Foto: Divulgação
São Paulo, 19/01/2012 - ano 2 - nº 42 www.weekendjardins.com.br
Boas notícias Avanços na cura do câncer, segundo o oncologista Paulo Hoff, e a duplicação do Hospital Sirio-Libanês
Moda
Liquidação
Agito
As marcas mais citadas da coluna Oscar Freire
Do vinho à bolsa de grife, itens com preços irresistíveis!
Neymar e outros vips no Verão de Floripa
[ EXPEdiENTE ]
[ PRoNTo, falEi ] Por Valdir Carleto
Publisher: Fábio Carleto fabio@revistaweekend.com.br
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FINALMENTE!
DÚVIDAS
Uma iniciativa que nasceu em Jundiaí, interior paulista, ganhou força e, a partir do dia 25, aniversário da cidade de São Paulo, promete ser um marco histórico em sustentabilidade em todo o estado de São Paulo. É o fim da era das sacolinhas plásticas descartáveis, que eram entregues pelos supermercados em todas as compras. De agora em diante, a população terá de se valer de outros meios para transportar suas compras.
Uma dúvida que chegou à Redação refere-se a como passar a recolher as fezes dos cães ao levá-los para passear nas ruas. A dica é que se deve recolher os dejetos em sacos de papel ou mesmo embrulhá-los em jornal. Afinal, é ilógico jogar no lixo algo que é rapidamente perecível, dentro de sacos plásticos, que demoram muito a se decompor.
ALTERNATIVAS São várias as alternativas para substituir as antigas sacolinhas. Termo de cooperação assinado entre a Apas (Associação Paulista de Supermercados) e o governador Geraldo Alckmin prevê que as lojas venderão sacolinhas oxibiodegradáveis a preço de custo a quem não tiver outro meio para levar as compras. Porém, é recomendável o uso de sacolas reutilizáveis - as ecobags, carrinhos de feira ou caixas de papelão. Afinal, as sacolinhas ditas compostáveis também deixam resíduos e são discutíveis os danos que podem causar as peixes nos rios e oceanos, por exemplo.
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QUESTIONAMENTOS Muitos são os questionamentos que os consumidores estão levantando a respeito, mas o fato é que está mesmo na hora de se encontrar formar de poluir menos o planeta e não sufocá-lo mais, como diz a campanha da Apas. Um fabricante das antigas sacolinhas questiona que as embalagens de tudo quanto é produto são mais danosas ao meio ambiente e ninguém as quer eliminar. De fato, a comodidade tem levado a um descarte exagerado de plásticos na natureza. Se ao menos houvesse sistemas eficazes de coleta de recicláveis, haveria um alento. Mas estamos longe de chegar a isso.
CONSCIENTIZAÇÃO O mais importante é que as pessoas troquem ideias a respeito e ajudem a fazer crescer a conscientização. Quem tiver uma experiência para contar pode usar as redes sociais da Campanha Vamos Tirar o Planeta do Sufoco. (Facebook: /sacolasreutilizaveis e Twitter: @reutilizesacola). “Quem adere se surpreende com a facilidade de adaptação. Virão muitas ações em prol do meio ambiente, como a reciclagem de lixo e o consumo consciente”, disse o presidente da Associação Paulista de Supermercados (APAS) João Galassi.
VERSOS ROUBADOS Oh! Deus, perdoe este pobre coitado Que de joelhos rezou um bocado Pedindo pra chuva cair sem parar Oh! Deus, será que o Senhor se zangou e só por isso o sol arretirou Fazendo cair toda a chuva que há Senhor, eu pedi para o sol se esconder um tiquinho; pedi pra chover, mas chover de mansinho Pra ver se nascia uma planta no chão Oh! Deus, se eu não rezei direito o Senhor me perdoe, Eu acho que a culpa foi desse pobre que nem sabe fazer oração. Meu Deus, perdoe eu encher os meus olhos de água/ e ter-lhe pedido cheinho de mágoa Pro sol inclemente se arretirar Desculpe eu pedir a toda hora pra chegar o inverno Desculpe eu pedir para acabar com o inferno que sempre queimou o meu Ceará Gordurinha, em Súplica Cearense
[ fRasEs ]
“Sou uma mulher de 42 anos bem vividos, já tive 32, 22... Não escondo idade, não coloco botox, não pretendo fazer plástica.” daniela escobar em entrevista ao “jornal da Tarde”
“As mulheres são um mistério completo.”
“Sou péssimo em encontros amorosos.” daniel radcliffe, ator de “Harry Potter”, revela que não leva muito jeito nas conquistas amorosas
Stephen Hawking, cientista acostumado a formular teorias sobre assuntos mais simples, como Física Quântica e Cosmologia
“Não posso mais comer em público.” “Na minha cabeça não fazem sucesso. São muito iguais. E veja você: uma viola tem 36 afinações diferentes.”
renata Ceribelli, apresentadora do “Fantástico”, após submeter-se a uma dieta durante o programa
inezita Barroso, cantora e pesquisadora de música regional brasileira, ao explicar por que não convida as novas duplas sertanejas para o seu programa, o “Viola, minha viola” 19 de janeiro de 2012
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[ coisas dE JaRdiNs ]
Por Haroldo Jr. e Elís Lucas
Ranking fashion Contabilizamos quais as grifes mais citadas em nossa coluna Oscar Freire Há 15 edições, a Weekend Jardins tem a coluna Oscar Freire, que traz as pessoas que circulam pela citada rua e contam quais são as marcas que compõem os seus looks. E numa época em que a cidade vive mais uma versão do São Paulo Fashion Week, resolvemos saber quais as marcas mais citadas no geral e em alguns quesitos específicos.
Marcas mais citadas entre os homens 1) Diesel - 10 2) Ellus - 8 3 )Zara - 7
Marcas internacionais mais citadas 1) Zara - 33 2) Diesel - 13 3) Prada - 12
Fotos: Rafael Almeida
As 6 marcas mais citadas 1) Zara - 33 2) Animale - 16 3) Ellus e Diesel - 13 4) Le Lis Blanc e Prada - 12 5) Arezzo - 10 6) Louis Vuitton - 9
A grife vitoriosa não é nacional e nem tem loja nos arredores da Oscar Freire. É a espanhola Zara, citada 33 vezes. A marca criada pelo espanhol Amancio Ortega, com mais de 1.600 endereços em 45 países, é realmente um fenômeno mundial. Com preço camarada, estoque numeroso e sempre em movimento, a Zara busca igualar seus itens com os nomes mais cintilantes do
ed. 27 Betina Mojen veste camisa Zara
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ed. 33 Marcelo Sabá veste jeans Diesel
ed. 40 Joana Cristina Vigário Moura Leite calça sandália Zara
Prêt-à-Porter, sem recorrer à necessidade midiática de campanhas publicitárias ou participar dos editoriais das revistas de moda. A segunda mais citada é a feminina Animale. Fundada em 1991, tem 50 lojas e uma forte identidade para mulheres que buscam peças originais, sejam sensuais e sofisticadas ou mesmo com boa informação de moda. Em terceiro lugar, ficaram empatadas a Ellus e a Diesel. Com a moda unissex que vem desde os anos 70, a Ellus continua investindo em sportwear e jeans. A italiana Diesel viveu dias de glória e deixou de operar no País desde o ano passado. Mas, seus cultuados jeans continuam pelas ruas, como mostra a pesquisa. Em quarto lugar, outro empate: Le Lis Blanc e a italiana Prada. Este ano, a Le Lis Blanc passa também a atender os homens com a grife Noir. E a luxuosa e moderna
Marcas de sapatos mais citadas entre as mulheres 1) Arezzo - 8 2) Melissa - 6 3) Maria Bonita Extra - 4
Prada abriu sua primeira loja no Brasil, no final do ano passado, no shopping Cidade Jardim. Depois, vem a Arezzo com seus sapatos e bolsas femininas, seguida da poderosa francesa Louis Vuitton. E ambas ganharam primeiro lugar em outros quesitos. A Arezzo saiu vitoriosa em citação de sapatos e afins, enquanto a Louis Vuitton é a predileta quanto às bolsas, verdadeiros must haves para elas e para eles também. Por sinal, a Diesel foi a mais citada pelos homens, seguida da Ellus e da Zara. No departamento óculos, a tradicional Ray Ban foi a favorita para eles e elas, com seus aros baseados em modelos aviadores. Vale salientar que boa parte das visitas de nossa equipe à Oscar Freire foram feitas no começo da tarde e sempre durante a semana, focando assim quem tem o hábito de circular pela rua que determina a moda no Brasil.
Marcas de bolsa mais citadas 1) Louis Vuitton - 8 2) Prada - 6 3) Gucci - 4
Marcas de óculos mais citadas 1) Ray Ban - 11 2) Tom Ford - 2 3) Carrera - 2
Total de participantes da coluna: 120, sendo 34 homens. Com bolsa: 65 Com óculos: 32
ed. 35 Andréia Schultz calça sapato Arezzo 19 de janeiro de 2012
ed. 31 Ingrid Pereira usa bolsa Louis Vuitton
ed. 36 Jorge Grimberg usa óculos Ray Ban
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[[ coisas dE JaRdiNs ] dEcoRaÇÃo]
Lar doce lar Repaginada, loja Firma Casa reúne galeria de arte e acervo de decoração e design
a
Por Tamiris Monteiro
o passar pela alameda Gabriel Monteiro da Silva, em meio a tantos estabelecimentos direcionados a decoração, é quase impossível não notar uma fachada em especial, que chama atenção pelas paredes revestidas com plantas da espécie espada-de-São Jorge. De “cara nova”, a loja Firma Casa, de Sonia Diniz Bernardini, irmã do presidente do grupo Pão de Açúcar, Abilio Diniz, foi reaberta no final de
2011, totalmente repaginada tanto no visual quanto nos produtos. A necessidade de mudar o aspecto e o conceito da loja veio do questionamento de quais eram os limites entre galeria de arte e espaço dedicado ao design. Dentro desse contexto, a intenção de Sonia foi fazer algo que agradasse os exigentes clientes que constantemente estão à procura de produtos tão duradouros e exclusivos como são as famosas obras de arte.
Jardins. N贸s estamos aqui!
Venha nos visitar.
Al. Gabriel Monteiro da Silva, 1844
www.maringaturismo.com.br jardins@maringaturismo.com.br 55 11 3066 3600
Mariana Malheiros, do site Cesar Giobbi
Sonia Diniz entre os irmãos e designers Fernando e Humberto Campana.
Daí o misto entre showroom multimarcas e galeria de arte e design com peças únicas ou de edição limitada. Além de apostar em um novo segmento, a elaboração do projeto da Firma Casa merece comentários à parte, principalmente pelas investidas sustentáveis. Com concepção arquitetônica inovada, o espaço recebeu um toque especial no projeto paisagístico desenvolvido pelos irmãos Fernando e Humberto Campana, conhecidos internacionalmente por revolucionar a criação de peças de design ao transformar elementos do cotidiano em itens de caráter extremamente artísticos. O primeiro projeto paisagístico na carreira dos irmãos consiste no revestimento de todo o volume exterior com uma malha de vergalhão com plantas da espécie espada-de-São Jorge uma menção à cultura popular brasileira. São mais de seis mil mudas acomodadas em vasos suspensos, que funcionam como um conjunto de origamis de placas de alumínio, que inclui um sistema de drenagem eficiente, já que a região da loja costuma alagar por causa das
fortes chuvas. “Assim como na natureza, cada peça dos Campana é sempre singular, única!”, ressalta Sonia. O interior da construção, que ficou a cargo do SuperLimão Studio, também é outra área que merece destaque. Colorida por tons de verde e cinza e tubulações aparentes, a reestruturação foi elaborada com foco na flexibilidade. Por isso, as estruturas não são camufladas e todas as tubulações elétricas e hidráulicas são aparentes. O piso interior que reveste o local é super-resistente e permite a entrada de caminhões pesados dentro do showroom. Certamente todas as mudanças deixam os apaixonados por arte e design surpreendidos. São mais de 500 m² divididos entre a área da galeria de design-arte, que exibe apenas peças únicas ou de séries superlimitadas – e a outra área dedicada ao showroom de marcas internacionais como Zanotta, Cerruti-Baleri, Edra, Corsi e Bernardaud. O portfólio inclui ainda nomes a exemplo de Aurélio Martinez Flores, Nada Se Leva, Flavia Alves de Souza e Thomas Eyck, além dos parceiros SuperLimão Studio e Irmãos Campana.
19 de janeiro de 2012
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[ caPa ]
Paulo Hoff: “Quase todos os tumores são curáveis” A Weekend Jardins ouviu, com exclusividade, o médico Paulo Hoff, um dos mais destacados nomes da oncologia atual e que, no Hospital Sirio-Libanês, faz parte da equipe que cuida, entre muitos outros pacientes, do ex-presidente Lula e do ator Reynaldo Gianecchini.
Weekend Jardins - De tempos para cá, falase mais em pessoas acometidas por algum tipo de câncer. A incidência aumentou ou apenas agora se comenta mais sobre o assunto? Paulo Hoff - No Brasil, a incidência realmente está aumentando. Mas, certamente, também houve um impacto na melhora dos procedimentos diagnósticos. Além disso, as pessoas se sentem mais confortáveis em conversar sobre o diagnóstico atualmente. WJ - Na luta contra o câncer, quais os tipos já são considerados curáveis e quais os que ainda oferecem poucas chances de vida? PH - Quase todos os tumores são curáveis, se detectados precocemente. Felizmente, um número cada vez maior de tumores é curável mesmo quando detectados mais tardiamente. Como exemplo, poderia citar tumores de testículo e os linfomas. 12
WJ - É possível identificar uma lista de alimentos ou substâncias comprovadamente cancerígenos? PH - Existem muitas substâncias com potencial cancerígeno. Por exemplo, exposição à radiação, como ocorreu em Chernobil, pode levar ao desenvolvimento de tumores de tireóide. Produtos químicos também apresentam frequentemente potencial para induzir formação de tumores. Já os alimentos são uma área mais complicada. Existe evidência de que exposição excessiva a alguns tipos de alimentos, como gordura animal, pode estar associada ao aparecimento de tumores a longo prazo. Mas precisamos aprender mais sobre este assunto. WJ - Como é tratar das celebridades? Alguma diferença na relação médico/paciente, em comparação com pacientes comuns, mesmo que se trate de uma situação de extrema intimidade?
Reunião da oncologia, em 2006, na sala de telemedicina: intercâmbio com hospitais do mundo todo
PH - O importante é tratar qualquer paciente da melhor maneira possível, independente de quem ele é. Celebridades são seres humanos normais, com os mesmos problemas, medos e expectativas. WJ - Até que ponto o fato de personalidades conhecidas assumirem publicamente estar tratando de um câncer ajuda a conscientizar a população a precaver-se? PH - Acredito que seja bastante positivo, pois dá força aos outros pacientes e mostra que se trata de uma doença comum, que pode ser enfrentada. WJ - O Hospital Sirio-Libanês, que se tornou referência indiscutível em oncologia, detecta aumento da demanda por exames preventivos quando casos de autoridades ou artistas são notícia na mídia? PH - Não creio que haja uma relação direta, mas o aumento de casos entre pessoas conhecidas realmente parece ter aumentado o interesse por medidas e exames preventivos de maneira geral. WJ - Fale um pouco de seu estilo de vida e do que mais gosta nos Jardins. 19 de janeiro de 2012
PH - Gosto de sair para jantar com a minha esposa e com as minhas filhas, e claro que adoro a variedade e qualidade dos restaurantes dos Jardins. É um bairro muito acolhedor. WJ - Diz-se que médicos não adotam a vida saudável que recomendam aos pacientes. No seu caso, como é sua alimentação? Pratica atividade física? PH - Procuro ter uma dieta saudável, com muitas frutas e legumes. Quanto à atividade física, gostaria de poder dedicar mais tempo, mas o ritmo de trabalho atrapalha. Caminho muito nos fins de semana e tento fazer ginástica duas vezes por semana. WJ - Quais as principais recomendações deseja transmitir aos leitores? PH - É importante que façamos mudanças positivas nos nossos hábitos e costumes desde cedo. Evitar o fumo, beber comedidamente e escolher comidas saudáveis são atitudes simples que podem ter um impacto muito grande no risco de câncer e de outras doenças a longo prazo. Além disso, é importante lembrar que a detecção precoce é a melhor aliada na luta contra o câncer. 13
[ caPa ]
Maquete mostra como ficará o complexo hospitalar após a obra de expansão, que deve ser concluída em 2013.
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90 anos de conquistas
e
m novembro de 1921, teve início a saga de um grupo de mulheres integrantes da primeira geração de imigrantes sírios e libaneses. Como uma forma de retribuir a boa acolhida que tiveram entre o povo brasileiro, resolveram fundar a Sociedade Beneficente de Senhoras. Liderado por Adma Jafet, o grupo teve por objetivo oferecer à cidade um centro de assistência médica compatível com a pujança de São Paulo. Há 90 anos, portanto, nascia o embrião do que viria a tornar-se um marco na história da medicina no Brasil e uma referência incontestável em várias áreas de atuação em toda a América Latina: o Hospital Sírio-Libanês. Casada com o empresário Basílio Jafet, ela reuniu mulheres que comungavam do mesmo princípio de solidariedade e que pertenciam a famílias de prestígio, motivo pelo qual a Sociedade encontrou respaldo nas colônias, arrecadando recursos para transformar o projeto social em realidade, tendo como base três pilares: humanismo, pioneirismo e excelência. Mesmo com o apoio maciço da comunidade síria e libanesa, não se tratava de tarefa fácil. As obras para edificação do hospital tiveram início apenas dez anos depois, em 1931. Em 1940, estava concluído o primeiro prédio. Antes, porém, que viesse a ser totalmente equipado, em 1943, o edifício foi requisitado pelo governo estadual
para ser ocupado pela Escola Preparatória de Cadetes. Foram muitas as tratativas para que o imóvel retornasse à Sociedade e pudesse vir a ser utilizado para o fim que norteou a fundação da instituição, o que só ocorreu em 1959. Logo em seguida, começaram a ser promovidos eventos para arrecadar fundos, bem como realizadas visitas a empresários da coletividade, obtendo doações para que levar adiante o objetivo inicial. Em 1960, Violeta Basílio Jafet chamou as contemporâneas de sua mãe e, junto com novas integrantes, foi constituída a primeira Diretoria da Sociedade, cabendo a ela a presidência. Ela assumiu a presidência, cargo que exerceu até 2006, quando foi eleita a atual presidente, Ivete Riskallah. Em 1961, foi implantado o Conselho Técnico-Administrativo do Hospital, formado por médicos de renome. Nesse mesmo, o médico Daher Cutait fez a primeira cirurgia no Hospital. Embora as condições não fossem ainda ideais, ele pôde contar com a própria experiência e a dos colegas Nadim Safatle e Eugênio Ferreira, além da anestesista Yvone Fakhoury. Em 1962, o Hospital iniciava oficialmente suas atividades. Daher Cutait foi convidado para ser o diretor clínico e, ao lado de Vitória Jafet, ajudou a construir a história do sucesso do Sirio-Libanês. Muitos foram os momentos marcantes nessa trajetória, entre os quais a inauguração da
Obra segue em ritmo acelerado e duplicará número de leitos Paulo Chapchap e a atual presidente da Sociedade, Ivete Riskallah
do Hospital Sírio-Libanês primeira UTI (Unidade de Terapia Intensiva) do País, em 1971, mesmo ano em que teve início o serviço de Radiotepia, também o primeiro no Brasil. Em 1978, a fundação do Cepe - Centro de Estudos e Pesquisas; em 1992, em um novo prédio recém-inaugurado, começou a funcionar a Pediatria; em 1995, a Unidade de Transplante de Órgãos e Tecidos. Seguiu-se uma série de conquistas tecnológicas: o Centro de Oncologia, em 1998; a integração com hospitais do mundo todo, pela Telemedicina, em 1999, e a primeira telecirurgia, no ano 2000. A evolução não parou durante os dez primeiros anos do novo século; em 2010, foi inaugurado o Banco Público de Sangue de Cordão Umbilical e Placentário. Com a demanda sempre crescente e o conceito cada vez mais elevado, chegou-se à conclusão, em 2009, da necessidade de expandir as atividades de forma decisiva. Segundo o médico Paulo Chapchap, superintendente de Estratégia Corporativa, a decisão levou em conta que 46 milhões de pessoas possuem planos de saúde suplementar no Brasil: “O Hospital não fazia uma grande ampliação desde os anos 1990; dessa forma, já caminhava com sua ocupação máxima e com excesso de demanda, por isso dobrará seu número de leitos em um prazo de três anos”, contou à Weekend. O Sirio Libanês tem 91 mil m2 de área construída, com 341 leitos de internação, incluindo 19 de janeiro de 2012
UTIs e unidades críticas. Com a expansão em curso, cujas obras devem estar concluídas até o final de 2013, haverá mais 85 mil m2, acrescentando 355 leitos, dos quais 46 leitos de UTI, 309 de internação e 14 salas cirúrgicas para alta complexidade. Serão, portanto, 696 leitos no total. Chapchap destaca o Centro de Reabilitação, completo com hidroterapia e grande capacidade de condicionamento e tratamento. E acrescenta que, para visitantes e acompanhantes, haverá um grande restaurante panorâmico no 11° pavimento, com terraço ajardinado Excetuando-se a obstetrícia, o Sirio-Libanês contempla todas as áreas da medicina e a expansão ampliará a capacidade de atendimento e agregará avanços tecnológicos. Paulo Chapchap comenta que, em 2011, o HSL investiu pela primeira vez em reprodução assistida, inaugurando o Centro de Reprodução Humana, que funciona na Unidade Itaim. O processo de ampliação do Hospital Sírio-Libanês teve início em 2010, com a inauguração da Unidade Itaim (na rua Joaquim Floriano) que abriga Centro de Diagnósticos, Centro de Oncologia, Centro de Reprodução Humana, Hospital-dia com onze leitos de internação e Centro Cirúrgico com quatro salas. Em 2011, a expansão teve continuidade com as Unidades Jardins – Saúde da Mulher (Av. Brasil) e Unidade Brasília – Centro de Oncologia. 15
[ WEEKMaNia ] as melhores liquidações do Verão Por Vivian Barbosa
conforto A loja Catallogo liquida os produtos até 18 de fevereiro. É o caso da poltrona Evo feita de pés de aço carbono pintados e couro reconstituído marrom café. De R$ 2.756 por R$ 1.378. Catallogo alameda Gabriel Monteiro da Silva, 2.113 11 3061-0870 www.catallogo.com.br
Mediterrâneo A butique Versace liquida a coleção Spring Summer 2011 até 31 de janeiro. Uma das peças em destaque é a bolsa turquesa. De R$ 4.520 por 2.712. Versace rua Bela Cintra, 2.209 11 3088-8602
cheers! A Expand oferece descontos que variam de 20 a 70% até 15 de fevereiro em seus rótulos. Um deles é o Zind Humbrecht Gewurztraminer Wintzenheim Branco 2005 (750ml), de um dos melhores produtores da região de Alsace na França. De R$175 por R$122,50.
fina Estampa A liquidação da marca Salvatore Ferragamo envolve peças masculinas e femininas até o dia 31 de janeiro. Entre as peças, a sandália couro bege. De R$2.790 por R$1.395. Salvatore Ferragamo rua Haddock Lobo, 1.583 11 3081-5324
Expand avenida Cidade jardim, 790 11 2102-7700
Elegância A Tania Bulhões Home oferece desconto de 50% em diversas linhas de louças até dia 31 de janeiro. A coleção Tupi é uma delas, que traz um set de jantar e um de chá. De R$ 120 por R$ 60. De R$ 68 por R$ 34. Tania Bulhões Home rua Colômbia, 270 11 3087-0099
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[ WEEKMaNia ]
despojado A Zapälla, marca de moda masculina, promove liquidação progressiva de sua coleção verão até o fim de janeiro. A camisa jeans Record, ideal para homens descolados, é uma das peças seleiconadas. R$ 280.
Neon A LEFT, da empresária Fernanda Rolim, liquida coleção de verão 2012 durante todo o mês de janeiro. A calça sulivan com cós alto é um dos destaques. De R$ 590 por R$ 295. LEFT rua joão Cachoeira, 1.470 11 3045-5862. www.leftsaopaulo.com.br
ZAPÄLLA Shopping Cidade jardim 11 3552-3110
acqua man A marca masculina Sergio K liquida peças como camisetas, bermudas e sungas (como a da foto) com descontos 70% até dia 17 de fevereiro. De R$160 por R$89. Sergio K www.sergiok.com.br
Prática A Lilla Ka oferece descontos de até 70% até 20 de fevereiro. A bermuda feminina jeans faz parte da promoção. De R$396 por R$237. Lilla Ka alameda Lorena, 1.591 11 3060-8239
Esvoaçante Até dia 31 de janeiro as lojas da Bo.bô oferecem descontos de até 50% em suas peças. O vestido florido é a cara do Verão. De R$ 1.638 por R$ 819. Bo.Bô rua oscar Freire, 1.039 11 3062-8145
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M Sete une diversidade e requinte dentro de hotel
a
nova gastronomia dos restaurantes de hotel tem surpreendido no que diz respeito ao conforto e paladar. Em São Paulo, é possível encontrar hotéis que oferecem o melhor ambiente aliado a mais perfeita gastronomia e atendimento. O Restaurante M Sete, situado no hotel Mercure Pamplona, é um desses, pois possui um conceito inovador da gastronomia de hotel que une comida caseira com o toque contemporâneo. Além disso, o cardápio, feito pelo chef Renato Leoanel, é diferenciado e saboroso - o que realça ainda mais as virtudes do local. Como recomendação da casa e opção de requinte, os pratos especiais são Medalhão de Filet Mignon com purê de mandioquinha crosta de Ervas finas e molho de vinho tinto e o Filet de Truta com queijo minas grelhado e redução de molho de laranja. Para complementar, um vinho indicado pelo somellier da casa pode ser harmonizado com o prato. Além disso, o ambiente é confortável e aconchegante dispondo de mesa para dois lugares ou opção para um happy hour. Bom gosto e conceito são particularidades da casa e responsáveis pela boa fama do local.
19 de janeiro de 2012
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[ MEsa ] Por Haroldo Pereira Jr.
Tadeu Brunelli
Muy amigo! Na alameda Campinas, o argentino La Caballeriza garante as ótimas carnes e o frisson portenho
n
ão são apenas os filmes de Ricardo Darin que caíram no gosto dos paulistanos: os restaurantes argentinos invadiram a cidade. Um dos bons e autênticos representantes portenhos está nos Jardins e tem uma ambientação bem criativa. Trata-se do La Caballeriza, com cortes de carnes imperdíveis e bons preços, com uma ambientação com ares de fazenda, sem exageros e charmosa. As carnes chegam ao Brasil diretamente de pastos argentinos. Os bezerros abatidos são das raças Aberdeen Angus e Hereford, que pesam 400 quilos e alimentados de pastos naturais, transformando-se em uma das carnes mais cotadas do mundo, devido ao baixo teor de gordura. A grelha usa lenha importada da Argentina, concedendo o sabor típico às carnes. Entre elas o chorizo, a picanha e fraldinha ganham destaque. Para acompanhá-las, o La Caballeriza preferiu acompanhamentos
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tipicamente brasileiros como arroz tropical, mandioca frita e pupunha na brasa. Há também opções de mar, como truta na brasa servida com arroz e legumes sautée. Entre as sobremesas, o celebrado doce de leite argentino ganha versões e a carta de vinhos conta com 150 rótulos, 90% deles argentinos. O almoço é liderado por executivos e nas noites de sábado e datas agendadas há shows de tango. Dá para matar as saudades da boa mesa e do espírito de Buenos Aires, dando de cara logo depois com a Paulista.
Serviço Alameda Campinas, 530 –Tel: (11) 3541-2220 Funcionamento: de 2ª a 6ª, das 12h às 16h / de 2ª a 5ª, das 19h as 24h / de 6ª ,das 19h à 24h/ Sáb e feriados, das 12h à 24h/ Dom, das 12h às 18h. Capacidade: 306 lugares Vallet: R$15 Não aceita cheques
[ sUGEsTÃo do cHEf ] Por Vivian Barbosa
Divulgação
/// salada caRMEl Especializado em cozinha tailandesa com toques da culinária baiana, o Mestiço tem novidades para o cardápio de Verão. A salada carmel é feita de salmão com crosta de gergelim, abacaxi grelhado, alface, rúcula e tomate cereja. Mestiço
Divulgação
rua Fernando de albuquerque, 277 11 3256-3165
/// soPa fRia O Rubi Wine Bar incluiu pratos para harmonizar com os novos rótulos da carta de vinhos. A sopa fria de tomate com tangerina é uma das novidades e deve ser degustada com espumante Salton Brut Reserva Ouro. Rubi Wine Bar alameda jaú, 1.595 11 4323-1667
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/// TaRTE TaRTiN A temporada da culinária mediterrânea já foi aberta. Algumas casas renomadas como o Caroline servem, até o dia 31 de janeiro, um cardápio especial com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 100. Destaque para a tarte tartin da casa, onde a torta é servida com uma bola de sorvete de creme.
Foto Mauro Holanda
Caroline rua oscar Freire, 145 11 3068-0601
/// BaNaNa sPliT A lanchonete Milk & Mellow oferece delícias especiais para os dias mais quentes. Entre elas, sua famosa banana split, podendo escolher entre os sabores chocolate, morango, creme, flocos e coco, coberta com chantilly e farofa de castanha de caju, coberta com caldas de chocolate, caramelo e marshmallow além de tubetes com chocolate. Milk & Mellow avenida Cidade jardim, 1.085 11 3168-4516
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Fotos: Divulgação
[ PREMiERE ] Por Amauri Eugênio Jr.
Dupla dinâmica Marcelo jeneci e Tulipa ruiz começam o ano do mesmo modo que terminaram o anterior: por cima O ano de 2011 foi de mudança do cenário musical brasileiro, graças ao “casamento” bem-sucedido entre o moderno e o tradicional. Muita gente boa saiu do underground, passou a ser cultuada e ditou os rumos da música por aqui. E essa onda não parece ser Efêmera, parafraseando o nome do CD de estreia de Tulipa Ruiz, no qual estão hits como a faixa-título e Só sei dançar com você. O multi-instrumentista Marcelo Jeneci, por sua vez, atraiu os holofotes graças ao álbum de estreia, Feito pra acabar, lançado em 2010 e presença obrigatória em qualquer lista de destaques da nova cena musical. Parte disso deve-se ao sucesso de parcerias com Vanessa da Mata - que resultou no hit Amado - e com
Acima, Marcelo Jeneci. À esquerda, Tulipa Ruiz.
Arnaldo Antunes. Isso sem contar os sucessos Copo d’água, Borboleta e Felicidade. Ambos voltam a tocar na capital paulista, após turnês no exterior, nesta sexta, 20, no Cine Joia. Jeneci esteve nos EUA e apresentou-se em cidades como Washington, Nova Iorque e Miami; enquanto Tulipa levou o seu som para diversos países na Europa, como França, Inglaterra, Portugal e Bélgica. Um dos destaques do show ficará a cargo da primeira parceria de ambos, Dia a dia, lado a lado, e de outras surpresas prometidas.
Serviço Cine Joia. Praça Carlos Gomes, 82, Liberdade. Ingressos: R$ 20 (primeiro lote); R$ 30 (segundo lote); R$ 40 (terceiro lote). Informações: 3231-3705 e www.cinejoia.tv. Dia 20/1, às 22h.
/// cURsos
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Inscrições abertas para pós-graduação na Belas Artes
Petróleo
A instituição, uma das mais tradicionais do país, está com inscrições abertas para 19 cursos de pós-graduação em áreas como Arquitetura, Artes Plásticas, Comunicação, Design, Moda e Relações Internacionais. As inscrições podem ser feitas até 2 de março. Alunos graduados pela instituição têm desconto de 20% nas mensalidades. Também há parceria com a Caixa Econômica Federal para concessão de linha de crédito para interessados. Rua Dr. Álvaro Alvim, 90 (cobertura da Unidade 2), vila Mariana. Informações: 5576-7300 e www.belasartes.br/pos-graduacao.
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A peça visa a proporcionar ao espectador “leitura” da sociedade contemporânea, por meio de estética punk-rock e com inspiração nas petroleuses, nome usado para mulheres que, durante a Comuna de Paris - série de manifestações na qual a classe operária lutou por melhores condições de trabalho -, causavam incêndios por meio de garrafas com petróleo - posteriormente conhecidas como coquetel molotov. Elenco: Janaina Leite, Ligia Oliveira e Mariana Henrique. Direção: Clayton Mariano. Texto: Alexandre Dal Farra. Teatro Coletivo. Rua da Consolação, 1623. Informações: 32555922. De 21 de janeiro a 26 de fevereiro. Ingresso: R$ 30.
19 de janeiro de 2012
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[ oscaR fREiRE ]
1. Isabella Motta Rottili Blusa Le Lis Blanc, saia Thelure, cinto Bo.bô, rasteirinha Leeloo e bolsa Prada. 2. Rômolo Holsback Camiseta Osklen, short Richards e tênis Prada.
Fotos: Rafael Almeida
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3. Daniela Gonçalves Todas as peças da Animale e sandália Ellus. 4.Paula Santos Blusas Zara, calça e sapatilha Animale.
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5. Sofia Wiqen Blusa Zara, saia e casaco de um mercado em Palermo, sapato Runnstrom e bolsa Liebeskind.
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6. Patricia Wiese Colete Element, blusas Osklen e Abercrombie & Fitch, calça American Apparel, bolsa vintage, sandália Melissa e fone Urban Ears. 7. Evandro Azevedo Camisa Zara, calça Calvin Klein, cinto Sérgio K, sapato comprado na França e relógio Gucci. 8. Karin Athayde Vestido Yes London, sandália Verano, bolsa Kate Spade e óculos Ray Ban
7. 19 de janeiro de 2012
8. 25
Bruna Falco
Fotos: Cassiano de Souza
[ alÉM dos JaRdiNs... ]
Heleninha Bordon
F
lorianópolis ferve em mais um Verão. Artistas, top models, herdeiros, esportistas e descolados se encontram. Todos em busca de Sol, house music, badalação e romance. E, como todo ano, o Cafe de La Musique é o point oficial de toda essa cena. Confira:
Tato Malzone
Cintia Dicker e Rico Mansur
Jamie Mazur e Alessandra Ambrósio
Monique Alfradique
Mariana Weickert
Matheus Mazzafera e Alessandra Ambrósio
Renata Maciel
Preta Gil
Adriana Lessa
Raphael Viana
Gui Abdala Priscila Machado e Cesar Cielo
Guilherme Boury e Caio Castro
L贸ris Kraemerch
Neymar
Lucas Di Grassi
Karim Chiat e Ana Beatriz Barros
Collin Egglisfield Vivi Orth Jonatas Faro
Julia Faria
Lara Gerin
Fernanda Motta e Roger Rodrigues
[ classificados ] • Abertura de cofres • Autos nacionais e importados • Venda e conserto de fechaduras em geral
TEL: 3057-0874 • CEL: 9680-8896 • ID 111*38937 Email: alphachaveiro@yahoo.com.br • Rua Pamplona,1697 • SP
Inglês•Espanhol•Italiano•Francês Alemão•Português•Mandarim 3884-8453|3884-6916 www.holdings.com.br
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[ classificados ] Se você já utiliza serviços de motoboy, verifique se eles são registrados, para evitar futuros problemas. Você sabia que pode usar nosso trabalho apenas quando houver necessidade? Somos especializados em serviços urgentes. Atendemos São Paulo, Grande São Paulo, Interior e Litoral
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Faturamos mensalmente para empresas 19 de janeiro de 2012
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[ JaRdiNET ]
Fotos: Roberto Leone/Consuelo Blocker
Por Val Oliveira
Estilo à fiorentina
Filha de Costanza Pascolato, Consuelo Blocker, tem o blog hype para seguir as fashion weeks da temporada
q A blogueira Consuelo Blocker
Um dos looks da Fashion Rio
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uem acha que autenticidade e delicadeza são itens de primeira necessidade vai ficar encantado ao passar pelo blog de Consuelo Pascolato Blocker, filha da empresária e consultora de moda, Costanza Pascolato. “Comportamento é um termo abrangente. Moda entra nisto. Nasci, cresci e casei em famílias que respiram e produzem moda (Tecelagem Santaconstancia e Magliaria BP Studio). Do outro lado, o do meu pai, é tudo business. A união deste DNA me faz uma pragmática consumidora de tendências...” diz a blogueira em seu perfil. Morar em Florença, na Itália, facilita o trânsito por centros famosos como Londres, Paris, St. Tropez, Grécia, Turquia, Barcelona e toda a Europa, para deixar o espaço virtual recheado de coisas boas e estilosas. Antenada, desembarcou em terras tupiniquins para acompanhar o Fashion Rio que terminou no sábado, 14/01, e já espera próxima edição da São Paulo Fashion Week. Em entrevista à Weekend Jardins, fez uma análise do que viu em terras cariocas e o que espera na terra da garoa. “No Rio, para o próximo Inverno, gostei muito das peças com cores terrosas nas estampas étnicas e geométricas tipo Art Decó. As silhuetas são mais
alongadas, e isto traz uma elegância que sempre foi característica do meu estilo. Quanto ao São Paulo Fashion Week, temos que falar só de apostas, pois tudo é top secret até chegar à passarela. Acredito, porém, que veremos ainda cores metálicas com força no ouro, decorações e bordados, plissados, couro, muita alfaiataria (como quase sempre no Inverno) e, como no Rio, estampas gráficas e geométricas abstratas dando, junto aos adornos e tecidos mais invernais, textura às peças”, adianta. Com a mãe fashion e descolada, geralmente, as cobranças e comparações acontecem. Com opinião própria, a blogueira conta que descobriu na internet uma maneira “libertária” de expor suas ideias e se diz satisfeita com o resultado. “Minha mãe é especial! Uma pessoa linda, com personalidade e é uma persona forte. Muitos me conhecem através dela, mas não sabem o que penso. Com o blog encontrei um espaço meu; para exprimir e mostrar do que gosto. É fantástico! Comecei há um pouco mais de um ano”. No espaço de comentários da página há o que Consuelo chama de “salotto” (sala de estar), onde a troca é constante. Vale o click! www.consueloblog.com
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