação de pneus. No entanto, apenas as integrantes

produção sustentável, poupando tempo e dinheiro. Além disso,

do grupo têm acesso e podem escolher entre divulgar seu

estimula a descoberta de novas soluções.

conhecimento para uso acadêmico ou aplicação comercial

O sistema tem nome: GreenXchange (GX); e a Nike detém

mediante o pagamento de uma taxa.

a liderança de um grupo de dez empresas interessadas em

Segundo a Nike, ao aplicar inovação aberta à sustentabilidade,

compartilhar patentes em torno de novas tecnologias que

o grupo contribui para o controle de custos e competitividade

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de seus integrantes. A Nike se diferencia das adversárias

situada no subúrbio de Hillsboro Airport, arredores de

por possuir tecnologias específicas e atrair o consumidor

Portland, Oregon (EUA), e consiste em prédio de cerca de

pela valorização da própria marca por meio da associação

3.700 metros quadrados de área construída em terreno de

consistente junto à causa. Ao incentivar o intercâmbio de

quase 40 mil metros quadrados. Sua finalidade é abrigar três

tecnologias entre indústrias e organizações da própria cadeia,

jatos Gulfstream G5 que servem para viagens de negócios dos

a Nike demonstra que a apropriação da sustentabilidade

executivos da empresa. Além do espaço de apoio necessário

como causa aponta para duas tendências: o crescimento dos

para o planejamento de voos e manutenção de aviões, o

negócios e da competitividade.

hangar oferece amenidades para os viajantes e pilotos, como

Dentro dessa política de desenvolvimento sustentável, a

um lounge, ginásio que abriga academia, suítes executivas,

empresa construiu na sua sede histórica o chamado “Nike Air

espaço para reuniões e uma cozinha gourmet.

Hangar”. Concebida sobre elegante tendência arquitetônica, a obra segue os valores de referência da marca. Ela está

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sabores - caviar

IGUARIA PARA PALADARES REQUINTADOS A luxuosa maison da grife Petrossian, até então com lojas

Europa e chegar aos Estados Unidos no século 19. Em Paris,

apenas em Paris, Los Angeles e Nova York, chegou neste

durante os loucos anos 1920 o produto retomou sua condição

ano ao Brasil, com a abertura de uma loja em São Paulo,

de iguaria fina, trazida pelos exilados russos da revolução

localizada no térreo do shopping Cidade Jardim. Além de

bolchevique de 1917. É quando surge a lenda chamada

oferecer as variedades de caviar russo, como Beluga, Osetra

Petrossian, produto que colocou no topo este símbolo de

e Sevruga, verdadeiras joias comestíveis abrigadas em suas

luxo, como ingrediente indispensável para o sucesso.

tradicionais latinhas azuis, a loja paulistana conta com outros

Por quase 90 anos, o caviar Petrossian é sinônimo de

produtos de altíssima qualidade, como peixes defumados, foie

excelência. Este legado de qualidade começou quando dois

gras, patês, trufas, queijos, champanhes, vinhos, chocolates,

irmãos armênios, Melkoum e Mouchegh Petrossian, mudam-

chás e outros. São mais de 120 produtos, alvo de desejo

se para a França por volta de 1924 e começam a distribuir

dos amantes da gastronomia, que podem acomodar-se em

caviar feito com os esturjões do Mar Cáspio. Porém, o que

pequenas mesas de degustação.

torna este tipo de iguaria tão especial é que, enquanto outros

Há muita controvérsia sobre a origem da palavra caviar.

produtores puxam o peixe assim que amadurece, a Petrossian

Alguns atribuem aos gregos, outros aos turcos. Ma o que é

cultiva os esturjões como raros tipos de bebida, com tempo.

certo é que seu aparecimento remonta à Antiguidade, quando

Isso dá ao seu caviar um sabor mais intenso e robusto. As

fenícios, egípcios e romanos começaram a salgar e conservar

ovas passam por processos específicos de salgamento muito

ovas de esturjão, que consideravam um estimulante à força

delicado. Logo depois elas são refrigeradas e armazenadas

e à resistência. Os persas, pela proximidade com o Mar

para chegarem frescas para a venda e para o consumo nos

Cáspio e rios da região, foram os primeiros a consumir o

restaurantes de todo o mundo. Tanto os próprios como outros

produto. Com o surgimento das rotas comerciais, o caviar

estabelecimentos de categoria e gourmands individuais.

foi chegando gradativamente às mais requintadas mesas, ao

O resultado é um caviar de luxo perfeito para paladares

passar pela Rússia dos Czares até adquirir popularidade na

exigentes.

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hábitos - o ritual do charuto

SEM PRESSA, ELES SÃO FEITOS PARA SABOREAR

conseguir o corte ideal é colocar o cortador em uma superfície plana e encaixar a cabeça do charuto nele. Aproxime o cortador o suficiente para que este agarre o charuto e faça o corte rápida e completamente. Tente não soprar o charuto enquanto acende, para não afetar o sabor. Ele deve ser aceso com fósforo de madeira ou isqueiro de gás butano. Segure num ângulo de 45 graus entre 7 e 10 centímetros acima da chama. Nunca deixe que a chama toque no charuto. Devagar dê baforadas, enquanto gira o charuto ao redor da chama. Deixe descansar por um minuto para atingir a estabilidade ideal. Não tenha pressa, os charutos são feitos para serem

Para degustar um charuto há que dispor de tempo e

saboreados e apreciados. Não são apenas uma dose de

ambiente próprio. Pode-se fumar sozinho ou na companhia

nicotina, como os cigarros. Dê duas ou três puxadas a cada

de alguém que também aprecie o hábito. A escolha do

45 segundos. Nunca inale (trague) o charuto. Apenas leve a

melhor vai depender tanto da cor da capa como do tato.

fumaça até a boca. Conforme você for ganhando experiência,

Sinta suavemente o charuto entre os dedos para verificar

pode experimentar exalar a fumaça pelo nariz. Essa ação é

o grau de umidade e também se a capa está em perfeitas

conhecida como retrohaling. No ranking mundial dos charutos

condições. Cheirar é considerado por alguns como falta de

são, pela ordem, estes os cinco mais bem avaliados: Cohiba

educação, portanto para sentir o aroma aproxime o nariz

Esplendidos; Romeu e Julieta Churchill; Cohiba Maduros

uns 30 centímetros da caixa aberta e inale profundamente.

Mágicos; Montecristo Sublimes; e Montecristo n°2.

Isso será suficiente para determinar o buquê e não causará problemas aos demais consumidores. Cortar também requer ciência especial: se cortar demais a capa começa a soltar; se cortar muito pouco a puxada será ruim. Normalmente removem-se aproximadamente 3 milímetros ou menos da cabeça. Um bom truque para

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sabor nacional - cachaça

DIAMANTE DE COR DOURADA E PALADAR REQUINTADO Tipicamente brasileira, ela já foi considerada inferior até vencer o preconceito e chegar a mesas sofisticadas Cachaça, pinga, cana ou canha, como costuma ser chamada

próximos anos deve ultrapassar o volume previsto de

no Rio Grande do Sul, esta bebida alcoólica tipicamente

42 milhões de litros. Comparado à produção, o volume

brasileira talvez tenha uma origem não muito nobre: pode ter

exportado ainda é pequeno, porém com grande potencial,

nascido como feminino de porco (cachaço) por ser utilizada

diante do sucesso da bebida nas mesas mais sofisticadas e

para amolecer a carne de porcos selvagens. Pode ainda ser

com os consumidores mais exigentes.

uma descendente das baixas camadas sociais por ter sido

Ingrediente principal da mundialmente conhecida caipirinha,

consumida por escravos e nativos ibéricos em tempos que

a cachaça é obtida com fermentação da garapa de cana de

se perdem na História. O caminho foi longo, o preconceito

açúcar, elemento básico para sua obtenção. É resultado da

forte, mas ela venceu. Hoje domina o mercado internacional

fermentação de vários tipos de álcool, entre eles, o etílico, e

como o terceiro maior destilado do planeta e frequenta as

pertence à família das gramíneas (Saccharum officinarum),

mesas mais requintadas do planeta.

planta originária da Ásia, onde teve registrado seu cultivo

O volume anual da produção de cachaça no Brasil ultrapassa

desde os tempos mais remotos. Começou a ser produzida

a cifra de 1 bilhão de litros, segundo dados da Associação

no país em 1530, como o primeiro grande empreendimento

Brasileira de Bebidas (Abrabe). É exportada para o mundo

de exploração das riquezas do Brasil Colônia.

inteiro em quantidades que se aproximam de 15 milhões

Seus apreciadores consideram uma ofensa comparar

de litros anuais, com um crescimento médio de 10%. Nos

a “marvada” a aguardente ou pinga. Segundo eles,

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aguardente é qualquer destilado, o que inclui, por exemplo,

como o farelo de trigo, o arroz, a soja ou o milho.

vodca, gim, run, tequila ou uísque. Já pinga é apelido, pois

Com apenas 60 unidades, a “cachaça mais cara do mundo”

o nome correto é mesmo cachaça. Porém, para os mais

tem a garrafa com uma armação toda em prata e ouro e

radicais, a cachaça industrializada é apenas aguardente de

cravejada por 212 pedras preciosas – 211 brilhantes e um

cana. A palavra cachaça só é utilizada para a aguardente de

diamante. Desenhadas pelo tradicional fabricante de cristais

cana produzida artesanalmente.

e garrafas especiais Saverglass, de Paris, as garrafas com

A diferença entre a cachaça artesanal e a aguardente de cana

a bebida serão, em sua maior parte, vendidas em leilão

também está no processo de produção. A cachaça artesanal

eletrônico. A ideia surgiu no final de 2010 com o objetivo de

é elaborada em alambiques de cobre, tem colheita manual e

valorizar a marca. A cachaça foi desenvolvida a partir do

processo de fermentação artesanal ou caipira, que pode levar

blend de duas qualidades da bebida envelhecidas. Além da

de 15 a 30 horas. Já a aguardente de cana é produzida nas

edição limitada cravejada de diamantes, a empresa pretende

grandes indústrias, em alambiques de aço inox, a colheita é

comercializar a mesma cachaça Velho Barreiro para o

feita com máquinas e o processo de fermentação é químico,

público consumidor. Porém, a garrafa estilizada custará bem

de apenas seis horas. A fermentação artesanal acontece

menos: entre R$ 90 e R$ 120 a unidade. Esta edição especial

de forma espontânea, a partir da cana de açúcar moída, e

da Velho Barreiro Diamond será vendida por R$ 212 mil.

a fermentação caipira utiliza agentes catalisadores naturais,

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sabor nacional - cachaça

As top de linha CACHAÇA HAVANA - O MITO A cachaça Havana é fabricada em Salinas (MG), capital da cachaça artesanal, desde 1943. A Havana detém vários títulos de melhor cachaça do Brasil. É envelhecida dez anos em tonéis de bálsamo, e sua produção é limitada, o que garante sua alta qualidade, além de tornar a bebida um verdadeiro objeto de desejo. Mesmo com o mito e as histórias que envolvem a bebida, a cachaça Havana é tida como uma das melhores do Brasil e já foi premiada em vários concursos. O mais recente foi dado pela revista Playboy, quando conquistou o primeiro lugar no ranking Top 20 Cachaça Brasil, em abril de 2009. É vendida em embalagem de 600 ml e sua graduação alcoólica é de 47%. O preço, como era de se esperar, R$ 350,00.

CACHAÇA ROCHINHA 12 ANOS É um dos mais nobres exemplares de cachaça artesanal. A Cachaça Rochinha 12 Anos é um verdadeiro presente para o paladar. Envelhecida em barris de carvalho francês por 12 anos e tem todo o seu conteúdo filtrado e envasado nas garrafas sem que haja qualquer tipo de mistura. Os lotes da Cachaça Rochinha 12 anos são compostos por 12 barris de 2 mil litros que são regularmente vistoriados pelo Ministério da Agricultura. A produção é feita em Bulhões (RJ). A graduação alcoólica é de 38% e custa R$ 320,00 a garrafa com 750 ml.

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CACHAÇA VALE VERDE 12 ANOS Este é o produto mais é o mais nobre da família de cachaças Vale Verde e uma tradição em 12 anos para destilados envelhecidos em barris de carvalho. Sua graduação alcoólica é 40%. É considerada uma obra-prima e um verdadeiro objeto de desejo. A Vale Verde 12 anos tem a qualidade dos mais nobres destilados. Fica em Betim (MG) e a embalagem com 700 ml custa R$ 262,00.

CACHAÇA SANTA ROSA EXCLUSIVE Esta é considerada o verdadeiro diamante de cor dourada, que aflorou da junção de uma raridade extra Premium com produção limitada com a tradição da verdadeira cachaça pela sensibilidade do Master Blender Armando Del Bianco na seleção dos melhores tonéis de carvalho americano e europeu da Fazenda Santa Rosa. Sensações exclusivas com nuances de baunilha e floral, com toque marcante no amadeirado e frutado. Tradição, sensibilidade e exclusividade para os sentidos mais apurados. Produzida em Valença (RJ), ela tem envelhecimento de 14 anos, graduação de 40% e não é a mais cara: R$ 230,00.

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economia: dubai – emirados árabes

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DUBAI

UM OÁSIS FUTURISTA NO DESERTO

Cenário de ficção científica, Dubai não lembra em nada as

Dubai oferece desde passeios nas dunas de areia, usufruindo

paisagens das Mil e Uma Noites. Porém, a qualquer momento,

da hospitalidade dos beduínos, até esquiar na neve, em pleno

avistar um tapete voador não seria surpresa. Recortada por

deserto, com todo o clima gelado que esse esporte pode

amplas avenidas margeadas por enormes arranha-céus, Dubai

proporcionar dentro, é claro, de um shopping.

é o mais populoso e o segundo maior emirado por área, depois

No Mall dos Emirados, com 400 lojas e perfumarias encontradas

de Abu Dhabi. Com mais de 2,7 milhões de habitantes, está

em Londres e Paris, abriga também o Ski Dubai, com pistas de

localizada ao longo da costa sul do Golfo Pérsico, na Península

esqui dentro de uma gigantesca tubulação que fabrica neve

Arábica, na Ásia. No entanto, existem registros da existência

ininterruptamente. A temperatura ali se mantém em -2oC, mas

da cidade, há pelo menos 150 anos antes da formação

nas ruas e avenidas ultrapassa os 40oC durante o dia e pode

dos Emirados Árabes Unidos (EAU), em 1971. A partir da

chegar a 30o à noite.

exploração do petróleo na região, as exportações do produto

As excentricidades não param por aí. A nova coqueluche dos

de Dubai começaram em 1969, quando o então governador,

multimilionários de Dubai, que acreditam que tapetes persas

o Xeque Rashid bin Saeed Al Maktoum, passou a utilizar suas

e Bugattis estão ultrapassados, são 14

reservas para melhorar a qualidade de vida da população

fabricados nos Emirados. Os brinquedinhos podem chegar

com a construção de escolas, moradias, hospitais e rodovias.

a US$ 58 milhões, com alcance de aproximadamente 6 mil

Entretanto, ao contrário do que parece, as receitas do ouro

quilômetros. Mas, segundo o Departamento de Turismo e

negro e do gás natural correspondem a menos de 6% do PIB

Marketing de Dubai, isso não passa de lenda das arábias.

de US$ 37 bilhões da economia de Dubai. O altíssimo índice

Aladim e Simbad que o digam.

desenvolvimento econômico da cidade se deve ao mercado

Inaugurada em janeiro de 2010, a Burj Dubai é a obra mais

de turismo, comércio e construção civil. Já em 2005, antes do

alta já construída pelo homem. Com as entranhas de concreto

boom imobiliário, o setor respondia por 23% da economia local.

e aço, exibindo vidro e alumínio por fora, a altura oficial do

Paraíso dos arquitetos, o que não falta em Dubai é dinheiro

gigantesco edifício só foi revelada no último segundo: 828

para os mais inusitados projetos arquitetônicos. Em sua

metros.

maioria, a cidade se parece com um imenso canteiro de obras,

Comparado ao famoso Empire State, em New York, com

com construções impressionantes surgindo por todos os

apenas 443, 2 metros, seria como colocar dois “Empires”,

lados. Com o petróleo previsto a esgotar nos próximos anos,

um sobre o outro para chegar à altura da torre de Dubai. No

o governo local está investindo no antigo ofício de mercadores

centro de São Paulo, com 170 metros, o prédio considerado o

para transformá-lo em um imponente centro de comércio e

mais alto do Brasil é o Mirante do Vale. Na comparação, uma

turismo no Oriente Médio.

Burj vale quase cinco Mirantes. Um outro exemplo? No Rio

Para atrair cada vez mais turistas e divisas, a construção

de Janeiro, o morro do Corcovado, somado à altura do Cristo,

e o financiamento de edifícios e hotéis, o lançamento de

alcança apenas 748 metros. Para chegar ao topo da Burj Dubai

competições esportivas internacionais e a criação de áreas

ainda seriam necessários mais 80 metros.

específicas para visitantes, como o centro de comércio

A impressionante torre de Dubai pode ser vista a 100 km de

internacional, estiveram no foco da atenção de seus dirigentes

distância. Para a façanha de erguer o ‘monumento’ de 167

nos últimos anos. Se a intenção é procurar por novas emoções,

andares, foram necessários 12 mil operários. As fundações

minissubmarinos

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economia: dubai – emirados árabes

do edifício ganharam um nível a mais de profundidade para

dois estados que continuou até 1979, quando um compromisso

permitir a adição de mais andares no futuro. As condições do

formal pôs fim às hostilidades e competições fronteiriças entre

deserto exigiram técnicas de construção personalizadas. Na

os dois estados.

edificação foi misturado gelo ao concreto para fazê-lo adquirir

Nos anos de 1960, a descoberta do petróleo trouxe

resistência às altas temperaturas do deserto. O Burj Dubai foi

diversos trabalhadores estrangeiros, sobretudo indianos e

projetado sem superfícies horizontais, para evitar que a areia

paquistaneses. Como resultado, a população da cidade entre

do deserto se fixe no prédio e aumente a pressão sobre ele.

1968 e 1975 cresceu mais de 300%. Em 2 de dezembro de

Sua forma também será permanentemente ajustável para

1971, Dubai, juntamente com Abu Dhabi e outros cinco

conter os efeitos dos ventos fortes que sopram na região.

emirados, formou os Emirados Árabes Unidos, com a saída

Um Hotel Armani (o primeiro deste tipo) ocupa os primeiros 37

dos britânicos Golfo Pérsico. Em 1973, Dubai se juntou a

andares. Do 45º ao 108º andar há cerca de 700 apartamentos

outros emirados para adotar uma moeda única: os Dirham dos

privados em 64 andares (que, segundo o responsável,

Emirados. Na década de 1970, Dubai continuou a crescer a

foram vendidos em oito horas). As corporações e as suítes

partir de receitas geradas com o petróleo e com o comércio.

completam a maior parte dos andares restantes. A torre tem

A Guerra do Golfo Pérsico, em 1990, teve um enorme impacto

o elevador mais rápido, que percorre 18 metros por segundo,

sobre a cidade. Economicamente, os bancos de Dubai

o que significa 65 km/h. Até então, o elevador mais rápido do

experimentaram uma retirada maciça de fundos devido à

mundo ficava no Taipei 101, Taipei, Taiwan, atingindo 16,83 m/s

incerteza das condições políticas na região. Durante a década

ou 60,6 km/h. A Burj Khalifa deverá incluir 30 mil residências,

de 1990, no entanto, muitas comunidades de comércio exterior

nove hotéis, 19 torres residenciais e 12 hectares ao seu redor.

– do Kuwait e do Bahrein –, no levante xiita, mudaram seus

O Forte Al Fahidi, construído em 1799, ano dos primeiros

negócios para Dubai.

registros documentais da localidade, é o mais antigo prédio

O Aeroporto Internacional de Dubai é o 6º mais movimentado do

da cidade, sendo atualmente parte do Museu de Dubai.

mundo, com mais de 35 milhões de passageiros internacionais.

A proximidade geográfica de Dubai com a Índia tornou a

Além disso, concentra uma das principais movimentações

cidade um importante ponto de encontro de comerciantes

de carga mundiais. A Emirates Airlines é a companhia aérea

estrangeiros. Dubai era conhecida por suas exportações de

nacional de Dubai e opera internacionalmente para 101

pérolas até os anos 1930. Em 1947, uma disputa de fronteiras

destinos em 61 países de todos os continentes.

entre Dubai e Abu Dhabi gerou um desentendimento entre os POLO SUL

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moda - chapéu panamá

CLÁSSICO CONSAGRADO POR CELEBRIDADES O chapéu panamá foi consagrado por chefes de Estado,

até as pequenas cidades no lombo de montarias para se

estrelas de Hollywood, cantores famosos e celebridades

transformar no elegante chapéu. É feito da folha da palma

como Winston Churchill, primeiro-ministro da Inglaterra,

toquilla, nativa das regiões costeiras do Equador. As

Getúlio Vargas e o pai da aviação, Santos-Dumont, além

palmas são retalhadas para formar fibras secadas ao sol,

de adornar o sorriso cínico de Al Capone, o mais famoso

entrelaçadas a mão e moldadas para se transformar no

gângster americano. Feito de palha do Equador, virou um

chapéu mais fino do mundo.

símbolo de elegância, luxo e sofisticação e permanece

Os chapéus panamá são geralmente de duas variedades,

até hoje como o chapéu de sol e calor mais na moda. Um

dependendo de seu lugar de origem: Montecristi e Cuenca.

exemplar genuíno é, na verdade, feito exclusivamente no

Os de Montecristi são feitos por mestres tecelões da cidade

Equador, mas ficou conhecido como panamá por ter sido

com palhas muito finas, afiadas e firmes. Cada um leva no

comercializado durante a construção do Canal no início do

mínimo dois meses para ficar pronto. Já os de Cuenca são

século passado.

trançados com palhas mais grossas, o que permite terminar

As vendas dos chapéus panamá tiveram seu auge por

um chapéu em poucos dias ou algumas semanas. Esses

volta do ano de 1944, época de ouro de Hollywood. Ele se

normalmente são branqueados ou tingidos de bege. Sua

celebrizou em filmes como “E o vento levou”, “Casablanca”

qualidade e preço são mais moderados.

e “Cayo Largo”. Ainda hoje, a palmeira viaja do campo

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