REVISTA ZAIRA MONTH - JUNIO 2022

CLUSIVO · P EX O

06.22 IO

SONIA

Z

O ORTF LIO E ·P XC

O · PORTF SIV OL LU

JUNIO 2022 • AÑO 15 • NÚMERO 151

O

LIO EXCLUS FO IV T R

MODA

TENDENCIAS QUE MARCARÁN LA

TEMPORADA CONOCEMOS A

JUAN CRUZ GALETTO DESTINOS

OPORTO

ARTE

VOCES DE IDENTIDAD ESTÉTICA ESTÉTICA

EL“VAMPIRE FACELIFT"

2 /

#151 SUMARIO staff Directora Gral Lic. Analia Taricco​ Directora de arte Agostina Formento Fotógrafo de Portada y Porfolio Juan Arnaudo Redactores María Julieta Pasciucco María Belén Wonda María Eugenia Bibbó Leandro Bruno Daniel Conca Cattapan Alexis Bazan Verónica Sirkovich Marketing & Planning

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LO QUE SE VIENE

CUATRO TENDENCIAS QUE MARCARÁN LA TEMPORADA

ENTREVISTAMOS A CHEF JUAN CRUZ GALETTO

CONOCEMOS A CAELIA

ESTÉTICA

EL “VAMPIRE FACELIFT”

MI MEJOR VERSIÓN

DISFRUTÁ DE TODOS LOS “MANGOS” DE TU VIDA.

DESTINOS

OPORTO , PORTUGAL

POLO

MARIANO GUSTAVO MARTINEZ PIZARRO

ARTE

VOCES DE IDENTIDAD

#TE SACO LA FICHA SERGIO ZULIANI

M. Belén Aguirre Community Manager Consultora en foco

ZAIRA MONTH

REVISTAZAIRAMONTH

www.zairamonth.com.ar

Correción Elena Rubio Contabilidad y Finanzas Cdra. Adriana Avaca

magazine de distribución gratuita en countries y barrios cerrados

Administración y Redacción Av. Tronador 2168 B° Pque Capital / x5011ajj Córdoba - Argentina Tel: (0351) 4663457 / editorial@zairamonth.com.ar Comercialización Tel.: (0351) 156344455 / comercial@zairamonth.com.ar

Distribución gratuita en countries y barrios cerrados: 01-Altos del Chateau (suscripción), 02-Altos de Manantiales, 03-Ayres del Oeste, 04-Ayres del Sur, 05-Barrancas del Norte, 06-Barrancas del Sur, 07-Bosque Alegre, 08-Cañuelas Country Golf, 09-Cinco Lomas (suscripción), 10-Cuatro Hojas, 11-El Bosque, 12-Estancia La Carolina, 13-Fortín del Pozo, 14-Jockey Club (suscripción), 15-La Arbolada, 16-La Cuesta, 17-La Estanzuela (suscripción), 18-La Herradura, 19-La Paloma, 20-La Reserva, 21-La Rufina (suscripción), 22-La Santina, 23- Las Cañitas, 24-Las Corzuelas (suscripción), 25-Las Delicias (suscripción), 26-Lomas de la Carolina, 27-Los Mimbres (suscripción), 28-Manantiales (suscripción), 29-Prados de la Villa (suscripción), 30-San Alfonso, 31-San Isidro (suscripción), 32-Terrazas de la Estanzuela, 33-Valle del Oeste, 34-Valle Escondido (suscripción) y 35-Viejo Algarrobo. Río Cuarto: 36- River Side. 37- Country Golf. 38- San Esteban.

Centros de estética, estilistas, bares, solariums, hoteles, centros comerciales y puntos estratégicos. El staff participa en carácter de colaboración. Zaira Month no se hace responsable de las opiniones vertidas por los columnistas en sus artículos. Prohibida su cita, reproducción, edición o transmisión total o parcial por cualquier medio y en cualquier soporte sin la autorización de la Dirección. Zaira Month y su logotipo son marcas registradas.

NOV E DADE S

EDITORIAL

Junio E

ste mes es de celebración, llega el Día del padre!

Fecha familiar para disfrutar y compartir con los seres que amamos; y para los que no pueden mi deseo es rememorar esos momentos felices vividos. Aprovecho para saludar a mi padre, ejemplo de lucha y honestidad. También debo destacar que este mes debo celebrarlo por todos esos detalles vividos, por cada día que transito y por ser agradecida de lo que logré y de las personas que tengo a mi lado. Hoy quiero celebrar la creatividad, esa que tenemos tan a mano. Ese fue el criterio que encendió esta edición de Junio de Zaira Month y terminó de darle sentido. Porque estamos seguros de que nuestro medio brilla tratando de ser auténticos, y que vivimos felizmente rodeados de gente con capacidad de soñar y materializar belleza.

Deseo desde mi lugar que disfrutes este numero #151 como venís haciéndolo desde hace 15 años. Cada edición de Zaira incluye el trabajo de todo un equipo, de esfuerzo y dedicación.

Contamos con notas interesantes de nuestros columnistas sobre moda, salud, estética, destinos y de personalidades destacadas.

Mes a mes comunicamos con el diseño y la palabra todo aquello que se deslumbra diariamente. Por eso en esta edición nuestro objetivo es que sigamos siendo tu fiel compañera y que los disfrutes llevándola contigo a donde vayas.

Lic. Analía Taricco Directora General

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LO Q U E SE V IE NE

MARIA JULIETA PASCIUCCO

Diseñadora de indumentaria Asesora de Imagen Estilista y Productora de moda Instagram: julietapasciucco y st.julietapasciucco contactos@zairamonth.com.ar

¿Cuáles son ?

las cuatros tendencias que marcarán la temporada La moda comfy sigue presente y las prendas oversize son protagonistas; también hay plumas, brillos y colores vivos.

6 /

LO Q U E SE V IE NE

EUROPA ES SINÓNIMO DE MODA Y, TAMBIÉN, EL EPICENTRO DESDE DONDE TODOS

LOS

PAÍSES

DEL

MUNDO

BUSCAN

Y

SIGUEN

TENDENCIAS.

LOS

DESFILES QUE SE LLEVAN A CABO EN LAS CIUDADES “ICÓNICAS” DE LA MODA, COMO PARÍS, MILÁN Y MADRID, REVELAN QUÉ SE USARÁ EN LAS PRÓXIMAS TEMPORADAS EN EL RESTO DEL PLANETA. EN VÍSPERAS DEL OTOÑO-INVIERNO 2022, LOS PRINCIPALES DISEÑADORES YA MARCARON 4 TENDENCIAS QUE ESTARÁN PRESENTES EN LA PRÓXIMA TEMPORADA.

EL

ESTILO

COMFY

ESTÁ

DE

MODA Y SE CONSOLIDA: COMO SU PROPIO NOMBRE INDICA, PARTE DE PRENDAS CÓMODAS PARA

CONSEGUIR

UN

LOOK

CHIC. / 7

LO Q U E SE V IE NE

ESTAS SON LAS 4 TENDENCIAS QUE SE VIENEN •PELUCHE: TIPO

DE

PRESENTE

PRENDAS,

PANTALONES,

EN

DESDE

SACOS,

TODO

GORROS,

CAMPERAS

Y

HASTA EN CARTERAS. NO SIEMPRE EN LA TOTALIDAD DE LA PRENDA: PUEDE APARECER EN DETALLES, TAMBIÉN. •TAPADOS:

LOS

QUE

GANAN

PROTAGONISMO EN ESTA TEMPORADA SON LOS TAPADOS OVERSIZE. EL FUCSIA SE LLEVA TODAS LAS MIRADAS.

NOS

•CÁRDIGANS:

UNA

HACE

AL

COLORES

VOLVER FUERTES

TENDENCIA PASADO.

SE

LOS

DESTACAN:

NARANJA, FUCSIA Y HASTA VERDE LIMA. •SASTRERO: LA MODA SASTRERA SIGUE, PERO AHORA LOS PANTALONES SASTREROS SON TODAVÍA MÁS ANCHOS, CONVIRTIÉNDOLOS AÚN MÁS CÓMODA.

8 /

EN

UNA

PRENDA

RESPECTO

A

ALTA

COSTURA,

LO Q U E SE V IE NE

CON

HAY

TAMBIÉN 3 TENDENCIAS BIEN MARCADAS: •PLUMAS: ABRIGOS,

BIEN

VESTIDOS,

CÁRDIGANS, INCLUSO

SI

SE TOPS,

PANTALONES,

ZAPATOS,

VERÁN

EN

FALDAS,

BOLSOS

DONDE

EN

MÁS

E SE

DESTACARAN SERÁ EN VESTIDOS DE ALTA COSTURA, APLICADO YA SEA A LO LARGO DE TODO EL TEXTIL, COMO TAMBIÉN EN DETALLES COMO HOMBROS. •FLORES 3D: SI BIEN YA SE VEN DESDE EL

AÑO

PASADO,

EN

ESTE

2022

SERÁN

FUROR, POR SU TEXTURA, SU DISTINCIÓN Y PORQUE REALMENTE REALZAN EL VESTIDO Y DAN VOLUMEN. •BRILLOS: NUNCA FALTAN EN ALTA COSTURA LOS BRILLOS CON LENTEJUELAS, PERO ESTE AÑO SE VAN A DESTACAR MUCHO MÁS, SOBRE TODO PORQUE EN EL 2022 SE VAN A VER MÁS TELAS CON BORDADOS EN LENTEJUELAS FORMANDO DISEÑOS Y MOTIVOS DIFERENTES.

EL

FRÍO

LLEGARÁ,

TANTO,

CON

LOS

MÁS

LLAMATIVOS

PROTAGONISTAS. ASÍ,

LA

LO

COLORES

SE

CLÁSICA

POR

COMO ROMPE,

COSTUMBRE

DE RELACIONARLOS SÓLO PARA EL VERANO. EN CUANTO A LAS TELAS, SE SIGUE VIENDO MUCHO JOGGER,

PERO

SACANDO

DE

LADO ESA MODA QUE TODAVÍA SIGUE,

LAS

OTRAS

TELAS

QUE

MÁS SE VEN SON LAS SASTRERAS, CAMISERAS, LAS DE PUNTO, EL PELUCHE Y EL BRILLO. / 9

PO RTFO LIO

Las prendas nunca tuvieron género, pero no lo sabíamos.

Ser moderna, simple, sofisticada, extrovertida, fresca, espontánea, se traduce en poder, interprerar el estilo y gusto de cada una.

Y en ese hermoso desafío, Guila by Silvia Gutierrez, te acompaña con su asesoramiento, a destacar el adn de cada una de nosotras y empoderarnos en nuestra propia impronta.

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G U IL A IG: @GUIL ACORDOBA BOLÍVAR 362 1°A, CÓRDOBA CAPITAL. LUN A VIER DE 9 A 18HS. PRODU CCIÓN: MIMÍ SPICHER ESTILIS M O: EMILIA BRITOS FOTÓG R A F O: JUAN ARNAUDO

PO RTFO LIO

Si me mimetizo con el paisaje, no pasaré desapercibida…

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PO RTFO LIO

Los básicos, los use quien los use, hablan por quien los lleva…

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PO RTFO LIO En casa vale todo? Si! Claro q si!

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PO RTFO LIO

PO RTFO LIO

Combinar? Si, sin reglas

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PO RTFO LIO

La prendas empoderan? Si… Probaste usar un saco overside?

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PO RTFO LIO

Tendrás tantos estilos como etapas de tu vida… disfrútalos!

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PO RTFO LIO

Siempre vas a ser sexy…

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PO RTFO LIO

SO CIALE S

ÁGATHA RUIZ DE LA PRADA EN EL MIAMI FASHION WEEK La colección exclusiva, con looks únicos, hechos a mano, dónde remarca al sol por sobre todo, haciendo tributo a Miami, la capital del sol. En la que predominan prendas coloridas y holgadas.

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SO CIALE S

PO RTFO LIO

MODELO: SON IA Z A BA LE TA @S ONIA Z AVA LE TA FOTÓG RAFO: MAT EO A LVA R E Z @BY M AT E __ 22 /

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PO RTFO LIO

PO RTFO LIO

Cory Paul MARTIN Cory Paul Martin, de Providence Rhode Island, tiene 34 años y mide 6'4/1.93. Cory, un ex campeón estadounidense de BMX, centrado en su carrera atlética; sin embargo, tras ser descubierto en Nueva York se animó a modelar. Solo tomó una sesión y se inspiró para comenzar de inmediato a embarcarse en su nueva pasión en la vida: el modelaje. El mundo del modelaje para Cory encajaba perfectamente. Comenzó a filmar para campañas importantes como LL. Bean y Abercrombie y Kent.

El modelaje abrió el mundo de los viajes, la moda y los artículos de lujo. La exposición a estos aspectos del modelaje pronto despertaría su nueva pasión.

Al explorar sus nuevos intereses, comenzó a perfeccionar su contenido, lo que a su vez lo llevó a sus propias empresas comerciales dentro de los

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mercados de viajes y artículos de lujo. Como empresario, no solo ha creado negocios para sí mismo, sino que también es fundamental en la creación de muchos negocios a través de sus conexiones.

El entusiasmo y la energía que aporta a cada faceta de cada trabajo no solo es evidente sino también en las amistades que crea con cada equipo. Para Cory, todo el proceso tiene que ser cohesivo, lo que siente se traduce en toda la experiencia. La emoción del próximo artista por conocer, el próximo destino por fotografiar y la próxima marca por representar mantiene a Cory constantemente inspirado. Tener esa presencia de encontrar siempre un rayo de luz en la vida es probablemente su mayor atributo, que sigue abriendo muchas puertas en su vida.

PO RTFO LIO MODELO : CORY PAUL M A RT IN FOTOS: MIGU EL LEON @M IGUES PH OTOB OOK ACCESO R I O S : @BUCKPA LM ER @E LIT ELIF EST Y LES

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PO RTFO LIO

CO NO CE M OS A

M. EUGENIA BIBBÓ

Productora Comercial / Mkt / Eventos @eugebibbo contactos@zairamonth.com.ar

Chef

JUAN CRUZ GALETTO El chef cordobés referente de la cocina regional

¿Cómo te describirías?

En la parte personal, intento ser el mejor padre posible y compartir buenos momentos con mi familia. En lo profesional, soy un apasionado de la cocina, siempre adaptándome al mercado teniendo el mejor producto al que pueda llegar. La exigencia es la clave en mi cocina.

La cocina en sí es un trabajo sacrificado. Ser cocinero no es solamente un oficio sino que es una forma de vida, tienes que adaptar tu vida personal a la laboral. Yo tengo la suerte de que mi mujer me acompaña, es cocinera y nos dedicamos a lo mismo.

¿Cómo fueron tus comienzos en el mundo culinario? ¿Quiénes son tus referentes?

Mis comienzos fueron sin querer, porque empecé a estudiar psicología y para independizarme y vivir solo, empecé a trabajar en un bar como bachero, y de a poco entre una cosa y la otra fui haciendo distintas preparaciones como un licuado, un sándwich… y, descubrí que me encantaba estar dentro de la cocina. Así que al siguiente año dejé psicología y me puse a estudiar la carrera de gastronomía en el Instituto Celia.

Después estudié “cocina regional” dictado por el chef Martín Molteni; también tuve la oportunidad de aprender “cocina Japonesa” dictado por el chef Iwao Komiyama.

Viajé a México y me quedé viviendo 3 años allá, a mi regreso me radico en Córdoba y en el 2010 me voy a vivir a las sierras, al Valle de Calamuchita.

En el 2012, me sale la posibilidad de irme por 3 meses a trabajar al restaurante el DOM (ubicado en Sao Paulo, Brasil) con el chef Alex Atala; eso fue como un flash, ya que en ese momento era el 36 /

resto número 4 del mundo, así que explotaba. De esa experiencia, con uno de los mejores chefs del mundo, rescato el valor que se le da al servicio, y también lo sacrificado que puede ser el trabajo en la cocina.

En el 2018, fui finalista del Prix de Baron B ÉditionCuisine, un concurso que premia destacar a los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina por su excelencia y visión transformadora.

Después de nueve años como chef de Estancia Las Cañitas (una bodega con complejo de cabañas y restaurante entre Villa Berna y La Cumbrecita), hoy, tengo mi propio restaurante "el taller" en Villa General Belgrano.

Uno de mis referentes es el chef Arturo Fernandez( primer chef mexicano en la historia en llegar a la cocina del mítico restaurante “El Bulli”, catalogado como el mejor resto del mundo), es un crack de la gastronomía, ahora está trabajando en San Diego – Estados Unidos.

Y dentro de Córdoba, los chefs Andrés Chaijale y Julián Espinosa fueron mis pilares, los que estuvieron en mis inicios. Cuando regresé de México, trabajé muchos años con ellos; se podría decir que son mis mentores.

¿Cuál es el primer recuerdo que tienes de un plato que te hizo soñar?

Sin duda la pasta de los domingos de mi abuela, pero más allá del plato en sí, era el evento familiar, de juntarnos todos los domingos religiosamente al mediodía a comer los tallarines de la abuela. La juntada y el ritual era lo que más disfrutaba.

CO NO CE M OS A

¿Si tuvieras la posibilidad de cocinarle a alguien de tu interés, a quién sería? ¿Por qué?

Me sentaría felizmente con Leonardo Da Vinci y le cocinaría una pizza de las que estoy haciendo actualmente; ya que fue un tipo vanguardista futurista que generó tantas cosas como el arte, la gastronomía, una persona fuera de serie y del cual soy muy fan.

¿Cuál es el mayor desafío que haz enfrentado?

El desafío más grande fue la pandemia, abrir mi restaurante (El taller, ubicado en Villa Gral.

Belgrano) dos meses antes de que arrancara la pandemia, fue muy difícil sobrevivir, y más aún cuando es un proyecto familiar donde la fuimos remando desde muy abajo. Dentro del año de la pandemia, creo que estuve como diez veces a punto de cerrar; pero por suerte sobrevivimos y acá estamos.

¿Cuáles son tus proyectos para el futuro inmediato?

A corto plazo en expandirme con la marca, que si Dios quiere el año entrante abriría mi segunda pizzería. También estoy con grabaciones para mi programa de TV, de cocina vegetariana con productos regionales, más que nada en el Valle de Calamuchita, mostrando diferentes lugares y productores.

¿Qué receta les dejarías a los lectores?

Hoy el amor, el corazón y toda la pasión está puesta en la pizza, así que les dejo la receta de la misma para que cambien la forma de elaboración de la masa… y, es un antes y un después.

Masa pizza:

1kg de harina 000 600 ml agua 25gr sal 2gr levadura fresca Realizar la masa como cualquier otra, lo importante es bollar y guardar en la heladera dos días. (Esto nos va a permitir tener como resultado una masa superior, suave y liviana).

Salsa:

200gr tomate fresco 1 diente ajo 5gr sal 25gr aceite de oliva Saltear el ajo en el aceite. Agregar tomate cortado, la sal y cocinar 15 minutos. Procesar.

Procedimiento:

Para el armado de la pizza, estirar la masa luego de las 48hs de reposo, agregar la salsa, el queso y albahaca fresca.

Cocinar en horno pre calentado por 15 minutos al máximo.

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CON OCE M OS A

CAELIA El nuevo concepto gastronómico Caelia es un espacio que está pensado para que todos puedan pasar un momento único y generar así, buenos recuerdos ya sea con amigos, la familia o en pareja. Su local ofrece la posibilidad de disfrutar platos fast food hasta slow food con su nueva carta, que incluye pastas caseras a la plancha, carnes y guarniciones. También la opción de deleitarse con unos ricos tragos de la mano coctelera clásica e innovadora de la barra.

Su dinámica

Nació hace un par de años atrás, en Güemes con la propuesta de ser tapeo español, con variedad de platos desarrollados en cuanto a su gastronomía.

Arrancaron con un menú más bien rápido, pero incorporando la carta de comida española. La misma fue sufriendo modificaciones sumado a lo que pasó en pandemia, reduciéndose al concepto take away.

Luego para el 2021 apostaron y abrieron otra sucursal en la localidad de Arroyito y en el corazón del cerro (Luis de Tejeda). Para este 2022 decidieron volver a las raíces, manteniendo los fast food pero agregaron nuevos sabores y platos. Su especialidad pastas a la plancha, un concepto rico y sano, cuyo sabor es distinto. Toda su nueva carta se puede disfrutar en la barra, espacio único con los mejores cocteles clásicos como de autor.

Caelia no es solo un resto, es también un bar con excelente ambientación y música para descubrir nuevos sabores y tragos. Es un espacio para distenderse, hacer tu after office o tan solo degustar del placentero ambiente que ofrece.

Sucursales: - Caelia Güemes, Laprida 255 - Caelia Cerro, Tejeda 4546 - Caelia Arroyito, Av Mariano Moreno 1598 Los horarios de apertura son: - Martes, miércoles y domingos desde las 19:00 - Jueves, viernes y sábado desde las 18:00 38 /

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CO NO CE M OS A

DR. DANIEL CONCA CATTAPAN

E STÉ TICA

contactos@zairamonth.com.ar

El “Vampire Facelift”

Es un tratamiento que se basa en tres técnicas: El plasma rico en plaquetas o PRP, el Dermapen y un cocktail de Mesoterapia que se combinar para conseguir un rejuvenecimiento facial con grandes resultados. Esta práctica se ha puesto de moda en el campo de la medicina estética, especialmente en Los Ángeles (EEUU) donde ha ganado muchos adeptos. Innovación, baja agresividad y excelentes resultados Ayuda a rejuvenecer la piel, restaurando el colágeno y elastina, tensado de la piel y reducción de la flacidez, a través de un proceso de regeneración natural, mejorando su calidad y textura, logrando que sea más suave y firme. Permite disminuir las arrugas y líneas de expresión, así como las marcas dejadas por el acné.

El tratamiento consiste primeramente en la extracción de sangre del paciente y su posterior centrifugado para obtener el plasma rico en plaquetas. Mientras la centrifuga realiza su trabajo, preparamos la piel del

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paciente y colocamos anestesia en crema para minimizar cualquier molestia. Una vez obtenido el plasma rico en plaquetas, se combina con nuestro cocktail de mesoterapia y se procede a la aplicación con el dermapen.

El procedimiento dura 30-40 min y suele producir una descamación fina a las 48 hs. No tiene baja laboral.

Los efectos son inmediatamente visibles, en términos generales aumentan la luminosidad y la tersura de la piel, mostrando un rostro más joven en todos los pacientes que lo llevan a cabo.

Además es perfecto para: - Mejoras de la cicatrices.

- Generación de colágeno y elastina.

- Reducción de arrugas, manchas y líneas finas - Reducción del tamaño de los poros de la piel.

- Brillo, elasticidad e hidratación incomparables con otros tratamientos.

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¿Cómo eliminar “la papada” sin métodos invasivos?

Con el pasar de los años las medidas quirúrgicas se encuentran cada día más en boga para el tratamiento en las áreas del mentón.

En Las Cufi, centro integral de estética y depiláser, te damos a conocer sobre otras opciones o métodos más efectivos e innovadores con aparatología de última generación para ayudarte a definir y enmarcar de manera natural tu rostro sin necesidad de invadir nuestro cuerpo. Se trata de la radiofrecuencia multipolar de la mano de “Venus concept” que tiene como principal función el rejuvenecimiento de nuestra piel a base de la estimulación sanguínea y producción de colágeno y elastina para el tensado de piel; dándole un aspecto más terso y joven junto con una disminución del volumen del mentón de manera natural.

Un procedimiento cómodo, indoloro, que estimula un proceso fisiológico sin necesidad de pasar al bisturí o las inyecciones. Todos nuestros tratamientos son específicamente evaluados por nuestros profesionales capacitados, adecuándose a cada paciente en particular y objetivo del mismo.

Para ello los invitamos a ser parte del cambio asesorándolos sin cargo en nuestras consultas de evaluación, para sacar inquietudes y aportarles más información.

Información de contacto Tel. 0351 - 153292134 Instagram @lascufi Facebook LasCufi Email lascufi@gmail.com Ubicación en Av. Valparaíso 4500, cañitas mall. Local 9 y 10. Ciudad de Córdoba.

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LIC. VERÓNICA SIRKOVICH

M I M E J O R V E RSIÓ N

Coach Ontológico Certificada Internacionalmente PCC y Coach Ejecutiva Certificada.

Creadora del Ciclo Mujeres con propósitos y Directora de CREACCION. Lic. en Comunicación Social; Periodista Profesional y Locutora Nacional.

Instagram:@mconpropositos contactos@zairamonth.com.ar

Disfrutá de todos los “mangos” de tu vida.

Ya sé que te estarás preguntando de qué hablo. ¿Los “mangos de mi vida? Si, es una hermosa metáfora que me surgió con una experiencia que viví hace unos días.

Resulta que amo el mango, la fruta. Comerlo me traslada a mis momentos de vacaciones. Tengo la bendición de haber podido viajar en reiteradas oportunidades a Brasil y cada vez que estoy allá mi desayuno diario es un mango!

Antes no era muy usual poder comprar mangos en la verdulería, no los encontrabas. Ahora ya es más frecuente. Y también en algunos momentos su costo es elevado. E indudablemente esas interpretaciones quedaron en mí. Su excepcionalidad. Su diferencial. ¿Y porqué esta introducción? Porque en el lapso de dos meses me pasó los mismo en tres oportunidades.

Compré mango para darme ese gusto, para mimarme, para sentir el placer de viajar aunque sea un ratito a esos momentos en que el descanso y el disfrute son mi única ocupación. Y las tres veces tuve que tirarlo porque ya se había pasado… ¿Me los vendieron en mal estado? La respuesta es no.

Lo que ocurrió es que yo abría la heladera, los miraba y pensaba que iba a consumirlo en algún momento especial, en donde tuviera tiempo para saborearlo y ese momento no ocurrió durante el periodo que te estoy relatando.

La tercera vez que pasó lo mismo ya no pude evitar ampliar mi mirada sobre ese hecho.

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Si ese es mi comportamiento ante algo tan simple, ¿qué estaré dejando en el camino que ni siquiera registro?

Me pregunté cuántas cosas dilato hasta esperar el “momento” ideal para realizarlas. Cuántas veces no aprovecho determinadas posibilidades que están a mi disposición porque considero que seguirán estando. Cuántas veces me relaciono con el tiempo como si no fuese finito.

Un amigo muy querido me dijo una vez, luego que yo llegara tarde a un encuentro que teníamos previsto, “tenés suerte que aún no te sucedió nada grave por llegar tarde”.

Les juro que fue revelador.

No quiero llegar tarde. No me quiero perder nada.

No quiero tener que tirar a la basura algo que ya no puede ser usado. No quiero perderme sin razón.

Por eso me surgió decirteló así sin eufemismo…

DISFRUTÁ DE TODOS LOS “MANGOS” DE TU VIDA. Hace una lista hoy de cuáles son tus pendientes.

Una lista bien amplia. Y sacales el jugo, saborealos, viví todas las experiencias que desees, no juegues carreras con el tiempo (él ganará siempre si lo hacemos desde la especulación).Tomá conciencia de tu impermanencia, exprimí todas tus posibilidades al máximo y más aún. Imaginalas, crealas y disfrutalas.

Te lo digo a vos, me lo digo a mí.

VK CYCLER: nuevas aventuras, nuevas rutas.

Ya sé que te estarás preguntando de qué hablo. Desde hace 20 años VITNIK apuesta a la innovación, el diseño y la calidad en el sector de indumentaria fitness y tiempo libre. Siguiendo con el espíritu que caracteriza a la empresa, lanzó VK Cycler: una nueva línea de prendas técnicas, enfocadas en el ciclismo y el cicloturismo.

“Estamos más que orgullosos de seguir generando oportunidades y creando nuevos proyectos que apuestan al crecimiento de la empresa y de los colaboradores”, afirma Ramin Tovfigh, creador de la marca.

Jerseys, calzas con badana, maillots, camperas, buzos, remeras térmicas, entre otras alternativas conforman esta colección que llega para brindar confort, estilo y tecnología, en prendas únicas para pedalear con toda la comodidad y el mejor rendimiento.

La colección se puede encontrar en la tienda virtual vkcycler.vitnik.com Esta iniciativa es un nuevo desafío para la marca que apuesta a seguir creciendo y apoyando la vida sana y el deporte.

Más información: https://vkcycler.vitnik.com/ Instagram: vkcycler Facebook: Vk Cycler

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DE STINOS

OPORTO PORTUGAL NOTA POR SITIO VIAJERO WWW.SITIOVIAJERO.COM

¡Preparen el pasaporte, viajeros, nos vamos a Oporto, la joya de Portugal!

Aunque Lisboa es la capital, Oporto es por cultura, tradición y lugares bonitos, un destino mágico que hay que visitar. Como muchas ciudades europeas Oporto cuenta con un rico patrimonio histórico, y tiene la particularidad de que es alegre y melancólica al mismo tiempo. Es una de las ciudades con más encanto del Viejo Mundo. ¿Les gusta este destino? ¡bien! pero antes de subir al avión, démosle un rápido vistazo!

Desde ya anticipo que se enamorarán perdidamente visitando los puentes más fotogénicos del país, sentirás la espiritualidad de

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un modo profundo visitando sus catedrales, experimentarás cierto aire melancólico en las coloridas casitas a orillas del río y disfrutarás degustando su gastronomía y vinos locales, sin olvidar que todo esto estará siempre acompañado por un fado como marco musical de fondo.

El Fado es una música bella y diferente, se resbala en la garganta. Tiene una rara melancolía. El pueblo portugués en él se refleja, es una poderosa expresión de la saudade, ese estado del ánimo que no podemos traducir en palabras, pero se siente en el lenguaje superior del canto y los instrumentos. Qué es “saudade” muchos se preguntan, yo diría que es la sensación que sentiremos la noche antes de partir al aeropuerto.

DE STINOS Me encanta Oporto. Cuenta con personas amables, tiene impresionantes rúas… y exquisitos pasteis de nata. ¡Qué maravilla, todo es de una gran calidez, te sentirás tan a gusto como en casa! En busca de inspiración llegan escritores y poetas de todas partes del mundo y ya no pueden dejarla nunca más, sienten a Oporto como su hogar.

Dar un paseo en barco por el extenso río Duero o ver el atardecer desde el muelle son sólo algunas de las cosas maravillosas que podrás disfrutar en un fin de semana. También te impresionarán los tesoros y los sitios que esta gran ciudad preserva con mucho cariño. Claros ejemplos son La Torre de los Clérigos y otra de las mejores postales, la Ribeira con su icónico Puente Luis l.

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DE STINOS

DE STINOS Luego de la pausa por un exquisito almuerzo y cafecito, continuemos paseando por calles empinadas, admirando los edificios cubiertos con azulejos, La Capilla de las Almas, la Librería Lello, el Museo Romántico, la nostálgica Estación de Tren de São Bento, la Iglesia de San Francisco, las bodegas más renombradas y los tranvías, que además de ser una experiencia cultural e histórica, son una excelente manera de recorrer la ciudad.

Este medio de transporte es el mejor para quienes buscan vivir una experiencia única.

Obviamente, la ciudad tiene muchas cosas que ofrecer a los niños. Una gran cosa sería visitar Sea Life, una experiencia surrealista; allí podrán alimentar a Mariza, la tortuga

verde. Otra linda visita es El Mundo de los Descubrimientos, un parque temático que enseña sobre los navegantes portugueses. Sin embargo, podría ser que algunos padres sientan que este lugar glorifica la era de los «descubrimientos» y silencia a las víctimas del colonialismo. Por último, si no te importa alejarte un poco de la ciudad, tenemos el impactante Zoológico.

La ciudad ha experimentado muchos cambios y mejoras en los últimos años y desde entonces ha visto un creciente auge de visitantes encantados. Por todo esto y mucho más, Oporto, la soñadora, te dejará recuerdos tan dulces como el vino que lleva su nombre.

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ALEXIS BAZÁN

PO LO

Jugador de Polo contactos@zairamonth.com.ar

Mariano Gustavo Martinez Pizarro "Marianito,el Polista querido de Córdoba" Queremos homenajear al jugador más querido del polo de Córdoba que está luchando su partido más difícil. El pasado 7 de mayo sufrió una fuerte caída en pleno Torneo, desde Revista Zaira Month y para todos los devotos amigos y seguidores de Mariano, rendimos este tributo repitiendo sus palabras de su nota realizada hace un par de años, palabras que aún tienen vigencia hoy en día...

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Fue hace mucho en La Providencia, un Casco de Estancia de mi familia, cuando podíamos nos reuníamos con mis primos y tío para aprender polo.

De todo lo que el polo te dio ¿cuáles son los mayores atributos a los que estas agradecido?

Sin lugar a dudas viajar, la unión familiar y trabajar de esto es increíble.

PO LO

¿Cómo te iniciaste en el Polo?

¿Con tantos torneos en tu haber? ¡contanos algunas de tus anécdota graciosas!

Fuimos con un equipo a jugar a La Rioja, un compañero -Julio Piro- intento cambiar de Caballo saltando "muy profesional" de su caballo a otro y termino en un Charco de Lodo, tierra por todos lados! ¡No podiamos seguir jugando de la risa!

¿Si el Polo no hubiera llegado a tu vida que profesión tendrías?

Nombrarte es sinónimo de polo y buena persona Dibuje y dibujo caballos, por ahí hubiese sido ¿por qué crees que puede ser así? dibujante, la verdad que no se, o algo relacionado Sin lugar a dudas porque donde hay polo trato de estar. Es gracioso pero si, así me ven, se lo debo a mi mamá Maria Eloisa Pizarro que me inculcó siempre buenos valores y respeto a todo el mundo.

¿Cómo te gustaría ver el polo de Córdoba y del país en un futuro?

Con respecto al polo de Córdoba me gustaría ver a los Mánager de los Clubes más amigos y unidos que nunca. Con respecto al Polo Argentino lo veo ahora por una senda muy buena. Va creciendo.

al campo y caballos, creo.

¿Cuáles son tus deseos para el polo de Córdoba y del país en un futuro?

Con respecto al polo de Córdoba me gustaría ver al manager de los clubes más amigos y unidos que nunca. Somos 8 clubes que debemos trabajar juntos en todo proyecto. Con respecto al polo Argentino me gustaría verlo más nivelado a Palermo pero en general me gusta está nueva AAP. Fomenta mucho el deporte.

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ARTE

MARÍA BELÉN WONDA

Curadora de arte Gestora Cultural Directora de Maria Wonda Gallery Face: Maria Wonda Galley Instagram: maria_wonda contactos@zairamonth.com.ar

VO C E S D E identidad

Todo 28 de Junio desde hace 54 años se celebra con más amor y presencia en todo el mundo, el Día Internacional del Orgullo LGBTIQ+. Distintos colectivos realizan manifestaciones y marchas, para luchar por la igualdad y la dignidad de las personas gays, lesbianas, bisexuales, transexuales y queer.

Desde lo artístico como cultural nos conmueve ver al día de hoy, la dificultad de muchas personas de respetar y comprender las diferencias.

Por ello en conmoración por las innumerables historias de amor, valentía y lucha por los derechos de estas minorías, se presenta en Sala de Arte AgecVoces de Identidad , una muestra colectiva que reúne a los artistas Ambar Alonso, Dagurke y Nicolás Walker, que desde el lenguaje fotográfico, plástico y performático, abordarán las temáticas de género , diversidad, masculinidades, identidad y sexualidad.

Una vez más el arte siempre nos permite reflexionar sobre las posibilidades de lectura, poniendo en discusión las creencias y estereotipos tradicionales construidos en el imaginario social en cuanto al sexo y genero poniendo en tensión relatos universales acerca de las personas y sus vínculos.

En este mes nuestro pequeño homenaje y acompañamiento a cada historia de valentía, opresión e injusticia, para que siempre el motor de cambio sea ineludiblemente el amor.

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E NTRE TE NIM IE NTO

M. EUGENIA BIBBÓ

Productora Comercial / Mkt / Eventos @eugebibbo contactos@zairamonth.com.ar

RECOMENDADOS DE NETFLIX: ESTRENOS DE JUNIO

COMO VUELA EL CUERVO (Serie,Drama) Una joven becaria que comienza a trabajar para una veterana presentadora de informativos se enfrenta al lado oscuro de la ambición, la envidia y el deseo por ser vista.

GARRA (Película, Drama. Comedia | Baloncesto) Sandler interpreta a un cazatalentos de baloncestistas en horas bajas que, estando en el extranjero, descubre un jugador con enorme talento pero con un pasado difícil. Sin la aprobación de su equipo, decide llevarse el fenómeno con él, dándoles a ambos una última oportunidad para demostrar que son dignos de la NBA.

LA IRA DE DIOS (Película, Thriller) Luciana está inmersa en un círculo de misteriosas muertes de sus familiares, que se torna cada vez más pequeño alrededor suyo. Un enigmático escritor, su antiguo jefe, sobrevuela la escena con un velo de horror y aires de culpabilidad. La lucha obsesiva para salvar la vida de su única familiar viva, su hermana menor Valentina. Una encrucijada entre la razón y la muerte. Una carrera contra el tiempo para sacar a la luz su verdad, y un último pacto de sangre para terminar con la venganza.

THE UMBRELLA ACADEMY – 3º TEMPORADA (Serie, Fantástico. Acción | Superhéroes) Narra la vida de los miembros separados de una familia de superhéroes llamada UmbrellaAcademy -Monocle, Spaceboy, Kraken, Rumor, Séance, NumberFive, Horror y White Violin-, quienes trabajan juntos para resolver la misteriosa muerte de su padre mientras se enfrentan a muchos conflictos debido a sus personalidades y habilidades divergentes.

LA CABEZA DE LA ARAÑA (Película. Ciencia ficción | Drama carcelario) En un futuro próximo, dos jóvenes presos lidian con su pasado en una instalación dirigida por un brillante visionario, que experimenta con drogas que alteran las emociones en los presos.

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E NTRE TE NIM IE NTO

MÚSICA Queremos destacar algunos de los NUEVOS LANZAMIENTOS de artistas que podemos encontrar en las distintas plataformas digitales. Te mostramos los seleccionados para que los disfrutes: 1.CHRISTINA AGUILERA, TINI - Suéltame 2.VANESA MARTÍN, JESSE & JOY – Si Pudiera 3.PARKER – Siempre en Libertad 4.MYA – Taza Taza 5.KANY GARCÍA, ALEJANDRO SANZ - Muero 6.LUIS FONSI, MANUEL TURIZO - Vacaciones 7.ED SHEERAN – i Will Remember You 8.AHYRE – Las Ideas 9.MANUEL CARRASCO – Hay que Vivir el Momento 10.EMILIA, NICKI NICOLE - Intoxicao

LIBROS RECOMENDADOS

EL SUSURRO DE LAS MUJERES – GABRIELA EXILART Reseña del libro: Esta novela narra el camino recorrido por las mujeres para conseguir el reconocimiento de sus derechos civiles y políticos y reconstruye, con mirada exquisita y atenta, un período clave de la historia argentina que nos permite entender mejor el presente y la razón por la cual nuestra tierra fue y es tierra fértil de talentos e impulsos de cambio.

EL HECHIZO DEL AGUA – FLORENCIA BONELLI Reseña del libro: Una historia acerca de lo transcendental y profundo que es el primer amor.

Brenda Gómez tiene una vida perfecta. Es una alumna destacada en la carrera de Ciencias Económicas, su novio es un joven ambicioso y con un gran futuro, sus amigas son leales, su familia la adora. Pero ella no es feliz.

La domina un mundo interior complejo, plagado de sentimientos e ideas que oculta, porque la avergüenzan y la alejan del modelo que se impone seguir. De los secretos que esconde, uno la atormenta especialmente: ama a Diego Bertoni desde que tiene memoria; un amor extraño por varias razones, pero sobre todo un amor prohibido. / 63

TE SACO LA F ICH A

MEL GORDILLO

Periodista y Locutora Instagram: @mel.gordillo contactos@zairamonth.com.ar

# TE SACO

LA FICHA

#SERGIO ZULIANI

PERIODISTA, CONDUCTOR, LOCUTOR

DEFINITE EN 3 PALABRAS: Ácido. Responsable. Capricorniano.

TUS DEFECTOS: Ansioso. Mal perdedor. Desconfiado.

QUE NO TOLERAS: El incumplimiento.

PL AYA O MONTAÑA: En ese orden.

NOCHE O DÍA: Noche.

LO MEJOR DE SER PAPA: Lo que aprendes de tus hijos.

LO PEOR DE SER PAPA: Dejar un mal recuerdo imborrable.

ME FALTO… Nada. Soy feliz con lo que tuve y tengo.

L IBRO QUE MÁS TE GUSTO: "Memorias de Adriano" de Marguerite Yourcenair TU DÍA IDEAL: El primer día de vacaciones. En mi casa o en la China.

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