r e v i s t a São Paulo, 2/12/2010 ano 1 - nº 7 www.weekendjardins.com.br
j a rdin s
Cores, aromas e sabores
Especiarias dão um toque pessoal e fazem toda a diferença na gastronomia
Estampas
Dicas para personalizar e dar vida nova ao ambiente
O ritmo do Brasil
2 de dezembro comemora-se o Dia Nacional do Samba
week 2 the 2 a 8 de dezembro
Editorial
Aconteceu, virou notícia Foto: Divulgação
O tempero da vida A matéria de capa desta semana foi, certamente, uma delícia de ser produzida. A repórter Tamiris Monteiro e o fotógrafo Márcio Monteiro (sobrenomes iguais por mera coincidência!) foram ao Mercado Municipal de São Paulo para falar sobre as flores, frutos, sementes e raízes que dão mais sabor aos nossos pratos. A equipe voltou cheia de produtos maravilhosos de lá. Sorte da redação, que ficou mais colorida, cheirosa e saborosa. Além dos temperos que fazem toda a diferença no prato do brasileiro, a Weekend desta semana, pela repórter Vivian Barbosa, destaca o Dia Nacional do Samba, comemorado exatamente no dia 2 de dezembro. Ritmo mais tupiniquim, impossível! A repórter Jéssica Batista visitou o atelier da designer Thereza Frezza, que mostrou seus
ótimos trabalhos feitos a mão, para ilustrar e ajudar a elaborar a reportagem “Estampas, sempre atuais”, mostrando que o importante é manter uma casa personalizada, ou seja, com a sua cara! E quando o assunto é carros? Não são poucos os que se interessam por esse tema - especialmente quando reúne beleza e sustentabilidade. Nas páginas 12 e 13, uma ampla matéria apresenta o Fusion Hybrid, lançamento da Ford, carro equipado com motor a combustão e elétrico. O sedã de luxo ainda não está à venda no Brasil, mas a notícia é boa para quem busca por modelos mais ecológicos. E a Weekend ainda fala de cólicas menstruais, doação de medula, vinhos, baladas, o melhor da gastronomia, espetáculos e muito mais! Boa leitura e até semana que vem! A equipe
Exposição Água na Oca Foto: Douglas Caetano
O fotógrafo Márcio Monteiro “preparando” a capa desta semana
Cartas distribuição da weekend
EXPEDIENTE
Gostaria de saber como funciona a distribuição da revista, pois ganhei uma de um amigo e achei muito interessante (na verdade o pessoal aqui da empresa também)! Carlos Eduardo, analista de cobrança
opiniao@revistaweekend.com.br Resposta ao leitor: Os 20 mil exemplares são entregues gratuitamente em quase 400 condomínios, porta a porta nas lojas e outros estabelecimentos das principais ruas comerciais e em alguns dos mais movimentados cruzamentos dos Jardins.
Carleto Editorial Ltda. M.E. Diretor Responsável: Valdir Carleto (MTb 16.674). Diretor Comercial: Robson de Moraes. Editor Executivo: Fábio R. Carleto (MTb 40.906) Redação: Jéssica Batista, Vivian Barbosa, Gláucia Sales, Tamiris Monteiro. Diagramação: Alden Harada, Douglas Caetano, Najla Bunduki, Rogério Hanssen. Comercial: Ana Guedes, Jorge Fernandes, Katia Cavalheiri, Letriz Tavares, Thaís Tucci. Fotografia: Márcio Monteiro Administrativo: Adriana de Araújo Impressão: Editora Parma - Tel: (11) 2462-4000. Tiragem 20 mil exemplares. Distribuição gratuita em condomínios, comércio e cruzamentos de vias importantes; porta a porta nas ruas Oscar Freire e Gabriel Monteiro da Silva. Escritório: R. Galeno de Almeida, 196 - Tel.: (11) 2373-0048. opiniao@revistaweekend.com.br.
Começou dia 26 de novembro, a exposição “Água na Oca”, instalada no parque Ibirapuera. Ocupando uma área de 8 mil m², a mostra está dividida em três grandes espaços: “Mundo d’Água”, que exemplifica as relações entre a água, a vida e o planeta; “Desaguar”, com obras de arte relacionadas ao tema; e “Infiltração”, cujo tema principal é o aspecto social da água. Feito em parceria com o Museu de História Natural de Nova York (EUA) e com curadoria de Marcello Dantas (do Museu da Língua Portuguesa), o evento traz ainda um cinema gigante, com poltronas em forma de colchões d’água, espaços para assistir a vídeos e até a simulação de uma casa sendo inundada por uma enchente.
Multa para os não licenciados Desde o dia 29 de novembro, os proprietários de veículos com o licenciamento atrasado podem ser multados. O sistema de monitoramento eletrônico OCR (Reconhecimento de Caracteres Ótico) é composto por 42 radares inteligentes. Após a abordagem policial, os veículos irregulares serão multados e recolhidos em um pátio até que o licenciamento seja regularizado. O sistema OCR está conectado online aos bancos de dados das Secretarias Estaduais da Fazenda, dos Transportes, da Segurança Pública, da Polícia Rodoviária Estadual, do Departamento
Estadual de Trânsito e do Serviço Federal de Processamento de Dados (Serpro). Ocupação do Complexo do Alemão Após os ataques ocorridos no Rio de Janeiro, comandados por criminosos, a Polícia Militar invadiu o complexo do Alemão. Com cerca de 2.600 homens, a invasão ocorreu na manhã do dia 28 de novembro. O morro foi tomado por policiais militares, civis, federais e membros das Forças Armadas. Muitos bandidos foram presos, outros fugiram e a comunidade local começa a respirar dias de paz. Até quando, ninguém sabe.
Neve causa transtorno na Europa A neve que atinge o continente europeu causou problemas nas estradas e nos aeroportos de algumas cidades. No Reino Unido, a nevasca afetou as conexões aéreas e ferroviárias do país com o resto do mundo, obrigando ao fechamento de vários aeroportos e provocando atrasos nos trens. Na Polônia, o frio deixou pelo menos 11 indigentes mortos. Também afetou o sistema de transporte das grandes cidades polonesas, causando atrasos generalizados nas vias férreas e prejudicando os transportes coletivos.
Datas quinta
sexta
2 Dia Nacional do Samba Dia da Astronomia
sábado
3 Dia Internacional do Portador de Deficiência
domingo
4 Dia da Propaganda Dia do Orientador Educacional
segunda
5 Dia da Cruz Vermelha Brasileira
terça
6
quarta
7 Dia do Pau-Brasil
8 Dia do Cronista Esportivo Dia da Justiça
Frases da semana “Não sou coitadinha nem Maria Chuteira”
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Click
■ Árvore humana Este belíssimo vídeo experimental mostra um rapaz em várias posições, como se fosse uma árvore ao vento. Cada novo movimento é marcado e continua na tela, enquanto uma bela escultura viva se forma. Confira! www.vimeo.com/12825278
Sthefany Brito, em entrevista ao jornal O Dia
“Sou uma dona de casa desastrosa” Atriz Nicole Kidman em entrevista à revista alemã InTouch
“Se você simplesmente espera que chegue o momento, vai passar por períodos de seca” Cindy Crawford, atriz, sobre a decisão de agendar suas relações sexuais com o marido, o empresário Rande Gerber
■ Fábulas Se você acha que seu filho pequeno não tem feito bom uso da internet, conheça o Smories! Esse site colaborativo, feito pelo casal Lisa Swerling e Ralph Laza, reúne 50 histórias por mês de crianças que contam suas próprias fábulas em vídeo. Além de muito fofas, é uma ótima maneira de ver como diversas crianças expõem sua forma de ver o mundo. Ah, sim, seu filho também pode estar lá! Acesse e encante-se: www.smories.com
“Fidelidade não é a coisa mais importante em uma relação. A gente é humana e quer viver coisas. Traição, para mim, não tem a ver com fidelidade. Tem a ver com lealdade”. Cléo Pires em entrevista à revista Marie Claire
“Você tem de estar linda, cheirosa, com tesão! E eu não tenho mais essa paciência” Glória Maria, apresentadora, dizendo que não tem mais tempo para namorar
“Fui o maior incentivador do Viagra. Fiz propaganda quando foi lançado. Mas eu não uso, nunca precisei Ex-jogador Pelé em entrevista à revista IstoÉ
■ Bateria surpreendente Com mais de um milhão de acessos, Ben Walsher merece espaço no Click. Ele é mais um daqueles artistas que transformam objetos improváveis em instrumentos musicais. Veja o que ele consegue fazer com oito tambores que armazenam água. Confira em nosso canal de vídeos no Youtube. Seja parte da Weekend!
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4 weekenddecoração 2 a 8 de dezembro
Estampas, sempre atuais
Elas podem (e devem) estar presentes na decoração
Atelier Thereza Frezza Rua Pamplona, 860, apartamento 62 (11) 3289-0726
Arabescos, florais, zebradas, listradas, geométricas, xadrezes, abstratas. Essas são algumas opções entre as tantas estampas que voltaram em cena para decorar os ambientes. Depois dos tecidos lisos e tons neutros que predominaram nos anos 1990, os desenhos vieram para ficar. Além das paredes, que podem receber papéis ou desenhos a mão livre, os detalhes da casa também devem ser divertidos. “É possível usá-los em cortinas, assentos de cadeira, quadros de parede, forros para sofá, almofadas. Depende da criatividade e da ideia do dono da casa”, diz a designer de estamparia em tecido Thereza Frezza. A designer trabalha com estampas há quase 20 anos e tem, em seu arsenal, diversos tecidos e tintas para criar objetos únicos. As estampas, desenhadas a mão, são exclusivas - mais um diferencial positivo das estampas. “Mesmo se a decoração da casa for mais clássica, as estampas vão bem. Vale um zebrado ou um tigrado [imita a pelagem dos animais]. Dependendo do contexto, sempre tem como encaixar”, indica. E, por mais que o ambiente fique personalizado, as estampas devem “conversar” entre si. O problema não é a diferença entre os desenhos (como flores e listras, por exemplo), mas é preciso atentar-se às tonalidades, que devem ser sempre parecidas para dar continuidade a uma certa harmonia. “Além das pinturas, faço estamparia em bordado, pois fica um trabalho bem distinto. O bacana das estampas é ter uma linha exclusiva para você”, finaliza Thereza. ■■
Texto: Jéssica Batista Fotos: Márcio Monteiro e divulgação
Vamos estampar? Para profissionais e os que gostam desse tipo de atividade como hobby, a designer disponibiliza cursos sobre estamparias. A partir do dia 5 de janeiro, será ministrado um curso de férias em estamparia em tecido sobre moda/decoração. As aulas particulares são divididas em quatro aulas de duas horas de duração, com técnicas variadas de estamparia sobre lona, seda, percal, malha, viscolycra e linho. Também é possível optar pelo curso fixo, no qual uma vez por semana, com aulas de 2h30, são apresentadas aquarela, floral, grafitado, étnico, carimbo, estêncil, entre outras técnicas.
6
weekendcapa 2 a 8 de dezembro
Sabor
e aro
que não
Texto: Tamiris Monteiro Fotos: Márcio Monteiro
Preparar aquele prato todo bonito, cheio de temperos que dão o toque diferente ao alimento, é muito gostoso. Mas o sabor especial, na maioria das vezes, é proporcionado por uma ou mais especiarias que realçam o paladar. As especiarias derivam de substâncias vegetais, usadas para aguçar o gosto dos alimentos ou adicionar os princípios estimulantes neles contidos, conferindo-lhes novo sabor. Esses produtos, que hoje são tão populares, tiveram uma grande influência na história. De acordo com o gastrônomo José Antonio Fera Júnior, durante a Idade Média, as especiarias eram usadas para mascarar o sabor dos alimentos que entravam em estado de decomposição. “Colocava-se muita canela, cardamomo e pimenta, para que o alimento tivesse um sabor um pouco melhor. Dessa forma, as especiarias caíram no gosto popular” explica. De uma forma geral, era agregado um valor muito elevado aos produtos, que eram comercializados como moeda de troca. E seu reconhecimento tornou-se grande, tanto no aspecto gastronômico quanto no medicinal. Após rodar o mundo, as especiarias também ganharam espaço no Brasil e hoje a maioria dos pratos leva algum tipo de tempero. Para o gastrônomo Júnior, no geral, o brasileiro consome bastante pimenta do reino, canela e cravo. Mas, o consumo difere por região. “No Norte e Nordeste, se trabalha com especiarias diferentes. No Nordeste, por exemplo, se usa muito o dendê e no Norte o óleo de palma”, afirma.
O gerente de loja de especiarias Fábio Amorim conta que é difícil classificar os produtos mais consumidos, pois tudo sai com muita frequência. E quando questionado se existe algum tempero que se adapta melhor a diversos tipos de prato, ele diz que não. “Tudo é uma questão de gosto. O legal é provar, não tem um tempero específico, a coisa é bem variada, tanto é que a maioria das especiarias pode ser utilizada em pratos salgados e doces. A cozinha é um grande laboratório onde você cria”. Além de aprimorar o sabor dos alimentos, as especiarias também têm relação com a saúde. Segundo a nutricionista Mariangela de Araújo, ainda não existem pesquisas que comprovem de fato os benefícios ou malefícios das especiarias. Mas o ideal é consumir moderadamente. Como são sempre utilizadas em pequenas quantidades - para conservar o sabor principal do alimento –, normalmente não fazem nenhum tipo de mal à saúde. No entanto, Mariangela explica que nem tudo são especiarias: alguns produtos são vendidos como naturais, mesmo tendo passado por processos industriais. “Devemos atentar que algumas outras substâncias podem ser incorporadas aos alimentos com a função de melhorar o sabor. Porém, podem não ser naturais e serem adicionados intencionalmente, podendo estes estar na classificação de aditivos, para os quais existe legislação própria quanto ao seu uso”, finaliza. ■■
r
oma
o tem fim Mariângela dá dicas de como comprar e conservar especiarias: Conservação Compre em pequenas quantidades, pois se armazenadas por muito tempo, perdem sabor e aroma; Mantenha-as em local seco, fora do calor e mantenha a embalagem bem fechada; De preferência para os condimentos moídos na hora. O sabor e aroma são liberados durante o preparo dos alimentos; Quando não conhecer seu sabor e aroma, utilize-as com cuidado, para não comprometer o resultado da receita; Compre de fornecedores conhecidos. Embora utilizados em pequenas quantidades, podem comprometer a saúde, se não tiver havido cuidado com a higiene. Algumas especiarias podem estar contaminadas por esporos, fungos e leveduras desde sua origem ou no transporte e armazenamento. Dê preferência para embalagens fechadas.
Canela: é a casca da Cinnamomum cassis (Ness), Blume (canela da China) e Cinnamomum Zeylanicum Ness, (canela do Ceilão), ambas secas. Muito utilizada na culinária brasileira, no arroz doce, banana cozida, vinho quente, cappuccino, entre outros.
Coentro: é o fruto da Coriandrum sativum, L. O produto é utilizado em peixes e carnes ensopadas, legumes e outros.
Cominho: é o fruto do Cuminum cyminum. O produto é muito comum na cozinha árabe, no Extremo Oriente e na América Latina. Combina bem com outros temperos.
Cravo da Índia: é o botão floral maduro e dessecado da Eugenia caryophyllata, Thumb. O produto é designado cravo ou cravo da Índia. Proporciona sabor quando adicionado a ensopados, sopas e caldos. Usado também com doces.
Nóz-Moscada: é a amêndoa seca da Myristica fragana Hout, desprovida de seu envoltório. O produto é usado em molho bechamel, purês, vegetais e bolos.
Orégano: é a folha do Origanum vulgare, acompanhada ou não de pequena porção de sumidades florais. O produto é utilizado em pizzas, pães e molho de tomate.
Páprica: derivada do pimentão, usada em molhos e ensopados de carne e frango.
Louro: é a folha do Laurus nobilis. O produto é usado em marinadas, molhos, caldos, feijão, entre outros.
Açafrão: Aglomerado filamentoso constituído por estigmas florais secos e flores Crocus sativus. Usado na paella espanhola, na bouillabaisse francesa, no risotto à la milanese e em pratos marroquinos.
Pimenta do reino: é o fruto da Piper nigrum, colhido antes da maturação e dessecado (pimenta preta) ou fruto maduro, desprovido do pericarpo (pimenta branca). O produto é designado “pimenta-do-reino-preta” ou “pimenta-do-reino-branca”, e quando moída, muito usada em carnes e legumes.
As novidades Açafrão espanhol: mais encontrada na Espanha, na Itália e no Mediterrâneo. Para fazer um quilo dessa especiaria, são necessárias 150 mil flores, fazendo com que o tempero seja um dos mais caros. Paga-se aproximadamente 20 mil reais no quilo. Vegetais e legumes moídos: são usados para preparar pães e molhos, evitam o uso de corantes artificiais e acabam dando cor e um leve sabor ao alimento.
Baunilha: é a fava da flor Vanilla planifolia Andrews, convenientemente manipulada. O produto é designado baunilha ou fava de baunilha. Conhecida também como Vanila. Muito usada em sorvetes, cremes, mouses, caldas, cafés e chocolates.
Para ver...
Serviço: G. Frederico e Cia. Ltda. Tel.: 3228-1854
Sabor da Magia é uma história sensual, temperada com uma pitada de romance e a descoberta do amor. Tilo, uma mulher misteriosa e cheia de segredos, é dona de uma loja de especiarias e possui um dom mágico de transformar seus ingredientes em poções para curar as pessoas. Mas, ela nunca poderá provar sua própria receita e nem mesmo se apaixonar. Se Tilo quebrar essas regras e abrir a porta para o amor, tudo se perderá para sempre.
8 weekendsamba 2 a 8 de dezembro
Dia do
cheio de
“ziriguidum”
Texto: Vivian Barbosa Foto: Divulgação
Para comemorar... ia 2 de dezembro para muitos é apenas um dia comum. Para quem não sabe, mas é uma data para comemorar a existência do ritmo que rapidamente é associado aos brasileiros: o samba. O dia foi reservado ao gênero musical para homenagear um dos maiores nomes do ritmo: Ary Barroso. O sambista escreveu a música “Na baixa do sapateiro”, que falava do apreço que tinha pela Bahia, sem ao menos tê-la conhecido. Em sua primeira visita ao estado, em um dia 2 de dezembro, um vereador chamado Luís Monteiro da Costa propôs uma lei para celebrar a data e retribuir o carinho do compositor com a Bahia. Anos depois, a data teve reconhecimento nacional e passou a ser considerada por todo o País. No Brasil, alguns nomes são refe-
rência no samba. Além de Ary Barroso, Beth Carvalho, Adoniran Barbosa, Demônios da Garoa, Jorge Aragão, Martinho da Vila, Leci Brandão, Arlindo Cruz, Zeca Pagodinho, Dudu Nobre e Diogo Nogueira são alguns exemplos de compositores e intérpretes do ritmo, cujas letras falam de alegria, de amor e de um pouco de tudo. O samba é um incentivo à dança. O carnaval, por exemplo, é uma data comemorada com intensidade entre os brasileiros e é um espetáculo reconhecido mundo afora. As belas mulatas e passistas dançando esplendorosamente contagiam com facilidade. Oswaldo Sargentelli é um precursor deste show. Era radialista, apresentador e empresário de shows na noite brasileira, nos quais apresentava mulatas sambando e cantores de samba. Seu es-
petáculo ficou conhecido como “Sargentelli e suas mulatas”. Em 2002 sofreu um infarto e faleceu, com 78 anos. Mas, como o samba não pode parar, sua sobrinha Sandrinha Sargentelli (à esq. na foto) deu continuidade à obra. Formou uma companhia e segue apresentando as mulatas, passistas e ritmistas. Solenidades de entidades tradicionais deram a ela o título de Embaixadora do Samba. Dirigido e apresentado por Sandrinha, o show da companhia é coreografado por Mauro Xuxa e homenageia a mulher brasileira em sua essência. Em cartaz há oito anos, o show ruma à 800ª apresentação e é sucesso em São Paulo e por todo o País. Sobre o elenco, Sandrinha diz que há bailarinas loiras, mulatas e negras. “Elas mostram ziriguidum nos 365 dias do ano”, finaliza. ■■
Biografia do Samba Para comemorar o Dia Nacional do Samba, um grande elenco foi escalado para interpretar inúmeras canções. Entre eles, Nei Lopes, Armando Marçal, Mário Sérgio, Dona Duda Ribeiro, Guga Stroeter e Orquestra Heartbreakers. O evento será realizado nesta quinta, 2 de dezembro, às 21h. R$ 16. Teatro Sesc Vila Mariana – Rua Pelotas, 141, Vila Mariana. Tel.: 5080-3000. Noel Rosa • um novo século Em homenagem ao centenário de Noel Rosa, o projeto, que começou no dia 30 de novembro e vai até dia 14 de dezembro, apresenta Paulo Miklos e o Quinteto em Branco e Preto nesta semana. Na próxima, Marina de la Riva e Benjamim Taubkin. Teatro do Centro Cultural Banco do Brasil Rua Álvares Penteado, 112, Centro. Tel.: 3113-3651. R$ 6 na bilheteria.
10 weekenddicas 2 a 8 de dezembro
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Ai,
weekendmulher 11 2 a 8 de dezembro
que cólica!
Revista Weekend 24,5x14,5 01_Dez_Layout 1 01/12/10 18:23 Page 1
njoos, dores abaixo do umbigo, diarreia, vertigem. São tantas as sensações de quem sofre de cólica que, muitas vezes, não dá nem vontade de sair de casa. Toda mulher teve, pelo menos uma vez na vida, a dismenorreia. Esse termo complicado é a famosa cólica menstrual, que acompanha a menstruação e afeta cerca de 50% das mulheres em idade fértil. A dismenorreia surge nos dois primeiros dias da menstruação e acontece quando os músculos do útero se contraem. Quando ocorre a menstruação, a camada interna do útero, que foi preparada durante o ciclo menstrual para receber uma gravidez, é descamada. O organismo feminino, para evitar uma perda excessiva de sangue que acompanha essa descamação, faz com que o útero se contraia. Esse processo é estimulado pela prostaglandina,
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substância também responsável pela dor. A enfermeira Sandra Regina Antiório, especializada na saúde da mulher, explica que as dores variam de intensidade: as mais leves causam desconforto ou sensação de peso; as moderadas provocam mal-estar e as intensas incapacitam a mulher a realizar suas atividades habituais: “Geralmente têm início poucas horas antes ou logo após o começo do período menstrual e localiza-se frequentemente no baixo-ventre. Quando não tratada, a cólica pode durar até dois ou três dias. Também pode surgir durante o período pré-menstrual, porém, antes da menstruação ela é considerada um sintoma da TPM, a tensão pré-menstrual”, explica. Para amenizar a dor, há métodos simples como se deitar com a barriga para baixo, apoia-
Texto: Jéssica Batista Foto: Banco de imagens
da em um travesseiro ou fazer exercícios físicos, de forma regular e moderada, pois liberam endorfinas e amenizam as dores: “Também use a boa e velha bolsa de água quente, coloque-a na região lombar e no abdômen. O calor estimula a irrigação, relaxa a musculatura e ameniza o impacto das contrações do útero. Banho morno e massagear delicadamente a região do abdômen também aliviam a dor”, acrescenta Sandra. Se nada resolver, é preciso recorrer a medicamentos, como os que bloqueiam as prostaglandinas e, consequentemente, a dor. Se tomados nos primeiros sinais de menstruação ou dor, o efeito será mais rápido e eficaz: “No entanto, é de suma importância a avaliação médica com o ginecologista para a escolha do melhor tratamento”, finaliza a enfermeira.■■
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12 weekendveículos 2 a 8 de dezembro
s automóveis híbridos ainda são uma realidade bem distante no mercado brasileiro. Não só em termos quantitativos, como também por questões econômicas. Nesse cenário, a Ford ambiciona se tornar uma espécie de pioneira. Com o lançamento do Fusion Hybrid, a fabricante norte-americana pretende mostrar para o consumidor nacional que vende um modelo que combina propulsão elétrica e a combustão a preços mais acessíveis. Nada que possa ser classificado como barato, já que a nova configuração do sedã médio-grande produzido no México custa imodestos R$ 133.900. Mas fica bem abaixo dos R$ 430 mil do Mercedes-Benz S400 Hybrid, até então o único automóvel híbrido disponível no mercado nacional. Ou seja, a Ford quer “fazer bonito” como a primeira marca generalista a vender um híbrido no Brasil. E para tal, carrega no discurso para pontuar as diferenças do sistema do Fusion para outros “ecologicamente corretos” vendidos
Texto: Fernando Miragaya - Auto Press Fotos: Fernando Miragaya/Carta Z Notícias
mundo afora. A marca diz que a tecnologia híbrida usada no sedã, por exemplo, é do tipo “full”. Isso porque tanto o motor elétrico quanto o a combustão trabalham de forma integrada à transmissão, e não apenas com o elétrico como auxílio ao motor a combustão, como ocorre em modelos como o Toyota Prius. No Fusion, por exemplo, o motor a gasolina pode atuar junto com o elétrico em velocidades baixas ou mesmo o elétrico é capaz de tracionar o carro sozinho. Para tal, o Fusion Hybrid usa o mesmo motor Duratec 2.5 16V da versão de entrada do modelo no Brasil. Só que a unidade de força na nova configuração adota, em vez do ciclo Otto, o ciclo Atkinson, que mantém as válvulas na admissão abertas por mais tempo, o que aumenta o volume de ar na mistura que vai para a câmara. Com isso, o propulsor gera potência de 158 cv a 6 mil rpm e torque de 19 kgfm a 2.250 giros, contra 173 cv “habituais”. Já o motor elétrico gera 107 cv e 23 kgfm e é alimentado por uma bateria de níquel
posicionada no encosto do banco traseiro – o que reduziu a capacidade do porta-malas de 530 para 450 litros. A potência combinada dos dois não passa de 193 cv. Para aliviar o trabalho do motor e alcançar um nível de consumo interessante para seu marketing verde, o Fusion adota soluções para melhorar a eficiência do conjunto. O modelo usa um câmbio do tipo CVT – continuamente variável – e um sistema de ar-condicionado elétrico, cujo funcionamento do compressor independe do motor. Além disso, o sedã conta com direção elétrica, pneus de baixa resistência à rolagem e sistema de freios regenerativos, que aproveitam as frenagens para alimentar a bateria. Com isso, a Ford promete um consumo médio de 12,8 km/l, enquanto nos testes do Programa Brasileiro de Etiquetagem Veicular apontaram médias de 16,4 km/l na cidade e de 18,4 km/l, na estrada. Na parte de equipamentos, o Fusion Hybrid também recebe sete airbags, um a mais – para proteger os joelhos do mo-
torista – que as demais versões, além de freios com ABS e EBD e controles eletrônicos de estabilidade e de tração. Sistema de monitoramento da pressão dos pneus, sensores de ponto cego e de tráfego cruzado e câmara de ré estão entre os outros itens de segurança do carro. A versão híbrida também dispõe de um quadro de instrumentos configurável, chamado SmartGauge, com duas telas separadas pelo mostrador do velocímetro, que podem ser mudadas ao gosto do motorista. Elas informam desde carga da bateria, consumo médio e instantâneos de gasolina, até o modo mais ecológico de conduzir através de gráficos ou de simpáticas folhinhas de plantas. No caso, quanto mais folhinhas, mais econômico o condutor é. ■■
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São Paulo/SP – Um desavisado pode nem perceber que o Fusion agora tem uma versão híbrida. É que o sedã mexicano da Ford traz poucas referências no visual externo que o caracterizam como o novo integrante ecologicamente mais responsável da linha média-grande. Na verdade, rodas de liga leve diferenciadas e inscrições nas portas e na traseira revelam a nova variante. Só mesmo ao virar a chave é que o motorista nota que há algo diferente no modelo. E não pelo ronco do motor, mas justamente por causa do silêncio. A primeira impressão que se tem é que o carro nem “pegou” e é preciso estar atento a uma pequena luz verde no canto do quadro de instrumentos para se certificar que o carro esteja ligado. Ao pisar leve no pedal do acelerador, o silêncio permanece. Em baixas rotações e em um rodar suave ou de anda e para comum dos engarrafamentos, somente o propulsor elétrico entra em ação. E é possível acompanhar todo este sistema através do painel de instrumentos, que informa como o conjunto híbrido está atuando. E o propulsor elétrico até que responde bem. O câmbio CVT entrega uma performance praticamente linear nestas arrancadas suaves, sem trancos ou delays da transmissão. Quando se precisa de mais agilidade, porém, o motor a combustão entra logo em ação e quebra o silêncio dominante. Ao pisar fundo no acele-
rador, os 158 cv do motor Duratec se oferecem para situações de retomadas, por exemplo. Em uma ladeira mais íngreme, quando também é necessário mais força, lá está o propulsor a combustão para garantir mais agilidade que o motor elétrico. A vida a bordo no Fusion Hybrid é boa, como nas demais versões. Com destaque para a direção elétrica, que melhorou a dirigibilidade na hora de estacionar, auxiliada ainda pelo sensor de obstáculos com câmara de ré e sensor de tráfego cruzado, que alerta ao motorista na hora de sair de uma vaga paralela, por exemplo, sobre carros passando pela rua ou pelo corredor de um estacionamento. Regulagens elétricas do banco, sistema de entretenimento MySync, revestimento em couro e sensores do ponto cego só reforçam a aura de requinte e sofisiticação inerente ao Fusion. Com a bossa do quadro de instrumentos que pode ser configurado pelo motorista. Lá é possível ver as baterias sendo carregadas no instante em que se pisa no freio através do sistema de frenagem regenerativa. Ou ainda tentar alcançar o máximo de folhinhas em um display que indica o quanto o motorista está sendo econômico em seu modo de dirigir. Ser ecologicamente correto, afinal, está na moda e até rende votos – e a Ford espera que também renda boas vendas.
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Doação Texto: Vivian Barbosa Fotos: Banco de imagens
ala-se muito sobre doação e transplante de medula óssea, mas pouca gente sabe como e quando esses procedimentos acontecem. Alguns esclarecimentos são necessários, tanto para quem precisa do transplante quanto para quem tem interesse em ser doador. O transplante é indicado para tratamento de doenças que comprometem o funcionamento da medula; na grande maioria, leucemia aguda, aplasia de medula, imunodeficiências, doenças genéticas hereditárias, alguns tumores sólidos e doenças autoimunes. Carmen Vergueiro, presidente da Associação de Medula Óssea (Ameo) e coordenadora da cap-
tação de doadores voluntários de medula óssea do Hemocentro da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, explica que o transplante nada mais é do que uma terapia celular. Quando o transplante precisa ser feito, o primeiro passo é buscar um doador na família. Entre irmãos do mesmo pai e mãe, a chance de compatibilidade é de 25%. “A possibilidade aumenta quando o número de irmãos é maior. Se nenhum deles for compatível, há chance de encontrar doadores em casos de casamentos consanguíneos”, afirma Carmen. Mais de 60% dos pacientes não têm doadores na família e apenas
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de medula
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salva vidas um em cada 100 mil casos consegue encontrar um doador fora dela. Por conta disso, o Ministério da Saúde elaborou um programa que visa à formação do Registro de Doadores Voluntários de Medula Óssea (Redome), para facilitar a busca por possíveis doadores. Para fazer parte do Redome, o primeiro passo é fazer o cadastro. Pessoas saudáveis, sem doenças infecciosas transmitidas pelo sangue, com idade entre 18 e 54 anos, podem doar. Carmen indica que o voluntário procure um hemocentro ou hemonúcleo autorizado. Lá, uma ficha deverá ser preenchida com dados pessoais e de contato. Além disso, será realizada a coleta de um
exame simples de sangue para teste de compatibilidade. Quando um paciente com a medula for compatível, o doador será convocado para realização de novos e mais detalhados exames. É preciso ser 100% compatível para efetivar a doação. Muitas pessoas deixam de doar por medo do procedimento. Mas, Carmen afirma que é tudo simples. “A coleta pode ser feita através de punções na bacia, com agulhas, que duram cerca de 60 minutos, e o doador é anestesiado. Neste caso, é importante ressaltar que o processo não é cirúrgico. Outra maneira é quando o doador toma um medicamento por cinco dias para proliferar as
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células-mãe que serão retiradas pelas veias do braço, semelhante à doação de sangue. Deste modo, chamado de aférese, a duração é de quatro horas e pede ingestão de um medicamento antes da doação, o que pode causar fadiga e dores no corpo”, explica. A infusão das células é feita intravenosamente ao receptor. Carmen explica que as células sadias alojam-se na medula óssea e lá são desenvolvidas. Apenas 10% da medula é doada; por isso, em 15 dias ela já estará recomposta. É importante dizer que um ato simples pode ajudar muitas pessoas a encontrar a cura de doenças graves. ■■
Cadastre-se! Em Guarulhos: Hospital Geral de Guarulhos - HGG Av. dos Lírios, 300 - Pq. Cecap - Guarulhos Telefone: 3466-1416| 3466-1446 Em São Paulo: Hemocentro da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo Rua Marquês de Itu, 579 – Vila Buarque – São Paulo Telefone: 2176-7000 Ramal: 7249
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espetáculos Fotos: Divulgação
EXPOSIÇÕES ■■“Tékhne” e “Memórias Reveladas” Até 12 de dezembro As exposições comemoram o cinquentenário do Museu de Arte Brasileira, da Fundação Armando Alvares Penteado (MAB-Faap), e apresentam obras interativas. “Tékhne” expõe obras de Julio Le Parc, Waldemar Cordeiro, Julio Plaza, entre outros artistas. Em “Memórias Reveladas”, o público é recebido por uma cascata virtual com nomes de diretores, professores e alunos que contribuíram para fazer da Faap uma referência nas artes plásticas. Rua Alagoas, 903, Higienópolis. De terça a sexta, das 10h às 20h; sábados, domingos e feriados, das 13h às 17h. Fechado às segundas. Entrada gratuita. ■■29ª Bienal de São Paulo Até 12 de dezembro Com a temática “arte da política”, a mostra se expressa no fato de que a arte é capaz de interromper as coordenadas sensoriais com que entendemos e habitamos o mundo. Para este ano, o título dado à exposição é “Há sempre um copo de mar para um homem navegar”, verso do poeta Jorge de Lima, tomado emprestado de sua obra maior, Invenção de Orfeu (1952). A Bienal conta com palestras, exposições, filmes e curadorias. Parque Ibirapuera, portão 3, Pavilhão Ciccillo Matarazzo. Segunda a quarta, das 9h às 19h; quinta e sexta, das 9h às 22h; sábado e domingo, das 9h às 19h. Entrada gratuita. ■■Paisagem Imaginária Até 20 de dezembro Todos nós temos um mundo interior que é enxergado de olhos fechados e se materializa no embate entre vestígios de realidades e memórias ficcionais. Transpor tal visão para o mundo real, no qual necessariamente somos obrigados a decodificar nossas fantasias e compartilhá-las com os demais, é o objetivo da exposição fotográfica “Paisagem Imaginária”. Segunda a sexta, das 9h às 21h; sábados, das 9h às 12h. Panamericana Escola de Arte e Design. Rua Groenlândia, 77, Jardim Europa, São Paulo. Tel.: 11 3887-4200. Entrada gratuita. HUMOR ■■Comédia ao Vivo 3 de dezembro O grupo stand-up Comédia ao Vivo, que conta com Dani Cala-
bresa, Fábio Rabin, Luiz França e Marcelo Adnet no elenco fixo, reveza-se com convidados especiais todas as sextas, garantindo boas risadas nos finais de semana. Teatro Renaissance. Alameda Santos, 2.233, São Paulo. Tel.: 11 2122-4241. Sextas, às 23h59. R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia). ■■Danilo Gentili - Volume 1 3 de dezembro Show de stand-up do humorista e repórter do CQC (da Band) Danilo Gentili. Seu espetáculo solo já foi apresentado em inúmeras cidades brasileiras e lota os espaços por onde passa. 14 anos. Teatro Shopping Frei Caneca. Rua Frei Caneca, 569, Consolação. Sexta, às 23h59. ■■Afrobege 4 de dezembro Robson Nunes está em cartaz com o show Afrobege. O ator e comediante tem no currículo participação em 11 longas-metragens, como Carandiru, Domésticas e Boleiros, e em festivais como Risorama, o maior do gênero no Brasil. Hoje ele integra o elenco do canal infanto-juvenil Disney Channel e também participa do programa Almanaque Brasil, veiculado nos canais Cultura e TV Brasil. Teatro Jaraguá. Rua Martins Fontes, 71, Bela Vista. Sábados, às 23h59. R$ 40. Estudantes, aposentados e idosos pagam meia entrada. ■■“!” 4 de dezembro Stand-up com o humorista Bruno Motta. 70 min. Teatro Renaissance. Alameda Santos, 2.233, Jardins. Sábado, às 23h59. R$ 40 (inteira); R$ 20 (meia). ■■Putz Grill... 4 de dezembro Stand-up com Oscar Filho, humorista e repórter do CQC, da Band. O show já foi visto por mais de 100 mil pessoas. 12 anos. Teatro Shopping Frei Caneca. Rua Frei Caneca, 569, sexto piso. Sábado, 23h59. R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia). ■■Clube da Comédia 8 de dezembro O primeiro grupo de stand-up do Brasil, que já levou mais de 200 mil pessoas ao teatro, tem elenco fixo formado por Marcelo Mansfield, Marcela Leal, Danilo Gentili, Oscar Filho e um convidado especial todo mês. A apresentação segue a tradicional
■■Cândida 3, 4 e 5 de dezembro Escrita em 1895 pelo dramaturgo irlandês Bernard Shaw, a comédia retrata os perigos de um iminente triângulo amoroso. Cândida é a dedicada esposa do reverendo Morell, um pastor anglicano de ideologia socialista. Com a chegada do jovem Eugênio, um aristocrata, a estabilidade desse casamento será questionada diante da constante possibilidade de traição. Com Bia Seidl. 110 min, 12 anos. Teatro Augusta. Rua Augusta, 943, Cerqueira César. Sexta, às 21h30 (R$ 30); sábados, às 21h (R$ 60) e domingos, às 18h (R$ 50). noite de stand-up, numa sequência de apresentações individuais. 14 anos, 60 min. Teatro Procópio Ferreira. Rua Augusta, 2.823, Cerqueira César. Quarta, às 21h. R$ 40 (inteira); R$ 25 (meia). MÚSICA ■■Gregory Rodrigues 2 de dezembro Um dos finalistas do quadro “Jovens Talentos” do programa Raul Gil faz show com o tema “Alguém assim como você”. Quinta, às 20h. R$ 15. Biroska - A casa dos Artistas. Rua Canuto do Val, 9, Santa Cecília. Tel.: 3224-0586. TEATRO ■■Hell 2 a 5 de dezembro Hector Babenco dirige Bárbara Paz e Ricardo Tozzi na primeira adaptação teatral do romance de Lolita Pille. Retrato devastador da juventude rica e consumista de Paris, que preenche suas vidas com sexo, álcool, drogas e roupas de grife, Hell poderia se passar em qualquer grande cidade do mundo, pois espelha os valores e o comportamento de uma classe que, sem limites para o prazer, vive o angustiante vazio do excesso. Drama, 75 min, 16 anos. Teatro do Sesi. Avenida Paulista, 1.313, Metrô Trianon-Masp. Quinta, sexta, sábado e domingo, às 20h. Quintas e sextas, entrada gratuita. Sábado e domingo, R$ 10 (inteira); R$ 5 (meia).
■■Mão e Pescoço 3, 4 e 5 de dezembro A comédia sombria e ácida narra a história de Leonarda, mulher perseguida por sonhos estranhos com um homem que tem vários braços e com uma mulher com vários olhos. Ela procura sua amiga e cartomante para ajudá-la, mas a chegada de um perigoso falsificador de emoções expõe a frágil condição humana. Os personagens passam a disputar a atenção de Leonarda, construindo verdades e criando jogos psicológicos. Comédia, 75 min, 12 anos. Teatro Augusta. Rua Augusta, 943, Cerqueira César. Sextas, às 21h30; sábados, às 21h; domingos, às 19h. R$ 30 (inteira); R$ 15 (meia). ■■Simplesmente Eu, Clarice Lispector 3 e 4 de dezembro No monólogo, Joana (Beth Goulart) é uma mulher inquieta e criativa. Foi a primeira personagem de Clarice Lispector. No auge da adolescência, ao ler Perto do Coração Selvagem, romance de estreia da autora, a identificação foi inevitável. Na peça, há reflexões sobre temas como criação, vida e morte, Deus, cotidiano, solidão, arte, loucura, aceitação e entendimento e trabalha pontos característicos da obra de Lispector, como o vazio, o silêncio e o instante-já. A narrativa se constrói a partir de trechos de entrevistas, depoimentos e correspondên-
cias. Teatro Renaissance. Alameda Santos, 2.233, Jardins. Sexta, às 21h30; sábado, às 21h. R$ 50 e R$ 60.
Procópio Ferreira. Rua Augusta, 2.823, Cerqueira César. Segundas, às 21h. R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia).
■■Toc Toc 3, 4 e 5 de dezembro O espetáculo teatral Toc Toc foi escrito pelo autor francês Laurent Baffie e aborda de maneira divertida o Transtorno Obsessivo Compulsivo (TOC), uma doença que atinge parte da população mundial. A peça já foi vista por mais de 100 mil pessoas, ultrapassando 320 apresentações. A comédia apresenta personagens com distúrbios procedentes do TOC, que se encontram na sala de espera do consultório de um grande especialista no assunto. A demora no atendimento cria uma situação inédita e divertida. Sexta, às 22h45; sábado, às 22h e domingo, às 20h. 12 anos, 90 min. Teatro Gazeta. Avenida Paulista, 900. Tel.: 3253-4102. Sexta e domingo, R$ 60; sábado, R$ 70. Desconto de 50% para estudantes, aposentados e idosos.
■■Essa Moça 2 e 8 de dezembro Uma mulher que está em Londres, Inglaterra, de malas prontas para voltar ao Brasil e, a caminho do aeroporto, resolve telefonar para o ex-namorado na esperança de que ele não se case antes dela chegar. Ao entrar na cabine telefônica, suas malas e passagem de avião são roubadas, o metrô fecha, ela não tem apartamento para voltar, o telefone não funciona. Descobre que a cabine tem uma característica singular: dela é possível ligar para qualquer pessoa do mundo, basta pensar no nome da pessoa. Teatro Augusta. Rua Augusta, 943, Cerqueira César. Drama, 70 min, 12 anos. Quartas e quintas, às 21h. R$ 30 (inteira); R$ 15 (meia).
■■Te amo, São Paulo 3, 4 e 5 de dezembro O espetáculo “Te Amo, São Paulo” foi inspirado nos projetos cinematográficos de Paris: “Je t’aime” (2006) e “New York, I Love You” (2009). A peça é um coletivo cênico que reúne nomes relevantes do teatro paulistano, com dez autores e seis diretores representativos da cidade, em cenas independentes que têm a capital paulista como pano de fundo. 16 anos, 100 min. Teatro Folha. Shopping Pátio Higienópolis. Avenida Higienópolis, 618, piso 2. R$ 20. Sexta, às 21h30; sábado, às 20h; domingo, às 20h. Informações: 11 38232323. ■■Minhas Sinceras Desculpas 6 de dezembro Com Eduardo Sterblitch, o César Polvilho do Pânico na TV. Conta a história de um ator frustrado tentando corresponder às suas próprias expectativas em um monólogo, iludindo seu próprio tédio, dentro de um teatro, e perante as pessoas que mereciam coisa melhor, pela falta do que se dizer, pela dificuldade de ser original, porém precisando expor suas tensões. A ideia é trazer de maneira cômica e sarcástica assuntos não interessantes em pauta. 14 anos, 60 min. Teatro
■■O Colecionador de Crepúsculos 20, 21 e 22 de dezembro Baseada nos contos de Luís da Câmara Cascudo, considerado um dos homens mais importantes do século para a cultura popular brasileira, a peça revela as raízes do Brasil por meio de lendas e histórias de seu povo. Religião, crenças, costumes, mitos, tradições e aspectos característicos da gente brasileira são mostrados por meio de contos recolhidos do famoso historiador, folclorista, antropólogo, advogado, jornalista e autor de mais de 150 livros. 10 anos, 40 min. Segunda, terça e quarta, das 19h e 21h. Teatro Macunaíma. Rua Adolpho Gordo, 238, Barra Funda. Tel.: 3217.3400. R$ 14 (inteira). TEATRO INFANTIL ■■O Soldadinho e a Bailarina 4 e 5 de dezembro Luana Piovani escolheu um clássico da literatura infanto-juvenil como ponto de partida para seu primeiro musical. A livre adaptação do conto ‘O Soldadinho de Chumbo’, do dinamarquês Hans Christian Andersen, é a terceira incursão da atriz pela dramaturgia infantil e marca também sua primeira parceria com o diretor Gabriel Villela. Livre, 55 min. Teatro Procópio Ferreira. Rua Augusta, 2.823, Cerqueira César. Sábados e domingos, às 16h. R$ 60 (inteira). Levando uma lata de leite em pó paga-se meia entrada.
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agenda BENEFICENTE ■■Cervi precisa de doadores O Centro de Reestruturação para a Vida (Cervi) é uma entidade que há dez anos acolhe, gratuitamente, mulheres grávidas carentes. O Centro precisa de doadores para a compra de um equipamento de ultrassonografia. A entidade já conseguiu um doador, que se comprometeu a doar 50% do valor do equipamento, que custa R$ 35.000. Para conhecer o Cervi e contribuir, acesse o site www.cervi. org.br ou ligue para 11 38222001. As doações podem ser depositadas no Banco Itaú, agência 0382, conta corrente 63082-9. ■■Arrecadação Até 2 de dezembro A instituição Fé e Alegria precisa de alimentos não perecíveis e brinquedos em bom estado. As entregas podem ser feitas na Rua Mairinque, nº 231 Vila Clementino, próximo ao metrô Santa Cruz. Caso o volume seja grande, a doação poder ser retirada com data e horário marcado em local sugerido pelo doador. Tel: 5549 8216. ■■Sou Fâ de Criança Futebol Clube 10 de dezembro O Grupo de apoio ao adolescente e à criança com câncer (Gra-
acc) realizará uma partida de futebol com jogadores de vários times brasileiros que apóiam a causa do “Sou Fã de Criança”. O evento acontece na sexta, às 21h, no estádio do Pacaembu, em São Paulo. R$ 10. Rua Capivari, 239, Jardim Dracena. www.graacc.org.br. ■■Parede beneficente 11 de dezembro A Galeria Luisa Strina realizará sua primeira venda de parede beneficente, que terá toda a renda revertida para a ONG Anima. Caetano de Almeida, Cildo Meireles, Eduardo Muylaert e Marepe produziram trabalhos exclusivos para a venda, sendo que cada edição varia de 50 a 100 exemplares. Os valores estão entre R$ 500 e R$ 3.000. Sábado, das 12h às 17h. Oscar Freire, 502, Jardins. Tel.: 3088-2471 CIDADANIA ■■Mobilização contra nova CPMF 3 de dezembro Entidades ligadas ao Fórum Permanente em Defesa do Empreendedor irão manifestar-se contra a intenção do governo eleito de criar um novo tributo como a antiga CPMF. O encontro, liderado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) acontecerá na sexta, às 9h. Avenida Paulista, 1.313 15º Andar/ Salão Nobre.
CURSOS ■■ Letramento Digital Até 3 de dezembro A Callis Editora e o Instituto Canal do Livro oferecem 20 vagas sem custo para educadores se inscreverem gratuitamente no curso “Letramento Digital na Escola 3.0”. Os organizadores decidiram disponibilizar essas vagas sem custo para professores e gestores de escolas até o dia 3 de dezembro de 2010. Para se inscrever, basta entrar no site da Callis Editora (www. callis.com.br), clicar no banner do curso, preencher o cadastro e no quadro “mensagem” escrever a palavra “promoção gratuita”. O curso será realizado no dia 7 de dezembro. ■■Fotografia com Valentino Fialdini 17 de janeiro de 2011 A Escola São Paulo lança cursos de verão, com início previsto para janeiro de 2011. Um dos cursos oferecidos é o de fotografia de culinária, com Valentino Fialdini. As aulas têm como objetivo apresentar um panorama do que é necessário para se produzir boas fotos de pratos, uma visão do que é importante para fotografia em geral e mostrar em uma aula prática como os procedimentos são feitos em um estúdio. O custo total é de R$ 429,99. Escola São Paulo.
LANÇAMENTO DE LIVRO ■■Heródoto Barbeiro 4 de dezembro O jornalista Heródoto Barbeiro lança um novo livro com o selo CBN, da editora Globo: “Crise e comunicação corporativa”. No talk show “O mundo Corporativo” ele recebe Yara Perez, da agência CDN; Ciro Dias, da Imagem Corporativa e Rosana Monteiro, da Ketchum. O programa especial será no dia 4 de dezembro, a partir das 11h, na Livraria Cultura, seguido de sessão de autógrafos. Livraria Cultura/ Conjunto Nacional: Avenida Paulista, 2.073, São Paulo.
Rua Augusta, 2.239, Centro, São Paulo. Tel.: 3060-3636. DANÇA ■■Imprevisíveis 2 a 5 de dezembro Espetáculo que apresenta a improvisação como matéria poética, procurando o instante desestabilizador, provocando variações nas ações habituais, em que desorganiza nossa relação com o mundo e cria novos percursos, deixando entrever as fronteiras entre o gesto e o contexto. Valor dos ingressos: R$ 10 (inteira), R$ 5 (usuário matriculado no Sesc e dependentes, +60 anos, professores da rede pública de ensino e estudantes com comprovante, R$ 2,50 (trabalhador no comércio e serviços matriculado no Sesc e dependentes). Quinta a sábado, às 21h. Domingo, às 18h. Sesc Pinheiros. Rua Paes Leme, 195, SP. Sala de Oficinas 2. 2º. Andar. EXPOSIÇÕES ■■Fórmula 1 em miniatura Até 4 de dezembro Apresentar a evolução das linhas e formas dos carros de Fórmula 1 durante toda a história da competição. Este é o conceito da exposição “Fórmula 1: 60 anos bem rápidos”, do artista plástico Paulo Soláriz. São 15 esculturas de carros antigos e atuais, representadas por diversos modelos da escuderia Ferrari. As obras têm de 30 centímetros a 1 metro de tamanho, expressando toda a mudança dos automóveis através dos anos. A partir das 19h30. Hotel Transamérica. Avenida das Nações Unidas, 18.591. São Paulo. Tel.: 11 5693-4050. Entrada gratuita. ■■Decoração de Natal 4 de dezembro Inaugurado em 25 de janeiro deste ano, o Parque Mario Covas, localizado na avenida Paulista, esquina com alameda Ministro Rocha Azevedo, preparou uma decoração de Natal especial. Em parceria com o banco Itaú, o parque traz diversas atividades, como a apresentação da peça teatral “O incrível natal do doutor Troncudo”, e a presença do Papai Noel. Sábado, às 11h. Avenida Paulista, 1.853. Estacionamento gratuito na avenida Paulista, 1.941 (meia quadra antes do parque). ■■3D sobre micróbios Até fevereiro de 2011 No Instituto Butantan, a exposição “Amigos, amigos, micróbios
à parte!” tem o objetivo de informar sobre os perigos - invisíveis a olho nu - que o contato com os animais pode trazer ao homem. Entre as atrações estão jogos multimídias, painéis informativos e slides com fotos em 3D. A entrada custa R$ 6. Estudantes pagam R$ 2,50. Crianças de até 7 anos, idosos e portadores de necessidades especiais não pagam. Os visitantes também podem visitar o Museu Biológico, o Museu Histórico e o Serpentário. De terça a domingo, das 9h às 16h30. Avenida Vital Brasil, 1.500, zona Oeste. OFICINAS ■■Guirlandas em Patchwork 4 de dezembro Nesta oficina, os participantes confeccionarão guirlandas utilizando a técnica, a partir do reaproveitamento de tecidos e outros materiais. A partir das 15h30. Sesc Pinheiros. Quarta-feira, das 18h às 21h. Rua Paes Leme, 195, Pinheiros, São Paulo. Tel.: 3095-9400.
OPORTUNIDADES ■■Senac São Paulo Até 2 de fevereiro O Senac São Paulo oferece bolsas de estudo para cursos técnicos de 2011. São 2 mil vagas oferecidas em todo o Estado. Os interessados precisam ter renda familiar de até um salário mínimo e meio por pessoa, não ser aluno da rede, nem participar de outros processos de bolsas do Senac São Paulo. Inscrições pelo site www.sp.senac.br/bolsasdeestudo ou nas unidades do Senac até 2/2/2011. PALESTRA ■■Curando a si mesmo 2 de dezembro A Editora Cultrix, em parceria com a Livraria Saraiva, realiza duas palestras sobre o tema abordado no livro Curando a Si Mesmo. A palestra será ministrada pelo representante do autor no Brasil, Valdir Susumu Koga. Saraiva MegaStore Shopping Ibirapuera. Quinta, das 15h às16h ou das 19h30 às 20h30. Tel.: 5561-7290
■■Cartões e enfeites de Natal 4 e 5 de dezembro Para comemorar a época mais alegre e esperada do ano, o Shopping Frei Caneca preparou uma oficina natalina gratuita, que promete divertir a garotada. As crianças aprendem a produzir cartões de Natal, além de enfeites para árvores como anjinhos, estrelas, bolas decorativas, entre outros. A atividade ainda contempla a confecção de guirlandas para decorar ambientes. Todos os produtos são feitos em papel, juta, isopor, feltro, EVA, cola e tintas coloridas, sempre com a orientação de monitores treinados. Sábado, das 13h às 20h45. Domingo, das 14h às 19h45. Shopping Frei Caneca, 569, Consolação. Tel.: 3472 2000
SEMINÁRIOS ■■Fundação Lemann 8 de dezembro Matthew Crowley, diretor assistente da escola americana Brockton High School, estará em São Paulo participando do seminário Reformas educacionais e escolas públicas - lições aprendidas. O evento é realizado pela Fundação Lemann, com apoio da Universidade Anhembi Morumbi. Gestores, pesquisadores de políticas públicas e jornalistas terão a oportunidade de conhecer o case da escola, reconhecida como exemplo de sistema educacional americano. Quarta, das 8h30 às 12h. Auditório da Universidade Anhembi Morumbi. Rua Casa do Ator, 275, Itaim, São Paulo. Inscrições pelo e-mail imprensa@ fundacaolemann.org.br.
■■Os bebês e a música 10 de dezembro A aula-oficina é indicada para educadores não-músicos, com a finalidade de despertar as habilidades musicais dos participantes, orientando sobre as possibilidades de utilizar os recursos musicais nas atividades lúdicas e educativas que permeiam o cotidiano das crianças. 25 vagas. R$ 10. Público: educadores a partir de 18 anos. Sesc Pinheiros. Sala de Oficinas II - 2º andar. Rua Paes Leme, 195, Pinheiros, São Paulo. Tel.: 3095-9400
■■Projeto Entorno 8 de dezembro O seminário Projeto Entorno tem por objetivo socializar as práticas de leitura realizadas nas unidades ao longo de 2010 nas Diretorias Regionais de Educação.Participarão do encontro profissionais de Educação do municipío de São Paulo, professores, gestores das unidades, supervisores e formadores das Diretorias Regionais de Educação. Quarta-feira, das 18h às 21h.Teatro Paulo Autran - SESC Pinheiros.Rua Paes Leme, 195, Pinheiros, São Paulo. Tel.: 3095-9400.
Quem indica...
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Rogério Morgado Humorista com o espetáculo “Comédia na Cara”
FILME “Tropa de Elite 2” Sem dúvida, o melhor filme nacional que vi na vida, posto antes mantido por Cidade de Deus. Mas posso dizer que não é só o melhor filme nacional, como está entre os Top Ten do mundo pra mim. Quem viu o primeiro e espera algo semelhante no segundo vai quebrar a cara. José Padilha e sua equipe deram um show nesse segundo filme que, em alguns momentos, fazia sentir-me a um passo dos filmes hollywoodianos. Impecável! CD “Revanche”, Fresno. Para mim, uma das melhores bandas nacionais da atualidade. Conheço a Fresno desde seu primeiro show em São Paulo, para o lançamento do seu primeiro álbum, “Quarto dos Livros”, e a amizade permaneceu todos esses anos. Acompanho tudo a respeito dos caras. Esse CD tem uma grande variação de estilos, umas mais pesadas e outras mais pop, porém com a maturidade que a Fresno adquiriu em todos esses anos na estrada, superando qualquer tipo de preconceito musical que havia em qualquer rótulo que se coloca nas bandas. Livro “Dexter no Escuro”, de Jeff Lindsay - Um dos melhores livros que já li. Fala sobre o serial killer que deu origem à série Dexter do canal FX! Conheci primeiro o seriado e depois fui atrás dos livros. Tenho os três da coleção, mas o terceiro é, sem dúvida, o melhor. O personagem está mais sarcástico e as mudanças na vida dele estão cada vez melhores - para quem gosta da série vai notar que as histórias são um pouco diferentes das da telinha. Quem nem sabe do que eu estou falando, precisa conhecer Dexter Morgan.
cinema ■■Harry Potter e as Relíquias da Morte - Parte I (Leg) “Harry Potter and the Deathly Hallows: Part I”, EUA, 2010. Direção: David Yates. Com: Daniel Radcliffe, Emma Watson e Rupert Grint. Harry, Rony e Hermione são fugitivos. Em meio ao esforço para se manter escondido, o trio ainda precisa encontrar as horcruxes, o único meio através do qual Voldemort pode ser eliminado. Aventura, 147 min, 12 anos. Unibanco Arteplex 15h, 18h, 21h ■■José e Pilar Brasil, 2010. Direção: Miguel Gonçalves Mendes. A relação entre José Saramargo, prêmio Nobel de Literatura em 1998, com sua esposa, a jornalista Pilar Del Rio, através do cotidiano do casal. Documentário, 125 min, Livre. Espaço Unibanco de Cinema 14h, 16h30, 21h30 Cine Livraria Cultura 1 19h30 ■■Muita Calma Nessa Hora Brasil, 2010. Direção: Felipe Joffily. Com: Andréia Horta, Gianni Albertoni, Fernanda Souza e Débora Lamm. Três jovens amigas, Tita, Mari e Aninha, encontram-se diante de situações desafiadoras. Em busca de novos caminhos, decidem passar um fim de semana na praia. Na estrada, conhecem Estrella, uma hippie, que lhes pede carona para tentar achar o pai desconhecido. As quatro garotas vivem situações hilárias, absurdas e emocionantes. Mais que mudar de ares, mudam a si mesmas. Comédia, 92 min, 14 anos. Unibanco Arteplex 14h10, 19h ■■As Cartas Psicografadas por Chico Xavier Brasil, 2010. Direção: Cristiana Grumbach. Com: Yolanda Cezar, Nyssia Leão de Oliveira, Sonia Muszkat e David Muszkat. Através de conversas com pessoas que receberam cartas psicografadas por Chico Xavier, trazendo notícias de entes queridos já falecidos, busca-se compreender qual é o sentimento envolvido neste ato. É possível identificar o parente? Como lidar com a perda e seguir adiante com a vida? Documentário, 87 min, Livre. Espaço Unibanco de Cinema 19h
■■Tropa De Elite 2 Idem, Brasil, 2010. Direção: José Padilha. Com: Wagner Moura, Irandhir Santos, André Ramiro, Maria Ribeiro. Nascimento enfrenta um novo inimigo: as milícias. Ao bater de frente com o sistema que domina o Rio de Janeiro, ele descobre que o problema é muito maior do que imaginava. Ele precisa equilibrar o desafio de pacificar uma cidade ocupada pelo crime com as constantes preocupações com o filho adolescente. Ação, 117 min, 16 anos. Unibanco Arteplex 16h30, 21h30 ■■Você Vai Conhecer o Homem dos Seus Sonhos You Will Meet a Tall Dark Strange, Espanha, 2009. Direção: Woody Allen. Com: Antonio Banderas, Josh Brolin e Anthony Hopkins. Alfie e Helena são casados. Sua filha Sally é casada com Roy. Depois que Alfie deixa Helena em busca da juventude perdida com uma menina liberal chamada Charmaine, Helena abandona sua própria racionalidade e entrega sua alma para um vidente charlatão. Ficção, 98 min, 12 anos. Unibanco Arteplex 16h, 18h, 20h, 22h Espaço Unibanco de Cinema 14h, 16h, 18h, 20h, 22h Cine Livraria Cultura 1 15h20, 17h30, 21h50 Cine Sabesp14h, 16h, 18h, 20h, 22h ■■Abutres Carancho, Argentina, 2010. Direção: Pablo Trapero. Com: Ricardo Darín, Martina Gusman e Carlos Weber. Na Argentina, mais de 8.000 pessoas morrem em acidentes de trânsito a cada ano. Atrás de cada uma dessas tragédias existe uma máfia por prêmios de seguros e suas brechas legais. Sosa é um advogado que vive em hospitais públicos e delegacias em busca de potenciais clientes. Luján é uma jovem médica recém chegada do interior. Uma história de amor começa quando Luján está tentando salvar a vida de um homem que Sosa considera ser um cliente em potencial. Drama,109 min, 14 anos. Espaço Unibanco de Cinema 14h40, 17h, 19h20, 21h40
■■O garoto de Liverpool Nowhere Boy, Canadá, 2009. Direção: Sam Taylor-Wood. Com: Aaron Johnson e Kristin Scott Thomas. Imagine John, um jovem inteligente e solitário, que vive pelas ruas da agitada Liverpool, sonhando em ser como Elvis Presley, tentando encontrar seu papel no mundo. Criado pela tia Mimi, John encontra no rock´n´roll um lugar para expor seus dilemas e energia. E foi ao lado de Paul, sua melhor sintonia, que esse garoto de Liverpool conquistou o mundo com sua genialidade, nesta verdadeira e emocionante história. Drama, 98 min, 14 anos. Unibanco Arteplex 15h30, 17h40, 19h50, 22h ■■A Rede Social The Social Network, EUA, 2010.Direção: David Fincher. Com: Jesse Eisenberg, Justin Timberlake e Andrew Garfield. A história dos fundadores da rede social Facebook. Em uma noite em 2003, graduado em Harvard e gênio em programação de computadores, Mark Zuckerberg se senta diante de seu computador e começa a trabalhar em uma nova ideia. No furor dos blogs e da programação, o que começa em seu quarto logo torna-se uma rede social global e uma revolução na comunicação. Drama,120 min, 14 anos. Unibanco Arteplex 14h40, 17h, 19h20, 21h40 Espaço Unibanco de Cinema 14h, 16h30, 19h, 21h30 Cine Livraria Cultura 1 14h, 16h30, 19h, 21h30 ■■Megamente 3D Megamind, EUA, 2010. Direção: Tom McGrath. Com: Vozes na versão original de: Brad Pitt, Will Ferrell, Jonah Hill e Tina Fey. Megamente é um vilão magro, usa vestes nas cores azul e preta e sua cabeça é careca e grande, devido ao cérebro privilegiado. Ele deseja conquistar a cidade de Metro City e faz diversas
tentativas; muitas delas são frustradas. O vilão precisa ter oponentes para que sua vida tenha sentido e, após a morte de Metro Man, Megamind cria Titan para ter com quem rivalizar. Animação, 96 min, Livre. 14h30, Unibanco Arteplex 16h40, 18h50 ■■Skyline - A invasão Skiline, EUA 2010. Direção: Colin Strause e Greg Strause. Com: Eric Balfour, Scottie Thompson, David Zayas e Donald Faison. O filme conta a história de um grupo de amigos que se depara com estranhas luzes vindas do céu de Los Angeles. De repente, a população da Terra começa a ser sugada. É então que os amigos precisam fazer de tudo para não serem absorvidos pelas luzes e sobreviverem aos seus ataques. Só assim, poderão investigar o que está acontecendo e solucionar esse mistério. Ficção Científica, 98 min, 14 anos. Unibanco Arteplex 14h40, 17h, 19h20, 21h40 ■■Novo Mundo Nuovomondo, Itália, 2006. Direção: Emanuele Crialese. Com: Charlotte Gainsbourg e Vincenzo Amato. Sicília, começo do sé-
culo 20. A família Mancuso vende tudo o que tem para custear a viagem para o Novo Mundo. O destino escolhido é Nova York. Uma atmosfera misteriosa precede a viagem. Dos rituais de partida à força de sua mãe, que subitamente consegue curar os habitantes da pequena vila em que moram, acometidos de uma estranha doença, tudo parece dizer que eles devem ficar. Drama, 124 min, 12 anos. Espaço Unibanco de Cinema 12h ■■O louco amor de Yves Saint Laurent L’amour Fou, França, 2010.Direção: Pierre Thoretton. Com: Pierre Berg, Betty Catroux e Loulou De La Falaise. 1958: Yves Saint Laurent aos 22 anos já era considerado o garoto prodígio da alta costura internacional. No funeral de Christian Dior ele conhece Pierre Bergé, que viria a ser o homem de sua vida. O relacionamento entre os dois é contado por Bergé, a partir do polêmico leilão ocorrido em fevereiro de 2009, um ano após a morte de Saint Laurent, em que foram vendidas 733 obras de arte de sua coleção. Documentário, 100 min, livre. Unibanco Arteplex 14h50, 17h10, 19h30, 21h50
Onde: Unibanco Arteplex: Rua Frei Caneca, 569, terceiro piso, Shopping Frei Caneca. Espaço Unibanco de Cinema: Rua Augusta, 1.470/1.475, Cerqueira Cesar. Cine Sabesp: Rua Fradique Coutinho, 361, Pinheiros. www.sabesp.com.br CineSesc: Rua Augusta, 2.075, Cerqueira César. www.sescsp.org.br Cine Livraria Cultura 1: Conjunto Nacional. Avenida Paulista, 2.073, Cerqueira César. www.cinelivrariacultura.com.br Belas Artes: Rua da Consolação, 2.423, Consolação, www.pandorafilmes. com.br Tel. 3258-4092. Bristol www.playarte.com.br Tel. 3289-0509 Reserva Cultural: Avenida Paulista, 900, térreo baixo, Bela Vista. www.reservacultural.com.br Nota dos editores: A programação de alguns cinemas da região não está sendo divulgada porque as informações não foram fornecidas a tempo de serem inseridas na edição.
weekendgastronomia 19 2 a 8 de dezembro
Bistro Crêpe de Paris Mini Steak Entre as alamedas Lorena e Tietê está localizado um pedacinho de Paris: O Bistro Crêpe de Paris. Lá, é possível encontrar delícias para o almoço e para o jantar. Uma das opções é o Mini Steak Tartare, com salada verde e molho de mostarda de Dijon a l´ancienne. A casa funciona todos os dias, das 12h à 0h direto, sem intervalos - exceto domingo à noite. Endereço: Rua Augusta, 2542 Jardins - Tel.: 3063-1675 Josephine Bistrô Brigadeiro Uma das referências na região, o Josephine Bistrô está habituado a montar pratos especiais para agradar os clientes. Além das deliciosas refeições do cardápio, as sobremesas merecem destaque. Entre elas, o brigadeiro de colher feito com leite condensado, creme de leite e chocolate em pó. O local está aberto de segunda a sábado, das 12h às 23h30; domingos e feriados, das 12h às 22h. Endereço: Rua Jaques Félix, 253, Vila Nova Conceição Tel.: 3842-5891
Brie Restô Bacalhau Provençal Feito com batata roesti, tomate e cebola confit, fapenade, o bacalhau provençal é um dos pratos indicados pelo restaurante, que traz um conceito casual e inovador da cozinha francesa. Para almoço, a casa funciona de terça a sexta, das 12h30 às 15h; aos sábados e domingos, das 12h30 às 17h. Para jantar, de terça a quinta, das 19h30 à 0h e de sexta e sábado, das 19h30 à 1h. Endereço: Rua Doutor Melo Alves, 216, Jardim América. Tel.: 3063-4838
Cristallo Salada 7 Grãos A Salada 7 Grãos é uma das novidades da Cristallo. Preparada com arroz integral, aveia integral, cevada, trigo integral, canola, quinua, linhaça, nozes, uvas passas e azeite extravirgem, é uma opção para quem quer fazer uma refeição leve e saudável. O local funciona de segunda a sexta, das 9h às 22h; de sábado, das 9h às 22h30 e domingo, das 10h às 22h. Endereço: Rua Oscar Freire, 914, Jardins. Tel.: 3082-1783
20 2weekendvinhos a 8 de dezembro
Portugal A vinicultura chegou à Península Ibérica e através de Portugal mostra para o mundo seu verdadeiro império. Nesse universo, Portugal disputa com a Alemanha o quarto lugar no ranking de maiores produtores europeus, depois da França, Itália e Espanha. Respirar o ar de Portugal ao lado dos grandes vinhos é estar diante de Deus.■■
Douro - O Sonho O Douro é mais que histórias: seus vinhedos em patamares, pendurados sobre o rio Serpenteia, compõem um visual esplendoroso, uma das mais belas regiões vinícolas do mundo. Certamente, a que contém mais trabalho humano para esculpir as montanhas de xisto e plantar vinhas. Viver a produção nessa região torna o homem o único no terroir.
Comer e beber são coisas sérias Deixe para trás qualquer tipo de preconceito sobre vinhos portugueses e viva intensamente esse sabor de apreciar o que Portugal tem de melhor a oferecer a você e seus amigos. Os lusos agradecem. Vai aqui uma sugestão deliciosa para esse encontro entre um belo vinho e um prato especial – Bacalhau provençal com batatas douradas, harmonizado com o Luis Pato.
Texto: Adalberto Porto, sommelier e chéf Fotos: Banco de Imagens
Adalberto Porto, sommelier e chéf
Serviço Prime Vin www.primevan.com.br 0800 7277464 | (11) 2193-2007
weekendroteiro 21 2 a 8 de dezembro
Roteiro de
baladas
Texto: Tamiris Monteiro / Fotos: Divulgação B4 Lounge
Capital Bar
O bar abre suas portas de terça a sábado a partir das 21h e é frequentado por um público exigente e sofisticado. O espaço é comandado por DJs residentes com repertório eclético, alternando house, rock, hip hop e disco. Rua Amauri, 224, piso superior, Jardim Europa. Tel.: 3071-2910. Site: www.b4bar.com.br
Misto de bar e balada, a casa possui um amplo espaço, com uma programação semanal variada. Todos os dias os clientes podem curtir o melhor dos anos 80, do eletrônico e da black music. No cardápio, uma extensa variedade de petiscos, sanduíches e bebidas. Rua Henrique Fausto Lancelotti, 6183 - Campo Belo. Tel.: 45080655. Site: www.capitalbar.com.br
Bevely Hills Bar De quinta a domingo o bar apresenta uma grande variedade de esquetes e stand-up comedy. Grafites com cenas e atores do cinema hollywoodiano cobrem toda a parede de fundo do local. O cardápio é composto por receitas exclusivas, os pratos levam nomes de filmes e os drinks, de artistas famosos. Avenida Jurucê, 1001, Moema. Tel.: 50543815 Site: www.bhills.com.br
Vila Duca O bar tem jeito, clima e pratos típicos de boteco. A decoração com casinhas coloridas, luminárias redondas imitando postes, remete a vilas residenciais. O ambiente normalmente é animado por música ao vivo e os gêneros mais tocados são pagode e sertanejo. Rua Clodomiro Amazonas, 495, Itaim Bibi. Tel.: 3078-9960. Site: www.viladuca.com.br
Semana que vem tem mais! Toda quinta-feira, uma nova
nas suas mãos Para receber a Weekend gratuitamente em seu condomínio ou comércio entre em contato: tel.: (11) 2373-0048 / distribuicao@revistaweekend.com.br
a produtora cultural dwig Assmann. Auditório do Pinheiros. Rua Paes Leme, 195, São Paulo. Inscrições na Central de Atendimento - 3º andar. Informações: 3095-9400. ■ O futuro do jornalista e o lugar do jornalista no futuro 16 de novembro O evento tem como objetivo apresentar o curso que irá preparar jornalistas para o exercício das funções de edição editorial, abordando as mentiras e verdades sobre a imprensa, a função essencial do jor-
pos cênicos, dos livros indicados pela lista unificada da USP e Unicamp para o vestibular de 2011. A Trupe Olho da Rua faz uma adaptação das obras “A Cidade e as Serras”, de Eça de Queirós (9/11) e “Capitães de Areia”, de Jorge Amado (17/11). Retirada de ingressos na bilheteria com uma hora de antecedência. Teatro do Sesc Pinheiros/ Sala de Oficinas - 2º andar. Rua Paes Leme, 195. Das 16h às 20h. Entrada gratuita.
Livraria Cultura/ Conjunto Nacional. Av. Paulista, 2073. Bela Vista. Informações e programação: 31704033 ou www.livrariacultura.com. br/eventos. OFICINAS ■ Iniciação à internet/02 9 a 17 de novembro A oficina é destinada a pessoas de até 50 anos de idade e que já fizeram o módulo 1 ou já têm no-
■ Praça Benedito Calixto A feira da praça Benedito Calixto existe desde 1987 e faz parte do calendário de turismo e lazer de São Paulo. O evento de artes, cultura e lazer se realiza todos os sábados, das 9h às 19h, com a participação de mais ou menos 320 expositores, com artesanato variado, obras de arte e antiguidades, além da praça de alimentação. Rua Cardeal Arcoverde, Pinheiros (em frente à igreja do Calvário).
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