REVISTA GUARULHOS
Ano XI - nº 82 - Novembro/ 2013 Diretor Responsável: Valdir Carleto
Decoração Deixe sua casa cada vez mais bonita entrevista
passarela
currículo
Aarão Ruben, presidente da Agende
As regras para o uso da lingerie
Redes sociais podem atrapalhar carreira
MÁRCIO MONTEIRO
índice
MÁRCIO MONTEIRO
16 capa Detalhes que podem dar nova cara ao ambiente
10 entrevista
50 perfil
DIVULGAÇÃO
54 eu quero
Produtos para dar aquele toque a mais no ambiente
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66 espelho meu
Apliques podem valorizar o visual e dar aparência mais atraente para quem quiser usá-los
72 passarela
O certo e o errado quando o assunto é o sutiã
DIVULGAÇÃO
RAFAEL ALMEIDA
Arnaldo Moreira
58 Empresa - Contratação de pessoas com deficiência 62 Bem viver - A boca pode dizer muito sobre a saúde 76 Livros - Dia da Consciência Negra e biografias 80 Currículo - Pegue leve nas redes sociais 86 Solidariedade - Rotary no mundo e em Guarulhos 88 Por aí - Vista Serrana a poucos quilômetros da cidade 90 Mesa - O sabor oriental do Mizu 92 Menu - Onde comer bem na cidade 98 Educação - Instituições do município 100 Por aqui - Acontece em Guarulhos 108 acelera Porsche Panamera S E-Hybrid 104 Culturada - Dicas para expandir o universo cult e a tecnologia nas ruas 114 Lista 7 - Os pratos mais caros ao redor do mundo
DIVULGAÇÃO
RAFAEL ALMEIDA
Aarão Ruben de Oliveira, presidente da Agende
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editorial Por Fábio Carleto
Fim de ano especial Em setembro, iniciamos nossa já tradicional sequência de edições especiais do último quadrimestre. A primeira delas foi a República Gastronômica de Guarulhos, em que elencamos mais de 400 casas da cidade, separadas por roteiros das regiões e com mapas para facilitar sua localização. As dicas de pratos, tipos de cozinhas e a variedade de opções, para nossa felicidade, agradaram em cheio aos leitores, que até hoje solicitam exemplares e os retiram em nossa sede. Mesmo diante de tamanha aprovação, sabemos que ainda temos muito a aprimorar, facilitando a consulta e incluindo restaurantes que por lapso não participaram da edição, como o excepcional O Compadre, de comida nordestina, no Gopoúva. A edição de outubro, com o aniversário de 15 anos do Internacional Shopping e com o roteiro das escolas, foi um sucesso impressionante. Bateu recorde histórico das edições de RG em mais de dez anos, atrás apenas de poucas edições de aniversário de Guarulhos. Também teve enorme procura, tanto pelas dezenas de escolas enfocadas nos mapas como pelas curiosas histórias do maior centro de compras da cidade. Esta RG de novembro que você tem nas mãos en-
foca pelo terceiro ano seguido o tema decoração. Mais do que fazer uma edição de encher os olhos, como as grandes publicações do segmento sempre fazem, nossa preocupação foi trazer opções “do mundo real”, ou seja, coisas que você pode aplicar na sua casa, mais acessíveis do que aquelas instalações quase hollywoodianas que se vê em revistas estreladas. Esperamos, com isso, ajudar a tornar seu lar mais aconchegante e fazer você mais feliz com seu canto. Em dezembro, teremos nossa tão esperada edição especial de 8 de dezembro, seguramente com mais de 200 páginas, muitos anúncios bacanas e histórias que você certamente vai curtir conhecer. O tema será relacionado à história de alguns dos principais bairros guarulhenses contada por pessoas que têm sua própria história de vida e que testemunharam de perto e na pele o crescimento de sua região. Se você é empresário, aproveite para colocar sua marca nessa importante edição. Se é nosso leitor ou leitora, pode esperar por uma publicação muito interessante, que nosso time está fazendo com muito carinho, como sempre. Boa leitura, um forte abraço e que Deus abençoe sua vida e de sua família.
expediente Diretor responsável: Valdir Carleto (MTb 16674) Diretor Executivo: Fábio Carleto Editora Executiva: Vivian Barbosa (MTb 56794) Assistente de Edição: Amauri Eugênio Jr. Redação: Amanda Gomes, Daniela Villa-Flor, Elís Lucas, Michele Barbosa e Tamiris Monteiro Revisão: Simone Carleto Diagramação: Aline Fonseca, Kátia Alves, Ricardo Lima e Williane Rebouças Fotos: Márcio Monteiro e Rafael Almeida Administrativo: Érika Silva e Viviane Sanson 6
Comercial: Ana Guedes, Cintia Kliman, Eliane Sant’Anna, Laila Inhudes, Maria José Gonzaga, Patrícia Matos, Régia Gênova, Thais Cristine e Thaís Tucci. A RG - Revista Guarulhos é uma publicação da Carleto Editorial Ltda. opiniao@revistaguarulhos.com.br - www.revistaguarulhos.com.br Redação e Comercial: Av. João Bernardo Medeiros, 74 - Bom Clima - Guarulhos/SP CEP 07197-010 - Telefone: (11) 2461-9310 - comercial@revistaguarulhos.com.br Impressão e acabamento: Silvamarts Gráfica e Editora Ltda. Tel. (19) 3112-8700. Tiragem desta edição: 8 mil exemplares.
entrevista FOTOS: MÁRCIO MONTEIRO
Por Valdir Carleto
“Guarulhos será uma sociedade do conhecimento” Aarão Ruben de Oliveira, além de presidente da Asec - Associação dos Empresários de Cumbica, preside a Agende - Agência de Desenvolvimento e Inovação de Guarulhos, função que o coloca à frente do projeto mais ambicioso da cidade: o Parque Tecnológico. Recém-chegado da Europa, onde foi conhecer iniciativas semelhantes, conta à RG porque tanto sonha com essa realização e quais os próximos passos para que seja possível se concretizar. Revista Guarulhos - Como consegue conciliar as tarefas de empresário, de presidente da Asec e também da Agende? Aarão Ruben de Oliveira - Consigo conciliar porque a Construcal é muito bem administrada, temos lá pessoas da mais absoluta confiança; na Asec, embora com estrutura enxuta, dispomos de um trio de fiéis escudeiras - Olívia, Márcia e Yasmin - e já estamos preparando a suces-
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são, em 2014. É uma entidade relativamente pequena, com 305 associados, movimenta poucos recursos financeiros e a assistência que temos de dar é mais de representatividade, levando reivindicações da região aos poderes públicos, além de ações sociais, como uma ponte entre o empresariado e entidades filantrópicas. E na Agende, tem havido uma espécie de rodízio entre as entidades participantes. Tivemos o
Wilson Arambul, pela Asec; o Luis Roberto, pela ACE; o Celso Masson, pelo Setcesp; o Daniele Pestelli, pelo Ciesp. Assumi representando a Asec, embora tenhamos também outras entidades e sindicatos fazendo parte. Na Agende é uma estrutura maior e temos uma equipe mais técnica, mas com papéis bem definidos em cada área de atuação. Temos contabilidade e RH internos e também gerência geral.
RG - Quais são essas áreas? AR - No CPT, no novo prédio, atendemos 750 alunos do Programa Oportunidade ao Jovem (POJ) e do Bolsa-Auxílio, enquanto no anterior eram 500. São cursos de hotelaria, administração e telemarketing. No POJ, em conjunto com a Secretaria de Trabalho, enquanto fazem o curso, recebem uma pequena ajuda financeira, vale-transporte, vale-refeição e seguro de vida. Da turma formada em junho, quase metade foi admitida de imediato pela Atento, empresa de telemarketing. Ficamos orgulhosos com isso, pois tira-se o jovem da vulnerabilidade e damos a ele uma formação profissional, com laboratórios de informática. Na Incubadora, temos um administrador e deslocamos para lá o professor Devanildo Damião, que dá todo o respaldo acadêmico. RG - Fale um pouco da Incubadora de Empresas. AR - Como não temos ainda o Parque Tecnológico, consideramos a Incubadora um playground tecnológico. Ela existe para ajudar as empresas que estão nascendo a não morrer precocemente. Há uma parceria forte com o Sebrae, além da Prefeitura, o Ciesp, a Asec e a ACE. Mas o grande motivador é o Sebrae. O Programa Pronto para Viver foi desenvolvido na própria Incubadora. A empresa dá seus primeiros passos; em alguns setores são projetos muito rápidos, embora possamos incubar empresas por até três anos. Uma das vantagens da Incubadora é que a nova empresa tem um endereço, que é uma dificuldade de quem inicia
um negócio. Lá já tem alvará do Corpo de Bombeiros. O microempresário tem de se preocupar apenas com sua atividade. Hoje, é necessário que sejam empresas de inovação, de base tecnológica. Passa por um comitê técnico da Agende e quatro empresários. Os incubados se auxiliam, uma empresa produz componentes para outra e os problemas são comuns. Há assistência de gestão financeira, apoio para participar de feiras; enfim, todas as condições que, sozinho, o microempreendedor não teria. Temos cases excelentes de empresas incubadas e algumas ganharam vida própria, abrindo espaço para outras. RG - O que se pretende com o Parque Tecnológico? AR - A essência do Parque é o envol-
vimento com a academia e com o conhecimento. Tem de unir a experiência dos mestres, a vivacidade do estudante e a iniciativa do empreendedor, trabalhando juntos. Queremos levar a Fatec para lá. Um dos entraves do desenvolvimento brasileiro é o excesso de burocracia, a lentidão da Justiça, fazer valer os contratos. Pretendemos incubar também meios de acelerar os processos, ter um núcleo de polícia científica e legal; enfim, um ambiente de inovações para alavancar o desenvolvimento. No mesmo local teremos empresas incubadas, universidades e laboratórios. Uma empresa pode contratar pesquisas e serviços, alunos de cursos tecnológicos aprendem na prática o que estudam na teoria. Prevemos ainda incubação virtual de empresas que não precisam de espaço para sua atividade e, eventualmente, usar um espaço comum para uma reunião ou evento. RG - O que já foi conquistado para que a cidade tenha o Parque Tecnológico e o que falta? AR - A área está definida; a Dersa transferiu à Prefeitura 125 mil m², como pagamento de impostos; e o governador Alckmin assinou o Termo de Direito de Uso Real de mais 142 mil m², atendendo um pleito nosso. Desse total de 267 mil, 67 mil serão um parque ambiental, para uso da população. Falta passar as escrituras para a Prefeitura, que enviará projeto à Câmara Municipal. O Parque Tecnológico inclui áreas de convivência, suprindo uma carência que se tem hoje nas grandes cidades. A Prefei-
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entrevista tura entrará com a área e obras de infraestrutura. Fizemos solicitação de verba à Secretaria estadual de Desenvolvimento Econômico e estamos pré-credenciados na Rede de Parques Tecnológicos. RG - Com quais recursos o Parque pode se manter? AR - São verbas de várias fontes, como o Finep, CNPQ, Embrapa, Ministério da Ciência e Tecnologia, Desenvolve SP, BNDES e fundos internacionais de investimentos em inovação. Desenvolvem-se projetos, que são avaliados e obtêm financiamento. Além do núcleo acadêmico, haverá espaços de locação de empresas que fornecerão serviços às demais. A governança será da Prefeitura e a gestão deve ser da Agende, até porque já gere a Incubadora. Pedimos verba inicial de R$ 600 mil para elaboração dos pré-projetos. Queremos fazer o que houver de mais moderno para ser uma obra totalmente sustentável, com uso de energia fotovoltaica, aproveitamento de água da chuva e tudo mais. RG - Qual a importância da viagem que fizeram a Portugal e Espanha? AR - Visitamos o Lispolis, que é uma associação do Polo Tecnológico de Lisboa. O principal objetivo da viagem foi conhecer o TagusPark e assinar com eles um termo de cooperação. Fomos recebidos pelo presidente do Conselho de Administração, António Cruz Serra, que é
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No Lispolis, em Lisboa: José Alberto Cravo Roxo, vicepresidente da Asec; prof. Devanildo Damião; Pedro Rebordão, diretor do Lispolis; Aarão Ruben e Roberto Marchiori
o reitor da Universidade de Lisboa. O ex-presidente Nuno Crato, que já nos visitou, deixou o TagusPark para assumir o Ministério da Educação, Ciência e Tecnologia de Portugal. Tivemos contato também com o Bio Cant, em Catanhede, e com o Instituto Superior de Tecnologia. Importante conhecer os modelos de funcionamento deles, que envolvem até ações na Bolsa, com participação de prefeituras, bancos e grandes empresas. O secretário-geral da Agende, Roberto Marchiori, e o professor Devanildo Damião seguiram até a Espanha, para visitar em Barcelona o Parque Tecnológico @22. Queremos
que nossas incubadas façam visitas técnicas a esses parques e que incubadas de lá conheçam as empresas da nossa Incubadora. RG - Em resumo, o que o Parque Tecnológico representará para Guarulhos? AR - Guarulhos passará a ser uma sociedade do conhecimento. Até 1950 éramos uma sociedade rural; depois tivemos a fase industrial; nos anos 1980, a cidade fortaleceu-se comercialmente e no setor de serviços. Agora, chegou a vez do conhecimento, para produzir mais e melhor por metro quadrado. Quem não inovar não sobreviverá.
No TagusPark: Pedro Martins Mendes, administrador do TagusPark e professor do Instituto Superior de Tecnologia; Marchiori, Damião; António da Cruz Serra, presidente do TagusPark e reitor da Universidade de Lisboa; Ruben e Francisco Sousa Soares, ministro adjunto de Educação e Ciência
capa
BANCO DE IMAGENS
Por Amauri Eugênio Jr.
Lar, novo lar
Quando assistimos a um filme, seriado ou novela e vemos uma casa ou apartamento com decoração digna do “selo Marcelo Rosembaum de criatividade”, ou visitamos um apartamento decorado, daqueles que dão uma noção de como ficará aquela unidade antes mesmo da construção de um condomínio, é normal pensarmos que é preciso ter muito dinheiro à disposição para se ter uma casa com visual descolado, moderno e agradável. Mas a história não é bem essa. Para quem duvida do poder dos detalhes, reformar alguns móveis pode ser um bom ponto de partida para dar uma repaginada no seu canto. Duvida? Pode não parecer, mas uma estante antiga, após reformada, 16
pode dar outra cara para a sala de estar. Está cansado da mesmice e da sisudez das paredes brancas? Dependendo do ambiente, papéis de parede, adesivos, madeiras, espelhos, grafites ou até mesmo cores mais vivas podem causar a sensação de que você se mudou de casa, mas sem sair do lugar. Ainda, se for colocado um elemento vintage, um produto mais descolado na cozinha ou um abajur elegante no quarto, voilà, o local ficará digno de ser tema de uma revista de decoração. Já os naturebas de plantão, que não abrem mão do verde, mas tiveram de mudar-se para um apartamento na selva de pedra, poderão ficar tranquilos. É possível, sim, fazer minijardins ou colar uma planta
aqui, outra ali, de modo que a casas fique ainda mais agradável. Mas está preocupado com a bagunça, por mais arejado e agradável que o lugar seja? Organizar é preciso e muito mais fácil do que se imagina. Ainda faltam ideias ou certeza do que fazer? Os lustres podem, muito mais do que ajudar na iluminação, agregar valor ao ambiente e deixá-lo em evidência. Mesmo assim, você não sabe o que ou como dar aquela no cômodo ou no lar, de modo geral? Saiba que a criatividade, ela não tem limites na internet. Sites e blogs com referências não faltam para te ajudar a dar o primeiro passo – ou pinceladas. Agora, boa leitura e mãos à obra no projeto “Lar, novo lar”.
capa
Por Tamiris Monteiro
Sem criatividade?
A internet pode ajudar
Mudar o ambiente por meio de reformas ou novas decorações não é tarefa fácil. Afinal, para isso, é preciso ter - no mínimo - uma criatividade bastante aguçada. Contudo, para os curiosos que gostam de colocar a mão na massa, a internet pode ser uma alternativa bacana, cheia de referências e propostas. Existem muitos endereços, principalmente blogs, que mostram cômodos redecorados e que ensinam como reformar objetos antigos ou inutilizáveis. E o melhor: tem quarto, sala, cozinha, banheiro e varanda decorados de tudo quanto é jeito. Impossível não achar ao menos um que agrade. Veja algumas sugestões.
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FOTOS: BANCO DE IMAGENS
FOTOS: DIVULGAÇÃO BLOG “ARRUMADÍSSIMA”
Arrumadíssimo
Administrado pela jornalista Isabela Kastrup, o blog apresenta soluções criativas, ousadas e exuberantes. Quem acessa a página encontra inspiração para decorar cômodos comuns e também espaços como escritório a área de serviço. As seções “Antes e depois” e “Faça você mesmo” são interativas e possibilitam que o internauta compartilhe as experiências no blog. Acesse: www.arrumadissimo.com.br
Casa de colorir
FOTOS: DIVULGAÇÃO BLOG “CASA DE COLORIR”
Quem dá vida ao blog é a publicitária Thalita Carvalho. O endereço tem várias sugestões para dar cara nova aos ambientes e as propostas dadas pela blogueira são atuais e despojadas. A página reúne seções como: “presentes singelos”, “garimpos no lixo”, “10 mandamentos” e vídeos. Mas uma seção que chama bastante atenção é “Casa de Cueca”, isso porque o espaço é especialmente dedicado a dicas de decoração do universo masculino. Acesse: www.casadecolorir.com.br
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capa
FOTOS: DIVULGAÇÃO BLOG “DCORAÇÃO”
D.coração Quem cuida do blog é a designer de interiores e jornalista especializada em decoração e interiores Vivianne Pontes. A mineira, que já morou em 14 lugares diferentes, compartilha toda a sua experiência do mundo decorativo e defende que a casa tem que ter a cara do dono. Com várias dicas e propostas de como mudar os espaços de maneira simples e econômica, Vivianne acredita que para criar o lar dos sonhos não é necessário ter o “cofre do Tio Patinhas”, mas apenas inspiração, conhecimento de materiais, técnicas e vontade. Acesse: www.dcoracao.com
FOTOS: DIVULGAÇÃO BLOG “A CASA QUE MINHA VÓ QUERIA”
A casa que minha avó queria Ana Medeiros criou o blog inspirada na história da avó Edite, que sempre lhe falou sobre a frustração de nunca ter conseguido decorar a casa como queria. Com sugestões bonitas, econômicas e simples, o endereço traz ideias contemporâneas e possíveis. Outro detalhe importante é que a blogueira compartilha com os internautas as mudanças que faz em sua própria casa, mostrando que para dar uma repaginada no lar basta querer. Acesse: www.acasaqueaminhavoqueria.com
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capa
FOTOS: BANCO DE IMAGENS
Por Michele Barbosa
Chega de bagunça! Saiba como deixar a casa organizada É “pá pum” De que adianta ter uma bela decoração em casa se a baderna toma conta dos cômodos? A organização é primordial para conforto e bem-estar da família. Mas se você não sabe por onde começar a tarefa, seguem algumas dicas que podem dar uma mãozinha extra.
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1- Opte pelo ambiente mais bagunçado, aquele que dá até medo só de pensar em arrumar alguma coisa. Isso porque o resultado de ordem dará empolgação necessária para que continue em outros locais. 2- Seja realista com relação ao que você pode ou não fazer. Não é possível organizar a casa toda da noite para o dia, mas é razoável arrumar uma gaveta em apenas 15 minutos. 3- Pense nas chances que uma casa organizada lhe dará: você terá mais tempo e espaço para investir nos seus sonhos e aproveitar melhor a vida. 4- Organize um cômodo de cada vez. Caso contrário você ficará tão cansado que não terá disposição para terminar a casa toda. 5- Depois de livrar-se de toda a bagunça, é hora da limpeza detalhada. “Dedique um dia da semana para cada cômodo para fazer a limpeza. Seguindo isso, a faxina diária fica bico” afirma a blogueira e personal organizer Rafaela Oliveira.
capa Sala
Deixe a estante em ordem! Equipamentos eletrônicos como TV, DVD e som não são estantes. Então, nada de colocar toalhas e vasinhos em cima deles - isso diminui sua vida útil. Descarte alguns enfeites. Você não precisa expor tudo o que ganha; por isso, selecione só os quais mais gosta. O excesso de miudezas acumula pó e dificulta a limpeza. Encaixote a bagunça: coloque os objetos que menos usa em caixas de madeira ou papelão. Nas lojas de artesanato há modelos baratos de MDF ou compensado, que podem ser pintados a seu gosto. Outro jeito de deixar as caixas bonitas é encapá-las com papel de presente ou um retalho de tecido.
Quarto
Arrume sempre a cama antes de qualquer outra coisa. Utilizar organizadores de maquiagens e bijuterias é uma boa ideia. “Além de deixar as peças em ordem, as caixas bem feitas ajudam a decorar o local”, sugere a artesã Dilma da Silva do site oateliedepresentes.com.br. Lembre-se de que o criado-mudo não é porta-objeto. E, por fim, livre-se do que não usa mais para deixar o ambiente mais espaçoso.
Banheiro
Use saboneteiras e porta-xampu. Não deixe muitos produtos de beleza em cima da pia. Coloque apenas o necessário como produtos de higiene bucal e sabonete.
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de
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capa Cozinha
Nas portas e gavetas separe o que não é usado e o que não está em bom estado, para doar ou reciclar. Uma cozinha entupida de coisas dificilmente será organizada. Separe os utensílios por categorias. Não misture pratos com copos ou refratários com panelas. Cada produto deve ter o seu lugar. Existem várias opções de suportes ou prateleiras que ajudam a aproveitar ao máximo o espaço e são úteis para armários com poucas divisórias. Para facilitar o uso de mantimentos, guarde-os separados em três categorias: refeições, café da manhã e lanches rápidos. “As embalagens abertas vão para potes fechados, com a data de validade anotada. Na frente, guardamos o que está em uso e atrás os alimentos sobressalentes”, sugere Rafaela Oliveira.
Lavanderia
Para as roupas não ficarem espalhadas na lavanderia conte com a ajuda dos cestos. Um para a roupa suja e outro para as roupas passadas são suficientes para organizar o local. Os baldes, além de eficientes para a faxina, podem armazenar os produtos de limpeza e otimizam o espaço. Se tiver um espacinho no teto ou na parede, invista em um varal na lavanderia. Para deixar o lugar sempre em ordem, instale ganchinhos para pendurar rodos, vassouras e pazinha. Porta-sabão é uma boa saída para armazenar produtos e evitar desperdícios. Além, é claro, de conferir um visual mais ordenado no ambiente.
Pronto! Depois de organizar tudo é só tomar cuidado para manter as coisas no lugar. Para que isso funcione efetivamente, a blogueira dá dicas de não deixar para amanhã o que pode fazer hoje e manter cada objeto em seu devido lugar. Alguns minutos diários de atenção reduzem o esforço necessário para manter a casa organizada. Estabeleça re26
gras para toda a família, afinal a união faz a força! Se você está cansado de organizar tudo sozinho, nada mais justo que cada membro da família seja responsável pela sua própria bagunça! Quer saber mais? Acesse o blog da Rafaela Oliveira www.organizesemfrescuras.com e confira mais dicas.
capa Por Amanda Gomes e Vivian Barbosa
A diferença está Quem olha uma foto de um cômodo lindo, em uma revista especializada em decoração, provavelmente pensa: uma casa de verdade não é assim. Ou até, que para deixar a sala de estar daquele jeito é preciso gastar rios de dinheiro em reforma. Mas nem sempre precisa ser assim. É possível enriquecer a decoração de qualquer ambiente com algo simples: o detalhe. Os detalhes são importantíssimos na hora de decorar um lugar. Por isso, é cada vez mais
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comum ver sites com dicas ou lojas virtuais especializadas no segmento. Qualquer vasinho faz diferença naquela sala sem graça, sem vida. Porém, olhar para o tal vasinho e entender que ele pode mudar a sala não é para qualquer um. Confira as dicas que a RG deste mês trouxe, com a ajuda de uma arquiteta, para escolher objetos com incrível poder de deixar qualquer lugar com cara de ambiente de revista de decoração.
nos detalhes Como já foi dito, quem gosta de mudar o visual da casa e não quer gastar com reformas pode apostar nos tais objetos, que podem ser simples, porém que têm a função de chamar a atenção de quem entra no lugar. Tais itens como livros de receitas na cozinha, que além da praticidade, ainda vão deixar um charme; vaso com alguma planta na sala, como palmeiras, Lança de São Jorge, Bromélias e Jade; prateleira perto da pia da cozinha para guardar os utensílios mais
usados, temperos e conchas; almofadas coloridas ou estampadas dão vida ao sofá que já não é mais tão bonito assim e uma luminária nova pode conferir ao cômodo uma climatização incrível, além de enfeitar, é claro. Porta-retratos e quadros também são considerados itens importantes para quem quer mudar sem gastar muito, pois eles podem transformar paredes apagadas em um mural cheio de emoções. O mercado disponibiliza uma série de quadros para
colocar fotos. Outra dica são os sites que imprimem as fotos de redes sociais em forma de quadros emoldurados ou paineis. Estes itens podem fazer diferença na beleza e harmonia do lar. “A decoração consiste em sempre inovar com os objetos, tudo depende de sua criatividade. Muitas vezes apenas trocando as cores do ambiente, ou até mesmo um tapete colorido, já transforma o lugar em novo”, explica a arquiteta Fernanda Rizzo, da ArqFT. 29
capa Vintage, sim! Para aquelas pessoas que são mais descoladas, a decoração vintage ou retro é perfeita, pois traz à tona um estilo que está em alta no universo da decoração, afinal, aqui os objetos são charmosos, antigos, coloridos e muitas vezes divertidos. É impossível não gostar. Fernanda explica mais sobre o estilo: “é uma restauração modernizada dos objetos que muitas vezes víamos na casa de nossos avós. Um item que voltou a todo vapor é a penteadeira em estilo provençal, que pode compor um ambiente, sendo utilizada como um aparador, por exemplo,”, comenta a arquiteta. Estas peças podem ser geladeiras, fogões, cadeiras, relógio, espelhos, caixas, lustres, instrumentos musicais, batedeira, rádio, telefones, disco de vinil, quadros de artistas marcantes, armários, portas e objetos em formato de marcas que são lembradas pela embalagem, como a do famoso amido de milho Maizena. A internet é uma grande aliada para quem gosta do estilo vintage, lojas como a Imaginarium são ricas em produtos que conferem antiguidade ao ambiente.
Reaproveitando Quem disse que para mudar a decoração precisa comprar outros objetos? Às vezes os próprios itens decorativos da casa, que são usados em outros cômodos, podem ser transformados, ou então, reutilizandos para fazer outro objeto. Todos que olharem para a casa vão achar que são novos. Podem ser vasos, espelhos, poltronas, criados-mudos, aparadores, mesa, lustres, entre outros itens. Uma boa pedida são os caixotes de feira, que podem servir para fazer móveis, prateleiras e até uma estante para guardar os livros no escritório. É simples de fazer: basta duas demãos da cor que preferir e deixar o ambiente mais divertido.
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capa Cada canto
Os objetos decorativos podem ser incluidos em qualquer lugar. Mas cada cômodo combina melhor com determinado tipo de decoração. Separamos algumas dicas de acordo com os ambientes para não misturar as bolas e garantir que o resultado com a troca dos detalhes seja positivo. Na cozinha: Aqui é permitido ousar nas cores dos objetos, com potes de mantimentos, utensílios aparentes, pendentes coloridos sobre os balcões, relógios diferenciados, porta-chaves, quadros com mensagens, livros de receita, lustres, plantinhas em uma janela ou sobre a mesa, cortina com detalhes em cores vivas na estampa e até uma geladeira vintage. Adesivos nas paredes também são perfeitos para o cômodo. No quarto do casal: É um lugar de descanso e precisa ter a cara dos donos. Pode-se investir em abajures, restaurar o criado-mudo, colocar cor em apenas uma das paredes, uma foto do casal pode estar em um porta-retrato diferenciado, cortinas em tecidos suaves podem garantir o clima romântico. No quarto de solteiro: Aqui o indicado é ousar em alguns objetos para mostrar a personalidade da dono, com fotos, quadros, espelhos, pufs coloridos, capas de almofadas diferentes, escrivaninhas decoradas com objetos divertidos e cadeira colorida. Nos banheiros: Colocar um pendente sobre a pia é um diferencial bastante usado. Inovar nos tapetes, quadros com flores ou fotos. Outra dica interessante é colocar um vaso com flores simples e pequenas para dar um toque a mais. Também pode colocar toalhas com cores fortes. Para quem gosta de ambientes climatizados, o banheiro pode ser transformado em um canto de relaxamento. Basta usar velas perfumadas, luz mais baixa e aromatizadores de ambiente. Música também ajuda. Na sala: Colocar um jogo de luzes em quadros, nas cortinas ou até mesmo em um espelho deixa a sala mais aconchegante. Mas, se a vontade é mudar o visual, troque o forro das almofadas, opte por quadros com fotos, vasos de flores, tapetes de cores diferentes, porta-retratos em apenas um canto da sala, inove na cor ou textura de uma das paredes e escolha um belo quadro. 32
capa
FOTOS: BANCO DE IMAGENS
Por Tamiris Monteiro
Verde à vista Como cultivar plantas na varanda?
Apartamento nem sempre é sinônimo de limitação, alguns têm grandes áreas aptas a receberem muitos itens e qualquer decoração é mais facilmente adaptável. Mas, em contraponto, outros têm os ambientes bastante sintetizados, fato que acaba exigindo mais criatividade na hora de decorar. Afinal, quando os espaços são menores, tudo precisa ser utilizado com a finalidade de aumentar o ambiente. Contudo, independente de ser grande ou pequeno, uma dúvida muito frequente é: como ter um jardim na sacada ou varanda? Muitas pessoas acham que, por morarem em apartamento, é inviável ter um jardim ou até uma horta. No entanto, cultivar uma área verde não é nenhum bicho de sete cabeças e quem gosta de estar mais perto da natureza pode perfeitamente investir na ideia. Geralmente, as varandas são bons lugares para fazer as instalações e, de acordo com o tamanho disponível, é possível ter desde bonsais – pequenas árvores - até minilagos. De acordo com a arquiteta Fabiana Gimenez de Moura, para fazer a escolha das espécies e sua manutenção, primeiramente é necessário saber a exigência das plantas em relação à sombra, meia sombra, 34
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Sol pleno, ventilação e sensibilidade ao frio. “Para meia sombra temos as samambaias, chifre de veado, renda portuguesa, peixinho, filodendros, asplênio e murta. Já em áreas ensolaradas, uma boa pedida são os cactos e suculentas, além de exuberantes e esculturais dão pouco trabalho, pois as regas são pouquíssimas”, avalia. Caso exista um espaço considerável, algumas árvores frutíferas de porte pequeno também podem ser incluídas a decoração do jardim. “Romã e pitanga necessitam de maior incidência de Sol; jabuticaba pede meia sombra, porém esta é mais sensível ao frio. E temos ainda o limoeiro, que exige luz e boa circulação de ar. No caso das espécies altas, um cuidado importante: quando estão em andares muito elevados, verifique a intensidade com que vento bate no local, porque isso pode fazer com que os vasos tombem”, pontua. Depois da escolha das espécies e verificação do espaço e posicionamento do Sol em relação ao prédio, é hora de colocar a criatividade em prática e pensar nos elementos que irão compor a decoração do jardim. “Conseguimos dar um clima de área externa para o jardim com um piso diferenciado, deck, alguns vasos no piso, suporte vertical, ou jardins verticais no caso de espaços muito pequenos”, explica a arquiteta. 36
Para espaços enxutos, nos quais se prioriza mobiliário e circulação, uma opção é explorar as paredes disponíveis e fazer um jardim vertical. A forração verde pode ter diferentes espécies, algumas até com flores. “Nesse caso, é importante ter o cuidado de reunir as que tenham as mesmas exigências de luminosidade e regas, já que serão cuidadas todas juntas. Para a montagem, no mercado existem suportes pré-fabricados que fixamos nas alvenarias. Podem ser de concreto e até de plástico”, indica.
Horta também é uma opção válida para as varandas. Normalmente, é possível cultivá-la em jardineiras. Espécies fáceis de vingar são: capuchinha, espinafre, alface. No caso dos temperos: manjericão, alecrim, tomilho, orégano e pimentas que exigem maior incidência de Sol. Quem tem crianças ou pets deve evitar o cultivo de plantas que podem causar alergias, tais como: comigo-ninguém-pode, espirradeira, coroa de cristo e antúrio.
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FOTOS: BANCO DE IMAGENS
Por Daniela Villa-Flor
Eu que fiz! Customizar as próprias coisas parece ser uma tendência cada vez mais explorada por quem quer mudar alguma área na casa, mas não quer gastar muito. Além de economizar uma graninha, quando se coloca as próprias mãos na massa, a sensação de controlar o que está produzindo, brincar com arte e cores, pode ser relaxante e passar a personalidade de quem o faz para objetos de decoração do lar. “É legal receber elogio de algum móvel ou peça que eu mesma tenha reformado”, diz Giuliana Vasconcelos, que já reformou até um sofá em casa.
Mude a cara! Giuliana se mudou e trouxe os mesmos velhos móveis. Para dar uma cara nova para o ambiente, resolveu testar sua habilidade com patchwork e reformou uma cômoda. “O resultado foi incrível. Depois disso, eu forrei os sofás e decorei a estante de livros com a mesma técnica”, afirma. Segundo Giuliana, é bem simples 38
e fácil de fazer. “Com uma cola de tecido spray ou mesmo líquida, uma tesoura e tecidos variados, já dá para fazer um ótimo trabalho”, diz. Como fazer? Passe a cola no móvel e vá colando os tecidos pouco a pouco. “Para fazer as gavetas, basta desmontá-las. É bem fácil”, completa Giuliana.
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capa Espelhe-se! Para dar uma cara nova ao azul das paredes de gesso cartonado, Thamar Semirames resolveu colocar pequenos vidros cortados em quadradrinhos. “Fiz como em um mosaico. A ideia é agregar as peças delicadamente, formando um conglomerado luminoso”, diz.
Como fazer? Os vidrinhos são, na verdade, espelhos vendidos em metro, facilmente encontrados em lojas de decoração. “A parte da parede é mais fácil: depois de cortá-los com ajuda de um alicate, coloquei tudo com fita adesiva dupla face”, orienta.
Efeito antiguinho A decoradora Anelise Ramos, do Espaço Design Vintage, que também trabalha com restauração, conseguiu um efeito colorido e vintage com as velhas cadeiras de madeira de sua avó. “Os móveis com mais cem anos são caros. Se você consegue dar esse efeito sozinha pode triplicar o valor da peça, além de decorar o ambiente”, afirma. Giuliana, que já reformou a cômoda e o sofá, também já fez mudanças em móveis para conseguir o efeito antiguinho. Confira: 1. Lixe a cadeira de madeira, deixe plana; 2. Misture tinta alaranjada com fluidificador e pinte a cadeira com pincel número 18. Espere secar e repita o processo; 3. Esfregue uma vela em todo o móvel; 4. Misture a tinta da cor escolhida com o fluidificador. Para esta cadeira, a cor escolhida foi turquesa, aplicada com o pincel número 18. Espere secar. 5. Lixe a cadeira para dar o efeito envelhecido; 6. Com um pincel 24 aplique cola de decupagem em toda a cadeira, no sentido da fibra da madeira; 7. A cadeira estará seca em uma semana. Giuliana publica no blog www. adoroartesanato.blogspot.com algumas de suas experiências com a reforma de móveis. 40
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Por Michele Barbosa
Luz e sofisticação Fique por dentro das tendências de lustres para deixar sua casa linda e iluminada. Lustres ou pendentes podem deixar o ambiente ainda mais sofisticado. Um toque a mais que faz parte da decoração e que, além de iluminar, destaca os detalhes da mobília. Mas antes de ir às compras, que tal saber quais serão as tendências para a próxima temporada? Confira.
Cores e mais cores As peças coloridas também estarão em alta, como o amarelo, azul e vermelho, contrapondo o tradicional dourado ou prateado. “E há ambientes com três ou quatro lustres que podem ser diferentes um do outro. Tudo depende do tamanho do espaço e da harmonia entre as peças” afirma Ana Lucia Pinto, designer da Analuz, Iluminação e Design.
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Nunca saem de moda Assim como o pretinho básico no guarda-roupa feminino, os lustres têm seus coringas, ou melhor, as peças que nunca saem de linha e são bem-vindas em quase todos os ambientes. Por exemplo: as peças com cristais são lindas e charmosas para salas de estar.
Outro perfil interessante, são os lustres com cúpulas de tecidos. São modelos que vão desde os básicos aos mais estampados e conferem um ar colonial ao ambiente.
Acerte na instalação Os pendentes formam um cone de luz e devem ser instalados acima da linha dos olhos das pessoas sentadas, com altura mínima de 70 cm da mesa. Se não houver forro de gesso e o ponto elétrico não for centralizado sobre o tampo, um desviador de fio resolve o problema. Caso o pé-direito seja baixo (menos de 2,50 m), convém optar por plafons, rentes ao teto, que promovem um facho suave e indireto. E atenção às proporções: mesas com mais de seis lugares pedem duas luminárias ou, ainda, uma peça com mais lâmpadas.
Limpeza é fundamental Antonio Mario Henriques, especialista em limpeza e reforma de lustres e objetos de decoração, orienta como limpar corretamente os lustres e pendentes: 1-Metais nobres somente com flanela limpa e úmida; 2-Cristais podem ser lavados; 3-Não permitir aderência da sujeira; 4-Sempre espanar.
Antonio Mario limpeza e reforma de lustres e objetos de decoração 2409-0802 Ana Lucia Pinto www.analuciadesigner.com
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Por Amauri Eugênio Jr.
Parede dos sonhos Serviço Denise Barretto Arquitetura Tel.: (11) 3078-6963 www.denisebarretto.com.br dbarrett@denisebarretto.com.br
Ambiente com espelhos
TERGOPRINT
Adesivo em quarto
Pode não parecer, mas qualquer alteração, por mais minimalista que seja, já dá outros ares ao ambiente. Mudar uma das paredes de um cômodo pode provocar sensações variadas em quem entrar no ambiente. Claro, as preferências, o estilo de vida e a faixa etária do dono da casa terão influência significativa no 46
BANCO DE IMAGENS
Ambiente com madeira
teor da mudança a ser feita. O mesmo vale para a utilidade que isso terá no espaço a ser alterado. Com as paredes a história não é diferente. “O cliente satisfeito é quem acha que fez o projeto com você, mas que deixa a cara dele ali. É feita proposta para aplicação de elementos que sejam harmonizados, mas que, ao
mesmo tempo, tenham relação com a personalidade e o estilo de vida dele. O mesmo vale para a imagem que quer passar”, explica a arquiteta Denise Barretto. Nas próximas linhas, dicas e propostas para deixar as paredes mais estilosas e os ambientes de cara com aquele ar exclusivo.
TUCA REINÈS
capa
• Opções não faltam para decorar as paredes dos quartos de crianças e de adolescentes, pois o estilo infanto-juvenil permite o uso de uma série de recursos. Que tal, por exemplo, usar adesivos ou papéis de paredes para quebrar a seriedade do local? O mesmo vale para o uso de ilustrações com folhas de HQs [histórias em quadrinho] e gibis, além do grafite, que dá cara urbana e cool ao local; • Se antes os papéis de parede eram abominados por muita gente, justamente por darem cara ultrapassada e antiquada ao ambiente, hoje a história é outra. Não é para menos, pois existem materiais que reproduzem paisagens e que têm textura ou até mesmo relevo. Por tratar-se de um recurso dos mais versáteis, pode ser usados até mesmo no banheiro, desde que tenha cola especial para ambientes úmidos e não seja aplicado à região do box. Ainda no quesito versatilidade, outros materiais interessantes são os adesivos, que podem ser usados em diversos tipos de formatos e têm efeito decorativo satisfatório, além de o custo ser acessível;
Grafite do artista Ônio
• Quando o assunto diz respeito às sensações de conforto, a madeira é top of mind, não dá para negar. Também, pudera: além de remontar à imaginação e às casas de madeira nos Alpes – aquelas com lareiras –, ela pode ser aplicada em planos diversos. Claro, é sempre bom levar em conta a origem da madeira. A que tem certificado de origem pode ser cara – em média, com valor entre 20% e 30% superior em relação à que não tem certificado –, mas como não é um tipo de material que é trocado com frequência, o custo x benefício tende a compensar. Isso sem contar que se preocupar com o meio ambiente nunca sai de moda. “A madeira é importante ao ser usada como elemento de aconchego. É um material acústico, nobre e atemporal, e que irá durar muito tempo após ser aplicado”, destaca Denise;
BANCO DE IMAGENS
• A tinta lousa proporciona aspecto descolado ao ambiente, mas é bom usá-la sem abusar. Por causa da praticidade, elas caem bem em cozinha gourmet – para recados ou lembretes sobre a lista de compra – e salas infantis, por exemplo. Quem quiser aplicá-la deve levar em conta que a manutenção é constante, pois a função básica da tinta é servir para escrever na parede; • Para quem quiser aumentar a sensação de profundidade do local e deixá-lo com aparência de ser maior do que de fato é, os espelhos são alternativas interessantes. Seja em formato de painel, ao cobrir toda a parede, ou recortados, eles proporcionam ares mais sofisticados ao local; • Para quem não abre mão da aparência mais rústica e natural no espaço, os tijolos podem ser bom aliados. Mesmo pintados, eles não ficam com aspecto artificial, ainda que aliados a elementos contemporâneos. Ainda seguindo a linha tradicional, os azulejos são boas pedidas. Além do revival dos materiais com estilo colonial, eles também podem ser usados para formar desenhos geométricos e em diversos locais, desde cozinhas a halls de entrada e varandas. “Só não vale colocar no living room [sala de estar], porque fazê-lo já é exagero”, completa a arquiteta. Ambiente com tijolos 48
perfil
Por Amauri Eugênio Jr.
Grandes mudanças, grandes negócios FOTOS: RAFAEL ALMEIDA
Era uma tarde de sexta-feira, daquelas típicas da Primavera, em que não se vê a hora de ir à happy hour ou encontrar a família, quando a equipe da RG foi à sede da Equipe Sistemas Inteligentes, em um bairro tranquilo próximo à vila Galvão, entrevistar Arnaldo Moreira, 44, fundador e cérebro da empresa. Para completar o clima de descontração daquela tarde, a sensação era, em vez de estar em uma empresa, a de ter ido a uma casa para participar de uma confraternização. Descontração e confraternização, sim, mas com seriedade.
“Fiquem à vontade”, dizia Arnaldo, enquanto se dirigia à sala de reuniões, cujo caminho tinha como horizonte uma vista das mais arborizadas, momentos antes do início da entrevista. O que se via ali era um homem equilibrado, que ponderava antes de responder a cada pergunta feita, e tranquilo. Sim, sua postura era de um empreendedor: com a calma de um jogador de xadrez, que sabe a importância de cada movimento, e a paciência de quem entende que tudo leva algum tempo para ser concretizado, mesmo quando há muito mais ações do que participações do acaso. Acaso, palavra que até parece 50
ser banal, mas tem papel importante na vida de cada um. Vá lá, até podem dizer que isso não existe, mas muito do que acontece não é premeditado. Arnaldo que o diga, em especial quando decidiu matricular-se em um curso de uma escola de informática, ainda nos anos 1990, mas não tinha ideia do que fazer. A opção foi por um de desenvolvimento de sistemas. “Acabei me envolvendo e larguei um emprego no qual ganhava três vezes mais do que passaria a ganhar. Passei a trabalhar do outro lado da cidade e ganhar um terço do que ganhava, pois vi que era algo que eu gostava de fazer”, explica, ao dizer que não
tem curso universitário – estudou até o segundo grau – e ao descrever quando decidiu mudar de área, sem imaginar à época o impacto que essa decisão teria em sua vida. A trajetória empreendedora de Moreira, propriamente dita, começou quando recebeu convite de um amigo para desenvolver um sistema para funcionamento de lavanderias. O convite foi aceito, mas com uma condição: que o desenvolvimento não fosse restrito apenas a um estabelecimento. “A partir daí foi idealizado um sistema mais abrangente, pois, até então, os sistemas eram muito específicos. Foi nesse ponto que tudo começou”, narra.
perfil A hora e vez de mudar Foram pouco mais de dez anos para Arnaldo mudar de ares dentro da Equipe. Ou melhor: de atuação. Por muito tempo, ele mesmo era o cara responsável pela programação de sistemas da empresa, até que chegou a hora de sair dos bastidores e passar para o outro lado, há cerca de cinco anos. “Foi estranho mudar a forma de trabalhar. É como um parto: você tem de fazer surgir uma parte de você que está muito adormecida, e o primeiro desafio foi entender que o meu trabalho dali para frente era outro. O desafio seguinte foi lidar com pessoas. Conforme a equipe começou a aumentar, percebi que tinha como desafio entendê-las melhor”, confidencia. O processo de mudança coincidiu com o crescimento da empresa, cujas ações foram expandidas para diversas regiões do Brasil. E engana-se quem pensa que parou por aí. “As minhas metas são mais ousadas do que eram há algum tempo. Daqui a cinco anos, espero estar com o sonho realizado, que é levar a equipe a patamar internacional”, destaca.
Nem só de trabalho vive o homem
Além da mudança de atuação, outro desafio para Arnaldo foi começar a trabalhar menos. Se hoje ele trabalha cerca de dez horas por dia e consegue dedicar-se à família por muito mais tempo, houve uma época em que isso era diferente. Bem diferente, por sinal. “O principal fator para eu conseguir ter vida social e familiar foi delegar tarefas, o que posso considerar como um divisor de águas. Trabalhava de domingo a domingo, virando noites em claro. O grande segredo foi ter conseguido montar uma equipe na qual confio, mesmo sabendo que haverá riscos, mas que estarão sob controle”, detalha, ao dizer que hoje a sua atuação se concentra no monitoramento de resultados e no foco em novos projetos da empresa. Enfim, toda essa mudança comportamental e na rotina tem muito a ver com o equilíbrio pessoal. E esse é um dos aspectos mais destacados por Arnaldo. “Eu me defino como um cara equilibrado, que tem dado mais importância à família e tem conseguido paz interior muito maior. Alguém que a cada dia tem mais vontade de construir e concretizar os próprios sonhos”, finaliza.
Jogo Rápido Livro: “Blink – A decisão num piscar de olhos”, Malcolm Gladwell; Filme: “À espera de um milagre”, dir.: Frank Darabont; Viagem: Buenos Aires, Argentina; Ídolo: Jesus Cristo; Família: a base para tudo o que irá construir. Se não estivesse ali, nada faria sentido; Lema de vida: acreditar no equilíbrio. 52
eu quero FOTOS: MÁRCIO MONTEIRO, RAFAEL ALMEIDA E DIVULGAÇÃO
Por Tamiris Monteiro
Lar renovado
Que tal dar uma nova cara aos ambientes? E, para isso, nem é preciso tanto, muitas mudanças são possíveis com um pouco de criatividade e bom gosto. Para complementar a matéria de capa desta edição, a seção “Eu quero” traz sugestões lindas e práticas para dar um up na decoração. Confira! Kit banheiro Fino Acabamento – R$ 568 Av. Suplicy, 150, Jd. Santa Mena Tel.: 11 4574-2005 Vaso de cerâmica Cris Bel Design e Decoração – R$ 117,90 Rua Arminda de Lima, 323, Centro Tel.: 2229-9774
Aparador com gavetas Arte & Cia - R$ 220 Rua Arminda de Lima, 337, Centro Tel.: 11 2408-0901
Mesa em fibra com base de alumínio + bancos e fibra sintética com almofadas Fibra & Design – R$ 3.622,80 Av. Suplicy, 519, Jd. Santa Mena Tel.: 114378-8988
Jogo de cama Eccellenza Vest Casa – 49,99 (solteiro) R$ 69,99 (casal) Rua Sete de Setembro, 345, Centro Tel.: 11 2408-5163
Tinta Toque de Seda Tintas Machado – a partir de R4 291,90 Av. Suplicy, 461. Jd. Santa Mena Tel.: 11 2086-0555
Estátua de resina Casa do Desconto - R$ 19,90 Av. Dr. Timóteo Penteado, 1.031 e 3.955 Tel.: 11 4372-8983 54
Fonte Marajoara Miguel Martello – R$ 700 www.miguelmartello.com
Cuba de pedra natural Fino Acabamento – R$ 703,97 Av. Suplicy, 150, Jd. Santa Mena Tel.: 11 4574-2005
Fruteira de vime Casa do Desconto – R$ 12,90 Av. Dr. Timóteo Penteado, 1.031 e 3.955 Tel.: 11 4372-8983
Fonte Chinesa Miguel Martello – R$ 850 www.miguelmartello.com
Tinta Textura Especial Tintas Machado – a partir de R$ 59,90 Av. Suplicy, 461, Jd. Santa Mena Tel.: 11 2086-0555
Jogo de cama em matelassê Vest Casa – R$ 99,99 (solteiro) R$ 129,99 (casal) Rua Sete de Setembro, 345, Centro Tel.: 11 2408-5163 Puff vazado Pufolândia – R$ 479 Av. Suplicy, 601, Jd. Santa Mena Tel.: 11 4965-2201 Quadro Emporium Importado – R$ 30 Rua Ângelo Vita, 53, dentro do Shoppinp Boulevard, Centro Tel.: 11 2447-0097
Conjunto de vasos de cerâmica Casa dú cazé - R$ 213,50 Av. Tiradentes, 1.579, Centro Tel. 2408-6727 56
empresa
FOTOS: DIVULGAÇÃO
Por Amanda Gomes
Incluir é preciso
José Alves, 35 anos, nasceu no Ceará. É surdo e mudo de nascença. Há mais de 15 anos veio para São Paulo tentar algo melhor. Porém, somente sabe ler. Onde nasceu não frequentou a escola e até o modo como se expressa é diferente dos demais deficientes auditivos. Ele não conhece a Língua Brasileira de Sinais, o que dificulta trabalhar com carteira assinada. A única maneira que encontrou foi trabalhar de pedreiro. A falta de formação é um dos principais problemas para a contratação destes profissionais. Dados do IBGE 2010 mostram que mais de 50% de pessoas com deficiência no Brasil não tiveram acesso ao estudo ou não concluíram o ensino fundamental. Para tentar incluí-los ao mercado de trabalho foi criada a Lei Federal 8.213 de 24/07/91, diz que as empresas que têm acima de cem funcio58
nários são obrigadas a preencher de 2% a 5% dos cargos com portadores de deficiência. As empresas que não cumprirem a legislação podem ser multadas pelos fiscais do trabalho. “Elas podem ser chamadas a comparecer perante o Ministério Público do Trabalho para comprovar o cumprimento dos percentuais de funcionários”, explica Rosanne Maranhão, advogada trabalhista no escritório Braga & Balaban. Porém, um dos problemas da cota é que as empresas só empregam o que é exigido por lei, o que não está errado, mas dificulta a inclusão. Pensando nisso, o Instituto da Oportunidade Social (IOS), organização sem fins lucrativos, tenta mostrar para as empresas a importância da contratação destes profissionais. “Nosso trabalho é sensibilizar diariamente o RH e alta gestão que a contratação do profis-
sional não pode ser influenciada pela deficiência do candidato e sim pelo potencial. Se a pessoa com deficiência é qualificada, porque não contratá-la, mesmo se você já preencheu a cota?”, comenta Elaine Santos, líder de projetos sociais do instituto. A inclusão social ainda pode ser um problema, mas algumas empresas já pensam além e tentam cada vez mais colocar estas pessoas no mercado de trabalho. Sabem que isso tem importância para eles, principalmente na autoestima. “Há lugares que buscam incluir com qualidade e querem fazer a inclusão de fato. Empresas que não precisam cumprir a lei de cotas e mesmo assim contratam pessoas com deficiência”. Pensando neste mercado, que a cada dia está mais aquecido, os próprios portadores de deficiências já buscam melhor formação e investem no estudo, o que facilita a contratação.
empresa
Direitos O contrato do funcionário com deficiência é igual aos demais e os direitos e deveres também. A diferença é que existem algumas leis que ajudam para que eles não sejam discriminados, como a Constituição Federal e a Lei Federal nº 9.656/98, que diz que nenhum plano de saúde ou seguro pode impedir qualquer procedimento em decorrência da deficiência, entre outras.
Mudar
Não adianta as empresas quererem atingir a cota e não dar estrutura para estas pessoas como banheiros adaptados, rampas e elevadores. Isso muitas vezes faz com que algumas empresas procurem no mercado de trabalho profissionais com “deficiências leves”, pois não vão precisar fazer reformas. “Há muitas pessoas com deficiências mais graves que são bem qualificadas, que estão em busca de apenas uma oportunidade para ingressarem no mercado de trabalho”, comenta Elaine Santos, líder de projetos sociais. As empresas precisam investir em treinamentos e qualificação para estes profissionais, além de preparar os demais funcionários para recebê-los, para que haja respeito e solidariedade nas relações.
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bem viver
A saúde dos lábios Pouca gente sabe, mas a boca pode mostrar muito sobre a saúde do corpo. As cores dos lábios são identificadas como roxas, vermelhas ou pálidas. Cada tom ou textura pode significar um alerta sobre a saúde. Vários fatores como anemia, doenças no sangue e alterações hormonais podem ser identificados através da boca. Saiba mais com as orientações do especialista em estomatologia Sérgio Kignel e confira as dicas da dermatologista Márcia Purceli.
Para que servem os lábios? Os lábios apresentam inúmeras
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funções biológicas e sociais. Fisiologicamente falando, podemos citar o controle da entrada e saída de ar e alimentos, além da sua importância na fonética. Uma má postura labial (ausência de selamento) dificulta a respiração nasal. Em casos extremos de pouca tonificação dos músculos labiais pode ocorrer dificuldade de alimentação e principalmente deglutição (ato de engolir).
Entenda melhor De uma forma didática podemos dividir o lábio em duas partes: oa parte vermelha é a mais visível; e mucosa labial é a porção interna que está constantemente úmida. Tanto
FOTOS: BANCO DE IMAGENS
Por Michele Barbosa
a cor quanto o formato e tamanho dos lábios estão relacionados à etnia da pessoa. Negros e alguns orientais apresentam lábios mais escurecidos. Já as pessoas claras, geralmente, apresentam lábios mais esbranquiçados e finos. Quando o aspecto natural de cada indivíduo se modifica, como quando surgem feridas causadas pela exposição solar demasiada (queilite actiníca), candidíase (sapinho) e comissura labial, há sinais de que algo não está bem com o organismo. “O aparecimento de placas brancas ou manchas escurecidas devem ser examinadas pelo dentista”, diz o especialista em estomatologia Sérgio Kignel.
bem viver
Não arranque a “pelinha” Quanto às famosas “pelinhas” que soltam, é bom saber que nem sempre elas significam ressecamento. Elas podem se soltar também por causa de processos alérgicos. O ideal é tratá-las com hidratante labial e, se o médico achar necessário, usar pomadas cicatrizantes para aplicar à noite, antes de dormir. “Não passe a língua, pois a saliva resseca ainda mais. Corte o hábito de removê-las, pois sua constante remoção facilita a ocorrência de infecções e o trauma contínuo pode evoluir para o câncer”, afirma a dermatologista Márcia Purceli.
Diferença de tonalidade Lábios esbranquiçados - há uma fuga do sangue na região da face em situações normais quando há susto, medo ou nos casos em que há risco de saúde como anemia e doenças crônicas, incluindo infecção e câncer. Fique atento também com o aparecimento de manchas, pois pode ser sinal de alguma infecção ou alergia. Lábios arroxeados - retenção de CO² no sangue, geralmente presente em fumantes ou pessoas com doenças respiratórias.
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Proteja sua boca Quem disse que protetor solar é apenas para ser usado no rosto e corpo? Os lábios também precisam do produto de fator mínimo 15, além de cuidados essenciais. “Não fume, beba dois litros de água por dia e, ao notar alguma alteração, principalmente feridas que não cicatrizam em trinta dias, procure um dermatologista, pois pode tratar-se de uma câncer de lábio”, conclui Márcia.
Márcia Purceli: www.marciapurceli.com.br Sérgio Kignel: www.clinicakignel.com.br
espelho meu
Por Daniela Villa-Flor
Cabelão da noite para o dia
FOTOS: DIVULGAÇÃO E BANCO DE IMAGENS
Cabelos compridos são sensuais, permitem mais opções de penteados, desde os básicos até os mais produzidos, presos ou soltos. Com várias opções nos salões de beleza, as mulheres conseguem ter aquele desejado cabelão do dia para a noite. “Alternativas para alongar os fios não faltam, o que pode ser difícil é escolher a técnica perfeita para deixar o aspecto natural”, afirma Reginaldo Barbosa, do salão Joana D’arc. Pensando nessa dificuldade, a Revista Guarulhos elaborou, com ajuda do profissional, uma série de dicas para quem deseja se submeter à técnica, como fazer para o efeito durar mais e cuidados básicos. Mas, primeiro, Reginaldo alerta: “é importante observar a saúde dos fios antes de qualquer coisa. Não use aplique se eles estiverem muito finos, quebradiços ou caindo bastante”.
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espelho meu Alongue-se Da aplicação mais moderna à tradicional, as técnicas são variadas. O Megahair, por exemplo, pode ser aplicado com laser, que leva apenas meia hora para ser aplicado, ou o de queratina italiana, o mais utilizado por famosas, aos mais baratinhos, como os apliques com presilhas tic-tac, que podem ser colocados e retirados em casa mesmo. Todo cabelo requer cuidados e aquele que tem aplique deve ter atenção redobrada. Manter os fios limpos e penteados evita dor na hora de desembaraçar, além de conferir o aspecto saudável e natural do cabelo.
Qual método devo escolher? Ponto americano Mechas de fios naturais são costuradas numa tira de tela, presa à cabeça. • Aplicação: leva de uma a duas horas • Manutenção: entre dois e três meses • Conselho: ter fios fortes e com mais de 8cm • Quanto: a partir de R$ 700
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espelho meu
Laser Também usa cola de queratina. Ela é derretida por um laser, que cola de quatro a oito mechas por vez. Giovanna Antonelli investiu na queratina para alongar os fios e interpretar a personagem na ultima novela. Mas Reginaldo previne: “a cola deve ser sempre de queratina. A de silicone deve ser evitada, pois permite que a sujeira do dia a dia penetre na região onde foi feito o aplique, formando um ambiente ideal para a proliferação de fungos”, diz. Aplicação: em média, 30 minutos Manutenção: dura de três a quatro meses Conselho: cabelos cacheados e crespos devem ser relaxados antes Quanto: a partir de R$ 1.500
Entrelaçamento Tranças rasteiras são feitas por toda a extensão do cabelo. Sobre elas são costurados os fios, que são naturais. Taís Araújo já usou, segundo Reginaldo. • Aplicação: de três a quatro horas • Manutenção: dura entre dois e três meses • Conselho: ideal para cabelos crespos • Quanto: a partir de R$ 1.200.
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Tânia Santos 48 anos, advogada. “Logo no meu primeiro contato com a Vila Feliccità por telefone, percebi o diferencial da clínica: o excelente atendimento. Eu já fiz tratamento em outro lugar, porém me sentia apenas mais uma cliente. Aqui, todas as profissionais me tratam muito bem e me fazem sentir importante e especial. Agora, além de fazer meus tratamentos estéticos aqui, também aderi aos serviços do salão de beleza, que são excelentes.
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passarela Por Tamiris Monteiro
Mostra ou esconde? FOTOS: DIVULGAÇÃO E BANCO DE IMAGENS
O sutiã é um ícone na história evolutiva da mulher. Ao longo dos anos, a lingerie tem conquistado tanto espaço que deixou de ser uma simples peça de baixo para tornar-se parte importante do look. As transparências ou decotes generosos possibilitaram que o sutiã aparecesse para o mundo. Contudo, se você quer fazer parte dessa nova tendência, vale atentar-se a alguns detalhes para evitar deslizes.
Mostrar pode, mas com moderação Segundo a consultora de imagem pessoal Mayra Freire, o sutiã à mostra demonstra uma personalidade bastante sensual, por isso, deve ficar fora de qualquer ocasião em que a credibilidade seja um fator importante. “Alguns looks que usam o sutiã aparecendo, principalmente aqueles com blusinhas bem largas, têm uma conotação mais despojada e servem para momentos informais, do dia a dia. Se o seu plano é sair com os amigos, passear por aí, então, está liberado”, avalia. Se o programa é um jantar bacana, uma transparência também cai bem. No entanto, qualquer que seja a ocasião ou o look, toda mulher deve seguir uma regra básica: sempre usar sutiã de bojo firme e de cor sólida. “Se o sutiã vai aparecer, quer dizer que não poderá contar com mais nada para dar suporte ou camuflar os seios, sendo assim, é melhor garantir que a peça não deixe nada sobrando ou dançando lá dentro, sob o risco de pagar peitinho”, brinca. Outra dica importante é que transparência, decote profundo, comprimento curto e roupa justa não dão certo juntos. Portanto, vale evitar. 72
E quando a blusa é transparente? As camisas e blusas transparentes vieram e firmaram-se como tendência, mas as adeptas dessa moda também correm um grande risco de errar na mão. “Para evitar deslizes, o sutiã a ser usado deve ser da mesma cor da camisa ou então cor da pele, caso não queira que ele apareça tanto. Vale lembrar que a camisa pode ser transparente, mas o sutiã jamais. Se você gosta de sutiãs mais trabalhados, com rendas e bordados, prefira os modelos que têm esses detalhes nas costas. Normalmente, as camisas transparentes são feitas de tecidos bem leves e finos e qualquer textura ou volume no tecido do sutiã ficará muito marcado se usado na parte da frente”, indica.
Look de celebridade Nos red carpets da vida, as celebridades usam e abusam das transparências e decotes profundos. E mesmo com imensas chances de aparecer uma coisa aqui ou ali, parece que elas sempre ficam perfeitas. Se você é dessas que adora se jogar num look mais ousado, que tenha transparência e decotão, é preciso ficar atenta, pois Mayra lembra que nem tudo que se vê no red carpet pode ser copiado na vida real. “Nem sempre é preciso usar um superdecote ou transparência para passar uma imagem sedutora e poderosa. Às vezes, é melhor usar outras ferramentas e garantir o resultado com mais segurança. Os vestidos hiperdecotados ou com transparências demandam seios firmes ou algum truque para deixá-los bonitos. Geralmente, os truques mais usados são: sutiãs apropriados para decotes profundos, armações internas na própria blusa ou vestidos, protetores adesivos – que servem apenas para quem tem seios pequenos e médios - e o tule ilusion que, combinado com um tecido mais encorpado, pode dar a tensão necessária para sustentar os seios”, explica. 73
passarela Decotes: como usá-los? Em geral, existe um decote para todos os tipos de corpo, desde que o colo e seios estejam em forma para serem exibidos. “É preciso ter bom senso. Quem vai dizer o que pode ou não pode é o seu tipo físico. O decote profundo é ideal para as baixinhas, pois ajuda a alongar a silhueta, além de deixar quem usa mais magrinha. Mulheres com seios pequenos também podem abusar do decotão, o único cuidado é que a peça toda seja justa ou bem estruturada, se não corre-se o risco de aparecer demais. Já quem tem seios grandes, não deve usar decotes muito abertos para não aumentar ainda mais a região. E deve-se ter muito cuidado com os decotes profundos. Além de poder parecer vulgar, fica mais difícil assegurar que o volume todo fique no lugar. Neste caso, os decotes em V estreitos são os melhores. Para quem tem o pescoço comprido, um decote muito profundo pode aguçar ainda mais essa medida, para equilibrar, o decote deve ter a parte superior bem aberta. Decotes quadrados ou canoa não ficam bem em quem tem ombros largos ou está acima do peso”, pontua.
Evite os erros De acordo com Mayra, um dos erros mais cometidos relacionados ao sutiã e decote é não saber em que ocasião podem ser exibidos. No ambiente de trabalho, principalmente, nada de alcinha do sutiã aparecendo, nem decotes profundos. Alcinhas de silicone parecem ser uma ótima ideia, mas o efeito não é tão bom assim. Normalmente, elas marcam muito a pele e o que era para ser um artifício transparente para ninguém notar acaba chamando muito a atenção, além disso, o brilho do silicone acaba com toda a ideia de parecer que não se está usando nada. Outro erro são os sutiãs muito apertados ou pequenos. Assim como decotes muito justos que acabam dividindo o seio e fazem parecer que na verdade está acima do peso, por isso, o ideal é procurar sempre o tamanho certo e modelos ideais para o corpo. 74
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Por Tamiris Monteiro
Viva a Consciência Negra Em 20 de novembro comemora-se o Dia da Consciência Negra. A data, escolhida para ser comemorada no mesmo dia da morte do Zumbi dos Palmares, é uma reflexão, principalmente, sobre a resistência do negro à escravidão de forma geral, mas também sobre as tantas lutas e conquistas que o povo afrodescendente tem galgado ao longo dos anos. Sendo assim, em homenagem aos tantos guerreiros e guerreiras que representam a descendência africana, sugerimos dicas literárias de livros que abordam o assunto.
Negras raízes Pensamento / Autor: Alex Haley Quando menino, Alex Haley ouvia a avó contar a história do antepassado africano que um dia, quando estava andando na floresta, foi agarrado por quatro homens, acorrentado e levado como escravo para a América. Adulto, Haley decidiu reconstituir a história do seu antepassado africano e das gerações de negros americanos que o sucederam.
O nascimento da cultura afro-americana – uma perspectiva antropológica Pallas / Autor: Sidney W. Mintz e Richard Price Os autores exploram os vínculos culturais entre africanos e afro-americanos e argumentam que não houve nenhuma cultura isolada que os africanos escravizados tenham transportado intacta para as Américas. Na obra literária sugerem que começaram a forjar uma nova cultura já durante o pesadelo da travessia oceânica.
Um apelo à consciência – os melhores discursos de Martin Luther King Zahar / Autor: Clayborne Carson Um dos mais importantes líderes do movimento dos direitos civis dos negros nos Estados Unidos, Luther King mudou muitos aspectos da cultura afro. Este livro reúne uma coletânea dos seus principais discursos. O militante negro norte-americano entrou para a história ao desafiar o preconceito com fé e resignação, preocupado em combater não só o racismo, mas qualquer fonte de injustiça contra o ser humano. 76
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Vida alheia Neste mês, Roberto Carlos pronunciou-se sobre a polêmica das biografias não autorizadas. Em abril de 2007, o cantor moveu uma ação judicial que fez com que milhares de exemplares da biografia “Roberto Carlos em detalhes”, escrita pelo jornalista e historiador Paulo César de Araújo, fossem recolhidos das livrarias em todo o País. Mas em meio a tanto burburinho, o fato é que as biografias são as obras literárias mais procuradas nas livrarias, seja por causa do personagem ou pela história que o cerca. Sendo assim, separamos algumas das mais vendidas no Brasil.
Steve Jobs: a biografia Companhia das Letras / Autor: Walter Isaacson A obra é baseada em mais de 40 entrevistas com Jobs ao longo de dois anos. E também em entrevistas com mais de cem familiares, amigos, colegas, adversários e concorrentes. O autor narra a vida atribulada do empresário extremamente inventivo e de personalidade forte e polêmica, cuja paixão pela perfeição e energia indomável revolucionaram seis grandes indústrias: a computação pessoal, o cinema de animação, a música, a telefonia celular, a computação em tablet e a edição digital.
Getúlio 1882 – 1930 – dos anos de formação à conquista do poder Companhia das Letras / Autor: Lira Neto O livro é o primeiro volume da trilogia que narra a trajetória de Getúlio Vargas. A obra conta a história desde o nascimento de Vargas até sua ascensão ao poder, no bojo da revolução de 1930. O estilo jornalístico do autor resulta num texto fluente, construído com base numa minuciosa pesquisa. Lira Neto narra, com brilho e riqueza de detalhes, a história da vida pessoal e da vida pública do ex-presidente.
Carlos Wizard – sonhos não têm limites Gente / Autor: Ignácio de Loyola Brandão Fonte de inspiração para quem deseja tornar-se bem sucedido, o livro conta a trajetória de Carlos Wizard Martins, presidente do Grupo Multi Educação, que atende mais de um milhão de alunos, com três mil escolas no Brasil e em dez países; gera 50 mil empregos e movimenta R$ 3 bilhões anualmente. Carlos, que hoje é bilionário, nasceu filho de caminhoneiro, mas com trabalho e determinação mudou radicalmente sua vida. 78
FOTOS: BANCO DE IMAGENS
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currículo Por Amauri Eugênio Jr.
Meu perfil, minha vitrine profissional É verdade que o Facebook e o Twitter são sites de relacionamento e têm cara mais pessoal do que as redes sociais voltadas ao mercado de trabalho, como o LinkedIn. Por consequência, publicações e comentários bem-humorados estão liberados, assim como fotos em momentos mais descontraídos e, vez ou outra, publicações relacionadas a algum fato de grande repercussão também estão liberadas. Em alguns momentos, até mesmo declarações de amor ao time de coração podem ser compreendidas e relevadas. Por outro lado, há coisas que pegam muito mal. Fazer do perfil uma
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espécie de muro das lamentações e reclamar da vida, além de dar aquelas famosas indiretas, pode queimar o filme de muita gente que tem boa reputação no trabalho. O mesmo vale para quem acha que sites de relacionamento são sessões de terapia ou locais para lavar a roupa suja, e destilam o ódio contra algum fato que o revoltou ou perde a linha quando o time para o qual torce empatou pela enésima vez no Campeonato Brasileiro. E o que dizer sobre quem acha legal todo o mundo ver uma foto sua em situações constrangedoras ou que fazem questão de ser os reis de muito camarote por aí?
Pois é. Pode não parecer, mas muito headhunter – “caçador” de novos talentos – usa as redes sociais para encontrar potenciais novos empregados para empresas e desiste de algum profissional, por melhor que ele seja, se o alvo der uma derrapada. “Quando está tudo à mostra analiso mesmo e, geralmente, encontro coisas que não gostaria de ver. Por outro lado, confirmo muita informação colhida na entrevista. Enfim, conheço um pouco mais do candidato a respeito do que tive de ler nas entrelinhas”, explica o coach de carreira Pedro Rodrigues, que também trabalha como gerente de recursos humanos.
currículo
#prontofalei? Não, peraí Como muito internauta sente-se na obrigação de ter opinião sobre tudo, está em constante busca por aprovação ou por curtidas e retuitadas, muita gente comete deslizes, que podem até mesmo ser devastadores para a imagem profissional. Um caso emblemático foi o da estudante de direito Mayara Petruso, condenada em 2012 a cumprir um ano e cinco meses de prisão após fazer uma série de posts no Twitter e no Facebook ofendendo nordestinos, logo depois do anúncio do resultado da eleição presidencial de 2010. À época, a jovem perdeu o estágio em um escritório de advocacia. O caso citado pode ser considerado como extremo, mas há quem, mesmo não se declarando preconceituoso no dia a dia, acabe passando por intolerante e até mesmo como alguém que tem uma série de preconceitos. Isso sem contar que homofobia, injúria racial e discriminação são crimes de acordo com a legislação brasileira. “Há milhões de formas para expressar-se. Não é preciso deixar de escrever ou compartilhar o que deseja, mas apenas reflita sobre como fazer isso. Na dúvida, se não souber se é uma boa ideia ou não, deixe para lá”, destaca Ana Victorazzi, coordenadora de projetos da 55social. Por outro lado, não é preciso ser politicamente correto 24 horas por dia. Logo, brincadeiras e piadas – sem teor preconceituoso – e um pouco de ironia mostram que o profissional tem bom humor e sabe lidar com situações distintas, inclusive as adversas, com classe.
#queimouofilme Quem nunca tirou fotos em festas e na balada, que atire a primeira pedra ou garrafa long neck. Mas publicar algo digno da fanpage “Fotos constrangedoras em festas” pode comprometer até mesmo a reputação profissional. Outra coisa: quanto mais alto o cargo hierárquico, mais cuidados o profissional deverá ter com sua imagem. Afinal, a credibilidade e o respeito entre os pares e subordinados estará em jogo.
“Odeio segundas-feiras e não queria ver o meu chefe.” Então... É notório que o cansaço e a rotina façam muita gente perder o sorriso na cara quando o assunto é acordar cedo. Há também aqueles que não se dão muito bem com o chefe. Isso não é nenhum crime, pelo contrário, mas não é preciso expor isso a todos os amigos. Se por um lado as postagens até possam ser um sinal para a empresa de que a carga horária do funcionário está muito mais alta do que as oito horas diárias, não é preciso deixar todos os amigos do Facebook e seguidores do Twitter cientes disso. Afinal de contas, perfis pessoais não são reality shows. Ah, e falar mal do chefe nas redes sociais é um tiro no pé, mas há sempre algum kamikaze que o faça. Não seria nada legal vê-lo curtir o comentário e chamá-lo em seguida para uma conversa inbox na sala de reuniões. 82
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STUDIO LEAO
Por Yasushi Arita
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Manhã e noite. Acordar e dormir. Ontem e amanhã. O que você está pensando agora? Na agitação da vida moderna, viver o tempo presente tornou-se um verdadeiro desafio. Em geral, vivemos o agora pensando no amanhã e, depois, nos debatemos em um misto do que deveríamos ter feito e o que vamos fazer, em um verdadeiro círculo vicioso. Mas e o agora? Os sentimentos de tristeza, frustração, arrependimento, culpa, amargura e da incapacidade de perdoar são causados pelo excesso de passado e pouco de presente. A chave para alcançar metas, realizar desejos, ser mais livre e autoconfiante é estar no presente, pois independentemente da situação que você vive hoje, amanhã tudo pode mudar. Muitos dizem que a felicidade é efêmera, mas a tristeza também é. O tempo e as circunstâncias podem mudar qualquer situação de um momento para o outro, então, viver o agora é a decisão mais sábia e poderosa. A ansiedade tem consumido os ânimos de muita gente no mundo moderno. Agora, pense friamente!
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O tempo é poderoso
Deixar-se envolver por suposições e aflições resolverá os seus problemas? Em seu livro “O maior vendedor do mundo”, Og Mandino reforça uma frase simples, mas poderosa: “isso também passará”. Vamos pensar juntos! Com uma árvore é possível fazer um milhão de fósforos e basta somente um para queimar um milhão de árvores. A “sua árvore” pode ser o seu agora, o seu presente! Ela pode gerar milhões de soluções e ideias, enquanto o “seu fósforo” pode ser a preocupação com o amanhã. Com ele, a possibilidade de eliminar milhões de boas oportunidades é muito grande. Ao vivenciar intensamente o tempo presente, você proporcionará condições para viver melhor em todos os aspectos. Carreira, vida pessoal, lazer, espiritualidade, relacionamentos, finanças, saúde? Sim! Tudo isso é muito importante. É necessário planejar, projetar e sonhar com o futuro e também aproveitar experiências do passado para ajustar os passos e viver bem. Mas o melhor da sua vida é aqui e agora! Esse é o tempo mais poderoso da sua vida!
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solidariedade
“Falta só isso” A campanha #EndPolioNow, organizada pelo Rotary International e que conta com o apoio de diversas unidades do Rotary Club, inclusive o Rotary Club de Guarulhos Sul, passou a ter há algum tempo o apoio da modelo Isabelli Fontana. A top, conhecida por apoiar campanhas filantrópicas, junta-se às demais personalidades espalhadas ao redor do mundo e passa a ser embaixadora nacional do projeto, que no Brasil tem como mote o slogan “falta só isso”. “Como mãe, acredito que não posso ser indiferente aos problemas, principalmente os que podem ser resolvidos. A doença não tem cura, mas pode ser prevenida com vacinação”, ressalta, sobre o porquê de ter aderido à iniciativa.
FOTOS: DIVULGAÇÃO/ROTARY
Panorama atual Segundo dados da OMS (Organização Mundial de Saúde), a poliomielite acometia cerca de 350 mil crianças quando a Iniciativa Global de Erradicação da Pólio teve início, em 198. Desde então, a incidência caiu em mais de 9%, ou seja, para por volta de 3,5 mil. Grande parte do sucesso da iniciativa deve-se à ação de governos locais. Por exemplo, somente neste ano, o Ministério da Saúde organizou a Campanha Nacional de Vacinação contra a Poliomielite, cuja meta era imunizar 12,2 milhões de crianças.
Isabelli Fontana, durante o lançamento da campanha #EndPolioNow, na loja Tufi Duek do Shopping Iguatemi, de São Paulo.
Em Guarulhos Além da campanha #EndPolioNow, o Rotary Club de Guarulhos Sul desenvolve outros projetos de cunho sociocultural em regiões periféricas da cidade, como a de doação de computadores, em que aparelhos são entregues a comunidades carentes após serem submetidos a revisão e manutenção. Pode-se citar a doação de 28 equipamentos à comunidade de São Rafael, que serão usados por centenas de crianças e jovens da região. Outro projeto a ser destacado é o Natal Sem Fome, cujo objetivo é a arrecadação de alimentos não perecíveis, a serem doados para moradores de cinco comunidades carentes ao redor do município.
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Como ajudar? As reuniões da Associação dos Rotarianos de Guarulhos acontecem todas as quintas-feiras, às 12h15, na rua Soldado Anélio da Luz, 120, Jardim Ana Maria. Informações: 2229-8167.
por aí
Texto e fotos: Valdir Carleto
Vista Serrana
Seu refúgio pertinho de Guarulhos
Situado ao lado da rodovia Fernão Dias, pouco depois do trevo de Mairiporã, o Hotel Refúgio Vista Serrana pertence ao mesmo grupo do Refúgio Cheiro de Mato, já bastante consolidado às margens da represa Paiva Castro (Mairiporã), e o Sítio do Picapau Amarelo, voltado especificamente à garotada. Para os moradores de Guarulhos, o Vista Serrana representa ótima alternativa, pois é possível chegar em menos de meia hora. Como o próprio nome diz, a vista para a Serra da Cantareira é um de seus atrativos. É dotado de 58 apartamentos equipados, incluindo suítes com hidromassagem, chalés com varanda e
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jardim e outros preparados para receber pessoas com deficiência. Álef Vidal, coordenador de Comunicação, tudo no Vista Serrana foi pensado para proporcionar às famílias plenas condições para descanso e lazer, tanto para os adultos quanto para as crianças. Piscinas, banheiras de hidromassagem aquecidas, fitness center, spa, salão de jogos, quadra poliesportiva, campo society e parque infantil são os itens de lazer à disposição dos hóspedes. Um recanto com redes, espreguiçadeiras ao redor das piscinas e em outros pontos do hotel são a pedida para quem prefere descansar ou dedicar-se a uma leitura.
BOM APETITE A gastronomia é outro ponto forte do Refúgio Vista Serrana. Aos cuidados do chef Ivan Santos, seja no café da manhã, no almoço ou no jantar, oferece bufê com opções para todos os gostos. Destaque para a grande diversidade de sobremesas. "Nossa cozinha tem opções integrais e orgânicas, para quem prefere seguir dietas. Quem consegue resistir aos doces pode contar também com frutas selecionadas", comenta Álef.
CORPORATIVO O coordenador informa ainda que o Vista Serrana dispõe de salas de convenções equipadas, no tamanho ideal para a necessidade de cada empresa. “A proximidade com São Paulo é um fator positivo, pois reduz o tempo de deslocamento. A conexão sem fio com a internet está disponível em todas as dependências. O hotel também dispõe de office center”, conclui. Hotel Refúgio Vista Serrana Tels. (11) 4486-2402 / 4275-0349 / 4275-0384 / 97080-5040 www.refugiovistaserrana.com.br
mesa Por Daniela Villa-Flor FOTOS: RAFAEL ALMEIDA
Do oriente para o paladar do guarulhense: Mizu O ambiente do Restaurante Mizu Sushi foi pensado para recepcionar o cliente de maneira intimista desde o momento da espera por mesas, com um pequeno vão dentro do restaurante, onde as pessoas podem sentar confortavelmente em sofás enquanto aguardam lugares para comer. Bastante concorrida aos sábados, a casa é decorada com espelhos, luminárias típicas e assentos estofados. Para quem aprecia tranquilidade e pretende passar um tempo prolongado saboreando as delícias da culinária oriental, é uma boa pedida. Além do serviço comum, com diversas opções de temakis, o restaurante tem opções de rodízio no almoço e jantar. Nesse esquema estão incluídos, além dos sashimis e sushis, yakissoba, shimeji, harumakis, tempurá de legumes, guioza, teppan de salmão, além de itens extras à escolha do cliente, como hot holls e opções específicas de uramakis. As opções de sobremesas são variadas, desde creme de papaya com cassis, tipicamente tropical, até bananas caramelizadas. Destaque para as saqueirinhas que são servidas com muito gelo, com frutas variadas, como morango, kiwi e maracujá.
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menu Da redação
Salmão à moda da chefe O prato acompanha arroz à grega, legumes chanfrados na manteiga, molho de alcaparras e tomate.
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O Postinho Avenida Timóteo Penteado, 4.338, vila Galvão. Tel.: (11) 2452-0256
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Pudim de leite Entre almoço e bebidas, a casa oferece o tradicional pudim de leite, que leva ovos e leite. Itaúnas Restaurante Avenida Salgado Filho, 1.176, Jardim Maia Tel.: 2181-5900
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Cupcakes O bolinho, feito à base de farinha de trigo, ovos, manteiga, essência de baunilha e chocolate em pó, leva cobertura de chantilly. O sabor do recheio varia entre geleia de fruta e doce leite. Hortiabor Avenida Salgado Filho, 1536, Jardim Maia Tel.: (11) 2408-9160 DIVULGAÇÃO
Lasanha de repolho Entre as opções em um buffet variado, a casa oferece a lasanha de repolho, que leva carne seca coberta com molho branco. Monte Virgínia Rua Arminda de Lima, 381, Centro Tel.: 2358-695
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Pavê de bombom A sobremesa é feita com creme de leite condensado, bombons e trufa de chocolate. Casa do Bolo Rua Vicente Melro, 1091, Vila Galvão Tel.: (11) 2452-8689
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À moda da casa Pizza de metro, que leva escarola, calabresa, palmito, bacon, parmesão e acompanha molho de tomate, orégano e azeitonas.
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Bendita Maria Avenida Salgado Filho, 1.205, Centro Tel.: 2408-2129
Yakissoba com camarão Yakissoba tradicional com carne, frango, macarrão, champignons, brócolis, acelga, couve-flor, cenoura e camarões selecionados (555 calorias/porção). China House Avenida Salgado Filho, 735 Tel.: 2475-3555
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Filé à caprese O prato é feito com filé mignon à milanesa recheado com presunto, molho branco com parmesão e champignon gratinado. Como acompanhamento é servido um arroz à grega com batatas à francesa, muçarela de búfala, tomate e cebola à milanesa. Alameda Real Restaurante e Pizzaria Alameda Yayá, 468, vila Aida Tel.: (11) 2453-4510
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menu DIVULGAÇÃO
Coxinha com Catupiry Feita com massa de batata, leva frango temperado e desfiado e bastante Catupiry. A casa oferece diversos pratos para almoço e jantar. Também trabalha com delivery. Casa da Esfiha Avenida Antônio de Sousa, 299, Centro Tel.: (11) 2441-0238 MÁRCIO MONTEIRO
Strogonoff Acompanha arroz, feijão (opcional), batata palha, tomate e strogonoff de frango ou filé mignon. Prato preparado na hora com alimentos frescos.
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Padaria Nova Guarulhos Rua Albino Fantazzini, 90, vila Augusta (esquina com avenida Guarulhos, 1.320) Tel.: (11) 2422-7188
Feijoada completa Feijão preto cozido com toucinho, linguiça, carne-seca, paio e carne de porco. A feijoada é servida acompanhada por arroz, couve e torresmo. Villas Mara Vitti Restaurante Avenida Brigadeiro Faria Lima, 637, Bom Clima Tel.: (11) 4574-2382 e (11) 4574-2386
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Filé de frango aos quatro queijos Servido diariamente, o frango é feito com quatro queijos: parmesão, provolone, requeijão e muçarela. Acompanha arroz, feijão, fritas e farofa. Restaurante Refúgio Avenida Tiradentes, 2.235 – Jardim Pinhal Tel.: (11) 2441-9278/2358-9278
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educação
Roteiro de escolas: correções Na edição de outubro houve algumas falhas São estas as fotos corretas da Faculdade Progresso e do Colégio Progresso
Foto correta do Colégio Virgo Potens
Faltou inserir a foto do Colégio Jardim Paulista
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Na nota sobre o Externato Parque Continental, constou endereço antigo. O correto é rua Paulo Castaldelli, 414, Parque Continental I; telefones: 2451-7433 e 2452-3133; site: www.epc12.br
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5ª Corrida 5K Internacional Shopping Guarulhos No dia 10 ocorreu a quinta edição da tradicional corrida de rua, organizada próxima ao Internacional Shopping Guarulhos. O evento, que consiste em prova de 5 km de corrida ou 2,5 km de caminhada, contou com mais de 1,5 mil participantes. Marcos Antônio (masculino) e Jéssica Messias Levadinha (feminino) foram os vencedores em suas respectivas categorias.
Presidente Dilma visita a cidade e discursa no CEU Pimentas
A presidente Dilma Rousseff veio à cidade no dia 7, no CEU Pimentas, e fez discurso sobre os recursos liberados recentemente pelo Governo Federal para as obras de expansão da Linha 2-Verde do Metrô até Guarulhos, e os recursos para a construção da Linha 13-Jade, da estação Engenheiro Goulart, em São Paulo, ao Aeroporto Internacional de Guarulhos. 100
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Projeto Sonoro realiza gravação com integrantes do Colégio Mater Amabilis No dia 10, a Escola de Música e Dança Projeto Sonoro realizou a gravação oficial do 1º DVD, com apresentação artística de alunos e professores. As filmagens foram realizadas no Anfiteatro do Colégio, tendo etapas divididas em três categorias: infantil e juvenil, acústico e bandas.
“Versos Roubados” no Memorial da América Latina A convite do diretor do Departamento de Polícia Comunitária e Direitos Humanos da Polícia Militar, coronel Glauco Silva de Carvalho, e do tenente-coronel Italo Cauzzo, chefe do setor administrativo do DPCDH, o jornalista Valdir Carleto, diretor da RG e membro da Academia Guarulhense de Letras, apresentou trecho do monólogo “Versos Roubados”, no Memorial da América Latina, em São Paulo, dia 8, no evento comemorativo dos 20 anos do Proerd (Programa Educacional de Resistência às Drogas e à Violência).
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Por Amanda Gomes
EXPOSIÇÃO “Resistir é Preciso”, até 6 de janeiro de 2014 A mostra, disponível em dois lugares, tem cerca de duzentas peças, entre fotos, documentos, cartazes e depoimentos sobre o Regime Militar (1964-1985), um dos períodos mais nebulosos da história do Brasil, retratado por meio de linha do tempo desde 1960 até o fim da ditadura. A exposição, organizada pelo Instituto Vladimir Herzog, tem como alguns dos destaques dois atestados de óbito do jornalista que dá nome à instituição, morto em 1975, que até então não haviam sido mostrados ao público. Centro Cultural Banco do Brasil Rua Álvares Penteado, 112, Sé, São Paulo. Informações: (11) 3113-3651 e (11) 3113-3652. Quarta a segunda, das 9h às 21h. Centro Cultural Correios Avenida São João, s/nº, Vale do Anhangabaú, São Paulo. Informações:3227-9461. Terça a domingo, das 11h às 17h. Entrada gratuita.
SHOW “Nando Reis”, 6 e 7 de dezembro Um dos cantores e compositores mais renomados da MPB, o ex-titã apresenta a turnê “Sei”, mesmo nome do álbum lançado em setembro de 2012. É o primeiro da carreira do cantor feito de forma independente, ou seja, não há vínculos com gravadoras e só é possível adquiri-lo no no site do cantor (www.nandoreis.com.br). Além das faixas de seu último trabalho, hits como “Luz dos olhos”, “N” e “Pra você guardei o amor” têm presença garantida na setlist. Credicard Hall. Avenida das Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro, São Paulo. Informações: 4003-5588 ou www.ticketsforfun.com.br. Ingressos*: R$ 180 (camarote setor 1), R$ 150 (camarote setor 2), R$ 140 (poltrona setor 1), R$ 130 (poltrona setor 2) e R$ 80 (pista lote 1). Sexta e sábado, às 22h. *dados apurados em 6 de novembro.
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TEATRO “A toca do coelho”, até 15 de dezembro Com a dupla de atores globais Reynaldo Gianecchini e Maria Fernanda Cândido, a peça retrata a história do casal Paulo e Rebeca, que tinha um casamento feliz até o filho de 5 anos morrer atropelado por um adolescente (Felipe Hintze). Quase um ano depois, Rebeca não consegue superar a morte do filho, mesmo sabendo que foi um acidente.Um drama que promete emocionar a plateia. Direção: Dan Stulbach. Teatro Faap Rua Alagoas, 903, Higienópolis, São Paulo. Informações: (11) 3662 7233. Sexta, 21h30; sábado, 21h; domingo, 18h. Bilheteria: das 14h às 20h (quarta e quinta); a partir das 14h (sexta a domingo). Ingressos: R$ 80 (sexta e domingo); R$ 100 (sábado).
MÚSICA “New”, Paul McCartney O eterno beatle parece que está em fase para lá de criativa e não consegue ficar longe dos estúdios. Após o álbum “Kisses on the bottom” (2012), cujo resultado ficou bom, mas aquém do que poderia fazer, “Macca” deixou de flertar com o jazz e retomou a sua verve roqueira, mas sem deixar de experimentar novos sons. Destaque para “Save us”; a folk “Early days”; a intimista “Struggle”, que tem batida eletrônica; e “Turned out”. Universal R$ 33,90
DVD “O Lado Bom da Vida” A comédia romântica, que levou estatuetas do Oscar de melhor atriz, filme, diretor e roteiro, conta a história de Pat (Bradley Cooper), ex-professor que sofre de bipolaridade e, por causa de seu comportamento explosivo, perdeu a mulher e o emprego. Após passar um tempo internado em um sanatório, Pat percebe que precisa mudar o modo como vê a vida e passa a acreditar ser possível dar a volta por cima e reconquistar a ex-mulher. Nesta caminhada, ele conhece Tiffany (Jennifer Lawrence), garota que também tem problemas de comportamento, cuja chegada promete mudar a trajetória do ex-professor. Paris Filmes R$ 29,90 106
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FOTOS: DIVULGAÇÃO
POR IGOR MACÁRIO / AUTO PRESS
Luxo na tomada
Porsche Panamera S E-Hybrid recebe tecnologia plug-in e ganha em eficiência e autonomia A Porsche escolheu mesmo o Panamera como sua vitrine tecnológica. O sedã – que já nasceu quebrando paradigmas da marca –, já havia ganho em 2012 sua versão híbrida “tradicional”. Mas a marca não tardou a evoluir para o Panamera S E-Hybrid. A versão adiciona a conexão plug-in, para que as baterias do modelo possam ser recarregadas diretamente na tomada – exatamente como um pacato Toyota Prius. O conjunto mecânico acopla um motor elétrico mais potente ao conhecido V6 a gasolina, que permite maiores distâncias so108
mente com a força das baterias – também maiores no E-Hybrid. A grande novidade do sedã esportivo está mesmo sob o capô. O V6 de 3.0 litros e 337 cv de origem Audi se mantém intocado, mas agora o propulsor elétrico rende 96 cv – contra 46 cv do Panamera Hybrid “comum” – e 31,6 kgfm de torque. As baterias são de 9,4 kWh – ante 1,7 kWh no Hybrid – e garantem uma autonomia de até 36 km e alcançar 135 km/h. E além delas poderem ser recarregadas em cerca de duas horas e meia quando ligadas a uma tomada de 16 A, o
motor a combustão também consegue repor toda a carga em aproximadamente 30 km, em velocidade de cruzeiro – o horário da recarga na tomada também pode ser agendada através do sistema de comando do carro. Ainda assim, os 421 cv gerados pelo conjunto são capazes de levar o Panamera de zero a 100 km/h em eficientes 5,5 segundos e à máxima de 270 km/h. O visual do modelo é o mesmo dos Panamera S já conhecidos. As linhas robustas e um tanto controversas não foram alteradas para a versão
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acelera mais ecologicamente correta. Estão lá o longo capô e a frente ligeiramente revisada. O parachoque dianteiro traz uma grande tomada de ar inferior, com filetes de luzes diurnas de led adornando as laterais. No alto das portas, um pequeno emblema E-Hybrid identifica a versão – atrás as inscrições são as mesmas do Panamera S, no qual a versão é baseada. Além disso, na parte traseira chamam atenção os dois bocais de abastecimento. Do lado direito para gasolina e do esquerdo o conector plug-in. De acordo com a marca ale-
mã, o novo Panamera S E-Hybrid é 56% mais eficiente que o modelo antecessor. O atual ciclo combinado do sedã é de 32,2 km/l e a taxa de emissão de CO2 também é interessante: apenas 71 g/km. O interior do Panamera também segue o padrão de refinamento para justificar a etiqueta de 110.409 euros – o equivalente a R$ 340 mil – em sua terra natal. O couro usado nos bancos é de alta qualidade e uma tela de alta resolução de 7 polegadas controla todas as funções do carro e ainda tem GPS integrado, Bluetooth, USB
e entrada para iPod. Porém, para ficar atualizado com a tecnologia de conectividade, onde os smartphones são parte integrante, o Panamera incorpora uma gama de funções de conveniência, que podem ser ativadas e acionadas por meio de um aplicativo. A opção de controle climático remoto permite aquecer ou resfriar o carro através do Porsche Car Connect. É possível também usar um celular para controlar a bateria ou para acessar remotamente as informações sobre o veículo como o nível de bateria restante, por exemplo.
Pacato cidadão POR CARLO VALENTE / AUTO PRESS
Frankfurt/Alemanha – Por se tratar de um veículo “verde”, o objetivo do test-drive traçado pela Porsche era atingir a maior eficiência energética. Nos 80 km do trajeto, a estratégia era alternar o modo híbrido – com a ajuda do motor a combustão – para o funcionamento totalmente elétrico, ideal para seções planas e com tráfego pesado. Quando o motorista arranca o carro devagar, o Panamera pode alcançar até os 70 km/h utilizando apenas o motor elétrico, o que se converte em menor gasto com gasolina. Segurar um pouco o ímpeto em apertar o pedal da direita e não despertar o motor V6 de 380 cv, também é um bom compromisso com o consumo de combustível. 110
E com a maior parte do percurso preocupado com com a eficiência, o propulsor a gasolina do Panamera E-Hybrid não foi muito exigido. A condução do sedã se deu de maneira tranquila e serena. O conforto é um dos pontos fortes do carro, além, claro, do baixíssimo nível de ruído na cabine no habitáculo. A suspensão e a direção funcionam muito bem. Na estrada, para manter uma média boa de consumo, a velocidade média foi de 120 km/h sem abusos no acelerador e com a tocada suave. Isso permitiu que o sedã ecológico viajasse 50 km no modo totalmente elétrico. Há ainda a opção da gasolina ser usada para gerar energia e carregar as baterias, mas em uma corrida de
consumo esse luxo não é permitido. Já com o motor V6 em ação, a média final do trajeto ficou em 22,7 km/l. A marca fica um pouco atrás do que a Porsche estima – 32,2 km/l. Porém, apesar do uso de materiais leves na carroceria, tirar um automóvel de 2.095 kg da inércia ainda demanda um certo esforço.
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acelera Ficha Técnica Porsche Panamera S E-Hybrid Motor: Gasolina, dianteiro, longitudinal, 2.995 cm³, seis cilindros em V, quatro válvulas por cilindro e sistema de abertura variável de válvulas. Injeção e acelerador eletrônicos. Transmissão: Câmbio automático de oito marchas à frente e uma a ré. Tração traseira e controle de tração. Potência: 416 cv a 5.500 rpm. Torque: 60,1 kgfm a 4 mil rpm. Aceleração 0-100 km/h: 5,5 s Velocidade máxima: 270 km/h e 135 km/h no modo totalmente elétrico. Diâmetro e curso: 84,5 mm X 89 mm. Taxa de compressão: 10,5:1 Suspensão: Dianteira e traseira multilink com barra estabilizadora e rodas independentes. Controle eletrônico de estabilidade. Pneus: 245/50 R18 na frente e 275/45 R20 atrás. Freios: Discos ventilados na dianteira e na traseira. Oferece ABS com EBD e assistência de frenagem de emergência. Carroceria: Sedã em monobloco, com quatro portas e quatro lugares. Com 5,01 metros de comprimento, 1,93 m de largura, 1,41 m de altura e 2,92 m de entre-eixos. Airbags frontais, laterais e de cortina. Peso: 2.095 kg. Porta-malas: 335 litros. Tanque de combustível: 80 litros. Produção: Leipzig, Alemanha Lançamento mundial: 2011. Reestilização: 2013 Itens de série: Ar-condicionado automático, direção e trio elétricos, computador de bordo, volante multifuncional, partida por botão, rádio/CD/MP3/USb/iPod/Bluetooth, bancos dianteiros com ajuste de altura e sensor de chuva com acionamento automático de farol baixo. Preço: 110.409 euros na Alemanha, equivalente a R$ 340 mil.
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Por Michele Barbosa
Você pagaria R$300 para comer um “dogão”? Ou R$4,5 mil para saborear uma pizza? Pois é, parece mentira, mas existem pratos saborosos com preços bem amargos. Veja alguns.
7 1-Cachorro quente É simples encontrar um saboroso cachorro quente em qualquer lugar por um preço bem em conta, não é? Mas no Capitol Dawg, em Sacramento, Califórnia (EUA), o sanduíche é considerado o mais caro do mundo, pois custa US$ 145, ou seja, R$ 336. 2-Sopa Em dias de frio é sempre bom tomar uma sopinha para aquecer o corpo. Em alguns mercados, o preço das sopas industrializadas não passa de R$ 10. Porém, para quem quer ousar mais no paladar, a cumbuca de sopa mais cara do mundo é servida pelo restaurante Mayfair Kai, de Londres, por R$ 400. 3- Sanduíche Servido no Serendipity 3, em Nova Iorque, o Le Burger Extravagante é temperado com salish alderwood defumado, coberto com queijo cheddar – fabricado na Inglaterra. O prato custa nada menos que US$ 295, que equivalem a R$ 684. 4-Omelete Galinha dos ovos de ouro? Não! Bem, apesar de ser a omelete mais cara do mundo, o ovo, ingrediente principal do prato, vem de galinhas como quaisquer outras. A iguaria é servida no Norma’s Restaurant, no Hotel Le Parker Meridien, em Nova York. Conhecida como “O Zillion Dollar Lobster Frittata”, a omelete custa US$ 1 mil, ou seja, aproximadamente R$ 2,3 mil. 5- Sundae Geladinho e saboroso, mas com precinho quente de amargar, o Grand Opulance Sundae é servido pelo Serendipity 3, em Nova Iorque, e custa US$ 1 mil - ou seja: R$ 2,3 mil. Dentre os ingredientes, uma folha de ouro 23 quilates finaliza o prato, servido em uma tigela Baccarat com uma colher de ouro. 6- Sushi Você sabia que o combinado de sushi mais caro do mundo custa 91,8 mil pesos filipinos, que correspondem a quase R$ 4,5 mil? São cinco peças de niguiri adornados com diamantes e envoltos em folha de 24 quilates de ouro, produzido pelo chef Angelito Araneta Jr, no Manilla Hotel, nas Filipinas. 7- Pizza O restaurante Gordon Ramsay’s Maze, em Londres, serve a pizza mais cara do mundo. A massa fina, assada em forno a lenha e coberta com purê de cebola, pasta de trufas brancas, queijo fontina, baby muçarela, pancetta, cogumelos raros e alface selvagem. A iguaria sai por £ 1.400 libras, ou seja, quase R$ 5,2 mil. * cotação do Dólar em 8 de novembro: R$ 2,32. * cotação da Libra em 8 de novembro: R$ 3,70.
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FOTOS: DIVULGAÇÃO
artdesign.com.br foto: Stefaní Martini
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Educação Infantil
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Ensino Médio