Etílico Etílico A premiada cervejaria baiana Mindubier acaba de colocar no mercado a sua mais conhecida New England Double IPA. Trata-se da nova versão da MinduHaze, uma cerveja que leva duplo Dry Hopping e doses generosas dos lúpulos americanos Simcoe, Mosaic e Citra. A versão 2022 tem bastante sabor, aroma e textura equilibrados, com um blend especial de lúpulos que entrega muito maracujá, manga e outras frutas tropicais. Teor alcoólico de 7,9%, amargor médio de 50 IBUs. PREÇO SUGERIDO: R$ 36,90
Em parceria com a principal distribuidora de BMX do Brasil, a Cervejaria Dogma lançou uma cerveja inspirada na manobra icônica de competição de bicicletas, a Backflip. A bebida é uma Hazy Ipa feita com citra e mosaic, que traz aromas de frutas cítricas e tropicais como laranja, maracujá e lichia. O objetivo foi criar uma cerveja leve, refrescante e fácil de beber, mas ao mesmo tempo intensa como todas as IPAs da cervejaria. PREÇO SUGERIDO: R$ 32,00
FRUTADA
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Criação da Cervejaria Dádiva, a Smoothie Beer é uma cerveja que se assemelha, na textura, ao smoothie, espécie de shake de frutas ou vitamina. E a Dádiva acaba de criar novas variantes de sua linha Ephemeral, de Imperial Sours. A bebida vem com quantidades grandes de frutas, adicionadas na etapa de maturação, o que a torna uma cerveja super suculenta e espessa. A acidez é presente, com intensos sabores e aromas das frutas. Ao final, o cacau e a baunilha se unem, remetendo a um chocolate branco, sabor que entra para contrapor a acidez do mirtilo e da amora. De coloração violeta intensa, ela é turva e tem aspectos das frutas. Teor alcoólico alto, de 10%. PREÇO SUGERIDO: R$34,90
ão lgaç
A Cervejaria Lagunitas anunciou sua IPA da Califórnia, disponível na versão em latas de 350 ml. A Lagunitas IPA consiste em uma versão única de um estilo antigo, preservando o aroma e amargor dos lúpulos cítricos e florais americanos. Possui teor alcoólico de 6.2% e IBU de 51,5. Harmoniza com hambúrguer, carnes gordurosas, churrasco, comida mexicana, queijo roquefort, gorgonzola e gouda. PREÇO SUGERIDO: R$ 6,59
SÉRIE ESPECIAL Divulgação
FEITA POR ALUNOS!
Malte e lúpulo catarinenses. Pitaya e maracujá orgânicos produzidos por agricultura familiar em Sombrio (SC) e Araranguá (SC). Conhecimento técnico-científico compartilhado pela Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). O primeiro estilo brasileiro de cerveja, a Catharina Sour. Todos esses ingredientes fazem parte da Santa Sour, desenvolvida por alunos da ESCM. PREÇO SUGERIDO: não informado
LÚPULOS CÍTRICOS
Patrocinadora oficial do João Rock, a Cervejaria Colorado lançou uma série especial colecionável do evento de música. Inspirada na Cauim 016, uma American Lager produzida com mandioca, a Colorado João Rock ainda conta com o processo de Dry Hopping, o qual utiliza um lúpulo extremamente complexo, o Hallertau Blanc, que traz notas herbais e florais à cerveja.A cerveja apresenta 4,2% de teor alcoólico e amargor de 18 IBUs. PREÇO SUGERIDO: R$ 4,50
Dan Morais
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SAZONAL
FÁCIL DE BEBER
Divu
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Evite o consumo excessivo de álcool. Beba com moderação! Se beber não dirija! Proibida a venda de bebida alcóolica para menores de 18 anos.
