Revista Guarulhos - Edição 70 by Carleto Editorial

revistaguarulhos

Ano X - nº 70 - Novembro/ 2012 - R$ 12,90 Diretor Responsável: Valdir Carleto

BANCO DE IMAGENS

revista guarulhos

novembro 2012 / Alimentação sob medida

Alimentação sob medida Dietas balanceadas e exercícios físicos ajudam a emagrecer, engordar, controlar problemas de saúde e conquistar o corpo dos sonhos

gente Clóvis Domingues e Valter Banci

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índice

BANCO DE IMAGENS

MÁRCIO MONTEIRO

14 capa Alimentação e exercícios

são essenciais para manter saúde e corpo em dia

10 entrevista

Clóvis Domingues BANCO DE IMAGENS

DIVULGAÇÃO

48 decoração

Dicas para dar aquele toque a mais no lar

84 moda

88 registrando

UpXover: shorts e saias

O que é notícia

104 gastronomia

114 humor

Os melhores restaurantes

Causos para rir à vontade

RAFAEL ALMEIDA

112 lista7

Os maiores nomes da musica no mundo

DIVULGAÇÃO

MÁRCIO MONTEIRO

76 perfil

82 tecnologia

108 veículos

Valter Banci

Sites que ajudam a fazer o sorteio do Amigo Secreto

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editorial

Por Valdir Carleto

O recado das urnas Com mais dois mil votos, o prefeito Sebastião Almeida (PT) teria vencido as eleições no primeiro turno. Isso dá ideia de que quase metade da população estaria satisfeita com sua gestão. Não é bem assim: muitos votam por votar, no nome que aparece em primeiro lugar nas pesquisas, como uma forma de liquidar logo a eleição. Já no segundo turno, quando o oponente, Carlos Roberto (PSDB), poderia virar o jogo, Almeida ampliou a diferença e venceu a eleição com 60,73% dos votos válidos. Pode parecer que teria obtido o apoio de ampla maioria da população. Também não é bem assim: houve 18,22% de abstenções, 6,32% de votos em branco e mais 9,74% de votos nulos. Nada menos de 258.881 votos (31,35% do eleitorado) foram negados a Almeida e a Carlos Roberto. Embora muitos tenham deixado de comparecer às urnas por outras razões, esse elevado número de votos que foram para o lixo demonstra que percentual expressivo dos eleitores não queria nem um e nem o outro dos que foram para o segundo turno. Mas, então, por que não votaram nos outros nomes que disputaram o primeiro turno? São várias as razões. Sem contar com propaganda na televisão e diante da extensão territorial da cidade, Wagner Freitas, Alan Neto, Jovino Cândido, Ederaldo Batista e Joel Paradela não conseguiram fazer-se conhecidos da população. Mas, eles também não souberam conquistar o eleitor que os conhece, porque pouca representatividade têm, porque pouco conhecem a cidade, porque só procuram o eleitor em época de eleição. O mesmo vale para Carlos Roberto. A imensa maioria

dos que votaram nele o fizeram como forma de demonstrar o desejo de não dar mais quatro anos para o PT. Foram votos contra Almeida e não a favor do tucano. Ele precisa repensar suas estratégias e, se pretende mesmo ser prefeito, começar já a fazer a campanha de 2016, procurando conhecer a realidade de cada bairro da cidade e tornar-se conhecido pelos eleitores. Talvez não o tenha feito com receio de perder votos. Pode-se dizer que o importante é que Almeida conseguiu reeleger-se. Verdade. Passos importantes foram dados no primeiro mandato. O tratamento de esgotos saiu do zero para 35%, habitações populares foram construídas, houve avanços significativos na gestão dos transportes e do trânsito, ainda que haja muito a aprimorar nesse sentido. Se a população não tivesse percebido melhora alguma, é lógico que o prefeito não teria sido reeleito, mesmo tendo a máquina administrativa nas mãos. De qualquer forma, Almeida deve analisar o recado das urnas. Conscientizar-se de que foi mais votado que seus concorrentes, mas que os seus 344.238 votos representam apenas 41,69% dos eleitores da cidade. Ou seja, precisa melhorar. Até seus aliados Lula e Elói Pietá afirmaram isso. Portanto, mais importante do que agradar seus companheiros do PT e dos partidos aliados, ele precisa montar um secretariado cuja capacidade seja compatível com o porte da cidade e com os anseios da população. Que, assim, Almeida procure fazer com que Guarulhos guarde sua gestão na memória de uma forma muito positiva, independentemente dos planos que ele possa ter para seu futuro político.

CORREÇÕES Na edição de outubro, o endereço do Colégio Autêntico foi publicado incorretamente, no roteiro de escolas. O colégio está situado na avenida Salgado Filho, 3.975, vila Rio de Janeiro. Tel.: 2457-8707/ 2457-8712 www.colegioautentico.com.br

Ainda no roteiro de escolas, o nome da diretora do Colégio Casimiro de Abreu e Colégio Sol Encantado, na vila Galvão, foi escrito incorretamente. O nome dela é Maria Inês Bachini Checcato.

expediente Diretor responsável: Valdir Carleto (MTb 16674) Diretor Executivo: Fábio Carleto Editora Executiva: Vivian Barbosa (MTb 56794) Redação: Amauri Eugênio Jr., Elís Lucas, Maitê Coelho, Tamiris Monteiro e Val Oliveira Revisão: Simone Carleto Diagramação: Douglas Caetano, Mariana Vasquez, Rogério Hanssen e Williane Rebouças Fotos: Márcio Monteiro e Rafael Almeida Comercial: Ana Guedes, Eliane Sant’Anna, Flávia Mesquita, Kelly Markovic, Laila Inhudes, Maria José Gonzaga, Patrícia Matos e Thaís Tucci Administrativo: Érika Silva e Viviane Sanson 6

A RG - Revista Guarulhos é uma publicação da Carleto Editorial Ltda. opiniao@revistaguarulhos.com.br - www.revistaguarulhos.com.br Redação e Comercial: Av. João Bernardo Medeiros, 74 - Bom Clima - Guarulhos/SP CEP 07197-010 - Telefone: (11) 2461-9310 - comercial@revistaguarulhos.com.br Impressão: Editora Parma Tiragem desta edição: 10 mil exemplares. Assinaturas: R$ 129,00 (12 edições)

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entrevista Por Valdir Carleto

Mais visibilidade para a Academia Guarulhense de Letras FOTOS: MÁRCIO MONTEIRO

O escritor Clóvis Domingues tomou posse como novo presidente da Academia Guarulhense de Letras, no dia 29 de setembro, para mandato de dois anos. Ele fala dos planos para sua gestão à frente do sodalício. RG: Onde nasceu? CD: Nasci em Guarulhos. Sou guarulhense, com muita honra. RG: Quando e por que sua família veio para nossa cidade? CD: Minha família vivia da pesca no rio Pinheiros e veio para cá em 1941, para atuar no mesmo ramo no rio Tietê, que era muito limpo naquela época. RG: Quantos filhos seus pais tiveram? CD: Sou o nono entre treze irmãos. RG: Como iniciou a carreira profissional? CD: Ainda criança, eu saía pelas ruas

da Ponte Grande vendendo peixes. Fui também engraxate. Com 13 anos e um mês tive meu primeiro registro em carteira, na Durapel Papel e Papelão, como ajudante de produção. Não era muito o que poderia fazer naquela idade. RG: Onde estudou? CD: Fiz o Ensino Fundamental na Ponte Grande e na Penha e cursei o Comercial do Sesc-Senac, no final dos anos 50. RG: Em quê mais trabalhou? CD: Foram oito anos na Borlem, onde entrei como auxiliar de escritório e

exerci várias funções na área administrativa. Lá, fiz amizades que perduram até hoje e foi lá que conheci minha primeira esposa, Gracinda, falecida em 2001. Depois que saí da Borlem, tentei ser vendedor de enciclopédias, mas desisti quando descobri, em 1969, que poderia sustentar a família vendendo canetas. Algum tempo após, estabeleci a microempresa CD Novo Amanhecer, produzindo canetas personalizadas com publicidade e para brindes. Mais recentemente, incluímos livros e artigos para presentes. Foi basicamente vendendo canetas que construí o patrimônio da família. RG: Quantos filhos tem?

CD: Do meu casamento com Gracinda, falecida em 2001 e com quem tive uma união de 34 anos, tenho quatro filhos: Alexandre, Guilherme, Felipe e Patrícia; e os quatro filhos da professora Marta Pinho, com quem estou cadado há dez anos; eu os considero como se fossem meus filhos: Daniel, Denise, Mônica e Marta.

informativo “O Justo”, da Comunidade São José, e atuo no “Tadeuzinho”, da Comunidade São Judas Tadeu ambas ligadas à Paróquia Nsa. Sra. Aparecida. Fui um dos fundadores

RG: A que atribui a notória ligação com a Igreja Católica que transparece em toda sua obra literária? CD: Fui adepto desde a catequese. Cursei Teologia Moral em 1962, aprendi a analisar o ato humano intrínseco e extrínseco, as consequências das atitudes, a essência do ser humano. Isso fez com que eu me apegasse a determinados valores, sempre presentes em minha vida familiar, profissional e social. É natural que esses temas estejam presentes no que escrevo. Vejo a fé como algo imprescindível para nossa vida. Sou ministro extraordinário da Palavra e da Eucaristia. Professo essa fé com muita alegria. RG: Fale de sua incursão pelas letras. CD: Sempre escrevi. Nos anos 60, participei do jornal “A Imprensa”, dos padres Paulinos”. Depois, quando fundamos em Guarulhos a Ajuf - Associação Jovem, União é Força, desenvolvíamos atividades culturais, recreativas e esportivas e, dentre elas, editamos por 17 anos o “Ajuf em gotas”, um informativo com mensagens de otimismo, campanha antidrogas, normas de bem viver, meio ambiente. Participei também do

crianças desfrutavam, sentimos que podíamos fazer alguma coisa por elas. As atividades eram desenvolvidas em uma área do fim da rua José Lourenço Neves, no Bom Clima, onde funciona a biblioteca Gracinda dos Anjos de Sá Domingues, nome dado por iniciativa do prefeito Elói Pietá, em homenagem a minha falecida esposa, que teve uma atuação comunitária importante na região. RG: Quando resolveu escrever livros? CD: Foi após receber uma mensagem que para mim foi confortante. Achei que podia fazer algo semelhante e escrevi o “Viva Feliz”, reunindo mensagens de otimismo, autoestima, defesa de valores, família, comunidade...

e articulistas da “Folha Diocesana”, com padre René e dom Luiz Gonzaga Bergonzini. RG: Como surgiu a Ajuf e onde atuava? CD: Surgiu como algo derivado do trabalho pastoral na Paróquia Nsa. Sra. Aparecida. Pensamos como ajudar crianças e jovens que não tinham o amparo familiar de que nossas

RG: Quantos já lançou? CD: São oito livros até agora. Depois do “Viva Feliz”, vieram: “Poema Maior”, orações em versos para todos os momentos; “Caminhos e Descaminhos”; “Acordar e Ser Feliz”; “Jesus, o Comunicador”, “Família, Lugar da Vida”; “Viver é algo mais” e “Memórias de uma vida”, no qual conto minha trajetória, desde minhas origens. RG: Há quanto tempo faz parte da Academia Guarulhense de Letras e qual cadeira ocupa? CD: Fui empossado em 8/12/2001 e ocupo, honrado, a cadeira do sanitarista Hildebrando de Arruda Cotrim, a quem Guarulhos muito deve. RG: Como vê sua eleição como presidente da Academia? 

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entrevista CD: Foi uma agradável surpresa. Na ordem sucessória, eram seis que teriam direito a ocupar a presidência antes de mim. Porém, por motivos impeditivos pessoais e do sodalício, o grupo me elegeu. Estou confiante de que, com a ajuda de todos, podemos fazer um bom trabalho. RG: Quais os principais planos? CD: Tudo gira em torno do lema que escolhemos, “Organização e visibilidade para melhor servir”. Tenho o desejo de organizar o atendimento, o local, apresentações, definir as responsabilidades dos membros, procurar obter a presença dos acadêmicos ausentes. Se possível, criar um informativo acadêmico. Em suma, pretendemos atingir alguns objetivos, sempre em sintonia com os sonhos dos fundadores e com o Artigo 1o. do nosso Estatuto: cultura da língua e preservação do patrimônio histórico e geográfico da cidade. E vamos nos mobilizar em busca da sede própria, onde possamos ter um expediente, prestar serviços à comu-

nidade, organizar nossa biblioteca. RG: A Academia não tem a sede no lago de vila Galvão? CD: Ocupamos um próprio municipal, cujas condições são precárias para uma atuação efetiva e temos de nos limitar ao horário de um setor da Prefeitura que funciona no térreo. RG: Quais serviços entende que a Academia pode oferecer à cidade, enquanto não há uma sede ideal? CD: Podemos assessorar as escolas em atividades literárias, queremos definir a praça João Ranali, em frente à Biblioteca Monteiro Lobato, como local de saraus e eventos culturais, os quais também podem vir a ser feitos em logradouros cujos nomes são de acadêmicos. Queremos que a Academia passe a se posicionar diante de atitudes culturais locais. RG: Em maio 2013, comemora-se o centenário João Ranali. Há algo programado para essa efeméride? CD: Devemos desenvolver um traba-

lho específico em torno da data, o que ainda deve ser analisado em conjunto com os membros da Academia. RG: O que o fará sentir-se realizado ao fim do seu mandato? CD: Sinto-me honrado de pertencer a esse seleto grupo; temos pessoas de muito valor. Espero nesses dois anos, com a parceria de todos, trabalhando em equipe, proporcionar algo de positivo não apenas para os acadêmicos e para a Academia, mas para a cidade. Tenho certeza de que capacidade a todos não falta para fazermos coisas importantes. Um objetivo é que os munícipes se engajem no processo cultural que a cidade tem vivido de alguns anos para cá, que a cultura esteja mais presente na vida das pessoas, não só pelo entretenimento, mas também pelos valores que acaba agregando à vida de todos os habitantes. Pode ser “o feijão e o sonho”, mas temos o direito de sonhar. Como diz Lair Ribeiro, devemos sempre apontar para a Lua. Se errar, acertaremos no mínimo nas estrelas. 

capa

FOTO: DIVULGAÇÃO

Por Vivian Barbosa

O poder das escolhas Quem escuta a palavra dieta logo pensa em emagrecer. Mas, não é só isso que ela significa. Fazer uma dieta pode ser, sim, para perder peso, assim como para ganhar ou equilibrar a saúde de quem tem restrição alimentar por algum motivo. E é justamente para mostrar que ser saudável é mais fácil do que se imagina, que a RG deste mês reúne reportagens sobre como manter a forma, fazer exercícios, identificar 14

armadilhas que boicotam qualquer dieta e como fugir dos mitos que prometem diminuir ou ganhar peso rapidamente, assim como transformar qualquer corpo em escultura. Outra dica importante é sobre a importância de praticar exercícios físicos. Afinal, de nada adianta ter um prato colorido, consumir porções diárias de frutas, carnes, cereais e derivados do leite na medida certa, se o sedentarismo reina no dia a dia.

A falta de atividade física pode colaborar para o surgimento de doenças graves como hipertensão, diabetes, aumento do colesterol e distúrbios cardíacos. Por isso, é melhor deixar a preguiça de lado e pensar bem nas escolhas que se faz ao longo da vida, sejam elas dentro do supermercado, na hora de comprar comida, ou na hora de fazer exercícios ou fugir deles, já que o preço quem paga é você. 

capa Por Val Oliveira

Vigilantes do Peso

Fotos Banco de imagem

Reeducação alimentar e estilo de vida saudável Saúde e bem-estar na medida certa Quando o assunto é perder peso, muitas pessoas já sabem quais caminhos devem ser percorridos para alcançar esse objetivo. Dietas, exercícios físicos e em grande parte do tempo privações para que, em uma matemática aparentemente simples, consumir menos calorias do que se gasta, o resultado sejam números menores na balança. Porém, quem já preci16

sou e tentou, sabe que emagrecer não é tarefa fácil, não existe fórmula exata a ser seguida e tampouco é conta que se resolva apenas com adição e subtração. Geralmente, o apoio e a orientação de terceiros podem ser decisivos para que essa equação passe na prova dos nove. A multiplicação e divisão de conhecimentos e experiências é, basicamente, a raiz quadra-

da do trabalho dos “Vigilantes do Peso”, entidade que faz parte da Weight Watchers International, grupo líder mundial em serviços de controle de peso. No Brasil, a organização promove cerca de 500 reuniões semanais em 11 estados e no Distrito Federal, para apoio às pessoas que sonham com a redução de peso e, por consequência, melhor qualidade de vida. 

capa

Segundo Elaine Frazão Bandeira, 31 anos, bancária e uma das orientadoras do núcleo Guarulhos dos Vigilantes, o trabalho é baseado em um programa de reeducação alimentar, que tem a dieta contabilizada através de pontos, os ProPontos. “É prático, prazeroso e os resultados podem ser mantidos por toda a vida. O programa ProPontos combina quatro elementos para o emagrecimento saudável e sustentável: alimentação equilibrada; atividades físicas; hábitos saudáveis e apoio de grupo”, explica a orientadora, que usa sua própria experiência ao eliminar 17 quilos para motivar quem busca ajuda. “Com o casamento e a gravidez, fiquei muito acima do meu peso e estava me sentindo péssima, com a autoestima lá embaixo. Fazia todas as dietas que se tem notícia e nada desses quilos irem embora. Essa tentativa pelos Vigilantes deu muito certo e estou com peso novo há nove meses”, relata aliviada. O ProPontos é um programa amplo e não restritivo. É possível alimentar-se com tudo o que se gosta e ainda eliminar peso. Todos os alimentos recebem pontuação e quando o interessado em aderir ao programa vai a uma unidade dos Vigilantes pela primeira vez, é feito um cálculo com a pontuação que essa pessoa pode utilizar. Nessa matemática da boa forma são observados a altura, idade e sexo. Além de recomendar alimentação balanceada e prática de atividades físicas, há 18

orientações para mudança de hábitos alimentares e até comportamentais, para que se consiga o emagrecimento e a boa forma, de maneira saudável. “O associado tem uma quantidade X de pontos para consumir durante o dia. Além dessa quantidade X, tem os pontos extras que podem ser consumidos ao longo da semana”, detalha. Ela garante que a principal virtude do programa de pontos é a não restrição de alimentos, fato comum em tantas dietas de emagrecimento e que, para ela, é o principal fator para deixar mais difícil a tarefa de manter a dieta e o peso alcançado. “A diferença é que nas dietas você acaba restringindo alimentos que gosta ou insere alimentos que não fazem parte da rotina. Para tornar isso s u s te n t áv e l é muito mais difícil. Nos Vigilantes, o programa é adaptado ao estilo de vida de cada associado”, elucida, afirmando também que, para o emagrecimento sustentável e duradouro, a determinação, perseverança e planejamento são indispensáveis. “Na vida, nós planejamos a aquisição de imóveis, carros e até um passeio. Então, quando eu saio para ir a um restaurante ou festa, planejo o que vou comer e chego lá fortalecida por já ter esquematizado a minha refeição. É uma ferramenta simples, mas de muito valor. Foi essa mudança de comportamento e pensamento que fez com que eu eliminasse e mantivesse o peso conquistado até hoje e que manterei pelo resto da minha vida”, afirma convicta. 

capa

FOTO: RAFAEL ALMEIDA

Elaine Frazão Bandeira, orientadora Vigilantes do Peso Todos os cálculos de ProPontos são baseados no trabalho de profissionais de nutrição. As orientadoras têm reuniões mensais para discutir sobre alimentos, as melhores formas de consumo e levar para os associados durante as palestras. O associado é orientado a alimentar-se até seis vezes por dia ou a cada três horas, com a inserção de frutas e lanches saudáveis no cardápio. Não é aconselhável passar fome ou ficar longos períodos sem comer. “Temos o guia de bolso que vem com os ProPontos calculados. Olho nesse guia e vejo o que vou consumir, de acordo com os alimentos que tenho disponíveis no momento”, revela. O tempo para atingir os primeiros resultados é variável de pessoa para pessoa. Contudo, nas primeiras semanas, normalmente, o associado pode eliminar até dois quilos por semana. Depois disso, 20

perde-se de 500 gramas a um quilo por semana. As pesagens semanais são obrigatórias e podem ser feitas em qualquer unidade da instituição, espalhadas por todo o Brasil, mesmo o associado sendo de Guarulhos. A orientadora explica que, por não ser uma dieta e sim um plano de reeducação alimentar, o programa, que tem supervisão nutricional, é seguro e pode ser seguido pela maioria das pessoas. As restrições ficam para as grávidas ou adolescentes, que precisam de autorização médica. Para diabéticos, alérgicos à lactose, mulheres lactantes ou na menopausa, há no programa orientações extras. Para participar, basta entrar no site da instituição, escolher o núcleo mais próximo e fazer a inscrição. Ao participar da primeira reunião o associado assiste à palestra e recebe material explicativo. Além de reuniões e pesagens semanais, os Vigi-

lantes oferecem material de apoio com orientações sobre o programa, panfletos personalizados, cardápios semanais, calculadora manual ProPontos, livros de receitas, calculadora eletrônica Propontos, fichário organizador, informativo semanal e livros de saúde e bem-estar. O custo é de R$ 50,00 na adesão e R$ 27,00 por semana ou a cada reunião. “Temos pacotes promocionais com descontos de 10 a 15 %, dependendo da quantidade de semanas que a pessoa fechar”, diz. A adesão pode ser feita pessoalmente ou pela internet. Para mais informações acesse: www.vigilantesdopeso.com.br. 

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FOTOS: DIVULGAÇÃO

Por Vivian Barbosa

Tecnologia a favor da boa forma Emagrecer ou manter a forma é uma tarefa que envolve a maioria das pessoas, se não todas, que quase sempre estão em busca do corpo perfeito, seja para perder peso ou garantir uma musculatura vigorosa. Para isso, dietas, dicas, exercícios e alimentos milagrosos não faltam. Mas, mesmo assim, dificilmente se encontra alguém

que esteja completamente satisfeito com o corpo que tem. A dica é manter-se sempre sob orientação de profissionais que cuidam da área – o que nem sempre é possível. Para quem não pode estar sempre em contato com nutricionistas e preparadores físicos, os aplicativos de smartphones podem ajudar – e muito – a acompanhar a dieta,

Boa Forma

a ingestão de líquidos e a prática de exercícios. Bom demais para ser verdade? Nem tanto assim. Muitos, inclusive, estão disponíveis nas lojas da Android e iTunes em versões gratuitas. Por isso, a RG deste mês indica alguns aplicativos que podem fazer uma grande diferença na rotina de quem busca um corpo saudável e bonito. 

Perfeita para quem quer controlar o peso, a calculadora Boa Forma ajuda a descobrir qual a cota diária de calorias que deve ser ingerida para atingir o peso desejado. Para isso, basta registrar o peso atual e o ideal e quanto quer perder por semana, que a ingestão diária de calorias é estabelecida. Além disso, é possível registrar os alimentos consumidos em todas as refeições para saber se a quantidade de calorias estipulada está sendo respeitada. Também calcula as calorias gastas com exercícios físicos e a quantidade de água ingerida no dia. A maior vantagem deste app é que na lista de alimentos a variedade é muito grande, inclusive com produtos industrializados, o que facilita a contagem do alimento. A desvantagem é que não é um diário, então não armazena os dados do dia anterior. A calculadora ainda oferece dicas de treinos para quem deseja saber mais sobre a prática de exercícios físicos.  22

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NutraBem

O NutraBem também é um aplicativo para controle do peso. O maior diferencial é que, além de contar as calorias dos alimentos ingeridos, ele mostra uma tabela de equivalência para que seu usuário saiba o que ele comeu de açúcar, cereal, frutas e outras classes de alimentos, sempre de acordo com o que foi registrado - o que auxilia a equilibrar ainda mais a alimentação. Também calcula o índice de massa corporal, sugere a quantidade de calorias que pode ser consumida por dia, registra tudo como um diário – ou seja, o dia anterior pode ser comparado com o de hoje, pois os dados ficam armazenados para acompanhar o desempenho do usuário - e permite atualização de peso para verificar a evolução. A maior desvantagem do aplicativo é que não tem tanta variedade de alimentos industrializados separados por marcas, mas é possível registrar alimentos similares para contar as calorias. Disponível gratuitamente para Android e para IOS por U$0,99.

Receitas light Dieta e Saúde e Minhas Receitas Light Quem quer manter a alimentação leve, mas não tem muitas ideias para que os pratos sejam deliciosos apesar de lights, o aplicativo oferece dez receitas na versão gratuita disponível para IOS. São dicas para preparar carnes, massas, doces, acompanhamentos, bebidas e lanches, sem brigar com a calculadora de calorias. A versão é grátis. Para Android, um aplicativo similar e também gratuito é o aplicativo Minhas Receitas light, que disponibiliza receitas variadas para alimentação saudável, o que inclui sobremesas em versões menos calóricas.

Nike + running O aplicativo agora está disponível gratuitamente para IOS e Android. É um dos apps de corrida mais usados. Ele ajuda a mapear as corridas, calcular a distância, registra o tempo de trajeto, passa o feedback das métricas a cada quilômetro percorrido e também disponibiliza músicas através do Power Songs com as preferências do corredor. É possível também comparar a corrida com as sete anteriores para acompanhar o progresso do atleta. Pode ser usado em trilhas, corridas convencionais ou esteiras. Outro serviço interessante está reservado para o tênis do atleta, que cadastra a marca do calçado para monitorar a distância que ele já percorreu. Assim, é possível saber quando está na hora de trocar de tênis e evitar problemas de saúde.

capa Por Tamiris Monteiro

FOTOS: BANCO DE IMAGENS

As ciladas da dieta Fique atento a alguns alimentos que podem prejudicar o andamento da sua dieta Emagrecer com saúde não é tarefa fácil. Para chegar ao resultado esperado é preciso aliar exercícios físicos a uma alimentação balanceada. Inclusive, na maioria das vezes, é necessário abrir mão de determinados alimentos para que a perda de peso ocorra com mais eficiência. No entanto, o que muitas pessoas não sabem é que alguns alimentos que parecem ajudar na dieta, na verdade, prejudicam de alguma forma o processo de emagrecimento e até mesmo o bom funcionamento do organismo. Para que as funções orgânicas sejam ativadas, o corpo exige alimentos 26

variados para se abastecer de todas as vitaminas e nutrientes que precisa. Sendo assim, não adianta comer grandes quantidades de um ou outro alimento considerado pouco calórico, como, por exemplo, os produtos dietéticos e lights, nem seguir dietas que se baseiam em um único elemento como grãos, ervas ou chás. Ficar sem alimentar-se por muito tempo também é um equívoco. “Quando ficamos em jejum, nosso corpo diminuiu todo o gasto calórico, ou seja, gastamos menos calorias do que quando comemos disciplinadamente”, explica a endocrinologista e membro

efetivo da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, Claudia Chang. Comer muito rápido é outro erro, pois o cérebro precisa de um tempo para informar ao corpo que determinada quantidade é o suficiente. “Por isso, quanto mais rápido se come, mais alimento será ingerido até que esta região seja ativada”, pontua. Além destas dicas, para não cair nas ciladas, a RG listou alguns dos alimentos que parecem inofensivos, mas não são. A relação varia desde alimentos industrializados até os naturais, que devem ser consumidos moderadamente. 

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Bolacha água e sal Às vezes, para matar a fome, comemos bolacha de água e sal pensando que é um alimento leve e com poucas calorias, mas não se engane. Quatro unidades equivalem a um pão francês inteiro. Granola Apesar de parecer bastante saudável, algumas granolas são preparadas com óleo e outros tipos de gordura tornando-as mais calóricas. O ideal é consumir em pequenas quantidades ou com frutas e iogurte.

Aveia Indicada para auxiliar na redução e controle do colesterol, o ideal é o consumo de duas colheres de sopa diariamente. Isso porque o consumo em excesso pode resultar no aumento de peso, já que é um alimento muito calórico.

Queijo branco Ainda que sejam menos gordurosos que os amarelos, os queijos brancos devem ser ingeridos com moderação. Uma fatia considerável pode alcançar os valores diários de sódio e cálcio que uma pessoa deve consumir em um dia. 28

Mel Tem gente que prefere substituir o açúcar pelo mel, mas o alimento engorda do mesmo jeito. O ponto positivo é que este não é industrializado.

Amêndoas e nozes Estes são alimentos que são indicados durante a dieta. Seu consumo deve ser feito durante o intervalo das principais refeições, pois têm gordura boa e contêm minerais antioxidantes importantes. No entanto, são extremamente calóricos e é aconselhável ingerir apenas trinta gramas diárias. Integrais Alimentos integrais não são menos calóricos que os normais, apenas contêm menor quantidade de produtos refinados como a farinha. Um aspecto positivo é que as fibras aumetam a saciedade e ajudam a melhorar o funcionamento do intestino.

Barra de cereais As barras de cereais são ótimas para serem consumidas no decorrer do dia, mas contêm em média 100 calorias, por isso não devem ser consumidas à vontade, principalmente as que são cobertas com chocolate. Sucos industrializados Eles podem parecer saudáveis, mas não são. Os sucos industrializados, em geral, precisam de muitos conservantes e apresentam grandes quantidades de sódio. Se puder, opte pelos naturais.

Chás O consumo de determinados chás para emagrecer tornou-se febre, mas a ingestão diária e em excesso pode desencadear sintomas como hiper-hidratação e diarreia.

Refrigerante light ou zero As bebidas desse tipo têm pouquíssimas calorias, mas o que pode ser prejudicial é o adoçante e o excesso de sódio contido neles.

Comida japonesa Apesar de a culinária japonesa ser feita basicamente com algas, vegetais e frutos do mar, algumas opções como o sushi e o temaki são mais calóricos, por serem feitos com arroz e cream cheese. O sushi, por exemplo, tem entre 20 a 45 calorias. O problema é que é quase impossível comer apenas um. Bebidas alcoólicas De nada adianta manter-se nas saladas, legumes e frutas e abusar da cervejinha no fim semana. As bebidas alcoólicas, no geral, tendem a ser muito calóricas.

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Cuidado com o sódio O sódio é um mineral geralmente utilizado em temperos que ajudam a realçar o sabor dos alimentos e também na fabricação de produtos industrializados para prolongar o tempo de uso. Inclusive, seu consumo é necessário para que o corpo cumpra algumas funções. “Leite, ovos e carnes apresentam por natureza quantidades significativas de sódio, por isso dificilmente um indivíduo sofrerá com a falta dele. Mas, caso um ser humano consuma abaixo de um grama por dia podem ocorrer problemas como o desequilíbrio dos fluídos do organismo, pois é o sódio que mantém o volume de líquidos no corpo, evitando, por exemplo, a desidratação”, explica o clínico geral Fábio Gabas. Na contramão, se ficar sem sódio pode causar prejuízos ao organismo, consumi-lo em excesso também é um perigo. A ingestão acima de dois gramas por dia é considerada fora da média e o clínico geral alerta que é importante não confundir o sódio com o sal de cozinha. “Os dois gramas equivalem a aproximadamente de cinco a seis gramas de sal de cozinha. Além disso, o sódio está presente em muitos outros alimentos. Sendo assim, a pessoa deve ficar atenta a tudo que come”, pontua. Obrigatoriamente, os produtos devem mostrar em suas embalagens a

quantidade de sódio e o consumidor deve prestar atenção nas informações. Pois, ainda que o alimento seja o mesmo, a diferença dos níveis de sódio de uma marca para outra pode ser gritante, como acontece com os leites longa vida. O principal malefício que pode ocorrer no corpo, por causa do excesso do sódio, é o aumento da pressão arterial. Quando a pressão arterial ficar elevada, pode ser hipertensão, que é uma doença silenciosa, por não apresentar muitos sintomas. A médio e longo prazo, a pressão arterial elevada aumenta o risco de enfarte, acidente vascular cerebral e pode causar o descomprometimento dos rins, causando até insuficiência renal. De acordo com Gabas, o ideal é ensinar as crianças desde pequenas a não ingerirem alimentos muito salgados, pois é durante a infância que o paladar é estimulado e são os hábitos deste período que são levados para a vida adulta. Também é aconselhável a não ingerir muitos alimentos embutidos como salames, alguns tipos de queijos, petiscos, salgadinhos e alimentos dietéticos. “As pessoas não imaginam, mas os alimentos diet são ruins para o organismo. Pode-se pensar que está fazendo um bom negócio tomando refrigerante zero, mas o organismo está se enchendo de sódio”, ressalta. 

Açúcar x adoçante Segundo a endocrinologista e membro efetivo da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, Claudia Chang, o açúcar é produzido a partir da cana de açúcar e apresenta índice glicêmico elevado - capacidade de elevar a glicemia. Já os adoçantes, são produzidos artificialmente e são derivados de várias matérias-primas diferentes. “Normalmente optamos pelo adoçante para aqueles pacientes que precisam fazer redução calórica ou que não podem ingerir açúcares como os pacientes diabéticos. Em geral, dificilmente os valores-limite de ingestão são atingidos. Mas, existem algumas situações específicas a que, geralmente, restringimos o uso ou o indicamos de forma muito moderada como para crianças e gestantes”, diz. 30

capa Por Amauri EugĂŞnio Jr.

BANCO DE IMAGEM

Sem esforço, sem perda de peso Recorrer a dietas mirabolantes ou a alimentos supostamente milagrosos não é a melhor saída para ficar em forma Sim, o Verão está chegando. E com a estação mais esperada do ano batendo à porta, aquela vontade de mostrar que se está em boa forma vem à tona. Sejamos francos: qual mulher não quer mostrar aquele corpo de fazer inveja e de parar o trânsito? Sim, o brasileiro é obcecado pela perfeição em forma de curvas bem distribuídas pelo corpo. E os homens não ficam fora. Cada vez mais metrossexuais, os machões também gostam de ter um corpo bonito. Para ficar com aquele físico digno de Miss Universo ou em forma de atleta, há quem recorra aos métodos mais incomuns e – por que

não? – duvidosos. Tem quem apele ao consumo de alimentos supostamente milagrosos e que, na maioria das vezes, são vendidos como salvadores da pátria, sendo que são benéficos desde que integrados a uma dieta balanceada. Isso sem contar as pessoas que apelam às dietas mais duvidosas, dos tipos mais variados. Pouco importa se for à base de clorofila ou de pão e água. Mas, todo mundo, em algum momento de desespero, optou por um regime rápido e livre de esforços. No entanto, não se entra em forma da noite para o dia. Uma pessoa adqui-

riu certo padrão corpóreo com o passar do tempo, logo, não ficará fisicamente diferente em um passe de mágica. “Não existe dieta milagrosa: a única coisa que realmente funciona no controle de peso é manter o equilíbrio energético, isto é, queimar mais calorias do que foi consumido. E todas as dietas visam a atingir esse objetivo”, explica Altamir Vaz, nutrólogo e coordenador do projeto Nutro Unimed. A seguir, propostas que muita gente pensa como úteis para que se entre em forma, mas que podem ter resultados indesejados e até mesmo graves.  33

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Alimentos milagrosos A frequência com que surgem alimentos que prometem mundos e fundos, de tão grande, chega até mesmo a assemelhar-se com o aparecimento de tendências para a moda. Sem fazer nenhum grande esforço, não são poucos os alimentos que podem ser citados. Quem acompanha quase religiosamente o surgimento de novidades dietéticas já ouviu falar ou até mesmo provou o konjak, macarrão composto por 97% de água e 3% de uma fibra chamada de glucomanan, popularmente conhecido como “macarrão milagroso”. Isso sem contar as já populares aveia, granola, linhaça, soja e demais produtos mais próximos do universo natural, que, apesar de serem de fato benéficos ao organismo, não fazem grandes melhorias se consumidos isoladamente. Mas, nem tudo são flores. Por isso, esses itens devem ser consumidos dentro de dieta balanceada e que respeite as particularidades alimentares de cada indivíduo. “Como diz o ditado, ‘tudo que é demais faz mal’. Com os alimentos não é diferente. A ingestão de fibras em excesso, por exemplo, impede a absorção de nutrientes como vitaminas e minerais. Portanto, mesmo os alimentos tidos como saudáveis têm quantidade certa para consumo”, destaca a nutricionista Ana Cristina Thomé Ambrosio. 

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Dietas e lendas Pelo menos uma vez na vida, uma pessoa já ouviu falar, leu ou decidiu ser cobaia de alguma dieta, daquelas que seriam alvo de desconfiança até mesmo de Jorge Tufão, personagem de Murilo Benício em Avenida Brasil. Mas, apesar da ausência de pesquisas científicas sobre a credibilidade de tais métodos na maioria dos casos e da iminente falta de critério com relação a isso, há quem se submeta a tais dietas sem problema algum. Há regimes estranhos para todos os gostos e paladares: a do ar, na qual uma pessoa comerá menos se o alimento tiver muito ar por dentro; e a do tipo sanguíneo, em que são consumidos alimentos condicionados ao tipo sanguíneo de cada indivíduo, por exemplo. Isso sem contar aquelas pessoas que recorrem ao calendário somente para dar uma olhada na fase lunar e saber o que comer ou não em cada período; às colheres de vinagre ou de papinha de bebê; à luz e até mesmo à Bíblia – ou melhor, aos hábitos alimentares relativos à época em que o livro sagrado do Cristianismo foi escrito. Mas, nutrientes, carboidratos, proteínas, vitaminas minerais e até mesmo gordura – desde que sem 36

exageros e consumida com alimentos mais saudáveis – são essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. Claro, a ausência de qualquer um desses elementos causará problemas ao organismo. “Não existe produto mágico. Tudo pode engordar ou emagrecer. O que regulará isso é a quantidade ingerida de um alimento a ou b. Portanto, qualquer elemento deve ser introduzido na alimentação com a preocupação nutricional. E nenhum elemento ou alimento isolado emagrece, mas pode engordar se consumido em excesso”, ressalta Altamir Vaz. Juntamente com as dietas, outro conceito que vem à tona é o da interrupção do consumo de determinados tipos de alimento, em especial os ricos em carboidratos. Sejamos francos: não é difícil encontrar quem passe dias à base de salada com alface e tomate para perder alguns dos quilos indesejáveis. Mas, essa prática tem grandes chances de ser nociva ao organismo. Além de a pessoa perder o estímulo para alimentar-se de modo saudável, o organismo será desregulado ao ponto de complicações virem à tona. Outro aspecto a ser citado diz respeito ao famoso efeito sanfona, ou seja, aos ininterruptos ga-

nho e perda de peso. Muito disso diz respeito ao costume de, uma vez que se perde peso após a dieta, os velhos hábitos voltam a ser adotados. Nem é preciso dizer que todos aqueles quilos anteriormente perdidos são, digamos, recuperados, não é mesmo? Dietas feitas isoladamente não surtem efeito e, assim, é preciso que haja reeducação alimentar para manutenção do peso e, obviamente, para viver de modo saudável. “Deve-se mudar os hábitos alimentares e de atividade física, ou seja, mudança de estilo de vida com reeducação alimentar e atividade física”, reforça o coordenador do Nutro Unimed. Por fim, deve-se ter em mente que mudanças não acontecem em curto espaço de tempo. E o mesmo conceito vale para a reeducação alimentar. Logo, é preciso adotar hábitos alimentares equilibrados. “A palavra dieta não deve ser interpretada como sinônimo de privação. Dieta diz respeito aos alimentos que compõem a nossa refeição todos os dias. Para se perder peso sem prejudicar a saúde, a pessoa deverá buscar por mudança de hábito alimentar e de estilo de vida”, finaliza a nutricionista Ana Cristina Thomé Ambrosio. 

capa Por Bruna Cavalheiro - especial para RG

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Vida em equilíbrio Bons resultados na saúde dependem da escolha de alimentos saudáveis e da prática regular de exercícios físicos Muitas pessoas já decidiram fazer uma dieta, por estética ou por problemas de saúde. Independente do motivo, é preciso ter orientação médica para saber se a alimentação está equilibrada. De acordo com a nutricionista e bióloga Leni Rocha Claro, da Seisa Assistência Médica, a elaboração de uma dieta deve seguir um padrão alimentar que contemple as leis da alimen38

tação como a qualidade, quantidade, adaptação e harmonia. “Com isso, não estamos apenas nos dedicando a uma prática agradável, mas também adaptando o corpo ao suporte de energia e nutrientes”, explica. Para que a dieta dê certo, segundo Leni, é preciso considerar a diminuição de consumo de alimentos; o consumo de alimentos variados e coloridos; as proporções

corretas de cada tipo de alimento e a prática de atividade física. Pensando na dificuldade que as pessoas têm em adaptar a alimentação saudável à correria do dia a dia, a RG deste mês separou dicas para quem quer emagrecer ou engordar e também para quem sofre com hipertensão e diabetes. Confira as dicas e não esqueça de que a orientação de um profissional é fundamental.

Hora de emagrecer Quem quer eliminar uns quilinhos para o fim do ano deve ficar atento às famosas “dietas milagrosas”. Afinal, uma dieta que promete derreter cinco quilos em apenas uma semana não pode ser saudável. De acordo com a nutricionista Leni Rocha é preciso evitar dietas com apenas um grupo alimentar, com fórmulas especiais ou enzimas que queimam gordura e que prometem emagrecimento rápido e fácil. A nutricionista alerta que, em

geral, todos os nutrientes são importantes e que o plano alimentar deve ser cuidadosamente elaborado, com o fornecimento de uma alimentação equilibrada, de acordo com a necessidade calórica para perda de peso da pessoa. É preciso fazer todas as refeições do dia e beber bastante água. Um exemplo de refeição saudável para o café da manhã, que é a principal refeição do dia, teria leite desnatado com cappuccino light, pão de cen-

teio zero açúcar ou integral, queijos brancos, como cottage e queijo minas fresco, e suco de melancia com gengibre (termogênico que ajuda a acelerar o metabolismo). Para manter o peso, Leni alerta que é preciso seguir uma dieta composta por frutas, legumes e cereais integrais, sempre com horários estabelecidos. Outro fator primordial para o emagrecimento e para o bem-estar é a prática de exercícios físicos. 

Dicas para emagrecer

Engordar com saúde

• Fazer uma dieta com restrição calórica capaz de suprir todos os nutrientes essenciais e que garanta o funcionamento normal do organismo; • O plano alimentar deve conter grande variedade dos alimentos de sua preferência; • Comer a cada três horas para evitar que a sensação de fome apareça; • Fazer uma dieta condizente com o estilo de vida e que seja fácil de ser seguida; • Emagrecer sem pressa é a melhor forma de se reeducar; • Mudar o estilo de vida, seguir orientação nutricional e praticar exercícios físicos regularmente; • Escolher uma atividade física que satisfaça pessoalmente. Assim, fica mais fácil vencer a preguiça e o cansaço.

Muitas pessoas acreditam que basta ingerir bastante gordura e alimentos calóricos para engordar. Mas, isso não é verdade. Até para engordar é preciso ter a orientação de um especialista para não correr riscos de adquirir, por exemplo, altos índices de colesterol e triglicérides. Para a nutricionista Leni, a dieta deve ser hipercalórica e é preciso observar o estado geral nutricional da pessoa e o gasto energético diário para uma avaliação objetiva. O cardápio elaborado deve conter alimentos diversificados com fibras, proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. A pirâmide alimentar deve ser seguida também por quem precisa ganhar peso. Afinal, consumir porções diária de carnes, cereais, frutas, derivados do leite e açúcares é fundamental para a saúde.

capa O sal e a hipertensão Não adianta: quem fica sabendo que é hipertenso logo escuta que terá que reduzir o consumo diário de sal. De acordo com a nutricionista Leni Rocha, a ingestão excessiva de sal faz aumentar a quantidade de sódio no sangue, mas o equilíbrio entre ele e a água no organismo tem que ser perfeito; por isso, quanto mais sódio, mais água. “Dez gramas de sal obrigam o organismo a reter um litro de água todos os dias, o que aumenta o volume de sangue circulando e obriga o coração a trabalhar com mais força, o que aumenta a pressão arterial. A recomendação é que os adultos ingiram de quatro a seis gramas de sal por dia, lembrando que muitos alimentos não

apresentam o sabor característico do sal, mas o tem na composição”, explica. Leni diz que a dieta para uma pessoa hipertensa consiste em verificar os hábitos alimentares inadequados (ingestão excessiva de sal e baixo consumo de vegetais), sedentarismo, obesidade e consumo exagerado de álcool. É preciso monitorar o peso corporal, o padrão alimentar, o tabagismo e o estresse. Também é bom ficar alerta com a troca do sal normal pelo sal light, na tentativa de diminuir o consumo do produto, pois a substituição é como “trocar seis por meia dúzia”. Afinal, a ingestão do sal light torna-se maior devido ao sabor ser mais suave.

Evite: • Saleiro na mesa; • Molhos prontos; • Sopas em pó ; • Embutidos (linguiça, paio, salsicha); • Conservas; • Enlatados; • Congelados; • Defumados ; • Salgados tipo snack; • Frios (mortadela, presunto, salame); • Bebidas alcoólicas; • Frituras;

• Leite integral, creme de leite, margarina sólida, iogurte integral, queijos cremosos e maionese; • Consumo excessivo de ovos; • Banha de porco; • Gordura de coco e óleo de dendê; • Açúcar e doces; • Carnes gordurosas; • Vísceras (fígados, coração, rins); • Salgadinhos e aperitivos (biscoitos, amendoins, entre outros).

Prefira: • Temperos naturais, como limão, ervas, alho, salsa e cebolinha; • Frutas e verduras (pelo menos cinco porções por dia, principalmente vegetais ou frutas cítricas); • Adoçantes não calóricos; • Alimentos com baixo teor de gordura, preferindo as do tipo mono ou poli-insaturadas (presentes em fontes de origem vegetal, exceto dendê e coco); • Ingestão adequada de cálcio com produtos lácteos desnatados; • Alimentos assados, crus e grelhados. 

capa O controle do diabetes preferência por legumes, frutas e leguminosas; ingestão de menos sal e alimentos salgados e bebida alcoólica com moderação. Leni explica que alimentos como massa, batata, arroz e pão são ricos em hidratos de carbono e são uma fonte natural de energia para o organismo e com baixo teor de gordura. “A maioria dos alimentos ricos em amido é digerida e absorvida lentamente, fazendo com que o acréscimo dos níveis de glicemia se faça de forma gradual após uma refeição principal ou ligeira. Assim, alimentos como arroz e pão branco e batata devem ser substituídos por batatas com casca, pão de mistura ou escuro e os alimentos integrais ricos em amido porque têm mais fibra e o amido é absorvido de forma mais lenta”, explica. Os diabéticos podem comer qualquer tipo de frutas e legumes, incluído os frescos, congelados, enlatados e secos na maior parte das refeições.

Dicas: • A distribuição correta dos nutrientes passa por seis ou sete refeições diárias, com intervalos de duas a três horas entre cada uma delas durante o dia e cerca de oito horas à noite, que é o tempo adequado para dormir. • O fracionamento da ingestão de calorias contribui para evitar a hipoglicemia entre e após as refeições, para facilitar o emagrecimento e beneficiar a normalização das taxas de colesterol total, LDL (colesterol ruim) e TG (triglicerídeos). • Os alimentos devem ser de preferência cozidos, grelhados ou assados, sem molhos gordos ou açucarados. • A gordura deve ser reduzida no preparo dos alimentos e o azeite deve ser escolhido para

cozinhar e temperar. • Frutas em compotas preparadas em casa, leite condensado diet, bananas ou maçãs salpicadas com canela e doces tipo diet (sem exageros) podem ajudar na substituição dos doces. • Não esquecer que há necessidade do uso de adoçantes artificiais (feitos a partir da sacarina, do aspartame, entre outros), pois não contêm açúcar e são hipocalóricos, de forma que não influenciam os níveis de glicose no sangue. Importante lembrar que os adoçantes pertencem ao grupo dos aditivos alimentares e os diabéticos não devem ultrapassar as doses diárias recomendadas (DDR) por pessoa. 

RAFAEL ALMEIDA

O diabetes é uma doença metabólica caracterizada por defeitos na secreção de insulina, na ação da insulina, ou em ambas. De acordo com a nutricionista Leni Rocha, existem várias abordagens para o plano alimentar do diabético, podendo começar com um plano e mudá-lo no decorrer do tratamento. Mas, sempre com o objetivo de manter a glicemia como guia de controle. Segundo a nutricionista, o diabetes requer cuidado médico e educação contínua. Educação que consiste num conjunto de informações e normas dadas aos diabéticos: alimentação, exercício físico, administração de insulina e autovigilância. Os princípios básicos de uma dieta para diabéticos são os mesmos de uma alimentação saudável recomendada para qualquer pessoa: refeições regulares à base de amidos; restrição de alimentos gordos; limitação dos alimentos açucarados;

“As frutas e legumes têm baixo teor de gordura e calorias, fornecem fibras e grande variedade de vitaminas, minerais e fitoquímicos (antioxidantes)”, explica Leni. Assim como para qualquer pessoa, exercícios físicos regulares deixam a rotina dos diabéticos mais saudável. Os exercícios melhoram a sensibilidade muscular e hepática para receber insulina, reduzem o hiperinsulinismo, que é o excesso de produção de insulina, aumenta o consumo de glicose, reduz a necessidade de medicamentos hipoglicemiantes (que provocam a diminuição do nível de açúcar no sangue), ativa os receptores adrenérgicos, estimula a lipólise, induz a perda de massa gorda e permite normalizar o peso corporal, reduz a prevalência e gravidade das doenças ateroscleróticas, caracterizadas pela obstrução dos vasos sanguíneos e beneficia a tensão arterial, explica a nutricionista.

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DIVULGAÇÃO

capa Desenferruje É isso aí: não tem outra saída! O jeito é praticar exercícios físicos regularmente para ter uma vida saudável. O personal trainer Fernando Escarelli lembra que o nosso corpo é uma máquina e, como toda máquina, se ficarmos parados, ela acaba enferrujando. “Precisamos manter atividades físicas constantes. Assim como toda a rotina de higiene e alimentação são indispensáveis na vida, praticar atividades físicas também é. Precisamos delas para a manutenção e melhora do nosso corpo. Quando a buscamos, a prática de atividade física fortalece os músculos, melhora nosso sistema cardiorrespiratório e a qualidade de nosso sono. São inúmeros os benefícios fisiológicos, além dos estéticos, como corpo mais definido, diminuição de gordura, melhora do sistema linfático, entre outros”, explica. Fernando Minoru, sócio-proprietário da Left Academia, também destaca que a prática da atividade física regular melhora a autoestima, traz mais facilidade e disposição em realizar o trabalho do dia a dia, melhora o humor, ajuda a fazer novas amizades e melhora a qualidade de vida. Para quem quer sair do sedentarismo é preciso escolher exercícios que sejam agradáveis e que a pessoa se sinta bem ao fazê-los. “Se você se sente bem caminhando ou correndo, então esse é um ótimo início. Pratique o que você gosta, e caso não souber o que gosta ou nunca praticou qualquer tipo de exercício, um bom conselho seria procurar um profissional de educação física, para obter algumas explicações de atividades de seu interesse. Seja qual for a atividade, comece com intensidade baixa e depois aumente conforme seu desempenho for melhorando”, explica o personal Escarelli.

Uma dica de exercício para quem quer começar, segundo Escarelli, é praticar caminhadas ou corridas leves a moderadas (60% a 80% de seus batimentos máximos) ao menos três vezes por semana, com duração de 30 minutos. Quando esses exercícios ficarem fáceis, aumente para 45 minutos, cinco vezes por semana. “Somando a quantidade de dez mil passos diários, você já deixaria de ser sedentário, sem ter ido para uma academia”, comenta. Para quem quer perder peso, o ideal é que se exercite o máximo que puder, com intensidades de leve a moderada. “A chave de um programa de emagrecimento eficiente está ligada à frequência cardíaca (FC), que deve ficar entre 60% e 80% de sua medida máxima. Um cálculo simples e utilizado de maneira geral é: 220 menos sua idade. Se você tem 35 anos, por exemplo, a conta será: 220 menos 35, que resulta em 185 – essa é sua frequência cardíaca máxima. Nesse caso, para perder peso, você deverá se manter, por pelo menos meia hora de atividade, com os batimentos entre 111 (60%) e 148 (80%). Hoje existem diversos sensores que facilitam essa medida”, diz Escarelli. O personal também comenta que outro fator primordial é a alimentação, pois 50% do programa de emagrecimento está na alimentação adequada. Mas, no final, o importante é fazer aquilo que o faz sentir-se bem e feliz. “Se você gosta de dançar, vá a uma academia de dança; se você curte correr, procure um grupo de corrida ou vá sozinho mesmo; se gosta de malhar, vá pra academia. Fazendo uma atividade que curta, você fará com alegria, disposição e prazer. Torne isso um hábito do seu dia a dia. A atividade física é pra fazer a vida toda”, lembra Minoru. 

Fernando Escarelli www.fernandoescarelli.com.br Tel.: (11) 7741-9590 44

Fernando Minoru Left Academia Avenida Guarulhos, 1.773, vila Augusta Tel.: (11) 2358-4127

FOTOS: DIVULGAÇÃO DO COLÉGIO

Informe Publicitário

Mater Amabilis e O Pequeno Príncipe Fundada em 1969, a tradicional instituição de ensino atende a crianças e adolescentes do ensino infantil (O Pequeno Príncipe) ao ensino médio (Mater Amabilis). Sobre a proposta pedagógica do colégio, a diretora Adelia Doi Toba explica: “Nossa proposta pedagógica tem como meta a formação integral da criança e do adolescente, com um conteúdo forte que os habilite a enfrentar qualquer desafio que a vida lhes apresente, seja no plano acadêmico, seja no pessoal, formação essa que organizamos de uma forma gradual e respeitando o desenvolvimento de cada faixa etária, incutindo neles o senso de justiça e igualdade, ética e solidariedade, responsabilidade, compromisso social, diálogo, comunhão e participação. Assim, pretendemos formar cidadãos críticos e autônomos, que saibam exercer escolhas conscientes para o seu benefício e o de seus semelhantes; disciplinados e habituados ao estudo e à pesquisa, valorizando a cultura e o saber; humanos e solidários, que respeitem a si mesmos, ao semelhante e ao meio em que vivem, independente de raça, cor, credo, posição social ou preferências pessoais”. Na educação infantil, a criança será, aos poucos, introduzida no mundo da alfabetização, através de atividades lúdicas e interdisciplinares que a habilitam naturalmente à leitura e à escrita no final do Pré II, facilitando o seu ingresso no ensino fundamen46

tal. Na escola dos pequenos, explica a diretora: “As instalações são carinhosamente cuidadas pela própria mantenedora, a Tia Dília, desde a sua fundação, com destaque à brinquedoteca dos sonhos de qualquer criança, à miniquadra com pistas de moto e semáforos, à sala de leitura e de informática, além do projeto pedagógico que orienta cada profissional no cuidadoso tratamento individualizado dedicado a cada uma das crianças a nós confiadas”. Nos anos iniciais do ensino fundamental, Adelia comenta que o colégio destaca sua preocupação com a formação dos alunos, incentivando-os à autonomia, à organização e ao hábito de estudo, estimulando-os a ir além, com vistas à consolidação de uma base firme para a continuidade dos estudos e conquista de um futuro promissor. Mas, também há a preocupação com o lúdico, com o concreto, com o prazer da criança em aprender e em estar na escola em companhia de outras crianças. Nos anos finais do ensino fundamental, a busca é pela consolidação da formação das séries iniciais (autonomia, boa convivência, disciplina, hábitos de estudo e pesquisa). No 9o ano, os alunos contam com uma grade diferenciada para uma melhor adaptação ao ensino médio. Para essa faixa-etária, a escola oferece festival de música, mostra de arte, passeios culturais a sítios ecológicos, exposições, museus, Bie-

nal do livro, bolsa de valores, entre outros. Nesse segmento, trabalha também o projeto SOS-Mater, através de aulas de Convivência, que procuram desenvolver a consciência social, estimulando a liderança e a responsabilidade. Destaque para o sucesso dos alunos do fundamental II nas olimpíadas científicas das quais participam e nos simulados do Sistema Poliedro, material utilizado pelo colégio. De acordo com a Adelia, o ensino médio tem uma carga horária de 40 aulas semanais e prepara os alunos para os vestibulares mais concorridos. “No último ano, a aprovação de 82,5% em universidades públicas e os destaques de nossos alunos em olimpíadas científicas, além da primeira colocação no Enem 2010 em nosso município e a décima do estado de São Paulo, sinalizam o quanto nossos propósitos educacionais estão sendo atingidos e nos encorajam a prosseguir em nosso ideal de oferecer educação de qualidade, para isso buscando a cada ano novas ideias, novos projetos e novas estruturas para este mundo de contínua evolução”, explica. Rua Josephina Mandotti, 158, e Rua Brás Cubas,401 - Jardim Maia. Tel.: 11 3809-2000. www.materamabilis.com.br / www.pequenoprincipe.g12.br

decoração Por Vivian Barbosa

A importância dos detalhes

Quem vive uma rotina agitada sabe o quanto é importante ter uma casa acolhedora, charmosa e muito, muito aconchegante. Isso tudo porque é preciso recarregar as baterias para seguir o dia a dia sempre corrido. Mas, o que faz de uma casa perfeita para ser um refúgio? Os detalhes, é claro. Seja na sala, quartos, cozinha, banheiros ou varanda, os detalhes são os responsáveis por mudar a cara e o clima do ambiente. Alguns itens são responsáveis por decorar e caracterizar o local com o jeitinho da família que lá reside. Neste mês, a RG trouxe muitas dicas de objetos decorativos para todos os cômodos. Assim, fica mais fácil escolher o que deve ou não fazer parte da decoração de uma cozinha, por exemplo, para deixá-la perfeita para reunir a família em torno da mesa. Do quarto, para deixar com a cara do casal ou das crianças; do banheiro, para que, além de funcional, seja um ambiente cheio de charme; da sala, para receber as visitas de maneira elegante e das áreas externas, para ter sempre um pouquinho de natureza por perto. Boas compras! 

decoração

FOTOS: RAFAEL ALMEIDA E DIVULGAÇÃO

Por Tamiris Monteiro

Sala De acordo com a design de interiores Ana Lucia Pinto, proprietária da loja Analuz, a sala é um ambiente de estar e para não se tornar cansativo, geralmente, são usadas cores neutras. A pitada de cores fortes fica por conta de objetos decorativos, almofadas e cortinas. Em uma parede ou outra é permitido ousar com cores e propostas diferentes. O papel de parede, por exemplo, dá um ar de sofisticação que é um revestimento bastante utilizado. “Em algumas situações, quando o cliente é jovem e ousado, pode-se usar cores mais fortes nas paredes ou móveis. Caso contrário, investe-se na decoração com cores fortes, mantendo a base neutra”, pontua. E para não errar no sofá, um dos principais móveis da sala, prefira os retos com cara de moderno, de estofado liso e cores neutras como fendi, cru, bege, marrom, cinza e preto. Para ter uma sala completa e atual, alguns objetos como revisteiro, móvel baixo com espaço para equipamentos de áudio e vídeo, iluminação adequada com lustres e luminárias modernas são as dicas para fazer bonito. 

Abajur ArtDecor R$ 299

Almofadas Mota Decorações R$ 49 cada

Poltrona R. S. Design R$ 1.100 Arranjo Mexicano Kiavic R$ 395

Quadro Moldura Minuto R$ 119 

decoração

Capacho Mota Decorações R$ 29,90

Lustre de cristal Ana Luz R$ 2.400 Vaso garrafa Armazém dos Presentes R$ 79

Mesa de Centro Tok & Stok R$ 548

Corujas decorativas, ArtDecor R$ 89

Poltrona Egg, Palace Design R$ 1.490

Sofá, R. S. Design R$ 1.700 (valor referente a medida de 2,26 metros de largura

Tapete de couro, Mota Decorações Preço sob consulta

FOTOS: RAFAEL ALMEIDA E DIVULGAÇÃO

decoração Por Tamiris Monteiro

Quarto O quarto é um cômodo extremamente importante, pois é o local onde recarregamos as energias. Sendo assim, o ideal é que as paredes sejam pintadas de cores mais claras, para trazer tranquilidade ao local. “Mas, você pode optar por cores quentes em uma das paredes do quarto de casal, o que traz mais intimidade”, sugere a design de interiores Ana Lucia Pinto, proprietária da loja Analuz, em Guarulhos. Se a intenção for dar um toque contemporâneo, papel de parede e adesivos são boas alternativas. Para realçar a decoração, mesas de cabeceira, nichos e prateleiras são os mais indicados para melhorar o ambiente, além de servirem para guardar objetos. Poltronas, cadeiras e pufs também são permitidos. E, para quem deseja ousar, estes objetos podem ser estampados ou coloridos, para destoarem da decoração clássica. Na hora de escolher a cama, prefira as boxes que estão em alta. Para complementá-la, opte por cabeceiras estofadas em couro ou em outros materiais mais leves. 

Abajur, Etna R$ 39,99

Despertador, Imaginarium R$ 179

Cama de solteiro, Tok & Stok R$ 1.374 54

Poltrona, R. S. Design R$ 980

Porta Retrato, ArtDecor R$ 39

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decoração

Puff Baú, Pufolandia R$ 599

Cama de casal, Tok & Stok R$ 1.899

Baú decorativo, Kiavic R$ 149

Aparador, Kare Design Preço sob consulta

Papéis de parede, Extravaganzza Preço sob consulta

Estante, Lojas Americanas R$ 259

Tapete mega soft de 1 metro, Casa Fina R$ 200

Cômoda, Kiavic R$ 645

decoração Por Tamiris Monteiro

Quarto de criança Quarto de bebê e criança é um mundo a parte dentro de casa. É neste cômodo que os pequenos passam a infância e interagem com os personagens e brinquedos presentes no espaço. As cores são variadas. Os pais que preferirem montar um quarto mais básico e clean podem apostar em tons claros, dando prioridade ao branco, sem deixar de lado detalhes em tonalidades mais suaves como laranja e amarelo. Para Márcio Fabri, proprietário da loja Mini Bambini, em Guarulhos, as cores pastéis para o quarto de bebê são as mais pedidas. “Rosa e bege para meninas, principalmente em motivos florais, e o azul e bege para os meninos, pois suavizam o ambiente. Já para o quarto de crianças e adolescentes, os tons fortes são roxos e suas nuances são os mais pedidos pelas garotas; e azul marinho, pelos rapazes”, explica. Para sair do tradicional, é possível dar mais graça ao cômodo ao optar por berços e camas com design mais moderno. Para complementar, o quarto pode ser mobiliado com baús, módulos voláteis, cestos de vime sintético e outros objetos decorativos, como bichos de pelúcia.  FOTOS: RAFAEL ALMEIDA E DIVULGAÇÃO

Porta Retrato ArtDecor R$ 69 Nicho com led Mini Bambini Preço sob consulta

Poltrona e puff Mini Bambini Preço sob consulta

Topiaria de patchwork O Ateliê de Presentes R$ 45 Luminária Imaginarium R$ 169,90 58

Tapete Mota Decorações R$ 129

Quatro Moldura Minuto R$ 299

Abajur Mini Bambini R$ 342

Tapete Mota Decorações R$ 99

Puff Pufolandia R$ 319

Berço Tok & Stok R$ 999

Puff Pufolandia R$ 199

Guarda-roupa Mini Bambini Preço sob consulta

Cômoda Etna R$ 1.699,90

FOTOS: RAFAEL ALMEIDA E DIVULGAÇÃO

decoração Por Maitê Coelho

Banheiro A maioria das pessoas enxerga o banheiro como um cômodo funcional. E isso é verdade. Mas, quem foi que disse que o funcional não pode ser bonito? As novidades do mercado da decoração são imensas, e o banheiro e lavabo não ficam de fora. Para as paredes, a bola da vez são as pastilhas ou faixas de vidro, que podem ser coloridas, com estampas e texturas variadas. Para a louça, a dica é optar sempre por cores neutras a fim de não carregar demais o local. No mais, os acessórios são os que podem mudar a cara do ambiente, como os tapetes coloridos, kits de higiene diferenciados, nichos que substituem armários ou prateleiras e, para lavabos, arranjos pequenos de plantas naturais para deixar o local ainda mais charmoso. Confira as sugestões e boas compras. 

Kit Banheiro Artdecor R$ 59 Banheira Acrílico Branco Studio Europa Preço sob consulta

Cabideiro de aço Etna R$ 199

Cuba esmaltada Fino Acabamento R$ 522 60

Kit banheiro Infantil Brendelli R$ 187,70 

decoração Nicho de Banheiro R$ 40 Potes de Porcelana R$ 25 cada O Ateliê de Presentes

Jogo de Tapetes Mota Decorações R$ 69

Porta toalha de bancada Sua Lista de casamento R$ 47 Porta escova e dispenser Canequeiros R$ 42

Suporte papel Brendelli R$ 284,31

Lixeira retrô Etna R$ 35,99

Banheira Infantil Brendelli R$ 1542

Revestimenro de vidro decorado Fino Acabamento R$ 595,71 (caixa com 2) 62

Faixa de vidro decorado Fino Acabamento R$ 196,89 (caixa com 6)

Fotos: Rafael Almeida e divulgação

decoração Por Val Oliveira

Cozinha A cozinha é um dos cômodos mais frequentados em uma casa. E o que não pode faltar na decoração para que ela seja bonita, moderna e funcional? Bom planejamento, de maneira que haja boa circulação, responde a Design de Interiores Crislaine Feitosa. Os espaços para este cômodo estão cada vez menores e, em algumas ocasiões, está interligado com a sala, o que pede que a decoração dos ambientes “conversem” entre si. As cores fortes para paredes e móveis trazem personalidade. Existem no mercado papéis de parede especiais que permitem a higienização, sem o perigo de estragar. Adesivos decorativos com temas de comida estão em alta. Para aproveitar espaço, módulos de cantos e prateleiras com módulos suspensos. A mesa pode ser substituída por bancada para fazer as refeições e atua como divisória. Na iluminação, além dos plafons, os spots colocados embaixo da bancada faz com que a cozinha fique mais atraente. Produtos com acabamento refinado, enxovais, quadros, enfeites e demais bibelôs conferem charme e dão um toque pessoal ao ambiente.

Cozinha Nova Reali R$ Preço sob consulta D’Furlan Planejados

Prato preto R$ 39 Prato de zebra R$ 29 Pêra R$ 49 Artdecor

Torneira Pilar R$ 3.021,75 Torneira Trinsic R$ 2.916,94 Brendelli Banho e Revestimentos

Tapetes multiuso R$ 75 Casa Fina

anuncio com sangria.pdf 1 09/11/2012 16:51:25

CMY

decoração

Porta papel toalha R$ 45 Baú para piquenique R$ 267 Cardápio cozinheiro R$ 65 Armazém dos Presentes

Conjunto xícara vazada R$ 75 Galinha R$ 59 Panelinha R$ 45 Kiavic

Pipoqueira Elétrica R$ 398 All House

Lixeira dupla com separador de resíduos R$ 262 Ikasa Limpeza e Utilidades

Conjunto mesa de vidro com seis cadeiras aramadas R$ 1.990 Palace Design

Tábua para cortar alimentos R$ 32,50 Cortador de pizza sorriso R$ 25 Ikasa Limpeza e Utilidades 66

decoração

Caneca de chopp R$ 28 Caneca África R$ 25 Canequeiros

Enxoval para cozinha, estampa vaquinha Avental - R$ 22,50 Bandana - R$ 16,90 Pano de copa - R$ 9,80 Luva – R$ 20,50 Pega panela – R$ 12,50 Vest Home

Topiaria R$ 80 Quadrinhos várias estampas R$ 15 cada O Ateliê de Presentes

Kit abridor garrafa R$ 119,90 Pote Porta-alimentos R$ 139,90 Kit churrasco R$ 99,90 Imaginarium

Fotos | Márcio Monteiro

decoração Por Elís Lucas

Decoração de áreas externas Com o Verão aí, batendo à porta, é bom aproveitar para dar aquele up na área externa da casa, seja na varanda, quintal, jardim ou cobertura. E isso pode começar pelo cantinho das plantas, com vasinhos espalhados por jardins verticais formados por prateleiras ou por vasinhos de plantas distribuídos pelas paredes, o que é também uma ótima forma de aproveitá-las. Para descanso ou longos bate-papos, bancos e poltronas podem deixar o ambiente ainda mais familiar e até a mesa é bem-vinda para que aproveitar longos almoços ou festinhas com amigos ou familiares.

Churrasqueira Preço sob consulta Arfe Shopping dos Produtos Metálicos

Quadro bambu R$ 19,30 Ponto Garden

Torre Toro Sanjiu-no-too R$ 700 Ponto Garden

Vaso Bromélia R$ 58 Ponto Garden

Prateleira Mosaico R$ 435,60 Ponto Garden

decoração

Mesa Iris Lisa com quatro cadeiras R$ 3.890 D’Lazer Móveis

Poltrona Milano laqueada R$ 590 D’Lazer Móveis

Cadeira tipo poltrona estofada R$ 420 D’Lazer Móveis

Banco Butzke R$ 590 Almofada, assento e encosto A partir de R$45 D’Lazer Móveis

Bola de cerâmica para jardim R$ 65 Dupla de vasos suspensos R$30 O Ateliê de Presentes

Sofá de alúminio em fibra sintética R$2.900. Puf R$860 D’Lazer Móveis 72

decoração

Lista de endereços

Ana Luz - Av. Dr. Renato de Andrade Maia,

Etna - www.etna.com.br

Mota Decorações - Avenida Tiradentes,

634, Parque Renato Maia. Tel.: 2408-0701

Extravaganzza - Rua Professor Ângelo

680, Centro - Tel.: 2479-2233/2440-3000

Armazém dos Presentes - Pça. Wilson

Castrucci, 246, Jardim Bom Clima -Tel.:

O Ateliê de Presentes - Tel.: 99729-2918

Ramos, 12, Santa Mena, 1.753. Tel.:

2440-5310 / 4966-6550

www.oateliedepresentes.com.br

2382-3638

Fino Acabamento - Avenida Doutor

elo7.com.br/oateliedepresentes

All House - Av. Dr. Timóteo Penteado, 2575

Timóteo Penteado, 3.714, vila Galvão –

Palace Design - Rua Abílio Pedro Ramos,

Tel.: 11 2451-8644 | 2458-3833

Tel.: 2358-7917 / 7914

261, Jaçanã, São Paulo - Tel.: 2240-5937

Arfe Shopping dos Produtos Metálicos

www.lojaﬁnoacabamento.com.br

Paraíso Paisagismo - Rua José Volpi,

Av. Monteiro Lobato, 1307, Macedo. Tel.:

Ikasa Limpeza e Utilidades - Avenida

152, vila Flórida – Tel.: 99104-8719 /

2823-9600

Marechal Humberto de Alencar Castelo

99125-4370

ArtDecor - Avenida Suplicy, 773, Jardim

Branco, 4.080, Gopoúva - Tel.: 2937-

Ponto Garden – Rua Delﬁm Moreira, 184 –

Santa Mena - Tel.: 2451-0043 / 4962-6800

0040

Vila das Palmeiras – Loja 2 - Tel.: 2425-2974

Brendelli - R. Tapajós, 242, Jardim Barbosa

Imaginarium - Avenida Salgado Filho,

Pufolandia - Avenida Suplicy, 601, Jardim

- Tel.: 2408-5851. www.brendelli.com.br

1.481, Jardim Maia - Tel.: 4372-1546

Santa Mena - Tel.: 4965-2201

Canequeiros -Tel.: 2472-6959

Kare Design - www.kare-design.com

R.S. Design - Avenida N. Sra. Mãe dos

facebook.com/canequeiros

Kiavic - Avenida Dr. Renato de Andrade Maia,

Homens, 232, Centro - Tel.: 2229-8429

Casa Fina - Rua Nossa Senhora Mãe dos

432, Parque Renato Maia - Tel.: 4307-8210

Studio Europa - Av. Dr. Timóteo Penteado,

Homens, 318, vila Progresso Tel:2440-

Lojas Americanas - www.americanas.

1.649, Picanço. Tel.: 4966-2255

6441/2475-3331

com.br

Sua Lista de casamento - http://www.

D’Furlan Planejados - Avenida Salgado

Mini Bambini - Avenida Salgado Filho,

sualistadecasamento.com.br

Filho, 1.903, Picanço - Tel.: 2408-0642

1.487, Jardim Maia - Tel.: 2441-9304

Tok & Stok - www.tokstok.com.br

D’Lazer Móveis – Avenida Aniello Pratici,

Moldura Minuto - Internacional Shopping,

Vest Home - Avenida Salgado Filho, 1.481,

412 - Jd. Santa Francisca. Tel.: 2229-6642

Piso térreo, loja C 15 - Tel.: 2414-5118

Picanço - Tel.: 4372-1551

perfil FOTOS: RAFAEL ALMEIDA

Por Elís Lucas

Valter Banci Um visionário que transita entre o esporte e a construção civil Para entender um pouco da vida desse visionário foram necessárias três horinhas de muita conversa. Valter Sérgio Banci, 48, já foi atleta, bancário, comerciante e preparador físico de time de futebol profissional. Atualmente se divide entre suas empresas: WM Estrutural Representações Comerciais, a Construtora e Incorporadora Banci e Dolfini, e prepara a inauguração da loja Pé Direito Shopping da Construção. Isso, sem contar que ainda encontra tempo para se dedicar como vice-presidente ao Esporte Clube Vila Galvão. Até os 18 anos Valter Banci tentou ser um atleta de alto rendimento, como ele mesmo descreve. Mas, como não rolou, decidiu não mais 76

ganhar a vida como jogador de vôlei. Então, foi à procura de seu primeiro emprego, no Banco Itaú, onde trabalhou por três anos e juntou dinheiro para abrir seu primeiro comércio: uma pequena sorveteria. Aos 21, enquanto fazia faculdade de Educação Física, Valter vendeu a sorveteria e montou a choperia “Pirâmides Bar”, localizada embaixo do supletivo Esag, na avenida Doutor Timóteo Penteado. Nessa época, sonhava tornar-se treinador de vôlei até que, no fim da faculdade, algo similar virou realidade. “Eu estava no último ano da faculdade quando fui convidado para ser preparador físico do time de futebol profissional do Clube Guapira, na 3ª Divisão. Na-

quele ano fomos vice-campeões do Estado e subimos a equipe para a 2ª Divisão”, conta Valter, sobre o time do qual esteve à frente durante dois anos. “Nessa época, eu estudava de manhã, treinava o time do Guapira à tarde e ainda tinha fôlego para tocar a choperia à noite”, ressalta Banci. Passados alguns anos, as condições financeiras já não fluíam bem, por causa do governo Collor, e Banci decidiu mudar de área. “Um cliente da choperia foi quem perguntou se eu não queria trabalhar como vendedor de blocos. Topei o desafio e fui trabalhar na empresa Exactomm blocos de concreto, passando depois pela empresa Glasser, até chegar à Cerâmica Selecta Soluções em Blo-



perfil

cos, onde, no primeiro ano, já era considerado o melhor vendedor. Hoje já tenho 20 anos de atuação como representante comercial”, comemora. Mesmo com tantos afazeres profissionais, Valter também reserva tempo para a família. Ele é casado há 19 anos com Adriana Trotta, com quem tem os filhos Waltinho (17) e Leonardo (15). E é pai também de Mayra (21). “Minha maior alegria é vê-los juntos. Os três se dão muito bem!”, diz. Mas, além da família, Valter tem outra paixão, o Esporte Clube Vila Galvão, que frequenta desde os 3 anos de idade. Em 2003, um grupo de amigos montou uma chapa e convidou Valter para ser diretor de esportes, o que aconteceu de 2003 a 2005 e, nas duas gestões seguintes, foi eleito presidente do ECVG. Hoje, está há um ano e meio como vice-presidente e cheio de planos. “Meu sonho é fazer com que o Clube ofereça iniciação esportiva para todas as faixas etárias, com o objetivo de ter equipes de alto rendimento e ver atletas de Guarulhos participando das Olimpíadas”, destaca. E, na busca de realizar seu sonho, Valter está lançando um projeto

para a Cidade de Guarulhos: a “Arena Olímpica Guarulhos/Vila Galvão 2016”, um projeto para potencializar todos os clubes da cidade com o objetivo de serem suportes na formação e revelação de “atletas olímpicos“. Para isso, precisa do apoio da Prefeitura de Guarulhos e dos empresários locais para adotarem diretamente essas equipes de alto rendimento. O ECVG já está se preparando com várias obras de revitalização e modernização, como a reforma do ginásio poliesportivo, construção dos centros de treinamento de tênis de mesa e artes marciais e três quadras de tênis. “Meu trabalho no clube é totalmente voluntário. Eu faço isto pelo clube, primeiro porque cresci aqui e eu tenho um carinho imenso por ele e, segundo, porque meu trabalho permite”, comenta o vice-presidente. O Clube tornou-se um desafio pessoal para Valter. Foi o modo que ele encontrou de manter o esporte presente em sua vida. “Eu não quero elitizar o Clube. Apenas desejo ver a cidade de Guarulhos valorizar esse patrimônio da natureza, que é único na cidade, e que os sócios valorizem as atividades oferecidas (todas gratuitas para os sócios) e as festas te-

máticas, que são um grande sucesso”, afirma Valter, que tem se empenhado também num belo trabalho social em parceria com a ONG Tutti Allegro através de seu irmão, o maestro Vanderlei Banci: a Orquestra da Vila. “O intuito do projeto é a formação profissional de jovens músicos, que para continuarem estudando música e fazendo parte da orquestra, estão sendo adotados por empresários voluntários pelo valor de um salário mínimo por mês. Os colaboradores são beneficiados pelo incentivo fiscal da Lei Rouanet. Já conseguimos o apoio de vários empresários da cidade e estamos à procura de outros que queiram abraçar o projeto ‘Adote um músico’”, diz Banci. No âmbito profissional, em janeiro, mais um projeto sai do papel: a loja Pé Direito Shopping da Construção, que será inaugurada no Jaçanã, na rua Abílio Pedro Ramos, 700 - vila Nilo. “Na loja, os clientes poderão encontrar blocos, telhas, estruturas de alumínio para telhados, esquadrias de alumínio e madeira, revestimento e muito mais, direto das fábricas. A ideia é ganhar um pouco de muitos e não ganhar muito de poucos”, finaliza Valter. 

As férias estão chegando e muitas famílias brasileiras já se programam para aproveitar, ao máximo, o período. Uma tendência nesta temporada são as viagens longas para destinos do litoral e interior, o que deixa prédios, residências e condomínios com um ﬂuxo menor de pessoas. Todo este movimento sazonal gera uma expressiva ocorrência de furtos. Pensando na segurança das pessoas nos destinos e em possíveis incômodos, como assaltos e arrombamentos, a Haganá listou algumas dicas para todos curtirem as férias com tranquilidade. Conﬁra:

Cuidado:

Veículo:

Deixe a chave do imóvel com um membro da família ou alguém de total conﬁança, fato que inibe a intenção e ação de bandidos. Evite comentários sobre os destinos da viagem e o período de ausência.

Muitas cidades turísticas recebem visitantes de diversas partes, por isso é recomendado adotar película de escurecimento no veículo. A ferramenta diﬁculta a visibilidade no interior do automóvel.

Atenção:

Vias Públicas:

Ao viajar, certiﬁque-se que não tenha deixado portas e janelas abertas, além de registros gerais de água e gás, para impedir gastos e vazamentos desnecessários.

Seja onde estiver, mantenha sempre a percepção seletiva ao caminhar. A principal ferramenta de quem anda na calçada é manter a atenção e a distância. Detectando situação irregular, ﬁque longe da fonte de risco e pare em um local seguro.

Informe Publicitário

Tecnologia:

“Geralmente, as pessoas quando planejam ações de segurança e contratam serviços em prol da proteção, evitam alguns possíveis problemas, pois a distração é inimiga da segurança”, diz José Antonio Caetano, Diretor Comercial da Haganá Segurança.

Boas férias!

Contrate um serviço de monitoramento com câmeras, cercas elétricas e alarmes. As soluções devem ser aplicadas com orientações de empresas proﬁssionais.

Visite o site www.hagana.com.br e veja mais artigos sobre segurança.

tecnologia

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Por Amauri Eugênio Jr.

Amigo virtual secreto A tradicional brincadeira de fim de ano já pode ser organizada online Com a chegada do fim do ano, as brincadeiras tão peculiares a essa fase vêm à tona. Seja em família ou no trabalho, a tradicional troca de presentes – ou o famoso amigo secreto, como preferir – torna-se um ritual obrigatório. Mas, por uma série de motivos, seja pela correria do dia a dia, distância entre os participantes ou pelo simples fato de fazer o sorteio, organizá-lo acaba sendo uma dor de cabeça. Isso sem contar que, na hora, alguém pode esquecer quem é o amigo secreto. E as trocas mútuas de presentes entre duas pessoas, causadas por alguma

Amigo Secreto Nome mais sugestivo, impossível. O site, cuja navegação é simples, permite ao moderador – pessoa que cria o grupo envolvido na brincadeira e cadastra os participantes – a, entre outras coisas, estabelecer a faixa de preço para os presentes; escolher presentes, como livros, CDs e produtos para decoração; e enviar mensagens anônimas, seja para quem a pessoa tirou ou para outro participante. Um aspecto a destacar é o recebimento de aviso sobre o amigo secreto por e-mail. www.amigosecreto.com.br 82

repetição que aconteceu no sorteio, são comuns e deixam aquele clima um tanto sem graça. Para evitar situações, digamos, embaraçosas, alguns sites e aplicativos ajudam a sortear os amigos ocultos na maior tranquilidade e agilidade. Além de evitar com que as repetições inconvenientes venham à tona, esses recursos ainda possibilitam aos participantes fazerem brincadeiras entre si – em sigilo absoluto, é claro. A seguir, algumas dicas da RG para deixar o amigo secreto mais simples e divertido.

Amigo Oculto O aplicativo, disponível para iPhone, tem como diferencial a praticidade: o criador do grupo não precisa cadastrar-se para fazê-lo, além de possibilitar a inclusão de participantes a partir da agenda de contatos no próprio iPhone - obviamente, participantes externos. E ainda conta com os recursos tradicionais, como faixa de preço, definição de data e horário da brincadeira e afins. http://goo.gl/18xdW

Amigo Secreto Lite Disponível para Android, o app possibilita que o usuário possa cadastrar um grupo e organizar o sorteio de modo remoto. Os participantes serão notificados sobre quem são os respectivos amigos secretos por SMS*. Prático, não?! * O envio do SMS será cobrado pela operadora de celular. http://goo.gl/SKAWI

moda Por Maitê Coelho

UpXOver

Já é possível ver nas lojas muitos shortinhos e variados tipos de saias. Queridinhos do verão 2013, os shorts não podem faltar no guarda-roupa, principalmente em modelagem esporte, bordados, rasgados ou detonados, em cores flúor e bem curtinhos. As saias também estão em alta nas estampas florais, abstratas e étnicas. Destaque para os tons de neon, os pastéis e também os

modelos longos. A consultora de moda Camila Macedo explica que, quem tem um estilo clássico deve combinar os shorts bordados, que são mais charmosos e têm um certo glamour, com camisas regatas ou usar saias longas com uma blusa de seda. Para ficar por dentro do que está em alta e arrasar nos looks do Verão, a RG indica no que vale a pena investir. 

FOTOS: DIVULGAÇÃO

CINTURA ALTA Elegante e vintage, as saias com cintura alta vêm fortes em modelos mais soltos e rodados. Elas devem ser curtas e ficam bem em qualquer ocasião. “Para usar de forma despojada, as saias podem combinar com uma camiseta e um All Star”, explica Camila Macedo.

MULLET Com a frente curta e a parte traseira comprida, o modelo não inspirou muita confiança quando foi lançado, mas, depois de ter sido usada por atrizes, blogueiras e fashionistas, as saias viraram febre. Elas devem ter estampas coloridas e floridas e são ainda mais bonitas em tecidos leves, que combinam com o clima da estação.

SHORT JEANS JUSTO O modelo pode ser deixado de lado no guarda-roupas e a preferência de uso é para o que é tendência!

moda BOYFRIEND Entre o jeans agarrado e o boyfriend, fique com o boyfriend, que além de ser mais confortável é mais estiloso. No dia a dia, ele deve ser usado com regatas, camisetas e sapatilhas ou rasteiras mais robustas, com bolsas grandes e acessórios delicados. Para a noite, pode-se combiná-lo com um top com decote suave, um blazer acinturado e um scarpin e maxibrincos e colares.

SHORTS BALONÊ Fuja dele! Eles engordam e aumentam a silhueta. O ideal no Verão é usar aquilo que valoriza o corpo.

MINISSAIA JEANS Mesmo sendo clássica, ela não está em alta. O ideal é abusar das saias mullets e as de cintura alta.

BOXER

TIE DYE Uma das tendências mais fortes da estação, os shorts tie dye de cintura alta vêm coloridos, rasgados, curtos e com aplicação em taxas e spikes. Para o estilo brasileiro, o ideal é coordenar o tie dye com blusinhas básicas ou camisas com cores neutras e sneakers. Blusas com frases e imagens criativas caem super bem com colares compridos.

Curtos, larguinhos e com estilo de academia, os shorts esportivos estão com tudo! O segredo do modelo são as fendas laterais e os tecidos mais sofisticados como lurex, seda, linho, com paetês e metalizados. Para uma ocasião mais séria, ele fica ótimo com salto alto. “Se o short for metalizado ou tiver paetês, o ideal é usá-lo com uma blusinha básica de cor neutra, para não haver exageros na composição do look”, orienta Camila Macedo.

registrando Por Amauri Eugênio Jr.

Ocup-Ação Nelson Rodrigues

Banda Carbônica FOTOS: AMAURI EUGÊNIO JR.

A segunda edição do evento, realizado entre a noite do dia 3 e a manhã do dia 4 de novembro, teve como objetivo ocupar o complexo cultural do Teatro Nelson Rodrigues e integrar a população e a classe artística da cidade através da arte. Entre as pouco mais de duzentas pessoas que prestigiaram a ocupação, os participantes organizaram atividades musicais, teatrais e voltadas às artes plásticas. Houve apresentações das bandas Carbônica e The Clavion, que teve o cineasta guarulhense Rubens Mello nos vocais. Também houve diversas intervenções teatrais, de artes visuais e roda musical que contou com instrumentos de percussão e na qual houve interação entre artistas e visitantes. A Secretaria de Cultura cedeu o espaço para a realização do evento.

Banda The Clavion

Inauguração da Você Divina Boutique FOTOS: DIVULGAÇÃO

Aconteceu, em 27 de outubro, a inauguração da Você Divina Boutique, na qual estiveram presentes por volta de trinta pessoas. A loja, que tem como público-alvo mulheres com idade aproximada entre 20 e 40 anos, tem como conceito aliar produtos de qualidade e com preços acessíveis, além de oferecer atendimento diferenciado e conforto às clientes. “A expectativa é de serem abertas mais duas unidades em Guarulhos em aproximadamente um ano”, destaca a proprietária da loja, Fernanda Correia Soares. A Você Divina Boutique está localizada na rua Dona Olinda de Albuquerque, 77, Centro. Informações: 4372-7492 e vocedivinaboutique@hotmail.com.

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V Fórum da Mulher Empreendedora O encontro, realizado no Teatro Adamastor Centro em 24 de outubro, foi voltado à abordagem do empreendedorismo com foco no público feminino. Entre outras atrações relacionadas ao tema, que teve como ponto principal o estímulo e o conhecimento dos aspectos emocionais para que se possa empreender, o especialista em programação

neurolinguística Carlos Serpeloni participou do evento com a palestra “Sou empresária, e agora?”. O fórum foi organizado pelo Conselho da Mulher Empreendedora, movimento vinculado à Associação Comercial e Empresarial de Guarulhos (ACE), para fomento ao empreendedorismo entre mulheres empresárias e profissionais liberais. FOTOS: DIVULGAÇÃO

O evento contou com público atento e participativo

Carlos Serpeloni entre participantes do evento

Escola Estadual Glauber Rocha edita coletânea de textos A produção literária dos alunos da Escola Estadual Glauber Rocha, do ano de 2010, foi transformada em um livreto denominado “A invenção das letras glauberianas”. Os textos foram produzidos por crianças de seis e sete anos, quando ingressaram no Ensino Fundamental, e outras da terceira e quarta séries. Segundo a diretora, Carmen Ana Roriz Palma, “ler e escrever também são coisas de crianças e é preciso que elas se fartem de produções de todos os gêneros, para, assim, forjar sua cidadania e ter olhos para ler o mundo”, lembrando o educador Paulo Freire. As crianças descrevem passeios que fizeram em grupo, mencionaram trabalhos desenvolvidos na escola e fizeram referência a assuntos do cotidiano da cidade. O texto “Rocha que ensina” é dedicado a Lúcia Rocha, mãe do cineasta que dá nome à escola, enaltecendo o trabalho que a motiva, em seus mais de 90 anos: manter viva a memória dos filhos Glauber e Anecyr, atriz que faleceu pouco antes do irmão. 90

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Lumier Rock Festival O festival musical com temática cristã, que aconteceu em 27 de outubro no ginásio do Parque Cecap, contou com público de aproximadamente três mil jovens. Participaram as bandas Rosa de Saron, Iahweh e a guarulhense Lírios do Vale. O Lumier Rock Festival também contou com a presença do bispo da diocese de Guarulhos, dom Joaquim Justino Carreira, que fez a bênção de abertura. FOTOS: DIVULGAÇÃO

Dia de Finados diferente O Cemitério Primaveras organizou, durante o dia de Finados, 2, programação na qual foi dado auxílio emocional para pessoas que perderam recentemente algum ente querido. Entre as atividades desenvolvidas na data, os participantes assistiram a missas campais, apresentação de violinistas, plantões psicológicos especializados no luto, oficinas de artes voltadas às crianças e receberam brindes.

Inauguração do Ki Sushi O restaurante oriental Ki Sushi, voltado para o serviço delivery, foi inaugurado em 22 de outubro. A casa, que também tem banquetas instaladas no ambiente para que clientes possam aguardar a retirada dos produtos e também consumir produtos de degustação rápida – temakis, por exemplo –, destaca-se pelo espaço intimista e aconchegante. Alguns dos destaques são os sushis doces – de morango com Nutella®, banana e canela e Romeu & Julieta –; o fishball, bola de salmão empanada e frita; e a recente introdução do yakissoba no cardápio da casa. “O objetivo é de até o ano que vem haver quatro lojas, sendo duas na cidade e outras duas em São Paulo”, ressalta José Augusto Ros Salas, proprietário da casa. O Ki-Sushi está localizado na rua Madame Curie, 369, Picanço, Guarulhos. Informações: 4965-4941, 4965-4942, www.sushiajato.com.br e http:// goo.gl/U6tYP. 92

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Rotary amplia atuação social No dia 17 de outubro, o governador do distrito 4.430 do Rotary Club, Ademil Martin Andrade, visitou o GAPC - Grupo de Apoio ao Portador de Câncer de Guarulhos. A visita fez parte da ampliação do trabalho social desenvolvido pelo Rotary, e marcou a inauguração da brinquedoteca. Juntamente com Geraldo Lopes Batista – governador-assistente do Rotary Club para a área 9, que abrange Guarulhos e região –, Ademil visitou também o Rotary Clube Guarulhos-Vila Galvão, presidido por José Pio Ferreira, que comentou: “Fomos elogiados pelo trabalho junto à comunidade e às novas gerações”. Na foto à esquerda, abaixo, José Pio recebe certificado de Ademil Andrade e esposa, Elisabete. À direita, o RC Vila Galvão recepciona os visitantes.

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Instalações da loja

Fachada da loja

Reinauguração da Vanda Calçados

Funcionários da loja FOTOS: DIVULGAÇÃO

A unidade I da rede de lojas Vanda Calçados foi reaberta no dia 1º. Além das reformas feitas em todo o ambiente, foi criado espaço mais amplo para a exposição e venda de confecções masculinas e femininas no piso superior da loja. Além disso, foi criada área exclusiva para crianças, com inúmeras opções de produtos para os pequenos. Tais melhorias visam a aprimorar a qualidade do atendimento aos clientes da rede. A loja está localizada na rua Cachoeira, 674, Jardim Rosa de França, e abre de segunda-feira a sábado, das 9h às 20h; e nos domingos e feriados, das 9h às 14h. Informações: 2458-7638.

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Coleção Verão 2012/13 Nina Fiori A unidade guarulhense da Nina Fiori, rede especializada em semijoias, bolsas e carteiras da marca Fellipe Krein, lançou recentemente a Coleção Verão 2012/2013, na qual predominam modelos coloridos e que têm muitas pedras e elementos brilhantes. As semijoias, de fabricação própria, são produzidas com pedras brasileiras. A loja, que está há seis meses na cidade, ocupa a 4ª posição no ranking geral da franquia – na qual há 17 unidades –, apesar do pouco tempo em que está em atividade. “Para nós é um orgulho, em tão pouco tempo, ocupar essa colocação”, destacam as sócias da unidade Guarulhos, Sidnéia Nascimento Coelho e Dalva Moreira. A Nina Fiori está localizada no Internacional Shopping Guarulhos (rodovia Presidente Dutra, saída 225, Itapegica), loja I 21 – piso superior. Informações: 2414-3584, Guarulhos@ninafiori. Dalva Moreira, Sandra Motomo e Sidnéia Nascimento Coelho com.br e www. ninafiori.com.br.

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Letícia Moreira e Katia Cilene

Café com Inovação O evento voltado para empreendedores, organizado pelo Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e realizado em 18 de outubro, no Hotel Caesar Park, contou com cem participantes e teve palestras sobre casos de sucesso relacionados à inovação no ambiente empresarial. 96

Entre os palestrantes estiveram presentes Márcio Kang, sócio do site Apontador, voltado para a localização de endereços de estabelecimentos diversos; Valdir Carleto, diretor da Revista Guarulhos e pelas revistas Weekend e Weekend Jardins; e José Fernandes, sócio-fundador dos hotéis-fazenda Campo dos Sonhos e

Parques dos Sonhos, em Socorro-SP, plenamente adaptados para receber pessoas com deficiência, interessadas em ecoturismo. A próxima edição do Café com Inovação será em 27 de novembro, no Hotel Bristol (rua Soldado José de Andrade, 63, Centro). Informações: 2440-1009 (Sebrae Guarulhos).

registrando FOTOS: MÁRCIO MONTEIRO

Bombeiro Sangue Bom

Minoru Yamashita e Antonio Veronezi

Integrantes do Corpo de Bombeiros e do Tiro de Guerra

Natal Solidário 2012

Empresas e entidades que colaboraram com a campanha Bombeiro Sangue Bom, do Corpo de Bombeiros, foram homenageadas em 25 de outubro na sede do 5º Grupamento de Bombeiros, localizada na cidade. Entre os homenageados estiveram o Sieg – Sistema Integrado de Emergências de Guarulhos –; a Brentag Química Brasil; os hospitais Carlos Chagas e Stella Maris; a Universidade Guarulhos (UnG), representada por Antonio Veronezi, chanceler da instituição; e o Tiro de Guerra. Os laureados foram recebidos pelo comandante do grupamento, Minoru Yamashita. Em todo o Estado de São Paulo, a campanha conseguiu a adesão de mais de 25 mil doadores, sendo 980 de Guarulhos.

SIDNEI BARROS/PMG

Foi lançado em 31 de outubro, no Paço Municipal, o projeto Natal Solidário 2012, organizado pela Coordenadoria do Fundo Social de Solidariedade da Prefeitura. A solenidade contou com as presenças do prefeito Sebastião Almeida; Andrea Grucci, coordenadora do Fundo Social; e da primeira-dama e presidente do Fundo Social, Lourdes Almeida. Durante o evento, mais de 28 mil brinquedos foram doados pelo Colégio Canadá e pela rede de hipermercados Extra. As doações serão distribuídas entre as 142 entidades auxiliadas pelo órgão. Interessados em doar brinquedos poderão fazê-lo nos pontos de coleta, espalhados em diversos bancos, Andrea Grucci; Lourdes Almeida; o prefeito lojas, escolas e demais entidades, ou ligar para o nú- Sebastião Almeida e Denilson “Pimpolho”, integrante do Art Popular, grupo que apadrinha a campanha. mero 2408-3153 e solicitar a retirada dos itens.

registrando

Presépio Vivo

NICOLLAS ORNELAS

Show do Ballet Stagium MÁRCIO MONTEIRO

Aconteceu em 7 de novembro, na unidade I (Bom Clima) do Colégio Parthenon, a apresentação “Coisas do Brasil”, do Ballet Stagium. O evento, que teve duração de aproximadamente 45 minutos e que foi aberto ao público, emocionou os presentes – alunos dos ciclos Fundamental e Médio e seus respectivos pais. O Ballet Stagium, fundado há mais de quarenta anos, é um dos mais importantes grupos do gênero no País.

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Foi inaugurado em 17 de novembro, na praça Vereador Antônio Petito (esquina da avenida Paulo Faccini com a rua Diogo Farias), o Presépio Vivo. A iniciativa, da empresária Ivonete Chagas, do restaurante Praça do Boteco, visa a resgatar o viés religioso da data. O projeto, que conta com a participação e produção da A+ Comunidade Shalom, teve participações da banda Boteco Brasil, que se apresenta semanalmente no restaurante; da banda Shalom; do cantor lírico Danilú; do prefeito Sebastião Almeida e de secretários municipais. As demais apresentações do Presépio Vivo acontecerão nas demais quartas-feiras do mês, sempre às 20h. As datas das apresentações em dezembro não foram definidas até o fechamento desta edição.

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Guarulhos Mostra Sua Cara Obras da exposição

Obras feitas pelos alunos FOTOS: MÁRCIO MONTEIRO

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Em 11 de outubro, a Escola Estadual José Alves de Cerqueira César, localizada na vila Rosália, organizou feira cultural com trabalhos diversos, feitos pelos alunos da instituição. Entre as atividades, um dos destaques foi a exposição Guarulhos, Mostra a Tua Cara, idealizada pelo professor Denis Basílio de Oliveira, de artes, na qual foram feitas caricaturas de personalidades da cidade. Entre os homenageados estavam o folclorista Bosco Maciel, criador da Casa dos Cordéis; o diretor da Carleto Editorial, Valdir Carleto; e a artista plástica Jandilisa Grassano.

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Gastronomia Márcio Monteiro

Por Maitê Coelho

Copo de brigadeiro A casa, que tem diversos doces como cupcakes, bolos e sorvetes, oferece o Copo de Brigadeiro, que leva brigadeiro num copo de chocolate com três opções de recheio: cereja, bicho de pé e nozes. Cristalino Doceria Avenida Guarulhos, 3.998, Ponte Grande Tel.: 2421-3222

Divulgação

www.cristalino.com.br

Combo 6 Entre diversos combos, a casa oferece o Combo 6, prato com 22 unidades, que leva três niguiris salmões, dois joys camarões, quatro kappamakis, quatro skins uramakis, quatro joys uramakis, dois joys salmões e dois niguiris kanis. Japa Já Avenida Emilio Ribas, 828, Gopoúva Tel.: 4964-8200 / 4964-8300 www.japaja.com.br

Márcio Monteiro

Frango à passarinho Com música ao vivo e gastronomia típica brasileira, a casa, que tem no cardápio uma variedade de porções, fondues, caldos, cremes e bebidas, oferece o Frango à Passarinho, que acompanha vinagrete, farofa e pão com alho. Praça do Boteco Rua Diogo de Farias, 307, Centro

Márcio Monteiro

Tel.: 2461-2968 / 2408-5007 / 2442-8175

Shake Coffee Entre diversos tipos de cafés e cappuccinos, a casa oferece o Shake Coffee, que é preparado com café expresso, sorvete de creme, leite e licor de cacau com cobertura de chantili e cereja. Cafeteria Luma’Art Café com Arte Avenida Papa João XXIII, 95, Parque Renato Maia Tel.: 2440-5893

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Gastronomia MÁRCIO MONTEIRO

Salada de frutas Leve e refrescante, a sobremesa é feita com kiwi, morango, manga, uva e outras frutas da estação.

Márcio Monteiro

Horti Sabor Avenida Salgado Filho, 1.536, Jardim Maia Tel.: 2408- 9160 www.hortisabor.com.br

Salmão à moda do chefe Com um cardápio variado servido todos os dias no almoço, a casa oferece o Salmão à Moda do Chefe, que é feito com salmão grelhado coberto com molho de alcaparras. O prato acompanha arroz à grega, fatias de tomate, batatas cozidas e rodelas de palmito puxados na manteiga.

Divulgação

O Postinho Chopperia Rua Luís Faccini, 108, Centro Tel.: 2468-0805

Poderoso chefão A sobremesa tamanho família tem quatro bolas de sorvete de creme e chocolate decoradas com chantili, farofa doce crocante e cobertura de chocolate.

Rafael Almeida

Café Donuts Internacional Shopping Guarulhos, loja G-29 Tel.:2414-5108

Carré de cordeiro A casa, que também comercializa vinhos nacionais e importados, oferece o Carré de Cordeiro, que é marinado no alecrim e no vinho tinto e acompanha purê de mandioquinha e legumes salteados. Botticelli Avenida Doutor Timóteo Penteado, 3.776, vila Galvão Tel.: 2452-6351 www.botticellisp.com.br

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veículos

Fotos: Jorge Rodrigues Jorge/Carta Z Notícias

Por Igor Macário | Auto Press

Sem fazer alarde Fiat atualiza Palio Trekking para se manter viva no esvaziado segmento das station wagons Em 1999, a Fiat inaugurou o bem sucedido filão dos modelos aventureiros, com a primeira geração do Palio Adventure. No entanto, as últimas reestilizações da station a deixaram “abrutalhada” demais, com um certo exagero no uso de adereços “off-road” utilizados para deixar a pacata Palio Weekend com um jeitão fora-de-estrada. Esse excesso de “musculatura” a distanciou do conceito original do modelo e abriu espaço para a linha Trekking, lançada em 2009, muito mais comedida nos adereços e com motor menor. O objetivo da “aventureira light” é atrair justamente os 108

compradores que não querem ou precisam, de tantos “anabolizantes lameiros” como o diferencial blocante Locker ou o motor 1.8. E, claro, um preço mais em conta que os mais de R$ 50 mil pedidos pela Adventure. Agora, junto com o restante da linha 2012, a Trekking passou por uma leve reestilização e segue firme como uma das poucas stations nacionais sobreviventes. A participação da versão Trekking mostra-se significativa nas vendas da linha. Tanto é que 22% das 1.600 unidades mensais da Weekend são desta configuração. Um percentual importante no es-

forço da Fiat de alcançar a Volkswagen SpaceFox para resgatar a liderança do segmento – a station da marca alemã acumula pouco mais de 1.700 emplacamentos mensais. O Palio Trekking usa o já conhecido motor 1.6 16V E.Torq. São 117 cv a 5.500 rpm e 16,8 kgfm a 4.500 rpm com etanol no tanque. O câmbio é sempre um manual de cinco marchas – não há opcional do automatizado Dualogic, restrito à Adventure. Segundo a Fiat, o conjunto é suficiente para levar a station de zero a 100 km/h em decentes 9,8 segundos e à velocidade máxima de 184 km/h.

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veículos

O visual é o mesmo já conhecido desde a apresentação. Em junho desse ano, a gama passou por leve reestilização e ganhou detalhes para se aproximar dos lançamentos mais recentes da Fiat. A faixa cromada na dianteira busca uma longínqua referência ao badalado 500, mas manteve praticamente inalterado o caráter do modelo. As linhas gerais continuam iguais, com praticamente o mesmo perfil desde o lançamento da primeira Palio Weekend em 1997. Atrás, as lanternas horizontalizadas são elegantes e a últi-

ma reestilização certamente é uma das mais bem sucedidas do carro. Os protetores em plástico escuro são usados com parcimônia e não pesam no visual do modelo. O problema é que, ainda que seja razoavelmente mais barata que a Adventure, o custo/benefício não ajuda a Trekking. Os R$ 43.360 cobrados pela station deixam de fora um simples ar-condicionado. A lista de equipamentos é exígua, com vidros e travas elétricas, direção hidráulica e faróis de neblina. Além disso, airbags frontais e

freios ABS também são de série. E nem adianta partir para os opcionais, que não agregam muito mais do que um aparelho de som com entradas USB e conexão Bluetooth ou vidros elétricos atrás. Não há airbags laterais ou qualquer item mais luxuoso. A seu favor pesa o fato de que, com o mínimo de conforto, ela custa cerca de R$ 45 mil. Ou seja, razoavelmente mais barata que os R$ 51.510 de uma Palio Adventure, ou que os R$ 54.644 de uma Volkswagen Space Cross, as outras duas únicas aventureiras do mercado.

Prova de resistência Sentar ao volante do Palio Weekend Trekking é como reencontrar um velho conhecido. Mesmo com as pequenas mudanças promovidas pela Fiat no primeiro semestre desse ano, o interior é praticamente o mesmo da quarta reestilização do Palio, de 2004. Apenas o rádio é semelhante ao usado em outros modelos e o cluster de instrumentos veio do Uno. O espaço continua limitado pela pouca largura do habitáculo, o que força algum contato entre motorista e passageiro, principalmente no caso de ocupantes mais corpulentos. A ergonomia também deixa a desejar, com as saídas de ar-condicionado baixas, que dificultam a refrigeração da cabine. O motor 1.6 E.Torq até tem bons 16,8 kgfm de torque, mas ele só aparece por completo a elevadas 4.500 rotações e, na casa dos 2 mil giros há pouca força disponível. Isso torna a movimentação pelo trânsito ur110

bano um tanto lenta e cansativa, já que é necessário estar sempre atento ao conta-giros para se extrair um desempenho satisfatório. O câmbio com relações relativamente longas contribui para a sensação de cansaço do 1.6. Pelo menos, o motor trabalha com suavidade e não reclama de giros mais altos – acima de 3.500 rpm –, quando entrega boas respostas e empurra sem dificuldades os 1.187 kg do modelo. Dinamicamente, a station tem um comportamento previsível e coerente com a proposta. A traseira é um tanto leve e “samba” um pouco em pavimento irregular, como ruas de paralelepípedo, mas em asfalto liso, o modelo vai bem. Em estradas sinuosas, a carroceria inclina – graças à maciez da suspensão –, mas nada que chegue a assustar. Ao menos, o conjunto trata bem os ocupantes e transmite boa sensação de robustez para encarar ruas esburacadas. 

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humor

Voo às cegas Antes da decolagem, a tripulação entra, mas cada um com óculos escuros, bengala branca e cão. Os passageiros acham engraçado o senso de humor dos pilotos. Mas, conforme o avião começa a andar na pista, os passageiros passam a ficar apreensivos, até que uma grande gritaria tem início quando o fim da pista foi alcançado. No último instante, o avião decolou e um piloto diz ao outro: - Qualquer dia, os passageiros não gritarão e morreremos todos.

Radical Durante uma discussão, daquelas bem acaloradas, a esposa toma uma atitude desesperada e diz ao marido: - Se repetir o que me disse agora, eu me atiro pela janela. Mas, para a sua surpresa, o marido lhe respondeu o seguinte: - Então, vamos ao último andar.

Amigo preocupado Em meio a uma conversa por telefone, um amigo comentou com o outro: - Você está gripado há oito dias, mas nenhum amigo veio te visitar, exceto o Silva. - Não é para menos! Devo-lhe cem reais há mais de seis meses e ele veio me cobrar a dívida.

Treinamento

Oferta suspeita

Durante a manutenção da fiação elétrica em uma fábrica, o eletricista oficial diz ao ajudante: - Ei, José, suba na escada. Consegue ver aqueles dois fios? - Sim, senhor. - Então, pegue um deles. O ajudante segue a orientação dada a ele e pega um dos fios. Então, o eletricista pergunta a ele: - Dá choque? - Não, senhor. - Então, não pegue no outro, que é de alta tensão. De mil volts, no caso.

Em meio a um diálogo, um amigo comenta com o outro: - “Saca só” esta: Londres é uma cidade extraordinária e acolhedora demais. Logo ao desembarcar, há quem puxe papo com você, quem pague uma bebida, leva para um passeio na cidade e te oferece até mesmo um quarto em um hotel cinco estrelas. - Muito legal, mesmo. Isso aconteceu contigo? - Não aconteceu comigo, mas com a minha irmã. 112

Fonte: Citador (www.citador.pt)

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lista7 Pesquisa: Val Oliveira

Para comemorar seus 60 anos no mercado, a revista britânica “New Musical Express” escolheu 60 cantores que mais tiveram destaque nos últimos 60 anos e que, portanto, são considerados ícones. Embora parece estranha a ausência de ídolos como Elvis Presley e Michael Jackson, confira os sete primeiros colocados. Fotos: Divulgação

Sete nomes influentes da música mundial John Lennon 1940 1980

Liam Gallagher David Bowie Alex Turner Kurt Cobain 1967 1994 Amy Winehouse Fonte: New Musical Express

1984

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Jimi Hendrix 1943 1970

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