Zaira Month

04.21 M O DA

¿QUÉ SWEATER

ME PONGO? ABRIL 2021 • AÑO 14 • NÚMERO 139

SALUD

DEPORTE Y

EMPRENDIMIENTO

CONOCEMOS A

DARÍO BRUGNONI

POLO

NADINE BELL CONOCEMOS A

DARÍO SALICA

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#139 SUMARIO staff Directora Gral Lic. Analia Taricco​ Directora de arte Aixa Mustafá Fotógrafo de Portada y Porfolio Ignacio Echenique Redactores Maria Julieta Pasciucco Mel Gordillo

María Belén Wonda M. Eugenia Bibbó Andrea Romano Alexis Bazan Verónica Sirkovich Marketing & Planning

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LO QUE SE VIENE ¿QUÉ SWEATER ME PONGO?

CONOCEMOS A JOSÉ LÓPEZ

CONOCEMOS A DARÍO SALICA

SALUD

DEPORTE Y EMPRENDIMIENTO

POLO

NADINE BELL

CONOCEMOS A DARIÍO BRUGNONI

MI MEJOR VERSIÓN SOY MIS RELACIONES

ARTE

PLEGAR EL ALMA

#TE SACO LA FICHA BETU SONA CARO MARTÍNEZ

M. Belén Aguirre Community Mananger Natalia Ospina

ZAIRA MONTH

REVISTAZAIRAMONTH

www.zairamonth.com.ar

Correción Elena Rubio Contabilidad y Finanzas Cdra. Adriana Avaca

magazine de distribución gratuita en countries y barrios cerrados

Administración y Redacción Av. Tronador 2168 B° Pque Capital / x5011ajj Córdoba - Argentina Tel: (0351) 4663457 / editorial@zairamonth.com.ar Comercialización Tel.: (0351) 156344455 / comercial@zairamonth.com.ar

Distribución gratuita en countries y barrios cerrados: 01-Altos del Chateau (suscripción), 02-Altos de Manantiales, 03-Ayres del Oeste, 04-Ayres del Sur, 05-Barrancas del Norte, 06-Barrancas del Sur, 07-Bosque Alegre, 08-Cañuelas Country Golf, 09-Cinco Lomas (suscripción), 10-Cuatro Hojas, 11-El Bosque, 12-Estancia La Carolina, 13-Fortín del Pozo, 14-Jockey Club (suscripción), 15-La Arbolada, 16-La Cuesta, 17-La Estanzuela (suscripción), 18-La Herradura, 19-La Paloma, 20-La Reserva, 21-La Rufina (suscripción), 22-La Santina, 23- Las Cañitas, 24-Las Corzuelas (suscripción), 25-Las Delicias (suscripción), 26-Lomas de la Carolina, 27-Los Mimbres (suscripción), 28-Manantiales (suscripción), 29-Prados de la Villa (suscripción), 30-San Alfonso, 31-San Isidro (suscripción), 32-Terrazas de la Estanzuela, 33-Valle del Oeste, 34-Valle Escondido (suscripción) y 35-Viejo Algarrobo. Río Cuarto: 36- River Side. 37- Country Golf. 38- San Esteban.

Centros de estética, estilistas, bares, solariums, hoteles, centros comerciales y puntos estratégicos. El staff participa en carácter de colaboración. Zaira Month no se hace responsable de las opiniones vertidas por los columnistas en sus artículos. Prohibida su cita, reproducción, edición o transmisión total o parcial por cualquier medio y en cualquier soporte sin la autorización de la Dirección. Zaira Month y su logotipo son marcas registradas.

NOV E DADE S

Abril

EDITORIAL

o

tro año complicado para el mundo. En

estos meses, la vida no ha cambiado de manera drástica por el virus letal (covid-19) que asola a nuestra tierra.

Es imposible no seguir sintiéndose vulnerable ante esta situación, sobre todo por la incertidumbre, por los miedos y por los resultados que recaerán en nuestras vidas. Y duele saber más, que muchos están muriendo, por más esfuerzo que se hagan en medio de esta adversidad; y muchos otros tantos, se sienten que sus vidas se van apagando ante esta situación, que nos produce una sensación de impotencia.

Estamos llamados a ser consientes que nuestros actos son copartícipe para salir de este escenario. La esperanza va ser nuestro recurso y no nos queda duda de que lo haremos juntos trazando nuevas rutas. Nuestra fe y lucha no debe ser ingenua, sino actuante y consiente que entre todos vamos a salir logrando hacer una transformación desde lo más profundo con solidaridad, sin violencia ni desigualdad.

Cierro ofreciendo que hagamos en lo posible, todo lo que esté a nuestro alcance para dar marcha atrás esta sociedad de exclusión, para logra al fin, convertirnos en un mundo de comunión dando paso al encuentro y a la paz global.

Fuerza, salud y fe les deseo a cada una de ustedes!

Juntos por más!

Lic. Analía Taricco Directora General

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LO Q U E SE V IE NE

MARIA JULIETA PASCIUCCO

Diseñadora de indumentaria Asesora de Imagen Estilista y Productora de moda Instagram: julietapasciucco y st.julietapasciucco contactos@zairamonth.com.ar

¿QUÉ

SWE AT E R ME PONGO?

Se vienen los meses de más frío y el sweater pasa a ser nuestro mejor aliado!

Y la pregunta es...¿Cuál me pongo?

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LO Q U E SE V IE NE

Tenemos amplia variedad de modelos, colores, texturas para tirar para arriba!

Mi idea hoy es mostrarles 4 modelos y contarles el porqué de cada uno!

EMPECEMOS!

E S COTE A L A B ASE

ESTE MODELO ES ESPECIAL PARA DAR VOLUMEN A LA PARTE SUPERIOR O BUSTO SI TENEMOS POCO.

TAMBIÉN, UN PUNTO FAVOR ES QUE PODEMOS LUCIR MEJOR LAS CAMISAS!

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M O DA

EX TR A LA R G E

SI! SÚPER LARGOS! PARA USARLOS COMO VESTIDO, CON BUCANERAS O ZAPATILLAS, TODO LO VALE. UNA DE LAS FORMAS PARA USARLO ES CON UN TAPADO, SE GENERA UN CONTRASTE IDEAL ENTRE LOS DOS LARGOS…

Toma nota!

PARA UN OUTFIT DE NOCHE LO PODEMOS LLEVAR CON PRENDAS MÁS FORMALES COMO UN BLAZERS Y AGREGARLE UNOS ZAPATOS DE TACO BAJO.

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T I PO POL ER A M O DA

ESTE TIPO DE SWEATER ES EL QUE VAS A ELEGIR PARA LOS DÍAS DE MÁS FRÍO. NO HAY NADA MÁS LINDO ESTÉTICAMENTE QUE UN SWEATER POLERA! ¿QUERÉS SABER UN PLUS DE ESTE MODELO? AL SER CUELLO BIEN ALTO NOS AYUDA A ESTILIZAR EL NUESTRO. LOS COLORES TIERRA VAN PERFECTO EN ESTE TIPO DE SWEATER.

E S COT E E N V ESTE MODELO ES ESPECIAL PARA ESTILIZAR LA FIGURA, NADA MÁS QUE UN ESCOTE EN V Y MOSTRAR ALGO DE PIEL!

SI QUERÉS LUCIRLO DE LA MEJOR FORMA, PODEMOS DEJAR EL ESCOTE SOLO EN PIEL Y AGREGAR ALGÚN ACCESORIO PARA LLAMAR LA ATENCIÓN.

LOS COLLARES DORADOS DE ESLABONES VAN PERFECTO Y ESTÁN EN TENDENCIA ESTA TE MPORADA!

TIP EXTRA: PODEMOS AGREGARLE UN CINTURÓN Y ASÍ GENERAMOS OTRO EFECTO TAMBIÉN PARA ESTILIZAR NUESTRA FIGURA. / 9

PO RTFO LIO

PRODU CCIÓN & ST Y LING: N I COL A S PESC E F RE IJ O FOTOG R AF IADO POR : PA B LO SC H RE I T E RE R ST U D I O MODELO: C A MI L A ORSI TOTAL LOOKS: RO SSI T U X E D O BY PAOL A RO SSI LOCACC ION: W E LL I N GTON POLO C LU B MI A MI

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CO NO CE M OS A

CO NO CE M OS A

JOSE LÓPEZ Fotógra fo cordobés.

A mante del a rte y del retrato.

¿Desde cuándo supiste que querías hacer fotografía?

La fotografía siempre me gustó. Soy relativamente nuevo en esto. Estudie Historia pase por la carrera de Marketing hasta estuve varios años bailando Tango, siempre me gustó descubrir cosas nuevas.

Me gusta mucho el retrato lo que se trasmite a través de una mirada. Soy amante de los paisajes.

¿Qué te llevo a dedicarte a la moda y no a otro rubro?

Cuando arranco con fotografía empecé a estudiar y en uno de los cursos que hice, quien lo daba, era fotógrafo de moda y ahí empezó todo. Después empecé a ver fotógrafos de afuera que hacían cosas impresionantes y me puse como objetivo algún día poder llegar a hacer lo mismo. Y todo se fue dando.

Fui conociendo colegas de Córdoba que ya estaban posicionados como fotógrafos de moda iba como asistente y allí aprendí mucho.

¿Cómo definirías tu estilo fotográfico?

Mi estilo es muy marcado. Mi fotografía es muy clásica. El 90% de mis fotos son en estudio. El estudio es como mi lugar en el mundo, allí pasa todo. Me gustan mucho los planos cortos tirando al retrato. Soy un amante de la fotografía Beauty, es algo a la cual me dedicaría. Tengo varias editoriales así que es algo que realmente me gusta.

¿Qué opinas del rubro fotografía de Moda en Córdoba?

Es un rubro difícil, cada vez hay más fotógrafos y más competencia. Creo que cada uno tiene que hacer lo que más le gusta y ofrecer su mejor versión. En Córdoba hay mucho por hacer todavía, y explotar.

Hay cosas que no van a cambiar pero creo que se puede trabajar muy bien. La moda va mutando y eso hace que uno se renueve y evolucione dentro de lo que cada uno hace. Lo mejor de este rubro es la gente que uno conoce día a día, y eso, te permite ir desarrollándote como profesional.

"La moda va mutando y eso hace que uno se renueve y evolucione dentro de lo que cada uno hace. Lo mejor de este rubro es la gente que uno conoce día a día..." / 19

PO RTFO LIO

FOTO GR A F O @ PH J LOPE Z MODELO @ B RU N OWOOD F I L M ST @ ST. J U L I E TAPA SC I U CCO MAKEUP @ MA I _MAK E UP _H AI R ASI ST E NT E @ MA K . PH ESTU DIO @ EST U D I ODAN I E L BA ZAN

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PO RTFO LIO / 22Luis Ph: Arias

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CO NO CE M OS A

CO NO CE M OS A

M. EUGENIA BIBBÓ

Productora Comercial / Mkt / Eventos @eugebibbo contactos@zairamonth.com.ar

DAR ÍO

SALIC A Escritor y saxofonista profesiona l, oriundo de la ciu d ad d e Córd ob a. Com o sa xofonista integró va ria s ba n d as of iciale s d e m úsic a , com o la Ba nda de Músic a de la Policía d e Córd o ba y la Orquesta Sinfónic a de la Un ive rsid ad N acional de Córdoba ; a dem á s de num erosa s a g ru p acione s d e jazz, roc k , sa lsa y el c ua rteto. Com o e scritor lleva p u b licados c inco libros y a c tua lm ente trab aja e n la correcc ión de su prim era novela .

¿Cómo te describirías?

Me considero una persona común, con gustos sencillos. Me gusta mucho leer, la literatura; y ése bagaje lo vuelco a la escritura, mi gran pasión actualmente. Como escritor, soy muy inquieto; me gusta investigar, conocer, tratar de llegar al porqué de las cosas.

¿Cómo fueron tus comienzos en la escritura?

Soy escritor por casualidad. Les contaba cuentos a mis hijos y cuando agoté los clásicos empecé a inventar. Y ellos me dijeron que me animara a publicarlos. Recuerdo también, que desde mi infancia me sentía atraído por la lectura; de hecho las paredes de mi barrio fueron mi primer libro de lectura, ya que mi madre me enseñaba las letras y como se pronunciaban al leerlas. La fascinación que sentí a mi corta edad de 4 años cuando empecé a leer fue la misma que sentí al terminar mi primer libro.

¿Quiénes te inspiran a la hora de escribir?

Me inspiran varios autores, pero soy un seguidor condicional de Jorge Luis Borges, autor extraordinario desde mi punto de vista.

¿Existe un horario propicio para ponerte a escribir o cualquier momento del día es ideal?

Para escribir cómodamente, cada escritor se debe adaptar a su situación actual. Personalmente para mí el mejor horario es a la mañana.

¿Cómo se titulan tus libros? Dime una breve reseña de cada uno

LAS AVENTURAS DE TONGOLO y otros cuentos perrunos. Cuentos infantiles CUARENTA. Relatos verídicos de mi infancia LA LUZ MALA y otros cuentos sorprendentes. Se trata de cinco cuentos que van del genero del terror al fantástico.

POEMAS DEL SUR. Libro de poemas donde expreso mis experiencias de vida, a través de rimas, momentos y sentimientos reales. Fue editado y publicado en Sevilla, España TRAVESÍA.Son cuentos fantásticos basados en personajes históricos de la vida real.

Actualmente, estoy en la corrección de mi primera novela de género fantástico-místico; que habla de la evolución espiritual de las personas de distintas generaciones.

Si tuvieras que elegir un personaje de ficción de algún libro para sentarte a charlar un rato... ¿A quién elegirías y por qué?

En éste momento de mi vida me gustaría hablar con Florentino Ariza, el eterno enamorado del libro “El amor en los tiempos del Cólera” del autor Gabriel García Márquez. Porque quisiera preguntarle como hizo para mantener tanta pasión por otra persona durante tantos años… Además de ser un personaje fascinante, desde mi punto de vista, por su obsesión, su pasión y su persistencia emocional. / 27

PO RTFO LIO

FOTOG R AFÍA: MARI A N O BA ZAN @ MARI AN OBAZAN PH MODELO: MAR I A A RT USA @ MA RI A_ART USA AG ENCIA: V MG MOD E L S @ V MG . MOD E L S ESTIL ISMO: JU LIE TA PASC I U CCO @ ST. J U L I E TA PA SC I U CCO MAQ U ILL AJE Y PELO: AZ MAK E UP @ A N G I E AZMA K E UP LOC AC IÓN : L A L I MU G AS @ L AL I MU G A S. PH 28 /

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ANDREA ROMANO

SALU D

Prof. de Educ. Física - IPEF Entrenadora personal - UNC Diplomada en Gestión General - BLAS PASCAL Coach Ontológico Profesional Certificada Internacionalmente Coach Ejecutiva y Deportiva - UNISPORT contactos@zairamonth.com.ar

Deporte

Y EMPRENDIMIENTO 3.- PRESIÓN

E

l deporte ha sido siempre un medio sumamente propicio para educar en valores y habilidades que claramente han de ser factibles de trasladarse a otros ámbitos en los cuales nos desempeñemos.

RELACIÓN ENTRE EMPRENDEDOR Y DEPORTISTA

4.- PRÁCTICA

El emprendedor se enfrenta a retos constantemente y no se rinde hasta lograr superar los obstáculos: es aquí donde los negocios y el deporte se relacionan.

Los atletas utilizan eficazmente esta característica y llevan a menudo esa pasión y potencial a su respectivo campo laboral.

Ningún atleta puede lograr su verdadero potencial sin entrenamiento. Todos deben practicar en su máxima capacidad y trabajar continuamente para perfeccionar su juego.

Un emprendedor tiene fortalezas y debilidades, pero siempre debe trabajar como un perfeccionista para superar esos obstáculostransformándolos en espacios de mejora continua y apostando por sus fortalezas.

2.- LIDERAZGO

5.- COMPROMISO

Cada equipo necesita de un líder que tenga una visión clara e indique el camino. El desempeño depende de la capacidad del líder para motivar a los otros a dar lo mejor de sí mismos. Ningún equipo ha llegado a ganar un campeonato sin contar con un líder en su grupo.

Tanto un emprendedor como un deportista tienen un compromiso fundamental con su actividad, con su equipo, con sus clientes, con sus seguidores… cada uno sabe que no puede dejar de «hacer algo» porque en esencia su imagen y su palabra están puestas en juego en la relación que ellos mantienen consigo mismos y con los demás.

Un emprendedor tiene los mismos deberes que un atleta a la hora de llevar a su equipo al tope. El futuro de la compañía recae en los hombros del líder, su fortaleza mental debe perdurar contra viento y marea.

El objetivo final en ambos casos es lograr conciliar la vida personal con la profesional y que ambas actividades nos conecten con la emoción del “entusiasmo” y el sentimiento de “disfrute”.

1.- NATURALEZA COMPETITIVA

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En el deporte es común encontrarse en situaciones que nos ponen bajo extrema presión, donde un solo movimiento afecta al resultado final del juego. El valor de un jugador depende de cómo sepa manejar la presión y mantenerse en calma durante el juego.

En los negocios un emprendedor lidia con muchas tareas que podrían tener un impacto enorme en su propio negocio y su entorno. Como líder de tu compañía, tus empleados dependen de ti y de tu habilidad para tomar las decisiones apropiadas.

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PO LO

ALEXIS BAZÁN

PO LO

Jugador de Polo contactos@zairamonth.com.ar

NADIN E

BELL

Una muje r e m prendedora , m a dre que vive ap asiona da de su tra ba jo.

En mi caso te conocí por el Polo pero esto ¿Se aplica a otras áreas o deportes?

En el ambiente de los amante de los caballos lograste destacarte por ciertas aptitudes especiales ¿Podrías contarnos cuáles son?

Hago coaching con caballos. Es un método de aprendizaje que se realiza con un grupo de caballos mansos sueltos en un corral donde al entrar en contacto con ellos te espejan.

¿Cómo es que ellos lo hacen?

Los caballos tienen la habilidad de mostrarnos en sus reacciones lo que te está pasando, y desde ahí, te ayudo a ir encontrando tu liderazgo, coherencia y confianza para que esa situación se vaya reflejando en el caballo.

¿Hace cuánto tiempo te dedicas a esto y cómo llegó a tu vida?

Hace 15 años que me dedico a esto y llegó a mi vida en paralelo cuando trabajaba con equino terapia (rehabilitación con chicos con habilidades especiales con caballos) y llevábamos los caballos al Cottolengo de Don Orione todos los jueves a un grupo de 100 mujeres con discapacidad. Alli los caballos lograban conectar y estimular. Viendo, sintiendo y experimentando llegué a una psicóloga de USA (Lynn Thomas) que creo este método de observación en espejo del caballo y humano.

Amo el polo desde siempre. Mi abuelo jugaba en Tortugas 7 goles, así que en cuanto pude comencé a hacer coaching con los jugadores/as equipos de polo. Es impactante ver como en un muy corto plazo de tiempo, se ordena la cabeza del jugador y cambia en el partido; pero también trabajo con golfistas y tenistas. Mi fuerte en este momento son las empresas, tanto en los puestos directivos como equipos de trabajo, además de encuentros de sesiones individuales vinculares y familiares.

"Viendo, sintiendo y experimentando llegué a una psicóloga de USA (Lynn Thomas) que creo este método de observación en espejo del caballo y humano." ¿Cómo tenés proyectado este año?

El 2021 viene a full porque al ser una actividad al aire libre estamos trabajando con empresas tanto en Bs As como en Córdoba. Yo viajo cada 45 días a La Cumbre y realizamos actividades de coach para todos. ¡Feliz!. También hay algunos viajes afuera, pero veremos si se logran. / 37

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CO NO CE M OS A

CO NO CE M OS A

M. EUGENIA BIBBÓ

Productora Comercial / Mkt / Eventos @eugebibbo contactos@zairamonth.com.ar

DAR ÍO

B R UGNONI C h e f cord ob é s. Miem bro a uditor e instruc tor de la a c ad e mia culinaria fra ncesa . Conduc tor y coc inero en va r io s p rog ramas te levisivos. Soc io de una ha m burguesería cord ob e sa y co- propieta rio de una pa stelería .

¿Cómo te describís?

Tengo muy buen carácter y humor. Es muy difícil que me enoje por algo, pero como todo leonino si nos buscan nos encuentran. En lo profesional, continuamente busco perfeccionarme y siempre estar al tiro de todo, soy bastante exigente, ordenado y muy inquieto.

¿Cómo fueron tus comienzos en el mundo ¿Cuál es el primer recuerdo que tienes de un culinario?

Me enteré que había una carrera y comencé a plato que te hizo soñar? estudiar. Pude viajar al exterior y obtener un pos título e incluso volver a Argentina y obtener otros, mientras trabajaba en varios lugares, hasta que puse mi primer negocio gastronómico. Di clases como profe de la escuela donde me había formado.

En el 2016, junto con mi amigo y socio Dante decidimos abrir una hamburguesería gourmet “7 Onsas”, donde hasta la fecha tenemos 2 sucursales en Córdoba Capital. Actualmente estoy cocinando en el programa televisivo “El show de la mañana”, los sábados al mediodía en un programa propio donde conduzco y cocino junto a Dante, llamado “Sabores de Cocina” y con el ciclo de youtube, que pronto se verá por tv, que se llama “Cocinan dos”.

Además junto con mi señora, soy co-propietario de la pastelería Renata.

Recuerdo una paella que hacía mi mamá en mi casa; en una paellera súper grande, así la veía yo de chico, pero me fascinaba verla con tantos mariscos en el asador del quincho de mi casa y a mi mamá preparándola. Al igual que unos mejillones a la provenzal que también cocinaba. Eso me marcó en mi infancia y me hizo sumergir en el mundo de la vida culinaria.

¿Algún mentor/chef que te haya influido positivamente?

Son muchos; en particular, un profesor y reconocido chef cordobés “Andrés Chaijale”, que siempre lo vi como un ejemplo a seguir. Como también un chef chileno que me inspira carisma y es un gran mentor. / 39

CO NO CE M OS A

¿Cuál es el mayor desafío que haz enfrentado?

En cuanto a lo profesional tuve dos desafíos muy grandes.

Uno de ellos, fue una muy mala experiencia con un ex socio, donde quedé prácticamente en bancarrota y de la nada tuve que empezar de nuevo, por suerte con un gran apoyo de mi familia, sino hubiese sido imposible lograrlo.

Y el otro desafío fue el año 2020, año de pandemia; donde tuvimos que cerrar los negocios por un tiempo ilimitado sin saber cuándo podíamos volver nuevamente.

Y en cuánto a lo personal, el desafío más lindo fue el día que realicé la certificación de chef instructor, una experiencia espectacular.

¿Qué receta les dejarías a los lectores?

A los lectores les voy a dejar una receta muy famosa en mi familia, ya que mis sobrinos e hijas me la piden siempre y es muy fácil de realizar.

RECETA ALITAS DE POLLO CARAMELIZADAS Ingredientes: Alitas de pollo Salsa de Soja Acheto Balsámico Miel

Preparación: En una sartén con aceite, freír las alitas de pollo (condimentadas con sal y pimienta a gusto si lo desea) para que queden bien doradas.

En una cacerola aparte poner una medida de salsa de soja, acheto balsámico y miel (cantidades iguales); ponemos a hervir a fuego lento hasta que se reduzca por lo menos la mitad del volumen del líquido.

En una fuente de horno ponemos todas las alitas ya fritas y rebosadas con la salsa reducida, llevamos al horno por 25 minutos aproximadamente, con un fuego bajo para que se terminen de caramelizar.

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" En lo profesional, continuamente busco perfeccionarme y siempre estar al tiro de todo, soy bastante exigente, ordenado y muy inquieto."

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"...el desafío más lindo fue el día que realicé la certificación de chef instructor, una experiencia espectacular."

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CO NO CE M OS A

URBANICA

REN U E VA E L PA ISA J E UR BA N O

DE MIAM I

Los d e sarrollad ore s hoteleros Diego Colm enero y C harlie Porch e ttore a lza n la distinc ión de Mia m i con una re d hotelera boutique de lujo.

C

uando los empresarios Charlie Porchetto y Diego Colmenero lanzaron la cadena de hoteles Urbanica hace 20 años, no tenían idea del imperio que algún día lograrían construir.

Un hotel a la vez, en el corazón de las áreas más cool de Miami, con miras a la expansión hacia nuevas ciudades.

Los socios de Urbanica son hoteleros y desarrolladores, y su partner ship comenzó en Buenos Aires cuando estudiaban negocios en la Universidad de San Andrés. Tras incursionar en el desarrollo inmobiliario residencial y comercial, optaron porponer su pasión en la industria hotelera. Así es como nacieron The Suites Hotel y The Libertador Hotel en la city porteña.

Una vez establecidos en Miami, uno de los destinos predilectos del turismo argentino, lanzaron su primer proyecto en Estados Unidos. The Meridian Hotel es un emplazamiento Art Decode 71 habitaciones, que alberga un deli italiano y un elegante bar en el vecindario South of Fifth (SoFi).

Si bien Colmenero y Porchetto se enamoraron del auténtico sabor local de SoFi, supieron aprovechar el potencial de Edgewater y North Beach.

En 2019, Kaskades Hotel abrió sus puertas, administrado por Urbanica. Ese mismo año, el dúo dinámico inauguraba Euclid Hotel, caracterizado por su restaurante Orilla Bar & Grill, al mando del chef argentino Fernando Trocca, quien también toma la posta de la propuesta gastronómica de The Fifth.

Además, Urbanica The Biscayne Hotel nace para realzar el crecimiento del distrito de Edgewater.

Su ubicación es privilegiada, pues se encuentra a pocos minutos de las autopistas más importantes, así como de los vecindariosque marcan tendencia: Brickell, Miami Design District y Wynwood.

Hoy, es la gran revelación en Miami por ofrecer salida directa a la playa. / 43

M I M E J O R V E RSIÓ N

LIC. VERÓNICA SIRKOVICH

Coach Ontológico Certificada Internacionalmente / PCC y Coach Ejecutiva Certificada.

Creadora del Ciclo Mujeres con propósitos y Directora de CREACCION. Lic. en Comunicación Social; Periodista Profesional y Locutora Nacional.

Instagram:@mconpropositos contactos@zairamonth.com.ar

Soy MIS RELACIONES A

veces tomamos más conciencia de esto. Y a veces se nos pasa por alto o desapercibido.

Pero mucho de lo que vanos siendo en las distintas etapas que atravesamos, está marcado por las relaciones que tenemos. Nuestras ideas, proyectos, humores, sensaciones y posibilidades se expanden o restringen en virtud de las personas con quienes compartimos camino. Con quién converso, con quien intercambio opiniones, con quien sueño e imagino, marcan lo que ocurre o deja de ocurrir en mi cotidianeidad.

Como seres sociales que somos, nuestra forma y nuestro SER, se va moldeando en parte por todos los vínculos que vamos estableciendo a lo largo de nuestra vida. Aún aquellos que miramos y preferiríamos no haber tenido. Todos me constituyen en quién ESTOY SIENDO HOY. Por eso se me ocurrió proponerte un desafío ¿Qué relaciones tenés descuidadas en la actualidad, y si te detenés un segundo, registrás que son importantes para vos? ¿Cuáles son las relaciones a las que quisieras prestarle más atención? ¿Dónde estuviste para haber soltado esa/s relación/es que son relevantes para vos?

Nos perdemos, nos desdibujamos, nos vamos de eje; pero siempre tenemos la posibilidad de volver a alinearnos con nosotras mismas, siempre que lo hagamos consciente.

Si algo aprendimos todos en estos últimos tiempos es el valor del abrazo, de la compañía, de la escucha de otro, del acompañamiento. Aprendimos a tener presente los vínculos que se tornaron indispensables y también aquellos que elegimos prescindir.

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"Con quién converso, con quien intercambio opiniones, con quien sueño e imagino, marcan lo que ocurre o deja de ocurrir en mi cotidianeidad."

Han sido, y para muchos continúan siéndolo, tiempos en donde todos nos hemos sentido vulnerables, quizás en mayor proporción, que en otros momentos de nuestra historia. Por eso mi desafío es que puedas definir cuáles podrían ser tus primeros movimientos, tus primeras acciones para recuperar la intimidad y la confianza en esas relaciones. Particularidades que se tornan tan necesarias de cultivar para que una unión se mantenga sin fisuras…impecable. Cuando las tengas podés comenzar ya, sin excusas, sin argumentar que es demasiado tarde o que ya no hay nada que puedas hacer. Recordá que si vos te movés y comenzás a hacer algo distinto, es muy probable que generes lo mismo en la otra parte involucrada en esta situación.

Entonces tengo una última pregunta para hacerte, que me surge gracias al Dr. Fernando Flores y su regalo de la maravillosa metáfora sobre tu “tripulación”. Es decir, las personas con las que elegís transitar tu existencia. ¿Cuál va a ser la tripulación con la que vas a elegir navegar tu VIVIR los próximos años? Y cuando lo sepas, no pierdas tiempo, ocupate de contagiarles el entusiasmo por subirse a tu barco.

PAOLA ROSSI Es arquitecta pero llevó toda su impronta al diseño de indumentaria. Lanzó Rossi Tuxedo, la primera marca del mundo especializada en smokings para mujeres, con la que logró conquistar a la moda internacional.

F

undadora de la marca Rossi Tuxedo, encontró la manera de fusionar sus dos pasiones: la arquitectura y la moda. “La idea de diseñar smokings, fracs, trajes y jackets para mujeres surgió porque siempre me gustó usar trajes o ambos pero eran difíciles de encontrar.

Por eso supe lo que tenía que hacer: crear para mujeres todos los modelos que hasta ahora habían sido solo para varones”, resalta la diseñadora; y enfatiza: “Todo esto es parte del empoderamiento de la mujer”. “Con Rossi Tuxedo busco que cada una de las mujeres del mundo sepa que somos una marca especializada, que ofrece variedad de diseños basados en la calidad, la vanguardia y el empoderamiento. No copio diseños sino que desarrollo el prototipo desde cero. Como en la arquitectura: creo y construyo en 3 dimensiones”, enfatiza Rossi.

En este sentido, señala que con sus diseños busca llegar a todas las mujeres “sin importar su edad

ni la forma del cuerpo porque no vemos a las mujeres como perchas, sino que respetamos sus individualidades”, resalta.

Tras la colección Amazonas, presentada en febrero de 2020 en el consulado argentino de Nueva York, Rossi viajó a Argentina para apostar al mercado local. “Era una forma de agradecer a mi país, de volver a mis raíces. Además porque la producción de Rossi Tuxedo se realiza íntegramente en Argentina, con sastres y artesanos argentinos”, cuenta la empresaria. Ahora, además de comercializar sus colecciones en EE.UU. y en Argentina mediante su plataforma de e-commerce, está en tratativas para llegar también a Chile y Uruguay.

“Siento que nací para crear Rossi Tuxedo” / 45

S

ólo a diez kilómetros de la plaza central de San Marcos Sierras se emplaza el complejo de cabañas La Mocha Alderete.

LA MOCHA ALDERETE CABAÑAS

A diferencia de otros establecimientos La Mocha Alderete ofrece, además de instalaciones funcionales y equipadas por completo, piscina, energía solar y servicios de primera calidad, una experiencia de tranquilidad y descanso a sus huéspedes. Su ubicación, en medio del hermoso paisaje típico de las sierras y característico de San Marcos, le otorga una fenomenal vista disfrutable las veinticuatro horas del día. Con el sol en alto, el paisaje regala todo el entramado de sierras, arboledas y monte. De noche, el cielo límpido permite observar las estrellas como si se tratara de luces de escena, el olvidado placer de mirar el cielo nocturno, se reconfigura aquí convirtiéndolo en una experiencia de complicidad con la naturaleza, una magia disfrutable en pocos y selectos lugares.

Cada una de las seis cabañas tiene su vista particular y la exacta ubicación para la intimidad y el descanso.

Muchas de las estrellas que hacen temporada en Carlos Paz, procuran una visita al complejo, ideal para un completo relax, en un ambiente rural que se revela perfecto para desconectarse del laborioso trajín de la ciudad.

Numerosos artistas se han alojado en el casco del campo, para distenderse, leer bajo los algarrobos o visitar la granja propia del establecimiento, lugar predilecto de los niños alojados en las cabañas.

El ambiente familiar incluye a todos los integrantes de la misma, las mascotas también tienen su lugar, para que el disfrute sea una experiencia total. Un lugar que recarga energía necesaria y nos regala una mística particular en medio del paisaje inigualable de las sierras.

Contacto: 3543601125 Instagram: @lamochaalderete Facebook: LaMochaAlderete

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MARÍA BELÉN WONDA

ARTE

Curadora de arte Gestora Cultural Directora de Maria Wonda Gallery Face: Maria Wonda Galley Instagram: maria_wonda contactos@zairamonth.com.ar

PLEGAR EL ALMA

E

l Origami es una práctica antigua que todos conocemos, su palabra deviene del japonés, pliegue (ori) y papel (kami).

Este lenguaje plástico impregnado de exactitud, geometrías y matemáticas que en cada pliegue podemos descubrir sus luces y sombras. Una trama que revela sentimientos y nos habla de construcciones que devienen de la creatividad y el ama.

Esta tradición artística usada hoy por algunos artistas contemporáneos que buscan ampliar los límites de lo que se puede hacer con papel. Un ejemplo es el artista visual tucumano Gustavo Escalante, artista visual especialista en paper folder o plegado de papel, origamista y músico, quien con sus obras e instalaciones a escala humana nos demuestra la sutileza como ductilidad de este material.

“En el caos se presenta, no como falta de orden sino como estado anterior a la inspiración. Entonces la intuición guía mis pasos y me lleva al encuentro de mis creaciones. Y en ese punto, mi obra y yo, mutamos.”

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E NTRE TE NIM IE NTO

M. EUGENIA BIBBÓ

Productora Comercial / Mkt / Eventos @eugebibbo contactos@zairamonth.com.ar

RECOMENDADOS DE NETFLIX: ESTRENOS DE ABRIL LUIS MIGUEL – LA SERIE /2º temporada/(Serie, Drama – Biográfico) Su carrera sube como la espuma, pero a Luis Miguel le cuesta armonizar la vida familiar en medio de traiciones, revelaciones desgarradoras y una pérdida irreparable.

AMOR Y MONSTRUOS (Película, Aventura – Ficción) Un joven adolescente aprende a sobrevivir en un mundo pos apocalíptico repleto de monstruos con la ayuda de un experto cazador. Premio Oscar 2020: Nominada a mejores efectos visuales.

LA SERPIENTE (Miniserie, Suspenso - Biográfico) 8 episodios. Historia del estafador y asesino en masa, Charles Sobhraj, que es descubierto y seguido por un joven funcionario de la embajada a mediados de los 70 en el sudeste asiático.

Basada en hechos reales estremecedores.

PASAJERO INESPERADO (Película, Suspenso) Los tres tripulantes de una misión a Marte deben tomar una decisión imposible cuando un pasajero imprevisto compromete la vida de todos a bordo.

FUERZA TRUENO (Película, Comedia - Ficción) Dos amigas de la infancia se convierten en las más insólitas heroínas cuando una de ellas inventa una fórmula para desarrollar superpoderes.

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Queremos destacar algunos de los NUEVOS LANZAMIENTOS de artistas que podemos encontrar en las distintas plataformas digitales. Te mostramos los seleccionados para que los disfrutes: 1.DVICIO – Castillo de Cera 2.LUIS SAIN - Mistery 3.MYA FT. HA-ASH – Fuiste mía 4.EDUARDO SAND – Amor Eterno 5.DIEGO TORRES FT. FONSECA – Éste Corazón 6.CAMILO – Manos de Tijera 7.PISO 21 – Tan Bonita 8.DESCEMBER BUENO – Río Lento 9.LUIS FONSI FT. LEE BURGOS – Ahí estas tú 10.LA MACHA FT. LOS NOCHEROS – Cerca del Sol

E NTRE TE NIM IE NTO

MÚSICA

LIBROS RECOMENDADOS

LA LUZ MALA Y OTROS CUENTOS SORPRENDENTES/ DARÍO SALICA Reseña del libro: Serie de cuentos fantásticos. El médico de una aldea brasileña es víctima de los encantamientos acuñados en un ídolo que había encontrado en las playas, y que los habitantes tratarán de contrarrestar acudiendo al frondoso panteón de divinidades afroamericanas.

En síntesis, cinco cuentos que van enhebrando una trama magnífica, donde el discernimiento y la sagacidad dan paso a situaciones tenebrosas, que mantienen en vilo la atención del lector. La obra fue elegida por las Universidades de Princeton y Nueva York para que esté en sus respectivas bibliotecas, es utilizado como material de estudio de sus alumnos.

TRAVESÍA – CRÓNICAS DE VIDA A TRAVÉS DE LOS TIEMPOS / DARÍO SALICA Reseña del libro: Destaca varios momentos y personajes de la historia utilizando solo algunas de las infinitas y casi ficticias opciones argumentales que ha elegido más por intuición que por raciocinio, pero siempre subordinadas a la aparente y aceptada versión oficial. / 51

TE SACO LA F ICH A

MEL GORDILLO

Periodista y Locutora Instagram: @mel.gordillo contactos@zairamonth.com.ar

# TE SACO

LA FICHA

#BETU SONA LOCUTORA Y CONDUCTORA LAS ROSAS RADIO 105.5

T RES C UAL IDA DE S QUE T E DE F INE N: Carismática, optimista, paciente.

S I GN O : Leo E N M I T IE MP O L IB R E , ME GU STA: Ver Netflix y hacer gym!

COM I DA FAVO R I TA : Milanesas con papas al grate sumado a las papas fritas! ¿ N AV I DA D O A Ñ O NU E VO? Navidad. ¿ F R ÍO O C A LO R ?

Calor, siempre! ¿ P L AYA O MO NTA Ñ A? Amo la playa! ¿V I NO O C E RV E ZA? Vino, más allá que ahora me estoy volviendo birrera. Ja. ¿C I N E O NE T F L IX? Adicta a Netflix. ¿ RA DI O O T E L E ?

Radio. ¿C A FÉ , T É O MAT E ?

Ahora el mate!

T U LUGA R E N E L MU NDO : Donde sea pero con mi familia y la gente que quiero.

UN V I AJ E P E N DI E NT E : Las Maldivas. ¿UN O U T F I T Q U E T E I D E NT I F I Q U E : Jeans, camisa/ remera de algún color y zapatillas! Bien comodo!

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#CARO MARTÍNEZ

P E R I O D I S TA - E L D O C E - PULXO 95.1

T RE S CUALIDADE S Q U E T E DE FINE N: Perseverante, soñadora y frontal.

S IG NO : Piscis.

E N MI T IE MPO LIB RE , ME G U STA: Trabajar en mi jardín.

CO MIDA FAVO RITA: Asado. ¿ NAVIDAD O AÑO NU E VO? Año nuevo. ¿ FRÍO O CALO R? Calor. ¿ PLAYA O MO NTAÑA? Playa. ¿VINO O CE RVE Z A? Vino. ¿CINE O NE T FLIX? Netflix. ¿ RADIO O T E LE ?

Tele. ¿CAFÉ , T É O MAT E ?

Mate.

T U LU G AR E N E L MU NDO : Mi casa.

U N VIAJE PE NDIE NT E : Un crucero por el Mediterráneo.

U N O U T FIT Q U E T E IDE NT IFIQ U E : Chupines y saquito.

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