Edición No. 11
Macarena Chiriboga Su vida a caballo Decoración y diseño Julio Vinueza y Juan Pablo Cárdenas
Especial moda Donna Mia Epk Fashion Me Now ‘Moda en Ambato’
Destinos Galápagos Chamonix Mashpi, paraíso de las aves Lejana Tailandia
Cata de vinos en La Guarda
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Arte
Enología
Bodas
Gastronomía 64 Homero Miño Literatura
56 Carolina Vallejo. Pinto lo que soy 78 Andy & Cris 86 Belén y Henri 92 María Bernarda y Alfredo
Decoración 36 40 46
Julio Vinueza y Juan Pablo Cárdenas Decoradores de interiores consagrados El baño, rincón de intimidad, relajación y disfrute Ani Gortaire
Destinos 72 104 108 114
Chamonix y Mont Blanc Mashpi paraíso de los colibríes Galápagos Tailandia país de ensueño
Deporte 120 128
Macarena Chiriboga, medallista olímpica en equitación André Jaramillo, del hobby a la empresa a gran escala
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100 Cata de vinos en La Guarda
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Moda
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Perfil 43 49 52
El estilo Belén Romo Donna Mia Fashion Me Now Colección epk Primavera - Verano 2015 Transición Verano-Otoño 2015 Xavier Cueva, la pasión del detalle María José Ureta y Juani Nieto, el arte en papel Soledad Holguín y el arte de Cristóbal González
Responsabilidad Social
124 La Manada, somos lo que hacemos
César Farías Presidente / Dirección de Fotografía
Nohora Rueda Producción Ejecutiva
Ana Lucía Vallejo Community manager & Estratega digital
Karl Egloff Deportes Outdoors
María Fernanda Heredia Redacción Literatura
Álvaro Sevilla Dirección de Arte
Carmen Andrade Directora de Ventas Móvil: 0999 916 555
Cartas a la redacción info@statusuio.com www.statusuio.com www.facebook.com/statusuio
¡Terminó el verano! Bienvenidos a esas cotidianidades que de seguro todos extrañamos tarde o temprano, por más ansiadas y merecidas que hayan sido nuestras vacaciones. STATUSuio presenta su décimo primera edición, en la que la moda y la decoración son el centro de nuestra atención con esos detalles que nos alegran la vida y que nos hacen sentir felices en el día a día. ¡A renovar! Ropero, oficina o baño, los cambios nos harán sentir espectacular. Las Islas Encantadas de Galápagos y la remota Tailandia son nuestra propuesta de destinos turísticos. El arte y la culinaria son infaltables en nuestras ediciones, sin dejar de lado la responsabilidad social. La fundación La Manada nos presenta una linda alternativa para cooperar con quienes más necesitan. El evento social por excelencia es la boda y ofrecemos un espacio muy generoso para poder ver y seguir la tendencia de moda, decoración y proveedores de los mejores eventos, con el link directo a sus galerías completas. Esta undécima edición es orgullosamente ecuatoriana. Todos sus contenidos son 100% realizados por nuestro equipo, y por nuestros colaboradores que cada día son más. Gracias por seguirnos y gracias por compartirnos. Hacemos nuestro trabajo con pasión y esperamos que nos contacten e involucren con esta, su revista. César Farías Presidente y director fotográfico
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literatura
Por: María Fernanda Heredia A pesar de que soy bastante despistada y a mi edad casi nada me soprende, cuando lo vi sentí el flechazo. Con absoluto descaro lo miré y comencé a imaginar todo lo que haría con él. Mi mamá, que casualmente estaba a mi lado, me sujetó del brazo y me dijo «Hey, tranquila, no es para tanto». Sobra decir que mi mamá y yo tenemos gustos completamente distintos, y cada vez que le he presentado una de mis elecciones ella me ha mirado poco convencida y después, a solas, me ha susurrado: «Bueno, hija... si a ti te gusta qué le vamos a hacer». Estaba flechada y lo cierto es que no podía quitarle los ojos de encima; cuando lo tuve a una distancia de 30 centímentros, la vendedora de la tienda de decoración se acercó y amablemente me preguntó ¿Le puedo ayudar en algo? ¿Cuánto cuesta?, le pregunté señalando con mi boca al objeto que me había flechado. ¿El candelabro Octopus?, replicó ella. Sí, sí, ese candelabro, le dije yo.
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Ella volteó la etiqueta para que yo pudiera ver el precio, y me anunció que estaba con el 50% de descuento, lo vi, hice cuentas mentalmente, imaginé dónde lo pondría y emocionada le dije que me lo llevaba. Mi mamá volvió a sujetarme del brazo y me susurró «¿Estás segura, hija? ¿Lo has visto bien?». Esas preguntas no son nuevas para mí, cada vez que le presentaba a mi mamá a un pretendiente, a un potencial novio o a un novio ya debidamente legalizado en notaría, ella sonreía, saludaba cordialmente y después, cuando volvíamos a estar a solas, con su tono inquietante me preguntaba ¿Estás segura, hija?, y después pasaba a hacer alguna observación psicológico-mater-
nal del tipo: «Qué simpático con ese peinado como de... cepillo. ¿Están de moda las camisas arrugadas? No sabía que te gustaban los nerviosos». Con eso lo único que mi santa madre conseguía era que yo me empecinara en defender mi elección como una guerrera: ¡Claro que sí, estoy segurísima, mamá, me encanta, es perfecto, el ideal para mí, y está nervioso porque le has recibido sin guardar al perro! (teníamos un Dóberman que se llamaba Tuco). Esta vez con el candelabro no fue distinto, defendí su maravillosa forma extraña y estilizada, su estilo moderno y elegante, su originalidad y utilidad: Es lindo mamá, es un candelabro en forma de pulpo con sus ocho tentáculos mirando hacia el cielo y sosteniendo unas sutiles velas blancas ¿no te parece precioso? Mi mamá meneó su cabeza y me dijo «No sé... no sé...» y después suspiró con esa conclusión que sonaba a derrota: «Pero bueno, hija, si a ti te gusta qué le vamos a hacer». Mientras la vendedora empacaba el candelabro me anunció que al tratarse de un precio promocional no se aceptaban devoluciones; yo sonreí y le dije que algo tan, pero tan lindo, no lo devolvería jamás. Llegué a mi departamento de ochenta metros y cuando desempaqué el candelabro Octopus... me ocurrió lo de siempre, me di cuenta de que quizá mi mamá tenía razón y que el meneo de su cabeza con ese «Mmmm no sé, no sé» significaba «¡El candelabro es enorme y horrible!». Lo puse en la sala y ocupaba todo el espacio de la mesa de centro,
los invitados no podrían verse a las caras. Los tentáculos eran gigantes y parecía un monstruo preshistórico invadiendo mi casa. Lo llevé al comedor y ahí la cosa se ponía más complicada aún porque tenía que elegir entre comer yo o que comiera el pulpo. Lo llevé a mi dormitorio y en un segundo éste cambió de aspecto... pasó de lucir como un dormitorio sencillo de una mujer joven y minimalista, a lucir como una sombría prisión medieval para piratas y asesinos. Al final decidí ponerlo en la lavandería para colgar la ropa interior y ahí se quedó. Más de una vez me ocurrió lo mismo con un novio erróneo, no calzaba en ningún espacio de mi vida y pasaba de la ilusión del flechazo inicial al desencanto al verlo en calcetines. En ese momento sonó mi teléfono y vi que se trataba de mi mamá, de seguro llamaba para preguntarme sobre mi elección decorativa de ocho tentáculos o para cerciorarse de mi error. No sé cuántas veces he elegido mal, novios asustadizos de camisa arrugada, amigas envidiosas con puñales oportunos, amigos resbalosos con sonrisas prefabricadas y candelabros como monstruos marinos. A mis años ya debería haber aprendido la lección, en el amor y en la vida hay que dejarse guiar por los expertos, el flechazo puede ser un fiasco... pero mi mamá siempre tiene la razón. STATUSuio / septiembre 2015
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moda
El estilo Belén Romo Por: Maite Torres
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Belén nos presenta en este especial de moda, algunos de sus “looks” favoritos para esta temporada, que son, como siempre, versátiles, cómodos y muy chic. Los zapatos deportivos ya no son solo para hacer deporte, ahora son uno de los elementos más usados y combinados en distintos outfits. Mezclar lo sport con otra tendencia diferente
Shorts para hoy, mañana y pasado Aprovechando los días de calor, los shorts de jean o algodón con camisas ligeras son una gran opción.
siempre es una buena idea.
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Dénim, converse y estampado Clásico, sencillo, y siempre cómodo. Prenda clave: zapatos blancos, son muy sencillos de combinar y acompañados de un cualquier artículo de jean, son una excelente combinación.
Maite Torres Publicista, visual merchandiser y blogger de moda 18
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Un vestido estampado es una prenda interesante y fuerte que depende de los accesorios que lo acompañen. Éstos pueden dar una apariencia completamente diferente. Los botines y el sombrero son los que elevan el atuendo y logran un estilo más bohemio.
Modelo: Belén Romo Fotografía: César Farías
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moda
Ves
Donna Mia nos presenta su mรกs reciente producciรณn, con prendas elegantes, modernas y versรกtiles. 20 โ ข STATUSuio / septiembre 2015
stido ideal para el día o la noche con diseño exclusivo corto y tela de randa larga, y escote en “V”.
Vestido rojo de noche largo con escote y brillos en la espalda, ideal para una gala.
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Vestido corto de randa con forro y escote redondo en “A” en la espalda y en “V” en el frente.
Donna Mia C.C. El Bosque local 214 Teléfono: 325 0385 E-mail: donnamia.ec@gmail.com
Vestido corto muy elegante para un compromiso de día. Composición en randa con flores bordadas.
• Short negro acompañado de blusa salmón, con escote en la espalda. • Vestido elegante llano en blanco en la parte superior, y falda floreada de chiffón. • Vestido corto con corte en “A” y bolsillos. Este vestido es ideal para eventos de día. • Pantalón jean índigo en tela stretch, acompañado de una blusa rosada sin mangas y collar en animal print.
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moda
La vida se trata de contrastes, no de combinaciones, de la exquisita búsqueda de lo autentico. En esta edición la naturaleza y la moda van de la mano y se llenan de color y sofisticación, el lujo del verano a tu alcance. Moda extrovertida, elegante y alegre que deja a su paso la seducción, en un viaje por los sueños y deseos, mostrando un look mas tendencioso, en donde le damos mucha importancia a los materiales y acabados, y sobre todo, al detalle tribal. Es que la estética étnica se apodera de esta producción.
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La combinación entre las protagonistas y la colección, da como resultado unas nuevas fotos repletas de toques oníricos: el sueño de un viaje hacia la felicidad que busca descubrir estaciones, lugares y situaciones imaginarias como si se tratara de una escena del cineasta que inspira la propia colección. La fuente de inspiración de la naturaleza y su frondosidad, se observan en la paleta de colores verdosos, desde el musgo al oliva, que conviven con tonos chocolate, ciruela y negro en prendas exteriores para la noche, versátiles, para un armario day-toevening impecable.
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PRODUCCIÓN GENERAL: XAVIER CUEVA FOTOGRAFÍA: CÉSAR FARÍAS VESTUARIO: BOUTIQUE VALENTINA DISEÑADORA: VERÓNICA URIBE Y DISFRACES VENECIA MODELOS: ANDREA MOSQUERA Y MARÍA JOSÉ JIMÉNEZ MAQUILLAJE: WILLIAN MOREJÓN DLU PELUQUERÍA VISUTERÍA: CHIC PLATERÍA
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moda
Colecciรณn epk Primavera - Verano 2015
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Esta colección primavera-verano inspirada en los espacios célebres e inigualables de Miami, refleja las emociones y el sabor latino que despiertan esta atractiva ciudad. Las tendencias de este verano exclaman mucha calidez y energía en todos sus coloridos.
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Para esta colección, EPK ofrece conjuntos muy frescos adaptados al verano, vestidos estampados para la playa, bermudas de colores muy llamativos con camisas de cuadros, franelas frescas en algodón con divertidos dibujos alusivos al boom artístico, y por supuesto, no podían faltar los trajes de baño con sus rashguards o camisas de agua con protección UV.
EPK Ecuador Mall del Sol Riocentro Samborondón Riocentro Ceibos
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Mall El Jardín Quicentro Shopping C.C. El Condado C.C. Scala Shopping C.C. Quicentro Sur
Compras en línea: www.epkweb.com.ec
El color coral fluo tanto para las bebés como para las más grandes, está muy presente en piezas como jumpers, vestidos y shorts. Vestidos de vichy, franelas y pantalones de color turquesa reviven la onda de los años 80 de Miami Vice en la colección.
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decoraciรณn
Julio Vinueza y Juan Pablo Cรกrdenas Decoradores de interiores consagrados 36 โ ข STATUSuio / septiembre 2015
STATUSuio tuvo la oportunidad de conocer a Julio Vinueza y Juan Pablo Cárdenas, autores de unos de los ambientes más agradables y acogedores de la ciudad de Quito y en otros sitios del Ecuador. Aquí, en una de sus recientes obras, el restaurante Patria en Cumbayá, al occidente de la ciudad de Quito, capturamos algunas imágenes de estos magníficos arquitectos de interiores y su obra. S. Julio y Juan Pablo, ¿cómo empezaron en la decoración de interiores? ¿hace cuánto tiempo? J.V. Yo empecé hace muchos años diseñando muebles. Luego seguí con diseño de ropa (hasta ahora), y diseño de interiores. Con Juan Pablo estamos trabajando juntos desde hace unos 5 años. Hemos hecho varios proyectos juntos. Juan Pablo tiene muy buen ojo para la estética y proporciones desde un punto de vista joven y actual. STATUSuio / septiembre 2015
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S: ¿Cómo logran definir el estilo de decoración ideal para un ambiente determinado con tanta precisión? El espacio mismo es el que nos “habla”. Cada lugar tiene su propia personalidad y características: arquitectura, tamaño, ubicación, luz, y el uso que se le vaya a dar al espacio. Hay que trabajar respetando estas características y la necesidad del cliente. De ahí sale el estilo y nuestro trabajo es traducirlo a un lenguaje estéticamente agradable y funcional. S. ¿Tienen ustedes un estilo definido por el que se puede reconocer su mano en sus obras? ¿Cuál es ese estilo, y cuál es el ingrediente que los distingue? No tenemos un estilo. Nos gusta oír al cliente e interpretar su estilo y necesidades para lograr un resultado que sea personal para el cliente. Nuestra obligación es mantener la estética y funcionalidad dentro de ese estilo. Personalmente, nos gusta lo clásico. Pensamos que de ahí parte todo lo demás. S. ¿Cuáles son los materiales e instrumentos que más prefieren utilizar en sus trabajos? Preferimos trabajar con materiales nobles: maderas, piedras naturales, ladrillo, plantas. No nos gustan las imitaciones de los mismos. Nos encanta usar el blanco por su elegancia, pulcritud y luminosidad. S. ¿En qué arquitectos o estilos de arquitectura interior se han inspirado a lo largo de sus años de trabajo? ¿Por qué? Son muchos los arquitectos que han influido en el diseño de interiores: desde Palladio en la antigüedad, pasando por Frank Lloyd Wright y Le Corbusier, hasta el minimalismo de Tadao Ando. Pero pensamos que todo parte de lo clásico. Ahí encontramos las bases para las proporciones, balance y simetría.
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S. ¿Qué proyectos están por venir? Estamos actualmente trabajando en la remodelación del Hotel Finch Bay en Galápagos. Nos encanta este proyecto por su ubicación frente al mar, y por ser un lindo hotel de estilo moderno. Es un desafío que implica remodelar algo que está en funcionamiento. También estamos trabajando en un proyecto monumental: el Hotel del Parque en Guayaquil. Este trabajo es monumental no por su tamaño sino por la magnitud de la obra. Se trata de recuperar un edificio que fue construido como hospicio en 1890 y hay que convertirlo en un hotel boutique de lujo. Entonces, respetando la arquitectura clásica republicana del edificio, hay que traerlo a las comodidades del siglo XXI. Simultáneamente trabajamos en el nuevo Patria Restaurante de Quito, que abrirá en unos meses. El desafío aquí es lograr trasladar el “saborcito” del local de Cumbayá a una versión más urbana. Gracias Julio y Juan Pablo. No podemos esperar a ver y compartir sus próximas creaciones. ¡Éxitos!
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decoración
El baño Rincón de intimidad, relajación y disfrute 40
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En el baño de casa inicia el bienestar y la salud de quienes viven en ella. El baño es un rincón donde prima el efecto calmante y purificador del agua, y donde nos relajamos, atendemos y energizamos cada día. Es por ello que el diseño, que llega a todos lados, no debe pasar por alto a este importante sitio del hogar. Un baño cuidadosamente diseñado y decorado, es sin duda uno de los sitios preferidos de casa. Tanto la grifería como los muebles y los accesorios de baño, deben ser seleccionados dependiendo del espacio disponible, de los gustos y necesidades específicas de quienes lo van a usar. La grifería, por ejemplo, puede seguir un estilo clásico o moderno,
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dependiendo de la línea de la decoración de la casa en general. Actualmente se cuenta con una variedad de diseños inimaginable hace pocos años, con líneas muy estéticas y modernas, y con características precisas para cada gusto y necesidad. En el caso de la grifería, también hay que tomar en cuenta la facilidad de su sistema de uso, especialmente cuando son niños quienes lo van a usar. Los accesorios como cuadros, toalleros, colgadores, tapetes, bancos, espejos, cortinas y accesorios para cepillos y jaboneras, igualmente dependerán de los gustos en colores, espacio disponible, estilo escogido y necesidades de quien los va a usar. Son estos pequeños detalles, muchas veces, los que harán la diferencia del ambiente de baño a baño. El baño, un rincón especial del hogar donde dejar libre la imaginación para su diseño y decoración. 42 • STATUSuio / septiembre 2015
perfil
XAVIER CUEVA
LA PASIÓN DEL DETALLE
Diseño de interiores
Ambientes únicos, esquinas encantadoras, piezas que dan un ambiente de belleza única, eso es Xavier Cueva. El diseño de Xavier es un sinónimo de vida y decoración, de precisión y detalle, de encanto y delicia. En sus obras logra inyectar fina creatividad y alta sensibilidad. Xavier fabrica a la medida muebles para distintos ambientes residenciales. Utiliza maderas tratadas, tapizados europeos, sedas, terciopelos y cheniles bordados. A los exclusivos diseños del taller de Xavier, se suman adornos
e iluminación en cristal, únicos en color, forma y tamaño. Para Xavier, toda su propuesta se conjuga con la necesidad del ser humano: vivir en un ambiente de regocijo y belleza, de equilibrio y felicidad espiritual. Para complementar idealmente su trabajo, Xavier brinda permanente asesoramiento a sus clientes, para lograr el objetivo común con ellos: la belleza de sus residencias.
Xavier Cueva Teléfonos: 03 2414 609 0983 002 069
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decoración
“Creo que quienes son sensibles al valor de los pequeños detalles, son personas más felices y valoran más lo que tienen”.
La diseñadora Ani Gortaire nos abrió las puertas de su taller para conocer algunas de sus pequeñas grandes creaciones. ¿Cómo defines lo que haces? Diseño y manufacturo con cariño productos singulares personalizados. ¿Qué significa lo que haces como Ani Gortaire Crafts+Design? Soy Ana María Gortaire, o como muchos me conocen: Ani. Soy arquitecta de profesión y siempre me ha gustado diseñar y los proyectos que impliquen trabajo manual.
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Amo los detalles, y desde pequeña, seguro por influencia de mi mami, he sabido valorarlos. Creo que todos aquellos que son sensibles al valor de las pequeñas cosas son personas mucho más felices y que valoran más lo que tienen. Para mí un detalle, sea del tipo que sea, va siempre más allá de las palabras, porque conlleva pasar a la acción y ahondar en los sentimientos de los otros. Así nace Ani Gortaire Crafts+Design con una propuesta de productos personalizados. Puede que el término productos parezca muy amplio y es que precisamente esa es la intención: tener un amplio campo de acción. No quiero encajonarme en una categoría. Me
tiempo y las ganas que le dedicamos a su producto. ¿Cómo inicias tus proyectos, y cómo logras que cada uno sea distinto y único? La dinámica de trabajo se ha ido dando sin reglas y eso me encanta. Cada proyecto es único y tiene su característica particular. El cliente me contacta y enseguida nos ponemos manos a la obra. Empezamos por definir qué proyecto tiene en mente. Hay los que saben exactamente qué
encanta enfrentarme a un proyecto y no tener idea de cómo va a resultar finalmente. Me anima pensar en la cara del que lo recibirá y de lo especial que se sentirá al saber el
quieren, pero no saben cómo hacerlo. Hay otros que solo saben que quieren algo especial y ese es nuestro punto de partida. Entonces, vamos conversando para conocer qué se quiere y así poder
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orientar correctamente las propuestas de diseño. Una vez que tengo claro el panorama, trazo al menos un par de propuestas del diseño y las pongo a consideración de mi cliente. Así logro lo más importante: que la persona que regala se sienta coparticipe del diseño del producto, que sienta que lo hicimos juntos y lo regale con la convicción de que regalará un detalle muy especial. He aprendido que al final del día lo más importante es que combinando lo que sé hacer junto con las ideas de otros, se pueden concretar productos singulares, personalizados, especiales. Todo es hecho con mucho cariño y dedicación. A todos nos han dado un regalo que no nos gusta y que jamás lo llegamos a sentir nuestro. Yo busco lo contrario, busco decir “este regalo es tuyo, hecho solo para ti, disfruta”. Emprendí este
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proyecto en febrero de 2015 y hasta el momento he tenido todo tipo de peticiones de proyectos, desde portaretratos personalizados, hasta la manufactura de detalles de decoración para un matrimonio. ¿Qué proyectos tienes para el futuro? Mi trabajo y mis productos van tomando fuerza hasta ahora muy eficientemente gracias al boca a boca. Más adelante planeo asistir a ferias y la misión es montar una tienda en línea. Este es un proyecto que he querido abordar desde hace algunos años, con vocación de crecimiento y evolución constante. Me encanta lo que hago, lo hago con mucho cariño y esto se refleja en mis productos.
perfil
María José Ureta y Juani Nieto
Nuestra idea comenzó con dos amigas en una tarde de café, cuando decidimos perder el miedo y lanzarnos a hacer lo que nos gusta. Cada una con diferentes ideas de lo que queríamos. En el camino de este reto fuimos fusionando ideas y formando lo que hoy en día es La Esquinita de papel.
El arte en papel
zar; La Esquinita de Papel es hoy una micro empresa que funciona desde nuestro taller en Cumbayá y ofrece el servicio de plasmar en papel todo lo que el cliente necesita para sus diferentes eventos: bautizos, primeras comuniones, matrimonios, fiestas infantiles, tarjetería y regalos personalizados, baby shower, kitchen shower. Dentro de esta misma línea tenemos productos de temporada como lo necesario para el inicio de clases, también papel de regalo, y hemos mantenido la línea de accesorios para niñas. Tener nuestro propio negocio es tener la posibilidad de manejar nuestro tiempo según nuestras necesidades de esposas y mamás. Queremos ser quien viene a la mente del cliente cuando piensa en sus hijos, regalos personalizados y eventos. Juani y María José
Para nosotras ser emprendedoras significó no pensar tanto en cómo lo íbamos a lograr, sino ponernos una meta, enfocarnos en ella y sacarla adelante. Para esto empezamos nuestra primera producción de accesorios de cabello para niñas y nos preparamos para nuestro primer bazar con varios productos, sin saber lo que podíamos esperar. Al mismo tiempo iniciamos nuestra página de redes sociales y obtuvimos una respuesta positiva que nos alentó mucho a ponernos metas más altas. En seguida buscamos el lugar que se convertiría en nuestro espacio de creatividad, el lugar donde tenemos tiempo para trabajar y conversar de nuestros proyectos. Con el paso del tiempo, con altos y bajos, y con metas alcanzadas y nuevas metas por alcan-
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La esquinita de papel laesquinitadepapel@gmail.com
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perfil
Por: Soledad Holguín
A Cristóbal González Guzmán se lo puede conocer por su profundo involucramiento en las manifestaciones del contexto social de donde extrae su sensibilidad artística. Él refleja con un carácter surrealista, una especie de sistema donde se incluye una estructura del arte como parte del entorno, convenciendo que su pintura tiene un origen y un mensaje. Transformar los estilos sin cambiar su espíritu es parte de la consistencia del artista que conjuga en su obra las paradojas y lo absurdo de la realidad.
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Conversamos con Soledad Holguín, quien representa desde hace algunos años al reconocido colorista ecuatoriano: Cristóbal González Guzmán. Los dos compartieron con nosotros un poco de lo que significa esta relación entre el artista y su representante. ¿Cuál ha sido el objetivo de crear este vínculo? Nuestro objetivo ha sido crear una labor de “facilitador” entre el artista y el público. Con Cristóbal hemos logrado conjugar una alianza positiva que favorece al aficionado al arte o al coleccionista. Tenemos un trabajo muy amplio, creativo e integral. Somos el resultado de una fascinación natural por el mundo artístico y creemos firmemente que debemos romper esquemas que nos marcan entre el mercado y el arte. Mi trabajo se convierte en un paso atrevido, actual y de análisis sociológico. “Todo artista despavilado y liberado de prejucios” debería considerar emprender esta relación que se vuelve STATUSuio / septiembre 2015
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más seria para los artistas y su relación con el público. La calidad y la autosuficiencia económica no son incluyentes, pero sí indispensables para la libertad artística. Los artistas deben dedicarse a lo que realmente les gusta: crear. González Guzmán es un artista que lleva más de 35 años pintando y que ha realizado varias muestras nacionales e internacionales. Él siente que tiene el privilegio de encontrar y no buscar la pintura. Durante estos años, ha tenido la suerte de afrontar la vida con la ayuda de su pintura. Su inten-
de una burguesía impávida en términos culturales. Por estos motivos, esta obra adquirió un estilo particular, el mismo que por medio del colorismo, la convirtió en una obra de cierta aparente complacencia, a pesar de ser una obra plasmada con mucho dolor. Hay que tomar en consideración que cuando te gusta una pintura debes actuar con rapidez, pues un gran coleccionista sabe que su encuentro con el cuadro no es fortuito, sino la oportunidad de compartir el mensaje de alegría que tiene la pintura, sin tener que
ción fue siempre retratar el contexto
buscar espacios ni tiempo.
Soledad Holguín Teléfono: 0992 510 574
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E-mail: administracion@hoteltorinoecuador.com • www.hoteltorinoecuador.com Tonsupa-Esmeraldas-Ecuador
arte
Carolina Vallejo Pinto lo que soy 56 • STATUSuio / septiembre 2015
¿Qué te inspira? Soy una persona a la que le encanta vivir la vida con intensidad. Amo vivir en un país donde todos los días sale el sol, ilumina sus paisajes y los llena de color. Amo a mi familia, mis amigos, mi perra y la naturaleza. Amo la capacidad de asombro y la infinita creatividad de los niños. Amo que cada día me traiga sorpresas. Amo viajar, descubrir lugares y conocer gente. El haber nacido y crecido en un país de colores tan intensos como Ecuador, ha marcado mi trabajo. La belleza de este mágico país, su riqueza, su diversidad y sus colores son día a día una fuente de inspiración para mí.
¿Cuándo empezaste a pintar?, ¿dónde estudiaste arte? Desde niña me encantó el arte y pintar. Estudié Artes Plásticas y Diseño Gráfico en la Universidad San Francisco de Quito. Disfruto el ilustrar las portadas de la revista This is Ecuador mes a mes, pues me permite acercarme y descubrir cada vez más detalles y colores de nuestras diversas expresiones culturales. ¿A qué artistas plásticos admiras? Admiro a varios artistas y de variadas épocas. En mis clases constantemente hablamos y vemos obras de artistas y son fuente de inspiración para trabajar. Me gusta la obra colorida de Hundertwasser, la fuerza de la obra de Guayasamín, la ternura de la obra de Kingman, entre otros.
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Otra faceta de tu trabajo son las clases de arte para niños, ¿qué es lo que más te gusta de enseñar? Me siento afortunada de lograr combinar mis dos grandes pasiones en mi trabajo: el arte y los niños. En mis clases admiro la espontaneidad y el no miedo al color de los niños. Desde 1998 doy clases de arte a niños en las que busco incentivarlos a crear, explorar y permitir que el arte sea un medio de expresión para ellos, tal como lo es para mí. ¿Cómo defines tu estilo de pintura? Me ha marcado trabajar en proyectos como Arteducarte y El Camión del Arte, permitiendo a niños de varios rincones de mi país disfrutar del arte y dándome la oportunidad de aprender de ellos.
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El arte me permite expresar lo que siento y lo que soy. Trabajo con diferentes materiales según el momento en el que estoy. Trabajo con óleos, acrílicos, tintas, temperas y, ahora, también pinto cerámica. ¿Qué planes futuros tienes con tu trabajo? Actualmente he desarrollado una marca propia “NIWA” para realizar objetos cotidianos con mis ilustraciones que pronto saldrán a la venta, y estoy muy entusiasmada con este proyecto. Todo esto enriquece mi vida... y pinto lo que soy.
CAROLINA VALLEJO Taller de arte Whymper 777 0998 725 346
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moda
Transición
Verano-Otoño 2015 Tendencias del verano que el hombre puede modificar para recibir el otoño
Los hombres también tienen voz y voto en su armario. Ellos saben la importancia de cuidar la imagen y mostrar su personalidad a través del estilo.
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El color khaki en conjunto con el blanco, crudo o beige, tuvo éxito durante el verano. Para los chicos se busca una mezcla entre estilo militar y sahariano, que combinado con tonos oliva, ocre y café son ideales para incorporarse a las tardes frías de otoño. Los pantalones khaki encuentran su aliado perfecto en las camisetas básicas para conseguir un look casual, adicionando botines para completar el look.
RAYAS EN TODAS SUS VERTIENTES Verticales, horizontales, en camisetas, camisas o trajes: las rayas son tendencia. La camiseta básica de rayas es la forma más indicada para llevar esta tendencia, pero no la única. ¡Atrévete con nuevas combinaciones!
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DENIM - JEAN Rey de reyes. El tejido denim es uno de los favoritos de los hombres, y este otoño es tendencia no sólo en pantalones, también en chaquetas, camisas, y accesorios, todo se inunda de vaquero. Se lo pude llevar solo, o con un look total.
PANTALONES DE COLORES Los bajos de los pantalones remangados llevan triunfando varias temporadas tanto en mujeres como en hombres. Es una de las tendencias de hombre más favorecedoras y fáciles de llevar. Para que sienten bien durante el otoño, es vital llevar unos botines estilo militar que creen un contraste bien estudiado.
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CAMISAS DE CUADROS Y LINEAS Los clásicos se mantienen, adicionando colores fuertes que destacan en las noches frías, dejando atrás esa tendencia de oscurecer el guardarropa durante la etapa otoño – invierno.
CALZADO MOCASÍN El calzado mocasín, es un clásico para cualquier estación, se los puede llevar sin medias durante el verano, o entrando al otoño, es ideal combinarlo con medias de colores y diseños fuertes. Esta temporada están permitidos en looks casuales y más elegantes, son cómodos y perfectos compañeros del denim, khaki o trajes formales, convirtiéndolos en una pieza muy versátil.
EL BOSQUE 2465 447
QUICENTRO SHOPPING 2250 372
LA MARISCAL 2556 605
gastronomía
Por: Juan Carlos Sabay
Homero Miño
Profesor de gastronomía de la Universidad San Francisco de Quito, Escuela de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo
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“Mi pasión es la cocina”
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“La vida me enseñó a vivirla con humildad, pero a la vez con dignidad como mejor receta de vida”, afirma Homero Miño. Estudió ingeniería industrial, administración de empresas y gastronomía. Hoy es chef por pura pasión. Como profesor de la Universidad San Francisco de Quito, busca estar siempre actualizado y pendiente de nuevas tendencias. “Es una carrera de evolución constante”, señala Miño. “Tratar con los alumnos me permite que, por edad y experiencia, los enrumbe por el sendero del bien, los corrija y los incentive cuando realizan las cosas bien”. Su mayor orgullo es haber alcanzado en 2001 (Bolivia) el primer Mundial de Gastronomía para el Ecuador frente a 40 países del mundo. Además, fue considerado en 2009 por La Asociación de Restauradores Gastronómicos como el mejor chef “Garde Manger” de América. En la cocina la persona responsable de la decoración de comida y platos se la conoce con este término. Homero Miño además es el primer chef ecuatoriano que ingresó a La Academia Culinaria de Francia en París, élite de esta profesión. Actualmente dedica la mayor parte de su tiempo al “garnish”. Esta técnica consiste en decorar y embellecer alimentos con mucha destreza y sobre todo paciencia. Para Miño este curioso arte le permite esculpir y tallar su imaginación en obras magistrales sobre vegetales, frutas, hielo, chocolate, etc. “El garnish brinda el mensaje de que los pequeños detalles hacen la gran diferencia en las cosas”.
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En cuanto a la comida, se declara como un amante de la gastronomía nacional. “El Ecuador es supremamente rico en sus platillos y ya debería ocupar el sitio que se merece en el contexto mundial”. Es por eso que en 2012 junto a dos colegas publicaron el libro “Tradiciones de ayer para la mesa de hoy”. Éste fue galardonado entre los cinco mejores libros del mundo de gastronomía en el Museo de Louvre de París en los Gourmand World Cookbook Awards. “Chicho”, como le gusta que lo llamen, es aficionado a la tauromaquia, la pintura y al ecuavolley.
Además, siempre busca hacer el bien a los más necesitados. Creó “La Hermandad Internacional de los Chefs”, que recolecta fondos para entregar medicinas, equipos, instrumentos a quienes necesitan. “Un día salimos con los miembros de la mesa de los chefs del Hospital Psiquiátrico Julio Endara, y con el chef alemán Manfred Krauth, nos sentamos en la vereda y nos pusimos a llorar y agradecer a Dios por no tener problemas frente a la gente que se encontraba adentro”, recuerda Homero. La gran cocina con sentido social sabe aún mejor. Homero Miño simplemente es un maestro de la cocina cuya receta preferida contiene al amor, la pasión y la humildad como principales ingredientes de su vida.
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destinos
Chamonix y Mont Blanc FRANCIA
Fotografía y texto: Adriana Velasco
Chamonix es una comuna francesa localizada al pie del majestuoso Mont Blanc en los Alpes, muy cerca de la frontera de Francia con Italia y Suiza. La ciudad es muy pintoresca con el estilo típico alpino. Ofrece todos los servicios para los visitantes y es el punto de partida para descubrir el valle y sus montañas. Chamonix es el destino ideal para los amantes de las actividades al aire libre. Este valle es reconocido a nivel mundial por su belleza y facilidades para la práctica de deportes invernales como el ski, y deportes de aventura como escalada, 72
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montañismo, senderismo, bicicleta de montaña, trail running, y parapente. Cuenta con más de 5 teleféricos y tranvías distribuidos en el valle para que sus visitantes puedan disfrutar de las actividades y vistas increíbles a los valles y las montañas. El teleférico más famoso es el Aiguille du Midi a 3.800m que tiene vistas fascinantes del coloso Mont Blanc y los picos de los Alpes. El turismo es muy organizado y los senderos están bien señalizados para que los excursionistas puedan moverse libremente. El Mont Blanc es la montaña más alta de Europa occidental, con 4.810m, y la montaña más escalada del mundo. Su temporada de ascensos inicia a finales de la primavera en Junio. El Mont Blanc ofrece varias opciones para llegar a su cumbre desde ascensos por la vía normal (Gouter),
las tres cumbres (desde refugio Cosmiques) y vías más técnicas del lado italiano desde la población de Courmayeur. Para su ascenso es indispensable ir con un guía certificado internacional, pues las rutas requieren de conocimiento profundo en técnicas de STATUSuio / septiembre 2015
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glaciar. En julio de este año, Karl Egloff, el reconocido andinista y plusmarquista ecuatoriano, organizó un exitoso ascenso para andinistas aficionados ecuatorianos por la ruta de las tres cumbres (Mont Blanc du Tacul, Mont Maudit y Mont Blanc).
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Existen 343 especies de colibríes identificadas, y únicamente viven en el continente Americano, tanto en Norte como en el Sudamérica. La mayor diversidad de colibríes se encuentra en el noroccidente de Sudamérica y en el Ecuador en las estribaciones de los Andes. Debido a su gran número de especies, se ubican como la segunda familia más grande de aves en el mundo. En Ecuador existen 132 especies, de las cuales 32 se encuentran en Mashpi, y 19 visitan sus bebederos, donde se los puede apreciar muy de cerca y por largos períodos de tiempo.
Coronita aterciopelada (Boissonneaua jardini) Velvet-purple Coronet: Esta especie endémica del Chocó se la encuentra desde el norte de Colombia hasta el noroccidente del Ecuador. Se caracteriza por sus colores iridicentes y presenta un hábito particular que es mantener sus alas levantadas mientras percha. No hay diferencia entre machos y hembras.
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Coronita aterciopelada (Boissonneaua jardini) Velvet-purple Coronet.
Silfo colivioleta (Aglaiocercus coelestis) Violet-tailed Sylph.
Tangara Montana Barbinegra (Anisognathus notabilis): es una especie endémica del Chocó que habita los bosques nublados de Colombia
Brillante emperatriz (Heliodoxa imperatrix). Este colibrí es endémico de la región del Chocó y uno de los más grandes que visitan
y Ecuador. Se alimenta principalmente de frutos, lo que le vuelve una excelente dispersora de semillas. Su nombre común hace referencia al parche negro de plumas debajo de su barbilla.
los bebederos de Mashpi. Habita los bosques nublados de Colombia y Ecuador. Se alimenta de néctar de flores tubulares, preferentemente en la copa de los árboles.
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Puntiblanca pechipurpura (Urosticte benjamini): este colibrí endémico de la región del Chocó habita los bosques nublados de Colombia y Ecuador. Este colibrí es difícil de observar en el bosque y rara vez se encuentra en zonas abiertas. Suele anidar entre el musgo en helechos arbóreos o en las ramas de los arbustos, que se encuentran en las quebradas. Le gusta alimentarse del néctar de las flores de guaba.
• El ave más pequeña del mundo es un colibrí, el colibrí abeja (Mellisuga helenae) que se encuentra en Cuba. Pesa apenas 2,2 gramos. Aunque en el Ecuador, algunas especies de estrellitas, incluyendo la estrellita gorjipúrpura que habita en Mashpi, son por un margen muy pequeño mayores que el colibrí abeja. • El colibrí más grande del mundo se encuentra en el Ecuador y su nombre es el colibrí gigante (Patagona gigas), que pesa unos 20 gramos. • Estas aves han desarrollado increíbles adaptaciones para el vuelo. Ellas baten sus alas en forma circular a manera de 8 o como si estuvieran
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remando y pueden batir sus alas más de 80 veces por minuto. Todo esto les permite mantenerse suspendidos en el aire y moverse en todas las direcciones inclusive puede volar hacia atrás. Siendo la única ave que puede hacer esto. • Su corazón late más de 1200 veces por minuto, pero durante la noche pueden bajar el número de pulsaciones dramáticamente y reducir su metabolismo hasta quedar en un estado muy parecido a la hibernación, llamado estupor.
• Debido a su metabolismo acelerado los colibríes tienen que comer constantemente y su principal fuente de energía es el azúcar que extraen del néctar de las flores. Tienen un pico afilado y de forma que calza perfectamente en sus flores preferidas. Al beber quedan cubiertos de polen que llevan a otras flores y así logran la polinización, principal función de los colibríes en la naturaleza.
• Los colibríes usan musgo y material suave como plumón para fabricar sus nidos, y usan telarañas para juntar todas las partes. • Sus plumas poseen colores iridiscentes y cambian de color de acuerdo al ángulo del que se mira.
Colicerda verde (Discosura conversii) Green Thorntail: Es una especie de colibrí de gran distribución geográfica ya que se lo encuentra desde Costa Rica hasta el sur oeste del Ecuador. Su vuelo que asemeja al de una abeja es quizá su principal caracteristica. Aunque se sabe que se alimenta de flores en la copa de los árboles o de insectos debajo de las hojas del dosel, se desconoce mucho de su historia natural. Las hembras como la de la foto presentan este parche blanco en el cachete.
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destinos Por: Nohora Rueda
Nuestro viaje a Galápagos fue increíble y mucho más de lo que imaginábamos. Arrancamos un martes en vuelo directo de Quito a Baltra, y allá nos dieron el encuentro los guías que nos llevarían a nuestro velero en el cual recorreríamos el norte del archipiélago primero, y luego el sur, durante ocho días. Viajar en velero es definitivamente recomendable solo para adultos. El espacio es reducido y no hay facilidades para los pequeños. Sin embargo, viajar en velero ofrece una experiencia de aventura y contacto más cercano con la paz de la naturaleza y al aislamiento del ruido y la tecnología, sin ser incómodo en absoluto. Al arrancar en la noche del martes desde Baltra, nos dirigimos a Santa Cruz, y, en “panga”, un tipo de lancha inflable, llegamos al velero que nos alojaría y transportaría por una semana.
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A la mañana siguiente ya estábamos en Isla Genovesa donde nos recibieron dulces focas peleteras y piqueros enmascarados que se acercaban sin temor. Los flamingos y la práctica de snorkel en la playa completaron el día. El día tres, igualmente en Genovesa pero hacia el occidente, visitamos la bahía Darwin llena de aves fragata. Allí nuevamente nos sorprendieron las especies debajo del agua mientras realizábamos snorkel. El día tres arribamos a Isla Santiago. Allí empezamos a conocer las iguanas marinas, y disfrutamos de bahía James, ideal para realizar snorkel. Ese mismo día en la tarde pudimos apreciar los restos de la erupción del volcán Wolf que había sucedido días antes. Se podía sentir en los pies el cam-
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bio de temperatura en el agua debido a la lava que seguía saliendo hacia el mar por entre las rocas de la orilla. El espectáculo fue muy emocionante y fuera de lo común. El cuarto día seguimos por el costado occidental de isla Isabela. Realizamos un paseo en panga en frente de la cueva Vicente Roca. Allí nos recibieron los cormoranes no voladores en pleno baile de cortejo. Durante los siguientes días conocimos Tegus Cove y la Bahía de Urbina, otro sitio ideal para la práctica de snorkel. Finalmene conocimos allí a las primeras tortugas gigantes. En la tarde visitamos, luego de una corta caminata sobre terreno de origen volcánico y como un oasis en medio del desierto, una laguna rodeada de graciosos flamingos rosa. Al día siguiente visitamos en bahía Elizabeth, parte de la misma isla, una orilla llena de manglares donde nadamos junto a rayas águila y doradas, y algunos nerviosos pingüinos. Una de las experincias más increíbles fue cuando el capitán del velero tocó la sirena para anunciarnos que un pequeño grupo de curiosas
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orcas estaba nadando junto a nosotros. Pudimos disfrutar de ellas por algunos minutos. Es realmente bello tener la oportunidad de admirarlas en estado natural. El último día, ya en Santa Cruz, escalamos la Sierra Negra para admirar desde arriba su cráter. Al descender es un paso obligado el entrar al santuario de tortugas gigantes donde recolectan huevos, los cuidan y mantienen a las crías hasta que tienen la edad indicada para regresar a su hábitat y sobrevivir para mantener y aumentar su población. Galápagos es sin duda un paraíso que afortunadamente aún mantiene gran parte de su territorio no alterado por la mano del hombre. Sin duda vale la pena visitar las islas, acercarse a las increíbles especies animales que allí viven y que no han desarrollado miedo alguno al humano. Caminar entre fragatas, piqueros, flamingos, focas, leones marinos, iguanas, serpientes, tortugas, gaviotas, halcones… todo en su estado natural y en un hábitat único en el mundo es una experiencia recomendable para todos.
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Fotografía y texto: Juan Carlos Sabay
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Nunca imaginé llegar a visitar Tailandia, siempre pensé en lo lejano que era. Además uno no cruza el mundo a menudo, pero mi interés siempre estuvo ahí. La aventura empezó en Madrid, España, donde me encontraba realizando mi maestría. La idea de viajar al país asiático surgió repentinamente un día y se dio entre diez amigos y amigas de Colombia, República Dominicana, México, Venezuela y Ecuador. Tras un largo viaje de 12 horas en vuelo directo, llegamos a Bangkok, capital de Tailandia. Todo estaba bien con el clima hasta cruzar la puerta del aeropuerto a la ciudad. Sin exagerar se podría comparar como cuando abres la puerta del horno en funcionamiento. Si se realiza el viaje entre marzo y mayo, hay que tomar en cuenta tanto las altas temperaturas como la fuerte humedad que existe en estos meses. El Reino de Tailandia es un país de 69.518.600 habitantes. La primera impresión de esta colorida nación es
su belleza y la marcada diferencia entre ricos y pobres. Cuando llegas puedes captar imágenes de majestuosos edificios y pequeñísimas casas a orillas de los ríos que bañan su capital. Teníamos el viaje muy planeado con guías, hospedaje, transporte, entre otras cosas, pero quizás la agencia obvió contarnos que llegaríamos el día en que empieza la fiesta del Songkran. En ésta se celebra oficialmente el nuevo año budista, pero también se la conoce como el festival del agua en el que por cuatro días enteros la gente no para de mojarse y jugar con talco. Desde el 13 de abril todo el país se paraliza y lo mejor que puedes hacer es unirte a la
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fiesta, poner tu mejor sonrisa, y disfrutar de las tradiciones del país. El primer lugar que visitamos en Bangkok fue el templo Wat Pho, famoso por albergar en su interior al Buda Reclinado. La estatua mide 46 metros de largo y 16 metros de alto, cubierta completamente de pan de oro, y la más grande de toda Tailandia. Otro de los puntos más importantes y visitados de esta ciudad es el Palacio Real. Éste fue la sede real desde el siglo XVIII al XX. Está formado por varios edificios y pagodas que muestran la perfección de la pintura, decoración y arquitectura tailandesas. El sitio es el más valioso y
venerado de Tailandia por tener al Buda Esmeralda en el templo de Wat Phra Kaew. Hay que tener en cuenta que en cualquier lugar donde se encuentre la imagen de Buda es necesario retirarse los zapatos. La entrada al palacio cuesta 400 Baths moneda local (usd 11). Tailandia es un país muy barato por lo que si se viaja con una moneda importante como el dólar o el euro se puede aprovechar al máximo el dinero. Un bath tailandés equivalen a 0,02 centavos de dólar. Si se viaja a este hermoso país uno no se puede perder de los mercados flotantes. Uno de los más conocidos es el de Damnoen Saduak
que está a unas dos horas en bus desde Bangkok. En el lugar se pueden alquilar pequeños barcos por alrededor de 300 baths (usd 8), para dar un singular paseo por el río y comprar productos y souvenirs. Allí se pueden encontrar frutas y artesanías de barca a barca. También existe la posibilidad de disfrutar de platos típicos sin moverse de la embarcación ya que éstos se cocinan en las propias barcas que van por los canales. Éste es un buen lugar para saborear la exquisita comida thai como el famoso sticky rice mezcla dulce de arroz, mango y leche de coco. También es recomendable recorrer el mercado a pie por sus muelles para tener otra
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perspectiva o cuando el tráfico fluvial ya es muy alto. Para finalizar la visita por Bangkok es obligatoria la parada en el Baiyoke Tower II, el edificio más alto del país. Este rascacielo alberga dentro de sus 85 pisos al Sky Hotel. La característica principal de esta torre es que en el penúltimo piso está el Sky Walk, una plataforma giratoria de 360 grados donde podrás disfrutrar sin duda de la mejor vista al aire libre de Bangkok, acompañado de un buen trago en su bar. Un dato no menor es que en este edificio se filmaron algunas escenas de la conocida película “Hangover 2”. Nuestra segunda parada fue la ciudad de Chiang Mai. Una de las actividades más concurridas en este lugar es la visita al Maetaeng Elephant Park, situado en plena jungla. Allí disfrutamos de un increíble safari a lomo de elefante cruzando la espesa vegetación del sitio. Asimismo, dentro del parque se puede apreciar un show de habilidades de estas grandes criaturas, una de ellas la pintura de su figura principal, Suda. Al final de esta aventura realizamos un emocionante descenso por el río en balsas de bambú, donde se pueden admirar los hermosos paisajes selváticos del norte de Tailandia. Todas estas singulares actividades tienen un costo de alrededor de 50 dólares por persona, y vale cada centavo invertido. Si se desea seguir en contacto con la naturaleza y directamente con otro tipo de animales, puedes visitar Tiger Kingdom. En este lugar se encuentran tigres de todas las edades con los que se puede compartir una vivencia muy cercana que deja muy buenas fotografías y un recuerdo de por vida, por solo 500 baths (usd 15). Con respecto a la comida thai, en Chiang Mai es muy típico asistir a una cena Kantoke. En ésta están presentes los tradicionales sabores dulces, agrios y picantes del norte de
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Tailandia, acompañada de música y danza clásica tailandesa. La ciudad también está llena de mercados nocturnos en los que se puede comprar ropa típica de la región, souvernirs, artesanías, y pagar por masajes thai. Por la experiencia que viví, personalmente recomiendo que antes de entrar a los sitios para masajes, se averigüe bien a lo que uno se va a someter. Básicamente consiste en un masaje de profundidad con mucha presión y golpes en todos los músculos del cuerpo, y fuerte estiramiento de la cabeza y extremidades. En conclusión, es algo difícil relajarse durante la sesión. El dolor posterior es molestoso pero controlable y obviamente no apto para todos. Al final de nuestro viaje llegamos a la isla de Phuket, la más grande y una de las más desarolladas de Tailandia. Ésta ofrece una buena oferta de resorts, gastronomía y de ocio para todo tipo de bolsillos. Además, es un buen lugar para tomar barcos hacia otras islas, ya que las mejores playas no están precisamente en Phuket. Y eso fue lo que hicimos, tomamos un barco hacia las islas Koh Phi Phi Lee, sitio ideal para relajarse. Éste es un lugar paradisíaco, con mar de distintos tonos de azul,
Otro de los lugares para quedar boquiabierto es Pileh Bay, un lugar en medio de montañas perfecto para nadar o practicar snorkel. Si quieres disfrutar de otras actividades como el kayak se puede ir a la bahía de Ao Phang Nga, más conocida como James Bond Island por ser uno de los escenarios de Die Another Day. Aquí se puede dar un particular paseo remando entre acantilados de piedra caliza y cuevas. Todas estas actividades las puedes realizar en un solo día gracias a las cortas distancias. Para emprender un viaje hacia Tailandia es más económico hacerlo desde Europa, ya que desde Ecuador los tickets de avión son muy costosos. El paquete de viaje todo incluido con vuelos desde Madrid e internos tiene un costo aproximado de $1.600, más los consumos personales. Solo los vuelos desde Quito a Madrid tienen un costo de alrededor de $1700. Sin duda Tailandia es un país de ensueño, de gente amable y hospitalaria. Un país tan rico en biodiversidad que en cada lugar que recorres
y montañas que emergen de él. La playa más turística y deslumbrante es Maya Bay, famosa por ser donde se rodó la película The Beach.
conoces un mundo aparte. Asimismo, sus costumbres y tradiciones hacen de éste un lugar único en la tierra cuya visita se vuelve obligada.
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deporte
Macarena Chiriboga Medallista olímpica en equitación
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Macarena nos abrió las puertas a su mundo ecuestre, revelándonos parte de lo que vive día a día con gran pasión y dedicación.
¿Macarena, cuándo y cómo empezaste en la equitación? Empecé a los 4 años y medio, mi abuelo es un gran aficionado a los caballos y tiene un criadero de caballos españoles. Mi mamá quería que aprendamos a montar a caballo y entonces entré a tomar clases en la escuela del QTGC. Mi padrino Álvaro de Guzmán hacía salto y él fue quien STATUSuio / septiembre 2015
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nos alentó a meternos en el deporte a mi hermano Víctor y a mí. ¿Cuáles han sido tus principales logros? Definitivamente el más especial ha sido la medalla de bronce olímpica juvenil que obtuve en Nanjing China en los últimos juegos olímpicos. Fue una medalla que tuve la suerte de compartir con mi equipo conformado por Sabrina Rivera de El Salvador, María Brugal de República Dominicana, Stephanie Brand de Guatemala y Polly Serpell de Islas Cayman. Otro logro fue poder ir a los Juegos Bolivarianos en Perú y competir por mi país. ¿Cómo te ves en cinco años? En cinco años me veo compitiendo en más concursos internacionales representando al Ecuador. Mi meta es poder competir en los Juegos Bolivarianos en Bolivia y los próximos juegos Odesur. Trato de combinar el estudio con el deporte, entonces espero poder estar graduada de la universidad en ese tiempo. ¿A qué equitadores admiras? Admiro a Penélope Leprevost, jinete de Francia, por su manera de montar. Ella es muy delicada con los caballos cuando los monta. También a Reed Kessler, jinete de Estados Unidos, porque es una chica muy talentosa y con solo 18 años clasificó a las olimpiadas en Londres. Ella es la jinete más joven en competir en unas olimpiadas. De Ecuador admiro mucho a mi antiguo entrenador Diego Vivero quien me enseñó mucho y ahora está en Estados Unidos saltando pruebas
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de gran premio y dejando el nombre del Ecuador en alto. ¿Qué consideras que es fundamental: práctica o talento? En mi opinión la práctica y el talento van de la mano. Uno puede tener todo el talento pero lo que hace a un jinete que sea realmente bueno es la experiencia y la
práctica. Este es un deporte muy sacrificado, son dos deportistas los que necesitan entrenamiento. Es por eso que en los concursos el caballo y el jinete se los denomina binomio. La equitación es un deporte de constancia, el caballo no se lo puede guardar como a una raqueta o una pelota. Es un ser vivo y un deportista, entonces requiere de entrenamiento y cuidados para poder estar bien. Por otro lado, el jinete también requiere práctica porque en cada día se aprenden cosas nuevas y eso te da experiencia para poder crecer en este deporte. Gracias Macarena, y muchos éxitos.
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“Existimos para demostrar que hacer la diferencia es más fácil de lo que se cree”, nos cuenta un grupo de jóvenes soñadores y con muchas ganas de romper estereotipos. Isabel Maldonado, Andrés Maldonado, Natalia Vicente y Juan Bernardo Bermeo, forman La Manada, y proponen un modelo de vida e inclusión social que todos deberíamos replicar. Aquí, al igual que en la manada de caballos, cada miembro es importante y encuentra su espacio. “Vive el presente y disfruta el momento.”
¿Cómo se formó La Manada? La Manada se formó por que compartimos un ideal: no creemos en estereotipos. Creemos en las virtudes de cada individuo y en la importancia de que cada uno tenga su espacio para desarrollarse al máximo. ¿Cuál es el objetivo de La Manada? La Manada es un modelo laboral donde a través de actividades productivas en un entorno natural y amigable, se promueve el desarrollo de personas con discapacidad intelectual. ¿Cuáles son sus proyectos de trabajo? Todas las actividades que realizamos y los productos que comercializamos son diseñados y hechos a mano en Ecuador por personas con alguna discapacidad.
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La preparación de la tierra para dar vida a nuestros huertos orgánicos, la gestión de almacén, preparación y embalaje de productos también son hechos por personas con discapacidad intelectual. Nos esforzamos por mimar los detalles y realizar nuestro mejor trabajo. ¿Cuál es su relación con las personas con las que trabajan? En el camino encontramos una misma inspiración que nos llevó a formar La Manada, promoviendo que a través de un empleo estable y de calidad, las discapacidades se diluyan. El reto está en conocer a las personas por lo que son y por lo que hacen. El resultado: poetas, atletas, soñadores, amigos. ¿Qué reflexión les gustaría poder incentivar con su trabajo? Transmitir a la sociedad que la discapacidad no existe en sí, es más bien la actitud de una sociedad, la que limita las oportunidades de todos ¡Un cambio de actitud es posible! La recaudación de fondos para promover su proyecto se da a través de la venta de caballos de peluche, llaveros, pulseras y varias causas. También se ofrecen charlas motivacionales y escuela de líderes. “Vivir la generosidad y la entrega, sin esperar nada a cambio, es el atajo más directo para llegar encontrar la felicidad”. ¡Súmate a La Manada!
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La Manada www.lamanada.org.ec Tierra de Caballos www.domatierradecaballos.com 0992717366
deporte/perfil
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Creo que la clave en la vida es ser feliz, hacer lo que a uno le gusta, hacer lo que nos apasiona, ¡qué mejor cosa que hacer de nuestro hobby una empresa rentable! Siempre pensé que los pensamientos y la consecuente acción te llevan a donde estarás en el futuro, por lo tanto lo mejor es pensar en grande y vivir la vida que soñaste. André, ¿cuándo y cómo empezó tu involucramiento con el ciclismo? Mi gusto por la bicicleta empezó cuando yo tenía 13 años. En esa época eran los inicios del bicicross en el Ecuador, y la primera década del ciclismo de montaña en el mundo. Con una bicicleta BMX, regalada por mis padres, empecé a saltar a todo lo que podía en parques y veredas, y terminé ganando 4 campeonatos nacionales de bicicross. Luego me aficioné por las llantas mas grandes, y cuando me di cuenta, era el más joven de un grupo de amigos que fundábamos el ciclismo de montaña en el país. Dentro del ciclismo de montaña me venía bien bajar rápido, y al ganar varios nacionales de downhill, di el paso y fui el primer ciclista de montaña en representar al Ecuador en un mundial de MTB, especialidad DH en Vail, Colorado en 1994. Luego pasó lo mismo en una copa del mundo en Italia. Esas experiencias solo confirmaban que mi mundo estaba sobre dos ruedas. ¿Cuándo empezaste con la comercialización del deporte y con qué tipo de producto? Empecé a hacer del ciclismo mi carrera empresarial cuando
en un paseo familiar a Guayaquil entré a una linda tienda de ciclismo que se había abierto pocos meses antes. Su administrador y luego su fundador, Carlos Estrada, me dieron el empujón y la mano para montar una tienda de iguales característica en Quito un 11 de Noviembre de 1991. Sin embargo, al ser estudiante de primeros años de universidad, y al querer lograr todo por mi propio esfuerzo, con 19 años me vi limitado en capital para arrancar. Por eso tuve que vender mi propia bicicleta en 320.000 sucres, o 72 usd de esa época, para arrancar lo que sería Bici Sport. Mi empresa creció y luego se expandió a va-
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rias ciudades representado las mejores marcas del mundo. Diez años después, en plena crisis bancaria, decidí vender mi compañía y emprender en otro país negocios similares de retail, pero en otras industrias. Estos planes no salieron como me esperaba y en medio de varios intentos por encontrar un modelo de negocio exitoso en Los Estados Unidos, la empresa Trek Bicycles me pidió regresar a Ecuador y retomar su distribución. Decidí volver a la industria que me vio surgir, y así nace My Bike un 23 de diciembre del 2008. ¿Actualmente qué marcas manejas, y para qué grupo de deportistas? Representamos en el Ecuador a las marcas de bicicletas Trek y Look, portabicicletas Saris, y accesorios Rush, Bontrager, Cycleops y tria de la bicicleta. Hemos dado muchos pasos en esa direcTom Tom. Esto nos permite tener ción, y con esta visión nace en EEUU la marca RUSH Cycling. bicis y accesorios para toda la familia Esta es una marca que hace feliz a los ciclistas con el y para todos los niveles de ciclista. lema “Don’t worry.. bike happy” y que se enfoca en diseño, ¿Cómo ves el ciclismo y a los cicalidad y precio. Vamos a ser el “Zara” de la industria ciclistas actualmente en el Ecuador? clística. El ciclismo en el Ecuador crece en ¿Qué recomendaciones darías a los nuevos jóvenes afición, sin embargo tuvo un gran golemprendedores? pe en 2015 al ser gravado con 30% de Piensen en grande, actúen. Menos análisis y mas arancel y 15% de salvaguarda. Esto frena acción. Emprendan, equivóquense lo más rápido y al el camino a tener un país con miles de menor costo, levántense de cada revés con más fuerza deportistas accediendo a productos intery ¡enfóquense en algo que les apasione! nacionales competitivos. El mundo es su mercado objetivo. Lean, sean A pesar de esto, My Bike fortaleció en curiosos y atrevidos, no tengan miedo de intentar. este año su compromiso con sus clientes, Hagan camino al andar, no sigan consejos de alguien reduciendo sus precios y ofreciendo accesoa quien no quieran parecerse en el futuro. Viajen, y rios y bicicletas con entrega especial al mishagan las cosas con excelencia. mo precio que en EEUU. Gracias André por compartirnos un poco de tu ¿Cuáles son tus proyectos actuales más historia y la de My Bike, y tus grandes consejos. ambiciosos y aquellos por venir? Mi actual gran proyecto es construir una marca de clase mundial en la indus130
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¡Muchos éxitos!
