“Un medio de soluciones y oportunidades” Ediciòn Nº 315-27 / Mayo-Junio 2017
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Circulaciòn mensual Valor: $1.500
LA COMPETITIVIDAD E INNOVACIÓN TENDRAN APOYO INSTITUCIONAL 4 CLAVES DE DUNKIN DONUTS COLOMBIA !MEJOR PA' DONDE¡
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Contenido Contenido
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Enamórate del problema no de la solución.
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4 consejos para ser mamá y emprendedora.
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4 claves del éxito de Dunkin Donuts Colombia.
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!Mejor pa' donde¡
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La competitividad e innovacion tendran apoyo institucional.
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Consejo Municipal de Competitividad e innovación.
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El Concejo Municipal de Tuluá Celebro 192 años.
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Ekinox un instrumento de deuda inteligente.
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Los Foods Trucks una opción para emprender.
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Servir con inteligencia, la clave para el éxito.
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6 errores que todo emprendedor deberia evitar.
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3 lecciones del fundador.
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Reto creativo.
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Oracion para emprendedores.
Creditos Director General y de Ventas Eugenio Lucas Mancera TP: 4503 Director Financiero y de contenidos Alvaro José Lucas Chaparro Diseño Sebastián Pérez Piedrahita 3182815471 Colaboradores: Henry Álvarez José Hugo Giraldo Alejandra Rojas Martha Giraldo Juan Pablo Torres Stella Chaparro Hurtado
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Editorial ENAMÓRATE DEL PROBLEMA NO DE LA SOLUCIÓN
El cofundador de Waze, Uri Levine, en todas las conferencias a las que es invitado alrededor del mundo, menciona y lleva grabado en las camisetas que usa, la frase: “Enamórate del problema, no de la solución”. Ese se ha convertido en una especie de lema para Levine. La mayoría de emprendimientos, dice él, se concentran mucho en su solución y no en el asunto que están intentando resolver. Estar “enamorado” del problema, en cambio, permite conocerlo al detalle y tener la sensibilidad correcta, lo que es crucial para entender realmente qué se requiere para solucionarlo. El mejor argumento de Levine es su propia experiencia: En 2008, Levine, junto a sus socios Ehud Shabtai y Amir Shinar, desarrolló Waze, una aplicación de mapas, navegación y tráfico. Su idea comenzó a partir de un problema: falta de información actualizada sobre el tránsito y las rutas. Ése fue el problema que derivó en la solución, una app confiable, con una interfaz sencilla y lo más importante es que se actualiza en tiempo real con los datos que aportan los usuarios. Luego de muchas dificultades, la idea se convirtió en un pequeño emprendimiento, que tuvo un crecimiento meteórico. En 2013, cuando ya contaba con 50 millones de usuarios, la empresa se vendió a Google por mil millones de dólares.
Un emprendedor enamorado de su solución (idea, producto o servicio) hará todo lo posible por llevarla a la realidad y aunque puede parecer un rasgo positivo, también se convierte en un arma de doble filo, porque estando enamorado usted no se dará cuenta de los errores que está cometiendo, actuará por instinto y en base de supuestos y no buscará validar ante el mercado, lanzará su idea invirtiendo sus ahorros y posiblemente los de sus familiares y amigos, para al final darse cuenta de que eso no era lo que necesitaba el mercado o que el problema se resuelve mejor de otra forma. Si el emprendedor se compromete primero en entender el problema en todas sus dimensiones, en lugar de con una solución, la ecuación cambia por completo. Porque estará concentrando en lo que realmente le duele a los potenciales clientes, buscando entender como los afecta, como lo están resolviendo actualmente y que le puede ofrecer desde las capacidades y recursos con los que cuenta cada emprendedor. De esta manera, aumentará de manera considerable las probabilidades que esa solución tenga una aceptación en el mercado y lo más importante, que existan personas dispuestas a pagar por ello y a seguir comprando una y otra vez.
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Emprendimiento 4 CONSEJOS PARA SER MAMÁ Y EMPRENDEDORA
Cada vez son más las mujeres interesadas en emprender su propio negocio, lo cual supone retos sobre todo para aquellas que son “mamas emprendedoras” y que tienen niños pequeños. Uno de esos retos es encontrar el equilibrio entre la vida personal y la vida laboral. La realidad es que crear un negocio es muy demandante en tiempo y esfuerzo, sobre todo en las etapas iniciales en la que estas consiguiendo clientes y organizando la operación del mismo, lo que frecuentemente significa que para lograr que tenga éxito se tendrá que hacer a expensas de la vida personal y familiar. Sin embargo, es posible hacerlo si logra tener una buena gestión del tiempo, un liderazgo sobre usted misma y se rodea de las personas adecuadas. En Ser cemos
Emprendedores, los siguientes
te ofreconsejos:
1. Tómese un tiempo para reflexionar y ser realista. En el libro manual de gestión del tiempo, escrito por Wuda Time, recomienda tomarse un tiempo para reflexionar e investigar sobre su forma de trabajar y sobre su negocio: que tan bien ha validado su idea de negocio, que tanto conoce a sus clientes, en repensar sus productos o servicios, en la manera como está vendiendo, etc. Warren Buffett, el conocido billonnario y hombre de negocios, dijo en una
ocasión: “Insisto mucho en el tiempo que se debe invertir, cada día, en simplemente sentarse y pensar. Esto es muy poco habitual en los negocios. Yo leo y pienso”. En este tiempo de reflexión, la mamá emprendedora debería evaluar la demanda de tiempo que requiere su proyecto y ser realista, evitando así el estrés y gastos de energía innecesarios. Tal vez, le convenga empezar con algo que pueda hacer desde su casa, encuentre formas creativas de hacer que las cosas funcionen y darse cuenta de posibles mejoras que pueda hacer en su rutina diaria, como reorganizar las tareas cotidianas, eliminar tareas innecesarias o delegarlas a otros. 2. Venza el miedo y crea en usted misma. A los seres humanos hay muchas cosas que nos asustan: la complejidad, la incertidumbre, los retos, lo nuevo, lo viejo, el qué dirán los demás, el tener que vender, lo difícil, el fracaso, incluso el éxito nos puede llegar a asustarnos. Sin embargo, en el emprendimiento necesariamente nos vamos a ver expuestos a muchas de esas cosas que les tenemos miedo y vamos a tener que salir de nuestra “zona de confort”. Si usted está decidida a emprender y demostrarse a sí misma de lo que realmente es capaz de hacer, entonces siga adelante, crea más en usted misma, en sus capacidades
5 y no deje que el miedo la paralice.
Emprendimiento
También es importante, que a medida que sus hijos crezcan, irles formando en ser personas independientes e ir asignándoles tareas tanto en lo que se refiere al hogar, así como en lo referente a su empresa.
4. Establezca prioridades. Realice una lista de prioridades, pero asegúrese que, en los primeros lugares de su lista haya un buen tiempo para usted misma, para hacer ejercicio, relajarse, cuidar de su salud y practicar su espiritualidad; si usted está bien y se siente bien contigo misma, el resto de cosas seguramente funcionaran de manera armónica. En el segundo lugar, de sus prioridades, debe estar su familia; nada se gana con triunfar en los negocios si el precio ha sido descuidar a su pareja y perderse de compartir momentos únicos con sus hijos; cuídese de caer en la falsa promesa de que en un futuro abrá tiempo para compartir con ellos, porque realmente nadie tiene comprado lo que va a ocurrir en un futuro y además de eso, puede que su familia no tenga la paciencia para esperar a que algún día tenga tiempo para ellos. En este sentido, será importante que aprenda a ser asertiva y a decir que no, tenemos que aceptar que no siempre podremos con todo y que debemos sacar el tiempo para lo que verdaderamente importa.
Por otro lado, como mamá emprendedora, es importante rodearse de un buen equipo de personas, en las que usted pueda delegar ciertas responsabilidades de su empresa. Construir un buen equipo de trabajo no es una tarea sencilla, pero a la larga es tal vez uno de los aspectos que más le ayudaran en que sea posible ser madre y emprendedora exitosa al mismo tiempo.
Finalmente, como emprendedora debe volverse una experta en decidir y distinguir, cada semana, cuales son las tareas realmente importantes, para sacar adelante su empresa. Si tiene duda guíese por la siguiente regla: 50% del tiempo dedíquelo a labores de mercadeo y ventas, 25% a la producción de sus productos y servicios y el restante a la parte administrativa y estratégica.
3. Pida ayuda y delegue. Busque compartir responsabilidades, con su pareja, hijos, familiares, socios y colaboradores. Aunque aún vivimos en una sociedad machista, impregnada con la creencia de que la responsabilidad sobre la crianza de los hijos recae sobre todo en la mujer, ha empezado a tomar fuerza una tendencia de buscar la igualdad de género y cada vez son más los hombres que comprenden que aspectos como las labores del hogar y estar pendientes de los hijos es una labor de ambas partes, pero para ello es muy importante que exista el dialogo en la pareja y que exista la disposición de llegar a acuerdos, que permitan que las actividades diarias se las distribuyan entre ambos.
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Casos de éxito 4 CLAVES DEL ÉXITO DE DUNKIN DONUTS COLOMBIA
Miguel Merino, es el presidente de Donucol S.A, empresa más conocida como Dunkin Donuts y Baskin Robbins, la compañía que trajo en 1983 por un golpe de suerte y necesidad familiar. Se define como un soñador que piensa en cómo aportarle al país desde su empresa. Es arquitecto de la universidad de los Andes, fue Ministro de Desarrollo Económico, Embajador en las Naciones Unidas, Cónsul en Boston, Gobernador del Departamento del Tolima, y desempeñó otras actividades en el sector privado. Miguel Merino es quien ha llevado las donas de la multinacional Dunkin Donuts a nueve ciudades de Colombia, con 178 puntos de venta (entre Dunkin Donuts y Baskin Robbins) y 1.250 empleados.
cibió una llamada de su hermana quien le confesaba que quería encontrar una labor productiva ya que sus hijos se habían ido a la universidad. Le contó que había comprado una máquina de hacer donas que producía bolas de harina de muchas formas y sabores, ninguna que resultara agradable. Merino decidió conocer a profundidad la receta de una empresa que en Boston se posiciona fuertemente y por un golpe de suerte al visitarlos, conoció a los directivos de la compañía quienes pensaban en expandir su negocio a los mercados internacionales de cara a la alta competencia que tenían con las panaderías de los supermercados. Merino regresó a Colombia y en alianza con el padre de su amigo Jorge Rothlisberger adquieren la franquicia para Colombia. Es así como en 1983 se abre la primera tienda Dunkin Donuts en Bogotá.
La historia de Dunkin Donuts en Colombia: Después de haber ocupado importantes cargos en la parte pública, Miguel Merino aprovechó una oportunidad para ir estudiar a Boston-EEUU. Estando en la Universidad MIT de Boston, desarrollando sus estudios de posgrado, re-
En un principio su principal reto fue que, en Colombia, en esa época, era una economía bastante cerrada, por lo que resultaba difícil traer los equipos y el aceite de soya, necesarios para la producción de las donas. Pero el espíritu emprendedor de él y su familia no permitió que esto los detuviera, al punto de tuvieron que crear sus propias
7 máquinas y desarrollar en un principio las materias primas para producir las donas. Ahora con una trayectoria de 35 años, Miguel Merino compartió sus experiencias y aprendizajes en un evento organizado por la Cámara de Comercio de Cali y Uniandinos, demostrando que es posible emprender y tener éxito a través de una franquicia, la revista Ser Emprendedores les comparte algunas de sus enseñanzas: 1. En la parte personal y empresarial ríjase por valores y principios. En la parte personal, Miguel Merino destaca que, en primer lugar, es importante soñar y nunca dejar de soñar. El ser humano envejece en la medida de que sus sueños envejezcan. En segundo lugar, Merino menciona que es necesario informarse, para saber cómo hacer realidad los sueños. En tercer término, es importante ponerle pasión a lo que se hace y nunca desfallecer ante los obstáculos y problemas que indudablemente siempre se presentaran. En cuarto lugar, el destaca que es esencial la honestidad, con los clientes, los empleados y en general con todos los grupos de interés. La honestidad genera confianza y la confianza abre puertas. Finalmente, para Merino es primordial pensar en la gente y en el país, ya que es muy gratificante sentir que a través de esta franquicia cientos de colombianos han logrado su sueño de tener empleo y una cifra significativa de sus empleados logran cumplir más de 20 años o se proyectan a nuevos negocios o empleos. Pero lo vital de tener estos principios personales, es poder transmitirlos a los colaboradores y que hagan parte del ADN de la compañía. En el ámbito empresarial: hay que destacarse con un producto excelente, sostener la calidad, posicionar la marca y hacer de la gente el centro del negocio. 2. Haga de la gente el centro de su negocio. “Lo puede tener todo pero si no tiene gente, fracasa. Hay que ver lo obvio, hay que apoyar a los empleados, hay que influenciarlos, hay que descubrir en ellos sus pasiones. Ellos son el equipo del éxito”, aseguró Merino.
Casos de éxito Dunkin Donuts Colombia es una compañía familiar que crea muchas oportunidades para los jóvenes sobre todos para universitarios, que tienen la opción de tener su primer empleo y de contar con los ingresos que les permitan financiar sus carreras. “La juventud, unida a la tolerancia, al respeto, a la honestidad –que motivamos e inculcamos permanentemente–, ha sido la base del éxito de la empresa”. Afirma Miguel Merino. 3. Venda emociones y mantenga altos estándares de calidad. “Más allá de vender donas, café o helados, nosotros vendemos emociones, nosotros vendemos servicio, nosotros vendemos alegría a los niños, que se sienten como Alicia en el país de las maravillas cuando entran a una tienda”. Afirma Miguel Merino. Para ello, nuevamente se destaca el papel de los colaboradores, el obsesionarse por ofrecer un mejor servicio cada día y mantener estándares de calidad, sin importar el crecimiento que tenga la empresa o los años que lleve en el mercado, por ejemplo, en Dunkin Donuts existe la política de que a las 12 horas de preparada una dona, ésta ya no sirve para la venta al público y se disponen para donación. 4. La única competencia es su propia incompetencia. Miguel Merino ve a sus competidores como colegas y considera que en el mercado hay espacio para todos. Ellos han aprendido que, en lugar de temerle a su competencia, hay que esmerarse por hacer las cosas bien, en sostener la calidad, en saber leer las tendencias del mercado y lo que están diciendo los clientes, para en concordancia con ello preparar respuestas estratégicas que mantengan competitiva a la compañía.
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Eventos ¡MEJOR PA' DONDE!
Como es tradicional la Feria de Tuluá es un certamen festivo y comercial muy importante en el suroccidente colombiano, fortalecida con diversidad de perfiles poblacionales de sus consumidores, esta exposición anual responde a la variedad de intereses y expectativas que presentan sus participantes. La Multiplicidad de expositores y la alta calidad de las mismas, convierten a la Feria de Tuluá en un atractivo espacio para la promoción y posicionamiento de marcas y el lanzamiento de productos y servicios. En Colombia, la Feria de Tuluá se ha consolidado como la mejor oportunidad de inversión publicitaria y patrocinio, dado el desarrollo urbanístico de la ciudad y la reestructuración institucional del Comité de Ferias, con lo cual se reafirma el compromiso de fortalecer la feria permanentemente, dando mayor importancia a las explosiones, al igual que al cumplimiento de los objetivos de mercadeo proyectado para los productos y las marcas de todas las empresas que se permiten el privilegio de estar en la vitrina más vendedora del suroccidente colombiano. Es así como la Feria por medio de su departamento de mercadeo le ofrece un abanico de oportunidades. Vuelve la maquinaria: Don Ramiro Escobar, uno de los directivos designados para el rescate de la Feria, indi-
có que uno de los logros para este año es que se tendrá de nuevo la exposición de maquinaria, Industrial y vehículos teniendo en cuenta la innovación tecnológicas. Es así como se tendrá una amplia muestra de los avances para el hogar, la oficina y la Industria. Se podrán ver equipos para la preparación de las tierras, la empresa automotriz con prestigiosas marcas que aceptaron estar presentes en el certamen Ferial. Exposición de plantas ornamentales: No podía faltar la Exposición de Plantas Ornamentales en un espacio tranquilo, fresco, relajante conocido como el bosque del coliseo. En esta oportunidad se mostrará lo más bello y representativo de nuestro trópico; Orquídeas, Heliconias, bonsáis, flores y frutas tropicales que crean un ambiente colmado de místicas sensaciones. Se contará con expositores de Antioquia, Valle, Risaralda, Eje Cafetero y otras regiones de nuestro país. Degustaciones permanentes: La Plaza del Mecato es la recreación de la típica plaza de los pueblos vallecaucanos donde la gente se reunía a “mecatear” en los tradicionales toldos. Es un área de exposición que ha tomado mucha fuerza que permite la remembranza, el descanso en medio de la agitación y la degustación de lo dulce de la tierra del Valle.
Eventos
9 Es un programa de la Cámara de Comercio de Tuluá en conjunto con la Junta de Ferias, buscando el desarrollo de este renglón de la economía en la región, el cual se ha posicionado como uno de los grandes atractivos para los visitantes. Pueblito Artesanal: El Pueblito Artesanal, es otra área de exposición fortalecida con el trabajo de los últimos 20 años; La incorporación de espectáculos culturales de música y danza reconocidos a nivel nacional e internacional; la ampliación y adecuación de los stand de exposición y el reconocimiento de todos los que se sienten orgullosamente artesanos. Este espacio de encuentro con el talento, la reminiscencia y el orgullo patrio; se ha convertido en un punto de encuentro.
el desarrollo de las Mipymes de la región. Exposición equina: La Exposición Equina Grado A, es una de las áreas más consolidadas en la Feria de Tuluá. La organización del evento y la remodelación de la infraestructura en que se realiza el juzgamiento, congrega criaderos de alta calidad de todo el país al igual que un significativo número de espectadores y aficionados. Tecnología y medio ambiente: La Exposición de Tecnología y Medio Ambiente, es un lugar de reunión donde se concentran empresas, emprendedores e innovadores representativos de los distintos sectores de la economía digital y ambiental. Zona de rumba:
Es por ello que como medio de comunicación les invitamos a visitar el Pueblito Artesanal y disfrutar de toda una variada programación que ha previsto la Junta de Ferias para todos los Visitantes del Coliseo Manuel Victoria Rojas. Exposición ganadera: La Exhibición ganadera, es una de las áreas más tradicionales en la feria de Tuluá. En los últimos años la región fue declarada “Zona Libre de Aftosa” y esto ha permitido la participación de los mejores expositores de diferentes regiones del país. Especies menores: La Exposición de Especies Menores es el área de exposición más interactiva de la Feria de Tuluá, en ella los espectadores ven, oyen, tocan, degustan y conviven con la más variada muestra de animales de la granja. Exposición Empresarial: Se realiza la Muestra Empresarial con una masiva participación de empresarios que representan las diferentes actividades económicas en las cuales se desempeñan los Micro, Pequeños y Medianos empresarios, impulsando
La Zona de Rumba es un espacio que facilita reunir más de 10.000 personas que noche por noche se reúnen en grandes casetas y bares para deleitarse con la buena música y disfrutar de la rumba característica del Valle del Cauca.
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Eventos
LA COMPETITIVIDAD E INNOVACIÓN TENDRAN APOYO INSTITUCIONAL
En desarrollo del Primer Encuentro Regional de Emprendimiento en la Universidad del Valle, estuvo presente el Secretario de Desarrollo y Competitividad de la Gobernación del Valle, Deninson Mendoza Ramos, quien hizo un completo análisis de lo que viene haciendo la gobernadora del departamento, Dilian Francisca Toro por medio de los Centros de Emprendimiento e innovación Valle Inn, señalando que serán 9 Centros propuestos en campaña y que estarán al servicio de todos los emprendedores. Estos buscan sembrar unas capacidades de manera descentralizada para la competitividad y el desarrollo económico a través de los Centros Valle Inn, siendo estos un punto de encuentro para todos los empresarios y los emprendedores sin importar su edad, su raza o condición social y personas con discapacidad, es decir allí los están esperando a todos para apoyar verdaderamente al emprendedor vallecaucano. Estos Centros atenderán las distintas inquietudes y propuestas haciendo inicialmente un diagnóstico para que el emprendedor sepa que es lo que le está pasando, como cuando se va al médico, se van a captar unos nuevos proyectos, unas ideas y para ello se contará con un capital semilla, para emprendedores, quienes deberán cumplir con unos
requisitos o pasos puntuales, pero además de eso se les va a ofrecer toda una vinculación con el sistema de competitividad y emprendimiento en el departamento y en la nación. Nueve centros: El funcionario, indicó: “que a partir de este año el departamento va a contar no solo con 6 centros sino 9 para lo cual se está firmando un convenio con la universidad del Valle y así trabajar unos modelos de Desarrollo y Competitividad los cuales son muy importantes para aplicarlos a las empresas y es por eso que se acaba de firmar un convenio con el rector de ese Centro de Estudios Superiores y contempla la instalación en cada sede de Univalle de un Centro de Emprendimiento Valle Inn. Allí se tendrán unos modelos de atención y estos a su vez estarán conectados con la primera red nacional de Centros de Desarrollo Empresarial de Colombia y a nivel Internacional con el tratado de Libre Comercio, apoyado por el Ministerio de Industria y Turismo. Finalmente apunto; “que lo más importante es que crean que es posible emprender, nadie ha dicho que esto es fácil, lo importante es que tiene un socio que se llama estado y con él hay que compartir las utilidades y que se tenga a la innovación como el eje central de todo lo que se hace en la vida”.
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Innovación
CONSEJO MUNICIPAL DE COMPETITIVIDAD E INNOVACIÓN
Mediante Proyecto de Acuerdo presentado por el alcalde, Ingeniero Gustavo Adolfo Vélez Román, se propuso la creación del Consejo Municipal de Competitividad e Innovación, el cual será ajustado a nueva legislación y normatividad departamental y nacional.
den académico a nivel de ensayo que pueden llegar a las comunidades del sector urbano y rural. Mecanismo y el objeto social. Este consejo va a tener y permitirá que sean abordados desde el prototipado y es así como el sector rural tendrá una gran oportunidad.
Este novedoso proyecto fue socializado en dos oportunidades ante la corporación edilicia por el Secretario de las TIC, Ingeniero Alexander Ricardo Andrade, quien explico que esto será un mecanismo por medio del cual se podrá articular y tener los instrumentos de inversión Pública para desarrollar diferentes actividades que sean abordadas por la academia, las entidades públicas y privadas, contando con recursos propios, fondos de competitividad y el estado.
Critica a la desunión
Con este proyecto será posible desarrollar diferentes actividades que permitan, proyectos de generación de conocimiento, proyectos de investigación, nacional e internacional, proyectos de emprendimiento y de orden tecnológica. Otros aspecto impórtante es poder traer recursos para etapas de emprendimiento que se lleven al campo a través de la revisión histórica, metodologías de ensayo y error, pues este consejo tendrá ponentes de or-
Alexander Ricardo Andrade, agrego que: “a través de los años las entidades y personas han trabajado aislados y se requiere que el Consejo sea articulado por una verdadera política pública municipal a través de las TIC. Que se puedan sentar para que esos trabajos beneficien al municipio y a los ciudadanos con proyectos innovadores y que se lleven a cabo para bien de las comunidades de todos los sectores.” El proyecto permitirá que todas aquellas entidades y organizaciones presenten proyectos para la obtención de recursos del orden municipal y nacional. Con el proyecto presentado y aprobado por el concejo municipal se puede decir que el municipio de Tuluá ha dado un paso importante en las políticas públicas para el emprendimiento.
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Eventos
EL CONCEJO MUNICIPAL DE TULUÁ
En cumplimiento al Decreto 127 de la alcaldía y que lleva la firmas del alcalde de entonces, Ramiro Devia y al proyecto de acuerdo No.35 de Fecha 10 de Diciembre del 2010 y firmado por el entonces Presidente, Jorge Montes Victoria; Arnulfo Clavijo Mosquera (Primer Vicepresidente); Gustavo Ríos Peña (Segundo Vicepresidente) y Luz Piedad Perea Roldán (Secretaria General) se realizó el pasado 30 de mayo el día de la Municipalidad o sea los 192 años de haberse instalado la primer Junta directiva de la Corporación Edilicia, hecho sucedido el 30 de mayo de 1.825 cuando los tulueños de entonces
deciden ser autónomos conformando su propio concejo y evitar depender de Buga. La Primer Directiva: El Primer Concejo Instalado el 30 de Mayo de 1.825 conto con la siguiente directiva: Dr. José María Lozano y Victoria (Presidente), Don José Vicente Ramírez, Don José Joaquín de Llanos, Don Francisco Miguel Medina, Don Francisco José de Rojas, Don José Antonio Correa, Don Ignacio Corrales (Primer Secretario). Como es tradicional al evento se vinculan entidades como la Casa de la Cultura, Enrique Uribe White; el Centro de Historia de Tuluá, La alcaldía de Tuluá, Las Universidades, las Distintas Instituciones Educativas (Oficiales y Privadas), los dirigentes políticos, autoridades de Policía y el Ejército. El acto protocolario se cumplió a las 3 de la tarde y consistió en condecoraciones y reconocimiento a personas y entidades que se han destacado en diferentes campos científicos, culturales, empresariales, religiosos, históricos, por su labor profesional y de servicio a la comunidad, quienes se encuentren ligadas al municipio de Tuluá.
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Eventos
CELEBRÓ 192 AÑOS DE HISTORIA Actual directiva: Orlando Valderrama González (Presidente), Juan Fernando Henao (Primer Vicepresidente), Carlos Arturo Londoño (Segundo Vicepresidente). El honorable Concejo Municipal de Tuluá, celebro sus 192 años de haberse instalado su primer Junta Directiva, con un acto solemne, que incluyo palabras del Alcalde Ingeniero Gustavo Adolfo Vélez Román, el Presidente de la Corporación Orlando Valderrama González, Efraín Marmolejo en representación del Centro de Historia con una Reseña y Presbítero Harold Vargas. Como invitados en la Mesa Principal, estuvieron además de la Junta Directiva, de la Corporación y el señor alcalde, el Personero Municipal Rubén Darío Benítez Sierra Mayor Liliana Zamora Caicedo-Subdirectora de la Escuela Simón Bolívar, Mayor Julio Fernando Mora Escobar-Comandante Estación de Policía Tuluá y la Teniente Coronel Erika Pedraza Murillo Comandante Base Antinarcóticos. Teniente Coronel Guillermo Carreño-Comandante Segundo Distrito de Policía, y como acto central se realizó la Condecoración de personalidades que se han destacado en diferentes actividades:
Señor Alfonso Duarte Martínez-Presidente ASOPROCAPM, Licenciada Margarita Arana Marmolejo-representante de las actividades culturales especialmente la danza, María Victoria Gonzales González-Gerente General Exequibles Campo de Paz e integrantes la Junta Directiva de FENALCO, Héctor Fabio Isaza Correa en representación Iglesia Pentecostal Unida de Colombia, El Patrullero Álvaro Rojas Salinas, por su trabajo comunitario y labor Social, Ingeniero Jorge Guzmán Gómez- Propietario y fundador de la empresa Goloso S.A, Señor Noel Gálvez Giraldo fundador de la Estación de Servicio valle, Jairo de Jesús Velásquez Henao-Empresario fundador de Central de Materiales y otras empresas de la región, Grupo Ranchero Azteca por su destacada trayectoria musical, Carlos Arturo Barrios-Gerente de la Industria de Panela el Trébol, Doctor Héctor Fabio Valencia Rentería, por su destacada labor social y profesional en el ramo de Medicina. El evento fue amenizado por la banda Infantil La Escala quien interpreto los himnos con la voz del cantante y actual Secretario del Concejo, Luis Ángel Rendón Jaramillo, además se destacó el cierre del evento con la interpretación del grupo Ranchero Azteca. Como stacó
Maestro de Ceremonia el periodista Israel
se deArango
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Financiación EKINOX UN INSTRUMENTO DE DEUDA INTELIGENTE
La financiación en etapa temprana, es un tema difícil para las empresas jóvenes, porque la banca tradicional, por lo general, no le presta la atención a este tipo de empresas; debido a que no cuentan con garantías reales, carecen de un historial financiero que demuestre su capacidad de pago, son desordenadas en términos contables y administrativos y además no se evalúa su potencial de crecimiento sino sus resultados históricos. Por otro lado, es una realidad que no todas las empresas son iguales, sus necesidades financieras son diferentes y los productos financieros que ofrece la banca tradicional, son estándar y no se adaptan a la realidad de la pequeña empresa. Por tal motivo entidades como la Cámara de Comercio de Cali se han colocado en la tarea de crear estrategias que ayuden a los emprendedores a desarrollar capacidades financieras que les permita financiar su crecimiento y operación de manera inteligente. Es así como nace Fondéate. Que es la estrategia de la Cámara de Comercio de Cali que busca sensibilizar, capacitar y conectar a empresas dinámicas y con alto potencial de crecimiento con alternativas para el financiamiento inteligente como vehículos de deuda, capital emprendedor o instrumentos diseñados específicamente para empresas en etapa
temprana. Entre esos instrumentos se encuentra Ekinox. ¿Qué es Ekinox? Ekinox es un instrumento de financiación inteligente para emprendedores y pequeños empresarios, que hace parte de la estrategia Fondéate de la Cámara de Comercio de Cali y que nace de la alianza de ésta entidad con Finaktiva. A través, de este instrumento los emprendedores que salgan seleccionados, no sólo podrán postularse para un crédito de tipo estructurado y flexible, sino que recibirán el acompañamiento gratuito por parte de la Cámara de Comercio de Cali, antes y después del desembolso del crédito. Durante ese acompañamiento, los expertos de la Cámara de Comercio, alistan financieramente a las empresas seleccionadas para llegar a la instancia de pedir el crédito, evaluaran si la empresa se encuentra lista para recibir recursos (madurez financiera) y cuál es la alternativa de financiación más adecuada de acuerdo a la etapa de desarrollo. Ayudan también a aterrizar las necesidades reales de capital y si el uso que se le darán a los recursos es el más adecuado. Por su parte, Finaktiva decide si aprobar o no el crédito y es quien desembolsa el crédito.
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Financiación
Beneficios de Ekinox:
Requisitos para postularse a Ekinox:
-Recibir acompañamiento técnico gratuito antes y después del desembolso del crédito por parte de expertos de la Cámara de Comercio de Cali y Finaktiva. -Financiación Flexible: Deuda estructurada, es decir que se adapta a las características de cada empresa, a sus ciclos de facturación y comportamiento financiero. Lo que permite que el flujo de caja este controlado y enfocado en el crecimiento de la empresa. Por ejemplo, si por experiencia se sabe que el mayor recaudo de dinero se realiza cada tres meses, el crédito se estructura teniendo en cuenta esta realidad y las cuotas se cobraran de manera trimestral. -Se evalúa el potencial de crecimiento en ventas y no solamente los resultados históricos: que han hecho hasta ahora y que están pensando hacer para crecer. -Se emplean garantías alternativas para facilitar el acceso al crédito. Las cuales se determinan de acuerdo al nivel de riesgo de cada caso particular. -La solicitud del crédito se realiza a través de una plataforma digital. -Los recursos pueden ser empleados para capital de trabajo o para apalancar el crecimiento. -Si resulta beneficiario del crédito, podrá recibir por parte de Finaktiva, herramientas de seguimiento del empresario, alertas de desempeño financiero, herramientas de educación
-Estar registrado en alguna de las Cámaras de Comercio del Valle del Cauca. -Empresas dinámicas y de alto impacto. -Preferiblemente empresas que hayan participado en programas de fomento a la innovación y que cuenten con procesos de propiedad intelectual, patentes. -Con un tiempo de vida empresarial preferiblemente superior a 12 meses e inferior a 10 años. -Modelo de negocio validado ante un mercado y con potencial de crecimiento. -Ventas anuales entre los 300 y los 10.0000 millones de pesos y contar con un sano flujo de caja. -Las secciones de acompañamiento son presenciales, por lo cual se requiere que los emprendedores seleccionados reciban asesorías en la ciudad de Cali. -Demostrar experiencia en el sector que se está emprendiendo.
económica y financiera.
Nota: Algunos de estos requisitos pueden ser flexibles si se demuestra un alto potencial de crecimiento. Para postularse y acceder a mayor información: Email: fondeate@ccc.org.co http://sgiz.mobi/s3/alistamientofinanciero http://www.aktiva.com.co/
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Emprendimiento LOS FOOD TRUCKS UNA OPCIÓN PARA EMPRENDER
Cada vez es más común encontrar en las ciudades colombianas carros de comida rodante, containers o también conocidos como “Food Trucks”. Esta propuesta ha llegado a darle un nuevo aire y concepto a la informalidad de la comida callejera, y se ha constituido como una buena opción de emprendimiento para muchos. Este fenómeno nació en Estados Unidos, específicamente en Texas, cuando en 1866 el ranchero Charles Goodnight, se preparaba para mover una gran cantidad de ganado de Texas a lo que ahora es nuevo México. Sería un viaje que duraría ocho semanas y que además pasaría por territorios indios (que en esa época eran muy peligrosos). Como una buena parte del viaje era por desierto, no habría forma de conseguir comida en algún pueblo cercano. Así que el buen Chuck montó una caja para guardar utensilios y también condimentos. Las comidas eran sencillas pero reconfortantes. Tanto así, que la palabra Chuck se tornó en sinónimo de comida buena y reconfortante. Décadas después, los restaurantes sobre ruedas siguen siendo populares sobre todo en ciudades como Miami, Los Ángeles y Nueva York y se han ido extendiendo con éxito en distintas partes del mundo tanto en Europa como en Latinoamérica.
En Colombia la idea ha ido mucho más allá de los carritos, aunque también los hay. Surgió la idea de agrupar los food trucks y los containers en plazoletas al aire libre o parques semi abiertos, con variedad de propuestas elaboradas por chefs profesionales de manera artesanal y con ingredientes naturales, que van desde pizzas, hamburguesas, perros, asados y parrilla, hasta cocina oriental, cocteles, jugos, postres y helados. En Cali, sitios como el barrio San Fernando Viejo, Ciudad Jardín, parque del Ingenio, Granada, Parque del Triángulo, son sectores donde se pueden encontrar variadas opciones de food truck. Incluso ya se pueden encontrar propuestas de “parques de comida”: plazoletas al aire libre con distintas propuestas artesanales de comida, todas en un solo lugar, para todos los gustos, incluyendo a la mascota, ya que estos lugares también se caracterizan por ser “pet friendly”, otra tendencia que ha ido consolidándose a nivel mundial. También es posible disfrutar de shows de música en vivo. Asimismo, esta actividad se está transformando, pues también hay motos y bicicletas adaptadas para vender productos en las calles. Es más, estos negocios
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Innovación 1. Tener un concepto: Es importante desarrollar una propuesta bien pensada, una definición de marca y público al que se quiere llegar, pues esto permitirá distinguirse en un mercado cada vez más competitivo.
ya no sólo comercializan comida, sino que también están vendiendo ropa, e incluso hay salones de bellezas móviles. Entre las grandes ventajas de este modelo de negocio está la movilidad, es decir la posibilidad de establecerse en casi cualquier sitio donde exista un buen flujo de personas o en eventos que reúnan una gran cantidad de gente como conciertos, ferias, partidos de futbol, etc. Ahorrándose en algunos casos los altos costos de tener que arrendar un local. Además, de que el mismo negocio se convierte en una valla publicitaria ambulante. Entre las desventajas están la falta de regulación en Colombia para este tipo de negocios (siendo Medellín la única ciudad en Colombia que cuenta con normatividad clara para este tipo de industria) y la limitación al uso del espacio público, que por lo general reduce el número de sitios en los que este tipo de restaurantes móviles pueden ubicarse. Mientras tanto, los food trucks están empleando las tecnologías de la información, especialmente las redes sociales, para adaptarse a los limitantes de ubicación que les imponen nuestras ciudades; avisándoles oportunamente a los clientes en donde se encuentran ubicados cada día. ¿Pero qué debe tenerse en cuenta a la hora de montar un food truck? Según el sitio FoodTruckYa.com hay 5 principales puntos que se deben tener en cuenta si se decide irse por este tipo de negocio:
2. Estudiar el mercado: Una vez definida la propuesta que se quiere lanzar, hay que estudiar cuál es el mejor nicho donde puede tener cabida, para esto hay que hacer un trabajo concienzudo, de población, lugares donde se pueda ubicar. Eventos, ferias, festivales, competencia. 3. Calcular costos: Equipo, inversión, gastos fijos, ventas estimadas, etc. 4. Diseñar marca, web, perfil redes sociales: Este punto es especialmente importante ya que es a través de redes sociales que los food truck pueden llegar a sus clientes, invitarlos a eventos, crear fidelización, difundir promociones y compartir contenido que le dé identidad a su marca. 5. Definir forma jurídica y papeles en regla: Carné, permisos, registro, y todo lo que permita que el negocio sea legal y se distinga de los vendedores ambulantes. Es importante estar registrado ante la Cámara de Comercio, ser vigilado por Salud Pública. Incluso en Cali ya existe una asociación que busca organizar a los propietarios de estos negocios (Asofoodtruck).
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Coaching SERVIR CON INTELIGENCIA, LA CLAVE PARA EL ÉXITO Hoy, la competencia de productos y servicios cada vez es mayor en el mercado, por lo que el servicio al cliente se ha constituido en una herramienta esencial de diferenciación de una organización ante su competencia y un factor de consolidación y crecimiento.
“Camina como el león, habla como las palomas, vive como los elefantes y ama como un niño pequeño”. Santosh Kalwar. La inteligencia emocional es un elemento fundamental para alcanzar el éxito personal y profesional. Las organizaciones así lo han entendido, razón por la cual se interesan cada vez más porque su equipo de trabajo fortalezca su inteligencia emocional, es decir, adquiera la competencia de reconocer sus emociones propias y ajenas, y tenga la habilidad para manejarlas. Una persona con alto coeficiente de inteligencia emocional, la cual se desarrolla a lo largo de la vida, tiene la capacidad de controlar aspectos como comunicación asertiva, trabajo en equipo y actitud de servicio, aspectos claves en el clima laboral de toda empresa. De acuerdo con la investigación realizada a nivel mundial por The Consortium for Research on Emotional Intelligence in Organizations, el éxito alcanzado por una persona se debe un 77% a las aptitudes emocionales y solo un 23% a las capacidades intelectuales. En el ecosistema empresarial es de gran valor para una compañía que sus empleados sepan gestionar sus emociones, adopten una actitud de escucha empática, manejo efectivo de situaciones difíciles y desafiantes en la interacción con los clientes.
Los clientes son la razón de ser de las organizaciones, y con el tiempo han aprendido a exigir un trato digno y de calidad en todo el proceso de compra de un producto o servicio, y las empresas deben estar preparadas para darlo. Pero a las empresas se les olvida que las relaciones y negociaciones no son efectuadas entre títulos y cargos, son realizadas por seres humanos con mucha influencia emocional. Está comprobado que las emociones influyen en el comportamiento del cliente interno (empleados), por lo que está ligado al trato que reciben los clientes externos. Las emociones influyen altamente en los ciclos del servicio y en los momentos de verdad de la empresa, actuando como motivadores en las experiencias positivas, que darán como resultado la lealtad hacia el bien o servicio. Si desea que los asuntos de su empresa marchen bien hacia fuera (mercado), tenga en cuenta que primero deben marchar bien hacia adentro (clima laboral). Por eso es necesario desarrollar en la totalidad de la organización una cultura de excelencia en el servicio al cliente. Recuerde que el cliente olvida lo que dices y haces, pero nunca olvida cómo lo hace SENTIR. Por. Héctor Andrés Henao Mejía Psicólogo y Coach Emocional www.hhconsulting.com.co Hectorhenao@hotmail.com Fuente: Edición No 197 de la Revista Acción de la Cámara de Comercio de Cali. ¡No te quedes sin leerla!: http://www.ccc.org.co/edicion_ccc/197/
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Emprendimiento 6 ERRORES QUE TODO EMPRENDEDOR DEBERÍA EVITAR
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Cine 3 LECCIONES DEL FUNDADOR
McDonald’s es todo un símbolo en Estados Unidos y en cualquier parte del mundo. Su inconfundible logo está presente en 36.000 establecimientos de más de un centenar de países, atiende 68 millones de clientes por día y emplea a 1,7 millones de personas. En la película el fundador o hambre de poder en Latinoamérica, se narra la crónica de la subida del imperio de comida rápida McDonald’s. El filme, es una película biográfica entretenida y curiosa sobre Ray Kroc (interpretado por el actor Michael Keaton), que comienza narrando la historia de un comercial de la Multimixer, una máquina que permitía hacer cinco batidos a la vez, que acabó adueñándose del concepto de comida rápida, ideado por los McDonald para crear el imperio gastronómico que hoy conocemos. Ray Kroc es dibujado, como la personificación exacta del sueño americano a base de tenacidad, constancia y fe en uno mismo. Sin embargo, la película puede parecer cruda, ya que muestra como la avaricia y la ambición desmedida de una persona, la lleva a pasar por encima de quien sea necesario con tal de lograr sus objetivos, mostrando la crudeza y la frialdad que puede tener el mundo de los negocios, en donde el
indicador fundamental, es cuanto se ha vendido y en cuantos lugares hay ya un McDonald’s. Pero también la película deja unos interesantes aprendizajes que son útiles aún hoy en día: 1. La persistencia es la clave a cualquier edad. En 1954, Kroc era un vendedor fracasado de 52 años que se pasaba la vida viajando por la carretera, para ofrecer las ventajas de sus batidoras de cinco ejes a los dueños de establecimientos de comida rápida. Pese a las sucesivas negativas que recibía, jamás se rendía y para estimular su optimismo escuchaba discos con mensajes sobre la importancia de la persistencia para lograr los objetivos. Sí, la clave era la persistencia. Ni el talento, ni la genialidad o la educación iban a guiarle por el camino de la fortuna. Así fue como a una edad en la que la mayoría de hombres soñaban con la jubilación, Kroc se lanzó por todo gracias a la inspiración de un nombre perfecto: McDonald’s. Ray Kroc logró convencer a los McDonald´s para que le permitieran vender las franquicias del restaurante que los dos hermanos habían fundado. Encontrándose con que éstos ya lo habían intentado.
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Cine de lo que descubrieron allí, construyeron la cocina de su restaurante, que les permitía que su personal trabajará en una “perfecta sinfonía” y entregar los pedidos en un tiempo record de 30 segundos sin problemas. Esto les permitió a los McDonald tener éxito después de 14 años de estar en el mercado y fue uno de los aspectos que más atrajo a Ray Kroc para querer asociarse con ellos.
En un principio, Ray intentó atraer a los inversionistas ricos para abrir franquicias, encontrándose con los mismos inconvenientes que habían encontrado los McDonald, los franquiciados no respetan los procesos estándares que exigía McDonald’s. Pero Ray no se rindió allí y encontró la manera de que las franquicias funcionaran, dirigiéndose a inversionistas de la clase media, que eran personas más dispuestas a “untarse las manos” y a seguir los estándares de la franquicia. Más adelante Ray también crearía los manuales detallados y la famosa “universidad de la hamburguesa”. La persistencia de Kroc lo llevó a no detenerse donde otros habían fracasado, incluso cuando estuvo a punto de perder la hipoteca de su casa debido a que se retrasó en las cuotas del banco, él no se rindió y buscó soluciones. 2. Diferénciese de la competencia experimentando cosas nuevas. Un aspecto interesante que resalta la película, es como los hermanos McDonald buscaron diferenciarse de la competencia de su época, ofreciendo comida de alta calidad y un servicio rápido. Para lograr esto, decidieron experimentar en una cancha de tenis, dibujando y organizando los puestos de trabajo, de tal manera que se dispusieran de una forma lógica y colo cando a su personal a interactuar como si lo estuvieran haciendo en la realidad. A partir
3. Aprenda a escuchar y encuentre realmente donde está el negocio. A pesar, de que Ray Kroc tuvo mucho éxito vendiendo franquicias, empezó a encontrar dificultades financieras, ya que no le estaba ingresando el suficiente dinero y a que su participación en los beneficios de cada franquicia, era limitada debido a un contrato que había firmado con los hermanos McDonald’s. Con sus deudas en aumento, Ray va a su banco para intentar renegociar su préstamo, pero se niegan. Afortunadamente, allí se encuentra con Harry Sonneborn (BJ Novak), consultor financiero de Tastee Freeze, quien acepta revisar los libros de Ray. Éste se da cuenta de que la oportunidad real de obtener beneficios es proporcionar bienes raíces a los franquiciados, lo que no sólo proporcionará un flujo de ingresos, sino que proporcionará influencia sobre sus franquiciados y sobre los hermanos McDonald. Ray acepta el consejo de Harry e incorpora una nueva empresa, Franquicia Realty Corporation y atrae a nuevos inversores a la empresa de bienes raíces. Decisión que convertiría a Ray Kroc en un multimillonario y a McDonald’s en una de las multinacionales propietarias de más predios en el ámbito mundial.
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Entretenimiento RETO CREATIVO
Las siguientes figuras geométricas están hechas usando solo palillos de igual tamaño. Sigue las instrucciones en cada caso y emplea tu creatividad para resolver satisfactoriamente los acertijos propuestos.
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Oración ORACIÓN PARA EMPRENDEDORES
…Ayúdame a decir la verdad delante de los fuertes y a no decir mentiras para ganarme el aplauso de los débiles. Si me das fortuna, no me quites la razón. Si me das éxito, no me quites la humildad. Si me das humildad, no me quites la dignidad.
No me dejes caer en el orgullo si triunfo, ni en la desesperación si fracaso. Más bien recuérdame que el fracaso es la experiencia que precede al triunfo. Enséñame que perdonar es un signo de grandeza y que la venganza es una señal de bajeza.
Ayúdame siempre a ver la otra cara de la medalla, no me dejes inculpar de traición a los demás por no pensar igual que yo.
Si me quitas el éxito, déjame fuerzas para aprender del fracaso. Si yo ofendiera a la gente, dame valor para disculparme y si la gente me ofende, dame valor para perdonar.
Enséñame a querer a la gente como a mí mismo y a no juzgarme como a los demás.
¡Señor…si yo me olvido de tí, nunca te olvides de mí! Mahatma Gandhi
Nos vinculamos a la feria de Tuluá No. 62 y felicitamos al Concejo Municipal por sus 192 años