ÍNDICE
52Capa IES Pitágoras
Foto de Ricardo Xavier
58 Profissão
Barista, nos bastidores
62 Veículos
O futuro chega ao Brasil
70 Relacionamento Muito além da estratégia
78 Pets
Viajando com seu amiguinho
87 Milhão
92
Parada obrigatória na BR-262
Turismo
Qual seu destino para as férias?
Em nome da educação
10
Sustentabilidade Engenharia sustentável
20 Artigo
Luana Costa fala de empreendedorismo
24 Tecnologia
Conheça a bike do futuro
Novidade 30 Veneziana pré-moldada
32 Manutenção
Cuidados com o ar-condicionado
36 Saúde
Dores de cabeça
de futuro 46 Visão Vicent Callebout
4 | RISAcomércio
96
Moda
As grifes mais luxuosas do mundo
EDITORIAL
Bem vindo, fim de ano! É fim de ano! Tempo de férias, viagens, diversão, família, festas, conhecer lugares e pessoas diferentes, não ter compromissos, reuniões, chefe (a não ser que você seja o seu próprio chefe). Enfim, só de imaginar já se sente a brisa no rosto, aquela sensação gostosa de renovação, alegria, generosidade. E é nesse clima que chega até você, querido leitor, a nova edição da Risa Comércio. O conteúdo está agradável, leve e, como sempre, você vai encontrar as melhores opções de todos os segmentos do comércio varejista. Trazemos várias matérias que vão te auxiliar nas férias, como os lugares mais procurados pelos brasileiros para 2015; como transportar com segurança seus animais de estimação na viagem; os cuidados com o carro entes de cair na estrada e um lançamento automobilístico que vai te deixar com muita vontade de dirigir. Os projetos de Vicent Callebout, o arquiteto do futuro, e outros arrojados projetos de engenharia sustentável, que também estão nas nossas páginas, vão te inspirar renovação, esperança e inovação. Tudo a ver com esse clima de final de ano. Temos também um delicioso bate papo com uma profissional que faz café de alta qualidade, a barista Alda Barroso, uma coluna sobre os mais renomados designers de sapatos do mundo e muito mais. O que nos resta é desejar feliz natal, boas festas, um ótimo ano novo e uma divertida leitura. Nos vemos em 2015!
6 | RISAcomércio
EXPEDIENTE
Diretor Executivo Ricardo Xavier Jornalismo Valter Junior Atendimento Fernanda Costa Administrativo Andresa Santos Tratamento de imagens Sandro Dutra Fotografia Rafael Xavier Assistentes de Arte Milher Magno Pedro Xavier Revisão João Hilário Venda de anúncios Kenya Roberta (37) 3226-3229 Divinópolis Hilário (37) 9116-5354 Banco de Dados Rogério Xavier Astra Informática
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Notícias diárias no site
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sustentabilidade Por Valter Junior
Engenharia sustentável Para superar a escassez de área verde nos grandes centros, engenheiros e arquitetos criam soluções cada vez mais criativas A falta de área verde, principalmente nos grandes centros tem se tornado um problema para construtoras que procuram atender a demanda dos consumidores por bem estar, comodidade e um pezinho perto da natureza.
Resta à engenharia e à arquitetura descobrirem soluções criativas para que o concreto da selva de pedras não seja a única vista da janela. Nesse sentido, dois projetos tem se destacado ao apresentar
Bosco Verticale Chamado de Floresta Vertical, o par de torres residenciais em Milão foi o vencedor da edição de 2014 do prêmio internacional de Edifícios de Grande Altura (IHA), promovido pelo Museu de Arquitetura de Frankfurt. Com alturas de 80 e 112 metros, os edifícios projetados pelo Estúdio Boeri ganharam reconhecimento mundial em razão dos quase 9.000 metros quadrados de áreas verdes integradas nas fachadas, o que corresponde à mais de 900 árvores plantadas em terraços. Os terraços possuem árvores de 3, 6 ou 9 metros de altura, além de uma grande variedade de arbustos e plantas florais. Entre os muitos benefícios, o projeto irá proporcionar sombra durante os meses de verão e só soltará suas folhas no inverno para permitir a luz do sol de inverno. Em terra plana, cada edifício do Bosco Verticale equivale a uma área de 10.000 m² de floresta.
Árvores, arbustos e florais em todas as sacadas
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propostas sustentáveis para edifícios de grandes centros. O Bosco Verticale, em Milão e o Agora Garden em Taiwan inovaram e colocaram a natureza mais perto dos moradores. E isso a mais de 100 metros de altura!
sustentabilidade
O desenho do edifício apresenta uma impressionante fachada verde plantada que proporciona microclima capaz de filtrar as partículas de pó presentes no ambiente urbano, aumentando a sensação de bem estar. Já o sistema de irrigação de plantas será realizado por meio de um sistema de absorção de água de chuva, além da reutilização das águas utilizadas na pia ou mesmo no chuveiro. Além dos benefícios ambientais, o projeto também prevê redução nos custos de vida. Para finalizar, o sistema de energia eólica e fotovoltaica contribuirão para o sistema de auto-suficiência energética das duas torres.
Agora Garden Towers Imagine um edifício com duas torres e mais de 20 andares de apartamentos residenciais retorcidos em um ângulo de 90º. Parece impossível não é? Não para Vicent Callebout, um dos arquitetos mais revolucionários da modernidade. Ainda no papel, o projeto Agora Garden está previsto para ser construído em 2016, mas já dá pra saber que será um dos mais arrojados projetos arquitetônicos sustentáveis.
O Agora será construído no centro de Taiwan
Ambientes com clima agradável
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Os apartamentos retorcidos têm o objetivo de criar uma série de “jardins ao ar livre em suspensão” e aumentar a área de superfície do edifício. Todos os materiais e mobiliário de construção serão feitos de materiais reciclados ou recicláveis. O prédio também vai incluir energia fotovoltaica integrada ao edifício, possibilitando a autossuficiência energética. As torres terão um pomar, uma horta e espaço para as plantas aromáticas e medicinais, além de um sistema de captura de adubo e água da chuva. Quando concluído, cada apartamento do Agora terá 540 metros quadrados e no interior, uma parede “verde”, que garantirá a qualidade do ar e um bom designer. Blinds serão integrados em fachadas para
evitar o ganho de calor, e vidros duplos serão usados para evitar a perda de temperatura. Sustentável e perfumada Já imaginou uma casa onde na piscina você sente o aroma de açafrão, nos quartos, de lavanda e na sala de estar a fragrância de alecrim toma conta? Essa casa existe e fica em Lisboa, mas sabe por que ela é assim? Sua fachada é preenchida por mais de 4.500 plantas das regiões ibéricas e mediterrâneas. Segundo os designers que projetaram a residência, a ideia é superar a escassez de áreas verdes nas grandes cidades. O jardim vertical de 100 m² não exige manutenção complexa e nem consome muita água.
sustentabilidade
Cobertura A cobertura é o coração da casa com 248 m², pois proporciona iluminação natural para todos os ambientes e integração entre exterior e interior. Além da natureza charmosa e exuberante, a casa também é marcada por suas linhas retas. A escada principal é contínua e conecta todos os andares, da porta de entrada ao terraço. A ideia foi fazer uma alusão a Alfama, o bairro mais antigo de Lisboa, conhecido por seu terreno íngreme e suas escadarias.
Na fachada, mais de 4.500 tipos de plantas aromatizantes
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A escada principal conecta todos os ambientes.
O jardim vertical tem 100 metros quadrados e não exige manutenção complexa
sustentabilidade Por Archdaily/Publico.es
Concreto Biológico
Novo no mercado, o material reduz a emissão de CO2 e aumenta o conforto térmico
Os organismos vegetais crescem naturalmente ao longo do tempo, colorindo de verde a superfície externa.
Ideal para ser usado em fachadas
O concreto absorve CO2 e controla a temperatura interior
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O Grupo de Tecnologia de Estruturas da Universidade Politécnica da Catalunha desenvolveu uma espécie de concreto que tem a capacidade de fazer crescer naturalmente organismos vegetais. O material é a mistura de dois tipos de cimento: um convencional e outro com base de fosfato de magnésio. É ideal para ser utilizado em fachadas e oferece vantagens como a redução de CO2, o aumento do conforto térmico, além do fator estético. Este tipo de concreto é o suporte ideal para o crescimento de microalgas, fungos, liquens e musgos. O objetivo do Grupo de Tecnologia é encontrar uma forma de acelerar o crescimento destes organismos e, assim, obter um aspecto mais verde para o concreto em menos tempo. Além disso, a ideia é que estas fachadas mudem de cor durante o ano, tornando evidente a passagem das estações e como isso se manifesta na vegetação. Para que este material funcione de maneira ideal, modificou-se certos parâmetros, como a rugosidade e porosidade das camadas mais
externas. Pode-se dizer que este material é um componente de múltiplas camadas, com uma primeira estrutural, em seguida a impermeabilização, e em seguida uma camada biológica, que permite o crescimento de organismos. Finalmente, uma camada de revestimento que permitirá a captação da água pluvial e evitará seu desperdício. Este concreto biológico permite vantagens como a absorção de CO2, controle térmico no interior dos edifícios graças a este substrato, que capta a radiação solar, e, além disso, suas características estéticas. O produto é pensado para que possam se desenvolver diferentes áreas de colônias vegetais, e deste modo criar fachadas personalizadas com diferentes tons e padrões. O material pode ser utilizado tanto em edifícios novos como em outros já existentes, graças à simplicidade de sua aplicação. Atualmente, o material está em via de obter a patente e uma empresa catalã, que fabrica painéis de concreto para edifícios e mobiliário urbano, mostrou-se interessada em comercializar o material.
HABITAÇÃO
Reta
Empreendimentos Imobiliários
O Condomínio Bella Villa, um dos grandes sucessos da Reta Empreendimentos
Comprar a casa própria já deixou de ser um sonho distante. O atual momento econômico facilitou o acesso ao crédito e aumentou o poder de consumo da população. Assim, mais e mais pessoas têm adquiridos bens duráveis e também imóveis. Em Nova Serrana, a cidade que mais cresce em Minas Gerais, o mercado imobiliário e de construção civil estão bastante aquecidos, até mais que o setor calçadista, principal atividade econômica do município. São inúmeros empreendimentos imobiliários em construção na cidade. E, com tanta concorrência, muitas pessoas correm o risco de adquirirem um imóvel com qualidade abaixo do esperado. Mas se você quer comprar um imóvel e está procurando uma empresa séria que respeite os compromissos e contratos e, além de tudo, garante o imóvel com a melhor qualidade da cidade, estamos falando da Reta Empreendimentos Imobiliários. A Reta é dirigida pelo empresário Gustavo Martins, descendente da tradicional família Martins. Em 2009, iniciou-se no ramo da construção civil em Nova Serrana com a construção de seis casas populares no bairro Maria José do Amaral. Com a implan-
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tação do programa do Governo Federal, Minha Casa Minha Vida, o setor se aqueceu e a demanda por imóveis cresceu como nunca. Nasceu assim, em 2010, a Reta Empreendimentos Imobiliários, que completa cinco anos em 2015 e já entregou mais de 200 imóveis, entre apartamentos e casas populares. A empresa possui o certificado da ISO 9001/2008 e do Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade do Habitat (PBQP-H), Nível A. Isso significa que todos os serviços e matéria-prima da obra são fiscalizados, testados e controlados. Gustavo explica como funciona. “Todo concreto feito na obra, por exemplo, é enviado uma amostra para um laboratório em Belo Horizonte para testar sua qualidade. Assim é feito com todos os produtos utilizados na construção. A Reta também passa por duas auditorias anuais para manutenção destes certificados”. Em 2014, a Reta entregou 40 apartamentos e mais 40 serão entregues em 2015, totalizando 80 apartamentos que fazem parte do condomínio Bella Villa “este empreendimento foi um grande sucesso, todos os apartamentos foram vendidos no lançamento” diz Gustavo. Em 2015, a empresa
vai lançar também o Village Residencial. São 32 apartamentos de 50 metros quadrados, no bairro Cafezal. Todos financiados pela Caixa Econômica Federal. Também em 2015, a Reta pretende lançar seu primeiro empreendimento fora dos padrões populares. O Liverpool Residence estará localizado no bairro Amazonas, próximo ao Centro de Convenções. O projeto inclui apartamentos de 95 metros quadrados, com 3 quartos sendo uma suíte. O acabamento será de primeira qualidade em toda a obra. Se você procura imóveis de qualidade certificada e uma empresa reconhecida pela excelência do trabalho e da gestão, o lugar certo é na reta Empreendimentos Imobiliários!
“Para mim a qualidade é essencial, nosso grande diferencial!” Gustavo Martins
carreira Por Luana Costa
O caminho do sucesso e sua jornada contínua
Como a síndrome do sucesso-fracasso pode gerar frustração e falência.
Ele já foi empresário, teve dinheiro e sucesso, mas viu sua fortuna ruir. Depois disso Richard St. John passou uma década pesquisando sobre lições de sucesso. Richard queria a resposta que ele não havia encontrado quando gerenciava sua empresa: Porque tantas pessoas atingem o sucesso e depois fracassam? Richard não só encontrou essas respostas como as publicou em um livro, compartilhando com o mundo suas 8 dicas para ter sucesso e mantê-lo. Basicamente em sua análise Richard encontrou alguns pontos em comum com pessoas diferentes e que compartilhavam dos mesmos problemas: o sucesso que veio e se foi.
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PORQUE TANTAS PESSOAS ATINGEM O SUCESSO E DEPOIS FRACASSAM? Segundo Richard uma das grandes razões é que a maioria das pessoas tem em mente que o sucesso é uma via de mão-única então você faz tudo que for preciso para chegar ao sucesso e quando isso acontece você percebe que não precisa mais continuar fazendo as mesmas coisas, se acomoda. Então você pensa: Já alcancei o sucesso, posso diminuir o ritmo, já tenho dinheiro suficiente. E este é um dos grandes erros que proprietários e gestores de empresas cometem.
Então você para de fazer tudo àquilo que lhe fez se tornar uma pessoa bem sucedida e não demora muito para desencaminhar. Richard conta que isso acontece mais rápido do que se imagina porque aconteceu com ele. Alcançando o sucesso Richard trabalhou duro, se esforçou, e então quando estava no topo pensou: “ah não preciso mais disso” eu já consegui o que queria e então ele pensou: posso sentar e relaxar. Alcançando o sucesso sempre tentou melhorar e fazer um bom trabalho, dar o melhor de si, mas então Richard parou, pois pensava: “eu já sou bom o suficiente, não preciso melhorar.”
carreira
Alcançando o sucesso o autor descreve que era muito bom em ter ideias, mas então ele parou porque percebeu que era genial, a experiência que ganhara era mais que o suficiente, então Richard parou de ter boas ideias e esperava que elas aparecessem como mágica e a única coisa que apareceu foi o bloqueio criativo. Alcançando o sucesso Richard sempre teve foco nos clientes e projetos e ignorava o dinheiro, e consequentemente o dinheiro começou a aparecer e Richard se distraiu por ele, quando se deu conta ele já não estava mais no telefone com seus clientes discutindo projetos e sim com o corretor e a imobiliária para saber quais os melhores investimentos que ele poderia fazer com o dinheiro que ganhou. Alcançando o sucesso Richard sempre fez o que amava e então começou a fazer coisas que não amava, se aventurou como gestor e ele afirma que era o pior gestor do mundo, mas achou que deveria fazer porque ele era o presidente da empresa, e logo uma nuvem escura se formou sobre a cabeça de Richard, e lá estava ele externamente bem sucedido e internamente muito deprimido.
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Richard St. John
E pra consertar as coisas Richard comprou um carro veloz e muito caro e isso não o ajudou e ele continuou deprimido, e então ele resolveu ir ao médico e disse ao doutor que ele poderia comprar o que quisesse, mas ainda sim estava deprimido, Richard não conseguia ser feliz mesmo com tudo que possuía e ele pensava que quando falavam sobre ter muito dinheiro e infelicidade ele ria e brincava: “pode me dar o seu dinheiro se você não quiser”, mas um dia aconteceu com ele e então percebeu que era realmente verdade. Segundo o autor, seu médico disse que dinheiro não comprava felicidade e Richard sorriu e disse: “mas compra Prozac doutor.” Tomando anti-depressivos a nuvem negra em sua vida se dissipou um pouco e junto com ela todo o seu trabalho. Richard começou a ficar disperso e não percebeu que parou de se importar se os clientes ligavam ou não. E os clientes pararam de ligar, porque eles percebiam que o Richard não servia mais para eles, somente para si mesmo. Os clientes começaram a levar os seus projetos e o seu dinheiro para quem se importava com eles, não demorou muito para que o negócio de Richard afunda-se como pedra.
Então ele percebeu que deveria voltar a fazer tudo que amava e com isso começou a se divertir enquanto trabalhava e então Richard começou a fazer as coisas que o haviam levado ao sucesso, Richard conta que não foi uma viagem curta, demorou sete anos, mas no fim o negócio cresceu mais que antes e quando o autor voltou a seguir os seguintes princípios: 1- Paixão; 2- Trabalho; 3- Foco; 4- Motivação; 5- Ideias; 6- Aperfeiçoamento; 7- Serviço; 8- Persistência. Richard acabou entendendo que o caminho do sucesso não é uma via de mão única e sim uma jornada contínua, e se os empresários quiserem evitar a síndrome do sucesso-fracasso eles precisam continuar seguindo estes oito princípios, porque o mais intrigante segundo o autor não é como atingimos o sucesso e sim como o sustentamos.
E você, quais decisões está tomando para ter sucesso contínuo? Pense nisso.
tecnologia Da Redação
Bike do futuro
O “Google chinês”, o Baidu lançará a bicicleta mais inteligente do mundo
O Baidu domina o mercado de buscas online na China, e sonha em ser o próximo Google. Eles já lançaram um clone do Chromecast, preparam um dispositivo semelhante ao Google Glass, e até estão trabalhando em um carro autônomo! Agora, eles revelaram mais detalhes sobre outro projeto maluco: uma bicicleta inteligente. O Baidu confirmou em julho que trabalhava em uma smart bike que “seria capaz de pedalar sozinha”. Infelizmente, não é o caso: a nova bicicleta, chamada DuBike, não é motorizada.
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Mas ela será cheia de sensores para detectar sua frequência cardíaca, velocidade, cadência (a taxa na qual você pedala), pressão dos pés e muito mais. Os dados são transmitidos via Bluetooth para um aplicativo de smartphone para você acompanhar seu desempenho. O guidão também possui luzes integradas que fazem parte do sistema de navegação: você pareia a bicicleta com o celular, traça uma rota no Baidu Map e recebe instruções luminosas para virar à direita ou esquerda.
A DuBike roda com um sistema operacional próprio que integra a navegação, monitoramento de saúde e até acesso a redes sociais. Você pode compartilhar quantos quilômetros você pedalou no dia, como em outros apps de atividade física. A bike do futuro ainda tem um GPS embutido, para você sempre saber onde está sua bicicleta. Tudo isso é movido por um hub que converte energia cinética em elétrica. A bicicleta foi projetada pelo IDL (Instituto de Aprendizagem Profunda), do Baidu, em conjunto com a Universidade Tsinghua, uma das 50 melhores do mundo. No entanto, alguns críticos dizem que ela pode ser muito pesada (o Baidu não revelou as especificações), e que a ausência de um visor para acompanhar seu desempenho pode ser um problema. A DuBike será lançada na China até o final do ano, só não se sabe o preço. É improvável que ela dê as caras no Brasil, mas esse pode ser o empurrão que faltava para deixar as bikes brasileiras mais inteligentes por aqui também.
lançamento
Lançamento do A Base Empreendimentos realizou um encontro em sua sede para apresentar o seu mais novo projeto: Alta Vista Residências, o primeiro loteamento fechado de Pará de Minas. O Alta Vista está situado em área nobre da cidade, ao lado
Alta Vista
do Bairro Alto São Luiz, distante apenas 1 km do Centro. Em noite alegre e festiva, várias autoridades, empresários, amigos e potenciais clientes prestigiaram o evento. Na oportunidade, os presentes conheceram a moderna
infraestrutura e as vantagens de investir no loteamento. Quem compareceu pode constatar que o Alta Vista Residências é um projeto inovador, que proporciona morar com qualidade de vida e segurança, perto do centro da cidade.
Igor Parreiras, Eduardo Cordeiro da Silva, gerente geral do Banco do Brasil, o empresário Rodrigo Abreu Viana e o médico Gilberto Denoziro.
Marcelo Augusto Flores, Vitor Magno de Almeida, Antonio Márcio Júnior e Marina Melgaço Grassi e o vereador Marco Aurélio dos Santos.
Antonio Júlio de Faria, prefeito de Pará de Minas, Carlos Alberto Melo Franco, da Base Empreendimentos, e o empresário Eli Pinto de Faria
Rogério Franco , Edvaldo de Almeida Peixoto e Carlos Alberto Morato
Djalma Vilaça com a esposa, a arquiteta Rousani Pereira, e Cristina Ribeiro Gentil , gerente da Caixa Econômica Federal
Leda Melo , da Base Empreendimentos e representantes da Caixa Econômica Federal.
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NOVIDADE
Veneziana Pré-moldada
A nova moda da construção civil
Olhando de longe a veneziana parece vidro
A Pré-Moldados Brasil traz uma novidade que está revolucionando a construção civil. A veneziana pré-moldada já está sendo usada em larga escala nos grandes centros e agora chega a Nova Serrana. O novo produto substitui janelas e grades de ferro e ainda proporciona entrada de luz e ventilação, o que gera economia de energia ao diminuir o uso de luzes elétricas, ventiladores e ar condicionado. A Pré-Moldados Brasil é a primeira empresa em Nova Serrana a fabricar as venezianas de concreto. Elas são bastante usadas em construções que são feitas em cima da linha divisória de terrenos, porque, além de exercer o papel de ventilar, também tem a função de vedação. As venezianas de concreto também inibe a visão de ambos os lados, garantindo segurança e privacidade. As vantagens desse novo produto são inúmeras: Possui baixo custo e não necessita de mão-de-obra especializada, uma vez que a sua colocação é fácil e prática. As venezianas de cimento são peças que apresentam grande praticidade e adaptabilida-
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de, seus traços variados podem se harmonizar perfeitamente com os demais materiais escolhidos para a construção, além disso podem receber pintura, melhorando seu aspecto visual. Segundo o diretor da empresa, Duidi, a entrada de luminosidade e ventilação são fatores mais positivos da veneziana de cimento, um projeto bem desenvolvido consegue aliar o material com as necessidades de cada espaço. “Além disso, o custo benefício é maior, uma vez que dispensa manutenção e não há prazo de validade.” Venha conhecer as Venezianas pré-moldadas. Você vai se surpreender!
manutenção Por Valter Junior
Ar-condicionado
Cuidar dele é cuidar da sua saúde
A limpeza do filtro deve acontecer, no mínimo, uma vez por semana
Ter ar-condicionado em casa, no trabalho, no carro, já se tornou um luxo acessível para boa parte da população. No País Tropical, como diz Jorge Ben, as temperaturas chegam aos 40 graus facilmente. Até o inverno brasileiro é quente, e aí, um ar-condicionado “vem a calhar”. Por outro lado, alguns cuidados devem ser toma-
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dos para prolongar a vida útil e evitar problemas de saúde como renite e fibrose pulmonar, já que respiramos 20 mil vezes ao dia e, boa parte, sob um ar refrigerado. Um sistema de ar-condicionado exige manutenção técnica constante, não somente para preservar o investimento, mas, principalmente, para garantir a
performance esperada ao longo do tempo. Uma manutenção falha pode tornar o próprio sistema uma fonte de poluição. É indispensável que, tanto o aparelho de ar condicionado quanto seu filtro, tenham manutenção rigorosa para evitar o acúmulo de água e a concentração de microorganismos e de micropartículas.
manutenção
Dutos do ar-condicionado de edifícios também precisam de manutenção Fique de olho nas dicas de como cuidar do seu ar-condicionado e preservar sua saúde. • Equipamentos residenciais precisam ser limpos, no mínimo, anualmente;
pelo acúmulo de poeira em ambientes refrigerados e a sua limpeza não deve ser esquecida.
• O serviço precisa ser executado por profissional, pois exige a desmontagem do aparelho e sua limpeza com produtos especiais;
Edifícios O ar-condicionado é ainda mais comum em apartamentos. Geralmente menores do que casas, os prédios contam com menos ventilação. E, sem manutenção periódica dos aparelhos e dutos, o ar dentro dos edifícios pode conter mais fungos e ácaros que o de fora. O risco de doenças respiratórias chega a ser até dez vezes maior. O problema é tão sério que levou a Organização Mundial de Saúde a criar o termo “Síndrome do Edifício doente” e considerá-la como uma questão de saúde ocupacional. O
• Os filtros precisam ser lavados e expostos ao sol toda semana e qualquer pessoa pode fazer o serviço. • Mantenha a temperatura sempre acima dos 20º, pois abaixo disso, a possibilidade de proliferação de vírus que causam gripes e resfriados são bem maiores. • Carpetes, cortinas e tapetes também agravam o problema
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ar condicionado pode causar uma série de desconfortos, reduzindo o rendimento no trabalho, causando doenças e levando a faltas. Por isso, existe uma Resolução específica da Anvisa que regula os padrões referenciais de qualidade do ar interior em ambientes climatizados artificialmente de uso público e coletivo. Ela também estabelece a forma e a periodicidade de aferi-los, além da frequência da manutenção e limpeza de cada parte do sistema de ar condicionado. Para conhecer a íntegra da Resolução RE nº 176 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária acesse o link: http://goo.gl/lGjhFE.
saúde Por Valter Junior
Dores de cabeça Antes de tudo, ela é um sintoma de que alguma coisa está fora do normal no organismo Com certeza você já sentiu dor de cabeça. Se não foi hoje, ontem ou há uma semana, algum dia essa dor já te incomodou, se não, ainda vai. Muitas pessoas ao lerem esse texto estarão sentindo algum desconforto e algumas poderão até dizer que depois de ler esta matéria começaram a sentir dor de cabeça. Sabe por que? Porque, talvez, essa seja a única dor comum a todos os seres humanos. Existem mais de 150 tipos de cefaleias (dores de cabeça) e o ser humano sofre com esse problema há, no mínimo, 10.000 anos. Os primeiros relatos de intensas dores de cabeça de nossos ancestrais atribuíam as dores à presença de maus espíritos no interior da cabeça. Isso mostra que, antes mesmo da descoberta ou invenção de medicamentos, dores de cabeça já eram comuns nos homens. Atualmente, a dor de cabeça é um desconforto que atinge quase todas as pessoas do mundo. Segundo a Sociedade Brasileira de Cefaleia, 95% da população apresentará, pelo menos, uma dor de cabeça ao longo de sua vida, sendo que 20% das mulheres terão enxaqueca. E do total de brasileiros, pelo menos 13 milhões apresentam dores de cabeça pelo menos 15 dias por mês, o que é chamado de cefaleia crônica diária.
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saúde
A última edição da Risa Comércio de 2014 traz para você uma entrevista com o Dr. Abouch Krymchantowski, um dos médicos mais experientes em dor de cabeça. Ele foi o primeiro médico a fundar, no Brasil, uma clínica especializada em avaliar e tratar pacientes com cefaleia. É também autor da maior produção científica em cefaleias do Rio de Janeiro. Além disso, é autor de nove livros sobre dor de cabeça e criador e responsável técnico pelo site: www.dordecabeca.com.br
Risa: Dores de cabeça são normais ou são algum tipo de alerta de que algo está errado? Dr. Abouch: Não são normais, embora sejam comuns na humanidade. Não são sinais de alerta na maior parte dos casos. Podem ser sintomas de outras doenças simples como resfriados, ingestão de determinadas substâncias, sinusites agudas, astigmatismo, etc. Também podem ser sintomas de doenças graves como meningites bacterianas, tumor cerebral, sangramento cerebral, etc. Risa: Quais são os tipos mais comuns de dores de cabeça? Dr. Abouch: A mais comum é a cefaleia do tipo tensional, mas como é leve e pode passar com repouso ou relaxamento, raramente os pacientes procuram ajuda médica. A mais comum na prática médica é a enxaqueca, que afeta entre 16 e 18% das pessoas e pode causar crises fortes de dor de cabeça
Risa: Quais são os principais motivos que ocasionam dor de cabeça e por que acontecem? Dr. Abouch: São as cefaleias do tipo tensional, gripes, estresse, má alimentação, etc. No entanto, esses quadros são eventuais e não atrapalham a rotina da pessoa. Entretanto, a maior causa de dor de cabeça ao longo de meses ou anos e incapacitante é a enxaqueca que é uma doença genética do cérebro Risa: Em alguma ocasião de dor de cabeça a pessoa pode se automedicar? Qual medicamento é recomendado? Dr. Abouch: Se a dor é pouco frequente e a pessoa não tem alergia, o uso de um analgésico qualquer não traz maiores problemas e muitas pessoas fazem isso. No entanto, se esse uso passa a ser comum e regular, em uma ou mais vezes por semana, pode haver consequências deletérias para o organismo e a dor pode piorar Risa: Pessoas que sofrem com dores de cabeça constantes devem procurar por qual tipo de profissional? Dr. Abouch: Essas pessoas devem procurar neurologistas que conhecem bem dor de cabeça (não é o caso da maioria dos neurologistas!!!) e que façam consultas demoradas e criteriosas. Dor de cabeça se diagnostica em consultas demoradas onde o paciente é bem avaliado, onde o tratamento é bem planejado e explicado, pois, do contrário, o paciente não segue o recomendado, continua abusando de analgésicos e nem sequer en-
tende o porquê da dor. É muito comum o paciente trilhar por todo tipo de profissional de saúde, inclusive enganadores que fazem coisas absurdas como receitar óculos para quem não precisa, tirar os dentes, colocar aparelhos no dente, tirar o útero, a vesícula, tratar e operar sinusites crônicas que nada têm a ver com o problema, enfim, todo tipo de enganação é sugerido muitas vezes aos pacientes sem que ele obtenha alívio. Além disso, o paciente é submetido a uma série de exames desnecessários (eletroencefalograma com mapeamento cerebral, tomografias de crânio, ressonância nuclear magnética, polissonografia) para ver se há alguma outra doença, o que não se justifica! Risa: Como a pessoa pode perceber que suas dores de cabeça estão alertando para outros problemas mais graves? Dr. Abouch: Se começam a ocorrer de forma incapacitante, se são associadas a outros sintomas, se acordam o paciente no meio da noite, se há febre, perda de peso, visão dupla, dormência em um lado do corpo, etc. A pior dor da vida ou uma dor de início repentina também são sinais de alerta.
Dr. Abouch Krymchantowski,
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TECNOLOGIA Por Luana Costa
Um mundo de tecnologia
Será que você está realmente preparado para tanta modernidade?
Entre as diversas funcionalidades do Google Glass, estão: Quem algum dia imaginaria que, após a revolução que a internet causou em nossas vidas, coisas como tablets, smartphones, touchscreen, tecnologia 4D, entre outras seriam o mais próximo que chegaríamos da incrível tecnologia atual e que se houvesse maiores criações, seriam inalcançáveis. A reinvenção de gigantes como Apple, Samsung, Google entre outras, podem nos surpreender. Reinventar o que já foi criado é uma maneira de dar asas à tecnologia de um jeito inovador. E como já dizia Jobs: “Cada sonho que você deixa para trás é um pedaço do seu futuro que deixa de existir.” Caminhando nesta estrada sem volta, a tecnologia nos mostra cada vez mais que é possível aliar ideias tecnológicas à utilidades diárias.
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GOOGLE GLASS Óculos Inteligente
O Google Glass é um acessório com formato de óculos que permite a interação do usuário com diversos tipos de realidade aumentada em tempo real. Ele também pode ser acoplado aos óculos de sol, grau e leitura. As imagens projetadas na tela do olho direito são muito parecidas com as imagens de um tablet.
• O acessório funciona com a função touch, sendo assim ele muda as funcionalidades através do toque; • É possível saber a previsão do tempo; • Clima de uma determinada região; • Temperatura; • Umidade do ar; • Agenda de compromissos com fotos das pessoas envolvidas; • Conferir horários e número do voo; • Assistir vídeos; • Ver fotos; • Ler mensagens; • Acessar jornais e revistas; • Em algumas cidades americanas é possível saber horário dos metrôs, rotas dos trens. Todas essas funcionalidades através de um toque. Essa tecnologia possui algumas implicações como a atenção do pedestre em vias públicas e o uso do acessório na direção de veículos.
tecnologia
APPLE WATCH Relógio da Apple Mais conhecido como iwatch, este relógio inteligente promete revolucionar o uso do produto que irá muito além da simples ação de conferir as horas. Segundo Tim Cook, CEO da Apple: “É o dispositivo mais personalizado que já criamos”. O Apple Watch comecará a ser comercializado nos Estados Unidos no ínicio de 2015 e custará inicialmente $ 349 dólares, cerca de R$ 872,00. Vantagens do novo Apple Watch: • Pode ser ativado por voz; • Vibra quando receber uma mensagem; • Mede a pulsação do utilizador; • Distâncias percorridas; • Número de passos caminhados ao longo do dia; O dispositivo será lançado em duas versões, uma desportiva e uma luxuosa, que será banhada a ouro.
Kindle, leitor de livros digitais Desenvolvido pela subsidiária da Amazon, permite usuários comprar, baixar e ler livros digitais, revistas, jornais e outras mídias digitais via wifi. O display permite uma leitura dinâmica, e sustentável, neste caso os livros são guardados virtualmente na biblioteca da Amazon que cada usuário possui ao fazer o login. Os livros comprados através do cartão de crédito ficam disponíveis em um ambiente digital que pode ser lido quantas vezes o usuário desejar, podendo assim, guardar uma quantidade significativa de volumes. Entre as vantagens do Kindle estão: • Converte seus arquivos de textos; • Escreve e compartilha anotações; • Acessa seus documentos em todo lugar; • Proteje seus dados com senha; • O leitor possui tela de retina com luz especial para evitar “canseira nos olhos”; • O aparelho possui dicionário de leitura, com o toque na palavra da qual não se sabe o significado é possível conhecê-lo. A tecnologia está sempre sendo aprimorada, simplificando a vida de milhões de pessoas.
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futuro Por Valter Junior
Vicent Callebout Há pessoas que realmente vivem à frente de seu tempo. Muitos artistas só foram reconhecidos anos depois de sua morte porque sua arte ainda não era aceitável para os padrões sociais da época em que viveu Imagine hoje em dia, por exemplo, um edifício que tenha uma horta comunitária no 4º andar, uma fazenda de gados no 10º, um pomar no 1º e uma floresta na cobertura, sendo esse prédio no meio de um grande centro como Nova Iorque. Até pra imaginar é difícil. Mas não para o arquiteto belga Vicent Callebout. Premiado desde a faculdade pelos projetos arrojados, Callebout é considerado hoje um futurista, quase um utópico. Nascido em 1977, na Bélgica, Vicent busca aliar o que há de mais inovador na arquitetura com tecnologia e sustentabilidade. A maioria de seus projetos ainda não saíram do papel, mas têm sido expostos em todo o mundo e já tem interessados em transformar o que parece sonho em realidade.
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futuro Flavors Orchard Em 2014, Vicent apresentou ao mundo seu mais novo projeto, o Flavors Orchard. Trata-se do projeto de um complexo residencial autossuficiente em energia, criado para ser construído sobre um antigo aterro industrial na cidade de Kunming, sudoeste da China. Cada uma das 45 unidades conta com amplas janelas e paredes de vidro com isolamento térmico triplo a fim de eliminar a necessidade de um sistema de ar condicionado e o uso de lâmpadas durante o dia, enquanto paineis fotovoltaicos e térmicos instalados no telhado armazenam energia para uso noturno. Toda a água consumida será reciclada para diferentes usos, desde descargas até a criação de lagoas para irrigação agrícola. Ao longo de um terreno de 8,8 mil metros quadrados, o programa prevê integrar as construções com o meio ambiente, incentivando o contato dos moradores com a natureza a partir de uma horta e um pomar comunitário.
Ecópolis “Ecópolis” é como o arquiteto chama suas “Lilypads”, que são cidades anfíbias – meio aquática e meio terrestre, capazes de acomodar 50 mil habitantes cada. Sua flora e fauna são formadas ao redor de uma lagoa central de água doce, formada por água de chuva coletada e purificada. Esta lagoa artificial é inteiramente imersa, funcionando como lastro para a cidade. Ela faz com que os habitantes possam viver no coração da cidade, em profundidade subaquática. O programa multifuncional é baseado em três marinas e três colinas destinadas ao trabalho, às atividades de comércio e serviços e ao entretenimento. Todo o local é coberto por moradias apoiadas em jardins suspensos, e cortada por uma rede de ruas com desenho orgânico. A meta é criar uma harmoniosa coexistência entre humanos e natureza, explorando novos modelos culturais que integrem uma vida aquática. A ideia é uma alternativa aos países e cidades que ficam abaixo do nível do mar, como Veneza, Holanda, Bangcoc, Maldivas, e correm perigo de desaparecerem no futuro em razão das mudanças climáticas que elevam o nível dos oceanos.
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futuro
Hidrogenase São aeronaves com emissão zero de carbono que são alimentadas por bio-hidrogênio produzido por algas. A previsão do projeto vai até o ano de 2030, quando os preços de combustível exigirem a demanda para um transporte sustentável. A Hidrogenase voa a uma altura média de 2000 metros e pode transportar até 200 toneladas de carga a uma velocidade superior a 175 km/h. Comparativamente, a velocidade é o dobro da de um navio, porém sete vezes mais lenta que a de um avião. Entretanto, o custo operacional e a redução das emissões vão definitivamente torná-lo interessante num futuro próximo. A Hidrogenase é essencialmente um sistema de duas camadas, uma é a aeronave e a outra é uma fábrica de bio-hidrogênio. Com esse projeto Callebout, um dos melhores artistas conceituais de arquitetura futurista, questiona nossa sociedade frenética e a incentiva a pensar de forma diferente em termos de mobilidade e serviços.
Premiado desde a faculdade pelos projetos arrojados, Vicent Callebout é considerado hoje um arquiteto futurista, quase utópico.
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CAPA Da Redação
EM NOME DA EDUCACAO Os desafios dos novos tempos são inúmeros. Preparar o ser humano para vencer, tornar-se um profissional de excelência, comprometido com a sociedade na qual vive, que valoriza a ética e a busca de resultados eficazes são os principais desafios.
O Instituto Educacional Saber – IES – da Rede Pitágoras de Ensino já está em Nova Serrana há mais de uma década, sempre com a chancela Rede Pitágoras, nome consolidado no Brasil e no exterior, no que tange à educação de qualidade e voltada para os novos tempos. A Rede Pitágoras, Universidade Anhanguera e UNOPAR promoveram uma fusão sob a denominação de Grupo Kroton Educacional, um dos maiores conglomerados educacionais do mundo. O grupo Kroton é uma empresa educacional de capital aberto, em fase de crescimento contínuo, fazendo parceria com grandes instituições para o fortalecimento, qualidade e inovação na área da educação. Esse fato causou a modificação da estrutura educacional do país, favorecendo o fortalecimento e expansão da educação privada. Segundo analistas, a fusão faz as empresas ganharem
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velocidade para crescer sem limites. Essa integração significa mais do que a soma de gigantes educacionais, simbolizando um passo importante para a democratização do ensino no país, por meio de uma jornada de pioneirismo, inovação, desempenho acadêmico, compromisso com a transparência e respeito à diversidade. E nós, do IES-PITÁGORAS, fazemos parte deste megagrupo educacional, beneficiando-se de toda a modernidade e suporte pedagógico que ele proporciona aos seus parceiros. Através do ensino responsável, diferenciado e humanizado, o IES-PITÁGORAS devolveu à sociedade neosserranense diversos profissionais, que frequentaram as melhores universidades, como médicos, engenheiros, administradores de empresas, advogados, dentistas, dentre outros.
Um dos maiores diferenciais do IES-PITÁGORAS é saber conciliar dois fatores: cuidar da aprendizagem diferenciada, com um olhar humanizado para seus alunos, situando-os num contexto até familiar sem se descuidar da exigência cada vez maior da parte acadêmica, que prepara os mesmos para a universidade. Preocupar-se com a aprendizagem de fato, verificando as reais dificuldades apresentadas e valorizando o potencial, leia-se habilidade, de cada aluno em sua singularidade é garantir que a escola exerça plenamente sua missão: ENSINAR COM QUALIDADE. Os resultados têm sido mensurados a cada dia: o ingresso de nossos alunos em boas universidades, mirando cursos de relevância mercadológica e social. E como isso é obtido? • Primeiro, tendo a melhor equipe de professores e pedagógica da região;
• Segundo, utilizando o melhor material didático do Brasil, que é a coleção Pitágoras, atualizada e voltada para o ENEM e vestibulares de universidade pública renomada; • Terceiro, aplicando simulados, ENEMVEST, ENEMVIRTUAL, Olimpíada do Conhecimento, simulando situações de verificação da aprendizagem, tudo isso pode ser extraído de uma rica Plataforma Digital; • Quarto, desenvolvendo projetos humanísticos e sociais, visando a garantir uma formação holística, comprometida com o ser humano, com o próximo; • Quinto, investindo na capacitação dos professores e funcionários, num processo de formação continuada; • Sexto, mantendo uma importante parceria com os pais, numa democratização ímpar, visando a garantir a aprendizagem de fato; • Sétimo, tendo uma perspectiva inovadora e empreendedora, ofe-
A direção e coordenação do IES, Mick, Elaine, Márcio, Patrícia, Edirley e Isabel
recendo cursinho PRÉ-ENEM; • Oitavo, ampliando o leque de possibilidades de ensino voltado para a comunidade neosserranense, como o oferecimento de cursos técnicos/ profissionalizantes a partir de 2015, atendendo às reais necessidades do mercado de trabalho local, em parceria com as empresas; • Nono, inserindo no Plano Curricular a partir de 2015 o ensino de Educação Financeira, através do sistema DSOP, parceria firmada entre o IES-PITÁGORAS e a instituição que dará todo o suporte metodológico-didático às aulas, além do material; • Décimo, em função da preocupação com a segurança total dos nossos alunos, o IES-PITÁGORAS investiu em duas frentes: seguro contra acidentes, protegendo o aluno desde o trajeto de casa até o colégio, e dentro dele, e também o sistema BIOCLASS, uma catraca eletrônica que registra pelo cartão magnético o
CAPA
ltados e aqueles vo de trabalho, vez da e ca , s to ia en og m olvi ra as tecnol apa a de desenv vi am a ch ic o os ún sã o s. Sã , endo educador mais avançada uno na escola í, porque determinação de a Da o . is ss ta ce a gi ingresso do al su ne Di tâ para o dos Nativos cação instan fundamentais professor é gico. viando notifi s dez itens portância do ojeto pedagó se pr im es a s er S-PIdo qu al To . da qu aos pais or. Nós, do IE iador de to PITÁcada vez mai is que o IESo centro irrad gulho ia é or e nc o to El re e ui fe qu m di o de os ao m sã ecimento TÁGORAS, te açambarcando educação forma de conh dar GORAS vem ssita para se ofissionais da pr ce . ne s ia ór do do st hi an a quadro. uc s o ed ai m ss de no sas longo de su re em s de futuro. Toda que compõ no deria deixar nos dem po o be do ba nã ca tra E rifi pode ser ve dependem do forte da esco so s o Is nt õe ss po os nos o ofi r. un m pr al so pais e saltar co uma um profes poimentos de E, dentro de pregresso de o as lh . e, ia ér ad o at ed la o ESPORT m com e a soci boxes dessa sica que tem É preciso qu aluo IES-PITÁEducação Fí r tudo isso, ação entre especial – e os Po ci em so – as s cada a ília l m ra a fa rendam foco cent ende investir ndo particular – ap GORAS pret ica, participa oas em fís ss – pe ão s e s aç no qu ar da or ep da ad s a pr mais na vi fato o educ z peonatos, do de ve m onar ca sp riz re lo os O er va . ão educaç de inúm edasenvolvimento por meio da íram muitas m rmando omove seu de e fo pr qu e, l ad na id s io al quais se extra vé ss ra um profi sável e de qu e mental. At professor é da vez mais mílias lhas, e a saúd os, seres ca lidar com fa linha Infandã a co is da Es ci ec ais e pr de je os ho s causas soci dos Projet alunuclear antisensíveis pela ra os demais ofisntes daquela pr pa re fe do os di ém in an al ar tre –, e ep e til são híbridas manitárias, pr ORAS oferec a, G hu or traTÁ ag de PI – r Sdo te ga IE o, nos, o o merca anio-alvo, o alun sionais para ucativa e hum para o o e nd de seu públic ig ui ex rib so nt Is uma prática ed . co renciado balho; enfim, porte. um perfil dife ecis seus projezadora do es além dos conh nvolvimento do escimento r, se há que se resso , de es te of an pr st ob do gógi Não para o cr io do êmicos e peda tos de vida e na e maior patrimôn mentos acad ber lidar r. de Nova Serra saltar que o sa e so r, ad es te id of a al pr is qu o ec m é pr co e S mos te qu RA s al O G uco qu ed TÁ ista do IES-PI meça geração de do polo calçad o do futuro co m uma nova ico br . hí er o nc sã ár A sustentaçã rte s o s família orgulho de pe ção, o trabalh candos, cuja mercado nele! A dedica um país que rvidas pelo so em ab ar uc s, ed da duo de como e a educação não reconhec
“Nós da equipe e professores do IES-PITÁGORAS, agradecemos a todos pela parceria nestes anos”
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Por que meus três filhos estudaram e se formaram no IES-PITÁGORAS? Porque tenho consciência do quanto é importante uma boa formação, tendo como objetivo deixar isso como herança para os meus filhos. E o que sempre fiz foi proporcionar-lhes uma escola que os preparasse para realizar essa importante conquista na vida deles. Norma – mãe dos alunos Alexandre e Vitor Gonçalves
Eu gosto de trabalhar no IES-PITÁGORAS por ser um ambiente acolhedor, em que me sinto valorizada como professora, estimulada a crescer profissionalmente. O relacionamento entre colegas, alunos e professores é muito bom. Esta escola me incentiva a estudar cada vez mais! Enfim, sou muito feliz no IES! Professora Rosinha
Depoimentos
Há seis anos, nós e oIES-PITÁGORAS compartilhamos e construímos uma parceria sustentada na segurança, harmonia e no respeito, para acompanhar o crescimento e o desenvolvimento de nossa filha Lavínia. Estamos felizes com a escola! Dra. Thaíssa Maria Ribeiro Vaz de Andrade
O colégio IES-PITÁGORAS consegue conquistar meus filhos para terem prazer em estudar. Conhecimento é tudo, desde que consigamos formar seres humanos, não apenas profissionais, e acima de tudo realizados e felizes! Simone Pacheco Amaral (mãe do Lucas e Luna)
capa
Posso dizer, com toda certeza, que uma das melhores coisas que aconteceram comigo foi ter a oportunidade de estudar no IES. O tempo que passei no Colégio me mudou muito, e creio que de forma positiva. Sempre me senti acolhida por todos os professores e pela coordenação, muito atenciosos. Aprendi bastante, não só o conteúdo escolar, mas, principalmente, no aspecto humano. Isso se deve ao fato de que pude estudar com excelentes professores, os quais se tornaram grandes amigos também. Levarei muitas lembranças carinhosas e uma enorme saudade. Serei eternamente grata por todas as coisas maravilhosas que o IES me proporcionou e por toda a ajuda que recebi. Haverá sempre um lugar especial, no meu coração, para o IES! Amanda Alves Reis
Há 15 anos meus pais me matricularam nesta escola e, durante todo esse tempo, venho me dedicando a ela. Sempre sonhei em me formar aqui e sempre soube que este dia iria chegar, que iria doer tanto em meu peito. Sei que a saudade vai apertar de manhã, quando eu me levantar e não vir mais à aula; e de alegria, em saber que uma nova fase de minha vida se inicia. E essa nova fase depende muito do belo alicerce que obtive, de uma educação de alto nível, com professores competentes e uma rede de ensino que mais cresce no mundo, principalmente, em qualidade. Obrigada, IES! Aluna Carol Carvalho Concluinte do 3º ano 2014
Concluinte do 3º ano 2014
“Fui da 1ª turma do Colégio Pitágoras em Nova Serrana, e lá estudei até concluir o ensino Médio. Hoje, com 24 anos, tenho minha própria empresa, me formei em Administração com honra ao mérito, e participo do Conselho Fiscal da Cooperativa de Crédito de Nova Serrana. Tudo isso graças à base educacional que adquiri no colégio, com professores competentes e um programa de ensino de altíssimo nível.” Ana Paula Coelho de Freitas Ex-aluna do IES
* Graduada em Administração pela UIT * Prêmio do CRA (Conselho Reginal de Administração) de destaque acadêmico da UIT em Dez/12 * Sócia-administradora da empresa PL INJETADOS * Conselheira fiscal do Sicoob Credinova * Pós-graduada em Gestão de Cooperativas de Crédito pela Central Cecremge em Belo horizonte em andamento
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PROFISSÃO Por Valter Junior
A deliciosa arte
dos Baristas Você sabe o que faz um Barista?
Alda Nunes Barros operando uma máquina de café espresso
Não é malabares, nem barreiras, muito menos barril. Um barista faz café de alta qualidade! Mas você deve estar se perguntando, e daí? Com grãos selecionados qualquer um faz um café de qualidade. Ledo engano. Só para se ter uma ideia, um barista sabe identificar a qualidade do grão, a técnica de torra, moagem, a temperatura da água e a quantidade de pó ideal, a compactação adequada, além de fazer verdadeiras obras de arte com a vaporização do leite. Ficou curioso? Então você vai se divertir e aprender muito com Alda Nunes Barros, uma das mais reconhecidas baristas do Brasil. Mineira de Coluna, Alda é formada em Gastronomia e Administração de Empresas com Habilitação em Hotelaria e concedeu uma entrevista exclusiva e pra lá de interessante para Risa. Divirta-se! Risa Comércio (RC) - O que é e o que faz um Barista? Alda Barros (AB) - Barista é
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o nome dado ao profissional especializado na preparação de bebidas a base de café. É a pessoa que se interessa por todo o processamento do grão, desde a sua origem até chegar à xícara. É o barista quem manuseia a máquina, o moinho e o produto. Domina os diferentes métodos de preparo e seus respectivos equipamentos para a correta extração da bebida. No dia a dia ele saberá dizer se o café está realmente bom, através da qualidade do grão, torra, moagem, temperatura da água, quantidade de pó ideal, compactação adequada. O profissional barista é responsável pelo contato com o cliente, antes e depois do pedido. Deve auxiliá-lo na escolha e ajudá-lo na correta apreciação, mostrando a variedade de opções, a origem do grão, sua qualidade e características. O barista tem a responsabilidade de transmitir o conceito de qualidade para quem aprecia a bebida.
RC - Quais os principais tipos de café feitos por um Barista? AB - O profissional barista prepara o café e a bebida que tenha o grão como base. Ele deve saber o máximo possível sobre os variados métodos de preparar o café, desde os clássicos até os mais inusitados. São algumas das variações: Coador, Café Turco, Mocha, French Press, Máquina de Espresso, Hario V60, Chemex, Clever, Aeropress, Sifão. RC - Para um barista, tão importante quanto produzir um bom café é servi-lo. Fale um pouco sobre a técnica de desenho na superfície da bebida. AB - Latte Art são os desenhos elaborados em bebidas à base de café. Além de saber vaporizar o leite, deixando-o bem liso, brilhante, sem bolhas, o profissional precisa de muita habilidade ao fazer os movimentos para jogar o leite na xícara. O domínio desta técnica requer prática, paciência e encantamento.
profissão
Babidas preparadas à base de café podem virar verdadeiras obras de arte na mão de um barista
RC - Fale um pouco sobre a vaporização do leite e a importância desse processo para a criação de cafés de alta qualidade. AB - Vaporização do leite é a expansão das proteínas somada à gordura derretida, com uma lactose mais diluída, o que resulta em um leite com uma textura cremosa, brilhante e aveludada, com doçura destacada. A vaporização consiste no aquecimento do leite de 60°C a 70°C (dependendo da temperatura ambiente) por indução de calor transferido pelo vapor da haste da máquina. Também é importante uma boa máquina, muita prática do barista, leite de qualidade, pitcher (jarra inox), máquina profissional (com temperatura e pressão devidamente ajustadas). RC - O que pode ser servido em uma cafeteria comandada por um Barista? AB - O cardápio de uma cafeteria é baseado no seu público alvo. Além dos variados tipos de cafés, cappuccinos, macchiatos, chás, chocolates, haverá necessidade de um mix criativo de lanches e refeições leves, como: sanduíches, bolos, biscoitos, pães de queijo, tortas, quiches, sobremesas, sucos. É importante também comercializar cafés especiais empacotados e produtos ligados ao tema café, como cafeteiras, canecas, xícaras, bules, potes para armazenagem, livros e revistas ligados ao tema. RC - O que o café significa para
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você, uma profissional? AB - O cheirinho e o sabor do café sempre estiveram presentes na minha vida. Desde criança brincava debaixo dos pés de café da fazenda onde nasci no interior de Minas Gerais. Achava uma delícia experimentar aquelas frutinhas vermelhas com sabor de mel. Em 2004, depois de aposentar, decidi cursar Administração de Empresas com habilitação em hotelaria na Faculdade Senac Minas. Além de ampliar a visão mercadológica e adquirir conhecimentos na área através de um plano de negócios sobre “Viabilidade de uma Cafeteria”, tive a percepção de que com muita dedicação, paciência, coragem e persistência conseguiria alcançar o meu objetivo profissional: ser Barista e Consultora em Serviços de Café. Em 2008 concluí o curso e parti para a prática imediatamente. Fiz das cafeterias por onde passei o meu laboratório. Sou uma apaixonada pelo assunto e invisto na área constantemente. Sempre busquei prazer em tudo que proponho fazer. Gostar do que faz é um privilégio. RC - Considerações finais AB - O reconhecimento e a popularidade da profissão de barista trazem para o mercado um novo conceito de tomar café, mudando os hábitos do consumidor e tornando-o mais exigente. No Brasil esta atividade é relativamente nova, porém vem ganhando padrão internacional de qualidade e exigindo aperfeiçoamento daqueles que querem realizar um trabalho de excelência.
Mocha
Latte art
Espresso panna
Milkshake de laranja com café
VEÍCULOS Por Valter Junior
O futuro chega ao Brasil Novo híbrido da Mitsubishi tem três motores e consegue zerar a emissão de poluentes
O novo SUV da Mitsubishi promete revolucionar o mercado automobilístico brasileiro. Além de toda a tecnologia já disponível no Outlander 2.0 e Outlander 3.0, a marca chega com a versão PHEV, que ainda traz a tecnologia híbrida aliada ao conforto e segurança da tração 4x4.
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A grande novidade são os três motores: um à combustão e outros dois elétricos síncronos com ímã permanente, proporcionando máxima eficiência e um rendimento superior aos veículos híbridos convencionais, privilegiando a máxima economia de combustível, sem comprometer o conforto e a performance.
Um bom exemplo desta avançada tecnologia é um percurso urbano em horário de pico. Nessa situação, o “anda e para” é constante e o gasto de combustível nos carros convencionais fica elevado. Com o Outlander PHEV, é possível percorrer mais de 50 quilômetros sem utilizar uma gota de gasolina.
VEÍCULOS Por Valter Junior
Eficiência do Outlander
O veículo é equipado com o que há de mais moderno para garantir conforto e segurança a motorista e passageiros. As baterias são seladas e contam com vários sistemas de proteção. Em caso de acidente, elas são automaticamente desligadas, não causando descargas de energia. Mesmo em caso de enchentes ou em travessia de áreas alagadas, as baterias não são afetadas pela água. Sistema híbrido No modo 100% elétrico, os motores elétricos movimentam o veículo usando a energia acumulada nas baterias, resultando em zero emissão de poluentes e uma condução mais silenciosa, suave e mais confortável. No modo híbrido em série, os motores elétricos movimentam o veículo usando energia das baterias ou do gerador. O motor à combustão é utilizado apenas para acionar um gerador que produz eletricidade quando o nível da bateria está baixo, ou para aumentar a potência, ao acelerar rapidamente ou em aclives muito íngremes.
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Já no modo híbrido paralelo, o motor à gasolina traciona o veículo em conjunto com os motores elétricos quando uma potência extra é necessária. A energia cinética gerada durante a frenagem também é utilizada para carregar as baterias do veículo (modo regenerativo). Tecnologia O motorista ainda pode monitorar todas as informações do
veículo por um aplicativo, via smartphone ou tablet. O aplicativo em português, desenvolvido pela Mitsubishi Motors, permite controlar remotamente o tempo necessário para recarregar a bateria, agendar um horário para iniciar e terminar a recarga, além de monitorar a carga restante em tempo real e programar o acionamento do ar-condicionado e aquecedor. Tudo com poucos cliques e na palma da mão.
VEÍCULOS
E o espírito aventureiro Adaptive Cruise Control - O motorista programa a velocidade que deseja andar por exemplo, caso algum outro veículo mais lento entre na sua frente. Foward Collision Mitigation - Sistema que utiliza um radar para controlar possíveis obstáculos à frente. Ao entrar em distância de risco, o sistema ativa um alarme sonoro e um aviso no display solicitando ao motorista uma ação de frenagem. Lane Departure Warining - O sistema de alerta de mudança de faixa sinaliza sonoramente, e no painel, caso o motorista mude de faixa involuntariamente. Hill Start Assistance - O sistema impede que o veículo ande para trás ou para frente em partidas em rampa, freando automaticamente as rodas e facilitando as manobras. Assim como um celular ou outros aparelhos eletrônicos, o Outlander PHEV pode ser carregado em uma tomada convencional 110V ou 220V. Com a bateria totalmente descarregada, o tempo médio de recarga é de cinco horas. Em alguns pontos das grandes cidades, o motorista ainda poderá optar pelos quick chargers, que carregam até 80% da bateria em, no máximo, 30 minutos. É equipado com navegador GPS, com 5.499 municípios mapeados no Brasil, Bluetooth com áudio streaming, USB com interface para smartphones, CD/DVD, rádio, entrada para cartões SD, câmera de ré e o Dynamic Information System (DIS), com acelerômetro, aceleração lateral, bússola, inclinação frontal e altitude. Além disso, seu multimídia tem uma tela Black Glass Touch Screen de 7”.
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SEGURANÇA Por Valter Junior
Vai viajar?
Não esqueça o check-up do veículo
As férias estão chegando e, segundo uma sondagem do Ministério do Turismo e da Fundação Getúlio Vargas sobre a intenção de viajar dos brasileiros, 31,6%, cerca de 600 mil pessoas, pretendem sair de férias até o mês de março de 2015. Desse total, 30,3% vão viajar de carro, isso significa uma média de 180 mil pessoas em carros nas rodovias. Se você é um desses que pretende viajar de carro, não se esqueça de fazer um check-up no veículo e garantir a segurança da sua família, amigos e de todos que também vão cair na estrada. Então, fique atento às dicas que a Risa deixa para você e faça uma viagem segura! Pneus – Calibragem, Alinhamento e Balanceamento Pneus muito desgastados podem prejudicar a aderência e afetar a estabilidade do carro. As ranhuras do pneu devem ter no mínimo de 1,6 mm de profundidade, de acordo com o Código Nacional de Trânsito. Calibrar corretamente os pneus, de acordo com o manual do proprietário, aumentam a estabilidade do veículo, reduzem o risco de corte na borracha e
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contribuem para a integridade da estrutura interna do pneu. Eles são importantes para minimizar os desgastes da suspensão do veículo, além de contribuir para a manutenção da dirigibilidade e do consumo de combustível. Um carro desalinhado provoca desgaste irregular dos pneus. Óleo do motor e água do radiador O óleo serve para lubrificar o motor. Com o tempo ele perde sua viscosidade e deixa de cumprir sua função. Por isso, é vital que o óleo seja trocado nas datas recomendadas pelo fabricante. Mantenha o óleo do motor sempre no nível indicado, entre os dois traços da vareta. Verifique o nível da água do Radiador, ela serve para manter a temperatura do motor. Tome cuidado ao abrir a tampa do reservatório de água com o motor aquecido. Fluído do Freio Ele que impulsiona o sistema que faz o veículo brecar, se a quantidade do fluído estiver baixa, ou o produto estiver com prazo de validade vencido, a eficácia do freio pode ficar compro-
metida. O nível do fluído de freio e possíveis vazamentos devem sempre ser checados. Se houver ruídos, trepidações, perda de eficiência ou pedal duro, peça uma avaliação mais minuciosa. Triângulo, macaco, chave de roda, de fenda, extintor e limpador de para-brisa Confira se o carro está equipado com triângulo, macaco, chave de roda e chave de fenda e certifique-se que o extintor de incêndio esteja dentro da validade. Cheque se as lâminas e as borrachas do limpador de para-brisa estão em bom estado e se os encaixes das hastes estão seguros. Lave a borracha das palhetas apenas com água. Sistema elétrico, faróis e lâmpadas – Para viajar com segurança, é importante também fazer um check-up na bateria, no motor de partida, no alternador e em todas as lâmpadas e fusíveis do carro. Lembre-se, você pode pegar uma serra com neblina ou estrada em dia de chuva. E não deixe dispositivos elétricos funcionando por muito tempo, como o rádio, caso o motor esteja desligado. Boa viagem!
ARTIGO Por Aline Cardoso
Relacionamento
com clientes Muito além da estratégia Você, principalmente se for empresário, com certeza já leu ou ouviu falar sobre a importância de clientes para as empresas. Na verdade este assunto fica óbvio: sem clientes não existe empresa. Hoje eu o(a) convido a degustar uma visão mais detalhada sobre este assunto. Nos dias atuais, mais do que entender a importância e a abrangência que o relacionamento sólido com seu cliente pode trazer, é fundamental que haja uma transformação do pensamento e das ações ligadas à captação, retenção e fidelização deste público. Muitas empresas entendem que a construção da imagem de uma marca está ligado unicamente à percepção que o cliente tem dela. Concordo, em partes. Um dos primeiros passos para desenvolver estratégias eficazes de relacionamento é entender quais são os públicos que impactam diretamente na formação da imagem desejada. E nesta segmentação é composta por aqueles que tem contato direto com sua marca, seja através de políticas de RH ou através de processos de vendas, dentre outros. A abrangência é grande e faz-se necessário conhecer cada público e estudá-lo, até que seja possível desenvolver ações que os conectem com sua marca. No Brasil ainda precisamos aprender muito quando falamos de estratégias de relacionamento. Alguns países já nos ensinam neste trato devido, por
Aline Cardoso é Gestora de Relacionamento do Grupo Faceb/Unipac e Consultora empresarial e sócia da Cassis Comunicação
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exemplo, ao alto índice de concorrência e exigência, além da legislação. A informação dos clientes e sua exigência transforma o perfil das empresas. Independente de esperar a reação dos clientes, cabe ás empresas diferenciarem-se. Como conduzir um novo posicionamento da marca em relação à melhoria no trato com o cliente é sempre um desafio. Mais do que entender o que o cliente precisa, atualmente é necessário surpreendê-lo, com o que ele não imaginava que sua marca pudesse fazer. Encontrar novos caminhos, muitas vezes não atrelados à modismos impostos pela publicidade é fundamental para o sucesso em uma estratégia de relacionamento. Estamos em tempos em que a falta de profissionalismo, a espera por resultados sem planejamento e falta de planejamento orçamentário destinado ao relacionamento com clientes não pode acontecer. Os riscos são grandes.
Tratar processos de captação e de retenção de forma diferenciada e ao mesmo tempo integradas também compõe os desafios na gestão dos públicos. Entender as ferramentas ideais para a condução das políticas de relacionamento também é fundamental. Já contamos hoje com softwares desenvolvidos exclusivamente para este fim. A composição de fatores de destaque para que uma marca tenha sucesso com seus públicos é vasta e acredito que uma seja fundamental: Entendimento. Se a empresa ainda não entendeu o valor de um cliente, não haverá estratégia que funcione. Conhecer, desenvolver ações e implementa-las exige técnica, mas exige envolvimento com esta causa. É necessário entender, vivenciar e estudar estas necessidades. Por mais que tenhamos produtos inovadores, diferenciados e de sucesso, trabalhamos para pessoas. Clientes são pessoas. Inspire-se para fazer o melhor por elas.
construção
Uma nova opção inteligente de construir Há três anos a OBR Engenharia iniciou seus serviços de engenharia e elaboração de projetos em várias cidades de Minas Gerais. Especializada na construção de galpões industriais e comerciais, supermercados, centrais de distribuição, a empresa já entregou mais de 80 mil m² de área construídos.
À frente da empresa estão os sócios Rodrigo Vitorino e Mateus Coimbra. Eles contam com a mão-de-obra especializada de cerca de 80 colaboradores, que aliam tecnologia e experiência para construção de galpões comerciais, industriais, prédios comerciais e residenciais, escritórios. O departamento de
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arquitetura alinhado com o de engenharia dá ênfase ao sucesso nos empreendimentos, buscando soluções práticas, inovadoras e principalmente econômicas. Para se ter uma ideia, a OBR construiu em Betim a maior loja de uma grande rede de supermercados de Divinópolis. A obra com 9 mil metros quadrados foi entregue
no prazo recorde de 9 meses, atendendo todos os quesitos de qualidade e segurança. Em razão da qualidade do serviço prestado pela OBR Engenharia, a empresa recebeu em 2013 o certificado do ISO 9001:2000 e do Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade do Habitat (PBQP-H), Nível A. Sendo uma das poucas empre-
Betim/MG - A OBR utiliza modernas soluções arquitetônicas e de engenharia.
Ribeirão das Neves/MG - Galpões tem grande durabilidade, custo previamente definido.
Betim/MG - Obra de 9 mil m2 entregue no prazo de nove meses
Construção de supermercado em Campo Belo/MG
sas do segmento na região Centro-Oeste de Minas a ter os dois certificados. Prova disso é a forma com que a empresa trata cada um dos negócios. Na OBR os clientes recebem orientações do departamento técnico, os projetos são analisados, se preciso for, indicam sobre possíveis melhorias no projeto original. Segundo seus diretores, a OBR Engenharia busca desenvolver projetos inovadores e que atenda ao máximo as necessidades de seus clientes. “Nosso foco é sempre oferecer soluções Ipatinga/MG - A estrutura pré-fabricada é muito usada em obras com prazos curtos
construção
Obra realizada em Bom Despacho/MG
modernas e econômicas para qualquer tipo de obras, sempre respeitando o meio ambiente”. Para isso, são utilizadas matérias primas de baixo impacto ambiental e de alta qualidade, reduzindo os desperdícios e atendendo à altura seus clientes. A política da OBR é de sempre satisfazer completamente o cliente, garantindo-lhe estrutura que atenda suas demandas e possibilite retorno comercial. E é com esse posicionamento que a OBR está há três anos conquistando a confiança de seus clientes com responsabilidade, competência e honestidade. Então, se você quer construir, reformar, a OBR tem as melhores soluções, o melhor prazo de entrega e o melhor preço do mercado. Procure a OBR e faça um orçamento de seu projeto.
Obra em Ipatinga com 10.000 m² de construção, estrutura pré moldada
Rua dos Guajajaras, 910, Sala 817 Belo Horizonte/MG (31) 9902-7004 - (37) 9100-0081 rodrigo@obrengenharia.com.br
www.obrengenharia.com.br
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Dia da inauguração em Ipatinga, sucesso em vendas
companheiros Por Valter Junior
Eles também podem ir Saiba como viajar com seu animal em segurança
Vai viajar mas não sabe o que fazer com os animais? Separamos as dúvidas mais frequentes sobre clima, meio de transporte, saúde animal, vacina e documentação para que as férias de seu animal de estimação seja tão boa quanto as suas. Confira as dicas Distância: Viagens muito longas assim como a mudança de ambiente são bastante estressantes para os animais de estimação. Podem ocorrer episódios de diarreia e ou falta de apetite, mas rapidamente o animal se adaptará. Só para lembrar: os gatos estranham muito mais um novo ambiente do que os cães. A Dica é: Se o animal vai, evite viagens muito longas. Clima: Cães e gatos não suam, por isso, a temperatura corpórea desses animais se eleva muito em ambientes fechados. Sendo assim, o verão é a pior época para se viajar com um animal. A Dica é: Se for viajar no verão escolha horários mais frescos e pare constantemente para oferecer água ao seu companheiro. Meio de transporte: A maioria das pessoas costumam viajar com os animais de carro ou de avião, já que, nem todas as empresas de ônibus aceitam transportar animais. No avião o fator estresse diminui, já que os animais vão bem acomodados. Porém existem regras a serem respeitadas. Em alguns casos, raças pequenas e gatos são tolerados junto com os passageiros. A Dica é: procure saber antes o número de animais permitidos no voo, a documentação necessária, providenciar a caixa no tipo e tamanho adequado e a necessidade de sedação.
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Condições de saúde: evite viajar com animais idosos, principalmente aqueles cujas condições de saúde requerem cuidados (cardiopatas, por exemplo). Animais com menos de quatro meses, que ainda não completaram a vacinação, só devem viajar em caso de necessidade e não devem ficar expostos a outros animais ou à rua. A Dica é: Faça um check-up no animal para saber de suas condições de saúde antes de viajar. E fique ligado Para embarcar em viagens nacionais ou internacionais com animais você irá precisar de: atestado de saúde fornecido pelo veterinário (3 dias antes da viagem) e certificado de vacinação antirrábica (a vacinação deve ser feita 30 dias ou mais antes da viagem).
Muitos animais costumam vomitar com o movimento do carro. Consulte o veterinário sobre medicação contra vômitos antes da viagem. Não alimente o cão ou gato antes de viajar. Leve água e faça paradas regularmente. O animal fica Em alguns casos, deixar o animal é bem menos estressante. Se tiver alguém conhecido com quem ele possa ficar, melhor ainda. Se não tiver, existem hotéis para cães e gatos que aceitam os animais desde que estejam com a vacinação em dia. Leve a comida que ele está acostumado, brinquedos e a “cama” dele. Isso diminuirá o estresse de mudança de ambiente.
indústria
Móveis São José
Sua casa com estilo e bom gosto
A fábrica e loja I, fica na Rua Espinosa, 1.845 no Bairro JK em Bom Despacho/MG
Tá pensando em mobiliar sua casa? Final de ano é uma ótima época para isso. Se você já procurou alguma empresa, está prestes a fechar um negócio ou ainda não sabe onde encontrar os móveis dos seus sonhos, pare agora mesmo porque vamos lhe apresentar algumas razões para procurar a Móveis São José. Reconhecimento A loja está com três anos de mercado, a Móveis São José já conquistou a confiança e a credibilidade de seus clientes. São sete colaboradores experientes e capacitados para planejar, orientar e satisfazer todas as pessoas que chegam à loja.
História de sucesso A Móveis São José surgiu há três anos com o objetivo inicial de ser um showroom junto à fábrica. A qualidade de seus produtos, a rapidez na entrega, o preço competitivo e a dedicação aos clientes possibilitaram a implantação da segunda loja, no Centro de Bom Despacho. Qualidade A empresa trabalha com móveis de alta qualidade, durabilidade e possui um leque diversificado de móveis. Além disso, planeja e
orienta seus clientes quando o assunto é fabricação de móveis sob medida e ambientes planejados. Planos A Móveis São José pensa no futuro e planeja expandir os negócios, assim como o número de clientes e de colaboradores. É também meta da empresa atender, além de Bom Despacho, cidades vizinhas no centro-oeste, alcançando posição privilegiada no mercado como a mais qualificada fábrica e loja de móveis planejados.
Trabalho O diretor Luis Henrique Gontijo Braga é um empresário honesto e responsável que superou a instabilidade do mercado no início das atividades, e com trabalho e dedicação treinou e capacitou sua equipe. Além disso, participa de feiras do setor, o que lhe garante uma visão moderna do ramo.
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Venha visitar a loja na Rua Coronel Tininho, 80 - Centro - Bom Despacho
PedalaDA
Metal Bike
A paixão pelas duas rodas tem lugar certo
Fachada da loja em Bom Despacho
A variedade de bikes atende a várias modalidades do ciclismo
A Metal Bike é uma loja especializada em bicicletas, peças, acessórios, montagem, manutenção e consertos em geral de todos os modelos de bike. Na sede em Bom Despacho, você encontra tudo o que precisa para iniciar no ciclismo amador e profissional de forma correta e segura. A empresa oferece também serviços completos de conserto e manutenção com mecânicos qualificados para garantir o bom funcionamento do seu equipamento. “Nossa equipe é formada por profissionais/atletas, pessoas que fazem da bicicleta não só um instrumento de trabalho, mas que têm o ciclismo como estilo de vida”, conta o proprietário Caio Melo. Além disso, na Metal Bike, os clientes recebem consultoria especializada sobre equipamentos de maior conforto e alta performance.
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Mariane Gomes e Caio Melo
Em 10 anos de mercado, a Metal Bike nunca deixou de evoluir e buscar inovações para seus clientes. Todos os segmentos do mercado passam por grandes evoluções e o universo das duas rodas não é diferente. “Buscamos sempre nos manter informados e atualizados sobre os grandes avanços do mercado, oferecendo sempre aos clientes os melhores e mais modernos equipamentos. Com isso a empresa vem conquistando seu espaço e se tornou referência em qualidade de prestação de serviços na região” afirma Caio Melo. História A Metal Bike surgiu do prazer de seus diretores pela bicicleta. A falta de recursos pra lhe dar com a parte mecânica levou Caio a começar a fazer, ele mesmo, pequenos reparos e ajustes em casa. “Fui me
aventurando com minhas bicicletas, de amigos e parentes e acabei aprendendo muito. Com o passar do tempo fui vendo que era isso mesmo que eu queria fazer. Com uma ajuda de um tio, abri uma pequena loja de peças e serviços e, desde então, não parei mais.” Hoje, a Metal Bike conta com espaço amplo e confortável para atender bem seus clientes e realizar com eficiência os consertos e manutenções de bicicletas. Mais que preocupar com o lucro, a empresa promove e apoia diversos eventos esportivos, incentivando atletas amadores e profissionais a continuarem na prática do ciclismo. Em 2015, a empresa estará ainda melhor. Muitas surpresas boas serão anunciadas, a começar pelo serviço Delivery para cidades do centro-oeste próximas a Bom Despacho.
PETS
Dedicação total aos animais O Cambuá Hospital Veterinário 24 horas nasceu da ideia de oferecer tratamento diferenciado aos animais de estimação de Bom Despacho e cidades vizinhas. Para isso, desde a fundação, os médicos veterinários e sócios, Dr. Eduardo Costa e Dr. Fábio Fidelis Campos Costa, buscam constantemente recursos modernos e tecnológicos para oferecer suporte de alta qualidade em todos os casos. Há mais de 20 anos no mercado pet, a Cambuá oferece medicina veterinária avançada, 24 horas por dia e mais de dois mil produtos de pet shop. Aberto todos os dias da semana, o local também conta com um centro de estética animal referência em banho e tosa. Além de uma estrutura moderna, que leva em consideração o bem estar dos animais, a Cambuá conta com 10 funcionários e seis médicos veterinários em duas unidades instaladas em Bom Despacho.
Hospital Veterinário A Cambuá iniciou suas atividades em 1992, com a inauguração do primeiro hospital veterinário da região. Em uma época em que o mercado pet era pouco expressivo no Brasil, oferecer atendimento veterinário a pequenos animais era uma iniciativa pioneira e inovadora. No Hospital Veterinário Cambuá são realizados atendimentos clínicos, incluindo consultas de rotina, vacinas, exames de diagnóstico, consultas especializadas, emergências médicas, até as mais complexas cirurgias. Mais de 300 animais são atendidos por mês no local. “Hoje, o Hospital funciona 24 horas e se destaca como um dos mais bem equipados e preparados do Centro-Oeste mineiro”. Contamos com uma equipe de médicos veterinários e enfermeiros especializados, além de um centro de diagnóstico próprio com Ultrassonografia, Raio-X e exames laboratoriais. Também
Dr. Eduardo Costa
Dr. Fábio Fidelis Campos Costa
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PETS somos pioneiros na implementação da Unidade de Tratamento Intensiva (UTI) para pacientes graves”, comenta Dr. Fábio Fidelis. Pet shop e centro de estética Atenta ao crescimento do mercado, a empresa se antecipou às novas demandas e às necessidades dos clientes e conseguiu estruturar sua prestação de serviços e sua linha de produtos. Sua moderna estrutura oferece aos clientes conforto e praticidade em um ambiente aconchegante, bonito e agradável para proprietários e animais. “Fomos pioneiros quanto à implantação de um centro de estética animal e, hoje, prestamos serviços de excelência, como banho, tosas na tesoura, hidratações e alisamentos”, diz Dr. Fábio. Planos Segundo os diretores da empresa, eles pretendem expandir o hospital veterinário para 800 metros quadrados até final de 2016, tornando-o um dos maiores e mais equipados hospitais e pet shop de Minas Gerais. Outra novidade, conta os sócios, é o início de um e-commerce, a partir de janeiro de 2015, para vender os produtos pet para todo o Brasil. “Nossa missão é fazer tudo para fazer melhor”, finaliza Dr. Fábio.
Parte da equipe da Cambuá a partir de cima, Dr. Eduardo Costa, Gabriela Tiradentes, Dr. Fábio Fidelis C. Costa, Dra. Daniella Andrade, Ana Alice, Jaqueline Mariana, Pamela Carrijo, Raissa Cabral, Cleide Macedo, Mayara Alvarenga
Cambuá Hospital Veterinário Emergência 24 horas: (37) 3521 2747 www.cambua.com.br Nas duas lojas da Cambuá você encontra uma variedade enorme de produtos
Unidade I - Rua do Rosário, 366, Centro, Bom Despacho/MG
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INOVAÇÃO Por Valter Junior
Milhão
Parada obrigatória na BR 262 em Florestal, o Grupo Milhão nos conta por que se tornou o lugar perfeito para refeições, lanches, compras e o motivo de ter se tornado parte essencial do roteiro e da memória do viajante.
INOVAÇÃO
Ao longo dos anos o Grupo Milhão se tornou parada obrigatória para quem passa pelo Km 388 da BR 262, em Florestal, próximo a Pará de Minas. Tudo começou em 1988, quando o proprietário com excelente faro para negócios e muita coragem para o trabalho, montou uma barraca de pamonha às margens da rodovia. Os produtos agradavam cada vez mais os
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clientes e a qualidade do que era vendido transformou a simples barraca em um complexo comercial com lanchonete, restaurante, agropecuária, posto de combustíveis, loja de calçados, roupas, e loja de presentes, brinquedos, decoração e muito mais. Um local super agradável, onde se encontram os mais variados produtos, além do tradicional milho cozido e seus inúmeros derivados.
O Grupo Milhão está passando por grandes reformas, buscando melhorias para atender aos clientes de diversificadas regiões. Um sonho que se tornou realidade graças à dedicação e ao amor que seus fundadores têm pelo que fazem. RESTAURANTE É um prazer parar no Milhão Restaurante e saborear as delícias da comida mineira.
Sentir o sabor do frango com quiabo, do feijão tropeiro, churrasco na brasa, saladas frescas e variadas, massas e muitos outros pratos elaborados com alto padrão de qualidade, além de uma seleção de doces e sobremesas que complementam o cardápio das Gerais. É possível fazer reservas especiais para confraternização de empresas, aniversários, reu-
niões e eventos empresariais. O local também conta com playground para as crianças. LANCHONETE A nova lanchonete do Milhão está recheada de sabores. Salgados, vitaminas, sucos e um delicioso café mineiro preparado com muito capricho são algumas das opções. As delícias do milho, produzidas com qualidade
que garantem o melhor paladar. Entre elas estão: pamonha, milho cozido, mingau, bolo de milho e o mousse de milho. Tudo em uma moderna estrutura para oferecer conforto e tranquilidade antes de seguir viagem. Além disso, no Empório Milhão você encontra doces caseiros, produtos da roça, verduras frescas colhidas na horta e bebidas típicas de Minas Gerais.
INOVAÇÃO
Conheça também AGROPECUÁRIA Uma loja especializada em fazendas, sítios e residências, aberta todos os dias de 07h às 19h. Há rações para diversos animais, produtos veterinários e para jardinagem, ferramentas agrícolas, artigos para montaria, arreios, selas, vasos, sementes, adubos, gaiolas, plantas ornamentais, mudas, mourões tratados, produtos para limpeza e manutenção de piscinas, aves, artesanato e equipamento para pesca. SHOPPING No Shopping Milhão você encontra presentes, brinquedos, decorações, calçados e roupas para quem quer andar sempre na moda. Para melhor comodidade, o shopping Milhão funciona todos os dias de 8h às 21h. Presentes: você encontra uma grande seleção de itens para deco-
rar e equipar sua casa e presentear pessoas queridas, inclusive você. Preocupada em trazer as melhores marcas do mundo, o shopping tem um mix de produtos amplo e variado, que busca oferecer conforto e facilidade ao dia a dia com produtos de design, tecnologia e qualidade. Os brinquedos mais desejados e procurados no momento, opções para ambos os sexos e idades, que com certeza vão fazer sucesso entre as crianças, também estão disponíveis no Milhão. Calçados: Produtos de qualidade dentro das novas tendências para calçar os seus pés. A Milhão Calçados BR é especializada em atender com o melhor do calçado masculino, feminino, infantil e esportivo, além de vários acessórios, bolsas, chapéus, cintos e malas. Roupas: É a mais nova loja
Vale a pena ficar mais um pouco no Milhão
do grupo Milhão, com a missão de oferecer atendimento diferenciado e com um grande mix de produtos masculino, feminino, infantil, fitness, moda praia, moda íntima e acessórios. POSTO É sempre bom saber que você pode contar com o Milhão Posto para abastecer o seu veículo com combustível de qualidade e procedência garantida pela rede de postos Ipiranga. Oferecer mais produtos e serviços com alto padrão de qualidade é um compromisso que o Grupo Milhão tem sempre com você. O Milhão Posto funciona todos os dias de 06h às 21h. MILHÃO Restaurante, lanchonete, shopping, agropecuária, posto BR 262, Km 388. Florestal – MG. SAC (31) 3523-1080
Expansão do Grupo Milhão Conta também com uma loja de calçados femininos no centro de Pará de Minas, na Rua Benedito Valadares, 477, com toda a qualidade do Grupo Milhão e a facilidade de estar bem perto de você. O Grupo Milhão está ampliando seu negócio com futuras instalações na MG-050 KM 101 em Itaúna.
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férias Por Valter Junior
Qual seu destino para as férias? Férias! Se não é a palavra mais amada por todas as pessoas do mundo está perto de ser. Só de imaginar alguns dias sem trabalho, reuniões ou compromissos, em um lugar bonito e que faz bem, as pessoas já entram em êxtase. Metade das pessoas que leram essas primeiras linhas, já pensaram no local onde querem passar as próximas férias, a outra metade vai fazer isso agora. Com o final do ano se aproximando, as férias é o assunto dominante. Para quem já decidiu
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onde passar, é hora de rever os últimos detalhes e se preparar para o passeio. Pra quem ainda não escolheu o destino, é bom saber de uma coisa: vai pagar mais caro. É que com a aproximação do final de ano, as reservas em hotéis, assim como as passagens aéreas para os principais pontos turísticos já estão quase todas esgotadas ou bem acima do preço normalmente praticado. Mas não há motivos para desespero. Você ainda pode (terá mais dificuldades) planejar e por em prática as tão sonhadas férias.
Destinos De acordo com o levantamento feito pelo site Mundi, maior comprador de passagens aéreas e hospedagens em hotéis do Brasil, o nordeste será o destino campeão dos brasileiros em 2015, seguido pelo sudeste e pelo sul. A pesquisa foi feita entre 26 de julho e 24 de outubro de 2014 e buscou saber qual eram os principais destinos dos brasileiros nas próximas férias. As belezas naturais do litoral brasileiro mais uma vez foram o gran-
férias
Salvador/BA
de diferencial. Fortaleza, no Ceará, lidera o ranking dos lugares mais pesquisados, com 11%. O Rio de Janeiro, das praias de Copacabana, Ipanema e Leblon, aparece em 2º lugar, com 10%. Ainda na lista dos preferidos, o nordeste desponta com Recife em terceiro lugar (9%), Salvador na quarta posição (6%), seguido de João Pessoa, com 5%. Natal e Maceió com 4%, Teresina, Brasília e Porto Alegre com 2% completam a lista dos destinos mais procurados pelos brasileiros para as férias de 2015. Quem vai viajar? O Ministério do Turismo e a Fundação Getúlio Vargas também realizaram uma pesquisa de intenção de viagem. A sondagem do consumidor foi feita em outubro de 2014 e buscou saber a média dos brasileiros que vão viajar até março de 2015, para onde vão e como vão. Segundo o estudo 31,6% sinalizaram positivamente para uma viagem de férias. Os que ainda estão incertos disso são 4,2%. O restante 64,2%, estão entre os que não pretendem viajar. O número de pessoas que querem viajar em 2014 é um pouco menor do que os que tinham essa mesma intenção em 2013 (33,5%). Os destinos turísticos nacionais são, de longe, os mais procurados pelos brasileiros. Do total dos que querem viajar até março de 2015, 77,6% pretendem ir para algum lugar dentro do próprio país. Em contrapartida, 20,6% querem ir para o exterior. Já 1,8%, não sabem se vão ficar no Brasil ou se partem para um destino internacional. Hospedagem e transporte Quase metade (47%) dos brasileiros que vão viajar, irão se hospedar em hotéis ou pousadas. Outros 42,3% pretendem ficar na casa de algum parente ou amigo. O avião também será a preferência de 54,2% dos brasileiros como meio de transporte, seguido pelo automóvel, 30,3% e pelo ônibus 12,5%. Os destinos pretendidos pelos brasileiros, de acordo com a sondagem do consumidor, não se diferenciou do levantamento feito pelo Mundi. O nordeste será a região procurada por 41, 6% dos brasileiros, para o sudeste irão 26,7% e para o sul, 21, 3%. Norte e Centro-Oeste atrairão 6, 1% e 4,3% respectivamente.
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João Pessoa/PB
Recife/PE
Fortaleza/CE
Rio de Janeiro/RJ
MODA Por Luana Costa
As grifes mais luxuosas do mundo Um closet que vale milhões!
Quem nunca olhou para os pés das celebridades e se apaixonou pelos sapatos que nossas divas da telinha usavam... Mas, vou logo esclarecendo, esses sapatos perfeitos não são para qualquer pezinho! Alguns custam milhares de dólares e como se não bastassem são lindos de morrer e tem história! O que me consola é saber que no mercado existem sapatos para toda mulher e gosto. Sendo assim podemos olhar para essas jóias em forma de sapato e se deliciar na imaginação. Depois dessa matéria vê se corre para loja mais próxima com a revista em mãos para escolher um que seja sua cara, afinal de contas, no mercado do sapato o que não faltam são cores e modelos, com preços de todos os tamanhos!
CHRISTIAN LOUBOUTIN
O Designer de calçados francês começou a desenhar sapatos femininos quando era criança, aos 15 anos começou a criar sapatos para bailarinas e em 1980 criou sapatos para: Christian Dior, Chanel e Yves Saint Laurent. Sua marca inconfundível são os sapatos com o famoso salto vermelho a qual começou a ser incorporada em suas criações no ano de 1992. Seus sapatos são cobiçados por mulheres do mundo todo, e as de Hollywood não são diferentes, é só olhar para os pés das mulheres mais lindas e ricas do mundo e lá estão eles, o Louboutin! Sapatos de luxo com design inovador como os de Christian custam de R$ 850 a milhares de reais, dependendo da criação e dos materiais envolvidos na confecção.
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MODA
JIMMY CHOO Designer malaio descoberto pela Vogue em 1996 quando era apenas um artesão, comprando na época metade de sua empresa e colocando-a pra sempre no mapa dos sapatos mais caros do mundo. Desde então os sapatos de Jimmy Choo são conhecidos, admirados e cobiçados no mundo todo, seus sapatos são considerados chiques, modernos e vendidos em lojas de departamentos para a classe alta. Você pode alcançar um Jimmy Choo pela bagatela mínima de R$ 1.200 reais. Seus sapatos podem custar também alguns milhares de dólares. Sua grife possui além de sapatos, bolsas e acessórios. Nada que muito dinheiro não compre!
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MODA
CHANEL A paleta preta e branca da marca de luxo francesa Chanel tem sido icônica ao longo dos anos. O impecável gosto e estilo de Coco Chanel transcende até a linha de sapatos da atualidade. Seus sapatos geralmente apresentam o logotipo da empresa, a reconhecível interseção “C”, e vêm em uma variedade de estilos para mulheres de várias idades. Os preços giram em torno de R$ 820 a R$ 1.200 e podem chegar a milhares de reais.
O estilista da marca é Karl Lagerfeld
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MODA
MANOLO BLAHNIK Designer espanhol, Manolo é um dos poucos designers no mundo conhecido especificamente por seus sapatos, ganhou fama com uma das atrizes do filme: Sex and City e a partir daí seu nome começava a soar familiar em rodas de socialites e mulheres que fazem dos sapatos um estilo de vida. Hoje Manolo tem fãs como: Madonna e Sarah Jessica Parker. Seus sapatos custam milhares de dólares, um par de botas, por exemplo, da grife Manolo Blahnik pode custar 30 mil dólares, o equivalente a 75 mil reais.
LOUIS VUITTON A marca francesa mais antiga e respeitada falando-se em artigos de luxo. Louis Vuitton tem uma reputação inabalável, reverenciada por seus sapatos, a marca tem fama de elegante, à frente da moda e muito, muito chiques. A marca é especialmente conhecida por fazer botas muito caras, algumas chegando a custar 25 mil reais. Marc Jacobs é o atual designer da marca.
Pode ser que estes sapatos não estejam ao alcance de nossa mortalidade, assim como está para as estrelas de cinema, ou para as mulheres ricas viventes, mas uma coisa é certa! Inspiração aqui foi o que não faltou! Assim é possível encontrar sapatos no mesmo estilo a preços acessíveis! Ah e perceberam uma coisa? Todos os designers são homens? Gente! Os homens andam arrebentando no quesito agradar mulheres do mundo todo! Mais um ponto pra eles!
Boa inspiração girls! 102 | RISAcomércio