Capa Equipe do Vôlei Funvic Taubaté e prefeito Ortiz Junior celebram conquista da Copa do Brasil
www.revistavitti.com.br Edição 110 - Ano 10 Fevereiro, 2015 Foto capa: Will Anraku
Entrevista
DISTRIBUIÇÃO GRATUITA VENDA PROIBIDA Vale do Paraíba, Litoral Norte e Sul de Minas Fevereiro, 2015
Dunga
Cantor e apresentador fala de sua história e seu trabalho junto à Canção Nova revistavitti.com.br | Vitti | 1
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Índice
Índice
Fevereiro 2015 | Edição 110 | Ano 10
SEGURANÇA
Sempre Alerta...............................................................28
Negócios
Investir ou Gastar?..............................................................34
ECONOMIA Divulgação Canção Nova
Investindo em 2016......................................................36
eNTREVISTA
Dunga...................................................................... 08
Um dos principais missionários da Canção Nova fala de sua história e de seu trabalho junto à comunidade católica. Com 25 anos de atuação em diversas frentes midiáticas, Dunga fala de música, fé, e dos planos para o futuro.
Ponto de Vista
Perda de consciência coletiva.......................................40
PELO MUNDO
Viena, Terra da Imperatriz do Brasil.............................44 Cervejas Trapistas.......................................................50
LIVROS
Dicas de leitura do mês.................................................58
SAÚDE
Dermatologia, com Dra. Denise Steiner.......................60
ESPORTE
Vôlei Taubaté em Busca da América...........................65 MÚSICA Paranga: Essa Festa é Pra Você..................................71
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Distribuição: Rodrigo Melo Gratuita e dirigida às cidades de Taubaté, Quiririm, São José dos Campos, Caçapava, Pindamonhangaba, Guaratinguetá, Lorena, Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, Tremembé, Cruzeiro, Ubatuba e Sul de Minas Impresso no parque gráfico da Resolução Gráfica Ltda. Atendimento ao Cliente: (12) 3632-3060 / 7812-4525 / 90*1462 - Rua dos Operários, 118 - Taubaté - SP Os artigos, matérias, opiniões e anúncios aqui publicados são de inteira responsabilidade de seus idealizadores, e não refletem necessariamente a opinião da Revista Vitti. É proibida a reprodução total ou parcial da revista sem autorização da Revista Vitti.
Cartas
Alegria, sempre alegria
C
Diretora Comercial: Marcela Vitti (12) 98122-3000 / 7812 4527 / 90*1463 - marcela@revistavitti.com.br TAUBATÉ / CAÇAPAVA / PINDA: Parê Guerson (12) 3624-5610 / 7812-4526 / 90*1461 / 98106-3500 - pareguerson@gmail.com SÃO JOSÉ DOS CAMPOS / Ubatuba: Marcela Vitti (12) 98122-3000 / 7812-4527 / 90*1463 - marcela@revistavitti.com.br GUARATINGUETÁ / APARECIDA / LORENA: Benê Carvalho (12) 98133-2984 - carvalho.bene@ig.com.br SUL DE MINAS: Luigi Scianni (12) 9781-5623 - luigiscianni@gmail.com
GASTRONOMIA
Editorial
hegamos a fevereiro e clima geral não poderia ser outro: carnaval. O espírito festivo domina nossas vidas e as festas, bailes, blocos de rua e desfiles de escolas de samba fazem a cabeça de muita gente. No entanto, o Vale do Paraíba passa por um período curioso em seus carnavais. Muitas cidades não terão desfiles de escolas de samba, principalmente por motivo de contenção de gastos das prefeituras locais. Com isso, desenha-se um carnaval popular um pouco diferente, em que blocos de rua menores ganharão mais espaço e atenção dos foliões. É esperar para ver. No clima de alegria, trazemos nesta edição 110 uma entrevista muito especial. Batemos um papo com Dunga, apresentador, cantor e missionário da comunidade Canção Nova, de Cachoeira Paulista. Ele falou de sua história de vida, das superações, e da missão que vem cumprindo junto à Canção Nova em diversas frentes de atuação. Trazemos ainda uma seleção de artigos e matérias com
Diretora: Marcela Vitti Assistente: Isaura Silva Diagramação: Bruno Moura Editor de Arte: Victor Pereira Jornalista Responsável: Ronaldo Casarin - MTB 52246 Revisão: Ronaldo Casarin foto da Capa: Equipe do Vôlei Funvic Taubaté e prefeito Ortiz Junior celebram conquista da Copa do Brasil (Foto: Will Anraku) Repórter Fotográfico: Will Anraku ColunistaS: São José dos Campos e Jacareí: Gilberto Freitas, Marilda Serrano e Edu Rosa - Caçapava: Anna Dennz Taubaté: Socorro Pinto e José Luiz - Lorena e Aparecida: Peter iote Ligia Ballot Sul de Minas: Carlos Moura. COLABORADORES: Antonio Barbosa Filho, Felipe Guarnieri, Fabiana Ferreira, Rafael Ferro, Carlos Marcondes, Arcione Viagi, Érico Pampado Di Santis e Lani Goeldi.
assuntos variados, mantendo sempre o padrão de informação e qualidade que você está acostumado a encontrar em nossas páginas. Um bom carnaval e que este fevereiro seja de plenas alegrias. Boa leitura.
Marcela Vitti Diretora
“Gostei do artigo assinado pelo Arcione Viagi falando sobre a necessidade de internacionalizar a educação. É preciso que escolas públicas e privadas aceitem o fato de que muito de nossa educação está estagnada, e isso pode ser ruim para a formação de nossas crianças.” Gisele Monteiro, via Facebook “Quero parabenizar a equipe da Vitti pela edição de janeiro, que trouxe a entrevista com Karina Lacorte, falando do Palacete 10 de Julho, em Pinda. Muito bons também os artigos falando sobre reuso de entulho de obras, e o artigo sobre regulamentação da mídia. Alto nível de opinião e jornalismo, é disso que o Vale precisa.” Tomas Dantas, por e-mail
errata
Na foto em destaque, publicada na coluna do Luizinho na edição de janeiro, a legenda correta é: “Junior e Karina na inauguração da sorveteria Amici Gelato, em Taubaté”.
Capa
Janeiro 2015
Correio Vitti
“Eu te louvarei, Senhor, de todo o meu coração; contarei todas as tuas maravilhas. Em ti me alegrarei e salvarei de prazer; cantarei louvores ao teu nome, ó Altíssimo.” SALMO9:1-2 Fevereiro, 2015
“Adoro as colunas sociais da Revista Vitti. Uma mais linda que a outra. Já garanti minha edição de janeiro. Abraços a todos.” Willian Resende, via Facebook
Fale conosco: opine, critique e dê sugestões. Escreva para: redacao@revistavitti.com.br Fevereiro, 2015
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Colunista São José dos Campos
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Fabiana FERREIRA
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Colunista Caçapava
Colunista sul de minas
Colunista
DE ESPORTE
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Entrevista
“
Hoje em dia há a velocidade da comunicação, mas o jovem está lento. O desafio é trazer para eles valores: família, compromisso, honestidade e ética, porque isso está se perdendo.
A SOFISTICAÇAO E O BOM GOSTO CHEGARAM AO TAUBATÉ SHOPPING...
Dunga
U
Da Redação
m dos principais missionários da Canção Nova fala de sua história de vida e de seu trabalho junto à comunidade católica sediada em Cachoeira Paulista. Com quase 25 anos de atuação em diversas frentes midiáticas, Dunga fala de música, fé, experiências pessoais e dos novos projetos e planos para o futuro.
Vitti - Você hoje é uma referência no meio católico, especialmente no segmento representado pela Canção Nova. Como foram seus primeiros contatos com a igreja e a religião? Dunga - Sou natural de Pindamonhangaba, nasci na Fazenda Coruputuba, onde vivi até meus 7 anos de idade. Minha família sempre foi católica, pessoal simples, íamos sempre à missa dominical, era bem bacana. Mas meu contato de maneira consciente começou com 18 para 19 anos quando aconteceu o advento da conversão. 8 | Vitti | revistavitti.com.br
Vitti - A sua conversão está ligada ao período da sua adolescência em que você teve problemas com drogas, e você hoje fala abertamente dessas experiências. Como foi essa mudança e a saída das drogas? Dunga - Minha adolescência, entre 14 e 18 anos, foi um período difícil. Fui estudar fora da minha cidade, e nisso a droga entrou na minha vida. Novas companhias, novos ambientes, a curiosidade levou ao uso. Durante cinco anos fiz uso de drogas, cocaína e maconha. Foram anos que me afastei das pessoas que me amavam. Foram páginas em branco na minha vida. Quando a coisa começou a ficar mais séria, e passei a procurar a droga, foi o momento em que encontrei Deus. Numa noite havia usado droga, e sai andando pelas ruas de Pindamonhangaba. Acabei entrando na igreja de São José, e lá havia um grupo de oração, e ali foi o meu encontro pessoal com Deus. A partir daquela noite a droga saiu da minha vida. Me reaproximei da minha família, fiz novas amizades e comecei uma nova vida, retomando atividades esportivas e musicais que havia deixado de lado.
Fotos: Divulgação Canção Nova
”
Vitti - Hoje, o que você sente ao pregar e se aproximar de jovens que buscam na Canção Nova uma saída para vícios e sofrimentos parecidos com os que você passou? Dunga - Essa é uma constante aqui na Canção Nova. É comum atender de três a quatro jovens por semana com problemas com drogas. Cada um tem uma história, e o que eu aprendi ao longo desses 24 anos de Canção Nova é ouvir o que eles têm a dizer. São inúmeras histórias, violência na infância, falta de oportunidades, uso de drogas pesadas etc. Às vezes ouvir as suas histórias já faz com que essas pessoas encontrem um caminho para se curar dessas angustias. Vitti - Você tem uma trajetória como missionário da Canção Nova atrelada a uma carreira como cantor. Qual o peso que a música tem na sua vida até hoje, depois de tantos anos de trabalho? Dunga - Sempre gostei de música, desde garoto. Quando cheguei na Canção Nova eu já cantava, pois tinha a minha banda. Aqui tudo ganhou mais profissionalismo. Em 1994 fui convidado Fevereiro, 2015
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giro/ 1,385 larg.x55 prof.2,35 alt./3 gavetas/5 prateleiras/2 cabideiros/acompanha fechamento lateral e superior/ painel cama 1,60 largx37.5 altura/1 nicho 75 largx35 prof x35 alt/projeto caixas brancas 15 mm MDF/painéis e portas 15mm colorido MDF/puxador alumínio/corrediça telescópica. Lavandeira:1 armário de 2 portas de giro 60 largx66 alturax324 prof/caixa branca 15 mm MDF/portas colorida MDF/puxador alumínio. Banheiro:1 armário de 2 portas de giro 60 largx66 alturax494 prof/ caixa branca 15 mm MDF/portas colorida MDF/puxador alumínio. Cozinha:3 armários superiores com 2 portas de giro cada 80 largx66 altx324 prof/ /armário inferior 1 armário 2 portas de giro 80 largx66 altx55 prof/1 gaveteiro 4 gavetas/corrediça telescópica/ giro 40 largx66 altx55 prof/1 porta talheres/ caixa branca 15 mm MDF/portas coloridas MDF/puxador alumínio/acompanha fechamentos superior e lateral. Home Theater: 1,20largx2,05 alturax40 profundidade/1 gaveta/1 nicho/1 prateleira/ caixa branca 15 mm MDF/portas e painéis coloridos MDF/puxador alumínio/acompanha fechamentos superior e lateral.
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a gravar meu primeiro LP, e em 1996 o segundo disco ainda em vinil. Em 1998 gravei meu primeiro CD, “Restauração”, que teve grande sucesso. Hoje tenho 12 trabalhos gravados, três DVDs e alguns livros. Vendi cerca de 2 milhões de cópias de todos os trabalhos e entendi que pela música você chega ao coração das pessoas. A música é ferramenta primordial para palestras, encontros e ministrações. Vitti - Há uma história sua de que a primeira banda que você se tornou fã foi os Beatles. Quais são, além deles, as suas influências musicais? Dunga - Ouço coisa boa. Quando garoto ganhei de presente um compacto dos Beatles, e desde então me tornei fã. Uma vez disse para o meu pai que um dia eu ia cantar na terra dos Beatles. Ele não levou a sério, claro. Mas graças a Deus já pude estar em Liverpool e realizar meu sonho. Minha influência continua sendo Beatles, coisas boas dos anos 80 como Bee Gees, Commodores, Cool and The Gang, dentre outros. Minha música hoje é fruto dessas influências e de muita pesquisa em busca de timbres que enriqueçam meus discos. Vitti - Você também é compositor. Como é este processo de criação? Tem algum lugar especial ou ritual pessoal para compor? Dunga - A maior parte das músicas que gravei - em torno de 100 canções são de minha autoria. Atualmente estou compondo bastante coisa, pois em breve devo lançar um novo disco. Geralmente componho em determinados períodos em que tenho momentos de inspiração. Gosto de ir à fazenda Coruputuba, que mesmo hoje estando acabada tem resquícios que me trazem lembranças. Pego um dia e vou até lá, passo o dia e busco os sentimentos que me inspiram, sentimentos puros que me ajudam a passar uma mensagem positiva. Vitti - Você é bem conhecido também pelo programa de TV PHN - Por Hoje Não Vou Mais Pecar, exibido pela Canção Nova. Como e quando surgiu a idéia desse lema ser aplicado aos jovens? Dunga - Antes do PHN eu tinha um outro programa chamado “Resgate Já”, onde mostrávamos lugares como cadeias, clí10 | Vitti | revistavitti.com.br
nicas de recuperação etc, onde alguém estava trabalhando em prol de pessoas necessitadas. Convivi com dependentes químicos, presidiários e crianças abandonadas. O que mais vi nesses lugares foram jovens pagando um alto preço por um pecado cometido. Deus colocou no meu coração que era preciso passar a mensagem a eles que não pecassem para que não pagassem com o próprio corpo. Disso criei o “Por Hoje Não Vou Mais pecar”. A palavra pecar significa errar o alvo. As pessoas pecam porque miram, mas não acertam. Miram um casamento, mas acertam um adultério. Miram uma noite diversão e acertam o uso de drogas. O PHN surgiu para que essas pessoas não errassem tanto. Em 1998 compus a música “restauração” e surgiu a inspiração do PHN. Depois surgiu o programa de TV, onde trago pessoas que superaram problemas para testemunhar e mostrar que uma mudança de pensamento é possível. Vitti - Atualmente você tem muitos compromissos como missionário e comunicador da Canção Nova. Quais são seus trabalhos? Dunga - Hoje tenho um programa semanal na TV, que é o que mais me requer dedicação, mas tenho também programas em WebTV, em rádio e principalmente nos fins de semana nos grandes encontros pelo Brasil. Vitti - Essa atuação multimídia faz de você um formador de opinião, especialmente para os jovens. Quais as dificuldades e desafios hoje para passar a mensagem para esta geração?
Dunga - O perfil do jovem da minha época era o de que sonhava muito e tinha que perseguir isso a vida toda, era mais aguerrido, amadurecia mais rápido. Trabalhávamos cedo, casávamos cedo pra construir a vida cedo. Hoje em dia há a velocidade da comunicação, mas o jovem está lento. Demora para tomar decisões, trabalha tarde, casa tarde e realiza sonhos tarde. O desafio é trazer para eles valores: família, compromisso, honestidade, ética, porque esses valores estão se perdendo. Antigamente éramos educados com valores. Abriu? Fecha. Sujou? Lava. Deveu? Paga. Hoje isso está comprometido. Vitti - Pensando no futuro, o que você espera ainda realizar como um missionário? Dunga - Quero estabelecer um contato, via música ou livro, com as crianças. Sinto que posso fazer isso. Uma criança de 4 anos, por exemplo, precisa que alguém se comunique com ela, ensinando valores. Já estou trabalhando nas composições de um CD infantil, em nova linguagem, que atinja os pais também. Outro projeto é narrar, em DVD ou livro, toda a minha história, fazendo um resgate pessoal. Acho que quando um homem não perde sua raiz, ele está mais próximo do sucesso. Já estive em diversos países do mundo e sinto que quero ampliar isso, quero conhecer o máximo de lugares que ainda não conheço, evangelizando sempre. Hoje a paz é fruto de você conhecer e respeitar culturas diferentes.
É comum “ atender de três
a quatro jovens por semana com problemas com drogas. Às vezes ouvir as suas histórias já faz com que essas pessoas encontrem um caminho para se curar dessas angustias.
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Vitti Acontece
Mônica Novikoff, Diógenis Novikoff e Marcia Novikoff O querido Diógenis realizou sua tão sonhada festa de 18 anos ao lado familiares e amigos com uma animada celebração, recheada de muitas surpresas e diversão.
Dante, ponta do Taubaté, Parê Guerson, Tatiana Sávio e o ponta Lipe
Ricardo Navajas (supervisor técnico), Cezar Douglas (técnico), Claudio “Macaé” (Secretário de Esportes de Taubaté) e Banana (Assistente técnico) No dia 27 de janeiro a equipe do Vôlei Funvic Taubaté desfilou em carro do Corpo de Bombeiros pela cidade para celebrar a conquista inédita da Copa do Brasil. Logo após, os jogadores e comissão técnica foram recebidos pelo prefeito no restaurante Te Puía, no Via Vale Garden Shopping.
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Bruna Pimentel Perrotta e aniversariante Paulo Ribeiro Perrotta Neto
Bruna, Paulo Neto e o avô Paulo Ribeiro Perrotta Junior
A avó Wanderly de Oliveira Pimentel, o avô Paulo Ribeiro Perrotta Junior, Bruna Pimentel Perrotta e o aniversariante Paulo Ribeiro Perrotta Neto Festa de aniversário de 1 ano do pequeno Paulo Ribeiro Perrotta Neto, comemorada no dia 06 de dezembro de 2014.
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Vitti Acontece Férias
Bia Campello, Sandra, Felipe Fonseca, An- Liliana Hung e Éric Shibata tirando férias dré, Ricardo Humnicutti, Andressa Heijde, no Hotel Taua em Atibaia com seus Renata Campello e Camila em Orlando. filhos.
Lucia Tauil e seus netos no Restaurante La Rosa Náutica em Lima - Peru.
Thiago, Daniela Monteiro, Luana Teixeira, Fábio, Bruno Santos, Mariana Cagnacci e Amadeus curtindo o pôr do sol no RJ.
Jantar no Cipriani Downtown, Renata Ramos passeando Flórida. Ricardo Minelli, Brunet- pelas ruas de Paraty. te Fraccaroli e Roberto Migotto.
Sr. Eugen Meister passando Fernando Anversa e Aline férias com sua esposa, filhas, ne- Gaioso no Paradise Beach tos e genros na Disney - Orlando. Cozumel - México.
Danilo Tauil e Marcella Abirached praticando juntos o popular slackline.
Dheminho Canavezzi em Madri degustando um Jamon.
Jandira Salvatori e Fabiana Salvatori no Cais de Gaia em Portugal.
Imagem meramente ilustrativa, objetos decorativos não inclusos. Validade da promoção: 30/12/14. Parcelamento e parcela mínima junto ao Revendedor Autorizado. Crédito sujeito a aprovação. Promoção válida para o endereço constante neste anúncio.
Gabi Sodre passeando por Wynwood, em Miami. 16 | Vitti | revistavitti.com.br
Bruno Pillicci, Mariana Vergueiro e Gabriella Leite almoçando na Marina Pot Vell, em Barcelona.
A família Domene: Lays, Letícia, Alexandre e Luciane conhecendo a geleira Perito Moreno, no Chile. Fevereiro, 2015
Taubaté Design (12) 3681.1855 Av. Professor Walter Thaumaturgo (Av. do Povo), 570 - Jd. das Nações
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nutrição
FIBRAS ALIMENTARES
e
seus benefícios
Por Cristiane Vilarta ibra alimentar é a parte comestível de plantas ou carboidratos que são resistentes à digestão e absorção no intestino delgado de humanos, promovendo efeitos fisiológicos benéficos, como laxação e/ou atenuação do colesterol sanguíneo e da glicose sanguínea.
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As fibras podem ser caracterizadas de 2 formas: Solúvel: Esse tipo de fibra interage com a água formando géis em nosso intestino. Encontrada principalmente em alimentos como aveia, cevada, frutas cítricas (bagaço), maçã (casca), morango, goiaba e em certas gomas e mucilagens (goma guar, goma acácia entre outras), muito utilizadas na industria de alimentos como espessantes e fonte de fibras. Atua principalmente na parte superior do trato gastrointestinal, mais especificamente no estômago e intestino delgado. A ação desta fibra nesses 2 órgãos promove vários efeitos: • Atraso do esvaziamento do estômago (promove saciedade = importante no tratamento da obesidade) • Atraso da absorção de nutrientes como a glicose (promove menor elevação da taxa de glicose no sangue = importante no tratamento de diabetes) • Aumento da excreção de ácidos biliares (promove menor absorção do colesterol = importante no tratamento de doenças cardiovasculares) Insolúvel: não interage com a água, portanto não formam géis como as fibras solúveis. Encontrada nos cereais (farelos de um modo geral), hortaliças, frutas (especialmente nas cascas) e leguminosas (feijões, ervilha, soja). Atua principalmente no intestino grosso, aumentando o volume fecal e estimulando o peristaltismo intestinal. A recomendação diária de fibras para adultos é em média 35g/dia. Deste modo, para que seu intestino funcione de maneira saudável, evitando a obstipação, 5 itens são fundamentais: • Consumir fibras diariamente: cereais/ grãos integrais, leguminosas, frutas, hortaliças • Ingerir no mínimo de 2 litros de água por dia • Presença de microorganismo na flora intestinal (Bifidobacterium e Lactobacillus): através de iogurtes,
produtos lácteos fermentados ou suplemento alimentar • Gordura monoinsaturada: azeite e oleaginosas (castanhas, nozes, avelã, amendoas) • Prática de atividade física Quantidade de fibras de acordo com as recomendações diárias dos grupos alimentares:
Assim, uma alimentação rica em fibras deve seguir as recomendações dos guias alimentares, para garantir que um cardápio apresente teor adequado de fibras e ao mesmo tempo seja equilibrado para cada individuo. Biscoito de água e sal X Pão integral – um dos maiores enganos que existe é substituição do pão integral por biscoitos! Na verdade quem é o vilão é o biscoito, que contém menos fibra, menor teor de água e maior quantidade de gordura hidrogenada. Além de 2 unidades equivalerem a 2 fatias de pão integral em calorias. Cristiane Vilarta - Graduada em Nutrição pela PUC Campinas. Especialista em Bioquímica, Fisiologia, Treinamento e Nutrição Desportiva pela UNICAMP com estágio na Unidade de Reabilitação Cardiovascular e Fisiologia do Exercício no INCOR. Mestre em ciências da saúde pela Faculdade de Medicina da USP. cristianevilarta@gmail.com
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Mercado
Taubaté Shopping: 25 anos de sucesso
Empreendimento é acolhido pelos taubateanos e por empresários como a melhor alternativa de entretenimento, compras e lazer
I
naugurado em novembro de 1989, o Taubaté Shopping nasceu predestinado a ser uma referência e um impulsionador comercial. Surgiu como uma atração inédita na região e, desde então, assumiu papel importante no fortalecimento da economia local e regional, haja vista seu extraordinário desenvolvimento e atratividade, auxiliando inclusive os setores comercial e imobiliário ao seu entorno, sendo considerado “o Shopping do coração da cidade”. O Empreendimento segue a filosofia e gestão ousada da rede administradora AD Shopping, que busca a prospecção de clientes, a satisfação plena de empreendedores e lojistas e, a partir de passos conscientes, objetivos e metas, traz resultados otimizados, mantendo-se rentável e bem conceituado no mercado regional. Com 25 anos de mercado, o Taubaté Shopping possui hoje 200 lojas satélites. Ancorado por grandes redes como C&A,
Lojas Americanas, Casas Bahia, Pernambucanas, Marisa, Villarreal Supermercados, Livraria Leitura e Renner, também conta com a melhor Praça de Alimentação do Vale do Paraíba e boliche, além de amplo estacionamento, com capacidade para 12.000 veículos. O empreendimento inaugurou recentemente um segundo pavimento do Taubaté Shopping, que privilegia o segmento de entretenimento. O novo piso conta com cinco novas salas da Moviecom X, todas equipadas com telas gigantes, que vão do chão até o teto, sendo três delas 3D, que oferecem altíssima resolução de imagem e qualidade de som. Grandes marcas também chegaram com exclusividade ao centro de compras, como as autorizadas de produtos da Disney, a Fantasia, e da Apple, a MyStore, a LG Store, além da primeira Kalunga da cidade. À frente das mudanças está o gerente
de marketing, Mauro Fontes, que aposta em um 2015 com grandes resultados. “Com a chegada do cinema e das novas lojas, percebemos que nossos clientes estão mais satisfeitos. Para 2015, ainda teremos a inauguração mais operações inéditas, além de ações diferenciadas e eventos licenciados, que deixarão o Taubaté Shopping ainda mais à frente do mercado regional”, explica. A expansão em números: esta foi a 7ª expansão realizada no Taubaté Shopping. Foram investidos R$ 35 milhões no total. Foram acrescidas 45 novas lojas, e hoje o local conta com 47 mil m² de área total construída e 32 mil m² de área bruta locável. O Taubaté Shopping funciona de Segunda a Sábado: das 10h às 22h. Domingos e Feriados - Lojas: das 13h às 20h. Praça de Alimentação e Lazer: das 11h às 22h. O local conta com acessibilidade total para deficientes.
De 26/02 a 01/03
@TaubateShop
/taubateshoppingcenter 20 | Vitti | revistavitti.com.br
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Social Taubaté &
apresentam:
FeijoadaPré-Carnaval No dia 31 de janeiro a Revista Vitti e o Armazém 82 promoveram mais uma tradicional Feijoada em Taubaté. VALOR POR PESSOA Desta vez e temática foi o aquecimento para o carnaval 2015. A deliciosa feijoada foi assinada pela cozinha da casa e foi saboreada por um seleto público que compareceu ao evento.
Local: Armazém 82 (Rua Anízio Ortiz Monteiro, 82 - Centro - Taubaté)
35
R$
bebidas à parte
Fotos: will anraku
SÁBADO, 31 de JANEIRO às 13hs
RESERVE SUA MESA (12) 3621-9761
CONVITE INDIVIDUAL INDISPENSÁVEL APRESENTAÇÃO
Amigos na 1ª Feijoada da Vitti de 2015
IMG_0046 Daniela Ramalho, Thaily Barreto, Vera Mello, Danilo Mello e Barbara Consorte
Fábio, Pilar, Luciane, Marcela e Roberta
Luiz, Arlete, Vânia Lacaze, Adriana, Ivete, Parê e Ana Luiza Aldrighi
Flávia Sarabion, Rose Freitas e Roberto Lautharo
José Vilalta, João Migotto, Renata Guida e Marcelo Martelote
Lizete, Marcela Vitti e Berto Lino
Silvana Barreto, Bianca Muniz e Anthony Bardan
Arcione e Mariangela
Viviane Mancastropi e Pricila Mancastropi
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FeijoadaPré-Carnaval SÁBADO, 31 de JANEIRO às 13hs Local: Armazém 82 (Rua Anízio Ortiz Monteiro, 82 - Centro - Taubaté)
35
VALOR POR PESSOA
R$
bebidas à parte RESERVE SUA MESA (12) 3621-9761
CONVITE INDIVIDUAL INDISPENSÁVEL APRESENTAÇÃO
Marcela Vitti, Marcelo e Barbara Barbosa
Antonio Peixoto, Flávia Sarabion e Parê Guerson
Rose, Flávia, Maria Clara e Camila
Thais Negrini e Luiz Marcelo Negrini
Viviane Fortes e Wagner Santos
Felipe e Carol
Jamil Cursino, Tiago Cazeris, Laiza Cazeris, Ane Carolina e Max Rodrigues
Gilson Neto, Vanessa Siqueira, Marcela Vitti e Felipe Rodrigues
Alessandro, Carol, Fabiana e Luiz Marcelo
ELEITA A MELHOR FRANQUIA DO BRASIL NO SEGMENTO VESTUÁRIO, CALÇADOS E ACESSÓRIOS PELA PEQUENAS EMPRESAS & GRANDES NEGÓCIOS.
Silvio, Licurgo e Silvana
Alice Guedes e Nadeje Aparecida
Neto Villarta, Rogério Barbosa (Alemão), Marcelo Martelote e João Migotto
300 LOJAS - 18 PAÍSES BUENOS AIRES CANNES HOLLYWOOD MADRID ORLANDO PUNTA DEL ESTE RIO DE JANEIRO AV. DOM PEDRO I, 7181 - JD. PIRACANGUAÇA | TAUBATé - SP
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Carmen Steffens revistavitti.com.br | Vitti | 25
FeijoadaPré-Carnaval SÁBADO, 31 de JANEIRO às 13hs Local: Armazém 82 (Rua Anízio Ortiz Monteiro, 82 - Centro - Taubaté)
R$
bebidas à parte RESERVE SUA MESA (12) 3621-9761
CONVITE INDIVIDUAL INDISPENSÁVEL APRESENTAÇÃO
Julio Janelli, Maria do Carmo, Juliana e Lucas
Juliano e Cristiane
35
VALOR POR PESSOA
Pedro Freire
Solange, Antonio, Cácio, Rogério, Ximene e Cibele
Luara Oliveira
Ximene
Bianca e Flávio
Danieli, Rodrigo, Márcia e Guinho
Juliane e Gustavo
Adriana Scarpelli e Nelson
Vera Mello e Danilo Mello
Barbara Consorte
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Segurança
Sempre Alerta
Entenda a importância e como investir de forma correta na segurança de um condomínio residencial
N
Da Redação
ão é difícil encontrar na mídia notícias sobre quadrilhas que atuam em roubos de condomínios de luxo no interior do estado de São Paulo. O fluxo migratório de paulistanos das classes A e B que procuram vida nova em cidades menores, fez com que os condomínios de alto padrão no interior se tornassem alvo destes criminosos. Dada esta situação preocupante, o investimento em segurança de condomínios nunca foi tão necessário. A região Metropolitana do Vale do Paraíba concentra hoje um número altíssimo de condomínios, horizontais (casas) e verticais (prédios). Só em São José dos Campos, por exemplo, esse número ultrapassa 500. Deles, aproximadamente 70% possui segurança especializada, com serviços terceirizados de vigilância e portaria. Muitos também investiram em segurança eletrônica, que complementa os outros serviços e consegue atingir muitas vezes áreas onde o vigilante não consegue estar com a frequência desejada. Cada condomínio decide, por meio de suas assembleias e votações, qual a em-
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presa de segurança a ser contratada. O tamanho do investimento depende principalmente do tamanho do condomínio, e de que serviços e produtos estão sendo incluídos no contrato. Atualmente, é uma prática comum pedir a empresas de segurança uma planilha de custos detalhada dos serviços que estão sendo contratados. Para os síndicos, essa planilha é ferramenta fundamental na escolha de um prestador de serviços nesta área, já que com ela pode-se comparar a relação custo benefício dos itens que as empresas oferecem em seus pacotes de serviços. Custos em segurança eletrônica, por exemplo, podem variar muito de acordo com o tipo e o fabricante dos equipamentos, quanto mais benefícios e tecnologia, mais alto o custo. Já nos custos de mão de obra, o que dita os salários de porteiros e vigilantes são os Sindicatos das categorias, por meio de Convenções Coletivas
realizadas anualmente para reajustes. Em princípio, os salários estabelecidos pelas Convenções devem ser rigorosamente seguidos pelas empresas prestadoras de serviço nesta área. O que diferencia os valores cobrados ao condomínio geralmente está nos benefícios dados aos funcionários. Além desta planilha para auxiliar na decisão de contratação, é sempre aconselhável que o síndico peça referências das empresas concorrentes (com amigos, com outros condomínios, etc), assim como certidões negativas de débitos junto a órgãos fiscais municipais e estaduais, e que cheque também a solidez financeira de cada empresa. A solidez financeira também indica que a mão de obra passa por seleção e treinamento adequados para exercer uma função cada vez mais importante dentro de um Condomínio: a segurança do patrimônio e das pessoas que ali residem.
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Tecnologia
LIQUIDA PROGRESSIVA
HoO T ff
Você já ouviu falar do
Smaps?
Site colaborativo promete ajudar no mapeamento da criminalidade em todo o mundo
P
Da Redação
reocupado com a insegurança que as grandes cidades proporcionam ao cidadão, o administrador paulista Douglas Roque, 43, decidiu investir em uma ferramenta que pudesse ser utilizada como um banco de dados da criminalidade a nível mundial. Assim nasceu o Smaps, um site colaborativo que também está disponível gratuitamente como aplicativo, para iOS e Android. O site está disponível no endereço: www.smaps.com.br “A ideia é tornar acessíveis informações sobre segurança pública que os governos não disponibilizam. Além de criar um banco de dados sobre as ocorrências policiais em determinada região, o Smaps pode ajudar turistas a pesquisar como são os locais onde ficarão hospedados”, afirma Douglas Roque que esclarece: “O site também um sistema de Câmeras Colaborativas, onde o usuário
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pode cadastrar as suas câmeras externas particulares, para se unir a uma grande rede de monitoramento colaborativo.”. No Smaps, você pode registrar crimes (para isso, é necessário apenas cadastrar um e-mail válido, para evitar fraudes), fornecendo data, hora e local, pesquisar as ocorrências já feitas, traçar rotas que não passam por locais perigosos, utilizando geolocalização, e receber alertas (o chamado "avise-me") de novos registros em um local escolhido. Para o empreendedor, que já investiu aproximadamente R$ 500 mil no aplicativo, o produto é útil tanto no dia a dia do morador quanto para turistas que não conhecem a cidade. O alcance do Smaps é global e o apoio de outros países tem crescido. “Austrália e Canadá se mostraram muito receptivos e o Reino Unido já nos forneceu os dados disponíveis sobre criminalidade no país”, conta. Douglas tem conquistado o apoio de outras entidades, como os Consegs (conselhos de segurança formados por
moradores e representantes das polícias civil e militar dos bairros) de São Paulo e de Curitiba. “Brasília é a quarta cidade brasileira que mais usa o Smaps”, avalia. Desde o lançamento, há um ano, foram registradas cerca de 3 mil ocorrências. A mais comum é o roubo de celulares. A que mais tem crescido são os casos de homofobia, que possui um espaço para o relato do crime. Por ser um produto colaborativo, Douglas afirma que sempre será gratuita. Para se manter, a ideia é buscar parcerias com seguradoras e bancos, grandes interessados no tema, e, no futuro, vender as estatísticas para a mídia. “Vale ressaltar que não queremos competir com o poder público, e que o site não substitui o boletim de ocorrência oficial. A ideia é sermos uma ferramenta a mais para ajudar na diminuição da criminalidade, que a própria polícia possa utilizar para avaliar a segurança e que a população também possa usar para cobrar dos órgãos.”, finaliza o empresário. Fevereiro, 2015
1 peça 20% 2 peças 30% 3 peças 40%
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Viagens
Canadá: Bom, Bonito e Barato
C
om a globalização e as novas exigências do mercado de trabalho, nos dias de hoje ter mais que um idioma virou uma obrigação. E para aprender ou aperfeiçoar o idioma nada melhor do que uma vivência internacional. Dentre as opções mais procuradas pelos intercambistas está o Canadá. "O fato do país estar na lista dos destinos mais econômicos é um grande atrativo para os estudantes, que podem encontrar pacotes de quatro semanas por valores a partir de R$ 3874,40. Além disso, o Canadá é um país bilíngue, oferecendo o aprendizado do inglês e do francês",
afirma Mariana Santiago, franqueada da agência IE Intercâmbio de Taubaté. O lugar ainda possui vários atrativos turísticos e cidades que agradam todos os gostos. Quem deseja uma vida noturna intensa, muitas atividades culturais e uma grande variedade gastronômica, deve escolher Toronto (foto em destaque) como destino. Já para os que preferem um inverno mais ameno, paisagens exuberantes e um ritmo de vida mais tranquilo, com certeza, Vancouver é a opção certa. "A escolha da cidade faz toda a diferença na estadia do estudante e no rendimento do curso. Por isso, a importância do diálogo entre o intercambista e
a agência, a qual deve orientar e ajudar a descobrir o destino que seja condizente com o perfil e os objetivos do estudante", finaliza Mariana Santiago. Sobre a IE Intercâmbio: A IE é uma das maiores redes de intercâmbio cultural do Brasil, com agências de norte a sul do país. Especialista em intercâmbio de estudo, trabalho ou universidades no exterior é uma das empresas mais reconhecidas e tradicionais do segmento. Para estudar no exterior, fazer high school, viajar nas férias ou ter uma experiência de trabalho, a IE oferece intercâmbios para todas as idades. Visite: www.ieintercambio.com.br
Fazer INTERCÂMBIO é tudo de bom
Viva essa experiência incrível em um dos países mais desenvolvidos do mundo
CANADÁ
IEINTERCAMBIO.COM.BR 32 | Vitti | revistavitti.com.br
IE TAUBATÉ () - Fevereiro, 2015
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Negócios
Investir ou Gastar?
A
Por Arcione Viagi
o longo da minha carreira sempre ouvi pessoas lamentarem por não haver dinheiro suficiente para fazer tudo que gostariam. Uma verdade, os recursos sempre serão escassos frente a infinidade de possibilidades de gastos que podemos assumir para uma outra infinidade de estilos de vida que podemos escolher. Se a decisão for a de ter uma vida de luxuria e prazeres imediatos não haverá dinheiro suficiente para sustentá-la. Mesmo herdeiros ricos que só aprenderam a usufruir o que seus pais e avós construíram são exemplos de destruição de riqueza de reforçam o dilema “Pai rico, filho nobre e neto pobre”. Porém, quando colocamos os pés no chão e assumimos ter aquilo que for possível sem a necessidade de mostrar além do que podemos mostrar, sempre haverá dinheiro para aqueles que trabalham. Nesse sentido, sempre digo aos que me consultam que se ganha R$1000 deve fazer de tudo para viver com R$500, deixando o excedente para construir a fortaleza futura de sua nação própria que é a família. Muitos reclamam não ser possível viver com tão pouco e pra isso minha receita é simples. Trabalhe mais para ganhar o que é necessário, porém, nunca gaste tudo que ganha porque senão será escravo de alguém: chefe, banco,
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pais ou do acaso. Essa regra não é valida somente para pessoas, mas sim para todos, em especial para empresas e seus donos que perdem a noção do perigo quando começam a experimentar as gostosuras da luxuria. Alerto aos donos de empresas que devem cuidar para que seus funcionários não comecem a usufruir dessas luxurias em detrimento da saúde financeira da empresa, como faria aquele sócio que pouco se preocupa com o futuro. Quando defino que se faz necessário investimento para melhorar o desempenho geral ou para atender uma exigência dos clientes ou de órgãos do governo ouço sempre a mesma ladainha. Não temos dinheiro para investir. Não existe sobra depois de pagar impostos, funcionários, juros etc. Concordo que não sobra, porém, na maioria das vezes as pessoas não pensam em investimentos, mas sim em gastos. Qual é a diferença? Gastos são desembolsos diários nas empresas, uma ação reativa para cumprir compromissos assumidos por alguém em troca de algum produto ou serviço adquirido. Investimento pressupõe retorno, pressupõe que algum ganho é esperado para o desembolso que se pretender fazer. Quanto mais certeza houver de que o retorno existirá maiores serão as fontes de financiamento disponíveis que poderão ser utilizadas para fazer aquela melhoria no processo que gerará ganhos futuros
com a economia ou com o valor agregado aos produtos e serviços que permitirão obter valor maior em seus produtos. Um exemplo para concretizar esse pensamento é uma loja que tem segurança 12 horas noturnas, durante 7 dias da semana, utilizando pessoas. Vejamos, um segurança com todos os encargos associados à atividade custa cerca de R$ 5.000,00 por mês. Para o serviço serão necessários duas pessoas fazendo turno de 12 por 36 horas, ou seja, o custo mensal será de R$10.000,00. Por outro lado com um investimento da ordem de R$2.500,00 e um custo mensal de R$ 100,00 para o monitoramento a ser realizado por uma empresa especializada em segurança patrimonial. Nesse caso, o investimento será pago com menos de 10 dias dos gastos com pessoas e o gasto mensal será 1% do inicial. Existe ainda a possibilidade de não fazer investimento algum e contratar empresa que coloca o sistema de monitoramento em comodato, cujo gasto mensal seria da ordem de R$ 400,00, ou seja, 4% do inicial. Como esse exemplo, existem inúmeros outros cujo investimento é uma parcela de gastos existentes e que por comodidade vamos deixando para depois. Sugiro como exercício o caso da telefonia. Se você fizer um levantamento, irá cair de costas com as possibilidades de redução de custos. Mas cuidado com duas armadilhas que impendem as mudanças e atrasam as empresas e as pessoas. Primeira: o custo é baixo para mexer no que está quieto; Segunda: será que com esse custo vou ter a mesma qualidade de antes? Arcione Ferreira Viagi é consultor empresarial. Contato: vitalconsultoria@gmail.com
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Economia
Investindo em 2016
Divulgação
Joaquim Levy, novo Ministro da Economia
(porque 2015 é um ano incerto)
D
Por Felipe Guarnieri
epois de seis meses viajando pelo espaço, quem retornasse de Marte hoje e quisesse saber quem é o atual presidente da república, baseado apenas nas evidências do que se está fazendo na economia, certamente chegaria a uma conclusão errada, senão vejamos os fatos. (1) O Ministro da Fazenda é doutor pela Universidade de Chicago, escola reconhecida pela ortodoxia econômica e que possui 28 laureados com o prêmio Nobel de economia. Além disso, o último trabalho dele era como banqueiro. Chefe da Asset (o braço de gestão de fortunas) de um dos maiores bancos privados do Brasil, o Bradesco. (2) Os juros – que haviam ficado estagnados durante grande parte de 2014 – foram aumentados em três ocasiões após as eleições. (3) O novo ministro já está fazendo previsões de crescimento bem mais realistas ao contrário do seu antecessor que agia na base do “eu finjo que é verdade e torço para o mercado acreditar”. (4) O ajuste fiscal prometido é de quase R$ 50 bilhões incluindo aqui corte (!!!) de gastos do governo e aumento de impostos. (5) Estes cortes estão sendo feitos em lugares considerados como “vacas sagradas” para qualquer governo de cunho 36 | Vitti | revistavitti.com.br
desenvolvimentista heterodoxo como o atual, cortaram gatos em benefícios trabalhistas e previdenciários. (6) Por último, o golpe de misericórdia: o governo já declarou a intenção de vender parte da Caixa Econômica Federal (hoje uma empresa 100% governamental) para quem quiser comprar. É a privatização de um pedaço do banco utilizado pelo governo para executar as políticas habitacionais e por fortalecer o conceito da poupança na população. Mas e aí? quem ganhou as eleições? E quem ganhou de fato, está governando de acordo com a sua ideologia? Afinal, a campanha – da candidata notadamente intervencionista – declarou entre outras coisas que banqueiro tirava comida da mesa dos pobres, juros altos para conter a inflação não era o remédio correto, benefícios trabalhistas não seriam mexidos, e que privatizações eram o equivalente a dilapidar o patrimônio público, coisa de governo entreguista. O ponto é que nunca o idealismo sobrevive à realidade dos fatos, se o objetivo de alguém é aumentar benefícios sociais (o que é louvável), antes temos que saber quem está tomando conta da loja, pois só a loja gera emprego e riquezas que pagam os impostos que permitem – adivinhe – os benefícios sociais. De qualquer forma continuo acreditando no Reagan que disse que o melhor programa social é um emprego produtivo,
mas isso é outro assunto. A discussão política aqui é importante, pois este é um ano bem difícil, e o mercado está confuso, sem saber ainda quem ganhou as eleições; ou se quem ganhou de direito deixará desta vez o seu Ministro da Fazenda trabalhar. Este ajuste é muito mais para trazer a situação para a realidade do que um corte profundo e estrutural; afinal o erro foi soltar as rédeas da economia com a famigerada “Nova Matriz Econômica” em 2009. Além de tudo, temos a maior seca em 85 anos que traz um desafio não só no abastecimento de água para a população, mas também na geração de energia elétrica em um setor que já foi castigado pela MP 579 (medida que resultou em contas de luz mais baratas e menos lucros para as concessionárias). Devo investir meu dinheiro? O melhor a fazer hoje é esperar e esperar. Se posicionar em ativos livre de risco pré fixados ou indexados à inflação e ir ajustando a posição à medida que o mercado melhorar. Qualquer movimento deve ser feito pensando em 2016, pois às vezes a coisa piora antes de melhorar e tudo indica que este será o caminho. Se o Joaquim Levy demonstrar independência de sua chefe (conhecida por ser centralizadora), e conseguir implementar as medidas necessárias, eventualmente o mercado poderá antecipar os bons resultados já no segundo semestre de 2015, mesmo a economia melhorando apenas em 2016. Fevereiro, 2015
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Social Taubaté
Socorro in Foco
Por Socorro Pinto helpkoka@hotmail.com
José Alberto Beneton, Jacqueline, Nadine e Nicolas Beneton Beneton e sua linda família aproveitaram férias e partiram para tão sonhada terra do tio Sam, onde passaram dias inesqueciveis e com direito a compras, é claro!
Murilo Ayello e o Papai Noel Num clima de muita alegria e descontração o jovem Murilo, comemorou com uma grande festa seus 27 anos ao lado de familiares e amigos e com direito a vários pedidos ao Papai Noel.
C o l e ç õ e s C o m at é
Parabéns a equipe Artcen responsável pelo projeto “Linda no Vestido”, que se encontra hoje em sua segunda edição e que tem enfoque principal no resgate da saúde e da conciência corporal de diversas pessoas. Que venham as proximas edições!
50%
OFF para voCê
*
arrasar no verão.
Diogo, Miriam Fernandes, Loraine Targa, Aline Fernandes, Priscila Roman, Alex Frazão e Edgard Pacheco
1 OU 2 PEÇAS
3
à viStA OU 25% A PrAzO
à viStA OU 35% A PrAzO
30% Eduardo e Priscilla O dia 24 de Janeiro foi inesquecível não só para os convidados mas também para o belo casal Priscilla Nunes Ortiz e Eduardo Fusco, que uniram-se em matrimonio numa cerimônia em grande estilo realizada no Jockey Club de São Paulo. 38 | Vitti | revistavitti.com.br
Rodrigo Monteiro, Marilia, Leonidas, Lais Monteiro, Arthur Monção, Nilson Monção, Sonia Maria e Emilyn Monção Lais e Arthur, oficializaram seus votos de amor eterno numa belissima cerimônia realizada no Tangaroa e aproveitaram a feliz ocasião para celebrar esse grande dia ao lado de seus amigos e familiares.
Ana Luiza, Cau Juliana, Barbara, Thalita, Laura, Maria Eugenia, Larissa, Carol e Priscila Salgado
40%
4 PEÇAS OU MAiS
50%
à viStA OU 45% A PrAzO
BoBstore / Le Lis BLanc / caLvin KLein / sergio K / Bo.Bô / DasLu eLLus / John John / tigresse / rosa chÁ / 284 / caos
As belas e velhas amigas de sempre, se reuniram para uma festa de despedida da Ana Luiza que partiu para San Diego na California para aperfeiçoar seus inglês. Sucesso! Fevereiro, 2015
P E Ç A S
(12) 3682-1277 Av. ItálIA, 219 - tAubAté /vItAllIlojA Fevereiro, 2015
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Ponto de Vista
No mundo dos negócios, o amanhã começa hoje.
Perda de consciência coletiva...
A
Por Carlos Marcondes
gião Metropolitana do Vale do Paraíba, no ano passado. Da forma que caminha nossa sociedade, o que podemos esperar no futuro? A meu ver, somente se realizarmos uma verdadeira revolução na educação, no país, como fez a Coreia do Sul, há 40 anos, um futuro melhor surgirá no horizonte.
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Carlos Marcondes é Jornalista e Advogado. Contato: cmcomunicacoes@gmail.com
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chamada sociedade moderna parece ter perdido a consciência de forma generalizada. Todo tipo de perversão e apelo imoral encontram audiência fácil e consagradora nos canais de televisão aberta. Até mesmo a poderosa TV Record, ligada à Igreja Universal, torna cada vez mais apelativa sua série "A Fazenda", remetendo-nos cada vez mais aos últimos dias de Pompeia ou à apocalíptica história do extermínio de Sodoma e Gomorra, do que a um seriado exibido em TV aberta, que deveria nos remeter ao que resta do verdadeiro ambiente rural do Brasil: puro, singelo, verdadeiro e, acima de tudo, solidário; ambiente onde, ainda, as pessoas se cruzam pelas inóspitas estradas de terra e umas dizem às outras "bom dia!", "boa tarde!", "boa noite!".
Enfim, quer me parecer que há uma perda de consciência coletiva. A imprensa estampa cotidianamente as manchetes dando conta dos desmandos praticados pelos ocupantes de cargos eletivos, culminando com os atos escancarados de corrupção e desvio de dinheiro público. Há que se perguntar: quem colocou estes políticos nos cargos que exercem? Seria algum marciano ou qualquer outro extraterrestre? Sabemos que não! Nós, eleitores, somos os únicos responsáveis por nossas escolhas. Para ilustrar esta verdadeira perda de consciência coletiva, a Polícia Militar da nossa região recebeu, no ano passado, 528.885 telefonemas falsos, isto é, trotes! Pasmem! Por dia, foram 1.449 trotes, em um universo de 7.420 ligações. O número significa que mais de 60 pessoas por hora, ou mais de uma por minuto, acionaram a Polícia indevidamente, na Re-
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Social Taubaté
Flash
Por José Luiz de Almeida luizinho-cafe@hotmail.com facebook.com/luizinholanches As lindas amigas Joseane Gouvea, Cristiane Romio e Hanna Melanie prontas para o carnaval.
Adrina Lisboa e seu marido Saulo Roman O apresentador Apollo de Carvalho feliz felizes com o sucesso de sua casa notur- com a chegada de 2015 e com seus novos parceiros em Taubaté. na, o Mutley Music Bar.
Andresa Louis, Beatriz Oliveira, Ellen Samaha e Rita Santos direto de Guará para curtir a noite taubateana.
Meu querido amigo Beto França curtindo a chegada de 2015 com a esposa Heloisa! Muita luz em 2015 para essa família abençoada!
Xandão Mateus, bateirista da banda Dona Xepa junto com Leandro Bueno, um dos finalistas do The Voice em noite de show no Mutley. 42 | Vitti | revistavitti.com.br
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Pelo mundo
Os jardins de Schömbrunn, onde nasceu a Imperatriz Leopoldina, e o Palácio Belvedere. O inverno também é bonito em Viena.
Viena
Terra da Imperatriz do Brasil
Q
Por Antonio Barbosa Filho Fotos Marianne Lemmen
uando pensamos em Viena, capital da Áustria, duas imagens nos vêm logo à mente: a de uma cidade marcada pela imensa tradição musical clássica simbolizada na sua célebre Staatsoper (Casa da Ópera); e a beleza do rio Danúbio, que corta a cidade, proporcionando belíssimas paisagens de suas margens e suas pontes. Para os brasileiros, porém, há mais um ponto de interesse: foi em Viena que nasceu a Princesa Leopoldina, esposa do príncipe herdeiro Pedro de Alcântara que, depois de proclamar a Independência do Brasil, seria coroado Imperador. O local do nascimento de Carolina Josefa Leopoldina de Habsburgo Lorena, o Palácio de Schömbrunn, é uma visita obrigatória do turista que passa pela cidade, com seus amplos salões ricamente decorados, salas de banquetes, escritórios e corredores cheios de obras de arte. O Museu da Belas Artes (Kunsthistoriches Museum) é um dentre vários que merecem uma longa visita, e tem no acervo valiosas obras de Vermeer, Velásquez, Brueghel, Rafael, além de uma rica coleção egípcia. Outro palácio belíssimo é o de Holfburg, que era de onde a família real dirigia o Império Austro-Húngaro o de Schömbrunn era a casa de verão dos governantes. Ainda entre os museus, temos o de Albertina, com a maior coleção gráfica do mundo, com mais de 60 mil desenhos 44 | Vitti | revistavitti.com.br
Palácio d e Holfbu rg Boulevard Kämtner Strasse
Arranjos de me sa são
uma tradição e uma arte na Áu stria
ense palácio vien fachada de Detalhes de
impressos e um milhão de obras gráficas (quando o visitei, havia uma exposição temporária de Michelângelo). Mas para quem prefere Música à História (ou a combinação das duas), a Casa da Ópera tem uma intensa programação clássica - ali se apresentaram e eram frequentadores gênios como Mozart, Strauss, Schubert, Haydn, entre outros. Mas a cada esquina o turista é abordado por jovens distribuindo panfletos e vendendo ingressos para pequenos recitais em cafés e pequenos teatros espalhados por toda a cidade. Pode-se ainda simplesmente passear pelas ruas do centro (o "Ring"), com destaque para o boulevard Kämtner Strasse, onde
nas coleções Pratos de ouro,
mbrunn do palácio Schö
existem dezenas de restaurantes e cafés, dos mais modernos aos mais tradicionais. A melhor época para visitar Viena, navegar pelo Danúbio, e apreciar os imensos jardins e belos parques, é entre abril e outubro, com temperatura agradável. Mas também não se pode descartar um Natal e um Reveillon, sob neve, com muito frio, quando os locais e os turistas se misturam em muitas feiras de Natal, espécie de quermesses onde o vinho quente é consumido aos litros. Fevereiro, 2015
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Social Caçapava
Caleidoscópio
Encontro de final de ano do Conselho da Mulher Empreendedora, sob batuta da Presidente Janaina Dias, para lançamento do novo logotipo e site da entidade.
Por Anna Dennz annadennz@hotmail.com
A antenada Ana Aragão recebeu entre outros Vips, Preto Alves, Claudio Giordani e Giselle Estefano de Toledo, para inauguração do novo endereço da BMW Mini Osten, em São José Campos.
Bruno Henrique e Natalie ficaram noivos à beira mar, em Ubatuba, na virada do ano. A dupla comemoração foi selada na presença dos familiares Samuel, Ivana e Alicinha.
Sergio Victor e Laila Siqueira em noite festiva do CME na Câmara Municipal de São José dos Campos. Muitas Felicidades - A família Menezes só tem a comemorar: Fabiana mais o filho Pedro completaram idade nova, e Luzinha que está com três meses já sabe o que é um bom festejo com muitos mimos para todos do papai Pedro Menezes.
João Vitinho completou 13 anos em 14 de janeiro e como parte do pacote de aniversário, curtiu o circuito diversões pelo Sul do Brasil. No click, em visita ao território dos dinossauros no Parque Terra Mágica Florybal, em Canela. 46 | Vitti | revistavitti.com.br
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Boa mesa
Gastronomia
Sabor, saúde e Alta Gastronomia Chef Cesar Di Lascio Formado em Hoteleria na International School of hotel Management. Especializado em cozinha francesa pelo Instituto Le Cordon Bleu de Paris.
Gastronomia versus Estética
C
Por Rafael Ferro
om o passar do tempo nossos costumes alimentares pioraram drasticamente por conta da correria do dia-a-dia. Algumas mudanças radicais nos costumes podem ser vistas nas refeições familiares. Atualmente foram colocadas de lado por falta de estímulo socioeconômico fazendo com que a maioria da população perdesse a comunicação familiar, cultural e o interesse pela boa comida. Ainda mais atualmente, novos costumes alimentares surgem em consequência de diversas imposições sociais. A mais vivenciada, no entanto, é controlada por questões estéticas, onde os adep-
Pattie de Cenoura
tos passam a evitar inúmeros alimentos por longos períodos, abstraindo-se do prazer da alimentação e da gastronomia enquanto buscam compulsivamente a beleza física. O fato mais importante para entender é: não há comidas “ruins", somente dietas (rotinas alimentares) mal planejadas, ou seja, com muita gordura e açúcar. Não há nada errado em comer um salgado frito ou um chocolate – desde que isso ocorra ocasionalmente. Torna-se problema quando a dieta é baseada somente por esses alimentos, daí advém os problemas de saúde. Portanto, a pequena quantidade desses alimentos é aceitável desde que ingeridos com finalidade de promover prazer e variação na dieta.
Rendimento: 24 unidades - 10 cenouras médias - 2 fatias de pão integral em farelo - 12 damascos em fatias finas - 1 colher sopa de Uva passa - 4 cebolinhas cortadas finamente - 3 colheres sopa de Amendoim - 1 colher chá de pimenta calabresa - 2 colheres chá de Raspas de casca de laranja - 1 ovo - 3 colheres sopa de Hortelã - 1 colher chá de semente de erva doce - Sal e Pimenta do reino a gosto - Óleo para fritar - Opcional: Rechear com gorgonzola
Penne Ítalo
É amante da culinária contemporânea, fazendo releituras modernas de pratos clássicos.
É necessário reformular uma reflexão sobre o regime alimentar ditatorial, nutricionalmente balanceado pelas causas estéticas, controlado pelas baixas calorias e falta de sabor, tentando introduzir a este problema o prazer pela comida, sem a privação dos alimentos. É de grande importância a consciência do prazer pela comida, da compra ao consumo, reservando-se, então, tempo para saborear cada etapa. O segredo está em uma dieta que seja tão agradável e equilibrada que facilmente faça parte de uma rotina. Rafael Ferro é Chef de cozinha. www.facebook.com/ clementinagastronomia
Folhas frutadas
Dica do Chef Receita Funcional
***Escalope Na Mostarda*** (serve duas pessoas)
Modo de preparo: 1. Cozinhe e grosseiramente amasse metade das cenouras, a outra metade rale crua. 2. Misture-as com o restante dos ingredientes. A textura deve ficar úmida mais para seca, em caso de ficar muito molhado acrescente mais pão. 3. Molde 24 unidades. 4. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de óleo e frite dos dois lados. Molho de iogurte: - 100 ml de Iogurte natural - 60 g cream cheese em temperatura ambiente - 1 colher sopa de Cebola roxa em corte fino Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira por 30 minutos antes de servir.
INGREDIENTES - 400 g de lé mignon em cubos - 50 g de mostarda escura - 1 colher de café de mel silvestre - 1 colher de sopa de tomilho - 2 dentes de alho muito bem picados
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MODO DE PREPARO 1) - Dissolva o mel na mostarda e deixe os escalopes marinando por 20 minutos 2) - Em uma frigideira bem quente com com apenas um o de óleo saltear a carne com o
molho por até que estejam rmes
A Plati
3) - Lave as batatas e corte em rodelas de 2cm com casca, coloque as batatas e regue com azeite extra virgem, polvilhecom alecrim e sal 4) - Assar por aprox. 30 min. (em forno 180 graus) Servir acompanhado de arroz sete grãos
Bom Apetite! Salada de fruta
Pç. Pe. Luiz Balmes, 120 | Centro Tremembé (12)
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- 300 g de batata doce - Alecrim - Azeite extra virgem - Sal a gosto
Atualmente, é o Chef do Restaurante Santa Figueira e autor do nosso delicioso Cardápio 100% Funcional.
3674-1400
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santafigueira
@santafigueira revistavitti.com.br | Vitti | 49
Gastronomia
Cervejas Trapistas e seus sabores diversos
A
Da Redação
ntes de falar sobre esse tipo peculiar de cerveja, é preciso entender que o termo trapista faz referência aos monges de uma congregação católica que seguem os postulados de São Bento. Isso quer dizer que esses monges estão de acordo com uma série de doutrinas que buscam o silêncio, a renúncia e a obediência. Essa rotina é vivida no monastério, local de moradia dos monges e também o local onde essas cervejas são produzidas. Esses rótulos são do tipo Ale, aquele que surge após passar pelo processo de alta fermentação, e variam de colora-
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ção e de volume alcoólico. Mas o grande diferencial dessas cervejas é a ideia de exclusividade. Elas levam um selo de autenticação que atesta sua origem e sua qualidade, que é controlada constantemente pela Associação Trapista Internacional. Para se ter ideia, menos de dez mosteiros, dos mais de 200 que existem pelo mundo, conseguiram essa autenticação. Para serem reconhecidos, eles não podem, por exemplo, ter nenhuma espécie de lucro excedente com a bebida. Todo o dinheiro arrecadado deve servir para manter as instalações do mosteiro e de seus equipamentos. Aquilo que sobra precisa ser revertido à caridade.
La Trape, uma das mais famosas cervejas do tipo Trapista
Quanto às características, as trapistas são quase indefiníveis. Elas podem variar de um dourado intenso a um tom mais escuro, de aromas frutados a adocicados, com textura viscosa, de volume alcoólico médio até concentrações maiores. Toda essa pluralidade só faz aumentar o valor desses rótulos, que não podem faltar no estoque dos cervejeiros.
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Social Aparecida
Aparecida Erasmo Ballot
Por Ligia Ballot liballot@hotmail.com
Casamento dos lindos Sara Tostes e Stefan Grosel. Pura Felicidade!
Equipe recreativa garantiu a diversão na Colônia de Férias da Sociedade Hípica de Guaratinguetá.
Fotos: Bruno Puccini
Aconteceu no dia 14 de janeiro, na Cervejaria do Gordo, a gravação do clipe da nova música de trabalho, "Planos", da dupla Flavio di Paula & Isaias.
Parabéns pela primeira conquista, Davi. Lindinho!
A bela Mona Jihad Chouer pelas lentes de Erasmo Ballot.
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Arte
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Por Lani Goeldi
período de chuvas em São Paulo anda bem escasso, mas só lembramo-nos do guarda-chuva, este objeto utilitário, levando em conta o seu lado funcional e prático. Na verdade, damos pouca atenção ao conceito, que é no mínimo fantástico e menos ainda ao seu lado estético. Se observarmos bem, o guarda- chuva é um objeto muito elegante e gracioso. Talvez seja por isso que foi escolhido como um adereço fundamental pelos equilibristas que caminham pelo arame. Apesar de a sua origem ser incerta, o guarda-chuva
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é uma invenção muito antiga. Sabe-se que no século XII AC. já era utilizado pelos chineses. Mais tarde os Assírios, Egípcios, Persas e Romanos tiveram influência na utilização de novos materiais na busca de conseguirem combinar a utilidade com a elegância. Durante muito tempo o guarda-chuva foi visto como um objeto com significado sagrado, ao ponto de só ser utilizado para cobrir as divindades e a realeza em procissões e eventos de grande significado espiritual. Hoje o guarda-chuva é visto como um objeto de grande simplicidade e utilidade, sendo usado quase que exclusivamente como proteção nos dias de chuva e não como o acessório de moda elegante de outros tempos. Alguns artistas, e abro um parênteses para incluir-me neste rol, partilham esta visão poética e sentiram-se inspirados por este objeto. Outros, não só usam-no como tema principal de suas obras como: Oswaldo Goeldi, Leonid Afremov e Daniel Del Orfano, mas também o elegeram como matéria prima e com ele criaram belíssimas instalações. 54 | Vitti | revistavitti.com.br
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Social Guará
On Air
Por Carol Kfouri carolinak.jor@gmail.com www.facebook.com/carol.kfouri Ana Lucia Consorte com os filhos Mariana e Henrique aguardando o voo para Santa Catarina com muita animação! Clicados pelo pai, Marcelo Consorte, o destino escolhido foi o parque Beto Carreiro World.
Parabéns aos irmãos gêmeos mais queridos da cidade, Teteto e Gutinho, por mais este ano de vida!
Luiz Marcelo, João Henrique, Flaviane e Maria Clara Well Barros, super simpático, posou para a coluna ON AIR enquanto curtia a noite com amigos em Guaratinguetá.
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Feliz aniversário também a Luiz Marcelo Almeida que completa 35 anos de idade no mês de fevereiro! Segundo ele, foram 35 anos bem vividos.
Gabriela Seabra, que atualmente mora em Malta recebeu a visita do pai, Toninho, durante as férias e os dois aproveitaram para viajar pelo velho mundo.
O guaratinguetaense Felipe Foguinho se classificou em terceiro lugar na semifinal do Oi Bowl Jam 2015 com 84.33 pontos durante o mês de janeiro e, com muita habilidade, vem deixando seu nome marcado no mundo do skate!
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Livros
Saúde
Dicas de Leitura
Por Ronaldo Casarin
Criolipólise
A técnica de congelamento para reduzir a gordura localizada
O Diário de Anne Frank (Nova edição) Editora Record 416 páginas
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ova edição com capa dura de um dos livros mais importantes do século XX. O depoimento da pequena Anne Frank, morta pelos nazistas após passar anos escondida no sótão de uma casa em Amsterdã, ainda hoje emociona leitores no mundo inteiro. Seu diário narra os sentimentos, os medos e as pequenas alegrias de uma menina judia que, como sua família, lutou em vão para sobreviver ao Holocauto. Lançado em 1947, O diário de Anne Frank tornou-se um dos livros mais lidos do mundo. O relato tocante e impressionante das atrocidades e dos horrores cometidos contra os judeus faz deste livro um precioso documento e uma das obras mais importantes do século XX. Com a menção de Anne Frank no recente filme “A culpa é das estrelas”, o livro despertou interesse no público jovem, ficando diversas semanas entre os 100 mais vendidos no país. No Brasil, a obra já teve mais de 420 mil exemplares vendidos. Apesar de alguns críticos duvidarem de 100% da veracidade do conteúdo, este ainda é um livro tocante e que merece ser lido. 58 | Vitti | revistavitti.com.br
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Vale Tudo - Tim Maia Nelson Motta Editora Objetiva 448 páginas
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ucesso de vendas que inspirou o filme “Tim Maia - Não há nada igual”, este livro de Nelson Motta ganhou reedição agora com nova capa. Transgressor, amoroso e debochado, o cantor se consagrou como um dos artistas mais queridos e respeitados da música brasileira. Sem censura, restrições ou julgamentos, a história de Tim Maia é resgatada aqui por um de seus amigos mais próximos, o jornalista, compositor e produtor musical Nelson Motta. A biografia é uma viagem pela vida do cantor, a começar pela infância e juventude, no bairro carioca da Tijuca. 'No dia 28 de setembro de 1942, na rua Afonso Pena 24, minha mãe, Maria Imaculada, concebeu o gordinho mais simpático da Tijuca. E recebi o nome de Sebastião Rodrigues Maia', consta uma das frases de Tim. Nelson conta que a amizade com Tim começou em 1969, quando produziu para o disco de Elis Regina o dueto que apresentou ao mundo o vozeirão do cantor. Nelson acompanhou essa jornada até os últimos dias da vida do cantor. No livro, ele narra um último encontro em Nova York, poucos meses antes da morte de Tim, em 1997.
Bidu - Caminhos
Eduardo Damasceno e Luís Felipe Garrocho Editora Panini 80 páginas
Por Fernanda Almeida
ste tratamento é uma ótima opção para quem quer eliminar a gordura localizada em uma única sessão e se preparar para o verão. A Criolipólise surgiu de pesquisas realizadas em Harvard pela equipe do Dr. Rox Anderson, em 2009, baseados em estudos publicados.
O tratamento combate de 25 a 30% da gordura localizada por meio do congelamento das células lipídicas. Esse foi o primeiro tratamento de redução de gordura sem cirurgia não invasivo aprovado pelo FDA (Food and Drug ADMINISTRATION). O equipamento realiza um resfriamento controlado de regiões especificas, com gordura localizada. Essa tecnologia também tem registro na ANVISA.
Não é milagre, é ciência! A Criolipólise é um tratamento de altíssima qualidade, embasado na ciência, um trabalho de alto nível e com resultado indiscutível, uma aplicação bem feita, com conhecimento, é o que nos proporciona resultados reais. O pós-Criolipólise também é de extrema importância, pois assim potencializamos ainda mais os resultados.
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o bairro do Limoeiro, Franjinha é um garoto que deseja ter um animal de estimação… ou um robô. Ao mesmo tempo, um cachorrinho azul perambula pelas ruas procurando sobreviver, juntando os ossos que acha e usando a carcaça de um carro abandonado num terreno baldio como moradia. Essa é a história de como os dois primeiros personagens criados por Mauricio de Sousa se tornaram melhores amigos. Uma aventura cheia de problemas, surras, desvios de rota, chuva, cachorros, decisões difíceis e ternura. Apesar de desenharem os personagens de forma mais cartunesca, a ideia é colocar Bidu e cia. mais próximos de seu comportamento animal. Outra grande sacada é adotar as falas dos animais em forma de ícones ou imagens em vez de palavras. O álbum pode até ser encarado como um novo “protótipo” com base no pioneiro personagem de Mauricio de Sousa. Mas, nas entrelinhas, é realmente uma singela, prazerosa e bela homenagem ao cãozinho. Fevereiro, 2015
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Saúde
Saiba mais sobre a
Dermatologia
Por Dr. Érico Pampado Di Santis
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o dia 12 de janeiro de 2015 o excelente programa Roda Viva, da TV Cultura, sabatinou a dermatologista Denise Steiner. Jornalistas que estudam saúde, economia e beleza estavam presentes para entrevistar a presidente da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Professora e responsável pela dermatologia da faculdade de medicina de Mogi das Cruzes SP, Denise foi fantástica.
Resolvi neste mês resumir um pouco deste programa para os leitores que acompanham um pouco da dermatologia pela Vitti, mas perderam a entrevista. Denise Steiner começou explicando a dermatologia, desmistificando que somos apenas passadores de cremes ou como ela falou: “esteticista de luxo”. O dermatologista é médico formado durante seis anos na faculdade de medicina e depois de formado opta pela especialidade que hoje exige um ano de clínica médica como pré-requisito. Neste ano o médico passa por todas as especialidades clínicas e acompanha os pós-operatórios. Após este primeiro ano o médico residente vai agora completar sua formação fazendo mais dois anos em dermatologia. Agora, com esta carga de aprendizagem de nove anos, este médico pode prestar uma prova promovida pela Associação Médica Brasileira em conjunto com a Sociedade Brasileira de Dermatologia e, se aprovado, receber o Título de Especialista em Dermatologia. Este médico agora é um dermatologista e recebe um número de registro e qualificação de especialista o RQE. O dermatologista cuida de várias doenças que afetam a pele ou outros órgãos. Doenças infecciosas como a hanseníase que segundo a presidente da SBD somos vice campeões mundiais em número de casos no mun-
do, perdendo somente para Índia, trata de doenças inflamatórias como psoríase, oncológicas como os cânceres de pele, doenças ocupacionais, alergias e também cosmiatria, que são os cuidados estéticos com a pele de maneira geral. Um dos temas mais solicitados pelos brilhantes jornalistas foi o caso do preenchimento com o Hidrogel. Uma morte em Goiânia e um caso de complicações gravíssimas com a modelo Andressa Urach. Professora Denise alertou: “Hoje em dia há uma banalização desses procedimentos, e a Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) está preocupada. As pessoas não percebem que isso é um risco à saúde; muitas pessoas não preparadas estão fazendo esse tipo de procedimento”, e completou: “Dentro da área, é necessária a especialização. O médico deve conhecer a anatomia, para saber onde aplicar, como o produto se comportará no organismo. A gente tem insistido que o profissional seja médico e especializado”. A presidente da SBD sugeriu maneiras de melhorar o atendimento à população em relação à dermatologia. A entidade sempre foi e está preocupada com a pele da população brasileira realizando campanhas de detecção precoce de Hanseníase, Câncer da pele e conhecimento da psoríase. Além dos programas de prevenção e tratamento de muitas doenças. Dr. Érico Pampado Di Santis é médico Dermatologista. CRM: 96546 / RQE: 21582
Dra. Denise Steiner, presidente da Sociedade Brasileira de Dermatologia 60 | Vitti | revistavitti.com.br
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Social Campos do Jordão
Ambiente Construído
Por Guilherme Martini gdmartinineto@gmail.com FOTOs: Ilumina Festival
Campos Acontece
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Drones a Serviço da Natureza
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ILUMINA FESTIVAL ESTREIA NO BRASIL - O Ilumina Festival é um encontro musical voltado para o pensamento criativo e o desenvolvimento de jovens talentos brasileiros da música de câmara. A renomada violista norte-americana Jennifer Stumm assina a direção artística do festival, que reuniu cinco solistas de diversos países ao redor do mundo, e 24 dinâmicos e talentosos jovens músicos brasileiros em um inédito projeto da Secretaria de Cultura. A primeira parte do projeto aconteceu entre 2 e 7 de janeiro, em Sapucaí-Mirim (MG), com o encerramento no dia 8 na cidade de Campos do Jordão (SP), onde a apresentação reuniu o público de mais de 150 pessoas no Espaço Cultural Dr. Além. O Ilumina Festival combina performance e aprimoramento profissional. O objetivo do Festival é oferece uma oportunidade sem precedentes para que esses jovens músicos trabalhem lado a lado com experientes solistas do cenário internacional, em um programa de orientação e desenvolvimento profissional que os possibilitará a progredir na música.
O casal Michel Kleimann e Raquel Sayeg passaram o final de semana em Campos do Jordão.
Tecnologia:
Roberto Paganoni em seu passeio por Campos do Jordão.
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Por Adilson Peloggia e Luiz Fernando Barbetta
drone é um equipamento capaz de voar, sendo manobrado através de um controle remoto. Um Veículo Aéreo Não Tripulado (VANT) ou Veículo Aéreo Remotamente Pilotado (VARP), também chamado UAV (Unmanned Aerial Vehicle) e mais conhecido como drone (zangão, em inglês), é todo e qualquer tipo de aeronave que não necessita de pilotos embarcados para ser guiada. Esses aviões são controlados a distância por meios eletrônicos e computacionais, sob a supervisão e governo antrópico (humano). Nos últimos meses os drones têm chamado mais atenção e eles são equipados para resistir a vários tipos de trabalhos, incluindo os mais pesados e também em ambientes de difícil acesso. Tais aparelhos se tornaram comuns entres os serviços militares e também de vigilância. No entanto, não somente em trabalhos de alto risco os drones costumam ser utilizados. Eles também podem ser usados por fotógrafos, cinegrafistas, resgates, etc. Originalmente, os drones tinham como objetivo permitir a vigilância de áreas perigosas e inóspitas. O equipamento era destinado para não expor nenhum tripulante, já que assim, evitaria que alguma vida fosse perdida. As primeiras experiências de aeronaves não tripuladas aconteceram na década de 60, através da Marinha dos EUA. Como em quase todas as experiências iniciais, a missão falhou. A partir dos anos 1980, os drones ficaram mais conhecidos e usados. É correto afirmar que a utilização de drones para vigilância do espaço aéreo
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é a forma mais segura de reconhecer a soberania do país; mesmo que abatido, o seu "piloto" está a salvo. Ambiental: Os drones podem ser usados para chegar a lugares em que o homem corre algum risco. Distribuição de alimentos e remédios: Com grande capacidade de chegada a lugares hostis e remotos, os drones são também usados para levar comida e medicamentos a lugares inacessíveis por terra. Fato que pode salvar vidas.
O drone a serviço da natureza
Garantir a preservação da Mata Atlântica não é tão caro quanto muitos imaginam, de acordo com a pesquisadora brasileira Cristina Banks-Leite, seria necessário investimento de apenas 0,01% do PIB nacional para este fim, destinando recursos suficientes para garantir a preservação de, ao menos, 30% da cobertura vegetal, sendo equivalente a R$ 445 milhões. Pode parecer muito, mas corresponde a apenas 6,5% do que é destinado aos subsídios agrícolas. O estudo garante que a mudança não causaria prejuízo aos produtores rurais, já que a área deixada de ser usada para o plantio seria recompensada pelo investimento governamental. Pelo contrário, a própria agricultura poderia ser beneficiada pela preservação das espécies e pelos serviços ambientais que elas realizam, como a polinização, por exemplo. São locais em que os produtores já mantêm áreas de preservação de 20% e que já possuem certa quantidade de animais e plantas vivendo ali. Isso facilitaria a recuperação, tornando-a mais simples e eficiente, e que seria ainda menor com o
passar do tempo. Após três anos de operação, a floresta já é capaz de se manter sozinha. Assim sendo, o governo reduziria o investimento, para manter apenas a recompensa paga aos agricultores. A partir do quarto ano seria possível restaurar outras áreas de Mata Atlântica com o investimento inicial, então, essa é uma estratégia que pode ser adaptada à medida que o tempo for passando. O drone pode trabalhar a favor da natureza espalhando sementes em lugares de difícil acesso. Para isso utilizaremos um drone tipo hexa ou quadricóptero com um dispositivo adaptado ao suporte do trem de pouso, fabricado com material leve. As sementes a serem espalhadas ficam dentro de um escaninho, que no momento exato determinado por coordenadas geográficas, fará o alijamento das sementes que cairão no solo, estando preparadas com um sistema biológico para mantê-las hidratadas até que se inicie o processo de germinação. O desmatamento no Brasil é escandaloso. Com o passar do tempo, a devastação pode ser vista e sentida. São muitos os motivos que influenciam o desmatamento: urbanização descontrolada, agropecuária, crescimento industrial, comércio de madeira. Porém, as consequências da falta de planejamento sustentável podem custar caro. Atitudes e iniciativas ambientais como a proposta deste projeto podem ajudar a mudar o cenário de destruição da natureza visto não só no Brasil, como em todo o mundo. Adilson Peloggia é consultor ambiental. Contato: peloggia.adilson@gmail.com Luiz Fernando Barbetta é Técnico em Eletrônica. revistavitti.com.br | Vitti | 63
Esporte
Esporte
Olho no Lance
Por Ronaldo Casarin esporte@revistavitti.com.br
Wander Roberto/Photo&Grafia
D Zeba, capitão da seleção brasileira é o principal reforço do Taubaté Handebol
Divulgação
Divulgação
Taubaté Handebol faz três contratações de peso para 2015
epois de um 2014 muito vitorioso, com a conquista do bi-campeonato da Liga Nacional e do Bi-campeonato Pan Americano, o Taubaté Handebol anunciou suas primeiras contratações para a temporada 2015. O time contratou junto ao E.C. Pinheiros o armador Zeba, um dos principais jogadores do país e capitão da Seleção Brasileira. Também do Pinheiros, Taubaté trouxe o pivô Vinícius, o Vini, um dos melhores da posição no país. Ele e Zeba estiveram
Emily Lima é a nova treinadora do futebol feminino do São José
Corrida General Salgado: última etapa para inscrições já está aberta
A
maior e mais tradicional corrida de rua do Vale do Paraíba já está com sua última fase de inscrições aberta. Os interessados em participar desta grande festa do atletismo precisam correr, pois o último lote de inscrições foi liberado no último dia 1º, e estará disponível até 15 de março, ou quando se esgotarem. O valor do terceiro e último lote é de R$ 75,00 por pessoa. Para a edição deste ano da corrida, a organização optou por adiantar o processo, e ainda em 2014 foi possível garantir uma vaga. A expectativa é de que todas as 5 mil inscrições disponibilizadas sejam preenchidas. A Corrida General Salgado acontece no dia 29 de março, com percursos de 5 e 10 Km, além de caminhada.
Corridas - Programe-se
com a Seleção Brasileira no último Mundial, disputado em janeiro no Qatar. A terceira contratação é na verdade um retorno. O armador central Thiago está de volta, depois de atuar em 2014 pelo São José. Enquanto os reforços chegam, outros três atletas deixaram o elenco. Os armadores Gustavo “Japa” e Diogo Hubner, e o pivô Duplex. Diogo Hubner deve assinar contrato com a Metodista/São Bernardo; já o pivô Duplex deve se transferir para o time de São José dos Campos. Japa ainda não tem seu destino definido.
A
técnica Emily Lima, das categorias sub-15 e sub-17 da Seleção Brasileira Feminina, vai dirigir o São José a partir desta temporada. Jogadora de futebol por 15 anos e técnica há cinco, Emily traz a experiência da ação dentro das quatro linhas e o trabalho na preparação das atletas de base. Nas-
cida em São Paulo, ela está com 34 anos, sendo 20 deles dedicados ao futebol feminino. Já em 2011, Emily iniciou o trabalho em comissão técnica, como supervisora e assistente da Portuguesa. Na mesma temporada trabalhou no Juventus, de São Paulo, posteriormente foi chamada para comandar as equipes sub-15 e sub-17 do Brasil. Para a nova comandante das meninas do São José, o foco é manter o alto nível do time e valorizar ainda mais os jovens talentos. “O objetivo é defender os títulos conquistados e fazer um trabalho de integração entre as categorias de base e a equipe principal”, declarou.
Informações: www.minhasinscricoes.com.br Calendário de Provas FEVEREIRO/MARÇO 2015
2ª Conexão Run Quando: 28 de fevereiro Onde: São José dos Campos Distância: 5 e 10 Km 64 | Vitti | revistavitti.com.br
Circuito OAB Corre – 1ª etapa Quando: 1º de março Onde: Taubaté Distância: 5 e 7 Km
30ª Corrida General Salgado Quando: 29 de março Onde: Taubaté Distância: 5 e 10 Km Fevereiro, 2015
Taubaté em Busca da América
Equipe de vôlei celebra bom momento vivido após o título da Copa do Brasil e quer conquistar o inédito título Sul-Americano de Clubes Por Ronaldo Casarin / Foto Jonas Barbetta/Tuddo Comunicação
E
m relativo pouco tempo na cidade de Taubaté, a equipe de vôlei da Funvic fez história mais uma vez. Jogando pela primeira vez a final da Copa do Brasil, o time do Vale do Paraíba venceu o Vôlei Brasil Kirin, de Campinas, anfitrião da competição, por 3 sets a 0 (parciais de 25/17, 25/21 e 25/20), conquistando assim o título da competição e uma vaga no Campeonato Sul-Americano de Clubes. Desde que adotou Taubaté como sua nova casa, a equipe vem conquistando a simpatia do público com vitórias, boas atuações e o melhor, títulos. Depois do Campeonato Paulista conquistado em outubro de 2014, o triunfo no torneio realizado em Campinas eleva a equipe taubateana a um novo patamar. A vaga no Campeonato Sul-Americano de Clubes, que será realizado na Argentina, é um prêmio para o elenco que foi abraçado pelo público fã de vôlei. Um dos atletas mais celebrados na recente conquista da Copa do Brasil é Fabrício Dias, conhecido como Lorena. O oposto vinha como suplente até as finais da Copa do Brasil, mas teve de assumir oposto e não decepcionou o técnico CeFevereiro, 2015
zar Douglas. Foi um dos destaque em quadra e comemorou muito a conquista. “Vencer a Copa do Brasil foi muito importante para nós. Para mim, vencer este título de expressão nos dá esperanças e um gás maior. Queremos também a Superliga e o Sul-Americano de clubes, que é outra competição muito importante, pois, se vencermos, dá a vaga para o Mundial”, comentou. Em entrevista à reportagem da Revista Vitti, Lorena fez um balanço positivo da participação do Taubaté na Copa do Brasil. “O desempenho foi bom, na hora da decisão o time se mostrou focado e unido. Somos um time de com jogadores experientes, então na hora da pressão nós conseguimos crescer e transformar isso em agressividade dentro da quadra”, explicou. A maratona de jogos a que a equipe está sendo submetida não tem sido uma grande barreira. “Cansado todos nós estamos, começamos uma maratona em junho do ano passado com Jogos Regionais, depois Superliga, alguns de nós estiveram com a Seleção Brasileira, então esse desgaste tem que ser superado com muita vontade”, disse Lorena.
O time e a cidade
Outro ponto que tem chamado a atenção é o sucesso de público dos jogos da
Funvic Taubaté. Em praticamente todas as partidas da Superliga que são realizadas no ginásio do Abaeté, em Taubaté, os ingressos tem se esgotado. Lorena também vê essa boa relação com a galera como um ponto a favor do Taubaté. “O povo daqui e até de cidades vizinhas nos abraçou, torcem muito, e eu penso sempre nisso nos momentos de dificuldade. Jogar com casa cheia em todos os jogos é gratificante. Não importa o adversário, a torcida está sempre aqui, sempre apoiando, esse ginásio se torna um caldeirão. A torcida hoje está sendo o nosso sétimo jogador”, resume.
Sul-Americano de Clubes
O torneio acontece neste mês de fevereiro, na cidade de San Juan, na Argentina. Ao todo sete equipes estarão na disputa: Funvic Taubaté (BRA), Sada Cruzeiro (BRA), Bohemios (URU), San Martin (BOL), UPCN Voley Club (ARG), Lomas de Zamora (ARG) e Club Linares (CHI). O Taubaté abrirá a competição no dia 11/02 contra o Bohemios, do Uruguai, e depois encara o Sada Cruzeiro no dia 12/02. O último jogo da primeira fase será no dia 13/02 contra o San Martin, da Bolívia. O campeão do Sul-Americano garante vaga no Mundial de Clubes, que nesse ano será disputado no Brasil. revistavitti.com.br | Vitti | 65
Esporte
Rio2016
Caminho Olímpico
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Por Ronaldo Casarin
altando menos de dois anos para o início dos Jogos Olímpicos do Rio de Janeiro, continuamos a destacar, mês a mês, as realizações, os preparativos e os destaques esportivos da maior festa do esporte mundial.
Rio 2016 apresenta programa para venda de ingressos
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oberana no topo do pódio desde Sydney 2000, a seleção russa de nado sincronizado fugiu do rigoroso inverno europeu e ficou no Rio de Janeiro para um período de treinos. Dispostas a defender a hegemonia, as atletas escolheram o Centro Aquático Maria Lenk, palco das competições nos Jogos Rio 2016, para dar sequência à sua preparação para a primeira edição dos Jogos da América do Sul. “As condições aqui são ótimas. Todas as meninas adoram vir ao Brasil e ficam ansiosas para este período de treinamento. Na Rússia agora está muito frio e as pessoas ficam mais quietas e sérias, mas quando chegamos aqui tudo muda, porque os brasileiros são alegria e passam todo esse calor do Rio para nós", diz a técnica Tatiana Pokrovskaya. As primeiras vagas Olímpicas do nado sincronizado estarão em jogo apenas em 2016. Cinco torneios classificatórios continentais definirão os primeiros países garantidos nas competições por equipes e por duetos. As últimas vagas serão disputadas no Pré-Olímpico mundial, que acontecerá em abril.
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Luz, Câmera, Esporte e Ação
Por Fabiana Ferreira fabycanoagem@hotmail.com www.luzcameraesporteacao.blogspot.com
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Divulgação
Seleção russa de nado sincronizado treina no Rio de Janeiro
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oi dada a largada para a corrida por ingressos para os Jogos Olímpicos. O Comitê Rio 2016 apresentou em janeiro o Programa de Ingressos, com o lançamento do portal de vendas e a divulgação das regras para compra, formas de pagamento e meia-entrada, disponíveis em www.rio2016.com/ingressos. Serão vendidos 7,5 milhões de ingressos - sendo R$ 3,8 milhões por até R$ 70. No Brasil, a compra de ingressos será dividida em quatro etapas. A primeira fase, que começou em ja-
Esporte
neiro, é o cadastramento, onde o interessado recebe informações como os horários das competições e outras fases do processo de compra. “Teremos um processo justo e transparente, alinhado com o conceito de ‘Jogos para Todos’, um dos pilares do Comitê Rio 2016”, afirma Renato Ciuchini, diretor executivo Comercial do Comitê Rio 2016. A solicitação de ingressos deverá ser feita em março. A segunda etapa acontece em julho, quando apenas os torcedores que se inscreveram na primeira fase poderão participar. A partir de outubro, tem início a venda online das entradas que restarem.
e, se o Brasil ainda não conquistou essa tão sonhada medalha de ouro no futebol, é porque a nossa vez ainda não tinha chegado. Espero poder fazer parte desse grupo e trazer esse título para os brasileiros, ainda mais jogando em casa. E vencer no Maracanã seria algo incrível”, afirma. O técnico Alexandre Gallo, que vai Neymar se diz pronto para comandar a seleção brasileira de fuconquistar ouro Olímpico em 2016 tebol masculino nos Jogos Rio 2016, já manifestou que quer convocar atacante Neymar está determi- Neymar para preencher uma das três vagas nado fazer história nos Jogos disponíveis para jogadores com idade supede 2016. O jogador do Barce- rior a 23 anos. Será a segunda participação lona afirmou que quer ajudar a equipe Olímpica do atleta, que disputou os Jogos brasileira a conquistar o inédito ouro Londres 2012, quando o Brasil chegou à fiOlímpico no gramado do Maracanã. nal, mas ficou com a medalha de prata, após “Eu acho que tudo serve de aprendizado perder por 2 a 1 para o México.
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ada melhor na vida do que o exemplo de quem um dia percebeu que podia ser feliz e ter uma vida saudável, ter hábitos alimentares melhores e que praticar esporte faz bem para o corpo e para a alma. Entrevistamos Gabriela Bueno, modelo fitness que passou boa parte da sua vida lutando contra a balança, um conflito com altos e baixos, dietas malucas, medicamentos e treinos exaustivos sem muito sucesso. Gaby Bueno chegou a pesar 120 kg, foi quando a vontade de mudar predominou sobre a vontade de comer compulsivamente.
Como superou o problema do peso em sua vida? Gaby: Com muita força de vontade e determinação. Tive apoio do meu marido, familiares e amigos. Foram quase dois anos para conseguir emagrecer, é uma luta constante. Hoje mudei 100% meus hábitos alimentares e desportivos. Busco no equilíbrio uma vida mais saudável e feliz. Faz uso de suplementos alimentares para ajudar no seu treinamento esportivo? Gaby: Sim, uso muitos suplementos. Whey Protein, BCAA, Queimadores de gordura, Estimulantes de GH, Pré-treino, Glutamina, Óleos Essenciais, e outros. Depende da fase da dieta e treino que eu me encontrar. Hoje pratico musculação, corrida, treinamento funcional e estou arriscando um Cross Fit. Quais as necessidades e cuidados nutricionais exigidos? Gaby: Manter uma alimentação bem Fevereiro, 2015
A hora é agora!
Mude, tenha hábitos saudáveis e pratique esporte
balanceada e limpa. Com horários e quantidades certas para comer e preparações especificas. Evito os doces, que são a minha maior fraqueza, não consumo bebidas alcoólicas, praticamente não como frituras e carne vermelha apenas em ocasiões estipuladas. Meu carboidrato é só o que preciso para manter a energia para os treinos. Também eliminei a lactose da minha vida, e faz toda a diferença. Você faz musculação. Como essa modalidade contribui para sua performance? Gaby: A musculação é a base do meu treinamento. Uso para manter a massa magra em dia e principalmente para estética e simetria. Treino todos os dias em media 45 minutos de musculação, mais 45 minutos de exercícios cardiorrespiratórios. Costumo descansar quando me sinto cansada, ouço sempre meu corpo, já aprendi quando ele está pedindo para eu ficar em casa, e obedeço. Você tem facilidade de perder ou ganhar
peso? Como é sua relação com a balança e como sua dieta equilibra essa questão? Gaby: Minha luta com a balança é eterna. Tenho muita tendência a ganhar peso, então tive que aprender a lidar com o meu biótipo e tirar vantagem dele. A mesma proporção que tenho para ganhar gordura, tenho para ganhar músculos, sendo assim opto sempre por músculos, é claro, o que acaba acelerando o meu metabolismo e me mantendo em forma. Já aceitei que nunca vou ser uma mulher magra. Sou grande e forte e vou tirar vantagem disso. Agenda Esporte e Ação 01/03 - Rainha da Montanha (Corrida de Montanha / Guararema-SP) 14 e 15/03 - Aloha Spirit (Canoa Havaiana, Stand Up Paddle e Natação / Ilhabela-SP) 21/03 - Volta dos Romeiros (Corrida de Montanha / Pirapora do Bom Jesus-SP) revistavitti.com.br | Vitti | 67
Social São José dos Campos
Atitude News
Por Gilberto Freitas gilfreitasff@hotmail.com
Camila e Carina Alves na Estância Nativa Sertaneja, em Caçapava.
Daniela, Talita, Roberta, Beatriz Firmento e Gabriele Siqueira na confraternização da Ekiness Pilates.
José Carlos e Carlos Henrique Nunes no 1º standup do ano do Santonofre, em São José dos Campos.
Luiz Antonio Brito e Cristiane Brito com as filhas Camila e Giovana comemoraram suas bodas de prata.
Renata Lera e Jacqueline Chaves em noite de parabéns na Tavola Allegra, em São José dos Campos.
Rogério Souza recebeu Claudio Giordani, Sabrina Takahashi, Andresa Lopez e Marcelo Selighin na reinauguração do Guten Bier.
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Fevereiro, 2015
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Social São José dos Campos
Música
Circulando
Por Marilda Serrano marildavlserrano@uol.com.br
As empresárias Conceição Campos e Cristina Melo Manga com as Miss Rio de Janeiro Hosana Heliot e Miss Caxias do Sul Ana Carolina Coquetel de lançamento do Cachaça Gourmet Café aconteceu no início de dezembro, em São José dos Campos, para parceiros e imprensa e reuniu mais de cem pessoas. O circuito acontece de 07 de abril a 28 de maio de 2015, nas cidades do Vale do Paraíba e Litoral Norte dentro dos restaurantes participantes.
Inauguração da franquia Lacllava das empresárias Cristina Melo Manga, Conceição Campos e Cristina Fernandes no Litoral Norte em Ubatuba.
Paranga: Essa Festa é Pra Você Grupo de São Luiz do Paraitinga lança novo CD de marchinhas celebrando o carnaval
N
O proprietário do Yex Boliche Caio Vila Nova, reserva grandes novidades para 2015.
Aconteceu no dia 28 o desfile de lançamento da coleção 2015 de noivas da Victoriana Alta Costura de Gisele Freymann. Comemoraram em janeiro entre familiares e amigos mais chegados seus aniversários Flavia e Bruna Serrano.
Iara, Silvia e Luiz Máximo passaram férias no Condomínio Tabatinga, em Caraguatatuba. 70 | Vitti | revistavitti.com.br
Foto: Divulgação
João Gaspar, Renata, Lia Marques e Negão dos Santos
Fevereiro, 2015
Por Ronaldo Casarin
o mês do carnaval, uma das bandas mais representativas da música valeparaibana presenteou seus fãs com um esperado novo álbum de marchinhas. O ritmo que é a marca registrada e consagrou o carnaval de São Luiz do Paraitinga – cidade natal do Grupo Paranga - é o que impera neste novo trabalho intitulado “Essa Festa é Pra Você”. Trilha sonora perfeita para a folia. Negão dos Santos, Renata Marques, Lia Marques e João Gaspar se reuniram em estúdio para produzir este que é o 5º disco do grupo. Ao todo são 12 marchinhas que traduzem bem a musicalidade do Paranga, mantendo a tradição dos arranjos e melodias da dupla Negão dos Santos e João Gaspar, e ao mesmo tempo apresentando quebras rítmicas que colorem essas marchinhas com uma roupagem mais moderna, resultando num casamento bem sucedido. Nos vocais, Renata mantêm o estilo de voz doce que casa bem com a proposta, e
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Lia Marques deixa sua marca nos vocais de apoio, além de interpretar uma das faixas. A bateria e percussões ficaram por conta de Nhôlambis e o projeto gráfico do CD é assinado por Mario Gascó. O CD foi lançado de forma independente e a banda inovou no formato físico do disco. “Hoje, com a facilidade da música digital, não são todos que fazem questão de ter o disco físico em mãos, mas para criar interesse nas pessoas fizemos do CD uma carta convite, como o próprio nome ‘Essa festa é pra Você’ sugere. Ao invés da tradicional caixa, o CD vem num envelope com selos e carimbos exclusivos de elementos característicos de São Luiz do Paraitinga”, explica a vocalista Lia Marques. Dentre as 12 faixas que esbanjam alegria, destaques para “Charmosa”, uma melodiosa canção de amor carnavalesca; “S.O.S Casamento” é interpretada pela jovem Lia Marques, filha de Renata e Negão e soa muito bem, mostrando que a vocalista já construiu seu estilo próprio; “Piercing” é uma bem humorada história de caipira na praia, com direito a vocal bem característico; E “Sansão” é uma das
marchinhas mais enérgicas do disco, com uma levada bem pra cima, letra simples e bem escrita, fazendo com que soe como se já fosse uma marchinha clássica. Destaque ainda para canções que já são executadas pelo Paranga em seus shows e que agora ganham registro de estúdio: “Anjos” (também famosa na voz dos luizenses do Estrambelhados), “Nos Outros” e “Ligação a Cobrar”. Dizer que o Paranga está diretamente ligado ao surgimento do carnaval de São Luiz do Paraitinga que conhecemos hoje não é exagero. É sim o reconhecimento da importância musical e histórica que a banda tem, desde sua formação em 1973, com os filhos do compositor Elpídio dos Santos, passando por uma discografia rica, que não se prende somente às marchinhas. O Grupo Paranga celebra com este novo disco a alegria do carnaval de São Luiz do Paraitinga, e celebra também o fato de continuar sendo uma fonte farta de energia criativa. Um brinde, e vida longa ao Paranga. revistavitti.com.br | Vitti | 71
Social São José dos Campos
Luxo
Por Mariana Junqueira macjpm@hotmail.com Ana Aragão e Oscar Constantino, no evento da Osten BMW.
Estilista e minha Diva-plus, Débora Fernandes, criará vestidos de noivas exclusivos para Josephine Noivas.
A bela Juliana Billi na inauguração da Osten BMW.
A arquiteta Renata Silveri se prepara para o lançamento do seu Portal de Arquitetura e Decoração!
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Andrea Maia, com sua pequena princesa Helena e a amiga Rose Couttinho.
Talita Vilani e Adriana Dias, lindas, no aniversário da Princesa Helena.
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