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SEMBRAMOS
Revista especializada para el agro
Temas
MODELO
OPORTUNIDADES Frutas exóticas y cítricos siguen abriendo puertas en Europa. Página 5
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Corporación Colombia Internacional Calle 16 No. 6-66 pisos 6 y 7 Tel. 3443111, E-mail: cci@cci.org.co www.cci.org.co Junio de 2009 Edición No.9 Presidente Adriana Senior asenior@cci.org.co Secretaria General Adriana Herrera aherrera@cci.org.co Servicio Información Agropecuaria-SIA Carlos Téllez catellez@cci.org.co Gestión Enpresarial-MACS Modelos Agroempresariales Competitivos y Sostenibles Guiller Patiño jgpatino@cci.org.co Comunicaciones Doris Hernández jdhernandez@cci.org.co Comité Editorial-Edición. No.9 Adriana Senior Doris Hernández Gustavo Camacho Paula Flórez María Cristina Torres Jazmine Medina Piedad Ciro Marcela Isaacs Jimmy Perilla Maira Pérez Fotos: Archivo CCI- Archivo EL TIEMPO Diseño y Diagramación EL TIEMPO Impresión Casa Editorial EL TIEMPO www.cci.org.co Bogotá D.C. Colombia
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Glifosato a menor precio, producción a mayor beneficio. Página 16
SE CONSOLIDA LA NUEVA ESTRATEGIA CCI
SEMBRAMOS OS SEMBRAM
Mango, una de las cinco frutas con más alto consumo en el mundo.
INSUMOS
La CCI se ha posicionado cada vez más como la entidad jalonadora del sector agropecuario del país, liderando la reconversión del agro, la innovación en todos los procesos, programas y proyectos que adelanta en diferentes regiones del territorio nacional.
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emos sido beneficiarios y ejecutores de la política agropecuaria del Gobierno Nacional, siendo una entidad que ha venido ayudando al campo colombiano, demostrando que sí se puede lograr la permanencia del productor en el sector rural, colaborándole para obtener ingresos lícitos, y formándolo como agroempresario. El último año se caracteriza por la reorganización de las áreas de la Corporación, creamos dos misionales con sus respectivas áreas de apoyo, así podemos hablar de la estrategia de CCI que consiste en contar con los mercados ciertos para poder ser promotora del sector agropecuario no tradicional. Las dos áreas son el Servicio de Información Agropecuaria –SIA y los Modelos Agroempresariales Competitivos y Sostenibles – MACS. Es reconocido el posicionamiento de la CCI a nivel internacional, particularmente por nuestra experiencia en los servicios de información dentro de la OIMA, Organización
de Información de Mercados de las Américas, donde fuimos catalogados como una de las mejores cuatro entidades que maneja información en más de 22 países, por ello estamos desde hace 4 años en su Comité Ejecutivo representando a la región Andina, inclusive capacitando a nuestros países hermanos, por lo que estamos en proceso de iniciar un trabajo muy importante con Perú y Ecuador. Hemos logrado incorporar en los MACS, un modelo con cuatro componentes: comercial, técnico, financiero y empresarial. En el tema técnico, hemos implementado nuestro programa ColombiaGAP que se ha trabajado durante los tres últimos años aplicando el estándar de GlobalGAP pero bajo la estrategia de Colombia, “platanizado”, en donde los productores cumplen la norma sobre la base de “aprender haciendo” y con el seguimiento de los requisitos en donde aplican todos los requerimientos de forma lúdica, haciendo las labores propias del cam-
po por convicción. En el último año, capacitamos, con el apoyo del MADR, más de tres mil productores bajo este esquema. Para el soporte comercial estamos trabajando de forma directa con los compradores con el respaldo institucional de la CCI, ofreciendo condiciones claras a los productores. Debemos ser eficientes en los desarrollos productivos para que ante variaciones en precios, tasa de cambio, problemas de clima o cualquier otra situación no controlable, no se afecten los ingresos de los beneficiarios de los proyectos adelantados por
Demostramos que sí se puede lograr la permanencia del productor rural, colaborándole para obtener ingresos lícitos y formándolo como agroempresario.
ADRIANA Senior Mojica, Presidente de la CCI.
Editorial CCI, teniendo en cuenta que nuestra función es lograr que se genere empleo en el campo, que haya ingresos reales, que la gente no entre en lo ilícito o se desplace del campo a las ciudades. De allí que una responsabilidad muy grande sea apuntarle a los mejores compradores antes de iniciar cualquier proyecto, para ello es fundamental trabajar en trazabilidad, en desarrollo de empaque, en manejo de la cadena de frío para los perecederos, en los esquemas de logística, en fin, es la integralidad de la cadena productiva para contar con un buen manejo de proveeduría. En la actualidad con los 27 MACS, ubicados en 9 departamentos, llevamos impactadas más de 14.000 hectáreas que generan más de 23.000 empleos directos e inversiones superiores a los $135 mil millones de pesos. Los productos que se impulsan en los MACS en cada región son: siembra de sandía, maracuyá y un invernadero de alta tecnología para la producción de melón en la Guajira. Producción de mandarina, naranja onecco y valencia en 14 municipios de Antioquia y Caldas, donde avanzamos con un proyecto de apoyo a citricultores de ambos departamentos, buscando que todos los productores cumplan con los esquemas de BPA y trazabilidad. Estamos traba-
Con 27 MACS, ubicados en 9 departamentos, impactamos más de catorce mil hectáreas de producción en el país. jando en un programa de comercialización e instalación de un centro de acopio, la CCI considera de vital importancia la oferta citrícola de los departamentos. En Caldas, desarrollamos un MACS de granadilla en el municipio de Aranzazu. Contamos con 1000 hectáreas de caucho en Turbo, Necoclí y Mutatá, con población reincorporada de más de 125 familias. Además, hay un MACS de 2.400 hectáreas de reforestación en teca. Otro proyecto de gran impacto se encuentra ubicado en Turbo, Antioquia, en donde la operación es de 524 hectáreas de cacao agroforestal, con población desmovilizada que incluye más de 146 familias beneficiarias. Actualmente hay sembradas 43 hectáreas de cacao y 154 hectáreas de plátano. También se desarrollan 1000 hectáreas de caucho en estado de coágulo húmedo en la zona de Turbo, Necoclí y Mutatá. En Bolívar se encuentra un culti-
vo de palma africana, localizado en los municipios de San Pablo y Simití que beneficia a 120 familias. En Cundinamarca, en los municipios del Alto Tequendama, impulsamos la producción de mango. En el municipio de Guasca 40 familias tienen sembradas 50 hectáreas de fresa. En Anapoima se cultiva la albahaca a través de un sistema de alta densidad y de cosecha aéreo con un área efectiva de 700 metros cuadrados. En Cota, se cultiva cebollín a través de un sistema de hidroponía orgánica. En Villarrica e Icononzo, Tolima, hay sembradas 88 hectáreas de bananito, 33 hectáreas de gulupa y 2 hectáreas de pitahaya, para 246 empleos directos en la siembra, producción, cosecha y comercialización de los tres productos. En los municipios de Palocabildo y Falan se cultiva aguacate, 40 familias tienen sembradas 200 hectáreas a campo abierto.
En Cauca, operamos la producción de tomate y hortalizas bajo cubierta en los municipios de la meseta de Popayán, que beneficia a 125 familias, agrupadas en 5 organizaciones y generando 375 empleos directos y 150 empleos indirectos, con comercialización en el mercado nacional y extranjero. En Popayán se adelanta la siembra de 78 hectáreas de mora con 78 familias de los cabildos indígenas Poblazón y Quintana. También se siembran 420 hectáreas de aguacate hass con 420 productores agrupados en 20 asociaciones, generando 501 empleos directos. Además se cultiva pimentón en cuatro variedades, producido en un sistema de alta densidad de siembra a través de bolsas hidropónicas. En Nariño, se siembran 46 hectáreas de brócoli, coliflor, lechuga batavia, repollo, con 5 asociaciones beneficiarias. En el Meta, la Corporación adelanta en el predio Gualas del municipio de San Martín el establecimiento de 1.070 hectáreas de cacao agroforestal, 830 hectáreas de palma y 300 hectáreas de plátano, creando 2.269 empleos directos con 4 asociaciones beneficiarias. Nuestro compromiso con el agro y con los productores rurales es indeclinable, estamos listos para crecer más y continuar sembrando a Colombia por el mundo. S
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SEMBRAMOS
Nuestros lectores nos escriben
Opinan los lectores
PRESIDENCIA DE LA REPÚBLICA Estimada doctora Senior Con atento saludo me es grato hacerle llegar en nombre del señor Presidente de la República, y en el mío propio, los agradecimientos por la edición No 8 de la revista Sembramos, que tan amablemente nos envió a la casa de Nariño. Cordial saludo, ALICIA ARANGO OLMOS Secretaria Privada del Presidente de la República GOBERNACIÓN DE CUNDINAMARCA Apreciada Señora El gobernador de Cundinamarca, Andrés González Díaz, le extiende un cordial saludo y agradece su amable envío de la edición No 8 de la revista Sembramos, órgano de divulgación de dicha Corporación. Para el señor Gobernador publicaciones sectoriales de este orden, le prestan un importante servicio a la comunidad, en este caso a nuestras poblaciones campesinas que pueden disponer bimestralmente de una muy útil herramienta de información y asesoría. Cordialmente, MANUEL ALFONSO VALDERRAMA CARRILLO Secretario Privado ICA Apreciada doctora Senior Agradecemos el envío de tan valioso material para nuestros funcionarios. Cuente con nosotros en esta tarea de seguir transformando el agronegocio colombiano. Cordial saludo, JAIME CÁRDENAS LÓPEZ Subgerente de Protección Vegetal CÁMARA DE COMERCIO DE QUIBDÓ Cordial saludo La Cámara de Comercio de Quibdó, se permite agradecerle, el envío de la edición No 8 de la revista Sembramos, la cual sintetiza todos los esfuerzos y avances realizados por la Corporación Colombia Internacional, que sirve como herramienta informativa para el sector agrícola y agroindustrial, contribuyendo así con el fortalecimiento del campo y un mejor bienestar para el agricultor. Atentamente, ELSA PASARELA DELGADO ROSERO Directora Ejecutiva
SYNGENTA Respetada Doctora Adriana, Queremos agradecer el envío de la edición No 8 de la revista Sembramos, para Syngenta y sus agricultores, la información del sector que la CCI consolida es muy valiosa, aprovecho para expresarle nuestras más sinceras felicitaciones a todo su equipo, pues prestan un servicio de mucho valor para el sector agrícola. Saludos cordiales, JOSÉ DANIEL MANCERA Jefe del Centro de Contacto Syngenta Andinos, Caribe y Centro América. ALMACAFÉ Estimada Doctora: Sin duda alguna, esta revista es una herramienta informativa muy útil para el agricultor y empresas vinculadas al agro, a través de la cual pueden enterarse de la actualidad nacional. Atentamente, GONZALO RIVERA RIVERA Gerente General. Foto: CCI
GOBERNACIÓN DE TOLIMA Estimada doctora Adriana: Agradezco de manera especial, el envío de la edición número 8 de la revista Sembramos. Consideramos que es un gran aporte para los programas y proyectos que se viene adelantando en nuestro Departamento. Cordial saludo, JAIME EDUARDO REYES MARTÍNEZ Secretario de Desarrollo Agropecuario
ALCALDÍA MAYOR DE BOGOTÁ Respetada doctora Adriana: En nombre del doctor Samuel Moreno Rojas, Alcalde Mayor de Bogotá, me permito acusar recibo y agradecer el envío de la edición No. 8 de la revista Sembramos. Aprovecho la oportunidad para enviarle un saludo muy especial y los mejores deseos. Cordial Saludo, NADIA MAYORGA TOVAR Jefe de Oficina de Protocolo
FINAGRO Respetada doctora Adriana: Quiero agradecerle de manera especial el haberme enviado la publicación de la revista Sembramos. Un esfuerzo que sin duda nos servirá de consulta clara y oportuna sobre temas del sector. Es motivo de orgullo saber que se están liderando proyectos y actividades para promover y divulgar el desarrollo del agro colombiano, encaminadas en beneficio de la comunidad. Cordial Saludo, JULIO ENRIQUE CORZO ORTEGA Vicepresidente de Operaciones
BANCO AGRARIO DE COLOMBIA Estimada doctora Adriana: Recibí la última edición de la revista SEMBRAMOS, cuyo contenido corresponde a temas de actualidad sobre la agricultura y la agroindustria nacional. Permítame felicitarla por la destacada labor que ustedes vienen desarrollando, a través de los diferentes artículos publicados y cuya información, será de gran utilidad para los productores y empresarios del campo. Cordial saludo, DAVID GUERRERO PÉREZ Presidente
Mercados Se consolida campaña
ECOLOGÍZATE
"Aliméntate de vida" , sensibiliza sobre las ventajas de consumir alimentos orgánicos.
LA PRODUCCIÓN orgánica gana más aceptación en el país. Foto: CCI
Para fortalecer el consumo y la producción de alimentos orgánicos, la Fundación ENDESA Colombia, la Corporación Colombia Internacional (CCI) y la Red Colombia Verde en alianza lideran la campaña Ecologízate – Aliméntate de Vida, Campaña que pretende sensibilizar a los consumidores sobre las bondades que representa para ellos el consumo de productos orgánicos en relación con su salud, el medio ambiente y el apoyo a iniciativas comunitarias, creando así una cultura que priorice su demanda. La campaña, inició en noviembre con la feria Gastronomía 2008 realizada en Corferias. Incluyó el lanzamiento y un programa de acciones promocionales dirigidas a las familias bogotanas, miembros del sector orgánico y biocomercio, así como a las asociaciones de productores y consumidores de este tipo de alimentos. Además de toda la campaña de comunicación en los más importantes medios televisivos, radiales y escritos del país, esta iniciativa contó con la promoción en almacenes de cadena y tiendas especializadas, además de la edición de materiales como recetas, folletos y elemen-
tos de comunicación para restaurantes y tiendas especializadas. Bajo el lema "Ecologízate - Aliméntate de Vida" Vida", la Fundación ENDESA Colombia, la Corporación Colombia Internacional y la Red Colombia Verde, quieren apoyar al sector de la producción orgánica en el país, fomentando su demanda interna, a la vez que ofrece a los colombianos una alternativa de consumo que en el exterior y en Colombia cuenta con una gran aceptación. Para reforzar esta labor divulgativa se ha creado la página web www. ecologizate.com.co, en la cual próximamente se podrá encontrar toda la información sobre las cualidades, beneficios y el uso de los alimentos orgánicos, datos de los productores y lugares en los que se pueden encontrar estos productos. La alianza entre las tres entidades busca llegar a los colombianos, especialmente a los que viven en Bogotá y Cundinamarca, con contenidos que promuevan hábitos de consumo responsables a fin de que el cuidado y la protección del medio ambiente, la salud y el apoyo a pequeños agricultores formen parte del diario vivir. De igual forma, esta iniciativa quiere fomentar un mayor compromiso con el entorno por parte del sector empresarial, agropecuario e institucional. Ecologízate – Aliméntate de Vida, es una campaña de sensibilización y concientización para conformar una red de instituciones, empresas, productores y personas afines a los mercados verdes, el Biocomercio y la producción de bienes y servicios ambientalmente amigables, a la que pueden sumarse actores que compartan sus objetivos y metodología. S
Una iniciativa para conformar una red de instituciones, empresas y personas afines a los mercados verdes.
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BPA
SEMBRAMOS
Capacitación beneficia a productores
LISTOS Agroempresarios los nuevos
Más de 3.000 productores de frutas, hortalizas y tubérculos de todo el territorio colombiano, fueron capacitados para ser empresarios de sus tierras.
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a CCI como entidad jalonadora de procesos orientados hacia el mejoramiento del sector agroalimentario, preocupada por motivar y brindar herramientas de competitividad al pequeño productor en este sector y con el fin de acercarse a él en temas sociompresariales, comerciales y de Buenas Prácticas Agrícolas BPA, desarrolló el Programa de Fortalecimiento Socioempresarial para productores, técnicos y líderes regionales, a través del cual sensibilizó a 48 asociaciones de productores dedicadas a cultivos de tomate, lechuga, brócoli, mora, pitahaya, papaya, maracuyá, uva, plátano, mango, yuca, fresa, uchuva, naranja, limón, entre otros, beneficiando aproximadamente a 3.400 agroempresarios de Cundinamarca, Cauca, Nariño, Antioquia, Tolima, Huila, Bolívar, Guajira, Risaralda, Arauca, Sucre, Atlántico y Meta entre otros, para un total de 14 departamentos del territorio nacional. Dentro de este marco, la Corporación Colombia Internacional - CCI y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - MADR, entidades comprometidas con el desarrollo sostenible del sector rural colombiano, realizaron desde octubre de 2008, actividades de fomento, capacitación e implementación de proyectos productivos exitosos en zonas agrícolas de los departamentos señalados. Fue así como el programa se inició con un ciclo de 4 capacitaciones en igual número de zonas seleccionadas, y se vinculó a 16 facilitadores o profesionales de carreras relacionadas con el
LAS ACTIVIDADES lúdicas y trabajo en equipo formaron parte del Encuentro. Foto: CCI
agro, para que orientaran el aprendizaje e hicieran presencia a lo largo del país. La metodología utilizada en este proceso de transferencia CCI se fundamentó en los principios de la Investigación Agrícola Participativa (IAP) en la que se emplean procesos de implementación mediante actividades en ambientes distintos, fincas, agroindustrias exitosas, grandes superficies, bajo el esquema aprender – haciendo, en donde los facilitadores, trabajando mano a mano con el productor, realizan una construcción colectiva de los procesos de aprendizaje. Algunas de las temáticas que se trabajaron hacen referencia a costos de producción, asociatividad, comercialización y buenas prácticas agrícolas, además para fortalecer el
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Capacitación beneficia a productores
EN QUIMBAYA, Quindío, los agroempresarios destacados intercambiaron experiencias.
lizaron un acompañamiento y seguimiento a los productores con el fin de facilitar su aprendizaje y aplicación de estos parámetros.
El ICA, la Cámara Procultivos, el Sena, Umatas, Centros Provinciales y asociaciones vinculadas apoyaron este proceso.
Encuentro nacional
Como complemento del Programa de Fortalecimiento y con el ánimo de premiar el esfuerzo y compromiso que en este proceso han mantenido los agroempresarios, se organizó el “Encuentro Nacional de Agroempresarios Destacados CCI - MADR 2009”, en Quimbaya (Qundío) del 9 al 12 de junio, donde el objetivo fue reunir a los mejores agroempresarios de las diferentes zonas del país, para que entre ellos intercambiaran sus conocimientos y experiencias. Además de aprender de ellos, de compartir con otros agroempresarios esas experiencias aprendidas y exitosas, representó un incentivo y una motivación para los agroempresarios y sus familias que trabajan solidariamente en el campo.
Foto: CCI
proceso se incluyeron días de campo. La sensibilización a los agroempresarios en los temas de buenas prácticas agrícolas, inocuidad, protección del ambiente, salud ocupacional, sistema interno de control, gestión socio-empresarial y comercialización, involucró en ellos elementos de análisis que permitieron reconocer por parte de los agroempresarios, la importancia que tiene estos temas en la productividad, competitividad y exigencias del mercado. Este proceso de sensibilización y motivación en los agroempresarios, es una base fundamental para la implementación de BPA, y para el cumplimiento de los criterios de calidad e inocuidad que exige el mercado. Para este logro, el productor debía vivenciar cada una de las capacitaciones recibidas, ya que los preconceptos representan un peso importante en su cultura. En este punto se valora el esfuerzo que cada uno de ellos realizó para integrar los nuevos conocimientos teóricos con las aplicaciones prácticas, que a su vez generarán cambios en su cotidianidad. Por esta razón, la metodología de extensión rural de “aprender-haciendo” es medular en el proceso de Implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas e inocuidad como motor de desarrollo para el sector primario. El programa incluyó talleres participativos, demostraciones de métodos, de resultados, metodologías de escuelas de campo (Ecas) y días de campo, que permitieron contextualizar a a los participantes en la realidad, de manera que en el futuro inmediato los productores puedan introducir los nuevos elementos que fortalezcan la implementación de
Asociarse para crecer
Foto: CCI
DARÍO Chalarca, agroempresario destacado, con el símbolo del Programa.
BPA e inocuidad A partir de febrero de 2009 se dio inicio al segundo ciclo de cuatro capacitaciones, que consistió en incentivar a los agricultores a registrar todas las acciones a través de una herramienta de bolsillo, la SAC prestó apoyo en la construcción de esta herramienta. En este ciclo se les enseñó a los agricultores a registrar las principales actividades relacionadas con costos, asociatividad y Buenas Prácticas Agrícolas . Simultáneamente los facilitadores rea-
Algunos agroempresarios capacitados por el programa de la CCI y el MADR expresan a Sembramos sus opiniones: Jesús Manuel Narváez, productor de hortalizas en Nariño: “Hemos realizado muchos contactos, lo que la CCI nos ha aportado ha sido mucho, se nos abrieron nuevas oportunidades de mercado. Las BPA han sido de gran ayuda. Aprendimos a trabajar de manera asociada, antes cada uno trabajaba por su lado, independiente. Esto nos ha generado mejores oportunidades, ventas, mercados” afirma José Manuel. Darío Chalarca, productor de granadilla en Aranzazu: “la capacitación con la CCI nos ha servido mucho, hemos visto de forma diferente el cultivo de nuestra granadilla, lo vemos ahora de manera más profesional, más empresarial. Aprendimos a manejar nuestras fincas como una empresa”. En este momento son 28 asociados de granadilla en Aranzazu, motivados por la CCI, en la actualidad exportan lo que producen hacia Europa, Rusia, Alemania, Centroamérica, Costa Rica, Venezuela y Ecuador. S