2da de Agosto 2014 Puebla Dos 22 by Revista PueblaDos22

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Compartir con los abuelos

Jacqueline Andere Entra単able primera actriz

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contacto@obspublishing.com ® es una publicación quincenal de OBS Organization Business Services, S.C. Año 2, Número 27, Agosto 2014. Editor responsable: Roberto Oliva Miranda. Los artículos reflejan unicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de Licitud de Contenido No. 16049, Certificado de Licitud de Título No. 16049 y Certificado de Reserva de Derechos al uso exclusivo del Título 04-2012-101511454000-102. Pre-prensa e Impresión: Compañía Impresora El Universal Allende No. 176, Col. Guerrero, México 06300, D.F. Teléfono 5117-0190.

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Editorial RECORDAR ES VIVIR Parte de nuestra identidad está definida por aquellas personas de cabello cenizo que están o estuvieron presentes en nuestras vidas: los abuelos. ¿Quién no recuerda haberse sentado en su regazo para escuchar sus historias o pedir, con inocencia, monedas los domingos por la tarde? Esos al menos son los recuerdos más vívidos que tengo de los míos. dedica parte de sus páginas a celebrar a todos y cada uno de ellos; preparamos para nuestros lectores artículos que seguramente aumentarán el cariño y admiración que tenemos por estos viejitos que enriquecen con su experiencia nuestro día a día. En el Top 5 sugerimos algunas actividades que puedes compartir con ellos y en Imprescindibles los consentimos con algunos de los regalos que podrías obsequiarles este 28 de agosto, Día del Abuelo. Jacqueline Andere, una extraordinaria primera actriz mexicana, nos concedió una entrevista maravillosa donde habla sobre su faceta de abuela, y con su carisma y belleza inigualable viste nuestra portada. En Amor al prójimo visitamos la Casa del Jubilado de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, una institución que procura a los adultos mayores con actividades recreativas y áreas de salud. El Director del Consejo de la Crónica de Puebla, Pedro Ángel Palou, engalana Poblano de mundo donde recopilamos sus más grandes logros en el ámbito cultural de nuestro estado. Además, le decimos adiós al verano recorriendo el Museo del Tec. de Monterrey, donde podremos disfrutar de tres exposiciones contemporáneas muy interesantes y recomendamos un viaje por La Trinidad, para disfrutar con tu familia de los últimos rayos de sol de esta temporada. Mientras que en Trotamundos, te llevaremos por la Ruta Zapata, rincones del estado de Morelos donde tuvo gran presencia el caudillo del sur y el movimiento revolucionario. Estrenamos para ti la sección Screen, para recomendarte los mejores contenidos televisivos para disfrutar desde la comodidad de tu casa. A fondo profundiza, en esta ocasión, en uno de los temas más importantes del momento: la Reforma Financiera. Te aseguramos que quedarás encantado con nuestras páginas, repletas de la mejor selección de información de tu interés. No olvides celebrar a tus abuelos y disfruta de esta edición que trabajamos para ti.

Directora Editorial Alma E. Balderas

Contenido AÑO 2 NO. 27

2a. QUINCENA AGOSTO 2014

54 Degustación. Cóctel con el sabor tradicional de la pitahaya. 56 De viaje. Un oasis cerca de Tlaxcala. 60 Bienestar. El tesoro guaraní más dulce. 62 Bioenergética. Reflexión sobre la confianza personal.

ACTUALIDAD

DESEO 8 Voces. Alexis García comparte sus vivencias. 10 Prográmate. Disney en concierto, por primera vez en México. 12 Imprescindibles. I love my grandpa! 14 Letras. Disfruta de nuestras sugerencias literarias. 16 Beats. Pedro Guerra y dos opciones más para ti. 18 Screen. La mejor selección de estrenos en series de tv. 20 Top 5. Consejos para compartir este día del abuelo.

ENTRE LÍNEAS 24 En la mira. La Feria Internacional del Turismo, un evento destacado.

64 Make up. Evita los errores más comunes en maquillaje. 66 Portada. Jacqueline Andere, entrañable primera actriz. 72 Entrevista. José Hernández, astronauta mexicano. 76 Deportes. Los más destacados deportistas clásicos.

34 Itinerante. Tres exposiciones imperdibles en el museo del Tec. de Monterrey. 46 Relax. Ambiente tropical en La Aldea hotel & spa. 50 Gastronomía. Sabor argentino en El Bodegón del Diego.

FLASHBACK 94 Romería en el Parque España. 96 Presentación SEAT México 2015.

BALANCE

98 Luxury Museums. 100 Inauguración Cornelia.

80 Amor al prójimo. La Casa del Jubilado. 84 Poblano de mundo. Pedro Ángel Palou, historiador y promotor de la cultura. 90 Empresa de éxito. Beneficencia Española, una clínica con experiencia, tecnología y calidad.

38 PLACER ES...

EN PORTADA FOTO: FABIÁN CANO ALDACO.

102 Cena maridaje en Los Pescadores. 103 Desfile de moda Back to School.

CÍRCULO UNIVERSITARIO

Trilingüe - Dreispraching - Trilingual 26 A fondo Reforma financiera: una guía. 38 Trotamundos Ruta Zapata: la Revolución Mexicana desde la vida de un héroe. 88 En breve Avances en materia de transparencia y acceso a la información fiscal en Puebla (Parte 2).

8 Deseo Voces

Aquí en corto por: alexis garcía.

TWITTER, NOTICIAS Y ACCIÓN.

Por las mañanas me gusta ver en Twitter qué es lo que está pasando en el mundo. Basta una actualización y tengo en mis manos las últimas noticias, las cuales puedo comparar con fuentes de cualquier parte del mundo; puedo ver todas las caras de la moneda sobre el conflicto en franja de Gaza, la crisis argentina, la reforma energética, las opiniones del papa Francisco y si Orlando Bloom se agarró del chongo con Justin Bieber. De pronto nos hemos vuelto una generación que sabe lo que sucede en el mundo justo en el momento en que está pasando, no nos falta información, pero al mismo tiempo, no estamos preparados para la cantidad y velocidad con que nos llega. ¿Por qué digo esto? Porque ese exceso de información nos está quitando la capacidad de asombrarnos o indignarnos. Te enteras de cosas sumamente escalofriantes, pero en cuanto terminas de leer comienzas otra lectura más ligera… ¡y listo!, problema resuelto. Es exactamente lo mismo que ver una “peli”

Facebook: Revista PueblaDos22 Twitter: @RevistaPuebla22

de terror y cambiar de canal para que no te afecte. No sugiero que veamos esta situación de manera fatalista y nos olvidemos mejor de las noticias que se publican en la web. Para nada. Lo que trato de decir es que tenemos que hacer conciencia de que las noticias no son sólo entretenimiento para redes sociales; son situaciones reales que pasan en el mundo y hay que buscar la manera de evitar que se queden como “un contenido más”. Nuestro trabajo es convertirnos en “profetas de la noticia”, generar debate y, en medida de lo posible, tomar acción, hacer de verdad algo. Existen organizaciones como Avaaz, Change o Greenpeace que llevan la noticia a la acción, y al menos, a través de la recolección de firmas electrónicas buscan hacer cambios sociales cabildeando en los parlamentos más importantes del mundo, para que las decisiones que ahí se toman ayuden a dar con soluciones. Mucho se critica a aquellos que desde su casa ponen su granito de arena, compartiendo las noticias, ayudando a promover las firmas de estas organizaciones. Se les llama “activistas de escritorio” y se les menosprecia. No debería ser así, ya que son quienes ayudan a expandir las iniciativas de las ONGs. Por eso, aunque en las redes sociales aún no se les toma muy en serio, no deberíamos subestimar el alcance de viralidad de su labor, mucho menos a aquellos que con el botón de “compartir” o “retuitear” ayudan a difundir la nueva propaganda de boca en boca por una buena causa. Hace falta acción. Incluso compartir noticias y regalar firmas electrónicas para buenas causas puede ser la opción, porque de otra manera, estamos destinados a enterarnos de situaciones duras y al final quedarnos como los peces de buscando a Nemo, preguntándonos: ¿y ahora qué? ALEXIS GARCÍA ES PUBLICISTA ESPECIALIZADO EN PLANEACIÓN DE MEDIOS Y MARKETING DIGITAL, ADEMÁS DE EJERCER COMO MÚSICO PROFESIONAL Y AUTOR DE UN BLOG DE OPINIÓN. ACTUALMENTE COLABORA PARA UNA DE LAS AGENCIAS DE MERCADOTECNIA MÁS IMPORTANTES DE PUEBLA.

facebook Jessica González

twitter Joseluisaguadogtz @aguadogutie502

@PueblaDos22 Ignacio López Tarso, este hombre es para mí maravilloso y un excelente actor. Un saludo muy respetuoso lleno de admiración.

Hola chicos me encanta la revista y me gustó mucho la portada de Ignacio López Tarso. Felicidades por sus publicaciones y fotos. Saludos.

Christian Muñe

Me encantó la edición de Ignacio López Tarso, ¡muy buena revista!

Carlos M. Parada @ ‫ ‏‬CharlyParada

@PueblaDos22 En lo personal me gustaron los artículos de comida en Puebla. Indudablemente contamos con una gastronomía maravillosa.

verdadesqroo @ ‫ ‏‬jscruzmartinez

@PueblaDos22 Muy buena revista, muy completa. ¡Muchísimas felicidades!

Pam García Montesinos‎

¡Felicidades! Me encantó esta edición de agosto ¡y me gustó mucho el reportaje de Valle de Bravo!

10 Deseo Prográmate

Agosto Qué mejor manera de consentir a nuestros abuelos que invitarlos a acompañarnos a alguno de los eventos que se encuentran en la agenda de esta segunda quincena. Toma nota y disfruta de esta celebración.

22, 23 y 24 28 ROBERTO CARLOS “El rey de la música latina” presentará en nuestra ciudad un concierto en el que podrás disfrutar de emotivas y brillantes canciones que han pasado a la historia de la música. En el Show World Tour 2014, este talentoso brasileño interpretará temas como Un millón de amigos, Cama y mesa, Un gato en la oscuridad, Amigo y Detalles. No te pierdas esta velada que seguramente se quedará grabada en tu memoria. LUGAR: Centro Expositor de Puebla. HORARIO: 20:30 h. PRECIOS: $350 a $2,200 más cargo de servicio.

Boletos en Smart Ticket

AGOSTO

CEREMONIA La segunda edición de este festival cuenta con la presentación de artistas reconocidos a nivel internacional y trae consigo nuevas propuestas: Julian Casablancas & The Voidz, Tyler The Creator, Flying Lotus, Ty Segall, Unknown Mortal Orchestra, Shlohmo, Damian Lazarus, Zomby, Tycho, SUUNS, Juan Soto y CLUBZ. LUGAR: Centro Dinámico Pegaso, Estado de México. HORARIO: 13 h. PRECIOS: $ 650 y $ 1100 VIP, más cargo de servicio.

Boletos en taquilla y ticketmaster.com.mx

DISNEY EN CONCIERTO La casa creadora de Mickey Mouse presenta por primera vez en México el show Disney en Concierto. Goza de la música de tus películas favoritas en vivo, bajo la dirección de José Areán, con 63 músicos, cuatro cantantes y los famosos personajes Mickey, Minnie, Donald y Goofy. Esta puesta en escena te llevará por un mágico viaje musical en el que disfrutarás de la banda sonora original de películas como La bella y la bestia, La sirenita, El rey león, Enredados, Aladdín, Frozen y muchas más. LUGAR: Auditorio Nacional, México DF. HORARIOS: Viernes 22, 18 h. Sábado 23, 12 y 18 h. Domingo 24, 12 y 18 h.

22 y 24 AGOSTO

TERCERA CUMBRE LATINOAMERICANA DEL CAFÉ Talleres, conferencias y por supuesto, degustaciones de las mejores muestras de café, son algunas de las actividades que encontrarás en este foro de negocios organizado por el sector cafetalero. Más de 250 expositores se reúnen para consolidar lazos comerciales entre los países productores de esta semilla. LUGAR: Centro Expositor de Puebla. HORARIOS: 10 h. - 20 h. PRECIO: Entrada libre.

PRECIOS: $400 a $200.

Boletos en ticketmaster.com.mx

AGOSTO

SEGUNDA CARRERA VITAMINWATER Atrévete a demostrar tu condición física participando en la segunda edición de la carrera RUN4YOU. Esta competencia cuenta con las variantes de 6 y 11 kilómetros, en las ramas varonil y femenil, en categoría libre. ¡Qué esperas para inscribirte! LUGAR: Centro comercial Triángulo Las Ánimas. HORARIO: 20 h. PRECIO: $240.

Boletos en Tiendas Mister Tennis, Sport World y en oclock.mx

12 Deseo Imprescindibles

I love my grandpa! Este mes celebramos a los abuelos, así que en esta edición te compartimos propuestas increíbles para consentir a aquellos ejemplos de vida que cada día están a nuestro lado. Corre a buscar sus obsequios ¡ya!

EL TIEMPO VUELA AUDEMARS PIGUET

Los relojes son siempre propuestas increíbles. Éste posee una caja de oro rosa y fondo cristal zafiro de 41 mm. Es automático y si lo prefieres se puede conseguir una segunda opción en color blanco. audemarspiguet.com

AROMA PREDILECTO VERSACE

Este Versace pour homme le encantará a tu abuelo, gracias al toque mineral, cítrico y floral que se conjugan con la salvia, jacinto azul, madera de cedro y ámbar. Es uno de los perfumes clásicos para hombres elegantes, maduros, con espíritu joven. versace.com

Imprescindibles Deseo 13

GLAMOUR DIOR

Este bolso Lady Dior será el favorito de tu abuelita. Está hecho a base de un bordado especial de piel llamado pespunte cannage. Además, los charms que cuelgan de una de sus asas son revestidos con una fina capa de oro de ley, que le da un toque muy exclusivo. dior.com

MIL USOS VICTORINOX

Los abuelos siempre estarán agradecidos con esta navaja de la famosa marca suiza. En tan sólo 91mm de largo, encontramos 32 funciones que van desde el anillo para llavero, hasta la sierra de metal y madera, pasando por varios tamaños de desarmadores, tijeras, lupa, punzón y cincel.

PISANDO FUERTE TOMMY HILFIGER

Ante todo, la comodidad de tu abuelo. Así que estos mocasines son perfectos, ya que combinan estilo y ergonomía. Tienen recubrimiento, borde inferior, forro y plantilla de piel para una sensación de comodidad única. global.tommy.com

06 COLOR ANDANTE CHANEL Este hermoso foular de color azul es el complemento ideal para el outfit de tu abuelita. La seda y los colores contrastan y se llevan la atención de todos. El buen gusto reinará en el guardarropa de tu ser más querido. chanel.com

2 Agosto 2014

14 Deseo Letras

Books Los antojos literarios parecen multiplicarse cuando la rutina ha retomado su rumbo estresante; de repente la pereza veraniega se disipa y nos urge tomar un buen libro al final del día. Nuestro menú quincenal tienta tu paladar literario con un poco de historia, aventura, drama y muchos personajes inusuales, ¿qué se te antoja? POR: ALEJANDRA CASTILLO FLORES.

¿DÓNDE ESTÁS, CORAZÓN?

MOTHER, MOTHER KOREN ZAILCKAS

BEATRIZ ESPEJO Un relato oscuro y alucinante de la imagen perfecta que intenta mantener Josephine Hurst con su familia; aunque a ella la conocemos a través de la doble perspectiva de sus hijos, Violet y Will. Él es diagnosticado con Asperger y depende completamente de su madre, ella permanece en el ala psiquiátrica de un hospital después de un violento arranque psicótico. Un thriller psicológico en el que pedazo a pedazo se cae la ilusión que Josephine ha creado, entonces Violet se da cuenta de la razón por la que su hermana mayor ha huido de la casa, por qué ella se mata de hambre y su hermano es autista.

Es el siglo XVIII y en el convento de Corpus Christi, Sor Sebastiana está a punto de ser visitada por un exorcista reconocido. Pero ella no es la única que siente la presencia de los espectros que tiran del hábito de las monjas para suplicar oraciones. Un claustro no es un lugar inmóvil ni silencioso, en él desfilan los secretos de las personalidades que conformaron la antigua Nueva España, además de la vida “espiritual” que se recoge entre sus muros. Cuentista por excelencia, Beatriz Espejo nos ofrece un rico mosaico de creencias, vivencias y rumores que cimentaron nuestra sociedad mexicana.

sumadeletras.com

alfaguara.com

TEMPUS NEREA RIESCO Para los mortales el tiempo lo es todo y poseerlo es el precioso oro de la vida misma. En menos de un año, Daniela Green pierde a sus dos padres, ambos asesinados brutalmente y sin causa aparente. Ella es sólo una adolescente de 17 años y no comprende que al aceptar la misteriosa ayuda de Richard Chanfray da su primer paso hacia un juego mortal, aquél cuyos jugadores son tan antiguos como el tiempo mismo, y para quienes la historia, la físicacuántica y el amor tienen sus excepciones a la regla. planetadelibros.com

16 Deseo Beats

Music Esta quincena le damos dinamismo a nuestra sección, con el fin de que amplíes tu colección musical. Incluimos también a una banda orgullosamente poblana que seguramente querrás conocer. POR: ERIC DAVID MONTERO.

JUNGLE JUNGLE XL RECORDINGS

TELEFLORA R1 INDEPENDIENTE Hace nueve años que esta banda se formó con un solo objetivo: hacer música con plena libertad, sin ataduras, pretensión ni ambición comercial, lo cual les ha resultado bastante bien. Teleflora lució ante varios medios locales su cuarto EP llamado R1, paralelamente a una serie de presentaciones en la ciudad de Puebla. Este trabajo de cinco tracks contiene influencias de rock clásico, post rock y electrónico, que se unen creando atmósferas donde también se notan riffs de guitarra con muy buenos frutos. Para esta banda orgullosamente poblana, R1 alude a una regeneración del grupo e invita a reflexionar y contribuir en la construcción de un mejor mundo. Es la primera parte de una producción que completará el próximo año con R2. Si buscas escuchar talentos locales, Teleflora se encuentra entre las mejores opciones. teleflora.bandcamp.com

¿De dónde salió este dúo? ¿Cómo es que aparecieron de repente? quizá se habrán preguntado muchos que se toparon con este disco. Hay que decirlo, se trata de un estupendo debut de un par de talentosos músicos británicos. Su disquera XL mencionó que Jungle estaban listos para ser el centro de atención mundial, con pistas y videos perfectamente diseñados, en las que el góspel, el funk y la música electrónica se unen para arrojar ritmos bailables que evocan a las discotecas de los años 70s. Este disco fue la sorpresa de hace algunas semanas. Y hay quienes ya se aventuran a decir que es de lo mejor que se ha escuchado en lo que va del año. ¡Muy recomendable! junglejungle.com

PEDRO GUERRA 20 AÑOS LIBERTAD 8 SONY MUSIC ENTERTAINMENT Si eres fiel seguidor de la trova esto te pondrá de buen humor, pues hace unos meses el cantautor español Pedro Guerra, lanzó una producción discográfica llamada 20 años Libertad 8, la cual incluye temas interpretados en vivo. En este disco grabado en el café Libertad 8 de la ciudad de Madrid, España, Pedro Guerra evoca los años 80s como un periodo difícil para quienes usaban como medio de interpretación sólo su voz y una guitarra. Este lugar fue un refugio para el trovador en 1993, donde tuvo la oportunidad de cantar todos los martes. Guerra regresa 20 años después con la idea de reencontrarse con aquella primera emoción de tocar ante su público, para hoy compartirla con invitados de renombre como Ismael Serrano, Jorge Drexler y Luis Eduardo Aute, entre otros. pedroguerra.com

18 Deseo Pantalla

Screen Hoy día tenemos la ventaja de poder disfrutar excelentes contenidos generados exclusivamente para la pantalla chica. Dale una mirada a nuestras recomendaciones y gózalas en la comodidad de tu hogar en esta nueva sección que preparamos para ti. BREAKING BAD, THE COMPLETE SERIES Sony Pictures Television / Vince Gilligan

ORANGE IS THE NEW BLACK, SEGUNDA TEMPORADA Lionsgate Television / Jenji Kohan Una de las series originales de Netflix por fin entrega a Latinoamérica su segunda temporada. Basada en el libro autobiográfico de Piper Kerman, esta comedia-drama —nominada a 12 Emmys durante su primera temporada— nos regalará, a lo largo de estos nuevos 13 capítulos, momentos de suma tensión en la vida de esta mujer, que paga una condena de 15 meses en la cárcel por una vieja relación con una traficante de narcóticos. Justo cuando el mundo parece tener orden nuevamente, la vida en la prisión Litchfield dará un giro inesperado con la llegada de nuevas prisioneras que pondrán de cabeza a Piper Chapman —Taylor Schilling—. Humor negro, drama, excentricismo y el tratamiento de temas como el lesbianismo y el trato de los prisioneros en el sistema penitenciario de Estados Unidos son parte de lo que disfrutarás con esta serie que no puedes dejar de ver.

UNDATEABLE Warner Bros. Television / Bill Lawrece y Adam Sztykiel Danny, de casi treinta años, debe buscar un nuevo roomie, misión que cada vez parece más compleja pues todos sus amigos han decidido casarse. Es así como conoce a Justin, dueño de un bar y amigo de un conjunto de peculiares personajes —también de veintitantos— que tienen serios problemas para conquistar mujeres.

Bryan Cranston – Walter White— nos regala la mejor de sus actuaciones en esta serie aclamada por la crítica a nivel internacional y que este año, nuevamente compite en la entrega de los Emmys. Cranston encarna a un profesor de química que al ser diagnosticado con cáncer de pulmón decide fabricar y vender metanfetamina asociado con su viejo alumno Jesse Pinkman—Aaron Paul— para garantizar el futuro financiero de su esposa embarazada —Anna Gunn— y su hijo que padece una discapacidad. A lo largo de cinco temporadas seremos testigos de la dramática transformación de Walter, que poco a poco encarnará en Heisenberg, su álter ego, un narcotraficante poderoso perseguido por el FBI. La edición especial en Blu- ray (+UltraViolet Digital Copy) incluye 55 horas de material inédito, un documental de dos horas, 16 páginas de comentarios y una moneda conmemorativa diseñada por el creador de la serie.

Convencido de que puede ayudarlos, Danny se involucra en sus vidas sin ser requerido. El nuevo grupo de amigos se dará cuenta de que todos ellos parecen ser “no aptos para citas” y harán todo lo posible para escapar de esa etapa en sus vidas en las que parece imposible conseguir o mantener una relación. Esta comedia, escrita por los creadores de Scrubs, Spin City y Cougar Town, seguramente te sacará más de una carcajada con la serie de divertidas situaciones en las que se verán envueltos sus protagonistas.

20 Deseo Top 5

con los abuelos En este mes festejamos a seres importantísimos en la vida: los abuelos. Sin duda, ellos han dejado huella en cada uno de nosotros. No dejes de celebrarlos y recuerda que hay muchos momentos y experiencias que debemos compartir con ellos. POR: DANIELA RAMOS GARCÍA.

DÍA DEL ABUELO

El 28 de agosto de cada año se conmemora a los abuelitos en nuestro país, festejo difundido gracias al locutor chihuahuense, Edgar Gaytán.

Top 5 Deseo 21

MOTIVARLOS A HACER “LOCURAS” PARA SU EDAD

IMPULSARLOS A USAR LA TECNOLOGÍA Los smartphones, las tabletas, laptops, entre otros gadgets son el pan de cada día, así que una de las mayores labores de los nietos e hijos es incitar a los abuelos a usar alguno de ellos para que no se sientan desplazados del medio actual. Así que podríamos empezar con proponerles algún teléfono inteligente, enseñarles a usarlo, e incluso conectarlos con las diferentes redes sociales, además de contar directamente con los números telefónicos más importantes de la familia. Es una excelente idea para no perder comunicación con tus “viejitos”. Créeme que ellos la pasarán espectacular al experimentar, buscar y entretenerse en la red. Hay opciones de estos móviles que se acoplan más a sus necesidades, así que lo mejor es ir de compras en compañía de tus abuelos para que ellos elijan lo mejor.

Comúnmente creemos que porque nuestros abuelos ya pasan de los 60 años no pueden hacer cosas que a nosotros nos gustan y consideraríamos una “locura” en ellos. Pero no es así, a esa edad aún pueden hacer caminatas en el bosque, camping, nadar, cabalgar, e incluso practicar el parapente o saltar en paracaídas. Sí, hay actividades físicas que aún pueden experimentar pero sobre todo disfrutar. A veces sólo falta animarlos, darles un “empujoncito” y, ¿por qué no?, acompañarlos para que no se sientan solos en estas “locas” decisiones. Es importante que tu abuelo no padezca alguna enfermedad que se interponga a las actividades de adrenalina, de hecho es recomendable motivarlo para que tenga una vida sana y seguir disfrutando de las bellezas de la vida. Ayudarlo con rutinas adecuadas de ejercicio, buena alimentación y exámenes constantes son una buena idea.

APRENDER DE ELLOS Todos los años que tienen de experiencia sin duda no se echan en saco roto, así que sácale provecho a lo que saben tus “viejitos”. Los remedios caseros y naturales, las recetas de las abuelitas, los consejos para cuidar el medio ambiente, las relaciones amorosas, entre otros puntos, son hermosas vivencias que no debes dejar de tomar para ser cada día mejor y practicar lo que tus abuelos han cultivado en ti. Incluso el tema religioso y ético muchas veces está entre su repertorio del que puedes aprender para tu día a día. Cuando pongas en práctica los consejos de tus abuelos, ellos se sentirán totalmente satisfechos.

2 Agosto 2014

22 Deseo Top 5

ESCUCHAR SUS HISTORIAS Día a día vamos sumergiéndonos en la complejidad de la rutina cotidiana. Está claro que muchas veces tenemos mil cosas que hacer, entre la escuela, el trabajo e incluso los hijos y la familia. Sin embargo casi nunca nos ponemos a pensar que no toma sino unos minutos escuchar aquellas anécdotas de hace muchos años que nuestros abuelos pueden compartirnos. Ellos han vivido más

COMPARTIR La clave para este día del abuelo está en disfrutar de tus gustos, vivencias y tiempo con aquellos que han dado mucho a lo largo de tantos años.

de lo que creemos y estuvieron en situaciones que quizás no pensaríamos. Todos nuestros “abues” tienen miles de relatos, leyendas tradicionales, memorias sobre la forma de vivir de aquella época e incluso sobre momentos históricos casi olvidados. Son verdaderos mares de conocimiento y experiencia que no deberíamos perdernos por ningún motivo.

COMPARTIR TUS GUSTOS PERSONALES ¿Has invitado últimamente al cine a tus abuelos?, ¿a ver una película en casa, reseñarles tu último libro favorito o mostrarles los últimos pasos de baile que aprendiste? hay muchos pasatiempos que a veces olvidamos compartir con aquellos que necesitan sentir que aún son importantes para nosotros. También puede ser una gran opción llevarlos a comer o simplemente a tomar un café en el lugar que más te gusta: un lindo restaurante o un sitio diferente. El compartir algo que te guste o practiques fortalecerá los lazos familiares que tienes con tus antecesores. Con un pequeño gesto como éste, ellos se sentirán inmersos en tu vida diaria y eso lo agradecerán eternamente.

En la mira

En la mira Porque no todo son malas noticias, es bueno siempre estar enterado de lo que sucede en nuestro entorno.

Todo listo para la 5ª Feria

Internacional del Turismo de las Américas

el 18 al 21 de septiembre se llevará a cabo la quinta edición de la Feria Internacional del Turismo de las Américas FITA 2014, la cual se ha convertido en el centro de reunión de las principales organizaciones turísticas del país. El evento fue encabezado por el Secretario de Turismo del Distrito Federal, Miguel Torruco Marqués, quien invitó a líderes de distintas organizaciones turísticas y empresariales, así como a prestadores de servicios, a participar en una de las ferias más importantes de la ciudad de México.

EQUIDAD DE GÉNERO

fundamental para el Alcalde Gali Fayad

l presidente municipal de Puebla, José Antonio Gali Fayad y los miembros del gabinete municipal participaron en el Taller de Sensibilización del Sistema de Gestión del Modelo de Equidad de Género. El alcalde refirió que es fundamental establecer condiciones de igualdad para todos los ciudadanos; por ello, dentro del Plan Municipal de Desarrollo se implementaron tres estrategias transversales en este rubro. Aseguró que la equidad debe actuar en niveles como el cultural, institucional y político, para lograr una convivencia democrática en la familia, la escuela y el trabajo.

Recibe RMV el reconocimiento

“Turismo Activo”

l director de la revista española Aire Libre, Miguel Leal Arrom, otorgó al gobernador del estado, Rafael Moreno Valle, el galardón Turismo Activo, por el proyecto Sierra Mágica, esto dentro del marco de la Feria Internacional del Turismo. El proyecto Sierra Mágica promueve los atractivos turísticos, gastronómicos, artesanales y otros más, de 17 municipios de la Sierra Norte de Puebla como Ahuacatlán, Ahuazotepec, Aquixtla, Chignahuapan, Francisco Z. Mena, Honey, Huauchinango, Ixtacamaxtitlán, Juan Galindo, Naupan, Pahuatlán y Tetela de Ocampo, entre otros.

MUNICIPIO y ESTADO juntos por más ÁREAS VERDES

n total de ocho mil 500 árboles han sido sembrados en diferentes bulevares de la capital poblana, en un trabajo entre el Gobierno del Estado y el Ayuntamiento. El presidente municipal José Antonio Gali Fayad, subrayó que esta acción beneficia la ampliación de las áreas verdes de la ciudad y se logró gracias al esfuerzo en conjunto con la Secretaría de Infraestructura y la Secretaría de Desarrollo Urbano y Sustentabilidad estatales. El compromiso de las autoridades es fortalecer las políticas de sustentabilidad, por lo que en próximos días se reforestarán otros puntos de la ciudad con tres mil 500 árboles más. En total serán 12 mil árboles que se sumarán a los pulmones verdes en beneficio de los poblanos.

A fondo

Reforma Financiera Por qué y para qué. Financial Reform. Why and for what. Finanzreform. Gründe und Zwecke. La Reforma Financiera es un hecho. Y sus disposiciones nos afectan a todos, pero ¿de qué manera y hasta qué punto? ¿En qué consisten estos cambios y cuáles son las razones para llevarlos a cabo? POR: VIOLETA CASTELÁN.

l presente sexenio de gobierno ha dirigido gran parte de su labor y esfuerzo a concretar un conjunto de reformas que significan cambios radicales en reglas y códigos legislativos en diversas materias: laboral, educación, telecomunicaciones y competencia, hacendaria, financiera y energética. En esta ocasión nos enfocaremos a la llamada Reforma Financiera, cuyos principios y consecuencias nos conciernen y afectan a cada uno de los ciudadanos mexicanos.

A fondo

¿POR QUÉ UNA REFORMA FINANCIERA?

Si las cosas en México, a primera vista, pueden parecer no ir por tan mal camino, ¿para qué cambiar las “reglas del juego” financiero? Lo primero que debemos aceptar es que el cambio, como tal no es un asunto sencillo de asimilar. El caso es casi nadie tiene muy en claro las razones de la reforma, ya que generalmente nos llega la información “cifrada”, en términos especializados de economistas y politólogos. De hecho una de las críticas a las reformas es que se plantean como si tuvieran una base absolutamente abstracta: “son para el bien del país”. Pero ¿qué es eso del “bien”? Nos preguntamos de inmediato.

ALGUNOS ANTECEDENTES

La banca mexicana es un conjunto de instituciones financieras con un crecimiento histórico más bien caótico, sufrido sobre todo durante los últimos 32 años. En 1982 el entonces presidente, José López Portillo, nacionaliza esta institución como una medida para frenar la fuga de divisas, que entonces había superado los 30 mil millones de dólares. Esta decisión desesperada marcó con dos décadas de estancamiento económico al país. En el sexenio de Carlos Salinas de Gortari —1988-1994—, la banca mexicana volvió a ser privatizada, pero fue vendida a las casas de bolsa, quienes llevaron a estas instituciones a la quiebra para así venderlas a la banca extranjera —dueños originales antes de la expropiación—. Los banqueros terminaron siendo los que controlaban “las fichas”, y de hecho actuaron imponiendo tarifas elevadas sin sustento legal, lo que generó otra crisis económica. Iniciando el sexenio de Ernesto Zedillo, se creó el Fobaproa, que pretendía absorber las deudas ante los bancos y garantizar el dinero de los ahorradores. Pero este fondo se dedicó a comprar “chatarra financiera”, especulando capitales.

The financial reform is a fact, and its provisions affect all of us, but how so and up to what point? What do these changes consist of and why are they to be carried out? TRANSLATED BY MINDY SHAPIRO.

he current presidential administration has directed a large part of its work and effort toward establishing a clear set of reforms that will mean radical changes in legislative codes and rules in different areas – labor, education, telecommunications and competition – in terms of treasury, finance and energy. But we will focus here on what is known as the Financial Reform, the principles and consequences of which concern and affect each Mexican citizen. WHY A FINANCIAL REFORM? If at first glance, things in Mexico don’t seem to be going bad, why change “the rules of the game” financially speaking? The first thing we must accept is that the change, as such, is not an easy matter to assimilate. The truth is that almost no one has a very clear idea of the reasons for the reform, as we generally receive “coded” information, in specialized terms from economists and political experts. In fact, one of the criticisms about reforms is that they are suggested as if they had a completely abstract base: “it’s for the good of the country”. But what do they mean by “good”? That is our first question.

A fondo

In Mexiko wurde eine umfangreiche Finanzreform durchgeführt. Von den Änderungen, die mit ihr einhergehen, sind wir alle betroffen – jedoch inwiefern und bis zu welchem Punkt? Worin bestehen diese Änderungen, und warum wurden sie eingeführt? OBJETIVOS Los beneficios que se esperan ante esta reforma son la sana y rápida recuperación del sistema bancario, la disminución de la cartera vencida y la baja en las tasas de interés.

A BIT OF BACKGROUND Mexican banking is done through a set of financial institutions with a rather chaotic historical growth over the last 32 years. In 1982 the president at that time, Jose Lopez Portillo nationalized the banks as a measure to stop currencies – over 30 billion dollars at that time – from being drained. This desperate decision marked two decades of economic stagnation for the country. In the administration of Carlos Salinas de Gortari —1988-1994—, Mexican banking went back to being private, but was sold to brokerage firms, who took these institutions to bankruptcy in order to sell them into foreign banking – the original owners before the expropriation - . The bankers ended up being the ones who controlled “the chips”, and in fact reacted by imposing high fees without legal sustenance, which generated another economic crisis. At the onset of Ernesto Zedillo’s administration, the FOBAPROA (banking fund for the protection of savings) was created; its objective was to absorb the debts of the banks and guarantee the money of the savers. But this fund was dedicated to buying “financial junk” by speculating with capital. Things got worse until 1998, when the Law of Protection to Banking Savings was brought in to protect the user. The consequences of all these crises have now reached us and affect the way in which our financial sector works, which is still, to put it one way, “very lax”. While in other countries banks must show that they are providing a good service and complying with their role as a factor in credit and development, Mexico limits itself to lending indispensable services without granting important funds. Furthermore, the customer can also be more or less unperturbed; the worst punishment is having one’s data sent to the so-called credit bureau. As we have seen up to now, the financial rules have come about by supply and demand on a limited basis that does not obligate the bank to assume a role in the development of the country. How can we change it so that it will? The answer of the Federal Government is the Financial Reform.

ÜBERSETZUNG VON ISABELLE HAHN

ie aktuelle Regierung hat einen großen Teil ihrer Zeit und Mühe investiert, um ein Reformpaket zu konkretisieren, das die legislativen Regeln und Bestimmungen in verschiedenen Bereichen radikal verändert. Dazu gehören: Arbeit, Bildung, Telekommunikation und Wettbewerb, Steuern, Finanzen und Energie. Hier wird auf die so genannte Finanzreform eingegangen, deren Grundsätze und Konsequenzen für uns eine Rolle spielen und jeden einzelnen Mexikaner betreffen. WOZU DIENT DIE FINANZREFORM? Wenn man Mexiko betrachtet, so scheinen die Dinge auf den ersten Blick nicht gar so schlecht zu stehen. Deshalb stellt sich die Frage, warum die „Spielregeln“ der Finanzwelt überhaupt geändert werden müssen. Zunächst müssen wir akzeptieren, dass es nicht ganz so einfach ist, sich an diese Veränderung zu gewöhnen. Im Prinzip sind niemandem die Gründe für die Finanzreform vollständig klar, da wir Informationen oft in „verschlüsselter“ Form, das heißt in ökonomischer und politischer Fachterminologie, erhalten. Einer der Kritikpunkte an den Reformen ist, dass sie auf Basis eines sehr abstrakten Konzepts erstellt werden, das lautet: „Sie dienen dem Wohl des Landes“. Worin besteht aber dieses „Wohl“? Dieser Frage möchten wir auf den Grund gehen.

VORGESCHICHTE Das mexikanische Bankensystem ist ein Konglomerat aus Finanzinstitutionen, das auf eine ziemlich chaotische historische Entwicklung zurückblickt – insbesondere die der vergangenen 32 Jahre. Im Jahr 1982 verstaatlichte der damalige Präsident José López Portillo die Institution, um die Devisenausfuhr aus dem Land (zu dem Zeitpunkt über 30 Mrd. Dollar) zu bremsen. Auf diese Verzweiflungsentscheidung folgten zwei Jahrzehnte der wirtschaftlichen Stagnation in Mexiko. Während der Regierungsphase von Carlos Salinas de Gortari 1988–1994 wurde das mexikanische Bankensystem wieder privatisiert, allerdings wurde es an Wertpapierunternehmen verkauft, die die Institutionen in den Bankrott wirtschafteten, um sie anschließend an ausländische Banken zu verkaufen – an die ursprünglichen Besitzer aus der Zeit vor der Enteignung. Die Banken hatten nun freies Spiel. Sie legten ohne rechtliche Grundlage überhöhte Gebühren fest, was in einer erneuten Wirtschaftskrise mündete.

2 Agosto 2014

A fondo

Las cosas empeoraron hasta que en 1998 surge la Ley de Protección al Ahorro Bancario para amparar al usuario. Las consecuencias de todas las crisis llegan hoy a nosotros y afectan la manera de trabajar del sector financiero que es aún, por decirlo así, “muy relajada”. Mientras que en otros países la banca debe esforzarse para brindar un buen servicio y cumplir con su papel como factor de crédito y desarrollo, en México se limita a prestar los servicios indispensables y evita otorgar fondos importantes. Por otro lado, el cliente puede actuar también de manera más o menos informal, ya que el peor castigo que recibe es remitir sus datos al llamado buró de crédito. Como nos damos cuenta, hasta ahora las reglas financieras se dan por una oferta y demanda limitadas que no obligan a la banca a asumir su papel en el desarrollo del país, ¿qué hacer para que esto suceda? La respuesta del Gobierno Federal está en la Reforma Financiera.

Zu Beginn der Regierungsperiode von Ernesto Zedillo wurde der Stützfonds „Fobaproa“ ins Leben gerufen, der sich auf die Fahnen geschrieben hatte, die Schulden der Banken aufzukaufen und für die Ersparnisse der Anleger zu garantieren. Jedoch stellte sich heraus, dass der Fonds unsichere Finanzprodukte kaufte und für Kapitalspekulationen nutzte. Die Situation verschlechterte sich zunehmend, bis 1998 das Verbraucherschutzgesetz zur Garantie von Bankersparnissen („Ley de Protección al Ahorro Bancario“) verabschiedet wurde. Die Folgen dieser Krisen betreffen Mexiko noch heute, und sie bestimmen die Art und Weise, wie im mexikanischen Finanzsektor gearbeitet wird, in dem heutzutage ziemlich „entspannte“ Verhältnisse herrschen. Während Banken in anderen Ländern große Anstrengungen unternehmen müssen, um gute Serviceleistungen zu erbringen und ihre Rolle als Kreditgeber und Entwicklungsmotor zu erfüllen, müssen Banken in Mexiko lediglich die Basisdienstleistungen erbringen und es vermeiden, zu leichtfertig Kredite zu gewähren. Andererseits kann der Kunde bei Bankgeschäften relativ informell vorgehen – er muss lediglich dem „Buró de Crédito” (einer Institution, die ähnliche Aufgaben übernimmt wie die deutsche Schufa) seine Daten zur Verfügung stellen. Wir sehen also: Banken mussten sich bisher nur im Wechselspiel zwischen Angebot und Nachfrage bewegen. Sie waren nicht verpflichtet, eine Aufgabe bei der Entwicklung des Landes zu übernehmen. Damit sich dies in Zukunft ändert, hat die Föderale Regierung die Finanzreform entworfen.

A fondo

CONTENIDOS DE LA REFORMA FINANCIERA

La complejidad de esta reforma está a nuestro alcance. Es indispensable conocer sus más importantes aspectos, ya que afectarán algunas de nuestras actividades económicas. A continuación, presentamos algunas de sus consecuencias y ventajas para las personas y las Pymes: • Las instituciones financieras tendrán más facilidades para cobrar préstamos incobrables. Podrán solicitar embargo de bienes e iniciar procesos mercantiles contra el moroso. En algunos casos el deudor no podrá ausentarse de la ciudad donde se lleva el proceso judicial. • La Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros —Condusef—será la reguladora de los procesos mercantiles, evitando los malos tratos de cobranza que los despachos suelen aplicar. • Se hará pública la lista de instituciones financieras que incumplan, con información de sanciones que reciban. • Se establece un Sistema Arbitral en Materia Financiera, que dará solución a controversias entre instituciones y usuarios. • Bancos y entidades no podrán condicionar la compra de productos financieros; se prohíbe la venta “atada” que la banca maneja como “promociones”. • Los clientes podrán transferir sin costo sus créditos y operaciones de consumo a otro banco. • La Comisión Federal de Competencia Económica —CFCE—investigará a las instituciones financieras. • El Banco de México se encargará de regular las comisiones y las tasas de interés que cobran y rigen los bancos. • La Condusef, con información de otras autoridades, podrá opinar sobre lo que ofrecen los bancos para obligarlos a mejorar sus servicios. Los beneficios que se esperan ante esta reforma son la rápida y sana recuperación del sistema bancario, la disminución de la cartera vencida y la baja en las tasas de interés. Además, los créditos se ampliarán y serán más fáciles de obtener. La banca para el desarrollo, por su parte, se fortalecerá. Lo definitivo es que tendremos que cambiar nuestros “relajados” hábitos financieros si queremos que los beneficios lleguen a nosotros.

CONTENTS OF THE FINANCIAL REFORM The complexity of this reform is within our reach. It is indispensable to understand its most important topics, as they will affect some of our economic activities. Here are some of the consequences and advantages for individual persons and small businesses: • The financial institutions will have more facilities for collecting irrecoverable loans. They may request an embargo on goods and press commercial charges against the delinquent debtor, who, in some cases will not be able to leave the city where the legal proceedings are taking place. • The National Commission for Protecting and Defending the Users of Financial Services —CONDUSEF—will regulate the commercial legal processes, to prevent collection agencies from taking their usual advantages. • The list of financial institutions that are not in compliance will be made public, with information on the sanctions they receive. • There will be an Arbitration System in Financial Concerns, which will resolve the controversies between the institutions and the users. • Banks and banking organizations will not be able to condition the purchase of financial products; such “bundle” sales managed by the banks as “promotions” are not allowed. • Customers may transfer – cost free – their consumer operations and credit to a different bank. • Financial institutions will be examined by the Federal Economic Competition Commission (CFCE). • The Banco de México will be in charge of regulating the commissions and interest rates charged and governed by the banks. • The CONDUSEF, with information from other authorities, will be able to provide their view on what the banks are offering to obligate the latter to improve their services. The expected benefits of this reform are: a quick and healthy recovery of the banking system, reduction of delinquent accounts and reduction in interest rates. In addition, credits will be larger and easier to obtain. Development banking will also be reinforced. We in turn, will definitely have to change our “relaxed” financial habits if we want to see the benefits reach our level.

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A fondo

INHALTE DER FINANZREFORM Die Inhalte der Finanzreform sind komplex, aber verständlich. Es ist unabdingbar, sich mit ihren Hauptaspekten auseinanderzusetzen, da sie für einige Wirtschaftaktivitäten in Mexiko eine Rolle spielen werden. Hier werden einige Konsequenzen und Vorteile für Privatpersonen und kleine und mittlere Unternehmen aufgeführt: • Banken können in Zukunft uneinholbare Darlehensschulden eintreiben. Künftig können sie Güter pfänden und Handelsprozesse gegen den säumigen Schuldner führen. In einigen Fällen ist es dem Schuldner nicht gestattet, die Stadt zu verlassen, in dem das Gerichtsverfahren geführt wird. • Die Nationale Kommission zum Schutz und zur Verteidigung von Nutzern von Finanzdienstleistungen („Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros – Condusef) reguliert ab sofort die Handelsprozesse und sorgt dafür, dass die dubiosen Methoden der Inkassobüros zur Schuldeneintreibung künftig der Vergangenheit angehören. • Eine Liste von Finanzinstituten, die die Regeln nicht einhalten, wird der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Darin sind auch die Sanktionen aufgeführt, die ihnen bevorstehen. • Es wird ein Schiedsgericht für Finanzangelegenheiten („Sistema Arbitral en Materia Financiera“) eingerichtet, welches bei Kontroversen zwischen Banken und Finanzkunden Lösungen erarbeitet.

TIPS

• Banken und andere Institutionen dürfen beim Kauf von Finanzprodukten keine Preisabsprachen mehr treffen, es dürfen keine Finanzprodukte mehr als „Paket“ verkauft und als „Sonderangebot“ tituliert werden. • Kunden haben das Recht, ihre Kredite und Konsumgeschäfte kostenlos auf eine andere Bank zu übertragen. • Die Föderale Kommission für wirtschaftlichen Wettbewerb („Comisión Federal de Competencia Económica“, CFCE) wird künftig Aufsicht über Finanzinstitutionen führen. • Die mexikanische Zentralbank reguliert die Gebühren und Zinsraten, die von Banken erhoben werden bzw. für Banken gelten. • Die Kommission Condusef darf auf Basis von Informationen anderer Behörden die Leistungen der Banken bewerten und sie verpflichten, ihr Leistungsangebot zu verbessern. Der Nutzen, den man sich von der Finanzreform erwartet, ist die schnelle und angemessene Wiederherstellung eines funktionierenden Bankensystems, die Reduktion der Schuldenmasse und das Senken von Zinssätzen. Darüber hinaus wird das Kreditangebot in Zukunft umfassender, und es wird einfacher, einen Kredit zu erlangen. Immer stärker fungieren Banken künftig als Wachstumsmotor. Fest steht: Mexiko muss sein etwas „laxes“ Verhalten im Finanzbereich verändern, wenn es von der Finanzreform profitieren möchte. TIPPS Falls Sie Schuldenprobleme haben, sollten Sie diese drei grundsätzlichen Empfehlungen beherzigen: 1. Vereinbaren Sie mit Ihrem Kreditgeber feste Rückzahlungen. So verhindern Sie, dass Handelsmaßnahmen gegen Sie ergriffen werden. 2. Stellen Sie sicher, dass jede Abmachung schriftlich festgehalten wird. Dies ist insbesondere hilfreich, wenn es um die Schulden bei Privatpersonen oder Inkassobüros geht. 3. Organisieren Sie Ihre Einnahmen, Ersparnisse und Schulden neu. Obwohl dies wohl den schwierigsten Teil darstellt, ist Ordnung in Finanzgeschäften besser als die redlichsten Vorsätze.

REFORMA

Uno de los beneficios de esta nueva ley es que el Banco Nacional de México se encargará de regular las comisiones y tasas de interés que cobran y rigen a estas instituciones.

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Si ya estás en problemas con tus deudas, te recomendamos tres acciones básicas: Negocia un acuerdo de pagos fijos con tu acreedor. De esa manera no se tomarán medidas mercantiles en tu contra. Cuida que toda negociación quede por escrito. Esto es aún más útil si un particular o despacho de cobranza tiene tu deuda. Reorganiza tus ingresos, ahorro y deudas. Aunque esta es la parte más difícil, ordenar tu economía funciona mejor que las más sanas intenciones.

TIPS If you already have problems with your debts, we recommend 3 basic actions: 1. Negotiate an agreement for a fixed monthly payment plan with your creditor. In this way no commercial measures will be taken against you. 2. Make sure that all negotiation is put in writing. This is even more useful if a collections office or individual has your debt. 3. Reorganize your income, savings and debts. Although this is the most difficult part, getting your economic situation in order works better than simply having the healthiest intentions.

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otografías de un cilindrero, un hombre en medio de juegos pirotécnicos, un cuerpo en caída libre, la pintura del perfil de una mujer y proyectos de diseño industrial como joyería, art toys y “diseño de experiencia” es algo de lo que se pude apreciar en una de las salas del Museo del Tecnológico de Monterrey. Entre los propósitos de esta muestra, donde los alumnos destacados tienen una oportunidad expresiva única, sobresale el que los visitantes pueden retroalimentar a los autores a fin de mejorar estos proyectos.

NOTICIA E IMAGEN

Elementos visuales que buscan transmitir una noticia, una historia, tradiciones, modos de vida, costumbres y escenas de la vida cotidiana. Así es la iconografía que se reúne en otra de las estancias de este museo, piezas que participaron en el Premio Estatal de Periodismo organizado por la Asociación de Mujeres

Periodístas y Escritoras de Puebla en coordinación con la empresa Cuauhtémoc-Moctezuma. Las imágenes fueron tomadas por los fotoperiodistas poblanos Imelda Medina, Óscar Roldán, Ángel Froilán, Héctor Adrián Gonzáles y Joel Merino, participantes en la convocatoria 2013. Carretoneros de San Martín Texmelucan en una inundación, un día de muertos en algún municipio de la entidad poblana, son tan sólo algunas de los retratos que se exponen en la muestra. El propósito de esta exhibición es reconocer la labor de los fotoperiodistas poblanos que registran de manera visual los acontecimientos con el fin de informar a la sociedad, instantáneas que muchas veces pueden acompañar a una nota periodística o representar una noticia sin necesidad de texto.

Verano

en el Museo del Tec. de Monterrey Tres exposiciones se descubren en este recinto: trabajos de los alumnos de esta institución, fotografías del Premio Estatal de Periodismo Cuauhtémoc-Moctezuma y una original intervención de arte urbano. Vale la pena acudir y apreciar su diversidad. POR: ERIC DAVID MONTERO. FOTOGRAFÍA: FABIÁN CANO ALDACO.

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LÍNEAS, COLORES Y GRAFITI

LAS IMÁGENES QUE SE EXPONEN FUERON TOMADAS POR LOS FOTOPERIODISTAS POBLANOS IMELDA MEDINA, ÓSCAR ROLDÁN, ÁNGEL FROILÁN, HÉCTOR ADRIÁN GONZÁLES Y JOEL MERINO.

100 metros cuadrados fueron suficientes para que Miguel Valiñas, Carlos Balsadúa, e Irene Gutiérrez Amezcua, intervinieran parte de las instalaciones de este recinto en este verano, bajo el título Propagaciones, intervención de arte urbano. Los artistas se encargaron de realizar una muestra efímera que conjugan para envolver a los visitantes que se dan cita en el museo de esta institución. Caras que se intersectan y que mantienen una mirada sólida, colores flotantes, y líneas que viajan por las paredes creando rutas y atmósferas. Los espectadores quedarán fascinados por el espacio creado por estos artistas, realizado bajo la coordinación de A2 Artlab, una agencia de diseño reconocida, ubicada en la ciudad de Querétaro.

Mariela Arrazola Bonilla, directora del museo argumenta que “ellos tenían un plan para intervenir el museo. Son creadores destacados de Querétaro, muy fuertes en el arte urbano, que han ganado premios. Se trata de una obra única y original”. Un trabajo que ha trascendido en otros lugares y ahora es una propuesta estética consolidada para Puebla.

MUESTRA

Los artistas Miguel Valiñas, Carlos Balsaldúa e Irene Gutiérrez se encargaron de conjugar arte para envolver a los visitantes de este museo.

Carlos Basaldúa - uno de los artistas queretanos más reconocidosinteractúa con formas libres y totalmente geométricas, manifestando una gran experiencia estética. No maneja temas definidos; para él no existen limitantes, las formas se van acomodando solas, el espectador percibe e interpreta lo que para Carlos es lo más cercano a un impulso controlado, técnicamente racional.

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01 Información general 4 Norte. No. 5 Colonia Centro Puebla, Puebla. Teléfono: 2 32 19 20 Horario: Martes a domingo de 10 a 18 h. museotec.pue@itesm.mx

En cambio Irene Gutiérrez, plasma otra complejidad pictórica: ve el diseño como una disciplina y habilidad que puede ser lúdica, causar diversión, lo que le ha servido para aterrizar sus ideas en términos de imagen, con un camino que va de la mano del arte. Por su parte, Miguel Valiñas es artista de corazón, arquitecto y pintor autodidacta, cuyo estilo técnico se vuelca en el achurado, con especialidad en el trazo libre. Creador de formas y líneas en alto contraste, en conjunto forma

imágenes cuya definición trasciende más allá de la estética y llega al sentimiento del espectador. Entre los objetivos de esta exposición se encuentran el de contribuir al proceso de democratización del arte, abriendo espacios a diversas manifestaciones artísticas, con propuestas enriquecedoras. Estas tres muestras permanecerán en el museo hasta el 31 de agosto, con el fin de que el visitante sea testigo de la diversidad expresiva que se proyecta en nuestra ciudad.

ARTE

Los creadores de una de las muestras son destacados en el arte urbano y dan origen a una obra única y original en la propuesta estética.

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Ruta Zapata ECOS DE LA REVOLUCIÓN MEX ICANA. ZAPATA’S ROUTE

Echoes of the Mexican Revolution

ZAPATA-ROUTE

Auf den Spuren der mexikanischen Revolution

Emiliano Zapata, uno de los líderes más importantes de la Revolución Mexicana fue originario de Morelos, estado donde tuvo mayor fuerza el movimiento armado. En dicha región se conservan grandes escenarios de esta importante gesta. En conmemoración del natalicio del “Caudillo del Sur” en este mes, vale la pena recorrer su ruta. POR: DANIELA RAMOS GARCÍA. FOTOGRAFÍA: DANIELA RAMOS Y SERGIO LEÓN.

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ANENECUILCO

l zapatismo fue el movimiento que mejor expresó la lucha por la tierra y que le dio un sentido social a la Revolución Mexicana; símbolo del agrarismo, movimiento que exigía la repartición de las tierras entre los campesinos, tiene su auge ideológico en el Plan de Ayala, firmado el 25 de noviembre de 1911. Este documento desconoció el gobierno del presidente Francisco I. Madero, a quien acusó de traicionar las causas campesinas y llamó al levantamiento armado para restituir las tierras usurpadas por los latifundios del Porfiriato. A continuación te presentamos una de las rutas más representativas en la historia mexicana comprendida por cuatro lugares principalmente, ubicados en el estado de Morelos.

El 8 de agosto nació en Anenecuilco, Emiliano Zapata, líder de las fuerzas armadas revolucionarias. En este punto morelense podrás visitar la casa del caudillo, que actualmente es un museo. En el interior encontrarás elementos para entender la vida del comandante, ya que además de mostrar su lado guerrillero también exalta su calidad humana. El Museo Zapata cuenta con artículos como fotografías, documentos, vasijas, juguetes –como algunas piezas de un trenecito—, y otros elementos cotidianos. La vivienda conserva los muros de adobe originales que vieron crecer a uno de los personajes más reconocidos en la historia de México. Para entender mejor el espíritu del “Caudillo del Sur” es necesario detenerse en el mural El movimiento revolucionario, de Roberto Rodríguez Navarro, que se encuentra en el exterior de la casa-museo. En este municipio también puedes visitar el zócalo y los balnearios El Axocoche y El Colibrí, que cuentan con área para acampar. HISTORIA

Actualmente se encuentra en Anenecuilco la casa del caudillo, misma que contempla un museo donde hay un archivo histórico.

1911. This document renounced the administration of President Francisco I. Madero, accusing him of betraying the agrarian causes, calling for an armed uprising to restore the lands that were usurped by the owners of the larger estates during Porifirio Díaz’s administration. What follows is a description of one of the most representative routes of Mexican history, comprised mainly of four different places located in the state of Morelos.

Emiliano Zapata, one of the most important leaders of the Mexican Revolution, was born in the state of Morelos, where the armed movement was most powerful. There are impressive scenarios throughout the region concerning this time in Mexican history. This month, in commemoration of the birth of the “Southern Commander”, as Zapata is known, a trip down Zapata’s route is highly recommendable.

TRANSLATED BY MINDY SHAPIRO

t was Zapata’s movement that best expressed the fight over land and gave social meaning to the Mexican Revolution; it symbolized the agrarian movement, which demanded the distribution of land to the field workers, and its ideological force stemmed from the Plan of Ayala, signed on November 25th,

ANENECUILCO Emiliano Zapata, leader of the revolutionary armed forces, was born on August 8th in Anenecuilco, Morelos, and this is where you can visit the commander’s house, which is today a museum. Inside you will find things that will bring his life into focus; they show not only his ‘warrior’ side, but also his humanitarian side. The Zapata Museum has items such as photographs, documents, pottery and toys – including a complete miniature train set – and other items of daily life. The house still has its original adobe walls that witnessed the growing-up years of this well-known figure of Mexican history. If you want to understand the spirit of the Southern Commander, you should stop to gaze at the mural called “The Revolutionary Movement”, by Roberto Rodríguez Navarro, which is outside the house/museum. While you’re in town, you can also visit the main square downtown and two water parks, El Axocoche and El Colibrí, each of which has a camping area.

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TLALTIZAPÁN

En este poblado, se encuentra el antiguo molino de arroz que sirvió como oficinas y cuartel general zapatista entre 1915 y 1917. Desde este lugar el “Caudillo del Sur” comandó la lucha armada; aquí escuchaba las peticiones de los campesinos, daba órdenes militares y dictaba leyes.

Emiliano Zapata, einer der wichtigsten Anführer der Mexikanischen Revolution, kam ursprünglich aus Morelos, dem Staat, in dem die bewaffnete Bewegung die größte Macht hatte. In dieser Region sind bedeutende historische Erinnerungen an diese wichtige Zeit in der mexikanischen Geschichte bewahrt. Wer sich in Gedenken an die Geburt des „Anführers des Südens“ auf seine Spuren begibt, darf einige historische Schätze entdecken. ÜBERSETZUNG VON ISABELLE HAHN.

er Begriff „Zapatismus“ bezeichnet die Bewegung, die den Kampf um das Land am besten beschreibt. Durch den Zapatismus erhielt die Mexikanische Revolution einen sozialen Sinn: Sie symbolisiert den Agrarismus, eine Bewegung, die zum Ziel hatte, dass Ländereien unter den Bauern aufgeteilt werden. Mit dem „Plan de Ayala“, der am 25. November 1911 unterschrieben wurde, erhielt sie ideologischen Auftrieb: In diesem Dokument wurde die Regierung des Präsidenten Francisco I. Madero als ungültig erklärt. Die Agraristen beschuldigten Madero, die Interessen der Landbevölkerung zu verraten und riefen zum bewaffneten Aufstand auf, mit dem die Ländereien zurückerlangt werden sollten, die sich die Großgrundbesitzer des Porfiriats unrechtmäßig angeeignet hatten. Im Folgenden wird eine der Reiserouten vorgestellt, auf der Sie diesen Teil der mexikanischen Geschichte am nächsten erleben können. Sie besteht aus vier Hauptreisezielen, die sich im Staat Morelos befinden.

TLALTIZAPÁN In this town you will find the old rice mill that served as the offices and headquarters of the Zapatistas between 1915 and 1917. From there Zapata commanded the armed struggle; there he would listen to the demands of the farm workers, give military orders and pass laws. A money minting factory was also installed there, since the territory controlled by the rebels had its own currency. Over time, the old construction has become the Southern Revolution Museum – “Zapata’s Headquarters” – where you can see, among other historical objects, the clothing Zapata was wearing when he died. In the atrium of the Ex-convent of San Miguel, built in the 16th century, there is a mausoleum in the form of a pyramid, which was planned by Zapata for the eternal rest of his generals.

ANENECUILCO Am 8. August kam Emiliano Zapata, Anführer der bewaffneten Revolutionäre, in Anenecuilco zur Welt. In dieser Stadt im Staat Morelos können Sie das Haus des Revolutionsführers besichtigen, das heutzutage als Museum dient. Darin sind Gegenstände ausgestellt, anhand derer Sie erfahren, wie der Kommandant gelebt hat. Sie erzählen von seinem Leben als Guerillakämpfer, aber auch von seinen menschlichen Qualitäten. Das Zapata-Museum verfügt über Fotografien, Dokumente, Gefäße, Spielzeug – wie z. B. einige Teile einer Spielzeugeisenbahn – und weitere Alltagsgegenstände. In diesem Haus sind die originalen Lehmziegelmauern erhalten, in denen eine der berühmtesten Persönlichkeiten der mexikanischen Geschichte aufgewachsen ist. Um den Geist des Revolutionskämpfers besser verstehen zu können, sollte man einen genaueren Blick auf das Wandbild „Die Revolutionsbewegung“ (El Movimiento Revolucionario) von Roberto Rodríguez Navarro werfen, das sich im Außenbereich des Museumshauses befindet. In derselben Gemeinde sind außerdem der Hauptplatz (Zocalo) und die Schwimmbäder „El Axocoche“ und „El Colibrí“ einen Besuch wert. Letztere verfügen zudem über einen Campingplatz. TLALTIZAPÁN In diesem Ort befindet sich die alte Reismühle, die den Zapatisten von 1915 bis 1917 als Büro und Hauptquartier diente. Von diesem Ort aus rief Zapata zum bewaffneten Widerstand auf, hier wurden die Petitionen der Landarbeiter angehört, Militärorders erteilt und Gesetze aufgestellt. Am gleichen Ort wurde auch eine Münzprägeanstalt eingerichtet, denn das von den Revolutionären kontrollierte Gebiet verfügte über seine eigene Währung.

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Ahí mismo se instaló una fábrica para acuñar moneda, ya que el territorio contralado por los revolucionarios contaba con su propio dinero. Actualmente, la vieja construcción se ha convertido en el Museo de la Revolución del Sur “Cuartel de Zapata”, donde entre otros objetos históricos podrás apreciar las ropas que portaba este famoso revolucionario al momento de su muerte. En el atrio del ex convento de San Miguel, construido en el siglo XVI, se aprecia un mausoleo en forma de pirámide, proyectado por el propio guerrillero para el eterno descanso de sus generales.

EX HACIENDA DE CHINAMECA

Es impresionante el paisaje que podrás admirar al llegar a este poblado, lugar donde el coronel carrancista Jesús Guajardo le tendió una trampa a Emiliano Zapata y lo asesinó. En tu visita aún podrás apreciar los agujeros de balas en los muros marcados por ese terrible momento histórico, también destaca en el sitio una estatua resplandeciente del “Caudillo del Sur” en su caballo. Enclavada en los alrededores de Cuautla, la antigua hacienda de Chinameca ha sido conservada como lucía originalmente y es actual sede de un museo de sitio. Cuenta con mapas del recorrido zapatista, fotografías y documentos de la muerte del general, además de elementos de la historia de la cultura morelense. En este poblado también puedes visitar la llamada “Piedra Encimada”, en lo alto del monte, desde donde los revolucionarios vigilaban la hacienda de Chinameca y donde ahora tú podrás gozar de una excelente vista de los alrededores.

MUSEO

Importantes documentos de la vida revolucionaria se pueden apreciar en este sitio ubicado en Chinameca.

EX-HACIENDA OF CHINAMECA The scenery is beautiful as you arrive in this town, the place where Colonel Jesús Guajardo – a follower of Venustiano Carranza – set a trap for Emiliano Zapata and assassinated him. As you walk around, observe the bullet holes that still mark the walls from this terrible incident in Mexican history. In contrast, there is also a shiny statue of the Southern Commander on his horse. Nestled in the outskirts of Cuautla, the Ex-hacienda of Chinameca has been preserved as it looked originally and is nowadays an on-site museum. It has maps of Zapata’s route, photographs and documents of the General’s death, as well as items relating to the history of the culture of the state of Morelos. In this township you can go to the top of the hill – called Piedra Encimada – where the rebels watched over the Chinameca Hacienda, and where today you can enjoy the excellent view of the surrounding areas.

CUAUTLA This city is one of the most important sites of the Revolution Route. In 1911 Francisco I. Madero met with Zapata here to request a peaceful disarmament, which the Commander would not agree to. Eight years later, Zapata’s remains were displayed in the square of the municipal palace, and today they can be seen at the foot of his effigy, located in the Southern Revolution Plaza. This city holds other interesting places to visit such as the Alameda, a traditional square where families gather every weekend to enjoy the coffee shops and all sorts of activities for children. Across the square is the old railroad station, where you can take a little tour on a train that simulates revolutionary times. At some point you will surely need to refresh yourself, so be sure to bring your swimsuit and add thermal water parks to your itinerary, such as El Almeal, Los Limones and Agua Hedionda, among others.

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Heute beinhaltet das alte Gebäude das Museum der Revolution des Südens „Cuartel de Zapata“ (Zapatas Quartier), wo es neben weiteren historischen Gegenständen auch die Kleidung zu bestaunen gibt, die der berühmte Revolutionär zum Zeitpunkt seines Todes trug. Im Atrium des ehemaligen Klosters San Miguel, das im 16. Jahrhundert erbaut wurde, befindet sich ein pyramidenförmiges Mausoleum, welches der Revolutionsführer selbst für die ewige Ruhe seiner Generäle errichten ließ.

01 ¿Cómo llegar? De la ciudad de Puebla toma la autopista Siglo XXI que te llevará directamente a Cuautla, desde ahí todos los puntos están cercanos y hay mucha señalética.

EHEMALIGE HACIENDA „EX HACIENDA DE CHINAMECA“ Dieser Ort liegt eingebettet in eine wunderschöne Landschaft. Dort wurde Emiliano Zapata von Oberst Jesús Guajardo, der Venustiano Carranza unterstand, in eine Falle gelockt und ermordet. Bei Ihrem Besuch können Sie sogar noch die Einschusslöcher in der Wand sehen, die diesen düsteren Moment der Geschichte markieren. Zudem ist dem Guerilla eine Statue gewidmet, die ihn auf seinem Pferd darstellt. Die ehemalige Hacienda von Chinameca befindet sich in der Umgebung von Cuautla und ist in ihrem ursprünglichen Glanz erhalten geblieben. Aktuell befindet sich darin ein Lokalmuseum. Darin dürfen Sie Karten, auf denen die Wegstrecken der Zapatisten eingezeichnet sind, Fotografien und die Sterbedokumente des Generals erforschen. Zudem können Sie sich über die Kulturgeschichte des Staates Morelos informieren. Unbedingt besuchen: An diesem Ort befindet sich auch der Aussichtsfelsen „Piedra Encimada“. Von diesem hoch im Berg gelegenen Punkt aus beobachteten die Revolutionäre die Hacienda de Chinameca. Heute können auch Sie von dort aus einen fantastischen Blick auf die Umgebung werfen.

02 Tips trotamundos • La ex hacienda de Coahuixtla está ubicada entre Cuautla y Anenecuilco, no dejes de visitar su casco que es impresionante. Este lugar fue una de las locaciones de la película Zapata. CULTURA

Los chinelos cuentan con trajes típicos de colores vibrantes y siempre están acompañados de alegre música con instrumentos de viento y tamboras.

• Toma en cuenta que todos los museos abren de martes a domingo. • Todos los lugares de la Ruta Zapata se encuentran a corta distancia uno de otro. Te sugerimos hospedarte en Cuautla para disfrutar tu recorrido. • Existe un platillo imperdible: el tamal de pescado. ¡Te encantará!

CUAUTLA Wenn Sie auf den Spuren der Revolutionäre wandeln, stellt die Stadt Cuautla einen der wichtigsten Orte dar. 1911 traf sich Francisco I. Madero hier mit Zapata, um ihn zur friedlichen Abrüstung zu bewegen. Der Truppenführer lehnte jedoch ab. Acht Jahre später wurden die sterblichen Überreste des Kommandanten auf dem Vorplatz des Rathauses ausgestellt. Heute ruhen sie am Fuße seines Bildes auf dem Platz der Revolution des Südens („Plaza Revolución del Sur“). Dort gibt es noch weitere Sehenswürdigkeiten zu bewundern: La Alameda, ein traditioneller Platz, wo sich jedes Wochenende zahlreiche Familien in Cafés und mit Spielangeboten für Kinder vergnügen. Gegenüber befindet sich die ehemalige Eisenbahnstation, wo Sie sich auf eine kleine Lokomotiv-Fahrt begeben können, die die Epoche der Revolution nachstellt. Wer sich erfrischen möchte, schlüpft in Badeanzug oder -hose und lässt in den Thermalbädern „El Almeal“, „Los Limones“, „Agua Hedionda“ oder anderen die Seele baumeln.

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CUAUTLA

Esta ciudad es uno de los puntos más importantes de la Ruta de la Revolución. En 1911 se reunió en este municipio Francisco I. Madero con Zapata para solicitar su desarme pacífico, sin embargo el caudillo no accedió. Ocho años más tarde, fueron expuestos en la plaza del palacio municipal los restos del comandante, que actualmente descansan al pie de su efigie, ubicada en la Plaza Revolución del Sur. Este sitio alberga además otros sitios interesantes para visitar como La Alameda, plaza tradicional donde todos los fines de semana se concentran familias para disfrutar de las cafeterías y múltiples juegos para los niños. Frente a ella se encuentra la antigua estación del ferrocarril, donde podrás realizar un pequeño recorrido en una locomotora que simula la época revolucionaria. Seguramente necesitarás refrescarte, así que no olvides tu traje de baño y agrega a tu itinerario los balnearios termales como El Almeal, Los Limones y Agua Hedionda, entre otros.

FOLKLOR Y GASTRONOMÍA

03 ¿Dónde comer? Misión Cotija. Cuautla, Morelos. Tel. 735 353 1676. Las Golondrinas. Cuautla, Morelos. Tel. 735 354 1350. Mi Tierra. Cuautla, Morelos. Tel 735 398 4754.

El estado de Morelos es muy famoso por sus carnavales, uno de los más importantes es la Fiesta del Chinelo que se celebra en todos los municipios de la Ruta Zapata. Cuando presencies estas festividades podrás apreciar los colores en los trajes típicos de los bailarines conocidos como chinelos, acompañados de alegre música con instrumentos de viento y tamboras, pero sobre todo te contagiarás de las risas y bailes de esta tradición. Todos estos festejos siempre van acompañados de una deliciosa gastronomía regional como quesadillas, gorditas, picaditas, tlacoyos y tamales, así como el mole rojo de sabor picoso y el mole verde hecho de pipián, cuya base es la semilla de calabaza. El menú morelense incluye obligatoriamente la famosa cecina de Yecapixtla, el guaxmole y la deliciosa salsa de guaje. ¡No dejes de probarlos!

FOLKLORE AND GASTRONOMY The state of Morelos is famous for its carnivals; one of the most important ones is the Fiesta del Chinelo, celebrated in all the townships of Zapata’s Route. You will be witness to the colorful traditional costumes of the dancers, who are known as ‘chinelos’, together with cheerful music made with wind instruments and bass-drums; but above all you will be swept away by all the traditional dances and laughter. These festivities are always accompanied by delicious dishes from the local area, including corn tortillas filled and/ or topped with an array of ingredients and having names like: quesadillas, gorditas, picaditas, tlacoyos and tamales, as well as the different moles – spicy red and pumpkin-seed green. The menu from this state necessarily includes the famous salted meat dish: cecina de Yecapixtla, as well as a variation of mole, called: guaxmole and the delicious sauce known as: salsa de guaje. Be sure to try them! GLOBETROTTER TIPS • The Ex-hacienda Coahuixtla lies between Cuautla and Anenecuilco; don’t forget to visit what’s left of it, which is quite impressive. This was one of the locations where the Zapata movie was filmed. • Take into account that all museums are open from Tuesday to Sunday. • All of the sites of this route are near each other. We recommend staying in Cuautla to enjoy your tour. • There is one dish you simply mustn’t miss: fish tamales. You will love it! HOW TO GET THERE From the city of Puebla take Highway Siglo XXI, which will take you directly to Cuautla; from there all points of interest are nearby and you will find plenty of signs.

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03 ¿Dónde hospedarte? FOLKLORE UND GASTRONOMIE Der Staat Morelos ist berühmt für seinen Karneval. Eine der wichtigsten Feierlichkeiten ist die „Fiesta del Chinelo“, die in allen Gemeinden der Zapata-Route begangen wird. Besonders die typischen farbenfrohen Kostüme der Tänzer, die als „Chinelos“ bezeichnet werden, und die fröhliche Musik, die mit Blasinstrumenten und Trommeln gemacht wird, machen den Karneval zu einem besonderen Erlebnis. Überall wird getanzt, und es herrscht eine ausgelassene Feierstimmung, der man sich schwer entziehen kann. Selbstverständlich ist auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt: Es gibt leckere regionale Gerichte wie Quesadillas (eine Art Käse-Tortilla), Gorditas (gefüllte Maisteigtaschen), Picaditas (gefüllte Tortilla-Schiffchen), Tlacoyos (gefüllte frittierte Maisfladen) und Tamales (Gericht aus gedämpftem, gefüllten Maisteig). Darüber hinaus werden die Soßen „Mole Rojo“ (scharf) und „Mole Verde“ angeboten, die auf Basis von Kürbiskernen hergestellt werden. Wer den Staat Morelos bereist, sollte unbedingt das berühmte Gericht „Cecina de Yecapixtla“ (in Salz mariniertes Rindfleisch), Guaxmole (Soße

mit Früchten des Guaje-Baums, die zu Fleisch- und Enchiladagerichten gereicht wird) und die köstliche Salsa de Guaje (Guaje-Soße) probieren. REISETIPPS • Die ehemalige Hacienda „Ex Hacienda de Coahuixtla“ befindet sich zwischen Cuautla und Anenecuilco – das eindrucksvolle Gebäude sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Hier wurden auch Teile des mexikanischen Films „Zapata“ gedreht. • Bitte beachten: Alle Museen sind von Dienstag bis Sonntag geöffnet. • Die Orte entlang der Zapata-Route sind nicht weit voneinander entfernt. Am sinnvollsten ist es, in Cuautla zu übernachten. •Besonders zu empfehlen ist der Fisch-Tamal „Tamal de Pescado“. Unbedingt probieren! ANREISE Von der Stadt Puebla aus nehmen Sie die Autobahn „Siglo XXI“, die direkt nach Cuautla führt; von dort aus liegen die Routenpunkte in unmittelbarer Nähe voneinander und sind gut ausgeschildert.

Hotel de Cuautla. Dirección: Batalla 19 de Febrero 114, Centro, 62740, Cuautla, Mor. Hotel Vasco. Dirección: San Martin 40, Centro, 62740, Cuautla, Mor. Los Naranjos Hotel Boutique. Km 3 Carretera Tlayecac, 62723, Xalostoc, Mor.

46 Placer es... Relax

i estás en busca de un lugar distinto de todos los hoteles que has visitado, esta opción seguramente atrapará tu atención. La Aldea es un lugar diseñado bajo un concepto completamente diferente de todo lo que se conoce tanto en Puebla como en Atlixco. Inmerso en un ambiente de paz y armonía, logrará que te despojes del estrés del trabajo. Podemos definir a este hotel como un lugar excepcional que te envuelve para evocar las playas mexicanas, gracias también al clima de la bella Atlixco de las Flores. Aquí disfrutarás de habitaciones construidas con materiales sustentables como adobe y madera; los espacios tienen techos de paja que lo convierten en un lugar amable con la naturaleza. Mientras caminábamos por el fresco jardín de este maravilloso hotel, el personal de La Aldea refirió a PueblaDos22 que el lugar está inspirado en Playa del Carmen. Aquí el huésped convivirá con un gran número de especies de plantas, entre palmeras, pinos, pirules, moras, plátanos, entre otras, que llenan de frescura el lugar, en armonía con el clima cálido de Atlixco. Para su descanso, el huésped encontrará 25 habitaciones y siete cabañas, además de una alberca, jacuzzi, sala de juegos y restaurante; todo rodeado por áreas verdes que dan vida a este lugar donde se unen confort y tranquilidad. Las habitaciones están construidas bajo el diseño de amplias chozas y llevan nombres que aluden a las culturas mesoamericanas como: Chichimeca, Mixteca, Totonaca, Chamula y Azteca, donde el visitante pasará una plácida y serena noche, ya sea en pareja, en familia o con amigos. El hotel ofrece paquetes que se adaptan a la necesidad y presupuesto del cliente, ya que sus cabañas cuentan con capacidad hasta para ocho personas.

NATURAL

Las habitaciones son construidas con materiales sustentables como adobe y madera.

La Aldea hotel & spa

Relax Placer es... 47

Confort y descanso

Atlixco, el municipio con uno de los mejores climas del mundo cuenta también con lugares excepcionales para pasar momentos increíbles. La Aldea es un particular hotel construido sobre una superficie de siete mil metros cuadrados, que te remite a un ambiente de playa. POR: LUIS ENRIQUE BARRAGÁN. FOTOGRAFÍA: FABIÁN CANO ALDACO.

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48 Placer es... Relax

Además de la amplia gama de habitaciones La Aldea hotel & Spa ofrece paquetes para disfrutar de masajes con aromaterapia, tratamientos faciales y capilares, vaporizaciones, manicure, pedicure, entre otros, todo con el fin de que los huéspedes disfruten al máximo su estancia. Si tu idea es tener una noche de aniversario de bodas o formalizar tu relación, aquí te sentirás a gusto con tu pareja, pues ofrece cenas románticas con un ambiente íntimo para la ocasión. Encontrarás también una cómoda master suite con estacionamiento privado, cama king size, amplio recibidor, sala, comedor y alberca; lo mejor para esa fecha especial.

SERVICIOS

Este hotel ofrece paquetes para disfrutar de masajes, aromaterapia, tratamientos faciales y capilares, vaporizaciones, manicure, pedicure, entre otros.

Pero eso no es todo. Este maravilloso lugar ofrece también espacios para la mejor de tus celebraciones: bodas, XV años, primeras comuniones, cumpleaños, bautizos, o incluso reuniones de tipo empresarial. Si tienes pensado salir de la ciudad y darte un tiempo de esparcimiento, confort y relajación, una de tus mejores opciones es La Aldea hotel & spa. Una ventaja es que se encuentra a sólo 40 minutos de la capital poblana. Seguramente te quedarán ganas de regresar.

01 Información Dirección: Calle Campestre El pinar s/n Ex hacienda Tizayuca. Teléfono: 244 443 24 70. Correo: reservaciones@laaldeahotel.com Web: laaldeahotel.com

LAS HABITACIONES ESTÁN CONSTRUIDAS BAJO EL DISEÑO DE AMPLIAS CHOZAS, ADEMÁS DE TENER NOMBRES QUE ALUDEN A LAS CULTURAS MESOAMERICANAS.

50 Placer es... Gastronomía

El Bodegón del Diego Sitio perfecto para una valiosa compañía. Este lugar ofrece un ambiente único en San Andrés Cholula, en el que se mezclan buena cocina, cortes de la más alta calidad y precios accesibles. Sin duda una gran propuesta gastronómica para conocer y disfrutar con tus amigos. POR: VALENTINA RUÍZ. FOTOGRAFÍA: CORTESÍA.

ace un mes que había terminado la relación con mi novio. Durante este tiempo sólo permanecí en casa, tirada en la cama; mi único deporte: el zapping. Mis amigos estaban preocupados porque de alguna manera, había estado evitando mi vida social, así que decidieron darme ánimos y me prepararon una sorpresa: cenar en El Bodegón del Diego, un restaurante argentino que no conocía. Llegamos fácilmente por estar a unos cuantos pasos del zócalo de San Andrés Cholula. El lugar se encuentra en un segundo piso y contempla un ambiente cálido y perfecto para ir en compañía de amigos. La pizarra multicolor en donde se muestra el menú es parte de la decoración peculiar de este agradable sitio. Me llamó mucho la atención el nombre y el ambiente del restaurante, así que pregunté a Francisco Gracia Lamarque -dueño del lugar-, quien se acercó muy amablemente a atendernos, sobre el concepto gastronómico, y él me respondió que lo que se busca con El Bodegón del Diego es lograr un sitio distintivo, con atención muy personal, ofreciendo cada día algo diferente; por eso el uso de los platillos escritos con tiza, reafirmando que la cocina abierta es un punto importante para dar comodidad y dinamismo a los comensales.

DELICIA

Este lugar te enamorará gracias a la variedad de platillos que ofrece su carta.

GastronomĂa Placer es... 51

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52 Placer es... Gastronomía

Algo muy interesante que nos explicó es el origen detrás de la palabra bodegón, ya que ésta se refiere a la época cuando los marineros instalaban lugares para comer en las bodegas de los puertos argentinos; fue así como locales como éste se multiplicaron alrededor del mundo, con una cocina original, que ofrece siempre productos frescos de temporada y con personalidad única en todos los aspectos, incluyendo la decoración y el contexto. El Bodegón del Diego procura fomentar una buena gastronomía con un presupuesto atractivo, sin descartar la calidad de los productos y la elaboración distintiva de los platillos, un aspecto que contemplan los bodegones argentinos. Comenzamos a degustar las recetas recomendadas por Francisco, que a sus 21 años ya está al mando de este restaurante. A mis cuatro amigos y a mí nos sugirió compartir, así que empezamos por La Porteña, una empanada argentina deliciosa, rellena de carne, preparada muy al estilo Buenos Aires, deliciosa. Para este comienzo el parrillero nos recomendó el vino argentino Alma Criolla Gran Reserva de la zona de Mendoza, cosecha 2010. Los taninos aterciopelados del vino completaban los sabores y texturas en esa tarde liviana y cálida.

EXCELENCIA La experiencia culinaria que vivirás en este restaurante será única debido al cuidado y dedicación de su personal.

LA COMBINACIÓN DE CARNE MOLIDA, SALSA DE JITOMATE SOBRE EL FETUCCINI COCIDO EN SU PUNTO CONVIERTEN A LA PASTA BOLOGNESA EN UN VERDADERO MANJAR. En seguida optamos por los tradicionales Choripanes: el pan, chorizo y chimichurri son de elaboración totalmente casera y eso se refleja en su apetitoso aroma y gran sabor de boca. Más tarde, Francisco pidió el Rib eye, hay que aclarar que todos los cortes de este lugar son cien por ciento black angus, una opción muy atractiva para el que devora hasta el último bocado. Esta excelente pieza se sirve acompañada de una ensalada de lechuga, que equilibra el platillo.

La pasta a la bolognesa es digna de probar en este bodegón argentino, así que la ordenamos para no quedarnos con las ganas. La combinación de carne molida, salsa de jitomate sobre el fetuccini cocido en su punto lo convierten en un verdadero manjar. Con tantos platillos acabamos más que satisfechos, así que ya no pudimos degustar las deliciosas pizzas que otros comensales disfrutaban. Dejamos esta opción como pretexto para regresar a este restaurante que no sólo me dejó un grato recuerdo por sus deliciosos sabores, sino que sirvió de escenario para darme cuenta que los amigos siempre están presentes para recordarnos los placeres de la vida.

01 Reservaciones: Dirección: Calle 3 Poniente numero 101 local E, San Andrés Cholula, Puebla. Teléfono: 604 96 16

54 Placer es... Degustación

Santa Pitahaya México en un fruto CORTESÍA: BISTRO 702. FOTOGRAFÍA: CORTESÍA BISTRO 702.

a Pitahaya es un delicioso fruto de la familia de las cactáceas, originario de nuestro país. Su sabor es delicado y dulce, con textura suave y color rojo intenso. Es conocido mundialmente como “Fruto Dragón”. El cóctel que te presentamos hoy es una mixtura entre el sabor único de esta fruta con los cítricos, tamizados con las esencias de la menta y la albahaca, con el toque siempre enérgico del mezcal. ¡Una verdadera y original delicia!

RACIÓN 1 porción.

INGREDIENTES • • • • • • • •

2 oz de pulpa de pitahaya. 3 oz de jugo de guayaba. 2 oz de jugo de limón. 1 rama de menta. 1 rama de albahaca. 2 oz de mezcal. 1 oz de controy (licor de naranja). 3 cubos de hielo.

PROCEDIMIENTO

1. Lavar y desinfectar la albahaca y menta. 2. Colocar en un shaker tres cubos de hielo, el mezcal, la pulpa de pitahaya, las ramas de menta y albahaca con sus hojas, el jugo de limón, el jugo de guayaba y el controy. 3. Agitar en forma enérgica durante 10 segundos y verter en un vaso old fashion con popote corto. 4. Decorar con hojas de menta y albahaca.

TIPS

Para las medidas, recordar que una onza equivale a un caballito tequilero chico —el tamaño tradicional o mediano equivale a 1 ½ onza—.

CREADA POR RODRIGO TELLEZ GIRÓN CARMONA ORGULLOSAMENTE ALUMNO ISU CON SOBRESALIENTE TRAYECTORIA EN EL ÁREA GASTRONÓMICA Y AHORA CHEF DE PARTIDA EN EL RESTAURANTE ANNUA EN CANTABRIA ESPAÑA, MISMO QUE ES GALARDONADO CON DOS ESTRELLAS MICHELIN.

56 Placer es... De viaje

Centro Vacacional

La Trinidad

Oasis en la “Cuna de la Nación”

A sólo unos kilómetros de la capital poblana, en Tlaxcala, te espera uno de los centros vacacionales más completos que podemos encontrar en los alrededores de Puebla. El Centro Vacacional y de Convenciones La Trinidad te ofrece momentos de entretenimiento y gran diversión. POR ALDO JAÉN GONZÁLEZ. FOTOGRAFÍA: ROBERTO RAMÍREZ Y FABIÁN CANO.

ncontrar un lugar en el que la familia entera pueda disfrutar un tiempo juntos y de calidad, lleno de espacios verdes y actividades qué realizar, es toda una odisea. Aunque sitios con estas características escasean en nuestra metrópoli, a tan sólo unos kilómetros podemos hallar opciones que se han convertido en sitios obligados para el sano esparcimiento no sólo de los poblanos, sino de habitantes de esta región. Uno de ellos es —sin lugar a dudas— La Trinidad, un centro vacacional y de convenciones que te encantará.

UN PASEO POR LA ZONA

Un fin de semana puede convertirse en una colección de momentos inolvidables con tus seres queridos. Esa es la misión de este lugar dedicado a la recreación de niños y adultos por igual,

De viaje Placer es... 57

ubicado en Santa Cruz, Tlaxcala, que nos provee de un escape del ruido y de la monotonía de la ciudad, al ofrecer un amplio abanico de posibilidades que van desde un día de campo hasta organizar eventos sociales de mayor demanda. Creado como una iniciativa del Instituto Mexicano del Seguro Social —IMSS— para ayudar a mejorar el nivel de vida de la población a través del deporte, La Trinidad posee las instalaciones necesarias para nadar, acampar y practicar deportes como fútbol, basquetbol y voleibol. Asimismo, para quien lo desee, es posible hospedarse de manera confortable en alguno de los hoteles que se han dispuesto en la zona, la cual está abierta para todo público. Con más de 100 habitaciones distribuidas en seis hoteles, ofrece también ocho salas con capacidad de 50 hasta 150 personas y un auditorio, alberca techada y climatizada, dos restaurantes y un spa que incluye un temazcal donde puedes relajarte. Todo ello reunido en este rincón ubicado en el vecino estado, al que se le conoce como “La Cuna de la Nación”.

UN POCO DE CULTURA E HISTORIA

Luego de un paseo en bicicleta o de una jornada de esparcimiento, qué mejor manera de completar nuestra estancia que con una visita al pasado, a aquello que originó el desarrollo de localidad que aloja a La Trinidad: la industria textil. El Museo Textil alberga los vestigios de una de las fábricas más importantes de la zona, cuyo nombre aún identifica a este sitio. Aquí se puede observar aquella imponente y antigua maquinaria que se utilizó durante los días en que operó esta industria, así como algunos insumos de antaño y productos que se elaboraban en el lugar.

FESTEJO

La Trinidad cuenta con una capilla ideal para realizar tus eventos. Sólo necesitas ponerte en contacto con la administración.

Cabe señalar que a través de testimonios bibliográficos y fotográficos, se cuenta la historia de la comunidad, la cual en sus orígenes estuvo dedicada a la agricultura y la ganadería, transformada más tarde en un importante centro fabril, gracias al empeño de Manuel Martínez Conde, entonces propietario de estas tierras.

APROXIMADAMENTE 300 TIENDAS DE CAMPAÑA PUEDEN INSTALARSE A LO LARGO Y ANCHO DE CUATRO HECTÁREAS DE BOSQUE, COMPRENDIDAS EN ESTA BELLÍSIMA ZONA. 2 Agosto 2014

58 Placer es... De viaje

01 Contacto 01 55 52 382701 Lada sin costo 01 800 00 10 900 centrosvacacionales.imss.gob.mx

POR SIEMPRE JOVEN

Aunque aquí las actividades de familia son lo más importante, ello no impide un ambiente dedicado a fomentar la convivencia entre jóvenes, público asiduo al centro recreativo, que se da cita principalmente para acampar y disfrutar de un chapuzón. De hecho, existe un hotel juvenil, ideal para los chicos que desean pasar agradables momentos en grupo, y cuyos precios se ajustan a su bolsillo. Las veladas a la luz de la luna, con fogatas rodeadas de amigos, es una de las clásicas estampas del lugar y una de las mejores experiencias que aquí podrás vivir, lo que seguramente te hará volver una y otra vez a este espacio en el que diversión, naturaleza y un sano esparcimiento, se unen para que tú disfrutes a lo grande.

DIVERSIÓN

Nunca te aburrirás en este centro recreativo gracias a la cantidad de actividades que puedes realizar en él.

NO DEJES PASAR LA OPORTUNIDAD DE VISITAR LOS GO-KARTS, UNA EXPERIENCIA ÚNICA Y DIVERTIDA.

60 Placer es... Bienestar

Stevia Tesoro guaraní

ay que enfrentarlo y asumirlo: México tiene serios problemas en materia de alimentación que se han enraizado por causa de hábitos inadecuados de nutrición, entre los que destaca una alta ingesta de carbohidratos, grasas y azúcares. Esto deriva en los padecimientos que ya todos conocemos: sobrepeso, obesidad, diabetes, daños cardíacos y renales, por mencionar sólo algunos. Ante esta situación, ha comenzado una búsqueda de alternativas alimenticias que mejoren nuestra salud, siendo los endulzantes una de las áreas con más innovaciones. Algunos sustitutos del azúcar prometen una menor porción de calorías y la presencia de niveles sanos de glucosa en la sangre. De todas las nuevas opciones, una es la que ha logrado conquistar en recientes fechas el mercado de los edulcorantes, se trata de la stevia, planta tan milenaria como vasta en propiedades, cuyo comercio internacional ha alcanzado más de 500 millones de dólares y promete aumentar.

LOS PRIMEROS CONSUMIDORES

La stevia ha sido utilizada desde la época precolombina por los guaraníes, al noreste del actual Paraguay,

Proveniente de Paraguay, la stevia —planta silvestre que crece también en varias partes de Sudamérica— se ha convertido en la nueva y mejor opción para endulzar alimentos, pero ¿cuáles son sus beneficios? POR: ALDO JAÉN GONZÁLEZ.

extendiéndose hasta Brasil, donde es conocida como kaa he-é, que en aquella lengua significa simplemente “hierba dulce”. Con la llegada de los españoles al Continente Americano, fueron los misioneros jesuitas los que se percataron del empleo de esta especie vegetal por parte de los indígenas. Pero el mundo tuvo conocimiento formal del kaa he-é hasta que el suizo Moisés Santiago Bertoni realizó en 1887 una investigación al lado de Ovidio Rebaudi, para descubrir los dos principios activos de la Stevia Rebaudiana Bertoni, cuyo nombre científico lleva el de estos investigadores.

PLANTA

La stevia pertenece a la familia de las asteráceas, y comprende 478 especies descritas y sólo 181 aceptadas.

EN 2013 COCA-COLA LANZÓ EN INGLATERRA UNA VERSIÓN ESPECIAL DE SPRITE A BASE DE STEVIA, REDUCIDA EN CALORÍAS EN 30%.

Bienestar Placer es... 61

01 Proceso de extracción

1 Las hojas de stevia se cosechan. 2 Se ponen a secar.

3 Se hace una infusión similar al proceso de té. 4 La infusión se filtra para extraer los compuestos dulces. 5 Esto produce el extracto de stevia un endulzante de origen 100% natural.

2 DE PLANTA CURATIVA A BOOM COMERCIAL

Reguladora de la tensión sanguínea, diurética, digestiva, antiácida, benéfica para las vías respiratorias, coadyuvante en la disminución del colesterol en la sangre, vasodilatadora — por lo que ayuda al buen funcionamiento del corazón—, antioxidante y bactericida, son sólo algunas de sus propiedades confirmadas por la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas —FAO—, lo que le concede el pleno reconocimiento legal como ingrediente en diferentes alimentos. Hoy, este componente vive su mejor momento comercial, supliendo al derivado de caña y a otros géneros artificiales como el aspartame. Una cucharada de hoja seca y molida de kaa he-é endulza 30 veces más que una cucharada de azúcar refinado.

NO TODO ES “STEVIA SOBRE HOJUELAS”

Aunque los beneficios de la planta son muchos y muy variados, esto no significa que las presentaciones de stevia que llegan a nuestra mesa sean cien por ciento naturales; muchas veces sufre un proceso de refinamiento similar al del azúcar común. Así que hay que buscar la opción más orgánica posible o estaremos consumiendo un producto muy similar a la sacarina. Por otro lado, se recomienda no sustituir de golpe todo tipo de endulzante con stevia, sino integrarlo a una dieta balanceada de manera paulatina, para evitar que nuestro organismo se dé a la tarea de producir más insulina de la común. Por supuesto, evitar el uso excesivo de cualquier producto siempre es clave para gozar de los beneficios que éste promete.

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62 Placer es... Bioenérgetica

Creo en mí La confianza nos da coraje, amplía nuestros horizontes, nos permite asumir mayores riesgos y llegar mucho más lejos de lo que imaginamos. Jack Welch. POR: OSCAR VERAZALUCE.

reo en el sendero del camino de la verdad, porque es el único que indica mis errores a través de la experiencia, de mis defectos, mis debilidades. Entiendo que cuando el andar se vuelve difícil no debo tener miedo, pues me vuelvo cada vez más fuerte, porque nadie aprende en cabeza ajena. Cada vez que me miro repito: el único enemigo que tengo soy yo. Entonces me venceré y aprenderé a ser exitoso en esencia y no en apariencia. Creo en mi alma, esa fracción de luz que guardo. Creo en mis palabras, mis pensamientos, mis acciones. La palabra víctima ya no me pertenece; la palabra fracaso es apenas un punto pequeño al que he decidido no dar más importancia. Creo en mi pensamiento, mis acciones, mi intuición, mis abrazos. Creo en quien soy a pesar de las derrotas, a pesar de las malas vibraciones de algunas personas, a pesar de las palabras que pueden destruir. Más aún: no tengo intenciones de dejar de ser yo. Porque mi esencia es fuerte, diferente y eso me convierte en una persona capaz de alcanzar lo que decida soñar. Aun cuando el mundo esté de cabeza, permaneceré de pie en las circunstancias que el creador me permita. Cuando las censuras lleguen, sólo diré: “si criticas mis pasos, con gusto te prestaré mis zapatos.”

Creo en mi sueño, en la magnífica visión que seguiré construyendo hasta que no me queden más fuerzas, porque lo único que tengo es a mí mismo. Creo en el destino, en mi historia, pasos y experiencia. Nada podrá cambiarme pues mi substancia es crecer a través de esa energía pura y sutil que es el amor a mí mismo. Creo en el acto de dar y creo en el mundo como un océano que espera recibir la pequeña gota de mi ayuda; en la amistad, en las personas, en la familia, en las sonrisas y en los secretos. Pues ellos esperan que los descubra para maravillarme con lo más importante: descubrir mi capacidad de entender lo grande que soy. Creo en mi esfuerzo por crecer, porque es mi única arma para retirar la ignorancia que hoy convierto en éxito; en la vida y en su magia que toca mi destino; en un futuro de recompensa para quienes afrontamos el desafío de ser fieles a nosotros mismos. Creo en el éxito que me acompaña, pues gracias a él, entiendo que el hoy es el mejor momento para dar lo mejor. Sobre todo creo en mí cuando caigo, cuando no tengo fuerzas, cuando el viento sopla y mis velas ceden; en resistir y en volver al camino. Creo en los sentimientos que pueden hacer un sol distinto de cada día. Por supuesto, en el amor y en ese modo indescriptible de permanecer de pie ante la vida, en esa manera intrépida de hacer transcurrir el tiempo, en esa forma tan peligrosa y a la vez tan excitante de tener el corazón siempre abierto. Cada amanecer creo en mí, sin dejar de luchar todos los instantes porque sé que tarde o temprano tendré todo lo que sueño, tan sólo por una razón: porque creo en mí.

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64 Actualidad

Make up

Maquillaje a prueba

de errores

Por nuestro ritmo de vida es inevitable cometer pequeños “delitos” contra el maquillaje. Pero existen aquellos errores fatales que definitivamente no puedes dejar pasar. Te presentamos los más comunes y ¡peligrosos! POR: LESLIE GAALVÁN. Make-up designer.

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El primero y más común, es usar el tono de base equivocado y, peor aún, mal difuminado. Para que esto no te pase es ideal identificar el matizbase de tu piel, que puede ser dorado o rosado. En caso del dorado, busca entonaciones beige; si es rosado, opta por acentos porcelana. Después localiza el color que se parezca más a tu piel, compáralo con tu cuello —nunca tu mejilla ni tu mano—, para aplicarlo con una brocha hasta que no se note rastro. Corrector excesivamente claro: al escoger más de dos tonos por debajo de tu base, lo único que lograrás será resaltar más las ojeras o imperfecciones que intentas ocultar; lo ideal es aplicar sólo un nivel menor. También te sugiero emplearlo en mínimas cantidades y después de la base —nunca antes—. Difumina bien con dirección a las mejillas para evitar marcas. Para eliminar esa textura cuarteada y quebradiza, séllalo con un poco de polvo traslúcido. Exceso de blush: la idea de usar rubor es darle color natural a tus mejillas, no saturar ni hacer parecer que tienes una lesión. Por eso asegúrate de que el tono sea adecuado para ti y aplícalo con una brocha de pelo natural.

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Demasiada máscara para pestañas: su uso excesivo hará que tus pestañas se peguen, tengan grumos y parezcan patitas de araña, recuerda que menos es más. Combinar el tono de tus sombras con la ropa que llevas puesta: es lo peor que puedes hacer ya que, en conjunto, en lugar de resaltar a tus ojos, pasará todo lo contrario. Hacerlo debilitará la atención a tu mirada. Brillo, brillo y más brillo: úsalo sólo para añadir un poco de luz a tus ojos. No abuses de las sombras nacaradas porque el resultado será excesivo

Labios pegajosos: el gloss es para dar un toque de matiz y luz a tus labios. No abuses de él; no es cómodo y a tu novio seguramente no le encantarán los besos pegajosos.

Estos son los errores que definitivamente no podemos dejar pasar. Considera aplicar cada detalle con luz blanca o natural, así podrás distinguir cualquier equívoco. Recuerda que tus herramientas clave son las brochas, con ellas lograrás un acabado perfecto. Y ahora sí, deja que hablen de ti ¡y de tu impecable maquillaje!

Delineado de labios: es algo innecesario y ya no es una tendencia trazar el contorno más oscuro. Si buscas prolongar la duración de tu lipstick aplica dos capas del mismo. Cat eye demasiado extendido o grueso: para lograr un perfecto cat eye no abuses del delineador líquido porque se verá demasiado marcado. Considera que al equivocarte el trazo puede quedar chueco o demasiado grueso. Para un buen resultado te recomiendo un delineador en gel aplicado con una brocha sesgada. Te lo aseguro: quedará mucho mejor y más natural.

PLAZA ÓPERA LOCAL 1-15. LOMAS DE ANGELÓPOLIS.

Contacto: 431 8166 lesliegaalvan@gmail.com

Entrañable primera actriz Nostálgica, risueña y maternal, son cualidades que describen a una pionera de la televisión mexicana. Villana emblemática, una actriz que a pesar del paso del tiempo se sigue esforzando por dejarlo todo en el escenario. POR: ALMA BALDERAS Y DANIELA RAMOS. FOTOGRAFÍA: FABIÁN CANO.

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ras 55 años de trayectoria, esta primera actriz mexicana sigue deleitando al público con su talento. Actualmente se encuentra en la obra La fierecilla tomada, en la que comparte el escenario con Héctor Bonilla y su hija, Chantal Andere entre otros importantes actores que incluye el reparto. El teatro San Rafael nos sirvió como escenario para llevar a cabo una de las entrevistas más deliciosas que ha tenido PueblaDos22. El personal de esta gran actriz nos llevó hasta su camerino, un lugar pequeño, pero acogedor que sirvió para esta charla amena con una de las afortunadas figuras que trabajó con el extraordinario director de cine, Luis Buñuel. Esto fue lo que nos dijo:

¿POR QUÉ TRABAJAR EN UN PROYECTO TAN AMBICIOSO COMO ESTE MUSICAL?

Porque me lo ofrecieron — responde Andere entre risas—. Es un papel cómodo, no debo subir la pata ni bajarla. Eso se lo dejo a mi pobre hija que “se mata” en el escenario. Mi personaje es muy socorrido y posee mucho encanto, que espero disfrute el público. Cada intérprete le ha dado un toque distinto y eso es lo que estoy haciendo yo también. Para mí, participar en esta producción de Juan Torres y Guillermo Wiechers, una comedia musical, es muy interesante pues participé en otra, llamada Can-can, hace ya treinta y tantos años. Imagínense. Ahora no tengo la misma voz ni tampoco puedo comprometerme a un esfuerzo físico. Yo no seguí en la escena musical; yo soy actriz, punto. Era siempre la buena de las telenovelas, durante 30 años, fui “buena, buena”, y de 20 años para acá me han dado “malas, malas”… Entonces, yo creo que el destino te va llevando, tú tienes que hacer las cosas que se te presentan, como a mí este proyecto, que puedo hacer con mi hija y eso me llena de encanto.

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Actualmente Jaqueline participa en la obra de teatro La fierecilla tomada, un papel cómodo para interpretar, ya que no requiere mucho esfuerzo físico pero es un personaje que posee gran encanto.

¿QUÉ SIGNIFICA PARA USTED COMPARTIR EL ESCENARIO CON SU HIJA, CHANTAL ANDERE?

Es muy padre trabajar con ella, es muy linda, muy profesional y muy todo la canija. Mi familia somos Chantal, sus bebés y yo, nada más. Tengo una tía de 100 años que vive en Cuernavaca y también a mi mami que tiene ya 94 años pero, quiero decir, no somos una familia numerosa. Yo no encaminé a Chantal en el medio, ella lo hizo solita. Recuerdo que entonces yo me encontraba viajando con mi marido y al volver me dijo “mamá, voy a hacer una telenovela” ¿Con quién?, fue mi reacción pues yo nunca la recomendé; ella fue con Julissa quien iba a hacer Dulce desafío, Chantal hizo el casting y se quedó. Llegué y ya tenía sus libretotes. “Fui a ver a July, hice casting y me quedé”, dijo. Fue su primera villana y de ahí para el real.

HABLANDO DE LAS VILLANAS, ¿QUÉ REPRESENTA PARA USTED SER UNA DE LAS MÁS RECORDADAS EN NUESTRO PAÍS?

¡Me encanta ser villana! Son papeles que te dan más “carnita”, porque las buenas siempre están llorando, son trágicas. Yo siento que una actriz debe hacer de todo: drama, comedia... Yo he hecho mucha comedia pero estar en este musical me fascina, me dan nervios. Me van a ver hacer una cosa totalmente distinta de lo que he hecho.

¿CUÁL PODRÍA DECIR QUE HA SIDO EL PERSONAJE QUE MÁS HA CAUSADO IMPACTO EN SU CARRERA?

Son etapas de tu vida, en las que existen personajes que te marcan considerablemente. Cuando yo empecé me ofrecieron una obra en el Teatro Granero llamada Una gota de miel, una puesta muy fuerte para su época. Yo interpreté a una chica de 16 años que queda embarazada por una persona de color; Luis Bayardo hacía a un homosexual y Bertha Moss era la villana. En un rincón del teatro se encontraban los músicos que tocaban en vivo. Una obra maravillosa, fue para mí un parteaguas. Además, hice teatro clásico como Romeo Julieta y el Rey Lear, en Bellas Artes. Son ya 55 años de carrera y posiblemente nunca acabaría esta entrevista si me dedicara a hacer un recuento. Un tranvía llamado deseo, de Tennessee Williams, también significó mucho. En televisión han sido numerosos proyectos. Luis de Llano, que en paz descanse, me dio una telenovela que se llamaba Encrucijada que gustó mucho al público. La Leona fue también muy importante en su momento porque estaba ambientada en Las Vegas (que increíblemente la filmábamos en los foros con utilería), ahí compartí créditos con Amparo Rivelles y después me dieron la primera versión de Corazón salvaje; El Maleficio, de Ernesto Alonso, igualmente marcó mi carrera, me seguí con él, con quien trabajé en múltiples ocasiones y fue un disfrute tremendo.

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EN ESTE SENTIDO, ¿QUÉ OPINIÓN TIENE USTED SOBRE LOS REMAKES DE TELENOVELAS?

Cuando están bien hechos, es muy bonito. En Corazón salvaje, por ejemplo la esencia que le dio Calidad Bravo se respetó mucho en la versión que protagonizaron Eduardo Palomo y Edith González. Fue una gran producción a diferencia de la nuestra. Grabaron en barcos y locaciones hermosas. De ese proyecto, del original, tengo muchas memorias. Son cosas que te marcan, las recuerdas toda tu vida. Puedes haber participado en 80 novelas, pero siempre existirán aquellas que conservas en la mente con cariño, por las personas con las que trabajaste o porque marcaron etapas en tu carrera artística.

USTED SIENDO PIONERA EN ESTA INDUSTRIA, ¿QUÉ DIFERENCIAS ENCUENTRA CON EL TRABAJO QUE SE ESTÁ REALIZANDO HOY EN DÍA? Es muy diferente, antes las telenovelas no duraban más de 60 capítulos, ahora ya tienen 300 episodios. No se acostumbraba eso. La única que se atrevió a un proyecto así fue la esposa de Luis de Llano quien hizo la primera versión de La Gata. En esa época la forma de trabajar era diferente. Tú tenías tus 60 capítulos, había lecturas previas a las grabaciones y pláticas un mes antes. Ahora te llaman y grabas a la vez cuatro o cinco capítulos y las lecturas son mínimas. Se terminaba con un horario fijo. Hoy tienes llamado y no sabes a qué hora saldrás, es por eso que algunos productores se niegan a trabajar contigo si estás en una obra de teatro.

¿TIENE PENSADO PARTICIPAR EN ALGÚN OTRO PROYECTO PRÓXIMAMENTE?

No, ahorita me he dedicado a hacer totalmente esta presentación. Desde las lecturas y ensayos ya llevo dos meses y medio con La fierecilla tomada, mientras “Chantita” —llama cariñosamente a su hija— daba a luz a su bebé. Porque algo curioso ocurrió mientras se armaba esta obra: ¡mi hija no sabía que estaba embarazada! Los médicos le dijeron que ya no podría tener más familia después de que perdió a su bebé pero poco tiempo después sucedió lo imposible, estaba esperando un pequeño. La producción de esta puesta en escena atrasó su estreno para que Chantal estuviera en ella y 15 días después de dar a luz ya estaba estudiando nuevamente su personaje. Les digo que es maravillosa.

“Yo disfruto mucho ser abuela. No veía mucho a mis nietos, pero desde que estrené la obra, los veo más seguido” ¿QUÉ PODRÍA DECIRNOS USTED SOBRE SU EXPERIENCIA COMO ABUELA?

Yo disfruto mucho ser abuela. No veía mucho a mis nietos, pero desde que estrené la obra, los veo más seguido–sonríe-. Antes sólo los visitaba una vez por semana porque vivimos en diferentes extremos de la ciudad.

¿PODRÍA COMPARTIR CON NOSOTROS UNA ANÉCDOTA QUE RECUERDE DE SUS ABUELOS?

Más bien con mi abuelita, porque mi abuelo murió joven y lo traté muy poco. Mi abuelita era maravillosa, linda, linda. Yo viví en ocasiones con las hermanas de mi mamá y con ella, porque mi mamita se casó siete veces. Ustedes comprenderán que estaba un poco ocupada —risas—. Yo le digo a mi mamá: qué inconsciente eras. De joven era guapísima y simpática, los señores se querían casar con ella. Pudo haber sido sólo la “amiguita”, pero ellos la querían bien, todos querían casarse. Fue internacional jaja.

FINALMENTE, PARA CONCLUIR ESTA ENTREVISTA ¿QUÉ ES LO QUE MÁS LE GUSTA DE PUEBLA?

De Puebla me encanta todo, la Catedral, las calles, como han iluminado bellísimamente la ciudad, aunque ahora hay mucha gente, Puebla es preciosa. A mí me gusta todo, sus dulces, el arte, sus patios, la talavera, su comida aunque me haga daño … todo. El tiempo se agotaba, pues los ensayos continuaban para obra teatral, que cuenta con siete cambios de escenografía y una orquesta en vivo. Jacqueline con su encanto, se dirigió a la sesión fotográfica y nosotros quedamos encantadas de platicar con una mujer como ella, una figura que a pesar de su vasta experiencia y belleza incomparable, siempre deja en claro un gran sentido del humor y, sobre todo, el respeto por los demás.

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Instrucciones para tocar las estrellas Tocar las estrellas no es un asunto utópico, al menos para el astronauta de origen mexicano José Hernández, quien desde niño adoptó el claro propósito de alcanzar sus metas. Hoy no duda en contar su historia a miles de jóvenes en México. POR: ERIC DAVID MONTERO. FOTOGRAFÍA: ROBERTO RAMÍREZ OTERO.

odos están a la espera, “no tardará mucho, me dicen que ya está acá afuera”, se escucha una voz. De pronto los fotógrafos paran de platicar y dejan de atender las llamadas de sus teléfonos móviles. Por la ventana se ve avanzar a un pequeño grupo de cuatro personas que pasa desapercibido para alumnos y académicos que cruzan por el patio y los andenes de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla–UPAEP–. El caminar del grupo es un poco apresurado y nadie se da cuenta que entre ellos está José Hernández, el astronauta de origen mexicano que formó parte de la generación 19 de la NASA.

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Una vez que llega al edificio donde comenzará una conferencia para medios, los fotógrafos comienzan a disparar sus cámaras y los reporteros buscan un mejor lugar para capturar las palabras que pronunciará el cosmonauta. Su presencia en la ciudad de Puebla tiene un propósito: abrir el apetito de alumnos de la UPAEP por la tecnología espacial y, ¿por qué no?, incluso fundar una carrera de ingeniería en este ramo. Después de una plática con medios de comunicación, donde se pronunció porque se incremente el presupuesto de la Agencia Espacial Mexicana, se dirige a dar una charla con estudiantes de distintos niveles educativos.

TODO COMENZÓ VIENDO LA MISIÓN DE APOLO XVII

Es diciembre de 1972, un año caótico alrededor del mundo: un conflicto en Irlanda del Norte deja como saldo 13 muertos, nombrado por la historia como Bloody Sunday; la Guerra de Vietnam aún no ve su fin; se da un fallido golpe de Estado de los Estados Unidos en contra del presidente de El Salvador, Fidel Sánchez Hernández; un avión de la empresa Mexicana de Aviación es secuestrado por la Liga de Comunistas Armados. En ese mismo año la NASA ha enviado la última misión a la luna bautizada como Apolo XVII. Entre la tripulación viajaba el astronauta Eugene Serne, quien daría una caminata por la superficie lunar. A 384 mil 400 kilómetros de distancia, un niño de 10 años originario de La Piedad, Michoacán observaba esa misión desde el televisor familiar, detenía una antena de conejo para que la señal fuera bien recibida por el aparato, una vez obtenida la imagen de la misión Apolo XVII, salía al patio a contemplar la luna, y regresaba a la sala para ver en la pantalla el paseo de Serne.

LECCIÓN

Para José Hernández hay muchas lecciones de vida, entre ellas la perseverancia e inteligencia, pues la NASA lo rechazó 11 veces antes de cumplir su sueño de viajar al espacio.

“DEFINE LO QUE QUIERES SER, RECONOCE QUÉ TAN LEJOS ESTÁ TU RETO. SI SIGUES TUS SUEÑOS CON ESTOS PASOS, ALCANZARÁS TU ESTRELLA”. Lo anterior no duda ni un momento en relatarlo José Hernández, cuando surge la pregunta de cómo nace la idea de viajar al espacio. Tanto la prensa como los estudiantes escuchan fascinados parte de su historia de vida. “Yo tuve un padre rígido —menciona Hernández, quien habla con acento entre pocho y provinciano— cuando le dije que quería ser astronauta, me llevo a la cocina, y ahí sólo se hacían tres cosas: cenar, la tarea escolar e impartir justicia. A esa hora la tarea ya estaba hecha, ya habíamos cenado. Sólo faltaba una”.

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VIDA

El mexicano perteneciente a la NASA tiene un padre rígido, que al mismo tiempo lo impulsó y lo hizo alcanzar su estrella: su formación como astronauta.

PERSEVERANCIA E INTELIGENCIA

Aunque a muchos les parezca curioso, debido a aquel momento José Hernández quiso desaparecer de su casa. “Ahorita me va a aterrizar mi padre, pensé entonces”, comenta entre las risas de su público, que saltan al escuchar su particular forma de hablar español, especialmente cuando pronuncia palabras como “íbanos” o “jugábanos”. Sin embargo la admiración aflora cuando José Hernández menciona que estudió cuatro años de ruso y continuó con una durísima preparación, con ahínco, para permanecer y prosperar en la NASA. Después de contar su historia, continúa con su charla, hace hincapié en la importancia de cumplir los sueños, mismos que impulsó su padre aquella noche de diciembre de 1972 en la cocina, porque después de haberle dicho que deseaba ser astronauta, le contestó: “Define lo que quieres ser, reconoce qué tan lejos está tu reto. Lucha por tu educación, ten siempre buenas calificaciones, y entrega más de lo que la gente espera de ti. Si sigues tus sueños con estos pasos, alcanzarás tu estrella”. El cosmonauta afirma que obedeció al punto los consejos de su padre, afirma que hoy agrega dos lecciones más: perseverancia e inteligencia, pues la NASA lo rechazó once veces antes de cumplir aquél deseo enorme de viajar al espacio.

JOSÉ HERNÁNDEZ EN CORTO Nace el 7 de agosto de 1962 en La Piedad Michoacán. Ingeniero eléctrico por la Universidad del Pacífico Maestro en ciencias en ingeniería eléctrica por la Universidad de California. Miembro de la generación 19 de la NASA para actividades espaciales Doctor Honoris Causa por la Universidad del Pacífico. Doctor Honoris Causa por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla.

Entrevista Deportes 76 Actualidad

Pelé 73 años

Edson Arantes do Nascimento –su nombre real– vivió en su niñez la tragedia del “Maracanazo”, y al ver a su padre llorar por la derrota carioca, le prometió ganar la Copa del Mundo de Fútbol para él y para Brasil. Pelé no sólo la logró ganar una vez, sino la consiguió en un total de tres veces, más que ningún otro jugador en la historia del fútbol. Según los registros históricos y estadísticos, en 20 años de carrera, “O Rei” logró anotar más de mil goles, la mayor parte de ellos con su amado Santos FC, equipo al que defendió desde su debut en 1956 hasta 1974, año en que anunció su retiro para volver en 1975 con el New York Cosmos en Estados Unidos. La Federación Internacional de Historia y Estadística de Fútbol —IFFHS— nombró a Pelé El Mejor Futbolista del Mundo, y el Comité Olímpico Internacional —COI— lo designó el Mejor Deportista del siglo XX. En otras latitudes, se dio el lujo de actuar en el cine, fue ministro del deporte en Brasil y hasta cantante.

Colosos deportivos Modelos universales del triunfo

Hoy son personalidades mayores que se ganaron el reconocimiento de todo el orbe gracias a su espectacular desempeño en cada uno de las disciplinas en que sobresalieron, ejemplo para millones de jóvenes. POR: MIGUEL ÁNGEL CARRAL @makim015

esde la Época Clásica Griega y sus Juegos Olímpicos, hasta su instauración en la Edad Moderna de la nueva visión de esta gesta, en Atenas 1896, la humanidad ha registrado hazañas deportivas para su admiración, pero fue hasta el siglo XX cuando esta disciplina como tal ha tomado un protagonismo único en la sociedad contemporánea. Especialidades como el fútbol, baloncesto, natación, boxeo, gimnasia, atletismo, entre otras, han atraído enormes audiencias por la espectacularidad de su naturaleza, consolidando a sus mayores exponentes como auténticas leyendas, muchas de las cuales, siguen muy de cerca a sus deportes a pesar de estar en el retiro. En vísperas del Día del Abuelo, que en México se celebra el 28 de agosto, remembramos aquellos héroes del deporte universal que son reconocidos por su dedicación, logros, triunfos, marcas y legado para el mundo.

Deportes

Nadia Comaneci 52 años La rumana Nadia Elena Comăneci pasó a la historia de los Juegos Olímpicos al ser, hasta Seúl 1988, la ganadora más joven de una medalla de oro, tras su participación en la justa de Montreal 1976. En aquellos juegos, Comăneci ganó un total de cinco preseas: tres de oro, una de plata y una de bronce. Nadia se presentó como una jovencita de tan sólo 14 años de edad que llegaba a tener su primera experiencia olímpica. Esa niña maravilló al mundo al marcar un hito en la gimnasia artística, logrando la primera calificación perfecta en la historia del deporte en la rama de barras asimétricas. Hoy en día, con 52 años, goza de un reconocimiento internacional único que le valió para ser registrada como ciudadana estadounidense después de huir del régimen comunista de su país.

Actualidad Entrevista 77

LOGROS

A lo largo de los años, cada atleta ha cultivado miles de buenos momentos para la humanidad, a pesar de estar retirados, están en la memoria de todos nosotros.

Joe Montana, el mejor quarterback de la historia, según la lista de los 100 mejores jugadores de la NFL, mantiene el récord de ser el Most Valuable Player del Super Bowl en tres ocasiones, tras haber participado en cuatro juegos definitivos, ganando todos ellos con San Francisco 49ers. Joseph Clifford Montana Jr. fue elegido en la tercera ronda, la 82 global, del draft de 1979, contratación que los usuarios de nfl.com calificaron como la mejor selección en la historia de los drafts. Después de 13 años jugando con San Francisco 49ers, y habiéndoles regalado cuatro de los cinco anillos que han ganado los de California, la directiva decidió retirar su número 16. En el año 2000, fue admitido en el Salón de la Fama de la NFL.

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Entrevista Deportes 78 Actualidad

Muhammad Ali 72 años

A 11 años de haberse retirado, hoy en día no hay institución más grande en el baloncesto que él. Ganador indiscutible en los 90s, los Chicago Bulls le deben todo a Jordan tras ganar en seis ocasiones el campeonato de la NBA bajo su tutela, en donde en cada final, “El Rey” fue nombrado el Most Valuable Player de la serie. Además, el eterno número 23, se consolidó en el deporte tras su participación en los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992, dentro del llamado Dream Team, reconocido por los expertos como el mejor equipo de baloncesto de la historia. La trascendencia de Jordan en la actualidad se suma a que sigue siendo uno de los deportistas mejor pagados del orbe, a pesar de su retiro en 2003. En 2013 ganó 90 millones de dólares en contratos publicitarios, siendo el segundo deportista con mayores ingresos en activo o en retiro, sólo por debajo del boxeador Floyd Mayweather Jr.

MICHAEL JORDAN

A pesar del paso de los años, hoy en día no hay institución más grande en el baloncesto que él.

Michael Jordan 51 años

Nacido como Cassius Clay Jr., adoptó el nombre de Muhammad Ali al cambiar a la fe del islam, en honor al líder del grupo Nación, al Elijah Muhammad, cuyo nombre significa “el amado de Dios”. Desde muy temprano, en su etapa amateur sobresalió a los 18 años de edad, al ganar la medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Roma 1960 en la categoría semi-pesada de 75-81 kg. En su etapa profesional ostentó memorables peleas, seis de las cuales son consideradas las mejores por la revista especializada The Ring. Ali ingresó al Salón Internacional de la Fama del Boxeo, fue reconocido como el Rey del Boxeo por el Consejo Mundial de este deporte. La firma Sports Illustrated y la cadena BBC lo nombraron el Mejor Deportista del siglo XX.

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Amor al prójimo

La Casa del Jubilado, espacio de vitalidad y fortaleza Definitivamente la juventud se lleva por dentro. Esta institución transmite motivos a los adultos mayores para seguir bailando, cantando, pero sobre todo para creer siempre en las bondades de la vida. POR: DANIELA RAMOS GARCÍA. FOTOGRAFÍA: FABIÁN CANO ALDACO.

a Casa del Jubilado se creó el 21 de enero del 2008 y fue fundada por petición de los trabajadores retirados de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla —BUAP—. Pero fue hace cuatro años que la Maestra María Elena Solano tomó la batuta de esta casa; cuando ella llegó, la institución ofrecía servicio exclusivamente para los jubilados de dicha universidad, sin embargo al ser una casa de beneficencia y no una unidad académica, no contaban con ingresos ni presupuesto asignado, motivo por el cual no había suficientes actividades ni usuarios. Así que Elena Solano decidió que, para ser autosuficientes, debían abrir esta asociación a todo el público y cobrar una cuota simbólica de 15 pesos por actividad.

SERVICIO

Aquí se ofrecen actividades físicas, culturales e intelectuales. Destacan sus buenas instalaciones entre ellas una biblioteca, sala de cine y espacios de entretenimiento.

A partir de aquel momento esta institución da servicio gratuito a los jubilados universitarios, pero también atiende a personas de la tercera edad de toda la sociedad poblana. De hecho también hay jóvenes que asisten a las diversas actividades y talleres que aquí se realizan. Cabe destacar que es la BUAP la primera universidad en el país que dotó de un espacio a sus jubilados, atención que ninguna otra institución superior ha tenido con sus docentes y administrativos que ya no se desempañan laboralmente, pero que aún pertenecen a su comunidad.

ENTRE LAS ACTIVIDADES QUE SE PUEDEN REALIZAR EXISTEN CURSOS DE COMPUTACIÓN Y MANUALIDADES, ADEMÁS DE JORNADAS GRATUITAS DE SALUD COMO LA QUE SE LLEVARÁ A CABO EL PRÓXIMO 27 DE AGOSTO.

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Amor al prójimo

ESPACIO CÁLIDO Y RECREATIVO

Al pasear por las instalaciones de La Casa del Jubilado, se respira un ambiente de satisfacción por parte de la gente, pero sobre todo, se nota el agradecimiento profundo por parte de las personas que ahí desempeñan alguna labor, desde los prestadores de servicios de fisioterapia, enfermería y medicina alternativa, hasta los administrativos de la institución. Se brindan aquí actividades físicas que devuelven vitalidad a los adultos mayores, como zumba, tres tipos de yoga, clases de cha cha chá, danzón, hawaiano, tahitiano, tango, danza árabe, danza folklórica, salsa y pilates, por mencionar algunas. Este espacio cuenta también con área de medicina alternativa donde se ofrecen masajes, acupuntura, manejo de lesiones, quiropráctica y kinesioterapia.

ENTREGA

Esta es la palabra para describir el trabajo que realiza la Maestra María Elena Solano en la institución, donde siempre está activa, para dar los mejores servicios.

MES DEL ADULTO MAYOR

Desde hace cuatro años, La Casa del Jubilado, La Casa del Abue del DIF Estatal y La Casa de Adultos Mayores del DIF Municipal se aliaron para que año con año se festeje a los abuelitos. La celebración se lleva a cabo no sólo el 28 de agosto, Día del Abuelo, sino todo el mes. Así que en esta fecha las tres instituciones ofrecen diversas actividades culturales, deportivas y de entretenimiento que culminan con un baile de gala en el patio de las oficinas centrales del Sistema Estatal DIF. Cabe recalcar que el 27 de agosto próximo se realizará una feria de salud, evento muy importante en el que se incluye una jornada médica gratuita y abierta al público. La explanada del auditorio del Complejo Cultural Universitario será el escenario de esta actividad que tiene como objetivo principal dar servicios gratuitos a las personas mayores de escasos recursos. Se ofrecerán especialidades como mastografía, densitometría, examen del Papanicolaou, consultas ginecológicas, estomatología, laboratorio de exámenes clínicos y fisioterapia, entre otras.

Un área destacada es la de desarrollo humano, enfocada a la salud integral que abarca el bienestar físico, emocional y psicológico. Cuenta también con servicio de podología que está abierto a todo el público, además de un pequeño cine con asientos reclinables y un gran proyector, área de entretenimiento dotada de una mesa de pool y carambola, entre otros espacios recreativos y lúdicos dedicados sobre todo a las personas mayores. Es posible inscribirse a las clases de los idiomas inglés, francés e italiano que se imparten por prestadores de servicio de la facultad de lenguas de la BUAP, además de los cursos de computación y manualidades. Todas estas actividades se ofrecen de lunes a viernes, de ocho de la mañana a cinco de la tarde aproximadamente.

ESTE ESPACIO ESTÁ ABIERTO NO SÓLO PARA LOS JUBILADOS UNIVERSITARIOS SINO AL PÚBLICO EN GENERAL, MUESTRA DE LA LABOR SOCIAL QUE CARACTERIZA A ESTA UNIVERSIDAD.

ncansable: esa es quizá la mejor palabra para describir al actual Director del Consejo de Crónica del Estado de Puebla. Su labor cultural abarca múltiples participaciones, desde la fundación de las instituciones más importantes de esta índole —como lo son la Casa de la Cultura y el Instituto Cultural Poblano— hasta la importante cantidad de libros de su autoría que recopilan nuestra historia y fortalecen nuestra identidad. Palou ha dedicado la mayor parte de su vida a impulsar y gestionar en los ámbitos culturales y políticos el desarrollo de la sociedad poblana. Fue miembro de la generación encabezada por Víctor Sandoval, a la que pertenecieron aquéllas personas que sentaron las bases del actual sistema cultural mexicano. Entre ellos se encontraron Vicente Quirarte, Edmundo Valadés y Alí Chumacero – por mencionar algunos – quienes promovieron la cultura y las artes en nuestro país desde la primera mitad del siglo XX, fundando y fortaleciendo instituciones de suma importancia como Bellas Artes. Palou es, además padre

de uno de los autores más sobresalientes del estado, Pedro Ángel Palou García, perteneciente a la corriente literaria denominada Generación del crack y que hoy en día se desempeña como escritor residente y profesor visitante en Dartmouth College. Gracias a su trayectoria, Pedro Ángel Palou ha sido reconocido a nivel internacional por países como Francia, Polonia y Bulgaria. A través de las páginas de cada una de sus publicaciones podemos conocer a los personajes y los acontecimientos que han marcado Puebla y que hoy la definen como un lugar de suma importancia no sólo en el país, sino en el mundo entero. PueblaDos22 tuvo la oportunidad de entrevistar a este personaje que forma ya parte de la historia y esto fue lo que nos dijo.

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Pedro Ángel Palou

Recopilador de la historia Cronista, historiador, periodista y escritor, Pedro Ángel Palou se ha convertido en un verdadero referente cultural en Puebla. Su trabajo puede palparse día a día, en cada una de las instituciones y proyectos que llevan en honor, su nombre. POR: ALMA BALDERAS. FOTOGRAFÍA: FABIÁN CANO ALDACO.

¿POR QUÉ SER CRONISTA?

El cronista es el recopilador de la historia, la tradición y la identidad de una comunidad y quien vive o ha vivido experiencias que le brindan los argumentos para poder escribirlos, decirlos y proyectarlos. Como cronista tienes la tarea de preservar la memoria histórica y que ésta viva permanentemente a través de los libros, de los folletos, la televisión o la radio, que son todos los medios que utiliza para cumplir con su objetivo.

EN ESE SENTIDO, ¿QUÉ TAN POSITIVO HA SIDO EL USO DE LA TECNOLOGÍA PARA SU TRABAJO?

Nosotros trabajamos con la nueva generación de medios y plataformas electrónicas. No podemos desaprovechar esa oportunidad de llegar a una mayor cantidad de público. Yo escribo para un medio electrónico todas las semanas un material distinto al habitual y me ha servido para mantener contacto con las comunidades no sólo de Puebla, sino de estados como el de Veracruz. También es una forma de más rápida de transmitir información y de monitorear el trabajo de los cronistas miembros del Consejo.

¿CUÁL CREE QUE HAYA SIDO, HASTA EL MOMENTO, SU OBRA MÁS IMPORTANTE?

Por escrito sin duda el libro de 5 de Mayo de 1862 que cuenta con 15 ediciones en español, cuatro bilingües en inglés–español y una trilingüe en inglés, francés y español. Es como un hijo para mí, fue mi primera obra, la escribí a finales de 1961 para el Centenario del 5 de Mayo. Lógicamente a través de los años fue creciendo, hasta llegar el año pasado a su culminación: una obra en tres idiomas que ha sido distribuida, por el Gobierno del Estado en todas las embajadas de México en el extranjero y que ha tenido una difusión importante.

¿POR QUÉ SE DESCRIBIRÍA USTED COMO POBLANO DE MUNDO?

Yo no soy originario del estado de Puebla, sin embargo he vivido la mayor parte mi vida aquí y puedo considerarme poblano por muchos otros aspectos que me identifican con esta tierra. De mundo directamente no lo he pensado, más bien se me ha calificado de esa manera por mi obra y el trabajo cultural que desempeñé durante muchos años creando una serie de instituciones como la Casa de la Cultura, la Fonoteca, la Hemeroteca y la Cineteca, citando las principales. Esa proyección es sumamente honrosa y merecida. Para mí ha sido muy importante que países como Francia —con el que siempre he mantenido una excelente relación— me otorgara las Palmas Académicas reconociendo mi trabajo que plasmó mi devoción por Víctor Hugo, que quizá es la mayor condecoración de este país. Lo mismo sucedió con el distintivo como Bachiller de las Artes por parte de Rumania y Bulgaria. No obstante, también el Ayuntamiento de Puebla me ha honrado con la medalla Ignacio Zaragoza, la más importante del estado. Agradezco de manera infinita todos y cada uno de estos reconocimientos, pues me han impulsado para seguir mi labor diaria desde hace muchos años, con mucha pasión y entusiasmo.

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Poblano de mundo

¿QUÉ CONSIDERA QUE LE FALTA POR HACER?

Mi próximo libro —confirma entre risas—. Lo tengo en la mente ahora pero ha sido una ilusión permanente. Acabo de estar muy delicado de salud , pero tengo la virtud de poderme recuperar y estar hoy aquí. Todo lo dejé en suspenso pero sigo pensando que tengo un pendiente conmigo y es ese nuevo libro que tratará sobre Puebla y alguno de los personajes en los que no he profundizado aún.

¿QUÉ OPINIÓN TIENE SOBRE EL IMPULSO QUE SE LE ESTÁ DANDO ACTUALMENTE A LA CULTURA EN PUEBLA?

Yo creo que es una nueva etapa en la actividad cultural que se hermana con algo muy importante: el turismo como fuente de ingreso. Los Pueblos Mágicos, la renovación museográfica de la zona de Los Fuertes de Loreto y Guadalupe y los nuevos proyectos que hay una relación con la ciudad de Puebla buscan convertirla en una urbe del saber y de la historia, un lugar eminentemente cultural. Yo creo que ya pasamos la época en la que el turismo se enfocaba a las playas, ahora existe la tendencia de

GRACIAS A SU TRAYECTORIA, PEDRO ÁNGEL PALOU HA SIDO RECONOCIDO A NIVEL INTERNACIONAL POR PAÍSES COMO FRANCIA, POLONIA Y BULGARIA. concentrarse además en la historia y la riqueza arquitectónica de los destinos. Existen muchos proyectos en puerta para apuntalar al estado como el “gran museo barroco”, con nuevas zonas arqueológicas y el rescate de destinos en la Sierra Norte.

¿CUÁL ES SU PERSONAJE FAVORITO DE LA HISTORIA POBLANA?

Sin duda, en la época colonial, Juan de Palafox y Mendoza. En la etapa del México independiente un personaje poco conocido es el general Manuel Mier y Terán, un hombre muy cercano a Morelos que pudo ser el presidente de la República, con gran integridad,

LEGADO

Pedro Ángel Palou nos cuenta entusiasmado sobre el libro que planea escribir próximamente.

el hombre que vaticinó que íbamos a perder Texas, a quien no le hicieron caso y que después, deprimido por las circunstancias del país, se suicidó junto a la tumba de Iturbide en Padilla, Tamaulipas. Es un personajazo, tal vez por ahí vaya mi próximo libro. Por otra parte, Miguel Negrete, hombre ilustre, el gran héroe poblano de la Batalla del 5 de Mayo, aunque lo fue Zaragoza en primer término, quien era originario del estado. Y sobre la época de la Revolución Mexicana, me impactan diversos protagonistas históricos: Aquiles Serdán, Carmen Serdán, Luis Cabrera … No puede ser un sólo personaje; incluso están Pastor Rue y Lombardo Toledano, que fueron ideólogos de este movimiento. Tampoco puedo olvidar a dos grandes: José María Lafragua y Gabino Barreda. Yo creo que todos esos personajes son fundamentales en la estructura histórica de Puebla y lo que somos hoy. De alguna manera puede ser que estemos en deuda con todas y cada una de estas personas porque no se acaban de cumplir aquellos anhelos por los que dieron su vida, su talento; no sólo por su época, sino por nosotros y, sobre todo, mientras siga existiendo injusticia, pobreza y marginación estamos en deuda con ellos y con México.

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En breve

En breve AVANCES EN MATERIA DE TRANSPARENCIA Y ACCESO A LA INFORMACIÓN FISCAL EN PUEBLA. (PARTE II) Fuente: Elaboración a partir del Resumen Ejecutivo del Índice de Transparencia y Disponibilidad de la Información Fiscal de las Entidades Federativas, ITDIF años 2012 y 2014.

La importancia del acceso a la información pública en el rubro fiscal para el gobierno del estado de Puebla demuestra resultados positivos en beneficio de todos los ciudadanos.

TRADUCCIÓN AL ALEMÁN: VALESKA BISCH. AL INGLÉS: CATHLEEN POMASKI.

“Costos Operativos” que considera aspectos de claridad, veracidad y desglose de la información, la entidad obtuvo 14.5 puntos de los 15 estipulados, por encima de Baja California Sur, Querétaro y Distrito Federal, colocándose en la quinta posición a nivel nacional y ascendiendo un lugar respecto a 2012.

“Marco Regulatorio” que corresponde a la evaluación de variables de calidad de las leyes, Puebla —según el resumen 2014— obtuvo la calificación máxima con 5.0 puntos de los cinco contemplados, ocupando el primer lugar junto con el estado de México, Jalisco y Veracruz, logrando un ascenso de dos posiciones respecto a 2012. „Regulatorischer Rahmen“ bezieht sich auf die Auswertung von Variablen zur Qualität von Gesetzen. Puebla erzielte 2014 in dieser Kategorie mit 5,0 von 5,0 erreichbaren Punkten die Höchstwertung, teilt sich daher mit den Staaten Mexiko, Jalisco und Veracruz den ersten Platz und kann eine Verbesserung von zwei Positionen im Vergleich zum Jahr 2012 verzeichnen.

“Regulatory Framework” which corresponds to the evaluation of the quality variables of the laws; Puebla —according to the 2014 summary— obtained the maximum score of 5.0 points of the 5 contemplated, occupying 1st place together with the State of Mexico, Jalisco and Veracruz, moving up 2 positions with respect to 2012.

„Operative Kosten“ bezieht sich auf die Klarheit, Richtigkeit und korrekte Aufschlüsselung von Informationen. Puebla erzielte in diesem Bereich 14,5 von 15 erreichbaren Punkten. Damit liegt der Staat vor Süd-Niederkalifornien, Querétaro und dem Hauptstadtbezirk MexikoStadt und auf Position 5 im Ländervergleich. Gegenüber dem Jahr 2012 ist dies eine Verbesserung um eine Position.

“Operating Costs” which considers aspects of clarity, veracity and itemization of information; Puebla obtained 14.5 points of the 15 stipulated, above Baja California Sur, Querétaro and Mexico City, placing 5th on a national level and moving up one place with respect to 2012.

“Marco Programático Presupuestal”, Puebla obtuvo una calificación de 26.1 de los 27 puntos asignados, por arriba del Estado de México, Chihuahua y Oaxaca, colocándose en el primer lugar a nivel nacional, cinco lugares más que en 2012. In der Rubrik „Rahmen des Haushaltsprogramms“ erlangte Puebla ein Ergebnis von 26,1 von 27 möglichen Punkten und liegt damit vor dem Staat Mexiko, Chihuahua und Oaxaca. Auf nationaler Ebene ist dies der Spitzenplatz – im Vergleich zu 2012 eine Verbesserung um 5 Plätze.

“Budgetary Programmatic Framework”; Puebla obtained a score of 26.1 of the 27 points designated, above the State of Mexico, Chihuahua and Oaxaca, placing 1st nationally, 5 places higher than in 2012.

En breve Balance 89

“Rendición de Cuentas”,Puebla obtuvo 25.7 puntos de los 27 requeridos, colocándose en el quinto lugar en el comparativo con las 32 entidades del país, por encima de Nayarit, Distrito Federal y Baja California Sur, ascendiendo 14 lugares respecto a 2012. „Rechnungslegung“: Hier liegt Puebla mit 25,7 von 27 erreichbaren Punkten auf Platz 5 im Vergleich mit den 32 Föderativen Einheiten Mexikos. Der Staat ist damit Nayarit, dem Hauptstadtbezirk Mexiko-Stadt und Süd-Niederkalifornien voraus und im Vergleich zu 2012 um 14 Positionen empor geklettert.

“Rendition of Accounts”; Puebla obtained 25.7 points of the 27 required, placing 5th in the comparison of the 32 states of the country, above Nayarit, Mexico City and Baja California Sur, ascending 14 places with respect to 2012.

“Evaluación de Resultados”, que considera el Sistema Integral de Indicadores que mide indicadores de gestión y desempeño, la entidad logró 9.9 puntos de los 11 solicitados, colocándose en el quinto lugar nacional, por arriba del estado de México, Baja California Sur y Distrito Federal, logrando un ascenso importante de cuatro posiciones respecto a 2012.

Beim Teilbereich „Ergebnisbewertung“ wird das ganzheitliche Indikatorsystem bewertet, mit dem Führung und Leistung erfasst werden. Hier erzielte Puebla 9,9 von 11 Punkten und damit den 5. Platz auf nationaler Ebene. Puebla liegt damit vor dem Staat Mexiko, Süd-Niederkalifornien und dem Hauptstadtbezirk Mexiko-Stadt und ist im Vergleich zu 2012 mit einem Anstieg um 4 Positionen deutlich besser aufgestellt. “Evaluation of Results”, considering the Integral System of Indicators measuring management and performance indicators; Puebla achieved 9.9 of the 11 points requested, placing 5th on a national scale, above the State of Mexico, Baja California Sur and Mexico City, attaining an important ascent of 4 positions with regard to 2012.

Lugar 2

95.12 Lugar 22

“Estadísticas Fiscales” que refiere a las series históricas, Puebla obtuvo 14.0 puntos de los 15 requeridos, sólo por encima de Veracruz, Colima y Querétaro, ratificando con este resultado el cuarto lugar nacional respecto a 2012. Este escaño se comparte con Jalisco.

„Steuerstatistiken“ bezieht sich auf die Datenerfassung aus der Vergangenheit. Hier erhielt Puebla 14,0 von 15 erreichbaren Punkten, und lag vor Veracruz, Colima und Querétaro. Mit diesem Ergebnis belegt der Staat 2012 mexikoweit gemeinsam mit Jalisco Platz 4.

65.30

“Fiscal Statistics” which refers to historical series; Puebla obtained 14.0 points of the 15 required, above Veracruz, Colima and Queretaro, passing to 4th place nationally as a result with regard to 2012. This seat is shared with Jalisco.

1 Índice de Transparencia y Disponibilidad de la Información Fiscal – ITDIF– 2010. En escala de 0 a 100. Fuente: Aregional.

2 Índice de Transparencia y Disponibilidad de la Información Fiscal – ITDIF– 2014 En escala de 0 a 100.

Fuente: Aregional.

2 Agosto 2014

90 Balance

Empresa de éxito

Benef icencia Española, donde la salud es un derecho universal

Este hospital cuenta con 154 años de experiencia y un consejo directivo conformado por 21 personas que son la base primordial para llevar hasta el día de hoy el servicio de excelencia que la caracteriza. POR: DANIELA RAMOS GARCÍA. FOTOGRAFÍA: FABIÁN CANO ALDACO Y ROBERTO RAMÍREZ OTERO.

l Hospital Beneficencia Española de Puebla tiene una gran historia, que inicia el 21 de octubre de 1860, cuando don Claudio García reunió un grupo de españoles para formar en Puebla “una Junta de Beneficencia Española que socorriera a los nacionales que por cualquier motivo necesitaran de sus auxilios”. Así fue como nació, en la casa de don Nicolás de Teresa, la “Sociedad Española de Beneficencia de Puebla”, cuyo primer Presidente fue don Domingo Gómez de Rueda. En 1909 este sanatorio tuvo que cambiar de domicilio al actual.

EQUIPO TECNOLÓGICO

Este hospital conocido por ser uno de los mejores en nuestro estado, tiene 154 años de experiencia que sin duda los respaldan. En la actualidad, cuenta con un consejo directivo de gran importancia, con personas dedicadas al cuidado de la salud. Reflejo de esta prioridad es la tecnología de primer nivel que ofrecen. Cuentan con un tomógrafo de 40 cortes, resonancia magnética de 1.5 teslas, hemodinamia, ultrasonido y lo más reciente en equipo médico.

Empresa de éxito

También cuenta con el área de fisioterapia, donde se enfocan a la prevención y rehabilitación para la recuperación del movimiento, la postura y todo lo que requiere la actividad motriz, incluyendo la valoración, prevención y aplicación de tratamientos contra dolor de espalda, esguinces, entre otras lesiones y contracturas. Otra sección de igual importancia es el laboratorio clínico, que se considera de urgencias intrahospitalarias. Tiene la capacidad de dar atención al público con servicio de pruebas especiales como la de antígeno prostático, perfil tiroideo, pruebas infectocontagiosas como la hepatitis B o el VIH, entre otras. Cuentan con diversas áreas especializadas como banco de sangre, cardiología, clínica de inhaloterapia, nutrición, ortopedia y traumatología, pediatría y más. El área de maternidad es independiente, cuenta con quirófanos exclusivos para este servicio, único en Puebla. Además la atención de parteras y personal de enfermería es especializada.

Balance 91

UBICACIÓN

Esta institución cuenta con excelentes instalaciones que ayudan a la pronta mejoría de los pacientes.

LA TECNOLOGÍA ES UNA DE LAS PRIORIDADES DE ESTA INSTITUCIÓN, POR LO QUE SUS INSTALACIONES CUENTAN CON TECNOLOGÍA DE PUNTA PARA EL DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE DISTINTAS ENFERMEDADES. DIRECCIÓN EJEMPLAR

El éxito de la institución se debe a distintos factores y uno de ellos es precisamente contar con una persona capaz de llevar la dirección por buenos rumbos. Ya son 18 años los que el consejo directivo de la Sociedad Española de la Beneficencia de Puebla es precedida por Alberto Pellico Agüeros, ciudadano distinguido por el rey Juan Carlos I y reconocido por organismos de talla nacional e internacional. Ha dedicado los últimos años de su vida a esta institución, ya que desde hace 33 años se desempeña como directivo de esta fundación, cometido que lo enorgullece completamente.

2 Agosto 2014

92 Balance

Empresa de éxito

Ante el surgimiento de nuevos hospitales con alto nivel de servicios y tecnología en Puebla, Pellico comentó que “la competencia ha existido siempre, la competencia te hace ser mejor. La Beneficencia no tiene como objetivo lucrar, sino mantener una fuerte vinculación entre asociados, tecnología y servicios para la gente”. DIRECTIVA

El distinguido Alberto Pellico ha dedicado los últimos años de su vida a esta institución, cometido que lo enorgullece completamente.

LA BENEFICENCIA ESPAÑOLA HA SIDO DIRIGIDA DURANTE 18 AÑOS POR ALBERTO PELLICO AGÜEROS, CIUDADANO DISTINGUIDO NOMBRADO POR EL REY JUAN CARLOS DE ESPAÑA. El señor Pellico refleja un entusiasmo desbordante, “me siento joven, tengo salud, dinamismo, con 77 años pienso que la experiencia no la compras con ningún dinero, la vas obteniendo a través del tiempo. Hoy en día, muchos se jubilan y los cerebros que existen no se aprovechan”. Cuenta que para él la experiencia de participar en un consejo directivo tan importante como el de la Beneficencia es muy significativo en su vida profesional, “todo lo que se ha hecho por la salud a través del consejo directivo es un gran ejemplo. Hay aparatos que cuestan muchísimo dinero; antes no teníamos la oportunidad de comprarlos, pero ahora más que nunca luchamos para que la sociedad obtenga lo mejor de nosotros”.

VISIÓN RENOVADA

La Beneficencia contempla nuevos proyectos, entre ellos abrir una maternidad y quirófanos de corta estancia en la zona de Angelópolis. Alberto Pellico finalizó declarando que “la Beneficencia sigue de pie, está más firme y seguirá mejor”, afirmación que concreta la realidad creciente de esta gran institución.

94 Flashback

Familia Romano Marín.

Julián, Francisco, Ignacio, Fidel, Alberto y Gerardo.

Aranxaxu, Mónica, Ángel y Héctor.

Fátima Prieto y Felisa Fernández.

Romería Como ya es tradición, se llevó a cabo la romería para celebrar a Santiago de Compostela, en donde se dieron cita numerosas familias y miembros de la comunidad española en nuestra ciudad. Los asistentes disfrutaron de una tarde llena de color y sabor. La sana convivencia y la unión nuevamente destacaron en esta fiesta que rescata elementos de la tierra del vino y el flamenco.

Gladys y Carmina.

FOTOGRAF`ÍA: ROBERTO RAMÍREZ OTERO.

FECHA: PARQUE ESPAÑA I LUGAR: 27 DE JULIO

Flashback

Elizabeth García y María Prieto.

Diego y Eric.

Mari Chuy y Mari Carmen.

96 Flashback

Rodrigo Ruíz y Carlos Guizar.

Claudia Feregrino y Rodrigo Álvarez.

Presentación SEAT México 2015 FECHA: 30 DE JULIO LUGAR: ECOPARQUE METROPOLITANO

Manuel Carrión y Javier Díaz.

Luis, Beto, Ángel, Aarón, Antonio y Adrián.

En el marco de la celebración del 30 aniversario del modelo más popular de la marca española, SEAT Ibiza, se realizó la presentación de la gama de modelos 2015 que SEAT comercializa en nuestro país, desde el carismático Ibiza hasta el máximo ícono deportivo de esta marca, el León CUPRA. Cada modelo cuenta con versiones y equipamiento pensado para satisfacer al máximo las distintas necesidades de cada uno de sus clientes. ¡Atrévete a conocerlos!

FOTOGRAFÍA: FABIÁN CANO ALDACO.

Rodrigo Ruíz, Carlos Guizar, Edgar Gómez y Roberto González.

98 Flashback

Luxury Museums

FECHA: 24 DE JULIO LUGAR: EX CONVENTO DE SANTA MÓNICA

El centro comercial Luxury Hall organizó un recorrido VIP por el museo del Ex Convento de Santa Mónica. Los afortunados asistentes —entre los que se encontraban PueblaDos22— se dieron cita en las instalaciones de Luxury, para ser trasladados posteriormente a disfrutar de la historia de este emblemático lugar. Después del recorrido, un delicioso y ameno cóctel fue perfecto para culminar la encantadora velada.

Guillermo Ruvalcaba y Alberto Salinas Bortolotti.

Teresa Couttolenc y Javier Virgil.

Enrique Valdez, Claudia Flores y Adrián Tejeda.

Jorge Gali y Sussy de Gali.

María José Tejeda y Adrián Tejeda.

FOTOGRAFÍA: FABIÁN CANO ALDACO.

Gerardo García y Leslie Ortiz.

Flashback

Alejandro Lﾃｳpez, Enrique Valdez, ﾃ］gelo y Giselle.

Maru y Martha Sainz.

Marﾃｭa Josﾃｩ Portal y Jaime Cordero.

100 Flashback

Inauguración Cornelia

FECHA: 23 DE JULIO. LUGAR: SANTA FE PUNTO COMERCIAL

Una deliciosa opción abrió sus puertas en la ciudad. Se trata de un café gourmet que además cuenta con una carta de desayunos para deleitar tu paladar. En este lugar podrás disfrutar de una variedad de paninos, croissants, bagels y deliciosos postres. Su café 100% arábigo es algo que no puedes dejar de probar. Este concepto también cuenta con área para fumadores y espacios privados para realizar reuniones o juntas de negocios. ¡Qué esperas para visitarlos! Aru Fernández, Gerardo Bretón y Bernardo Fernández.

Edi, Poncho, Gastón, Fernando y Rafael.

Laura y Gerardo Bretón.

Andrés, Ana y Justo.

FOTOGRAF`ÍA: ROBERTO RAMÍREZ OTERO.

Gabriela Neck, Mónica Salinas, Beleni Vega y Ana de Zatarain.

Fernanda y Damari.

Luis, Ali Vega y Dominique.

102 Flashback

Max García y Lulú Rocchi.

Yoali y Goyo Fernández.

Cena maridaje Los Pescadores

En este magnífico evento se disfrutó de la degustación de platillos al lado de los mejores vinos. El menú estuvo compuesto por Aguachile de langosta, plato armonizado con un Chenin blanc afrutado; la Vieira española, al lado de un rosado ligeramente herbal y aduraznado; el Pulpo estrella enchipotlado, delicioso ante un tinto de gran balance; así como la Pesca del día a la talla, acompañado con un Shiraz Casa Grande. ¡Todo delicioso! Lourdes y Lili.

Oscar Luna y María Jose Ponce.

Yolanda y Carlos Ruíz.

FOTOGRAF`ÍA: ROBERTO RAMÍREZ OTERO.

FECHA: 30 DE JULIO LUGAR: RESTAURANTE LOS PESCADORES

Flashback

Desfile de modas Back to School FECHA: 2 DE AGOSTO LUGAR: OUTLET PUEBLA PREMIER ASISTENTES: MÁS DE 200

Conducido por Jonathan Cassanova, el evento fue un éxito. El público pudo conocer las mejores tendencias de marcas como: Lacoste, Benetton, Calvin Klein, Levis, True Religion, Skechers, Charly, Ferrioni, Pepe Jeans, Cloe, Borsetta, Fashion Baby, Urban Store, Sport Outlet, Speedo, con calzado de Outlet Deportes, Butterfly Twists y Children‘s Shoes. Además se premió a ganadores de redes sociales. Angela Saracho

Ana Paula.

FOTOGRAF`ÍA: CORTESIA OUTLEET.

Vicente Orozco Méndez, Michelle Cruz Rugerio y Jonathan Kassanova .

Alessandra.

Roberto Bocchio

2 Agosto 2014

103

104 Círculo Universitario

¿Qué opinas? Conocer la opinión de los estudiantes es vital para indagar el rumbo que en un futuro tomará nuestro país.

JAVIER CAMPOS

IVETTE JARA DISEÑO INDUSTRIAL. ANÁHUAC

CONTADURÍA PÚBLICA IBERO PUEBLA

¿QUÉ ES LO MÁS IMPORTANTE QUE

RECUERDAS SOBRE EMILIANO ZAPATA?

Era conocido como “El Caudillo del Sur”; uno de los más importantes líderes campesinos.

Que fue uno de los más importantes caudillos revolucionarios, conocido como “El Caudillo del Sur”.

¿CUÁL ES LA MEJOR EXPERIENCIA QUE

RECUERDAS CON TUS ABUELOS?

Me gusta jugar damas chinas con mi abuela, y ese es uno de los mejores momentos.

Cuando me fui a vivir a Estados Unidos me despedí de mi abuelo. Fue algo muy emotivo para mí.

¿QUIÉN ES TU DEPORTISTA VETERANO FAVORITO?

¿QUIÉN ES TU DEPORTISTA VETERANO

Peyton Manning.

FAVORITO?

El tenista Roger Federer.

BERENICE ZALDAÑA RAMÍREZ INGENIERÍA AMBIENTAL. BUAP

¿QUÉ ES LO MÁS IMPORTANTE QUE RECUERDAS SOBRE EMILIANO ZAPATA?

Es uno de los grandes héroes mexicanos. Su lucha fue clave para los campesinos gozaran de garantías agrarias. ¿CUÁL ES LA MEJOR EXPERIENCIA QUE RECUERDAS CON TUS ABUELOS?

Cuando me llevaron a conocer Monterrey. Fue de los mejores momentos. ¿QUIÉN ES TU DEPORTISTA VETERANO FAVORITO?

Pelé, porque me gusta cómo luchó para lograr cada una de sus metas.