GUIA DO FESTIVAL
DE 12 DE ABRIL
A 5 DE MAIO
Os melhores restaurantes com menus completos e preços especiais
O Festival Gastronômico que Curitiba e os curitibanos merecem, isto é, com os melhores sabores!
ÍNDICE
A Sacristia Restaurante
Afonso’s
Anarco Batel
Armazém Santo Antonio
Bull Prime Cabral
Bull Prime Silva
Bull Prime Pátio Batel
Churrascaria Ervin
Cantina do Délio Batel
Cantina do Délio Itupava
Coco Bambu Barigui
Coco Bambu Crystal
Cordon Blanc
Emy by Kazuo
Essen Biergarten
Famiglia Fadaneli
Grés Gastronomia
Gyozabar
Ícaro - Greek Street Food
La Mafia Trattoria
La Vaca Steakhouse
Le Réchaud
Limoeiro Casa de Comidas
Luponero Restaurante
Mangiare Felice
Mia Trattoria
Nayme Culinária Árabe
Ninna Cozinha
Nuu Nikkei
Osteria Capitolina
Paco Bacana
Paco Cocina y Bar
Pizza dop
Ponte Vecchio
Saanga Grill
Swiss Restaurant
Taisho
Tuk-Tuk Restaurante
Yôrô Nikkei
Zuri Gastrobar
2° FESTIVAL GASTRONÔMICO DE CURITIBA!
O 2° Festival Gastronômico de Curitiba chegou para oferecer uma experiência única (e deliciosa!) a todos aqueles que apreciam a boa culinária. Com 40 casas e 34 marcas participantes, o festival ocorre entre 12 de abril e 5 de maio de 2024.
Os melhores restaurantes da cidade te esperam com menus completos por valores fixos de R$ 69,90, R$ 89,90, R$ 109,90 e R$ 129,90. Aproveite entradas, pratos principais e sobremesas preparados especialmente para o Festival!
Você vai encontrar os cardápios exclusivos preparados pelos restaurantes de segunda a segunda, com almoço ou jantar ou os dois, em alguns casos, até a data de encerramento do evento.
PATROCÍNIO
A SACRISTIA
@restauranteasacristia asacristia.com.br
Charme e tradição se encontram no restaurante A Sacristia. Com entrada subterrânea, à meia-luz e estilo rústico, a experiência de visitá-lo é como uma viagem ao velho e elegante continente europeu. Produtos de excelência, receitas de qualidade e pratos deliciosos para seu almoço ou jantar.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 129,90
ENTRADA
(Opção 1) Carpaccio de Pera (finas lâminas de pera ornadas com folhas de rúcula e presunto Parma, finalizadas com mel e gergelim preto).
(Opção 2) Arancini de Cogumelo (tradicional bolinho de risoto com cogumelos, recheado de queijo cremoso e finalizado com folhas de tomilho).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Mignon gorgonzola (corte tradicional tornedó de mignon grelhado na manteiga e especiarias, molho branco e queijo gorgonzola, acompanhado de tomate recheado com queijo gorgonzola e queijo parmesão gratinado).
(Opção 2) Mignon Villa-Lobos (corte tradicional tornedó de mignon grelhado na manteiga e especiarias, acompanhado de aspargos brancos, palmito e champignons salteados na manteiga e finalizado com salsa fresca).
(Opção 3) Conchiglione de Abóbora (massa artesanal da casa recheada com purê de abóbora cabotiá e especiarias, acompanhada de molho branco gratinado com queijo parmesão e finalizada com amêndoas laminadas).
SOBREMESA
(Opção 1) Brownie Red Velvet (brownie Red Velvet com gotas de chocolate branco, finalizado com creme real e acompanhado de redução de limão-siciliano).
(Opção 2) Sorvete de Pistache (cremoso sorvete de pistache acompanhado de ganache de iogurte grego e crocante de semente de girassol).
SERVIÇO
Rua João Manoel, 197 - São Francisco (41) 3232-6413 | (41) 9 95908922
Segunda a sexta, das 18h30 às 23h | Sábados, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h
Domingos, das 12h às 15h30
AFONSO’S
@afonsosbrasil
Receitas clássicas da gastronomia portuguesa, preparadas com produtos de excelência e as técnicas certas… este é o segredo do impressionante menu tradicional e delicioso do Afonso’s. Um verdadeiro pedaço de Portugal, mas deste lado do oceano e diretamente no seu prato!
ALMOÇO R$ 129,90
ENTRADA
(Opção 1) Bolinhos de Bacalhau (feitos artesanalmente, com bacalhau, batata e temperos –um dos clássicos da gastronomia portuguesa, moldados com duas colheres).
(Opção 2) Bolinhas de Alheira (alheira feita com os temperos da casa, em formato de bolinhas, empanadas e fritas – o interior do Norte de Portugal em uma dentada).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Bacalhau à Gomes de Sá (lombo de bacalhau em lasca
com batata, ovo e cebola confitada em azeite e alho, finalizado com salsinha e azeitona - um exemplar da gastronomia portuguesa).
(Opção 2) Bacalhau à Zé do Pipo (lombo de bacalhau em lasca, purê de batata, tomate-cereja, azeitona e um toque especial da casa – um dos clássicos da gastronomia portuguesa).
SOBREMESA
(Opção 1) Pastel de Nata/Belém (rei dos doces conventuais portugueses, o pastel de nata é feito com massa folhada e tem um recheio à base de ovo).
(Opção 2) Molotof (doce feito à base de claras de ovo e caramelo, o que lhe confere uma leveza e uma textura deliciosa – é como comer uma nuvem com caramelo).
JANTAR R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Bolinhos de Bacalhau (feitos artesanalmente, com bacalhau, batata e temperos – um dos clássicos da gastronomia portuguesa,
moldados com duas colheres).
(Opção 2) Bolinhas de Alheira (alheira feita com os temperos da casa, em formato de bolinhas, empanadas e fritas – o interior do Norte de Portugal em uma dentada).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Bacalhau com Natas (bacalhau desfiado envolvido em creme branco com batata aos cubos e cebola em pétalas, finalizado com nata e queijo – um clássico da gastronomia portuguesa).
(Opção 2) Arroz de Pato (pato desfiado envolvido em arroz, com linguiça portuguesa e bacon, finalizado com salsinha e queijo, levemente apimentado – uma das opções principais nas mesas de festa dos portugueses).
SOBREMESA
(Opção 1) Leite Creme (irmão mais velho do crème brûlée – parecido, mas melhor).
(Opção 2) Sericais (doce conventual do Alentejo. Suflê de pastel de nata/Belém. Combinação perfeita entre a cremosidade do pudim e a fofura de um bolo. Coberto com canela).
SERVIÇO
Rua Professor Pedro Viriato
Parigot de Souza, 529Campina do Siqueira
(41) 3030-1589
Terça a sábado, das 18h às 22h | Sextas, das 11h às 14h | Sábados e domingos, das 11h às 15h
ANARCO BATEL
@anarcobatel
O melhor da gastronomia italiana é servido no coração do Batel, com mesas ao ar livre e jantar à luz de velas. O cardápio do Anarco Batel conta com opções deliciosas de massas frescas, carnes e peixes para tornar seu almoço ou jantar um momento único e especial.
ALMOÇO R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Arancini de Abóbora com Carne-seca (bolinho de risoto com queijo parmesão, carne-seca e abóbora).
(Opção 2) Carpaccio de Haddock (carpaccio de haddock defumado, alcaparras, pimenta rosa, azeite de oliva, ervas frescas, pão italiano e rúcula).
(Opção 3) Salada de Figo, Gorgonzola e Nozes (mix de folhas, queijo gorgonzola, figo, nozes, tomates-cerejas e creme de aceto balsâmico).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) VEG Risoto Caprese com Creme de Burrata (risoto à base de molho sugo, manjericão, tomates-cerejas, stracciatella, finalizado com creme de aceto balsâmico).
(Opção 2) Papardelle ao Pesto com Mignon (massa fresca de grano duro e ovos, molho à base de parmesão, manjericão, nata fresca e escalope de mignon grelhado).
(Opção 3) Espaguete Limone com Camarões (massa fresca de grano duro e ovos, molho à base de nata fresca, parmesão, camarões, toque de limão-siciliano e camarões grelhados).
SOBREMESA
(Opção 1) Petit Gâteau de Chocolate e Sorvete de Creme.
(Opção 2) Cheesecake com Frutas Vermelhas.
JANTAR R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Polenta Cremosa com Ragu de Mignon (polenta cremosa com ragu de mignon cozido lentamente com vegetais).
(Opção 2) Brusqueta Caprese (pão italiano, mozzarella de búfala e manjericão).
(Opção 3) Salada de Figo, Forgonzola e Nozes (mix de folhas, queijo gorgonzola, figo, nozes, tomates-cerejas e creme de aceto balsâmico).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) VEG Risoto Caprese com Creme de Burrata (risoto à base de molho sugo, manjericão, tomates-cerejas, stracciatella e finalizado com creme de aceto balsâmico).
(Opção 2) Risoto Funghi Trufado com Mignon em Crosta de Amêndoas.
(Opção 3) Espaguete Frutti di Mari (massa fresca de grano duro e ovos, molho de salmão acompanhado de vongole, mexilhões, lula e camarões).
SOBREMESA
(Opção 1) Petit Gâteau de Chocolate e Sorvete de Creme.
(Opção 2) Tiramisu.
SERVIÇO
Rua Marechal José Bernardino
Bormman, 600 - Batel (41) 9 9549-0501
Segunda a sexta, das 11h às 15h | Terça a sábado, das 18h30 às 22h | Sábados e domingos, das 11h às 16h
Picadinho à Paulista.
ARMAZÉM SANTO ANTÔNIO
@armazemsantoantoniooficial
O Armazém Santo Antônio serve uma gama variada de pratos contemporâneos em uma belíssima e elegante casa tombada pelo patrimônio histórico no São Francisco. Compartilhe jantares, sorrisos e lindas vistas da região com o menu especial preparado para o Festival Gastronômico de Curitiba.
JANTAR R$ 129,90
ENTRADA
(Opção 1) Brusqueta Caprese. (Opção 2) Brandade de Bacalhau.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Moqueca de Peixe. (Opção 2) Picadinho à Paulista.
SOBREMESA
(Opção 1) Mousse de Chocolate 70%.
(Opção 2) Milho com Goiabada.
Moqueca de Peixe.
Brusqueta Caprese.
Milho com Goiabada. Brandade de Bacalhau.
Brusqueta Caprese.
SERVIÇO
Rua Solimões, 344 - São Francisco (41) 3114-9755
Terça a sábado, das 19h às 23h
Mousse de Chocolate.
BULL PRIME CARNES NOBRES
CABRAL @bullprime bullprime.com
A qualidade incomparável das carnes nobres da Bull Prime é sentida no aroma, na textura, no sabor e no maciez de cada corte. Únicas em Curitiba, as linhas premium da steakhouse a transformaram em um clássico contemporâneo da cidade.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 109,90
ENTRADA
Steak Tartare com Molho da Casa (acompanhado de chips de batata).
PRATO PRINCIPAL
Fraldinha acompanhada de Gnocchi de Batata Puxado na Manteiga com Ervas.
SOBREMESA
Sorvete de Creme com Calda do Vô (deliciosa calda de ameixa).
SERVIÇO
Rua dos Funcionários, 1.076Cabral (41) 3030-4446
Segunda a sábado, das 9h às 22h30 | Domingos, das 9h às 17h
BULL PRIME CARNES NOBRES
SILVA JARDIM
@bullprime bullprime.com
A qualidade incomparável das carnes nobres da Bull Prime é sentida no aroma, na textura, no sabor e na maciez de cada corte. Únicas em Curitiba, as linhas premium da steakhouse a transformaram em um clássico contemporâneo da cidade.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 109,90
ENTRADA
Steak Tartare com Molho da Casa (acompanhado de chips de batata).
PRATO PRINCIPAL
Fraldinha Acompanhada de Gnocchi de Batata Puxado na Manteiga com Ervas.
SOBREMESA
Sorvete de Creme com Calda do Vô (deliciosa calda de ameixa).
SERVIÇO
Av. Silva Jardim, 3.813 - Batel (41) 3030-4446
Segunda a sábado, das 9h às 22h30 | Domingos, das 9h às 17h
BULL PRIME CARNES NOBRES
PÁTIO BATEL @bullprime bullprime.com
A qualidade incomparável das carnes nobres da Bull Prime é sentida no aroma, na textura, no sabor e na maciez de cada corte. Únicas em Curitiba, as linhas premium da steakhouse a transformaram em um clássico contemporâneo da cidade.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 129,90
ENTRADA
Steak Tartare com Molho da Casa (acompanhado de chips de batata).
PRATO PRINCIPAL
Assado de Tiras Acompanhado de Purê de Batatas Defumado.
SOBREMESA
Sorvete de Creme com Calda do Vô (deliciosa calda de ameixa).
Sorvete de Creme
Assado de Tiras.
SERVIÇO
Av. do Batel, 1.868 - Piso L3Batel (41) 3030-4446
Segunda a sábado, das 9h às 22h30 | Domingos, das 9h às 17h
Bife Ancho
Angus e Acompanhamentos.
CHURRASCARIA ERVIN
@churrascariaervin
Os 74 anos de tradição da Churrascaria Ervin dão ao restaurante bandeira verde quando o assunto é carnes nobres. Fundada em 1950 pelo alemão Ervin Ofner e conhecida nos quatro cantos de Curitiba, a qualidade de primeira das carnes, dos vinhos e dos acompanhamentos servidos pela churrascaria vão te impressionar.
ALMOÇO R$ 109,90
ENTRADA
Salada Baby de Folhas Verdes com Palmito.
PRATO PRINCIPAL
Bife Ancho Angus Acompanhado de Arroz Biro-biro (arroz, bacon, ovos e cebolinha verde, finalizado com batata palha crocante).
SOBREMESA
Pudim de Leite Condensado.
Pudim de Leite Condensado.
Bife Ancho Angus.
Pudim de Leite Condensado.
Bife Ancho Angus e Acompanhamentos.
Bife Ancho Angus e Acompanhamentos.
SERVIÇO
Rua Mateus Leme, 2.746 - São
Lourenço (41) 3252-5347 | (41) 9 98100069 (WhatsApp, somente mensagens)
Terça a sexta, das 11h às 14h Sábados e domingos, das 10h30 às 15h30
CANTINA DO DÉLIO
BATEL
@cantinadodelio
Comida típica italiana com uma pitada de irreverência: é assim que Délio Canabrava descreve seu já tradicional restaurante, que serve a Cucina Casalinga (autêntica comida italiana caseira) em porções generosas para os curitibanos. Delicie-se com os menus especiais da Cantina do Délio!
ALMOÇO R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Insalata di Pasta Fredda con Salmone (salada de fusilli com lascas de salmão, ervilhas frescas, tomates e milho-verde, finalizada com raspas de limão e azeite).
(Opção 2) VEG Polenta Fritta con Crema di Formaggio (palitos de polenta crocante acompanhado de fonduta de queijos).
(Opção 3) VEG Couscous Marocchino con Verdure (cuscuz acompanhado de vegetais refogados com azeite e ervas frescas).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Risotto Blumenau con Rucola (risoto de linguiça Blumenau, tomates, rúcula e parmesão finalizado com azeite trufado).
(Opção 2) Costolette di Manzo con Crema di Zucca (costela bovina servida no próprio molho com purê de abóbora cabotiá).
(Opção 3) VEG Penne com Escarola e Burrata (penne ao alho e óleo com escarola refogada e burrata fresca).
SOBREMESA
(Opção 1) Banoffi, a Original (casquinha de bolachas, doce de leite, bananas frescas e nata batida).
(Opção 2) Gelatto de Creme com Calda de Vinho Tinto (gelatto artesanal feito pela casa com calda de vinho tinto).
JANTAR R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) VEG Insalata di Zucchine Crocante (mix de folhas, tomatinhos cereja, queijo gorgonzola e chips de abobrinha finalizado com molho de mostarda e mel).
Couscous Marocchino con Verdure.
(Opção 2) Insalata di Polpo e Patata (salada fresca com polvo, batatas, limão e azeite de oliva).
(Opção 3) VEG Couscous Marocchino Con Verdure (cuscuz acompanhado de vegetais refogados, azeite e ervas frescas).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Mignon em Cubos con Penne al gorgonzola (penne ao molho Gorgonzola acompanhado de cubos de mignon e demi glacê).
(Opção 2) Risotto Formaggio con Ossobuco (ossobuco cozido lentamente com vinho tinto e especiarias acompanhado de risoto cremoso de queijo parmesão).
(Opção 3) VEG Penne com escarola e Burrata (penne ao alho e óleo com escarola refogada e burrata fresca).
SOBREMESA
(Opção 1) Banoffi, a Original (casquinha de bolachas, doce de leite, bananas frescas e nata batida).
(Opção 2) Gelatto de Creme com Calda de Vinho Tinto (gelatto artesanal feito pela casa com calda de vinho tinto).
SERVIÇO
BATEL
Rua Teixeira Coelho, 255 - Batel (41) 3015-1003
Terça a sexta, das 11h às 15h e das 18h às 23h | Sábado, das 11h às 16h e das 18h às 23h
Domingos, das 11h às 16h
CANTINA DO DÉLIO
ITUPAVA
@cantinadodelio
Comida típica italiana com uma pitada de irreverência: é assim que Délio Canabrava descreve seu já tradicional restaurante, que serve a Cucina Casalinga (autêntica comida italiana caseira) em porções generosas para os curitibanos. Delicie-se com os menus especiais da Cantina do Délio!
ALMOÇO R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Brusqueta Al Brie (brusqueta de queijo Brie e calda de frutas vermelhas).
(Opção 2) Insalata di Polpo e Patata (salada fresca com polvo, batatas, limão e azeite de oliva).
(Opção 3) VEG Melanzane Parmeggiana (berinjela à parmeggiana e molho pomodoro, gratinada com queijo parmesão).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Lasanha di Ossobuco (lasanha de ossobuco gratinada com parmesão).
(Opção 2) Spaguet Nero di Sepia Al Gamberi i Calamari (espaguete de tinta de lula servido com camarões e lula ao molho Champanhe).
(Opção 3) VEG Gnocchi Funghi Al Espinafre (nhoque de cogumelos ao molho branco com espinafre e azeite trufado).
SOBREMESA
(Opção 1) Banoffi, a Original (casquinha de bolachas, doce de leite, bananas frescas e nata batida).
(Opção 2) Gelatto de Creme com Calda de Vinho Tinto (gelatto artesanal feito pela casa com calda de vinho tinto).
JANTAR R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Due Croquete al Blumenau (croquete recheado com linguiça Blumenau e geleia de pimenta)
Melanzane
(Opção 2) Fagottino Caprese (massa filo crocante recheada com mussarela de búfala e tomate sobre rúcula).
(Opção 3) VEG Melanzane Parmeggiana (berinjela à parmeggiana e molho pomodoro, gratinada com queijo parmesão).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Mignon em Cubos com Rigatone Alfreto e Massa Folhada (mignon com rigatone ao molho Alfredo coberto com massa folhada).
(Opção 2) Pescare com Crosta de Erbe e Talharim de Zucchine (tilápia com crosta de ervas servida com talharim de abobrinha e cenoura na manteiga de limão).
(Opção 3) VEG Gnocchi Funghi Al Espinafre (nhoque de cogumelos ao molho branco com espinafre e azeite trufado).
SOBREMESA
(Opção 1) Banoffi, a Original (casquinha de bolachas, doce de leite, bananas frescas e nata batida).
(Opção 2) Gelatto de Creme com Calda de Vinho Tinto (gelatto artesanal feito pela casa com calda de vinho tinto).
SERVIÇO ITUPAVA
Rua Itupava, 1.094 - Alto da XV (41) 3078-0010
Segunda a sexta, das 11h às 15 e das 18h à 0h | Sábados, das 11h às 16h e das 18h à 0h Domingos, das 11h às 16h
COCO BAMBU
SHOPPING CRYSTAL
@cocobambucuritiba
As delícias do mar são servidas com generosidade no Coco Bambu, considerado o maior e melhor restaurante do Brasil na especialidade. Seja na unidade do Shopping Crystal ou na do ParkShoppingBarigüi, aproveite a mescla de sabores e texturas oferecida pela casa nestas opções de menu extraordinárias.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 69,90
ENTRADA
(Opção 1) Camarão Empanado e Recheado com Queijo Catupiry. (Opção 2) Croquete de Bacalhau.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Camarão Olinda (camarões refogados em alho e cebola, servidos sobre cremoso arroz com manjericão, envolvidos em molho branco e gratinado com queijo muçarela, acompanha batata palha).
(Opção 2) Carne de Sol do Sertão (arroz de leite com queijo coalho coberto com carne de sol desfiada, refogada na manteiga da terra com cebola-roxa, nata e coentro, e gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira palha frita).
SOBREMESA
(Opção 1) Brigadeiro de Colher Cremoso.
(Opção 2) Cocadinha de Forno.
SERVIÇO
SHOPPING CRYSTAL
Rua Comendador Araújo, 731Batel
(41) 9 9843-0072 e (41) 33084901
Segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 17h às 22h30
Sextas, das 11h30 às 15h e das 17h às 23h | Sábados, das 11h30 às 23h | Domingos, das 11h30 às 22h30
COCO BAMBU
PARKSHOPPINGBARIGÜI
@cocobambucuritiba
As delícias do mar são servidas com generosidade no Coco Bambu, considerado o maior e melhor restaurante do Brasil na especialidade. Seja na unidade do Shopping Crystal ou na do ParkShoppingBarigüi, aproveite a mescla de sabores e texturas oferecida pela casa nestas opções de menu extraordinárias.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 69,90
ENTRADA
(Opção 1) Camarão Empanado e Recheado com Queijo Catupiry. (Opção 2) Croquete de Bacalhau.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Camarão Olinda (camarões refogados em alho e cebola, servidos sobre cremoso arroz com manjericão, envolvidos em molho branco e gratinado com queijo muçarela, acompanha batata palha).
(Opção 2) Carne de Sol do Sertão (arroz de leite com queijo coalho coberto com carne de sol desfiada, refogada na manteiga da terra com cebola-roxa, nata e coentro, e gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira palha frita).
SOBREMESA
(Opção 1) Brigadeiro de Colher Cremoso.
(Opção 2) Cocadinha de Forno.
SERVIÇO
PARKSHOPPINGBARIGÜI
Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Mossunguê (41) 9 9843-0072 e (41) 33084901
Segunda a quinta, das 11h30 às 15h e das 17h às 22h30 Sextas, das 11h30 às 15h e das 17h às 23h | Sábados, das 11h30 às 23h | Domingos, das 11h30 às 22h30
Camarão Empanado. Brigadeiro de Colher Cremoso.
CORDON BLANC
@cordonblancrestaurant
Intimista e reservado, o Cordon Blanc está localizado na charmosa Maison Blanchet do Bacacheri, onde, no século XIX, se estabeleceram famílias francesas que chegaram ao Brasil. O restaurante foi criado por sócios de origem francesa e brasileiros e é comandado pelo chef Fábio D’Angelis, que prioriza a qualidade e sabor de cada prato. O estilo arquitetônico clássico de Paris foi mantido.
JANTAR R$ 129,90
ENTRADA
(Opção 1) Tartar de Salmão (tartar de salmão fresco, finamente picado na faca, temperado com especiarias e molho de ostras, finalizado com queijo boursin acompanhado de chips de batata-doce).
(Opção 2) Assiette Cordon Blanc (mix de queijos, presunto espanhol, pistou francês e croûtons, acompanhado de mix de folhas
verdes e roxas, temperadas com vinagre francês à base de mostarda Dijon, azeite de oliva, aceto balsâmico e mel).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Mignon Emmental (mignon Angus grelhado em fogo forte ao molho de queijo Emmental, acompanhado de creme de batata combinado com abóbora cabotiá, queijo Brie e crocante de castanhas).
(Opção 2) Salmão Béarnaise (salmão selvagem do Atlântico ao molho clássico francês béarnaise, acompanhado de batatas assadas e recheadas com creme de queijo, legumes e ervilhas e gratinado).
SOBREMESA
(Opção 1) Crème Brûlée (clássica sobremesa francesa de creme de baunilha caramelizada no maçarico).
(Opção 2) Bavaroise (bavaroise de chocolate belga com pralinê de castanhas).
SERVIÇO
Rua Equador, 181 - Bacacheri (41) 3077-1900
Terça a sábado, das 19h às 23h
EMY BY KAZUO
@emyrestaurant
O melhor da gastronomia asiática em Curitiba está no Emy by Kazuo, localizado no Pátio Batel. O chef estrelado Michelin, Kazuo Harada, capricha para oferecer pratos da culinária japonesa com excelência, sabor e qualidade aos curitibanos.
ALMOÇO R$ 129,90
ENTRADA
Harumaki Aberto (harumaki recheado com salmão e vieira temperado com creme de ume).
PRATO PRINCIPAL
Zuke Don (peixe marinado servido com chahan de cogumelos e legumes, gema curada e molho à base de dashi).
SOBREMESA
Cabotiá Cake (torta de abóbora cabotiá servida com mousse de chocolate belga, calda de frutas vermelhas e terra de cacau 100%).
SERVIÇO PÁTIO BATEL
Avenida do Batel, 1.861, Piso L1 - Batel
(41) 9 9149-6447
Todos os dias, das 12h às 15h
ESSEN BIERGARTEN
@essenbiergarten
Encontre tudo o que há de melhor nos típicos biergarten da Alemanha, mas aqui mesmo em Curitiba: jardins e áreas verdes, salões confortáveis, espaço para as crianças com monitores, gastronomia alemã, muito chope gelado e cervejas importadas. A atmosfera do Essen Biergarten é única para que a sua experiência também seja!
JANTAR R$ 129,90
ENTRADA
(Opção 1) Bretzel (pão popular alemão salgado em forma de laço).
(Opção 2) Mini Wurstsalad (porção de fatias finas de salsicha bratwurst – branca e bockwurst – vermelha, queijo provolone, pepino em conserva e tomate-cereja).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Eisben da Tante (pequeno joelho de porco à pururuca, acompanhado de chucrute e spätzle ao molho de Ragu de linguiça Blumenau).
(Opção 2) Bisteca Duína Defumada e Grelhada - 180 g (acompanha spätzle com ragu de linguiça Blumenau).
SOBREMESA
(Opção 1) Apfelstrudel (massa folhada, recheada com maçãs, uvas-passas, castanhas e nozes, acompanhada sorvete de creme e chantilly).
(Opção 2) Waffeln Mit Vanillieeis (waffle, acompanhado de sorvete de creme com calda de frutas vermelhas).
SERVIÇO
Rua José Sabóia Cortes, 358Centro Cívico
(41) 9 9235-1552
Terça a sexta, das 16h à 0h
Sábados, das 11h30 à 0h
Domingos, das 11h30 às 18h
CANTINA FAMIGLIA FADANELLI
@famiglia_fadanelli
A bela homenagem do Sr. Carlos Madalosso à mãe, Rosa Fadanelli, é hoje um presente para todos os curitibanos: o tradicional restaurante Famiglia Fadanelli, cuja base do cardápio é de comida italiana e cada refeição é uma experiência única. Aproveite um ambiente aconchegante, com lareira, para saborear pratos inesquecíveis!
JANTAR R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Brusqueta (fatias de pão italiano servidas com tomate e manjericão e queijo Brie com geleia de frutas vermelhas).
(Opção 2) Queijo Brie (queijo Brie envolto de massa filo assada, coberto com mel e nozes).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Filetto alla Fadanelli (filé mignon grelhado coberto com molho escuro e queijo cremoso, acompanhado de arroz cremoso piamontese e batata souté).
(Opção 2) Risoto al Gamberi (risoto de camarões, alho-poró e tomate).
SOBREMESA
(Opção 1) Papaya com Cassis (creme de mamão papaya com licor de cassis).
(Opção 2) Cheesecake (fatia de cheesecake coberta com calda de frutas vermelhas).
SERVIÇO
Av. Manoel Ribas, 5.667 - Santa Felicidade (41) 3372-1616
Terça a sábado, das 19h às 23h | Sábados, domingos e feriados, das 12h às 15h30
GRÉS GASTRONOMIA
@gresgastronomia
Cozinha contemporânea e artesanal, cujas prioridades são o sabor único, os pratos criativos e a qualidade dos ingredientes. No Grés Gastronomia, é possível viajar, comer bem e compartilhar momentos e risadas ao redor da mesa.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Tostada de Cebolas Caramelizadas.
(Opção 2) Abóbora Defumada com Carne-seca.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Peixe-branco, Mousseline de Mandioca e Farofinha de Dendê. (Opção 2) Gnocchi Frito de Ricota e Milho Tostado com Queijo Coalho.
SOBREMESA
(Opção 1) Rabanada de creme de Nozes.
(Opção 2) Creme de Uvas-verdes com merengue tostado.
SERVIÇO
Rua Saldanha Marinho, 1.582Praça da Espanha - Centro (41) 3402-6270
Terça a sábado, das 9h30 às 23h | Domingos, das 9h30 às 16h
Abóbora Defumada com Carne-seca.
Tostada de Cebolas Caramelizadas com Creme de Queijo Azul e Nozes.
Rabanada de Creme de Nozes.
Rámen à Moda Gyozabar.
GYOZABAR
@gyozabar_br
O menu do restaurante Gyozabar é um presente para o paladar. Aproveite a oportunidade de provar gyoza de Hamamatsu, rámen, tonkatsu e outras preciosidades da culinária japonesa em um ambiente acolhedor, com comida artesanal feita com técnica e carinho.
ALMOÇO R$ 69,90
ENTRADA
Degustação de Gyozas (5 gyozas: queijo, camarão, pork com legumes, tofu e okonomi pork).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Yakissoba (versão japonesa, especial da casa, feito com macarrão fresco).
(Opção 2) Yurinchi (pedaços de frango frito servidos com molho adocicado e gengibre), acompanhado de arroz, missoshiru e saladinha com molho oriental.
(Opção 3) Dragon Bowl (domburi com gohan e pedaços de frango envoltos em molho apimentado).
SOBREMESA
(Opção 1) Chiffon Cake de Matcha com Creme.
(Opção 2) Pudim com Caramelo de Missô.
JANTAR R$ 89,90
ENTRADA
Degustação de gyozas (5 gyozas: queijo, camarão, pork com legumes, tofu e okonomi pork).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Yakissoba de Camarão (yakissoba japonês com molho especial da casa e macarrão fresco com camarões).
(Opção 2) Rámen à Moda Gyozabar (caldo tori paitan, servido com toppings de carne suína moída e temperada, com camarões e tamago/ovo cozido).
Gyoza.
SOBREMESA
(Opção 1) Chiffon Cake de Matcha com creme.
(Opção 2) Pudim com Caramelo de Missô.
SERVIÇO
Rua Camões, 1.122 - Alto da XV (41) 3354-5125
Terça a domingo, das 11h às 23h
ÍCAROCASUAL GREEK FOOD
@icarogreekfood
Sabores mediterrâneos em clássicos e releituras da culinária grega podem ser encontrados no Ícaro. Delícias do mar e da terra mescladas com queijos, patês, molhos, legumes e guarnições inusitadas, para se sentir em um restaurante contemporâneo da Grécia em pleno Batel.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Gyros (antiga receita grega com pão pita, lombo suíno com especiarias, cebola crocante e molho tzatziki).
(Opção 2) Kolokithokeftedes (bolinho de peixe crocante com patê cremoso de queijo feta).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Mignon com Skordaliá (mignon grelhado ao ponto desejado, guarnecido com purê de batata, alho e farofa crocante).
(Opção 2) Surf and Turf (combinação de proteínas do mar e da terra com o intuito de mesclar sabores e texturas – versão grega da casa para polvo grelhado com bacon, vagem grelhada e mousseline de batata com cardamomo).
(Opção 3) VEG Spanakopita (releitura do clássico: consiste em massa filo, creme de espinafre, ovos, queijo feta e bechamel, Acompanhada de minisalada grega).
SOBREMESA
(Opção 1) Torta Gelada de Chocolate (preparo com chocolate 40%, massa de biscoito e chantily de gianduia).
(Opção 2) Flan de Iogurte Grego (consistência firme e extremamente saboroso, calda de damasco e crumble de castanha).
SERVIÇO
Alameda Dom Pedro II, 699Batel
(41) 99813-5184
Terça a sexta, das 12h às 14h30 Sábados, das 9h às 15h30 e das 18h30 às 23h | Domingos, das 9h às 15h30 e das 18h30 às 22h
LA MAFIA TRATTORIA
@lamafiacuritiba
Explore o ambiente temático da máfia italiana enquanto se delicia com a culinária fina da região, servida em suculentas porções e com ares de comida caseira. O La Mafia Trattoria vai te surpreender pelo sabor e pelo acolhimento únicos em cada jantar.
JANTAR R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Mix de saladas com Pera, Gorgonzola e Nozes.
(Opção 2) Carpaccio.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Medalhão Baby Beef ao Molho de Pancetta (acompanha tagliatelle ao molho Alfredo).
(Opção 2) Salmão com Risoto de Limão-siciliano.
SOBREMESA
(Opção 1) Panna Cotta de Mel com Calda de Laranja.
(Opção 2) Palha Italiana com Sorvete de Creme.
SERVIÇO
Rua Desembargador Motta, 2.601 - Água Verde (41) 3779-7555
Segunda a sábado, das 18h à 0h
Entrecôte na Brasa.
LA VACA
STEAKHOUSE
ALTO DA XV
@lavaca.steakhouse
Quem não gosta de um bom churrasco? A tradição das receitas familiares, preparadas com carnes de qualidade, resulta em cortes cujo sabor, textura e maciez vão te deixar com vontade de repetir!
ALMOÇO E JANTAR
R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Croqueta (croqueta crocante recheada com mignon, chorizzo e queijo mozzarella acompanhado de aioli com salsa).
(Opção 2) Batata-doce na Brasa (batata-doce servida com azeite de ervas frescas e molho de coalhada seca).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Entrecôte na Brasa (entrecôte servido com chips de batata-doce, legumes grelhados e molho poivre – molho de pimenta-verde com demi glacê e creme de leite fresco).
(Opção 2) Mignon na Brasa (escalope de mignon com rigate grano duro e molho de queijos estilo mac ‘n ‘cheese).
SOBREMESA
(Opção 1) Sorvete de Mascarpone com Amora (taça de sorvete de mascarpone com amora, lascas de chocolate e aerado de baunilha).
(Opção 2) Brownie de Chocolate (brownie de chocolate acompanhado de sorvete de creme e ganache de chocolate defumado).
SERVIÇO
ALTO DA XV
Rua Schiller, 988 - Alto da XV 41 99630-4787
Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h | Sextas, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 23h30 | Sábados, das 12h às 23h | Domingos, das 12h às 16h30
Croqueta.
Sorvete de Mascarpone com Amora.
LE RÉCHAUD
@lerechaud
Em cada jantar, o Le Réchaud oferece ao cliente uma experiência gastronômica sem igual. Tendo como especialidade o fondue, a casa possui ainda um ambiente despojado e aconchegante, com boa música, ótimo atendimento e um excelente cardápio, para que cada momento da noite fique na memória.
JANTAR R$ 109,90
ENTRADA
Fondue de Queijo Acompanhado de Batatinhas, Legumes, Goiabada e Pães.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Fondue de Carnes (carne bovina, suína, frango e peixe, feito na pedra e acompanhado por 12 molhos e batata suíça.
(Opção 2) Fondue de Carnes (carne bovina, suína, frango e peixe, feito na pedra e acompanhado por 12 molhos e batata suíça.
SOBREMESA
(Opção 1) Fondue de Chocolate com Frutas, Carolinas e Marshmallow.
(Opção 2) Fondue de Leite Ninho com Frutas, Carolinas e Marshmallow.
SERVIÇO
Rua Júlia Wanderley, 1.050Mercês (41) 3339-6006
Segunda a sábado, das 19h às 23h
Cordeiro e Linguine.
LIMOEIRO CASA DE COMIDAS
@limoeiro.casa.de.comidas olimoeiro.com.br/
Um almoço no Limoeiro é como receber um abraço: o espaço é intimista e acolhedor, com quintal e jardim agradáveis para apreciar o sabor único dos pratos. As bases escolhidas pela chef Vania Krekniski para o cardápio vêm da tradicional cozinha italiana, mesclando técnicas apuradas, produtos locais e gastronomia sustentável. O restaurante é petfriendly.
ALMOÇO R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Cappelletti in Brodo (massa em formato de chapéu, recheada com carne de galinha e caldo feito à base de galinha e um mix de legumes e ervas).
(Opção 2) Dadinho de Tapioca (feito com queijo coalho e servido com geleia de abacaxi e pimenta calabresa).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Cordeiro e Linguine (cordeiro em pedaços ao molho, acompanhado linguine na manteiga, hortelã e cebola crispy).
(Opção 2) Cotolleta à Milanesa (copa de lombo suíno empanado e frito e raspas de limão-siciliano, acompanhada linguine na manteiga e sálvia).
(Opção 3) VEG Tagliatelle ao Molho de Tomate e Manjericão da Casa (opção vegetariana feita com produtos frescos e locais).
SOBREMESA
(Opção 1) Bolo de Milho e Coco. (Opção 2) Sorvete de Chocolate (Servido com calda de Toffee e farofa de Negresco).
SERVIÇO
Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 669Cristo Rei (41) 3093-5392
Terça a domingo, das 11h30 às 15h30
Dadinho de Tapioca.
Tagliatelle.
Bolo de Milho e Coco.
Sorvete de Chocolate.
Torteline de Abóbora com Camarão na Nata.
LUPONERO RESTAURANTE
@luponero_restaurante
As massas frescas feitas na casa são a marca registrada do Luponero Restaurante, perfeito para receber aqueles que estão com fome de comida italiana. Ingredientes selecionados, técnica de primeira, sofisticação e muito, mas muito amor são os componentes dos pratos da casa.
ALMOÇO R$ 69,90
ENTRADA
(Opção 1) Salada Italiana (legumes grelhados, alface-americana, palmito, croûtons e molho de mostarda e mel).
(Opção 2) Polenta Cremosa com Ragu de Ossobuco.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Fuzilete (escalopes de mignon empanado com molho pomodoro e queijo, acompanhado de fusilli ao molho quatro queijos).
(Opção 2) Tilápia Crocante com Molho de Mostarda Dijon. Acompanha gnocchi de batata salsa no mesmo molho.
SOBREMESA
(Opção 1) Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas.
(Opção 2) Sorvete de Manjericão com Calda de Chocolate Meio Amargo.
JANTAR R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Salada Italiana (legumes grelhados, alface-americana, palmito, croûtons e molho de mostarda e mel).
(Opção 2) Polenta Cremosa com Ragu de Ossobuco.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Mignon à Luponero (mignon grelhado na manteiga de ervas com shitake gratinado, acompanhado de sorrentino de provolone com espinafre e molho Alfredo).
Mignon à Luponero.
Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas.
Sorvete de Manjericão.
(Opção 2) Torteline de Abóbora com Camarão na Nata.
SOBREMESA
(Opção 1) Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas.
(Opção 2) Sorvete de Manjericão com Calda de Chocolate Meio Amargo.
SERVIÇO
Rua Rocha Pombo, 131 - Juvevê (41) 3521-7400
Terça a sábado, das 11h às 22h30 | Domingos, das 11h às 16h30
MANGIARE FELICE
@mangiare_felice
O nome já diz tudo: Mangiare Felice! O que você encontra no amplo e colorido casarão da Rua Francisco Rocha é um menu completo e delicioso de comida típica italiana. No almoço ou no jantar, os saborosos pratos escolhidos para o Festival Gastronômico vão te deixar só sorrisos!
ALMOÇO E JANTAR
R$ 89,90
ENTRADA
Torradas de Alho.
PRATO PRINCIPAL
Polpetone à Parmegiana com Tagliarini na Manteiga.
SOBREMESA
Mousse de Chocolate.
SERVIÇO
Rua Francisco Rocha, 560Batel (41) 3244-7446
Terça a domingo, das 11h30 às 15h e das 19h à 0h | Aos domingos, somente com reserva antecipada
MIA TRATTORIA
@mia.trattoria
De releituras de pratos italianos de dar água na boca a criações inusitadas que vão ficar na memória, o Mia Trattoria propõe uma experiência gastronômica completa para todos aqueles que apreciam a boa comida.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Batuta di Manzo (mignon batido na ponta da faca, cebola-roxa, azeite, alcaparras e mostarda de Cremona).
(Opção 2) Polenta Trufada (cremosa e saborosa polenta com salsa trufada, parmiggiano e cogumelo).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Bife Wellington Mia (filé envolto em massa de pizza com duxelles de cogumelo, presunto de Parma e mostarda amarela, guarnecido com vegetais e demi glacê).
(Opção 2) Doppio Ravioli (ravióli duplo com recheio de ossobuco e ricota com limão-siciliano e nozes, salteado em uma emulsão de manteiga e sálvia).
SOBREMESA
(Opção 1) Café, Per Favore! (chocolate fondant, mousse de nocciola e granita de café).
(Opção 2) Gelado de Parmiggiano (sorvete cremoso de queijo parmesão, calda de doce de leite artesanal e crocante de amêndoas).
SERVIÇO
Alameda Dom Pedro II, 699Batel
(41) 9 9813-5184
Terça a quinta, das 12h às 14h30 e das 18h às 22h30
Sextas, das 12h às 14h30 e das 18h às 23h | Sábados, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 23h
Domingos, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 22h
Hommus com Lascas de Cordeiro.
NAYME CULINÁRIA ÁRABE
@restaurantenayme
Receitas que atravessam gerações e culturas, sabores inesquecíveis e pratos de encher os olhos: o Nayme Culinária Árabe surpreende em cada uma de suas criações, sejam elas de pratos tradicionais ou de releituras pensadas especialmente para o público curitibano.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 129,90
ENTRADA
(Opção 1) VEG Panelinha de Hommus (com variedade de cogumelos refogados no azeite de oliva e pão árabe assado na hora para acompanhar).
(Opção 2) Panelinha de Hommus (com lascas de cordeiro, variedade de cogumelos refogados no azeite de oliva e pão árabe assado na hora para acompanhar).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) VEG Fattet Berinjela (camadas de croûtons de pão árabe e de berinjela dourada no azeite de oliva com grão-de-bico cozido, cobertos por um molho à base de coalhada e tahine e finalizados com salsinha, cebolinha, amêndoas douradas e grãos de romã).
(Opção 2) Cordeiro Ensopado com Legumes (acompanhado de arroz de aletria).
SOBREMESA
VEG Salada de Frutas Secas, com a opção de uma bola de sorvete ou nata para acompanhar.
SERVIÇO
Rua Coronel Dulcídio, 572Batel
(41) 3308-1882
Todos os dias, das 12h às 23h30
Fattet Berinjela.
Salada de Frutas Secas.
Cordeiro Ensopado com Legumes.
Hommus com Variedade de Cogumelos.
NINNA COZINHA
@ninna.cozinha
O menu do Ninna Cozinha para o Festival Gastronômico foi criado pelos chefs João Bauab e Bruno Guarnido para ser um acalanto neste outono. Sabores deliciosos são a marca registrada do restaurante, que oferece cozinha criativa e aconchegante, de alto nível gastronômico, em um espaço acolhedor.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 129,90
ENTRADA
(Opção 1) Salada Caesar com Camarões Crocantes.
(Opção 2) Toast Salada Morna (pão sourdough, mix de grãos, brócolis, alho-poró e creme de ricota).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Ravióli de Siri (ravioli, siri cremoso, molho de capim-limão, azeite de endro, pó de pimenta e folhas de dill).
(Opção 2) Mignon com Aligot (tornedor de mignon grelhado no josper, aligot e molho ferrugem). (Opção 3) Pappardelle à Veronese (massa papardelle artesanal, molho de queijos, uvas frescas e praliné de semente de abóbora).
SOBREMESA
(Opção 1) Tiramisu Classic. (Opção 2) Sundae de Frutas Vermelhas (coulis de frutas vermelhas, gelatto artesanal Frutas Vermelhas e chantilly).
SERVIÇO
Rua Desembargador Motta, 1.861 - Água Verde (41) 9 9942-3431
Terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h | Sábados, das 9h às 11h30, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h | Domingos, das 9h às 11h30 e das 12h às 15h30
NUU NIKKEI
@nuunikkei
nuunikkei.com.br
O encontro de duas culinárias e culturas tradicionais, a peruana e a japonesa, sob o comando do chef Carlos Atala, tem como resultado um menu moderno, sofisticado e com possibilidades de sabor surpreendentes.
ALMOÇO R$ 129,90
ENTRADA
Ceviche de Salmão (salmão ao molho agridoce com lascas de coco).
PRATO PRINCIPAL
Omakase Nuu (2 cortes de sashimi salmão, 2 cortes de sashimi de peixe-branco, 5 cortes tiradito de salmão ao molho passion, 1 dupla de niguiri de salmão trufado, 5 cortes de uramaki filadélfia).
SOBREMESA
Chocolate em Texturas.
JANTAR R$ 129,90
ENTRADA
Tiradito Nikkei (lâminas de peixe-branco ou atum ao molho nikkei).
PRATO PRINCIPAL
Amazônico (arroz cremoso de coco, peixe grelhado, palmito, banana-da-terra e chalaquita de tucupi).
SOBREMESA
Chocolate em Texturas.
SERVIÇO
Rua Fernando Simas, 333Mercês (41) 3538-6956
Terça a quinta, das 18h às 23h Sextas, das 18h às 23h30
Sábados, das 12h às 15h e das 18h às 23h30 | Domingos, das 12h às 15h e das 18h às 23h
OSTERIA CAPITOLINA
@osteriacapitolina
Diretamente de Roma para Curitiba, o chef Massimiliano Morabito faz questão de seguir à risca a tradição e a cultura de seu país natal, a fim de que os clientes sintam como se estivessem em um ristorante contemporâneo da Itália ao jantar no Osteria Capitolina. Escolha seu menu e buon appetito!
JANTAR R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Tartelete de Lulas Salteadas com Lascas de Parmesão e Tomatinho Confit.
(Opção 2) Carpaccio Quente de Carne com Brie e Manteiga Trufada.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Tortéi de Abóbora, com Molho Funghi e Pistache, gratinado.
Carpaccio Quente.
(Opção 2) Fettuccine com Camarões e Alho-poró Crocante.
SOBREMESA
(Opção 1) Tiramisu. (Opção 2) Zabaione com Geleia de Frutas Vermelhas.
SERVIÇO
R. Eurípedes Garcez do Nascimento, 638 - Ahú (41) 3079-8545
Quarta a domingo, das 19h30 às 20h30
Menu Degustação.
PACO BACANA
@pacobacana
Seja bem-vindo ao Paco Bacana, gastrobar que se inspira na brasilidade para criar pratos únicos, requintados, leves e deliciosos. A chef Rita Delaé mescla pratos tradicionais do Rio de Janeiro e releituras de clássicos para proporcionar uma verdadeira viagem pela gastronomia do país. Desfrute do Menu Degustação, criado especialmente para o Festival, e faça uma viagem pela culinária do Paco!
JANTAR R$ 129,90
MENU DEGUSTAÇÃO
Acompanha dois drinks à escolha do cliente.
Batata Bacana (a única batata duplamente empanada de Curitiba. Batatas cortadas em tiras empanadas à base de páprica).
Queijinhos à Moda Paco (mix de croquetes de queijo gorgonzola e mozzarella com geleia de abacaxi e maionese funghi).
Croquete Oswaldo Aranha (uma releitura do clássico filé à Oswaldo
Aranha, recheado em abundância com carne e envolto em uma camada crispy crocante).
Carne de Onça do Bacana (brioche artesanal dourado na manteiga coberto com carne de onça na verdadeira moda curitibana, com um toque autoral do Paco).
Golden Ball de Milho-verde (o aperitivo é crocante por fora e macio por dentro, recheado de creme de milho e acompanhado de vinagrete de pimenta biquinho).
Ceviche com Granita de Manga e Cachaça (ceviche de tilápia com maçã verde, servido na folha de arroz rodeado por granita de manga embebedada na cachaça).
Chico Banana (sobremesa com doce de banana artesanal, creme de ovos, crumble e ganache de doce de leite).
SERVIÇO
Rua Itupava, 1.130 - Alto da Glória (41) 99791-0792
Quarta e quinta, das 17h30 à 0h | Sextas, das 17h30 à 1h Sábados, das 12h às 2h Domingos, das 16h às 23h
Queijinhos à Moda Paco.
Carbonara do Mar.
PACO COCINA Y BAR
@paco_cocinaybar
Direto de Barcelona para Curitiba, o Paco Cocina y Bar traz o sabor da Espanha para cada prato servido. Tudo é selecionado para agradar ao paladar: ingredientes frescos, sabores tradicionais, porções generosas e segredos únicos do chef… é uma viagem em cada garfada!
ALMOÇO R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Croqueta de Jamón (croqueta, maionese de páprica da casa e jamón serrano).
(Opção 2) Ceviche de Saint-Peter com Batata Chips.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Mignon Alfredo (mignon com nhoque ao molho Alfredo e demi glacê).
(Opção 2) Espaguete com Camarões (espaguete com camarões grelhados e molho de tomate fresco).
SOBREMESA
(Opção 1) Churros com Doce de Leite (churros fritos com canela, açúcar e doce de leite).
(Opção 2) Torta Basca (torta cremosa com geleia de morango).
JANTAR R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Croqueta de Jamón (croqueta, maionese de páprica da casa e jamón serrano).
(Opção 2) Ceviche de Saint Petter com Batata Chips.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Chorizo com Pappardelle ao Sugo (chorizo com demi glacê, massa fresca com molho sugo e pesto).
(Opção 2) Carbonara do Mar (espaguete Nero com camarões, molho de tomate e queijo curado).
SOBREMESA
(Opção 1) Churros com Doce de Leite (churros fritos com canela, açúcar e doce de leite).
(Opção 2) Torta Basca (torta cremosa com geleia de morango).
Croqueta de Jamón.
Chorizo com Pappardelle.
Churros com Doce de Leite.
SERVIÇO
Alameda Dom Pedro II, 699Batel (41) 9 9813-5184
Terça a quinta, das 11h30 às 14h e das 18h às 22h30
Sextas, das 11h30 às 14h e das 18h às 23h | Sábados, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 23h
Domingos, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 22h
PIZZA DOP
@pizzadop_
pizzadop.com.br
Irresistível... esta é a palavra que melhor define o cardápio de pizzas clássicas e autorais, de longa fermentação, da Pizza dop. Com receitas que priorizam produtos paranaenses, a pizzaria te espera para compartilhar um momento delicioso em sua charmosa varanda.
JANTAR
R$ 109,90
ENTRADA
Carpaccio (focaccia, carpaccio bovino, rúcula e parmesão).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Pizza Individual - Portuga (muçarela, paleta defumada, cebola roxa, tapenade de azeitonas pretas, ovo ao forno, parmesão e orégano).
(Opção 2) Pizza Individual - De Origem (fior di latte, alho assado e basílico).
(Opção 3) Pizza Individual - Galo Veio (frango defumado, cream cheese, muçarela e orégano).
SOBREMESA
Adoletá de Chocolá (bolo de chocolate, sorvete de chocolate, ganache de chocolate e raspas de chocolate).
SERVIÇO
Rua Quintino Bocaiúva, 31Cabral (41) 9 9191-0911
Terça a quinta e aos domingos, das 18h às 22h30 Sextas e sábados, das 18h às 23h
RESTAURANTE PONTE VECCHIO
@pontevecchiocwb
Considerado como um pedaço da Itália no centro de Curitiba, o restaurante de massas artesanais promove prazer e alegria nas refeições. Com um ambiente clássico e acolhedor, o Restaurante Ponte Vecchio busca compartilhar boa comida, bebida e sorrisos com seus clientes. Quem cuida de cada detalhe, desde o pão quentinho de boas-vindas até os clássicos do cardápio, é o chef Cesar Augusto Rissetti Valerio.
ALMOÇO R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Salada de Folhas Coloridas ao Molho de Frutas e Aceto Balsâmico.
(Opção 2) Croqueta de Salame.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Brasato Alla Birra (acompanhado de purê de batatas).
(Opção 2) Tortellini al Salmone.
SOBREMESA
Clafoutis de Peras com Sorvete.
SERVIÇO
Rua Benjamin Constant, 331Centro
(41) 9 8802-9272
Segunda a sexta, das 12h às 14h30 | Sábados e domingos, das 11h30 às 15h
SAANGA GRILL
@churrascariasaangagrill saanga.com.br
A tradicional steakhouse de Curitiba abre suas portas ao Festival Gastronômico para explorar a variedade de opções suculentas do seu já conhecido cardápio. Com opções de alta qualidade que vão te deixar com água na boca, a Saanga Grill promete um almoço ou jantar inesquecíveis.
ALMOÇO E JANTAR
R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Empanada de Palmito.
(Opção 2) Carpaccio.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Salmão com Risoto de Limão-siciliano.
(Opção 2) Filé Mignon Triplo Funghi com Nhoque de Brócolis.
SOBREMESA
(Opção 1) Pana Cotta com Calda de Frutas Vermelhas.
(Opção 2) Pera ao Vinho.
Salmão com Risoto de Limão-siciliano.
SERVIÇO
Av. Iguaçu, 2.423 - Rebouças (41) 3342-3474 | (41) 9 99720543
Segunda a sábado, das 11h30 às 16h e das 18h30 às 23h15 Domingos, das 11h30 às 16h
SWISS
RESTAURANT
@restaurant.swiss
Instalado num imóvel de tradicional família suíça, conta com uma atmosfera acolhedora e elegante, com lareira para as noites memoráveis do frio curitibano. Localizado no Jardim Social, o restaurante serve culinária internacional contemporânea, sob o comando do chef Fabio D’Angelis.
ALMOÇO R$ 89,99
ENTRADA
(Opção 1) Salada Mediterrânea (grão-de-bico, queijos suíço e emmental e pistou francês. Acompanha mix de folhas verdes e roxas, temperadas com emulsão de mostarda Dijon e mel).
(Opção 2) Croquete de Pato, Maionese de Ervas Frescas e Geleia de Pimenta.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Mignon Suíço (mignon Angus grelhado em fogo forte ao molho de queijo suíço, acompa-
nhado de fettuccine na manteiga).
(Opção 2) Tilápia Provençal (tilápia grelhada na manteiga provençal, palmito fresco e mix de ervas, flambada no conhaque e limão. Acompanha risoto de parmesão).
SOBREMESA
(Opção 1) Profiteroles (carolina com sorvete de amêndoas, ganache de chocolate meio amargo e menta).
(Opção 2) Crêpe Suzette (crepe com redução de laranja, sorvete de creme e licor).
JANTAR R$ 109,90 ENTRADA
(Opção 1) Tartar de Salmão (salmão fresco finamente picado, temperado com especiarias e molho de ostras, finalizado com queijo Boursin. Acompanha chips de batata-doce).
(Opção 2) Crispy Italiano (crispy de presunto italiano com creme de queijo emmental. Acompanha mix de folhas verdes e roxas, temperadas com vinagre francês
à base de mostarda de Dijon, azeite de oliva, aceto balsâmico e mel).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Mignon Suíço (mignon Angus grelhado em fogo forte ao molho de queijo suíço, acompanhado de fettuccine na manteiga).
(Opção 2) Pescada Siciliana (pescada-branca ao creme de limão-siciliano e crocante de amêndoas, acompanhada de batatas sautées e legumes).
SOBREMESA
(Opção 1) Crème Brûlée (clássica sobremesa francesa de creme de baunilha caramelizada no maçarico).
(Opção 2) Profiteroles (carolina com sorvete de amêndoas, ganache de chocolate meio amargo e menta).
SERVIÇO R. Fagundes Varela, 431 - Jardim Social (41) 3503-6959
Terça a sábado, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h
TAISHO
@taishorestaurante
O frescor e a elegância de típicos pratos japoneses podem ser encontrados nas receitas do Taisho. Localizado na Avenida Iguaçu, o restaurante acolhe famílias, amigos e casais para compartilhar bons momentos ao redor da mesa.
ALMOÇO R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Dupla de Shake Meji. (Opção 2) Carpaccio de Salmão com Ovas e Molho Cítrico.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Combinado (5 fatias de sashimi de salmão, 2 jown de lula, 1 jown de salmão, 1 jown de camarão, 2 uramaki filadélfia especial com ovas, 1 tekkamaki, 1 shakemaki e 2 niguiri skin).
(Opção 2) Salmão Roll (cogumelo shiitake, tomate seco, camarão e cream cheese). Envolto em Lâmina de Salmão Selado com Yakimeshi.
SOBREMESA
(Opção 1) Harumaki de Chocolate com Banana e Sorvete de Creme na Calda de Chocolate. (Opção 2) Ichigo (enrolado de goiabada com cream cheese, morango, creme de leite e leite condensado).
SERVIÇO
Avenida Iguaçu, 1.848 - Água Verde (41) 3244-1129
Segunda a sexta, das 11h30 às 14h30
TUK-TUK
RESTAURANTE
@tuktuk.br
Os pratos mais célebres do Tuk-Tuk estão reunidos no Festival Gastronômico para que você possa saborear as delícias da culinária indiana e tailandesa sem sair de Curitiba. Comandado pelo chef Yuri Ogurtsova, o restaurante se destaca pelos pratos diversos, originais e inesquecíveis.
ALMOÇO R$ 69,90
ENTRADA
VEG Samosa de Batata Massala (pastelzinho indiano recheado com batata temperada com especiarias). Acompanha chutney de manga e um mix de folhas verdes com molho especial da casa.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Butter Chicken (molho mais popular da casa). Acompanha naan e arroz do dia.
(Opção 2) Pad Thai de Frango (macarrão de arroz frito com frango e legumes, temperado com
molho adocicado à base de Molho de ostras).
(Opção 3) VEG Pad Thai Vegano (macarrão de arroz frito com legumes e tofu temperado com molho à base de tamarindo).
(Opção 4) Arroz de Abacaxi com Frango ou Veg (arroz frito na panela wok com frango ou tofu e abacaxi).
(Opção 5) Curry de Amendoim (curry tailandês com amendoim).
SOBREMESA
(Opção 1) Panna cotta de Coco com Calda de Frutas Vermelhas.
(Opção 2) VEG Panna Cotta Vegana.
JANTAR R$ 89,90
ENTRADA
VEG Samosa de Batata Massala (pastelzinho indiano recheado com batata temperada com especiarias). Acompanha chutney de manga, mix de folhas verdes com molho especial da casa e minirolinho thai com molho de pimenta de abacaxi.
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Pad Thai de camarão (macarrão de arroz frito com legumes, temperado com molho adocicado à base de molho de ostras).
(Opção 2) VEG Pad Thai Vegano (macarrão de arroz frito com legumes e tofu, temperado com molho à base de tamarindo).
(Opção 3) Arroz de Abacaxi com Camarão ou Veg (arroz frito na panela wok com frango ou tofu e abacaxi).
(Opção 4) Tom Kha Noodles com Amendoim e Camarão Picante (macarrão frito no molho de leite de coco apimentado com amendoim). `
SOBREMESA
(Opção 1) Panna Cotta de Coco com Calda de Frutas Vermelhas.
(Opção 2) VEG Panna Cotta Vegana.
SERVIÇO
Rua Camões, 1.122 - Alto da XV (41) 3354-5125
Terça a sábado, das 11h às 16h e das 18h às 23h | Domingos, das 10h às 14h
YÔRÔ NIKKEI
@yoronikkei
A excelência culinária do Yôrô Nikkei te leva a um refúgio, com pratos criados especialmente para o Festival Gastronômico. A arte e o sabor deste ambiente vibrante vão te impressionar, trazendo uma experiência sensorial ao unir texturas, temperaturas e sabores.
JANTAR R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Sunomono Especial (salada de pepino agridoce servido com cubos de salmão).
(Opção 2) Guioza 3 Molhos (3 pasteizinhos japoneses de carne suína e legumes, acompanhados dos molhos ponzu, de gergelim e mel e picante).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Seleção Sashimis (3 sashimi de salmão, 2 sashimis de barriga de salmão servidos com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão-siciliano, 3 sashimis de atum, 4 sashimis de peixe-branco servidos com umeboshi e limão-taiti).
(Opção 2) Especialidades Joe (arroz envolto em lâmina de salmão, com variações de recheios e coberturas, como salmão, ovas, pepino, geleias e camarão. Apresentados frios e quentes. Composto de Joe Ebi-Fry, Sushi do Conde, Joe Yoro-ebi, Joe Kyūri, Joe Salmão e Laminado de salmão Especial).
SOBREMESA
(Opção 1) Annin Doufu com Frutas Vermelhas (sobremesa da confeitaria tradicional japonesa, de textura leve e suave, que lembra o tofu, preparada à base de leite de amêndoas e coberta com geleia de frutas vermelhas).
(Opção 2) Choux Cream de Limão siciliano (especialidade da cozinha Yogashi, a confeitaria japonesa moderna, é formada de massa leve, de origem francesa, uma crosta craquelin e recheio de creme de Iimão-siciliano).
SERVIÇO
Rua Itupava, 1.402 - Alto da Glória
(41) 9 9113-1796
Terça a domingo, das 18h às 23h
ZURI
GASTROBAR
@zurigastrobar
A união entre o ambiente descolado de um bar e criações gastronômicas inspiradas nas culinárias italianas e contemporâneas deu origem ao Zuri Gastrobar. O nome da casa também é especial: “Zuri”, do dialeto africano swahili, significa “bonito”. Por isso, venha passar um momento bonito no almoço ou jantar com aqueles que você ama!
ALMOÇO R$ 89,90
ENTRADA
(Opção 1) Bruschetta Alla Margherita (brusqueta de pão italiano e tomates confitados, finalizada com manjericão).
(Opção 2) Dadinho de Tapioca (dadinho de tapioca acompanhado de redução de cajá com pimenta).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Risotto de Alho-Poró (risoto de alho-poró guarnecido
de filé de tilápia na crosta de gergelim).
(Opção 2) Spaghetti Alla Parmegiana (espaguete na manteiga de ervas guarnecido de filé de frango temperado com mix de especiarias da casa, empanado em farinha Panko e coberto com molho Pomodoro artesanal e queijo muçarela gratinado).
SOBREMESA
(Opção 1) Bolo de Macaxeira (bolo de macaxeira com coco fresco e cobertura de brigadeiro de cumaru).
(Opção 2) Pudim Romeu e Julieta (pudim de ricota com calda de goiabada artesanal).
JANTAR R$ 109,90
ENTRADA
(Opção 1) Bruschetta Alla Margherita (brusqueta de pão italiano e tomates confitados, finalizada com manjericão).
(Opção 2) Dadinho de Tapioca (dadinho de tapioca acompanhado de redução de cajá com
pimenta).
PRATO PRINCIPAL
(Opção 1) Ragu de Costela (costela bovina cozida na pressão, farofa da casa e batata rústica).
(Opção 2) Arroz Negro Al Mare (arroz negro com camarões e mexilhões).
SOBREMESA
(Opção 1) Bolo de Macaxeira (bolo de macaxeira com coco fresco e cobertura de brigadeiro de cumaru).
(Opção 2) Pudim Romeu e Julieta (pudim de ricota com calda de goiabada artesanal).
SERVIÇO
Rua Marechal Hermes, 113BCentro Cívico
(41) 9 9283-8989
Segunda e terça, das 11h30 às 14h | Quarta a sexta, das 11h30 às 14h e das 17h30 às 22h
Sábados, das 11h30 às 23h Domingos e feriados, das 11h30 às 16h
Fique por dentro de todas as nossas oportunidades das tendências de mídia e marketing.
Grandes novidades na RICtv Record, Jovem Pan News, TOPVIEW e muito mais!
Assista agora ao evento e REPENSE tudo: