Revista Weekend - Edição 226 by Carleto Editorial

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Guarulhos, 18/04/2014 • ano 5 • n.º 226 www.revistaweekend.com.br

Foto: ingimage.com

As cores em sua vida Elas estão presentes em tudo: no comportamento, na personalidade, na saúde e até nos negócios

Saúde A importância da mamografia

Cultura Últimos dias para ver a peça Anne Sullivan e Helen Keller

Emprego

Páscoa

Trabalhar em home office é uma boa saída?

Como comer chocolate sem culpa

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Especialidades

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Fotos: divulgação

[ FRASES ] “Condição de tirar todos [crianças] da rua a gente tem, não tira porque não quer. Só eu tirei 750… ”.

Diretor Responsável: Valdir Carleto (MTb 16.674) valdir@revistaweekend.com.br

Diretor Executivo: Fábio Carleto fabio@revistaweekend.com.br

Editora Executiva: Vivian Barbosa (MTb 56.794) redacao@carletoeditorial.com.br

Marcos Evangelista de Morais, o eterno capitão do penta, Cafu, sobre a Fundação Cafu.

Assistente de Edição Amauri Eugênio Jr.

Redação: Elís Lucas Michele Barbosa Talita Ramos

“Com a idade, vamos ganhando mais maturidade, fui aprendendo a lidar melhor com o que me incomodava”. A atriz Juliana Paes, sobre os 35 anos de idade.

Fotografia: Márcio Monteiro Rafael Almeida

Direção de arte: Cíntia Brumatti

Design Gráfico: Aline Fonseca, Katia Alves e Williane Rebouças

Comercial: Ana Guedes, Eliane Sant’Anna, Laila Inhudes, Maria José Gonzaga, Patrícia Matos, Régia Gênova, Thais Cristine e Thaís Tucci comercial@revistaweekend.com.br

Administrativo: Viviane Sanson e Erika Silva

Distribuição Luiz Aparecido Monteiro

“Hoje fui reconhecida como mulher do Marcos”. A atriz Antônia Fontenelle, sobre decisão da Justiça em incluí-la como herdeira do ator e diretor Marcos Paulo.

Impressão e acabamento: D’ARTHY Editora e Gráﬁca Ltda. - Tel: (11) 4446-4600

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Errata Na edição no. 225, do dia 11, houve incorreção na seção ‘Weekmania’, quanto ao endereço de uma das lojas. O Emporium Importato, localizado na R. Ângelo Vita, 53 , constou como loja 28 do Shopping Boulevard D’Vitta. O correto é loja 11.

33 anos de Jornalismo com Responsabilidade Social Av. João Bernardo Medeiros, 74, Bom Clima, Guarulhos. CNPJ: 10.741.369/0001-09

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[ CLICK ]

/// COLUNA DO CARLETO TUDO NA MESMA Há algumas semanas, comentei aqui sobre o estado de abandono da rua Guilherme Lino dos Santos, no Jardim Flor do Campo, proximidades do futuro Sesc, cujas obras ainda não deram sinal de vida. A rua continua com muitas lâmpadas queimadas, cavalos sendo criados a esmo, recipientes com água parada em moradias improvisadas. Nesse cenário, o nome do bairro parece ironia.

ELEIÇÕES VÊM AÍ As eleições estão se aproximando. Os presidenciáveis começam a definir as chapas. Marina Silva será mesmo vice de Eduardo Campos (PSB) e Aécio Neves (PSDB) pode ter como vice o senador paulista Aloysio Nunes Ferreira. Pelo jeito, Dilma pretende continuar tendo como vice Michel Temer, do PMDB, partido que anda se rebelando e dando quase mais trabalho do que a oposição.

INSEGURANÇA O que mais preocupa os pais de família da região é a questão da segurança. Perguntam se seria pedir demais que à noite, quando os jovens descem dos ônibus, retornando das escolas, fosse colocada uma viatura da PM ou da GCM na esquina com a avenida Monteiro Lobato ou, melhor ainda, fazendo rondas por ali.

O POVO, NEM AÍ Enquanto a classe política está em polvorosa, cada um buscando seu espaço, seus patrocinadores e apoiadores, o assunto eleições ainda não mexeu com o principal interessado: o povo. Tão descrente da classe política, já não se empolga com largos sorrisos nem com promessas mirabolantes.

POLICLÍNICA SEM MÉDICO Usuários da Policlínica Paraventi reclamam que nas segundas-feiras não há médico para atendimento durante o dia. “Como assim, nenhum médico?”, pergunta a paciente. “É. De dia não tem; só à noite”, responde a recepcionista. Portanto, se for depender da Policlínica em uma segunda-feira, só sinta dores no período da noite. PREFEITURA RESPONDE A Secretaria de Saúde confirma que está com problemas no plantão diurno das segundas-feiras, porque uma médica está de licença médica e os demais pediram demissão. Para repor o quadro, está com concurso público e processo seletivo para contratação emergencial. Afirma que tem oferecido horas extras, mas não tem conseguido profissionais interessados em cobrir esse plantão. 6

CARTA DA TERRA O Instituto Henfil - Educação e Sustentabilidade celebrará no dia 22 de abril, no vão livre do Masp, o Dia da Mãe Terra, em evento para divulgar a Carta da Terra. Haverá danças de várias partes do mundo, alusivas aos quatro elementos da natureza. CUIDADO: ARMADILHA! Na praça IV Centenário, não se iluda pensando que é um pequeno buraco; não aparenta, mas é profundo e pode provocar um bom estrago no carro.

/// QUEM SOU EU? Para início de conversa: vale a pena desprender-se de qualquer noção de clubismo para assistir a este vídeo. O Ituano sagrou-se bicampeão paulista no domingo, 13. O primeiro título do clube, conquistado em 2002, não contou com participação de equipes grandes, que naquele ano participaram da Liga Rio-SP. O vídeo motivacional da equipe explora declarações de atletas do Santos FC e de jornalistas esportivos, que trataram a vitória do Ituano, no primeiro jogo da ﬁnal, como “zebra”. Deu certo, pelo jeito.

/// F**K THE POOR! Quem nunca se sensibilizou com alguma campanha de auxílio a vítimas de desastres ou algo assim, que atire a primeira pedra. Será que todos ajudam? Com base nisso, os ingleses da ONG Pilion Trust organizaram uma ação agressiva, em que um homem, em vez de pedir doações, está com uma placa com a frase “Danem-se os pobres”, traduzindo em termos publicáveis. Claro, muita gente reprovou a iniciativa, sem saber do que se tratava.

/// NO ANONIMATO Ajudar alguém, fazer uma boa ação, sem pensar nas consequências ou no reconhecimento. Pode parecer difícil ou até tolo. Neste vídeo, um homem todos os dias faz ações como colocar plantas sob um cano d’água quebrado, dar dinheiro para uma menina ir à escola e deixar uma sacola de bananas para uma mulher idosa. Aparentemente, ele não ganha nada, mas o prêmio vai muito além de reconhecimento ou bens materiais. Assista a esses vídeos em nosso canal no YouTube.

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[ CAPA ] Por Michele Barbosa

A importância

das cores

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s cores são elementos importantes que estão presentes em tudo: em roupas, ambientes, alimentos, e em produtos de todos os tipos. Registros históricos indicam que as cores começaram a ser utilizadas por nossos primeiros ancestrais para atrair a caça, passando ao longo dos anos a ter maior papel nas culturas e religiões, como na Índia e China, cuja aplicação se dá em forma de energias, ou no Ocidente, em que as religiões utilizaram a coloração das roupas para definir hierarquias cristãs.

O filósofo grego Aristóteles é citado como o mais antigo estudioso das cores. “Segundo ele, as cores existiam na forma de raios enviados por Deus, teoria contestada por Da Vinci, que afirmava serem propriedades da luz. Mas foi o físico inglês Isaac Newton que apresentou os experimentos que revolucionaram os conceitos sobre a luz e as cores”, explica Gil Alisson Freitas de Farias, publicitário responsável pela comunicação visual e design gráfico da Academia Estadual de Segurança Pública do Estado do Ceará.

/// AMBIENTE EQUILIBRADO

17 de abril de 2014

/// VEJO CORES EM VOCÊ Com a casa harmonizada, agora é momento de deixar em ordem o corpo e a mente. Senão, nada do que fizer na área externa terá resultados positivos. Cromoterapia é uma palavra de origem grega (Kromos = cor e Teraphia = terapia) que trabalha a harmonia, o equilíbrio do físico, mental e emocional, através da energia das cores. “Ela se baseia nas propriedades terapêuticas das sete cores do arco-íris: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, índigo e violeta”, explica Solange Lima, especialista em cromoterapia do site Personare. Segundo Solange, na cromoterapia as cores também têm significados importantes: Vermelho - é estimulante, afasta a depressão, tira o desânimo. “É a cor das conquistas, das paixões e da sexualidade”. Amarelo - é ativadora e dinâmica, age sobre os processos mentais. Afasta as ideias fixas e aumenta a capacidade de raciocínio. “É a cor da inteligência, do estudo e da criatividade”. Laranja – restaura e regenera, traz recuperação depois de um processo destrutivo e a capacidade de refazer o que não está certo. “É a cor da coragem, da reconstrução e da melhora”. Verde - é calmante e equilibra. “Melhora qualquer estado físico negativo e energiza o corpo e a alma”. Azul - traz equilíbrio, paciência, harmonia e serenidade, tranquilizando o corpo e a mente. Ajuda nos casos de insônia e estresse. Índigo - trabalha o equilíbrio energético, intuição, proteção, limpeza e purificação de ambientes. Violeta - é profundamente espiritual, mística e religiosa. Atua sobre quem está espiritualmente desequilibrado, descrente e sem conexão com as forças divinas. Rosa – “entra como complemento às sete cores e trabalha afetividade, amor, harmonia e união, além de ajudar a equilibrar os relacionamentos pessoais e profissionais”. 

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Para manter o equilíbrio e harmonia dos ambientes, é necessário saber o uso correto das cores. A designer de interiores Adriana Scartaris explica como e onde usá-las sem erro. Do ponto de vista físico, elas podem influenciar no tamanho e formato dos cômodos: os tons “quentes”(como o vermelho e o amarelo) ampliam o ambiente e os “frios” (como azul e o verde) diminuem. A sala de estar é o coração do lar. Seguindo este conceito, pode-se tratá-la como o centro das atenções, aplicando tons de marrom, caramelo, bege e amarelo. As cores claras precisam predominar na sala de jantar. “Detalhes em cores vibrantes poderão ser aplicados. Importante lembrar que as cores quentes como vermelho, amarelo, laranja e suas variações ativam o apetite e a energia; cores frias como azul, preto, verde e as variações com pouco amarelo na mistura são tranquilizadoras”. Para a cozinha, a cor que deve prevalecer é a branca . O vermelho deixa a cozinha vibrante e cheia de energia. “Verdes a tornam acolhedora, amarelos estimulam o apetite; azuis, só se forem bem claros”. Já nos quartos, as cores devem ser suaves e podem ser muitas. A designer explica que no Feng Shui, antiga arte chinesa de criar ambientes harmoniosos, cada tom tem um papel importante, como por exemplo: o lilás ativa a espiritualidade, além de ser considerada uma cor apropriada para cura. O rosa ativa o romantismo. Verdes e azuis estimulam a persistência e esperança no futuro e no dia a dia. Amarelos são adequados para trazer estabilidade. “Laranjas e vermelhos, somente se o perfil da pessoa for muito dinâmico, pois são ativadoras de energia e podem prejudicar o sono”. Os banheiros devem ser claros. Mesmo quando a ambientação tiver grande quantidade de preto, é preciso que tenha pontos estratégicos de luz. A escolha da cor é algo muito pessoal. Estas dicas, porém, servem como norteamento para criar ambientes equilibrados e receptivos.

[ CAPA ] /// PODER DE PERSUASÃO O emprego das cores tem se tornado cada vez mais frequente nos diversos segmentos. Assim sendo, para ter o retorno esperado nos negócios, sejam eles quais forem, não se pode colorir a identidade visual de uma empresa ou produto da forma que “achar” conveniente. “É preciso analisar todo o contexto e definir o conceito do produto para atribuir corretamente o uso das cores”, argumenta Gil Alisson Freitas de Farias, da Academia Estadual de Segurança Pública do Estado do Ceará. A utilização da cor tem como função adicionar outra dimensão à informação. Mensagens subliminares podem ser sugeridas através do uso

adequado das cores para cada tipo de serviço/ produto no mercado, e estudos revelam que podem estimular sensações nos consumidores. O publicitário informa que não existe um padrão imutável para descrever a escolha de tons para cada tipo de empresa. “Elas podem ser percebidas de forma diferente. Por exemplo, na cultura ocidental a cor preta está ligada ao luto, morte ou ligação com o mal. Já no Egito, esta mesma cor está relacionada com renascimento, ressurreição. E na cultura hebraica, significa compreensão”. A melhor saída é o estudo aprofundado de quem vai consumir a marca, serviço ou produto. Isso pode direcionar melhor a escolha das cores.

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/// SIGNIFICADOS DAS CORES

Cores quentes (como vermelho, laranja e amarelo) são bastante utilizadas pelo ramo alimentício, mas o laranja, por exemplo, também traz a sensação de segurança, ordem e limpeza, e por isso, os garis normalmente utilizam aquele uniforme laranja bem vivo. Assim como órgãos de controle de trânsito optaram por cones de cor laranja (ou vermelho, varia de um Estado para outro) para sinalizar possíveis alterações em vias de trânsito. O verde possui significados bem definidos. “Não tem como não lembrar de preservação, equilíbrio, juventude e esperança. Planos de saúde e organizações que possuem responsabilidades ambientais optam, na maioria dos casos, por esta cor.” Harmonia, infinito e eternidade têm muito a ver com o azul. “Organizações religiosas, por exemplo, costumam usar esse tom na comunicação visual”.

/// DADOS EXTRAS Alguns dados da Kissmetrics (ferramenta de métricas) dizem que quando empresas fazem o lançamento de novos produtos, 1% das pessoas baseia-se pelo cheiro, 6% pela textura e 93% pelo visual daquele produto para aquisição. “A escolha do produto pela cor favorita (visual) foi metrificada em 2013, em 85%, ou seja, apenas 15% dos consumidores levariam um produto que não fosse de sua cor preferida. Já em termos de reconhecimento de marca ou produto, 80% dos consumidores se baseiam pela cor para facilitar o reconhecimento”, finaliza Gil. 

[ CAPA ]

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/// AS CORES E A PERSONALIDADE

As cores demonstram traços da personalidade de cada pessoa. A primeira cor preferida pelo indivíduo refere-se aos aspectos da personalidade real, ou seja, como a pessoa se mostra para os outros; a segunda cor de preferência refere-se aos objetivos da vida, ou melhor, o que se almeja dela; e a cor da qual o indivíduo não gosta refere-se às frustrações vividas. “É importante destacar que as preferências

de cores mudam de acordo com o momento emocional de cada um”, afirma a psicóloga Sandra Monice. “Exemplos clássicos como o da arteterapia demonstram que o trabalho com cores é um recurso valioso para entendermos o momento pelo qual o individuo está passando. Quando trabalhamos com cores, estamos projetando sentimentos, aspectos inconscientes e emocionais”, complementa.

Amarelo: É a cor da vida; são pessoas otimistas, alegres, idealistas, sonhadoras, alma de artista, fraternas; pessoas ligadas à comunidade e à sociedade. Laranja: A característica principal de quem prefere esta cor é a de transição; refere-se a um momento de mudança, transformação; geralmente a preferência pelo laranja ocorre por períodos muito curtos. Preto: São pessoas autoritárias, que não aceitam o tipo de sistema em que vivem: família, economia, social, ou seja: rejeitam causas exteriores. Não demonstram seu amor, por medo de serem magoados. Violeta: São pessoas que têm necessidade de serem reconhecidas, ou pelo menos têm a intenção de serem notadas. Cinza: Indivíduos que estão com uma insatisfação muito grande na vida; a aparência pode até ser agradável, mas a tristeza é grande; a pessoa se sente pressionada afetivamente e infeliz, mas nem sempre demonstra. Branco: Refere-se à área sexual; a pessoa que tem bloqueio sexual, excessos de limpeza, sensação de pecado e dificuldades de afeto. Vermelho: A preferência pelo vermelho refere-se a pessoas que têm personalidadesguerreira, combativa; gostam de mudanças;

não temem a nada e são pessoas elétricas. Prata: Indivíduos ligados à lua e ao mundo espiritual (interiorização). Marrom: Significa capacidade que o indivíduo tem para lidar com dinheiro; essas pessoas são cabeças de família; fazem tudo com alegria, só que não se envolvem afetivamente; não são, portanto, pessoas afetivas. Verde: São pessoas “boazinhas” demais, porém com certo nível de interesse, pois fazem tudo esperando retorno; sabem fazer amizades, viver em sociedade e comunidade, mas sempre com segundas intenções. Rosa: São pessoas ternas, amorosas, mas que têm dificuldades de expressar esses sentimentos; gostariam de agasalhar a todos, mas têm muita dificuldade em demonstrar, por medo de serem rejeitadas. Estampado: É a mistura de cores; a preferência pelo estampado indica uma adoração pela vida; é uma pessoa de personalidade vibrante, mas que tem altos e baixos. Dourado: Pessoas ligadas ao afeto e ao amor, principalmente. É uma cor vibrante, mais potente que o amarelo. Azul: Pessoa conservadora; dificilmente muda de opinião e não gosta muito de mudanças (coisas novas). 

110 MIL ALUNOS BENEFICIADOS PELO PROGRAMA LEITE EM CASA

10 CEUs ENTREGUES E MAIS 4 EM CONSTRUÇÃO

Bem alimentada, a criança aprende melhor. O programa Leite em Casa atende 110 mil alunos das escolas da Prefeitura.

17 de abril de 2014

A gente vê a cidade crescendo www.guarulhos.sp.gov.br r e v i s t a

Mais 4 CEUs estão em construção, além dos 10 em atividade. Serão construídas 27 creches e 11 já tiveram as obras iniciadas. É a Prefeitura de Guarulhos investindo cada vez mais no futuro da cidade.

[ SAÚDE ]

Mamografia, sim!

Márcio Monteiro

Por Amauri Eugênio Jr.

Auxílio digital

az algum tempo que os cuidados com o câncer de mama foram redobrados e, por consequência, projetos de conscientização sobre a importância da mamografia ganharam relevância. No entanto, os números relacionados à doença ainda assustam. Para se ter uma ideia, foram diagnosticados pelo IARC (Agência Internacional para a Pesquisa em Câncer, em sigla do inglês) mais de 1,7 milhão de casos de câncer de mama ao redor do mundo. Já em território nacional, o Inca (Instituto Nacional de Câncer) estima que haverá 57,1 mil casos da doença no Brasil. Alguns dos principais fatores para o surgimento desse tipo de câncer, que é o mais recorrente ao redor do mundo entre as mulheres, são o envelhecimento, aspectos relativos à vida reprodutiva, histórico da doença na família, consumo de álcool, sedentarismo, excesso de peso, entre outros. Não por acaso, a OMS (Organização Mundial de Saúde) define a faixa etária entre 50 e 69 anos como prioritária para a realização do exame preventivo, o que é seguido pelo Ministério da Saúde. Além disso, recomenda-se a realização anual do exame a partir dos 40 anos, ou aos 35 em casos de pacientes dentro do grupo de risco – com histórico de câncer de mama em parentes de primeiro grau.

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Vai no chão

O HGG (Hospital Geral de Guarulhos), vinculado à Santa Casa de São Paulo, tem disponível desde fevereiro o serviço de mamografias em aparelho digital. O mamógrafo, doado ao hospital pela Oscip Américas Amigas para atendimento de pacientes via SUS (Sistema Único de Saúde), visa a facilitar a detecção de tumores por meio de análise digital durante o exame. “Com o mamógrafo digital é possível processar a imagem durante o exame e melhorá-la [para visualização]. Pode-se mudar o contraste ou o brilho da tela e melhorar a imagem final para demonstrar alguma massa de maneira mais clara”, explica Alexandre Mizobe Ribeiro, diretor do HGG.

Como usar o serviço? A mamografia poderá ser feita por meio de solicitação médica, sendo que é feito agendamento para realizar o exame. Em casos de pacientes com idade entre 50 e 69 anos, o Governo do Estado de São Paulo criou o programa “Mulheres de Peito” para incentivar a realização do exame, sem pedido médico, via SUS. Para agendar o exame pelo projeto, o telefone é 0800-779-0000. O HGG está localizado na alameda dos Lírios, 300, Parque Cecap. Informações: 34661350 ou hgg.sac@santacasasp.org.br 

r e v i s t a 17 de abril de 2014

[ SAÚDE ] Por Vivian Barbosa

A Páscoa chegou.

Fotos: Banco de imagens

E agora?

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Como aproveitar a data sem estragar a dieta

ocê passa o ano todo se dedicando à dieta e às atividades físicas, acorda cedo no fim de semana para correr, deixa de lado a pizza do sábado à noite em troca de um lanchinho mais natural, consegue controlar o excesso de peso, perder gordura e entrar em forma. Mas, de repente, olha para o calendário e até se assusta: a Páscoa chegou. Aí, a perdição é uma só. Os chocolates quase que brotam da tela da TV e parece que só se fala nisso. Fazer dieta fica quase impossível. Afinal, quem resiste às delícias de chocolate? Ovos, bombons, trufas, ovos para comer com colher, brigadeiros, cupcakes... É difícil resistir!

Por isso, as empresas direcionadas a produtos para atletas e alimentação saudável investem em um novo segmento: os doces fitness. Uns prometem mais proteína, outros menos açúcar. Duas coisas são comuns a todos: a promessa do mesmo sabor que o tradicional e o preço, que de doce não tem nada, já que a maioria é bem mais cara do que os doces comuns à época. Convidamos a nutricionista esportiva Erika Borges para explicar mais sobre esses chocolates do mundo fitness para saber se vale a pena pagar [mais caro] por eles ou se é melhor ficar com os tradicionais mesmo, desde que consumidos com moderação. 

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[ SAÚDE ] Chocolate proteico Erika explica que os alimentos proteicos são indicados, geralmente, para pessoas fisicamente ativas, que têm maior necessidade de proteínas para a reconstrução das fibras musculares após exercícios. “Embora as proteínas ajudem a manter o metabolismo mais acelerado, esses doces proteicos nem sempre são recomendados para pessoas com objetivo de emagrecimento. Isso porque, proteína em excesso pode causar dano à saúde renal, além desses alimentos não serem lights, ou seja, não têm calorias reduzidas.” Nessa época, é comum ouvir falar do famoso ovo de páscoa de whey protein, o que, segundo a nutricionista, nada mais é do que um chocolate tradicional com adição de proteínas. “Nada muda em relação ao teor de gordura e açúcares”, detalha.

Chocolates diet Como muita gente já sabe, os doces diet são alimentos sem adição total de açúcares. Mas, o que muitos confundem, é que esses sejam alimentos indicados para quem visa ao emagrecimento. Erika explica que, na verdade, o diet é indicado para pessoas com diabetes e não para perda de peso. “A restrição de açúcar não significa que o alimento tenha baixa caloria ou menos gordura quando comparado a um chocolate ou ovo de Páscoa tradicional”, completa. Muitas vezes, esse tipo de chocolate precisa de mais gordura para compensar a falta de açúcar. Sendo assim, quem quer comer sem engordar ou burlar a dieta deve evitar os doces diets.

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Chocolates light

Os lights têm como foco a redução calórica e esses sim são indicados para quem está em manutenção do peso ou pretende emagrecer. “Esse deve conter redução de, pelo menos, 30% de algum nutriente, seja a caloria, o açúcar, gordura ou sal. Por isso, é imprescindível conferir os rótulos antes de comprar o produto para ter certeza de que ele é realmente menos calórico do que o convencional.” E ainda assim, Erika enfatiza que fugir do exagero é fundamental. Porque não

adianta consumir um produto com redução de 50% de calorias e comer em dobro, não é?

Outros tipos Além dos tipos de chocolates que estão na moda durante a época de Páscoa, alguns menos populares podem satisfazer quem tem algum tipo de restrição alimentar. Erika explica que existem os que são feitos como soja e alfarroba, que é um grão semelhante ao feijão e à soja, e que apesar de terem a caloria similar à dos chocolates convencionais são indicados para quem tem alguma restrição ao leite e derivados. Para os que gostam de um sabor mais forte, a dica é optar pelos chocolates com 70% a 90% de cacau, que contêm menos açúcar e gordura, e ainda têm efeito antioxidante, ajudam na prevenção do envelhecimento e de doenças cardiovasculares – quando consumidos com moderação, é claro. O chocolate branco é o menos indicado, já que não leva cacau na composição. “Ele é preparado com açúcar, gordura hidrogenada e manteiga de cacau já processada”, explica a nutricionista. Se depois de tantas opções você chegar à conclusão de que não quer experimentar o ovo proteico, o diet, light, o de soja, alfarroba ou não aprova o sabor mais forte dos meio-amargos ou com mais cacau, delicie-se com os tradicionais mesmo. Mas, sempre com moderação. Afinal, será que vale perder tudo o que conquistou com a dieta e exercícios até aqui? 

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17 de abril de 2014

Rodrigo de Paula

[ CULTURA ] Por Valdir Carleto

Recomendo assistir “Anne Sullivan e Helen Keller”

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primeira peça a que assisti, adolescente, foi "O Milagre de Anne Sullivan", no Teatro Popular do Sesi, que funcionava no Bom Retiro, onde é hoje a Sala São Pedro. Acho que vi umas três vezes, levando outras pessoas para assistir, pois é uma história marcante, real, e a peça ficou anos em cartaz. Passado todo esse tempo, surge em São Paulo uma nova montagem , com a Cia. Internacional de Teatro Arte Livre: "Anne Sullivan e Helen Keller, a luta pela inclusão social". Quis ver como ficou e sugeri a dois casais amigos, que não conheciam a história. Na sexta-feira, 11, o público no Teatro Maria Della Costa era bem menor do que o espetáculo merece, talvez porque as pessoas estejam mais interessadas em comédias, besteirol e pornografia. Porém, soube que aos sábados tem lotado. A peça é sobre a menina Helen, nascida no final do século XIX. Aos 18 meses de idade, fica cega e surda, sofreu com a falta de apoio da família e viveu isolada em seu próprio silêncio e escuridão até os 7 anos, com a chegada da professora Anne Sullivan, que conseguiu ensiná-la a ler e escrever e até a falar, mudando completamente sua vida. Considerada uma das mulheres mais fascinantes da história, a americana Helen Keller atuou em favor do bem-estar das pessoas com deficiência, influenciando na criação de leis e serviços especializados e se destacou também nos estudos regulares.

Graduou-se na faculdade de filosofia e tornou-se escritora, lançando inúmeros trabalhos literários. É um espetáculo que faz pensar sobre o comportamento das famílias e das pessoas em geral em relação aos portadores de alguma deficiência. Será que em vez de nos inspirar piedade, não deveriam despertar em nós atitudes com as quais pudessem ser mais valorizadas? O diretor Roberto Cordovani faz o papel de Anne; Nina Mancin é Helen. Bruno Portela interpreta o pai, Arthur Keller; Eduardo Fonseca, o meio-irmão James; Gabriela Teles e Rosana Cordovani revezam-se no papel da mãe de Helen, Kate. A peça fica em cartaz só até dia 27, domingo, seguindo depois para Portugal e Espanha. As apresentações de sexta-feira têm intérprete em Libras e, aos domingos, audiodescrição. Em alguns trechos, o espectador é levado a imaginar as dificuldades sensoriais. O espetáculo tem apoio da Secretaria de Estado do Direito da Pessoa com Deficiência do Governo de São Paulo e patrocinadores privados.  Teatro Maria Della Costa Rua Paim, 72 - Bela Vista, São Paulo Sexta, 21h; sábado, 21h30; domingo, 19h Ingressos: R$ 50 (sexta e domingo), R$ 60 (sábado) Tel.: 3256-9115

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17 de abril de 2014

Fotos: banco de imagens

[ EMPREGO ] Por Amauri Eugênio Jr.

Lar, doce escritório

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eja pelo trânsito caótico, seja pela redução de custos com a infraestrutura do escritório ou porque determinada profissão pode ser exercida em casa, o home office já virou realidade. Não acredita? Segundo pesquisa recente feita pela empresa de recrutamento Robert Half, o Brasil é o terceiro país onde o home office ganhou mais adeptos, na qual 47% dos entrevistados observaram crescimento na quantidade de pessoas que trabalham em casa. Para efeito de comparação, a China ocupa o topo da lista com 54% dos entrevistados que concordam com o aumento nessa proporção, seguida por Singapura, com 50%. “O profissional que trabalha em home office evita atrasos no trânsito e o congestionamento, além de que ganhará tempo em casa para fazer outras coisas, como

conciliar tempo com cursos, vida pessoal e academia, por exemplo”, explica Silene Brito, Silene Brito, gerente de desenvolvimento humano operacional da ProPay, empresa voltada à gestão de recursos humanos. O home office é mais comum para profissionais liberais, em especial entre os que trabalham com tecnologia, comunicação, revisão e tradução de textos. Mas cada vez mais trabalhadores vinculados à CLT (Consolidação de Leis do Trabalho) vêm aderindo a esse sistema. Ainda não há legislação específica para o trabalho remoto, mas a lei é a mesma para quem trabalha no ambiente da empresa. Logo, os mesmos direitos, como recolhimento do FGTS (Fundo de Garantia do Tempo de Serviço), férias, 13º salário e vale-refeição, quando for o caso, são obrigatórios. 

r e v i s t a 17 de abril de 2014

[ EMPREGO ] Na outra ponta

Administrando o próprio tempo

r er ev vi si st at a

Quando se trabalha em casa é comum o profissional confundir o cotidiano do lar com as atividades do trabalho. Afinal, como se trata de um ambiente mais confortável do que um escritório, a pessoa pode sentir-se à vontade ao ponto de resolver problemas domésticos enquanto está no horário em que deveria ser o do expediente. Por isso, administrar bem o próprio tempo é uma das saídas mais importantes, senão a decisiva, para esse regime funcionar. “O perfil do adepto do home office é o de alguém que tem autodomínio, segue horários e é focada. Ela deve ser madura, pois não estar na empresa não significa que ela terá o dia livre”, ressalta Silene. Outra coisa a ser levada em conta é o ambiente. Para reduzir as chances de perda de foco, montar um ambiente específico, como se fosse um miniescritório, é uma medida importante. Vale também estabelecer rotina específica, para fazer da atividade lar um fator favorável à produtividade. Além disso, a família deverá ser orientada a não interferir na rotina do trabalhador e entender que ele está a trabalho e não apenas em casa.

Se o profissional passa a ter mais qualidade de vida por trabalhar em casa, o lado negativo da história é estar alheio ao dia a dia na empresa. Isso acontece porque ele tende a ficar fora da rotina e não estar antenado em possíveis mudanças de diretrizes. Uma medida interessante é marcar almoços ou reuniões com os colegas de trabalho, para não ficar alienado do que acontece na empresa. Outra coisa: não é porque o empregado está em casa que ele trabalhará em tempo integral. Como o foco é na entrega do resultado, ele deverá entregar suas tarefas dentro do horário. Claro, ele também deverá lembrar o chefe sobre essa nova realidade. “O trabalhador deve disciplinar o gestor e lembrar sobre a rotina. Mesmo com o trabalho desenvolvido em casa, ele deve colocar ‘senões’ em possíveis pedidos para estender o horário”, completa Silene. 

r e v i s t a 17 de abril de 2014

[ GASTRONOMIA ] Por Talita Ramos Rafael Almeida

/// BAGUETE DE PARMESÃO Entre uma série de pães especiais, destacamse as baguetes recheadas, os brioches e os pães Capuccino e australiano. Dona Canela Casa de Pães Av. Paulo Faccini, 2.143, Jd. Maia – Tel.: 4372-6474

Divulgação

/// MERLUZA AUSTRAL Servido no almoço, o prato leva peixe grelhado e temperado, com molho remoulade a base de mostarda, maionese e um mix de temperos exclusivos. O molho de camarões Scampi pode ser uma opção para acompanhar o prato caso o cliente não queira o remoulade. Além disso, a merluza é combinada com uma entrada (salada ou sopa do dia) e um acompanhamento à escolha do cliente. Outback Rodovia Presidente Dutra, km 230, Itapegica – Internacional Shopping Guarulhos - Loja B6A, piso térreo – Tel.: 2304-2135

Márcio Monteiro

/// BOLO DE BANANA O bolo é feito com banana, farinha de trigo, canela e açúcar, e acompanha sorvete (opcional).

Márcio Monteiro

Luma’Art Café com Arte Av. João XXIII, 95, Jd. Maia – Tel.: 2440-5839

/// FROZEN AMARULA

r e v i s t a

A bebida é feita com chocolate Kopenhagem com leite gelado, chamado de chocolate Martin, mais amarula e chantilly.

Kopenhagen R. Brás Cubas, 428 B – Jardim Maia – Tel.:4307-4771

r e v i s t a 17 de abril de 2014

Por Luiz Fernando Lovik | AUTOTAL

/// PODER DA HÉLICE A BMW começou pelo andar de cima a comercialização do Série 4 no Brasil. A versão cupê do sedã Série 3 chega ao mercado nacional na versão “top” 435i M Sport com o preço de R$ 299.950. Ela traz um motor 3.0 TwinPower Turbo, de seis cilindros em linha, que desenvolve 306 cv e 40,8 kgfm de torque. O câmbio automático de oito velocidades joga a potência para as rodas traseiras e permite ao modelo acelerar de zero a 100 km/h em 5,1 segundos. A velocidade máxima de 250 km/h é limitada eletronicamente Visualmente, o 435i M Sport se difere da Série 3 “convencional” pelos para-choques mais baixos, saídas de ar laterais em forma de bumerangue, caixa das rodas traseiras mais largas, capô e vidros laterais alongados, além de teto mais baixo. O esportivo também vem recheado de equipamentos. Com teto solar, ar-condicionado automático e conjunto de som premium Harman Kardon, composto por amplificador digital e 16 alto-falantes. Há ainda um sistema de navegação que traz tela de alta resolução de 8,8 polegadas e possui iDrive Controller, uma espécie de touchpad que reconhece sinais e letras na superfície do botão de controle. Outro recurso é a câmara de ré que permite a visualização 360º do carro.

Vai no chão

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/// GUERRA FRIA

A Hyundai decidiu oferecer garantia de seis anos para todos os seus modelos comprados até a final da Copa do Mundo de 2014, realizada no Brasil. Patrocinadora oficial da competição, a fabricante coreana veiculou uma campanha em que se comprometia a estender a garantia caso a seleção brasileira conquistasse o hexacampeonato. Mas, nesta semana, anunciou que os carros da marca – sejam importados ou nacionais – comprados entre 1º de janeiro e 13 de julho deste ano sairão da concessionária com 12 meses a mais de cobertura, além dos já 60 oferecidos, independentemente do desempenho dos jogadores da equipe canarinho. A mudança foi feita depois que a Confederação Brasileira de Futebol solicitou a retirada da promoção. Isso porque a promessa da Hyundai dependia dos resultados das partidas da seleção nacional, que é patrocinada pela

Volkswagen. A CBF, então, enviou uma carta com o pedido à Hyundai, que preferiu ampliar o benefício. Com isso, espera também impulsionar a venda de sua linha HB20 Copa do Mundo Fifa, que já está em produção pela marca. 

Fotos: divulgação

[ VEÍCULOS ]

r e v i s t a 17 de abril de 2014

[ AGENDA ]

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Exposição de obras de Samvel Gabrielyan 17 de abril Trinta obras feitas pelo artista armênio, em que é retratado o genocídio armênio – massacre cometido pelos turcos no qual 1,5 milhão de armênios foram mortos. Haverá também palestra feita pelo artista plástico. Sala das Artes. Avenida Monteiro Lobato, 734, Macedo (1º andar). Informações: 2087-4192. Quinta, das 11h às 14h.

/// CULTURA

VI(VER) diálogo gráfico Até 20 de abril Panorama da produção artística em linguagens gráficas de São Paulo e cidades vizinhas. Convidados: artistas de nove cidades, incluindo Guarulhos, com produções de desenho, gravura e arte digital. Conjunto de manifestações da experimentação gráfica contemporânea, com curadoria de Francisco Maringelli, Hélio Schonman e Paulo PT Barreto. Entrada franca. Centro Municipal de Educação Adamastor. Avenida Monteiro Lobato, 734. Macedo. Das 9 às 22h, exceto no feriado.

r e v i s t a

Sobre Traços, Rastros e Outros Riscos 25 a 30 de abril Obras de Marcelo Nogueira (Tchelo), cujo trabalho em vídeo, exposto e premiado em 2º lugar pelo júri técnico no 12º Salão de Artes Visuais de Guarulhos, representou o Brasil na Espanha e possibilitou ao artista continuar sua pesquisa. Entrada franca. Centro Municipal de Educação Adamastor. Avenida Monteiro Lobato, 734, Macedo. Das 9 às 22h.

“Cotidiano Inconstante”, Wesley Souza Até 30 de abril Exposição em que as relações humanas são abordadas com toque de bom humor. Wesley Souza foi premiado em terceiro lugar pelo Júri Popular durante o 12º Salão de Artes Visuais de Guarulhos, em 2013. Entrada franca. Centro Permanente de Exposições de Arte Professor José Ismael. Praça. Cícero de Miranda, s/nº, lago de vila Galvão. Terça a domingo, das 8 às 17h.

/// DANÇA

“Novos Lugares para a Dança”, Núcleo de Dança da Escola Viva de Artes Cênicas e convidados 25 a 29 de abril Evento em comemoração à Semana Internacional da Dança. Dia 25: espetáculos com Escola Viva - Trio e Cia de Dança Arlequim. Dia: 26: exibição do filme “Pina”, dir.: Wim Wenders, às 16h; espetáculo com Escola Viva – Cia Duo, Núcleo Extedoe, Estúdio Aliento, Escola de Dança Rita Camilo e Centro de Dança Yara Ciconi, às 18h30; espetáculos com Cia 3+Um, Escola Viva – Cia Solo, Cia de Dança, Khalina Aymelek e Feeling Cia de Dança, às 20h30. Dia 27: espetáculos com Escola Viva - Cias Hum, Duo e Contraposições, Núcleo de Dança Luana Rodrigues e Grupo Metades, às 17h; espetáculo com Grupo Cênico Retalhos Ululantes, às 18h30; jam session, às 19h40. Dia 28: espetáculo com Escola Viva – San, Corpo Urbano em Movimento, às 19h30; jam session, às 20h30. Dia 29: fórum “Novos Lugares para a Dança”, com Carmen Morais e Claudia Palma. Mediação: Ana Lúcia Gouveia e Felipe Cirilo (curadores do evento), às 19h. Centro Municipal de Educação Adamastor. Av. Monteiro Lobato, 734- Macedo.

/// EVENTOS

Noite da pizza 26 de abril Evento organizado pelo Ciaag (Centro de Inclusão e Apoio ao Autista de Guarulhos). Ingresso individual: R$ 25 (bebidas não inclusas). Crianças até 7 anos, acompanhadas por responsável, não pagam. Uceg. Rua Maria Zintl, 232, Cocaia. Informações: 4307-6634. Sábado, às 19h.

III Noite Sertaneja 26 de abril Festa beneficente com comida típica caipira. Atração musical: Mackenzy. Verba a ser revertida para obras sociais e entidades assistidas pelo Rotary Club de Guarulhos Aeroporto. Clube dos Sargentos (Base Aérea de São Paulo). Avenida Monteiro Lobato, 5.331, Cumbica (portão G2, ao lado da Caixa Econômica Federal). Convite: R$ 50 (pratos quentes, salgados e sobremesas inclusos, mas com bebida à parte). Estacionamento gratuito. Convites e informações: 2440-5998. Sábado, às 20h.

/// MÚSICA

“Contador de canções”, Deo Lopes 26 de abril Apresentação em que o artista interpreta com o violão canções que retratam temas como ecologia, sentimentos e relações humanas. Casa dos Cordéis. Avenida Torres Tibagy, 90, Gopoúva. Ingressos: R$ 15. Sábado, às 20h. Orquestra Jovem Municipal de Guarulhos 26 de abril Apresentações da ópera “Der freischütz” (“O franco atirador”), de Carl Maria von Weber; “Concerto para clarinete e orquestra”, do dinamarquês Carl Nielsen, interpretado em apresentação solo de Sérgio Burgani, professor da Unesp e integrante da Osesp; e “Sinfonia nº 41”, de Mozart. Centro Cultural Adamastor. Avenida Monteiro Lobato, 734, Macedo. Entrada franca. Retirar ingressos meia hora antes do espetáculo. Sábado, às 20h.

/// PALESTRAS

“Anos de chumbo em Guarulhos (Ditadura)” 19 de abril Palestra ministrada por Elton Soares de Oliveira, historiador; Wellington Alves, jornalista da Folha Metropolitana; e Marcelo Seminaldo, vereador e presidente da Comissão da Verdade de Guarulhos. Depoimento de Antônio Alfredo Nader, ex-prefeito de Guarulhos, deposto pela ditadura em 1970. Será emitido certificado de participação. Entrada: 1 kg de alimento não perecível ou um gibi. Espaço Novo Mundo. Avenida Salgado Filho, 1.453, Jardim Maia. Informações: 49631733, 98539-0135 ou facebook.com/espaco.novomundo. Sábado, às 18h.

/// TEATRO

Horácio, Ágora Teatro 17 e 24 de abril História de um guerreiro enviado à guerra para defender os interesses de Roma contra os albanos. Ele executa o futuro cunhado e a própria irmã. Após as apresentações haverá diálogo com o público. Gênero: drama. Com Celso Frateschi. Entrada franca. Retirar ingressos com uma hora de antecedência do início do espetáculo. Teatro Adamastor. Avenida Monteiro Lobato, 734, Macedo. Quintas, às 20h. “Tintino, o espetáculo continua”, Camomila & Alecrim Produções Artísticas 19 e 20 de abril História do palhaço Tintino, que não sabe onde será o seu último espetáculo. O circo vai embora, mas deixa histórias pelo caminho. Como todo começo tem um fim, o palhaço quer descobrir onde poderá gastar o resto de sua maquiagem e, à medida que se imagina que tudo acabou, um espetáculo apresenta-se ao entardecer. Teatro infantil / comédia. 50 minutos. Livre. Direção: Diego Domingues. Ingressos à venda na bilheteria do teatro uma hora antes do espetáculo: R$ 20 (inteira) e R$ 10 (meia-entrada). Teatro Nelson Rodrigues. Rua dos Coqueiros, 74, lago de vila Galvão. Informações: 97472-3510 e 2459-1813. Sábado e domingo, às 16h. “Quarto Escuro”, Insano Movimento 26 de abril Uma jovem em busca de seus sonhos é sequestrada, confinada em um quarto escuro e, por ironia do destino, apaixona-se por um de seus sequestradores. Um dos bandidos revolta-se ao ver que o comparsa também está apaixonado pela refém e tenta impedir um possível romance. Drama. 60 minutos. Direção: Matheus Pamplona. Entrada franca (retirada de ingressos trinta minutos antes do espetáculo). Informações: 24591813. Teatro Nelson Rodrigues. Rua dos Coqueiros, 74, lago de vila Galvão. Sábado, às 20h. Anne Sullivan e Helen Keller – A luta pela inclusão social Até 27 de abril Detalhes na página 20. Rua Paim, 72, Bela Vista, São Paulo. Tel.: 3256-9115. Sexta (21h, com intérpretes em Libras); sábado (21h30) e domingos (19h, com audiodescrição). Ingressos: R$ 50 (sextas e domingos); R$ 60 (sábados).

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17 de abril de 2014