La fuerza de las mujeres edición Junio V&E Oaxaca by Revista Vida y Estilo Oaxaca

JUNIO 2021

Año 8 Nº 56

PRISCILA

VILLAVICENCIO

CELIA

FLORIÁN

COSETTE

RAMÍREZ

Abre sus puertas

Benelli Oaxaca Inicia la temporada 2021 de

Guerreros de Oaxaca

CMSLIM llega a Oaxaca con la Dra. Nidia Domínguez

JUNIO 2021

Año 8 Nº 56

PRISCILA

VILLAVICENCIO

CELIA

FLORIÁN

COSETTE

RAMÍREZ

EN PORTADA: Priscila Villavicencio, Celia Florián y Cosette Ramírez

CARTA EDITORIAL

Fotografía: Travelsías Oax/ Sebas Vicente MUA/Hair: Polo by Juani Cosme/ Jari Guzmán Vestuario: Pedazo de mi Tierra/ Araceli Huerta

Abre sus puertas

Benelli Oaxaca Inicia la temporada 2021 de

Guerreros de Oaxaca

CMSLIM llega a Oaxaca con la Dra. Nidia Domínguez

Facebook COLABORADORES Hotel Boutique De La Parra Vicente Guerrero 117 Oaxaca de Juárez FB: Hotel Boutique De La Parra http://www.hoteldelaparra.com/ Cel:951 514 1900 Mail: reservaciones@hoteldelaparra. com

VIDA&ESTILO OAXACA

Ariadna Martínez Directora General Verónica Rubí Ramírez Diseño Editorial Francy Marmolejo Asistente de Dirección

Suites De La Parra Ismael Rodríguez Gallardo Las Casas 110, Col. Centro, Oaxaca, Salud&Nutrición Oax IG: @suitesdelaparra Dra. Nidia Domínguez

Tips de Medicina Estética y

Janni Tello Make Up&Hair Longevidad Maquillista Ig: @girllab.hm Tragones Oaxaqueños Pedazo de mi Tierra José María Pino Suárez 102,Oaxaca,Oax Cel:9511399167/ 9511920791 IG: @pedazodemitierra Fb: Pedazo de mi tierra Araceli Huerta Santos Degollado 214, Centro, Oaxaca, Oax. FB: Araceli Huerta Textiles Étnicos IG: @araceli_huerta_disenadora Tel: 9512050707 Galería Saúl Castro/ Restaurant Guaxaco García Vigil 409 A FB: Saúl Castro Taller Galería IG: @galeriasaulcastroart Travelsías Oax IG/FB: Travelsías Oax.

Karina Victoria

REPRESENTANTES SALINA CRUZ

salinacruz@revistavidayestilo-oaxaca.com

HUATULCO Arima López huatulco@revistavidayestilo-oaxaca. com TUXTEPEC tuxtepec@revistavidayestilo-oaxaca. com Locación: PUERTO ESCONDIDO

l tiempo sin duda es inexorable y pasa rápido, justamente hace un año lanzábamos la primera edición digital de varias que continuaron realizándose con la pandemia, ya que, como todo, hay que seguir avanzando, aunque nuestros lectores saben que desde el inicio hemos alojado en nuestro sitio web cada una de nuestras ediciones, por lo que pueden seguir hojeando todas desde la comodidad de su hogar. Hoy queremos agradecer a las mujeres que en esta ocasión están presentes en nuestra portada: Cosette Ramírez, Priscila Villavicencio y Celia Florián, todas mujeres empoderadas, amas de casa, esposas, empresarias y visionarias quienes son parte fundamental en sus familias, quienes en esta edición nos cuentan parte de su esencia y a quienes agradecemos su deferencia. Se integra a nuestras filas de colaboradoras la Dra. Nidia Domínguez, médica certificada en medicina estética y longevidad quien en cada edición nos hablará sobre diversos temas relativos a su especialidad, no solo para mujeres, ya que sabemos que los hombres también se preocupan por su apariencia y eso es bueno para nosotras ya que un caballero con atención en sí mismo proyecta seguridad. Arranca la temporada 2021 para Guerreros de Oaxaca, de quien en lo personal soy fan, por lo que les deseo todo el éxito del mundo y mis mejores vibras.

puertoescondido@revistavidayestilo-oaxaca. com

Directora General

Jari Guzmán Maquillista C O N T A C T O Fb: Jari Guzmán IG: @jariguzman_ editorial.vida.estilo@gmail.com ventas.vida.estilo@gmail.com www.revistavidayestilo-oaxaca.com.mx Cel: 9512382272 Tel. (951) 203 8127 Nicolás Bravo 321, La Paz, Santa Vida&Estilo es una publicación bimestral de circulación estatal Cruz Xoxocotlán, Oax. . Año 8, número 56. Junio 2021. Editor responsable: Ariadna Fotografía: Francy Marmolejo Martínez. Número de Reserva ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor, en trámite. Certificado de licitud de Título Locación: Galería Saúl Castro Contenido, en trámite. Domicilio de publicación Azucenas Perlita Shop y1203-A, Col. Unión y Progreso, Oaxaca de Juárez, Oaxaca. C.P. Impresa en talleres de LITOGRAFÍA DE ANTEQUERA Fashion Shop&Style 68050. S.A. DE C.V., Rio Quiotepec 610 Col. Volcanes, Oaxaca, Oax. 68020. Queda prohibida la reproducción parcial o total del Quetzalcóatl 203, Col. Centro, Oax. C.P. contenido, imágenes y fotografías sin previa autorización por Pedidos: 9515691432 escrito de los editores.

Sígueme @AriMtz365 Ariadna365 La revista @VidaEstiloOax @vidayestiloax Vida&Estilo Oaxaca

CONTENIDO

NUESTROS TIPS POR FRANCY MARMOLEJO

CARTA EDITORIAL

INSTANTES:

Presentación del roster e inauguración temporada 2021 de Guerreros de Oaxaca

CONTENIDO

06 LECTORES, AMIGOS&MÁS

07 EMPRENDEDORES: Emprendedores: Melanie Flores, Inocente Palomita

DE PORTADA:

Priscila Villavicencio

INSTANTES:

Abre sus puertas Benelli Oaxaca

Nadya Padilla abre su showroom

DE PORTADA:

Luis Rodríguez, campeón de BMX Freestyle

Cosette Ramírez

DE PORTADA:

Celia Florián

CONOCE A:

Aceite de coco y sus beneficios

10 PREGUNTAS A UNA MUJER:

Amira Gallegos

PROBANDOANDO:

Desayunos oaxaqueños por Karina Victoria

SALUD&NUTRICIÓN

Grasas saludables por Dr. Ismael Rodríguez Gallardo

CMSLIM por la Dra. Nidia Domínguez

BACKSTAGE

PUBLIREPORTAJE:

CITAS: CEL: 951 199 1677 / 951 644 94 43

POLO BY JUANI COSME

polo_by_juanicosme

SABINOS 816 Col. Reforma

Lectores, amigos&más

Jacobo Tobon y sus sobrinas Jen y Arely Banffi Tobon

Julio Cruz y Amira Gallegos

Ramses Lagos y Juan Pablo García

José Ron en Samora Luxury Resort

Mariel López

Adriana Balseca Carlos Morales y Monse Ávila

Flores Melanie

Emprendedores

Fotografía: Travelsías Oax Locación: Hotel Boutique De La Parra

elanie Flores es una joven de 27 años, originaria de la ciudad de Oaxaca. Es licenciada en derecho, estudiante de la licenciatura en economía social y la creadora de la marca de cerveza artesanal Inocente Palomita. Inocente Palomita surge aproximadamente año y medio como una inquietud tanto emocional como creativa por empezar su propio emprendimiento. Melanie nos comenta acerca del significado del nombre de la marca: “Lo que se busca con el nombre de Inocente Palomita es, que el consumidor se identifique y pase sus penas con una buena cerveza, ya que cuando recibimos una noticia buena o mala, compartimos ese momento con amigos, y familia por lo que se busca la unidad y la confianza para poder responder Inocente Palomita que te dejaste engañar”.

Cuenta con 3 estilos de cerveza: Indian pale ale también conocida como IPA es una cerveza de amargor bajo, de aromas cítricos, bastante refrescante y perfecta para comenzar en el mundo de la cerveza. Su segundo estilo es una red ale con maltas acarameladas y notas frutales. Y por último una porter con maltas tostadas, aroma a café y de amargor medio.

¿Cuál te animas a probar? ¿Qué es cerveza Inocente Palomita? Cerveza “Inocente Palomita” nace a partir de un proyecto personal que es el crecimiento y la transformación de los distintos estados de ánimo por lo que se pasa cuando descubres un chasco, pero sobre todo de la superación de ésta y que podrás contar en algún momento como una mofa.

Cerveza Inocente Palomita Cerveza Inocente Palomita cervezainocentepalomita@gmail.com 951 221 65 01

Instantes

Presentación del roster e inauguración TEMPORADA 2021 DE

Guerreros

de OaxacA Fotografía: Territorio Score

En instalaciones del Grand Fiesta Americana, con la presencia de Lorenzo Peón Escalante, Presidente del Consejo de Administración; Guillermo Spíndola, Presidente Ejecutivo; Jaime Brena, Gerente Deportivo y Erik Rodríguez, manager-jugador de Guerreros de Oaxaca, el Club Guerreros de Oaxaca presentó ante medios de comunicación su roster e hicieron un recuento de los 25 años de vida del club, mismos que cumple este año. Y en el estadio Eduardo Vasconcelos se realizó la inauguración donde el maestro Amador Montes tiró la primera bola con lo que arrancó la temporada 2021.

Alex González y Ruddy Acosta

¡Esperamos que tengan una excelente temporada, porque en Oaxaca, #todosomosguerreros!.

Erik Rodríguez, manager-jugador

Instantes

Nadya Padilla abre su Showroom

La diseñadora oaxaqueña Nadya Padilla acompañada de sus amigos y familiares realizó la inauguración de su Showroom en Casa de Barro, el corte de listón estuvo a cargo de Gloria Martínez, Directora de Turismo Municipal de Oaxaca de Juárez. Nadya Padilla es una marca mexicana que conserva la esencia atemporal y ecléctica, haciendo que las siluetas sean simples y armoniosas, la combinación de estas siluetas las hace piezas únicas e inigualables.

¡Felicidades! Nadya Padilla MX @nadyapadilla.mx Casa de Barro calle Reforma 703 int 25, Col Centro.

Cosette Ramírez DePortada

Fotografía: Travelsías Oax Locación: Hotel Boutique de La Parra

Cosette Ramírez es una joven mujer originaria de la Heroica ciudad de Juchitán de Zaragoza, Oaxaca; Directora General y cofundadora de la arrendadora de autos Silvers Car con sede en Oaxaca y sucursales en Huatulco y Puerto Escondido. Es una mujer de personalidad sencilla, soñadora inalcanzable, rebelde, dominante, y espíritu libre con quien abordamos diversos temas de actualidad. Acerca del posicionamiento de su empresa entre los turistas que arriban a Oaxaca, comenta: “Emprender es una batalla en muchas dimensiones, pero cuando estas dispuesta a enfrentarlo, no importa cuántas ganes y cuántas pierdas. Lo que importa es lo duro que resistas y sigas avanzando, levantarse las veces que sea necesario, que continúes tu camino, que no pierdas el objetivo”. Inició hace 10 años en este rubro y nos platica que más allá de una formación académica ha sido una formación y aprendizaje con el paso a paso de la creación del proyecto.

Silvers Car Mx @Silverscarmx www.silverscar.mx reservaciones@silverscar.mx

DePortada “Iniciamos con una idea que siempre estuvo presente: desde sembrar la semilla y regarla todos los días, cortarle hojas cuando es necesario y cambiar la tierra cuando se llena de gusanos. En el primer año Silvers Car tuvo un crecimiento del 100% y fuimos abriendo el camino del giro, es una empresa muy noble pero que también demanda mucha atención. Dos años después ambicionamos una sucursal en la costa oaxaqueña, y así fue como iniciamos en Puerto Escondido, un año en lista de espera para ingresar al Aeropuerto Internacional de Puerto Escondido, con paciencia y sin desviar objetivos, nos instalamos. Siendo la única marca que compite con empresas transnacionales”. Acerca del empoderamiento de la mujer señala que una mujer empoderada es aquella que toma decisiones por si misma, es fuerte, inteligente, audaz y soberana. Cosette manifiesta que el empoderamiento es un proceso individual y colectivo: “Creo que cuando se habla de empoderamiento se habla de un proceso individual y colectivo con objetivos marcados, salir de esa zona de confort que muchas veces limita los sueños, perder el miedo a la incertidumbre que nos han forjado con roles de familias tradicionales”. Revela que como mujer y madre dentro del mundo empresarial, no ha sido fácil el camino, sobre todo por la demanda de tiempo y esfuerzo que requiere una empresa. “Tengo dos hijas de 4 y 5 años. Es el reto más grande que me he enfrentado, tener dos hijas, ser cabeza de familia y dirigir una empresa. Ambos son mis prioridades, trato de ocupar mi día al máximo, pasar tiempo con las niñas para mi es fundamental, me esfuerzo al máximo para que el trabajo no me quite la oportunidad de vivir cada etapa de mis hijas y realizar actividades con ellas que enriquezcan la relación y hacer una mezcla de ambos para inculcar en ellas valores y disciplina.” Finalmente, nos comenta que después de la crisis que trajo la pandemia COVID-19 dentro de sus planes a corto plazo se encuentra estabilizar su empresa en cada sucursal, “es volver a generar la fuente de empleo y forjar el equipo, los pilares para la permanencia económica que busca la empresa. Además, seguir impulsando a la marca para lograr el sueño de ser transnacional”.

Celia Florián DePortada

Locación: Galería Saúl Castro/Restaurante Guaxaco MUA: Janiri Guzmán

Vestidos: Araceli Huerta Fotografía: Sebastián Vicente

elia Florián nació en La Ciénega, Zimatlán, Oaxaca, en los Valles Centrales del estado y tiene una carrera maravillosa ya que pasó de trabajar en un banco a ser una exponente de la cocina tradicional oaxaqueña en México y el mundo, fundando en 1992 su restaurante “Las Quince Letras” ubicado en el centro de la ciudad de Oaxaca. Sin estudios universitarios de gastronomía es una cocinera nata forjada entre fogones y cazuelas que se preocupó por perfeccionar su talento, viajando de un pueblo oaxaqueño a otro para conocer y preservar de la mano de otras cocineras tradicionales, los secretos culinarios del estado de Oaxaca. Trabaja los 7 días de la semana en su restaurante “Las Quince Letras”, que combina con su tiempo en familia: “Mi esposo trabaja conmigo y compartimos muchos momentos de estrés, presión, tratando siempre de mantener todo bajo control y de dar lo mejor. Compartimos no sólo el trabajo sino también el amor y la pasión por lo que hacemos. Dedicamos tiempo a los hijos, nos escapamos de la rutina del día para convivir con ellos: Fidel tiene 32, Alam 30 y Frida 22, son totalmente independientes, y cuando es posible convivimos al máximo pasando tiempo de calidad.”

IG: celia_Florian @lasquinceletrasoax Facbook: Celia Florian Restaurante Las Quince Letras

DePortada

Acerca del empoderamiento de la mujer y la clave del éxito, manifiesta que es importante estar siempre presente, hacer las cosas con responsabilidad y compromiso. Señala que “es importante tener conciencia a la hora de comprar: consumiendo local, aquí en Oaxaca tenemos una joya gastronómica, un baluarte, pero para que siga vivo tenemos que mantenerlo a través del consumo local haciendo comercio justo lo que deriva en una economía sana y sustentable”. El trabajo de la chef la ha convertido en una referencia académica en el ámbito profesional y cultural pero además es un rostro familiar para los jóvenes que ven en la gastronomía un futuro prometedor. Celia ha participado en el popular programa Master Chef, Street Food Latinoamérica una serie original de Netflix, Guía Gastronómica los 120 Restaurantes por 6 años consecutivos de México y han sido nominados ella y el restaurante en La Liste de Francia en el 2021 por la categoría Premio Artístico y de Autenticidad, otorgado por promover la herencia culinaria de su región. Como consejo para aquellos que quieren iniciar en el mundo gastronómico afirma que es importante la perseverancia, la resistencia: el luchar día tras día; “les puedo decir que requiere tiempo completo, corazón, estómago, amor, mucha paciencia, calidad en el servicio, sazón, productos de calidad y manejo higiénico de los alimentos”. Dentro de sus nuevos proyectos está la realización de su libro en el que está recopilando sus recetas, sus historias de las vivencias que ha tenido cuando ha viajado a pueblos, de ese encuentro cultural y de cuando inició con el restaurante, entre otras anécdotas.

Priscila Villavicencio P DePortada

FOTOGRAFIA: Travelsías Oax VESTUARIO: Pedazo de mi Tierra MUA: Polo By Juani Cosme Locación: Suites De La Parra

riscila Villavicencio Sánchez tiene 29 años, es originaria de la ciudad de Oaxaca, es una mujer joven, fuerte, tenaz y constante, con visión determinada por cumplir sus objetivos. Madre de dos hermosos niños, Mateo de 6 años y Leonardo de 4 y esposa de Zuriel Borbolla. Es fundadora de la marca “Pedazo de mi Tierra” que comenzó desde hace casi 5 años. Priscila se ha desenvuelto en medios de comunicación, trabajando por 8 años en TV Azteca Oaxaca como conductora y reportera, teniendo así la oportunidad de conocer a grandes maestros y ejecutantes de todas las disciplinas artísticas de talla local, nacional e internacional. También formó parte de CORTV en la emisión matutina de noticias como presentadora de información cultural, además de participar en eventos de suma importancia durante programas especiales como la Guelaguetza y temas de enfoque cultural. Afirma que “desde niña he aprendido a amar y valorar mis raíces.”

Pino Suárez 102, Col. Centro, Oaxaca, Oax. Pedazo de mi Tierra @pedazodemitierra 951 139 91 67

DePortada

Priscila pertenece a la 4ta. generación familiar que se dedica a la creación y comercialización de textiles; sus piezas tienen una perspectiva con un enfoque contemporáneo para que las nuevas generaciones se sientan atraídas por lo hecho a mano, generando diseños para que sean usados no solo para momentos especiales, si no para nuestra vida cotidiana. “Cada una de las piezas están hechas a mano por mujeres y hombres que dedican muchas horas para lograr un bordado de ahí viene todo un proceso creativo donde también intervenimos mujeres dispuestas a trabajar con todo el corazón y el cariño para lograr piezas únicas. Y me encanta recalcar el hecho de que somos mujeres las que nos vemos involucradas en la mayoría del proceso para este tipo de creaciones.” Del empoderamiento femenino afirma que una mujer empoderada es aquella que apoya e impulsa a otras mujeres a que brillen de manera igualitaria y sin sentirse autosuficiente. “En esta generación principalmente las mujeres hemos logrado un empoderamiento mayor en todos los ámbitos del desarrollo de la vida pública y privada. Es decir, nuestra capacidad de toma de decisiones ha ido en aumento, pero sobre todo porque nos hemos dado a respetar”. Finalmente, nos revela que el mundo empresarial implica muchos retos, que su trayecto no ha sido nada fácil, “el camino es arduo y requiere de responsabilidad y compromiso, sobre todo cuando se busca no solo llevar un negocio si no también una familia”. “Disfruto de mi trabajo, familia y la vida viviendo un día a la vez. Dando pasos cortos pero seguros para lograr cada uno de mis objetivos siempre de la mano de Dios.”

Instantes

ABRE SUS PUERTAS EN OAXACA Benelli Oaxaca-Alavez Motors S.A. de C.V a cargo de Erick Llampallas, gerente general, abrió sus puertas en la ciudad de Oaxaca; esta marca italiana originaria de Pesaro, Italia, se funda en el año 1911, dando origen a su primera moto en 1919, a partir de 1923 con los nuevos modelos obtuvieron sin número de victorias en toda Europa.

Dentro de los modelos con los que contamos son tipo NAKED como: TNT 135, 150, 180, 250 y 300; tipo TOURING como TRK 251, TRK 502 y TRK 502X. Modelos tipo SCRAMBLER: LEONCINO 250; Scooter y Zaferano 250. Por apertura manejarán descuentos del 15% en modelos seleccionados, servicio certificado para la marca y servicio multimarcas. Cuentan con un área de refacciones donde podrán encontrar las que su modelo Banelli requiera, y una boutique donde podrán encontrar cascos de diferentes tipos y tallas, así como diferentes accesorios.

15%

DE DESCUENTO DESCUENTO DE modelos seleccionados

Calzada Porfirio Díaz 187, Col. Reforma, Oaxaca, Oax. 19

ConoceA

Luis Rodríguez, campeón estatal de

BMX FREESTYLE

Fotografía: Misael Abad Locación: Skatepark Las Águilas.

Luis Rodríguez Cruz, de 23 años de edad y originario de la ciudad de Oaxaca, es el actual campeón de BMX Free Style, quien nos comenta que desde temprana edad sintió atracción por ver a quienes practicaban dicha disciplina en el State Park Las Águilas; al respecto indica “Cuando tomé una bicicleta y me di cuenta que no sólo lo disfrutaba si no que al mismo tiempo ejercitada mi cuerpo y me hacía sentir bien física y mentalmente”. Platica que a la edad de 10 años, canjeó su play station con un amiguito y a cambio recibió su primera bicicleta lo que ocasionó el enojo de sus padres, lo que no lo detuvo para empezar a adiestrarse en este deporte, por lo que desde entonces empezó a practicarlo de forma constante, y como consecuencia, a participar en competencias locales, estatales y luego nacionales e internacionales, como una copa latina y un Vansprocup. Ha tenido que pasar por momentos difíciles como caídas y por ende, fisuras que lo alejaron meses pero que le sirvieron para mantener una actitud positiva y volver con mas fuerza a sus prácticas.

ConoceA Reportaje

Luis señala que para destacar tanto en su deporte como en cualquier otro, es importante ser disciplinado, “entrenar de forma continua, ser muy perseverante con la bicicleta y sobre todo caer y volver a levantarme”. Destaca que las personas que mas influyen en su vida es su familia y quienes están cerca de él.

@luizrodz

Dentro de sus metas a corto y mediano plazo se encuentra realizar campamentos en Estados Unidos y Europa, y un día formar parte de la selección nacional en este deporte, que por cierto, es Olímpico desde 2008.

@Luis Rodríguez BMX Rider

ConsejosPorDra.NidiaDomínguez

CMSLIM una Nueva Era de tratamiento de

REMODELADO CORPORAL EN OAXACA

Llegó a Oaxaca una revolución en modelado corporal: CMSLIM. El único procedimiento no invasivo del mundo que permite desarrollar músculo y quemar grasa simultáneamente. Sí, en la misma sesión puedes mejorar el tono y la forma muscular del abdomen, los glúteos, piernas, brazos u otras zonas del cuerpo; a la vez que eliminas adiposidades puedes aumentar y tonificar tus musculos. Además, es una tecnología segura, y el procedimiento es indoloro y no invasivo.

Esculpe el exceso o sobrante del abdomen y glúteos, resaltando formas puras, suaves y definidas del cuerpo. Y brinda un aumento de volumen por estímulo muscular, modelando el glúteo y abdomen, logrando un levantamiento, tonificación y tensión en ambas zonas. No sólo es posible mejorar la fibra muscular (tonificar) sino también lograr su crecimiento, desarrollando músculo y mejorando el rendimiento físico del paciente. Además de ser un tratamiento tanto para hombres como para mujeres. CMSLIM es un sistema de alta intensidad EMT diseñado para las clínicas médicas estéticas con dos aplicadores en mayor intensidad. La tecnología no Invasiva no solo generara una QUEMA DE GRASA también generara MÚSCULO Sin anestesia, incisiones o molestias. Los pacientes pueden recostarse y relajarse mientras que en 30 minutos realiza 20 mil contracciones musculares.

Dra. Nidia Domínguez Dra.NidiaDominguez 951 688 78 44 951 120 04 83

ConsejosPorDra.NidiaDomínguez

Estas contracciones desencadenan la liberación de ácidos grasos libres, que descomponen los depósitos de grasa y obtienen el tono muscular y la fuerza, similar a la forma en que se hace ejercicio. Tecnología Avanzada CMSLIM El campo electromagnético pasa a través de la piel y la grasa para estimular efectivamente el músculo resultando en contracciones continuas intensas las cuales son ideales para el aumento de masa muscular que generan de igual manera una reducción de la grasa. El tratamiento de CMSLIM se puede realizar y terminar durante un período de 15 días. En un plazo de un mes podrá observar mejora en el tono muscular y reducción de grasa. Se recomiendan 2 ó 3 sesiones por semana, y de 4 a 6 tratamientos, sin embargo no existe un límite de Tratamientos.

Contraindicaciones No se puede realizar en pacientes con las siguientes características: • Pacientes con hernias. • Mujeres embarazadas. • Pacientes con cualquier implante metálico. • Pacientes con antecedentes o estado epiléptico previo o un trastorno convulsivo. • Pacientes con sospecha de epilepsia en un electroencefalograma. • Pacientes con signos de una herida externa • Pectorales. Este dispositivo lo puedes encontrar en Oaxaca, exclusivamente donde la doctora Nidia Domínguez, Experta en Medicina Estética y Longevidad. ADEMÁS, PUEDES APROVECHAR QUE ESTARÁ DANDO INCREÍBLES DESCUENTOS.

Gardenias 804, Colonia Reforma, Oaxaca de Juarez.

NuestrosTips

El Aceite de Coco y sus beneficios El aceite de coco es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco. Se trata de una sustancia grasa que contiene cerca del 90 % de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos (Cocos nucifera). Dispone de varios usos como alimentos o en cosméticos.

Para el Cabello Actúa como un súper hidratante y calma el cuero cabelludo. Además, los estudios han demostrado que puede penetrar en el tallo del cabello y ayudar a prevenir la pérdida de proteínas de las hebras del cabello. Uso: Toma dos cucharadas de aceite de coco, aplícalo sobre tu cabello seco desde las puntas hasta las raíces y masajea. Después, cubrirlo con una gorra de baño y déjalo actuar por una hora aproximadamente. Luego enjuaga con abundante agua y peina.

Para hidratar la piel El aceite de coco contiene vitamina E, aminoácidos esenciales y ácido láurico y caprílico. Al incluir una elevada proporción de grasas saturadas, es un excelente producto para hidratar la piel en profundidad y reparar su función barrera. Recomendable, sobre todo, para pieles secas y deshidratadas. Es un excelente antiarrugas y puede ayudarte a recuperar la flexibilidad en la piel seca y retrasar su envejecimiento. Es mejor utilizarlo por la noche, ya que te puede dejar la piel un poco pringosa. Talones agrietados, codos resecos, estrías... La piel del cuerpo también se beneficiará del aceite de coco. Puedes usarlo solo o junto a tu loción hidratante, para hacerla más untuosa. Como bálsamo labial: Si tus labios tienden a agrietarse, el aceite de coco es la solución para mantenerlos hidratados.

Como Desmaquillante. El aceite de coco limpia en profundidad la piel ayudando a eliminar células muertas, de forma natural y sin dañar tu piel. Al ser un aceite puro no contiene ingredientes tóxicos ni agresivos. Debido a su poder antimicrobiano y antibiótico por la presencia de ácido laúrico, ayuda a prevenir infecciones de la piel como el acné. Pero para que cumpla esta misión asegúrate de que al aceite de coco no le han eliminado el ácido laúrico. ¿Cómo puedes saberlo? Si tu aceite de coco está siempre líquido, a temperatura inferior a 24 grados, le han extraído este ácido, para conseguir que esté siempre líquido. Es importante que a la hora de elegir un aceite de coco optes por uno de buena calidad. Lee la etiqueta antes, y comprueba que es aceite de coco puro y prensado en frío. Francy Marmolejo Pasante de Vida&Estilo Oaxaca Estudiante de Diseño de Vestuario de la Universidad Pontificia Bolivariana de Medellín, Colombia. Amante a la música, la cultura, al arte; tendencias de moda y consejos de belleza, como el cuidado facial, capilar y soluciones fáciles y rápidas Facebook: Francy

Marmolejo/Instragram: FrancyMarmolejo

10PreguntasUnaMujer

Amira

Gallegos

Peinado: Polo by Juani Cosme / Locación: Etla, Oax. Fotografía: Vicman / Ropa: Fashion Mood Oaxaca

1 ¿Cuando estas frente al espejo que es lo que ves al otro lado del reflejo? A una niña que siempre toma lo bueno de las personas y cosas malas que le pasan, que no se agüita, y muy capaz. 2 ¿Qué significado tiene para ti el dinero? Es indispensable porque lo necesitamos para casi todo, pero no es lo más importante. 3 ¿Cómo te ves en diez años? Cumpliendo mis metas, viajando, viendo atardeceres en varios lugares, y con un perrito. 4 ¿Prefieres la compañía o la soledad? Me considero neutra, disfruto muchísimo el estar sola, pero igual me gusta estar en compañía de vez en cuando. 5 ¿A quien admiras? A mi madre y a sus padres, mis abuelitos. 6 ¿Tu serie favorita?Peaky Blinders y Anne with and E 7 ¿Cómo te conquista un hombre?Haciéndome reír, que sepa lo que quiere, atento y que me apapache mucho. 8 Una cualidad. Sociable 9 Un defecto. Impaciente 10 ¿Para ti cual es la palabra más hermosa del español? Chiqueada

10PreguntasUnaMujer

En corto

Nombre completo: Amira Gallegos Lugar de nacimiento: Cuernavaca, Morelos Escolaridad: Universidad / Comida favorita: Enchiladas Bebida: Coca Cola / Fruta: Kiwi

Lulá Sicarú Banquetes Empresa 100% oaxaqueña dedicada a la realización de banquetes para todo tipo de evento social o privado.

Porque sabemos el gran amor que le tenemos a nuestra cocina oaxaqueña lo llevamos a sus paladares en cada bocado

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Probandoando

Desayunos Oaxaqueños

MIAM Hay que comenzar el día con un excelente desayuno. Uno de nuestros lugares favoritos es Miam Cocina Francesa, pequeño y adorable, este restaurante francés-mexicano liderado por el Chef Benoit Bertho, está en la Colonia Reforma. Ofrecen un servicio de Bruch de las 8 de la mañana a las 3 de la tarde. No se pierdan sus magnificas y originales crepas. Uno de mis favoritos su croque madame, delicioso sándwich de jamón y queso, gratinado y coronado con un huevo estrellado. Pueden pedir también sus omelettes con rellenos que van desde espinacas y queso de cabra hasta verduras al vapor o confit de pato. No se pierdan tampoco alguna de sus “tortas” o su cuernito con jamón y queso. Su pain perdu o tostada francesa con frutas frescas salsa de chocolate y salsa de maracuyá es un trocito de cielo además de que el montaje de sus platos es hermoso. MIAM Cocina Francesa esta en Amapolas #820 Col. Rerforma, tiene 4 tenedores por la comida y $$$ por el precio. Les recomendamos reservar. PENÍNSULA Moríamos por conocer el nuevo restaurante del Chef Carlos Acevedo y nos cumplió a carta cabal. Península Cocina Mediterránea nos trae sabores frescos a platos clásicos de la cocina Mediterránea. Su lechón ibérico cocinado con todo cariño y mucho tiempo, es una de nuestras recomendaciones. Sus tapas de tortilla de papa o sus croquetas ibéricas con jamón serrano son dos entradas que no pueden dejar de lado. Su paella de mariscos, su ravioli cantábrico son otras de nuestras recomendaciones. Las pizzas de Península son las favoritas de todos, la de jamón serrano, aceitunas y arúgula es nuestra favorita junto a la de chapulines. De postre su crème brûlée de lavanda. Y por su puesto también maneja desayunos mis favorito su quiche, los molletes de chistorra y el toast de salmón. PENÍNSULA está es Santos Degollado 609 A en el Centro de la Ciudad, tiene 5 tenedores por la comida y $$$/$$$$ en el precio del desayuno y la comida. TIERRA DEL SOL

Karina A. Victoria Arias FB: Tragones Oaxaqueños IG: @cerecita_up TW: KarinaVarias

Otro de nuestros lugares consentidos para desayunar comer o cenar es Tierra del Sol, sus waffles de maíz, o su enchiladitas, sus almendradas o sus tetelas, tienen una infinidad de chuladas de comal como sus tutuñis, picaditas y su huevo escondido. De las manos de la Chef Olga Cabrera nacen maravillas, para la comida o cena no se pueden perder sus moles, su chileajo amarillo es una maravilla, su huachimole delicioso y perfumado, sus mole tres generaciones es simplemente fantástico pero cuando se une al mole blanco y forma el plato de novios es una fiesta al paladar, no esta en la carta pero lo pueden pedir, si hay pato no lo duden. Tierra del sol esta en Reforma 411 Centro. Tiene 5 tenedores por la comida y un precio $$$ en el desayuno y entre $$$$ o $$$$$ en la comida y cena.

GRASAS SALUDABLES

Salud&Nutrición

Las grasas, presentadas como principales responsables de la obesidad durante años, se hacen hueco poco a poco en nuestra dieta. Como uno de los macronutrientes esenciales (junto con las proteínas y los carbohidratos) a día de hoy sabemos que necesitamos consumirlas para un correcto funcionamiento de nuestro organismo: solo tenemos que saber elegir cuáles son las fuentes más saludables.

Grasas saludables de origen vegetal Aguacate: Nos ofrece 15 gramos de grasa por cada 100 gramos de aguacate, siendo este su macronutriente principal. A la hora de consumirlo, podemos hacerlo en forma del famoso guacamole, como acompañamiento de una ensalada. Frutos secos: las nueces en todas sus variedades son las que más grasas contienen en su composición, sin bajar de los 21 gramos por cada 100 gramos de alimento. Las avellanas, los pistaches y las almendras también son buenas opciones. Para consumirlos, prueba a elaborar cremas untables o inclúyelas en tus ensaladas. Semillas: tanto las semillas de girasol como las de calabaza o sésamo contienen una buena cantidad de grasas saludables y podemos utilizarlas como toppings en nuestros smoothie bowls de desayuno. También las semillas de chía, pueden ayudarnos a incrementar la cantidad de grasas saludables en nuestra dieta.

Aceitunas: y, evidentemente, el aceite de oliva que proviene de ellas. Las aceitunas contienen aceites esenciales Omega-3 y Omega-6, además de una buena cantidad de vitaminas A y C. Podemos consumirlas de diferentes maneras, por ejemplo preparando untables, en forma de aperitivo o incluyéndolas en nuestras ensaladas. A la hora de consumir aceite de oliva, lo mejor es optar por el virgen extra, ya que contiene una mayor cantidad de Omega-3 y Omega 6, además de más vitamina E.

Grasas saludables de origen animal

Legumbres como la soya y el cacahuete: tampoco podemos dejar de lado las legumbres a la hora de hablar de grasas saludables. La soya es la legumbre que más grasas saludables contiene (más de 18 gramos de grasas por cada 100 gramos de esta legumbre), mientras que los cacahuetes se quedan en unos nada despreciables 14 gramos de grasas por cada 100 gramos de alimento.

Pescado azul: La opción más saludable a la hora de buscar grasas de origen animal lo encontramos en los pescados azules o naturalmente grasos, que contienen una gran cantidad de Omega-3. Este ácido insaturado nos ayuda a prevenir las enfermedades cardíacas, protegiendo nuestro corazón. Se encuentra presente, por ejemplo, en pescados como el salmón, las sardinas, el bonito, el atún o el pez espada, hay que asegurar que el salmón sea de aguas frías; los de granja no es bueno porque pueden estar contaminados con plomo, es mejor los pescados pequeños de corta vida como robalo guachinango las toxinas se pegan en la grasa, las sardinas son ideales las anchoas. Los huevos: cerca del 70% de las calorías del huevo provienen de las grasas que contiene, pero se trata de grasas monoinsaturadas (unos 8,5 gramos de grasa en cada huevo, aproximadamente), y además nos aporta otros micronutrientes interesantes como el fósforo, el potasio o la vitamina A.

Dr. Ismael Rodríguez Gallardo Médico Bariatra por el Instituto Iberoamericano de Nutrición y Bariatría Clínica FB: Ismael Rodríguez Bariatra rogi_34@hotmail.com Tel. 951 126 0647

Backstage

Te presentamos el backstage de esta edición Cosette, Priscila y Celia, nuestras personalidades de portada, participaron con mucho entusiasmo y disposición en sus respectivas sesiones fotográficos y aquí algo de ello.