Blue travel collection 2009 by blue media

KTRAVEL-Colection-09-1.qxd

8/28/09

11:59 AM

Page 1

B L U E

C O L L E C T I O N

t ®

EDIÇÃO DE COLECÇÃO |

people & places

ANUAL - € 3,95 PORTUGAL-CONTINENTE 2009

2009

Document1

9/7/09

1:11 PM

Page 1

qlink

速

www.sogrape.pt

B L U E

C O L L E C T I O N

2 0 0 9

U M AN O DE GRAN DE S DE ST I N O S São muitos os momentos que nos marcam ao longo de uma viagem. A chegada de barco à península de Osa, na Costa Rica, imersa numa densa neblina que se dissipa à medida que nos aproximamos; a expectativa perante o salto para o abismo do topo da Pedra Bonita, no Rio de Janeiro, ou do fiorde de Kjerag, na Noruega; enterrar os pés na areia macia de uma praia deserta e sentir o stress de um ano de trabalho abandonar cada fibra do nosso corpo; o último jantar de amigos sob as estrelas, relembrando umas férias inesquecíveis... São tantos que se torna difícil resumi-los numa única revista! Mas de todas as experiências vividas pelos nossos viajantes, o contacto com os locais – muitas vezes gente simples que, apesar de não ter nada daquilo que consideramos “essencial” no mundo ocidental, nos recebe com sorrisos genuínos e uma alegria contagiante – é seguramente aquilo que mais nos enriquece. Nesta edição de colecção trazemos as melhores viagens do último ano da blue Travel. 25 destinos (re)descobertos em quatro continentes, com uma parte dedicada ao nosso Portugal, de onde todos os meses lhe trazemos boas sugestões de fim-de-semana. Para recordar os nossos momentos mais blue, e, quem sabe, voltar a viver grandes aventuras!

B L U E

T R A V E L

B L U E

C O L L E C T I O N

SUMÁRIO t

08 16 38 54

84 4

B L U E

T R A V E L

P E O P L E

ÁFRICA MALAWI, Lago Niassa ZÂMBIA, Planícies de Busanga

AMÉRICAS BRASIL, Litoral Norte de São Paulo BRASIL, Rio de Janeiro COSTA RICA, Costa do Pacífico NOVA IORQUE, Williamsburg

ÁSIA ÍNDIA, Chennai & Pondicherry MALÁSIA, Terengganu & Tenggol MALDIVAS, Atóis do Norte TAILÂNDIA, Chiang Mai e Chiang Rai VIETNAME, Hoi An & Nha Trang

E U R O PA ALEMANHA, Floresta Negra DANÚBIO, Cruzeiro no River Cloud ESCÓCIA, Whisky Trail ESPANHA, Ibiza & Formentera ITÁLIA, Bolzano, Siena & Ischia INGLATERRA, Londres NORUEGA, de Oslo a Stavanger

P ORT U GAL AÇORES, Quinta da Grotinha ALENTEJO, Convento do Espinheiro ALENTEJO, Herdade da Malhadinha Nova COSTA VICENTINA, Monte da Vilarinha DOURO, Aquapura Douro Valley GERÊS, Aquafalls MINHO, de Viana a Moledo

P L A C E S

M A

F O R

M A

B L U E

Estivemos lá!” E

do espírito blue em tudo aquilo que lhe contamos.

I F E R E N

sentir na pele e na alma o prazer intenso da viagem. Depois, vem a partilha e a concretização

“Viver cada destino intensamente, ir além do óbvio, absorver como esponjas cada instante,

V I A J A

ANTÓNIO GAMITO

FILIPA DIAS

Nova Iorque, Floresta Negra, Costa Rica, Danúbio, Escócia, foram alguns dos sítios que o António fotografou para a blue Travel ao longo de pouco mais de um ano. E foi em Nova Iorque que encontrou casualmente, perto da 2.ª Avenida, o Chris Noth, o Mr. Big de “O Sexo e a Cidade”, que o convidou para um café no Yaffa Bar, onde ele costuma tomar o seu pequeno-almoço, para lhe dar as melhores dicas da cidade. Ao longo do rio Danúbio, a bordo do River Cloud, foi brindado com imagens e momentos únicos, e lembra com um sorriso uma viagem de bicicleta de Bratistava a Viena. Num regresso à Escócia, voltou a fazer um whisky trail e a deixar-se surpreender por uma terra rica de paisagens e gentes.

Guardo por Hi An um carinho especial, cheio de memórias muito sensoriais. Calores intensos e chuvas inesperadas, ruas coloridas numa arquitectura de bairro milenar, praias refrescantes à distância de um passeio de moto e um exotismo gastronómico que deliciou as nossas noites em esplanadas. Dias cheios nesta vila de charme asiático, alegre como as agulhas ritmadas dos seus alfaiates...

ANTÓNIO NASCIMENTO

INÊS COELHO

Sendo a Tailândia um destino de massas, com as suas praias e ilhas de sonho, acaba por ser no Norte que encontramos a essência do país. O exotismo dos mercados, sempre cheios de pequenas maravilhas para comprar, bancas de comida spicy em cada esquina, passeios de elefante, trekkings por paisagens magníficas e a beleza exótica das tribos que povoam esta região fazem do Norte da Tailândia uma viagem imperdível. Já na Malásia, cumpri o sonho de tirar um curso de mergulho. Foi no Tanjong Jara Resort que conheci Sajidin, o meu dive master, e foram as suas descrições da ilha de Tenggol que me convenceram que tinha chegado a hora de tirar o meu PADI. Que dias incríveis passei aqui!

Por onde começar...? Fartei-me de pensar; mergulhada em revistas, guias especializados e dezenas de e-mails de amigas designers e do meio da moda internacional. A pesquisa foi intensa e a busca mais ainda. Tiro o chapéu (trendy ou não) – literalmente – para quem passa a vida nas compras. É sem dúvida um talento! Confesso que depois desta reportagem não sei se tenho esse talento... mas não posso negar que adorei... E aconselho vivamente! As sugestões das melhores lojas em Londres são com certeza o fiel reflexo da atitude londrina: clássica, tradicional; moderna e ousada; imprevisível e surpreendente.

CATARINA SERRA LOPES

JOÃO GRAMA

De repente vi-me no cimo de um elefante no meio da selva tailandesa, gritando-lhe ordens em tailandês. Surreal no mínimo. E fascinante. Foi assim a minha passagem pelo Norte da Tailândia, onde é tudo tão diferente, dos cheiros, aos sabores, às cores, às experiências, ao povo. Há momentos que ficam na memória para sempre, e esta viagem foi um deles. Já a minha ida à Floresta Negra pareceu uma prova dos Jogos Sem Fronteiras, pois no Sul do país não falam inglês. Apontava de olhos fechados para as ementas sem fazer ideia do que me iriam pôr no prato...

Malawi, Zâmbia, Itália, Noruega, Nova Iorque... durante o último ano o João Grama trouxe-nos pedaços deste mundo que vale a pena descobrir. Pesquisou, perguntou, palmilhou e foi-nos dando as histórias e as imagens que nos abriam o apetite para a próxima viagem. Dos cheiros e experiências de África aos destinos menos explorados ou às melhores sugestões para quem aterra numa cidade comoNova Iorque ou Bolonha, o seu foi sempre o olhar aguçado de quem procura viver cada destino como um verdadeiro insider.

B L U E

T R A V E L

A BLUE ESTEVE LÁ

JOÃO VALE

NUNO MIGUEL DIAS

É difícil poupar nos adjectivos para falar do Vietname – variado, vibrante, intenso, exótico... Mas talvez seja a simpatia do seu povo a marca que distingue este país entre os seus vizinhos do Sudeste Asiático. O Vietname é um país de portas abertas e sorrisos a condizer. E é mesmo refrescante sentir essa energia e a alegria de espírito num país que deixou para trás os traumas da guerra e vive virado para o futuro.

Levemos deste mundo uma história de vida. Se possível, das boas. Para isso, é condição que se faça parte de outras. Nós trazemo-las de longe. Não pelo exotismo, que reforça a recordação, mas porque abraçamos as gentes que nos abraçam, reforçando laços. Do rio Danúbio que flui, em torrentes de passado, por tantos países, ao Portugal mais profundo, que são tantas nações num só país, vimos cenários únicos na companhia de gente singular. O Gerês e a mais densa floresta que esconde cascatas, o Douro e o seu património paisagístico e humano, a Costa Vicentina que parou num tempo em que tudo era mais intenso. Enchemos páginas de lugares por onde passámos com gente que passou por nós. Histórias de vida que fazem a nossa.

KATYA DELIMBEUF

PATRÍCIA REIS

Um périplo pela Costa Rica que nos levou a descer a costa do Pacífico, de Guanacaste à península de Osa. Aqui, no Nicuesa Rain Forest Lodge, sentimo-nos como Mogli e os seus amigos de “O Livro da Selva”. Donna, Michael e o pequeno Leo, a família de nova-iorquinos que trocou a selva urbana pela floresta tropical, proporcionaram-nos uma das melhores experiências que tivemos na Costa Rica, de autêntica comunhão com a natureza. A península de Osa é o diamante em bruto deste país. Longe das massas de turistas, protegida pela água que a separa do resto da terra, foi o local que nos ficou no coração.

Ao rever as imagens publicadas nesta reportagem, revivi todos aqueles momentos a bordo do Ocean Dancer e voltei a sentir saudades daquele lugar. Das amizades que fiz, daquele grupo com quem mantenho contacto, do surf nas ondas que chegaram a atingir os três metros, do mergulho nos recifes de coral, dos banhos naquele imenso azul, da comida do chef Razu, de toda a equipa do Ocean Dancer e principalmente, quer se acredite ou não, do próprio barco que David construiu... Partilhar e viver este sonho de David é uma bênção e vale de imediato esta viagem. A sua aventura é uma lição de vida e, mais do que umas simples férias, esta foi uma experiência inesquecível!

MARCO ANTÓNIO POMÁRICO

PEDRO M. GARCIA

Durante muitos anos o litoral norte de São Paulo foi para mim sinónimo de fuga. Depois de semanas prisioneiro numa agência de publicidade em São Paulo, era como mudar de canal e, aos poucos, esquecer que vivia numa cidade de quase vinte milhões de habitantes. Mas não é só. Ainda que estivesse afastado centenas de quilómetros, valeria a pena. Pelas belas praias e um ambiente sempre de festa.

Esta foi a minha primeira vez na “cidade maravilhosa” do Rio de Janeiro. A primeira de muitas, espero. Cidade de ritmo intenso, é quase impossível não darmos connosco a batucar mal acordamos. Inesquecível o chorinho de sábado à tarde em Santa Teresa, para mim o bairro mais incrível do Rio.

RACHEL VERANO

TERESA MADEIRA

Voltar ao litoral norte de São Paulo é reencontrar uma vida deliciosa que ficou para trás, não faz muitos anos. É rever os amigos, beber a melhor caipirosca de maracujá, embalar as tardes na piscina, as noites nos cafés, as manhãs na rede. É provar pratos gourmet quase no meio do mato e achar tudo muito normal. Eis um cantinho verdadeiramente especial do Brasil, ainda pouco conhecido cá fora.

Uma viagem à Índia deixa-me sempre uma sensação de aventura e fascínio. E a costa de Tamil Nadu, a leste, revelou surpresas sem igual. Em Chennai fiquei perplexa com a segunda maior praia do mundo, e em Pondicherry deixei-me envolver pelas influências do antigo império francês. Mas a maior surpresa veio de Auroville. Quantas vezes não pensamos que está na hora de partir para o mundo, de trocar a carreira e o ritmo de vida ocidental por um estilo de vida mais autêntico, em comunhão com a natureza e consigo próprio. Foi lá que testemunhei essa visão e que conversei com pessoas de vários países que tiveram essa coragem.

RICARDO POLÓNIO

TIAGO SILVEIRA MACHADO

O nosso fotógrafo que todos os meses nos traz as fotografias que ilustram as reportagens nacionais, mostrando o que de melhor se faz em Portugal, que nos faz “viajar cá dentro” e ajuda a escolher para onde ir naquele fim-de-semana especial... Da exuberância da serra do Gerês às praias selvagens da Carrapateira num Algarve diferente, passando pela costa de Viana do Castelo, a imensidão do Douro, as vinhas e a pacatez da Herdade da Malhadinha perto de Beja e a boa gastronomia acompanhada dos vinhos alentejanos no Convento do Espinheiro, em Évora, aqui fica uma selecção de destinos que vale realmente a pena visitar..., pelo local e pelas gentes.

Espírito de Verão, mar como nas Caraíbas, música e gente de todo o mundo são alguns dos argumentos das ilhas Baleares. Os mais conhecidos, provavelmente. Fora da época alta de Agosto, Ibiza e Formentera revelam-se óptimas opções para uns dias de pausa, sem ter de ir muito longe. Um ambiente muito cool, especialmente ao fim do dia, quando as praias se transformam em verdadeiros lounges ao ar livre, para desfrutar com tapas, cerveja gelada e os pés enterrados na areia. Já numa cidade como o Rio de Janeiro sentimos que a vida é vivida ao máximo. Não consigo ter uma opinião desapaixonada sobre o Rio de Janeiro. Se pudesse, mudava-me para lá hoje!

ROSÁRIO SÁ COUTINHO Viana do Castelo renasceu depois das obras dos últimos anos; perdeu aquele aspecto algo triste que eu lhe conhecia e mostra-se agora cheia de vida, com uma energia nova no ar. Foi bom rever os amigos, conhecer outros, e voltar a deliciar-me com os Manjericos do Natário, autênticas bombas calóricas de ovos-moles que, em miúda, devorava às dúzias. Em Moledo, onde o meu avô ia “a banhos” nos anos vinte, relembrei tantas férias grandes aqui passadas, com muitos primos e imensas aventuras. Um regresso sentimental que me voltou a cravar Viana no coração.

B L U E

T R A V E L

P E O P L E

P L A C E S

ÁFRICA M A L A W I

★

Z Â M B I A

África marca. É coisa que já foi dita em incontáveis obras literárias, inúmeras películas e, ainda assim, dificilmente será um lugar-comum para quem experimenta, da forma correcta, uma incursão ao mais selvagem dos continentes. Como nós, que partimos à descoberta de lugares muito especiais pela mão de quem melhor sabe. Escolhemos os lodges da Wilderness Safaris, que põe a sustentabilidade ambiental e das comunidades locais à frente do conforto, mesmo que não haja, até hoje, qualquer queixa de um só hóspede. Do gigantesco lago Malawi às planícies de Busanga, um dos últimos habitats virgens do planeta, esta é a África que todos deveriam conhecer.

{ Á F R I C A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR O Malawi é, ainda, um destino difícil para viajantes. O que lhe concede muito do seu encanto. De qualquer forma, e ao invés de perder mais tempo em planeamentos do que aquele que seria o ideal, deixe tudo, como nós fizemos, nas mãos da Garland Luxury Travel. Não é uma viagem barata mas, ainda assim, obterá as tarifas mais económicas no que toca a voos, transfers, alojamento e refeições. Travessa do Corpo Santo, 10 - 1.º Dto, Lisboa Tel.: 210.306.111, www.garlandluxurytravel.com AJUDE A PRESERVAR! A Wilderness Safaris (www.wilderness-safaris.com) rege-se por estritas regras com vista à sustentabilidade ambiental e no que toca às comunidades onde se insere. Dá também aos seus hóspedes, a possibilidade de participar activamente num desenvolvimento sustentável do local. Basta estarmos num dos camps ou lodges e já temos um impacte positivo determinante. São também da sua responsabilidade alguns programas de conservação, como o de inserção do rinoceronte negro no Santuário, uma área protegida dentro do Parque Nacional Liwonde.

MALAWI

LAGO NIASSA Separa-nos de Moçambique, muitas vezes à distância de uma mão sobre os olhos para filtrar a luz que, aqui, é mais intensa, um dos maiores lagos africanos, homónimo deste país que, ficámos com a noção, poderá ser a next big african thing. É aqui, nesse também chamado lago Niassa, que se encontram dois dos quatro lodges, todos pertença da Wilderness Safaris, onde tivemos o privilégio de pernoitar. Mais precisamente no Parque Nacional do Lago Malawi, considerado Património da Humanidade pela UNESCO. O Mumbo Island Camp e o Kaya Mawa Lodge ocupam, cada um, a sua pequena ilhota no centro das quentes águas da ilha. Mas há também o Mvuu Wilderness Lodge, em pleno parque nacional Liwonde, nas margens do rio Shire, considerado o mais conceituado alojamento do Malawi, e o Chelinda Lodge, no planalto de Nyika, o Parque Nacional mais antigo de um dos países mais pobres do mundo. Mas cuja alma das gentes um mundo inteiro não conseguiria abarcar. Ver blue Travel n.º 49.

CHELINDA LODGE

B L U E

T R A V E L

MVUU WILDERNESS LODGE

ÁFRICA NO CORAÇÃO DE SUZIE SANDERS O passaporte inglês não a impediu de deixar tudo para trás e fixar-se aqui, em Kaya Mawa, dando início, com a ajuda de algumas mulheres da aldeia, a um projecto que visa preservar e desenvolver o artesanato local

MOMENTOS BLUE Porque, contra todos os clichés que possam ser proferidos, um por de Sol africano é, de facto, inigualável. Deixe tudo, mesmo o que é importante, para depois, e escolha o melhor lugar, como se do filme de uma vida se tratasse, para assistir a um dos melhores espectáculos da Terra

PLANALTO DE NYIKA É uma das paisagens mais deslumbrantes do continente. Predominam diversas espécies de antílopes e zebras, que vagueiam em segurança, já que o leão está extinto no Malawi

SAFARIS DE JIPE, BARCO, A PÉ E A CAVALO São várias as possibilidades, mas o deslumbramento é garantido. Prepare-se para mudar o seu ritmo de vida, com despertares às cinco da madrugada, já que a vida selvagem vibra ao amanhecer

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

NO MUMBO ISLAND CAMP Dê um mergulho nas enseadas, assista ao nascer do dia na cama de rede da sua tenda e conviva com os outros hóspedes em redor da fogueira sob o céu estrelado.

NO MVUU WILDERNESS LODGE Contemple o rio, à tarde, a partir da varanda, faça um boat safari e um jeep safari nocturno, e observe os rinocerontes negros, uma espécie ameaçada, introduzida no Santuário pela Wilderness Safaris.

WIKUS SWANEPOEL, O NOSSO RANGER NO MVUU CAMP... ... é, afinal, uma enciclopédia viva de vida selvagem. Conduz os hóspedes por caminhos que só ele conhece, como aos animais que acabamos sempre por encontrar

NO KAYA MAWA LODGE Opte por um jantar romântico sob as estrelas.

NO CHELINDA LODGE Faça um jeep safari em busca de leopardos.

B L U E

T R A V E L

{ Á F R I C A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR Fomos com a TAP (Tel.: 707.205.700, www.flytap.com) até Joanesburgo, daqui para Lusaka com a South African Airways (www.flysaa.com) e, depois, até aos camps, numa avioneta da Wilderness Safaris. Contudo, e mais uma vez, aconselhamos a que deixe todo o planeamento nas mãos da Garland Luxury Travel. Travessa do Corpo Santo, 10 - 1.º Dto, Lisboa Tel.: 210.306.111, www.garlandluxurytravel.com ONDE DORMIR Kapinga Camp e Shumba Camp (www.wilderness-safaris.com) MEDICINA DO VIAJANTE Este é um destino que requer cuidados de saúde, sobretudo se viajar no final da época seca, o que recomendamos. Antes de partir, visite a Clínica de Medicina Tropical e do Viajante na Av. Liberdade, 129, 7.º Dt.º (Tel.: 21.322.5621, cmtv129@gmail.com), das 8h às 20h (encerrado das 12h30 às 14h).

ZÂMBIA

PLANÍCIES DE BUSANGA Busanga Plains é um dos mais ilustres desconhecidos destinos africanos. Porque a Zâmbia está a dar os primeiros passos num turismo que se quer, agora como nunca, sustentável. Porque nada como começar pelo Parque Nacional de Kafue, um dos últimos habitats virgens do planeta. E foi aí que ficámos, em dois acampamentos de charme, ou camps, como são conhecidos por aqui, da Wilderness Safaris. O Kapinga Camp e o Shumba Camp são a melhor forma de a Zâmbia provar que, embora ainda seja uma novidade, dispõe de um potencial raro. É que, apesar de em África a observação da vida selvagem e o acesso a paisagens inesquecíveis serem possíveis como em nenhum outro lugar no mundo, falamos de conforto inigualável, um serviço de excelência e a certeza de que, num raio de muitos quilómetros em torno, nada existe a não ser a vasta savana. Uma avioneta deixa-nos num lugar onde a civilização nunca chegou, para descobrirmos, em poucos dias que, afinal, não queremos partir. Ver blue Travel n.º 55.

SHUMBA CAMP

B L U E

T R A V E L

KAPINGA CAMP

UM BRUNCH COM VISTA PARA A NATUREZA Os hipopótamos, muito territoriais, dominam o pequeno riacho que atravessa a propriedade do Kapinga. Lanche, ao entardecer, assistindo a um episódio do Odisseia que se desenrola diante dos nossos olhos

EUSTACE, O ERUDITO DA SAVANA Nunca escreveu um livro, mas sabe todos os segredos desta planície e ensina-os, apaixonadamente, aos mais curiosos

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

NO KAPINGA CAMP Reserve a Cabana n.º 1 que, das quatro exclusivas deste acampamento, é a que se abre em vistas para a planície, com uma piscina na própria varanda. A observação da vida selvagem não requer, assim, saídas diárias para safaris e pode desfrutar de longos entardeceres entregue ao ócio que, aqui, tem um outro sabor.

NO SHUMBA CAMP

UM RARO AVISTAMENTO Os elefantes desapareceram de Busanga com a caça furtiva durante as décadas de 70 e 80. Agora, retornam muito lentamente

Shumba significa, na língua shona, “local onde estão os leões” e o acampamento foi assim baptizado devido à presença de uma enorme árvore à sombra da qual uma família destes predadores costumava descansar, nas horas de maior calor. O curioso é que, esporádicas vezes, regressam, para gáudio de quem estiver a ler um livro na sala de estar.

B L U E

T R A V E L

P E O P L E

P L A C E S

AMÉRICAS C O S T A N O R T E D E

R I C A ★ R I O D E J A N E I R O S Ã O P A U L O ★ N O V A I O R Q U E

Percorre os dois hemisférios do planeta, é um continente gigantesco, repleto de contrastes, de culturas díspares e paisagens onde cabem os mais impossíveis cenários. Cobiçada por séculos e séculos, perseguida por todos os que sonharam vencer, da América continuam a chegar grandes e boas histórias. Não foi tarefa fácil escolher quatro destinos, mas elegemos lugares que nos deixaram muitas saudades. Porque nos acolheram com real amizade, nos trataram como filhos, nos mostraram quanto merece ser preservada esta nossa Terra e nos lembraram qual é, realmente, o verdadeiro significado da vida.

MUNDO PEQUENO ... ... de insólitas coincidências. Chris Noth ou Mr. Big de “O Sexo e a Cidade”, convidou-nos para um café com os amigos e falou-nos de Nova Iorque

P L A C E S

COMO IR A TAP (Tel.: 707.205.700, www.flytap.pt) tem voos directos e diários para São Paulo, com saídas de Lisboa. À chegada, alugue um carro para percorrer a costa ao seu ritmo. Juqueí, a praia mais próxima da cidade e uma das melhores, fica a 150km de distância. Para saber mais consulte a Embratur, www.braziltour.com. ONDE DORMIR CHEZ LOUISE ET LOUIS Avenida Mãe Bernarda, 1563, Juqueí Tel.: +55.12.3863.1103 www.louiselouis.com.br

BEACH HOTEL Avenida Mãe Bernarda, 25, Juqueí Tel.: +55.12.3891.1500 www.beachhotel.com.br

VILLA BEBEK Rua Zezito, 251, Camburi Tel.: +55.12.3865.3320/2123 www.villabebek.com.br

POUSADA VILLA PARADISO Estrada do Camburi, 1510, Rua Tubarão, 9 Tel.: +55.12.3865.2557 www.villaparadisopousada.com.br

B L U E

T R A V E L

{ A M É R I C A }

P E O P L E

BRASIL LITORAL NORTE DE SÃO PAULO Pouco mais de 100km de estrada separam a animação de São Paulo de uma costa de areias brancas e águas transparentes. Longe dos roteiros habituais, é uma sequência de praias desconhecidas onde os dias são embalados pelo vaivém da rede na varanda, pelo caminhar de pés descalços na areia quente, saboreando caipirinhas, ou no relaxe de uma massagem ao fim do dia. Há tendas esvoaçantes espalhadas pela areia, almofadas coloridas à sombra de coqueiros e petiscos, como as robatas (espetadas) de camarão, legumes e carne. Nas pitorescas vilas, com ruas de terra batida, a vida segue serena, entre óptimos cafés, lojas e restaurantes. Pousadas acolhedoras e hotéis de charme, geridos por gente simpática que largou a cidade para se dedicar à arte de bem receber, num cenário paradisíaco, com todos os mimos do mundo. O litoral norte de São Paulo é, sim, um lugar para segredar ao ouvido, o destino perfeito para dias tranquilos e saudáveis, com o mar azul no horizonte. Abençoado lugar este. Ver blue Travel n.º 57.

VILLA BEBEK, CHARME E SIMPATIA Gabriel Betti sempre sonhou morar na praia. Agora divide os seus dias entre a família, as ondas do mar e a administração da pousada

Entre Juqueí e Camburi há várias ilhotas que despontam no azul do Atlântico. Alugar um barco é a única maneira de alcançar estas línguas de areias brancas, onde quase não se vê vivalma.

PRAIA DE CAMBURI Por um caminho de hibiscos, terra batida e a alegria da passarada, os veraneantes percorrem poucos metros até à praia

REFÚGIO DO PAULISTANO COOL Juqueí é a praia mais próxima de São Paulo e das mais badaladas da região. No areal, as almofadas do bar Badauê convidam a preguiçar à sombra

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

BOAS REFEIÇÕES NO MANACÁ Rua Manacá, 102, Camburi Tel.: 12.3865.1566; www.restaurantemanaca.com.br

SURF OU MERGULHOS Na vigia zela-se por todos. Os que vêm a mergulhos ficam à esquerda. Nas grandes ondas, à direita, o mar é dos surfistas

CURTIR A NATUREZA Passear de caiaque ou de bote pelo rio Una, aprender a surfar ou fazer trekking pela mata atlântica à descoberta das inúmeras quedas de água da região são algumas das muitas actividades. Contacte a Green Way, Avenida Mãe Bernarda, 3221, Juqueí, Tel.: 12.3891.1000, www.greenway.com.br

B L U E

T R A V E L

{ A M É R I C A S }

04 P E O P L E

P L A C E S

COMO IR A TAP (Tel.: 707.205.700, www.flytap.com) voa diariamente para o Rio de Janeiro. Vá entre Novembro e Março. É Verão e os cariocas estão ao rubro. ONDE DORMIR REDE BRASILEIRA DE BED & BREAKFAST Rua Paschoal Carlos Magno, n.º 5 Santa Teresa; Tel.: +55.21.2224.5689 www.camaecafe.com.br O Cama e Café planeia actividades pelos locais mais autênticos da cidade.

HOTEL FASANO Av. Vieira Souto, 80; Ipanema www.fasano.com.br

BRASIL

RIO DE JANEIRO Graças a João Vergara e ao seu projecto no bairro de Santa Teresa, desvenda-se a alma genuína desta cidade vibrante. Casinhas históricas acolhem viajantes de todo o mundo. Faz lembrar o Bairro Alto, com carris para os eléctricos amarelos e tudo! O projecto Santa Teresa, Destino Turístico Sustentável, quer preservar o bairro, valorizando a sua vocação turística. Tem o mérito de juntar a comunidade, os seus artistas, donos de bares e restaurantes. “Temos de pensar o sistema turístico como um todo. Hospedagem, alimentação, transporte, atracções e serviços complementares”, explica João. O objectivo foi transformar o bairro num destino modelo para outras cidades do país. Ruas acolhedoras misturam casas antigas, vegetação, barezinhos, pequenas lojas de artesanato, pastelarias e restaurantes. É um prazer enorme e em nenhum momento se sente insegurança. O espírito carioca contagia-nos. É deliberadamente uma forma de estar na vida. Que estadia inesquecível! Ver blue Travel n.º 53.

HOTEL MARINA ALL SUITES Av. Delfim Moreira, 696; Praia do Leblon www.marinaallsuites.com.br

PEDRA BONITA

B L U E

T R A V E L

BAIRRO DA LAPA

O PINTOR JOÃO CARLOS FAVORETTO Além de ser uma referência artística do bairro, é um senhor anfitrião e recebeu-nos em sua casa, parte da rede de Bed&Breakfast Cama e Café

Com vista para Ipanema Se não resiste ao apelo do mar, marque duas noites no Hotel Fasano, sofisticado e com a assinatura do incontornável Rogério Fasano, onde todos os quartos têm vista para a praia de Ipanema. Uma coisa é certa: o conforto está assegurado e esta vista também. Lá em cima, na cobertura, junto à piscina...

LEANDRA AIEDO Foi ela quem nos recebeu no restaurante Forneria, um espaço que já pertenceu a Rogério Fasano. Descontracção e muita simpatia, como todos os cariocas que conhecemos nesta viagem

ALDA MARIA, DOCE ALMA LUSA Numa ruela de Santa Teresa, doçaria tradicional portuguesa. Do toucinho do céu aos D. Rodrigos, até pastéis de nata... claro que emociona!

DEPOIS DE JANTAR... ... é na Lapa a paragem obrigatória. No Rio Scenarium, sábado é dia de enchente, mas quinta e sexta goza-se à vontade o espaço e o ambiente

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

BOAS REFEIÇÕES NO APRAZÍVEL Rua Aprazível, 62; Santa Teresa; Tel.: 25.08.91.74 www.aprazivel.com.br PURO FORRÓ NO RIO SCENARIUM Rua do Lavradio, 20; Lapa Tel.: 31.47.90.05

CARLOS E JOÃO VERGARA Duas gerações diferentes mas com duas paixões em comum: as artes plásticas e o Rio de Janeiro

ASA DELTA COM A SUPER FLY Tel.: 99.82.57.03/33.22.22.86 www.riosuperfly.com.br

B L U E

T R A V E L

{ A M É R I C A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR A agência Sem Limite organiza vários roteiros na Costa Rica. Saiba mais em www.semlimite.pt ou informe-se pelo Tel.: 21.317.3930

ONDE DORMIR CONCHAL HOTEL Playa Brasilito, Santa Cruz; Guanacaste Tel.: +506.2654.9125, conchalcr.com

. .

HOTEL PUNTA ISLITA Islita; Tel.: +506.2231.6122 www.hotelpuntaislita.com

FLORBLANCA Santa Teresa de Malpaís Tel.: +506.2640.0232, www.florblanca.com

COSTA RICA

COSTA DO PACÍFICO Numa homenagem à natureza, Colombo baptizou-a de Costa Rica. O país mais pequeno da América Central, a meca do ecoturismo, concentra cerca de 6% da biodiversidade mundial. Pela costa do Pacífico, no extenso litoral da península de Nicoya, percorrem-se pueblos, atravessam-se rios, dá-se de caras com macacos e borboletas azuis gigantes. Mil encantos num país rural, com ganaderos a cavalo e vacas a pastar, sodas (restaurantes locais) onde há casado à mesa, imperial gelada e a hospitalidade ímpar dos ticos (alcunha dos costa-riquenhos). Na Playa Grande, inserida no Parque Nacional Marinho las Baulas, reparte-se o banho com flamingos, tropeça-se em viveiros de tartarugas (baulas) monumentais e em perigo de extinção, que desovam à luz do luar. Aliás, esse é um momento imperdível deste paraíso de praias selvagens, hotéis incrustados na paisagem, jantares à beira-mar, sessões de yoga sob um ecossitema protegido... Um pequeno grande país, um exemplo em turismo sustentável. Ver blue Travel n.ºs 52 e 58.

MILAREPA Malpaís; Tel.: +506.2640.0023, www.milarepahotel.com

PLAYA NICUESA RAIN FOREST LODGE Península de Osa; Tel.: +506.258.2250/222.0704 www.playanicuesa.com

LAPA RIOS Península de Osa; Tel.: +506.735.5130/5281 www.laparios.com

HOTEL PUNTA ISLITA

B L U E

T R A V E L

HOTEL PUNTA ISLITA

RAQUEL(ITA) Trazem-se memรณrias dos lugares e saudades das pessoas, dos olhares cintilantes de meninos que parecem tรฃo livres e felizes como os pรกssaros

Boa onda e muita descontracção As melhores ondas estão nas praias Grande, Matapalos e Dominicalito, mas é para a Playa Negra e Avellanas que rumam os surfistas mais velhos e algumas famílias. Em termos paisagísticos são, de facto, as mais selvagens e bonitas, nestes 120km de areais banhados pelo Pacífico.

YOGA NO DECK No Playa Nicuesa Rain Forest Lodge, ao acordar ou ao fim da tarde. É uma óptima forma de encontrar o equilíbrio e realinhar energias com a floresta. À nossa volta os sons e os cheiros têm um efeito pacificador

A NATUREZA AO VIVO E A MIL CORES Para cá da praia moram centenas de espécies animais. Macacos de cara branca, rãs verdes e amarelas, araras, tucanos, crocodilos, iguanas, guaxinis, preguiças e borboletas de todas as cores. Não admira que aqui se acumule quase 6% da biodiversidade do planeta, para ver ao longo de um canopy tour ou de um trekking pela floresta

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

PARQUE NACIONAL MARINHO LAS BAULAS Aberto das 6h da manhã às 18h, tire um dia para visitar o Parque e marque um passeio nocturno para observação da desova das tartarugas. É uma experiência única e decorre durante o Inverno europeu. Fica na Playa Grande. Tel.: 653.0470

DE CANOA NO GOLFO DULCE É um dos programas a não perder no Playa Nicuesa, de manhã bem cedo, para assistir ao despertar da vida selvagem. Centenas de aves coloridas e um sem-fim de macacos recebem-nos com grande animação

MERGULHO O The Edge é um centro de mergulho onde pode alugar equipamento e ou ter aulas e partir para mergulhar com os tubarões e as mantas, ver as barreiras de coral ou passar um dia submerso a explorar as águas das ilhas Catalina ou Murciélago. Fica na Playa Flamingo.Tel.: 654.4946

B L U E

T R A V E L

{ Á M É R I C A S }

06 P E O P L E

P L A C E S

COMO IR A TAP (Tel.: 707.205.700, www.flytap.com) tem voos diários de Lisboa para Nova Iorque, e dois voos semanais com partida do Porto.

ONDE DORMIR HOTEL LE BLEU 370 Fourth Avenue Tel.: +1.718.625.1500, www.hotellebleu.com

. .

NU HOTEL 85 Smith St. Tel.: +1.718.852.8585, www.nuhotelbrooklyn.com BOAS REFEIÇÕES ENIDS 560 Manhattan Avenue Tel.: 718.349.3859, www.enids.net

NOVA IORQUE WILLIAMSBURG

O mundo inteiro dentro de uma cidade. Na vibrante Nova Iorque cabe tudo o que se possa imaginar, do palpável ao sensorial, vinte e quatro horas a fio, esmagadoramente. Lojas, restaurantes, galerias de arte, livrarias, hotéis, museus, rostos únicos. O glamour, a arte, os artistas, a criatividade, a moda, a arquitectura projectada aos céus, as gigantescas avenidas, o amistoso Central Park, as noites e os dias povoados por insólitas personagens, por tantas surpresas. Sempre em mutação, os incontornáveis bairros e suas curiosas especialidades – Soho, Chinatown, Chelsea, Tribeca, East Village, Lower East Side, Brooklyn, Bronx, a lista é sem fim, mas detém-se agora na periferia de Manhattan, no cool e irreverente Williamsburg, onde as fábricas deram lugar a restaurantes e lojas de design, as garagens a palcos de música alternativa e as galerias absorveram os talentos da maior comunidade artística de NY. Sem aranha-céus e turistas a mais, merece rasgados elogios. Williamsburg está “no ponto”. Ver blue Travel n.º 64.

MONKEY TOWN 58 N. 3rd. St., entre a Wythe e Kent Tel.: 718.384.1369, www.monkeytownhq.com

DINER 85 Broadway Tel.: 718.486.3077, www.dinernyc.com A NÃO PERDER GALERIA JACK THE PELICAN 487 Driggs, entre a N. 9th e 10th Tel.: 718.782.0183 www.jackthepelicanpresents.com

PIEROGI GALLERY 177 N. 9th St. Tel.: 718.599.2144, www.pierogi2000.com

B L U E

T R A V E L

RESTAURANTE ENIDS

MONKEY TOWN

DON CARROLL O mentor da galeria de arte Jack The Pelican foi curador no MET durante anos. Cansado, fundou a sua pr贸pria galeria em Williamsburg, longe do conservadorismo de Chelsea. A Pelican tem a sua cara: extravagante, pol铆tica, chocante

NOVA IORQUE, A TODA A HORA Nunca dorme e não há nenhuma que se lhe assemelhe. A megalómana New York City visita-se em qualquer altura do ano, está em constante mutação e reserva-nos o insólito a cada esquina. Lojas e restaurantes de perder a cabeça, as melhores galerias do mundo, espectáculos emocionantes, são só algumas especificidades da cidade mais badalada do mundo.

Uma portuguesa em Williamsburg Margarida Correia é artista plástica e vive neste bairro novaiorquino desde 2002. Como tantos outros portugueses, trocou o nosso país pela possibilidade de levar avante os seus sonhos, com muita garra e espírito empreendedor.

POR UMA VIDA MAIS TRANQUILA Muitos deixaram Manhattan e atravessaram a ponte que, em conjunto com os pequenos edifícios da era industrial, marca a paisagem do bairro

UMA LOJA, MUITO BOM GOSTO Candice trocou a vida de jornalista para abrir uma loja de roupa e acessórios de senhora na Bedford, a rua mais movimentada do bairro. É a Jumelle e ganhou o prémio Best Brooklyn Shop 2006

B L U E

T E L Á

B L U E

V E E

O M E N

Mais um talento do bairro que adora viver aqui. É designer de jóias e as suas peças são muito apreciadas um pouco por todos os Estados Unidos. Conhecemo-lo na Future Perfect

KYLE MEAD

SABOREAR WILLIAMSBURG Sem prejuízo das incursões da praxe à Big Apple, reserve tempo para Williamsburg. Alugue uma bicicleta, percorra a encantadora Bedford Avenue, cheia de lojas, restaurantes, sushi e taco bars. Não perca as galerias Pierogi e Jack The Pelican e os seus donos, gente genuína do bairro. Aponte refeições no Enids, no Diner e no Dumont e relaxe no central MacCarren Park ou à beira-rio em East River Park. NYC Bikes, Tel.: 718.599.2409 www.nycbikes.com

B L U E

T R A V E L

P E O P L E

P L A C E S

ÁSIA Í N D I A

★

M A L D I V A S

★

M A L Á S I A

★

T A I L Â N D I A

★

Nas páginas que se seguem deixamos-lhes os melhores momentos de reportagem vividos no continente asiático. Desde as personagens e as suas histórias que marcam cada lugar às paisagens que nos fazem sonhar, aos hotéis mais exclusivos, à gastronomia típica, aos mercados tradicionais e riqueza cultural de países como a Tailândia, Índia e Vietname. Descubra a verdadeira essência dos nossos cinco destinos numa viagem carregada de exotismo para viver com os cinco sentidos.

V I E T N A M E

{ Á S I A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR A British Airways (Tel.: 808.200.125, www.ba.com) tem voos de ida e volta para Chennai, via Londres.

ONDE DORMIR { EM CHENNAI } TAJ CONNEMARA Tel.: 91.446.600.0000; www.tajhotels.com A piscina e o Varandah Restaurant são um convite ao relaxe. Localiza-se a 5km de Marina Beach

THE RAINTREE HOTELS Tel.: 91.444.225.2525 www.raintreehotels.com Menos central mas mais moderno, este hotel é uma boa opção para quem prefere espaços de design e amigos do ambiente. É o único “ecotel” de Chennai.

ÍNDIA

CHENNAI E PONDICHERRY De Chennai a Pondicherry, descemos a costa de Coromandel rumo à capital da antiga Índia francesa. Apesar de haver uma linha férrea que liga estes dois destinos, optámos pelo táxi para percorrer estes 160km. Por 25 euros vale a pena ter o conforto e a liberdade de ir parando ao longo de um caminho que se faz com grande simplicidade; através de uma estrada rectilínea, com o mar sempre por perto. Num percurso surpreendente, encontrámos a segunda praia mais larga do mundo, mercados de perder a cabeça, uma cidade do futuro dedicada à evolução humana e uma saborosa gastronomia de fusão. Uma viagem que mistura sagrado e profano, tradição e modernidade, para preparar com tempo e apreciar com calma. De tudo o que se traz de uma viagem à Índia, talvez seja essa dimensão espiritual que faz que mesmo as pessoas mais simples irradiem uma serenidade contagiante, aquilo que mais nos marca. E nos lembra como é bom viver dias assim. Ver blue Travel n.º 60.

{ EM PONDICHERRY } LE DUPLEIX Tel.: 91.413.222.6999; www.ledupleix.com O Le Dupleix é o hotel mais emblemático de Pondicherry. Os 14 espaçosos quartos deste Design Hotel, todos eles diferentes, são um misto do estilo colonial heritage e décor comtemporâneo.

HOTEL DE L´ORIENT Tel.: 91.413.234.3067 www.neemranahotels.com O Hotel De L’Orient é uma reminiscência da idade de ouro de Pondicherry. O edifício data do século XVIII, altura em foi habitado por uma família aristocrática fancesa. A arquitectura reflecte a influência europeia.

MARINA BEACH

B L U E

T R A V E L

SANTUÁRIO DA MEDITAÇÃO O Matrimandir, que pode ver na imagem, é um verdadeiro colosso arquitectónico que se encontra no centro de Auroville. Este templo de meditação atrai pessoas de todo o mundo

TEMPLOS ANCESTRAIS Dos nove templos em estruturas monolíticas, classificados como Património Mundial pela UNESCO, os mais imperdíveis são os Five Rathas (santuários em forma de carruagem), que se visitam com um bilhete único

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

SHOPPING EM PONDICHERRY Pondicherry é o sítio ideal para comprar tecidos, antiguidades, artigos de couro, cerâmica, incenso e todo o tipo de artesanato. A movida comercial encontra-se no bairro Tamil, onde vale a pena explorar Nehru Street, Mission Street e Bharati Street.

PRAIAS SELVAGENS Só na costa de Coromandel existem 900km de praia, a maior parte selvagem. Se não gosta de isolamento, sugerimos uma pequena estadia em Mamallapuram, onde tem vários hotéis e resorts à beira-mar.

PASSEIO DE BARCO UM DIA EM FAMÍLIA Marina Beach, em Chennai, é uma autêntica feira popular à beira-mar, onde as famílias locais vêm passar o tempo e divertir-se aos fins-de-semana. Aqui vende-se de tudo e para todos os gostos

A dez minutos de Pondicherry tem o longo areal de Serenity Beach (a norte) e Paradise Beach (a sul), uma praia de vegetação tropical que se encontra após uma pequena travessia de barco pelas Backwaters.

B L U E

T R A V E L

{ Á S I A }

08 P E O P L E

P L A C E S

COMO IR Para chegar ao Tanjong Jara Resort, voe de Kuala Lumpur para Kuala Terengganu com a companhia aérea low cost Air Asia, www.airasia.com. O resort fica a 75km a sul do aeroporto e pode apanhar um táxi, mas convém acordar o preço. Para maior comodidade peça o transfer do hotel.

ONDE DORMIR TANJONG JARA RESORT Tel.: +60.3.2783.1000 www.tanjongjararesort.com Tem 100 quartos distribuídos pelo jardim e alinhados ao longo de uma baía privativa. Estão ligados entre si e aos pavilhões principais – recepção, restaurantes e spa – por passadeiras e pequenas pontes de madeira, e todos têm vista para o mar da China Meridional.

MALÁSIA

TERENGGANU E TENGGOL Antes de partir para as praias da costa leste, tire uns dias para ficar em Kuala Lumpur. Também conhecida pela Madrid da Ásia, e onde antigas tradições convivem com a mais arrojada arquitectura contemporânea, é uma cidade cheia de vida. Em Terengganu descubra o sossego do Tanjong Jara Resort para dias de pura evasão. Na costa leste da Malásia, frente ao mar, este resort premiado convida a dias de descanso, tempo em família, mimos num dos melhores spas do mundo, e a oportunidade de fazer mergulho na pequena ilha de Tenggol, um autêntico santuário natural com uma grande concentração de espécies marinhas. Prepare-se para gozar umas grandes férias com direito a visitas ao mercado local, passeios nas praias de areia branca e sobretudo muito descanso. Ver blue Travel n.º 59.

TANJONG JARA RESORT

B L U E

T R A V E L

CHARME ASIÁTIACO É este o ambiente que o espera no Tanjong Jara Resort. Simplicidade, conforto e muita tranquilidade...

SANTUÁRIO NATURAL Águas transparentes, circundadas por longos areais e uma vegetação exuberante, fazem da baía de Tenggol um autêntico pedaço de paraíso

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

MERGULHAR NA BAÍA DE TENGGOL Há mais de vinte dive spots à volta da ilha de Tenggol para mergulhos a diferentes profundidades e níveis de dificuldade. Na sua descida às profundezas conte ver peixes de todas as cores, zonas de corais com anémonas, esponjas e nudibrânquios e barcos naufragados.

CURSOS DE MERGULHO

MR. NOOR É ele que nos recebe na praia de Tenggol com um sorriso contagiante e boa disposição. Toma conta de meia dúzia de cabanas e restaurantes, e é praticamente o dono da ilha!

Os instrutores do Tanjong Jara Resort dão cursos para principiantes e avançados, incluindo cursos de salvamento. Ao fim de um ou mais dias fica habilitado com um certificado internacional PADI de Open Water Diver, mas terá de estudar alguma teoria e passar os testes. Saiba mais junto do hotel.

B L U E

T R A V E L

P L A C E S

COMO IR A Qatar Airways (www.qatarairways.com) voa para Malé, capital das Maldivas, via Londres e Doha. Conte com um dia de viagem.

ONDE DORMIR BARCO OCEAN DANCER www.oceandancer-maldives.com Tel.: +960.778.7670 O Ocean Dancer, um dos barcos mais luxuosos das Maldivas, oferece comodidades tanto para surfistas como para não surfistas. Decorado em estilo balinês, tem uma sala de estar com piso de madeira, TV plasma e uma biblioteca onde poderá ver filmes, relaxar e conviver. No deck principal, na parte de trás, as refeições saboreiam-se sentindo a brisa do mar. São sete cabinas com ar condicionado e casa de banho privativa, e cada uma está equipada com TV plasma e leitor de DVD. Tem ainda três barcos de apoio para auxílio no surf, pesca e mergulho.

B L U E

T R A V E L

{ Á S I A }

09 P E O P L E

MALDIVAS

ATÓIS DO NORTE Por detrás de uma viagem inesquecível, e fora dos roteiros comuns, esconde-se uma história que inspira qualquer um. E o que é afinal uma grande viagem? Para nós viajantes que procuramos algo diferente, são momentos que, para além do puro prazer e da realização de expectativas, nos tocam profundamente, emocionam-nos a cada segundo e nos inspiram para o resto da vida... Venha viver esta aventura a bordo do Ocean Dancer, um iate único e exclusivo, um autêntico achado nas Maldivas. Construído à mão por David Mesnard, é o resultado de um sonho e de um grande espírito de sacrifício. Um ano depois, ao revivermos tudo o que se passou durante esta viagem, é inevitável sentirmos saudades daquele lugar. Das amizades que fizemos, daquele grupo com o qual nunca perdemos contacto, do surf constante que chegou aos três metros, do mergulho inesquecível, dos banhos naquele imenso azul, de pernoitar em lagoas desertas, do exotismo da cozinha do chef Razu, de toda equipa do “Ocean Dancer”. Ver blue Travel n.º 60.

DAVID MESNARD E GAELLE É o casal anfitrião do barco Ocean Dancer. David é o personagem principal desta história e foi com ele que descobrimos um dos melhores locais do mundo para mergulhar

Surfar nas ondas de Sultans Sulcar as ondas do Índico é um dos momentos de pura adrenalina para os praticantes de surf. A melhor altura para a prática deste desporto nos atóis de Malé é entre Maio e Outubro.

ÁGUAS CRISTALINAS Os amantes do mergulho podem explorar as profundezas do oceano ou ficar à superfície a ver os milhares de peixes coloridos e corais

PASSEIOS DE BARCO Esta é seguramente a melhor forma de conhecer as Maldivas. Existem inúmeros programas para fazer mergulho, surf ou passar o dia em praias desertas

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

OS MELHORES SPOTS DE MERGULHO David Mesnard conhece as águas das Maldivas como ninguém e vai levá-lo numa autêntica viagem ao mundo submerso dos corais. Para fazer mergulho durante a estadia no Ocean Dancer tem de ter um certificado internacional e alguma experiência. Se vier fora da época do mergulho poderá fazer o curso e obter o certificado da PADI – Professional Association of Diving Instructors.

NAVEGAR ENTRE OS ATÓIS RELAXAR NO SUN DECK A dimensão do barco permite refugiar-nos num cantinho só nosso. Com vista para o oceano Índico, aproveite para ler ou simplesmente descansar

Os programas permitem uma grande mobilidade interilhas e levam-no a pernoitar no interior de lagoas, conhecer ilhas desabitadas e nadar em lugares paradisíacos.

B L U E

T R A V E L

P L A C E S

COMO IR A KLM (Tel.: 707.222.747, www.klm.com) e a British Airways (Tel.: 808.200.125, www.ba.com) têm voos diários de Lisboa para Banguecoque, via Amesterdão ou Londres. A Tai Airways (www.thaiair.com) voa também para Banguecoque com preços semelhantes, mas com partidas de Madrid. De Banguecoque para Chiang Rai, pode voar pela Tai Airways por cerca de €100 ida e volta.

ONDE DORMIR { EM CHIANG RAI } FOUR SEASONS TENTED CAMP GOLDEN TRIANGLE Golden Triangle, Chiang Saen Tel.: +66.53.910.200 www.fourseasons.com/goldentriangle Imersos na selva tropical, os quartos-tenda deste resort exclusivo oferecem todos os confortos. Desde os lençóis de linho, grandes decks de madeira sobre o vale, binóculos à disposição e acesso à Internet, tudo foi pensado para o agradar.

{ EM CHIANG MAI } FOUR SEASONS CHIANG MAI Mae Rim-Samoeng Old Road, Mae Rim Tel.: +66.53.298.181 www.fourseasons.com/chiangmai Concebido pelo arquitecto Bill Bensley, aqui tudo foi combinado ao pormenor para criar o ambiente de uma casa típica do Norte da Tailândia.

B L U E

T R A V E L

{ Á S I A }

P E O P L E

TAILÂNDIA

CHIANG RAI E CHIANG MAI O antigo reino de Lanna, no Norte da Tailândia, é uma terra de monges, templos e tribos milenares, entre o Laos e a Birmânia, no meio de montanhas de florestas densas e planícies de arroz, rios de margens de bambu e mercados fervilhantes. Uma viagem pelos sabores exóticos, pela cultura e pelas paisagens do Oriente. Três horas é quanto basta para chegar de Chiang Rai a Chiang Mai. Deslizando pelas águas mansas do rio Kok, a bordo de um barco tradicional tailandês, deixamo-nos embalar pelo cenário que desfila aos nossos olhos, ao longo de todo o percurso. Há sítios que não se esquecem e onde queremos voltar sempre. Há sítios que, mais do que histórias e imagens que ficarão gravadas em textos e fotos, encerram em si um misticismo difícil de transcrever, impossível de fotografar. Longe das massas e das praias do Sul, esta é uma Tailândia mais autêntica que vale a pena conhecer. Ver blue Travel n.º 54.

AS MULHERES-GIRAFA Naturais da Birmânia, são cerca de 300 que vivem exiladas na Tailândia à espera que os homens libertem a sua terra e possam finalmente regressar

É esta a vista fabulosa para o rio Ruak que brinda os hóspedes instalados no Four Seasons Tented Camp. Ao todo são 15 tendas com amplas janelas e decks debruçadas sobre este rio, que é um dos afluentes do Mekong.

PASSEIOS NO TENDED CAMP Aprender a conduzir elefantes na selva tailandesa em torno do Tented Camp é uma experiência a não perder

TEMPLO DE DOI SUTHEP No topo de uma montanha, a 15km de Chiang Mai, é um local sagrado do culto budista por conter relíquias de Buda para aqui trazidas – segundo reza a lenda – por um elefante branco

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

TEMPLOS ANCESTRAIS Em Chiang Rai visite os templos Wat Rong Khun e Wat Pra Kaeo. O primeiro marca pela sua excentricidade: todo branco, tem uma ponte enorme, onde se acredita que as pessoas, à passagem, deixam os seus males. O segundo é o templo mais venerado da cidade desde a data da sua fundação no século XIII. Segundo a lenda, terá sido aqui que foi descoberto o Buda de Esmeralda, uma das imagens mais adoradas pelos tailandeses.

VIDA SELVAGEM WAT RONG KHUN É a obra de uma vida do célebre artista tailandês Charlemachai Ksitpipat, iniciada em 1998, perto de Chiang Rai. Esculpido em pedra calcária de um branco imaculado, está decorado com espelhos minúsculos que o fazem brilhar ao sol

Ainda em Chiang Mai reserve um dia para ir ao Parque Nacional de Doi Inthanon que tem a montanha mais alta da Tailândia com 2.565m de altitude. Este parque, a apenas 60km de Chiang Mai, é ideal para passeios. Tem mais de 400 espécies de aves e muitas outras de mamíferos endémicos da região.

B L U E

T R A V E L

P L A C E S

COMO IR Sem voos directos para chegar ao Vietname, a principal alternativa para fazer a ligação para Hanói é Banguecoque, fazendo escala em Frankfurt e viajando com a Lufthansa (Tel.: 707.782.782, www.lufthansa.pt). Outra hipótese é também via Frankfurt, com escala em Kuala Lumpur, com a Malaysia Airlines (www.malaysiaairlines.com).

ONDE DORMIR { EM HOI AN } LIFE RESORT Tel.: +84.510.391.4555 www.life-resorts.com Muito charmoso e próximo do centro de Hoi An tem grandes quartos com vista para o rio e jardim.

{ EM NHA TRANG } EVASON HYDEAWAY www.sixsenses.com/six-senses-hideaways Este refúgio, apenas acessível de lancha, tem bungalows com piscina privativa e mordomo à disposição. Pode ficar instalado nas beach villas com acesso directo à praia ou nas water villas com uma piscina sobre o mar.

ANA MANDARA Tel.: +84.58.352.2222 www.sixsenses.com/evason Perto do centro de Nha Trang é um dos membros da Design Hotels. Com um ambiente exclusivo é ideal para umas férias a dois.

B L U E

T R A V E L

{ Á S I A }

P E O P L E

VIETNAME

HOI AN E NHA TRANG Verdadeira pérola do Sudeste Asiático, o Vietname combina história, cultura, gastronomia e praias paradisíacas. Entre a agitação de Hanói e Ho Chi Min, a antiga Saigão, estendem-se mais de três mil quilómetros de costa que convidam a dias de descanso, boa comida e muito sol, com passagem obrigatória pelo charme ancestral de Hoi An. Aqui sente-se a calma de um lugar que atravessou a história em paz, com rugas sábias mas sem cicatrizes. Património Mundial da UNESCO desde 1999, o horizonte de casas baixas revela uma mistura harmoniosa de sucessivas influências chinesa, japonesa e francesa, fachadas históricas onde vamos descobrindo templos, casas coloniais, restaurantes e lojas de artesanato. Neste regresso ao Vietname encontrámos, um país de contrastes, raízes antigas e sorrisos genuínos, a pedir para ser percorrido para lá de Hanói, Halong Bay e o delta do Mekong. Ver blue Travel n.º 61.

VILLAS COM PISCINA PRIVATIVA No Evason Hideaway reserve uma das beach villas se quiser ter acesso directo à praia, ou nas water villas se preferir uma piscina mesmo em cima do mar

UMA PRAIA EXCLUSIVA Nesta baía privada, um dos refúgios preferidos de príncipes e estrelas de Hollywood, vivem-se momentos de absoluta tranquilidade.

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

MERCADO DE NHA TRANG Noodles frescos, peixe assado em folha de bananeira, tiras de carne de porco e carne de vaca cozinhadas sobre pote de barro são algumas das especialidades que pode ver a serem preparadas à sua frente.

LAN CHI COFFEE SHOP O melhor café de Nha Trang. Experimente um white coffee, café gelado com leite condensado e um sumo de laranja e aloé vera.

LAC CANH

O SORRISO DE TRUNG... ... cativa à primeira vista. Os conhecimentos que tem de Nha Trang, sua terra natal, fazem dele o melhor dos guias. Levou-nos num roteiro completo que guarda na palma da mão

44, Nguyen Bink Khiem St.; Tel.: 058.821.391 Uma verdadeira tasquinha vietnamita e um dos ex-líbris de Nha Trang.

B L U E

T R A V E L

P E O P L E

P L A C E S

EUROPA A L E M A N H A ★ D A N Ú B I O ★ E S C Ó C I A ★ E S P A N H A I T Á L I A ★ L O N D R E S ★ N O R U E G A

A Europa nunca se esgota nas nossas viagens. Há sempre algo novo a explorar, e mesmo quando regressamos aos sítios de sempre, acabamos por descobrir novidades, ou pormenores em que não tínhamos reparado antes. Perdermo-nos na magia da Floresta Negra, atravessar diferentes países embalados pela águas mansas do Danúbio, voltar à Escócia, a Espanha ou a Itália, fazer uma escapadela de shopping em Londres ou conhecer um país-postal como a Noruega foram viagens que nos deram um outro olhar sobre este velho continente que tem sempre algo de novo para nos oferecer. E a cada regresso, sentimos as fronteiras esbaterem-se para abraçar toda a diversidade de povos que, apesar das diferenças, partilham tanto em comum.

CHARME ITALIANO Um périplo por Bolzano, Siena e Ischia à descoberta de uma Itália de norte a sul, repleta de sabores mediterrâneos, um espírito descontraído e aquele charme tão característico. Onde o passado e o presente andam de mãos dadas

{ E U R O P A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR A companhia low cost German Wings, www.germanwings.com, voa regularmente de Lisboa para Estugarda. O voo é directo e dura três horas e meia. ONDE DORMIR { JUNTO A FRIBURGO } HOTEL ADLER Hausern Tel.: +49.7672.4170 www.adler-schwarzwald.de Com 150 anos, é um hotel familiar, gerido pelo clã Zumkeller. A arquitectura é típica da Floresta Negra, com muita madeira escura, telhados inclinados, alcatifas e relógios de cuco. Tem um óptimo pequeno-almoço.

ALEMANHA FLORESTA NEGRA

É o maior bosque da Alemanha. Com inúmeras montanhas, lagos, castelos e termas, restaurantes gourmet, lendas e tradições. Um destino aqui bem perto, ideal para os amantes das caminhadas e do descanso, do montanhismo e da boa mesa, do ar livre e do dolce farniente. Os romanos deram-lhe o nome de Floresta Negra, os irmãos Grimm e a sua «Casinha de Chocolate» tornaram-na encantada. Os séculos passaram e ela continua assim. Linda, misteriosa, única. Esta é uma óptima sugestão para aproveitar o bom tempo que se faz sentir até finais de Outubro, ou para umas férias em qualquer época do ano, longe dos destinos habituais. Passeios na natureza, uma gastronomia deliciosa, cultura e muita magia, reúne todos os ingredientes para dias bem preenchidos, a dois, em família ou com amigos. Ver blue Travel n.º 61.

{ NA ZONA DE BADEN-BADEN } DER KLEINE PRINZ Lichtentaler Strasse, 36 Tel.: +49.7221.346.600 www.derkleineprinz.de Um hotel romântico inspirado no célebre livro de Antoine de Saint-Exupéry, «O Principezinho». Tem apenas 40 quartos, cada um decorado de forma única. Se vier em família, reserve a penthouse que fica nas águas-furtadas; o tecto é quase todo de vidro e tem uma vista deslumbrante sobre Baden-Baden.

HOTEL TRAUBE TONBACH Tonbachstrasse 237, Baiersbronn Tel.: +49.7442.4290 www.traube-tonbach.de Com mais de 200 anos, é um dos hotéis mais clássicos da região. Tem 170 quartos, grandes, confortáveis e vistas deslumbrantes. Tem quatro restaurantes, um deles com três estrelas Michelin.

B L U E

T R A V E L

BADEN-BADEN

O HOMEM DOS RELÓGIOS DE CUCO Samuel vive numa casa perdida no meio do bosque, perto de Triberg, e dedica-se a talhar a madeira à mão para fazer estes elaborados relógios de cuco. Uma tradição que nasceu aqui há mais de três séculos e que Samuel já espalhou um pouco por todo o lado. Deixámo-nos ficar à conversa com ele enquanto saboreámos um cálice do licor da zona, à base de cereja, quente e forte

HOTEL BAREISS Em pleno coração da Floresta Negra, é uma opção ideal para quem vem em família. Além das muitas actividades disponíveis e do restaurante Michelin, tem cinco piscinas imersas no meio de uma vegetação exuberante

SEGREDOS DA NATUREZA Em Triberg, rodeado por um imenso bosque verdejante, fica a maior cascata da região. Uma autêntica maravilha natural a não perder

COM MUITO CHARME A presença da aristocracia europeia em Baden-Baden no século XIX, deixou-lhe no ar um certo glamour. Estância termal predilecta dos czares da Rússia, recebeu nomes como Marlene Dietrich, Stravinsky, Kissinger ou Elizabeth Taylor. A cidade é ainda hoje destino da beautiful people, que aproveita os principais eventos para exibir toda a sua elegância B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

UM JANTAR GOURMET NO RESTAURANTE BAREISS 72270 Baiersbronn-Mitteltal, Tel.: 7442.470, www.bareiss.com Dirigido pelo chef Claus-Peter Lumpp, discípulo de Alain Ducasse, soma três estrelas Michelin. Reserve com antecedência, e se estiver bom tempo, almoce numa das mesas do jardim.

EXPERIMENTAR O RESTAURANTE MEDICI Augustaplatz 8, Baden-Baden, Tel.: 7221.2006, www.medici.de Uma mistura entre o Palácio de Versalhes e uma tenda marroquina. Nelson Mandela é cliente habitual.

TRILHOS PEDESTRES A pé ou de bicicleta, esta é a melhor forma de explorar a Floresta Negra. Deixe-se contagiar pelo verde da paisagem, riachos de água, entre outras surpresas que o esperam pelo caminho

OS BOLOS DO CAFÉ KÖNIG Lichtentaler Str, 12, Tel.: 7221.23573, www.chocolatier.de Existe há mais de 250 anos e continua a ser um must em Baden-Baden. Prove a deliciosa Schwarzwalder Kirschtorte, com chocolate, cerejas e chantilly – uma verdadeira tentação.

B L U E

T R A V E L

{ E U R O P A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR O River Cloud navega pelo Danúbio entre Maio e Setembro. Aconselham-se os primeiros meses, pelo que, se considerar a hipótese de fazer esta viagem em 2010, convém reservar já. Os percursos divergem consoante a data (pode ainda conhecer a Roménia, a Sérvia e a Croácia), mas as partidas são sempre de Budapeste. A TAP (www.flytap.com, Tel.: 707.205.700) tem partidas diárias para a capital húngara. ONDE DORMIR RIVER CLOUD Tel. +49.040.3095.9250, www.seacloud.com A Sea Cloud Cruises é uma das mais luxuosas companhias de cruzeiros do mundo. O Sea Cloud é um veleiro que percorre as Caraíbas e o Mediterrâneo. O seu “irmão” River Cloud é um hotel de charme flutuante, com instalações de luxo e serviço de topo. As refeições a bordo são verdadeiras aventuras do palato. Para cada almoço ou jantar, o sommelier escolhe os melhores vinhos correspondentes ao território que, a essa altura, se está a atravessar.

DANÚBIO

DE BUDAPESTE À BAVIERA Só uma vez na vida temos a possibilidade de percorrer tanto do Velho Continente numa só viagem. E fazê-lo através de uma das suas mais antigas vias de comunicação, o Danúbio que assistiu a conflitos, traçou fronteiras, viu passar séculos da vasta história da Europa. A bordo do River Cloud, um dos mais luxuosos cruzeiros fluviais do mundo, vimos também passar, lá fora, a Hungria, a Eslováquia, a Áustria e a Alemanha sob a forma de cidades encantadoras, montanhas, desfiladeiros, prados e gentes que sofrem uma metamorfose cultural a cada quilómetro que percorremos. A bordo, o deck é a varanda sobre duas margens que são, afinal, como um grande ecrã. É preciso ter sempre uma máquina fotográfica em punho, porque é impossível memorizar tantas imagens inesquecíveis. Depois, há um chef que prepara iguarias memoráveis, um sommelier que escolhe os melhores vinhos. E há, também, as cidades onde aportamos. Ver blue Travel n. º 55.

BRATISLAVA

B L U E

T R A V E L

BICICLETAS A BORDO Em qualquer uma das paragens, de Budapeste a Melk, passando por Viena, pode requisitar uma bicicleta para se aventurar em terra

SUSANN E ROBERT Ela, alemã casada com um sérvio, trata de tudo o que tem que ver com o nosso conforto. Ele, o hotel manager, é um croata apaixonado pelo Danúbio que o viu crescer

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

PERNAS PARA QUE TE QUERO

ALEX, O JOVEM MAS EXÍMIO CHEF Há pouco mais de um ano, era apenas um empregado de mesa. Foi um autodidacta que, agora, faz a inveja de muitos

Budapeste e Viena são duas cidades planas que poderão ser exploradas de forma mais profunda se a incursão for levada a cabo de bicicleta. Nós fizemos mais: de Bratislava à capital austríaca, não fomos a bordo. Optámos por percorrer os 80 quilómetrosque nos separavam a pedal, por uma deslumbrante Reserva Natural (Donau Auen) e esta viagem ficou ainda mais inesquecível.

B L U E

T R A V E L

{ E U R O P A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR É possível ter uma viagem como esta planeada ao pormenor, caso vá a www.whisky.com.pt e preencha a proposta de sócio do Single Malt Whisky Club. Organizam um whisky trail anual com vantagens óbvias para sócios. De outra forma, opte pela British Airways (Tel.: 808.200.125, www.ba.com).

ONDE DORMIR { EM INVERARAY } THE ARGYLL HOTEL Tel.: +44.1499.302.466; www.the-argyll-hotel.co.uk Vistas deslumbrantes para a bruma matinal sobre as águas do Loch Fyne e as coníferas da Argyll Forest.

{ EM TARBERT } STONEFIELD CASTLE Tel.: +44.1422.323.200 www.celticcastles.com Um castelo apalaçado oitocentista convida ao desfrute de paisagens únicas e gastronomia autêntica.

ESCÓCIA

SINGLE MALT TRAIL Um ano antes, embarcáramos num whisky trail pelo Norte escocês. E pensámos, então, que uma viagem assim seria irrepetível ou mesmo insuperável. Como estávamos errados. Porque o whisky de malte é, como o sabem os verdadeiros apreciadores, o rei dos néctares e, por isso, desperta paixões. Uma paixão semelhante à que o faz nascer, num segredo passado de geração em geração, por gente com um apego à terra tão forte que só é possível de compreender por quem com estas paisagens se depara. Bem perto de Glasgow, a península de Kintyre é um estreito pedaço de terra a oeste da Escócia, onde raramente encontramos testemunhos da mão do homem, excepção feita a lugarejos, castelos ou pequenas cabanas junto a praias onde as focas dormitam na companhia de pequenos rebanhos de ovelhas. Para além disto, tudo são prados e colinas cobertos de verde. É daqui que se parte para as ilhas de Arran, Islay e Jura, ermos onde os sorrisos são mais intensos, como o sabor de um single malt. Ver blue Travel n.º 51.

{ EM ISLAY } BOWMORE COTTAGES Tel.: +44.1496.810.441; www.bowmore.co.uk A destilaria oferece alojamento em casas que foram, em tempos, as residências dos trabalhadores.

{ EM JURA } JURA LODGE Tel.: +44.1496.820.385; www.isleofjura.com Numa ilha com apenas 200 habitantes, este hotel é um verdadeiro retiro. A decoração é inspirada pela cabana na ponta oriental de Jura onde George Orwell escreveu, em regime de eremitério, o romance histórico Mil Novecentos e Oitenta e Quatro.

B L U E

T R A V E L

JURA

ILHA DE ARRAN

BOWMORE, O OURO DE ISLAY Foi por isso que James veio da Chivas Regal para esta destilaria, que produz um dos melhores Islay Single Malt. Deixou tudo para viver, agora, numa minĂşscula ilha onde o whisky garante 80% dos empregos

WINDY, O COLECTOR DE TURFA O nome é uma alcunha nada abonatória, mas a sua gargalhada é contagiante. Raras vezes deixou Islay e continua a apanhar turfa, o combustível que concede o distinto sabor ao malte, como os seus antepassados

A ÚNICA DESTILARIA DA ILHA DE ARRAN... ... é recente e o seu primeiro cliente foi o actor Ewan McGregor. Tem, contudo, excelentes maltes envelhecidos em cascos de vinho do Porto e moscatel de Setúbal

PETE E MARLA Ele tem três grandes paixões, o surf, o whisky de malte e Marla. É o responsável pelo sales & marketing da destilaria Springbank e detém, em conjunto com a namorada, uma surf shop em Campbeltown

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

MARISCADAS INESQUECÍVEIS Em Inveraray, o Loch Fyne Oysters não só é um fabuloso restaurante, como também detém imensos viveiros de ostras que exporta para os mais famosos restaurantes europeus. Experimente-as mas não perca também o salmão e arenque fumados, as lagostas e as sapateiras, tudo com vista para um lago rodeado de colinas verdejantes, de onde brotam cascatas. (Tel.: +44.1499.600.236, www.lochfyne.com).

ESPERANDO O FERRY... ... perto de Tarbert, uma encantadora vila onde os cisnes dividem a marina com os barcos, e de onde se avista a ilha de Arran, chamada de Little Scotia por conter, no seu pequeno território, todas as paisagens escocesas

B L U E

T R A V E L

{ E U R O P A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR Tanto a TAP (Tel.: 707.205.700, www.flytap.com) como a Iberia (Tel.: 707.200.000, www.iberia.pt) voam para Ibiza via Madrid.

ONDE DORMIR { EM IBIZA } CAS GASI Tel.: +34.971.197.700, www.casgasi.com Fica numa zona rural da ilha, o que lhe assegura tranquilidade e um envolvimento bucólico. A piscina convida a tardes de chill out e o spa tem uma série de tratamentos relaxantes.

LES TERRASSES Tel.:+34.971.332.643, www.lesterrasses.net É um pequeno hotel muito cosy com apenas dez quartos, ideal para grupos pequenos ou casais. Fica numa zona sossegada da ilha entre Eivissa e Santa Eulália.

ESPANHA

IBIZA & FORMENTERA Música, festas na praia, beautiful people, encontros com personagens improváveis e muita gente nova a gozar o Verão como se fosse o último... Já se sabe, Ibiza é um dos destinos mais loucos do planeta. Mas esta pequena pérola do Mediterrâneo também tem um lado cool, com hotéis de charme, bons restaurantes e pequenos areais tranquilos onde o azul do mar parece ainda mais intenso. Siga as nossas dicas, num roteiro fora dos lugares-comuns, para desfrutar o melhor da ilha. Se quiser descansar uns dias da agitação nocturna, basta uma travessia de barco e está em Formentera, a ilha irmã de Ibiza. Para além de ser um destino perfeito para fugir à rotina, pode alugar um veleiro e partir à descoberta de pequenas baías e outras belezas naturais. Desde as praias selvagens, mar quente e azul-turquesa, um ambiente trendy e aquele espírito blue, tudo se conjuga para umas férias inesquecíveis. Aqui bem perto, para ir sem medo de falhar o alvo se evitar os meses mais concorridos de Julho e Agosto. Ver blue Travel n.ºs 57 e 58.

{ EM FORMENTERA } EL PARAISO Playa de Mitjorn, Km 8,7, Tel.:+39.328.894.2286 É o B&B mais hip e exclusivo da ilha. Com apenas seis quartos e vistas rasgadas para o mar, tem um restaurante e lounge de cozinha mediterrânea.

BOAS REFEIÇÕES KM 5 Estrada para San José, km5, Ibiza Tel.: 971.396.349, www.km5-lounge.com

. .

RESTAURANTE AIGUA Porto La Savina, Formentera, Tel.: 971.323.322 Um sushi a céu aberto com vista para a marina e para a animação nocturna do porto de Formentera.

B L U E

T R A V E L

RESTAURANTE AIGUA

FORMENTERA

MUITA ONDA Na praia de Ses Salines, na costa sul de Ibiza, junta-se a beautiful people em torno das tapas e cocktails do cĂŠlebre Sa Trinxa e do Jockey Club, dois spots incontornĂĄveis da ilha

Cidade Patrim贸nio Dalt Vila, a cidade antiga, rodeada das muralhas medievais, substituiu o povoado fen铆cio original e foi declarada Patrim贸nio da Humanidade. Ao cair da noite, a beber vinho a copo num dos veleiros atracados na marina, esta 茅 a vista que o espera

MIL E UMA NOITES No El Ayoun (Tel.: 971.198.335, www.elayoun.com), um restaurante de inspiração marroquina, na aldeia de Sant Rafael, em Ibiza, experimente as tagines de frango, legumes e borrego. Num ambiente a fazer lembrar as mil e uma noites, fuma-se chicha de maçã em boa companhia...

Explorar as profundezas Cala Saona, na costa poente de Formentera, é uma das melhores zonas para fundear o barco quando o vento sopra de leste. As águas cristalinas convidam a explorar o fundo do mar, habitat de várias espécies marinhas.

ATZARÓ AGROTURISMO Carretera Sant Joan, Km 15 Tel.: +34.971.338.838, www.atzaro.com Uma antiga finca transformada em hotel rural, perdido no interior de Ibiza. Peça para ficar na suite que tem uma piscina só para si, onde terá toda a privacidade

JANTAR NO EL PARAISO... sob as estrelas, ao sabor dos pratos da cozinha mediterrânea. Nós provámos uma Sopa tailandesa e um Spaghetti com salmão e limão. Boas sugestões para uma noite de Verão na ilha de Formentera

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

YOGA FRENTE AO MAR De manhã ou ao fim da tarde, na praia de Mitjorn, em Formentera, venha alinhar energias nos terraços do retiro de yoga, a dois passos do hotel El Paraiso. Tem um restaurante onde pode fazer um brunch ou lanche ajantarado depois das aulas, com pratos vegetarianos à base de produtos orgânicos. Informe-se sobre os programas disponíveis em www.formenterayoga.com

PASSEIOS NO PARQUE NATURAL DE SES SALINES TAPEAR NO BLUE BAR É um dos sítios mais badalados da praia de Mitjorn, em Formentera. Abre às 12h para servir tapas e pratos de inspiração asiática na esplanada. Durante a tarde o ambiente transforma-se em festa com música de DJ e dança-se no areal

Percorra a praia de Ses Salines, entre o pinhal e o mar, que integra uma importante área de conservação de aves. Vai chegar a uma antiga torre de defesa no final da enseada, de onde se vislumbra a torre de Cala Saona, em Formentera, e a da ilha de Espalmador, com a qual em tempos se comunicava por sinais de fumo durante o dia.

B L U E

T R A V E L

{ E U R O P A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR A easyJet (Tel.: 0871.244.2366, www.easyjet.com) voa todos os dias para Milão Malpensa. A Alitália (Tel.: 800.307.300, www.alitalia.it) tem um voo diário de Lisboa para Roma e várias ligações de regresso incluindo Bolzano, Florença, Pisa e Nápoles.

ONDE DORMIR { EM BOLZANO } HOTEL GRIEF Piazza Walther Tel.: +800.37.46.83.57 www.designhotels.com Não há um quarto igual nos 33 deste hotel que transpira bom gosto, tornando-o num dos mais reputados de Bolzano. Uma excelente opção bem no centro da cidade.

ITÁLIA

BOLZANO, SIENA E ISCHIA Descobrir novos e aliciantes destinos. Eis o estímulo que inspirou a blue no seu regresso a esta Itália menos percorrida. Uma viagem de norte a sul com paragens em Bolzano, Siena e Ischia, três paisagens distintas para outros tantos sentimentos, provando que este país não se esgota nos sítios do costume – pelo contrário, ainda tem muito para oferecer. A nossa primeira incursão levou-nos até Bolzano, a Riviera do Norte, que muitos só ponderam quando o frio e a neve cobrem as imponentes montanhas de branco. O nosso segundo destino foi Siena, uma das mais bonitas cidades toscanas, onde passado e presente caminham de mãos dadas. Terminámos o nosso périplo na pequena ilha vulcânica de Ischia. Desde os passeios tranquilos à beira-mar, aos excelentes vinhos e gastronomia, deixe-se seduzir por um ambiente de puro charme. Excelente para vir em qualquer época do ano. Ver blue Travel n.º 62.

{ EM SIENA } HOTEL CERTOSA DI MAGGIANO Strada di Certosa, 82 Tel.: +39.0577.288.180 www.certosadimaggiano.com Seja na piscina, com uma vista magnífica sobre a famosa paisagem toscana, no conforto do quarto ou num romântico jantar a dois, este é seguramente um hotel idealizado para aqueles momentos tão especiais.

{ EM ISCHIA } MEZZATORRE RESORT&SPA Via Mezzatorre, 23, Forio d'Ischia Tel.: +39.081.986.111 www.mezzatorre.it Massagens ao pôr do Sol, cantos tranquilos, genuína simpatia no acolhimento. Três entre muitas outras qualidades que o farão sentir-se em casa desde o primeiro minuto da sua chegada.

B L U E

T R A V E L

HOTEL CERTOSA DI MAGGIANO

MEZZATORRE RESORT&SPA

PAIXÃO PELA ENOLOGIA Wolfgang Raifer lidera com o pai a Colterenzio, www.colterenzio.com, na vila de Cornaiano, uma das casas de vinhos mais reputadas e conhecidas da região vinícola do Alto Ádige

PIAZZA DEL CAMPO Uma das praรงas histรณricas mais emblemรกticas de Siena, onde pode sentar-se numa das esplanadas a observar o movimento da cidade

JANTAR COM VISTA PARA O MEDITERRÂNEO No Umberto a Mar, na vila de Forio, em Ischia, janta-se com esta vista soberba sobre o mar. Bons vinhos e uma carta com os melhores produtos da região dão o mote...

TUDO EM FAMÍLIA O chef Filippo, que dirige o restaurante I Ghiottoni, em Ischia, desafiou parte da sua família para uma viagem única e surpreendente pelo mundo da gastronomia

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

SMS CONTEMPORANEA Recentemente transferido para o complexo museológico de Santa Maria della Scala, em Siena, este é o local onde pode ver trabalhos de grandes nomes internacionais da arte contemporânea. Piazza Duomo 2, www.santamariadellascala.com

MUSEU DE ARTE MODERNA

BONS AMIGOS Matteo e Gabrielle são dois dos três amigos que decidiram dar uma nova vida à Osteria Il Grataciello, um dos mais antigos restaurantes de Nápoles

Inaugurado em Maio de 2008, o Museion, o emblemático museu de arte moderna de Bolzano, faz a ligação entre o centro histórico e a zona nova da cidade. Desenhado pelo atelier berlinense KSV Architects, é um local de paragem obrigatória. Via Dante 6, www.museion.it

B L U E

T R A V E L

{ E U R O P A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR A easyJet tem voos diários para Londres. Faça a sua reserva e saiba mais em www.easyjet.com

ONDE DORMIR BOUNDARY 2-4 Boundary Street www.designhotels.com Situado num dos bairros artísticos de Londres e onde se localizam galerias de arte e estúdios, este novo hotel destina-se a uma clientela fashion. Tem apenas 17 quartos, cinco dos quais suites, que estão distribuídos por dois pisos. Alguns dos quartos são inspirados num designer, casos de Eileen Gray e Le Corbusier, ou num movimento artístico.

REINO UNIDO LONDRES

Bohemian-chic, cool, vintage, alternativo, trendy... Seja qual for o seu estilo, vai perder a cabeça e abrir os cordões à bolsa com esta selecção de moradas mais in da capital britânica. Para comprar um vestido de noite, um casaco de Inverno, botas ou um simples acessório, venha conhecer as lojas onde se vestem actrizes e top models. Neste regresso a Londres para um roteiro de shopping, conheça as caras por detrás dos projectos, designers famosas e personagens que parecem tiradas de filmes. Bairro a bairro deixamos-lhe as melhores sugestões para se inspirar e ficar a par das últimas novidades para a temporada Outono-Inverno. Desde as lojas mais sofisticadas de Kings Road à atmosfera vintage de Notting Hill, às últimas tendências de Bricklane ou ao espírito alternativo do Soho, inspire-se e faça um merecido make-over ao seu velho e desactualizado guarda-roupa. Ver blue Travel n.º 51.

SANCTUM SOHO HOTEL www.designhotels.com Em pleno Soho, este hotel, projectado por Smith Caradoc-Hodgins, reflecte o espírito boémio de um dos bairros mais característicos de Londres. O hall está decorado com quadros e peças de arte contemporânea. Se gosta de ler o jornal antes de sair, tem confortáveis poltronas junto à lareira para um momento de pausa. Na cobertura fica o spa, excelente para descontrair após um dia de shopping. Os 30 quartos, decorados de forma personalizada, são assinados pela designer Leslie Pierce.

STEINBERG&TOLKIEN

B L U E

T R A V E L

ONE OF A KIND, 253, PORTOBELLO ROAD

ATENDIMENTO EXCLUSIVO Na loja Rellik, em Notting Hill, www.relliklondon.co.uk, todos os clientes são recebidos e tratados de forma igual pelas próprias donas, que fazem questão de estar presentes todos os dias

AS DICAS DE PETER É um dos mais antigos empregados da Steinberg&Tolkien (193, King’s Road), um verdadeiro paraíso para os apreciadores do estilo vintage. É a loja favorita de estrelas de Hollywood como Penélope Cruz B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

NEAL'S YARD REMEDIES Com vinte espaços na cidade, entre lojas e salas de terapia, foi um dos pioneiros do conceito de farmácia orgânica. Aqui vendem-se apenas remédios naturais, fazem-se consultas com especialistas e tiram-se cursos de medicina natural. www.nealsyardremedies.com

BOAS REFEIÇÕES EM NOTTING HILL Fresh&Wild 210, Westbourne Grove, www.freshandwild.com Cozinha orgânica com uma mercearia e farmácia.

ALLEGRA HICKS Casada com o designer Ashley Hicks e amiga de Elle Macpherson, esta italiana transformou a Londres clássica e cinzenta numa mistura de cores e padrões originais. A loja, com o seu nome, fica na prestigiada zona de Belgravia. www.allegrahicks.com

Ottolenghi 63, Ledbury Road, www.ottolenghi.co.uk Óptima cozinha italiana. 202-London 202, Westbourne Grove Um restaurante-boutique muito trendy.

B L U E

T R A V E L

{ E U R O P A }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR A TAP (Tel.: 707.205.700, www.flytap.com), voa diariamente para Oslo, sem escalas. A Norwegian (www.norwegian.no) é uma companhia aérea low cost local que liga as cidades de Oslo, Bergen e Stavanger a preços muito convidativos, especialmente quando os bilhetes são comprados com antecedência. ONDE DORMIR { EM OSLO } THON HOTEL GYLDENLØVE Bogstadveien, 20 Tel.: +47.2333.2300 www.thonhotels.com/gyldenlove

ART BED&BREAKFAST Langakaia, Bjørvika Tel.: +47.2241.9500/9880.1884 www.msinnvik.no

NORUEGA

DE OSLO A STAVANGER Este é um destino mágico, dos mais bonitos pelos quais a blue tem passado. Um país onde a força da natureza se sobrepõe à mão do homem e cujas paisagens nos deixam sempre em suspenso. Em Oslo palmilhámos as ruas do bairro de Grunelokka, onde se concentra o que de mais moderno se faz na capital; seguimos depois para Bergen, na costa ocidental, passando pela pequena aldeia de Finse para um passeio de BTT em pleno campo; e fomos acabar este périplo na pacata vila de Stavanger, junto ao mar do Norte, onde explorámos a região durante vários trekkings por cenários deslumbrantes. Esta incursão terminou em Lysebotn, a meca dos base-jumpers, um desporto que consiste em saltos de penhascos com pára-quedas. Foram dez dias nesta Noruega de povo hospitaleiro, onde tudo parece perfeito. Uma viagem que vale a pena fazer, nem que seja por uma vez na vida. Ver blue Travel n.º 63.

{ EM FINSE E BERGEN } HOTEL FINSE 1222 Finse Tel.: +47.56.52.7100, www.finse1222.no

. .

NITTER HOUSE Badstustr.2b, Tel.: +47.9511.0902, Bergen { EM STAVANGER } CASA NOSTRA Badehusgata, 18 Tel.: +47.9285.0298 www.casa-nostra.no

CAFÉ BOKER&BORST, STAVANGER

B L U E

T R A V E L

GRIEGHALLEN, WWW.GRIEGHALLEN.NO

ESPÍRITO ALTERNATIVO Na rua Sko-stredet concentra-se grande parte da comunidade alternativa de Bergen. Discos, livros de arte, objectos de decoração, peças de design e roupa, made and designed in Norway, podem ser encontrados aqui

SALTO PARA O ABISMO No topo dos mil metros do fiorde de Kjerag, considerado um dos melhores locais do mundo para a prática de base-jump, assistimos ao salto de cinco destemidos aventureiros. Com uma vista magnífica para Prinkestolen e Lysebotn, é uma experiência obrigatória. Na imagem em baixo, a caminho do monte Reinaknuten, pudemos ver um autêntico cartão postal sobre a cidade de Stavanger

O NOSSO INSIDER O designer Ken Olling foi quem nos conduziu pelos bairros de Oslo e nos revelou os lugares menos conhecidos. Desde o sítio onde se pode comer o melhor caril, ao passeio junto ao porto ou aos bares e lojas mais alternativas, deixe-se guiar por quem sabe

DO CANADÁ PARA LYSEBOTN O canadiano Jim é um dos adeptos dos saltos de penhascos com pára-quedas. Lysebotn passou a ser o seu destino preferido de Verão...

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

OSLO OPERA HOUSE É um projecto do atelier dos arquitectos Snohetta, também responsáveis pela biblioteca de Alexandria e pela futura Academia das Artes de Bergen. Este novo ícone arquitectónico, com uma das melhores vistas da cidade, promete desde já entrar para os anais da história de Oslo. Kirsten Flagstads plass, 1, www.oslooperahouse.com

NOBLE PEACE CENTER PASSEIO NO LAGO A 1.200m de altitude a pequena aldeia de Finse é a mais alta estação ferroviária da Noruega. O isolamento e condições naturais convidam a caminhadas e tranquilos passeios de canoa nos lagos cristalinos

Aberto desde 2005, o moderno Noble Peace Center, em Oslo, propõe uma descoberta de todos os laureados com o Prémio Nobel da Paz e a sua história. O edifício tem um restaurante, onde poderá experimentar pratos da cozinha tradicional norueguesa. Rådhusplassen, www.nobelpeacecenter.org

B L U E

T R A V E L

imenso

SABER

Document2

9/7/09

2:27 PM

Page 1

qlink

速

www.sogrape.pt

P E O P L E

P L A C E S

PORTUGAL A Ç O R E S

★ A L E N T E J O ★ C O S T A V I C E N T I N A D O U R O ★ G E R Ê S ★ M I N H O

Com o maior orgulho que pode haver pelo que existe “dentro de portas”, partimos à procura do melhor que se faz nas e pelas diversas regiões deste nosso país. Admiramos o belo, os edifícios que se enquadram na paisagem, a cultura e a gastronomia de cada lugar, a sua individualidade, a sua tradição e a sua modernidade... E vivemos com afinco cada segundo de hospitalidade, simpatia, conforto, cenários lindos, sabores autênticos, ideias inovadoras e amigas de Portugal. Do Douro à Costa Vicentina, passando pelos Açores, lançamos âncora num turismo rural, hotel ou country house e exploramos o que as redondezas nos podem dar.

PELOS SOCALCOS DO DOURO Neste caso, um epis贸dio das vindimas da Quinta do Seixo. E mais um exemplo a reter das paisagens inigual谩veis deste nosso Portugal

Document3

9/7/09

2:53 PM

Page 1

qlink

速

www.sata.pt

ESPAÇOS VIVIDOS Miguel Wallenstein e a mulher, Ana Teresa, trocaram Lisboa por São Miguel e recuperaram a Quinta da Grotinha, propriedade da família, onde nos receberam com descontracção. À medida que a foram reerguendo, viveram em cada uma das casas, tornando-as o mais acolhedoras possível

O trekking ao Salto do Prego... ... foi um dos momentos altos da nossa estadia em SĂŁo Miguel. No fim dos cerca de cinco quilĂłmetros de caminhada, um mergulho nas ĂĄguas transparentes sabe pela vida!

UM JANTAR-SURPRESA É assim que Miguel nos dá as boas-vindas na primeira noite na Grotinha. Tudo feito por ele, para saborear durante um serão prolongado

LAGOA DAS SETE CIDADES Mesmo nos locais ditos turísticos há segredos bem guardados, cantos mais recônditos para momentos blue que não podíamos deixar de partilhar consigo

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

BOAS REFEIÇÕES Restaurante Cantinho do Cais Rua do Ramal s/n, Porto Formoso, Tel.: 296.442.631 Ideal para jantar a norte da ilha. Restaurante Garajau Rua dos Moinhos, 9, Ribeira Quente, Tel.: 296.584.670 Não perca as lapas!

AR LIVRE

UM LUGAR DESCONHECIDO, PEQUENO E COSY É assim a Quinta da Grotinha, uma casa que gostávamos que fosse a nossa e onde nos sentimos entre amigos

Trekkings na serra www.trails-azores.com São muitos os trilhos pedestres assinalados em toda a ilha. Informe-se sobre os percursos, níveis de dificuldade e mapas no site.

B L U E

T R A V E L

{ P O R T U G A L }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR Apanhe a A6 em direcção a Évora. Vire para Évora na saída n.º 6, continue em direcção a Évora com atenção às indicações para o hotel, que hão-de aparecer à direita.

ONDE DORMIR CONVENTO DO ESPINHEIRO Canaviais, Évora Tel.: 266.788.200 www.conventodoespinheiro.com Este Heritage Hotel & Spa tem 92 quartos, spa, os restaurantes Divinus e Claustrus, o Pulpitus Bar e o Cisterna Wine Bar, piscinas interior e exterior, jardins, campo de ténis, entre outros cantinhos cheios de charme para descobrir.

ALENTEJO

CONVENTO DO ESPINHEIRO O Convento do Espinheiro já não é apenas um edifício do século XV, considerado Monumento Nacional. Hoje ostenta a denominação de Heritage Hotel & Spa. Olhando para as suas fachadas ninguém adivinha o estado de degradação em que se encontrava, dentro de portas respira-se distinção e design que fazem deste lugar um destino exclusivo. Se estiver bom tempo tome um banho na piscina exterior e passeie pelos jardins. Aproveite ainda os tratamentos no spa e os momentos de meditação no jardim zen. E saiba que um dos pontos fortes deste hotel carregado de história é o chef Nuno Noronha, que tomou para si uma “missão” que prossegue de forma apaixonada. No Divinus, o restaurante do hotel – que originalmente era a antiga adega –, degusta-se o melhor da cozinha alentejana com um toque de gourmet. Para uma refeição mais ligeira o Claustro, com um ambiente descontraído, é o sítio indicado. Ao fim da tarde faça uma prova de vinhos no Wine Bar. Uma verdadeira escapadela gourmet no Alto Alentejo... Ver blue Travel n.º 56.

RESTAURANTE DIVINUS

B L U E

T R A V E L

DIAS DESCONTRAÍDOS Ao longe, Évora, cidade Património da Humanidade, convida a um passeio a pé tranquilo. Depois, um mergulho na piscina ou uma massagem no spa...

ESCAPADELA GOURMET A boa cozinha alentejana reinventada pelo chef Nuno Noronha é um óptimo pretexto para um regresso ao Convento do Espinheiro. A blue acompanhou-o enquanto colhia legumes biológicos e ervas aromáticas na quinta de D. Estrela

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

A NÃO PERDER Todos os anos, a Câmara Municipal de Évora organiza a Rota dos Sabores Tradicionais, na qual participam os melhores restaurantes da região. O Convento do Espinheiro não é excepção e o chef Nuno Noronha faz do restaurante Divinus um verdadeiro templo do bom gourmand.

A “BRIGADA” É assim que o Noronha chama à sua equipa. Faz questão que seja totalmente constituída por alentejanos, com quem ele próprio possa aprender

B L U E

T R A V E L

{ P O R T U G A L }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR A partir de Lisboa tome a A2 e saia para Aljustrel. Passe esta vila e, no Carregueiro, vire para o IP2. Pouco depois de passar Entradas fique atento às placas que indicam o caminho até à herdade.

ONDE DORMIR HERDADE DA MALHADINHA NOVA Albernoa, Beja Tel.: 284.965.432 www.malhadinhanova.pt Na Country House conte com 10 quartos, mesmo ao lado o spa, restaurante, adega e inúmeras experiências à sua espera. Jantares e almoços memoráveis, cursos de iniciação à prova de vinhos, visitas guiadas à adega ou à propriedade, passeios a cavalo, de moto-quatro, cinema junto à piscina, degustação de chás, sessões de spa inesquecíveis, concertos de jazz, passeios em balão de ar quente sobre a planície alentejana. Pense em tudo isto e em muito mais. Mesmo assim, será surpreendido.

ALENTEJO

HERDADE DA MALHADINHA Numa propriedade a perder de vista, rodeada de vinha, encontramos a Herdade da Malhadinha Nova, produtora de vinhos de referência no Baixo Alentejo. Do restaurante às actividades ao ar livre, passando pela Country House & Spa, tudo foi pensado ao pormenor. Um campo de sorgo é o nosso “tapete vermelho” para entrar neste monte recuperado com apuro. Primeiros indícios: o respeito pela traça original é óbvio mas nenhum lugar-comum poderia passar impune, pelo que a típica faixa azul alentejana é aqui azul-bebé. Já no interior, há música ambiente, chill-out, candeeiros Philippe Starck, tapetes feitos por pessoas com necessidades especiais, peças de mobiliário antigas recuperadas em antiquários locais. Cá fora, o deck com a infinity pool sobre a vinha e um rol de momentos a partilhar com quem mais gostamos. Passeios a cavalo, provas de vinho e workshops de cozinha, jantares gourmet, massagens relaxantes... Por tudo isto e muito mais, estamos perante o que de melhor se faz em território nacional. Ver blue Travel n.º 62.

RESTAURANTE DA MALHADINHA

B L U E

T R A V E L

CURSO DE INICIAÇÃO À PROVA Por Raquel Santos, a enóloga residente. Aqui, com um varietal de Arinto, explica como diferençá-lo, apenas pelo aroma, de um Chardonnay ou Antão Vaz, casta forte nos brancos da Malhadinha

Momentos perfeitos esperam-nos... ... na Herdade da Malhadinha Nova às portas de Beja. Saboreie um copo de Rosé da Peceguina junto à piscina com o olhar pousado neste vasto horizonte. É simples. Dias assim sabem a puro ócio.

ALENTEJANOS COM RAÇA É o lema! Vinhos e animais com identidade que concede força, essa força que vem desta terra e só se percebe quando desbravamos montados, de olhos postos no horizonte. Há magia, por aqui!

Caves da herdade Onde tudo ganha um outro corpo. O mercado mais conhecedor está “em pulgas” para saber que surpresas vão ser reveladas a curto e médio prazos. Porquê? Porque, até agora, ainda não houve lugar à desilusão. Ora prove!

WORKSHOPS DE COZINHA O chef Vítor Claro faz o que mais gosta e revela os seus segredos. Antes ou depois, um copo de vinho no bar da Country House, mesmo ao lado

GUEST EXPERIENCE TEAM Na Country House, conte com Cláudia, Pedro e Sofia, para tornar a sua estadia realmente memorável

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

AR LIVRE

QUANDO O CALOR APERTA

Emotion – Life on adventure Tm.: 96.558.5718/96.633.8234 www.emotion-s.com Marque um voo de balão, canoagem, passeios de moto-quatro ou a cavalo, uma incursão às Minas de São Domingos, entre outras actividades... Imagine-se, ainda, a navegar as águas do Guadiana até Alcoutim, subir ao castelo e deparar com uma tenda árabe, decorada a preceito com o staff vestido a rigor, incluindo as odaliscas e a sua dança do ventre, onde até a comida é árabe, do cuscuz à doçaria.

Nada como ler um bom livro à sombra nas camas do jardim. À nossa volta, apenas o silêncio embalado pelo suave ondular dos voiles brancos

B L U E

T R A V E L

P L A C E S

COMO IR Siga pela A2 em direcção ao Algarve, tome a saída para Sines/Grândola e siga pelo IP8. Antes de chegar a Sines, tome o IC4 para Odemira/Aljezur e, passando Vila Nova de Milfontes, considere apenas as indicações para Aljezur. Aqui, siga em direcção a Sagres (N268) e, cerca de 2km depois de passar a Carrapateira, atente na indicação Vilarinha, à esquerda.

ONDE DORMIR MONTE DA VILARINHA Vilarinha, Bordeira Tel.: 282.973.218 www.montedavilarinha.com Debruçado sobre um vale, onde corre a ribeira da Carrapateira, o Monte da Vilarinha, com 8 casas num total de 10 quartos, é um exemplo. Contemporaneidade nos mais pequenos pormenores em casas construídas com recurso a materiais usados nas construções tradicionais (os tectos de caninha são soberbos).

B L U E

T R A V E L

{ P O R T U G A L }

P E O P L E

COSTA VICENTINA MONTE DA VILARINHA

A Carrapateira é, como tantas outras deste Barlavento atlântico, uma pequena aldeia de gente simples. Pescadores quando este bravo mar o permite, lavradores quando as vagas fustigam a rocha, aventureiros colectores de percebes, quando a apanha é legal, narradores de desventuras quando o resto do tempo sobra. Convivem estas gentes, em alegre e colorida harmonia, diante do mercado, perto da fortaleza que defendia a costa de corsários marroquinos, gesticulando tamanhos de robalos e douradas apanhados hoje, com inúmeras surf shops, comércio rendido à evidência que é estar entre as praias da Bordeira e Amado, qual delas melhor santuário para a prática deste desporto. Nada disto desvirtuou o lugar. Tornou-o único. Num profundo vale, por onde serpenteia a ribeira da Carrapateira, o Monte da Vilarinha aproveitou, na perfeição, esta ambiência única e fez dela um porta-estandarte, erguido com orgulho e respeito para dias descontraídos, entre massagens no campo e canoagem em baías quase selvagens. Ver blue Travel n.º 64.

O “AMIGO” JOÃO PEDRO Quem já teve o privilégio de almoçar no restaurante Azenhas do Mar, nas arribas de Sintra, sabe de quem falamos. João Pedro Cunha não dá ponto sem nó e cumpriu um projecto antigo – regressou ao cenário de juventude onde revela aos seus hóspedes os lugares que tem guardados (quase) só para si

ENTRE AMIGOS É assim que nos sentimos no Monte da Vilarinha. A partilhar o sossego do campo há um jardim de inspiração oriental, aulas de dança oriental e noites árabes. E também bicicletas disponíveis para hóspedes. O que permite descobrir um mundo que já se julgava perdido. De jipe, não deixe de partir ao encontro da oculta praia da Murração

SPA NA PAZ DO MONTE “Silka” dá largas à sua já vasta experiência, sob os sobreiros e oliveiras que circundam o Vilarinha. Mais uma alemã que arribou aqui e foi ficando. E está sempre disponível para os hóspedes que desejem perceber o verdadeiro sentido de comunhão com a natureza. E com massagem! Antes ou depois de um mergulho refrescante

Jantar de amigos Sob o maior manto de estrelas alguma vez visto, convivendo com pirilampos e o esvoaĂ§ar de morcegos, um churrasco ao relento ĂŠ o serĂŁo ideal para uma despedida em grande.

AMADO SURF SCHOOL + CAMP Nas praias do Amado e Bordeira, ligue aos irmãos João e André Lourenço (Tm.: 96.443.2324 ou 96.268.1478) e alugue uma prancha, aprenda ou aperfeiçoe a técnica

PRAIA DO AMADO Uma meca, um sonho, quase uma missão para a maioria dos surfistas. A ir, usar e abusar, nem que seja uma vez na vida. Ideal para as ondas e banhos de sol

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

BOAS REFEIÇÕES Ribeira do Poço Rua Ribeira do Poço, Vila do Bispo, Tel.: 282.639.075 Lapas, percebes, mexilhões e tudo o mais que o mar ofereça. O Sítio do Forno Carrapateira, Bordeira, Tel.: 96.355.8404 Peixe grelhado com vista para o areal do Amado e esplanada.

OS IRMÃOS SURFISTAS Diz-se que o surf é, mais que um desporto, um estilo de vida. E este, a existir, está na Costa Vicentina. A começar pela escola de surf de João e André

Taberna do Gabriel II Praia da Amoreira, Aljezur, Tel.: 282.997.239 Quem nunca provou a feijoada de búzios do Gabriel não conhece a Costa Vicentina. Experimente também o arroz de marisco.

B L U E

T R A V E L

103

P L A C E S

COMO IR

. Do Porto, uma viagem bem mais cénica, siga as indica-

ções para a A20 (Vila Real/A4/Porto Este/Sul/Braga/A3/A1) e, cerca de 3km depois, saia para a A3/E01 em direcção a Valença/Valongo/Braga. Aqui, siga as placas Vila Real/ Valongo. 51km depois, atente nas indicações para Vila Real/IP4/Bragança e saia para a N15 (Mesão Frio/Pedronelo/Régua/Baião). Passe por Santa Marta de Penaguião e, na rotunda, siga para Lamego/Pinhão. Depois de atravessar o rio, continue para Lamego e atente na primeira curva, bem apertada, à direita. A entrada para o Aquapura, um muro de xisto, está logo a seguir.

. Partindo de Lisboa pela A1, não saia em direcção a Viseu. Faça 247km e, em Albergaria, tome a A25 em direcção à cidade beirã. 71km depois, siga as placas para Vila Real até entrar na A24. Saia na Régua e siga as indicações como acima. ONDE DORMIR AQUAPURA DOURO VALLEY Quinta de Vale Abraão, Samodães Tel.: 254.660.600 www.aquapurahotels.com São 41 quartos, 9 suites, biblioteca, restaurante, spa com 2.200m2 – um dos maiores do país… Todos os espaços a abraçar as águas do Douro, num rol de vistas infindáveis para um dos mais belos cursos de água do país.

104

B L U E

T R A V E L

{ P O R T U G A L }

P E O P L E

DOURO

AQUAPURA DOURO VALLEY A Quinta de Vale Abraão, um solar apalaçado do século XIX, em Samodães, é hoje o Aquapura Douro Valley. À entrada, a placa não deixa margem para dúvidas. Membro dos Small Luxury Hotels of the World, o hotel, ainda assim, surpreende. O arquitecto Luís Rebelo de Andrade não entregou os créditos a mãos alheias e aliou, na perfeição, o enquadramento cénico com interiores que o respiram. Nesta colina virada ao rio e rodeada de vinhas, todos os espaços abraçam as águas, dos quartos ao restaurante, das suites à biblioteca, das villas ao spa. A paleta de bronzes, castanhos, bordeaux e beges, o mobiliário e as peças decorativas que encontramos ao virar de cada esquina e corredor, estiveram a cargo de Nini Andrade Silva, a decoradora funchalense que trouxe da Ásia a inspiração. No exterior, em pleno cenário onde Agustina Bessa Luís imaginou o seu romance «Vale Abraão», aproveite a piscina, dê longos passeios pelos jardins e, se vier na época das vindimas, observe a azáfama que se vive nos campos. Ver blue Travel n.º 63.

COMANDANTE JOÃO CONTENTE Este lobo do mar perdeu-se de amores pelo Douro. Conta-nos histórias de marear e dá carisma ao Friend Ship no qual pode passear ou mesmo passar a noite. PipaDouro – Turismo Fluvial Tels.: 22.617.9622 ou 93.919.6262

SOLAR DE VALE ABRAÃO Aqui, onde Agustina Bessa Luís imaginou a acção do seu romance e que Manoel de Oliveira filmou, os dias correm ao sabor do que mais apeteça. Hoje, é o Aquapura Douro Valley

A azĂĄfama do Douro Ao fim da tarde, com os olhos postos nas vindimas, saboreie uma limonada com hortelĂŁ. Em mais um momento de pura contemplaĂ§ĂŁo...

Ali, ao fundo, já se vindima Enquanto nós desfrutamos de néctares raros, de manjares feitos para este piquenique na Quinta do Seixo e de uma amigável companhia, num enquadramento cénico único

VINHAS POR TODOS OS LADOS Até na piscina a presença da vinha é incontornável. Um espelho de água à sua espera, com garantia de horas bem passadas a dois ou com os amigos

JANTAR NO ALMAPURA Uma refeição no restaurante do Aquapura Douro Valley é uma viagem pelos sentidos... que fica!

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

A PROVAR Quinta do Vallado Vilarinho dos Freires, Peso da Régua, Tel.: 254.323.147 Um enoturismo com pormenores preciosos. Quinta do Seixo Valença do Douro, Tabuaço, Tel.: 254.732.800 Tem uma wine shop que dá a provar néctares inigualáveis e oferece serviços de enoturismo únicos no Douro.

SOSSEGO ABSOLUTO Na biblioteca, que é também sala de estar, o silêncio é de ouro e a vista que os janelões deixam passar é para o Douro

Espaço CP – Castas e Pratos R. José Vasques Osório, Peso da Régua, Tel.: 254.323.290 Restaurante/wine bar/lounge/gourmet onde o vinho assume o papel principal.

B L U E

T R A V E L

109

P L A C E S

COMO IR De Lisboa, siga pela A1 até ao Porto e continue pela A3 seguindo as indicações para Gerês. Já na N103, passará pelas localidades de Rendufinho, Frades e Serzedelos. Após Tabuaças, na rotunda (com a indicação Vieira do Minho para a direita), saia na terceira. São mais cinco minutos de estrada sinuosa até ao hotel.

ONDE DORMIR AQUAFALLS SPA HOTEL Lugar de S. Miguel Caniçada, Vieira do Minho Tel.: 253.649.000 www.aquafalls.pt Um total de 24 suites, juniores e seniores, distribuem-se por 11 bungalows (22 suites) e o edifício principal (2 suites). Tem duas piscinas (interior e exterior), parque infantil, minigolfe, ginásio, spa, restaurante e bar, entre outros espaços.

110

B L U E

T R A V E L

{ P O R T U G A L }

P E O P L E

GERÊS

AQUAFALLS Num dos melhores cenários que Portugal ainda tem, o Aquafalls Spa Hotel abre portas a dias de puro descanso, massagens com assinatura, gastronomia dos deuses, passeios na natureza, aldeias encantadas… Corra ao Gerês, reino verde onde os encontros com cavalos selvagens, garranos, gamos ou mesmo lobos são ainda possíveis. No Aquafalls os bungalows espalham-se pela propriedade em harmonia com a paisagem verdejante e formam uma varanda sobre aquela imensidão: a barragem da Caniçada, o rio Cávado e, ao fundo, as montanhas do Gerês, que convidam ao desfrute de uma aurora inigualável a partir do deck com que todos os quartos estão equipados. O edifício-mãe, por seu lado, alia a madeira e o granito albergando um spa Sisley, o restaurante Splendid, bar, sala de pequenos-almoços, auditórios e as piscinas interior e exterior. Não estivéssemos nós entre Terras do Bouro e Vieira do Minho, podemos optar ainda por passeios pedestres, a cavalo e de BTT, e inúmeros desportos náuticos. Ver blue Travel n.º 60.

PALAVRA DE ORDEM: DESCONTRAIR Antes do império dos sentidos que nos aguarda no Aquafalls Spa, há um outro que nos acompanha no compasso de espera até à hora marcada. Basta sentarmo-nos no deck e deixarmos que o coro de aves leve a cabo um enorme efeito relaxante

VARANDA SOBRE A ALBUFEIRA DA CANIÇADA O Aquafalls é, também, um ponto de partida mais que perfeito para uma incursão ao nosso único Parque Nacional. As razões que levam a não existir nenhum outro com esta denominação saltam à vista a cinco minutos dos portões do resort

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

BOAS REFEIÇÕES O Abocanhado Lugar de Brufe, Terras de Bouro, Tel.: 253.352.944 www.abocanhado.com Localização indescritível, comida divinal e carta de vinhos vasta.

AR LIVRE Gerês Viva e Vieira Viva Avenida Imaculada Conceição, 2, sala 1, Vieira do Minho Tel.: 253.113.520, Tm.: 96.686.9827 ou 91.296.9629

GERÊS VIVA No dorso de um garrano ou pelo próprio pé, numa caminhada por paisagens únicas com quem sabe e conhece a região como a palma da mão

www.vieiraviva.com, www.geresviva.com Turismo activo, de onde destacamos o voo de helicóptero sobre as florestas e aldeias da região, ou turismo cultural, que vai da interacção com as populações aos passeios a cavalo.

B L U E

T R A V E L

111

{ P O R T U G A L }

P E O P L E

P L A C E S

COMO IR Apanhe a A1 em direcção ao Norte. Passe a portagem dos Carvalhos e siga as indicações para Viana do Castelo pela A28. Saia para Viana do Castelo e, na rotunda, tome a primeira saída.

ONDE DORMIR HOTEL FLÔR DE SAL Av. de Cabo Verde, 100, Praia Norte, Viana do Castelo Tel.: 258.800.100, www.hotelflordesal.com Os hóspedes têm acesso ao spa, com um enorme jacuzzi envidraçado frente ao mar. Com 51 quartos e 9 suites, escolha um dos que estão virados ao mar ou a penthouse, com uma varanda em deck de 50m2.

QUINTA DA BOA VIAGEM Areosa, Tel.: 258.835.835 A 3km a norte de Viana, tem seis apartamentos todos com kitchenette e zona de estar, sala de pequenos-almoços com terraço e uma piscina.

MINHO DE VIANA A MOLEDO Viana está de cara lavada. Depois das remodelações no centro e da construção da nova frente ribeirinha, que trouxe a cidade para o século XXI, vale a pena redescobrir aquela a que chamam “A Princesa do Lima”. No que toca ao alojamento, são poucas mas boas as opções a ter em conta na cidade, escolhemos o Hotel Flôr de Sal junto à praia Norte, com grandes janelas viradas para o mar. Já durante o Verão são as praias de Viana até Moledo que se animam de surfistas e outras tribos em busca de bons momentos. Para essas bandas marque noite na Quinta da Boa Viagem, onde se vai sentir como em casa de amigos, graças ao acolhimento de José Queiroz, que tem vindo a recuperar o solar da família, cuja fachada amarelo-ocre sobressai entre os tons de verde da propriedade. Como bom anfitrião, vai aconselhá-lo sobre os melhores passeios, as praias menos batidas ou os restaurantes onde se come bom peixe. Se procura férias activas, peça-lhe os contactos das empresas que organizam rafting e outras actividades. Ver blue Travel n.º 58.

CASA DA EIRA Rua do Ingusto, 274, Moledo Tel.: 258.722.180/96.503.9277 www.casadaeira.com Três casas rústicas, recuperadas por Siza Vieira.

RESTAURANTE SALEIRO

112

B L U E

T R A V E L

HOTEL FLÔR DE SAL

PRAIA DE ARDA De Viana até Caminha, uma longa costa de praias – umas mais badaladas, outras pequenas e intimistas – abre-se à boa vida de Verão. Vinte quilómetros de areais para explorar ao seu ritmo

DO ALTO DE SANTA LUZIA… … a vista abarca tudo em redor, desde as curvas do Lima à cidade estendida à beira-rio, à ponte desenhada por Gustave Eiffel e toda a linha de praias a norte e a sul da foz

B L U E

T E L Á

B L U E

V E R

E E

O M E N

BOAS REFEIÇÕES Restaurante Saleiro Hotel Flôr de Sal, Av. de Cabo Verde, 100, Viana do Castelo Lombo de Atum Fresco com Molho Cremoso de Coentros. Café Sport R. dos Manjovos, 10, Viana do Castelo Experimente o galo à Sport ou o sarrabulho, aos domingos.

CHARME NA AREOSA Aproveite a simpatia do acolhimento de José Queiroz, o proprietário da Quinta da Boa Viagem, que tem vindo a recuperar este antigo solar barroco, e peça-lhe todas as boas dicas na região

Pastelaria Natário R. Manuel Espregueira, 37, Viana do Castelo Bolas-de-berlim acabadas de fazer, empadas de pato, lampreia ou camarão, e o pão-de-ló preferido de Jorge Amado.

B L U E

T R A V E L

113

Assinaturas blue

Todos os meses, receba sugestões e ideias

para partilhar com a família e amigos, em casa ou pelo País fora, propostas vindas dos quatro cantos do Mundo e as tendências do momento… sempre com o espírito blue

edições

20 edições

39,5€ (-12,5%)

34,50€

edições

79€ (-25%)

58,50€

20 edições

32€ (-12,5%)

27,50€ 64€ (-25%)

47,50€

24€ (-12,5%)

21€

edições*

48€ (-25%)

edições* *trimestral

36€

Contactos para assinaturas: tel.: 219 226 000 I fax: 219 226 099 I assinaturas@marcopostal-epp.pt

BLUE MEDIA Rua Vera Lagoa, n .º 12, 1649 - 012 Lisboa, Tel.: 217 203 340 | Fax geral: 217 203 349 | Contribuinte n.º 508 420 237 DIRECTOR GERAL Paulo Ferreira | DIRECTOR DE ARTE E PROJECTO GRÁFICO Pedro Antunes, pantunes@blue.com.pt EDITORA Rosário Sá Coutinho, rcoutinho@blue.com.pt | EDITORA DE TEMAS NACIONAIS Rita do Amaral Dias, rdias@blue.com.pt REDACÇÃO Patrícia Cabral, pcabral@blue.com.pt | FOTOGRAFIA Ricardo Polónio, rpolonio@blue.com.pt | REVISÃO Elsa Gonçalves DIRECTOR COMERCIAL Paulo Ferreira, pferreira@blue.com.pt DEPARTAMENTO DE PUBLICIDADE Judite Conceição, jconceicao@blue.com.pt; Blue Day Travel, Maria Reis, mreis@blue.com.pt; Fax publicidade: 217 203 349 CORPORATE Designer: Alberto Quintas, aquintas@blue.com.pt; PRÉ-IMPRESSÃO Nuno Barbosa, nbarbosa@blue.com.pt IMPRESSÃO União Europeia | DISTRIBUIÇÃO Logista | DEPÓSITO LEGAL n.º 194642/03; Registado no E. R. C. n.º 124216 PROPRIEDADE: Paulo dos Reis Ferreira | Tiragem: 20.000 exemplares

{ INTERDITA A REPRODUÇÃO DE TEXTOS E IMAGENS POR QUAISQUER MEIOS }

O seu comentário é fundamental para melhorarmos a blue Travel a cada edição. Assim, criámos este e-mail para que nos possa apontar todos os defeitos que for encontrando na sua revista. Muito obrigado! qualidade@blue.com.pt

Document2

9/7/09

2:37 PM

Page 1

qlink

速