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Ano XI nยบ 90 / Julho / 2014 Diretor Responsรกvel: Valdir Carleto
Festa
completa Dicas e locais para organizar o aniversรกrio de crianรงas, adolescentes e adultos
CURRร CULO Saiba mais sobre o programa Au Pair MESA O tradicionalismo do Tsurukame GENTE Maestro Celso Franchini e Deise Vinha
Márcio Monteiro
Rafael Almeida
16 capa
10 entrevista
índice
Comemorar o aniversário é sinônimo de diversão e alegria. Saiba como organizar tudo para não levar sustos
52 currículo
46 mesa
Títulos sobre festas e dicas para ajudar na organização de eventos
Márcio Monteiro
Hyundai Veloster e a oitava geração do Passat
Divulgação
Divulgação
58 livros
64 acelera
A tradição da culinária oriental no Tsurukame
Rafael Almeida
Para que quer viajar e conhecer outros países, o programa Au Pair pode ser uma boa ideia
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Divulgação / Carta Z
Márcio Monteiro
Arquivo pessoal
Celso Franchini, maestro e fundador da Camerata Guarucordas
60 por aqui
O que acontece na cidade
66 lista 5
As cavernas mais belas ao redor do mundo
48 perfil
Deise Vinha, proprietária da Dolce Vitta
Volta às aulas
Para todo tipo de ofício ou compromisso, a pausa é necessária. Todo empenho e dedicação precisam de um momento de descanso, para que o corpo se revigore e a mente se reorganize para que possam enfrentar os desafios da próxima etapa. O Colégio CLIP deseja a todos os envolvidos com o ambiente escolar um excelente retorno às aulas.
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expediente Diretor Responsável: Valdir Carleto (MTb 16.674) valdir@revistaguarulhos.com.br
editorial Por Valdir Carleto
Que sirva de lição Nada entendo de futebol. Mas é inevitável falar sobre a Copa do Mundo, que concentrou todas as atenções nas semanas recentes. Vamos por partes. No que diz respeito à realização da Copa no Brasil, entendo que passamos bem no teste. Ainda que tenham sido desviados uns tantos milhões de reais em obras superfaturadas ou que tenham custado infinitamente acima dos valores orçados, o fato é que o vexame que os catastrofistas previam não aconteceu. Inaugurados às pressas e ainda inconclusos, os aeroportos deram conta da demanda. A rede hoteleira foi bem avaliada pelos turistas, nossa gastronomia aprovada e, surpresa, até os trens da CPTM foram elogiados. Isso tudo sem contabilizar os ganhos que nosso turismo pode conquistar no futuro, graças ao encantamento que as riquezas naturais do País causaram nos visitantes. Por outro lado, o comércio, no geral, sofreu muito no período e só um ou outro ramo de atividade faturou com o evento. Ainda assim, o ingresso de divisas superou a expectativa. Já no futebol, onde os brasileiros mais depositavam esperanças, fomos um retumbante fracasso. Chegamos à semifinal mais pela fragilidade dos adversários ou por sorte do que por mérito da Seleção. Quando nos deparamos com um time à altura, tomamos uma surra de tal monta, que só não perdemos o rumo de casa porque já estávamos em casa. Vencer ou experimentar a derrota é natural em qualquer esporte. Porém, uma tunda de 7 a 1 acho que surpreendeu até os próprios alemães. Depois daquilo, tomar três gols da Holanda foi até pouco. Escrevo este artigo horas após o jogo em que a Alemanha sagrou-se campeã. Deu gosto ver o quanto todos se empenharam em campo para obter a vitória. Os aguerridos argentinos não esmoreceram um momento sequer, lutaram até o último instante. Ambas as seleções da final mereceriam vencer, pela garra que demonstraram. E mostraram que o Brasil colheu o que plantou. À nossa equipe faltou conjunto, em parte porque a maioria joga no exterior. Ganhando fortunas, não estão nem aí com o País. Politicagem demais na CBF e, no time, falta de experiência, maturidade, humildade, tática, e, principalmente, brio, amor à camisa, que deveria ser tradução de amor à Pátria. Que a retumbante derrota sirva de lição. A vida não se resume a futebol, mas em campo se demonstra uma síntese do que somos como Nação. Temos muito a aprender, mesmo com os que sequer chegaram às quartas de final. Com o gesto de cidadania dos japoneses, por exemplo. A vida continua. Que saibamos nos valer dessa lição para construirmos um Brasil melhor.
Diretor Executivo: Fábio Carleto fabio@revistaweekend.com.br
Editora Executiva: Vivian Barbosa (MTb 56.794) redacao@carletoeditorial.com.br
Assistente de Edição Amauri Eugênio Jr.
Redação: Elís Lucas, Michele Barbosa e Talita Ramos
Revisão: Simone Carleto
Fotografia: Márcio Monteiro e Rafael Almeida
Direção de arte: Cintia Brumatti
Design Gráfico: Aline Fonseca, Katia Alves e Williane Rebouças
Comercial: Ana Guedes, Eliane Sant’Anna, Laila Inhudes, Maria José Gonzaga, Patrícia Matos, Thais Cristine e Thaís Tucci comercial@revistaweekend.com.br
Administrativo: Viviane Sanson e Saiummy Takei
Distribuição Luiz Aparecido Monteiro
Impressão e acabamento: Duograf Gráfica e Editora Ltda. Tel: (11) 3933-9100 Tiragem: 8 mil exemplares A RG - Revista Guarulhos é uma publicação da Carleto Editorial Ltda. opiniao@revistaguarulhos.com.br www.revistaguarulhos.com.br
33 anos de Jornalismo com Responsabilidade Social Av. João Bernardo Medeiros, 74, Bom Clima, Guarulhos. CNPJ: 10.741.369/0001-09 Tel.: (11) 2461-9310
ENTREVISTA
Por Valdir Carleto
Camerata Guarucordas
Dez anos de batuta e luta Celso Franchini, maestro, é o fundador e regente da Camerata Guarucordas, formada por jovens músicos e que completou dez anos de atividades
Fotos: Márcio Monteiro
Revista Guarulhos: Onde nasceu, quando e por que veio para Guarulhos? Celso Franchini: Nasci em São Paulo, mas minha vida musical é toda em Guarulhos. Eu me formei em São Paulo, depois de cursar três anos de Farmácia e Bioquímica na USP. Deixei para me dedicar à música, em 1980. Vim para Guarulhos em 1988, quando assumi como professor no Conservatório Municipal.
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Qual sua formação? Fiz faculdade no Instituto de Artes da Unesp e cursei o Conservatório Paulista de Música e Artes, que já não existe há vários anos. Desde que idade resolveu estudar música? Tenho antecedentes na família, irmão e irmã tinham iniciado estudar música. Faleceu um tio meu e foram para mim coleções de discos
da Seleções, música clássica, trilhas de cinema, Grandes compositores da música universal... Comecei a ouvir com 10 ou 11 anos, juntava dinheiro para comprar os LPs. Em 1972, comecei a estudar piano no conservatório. Para aprender música, é preciso ter dom ou isso se desenvolve?. Discuto nas aulas o que é dom. Levam para o lado religioso. Creio que
é algo que você quis desenvolver. O primeiro passo é querer. Musicalidade todo mundo tem, independente de estudar.
história dos compositores e saber situar a música no contexto de cada um deles e saber transportar para a época em que se está.
Quem não tem essa facilidade, qual a receita? Estudar, exercitar. Depende do objetivo de cada um. Villa-Lobos dizia que não acreditava em inspiração; faz-se bem feito ou uma porcaria. Costumamos dizer que trabalho musical é 99% transpiração e 1% inspiração.
Em que os instrumentos atuais diferenciam dos da época dos grandes compositores clássicos? São os mesmos, o que muda é a tecnologia. Até meados do século XIX as cordas eram feitas de tripa; depois passaram a ser de aço. A sonoridade mudou. Violino do período romântico do século XIX é diferente do barroco. O trompete, por exemplo, evoluiu muito. Tudo dependia da mão e do sopro; as válvulas mudaram a característica da música; houve muita evolução sonora, há muito mais recursos, alcançando tons que não eram possíveis.
Quais instrumentos sabe tocar? Estudei piano e viola de orquestra. Até sei tocar flauta, violoncelo, violino, mas superficialmente. O que sei tocar mesmo é o que estudei. O que um músico precisa saber para ser maestro? É mito que seja preciso saber tocar todos os instrumentos. Mas é preciso conhecê-los, saber as possibilidades de cada um. E é preciso saber música profundamente, conhecer a
É a favor da obrigatoriedade do ensino de música nas escolas? Sou a favor que esteja disponível, é importante para a formaçào cultural da pessoa, mas sou contra qualquer obrigatoriedade.
Como surgiu a ideia de fundar a Camerata Guarucordas? E o que caracteriza uma camerata? Camerata é nome genérico que designa um grupo pequeno de instrumentos, um conjunto que cabe em uma sala pequena. A ideia de um grupo formado só por cordas surgiu para mostrar que é possível encarar música como profissão, viver de música e não apenas de lazer. O único jeito de fazer isso é convencer quem está tocando, para depois fazer o público entender isso. Como escolhe entre os alunos do Conservatório Municipal os que farão parte da Camerata? Leciono matérias teóricas como História da Música, Contraponto, Harmonia. Além da Guarucordas há uma camerata que faz parte do projeto educacional do Conservatório e também sou regente desse outro grupo. É como um laboratório; tenho colocado alunos para reger. O primeiro critério é técnico, tem de ter uma formação mínima de uns dois ou três anos, para ter domínio minimamente adequado do instrumento. Qual o perfil sócio-econômico da maioria dos que participam? Na maioria, são jovens que residem na periferia, que enfrentam dificuldade até de custear o transporte. A dedicação é tal que alguns chegam a vir a pé para os ensaios. Às vezes fico em dúvida quem é mais louco: se eu, por insistir, ou eles. (risos)
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ENTREVISTA
Quais os principais desafios que enfrentou nesses dez anos? Primeiro convencer as pessoas de que era possível. O Conservatório não tinha alunos de violino, de contrabaixo, tínhamos de juntar pessoas de fora, que tocavam em igrejas. Mas Guarulhos tem potencial. A Big Band e todos os trabalhos que são feitos mostram isso. Quase a totalidade os membros da Camerata são moradores de Guarulhos. Do ponto de vista financeiro, foi mantida com recursos próprios, praticamente sem nenhum patrocínio. Adquiro material seguidamente, partituras. Falta até espaço para fazer apresentações. Poderíamos tocar no Parque Fracalanza, por exemplo. Creio que o público adoraria. Seria ótimo viabilizar algo assim. Quais as principais vitórias? A principal foi ter mantido o grupo até agora. Recentemente tivemos alguns avanços. Ter conquistado o apoio da APM (Regional da Associação Paulista de Medicina), graças
à iniciativa do Dr. Cláudio Galvão Bueno, onde temos feito apresentações mensais, formando um novo público. A divulgação que temos na Weekend, os cartazes e convites que a Carleto Editorial tem nos dado. Outra conquista é não ter deixado de fazer o que gostamos, dentro dos objetivos propostos, os músicos que fizeram parte e hoje tocam em grandes orquestras, na Sinfônica da USP, na Orquestra Jovem de Guarulhos e na do Estado de São Paulo, alguns dos quais irão agora viajar para a França e Alemanha. Há ex-integrantes tocando no Nordeste. Guarulhos precisa perder a mania de colônia; precisa ter orgulho dos valores que tem.
pool de empresas que bancassem uma bolsa para os componentes., para que eles possam custear transporte, alimentação, instrumentos. Precisa ser de forma coletiva. Temos projeto aprovado para Lei Rouanet, falta encontrar empresas que patrocinem. Podemos fazer apresentações em empresas, em eventos. Estamos animados com as perspectivas. Vamos fazer novamente com você, no fim de julho, a palestra “Uma organização bem afinada”, que fizemos no Senac em 2012, comparando a empresa a uma orquestra. Será no X Encontro Nacional de Escolas de Música, realizado pela Revista No Tom, na Unip Indianópolis, para 500 pessoas. Enfim, planos não faltam.
Quantos dias por semana o grupo ensaia? No geral, duas vezes por semana; eventualmente algum ensaio extra. Quais os próximos planos? Profissionalizar o grupo é objetivo básico. Obter uma empresa ou um
“Às vezes, me pergunto quem é mais louco: se eu, por insistir, ou os componentes da Camerata, por acreditarem no meu projeto.”
Lucas Fraga
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CAPA
Banco de imagens
Chegou a Por Amauri Eugênio Jr.
Completar mais um ano de vida é sempre motivo de festa. Seja dos filhos, dos parentes, amigos, e claro, o seu aniversário. Pode ser tema infantil, debutante, ou mesmo quando já estiver adulto. O seu dia merece uma comemoração. Mas, dependendo do tipo de comemoração, não bastam bebidas, salgadinhos e som ambiente: a estrutura deve ser maior. Por isso, a organização da festa deve considerar cada detalhe para esse momento ser agradável e não haver dores de cabeça. Pode parecer uma dica politicamente correta para alguns, mas pesquisar a procedência e a reputação da empresa que se pretende contratar é fundamental para evitar 16
hora da festa complicações e para não deixar que a ocasião potencialmente especial vire um tormento. Além disso, que tal reservar alguns dias para comparar locais que pareceram ser agradáveis para escolher o melhor? Isso pode fazer toda a diferença para a festa ser um sucesso. Outra coisa: em casos de festas infantis, deixar a criançada opinar sobre como a festa deve ser é uma boa. Afinal, elas serão as protagonistas do dia e, sendo assim, nada mais justo que deixá-las escolher qual será o personagem-tema do evento. O mesmo vale para bailes de debutante, em que as aniversariantes já vêm optando por inovar na temática da festa. No entanto,
uma regra deve ser seguida à risca: o orçamento. Se por um lado é necessário aproveitar a festa da maneira mais agradável possível, por outro lado não vale a pena forçar a barra e gastar além do recomendável. Já para os adultos, que não têm tantas opções como as crianças, que tal recorrer a uma assessoria de eventos? Um especialista poderá ajudar a definir a temática, dar dicas de comes e bebes que combinem com a faixa etária e o estilo dos convidados. Afinal de contas, não é porque a vida de adulto é cheia de responsabilidades e preocupações que se deve deixar as festas e comemorações de lado.
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É pique,
é pique...
Fotos: banco de imagens
Por Michele Barbosa
Hoje vai ter uma festa, mas para maiores de 18, ok? Calma, não é nada que uma criança não possa participar, mas a ideia desta matéria é ajudar os adultos a comemorar o aniversário de várias formas. Afinal, gente grande também quer assoprar a velinha. A organização de uma festa precisa ser planejada com cuidado, levando em conta a disponibilidade do orçamento e número de convidados, e, é claro, o estilo do aniversariante. O mercado de festas disponibiliza opções para todos os bolsos e gostos para fazer um evento inesquecível para os convidados e o protagonista da festa. 18
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De repente 30
Acima de 18 Essa é a idade de responsabilidades maiores, quando tem início a fase adulta. Por isso, a comemoração deve ser especial. “Uma ideia que tem bastante procura são as festas a fantasia, rock’n’roll, futuristas, à beira da piscina e os comuns churrascos com os amigos”, explica Bianca Moreira Tamiello, publicitária e organizadora de eventos na Allcance Assessoria e Eventos. Para ter a liberdade que todo jovem “exige” ao badalar com sua turma, é possível fazer uma festa que agrade também a família. “Para as crianças, é só colocar aparelhos eletrônicos, como videogame, mesa de jogos e até um local com alguns puffs, para que as pessoas possam interagir mais, longe de todo o barulho”, orienta Bianca. O ideal é agradar aos jovens, mas não esquecer que os convidados são de faixas etárias diferentes. No caso de festas em sítio com muitos convidados, é possível pedir que eles levem bebidas para você investir mais em salgados e doces, por exemplo.
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Apesar de ser a transição para uma fase mais madura, há quem opte por comemorar em bufês infantis. “Aqui no Buffet Infantil Tribo da Folia já foram realizados eventos para diversas idades. O DJ tem repertório para todos os gostos, sem contar que alguns brinquedos comportam adultos”, diz Priscila Gabler, gerente administrativa do Buffet Tribo da Folia, em Guarulhos. A ideia é divertida e os marmanjos se divertem como crianças. O cardápio pode ser adaptado ao gosto do cliente. “Nós oferecemos cardápio que serve crianças e adultos, mas que podem ser alteradas de acordo com o cliente. Temos, inclusive, opções para vegetarianos”, finaliza Priscila. De acordo com Bianca, outras opções procuradas são os temas que remetem à onda retrô, com estilos relativos aos anos 60, 70 e 80. “Para comemorar ao estilo anos 60 não podem faltar as lambretas na decoração, vestidos rodados, óculos e luvas. As danças são ao estilo da época, que é o famoso rokabilly. Já nos anos 70, a ‘pegada’ remete à cultura hippie (movimento contracultural do fim dos anos 60), com black power, colares e anéis diversos, óculos redondos com lentes coloridas, camisas chamativas e calças boca de sino misturado ao som Disco. Uma dica atrativa é alugar uma Kombi florida e recorrer a perucas e adereços diversos para que os convidados tirem fotos e levem de recordação”. Quanto aos anos 80, a orientação dada por Bianca é abusar do colorido e de músicas como as da Turma do Balão Mágico, Xuxa, Cindy Lauper, entre outras da época. Vale pendurar discos de vinil no teto para dar ares mais alegres à decoração.
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A vida começa aos 40 Há várias formas de comemorar, inclusive com um jantar íntimo para os amigos mais próximos e os familiares. “Uma festa elegante para o aniversário de pessoas com 40 anos ou mais deve ser focada na comida e no ambiente, e não em temas”, explica Caroline Lima, assessora de eventos. Segundo Caroline, fazer uma noite de queijos e vinhos é uma ideia charmosa e que tem tudo a ver com a faixa etária da personagem principal da festa e seus convidados. “É preciso ter tipos de vinhos variados para agradar a todos os paladares, pães diversos (baguete, centeio preto, italiano, francês e rústicos), torradas e bolachas salgadas, que acompanham os queijos cremosos.” Em uma tábua de madeira, corte em cubos os queijos, que podem ser: gorgonzola, roquefort, chamois bleu e crem’azur, camembert, brie e o chamois d’or, queijo tipo suíço como gruyére; queijos suaves, gouda, itálico, saint-paulin e lou palou; queijos de sabor forte, como port salute parmesão e chavroux; e espete palitos, sem esquecer de
dispor pratinhos para que os convidados se sirvam. Com espaço grande ou pequeno, muito ou pouco dinheiro, o importante é comemorar. Para os que estão sem reserva financeira, mas não abrem mão da festa, é possível fazer uma reunião íntima e chamar os amigos. “A decoração precisa estar de acordo com o espaço. E para ambos, pequenos ou grandes, fuja dos kits de isopor e opte por um mural com fotos atrás da mesa. Copos, talheres e pratos diferentes, coloridos ou estampados ajudam a compor a decoração. Em casas maiores, a dica é apostar em balões de gás hélio com uma mesa de bolo mais incrementada com enfeites e doces ”, orienta Bianca Moreira Tamiello. Para garantir a diversão além do bate-papo, libere espaço no ambiente e procure montar uma playlist que agrade aos convidados. Pode ser algo mais dançante ou simplesmente para não deixar o local em silêncio, mas música jamais pode ficar de fora em uma festa.
Bianca Tamiello - www.allcanceassessoria.com.br www.tribodafolia.com.br
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Espaço Gastronômico O melhor
de Guarulhos está pronto para receber o seu evento.
Casamentos Eventos sociais Eventos corporativos Treinamentos Happy Hour buffet empresarial
Telefone:
(11)
2441-3231
R. Lázaro Bueno de Oliveira, 92
(Travessa da Av. Paulo Faccini) Acesso pela saída 222 Via Dutra - Guarulhos
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Acerte nas festas das crianças Por Renata Romero
Banco de imagens
As primeiras festas de aniversário da vida de uma criança são realizadas por desejo dos pais. Conforme elas vão crescendo e ganhando autonomia, o perfil da festa muda e é preciso ouvir o protagonista do evento: o aniversariante. Conciliar orçamento com a satisfação dos convidados nem sempre é uma tarefa fácil, mas existem muitas opções no mercado para você fazer a festa sem tantas surpresas no seu planejamento financeiro. 24
Fotos: Rafael Almeida
Comemore em casa O ambiente familiar é uma boa opção para não gastar muito. Espaços como quintal, salão do prédio ou casa de parentes são sempre boas pedidas para produzir as festas das crianças. Vale lembrar que, caso o ambiente seja aberto, é bom certificar que, em caso de chuvas, o local da festa não seja afetado, além de deixar uma cobertura preparada ou um lugar alternativo como segundo plano. Como se pode imaginar, o essencial na festa dos pequenos é diversão. Para isso, a dica é montar um roteiro com brincadeiras criativas e pensar também na música. Se o orçamento estiver um pouquinho mais tranquilo, vale a pena investir em recreadores e atores para entreter a molecada. Algumas empresas oferecem pacotes com serviços de DJ, escultura em balões, tatuagem e maquiagem infantil. Em eventos realizados em casa, uma nova tendência está enchendo os olhos dos convidados: a mesa clean. Esta opção propõe que o centro das atenções seja o bolo de aniversário feito em pasta americana. Geralmente, eles são personalizados de acordo com o tema da festa ou com detalhes que lembrem o aniversariante. A mesa pode ter pequenos objetos com tema da festa e bexigas, que estão cada vez mais incrementadas com cores e texturas diferentes. Para quem quiser montar em casa uma mesa digna de um bufê de festas, a dica é procurar por casas especializadas, que alugam objetos decorativos do mesmo tema para enfeitar a mesa e paredes. É uma maneira de economizar sem perder o encanto das festas infantis.
Em alta: Lembrancinhas personalizadas sempre foram itens bem procurados pelos organizadores de festas. Mas, a moda agora é transformar os itens da festa em lembrança. Vale personalizar tudo: brigadeiro de bisnaga, potinhos de doces, e até água com rótulo que lembre o aniversariante. Acredite: colocar o nome do protagonista da festa em cada detalhe enche os olhos dos convidados. 25
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Sem tantas preocupações Realizar uma festa em bufês traz mais comodidade e tranquilidade aos pais. “É indicado que a procura do bufê comece com, no mínimo, três meses de antecedência, para que a data de preferência esteja disponível e os preparativos possam ser providenciados. O ideal é que os pais reservem de dois a três dias para visitar locais e decidir entre os bufês”, explica Nina Tadiello, assessora de eventos e gerente comercial do Buffet Wishes. Os dias mais procurados para as festas são as sextas-feiras e os fins de semana: sábados no jantar e domingos no almoço. Alguns estabelecimentos, como o Buffet Wishes, apresentam serviços diferenciados de segunda a quinta, o que também pode ser uma boa opção de divertimento. O tema é um dos principais atrativos das festas infantis e varia de acordo com a idade dos aniversariantes. A assessora comenta que os temas mais procurados atualmente para as festas de meninas são: As Princesas Disney (principalmente a Cinderela), Fadas, Minnie, Galinha Pintadinha, Frozen e Monster High. Para os meninos, os temas de sucesso são: Batman, Homem Aranha, times de futebol, Ben 10, Homem de Ferro, Aviões da Disney. Além desses temas, Nina chama atenção para os personagens que contemplam ambos os sexos, utilizados, principalmente, para irmãos que comemoram o aniversário juntos. “Nestas ocasiões os mais pedidos são: Meu Malvado Favorito, Ursinho Pooh, Backyardigans e Nemo”, diz a especialista em eventos. Nos bufês, a infraestrutura é um dos fatores relevantes para o evento. Por isso, a área de diversão deve agradar às crianças e também aos adultos.
Meus 15 anos As festas de debutantes tradicionais continuam sendo o sonho de muitas meninas. Há outras, porém, que optam por outros temas menos formais, como baile de máscara, festa a fantasia, anos 50, 60, 70. Existem aquelas, ainda, que se arriscam em continuar com temas de personagem como “Alice no País das Maravilhas.” Independente do tipo de festa escolhida (temática ou tradicional), muitos bufês disponibilizam serviço de assessoria com o objetivo de acompanhar o cliente durante esse sonho.
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O que
não pode faltar?
Festa, entre suas muitas variações, é também sinônimo de detalhes. E existem diversos deles que não podem faltar na hora de transformar uma simples reunião de amigos em uma grande celebração. “Em primeiro plano, o que não pode faltar em uma festa é um motivo que remeta à alegria; em segundo lugar, comes e bebes; e em terceiro lugar pode-se pensar em uma decoração, por mais simples que seja. No caso de um churrasco, tenha um arranjo simples de flores em cima da mesa principal e uma mesa de guarnições bem servida, por exemplo”, explica a especialista em organização e planejamento de eventos Ana Carolina Prado, da empresa Ewento Promoções e Eventos. Cada tipo de festa exige um planejamento específico, de acordo com a vontade do anfitrião. “Para que a festa seja um sucesso é preciso fazer uma lista de convidados bem elaborada, servir alimentação de qualidade em um local bonito, limpo e arejado”, afirma a especialista em eventos sociais e corporativos Adriana Stela Ortiz. “O que é essencial para quem está proporcionando uma festa é relativo”, afirma Ana Carolina. 28
Ambiente Uma boa festa pode ser feita em qualquer ambiente. “É possível realizar uma festa de aniversário para poucas pessoas em casa. Hoje, até estacionamentos estão inovando e criando festas em seus espaços. A única coisa que não podemos esquecer é a segurança desses eventos. Festas que envolvem pessoas e bebidas precisam do mínimo de segurança, isto é, precisa ser planejada. Desde que seja planejada, tudo é possível”, explica Ana Carolina.
Fotos: Rafael Almeida e banco de imagens
Por Talita Ramos
Conforto
Algo relevante para montar uma festa é o conforto oferecido aos convidados. “Uma festa simples e aconchegante normalmente envolve pessoas próximas. Então, receber bem, com muito carinho, educação e trazer alimentos, bebidas e músicas que sejam de acordo com o gosto comum dos convidados é algo fundamental. Não adianta ter um sem ter o outro. A simpatia de quem recebe é a alma da festa”, conta Ana Carolina.
Lembrancinhas
Lembrancinhas são itens comuns em festas como casamentos, debutantes e bodas, mas hoje têm se tornado um mimo a mais para dar um charme ao evento e agradar aos convidados. “É sempre elegante entregar, ao término da festa ou evento, um mimo em agradecimento pelo comparecimento. É de bom tom oferecer uma simples lembrança que remeterá o convidado sempre àquele dia especial”, explica Adriana.
Comidas e bebidas
O cardápio da festa é algo que deve estar de acordo com a vontade do anfitrião e o gosto dos convidados. “Algo que está muito em alta são os finger foods, aperitivos que são práticos e têm sido muito pedidos e aceitos pelos convidados, que não precisam parar de se divertir para sentar e ‘perder tempo’ com o jantar, por exemplo. Em questão de bebidas, caso o anfitrião e convidados não gostem de bebidas alcoólicas, ou o público seja infantil, uma opção é servir refrigerantes e sucos. As opções com álcool variam entre vinho, uísque, cerveja ou chope”, conta Ana Carolina.
Foco
Para que tudo saia conforme o planejado, não deixe as escolhas para a última hora e mantenha o foco nos detalhes da festa. “Faça tudo com planejamento. Caso você não tenha tanta experiência e tempo, o mercado oferece profissionais que executam o trabalho de assessoria de eventos, que poderão lhe assistir, apresentando suas experiências e melhores fornecedores, que irão somar para o tão esperado sucesso. O principal foco será planejar o seu evento, dentro da sua expectativa e realidade financeira, e irá executar todas as atividades e itens que irão compor a sua tão sonhada festa”, finaliza Adriana. Adriana Stela adrianacadsp@hotmail.com
Ewento Promoções e Eventos contato@ewento.com.br | www.ewento.com.br
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Contrate serviços com segurança A festa perfeita é o desejo de muitas pessoas que planejam durante meses o momento de compartilhar felicidade com a família e os amigos. O consumidor, porém, deve tomar cuidado para que as empresas de festas não transformem tantas expectativas em pesadelo. A Fundação de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) de Guarulhos deu algumas dicas para que a festa seja só motivo de alegria. Confira. Por Renata Romero
Para evitar aborrecimentos, a Fundação de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) de Guarulhos recomenda que o primeiro passo antes de fechar qualquer contrato de prestação de serviço - bufê, decoração ou foto e filmagem – seja pesquisar a situação dos fornecedores junto aos órgãos de proteção e defesa do consumidor. Afinal, o 30
principal problema encontrado pelos consumidores está relacionado ao descumprimento do contrato. Outra dica importante dada pelo Procon é em relação ao bufê, um dos serviços mais importantes da comemoração e também um dos que apresentam mais problemas. É essencial procurar por este serviço com bastante antecedência, para
que seja possível fazer uma boa pesquisa e analisar com calma as propostas, levando em conta os preços. A sugestão é que o cliente combine uma prova do cardápio e tente participar de mais de um evento feito pela empresa. Confira algumas das dicas dadas pelo Procon de Guarulhos para que sua comemoração seja só festa.
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5 dicas
para você ficar de olho ao contratar uma empresa de festas
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CARDÁPIO Fique atento se o bufê contempla o tipo de cardápio que você deseja oferecer em sua festa. Geralmente, há opções de brunch, almoço, coquetel ou jantar. Muitas empresas organizam degustações aos clientes, o que facilita a escolha certa do menu para seus convidados. A bebida é um item do cardápio que merece atenção. Algumas empresas geralmente oferecem água, sucos e refrigerantes. Algumas bebidas alcoólicas como espumante, vinhos e uísques são cobradas à parte. É importante prestar atenção aos preços dos itens.
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MÚSICA Os bufês apresentam, geralmente, serviços de som para sua festa. Verifique se os DJs ou bandas contratadas oferecem músicas que agradem a você e aos seus convidados. É válido montar uma setlist indicando as músicas que não podem faltar.
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INFRAESTRUTURA Cada vez mais se exige nas festas objetos de entretenimento para fazer a diversão tanto de crianças quanto de adultos. Verifique se os brinquedos são seguros para cada faixa etária, a fim de não acontecer nenhum acidente na sua festa. Cabe, ainda, observar se a empresa possui tecnologia, higiene, segurança e se os números de vagas no estacionamento são compatíveis com a quantidade de convidados.
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PACOTES Pesquise se os pacotes promocionais da empresa têm preços competitivos com o mercado.
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CONTRATOS Como já foi dito, este último item é o mais importante. O Procon Guarulhos recomenda que a transação seja registrada, minuciosamente, descrevendo todos os serviços acordados verbalmente. É preciso ler atentamente todas as cláusulas e sempre solicitar uma via assinada. O contrato deve ter as assinaturas do responsável pela empresa e do contratante. Atente-se também para valores e forma de pagamento, guardando todos os comprovantes. Caso o fornecedor de serviços não cumpra o que foi combinado no contrato, o consumidor pode exigir o cumprimento forçado da obrigação, nos termos da oferta, ou rescindir o contrato, com direito à restituição de quantia eventualmente antecipada, monetariamente atualizada, e as perdas e danos (artigo 35, incisos I e III, do Código de Proteção e Defesa do Consumidor). Contudo, por tratar-se de uma comemoração única, existem situações em que não há como reparar certos tipos de problemas, por isso, a pesquisa e atenção são fundamentais para nada dar errado no grande dia.
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Buffets Por Agência Mudbum
Fotos: divulgação
Wishes
O Buffet Wishes está no Tatuapé e oferece festas para todas as faixas etárias. Aceita o mais diversificado tipo de público e atua com festas infantis, para adolescentes e jovens, casamentos e bodas, chás de bebê e chá bar, debutantes, cerimônias religiosas e outras solicitações. Dentre os eventos corporativos, destacam-se: workshops, lançamentos, convenções, congressos, treinamentos, premiações, ações promocionais, festas de final de ano, além das confraternizações sazonais. Dispõe de área VIP para convidados; espaço para discoteca; lounge sofisticado; iluminação personalizável; parquinho infantil, casinha, floresta, quadras de basquete e futebol; fraldário; área para bebês; camarim temático; escada com iluminação para segurança; espaço ateliê. Além disso, oferece decoração, bandas e DJs, shows de personagens, serviços gastronômicos, entre outros.
R. Francisco Marengo, 367, Tatuapé. ?3294-0331 / buffetwishes.com.br
Art-Iris
Av. Salgado Filho, 1930, Maia. ?2408-9121 / buffetartiris.com.br
Balão da Magia
Av. Tiradentes, 2987, B. Clima. ?4966-0111 / balaodamagia.com.br
Decorfestas
R. Monte Sião, 23, Jd. Paraíso. ?2405-3709 / buffetdecorfestas.com.br
Ellegance
R. José Antônio Zeraibe, 553, Bom Clima. ?2229-5162 / elleganceeventos.com.br
Espaço Coliseo
R. Catarina Manzoni, 168, Gopoúva. ?2408-1502 / espacocoliseobuffet.com.br
Mediterraneo O Grupo Mediterraneo é uma rede de bufês em São Paulo, fundada em 1988, que conta com salões espalhados por São Paulo, além da unidade de Guarulhos. Com arquitetura moderna e salões independentes, sendo um infantil, tem grandes janelas e portas que conferem luminosidade e charme especial ao ambiente. O local dispõe de estacionamento e serviço de vallet. A empresa ainda oferece o Shopping Festa, um cardápio de serviços que inclui aluguel de carro e bartender. Praça 3º Sargento Wilson Ramos, 45, Jd. Maia. ?2238-4500. buffetmediterraneo.com.br
Espaço Sonhar e Viver
R. São Joaquim, 160, V. Galvão. ?2937-2164 / espacosonhareviver.com.br
Espaço Zeferino
Rafael Almeida
R. Luiz Gama, 38, 2º andar, Centro. ?2468-3322 / espacozeferino.com.br
Estação Criança
R. Jacob, 589, Jd. Tranquilidade. ?2421-6045 / estacaocriancabuffet.com.br
Europa
Paris Buffet R. Quitandinha, 23. V. Galvão. ?2451-2751 / buffeteuropaguarulhos.com.br A Paris Buffet tem mais de 20 anos de mercado e trabalha com todo tipo de evento. Extravagance Tem salão com ar-condicionado, lounge R. Cabo Antonio Pereira da Silva, 81, Jd. Tranq. com pufs, sofás e cortinas, iluminação, ?2414-3286 / extravagancebuffet.com.br tapete para balada (opcional), camarim e outros. A gastronomia fica a cargo da chef Farras e Folias Teresinha Dotto. R.Darci Vargas, 323., Jd. Zaíra. Av. Avelino Alves Machado, 547, Jd. Pinhal. ?2440-8217 / farrasefolias.com.br ?2443-0688 / parisbuffet.com.br 34
Cata-vento A Cata-vento é uma rede de Buffets Infantis há mais de 20 anos no mercado. É uma das primeiras empresas do segmento em São Paulo e uma das fundadoras da Associação das Empresas de Buffets Infantis. O Buffet conta com brinquedos modernos, segurança, equipes de animação treinadas pela Universidade da Diversão (única escola profissionalizante de buffets infantis), variedade de salgados e doces. R. Léo de Oliveira, 110, V. Moreira. ?2937-8819 / buffetcatavento.com.br
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CAPA
Buffets Golden fest
Nilson Versatti
Espaço Grenah
O Golden Fest Buffet realiza os mais diversos tipos de eventos, como casamentos, bodas, debutantes, aniversários, formaturas, eventos corporativos, confraternizações, desfiles, lançamentos de produtos, entre outros. R. Benedito Faustino de Morais, 121, Centro. ?2455-7141 / goldenfestbuffet.com.br
O Buffet Espaço Grenah está localizado no bairro do Tatuapé. Sua estrutura, que acomoda até 800 pessoas, é composta por dois ambientes no piso térreo (recepção e jantar), um camarim e duas salas no padrão VIP. Além disso, o Espaço comporta os mais diversos estilos de eventos, como aniversários, casamentos e bodas, eventos corporativos, workshops e palestras, lançamentos, entre outros. O Buffet tem grande destaque no serviço gastronômico. R. Azevedo Soares, 633, Tatuapé ?2307-0444 buffetespacogrenah.com.br
Gugaloo
Av. Bom Clima, 194, Jd. Bom Clima. ?2443-2222 / facebook.com/gugaloo.buffet
Hora de Brincar
R. Sérgio Rabelo, 309, Jd. São Judas Tadeu. ? 3435-4029 / buffethoradebrincar.com.br
Imperium Teen
Av. Dr. Renato de Andrade Maia, 1.261, Maia. ?4962-7399 / imperiumteenbuffet.com.br
Dream Hall Preparado para receber até 250 convidados para aniversários, festas de debutantes, casamentos e bodas, eventos corporativos, e reuniões, o Dream Hall tem especial preocupação em elaborar cardápio e decoração ideais para cada ocasião. O espaço conta com pista de dança, telão, projetor e tem serviço de DJ, entre outros. Av. Silvestre Vasconcelos de Calmon, 776, V. Pedro Moreira. ?98300-3815.
Jean Batistee
R. Rahal, 224, Jd. Santa Mena. ?2459-3003 / jeanbatistee.com.br
Kess Buffet Desde 1998, com salão para até 300 pessoas, o Kess Buffet realiza aniversários, debutantes, casamentos e bodas, chá de bebê, de cozinha e eventos corporativos. R. Salgado de Castro, 78, V. Augusta. ?2422.7855 / kess.com.br
Tribo da Folia O bufê tem mais de 10 anos no mercado. Sua estrutura é composta por salões climatizados, decorações, sistema de vallet e brinquedos modernos, além de supervisão de uma nutricionista. Também oferece aluguel de telão e projetor, danceteria com DJ, equipe de animação, maquiagem e escultura de balões. Av. Dr. Timóteo Penteado, 1.794, Picanço. ?2485-4667 / tribodafolia.com.br
Kid’s House Há 20 anos no mercado e com duas unidades em Guarulhos, o buffet tem vários brinquedos, como simuladores de motos, carrinhos, casinha, escorregador, videogame e mais. É bastante tradicional e, com localização privilegiada, suas fachadas chamam muito a atenção da criançada. Av. Papa João XXIII, 542, Jd. Maia. ?2468-3265 / kidshousebuffet.com.br
Le Jady’s
R. Corifeu de Azevedo Marques, 965, Jd. Santa Clara. ?2229-1537 / lejadys.com.br/index.html
Lilo Kids
Av. Dr. Timóteo Penteado, 1865, Picanço. ?4966-4600 / lilokidsbuffet.com.br
Matheus
R. Júlio Fernandes, 114, Jd. Imperador. ?2485-7450.
Meleca
Av. Dr. Timóteo Penteado, 628, V. Hulda. ?2087-0814 / buffetmeleca.com.br
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Grupo Maggiore O Grupo Maggiore tem dois grandes espaços para eventos: o Espaço Oliveira e o Espaço Olinda. Ambos contam com salão para a festa, salão de estar, piscina e outros. Destaca-se no Espaço Oliveira um ambiente ecumênico, salão de jogos e campo para a prática de futebol, vôlei, entre outros. Cidade de Santa Isabel, São Paulo. ?2592-3742 / 96419-2187. administrativo@grupomaggiore.com.br grupomaggiore.com.br
Naniko’s A Naniko’s Circus é uma escola circense e também um local para aniversários infantis e eventos corporativos. A empresa oferece atividades de circo para crianças e
oficinas para empresas, objetivando a integração e trabalho em equipe. A Naniko’s está instalada num galpão de 600 m². Av. Dr. Timóteo Penteado, 1216, Picanço. ?3843-4046 / nanikoscircus.com.br
37
CAPA
Buffets A Avalanche de Alegria é um buffet infantil com 750 m² de muitos brinquedos, como: tombo legal, tobogã, air game, jogos simuladores, rocker 360º, piscina de bolinhas, mini quadra, autorama, máquina de parabéns e mais. Além disso, o Buffet conta com fraldário e serviço gastronômico. Av. Onze de Agosto, 404. Jd. Zaira. ? 2441-4150. www.avalanchedealegria.com.br
Forneria Capannone A Forneria Capannone é uma excelente pedida para realizar todo tipo de evento, social ou empresarial. Seu ambiente é ao mesmo tempo aconchegante e muito distinto. Os espaços da casa permitem montagens diversas, desde o mezanino, passando pelo deck, até o charmosíssimo jardim. Os diferenciais da casa (adega, playground de madeira, vallet e atendimento) contribuem para que a experiência dos convidados seja agradável. E o principal: o cardápio tem opções deliciosas e muito diferentes do que se vê normalmente. Rua Lázaro Bueno Oliveira, 92, Centro. ? 2441-3231. www.capannone.com.br
Nathalia
R. Corifeu de Azevedo Marques, 506. Jd. Paraventi. ?4969-0150. facebook.com/buffetnathalia
Márcio Monteiro
Avalanche de Alegria
Espaços
Kamê Sushi
R. das Palmeiras, 757, V. Augusta. ?3445-2255 / buffetnovaestacao.com.br
Há quase 10 anos, oferece culinária japonesa em suas lojas e em eventos domésticos ou corporativos, podendo ser a culinária principal ou um complemento do cardápio. Nos eventos são confeccionados os sushis, sashimis ou temakis na forma de bufê, com o suporte dos sushimans e seus ajudantes. Parceiro do Buffet Mediterraneo, o Kamê cuida da culinária japonesa nas festas da rede de 26 salões. Rua Engenheiro Prestes Maia, 34, Centro. ? 2408-0808. www.kamesushi.com.br
Planeta Sonho
Quintal Espaço do Brincar
Neo Geo – Shop. Internacional Rod. Presidente Dutra, Km 230, Itapejica. ?2086-9999 / neogeo.com.br
Nova Estação
Av. Dr. Timóteo Penteado, 1141, V. Hulda. ?2229-9488 / buffetplanetasonho.com.br
Pik Total
Av. Suplicy, 520, Jd. Santa Mena. ?4307-9667 / piktotal.com.br
Reis
R. Paulo Freire, 452, Pq. Continental II. ?2457-7170 / buffetreis.com.br
Rua São Vicente, 232. Gopoúva. ? 4963-0992. www.quintalespacodobrincar.com.br
Espaço Nobre - Esporte Clube Vila Galvão
O salão social do Esporte Clube Vila Galvão tem infraestrutura para eventos diversos, como bailes de debutante, formaturas e festas Pizzaria La Piacenza temáticas. O espaço conta com oito tipos difeAlém de pizzas, a casa trabalha com diversos rentes de iluminação, sala para debutantes e tipos de pratos e petiscos, com espaço para noivas e escada iluminada. Há estacionamenaniversários e outras comemorações. R. Maria Zintl, 207, Bom Clima - ?2405-8193 to com manobrista para convidados. Av. Júlio Prestes, 99, V. Galvão. ?2451-7577. www.pizzariapiacenzaguarulhos.com.br
Salão Athenas
Av. Rio Real, 547, Jd. Presidente Dutra. ?2279-8170 / salaoathenas.com.br
Alimentação
Scuderia da Alegria
Boloterapia
R. Paulo Lenk, 161, Centro. ?2440-1230.
Primeira da cidade a vender bolos caseiros, também tem salgados. Como também fornece para comércios de São Paulo, produz uma fornada a cada hora; todos os bolos têm embalagem de presente. Com um ano de atividade, ampliou as instalações e abriu filial. R. Elias Acras, 142, V. São Jorge. ?2408-5369. Av. Suplicy, 261, Jd. Sta. Mena ?2304-5883.
Tremelique
Buffet Dellici
Av. Dr. Renato de Andrade Maia, 1269, Maia. ?2408-4551 / facebook.com/scuderia.daalegria
Silvia Ferraz
Av. Papa João XXIII, 271, Maia. ?3437-3893 / buffetsilviaferraz.com.br
Strick Nick
R. Padre Celestino, 236, Centro. ?2229-6941 / tremeliquebuffet.com.br
38
R. Antônio Custódio de Castro, 48, V. Galvão. ?2451-7491 / buffetdellici.webnode.com.br
Calda de Açúcar
?2422-5669 / 99222-0787 caldadeacucar.com.br
Casa do Bolo
R. Vicente Melro, 1091, Jd.Vila Galvão. ?2452-8689 / casadobolo.net
Cassia Bolos
?2456-3183. cassia_ld@hotmail.com cassiabolos.eev.com.br
39
CAPA
Alimentação Chilic Doces A empresa oferece bolos personalizados, doces, tortas, cupcakes, além de salgados assados e fritos. Delivery pelo site. Av. Dr. Renato de Andrade Maia, 158, Pq. Maia. ?2443-4435 / chilic.com.br
City Bread
Av. Paulo Faccini, 449, Centro. ?2229-0354 / citybread.com.br
Doceria Dimoça
Av. Tiradentes, 2472, Jd. Santa Edwirges. ?4307-2129 / doceriadimoca.com.br R. Treze de Maio, 312, V. Galvão. ?2455-2475 / docinhodecoco.com.br
Newton Medeiros
Docinho de Coco
Maria Cereja Há mais de vinte anos no mercado, a Doceria Maria Cereja vem servindo a cidade de Guarulhos. Ela disponibiliza seu salão superior, com capacidade para até 60 pessoas, para eventos sociais e corporativos. Além disso, a Maria Cereja oferece doces, salgados, bebidas, entre outros para eventos e festas em domicílio. No site da empresa é possível obter maiores informações, além do cardápio digital e de uma página para solicitação de encomendas online. Av. Paulo Faccini, 1.287, Maia. ? 2408-1920 | 2443-2202 mariacereja.com.br
Dona Sabor
?2455-6843 / 97675-7555 www.facebook.com/donasabor
Empório D’egusta
Av. Torres Tibagy, 202, Gopoúva. ?2443-2343 / emporiodegusta.com.br
Grandelo
Rafael Almeida
Av. São Bento, 1650, V. Galvão. ?4372-5774. grandelodocesesalgados.blogspot.com.br
Homely Fest
R. Antônio Aguiar, 278, Jd. Aida. ?2459-3972 / kitfesta.net
Kit Festa Astro
R. Terceiro Sargento Aquino Araújo,76 Jd. Santa Mena. ?2408-4942. kitfestaastro.comunidades.net
Massas Fofinho
R. Cabo Antônio Pereira da Silva, 233. Tranq. ?2414-0081 / guarulhosweb.com.br/massas
O Churrasquinho Guarulhos
Av. Faustino Ramalho, 154, Jd. V. Galvão. ?2452-5788 / churrasquinhoguarulhos.com.br
Kroke Salgados
Doce Tradição
Guarulhos tem o Kroke, uma rede de lojas que oferece salgados e minissalgados de vários tipos, como coxinha, quibe, quibe com queijo, rissole, croquete de bacalhau, empada e quiche. Além dos diferenciados, como quiche de alho-poró e calabresa com queijo. No site é possível simular pedidos. R. N. Sra. Mãe dos Homens, 783, V. Progresso. ?2382.1847 / kroke.com.br
A Doce Tradição resgata as memórias dos bolos caseiros feitas pelas mães e avós. Destaque para os sabores abacaxi, aipim com coco, banana, cenoura com laranja, chocolate, coco, cenoura e chocolate, fubá cremoso e para os recheios recheios de iogurte, limão, laranja, maracujá, maça com canela, milho, prestígio e integral. Além disso, tem bolos salgados e especiais, como diet e opções de coberturas. Av. Dr. Renato de Andrade Maia, 778, Jd. Maia. ?2408-8426 / docetradicao.com.br
Saudável Alimentos
R. Sérgio Reis de Oliveira, 26, Pq. Continental I. ?2451-3967 / saudavelalimentos.com.br
Sun Happy Eventos
Av.Padre Noronha, 49, Jd. Santa Mena. ?2408-0919 / sunhappyeventos.com.br
Sweet Cake
?99242-4822 / marinafaggioni@hotmail.com
Zurique Bolos
Av. São Bento, 1714, V. Galvão. ?98286-1979 / zuriquebolos.com.br
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Naha Festas Há mais de vinte anos no mercado, a Naha Festa fornece bolos especiais, doces caseiros, lanches de metro e salgadinhos de massa de batata. Além disso, a empresa oferece: talheres e copos descartáveis, velas de faísca e numérica, além de refrigerantes de garrafa e lata. Av. Salgado Filho, 1.507, Centro. ? 2479-2244 / nahafesta.com.br
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CAPA
Diversos 8a80 Ideias Criativas
Achei Fantasias R. São Domingos, 228, Centro. ?2408-8821 / acheifantasias.com
A empresa iniciou suas atividades como uma agência de comunicação voltada para criação e produção de materiais gráficos. Porém, o encanto pela criação de convites e lembranças fez com que a empresa mudasse seu ramo, ao desenvolver toda a identidade visual das festas, partindo sempre do briefing do cliente. Os trabalhos realizados pela empresa são: criação de identidade visual do evento, convites personalizados, lembranças, bonecos para o topo do bolo e bem casado. R. Andradina, 25 A, Centro. ?4324-9482 / 8a80.com.br
Arte & Cia R. Arminda de Lima, 337, V. Progresso. ?2408-0901 nozomiorigamis.blogspot.com.br Ateliê Francis Av. Torres Tibagy, 106, Gopoúva. ?2409-0726. Bella Festa ?2737-6549 / 95604-6745. bellafesta@amaisbellafesta.com.br amaisbellafesta.com.br Bom Cheiro Artesanais R. Orlando Segala, 185, Jd. Adriana. ?2304-0702 / facebook.com/ BomCheiroProdutosArtesanais Brilho da Festa R. Jaime Tavares, 195, Pq. Mikail I. ?2885-3673 / brilhodafesta.com Caju Artes e Festas R. Pirapozinho, 132 / V. Galvão. ?97414-2009 / facebook.com/cajuartes
mesas e cadeiras e a contrataBrinquedos Rabisco ção do serviço dos profissionais Atuante no mercado desde de recreação, que fazem pintura 2006, aluga brinquedos infláfacial e escultura com balões. veis para festas e eventos em Um profissional da Rabisco geral. A empresa tem produtos acompanha o brinquedo alupara o entretenimento de criangado nos eventos. No site há ças, jovens e adultos, como cama elástica, futebol de sabão, piscina de uma página destinada às promoções. R. Matahichi Morikyo, 186, Jd. Toscano. bolinhas, pula-pula, tobogã, tombo legal e ?3435-3935 / brinquedosrabisco.com.br touro mecânico. Há também a locação de
Cenário Balões R. Anton Philips, 686, V. Hermínia. ?2468-2691 / cenariobaloes.com.br
Bello Gusto A Bello Gusto oferece toda a estrutura para a realização de eventos em domicílio, de forma personalizada. Dentre eles estão: aniversários, noivado, chá de bebê, festas infantis, casamentos, entre outros, e eventos corporativos, como coquetéis, finger foods, coffee breaks, brunchs, happy hour, feiras, congressos, reuniões, refeições, além das tradicionais confraternizações sazonais. ?4307-8901 / bellogustobuffet.com bellogusto.buffet@gmail.com
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Cláudio Produções A empresa tem mais de 15 anos de experiência no mercado fotográfico, com atuação nos segmentos adulto, casamento, debutante e infantil. A Claudio Produções também oferece: foto, filmagem, clipe de retrospectiva, telão, banner, quadro de assinatura, lembrança personalizada e totem. R. Luiz Gama, 155, Sala 1, Centro. ?2087-0181 / claudioproducoes.com.br
Allcance Assessoria e Eventos A Allcance Assessoria e Eventos é uma agência focada em assessoria e comunicação empresarial, em eventos sociais, corporativos, festas infantis e mais. A empresa trabalha sobre o briefing do cliente. Para conhecer mais da Allcance, acesse sua página no Facebook e seu site. ?98136-1822 / allcanceassessoria.com.br bianca@allcanceassessoria.com.br facebook.com/allcance.consultoria
Senninha Diversões A Senninha Diversões oferece a locação de brinquedos infláveis, não infláveis e barracas (pipoca, algodão doce, entre outras). Outro serviço que a empresa oferece é a criação de lembrancinhas personalizadas, convites de casamento e aniversário. R. Caetano D´Andréa, 41, Jd. Maria Helena. ?2372-8069 / senninhadiversoes.wix.com
CAPA
Diversos
China Show A loja oferece diversos tipos de fogos de artifício, fantasias temáticas para todas as idades e acessórios como máscaras, perucas, chapéus e coletes. Av. Onze de Agosto, 272, Jd. Zaíra. ?2440-4808 / chinashow.com.br
DJ Fest
R. André Fernandes, 26, V. Flórida. ?4969-5433 / djfest.net
DJ Jonathann Pyl
?2382-2913 / 96272 1397. djemguarulhos.com.br
Ewento Promoções & Eventos A empresa oferece serviços de assessoria, decoração, projetos temáticos, espaços para eventos, foto e filmagem digital, DJs e bandas, sonorização, iluminação e efeitos especiais, buffets, barman, mestre de cerimônias, telões e plasmas, convites, banners e lembranças. Av. Dr. Renato de Andrade Maia, 978, 1° andar - Maia. ?98629-9499. ewento.com.br
Festlandia Buffet e Locações
Isabela Coelho Fotógrafa R. Antônio Nakashima, 22, Pq. Continental I. ?2099-7877. fotografaisabelacoelho@gmail.com
Keops
R. Princesa Isabel, 800, Jd. Vila Galvão. ?4372-4958 / keopseventos.com.br
Locatti Locações
R. Cônego Valadão, 1017, Gopoúva. ?2468-3907 / locattilocacoes.com.br
Meire Carvalho Decoração
R. Quatro de Setembro, 138, Maia. ?20872401 / meirecarvalho.com.br
Mister Marcelo
?99451-4021 / mistermarcelo.com.br facebook.com/marcelomagico
New Vest Aluguel de Trajes Av. José Antônio Cabral, 430. Jd. Rosa de França. ?2304-5857.
P&C Fantasias
Av. Monteiro Lobato, 6, 1º andar, Centro. ?2441-1083 / pecfantasias.com.br
Pentágono Produções
Fotos: banco de imagens
Pirulitando Eventos
R. Antônio Francisco da Silva, 150, Centro. ?2414-1008 / pirulitandoeventos.com
Renato Paio - Palhaço ?99454-1954 / 3259-0468. palhacotchutchuco.com
Rita Merengue Cupcakes ?2382-1817 / 98174-7903 ritamerengue.com.br
Saba Rigor e Fantasias
R. Dom Pedro II, 162, Centro. ?2461-5478 / sabarigorefantasia.com.br
Sax Santana
?3435-7780 / 7865-7862. saxsantana.com
Sonho Mágico Eventos ?3941-8347 / 97653-8000. sonhomagicoeventos.com.br
Av. Silvestre Pires de Freitas, 805. Jd. Paraiso. ?2459-1098. festlandia.com.br
R. Dr. Ramos de Azevedo, 159, 10º andar, sala 1001, Centro. ?2440-3514. pentagonoproducoes.com.br
Sonhos Decor
Halibibi Fantasias
Personnalité Party
Styllo Aluguel de Roupas
Av. Tiradentes, 2328, Jd. Santa Edwirges. ?2475-2597. halibibifantasias.webnode.com.br
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R. N. Sra. Mãe dos Homens, 1115. V. Progresso. ?99905-5583.
R.Ouvidor, 282, Pq. Santo Antônio. ?2086-2079 / sonhosdecor.com Av. Tiradentes, 2323 , Macedo. ?2977-2408.
SAC (11) 2414-5000
MESA
Fotos: Márcio Monteiro
Por Michele Barbosa
Cláudio Teruo Nishi trabalha no ramo de restaurantes desde os 12 anos de idade. Como hobby, gostava de pescar peixes e com eles preparar sashimis. Entre idas e vindas ao Japão, em sua última viagem, em 1992, teve vontade de aprofundar seus conhecimentos na culinária japonesa. Por lá conheceu um chefe de cozinha e sushiman que lhe deu várias dicas, o que fez com que seu interesse pela cozinha oriental aumentasse ainda mais. Foi então que no Brasil, em 2001, abriu seu Tsurukame Restaurante.
história e tradição O espaço Com capacidade para 60 pessoas, o ambiente é aconchegante e é uma boa pedida para frequentar com a família e amigos. Dentre as inúmeras opções de pratos, destacam-se o festival de sushi e sashimi - servido de segunda a sábado, no almoço e jantar, e o yakissoba. O sistema à la carte é outra opção para o clientes, também oferecido no almoço e jantar. De segunda à sexta, exceto feriados, a casa oferece, durante o almoço, bufê self-service por quilo, com variedade de saladas, pratos quentes
orientais e diversos tipos de sushi. Para quem não quer sair de casa, o local oferece serviço de entrega, mas apenas no jantar. As sobremesas não ficam para trás. Lá, a banana e o abacaxi flambados fazem sucesso. Isso sem falar do tempurá de sorvete, que também é um dos mais pedidos pelos clientes.
Faça a festa Para festejar ao estilo oriental, o restaurante faz reservas para aniversários, confraternizações de empresas e eventos em geral. Tsurukame Restaurante Rua Duque de Caxias, 153, vila Fátima. Tel.: 2463-3116
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11 REAIS
Roteiro: Miami, St. Maarten, San Juan (Porto Rico), Great Stirrup Cay (Bahamas), Miami. À vista R$ 867,91. Base US$ 379. Preço por pessoa em cabine interna em categoria I1 para saída 23/agosto.
Consulte também cruzeiro para: • Mediterrâneo • Ilhas Gregas • Norte Europeu • Havaí • Tahiti • Bacia do Prata • Patagônia • Alasca • Bahamas CVC Internacional Shopping ..............(11) 2086-9720
CVC Shopping Bonsucesso ............... (11) 2489-6022
CVC Shopping Pátio Guarulhos ........ (11) 2456-5777
CVC Hiper Lopes Macedo...................(11) 2408-7090
CVC Poli Shopping Guarulhos ...........(11) 2475-0321
CVC Hiper Lopes Taboão - Guarulhos .(11) 2088-4929
Prezado cliente: os preços são por pessoa, somente parte marítima, em cabine dupla de acordo com a categoria mencionada para pagamento em cartão de crédito (consulte outras opções de pagamento). Preços, datas de saídas e condições de pagamento sujeitos a reajustes e disponibilidade. Promoção Cabine Garantida: poucas cabines por saída, defi nidas posteriormente pela companhia marítima, sujeita a disponibilidade no ato da reserva. Tarifa Super Bingo: cabine garantida, sujeita a disponibilidade, restrita a 20 cabines por saída, válida somente para cabines duplas, não permite qualquer tipo de alteração e não é reembolsável. Sistema Tudo Incluído Pullmantur: válido para comidas e bebidas alcoólicas e não alcoólicas, exceto das 4h às 7h. Descontos mencionados já estão aplicados aos preços anunciados. Ofertas válidas para compras até 1 dia após a publicação deste anúncio. As taxas de embarque e de serviço não estão incluídas e deverão ser pagas por todos os passageiros. Câmbio MSC 11/7/2014 = R$ 2,32. Condição de pagamento MSC Cruzeiros: entrada de 10% + saldo em 10x sem juros. Condição de pagamento Royal Caribbean: entrada 17% + saldo em 10x sem juros.
PERFIL
Do sonho
ao sucesso
Nascida em São Paulo, a fisioterapeuta mudou-se para Guarulhos acompanhando o pai, que já tinha uma empresa na cidade, meses antes de terminar a faculdade em 2005. Segundo a futura mamãe, foi a união entre o amor pela profissão e a vontade de trabalhar com tratamentos estéticos que geraram a Dolce Vitta. “Nós tínhamos o espaço e queríamos montar alguma coisa. Como eu já trabalhava com isso e estava cansada do trânsito de São Paulo, minha mãe e eu resolvemos montar a clínica aqui”, comenta, orgulhosa do espaço que concilia o tratamento estético, principalmente de rugas e gordura localizada, com o conforto encontrado nos salões de beleza, além de proporcionar serviços relaxantes, como banhos de ofurô e massagens variadas.
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Fotos: Márcio Monteiro
Deise Vinha dos Santos Claro, 32, é formada em fisioterapia com especialização em dermatofuncional e, atualmente, cursa pós-graduação em cosmetologia. Para ela, o sucesso em qualquer área vem da inovação. Sendo assim, Deise se reinventa todos os dias para desempenhar seu papel de estudante, empresária e esteticista com, talvez, a maior mudança da sua vida: ser mãe .
Sinceridade sem limites Trabalhar com a vaidade feminina nem sempre é tarefa fácil para alguns, mas parece que Deise encontrou uma excelente fórmula para lidar com o ego das mulheres: a sinceridade. “Trabalhar com mulher é bom e é ruim. Isso porque, às vezes, as pessoas criam uma expectativa de que conseguimos um resultado milagroso com o tratamento estético. Temos tratamentos muito bons no mercado, que procuramos sempre trazer para a Dolce Vitta. Nunca tive problema com clientes que não gostaram do tratamento, porque sou bem clara”, narra Deise.
PERFIL
Upgrade Para a empreendedora, o sucesso do mundo dos negócios é a inovação, tanto dos equipamentos, quanto dos profissionais. Os esforços são percebidos pela quantidade dos novos tratamentos oferecidos pela clínica como a tecnologia i-lipo, método a laser para o tratamento de gordura localizada, e os constantes investimentos em equipamentos de radiofrequência, que combatem a flacidez. Já em relação aos estudos, Deise não abre mão de se atualizar com os diversos cursos da área com que se encantou há tempos. “Hoje a concorrência é grande. Não existe uma área que você possa dizer: vou estudar isso, porque não tem concorrência. Além disso, o mercado tem muita opção. Estou em uma área que gosto de estar atualizada e ficar por dentro de tudo que é novo. Afinal, não adianta nada fazer uma faculdade e parar no tempo. Há dez anos os tratamentos que existiam não eram o mesmos de hoje, e daqui a alguns anos, os tratamentos serão completamente diferentes. Se você ficar parado no tempo, a concorrência te atropela”, conta Deise.
“O que é mais gratificante no meu trabalho é a indicação. Se os clientes recomendam meu trabalho para os outros é porque eles ficaram satisfeitos”
A vaidade, por influência ou não da profissão, é uma constante na vida de Deise, embora ela não tenha muito tempo para se embelezar. Ela afirma, porém, que isso tem mudado durante o período de gravidez. “Muitas vezes não tenho tempo de me cuidar. A gente cuida muito dos outros. Mas o que eu procuro é sempre fazer alguma coisa. Como estou grávida de sete meses, o cuidado é maior com a beleza, porque quero evitar manchas”, comenta.
jogorápido Livro “O Caçador de Pipas”, Khaled Hosseini Inspiração Ludmila Bonelli, formada em fisioterapia e com mais de 14 anos de experiência em fisioterapia dermato-funcional e estética. Sonho Ver a Dolce Vitta crescendo Viagem Nova Iorque
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CURRÍCULO
O que é ser
Por Talita Ramos
Para quem sempre sonhou em morar no exterior, seja para estudar ou trabalhar, uma das opções mais viáveis é o programa Au Pair, oferecido por muitas agências de viagem no Brasil. Além de ser uma forma mais barata de viajar, permite trabalho e estudo no país escolhido. Mas, afinal, o que é ser Au Pair? “Au Pair é um programa de intercâmbio cultural aprovado pelo governo americano, que oferece a oportunidade única de morar legalmente por um ano nos Estados Unidos, trabalhando como babá em uma família americana, estudando e recebendo salário em dólar”, explica Patrícia Santos, turismóloga e gerente da Experimento Intercâmbio Cultural, em Guarulhos. 52
Um dos destinos mais procurados para quem busca esse tipo de experiência são os Estados Unidos, onde há o costume de receber estudantes com essa função. Para participar do programa é preciso atender a alguns prerrequisitos, que dependem da host Family (família que escolhe a Au Pair) e da agência de viagens que irá fazer o processo, como: • Ter entre 18 e 26 anos; • Sexo feminino (algumas agências aceitam homens); • Ser solteira e sem filhos; • Conhecimento intermediário de inglês; • Gostar de crianças; • Ter 200 horas de experiência com crianças nos últimos três anos; • Ter concluído o Ensino Médio; • Carteira de motorista.
Fotos: banco de imagens
Au Pair?
Ao lado, Beatriz França durante o período em que foi Au Pair. Abaixo, Cíntia Simões e a família que a recebeu nos Estados Unidos, recentemente, para o programa.
Hoje, o valor do programa tem uma média de custo de R$ 2.800 para a candidata, que terá direito a remuneração semanal, bolsa de estudos, seguro saúde, visto, quarto individual, todas as refeições, férias remuneradas, folga semanal, além de autorização para viajar pelo país no fim do programa. A estudante de jornalismo Beatriz França foi Au Pair por um ano e sete meses. “Sempre tive o sonho de morar fora e aprimorar meu inglês. Escolhi o programa de Au Pair porque além do custo-benefício, ele me deu oportunidade de realmente viver como um americana; você mora com uma família americana e participa da rotina deles. Lá eu tive duas famílias. Na primeira cuidei de dois meninos e na segunda de uma menina. A minha rotina era basicamente levá-los para a escola, buscá-los, dar um lanche, brincar com eles e arrumar as coisas deles, como quarto e roupas. Além disso, eu estudava e fazia as minhas coisas em meu tempo livre”, conta Beatriz.
Saudades
Uma das maiores preocupações de quem quer viajar é a saudade. “Nos primeiros meses foi bem difícil, mas depois você acaba acostumando. É claro que eu não sei o que teria sido de mim sem o Skype. Eu falava quase todos os dias com meus pais e meu irmão”, conta Beatriz. “Para quem está pensando em tornar-se Au Pair, indico que tenha calma na hora de escolher sua host family, controle a ansiedade, analise todos os aspectos e não se esqueça que nem tudo que reluz é ouro”, afirma a estudante que hoje já voltou para o Brasil, mas mantém contato com a host family que a acolheu no exterior e está mais do que satisfeita com a experiência que viveu.
Já a turismóloga Cíntia Simões, após fazer um intercâmbio destinado a estudantes de curso superior, se apaixonou pelos Estados Unidos e resolveu voltar para o país como Au Pair e depois concluir os estudos no Brasil. “Gostaria de ter ficado mais, mas tinha que terminar a universidade. Então assim que voltei para o Brasil comecei a procurar por alternativas de intercâmbios de maior duração nos Estados Unidos”, explica Cíntia. A possibilidade de poder estudar e trabalhar no país por até dois anos foi o que a fez optar pelo programa em que começou há menos de um mês, com qual está muito satisfeita, pois é tratada como um membro da família e está praticando o inglês muito mais do que em seu primeiro intercâmbio.
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11 de agosto - Dia do Advogado Comemorado em 11 de agosto, o Dia do Advogado foi criado como forma de se lembrar da criação das primeiras turmas do curso de Direito no Brasil, em São Paulo e Olinda (PE), até há algum tempo chamado de Ciências Jurídicas e Sociais. O trabalho do advogado é de extrema importância para o exercício da Justiça, pois é o profissional responsável pela defesa dos direitos individuais e coletivos, pugnando para que os julgamentos sejam feitos de modo imparcial e (claro!) justo, sem influência da opinião pública ou submissão a interesses escusos. Quando se celebra mais um 11 de Agosto, estão de parabéns os operadores do Direito que exercem suas respectivas funções de modo digno e ético, com rigoroso cumprimento do papel constitucional e do livre exercício da democracia.
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Mais do que um escritório de Advocacia, uma equipe totalmente voltada à causa da Justiça
Rua Caraguatatuba, 160 - 2º andar - Centro Tel.: 2464-9558 | www.zeitune.adv.br 56
LIVROS
Livros para
fazer a festa
Por Renata Romero
Preparar uma festa nem sempre é tarefa fácil. Muitas pessoas ficam perdidas sem saber como começar. Separamos alguns livros para facilitar seu trabalho e te encher de inspiração.
Bolos de aniversário Editora Publifolha / Autora: Fiona Cairns (2012) Fiona Cairns ensina neste livro como deixar a festa mais incrementada com dicas de bolos de aniversário, biscoitos decorados e bolinhos. A autora apresenta, ainda, técnicas para decoração da mesa. Além disso, o livro traz receitas de bolos tradicionais que não precisam de data para fazer a festa por onde passam.
Cupcakes Ambientes & Costumes / Autora: Susannah Blake (2014) Este livro apresenta uma coletânea de 27 receitas dos tradicionais bolinhos, dividida em três capítulos: cupcakes simples, cupcakes comemorativos e cupcakes requintados. Além de objeto de decoração da mesa, os bolinhos podem servir como uma deliciosa lembrancinha da festa. Almanaque das festas instantâneas Memória Visual / Autora: Cris Campos (2009) A hostess Chris Campos é conhecida por sua capacidade de organizar eventos. Neste livro, a especialista em festas deseja transformar qualquer mortal em um grande organizador de eventos. De festas temáticas a reunião de amigos, o livro traz dicas para você se dar bem em qualquer ocasião de agito.
Fotos: divulgação
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Bolos de festa de criança Editora Publifolha / Autora: Annie Rigg Tradutora: Juliana Lemos (2012) Escritora de muitos livros de culinária, Annie Rigg apresenta neste livro 50 receitas de bolos para todas as idades. Da receita básica de pão de ló a decorações minuciosas, o livro contém imagens ilustradas e explicadas detalhadamente de cada etapa para um dos protagonistas da festa: o bolo.
Unidade de Ensino Fundamental e Ensino Médio (11) 2453-3535 | Alameda Yayá, 976 | Guarulhos
www.colegioaugustoruschi.com.br D O B E R Ç Á R I O A O E N S I N O M É D I O. Onde PRAZER e CONHECIMENTO caminham juntos.
Unidade
de
Berçário
e
Educação
Infantil
(11) 2440-9755 | Alameda Yayá, 389 | Guarulhos
POR AQUI Rafael Almeida
Restaurante Josephina de portas abertas Recentemente inaugurado, o Restaurante Josephina oferece aos clientes opções diversas, que vão desde o bufê self service à happy hour. No horário de almoço são oferecidos 40 tipos de pratos, sendo que cada dia conta com um destaque no menu – por exemplo, feijoada às quartas-feiras e sábados, e frutos do mar às quintas-feiras. Já na happy hour, os clientes
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podem aproveitar carta de cervejas com rótulos de marcas importadas e gourmet, assim como vários tipos de petiscos . O Restaurante Josephina está localizado na rua Josephina Mandotti, 121, Jardim Maia. Informações: 2771-2282. Funciona no almoço, das 11h30 às 15h, e na happy hour, das 18h às 22h.
POR AQUI
Inaugurada a Eletroferro
Rafael Almeida
A Eletroferro, nova loja especializada no comércio de materiais elétricos, tubos, perfis metálicos, ferragens e ferramentas, foi inaugurada em 10 de julho. O estabelecimento, instalado em espaço com 1.700m², visa ser referência na cidade no seu segmento e ter como diferenciais a variedade de produtos e preços competitivos. A loja está localizada na avenida Guarulhos, 713, vila Augusta. Informações: 24082221, www.eletroferro.com.br e vendas1@eletroferro.com.br.
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ACELERA
Por Luiz Fernando Lovik / Auto Press Fotos: divulgação
Sem ser importado para o Brasil desde o início do ano, o Hyundai Veloster deve ser uma das principais estrelas da marca no Salão Internacional do Automóvel de São Paulo, no fim de outubro. Mas nada de motor 1.6 e 128 cv de potência. O cupê de três portas aparece reestilizado e em nova versão turbo. Com 204 cv, o carro deve chegar às lojas no final de 2014 ou começo de 2015, com preço acima de R$ 100 mil. Em compensação, tudo indica que o modelo não terá vida longa. Como suas vendas andam de mal a pior em vários mercados importantes, como Coreia do Sul, Estados Unidos e Europa, o mais provável é que a segunda geração do Veloster seja engavetada. Antes, a ideia era lançá-la em 2016, mas em 2013 apenas 60 mil unidades do modelo foram comercializadas em todo o mundo.
Dias contados
Passar bem
Depois de a Volkswagen apresentar alguns teasers do Passat 2015, finalmente a marca alemã mostra a versão final da oitava geração do sedã médio, que estará presente no Salão do Automóvel de Paris, em outubro próximo. O modelo será comercializado nas carrocerias sedã e station e ganha ainda uma versão híbrida plug-in. Fabricado sobre a nova plataforma modular MQB, o Passat “emagreceu” 85 kg e, segundo a fabricante, é 20% mais econômico que a geração anterior. Com linhas mais audazes nas laterais e no capô, o 64
sedã recebeu grade dianteira com quatro barras cromadas que se integram aos faróis de leds em forma de trapézio. Na traseira, as lanternas estão mais magras e alongadas. As dimensões também mudaram. Cresceu 8 cm no entre-eixos e 1,2 cm de largura. A altura diminuiu 1,4 cm. Na Europa, o Passat terá 10 opções de motorização com injeção direta e turbocompressor e calibrações de potência entre 120 cv e 280 cv. A versão híbrida atinge 211 cv e combina o uso de um motor 1.4 litro a gasolina com um propulsor elétrico.
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LISTA 5
As cinco cavernas
mais bonitas do mundo Por Talita Ramos
Confira algumas das formações rochosas, cristalinas e glaciais mais deslumbrantes da natureza.
1. Caverna de Vatnajokull, Islândia A caverna, que fica em uma das maiores geleiras da Europa, é também uma das mais perigosas devido ao constante derretimento glacial.
2. Caverna de Gelo, Rússia Próxima ao vulcão Mutnovsky, a deslumbrante caverna libera calor e gases vulcânicos.
Fotos: divulgação
3. Son Doong, Vietnã É considerada a maior caverna do mundo e abriga diversas espécies animais, além de cascatas e formações geológicas curiosas. 66
4. Mina de Naica, México
5. Cavernas Batu, Malásia
Conhecida como Caverna de Cristal, a Mina de Naica é fechada ao público devido a sua grande profundidade e calor.
A belíssima caverna turística é repleta de estátuas e já foi morada dos indígenas Temuan.