Revista ZAZ: Edição 63 by Revista ZAZ

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2011 PALAVRA DA PUBLISHER Trazer assunto para os próximos 365 dias não é tarefa das mais fáceis. Mas é com muita alegria que trouxemos esta edição que esperamos ter a cara, a cor e o espírito de 2011. Na última edição, nós celebramos o que passou. Agora celebramos o que está por vir. 2011 é o Ano da Floresta. Somese a isso o fato de estarmos em pleno fevereiro-março, época de uma explosão como ninguém mais no mundo sabe fazer: é o tempo da beleza, do carisma, da alegria e da vibração contagiante de norte a sul. Tudo é festa: ritmos, sons e cores — muitas cores! O mundo para por um instante para ver nossos passistas na Avenida. Nada mais justo que trazer um pouco desta alegria para a ZAZ. Sem pedir muita licença, como deve ser um bom samba, chegamos com toda a exuberância que o nosso País, desde sempre, ofereceu a quem se convidasse a participar da grande festa. E, da mesma maneira, como é próprio do brasileiro, chegamos com bossa, beleza, moda, cultura e elegância. Esperamos, com você, atravessar este salão no compasso que o leitor já conhece e aprecia. Marceline Almeida

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2011 EDITORIAL Essa edição abre o ano de forma colorida, mas não descompromissada. Vamos reforçar durante os próximos 12 meses a necessidade de olharmos para o verde e preservá-lo. Somos militantes da causa que instituiu 2011 o Ano Internacional das Florestas. Esse espírito é reforçado por fazermos parte de uma cidade, que tem como apelido Cidade Canção, mas também Cidade Verde, já que é uma das mais arborizadas do País. Entre, então, conosco neste movimento, que tem como pontapé inicial uma reportagem de Karen Faccin. Mas este número, que abre 2011, vem também cheio de recados. Buscamos falar daquelas coisas que são importantes nos 365 dias do ano. Uma das dicas é de como usar seu jeans nas mais diversas ocasiões. Alertamos a nossa sociedade para o fato de que os cursos ligados às artes, oferecidos pelas universidades de Maringá podem mudar o cenário cultural da região. Os detalhes estão na matéria de Elton Telles. Gutembergue Lima estréia na nossa equipe com uma reportagem sobre os novos jeitos de morar. Mostra que o maringaense está mais exigente com os empreendimentos imobiliários e o mercado oferece os mais sofisticados projetos para atender esta demanda. Tem também a história de um camarada que respira gastronomia cada dia do ano: é o perfil de Osvaldo Basso. Registramos as dicas de Otávio Rossi, para deixar seu carro nos trinques 2011 inteiro; e a “aula” de Murilo Benites sobre redes sociais, mostrando que elas podem ser nossas aliadas neste novo ano. Não esquecemos de dar as dicas para quem quer curtir o carnaval no batuque e para aqueles que pretendem fugir do ziriguidum. E claro... três pratos que você não pode deixar de oferecer nos eventos gastronômicos que está planejando para 2011. Aproveite! E nos mande sua mensagem sugerindo novos temas de reportagens que interessam a você. Pode mandar no meu e-mail: anapaula@ revistazaz.com.br. Ana Paula Machado Velho

nuvem de tags A nuvem de tags mostra as palavras mais usadas na ediĂ§ĂŁo. Quanto maior ela aparece, mais vezes foi mencionada na revista.

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2011 ÍNDICE Verde que te quero mais verde ...........................22 Um alquimista gastronômico ............................32 Ousadia na Cozinha ........................................40 Me leva que eu vou ..........................................48 Longe do baticumdum .....................................50 Makejeans .....................................................54 Summer light..................................................64 Ah, se eu fosse marinheiro, seria doce meu lar......66 La vie en rose ..................................................67 Technicolor dream...........................................68 O caminho das pedras .....................................71 Galeria no estúdio: 365 dias: 2011....................72 Redes sociais..................................................81 O carro nosso de cada dia .................................86 Novos jeitos de morar bem ................................92 Dança das cadeiras .........................................98 Arte na cabeça e diploma na mão.....................100 Livros ..........................................................106 Cinema .......................................................110 Música ........................................................111 Desejo .........................................................114 Adega..........................................................116 Agenda ........................................................118 Arte 2.0 .......................................................120 Social ..........................................................124 Ponto (Z) ......................................................130

fotos:

Cyberbit .......................................................119

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EXPEDIENTE Z/2 EDITORA PRESIDENTE E PUBLISHER Marceline Almeida VICE-PRESIDENTE EXECUTIVA Patricia Franco Bogdan EXECUTIVOS DE CONTAS Diná Zanatta ASSISTENTE DE CONTAS Maiana Andade, Tatiane Pomini FINANCEIRO Rie Marlene JORNALISTA RESPONSÁVEL Ana Paula Machado Velho JORNALISTA ESTAGIÁRIO Karen Faccin Z/2 IDEA BUREAU Vander Marques

ASSESSORIAS E CONSULTORIAS DESIGN Capricornia Media Trends ESTRATÉGIA E NEGÓCIOS Julimari Bonvechio de Oliveira JORNALISMO Ana Paula Machado Velho ZAZ EDIÇÃO 63 PUBLISHER Marceline Almeida DIREÇÃO DE ARTE Capricornia Media Trends JORNALISTA RESPONSÁVEL Ana Paula Machado Velho ESTAGIÁRIO Karen Faccin CONVIDADOS FOTOGRAFIA Ana Luiza Verzola, Giuliano Antunes, Jefferson Ohara, Jorge Mariano JORNALISMO Elton Telles, Jorge Mariano, Gutembergue Lima, Murilo Benites, Otávio Rossi PRODUÇÃO DE BELEZA Douglas Nonzani PRODUÇÃO DE MODA Karen Faccin ASSISTENTE DE PRODUÇÃO VInícius Lima MODELOS Maísa Valentini CAPA Capricornia Media Trends Maísa Valentini fotografada por Giuliano Antunes www.revistazaz.com.br A Revista ZAZ é uma publicação da Z/2 Editora Rua Guarani, 450 - Fone 44 3026 2121 CEP 87014-040 - Maringá - PR Twitter: @revistazaz

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40 anos sem Jim

2011 marca os 40 anos da morte de Jim Morrison, poeta, cantor e líder da banda The Doors. A conturbada trajetória de Morrison é unanimemente considerada o mito de uma geração, como se o roqueiro nascido na Flórida fosse o Arthur Rimbaud do século XX. Morrison ganhou um novo documentário em 2010 (When You’re Strange, de Tom DiCillo), ainda a ser lançado em DVD no Brasil. Um mito para ser lembrado durante esse ano.

especial

VERDE QUE TE QUERO MAIS VERDE

fotos: DIVULGAÇÃO

texto: KAREN FACCIN

Comemorar a chegada de 2011 é festejar o que temos de mais precioso em nosso país, as florestas, que pintam de verde nossas esperanças de um Brasil e de uma Maringá mais sustentável. 2011 foi declarado pela ONU como Ano Internacional das Florestas. Várias propostas pretendem mobilizar a comunidade a se unir e trabalhar com governos, organizações e grupos civis para assegurar que as florestas sejam conservadas, protegidas e manejadas de forma sustentável. A meta a ser alcançada é desafiadora, mas não é impossível deixar para as gerações futuras uma herança natural em melhores condições que aquela que recebemos dos nossos antepassados. Afinal, segundo uma pesquisa feita em Maringá, o verde traz felicidade!

Nós, brasileiros, temos um tesouro ímpar: a maior extensão de floresta tropical do planeta e a maior reserva de diversidade biológica do mundo. São 576 milhões de hectares de florestas que abrigam uma em cada 10 espécies de plantas ou animais existentes no planeta. O consenso em conservar esse tesouro para o futuro parece ser praticamente unânime entre os brasileiros, que em pesquisa realizada em 2009 pelo Datafolha, mostra que frear o desmatamento é uma prioridade, até para evitar catástrofes como a da serra fluminense. É fato que o Brasil já desponta como líder mundial na criação de áreas protegidas (parques, reservas, florestas etc.), detendo 75% das áreas destinadas à conservação e uso sustentável da biodiversidade criadas em todo o mundo. São 1.641 áreas de proteção integral e

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de uso sustentável federais, estaduais e particulares. Juntas, conservam 14,9% do território continental e 0,71% da área marinha, o equivalente à soma das áreas da França, Espanha e Itália. O programa que faz o monitoramento da Amazônia é considerado um dos mais modernos e já é uma referência em todo o mundo. Junto a esta boa notícia, o desmatamento da Amazônia Legal voltou a cair em 2010, registrando a menor área desmatada dos últimos 23 anos. Dos 180 lugares mais exuberantes para visitar no mundo, nomeados pela Unesco como Patrimônio Mundial Natural, sete estão no Brasil. E duas dessas reservas reconhecidas mundialmente estão no Paraná: o Parque Nacional do Iguaçu e a Mata Atlântica Reservas do Sudoeste.

Maringá, Maringá

As árvores estão por toda a cidade, inclusive no nome. Da canção de Joubert de Carvalho, que conta a história da cabocla formosa que morava numa ruazinha coberta ingazeiros, Maringá nasceu assim, arborizada por natureza. Com um dos maiores índices de arborização por habitante do país, 26 m², vemos que o codinome “cidade verde” não é à toa. De acordo com o Instituto Ambiental do Paraná, o IAP, Maringá possuí oito Unidades de Conservação Municipais. Parque Municipal das Palmeiras, das Perobas, do Sabiá, dos Pioneiros, do Cinquentenário, do Borba Gato, do Guayapó e o Parque do Ingá. Juntos, somam uma área que equivale a mais de 160 campos de futebol localizados em pleno perímetro urbano. Além dessas,

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outras 11 Zonas de Proteção Ambiental, públicas e privadas são mantidas na cidade. Um dos principais pontos turísticos de Maringá e a área verde mais central da cidade é o Parque do Ingá. O fechamento do espaço público em abril de 2009 é motivo de insatisfação para os maringaenses, mas o prefeito Silvio Barros afirma que a obra de revitalização dessa Unidade de Conservação Municipal será o pontapé inicial para uma sequência de obras que remodelarão o conceito das reservas naturais de Maringá. “A reabertura do Parque do Ingá faz parte de uma homenagem às florestas e também da convivência do homem com a natureza”, disse o prefeito. O conceito de sustentabilidade promete revolucionar o Parque do Ingá 26 revistazaz.com.br

e também outras reservas da cidade. O prefeito conta que o modelo do novo parque foi inspirado em atrativos de diversas localidades do Brasil e do mundo. “Estamos aplicando esse conceito no Parque do Ingá e vamos ver o que acontece. Vamos aprender juntos: a prefeitura, a comunidade e os empresários que vão explorar esses espaços comercialmente e, a partir daí, vamos criar o modelo para melhorar os outros parques, como o das Grevíleas e o Alfredo Nyffeler [famoso Buracão]”, destaca. Várias ideias foram compiladas e adaptadas ao potencial e às próprias características do Parque do Ingá, buscando uma impressão digital para a reserva, que além de contemplativa, agora passará a ser interativa, contando com lojas, museu, anfiteatro, atividades de arborismo, tirolesa, golfe, entre outros. As obras de revitalização, porém, não

têm prazo definido de conclusão.

Terra da felicidade

A médica Ângela Picoli nem precisa sair de casa para contemplar uma das mais belas reservas florestais de Maringá. Da janela, o verde do Parque do Ingá convida para um passeio ao ar livre. Basta atravessar a rua e Ângela já está lá para mais uma das típicas caminhadas que faz com o marido. Na pista de cooper com um atraente cheirinho de mato, dão a volta ao redor dos 3 km de um dos pulmões verdes de Maringá. “O Parque no Ingá é a praia dos maringaenses e eu me sinto muito privilegiada em morar frente a um lugar tão bonito como esse”. Para o economista e coordenador da pesquisa que mede o Índice de Felicidade do Maringaense, Joílson Dias, a qualidade de vida proporcionada pelas reservas florestais no ambiente urbano tem grande incidência sobre o

sentimento de felicidade dos moradores da cidade. “A arborização sempre foi considerada um cartão postal de Maringá. A simples divulgação por nós, maringaenses, de que nossa cidade possui pulmões verdes, demonstra como damos valor a isso.” Desde que a felicidade começou a ser medida, por aqui, em outubro de 2005, o índice nunca ficou abaixo de oito, mesmo patamar de países desenvolvidos, como Dinamarca e Noruega. Segundo os dados da última pesquisa, realizada em novembro de 2010, 4% da população atribui a sua felicidade exclusivamente por viver em Maringá. “Considerando as demais respostas, esse índice é bastante elevado. Então, viver Maringá é sinônimo de felicidade. E o verde é um dos fatores que contribuem para esse sentimento”, afirma o economista.

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drops/energia

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Fonte: Agência EFE Foto: corduladidier.com

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Metade da energia consumida no país é renovável Um estudo divulgado pelo governo federal indica que 47,2% da energia consumida no país em 2009 foi gerada por fontes renováveis, principalmente hidrelétricas e combustíveis vegetais. Ótima notícia, não é??? A participação das fontes renováveis na matriz energética brasileira cresceu de 39,3%,

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em 2001, para 47,2%, em 2009, segundo o estudo “Indicadores de Desenvolvimento Sustentável de 2010”, divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Por outro lado, o uso de fontes não renováveis como carvão, petróleo e gás caiu de 60,7% para 52,8% no mesmo período. As de maior participação, em 2009, foram petróleo e seus derivados (37,8%), gás natural (37,8%), carvão mineral e seus derivados (4,8%) e urânio e seus derivados (1,4%). Quanto ao avanço das fontes renováveis, as maiores contribuições principais foram o aumento do uso do etanol de cana de açúcar, combustível que se transformou no mais usado pelos automóveis particulares do país, que é o maior produtor e exportador mundial. A participação da cana de açúcar na matriz

energética subiu de 10,9% em 2000 para 18% em 2009, acrescenta o relatório. Também contribuíram para a expansão do uso das fontes renováveis os novos projetos para gerar energia eólica e solar, e o índice pode se elevar ainda mais nos próximos anos, quando começarão a funcionar grandes hidrelétricas em construção, sobretudo a usina de Belo Monte, no Pará. O estudo acrescenta que, apesar de se tratar de uma energia renovável, a construção de hidrelétricas também pode causar danos, como a inundação de florestas, a mudança do curso dos rios e o deslocamento de centenas de desabrigados, além de alertar sobre os possíveis danos ambientais causados

drops/ecologia

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As plantas são tão ameaçadas pelo risco de extinção como os mamíferos, de acordo com uma análise global realizada por instituições europeias. O estudo revelou que uma em cada cinco espécies de plantas no mundo corre risco de extinção. A Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas de Extinção, é o resultado de uma análise realizada pelo Royal Botanic Gardens, de Kew; pelo Museu de História Natural de Londres, no Reino Unido; e pela União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN, na sigla em inglês). O estudo, considerado uma das principais bases para a conservação, revelou a verdadeira extensão da ameaça às plantas do mundo, estimadas em cerca de 380 mil espécies. Cientistas das três instituições realizaram avaliações a partir de uma amostra representativa de plantas de todo o mundo. Os resultados anunciados deverão ser considerados na Cúpula da Biodiversidade das Nações Unidas, que reunirá governos Nagoia, no Japão, com o objetivo de estabelecer novas metas. O trabalho teve apoio principalmente na ampla base de informações botânicas do Herbário, 30

Biblioteca, Arte e Arquivos de Kew – que inclui cerca de 8 milhões de espécimes preservadas de plantas e fungos –, nos 6 milhões de espécimes do herbário do Museu de História Natural, em dados digitais de outras fontes e nas bases de informação da rede de parceiros dos Royal Botanic Gardens em todo o mundo. O diretor dos Royal Botanic Gardens, Kew Stephen Hopper, acrescentou que as Metas de Biodiversidade para 2020, que serão discutidas em Nagoia, são ambiciosas. Mas um aumento de escala nos esforços se faz necessário em um momento de perda pronunciada da biodiversidade. “Não podemos ficar de braços cruzados olhando as espécies vegetais desaparecer – as plantas são a base de toda a vida na Terra, fornecendo ar limpo, água, comida e combustível. A vida de todo animal e ave depende delas, assim como a nossa. Obter as ferramentas e o conhecimento necessários para reverter a perda de biodiversidade é agora mais importante que nunca. A Lista Vermelha dá essa ferramenta aos cientistas e conservacionistas”, destacou.

Fonte: Agência Fapesp Foto: NASA

Alguns dos dados revelados pelo estudo:

• Cerca de um terço das espécies (33%) da amostra é conhecida em grau insuficiente para permitir uma avaliação de conservação. Isso demonstra a escala da tarefa de conservação que será enfrentada por botânicos e cientistas – muitas plantas são tão pouco conhecidas que não é possível saber se estão ou não em perigo. • De quase 4 mil espécies que foram cuidadosamente avaliadas, mais de um quinto (22%) foi classificado como ameaçado. • Plantas são mais ameaçadas que aves, tão ameaçadas como mamíferos e menos ameaçadas que anfíbios e corais. • Gimnospermas – o grupo vegetal que inclui as coníferas – são o grupo mais ameaçado. • O habitat mais ameaçado são as florestas tropicais, como a Amazônia. • A maior parte das plantas ameaçadas é encontrada nos trópicos. • O processo mais ameaçador é a perda de habitat induzida pelo homem, em especial a conversão de habitats naturais para uso da agricultura. Mais informações: www. kew.org/plants-at-risk.

perﬁl texto: ANA PAULA MACHADO VELHO

Sabe aqueles camaradas que envolvem as pessoas quando falam sobre o que gostam? Osvaldo Basso é um deles. O apaixonado pela culinária passa as tardes em seu empório distribuindo receitas, falando de ingredientes e, é claro, degustando aperitivos com seus clientes. Quer conhecer mais sobre este maringaense de coração? Leia a reportagem.

fotos: JORGE MARIANO

Um alquimista gastronômico

Quem conheceu primeiro esse paulista do interior, mais especificamente de Jaú, foi a minha família. Irmãos tinham vindo do Rio de Janeiro para passar o fim de semana em Maringá e chegaram em casa falando coisas muito interessantes de um tal de Osvaldo Basso, além de entrarem pela porta carregando sacolas cheias de ingredientes e uma receita sen-sa-cio-nal de bacalhau. Prato pronto, degustando a refeição, eles contaram os detalhes do dono da ideia. Foi assim que fiquei curiosa para conhecer o marido de Cristiane e o pai do Luís e do Pedro. Daí, fui lá ao Mercado Municipal de Maringá e o papo com Basso virou esse perfil. O que chama a atenção em Basso é o amor pela comida. E é coisa que nasceu meio que por acaso. Segundo ele, se aventurar na cozinha não foi alternativa, mas necessidade. Depois que deixou Jaú e foi estudar em São Paulo, teve que morar com uma tia, super querida, mas que “não cozinhava nada. Nem a empregada”, lembrou. “Daí, tive que inventar!” A inspiração para os pratos vinha das lembranças que ele tinha das idas ao Empório Basso, uma mercearia de propriedade do avô, localizada em São Paulo. “Quando precisei botar a mão na massa, comecei a misturar ingredientes e foi dando certo”, garantiu, pedindo licença, em seguida, para atender a um cliente que entrava no seu Box.

Intervalo

A moça estava procurando tomate seco. Na mesma hora, Basso disse que tinha sim e pediu ao seu ajudante, o carioca Rodrigo, para pegar um pouco e dar para a moça provar. Ela disse que não precisava e ele foi enfático: “não, é importante provar, porque o processo de produção deste tomate seco...” e desandou a falar sobre como era feita a secagem e tudo mais. Ainda perguntou o que ela iria preparar com o ingrediente e, quando descobriu que era risoto, não se conteve e deu algumas dicas,

como acrescentar uma colher de manteiga sobre o conteúdo da travessa antes de colocar no forno para gratinar. Enfim, a moça que entrou na loja meio arredia se tornou uma cliente, com certeza, pois prometeu voltar em breve.

Maringá

Voltando ao nosso papo, descobri que a paixão por cozinhar e se aventurar entre temperos e pratos diferentes, cheios de segredos, cresceu mesmo quando Basso veio para Maringá, em 1981. Ele veio morar numa república em que todos os integrantes cursavam a mesma graduação, Zootecnia, e gostavam de cozinhar. Com isso, os testes e as novas receitas foram surgindo aos poucos e o amor pela cozinha ultrapassou até a devoção pela profissão que escolheu. Seu sonho virou abrir uma casa como a do avô, aquela que frequentava na sua infância. Um novo Empório Basso. O caminho foi longo, no entanto. Antes de mergulhar neste empreendimento, trabalhou com o sogro, Gilberto Andreatta, empresário de Maringá e proprietário de terras. “Cuidei e ainda cuido das fazendas, mas foi ele mesmo que me incentivou a fazer o que eu realmente tinha vontade. Aliás, ele e meu pai, que morreu em meados do ano passado, foram sempre grandes incentivadores deste meu sonho. É claro que, antes de mais nada, eles são apreciadores das minhas receitas, né? Brincadeira! Com eles aprendi muito para ser quem eu sou. Meu pai me apoiava em tudo e meu sogro me ensinou a lidar com um comércio. A administrar e atender as pessoas”, confessa o maringaense de coração.

Cachaça

Não, não pensem errado. A cachaça de Basso é mesmo a cozinha e, vamos ser sinceros, um bom vinho. Ele se aventura em sessões de

alquimia gastronômica que deixam a família arrepiada. Só não peçam ao camarada para fazer churrasco. “Eu adoro churrasco, mas não sei fazer e nem quero aprender. Não faz parte do meu livro de receitas”. Nesse livro, no entanto, estão muitos ingredientes diferentes e deliciosos. Em todos os lugares que vai, seja no Brasil e no exterior, traz alguma coisa nova para experimentar. Aquilo que ele realmente gosta, tenta buscar para oferecer na sua loja. “Se não gosto não trago mesmo. Sou amigo dos meus clientes. Quero que meus produtos tenham história. É isso que ofereço para aqueles que vêm à loja. E é esse conteúdo que vai fazer também a história das receitas das pessoas”. É importante dizer que esse processo todo que envolve a culinária e o empreendimento são, na verdade, a terapia desse camarada super sensível e que todo mundo gosta. Essa maneira de ser super receptiva e cativante rendeu a Basso uma penca de amizades no Mercado Municipal. Uma parte desse grupo, inclusive, criou uma confraria. Eles se reúnem todas as quartas-feiras, no restaurante de um dos “membros” e comem e bebem do bom e do melhor. Cada um leva alguma coisa para oferecer à mesa, mas o que realmente dá o tempero à refeição é a alegria, a maneira de encarar a vida daquelas pessoas, muito parecidas com o astral de Basso. Enfim, não sei se você já ouviu falar a expressão cidadão do mundo. É aquela pessoa, que não importa quem você é nem de onde veio, que te faz sentir parte da família dela desde pequeninho. Não sou lá tão viajada assim, mas nas minhas andanças encontrei poucos que poderiam carregar este título O Basso, com certeza, é um deles!

RETRATO Prato predileto Papardele na manteiga de salvia Restaurante Trattoria Concheta (SP) Sobremesa Doce de compota, de preferência figo com nata Vinho Amayna Pinot Cerveja Terezópolis Ingrediente que não pode faltar Manteiga Produto exclusivo do Basso Pecã Crispis Desejo Ver os netos e leválos para conhecer a delicatessen que, um dia, vai abrir

drops/bebês

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Fontes: Agência Notisa e Agência Fapesp

Foto: Kaboost

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Bons hábitos começam no berço Consolidar hábitos alimentares saudáveis entre crianças não é uma tarefa muito fácil. É preciso, no entanto, que as mães recebam aconselhamento dietético no primeiro ano de vida do filho. Segundo Marcia Regina Vitolo, esta é uma forma de garantir uma

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qualidade alimentar melhor. A primeira dica é que, a partir do sexto mês de vida, crianças nutridas somente com leite materno precisam também passar a se alimentar com alimentos sólidos preparados em casa. Porém, é preciso ficar atento ao preparo. Ao analisar amostras de alimentos de 78 lactentes, entre 6 e 18 meses, um estudo publicado no Jornal de Pediatria indica que eles apresentaram em geral baixo teor de ferro, mas quantidade excessiva de sódio, isto é: sal! Um alerta e tanto! A falta de ferro no organismo causa a fadiga generalizada, anorexia (falta

de apetite), palidez de pele e mucosas (parte interna do olho, gengivas), menor disposição para o trabalho, dificuldade de aprendizagem nas crianças e apatia (crianças muito “paradas”). “Além disso, educar o paladar dos lactentes para alimentos com baixo teor de sal é importante, uma vez que sua ingestão excessiva está associada com aumento da pressão arterial no futuro”, alertou Marcia.

gastronomia

Ousadia na Cozinha

texto e fotos: JORGE MARIANO

Sommelier e chef de cozinha, a cabeça de Hélio Rossi não para. Quando o convidei para participar da reportagem, imediatamente veio cheio de ideias. “Vamos fazer algo diferente, mudar um pouco a cara...”, sugeriu. E é bem este o clima da edição de fevereiro: pensar no que podemos fazer de diferente nos próximos 365 dias. Rossi dá sugestões que podem fazer parte das suas reuniões gastronômicas neste ano, acrescentar um pouco de charme ao seu menu. Junte os ingredientes e coloque em prática todo o seu feeling na cozinha. Salada de verão Ingredientes: 1 maço de rúcula 1/2 bandeja de tomates cereja cortados ao meio 1 manga Tommy cortada em cubinhos 50g de presunto de Parma 50g de mussarela de búfala 100ml de Vinagre balsâmico Azeite Modo de preparo: Lave bem a rúcula e corte apenas os talos. Coloque numa travessa as folhas, os tomates, o queijo, a manga em cubos e por fim as tiras de presunto parma. Coloque o balsâmico em uma panela pequena e deixe em fogo baixo até que reduza pela metade. Deixe esfriar um pouco e coloque o azeite de oliva fazendo um vinagrete. Bata até emulsionar, coloque sal e leve à mesa para ser acrescentado à salada.

Pato assado com maçãs Ingredientes: 1 pato inteiro Manteiga 1 colher (chá) de estragão 1 colher (café) de louro em pó 1 colher de café de páprica picante Pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de mel 1 taça de vinho branco seco Maçãs pequenas Sal a gosto Óleo Molho: 1 colher (sopa) de manteiga 2 dentes de alho bem picados 1 cebola grande ralada 1 pitada de alecrim 1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã 1 tablete de caldo de galinha 1 xíca taça de vinho tinto seco 1 pitada de curry Sal a gosto

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Modo de Preparo: Lave o pato, enxugue bem, coloque um pouco de manteiga por dentro, sal e quantas maçãs couberem. Costure para deixar bem fechado. Misture meia xícara de óleo, o estragão, a páprica, o louro, a pimenta, o vinho branco e regue o peru dentro de uma bacia, junte as maçãs restantes e deixe marinar por uma hora virando de vez em quando. Coloque na assadeira com o caldo da marinada, jogue as maçãs em volta do pato, pincele com mel, cubra com papel-alumínio e leve ao forno a 180ºC por uma hora. Retire o papel alumínio, regue-o algumas vezes com o molho que se formar na assadeira e deixe dourar a pele. Molho: Derreta a manteiga, junte o alho e a cebola e frite até que murchem. Adicione o alecrim, o tomilho, o vinagre, o caldo, o vinho e o curry e cozinhe até reduzir pela metade. Corrija o sal e a pimenta.

Lombo com gengibre e musseline de manga Ingredientes: 1 lombo de porco 1 limão 1 dose de licor de ervas 1 manga grande 2 maçãs Vagem francesa Geléia de pimenta 50ml azeite de oliva Alecrim 1 colher de chá gengibre em pó 100g de manteiga 200ml de vinho branco seco 1 colher de sopa de sal grosso 1 colher de sopa de açúcar 4 dentes de alho Sal e pimenta do reino Modo de preparo: Bata o suco de limão, o licor, o alho, o sal grosso e o azeite de oliva até ficar cremoso. Já em uma assadeira fure o lombo várias vezes para que o molho penetre na carne, polvilhe um punhado de alecrim por cima, cubra e deixe marinar por duas horas regando regularmente. Leve ao forno a 200ºC por 50 minutos envolto em papel alumínio. Retire o papel alumínio, passe a geléia de pimenta no lombo e leve ao forno por mais 40 minutos. Enquanto o lombo assa, bata a manga até obter um creme. Corte a maçã em cubos pequenos. Numa frigideira, derreta a manteiga e cozinhe a maça com o açúcar. Acrescente a manga batida, ponha um pouco do vinho e mexa até secar. Repita por três vezes. Corrija com sal e pimenta. Refogue a vagem na manteiga e um pouco de sal.

drops/museu

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Foto: Divulgação

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Um mundo de cheiros Para contar os 5 mil anos de trajetória do perfume, surgiu em São Paulo Espaço Perfume Arte + História. O empreendimento cresceu nas paredes de uma enorme vitrine. O acervo conta, ao todo, com mais de 500 peças históricas distribuídas em uma área de 210 m², sendo sete núcleo no térreo e três no mezanino, somando mais de 20 vitrines. Há perfumes famosos, como Chanel no. 5, além das fragrâncias criadas por e para celebridades. Há relíquias como um vidro datado de 1.500 a.C. e usado para guardar o produto. Destaque ainda para um exemplar original da Eau de Cologne Royale - Jean Marie Farina, a água de colônia encomendada por Napoleão Bonaparte para a mulher. O vidro também foi pensado para agradar o imperador, que guardava o frasco na bota. No mezanino fica o núcleo Wheaton, que ressalta a importância

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o frasco para todo perfume. É nesse piso que está instalada a galeria com frascos brasileiros que fizeram sucesso entre as décadas de 1940 e 1970. É uma verdadeira viagem pela penteadeira materna ou da vovó. Por trás do Espaço Perfume Arte + História está o Grupo Boticário e um investimento de R$ 1,5 milhão, em parceria com a Faculdade Santa Marcelina. Esse projeto não é novidade no Brasil. Curitiba já teve o seu Espaço Perfume, mas, segundo a organização, o acervo foi transferido para São Paulo. Serviço: Espaço Perfume Arte + História Endereço: Rua Dr. Emílio Ribas, 110, Perdizes, São Paulo. Entrada gratuita Horários de visitação: de terçafeira, quarta e sábado, das 10h às 18h; quinta, das 10h às 20h; e domingo, das 12h às 18h. Última entrada: 40 minutos antes do fechamento. Outras informações pelo telefone: (11) 2361-7728.

drops/consumo

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ZAZ 365 DIAS TRAZ Ilustração: asafriendimageconsulting.com

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Prazer na carteira As mulheres vivem tentando justificar os erros e os vícios aos seus rebentos e maridos. Desta vez, a informação que encontramos pode fazê-la se sentir menos culpa em não resistir àquele sapato em liquidação ou àquele vestido azul, parecido com o roxo que você já tem, mas que... é tão baratinho!!!! Uma pesquisa feita por especialistas britânicos diz que o simples ato de fazer compras causa nas mulheres a mesma sensação de prazer de um ato sexual. Ofertas em liquidação ou mesmo presentes grátis acabam reforçando este argumento. Os pesquisadores fizeram um teste com 50 mulheres voluntárias, que tiveram suas emoções observadas enquanto faziam compras. No cérebro, o responsável por estimular essas emoções é o sistema límbico, em especial o hipotálamo. Quando estimulado, ele envia um alerta de satisfação para o corpo, que causa a sensação de prazer. Ufa, não somos loucas nem doentes!!! Somos normais!!!

turismo texto: ANA PAULA MACHADO VELHO fotos: DIVULGAÇÃO

Me leva que eu vou A festa pagã mais famosa do País está chegando. Para quem gosta da folia, planejamento é essencial. Mas tem opções para aqueles que querem ficar longe do bum bum baticundum prugurundum Todos os anos, na época de Carnaval, o País respira de forma diferente. Essa é a festa que nos tornou famosos pelo mundo afora. Especialmente, quando falamos em Carnaval no Rio de Janeiro. A cidade exala durante cinco dias um invejável ar de alegria. Os cariocas esquecem problemas e obrigações e rendem-se ao gigantesco espetáculo de dança e magia. O auge da festa é o desfile do grupo especial na

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Marquês de Sapucaí. Durante a maior parte da década de noventa, o carnaval ficou reduzido a esses desfiles ou aos grandes bailes em clubes fechados. Como carioca legítima, vou confessar que raramente passava carnaval no Rio. Só que, no último ano, acabei decidindo ir para o Rio. Além dos desfiles das escolas na Sapucaí – que qualquer cidadão deve ver pelo menos uma vez

Rio e Salvador, da esquerda para a direita.

na vida, porque é de arrepiar — eu me diverti MESMO nos blocos de rua. Brinquei com senhoras de 70 anos e vi crianças no colo dos pais seguindo o cortejo de foliões. E isso aconteceu nos mais diferentes bairros do Rio. Desde o Centro, com agremiações famosas, como o Bola Preta, a blocos em Ipanema, Flamengo, Botafogo. Foi sensacional!!! Tudo na maior paz!!!

Bahia

Nunca passei carnaval em Salvador, mas já fui a festas naquela cidade que reuniam os “comandantes” dos trios. É preciso ter fôlego. MUITO!!! Afinal, atrás dos trios elétricos... a caminhada é pesada, mas a diversão é garantida. Para 2011, a organização da folia já confirmou com 21 blocos. A grande questão é que é preciso comprar e pagar muito pelos abadás e pela segurança de pular dentro do

cordão de isolamento dos trios. No entanto, os verdadeiros shows que acontecem nos trios que cortam a cidade em vários sentidos também são uma daquelas coisas que ninguém pode morrer sem viver a experiência.

Olinda

Juntamente com os carnavais do Rio de Janeiro e de Salvador, o carnaval de Olinda é um dos mais famosos do Brasil. E é o mais popular, no sentido de que os festejos são protagonizados pelo POVO. Não há sambódromos. Não há trios elétricos. A animação e o ritmo são mantidos pelos populares, com muito FREVO! A programação tem apenas um dia para começar e outro para terminar. O carnaval é aberto a todos; não existe cobrança de ingressos ou necessidade de abadás. Só disposição para subir e descer as velhas ladeiras da cidade colonial.

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Longe do baticumdum

Monte Verde, MG.

Se você prefere fugir das folias carnavalescas, aí vão as dicas de destinos onde os confetes e as serpentinas passam longe. Fonte: S c r i t t a MONTE VERDE (MG) Refúgio cercado de verde é o destino ideal para quem não curte muito folia, dispensa o som do trio elétrico e desfiles de escolas de samba. No máximo o que a vila mineira pode oferecer é um carnaval à moda antiga – à base de bailinhos

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e marchinhas. A biodiversidade rica e deslumbrante da região favorece à prática de esportes e o contato com o meio ambiente. Trekking, rafting, arvorismo, bóia-cross e escalada são apenas algumas das alternativas. CURITIBA Se o destino escolhido for a capital paranaense, enquanto os foliões estão curtindo o arerê de Ivete Sangalo, você pode aproveitar a tranquilidade da cidade para conhecer as atrações culturais e de lazer como Jardim Botânico, Ópera do Arame e o Museu Oscar Niemeyer. Isso tudo, fora as possibilidades de um feriado de mergulho nas opções

gastronômicas que a cidade oferece, especialmente, no Batel. LONDRINA A cidade oferece muitas alternativas de lazer. Tem Lago Igapó, o Museu Histórico de Londrina, o Templo Budista Honganji, a Mesquita Muçulmana Rei Faiçal, e a Catedral Metropolitana de Londrina. Outro passeio inesquecível é a nova praça da cidade, a Tomi Nagawaka, inaugurada em 2008 em homenagem aos 100 anos da imigração japonesa. Já para as crianças, o Planetário é uma boa pedida. Quem prefere um pouco mais de ação tem à disposição o Salto do Apucaraninha, uma cachoeira com 118 metros de queda d’água.

Nas montanhas de Minas O Ministério Público de Minas Gerais, que havia proibido o carnaval nas repúblicas estudantis de Ouro Preto, resolveu liberar o evento para 2011. A cidade possui um número enorme de repúblicas, que pertencem à Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). Como os estudantes têm o costume de alugar vagas durante a folia, a Universidade fez

um pedido ao MP para que proibisse a farra, alegando que os prédios estavam sendo deteriorados. As festas da cidade são de arrepiar. A juventude mineira é do balacobaco. Vi festas de três dias em algumas repúblicas de Ouro Preto, muito antes de se ouvir falar em raves. Numa destas casas coloniais, o porão virou um boate com caixas de som que faziam tremer os alicerces da construção. Mas foi firmado um acordo entre a

Planetário de Londrina.

Associação das Repúblicas Federais de Ouro Preto (Refop), a UFOP e o MP, através do qual ficou definido que os estudantes devem arrecadar fundos para a manutenção dos prédios públicos, além de prestarem contas anualmente sobre a movimentação financeira das repúblicas. Portanto, você que quer passar o carnaval 2011 em Ouro Preto, já pode procurar lugar para se hospedar. E vá preparado para gastar muita energia no sobe e desce das ladeiras.

O clássico Jardim Botânico , em Curitiba.

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drops/sexo

:2011

Estudar os efeitos da privação de sono tem sido, desde 1995, o foco da pesquisa de Monica Andersen, professora do Departamento de Psicobiologia da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). E ela estima que um terço da população da cidade de São Paulo tenha algum problema para dormir adequadamente, o que causa disfunção erétil, obesidade, diabetes, estresse e maior suscetibilidade para contrair doenças. Claudia confessa que não há uma quantidade de horas certa para todos. “Quem acorda abrindo a janela, de bom humor, dormiu a quantidade de que 52 revistazaz.com.br

precisava. Quem acorda já cansado, com a sensação de que um caminhão passou por cima, ainda que tenha ficado na cama mais de nove horas, não teve um sono suficiente ou reparador.” Entre os problemas que a falta de sono pode causar está, também, o acúmulo de gordura em nosso corpo. A privação de sono aumenta o apetite por comidas calóricas, estimula o hormônio da fome (grelina) e reduz o hormônio da saciedade (leptina). Pouco sono também afeta o desempenho no trabalho ou estudo e provoca pequenos deslizes que afetam nosso rendimento. Há algumas profissões em que deslizes são particularmente perigosos, como aquelas ligadas à segurança ou à saúde pública. Além disso, as pesquisas da doutora Mônica revelaram que 17% dos homens

da cidade de São Paulo se queixaram de disfunção erétil. Na faixa etária entre 20 e 29 anos, 7% dos homens disseram ter o problema. Acima de 60 anos, a reclamação de disfunção erétil subiu para 60%. O levantamento mostrou que quem tinha menos sono tinha maior probabilidade de ter queixas de disfunção erétil. E os homens que acordavam muito durante a noite eram os que mais reclamavam do problema. Por isso, que tal fazer as pazes com o travesseiro. É certo que isso vai lhe trazer benefícios bem maiores do que começar o dia bem-humorado.

Fonte: Agência Notisa

Foto: pressdispensary.co.uk

ZAZ 365 DIAS TRAZ

Menos sono, menos sexo

moda

MAKEJEANS Blue, blue jeans. I wear them every day, there’s no particular reasons to change” – Blur* fotos: GIULIANO ANTUNES texto: KAREN FACCIN Neste primeiro editorial de moda da ZAZ de 2011 lançamos um desafio para você, leitor. Nessas páginas você sempre encontra clicks recheados de dicas e tendências sobre moda, mas já pensou em ver aqui um de seus melhores amigos? Aquele escudeiro fiel que te acompanha dia a dia, seja inverno ou verão, de dia ou de noite, em qualquer ocasião: ele é o legítimo “pau pra toda obra”. O conhecemos bem e sabemos que ele fez uma grande revolução no mundo da moda. E aí, você já tem palpite de quem estamos falando? É dele, do bom e velho jeans. Das lonas para barracas de Levi Strauss, aos uniformes de garimpeiros. Do símbolo dos cowboys

à mania da juventude transviada liderada por James Dean. Da febre da geração beat ao frison nas passarelas com o jeans de Yves Saint Laurent. Do apelo sexual do microshort jeans e arrastão de Madonna à consagração como peça mais básica do guarda-roupa. Hoje, o jeans se adapta a personalidade de quem o veste, vai do luxuoso ao popular e se reinventa a cada dia, se tornando a peça mais democrática, prática, durável e necessária de todos os tempos. Com lavagens e modelagens inovadoras ele sempre é aposta nas ruas e passarelas de qualquer estação. Seja qual for seu estilo, o jeans faz parte do seu DNA.

*”Azul, azul jeans. Eu os uso toos os dias, sem razão particular para mudar” – da banda inglesa Blur, tradução livre. 54

Versátil e descontraída, no supermercado; feminina, e independente no shopping, chic e ousada para uma festa. O jeans é uma peça multifacetada, por isso se encaixa perfeitamente ao ritmo frenético de milhares de pessoas que o elegeram como o curinga para todos os dias. Entre a rotina das compras e o glamour das festas ele é a aposta. As faces do jeans ultrapassaram as barreiras do próprio tecido, como é o caso da malha jeans (vestido look festa). 57

Leve, charmosa na praia, bonita e confortável relaxando. Neste verão, o jeans aparece em peças bem leves e fresquinhas, perfeitas para um passeio ou um momento de relax. Aplicações em renda e laise tornam as peças mais fluídas e delicadas. Vestidos e saias em lavagens mais pálidas, franzidos e babados trazem um ar mais romântico para o jeans.

Básica e despojada estudando, elegante e contemporânea trabalhando. Se você precisa sempre estar bem alinhada para o trabalho, pode tirar o jeans das opções para o batente, certo? Errado. Peças mais clássicas como blazers, coletes e pantalonas transformam o jeans em alfaiataria streetwear. Isso significa que aliada ao jeans é possível ter muito conforto, liberdade de movimento e elegância em ocasiões mais formais.

FICHA TÉCNICA Fotos: Giuliano Antun es Stylist e Produção: Karen Faccin Beleza: Douglas No nzan Modelo: Maísa Valen i tini Assistente: Vinicius Lima Agradecimentos: Authentic Feet Basic Canal Charme Acessórios City Shoes Fitn Life Ky Bella Acessórios Luven Mentha Pimentha Óticas Carol Pura Mania Shoulder Supermercaos São Francisco The Jeans TNG Tombini Móveis Triton

drops/moda

:2011

O sutiã deu certo!!! Ele pode ser básico, sensual, pode servir para aumentar, sustentar, proteger ou seduzir. Não importa, o sutiã é sempre símbolo de feminilidade e ainda dá aquela ajudinha na auto-estima feminina. Assim como existe uma variedade enorme de modelos, cada corpo tem um formato diferente e pede um sutiã específico. Na hora da compra, levar em conta apenas a beleza da peça não é suficiente. Usar um sutiã de modelo ou tamanho inadequado além de desconfortável, pode comprometer a beleza dos seios. Escolher o sutiã certo pode não ser tão complicado. Para encontrar o melhor modelo, vale a pena seguir algumas dicas.

Encontre o sutiã ideal

Assim como acontece com as calças jeans, por exemplo, a modelagem dos sutiãs pode variar de acordo com a marca. A regra básica é experimentar, assim você não corre o risco de levar o tamanho errado. O bojo não pode faltar ou sobrar, os seios devem ficar bem acomodados no sutiã. O modelo pode ser lindo, mas se o bojo estiver “dividindo” os seios na parte superior ou nas laterais, nem pensar.

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As alças do sutiã devem ficar centralizadas no ombro e devem ser ajustadas de maneira que não fiquem nem muito frouxas, nem muito apertadas. Se ficarem largas demais, o sutiã não se ajusta corretamente ao corpo, prejudicando a coluna e causando dores nos ombros e no pescoço. Se estiverem muito apertadas, dificultam a circulação nos seios. Ao contrário do que se pensa, as alças não são as responsáveis pela sustentação dos seios, e sim a faixa que fica no tórax. Essa parte do sutiã deve ficar bem ajustada ao corpo, a peça não pode “subir” nas costas ou na frente e nem fazer pressão demais. As mulheres de seios pequenos geralmente querem aumentar a comissão de frente. Para isso, elas podem contar com diversas opções de sutiãs com bojo e enchimento. As peças com fecho frontal também são uma boa pedida, esse tipo de fecho une os seios e possibilita um ajuste mais preciso. Os seios grandes precisam de segurança e firmeza, por isso, a dica é procurar um sutiã com o máximo de sustentação. Modelos com alças largas, costas e laterais reforçados são os mais indicados.

Fonte: www.dicasdemulher.com.br

Foto: lulusvintage.com

ZAZ 365 DIAS TRAZ

Na foto, um dos primeiros anúncios da invenção revolucionária

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SummerLIGHT

Começamos a nos preparar para se despedir do verão e também da marquinha de biquíni que nos acompanhou por todas as férias. para isso, nada melhor que um modelo tomara-que-caia que além de ser super charmoso, é ideal para quem quer apagar a marca dos cortininhas ou frente única. Depois da explosão de cores desfilada pelas areias, abrimos um espaço digno para os tons mais claros e pastéis que deixam o look com aquele toque de balneário chique.

Biquini Live para Fitnlife R$ 69 (Cima) R$ 59,90 (Baixo)

Biquini Morena Rosa para Fitnlife R$ 100,80 (Cima) R$ 93,45 (Baixo)

Maiô Morena Rosa para Fitnlife R$ 188,80

Biquini Estampa de Escamas Dibikini para Clara Verd R$ 194

Regata Malha Lorane para Mamboo R$ 179,80

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Top de Bolinha Marinho Nanaminze para Mamboo R$ 119,80

Bermuda Linho Dona Florinda para Genko Mix R$ 100,80

AH, SE EU FOSSE MARINHEIRO, SERIA DOCE MEU LAR... Já ouviu falar que tudo o que Gabrielle Coco Chanel tocava reluzia? Desde que ela vestiu calças listradas de azul marinho com branco inspiradas nos marinheiros da década de 20, esse estilo, batizado como náutico, foi eternizado como símbolo de elegância. O clássico bleu, blanc e rouge vem se repaginando e se combinando com outros estilos e não passam batido em nenhuma estação. Chapéu de Palha Manly para Fitnlife R$ 81,60

Shorts Viscose com Pregas Dzarm para Genko Mix R$ 84

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Bolsa Transparente Body For Sure para Clara Verd R$ 350

Sandália plataforma Fernanda Mussi para Genko Mulher R$ 156

Regata Listrada Acostamento para Genko Mix R$ 213,50

Fitnlife Av. São Paulo, 73 44 3226-8010 Estilo Bijouterias Ver. Basílio Sautchuk, 243 44 3222-2963 Genko Mulher Shopping Avenida Center 44 3222-5439 Genko Mix Shopping Maringá Park 44 3025-5005 Mamboo Rua Néo Alves Martins, 2371 44 3025-3130

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Regata Malha Maria Filó para Mamboo R$ 129

Saia Cetim Antix para Mamboo R$ 139,80

La vie en rose Não precisamos estar em Paris para ver a vida cor de rosa, pois a paixão de Edith Piaf contagiou as mulheres nessa temporada. Mais românticas, delicadas e com um suave perfume vintage, elas exibem a essência feminina com suas saias rodadas, cintura delineada e tons pasteis. com um clima dos anos 50 pairando por todos os lados, a sensualidade da mulher comportada está à flor da pele nessa estação. Laços, rendas, laises, shapes fluidos, babados e flores, muitas flores farão você voir la vie en rose também.

Vestido Floral Guaraná Brasil para Clara Verd R$ 325

Vestido Cetim Estampa Nuvem Maria Filó para Mamboo R$ 399

Brinco Laço para Estilo Bijouterias R$ 44,90

Flor P/ Cabelo para Estilo R$ 19,90 Cada

Sandália Cetim e Perolas Dakota – Genko Mulher R$ 105

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Vestido Maria Filó para Mamboo R$ 275

Technicolor Dream Os tons da temporada 2011 não são nada discretos. Os corais, alaranjados e azuis são as apostas da Dior, Diane Von Furstenberg e Gucci. Nas versões monocromáticas ou em meio a estampas tropicais e psicodélicas, a explosão de cores fortes invade a paleta desta estação.

Macaquinho Coral Casual Collection para Mamboo R$ 210 Jardineira Dzarm para Genko Mix R$ 152

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drops/sapatos

:2011

Fotos: Divulgação

ZAZ 365 DIAS TRAZ

Design para os pés Um dos mais importantes designers de sapatos do mundo, Manolo Blahnik, disse em entrevista a uma revista inglesa que um bom salto alto pode salvar o casamento. Segundo ele, o salto alto serve para apimentar o relacionamento dos casais. “A primeira coisa que os homens olham é para as pernas das mulheres e não há nada mais bonito que saltos altos”, disse Manolo, que continua: “a reação masculina aos saltos é em parte normal e em parte perversão. Alguns homens me contaram que já fui responsável por salvar seus casamentos”. O designer fez referência ao inegável poder de sedução, e em partes até fetichista, que os saltos altos exercem na imaginação masculina. E os sapatos do designer são foco de muita cobiça. Em um dos episódios de “Sex and the City”, a atriz Sarah Jessica-Parker falou: “por favor não encoste no meu Manolo”. Na lista de personalidades que usam os sapatos de Manolo estão a editora da Vogue americana Anna Wintour, a apresentadora Oprah Winfrey, as cantoras Kylie Minogue, J Lo e Madonna, que declarou que os sapatos desenhados por ele são tão bons quanto sexo, com a diferença de que eles duram muito mais.

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shopping ZAZ Pulseira banhada a ouro com Pedras Onix para SKILLUS Vip R$ 500

TRENDS

O CAMINHO DAS PEDRAS

Anel Banhado a ouro com Pedra Dolomita para SKILLUS Vip R$ 175

Elas roubaram a cena quando o assunto é acessório. Na SKILLUS Vip não há quem queira tirar essas pedras do caminho. Sofisticadas, coloridas e brasileiríssimas, formam o conjunto das sete pedras da harmonia: olho de tigre (proteção), quartzo rosa (amor), cornalina (autoconfiança), ônix (êxito), dolomita (paz), ágata vermelha (energia) e quartzo verde (esperança).

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ZA Z TRAZ

365 DIAS:2011

Para os nossos oito convidados desta Galeria, o futuro já começou. Sem um pingo de nostalgia, eles se abrem para 2011 e com um sorriso de orelha a orelha estampam nossas páginas com esperanças e expectativas de que na vida pessoal e profissional este ano será mais que nota 10, será 11! fotos: JEFFERSON OHARA

“Os próximos 365 dias serão de mangas arregaçadas. As expectativas para 2011 são as melhores possíveis, afinal, quando começamos o ano com tantos empreendimentos em andamento e vários para lançamento é sinal de que estamos construindo um caminho de sucesso. Em 2010 fizemos um bom trabalho e em 2011 já começamos a colher bons frutos.” Marcelo Naka, Bonny Empreendimentos 72

“A cada dia temos que olhar para os nossos erros e melhorar, inovar, e conquistar as pessoas com cada detalhe. Eu acredito que 2011 seja um ano de muitas conquistas e para chegar lá eu sei que posso contar com uma equipe de trabalho dedicada e sempre disposta a atingir as metas da empresa, com uma família maravilhosa e tão unida como a minha, e acima de tudo, posso contar com Deus, pois é ele que nos sustenta.” Franciele Marsola de Oliveira – B de Bebê 73

“Eu aprendi que quando a gente começa olhar para si mesmo e a se abrir para a vida, tudo fica mais fácil, porque as coisas boas vêm de encontro com você. Acredito que o reflexo disso já está acontecendo, e sinto que 2011 será um ano de colher os frutos”. Simone Carvalho – arquiteta.

“Arquitetando projetos e planejando a vida, dou boas vindas a esse ano que se inicia e que promete vir com muitas surpresas e felicidades.” Ana Fratti – arquiteta

“Se Deus quisesse que olhássemos para trás, teria nos dado olhos nas costas, por isso, neste ano não vou reassistir ao que já passou, vou continuar olhando para e frente e avançar cada vez mais. Espero em 2011 continuar este sólido trabalho que construímos há 35 anos no mercado imobiliário e, cumprindo a vontade de Deus, buscarei ser mais útil à sociedade”. Silvio Iwata – Imobiliária Silvio Iwata 76

Para mim 2011 já aconteceu, afinal, uma coleção bem aceita no mercado já significa que teremos um ano próspero e cheio de realizações. Mas apesar do sucesso nos negócios e o corre-corre do dia a dia, meu desejo constante é sempre me aprimorar como ser humano e valorizar cada pessoa que passa pela minha vida”. Ivone Nani – Emma Fiorezi

“Este ano continuarei dando o melhor de mim para proporcionar aos meus pacientes a alegria de voltar a enxergar e recuperar a autoestima. E é claro, sempre estar ao lado da minha família dando carinho e atenção a eles. E se não for querer demais, espero que em 2011 possamos viver num país melhor, com condições dignas para todos.” Thais Prajiante Bertolino – oftalmologista 78

O�O� O�� O EU� Ê�O� ED O�TN�D É .ERP��S ED��D A�EP�� E A��OC

“Se reiventar como professor para levar algo novo para a sala de aula é sempre uma meta a ser cumprida a cada ano. Meu real desejo é que 2011 não seja só mais um ano em que a educação ficou apenas no papel, mas que seja uma preocupação concreta nos 365 dias do ano”. Antonio Leonel (Toninho) – Coordenador Colégio Platão

drops/ecologia

:2011

ZAZ 365 DIAS TRAZ

Toca outra Algumas músicas têm o poder de ficar na cabeça o dia inteiro. O único problema desses sons chicletes é que nem sempre eles são canções que gostamos, mas ficamos repetindo várias vezes e não conseguimos esquecê-las. Unhear It é um aplicativo online que tenta resolver esse problema. Para tirar a música da sua cabeça o site apresenta uma solução nada convencional: tocar outro som chiclete atrás do outro. O software é muito simples de usar e não requer nenhum tipo de

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cadastro ou instalação para usá-lo. Basta clicar no botão Acessar que você será direcionado para a página principal de Unhear It. Assim que o site carregar irá aparecer um player no centro da tela e para tocar uma música você só precisa clicar no ícone Play. Se desejar um novo som só precisa clicar em New song quantas vezes quiser. Unhear It também permite que você compartilhe o site com seus amigos do Twitter e Facebook. Santo remédio!!!

tecnologia texto: MURILO BENITES fotos: DIVULGAÇÃO

REDES SOCIAIS

Mergulhe no local de encontro diário da sociedade digital Imagine a seguinte situação: você é um arquiteto que está à procura de um emprego. João, seu amigo, conhece Antônio, e José, amigo dele, trabalha em uma empresa que está oferecendo um cargo que seria perfeito pra você, formando, assim, uma rede social. O problema é que, nesse caso, você não sabe que João conhece Antônio, que conhece José. Consequentemente, você também não sabe que a empresa em que ele trabalha está oferecendo vagas. As pessoas e ligações dessa

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rede do mundo real não podem ser completamente vistas, impossibilitando que, mesmo com potencial, a rede consiga ajudá-lo a encontrar o emprego de que você precisa. Uma alternativa para resolver esse problema está sendo encontrada, cada vez por mais gente no mundo todo, em um tipo de site chamado rede social virtual, que permite, entre muitas outras coisas, ver ligações muitas vezes ocultas no mundo real. Via internet, as pessoas criam gratuitamente uma conta, preenchem um perfil e procuram pessoas conhecidas ou com interesses em comum, que também se cadastraram no site. Quando encontram alguém, elas se adicionam e passam a criar uma ligação no site. A grande diferença é que os usuários podem ver, não só seus próprios amigos como os amigos destes, formando uma rede praticamente

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infinita. Isso facilita o contato entre todos, tornando visíveis as ligações entre as pessoas, podendo mostrar, inclusive, as oportunidades escondidas na rede, seja de um novo emprego, novos negócios, conteúdos interessantes ou simplesmente uma nova amizade. No Brasil, duas das três mais acessadas redes sociais (Orkut e Facebook) são chamadas de sites de relacionamento. Nelas, as pessoas adicionam os seus contatos e utilizam o site como plataforma de comunicação, enviando mensagens, fotos e vídeos, além de compartilharem links, assuntos de interesse e jogos, entre outras coisas. Outra rede famosa no país é o fenômeno Twitter, que permite que os usuários enviem e recebam atualizações em textos de até 140 caracteres, chamados de tweets.

“Não sou viciado no Twitter”: o quadrinho brinca, mas a brincadeira pega mesmo.

O Twitter

Além de expandir os horizontes das redes sociais, com mais usuários a cada dia, o Twitter também está invadindo a literatura. Foi por meio desse site que o maringaense Bruno Vicentini, 22, estudante de Direito, participou, durante a última Bienal Internacional do Livro de São Paulo, de um concurso de “microcontos”. Com o tweet “Vendeu os cabelos pra comprar um chapéu”, Vicentini conquistou o segundo lugar em todo o Brasil. Desde então, o estudante vem utilizando o Twitter para produzir novos microcontos e compartilhar links e mensagens. “A função desses sites é permitir a interação entre pessoas que compartilham gostos e interesses comuns”, explica.

Mark Zuckerberg, o fundador do Facebook: o mais jovem bilionário da História construiu seu site facilitando a proliferação do elo que, segundo especialistas, será o mais valioso deste século: a amizade. Além do Twitter, Vicentini também está conectado a outras redes sociais. “Hoje em dia uso também o Facebook. Ainda tenho Orkut, mas o Orkut morreu”, afirma. Isso porque, principalmente no ano passado, a rede perdeu milhares de usuários, especialmente para o Facebook, graças a atualizações mal-sucedidas promovidas pelo próprio site. O ano de 2010 pode ter significado a consolidação das redes sociais virtuais e a afirmação de que elas vieram para ficar. Exemplo disso foi o lançamento, no fim do ano passado, do filme “A rede social”, considerado um dos melhores da temporada e grande sucesso de bilheteria e no Globo de Ouro. O roteiro conta a história da criação e do sucesso do Facebook. Ao que tudo indica, em 2011, essas redes

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só tendem a proliferar e se expandir. Um fenômeno que já está ocorrendo e que deve crescer pelos próximos meses é a conexão mútua entre essas redes sociais, criando uma espécie de identidade, um perfil virtual da pessoa, gerado pela soma de todas as redes das quais ela participa. Hoje em dia, o conteúdo que você posta no Facebook, por exemplo, também pode ser publicado automaticamente no seu Twitter. Alheia a esse correlacionamento, uma das principais e mais interessantes características das redes sociais é a capacidade de gerar agregar pessoas com interesses específicos em comum. Nesse quesito, a diversidade e a gama de possibilidades é imensa. Existem, por exemplo, redes especializadas em compartilhamento de fotos e

produções gráficas e artísticas, como o Flickr e o DeviantART. Se você estiver procurando um trabalho novo, talvez se interesse pelo LinkedIn, uma rede social feita para aqueles que desejam estabelecer contatos profissionais. Se quiser promover a sua banda musical ou gostar de música, talvez a melhor opção seja o MySpace, SoundCloud, Last.fm, PureVolume, ou até mesmo o brasileiro TramaVirtual. Existem também redes para leitores (Skoob) e cinéfilos (Filmow) e até para pessoas que gostam de viajar e de hospedar viajantes em suas casas (CouchSurfing). No mundo das redes sociais o que não falta é opção. Tudo depende do tempo que você está disposto a dedicar e a utilidade que deseja encontrar para essa atividade.

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O carro nosso de cada dia

Não basta colocar combustível e sair por aí. Seu carro merece tanto cuidado como você cuida de seu corpo. Estar atento aos sinais do veículo é essencial 365 dias por ano! O que devemos saber sobre carros 365 dias por ano? Quais os cuidados? O que é importante saber sobre o possante? Para responder a estas perguntas fui convidado a escrever sobre o assunto. Questões que a princípio parecem simples, guardam sutilezas que, muitas vezes, passam despercebidas. Enfim, acelerei atrás das respostas. Fui buscar inspiração primeiro nas teorias do filósofo canadense Herbert Marshall McLuhan, criador do conceito de “aldeia global” e que defende que o homem cria extensões de seu próprio corpo, como por exemplo, uma flecha é a extensão do braço para alcançar coisas ou o automóvel como extensão

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do pé para locomoção. A segunda inspiração veio de uma visita ao médico que solicitou um check up de rotina antes de começar exercícios físicos numa academia. Munido com tais inspirações tracei um comparativo para chegar às respostas sugeridas no primeiro parágrafo: corpo = carro. Simples não? Talvez. Tal qual o corpo, o carro também merece atenção e demonstra quando há algo que não está bem. Em nosso caso uma dor nas costas, fadiga, cansaço são sinais de alerta. No automóvel não é diferente, um barulho no motor, sensação que o carro está falhando ou “engasgando”, volante desalinhado, merecem atenção do

Painel: atenção para as luzes e a frequência com que elas piscam

motorista. Nesta hora, é bom procurar ajuda de um profissional – tanto para você quanto para o seu carro! Para manter seu carro sempre - não só com aparência de novo - mas também com todo o conjunto que o compõe, desde pneus, motor, interior e funilaria, deve-se observar o automóvel como um exercício diário e tentar perceber se alguma coisa diferente. Alguns procedimentos básicos são fundamentais, isto aumenta o tempo de vida de seu automóvel. A primeira recomendação é ler o manual do proprietário de seu veículo. Nele há todas as informações necessárias para que você conheça seu carro. Esta dica quem passa é o consultor de serviços David Baptistoni que trabalha há 18 anos numa concessionária, em Maringá.

Baptistoni está para um carro assim como um cardiologista está para o ser humano. Segundo o consultor, está correta a comparação entre um automóvel e o corpo, no que se refere aos cuidados. “Você sabe quando está doente quando percebe alguma alteração em seu organismo, há sinais como febre ou dores em algum lugar. Com o carro é igual, você deve conhecê-lo e perceber o que ele tem a te dizer”, explica David.

Detalhes

Alguns cuidados diários antes de sair com o carro podem ser uma “mão na roda”. Observe os pneus, veja se eles estão baixos, formando uma “barriguinha”, se estiver é sinal que precisam ser calibrados. Observe também se há marcas de óleo no

chão da garagem isso pode mostrar se há vazamento nas juntas do motor ou alguma mangueira está rachada. É recomendável também olhar o nível de água e nunca deixar abaixo do mínimo marcado no recipiente. Dentro do carro, o painel é um grande aliado, ao dar partida verifique se não há alguma luz indicativa acesa, como por exemplo, temperatura, óleo ou freio estacionário. O som do motor também ajuda a identificar se há algo errado, tente perceber se além do som normal há algo “batendo”. Antes de sair teste os faróis - luz baixa/alta – faróis de neblina, e faróis de conversão à direita/esquerda, neste caso se acionado para um dos lados e a luz piscar de modo mais rápido significa que uma das lâmpadas está queimada.

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O som do motor é um elemento importante, atentese a ele!

São sinais sinais que devem ser notados e caso apresentem tais indicações, procure um mecânico de sua confiança ou concessionária onde comprou o veículo. Algumas dicas essenciais apontadas por David Baptistoni. São procedimentos básicos que todo motorista deve ter o ano inteiro. Desta maneira, tal qual seu corpo, o carro não fica “doente”. Vale ressaltar que ler o manual do proprietário de seu carro é

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importante para conhecê-lo melhor e entender o que ele tem a lhe dizer.

Alinhamento

Além de estarem sempre bem calibrados, os pneus também devem estar alinhados, isto faz com que o pneu gaste de forma homogênea. Uma dica é realiza o rodízio de pneus pelo menos a cada 10 mil quilômetros. Isso evita o desequilíbrio do carro, desgaste do sistema de suspensão e direção

Estatísticas Até o final de 2010, a frota brasileira era de 30 milhões de veículos, segundo o Sindicato Nacional da Indústria de Componentes para Veículos Automotores (Sindipeças), deste total, pouco mais de 38% já rodam há mais de 10 anos pelas ruas e avenidas brasileiras, somando pelo menos 11,5 milhões de veículos. Boa parte formada por carros merecedores de algum tipo de manutenção freqüente. Comparando com nosso corpo, de acordo com um levantamento além de oferecer economia de combustível.

feito pelo Instituto Brasileiro de

Freios

Geografia e Estatística (IBGE), em

Principalmente para quem usa o carro somente dentro das cidades, prestar atenção no desgaste do freio é importantíssimo. Devido ao constante acionamento ao dirigir pelas ruas e avenidas das cidades, as pastilhas de freios gastam mais. Ao perceber ruído durante a frenagem ou mesmo que o carro demora mais tempo até parar, é hora de trocá-las. EQUIPAMENTOS DE EMERGÊNCIA Estepe, extintor de incêndio e triângulo de sinalização são itens obrigatórios por lei e a maioria dos carros já vem de fábrica. Porém o motorista deve estar atento à manutenção desses equipamentos. O estepe também deve ser lembrado na hora da calibragem dos pneus, o extintor deve estar em dia e seu prazo de vencimento controlado.

2009 havia cerca de 17 milhões de obesos no país, pessoas com massa corporal com mais de 30% de seu peso ideal. Ou seja, pessoas que devem estar atentas à saúde e procurar um médico. Fonte de pesquisa: www.quatrorodas.com.br/autoserviço www.ibge.gov.br www.sindipecas.org.br

REVISÃO DE VIAGEM Planejou uma viagem com seu carro, é hora da revisão. O aconselhável é que a revisão seja feita em oficina de confiança e pelo menos 10 dias antes de pegar a estrada. Isto por que caso o motorista perceba que algo não ficou bom, ainda há tempo de uma nova regulagem.

drops/design

:2011

ZAZ 365 DIAS TRAZ

Aluna da UEM ganha prêmio Tok&Stok de Design Maringá e o Paraná estão produzindo feras na área do design. Uma delas é a aluna Pollyana Fuzer Polsaque, do curso de graduação em Design da Universidade Estadual de Maringá (UEM). Ela ficou em 3° lugar no Prêmio Tok&Stok de Design 2010, uma premiação de abrangência nacional, concorrendo com 434 projetos inscritos, de 90 universidades, e 49 finalistas. O prêmio Tok & Stok é um importante concurso universitário realizado no Brasil. A solenidade de divulgação do prêmio foi realizada no Museu da Casa Brasileira, em São Paulo. Os mestres de cerimônia foram Paulinho Serra, Tatá Werneck e Rodrigo Capella, do programa “5ª Categoria MTV”. O primeiro lugar foi para o projeto Kid’s Block, de Aline

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Karlovic Burgos (FAAP), com duas peças, o móvel pode funcionar como cadeira ou como estante, quando empilhado (para isso, basta destacar o assento, invertê-lo e encaixá-lo à parte inferior da base). A cadeira empilhável Rox, criada por Paula de Souza Cruz (Unesp) recebeu o segundo lugar. Paula contou que a ideia era propor uma peça simples, barata e de fácil produção, mas sem perder o apelo estético. Executada em MDF, a peça seria pintada e teria as laterais em MDF tratado, sem pintura, para evitar o desgaste da mesma, que surgiria graças ao contato durante o empilhamento. E a proposta de Pollyana é voltada para o público infantil, Senta-João é composto por várias almofadas em forma de argola, de diversos tamanhos, que podem ser empilhadas em uma estrutura que funciona como o brinquedo joão-bobo. Simpatizei com a ideia porque une o útil ao agradável. Ao aliar organização e diversão, o projeto estimula os pequenos a arrumar sua própria bagunça

de um jeito lúdico. “O mesmo conceito poderia ser adaptado para bóias de piscina”, disse Pollyana, que contou com a orientação do professor do curso de Design — Projeto do Produto, Marcelo dos Santos Forcato. Outro aluno de universidade paranaense foi destaque no prêmio. Hilton Palácio Escobar (Universidade Positivo do Paraná), com orientação de Dulce Albach, ganhou menção honrosa, com a Banqueta Inseto. O júri também destacou outros três trabalhos com menção honrosa: Herbário Helicônia, de Lincoln Barbosa Silva (SENAC-SP), orientado pela professora Marcella Ocke; Puffle, de Nathalia Siqueira Totti (Unesp), com orientação de Claudio Roberto y Goya; Cabideiro Circo, de Marcela Moraes de Vasconcelos (UnB), orientada pelo professor Dimitri Lociks.

arquitetura texto: GUTEMBERGUE LIMA

NOVOS JEITOS DE MORAR BEM

Condomínios com conceito clube estão em ascensão para que você viva com conforto e estilo os 365 dias do ano

fotos: DIVULGAÇÃO

Definitivamente, Maringá está à procura de habitações modernas, seguras e com serviços integrados. A reportagem da ZAZ conversou com os lados envolvidos na expansão do mercado imobiliário por aqui e indica as tendências para o resto de 2011. A cidade acompanha o ritmo das metrópoles. A afirmação é do diretor do Sindicato da Habitação e Condomínios do Paraná (Secovi) e proprietário da Proposta Imóveis, Junzi Schimauti. “Já tem dois anos que observamos que a

família está diminuindo e o tamanho das habitações também”, aponta. É o caso da gerente de vendas Rosemeire Mollinari. Divorciada e sem filhos, ela comprou recentemente um apartamento em um novo empreendimento na região do Jardim Novo Horizonte, local apontado pelo diretor do Secovi como uma das melhores opções custo-benefício da cidade. “A localização foi o primeiro fator que levei em conta, mas o que me fez bater o martelo foi o clube com serviços que o edifício vai ter”, disse a gerente. Os novos empreendimentos estão trazendo a tendência de aliar o espaço social ao habitacional. Dentro dos apartamentos, as salas de jantar, estar e cozinha são integrados, os cômodos e acabamentos mais práticos para manutenção. O playground está sendo substituído por um verdadeiro centro de

lazer e socialização. Na opinião do gerente da Plaenge Empreendimentos, Leonardo Fabian, os novos maringaenses querem sim novas formas de viver, ou melhor, de viver bem. “É uma cidade jovem em que parte da primeira geração ainda é viva, mora nos mesmos locais e ainda tem os mesmos costumes de quando chegou. Já as novas gerações vêem Maringá como uma grande cidade e um polo regional e querem inovações, praticidade, comodidade e lazer sempre que possível”.

Estilo loft

O diretor presidente da construtora Catamarã, José Armando Quirino dos Santos, concorda. “O morador de Maringá está, hoje, antenado, acompanha as tendências dos grandes

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centros”. Ele aponta como prova o sucesso do lançamento do Planetarium Tower, o primeiro edifício de lofts da região. “Foi um sucesso por todas as inovações que possui e representa, tornando-se um referencial no conceito de morar bem”, diz. Existem 3 tipos de lofts: simples, duplex e triplex. A metragem privativa varia de 66m² da simples e chega até 180m² na versão triplex. Uma piscina térmica no terraço, salão de festas, quadra de squash e fitness room são os complementos do edifício. Esta experiência já vem acontecendo há algum tempo nas capitais e regiões metropolitanas. São prédios ou condomínios que além de conjugar mais espaços, têm áreas em comum com os demais moradores, são os “condomínios-clube”. Imagine chegar em casa após um estressante dia de

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trabalho e descer pelo elevador até a sauna ou ao espaço fitness para malhar? Isso já é possível em novos e práticos empreendimentos como o Plaza Mayor e futuramente o Cenarium. O Plaza foi o primeiro a oferecer uma área de lazer e convívio social completa. Lounge adolescente, espaço mulher e piscina coberta estão entre as facilidades ofertadas. O edifício agrega conceitos tecnológicos e de sustentabilidade que garantem o baixo custo de operação do condomínio. A Plaenge, que venceu o prêmio do Sindicato da Indústria da Construção Civil do Noroeste do Paraná (Sinduscon NOR/PR), vem investindo neste segmento. “Nos nossos novos edifícios, o morador passa a ter praticamente um clube 96 revistazaz.com.br

em casa, com espaços para receber amigos e confraternizar como espaço gourmet, churrasqueiras, salão de festas, bem como ambientes para a sua saúde e lazer da família como academia, piscinas, quadra etc.”, enumera Fabian. Nessa maré a grande aposta da construtora Catamarã é o Cenarium, que estará pronto em 2014 para a comemoração da Copa do Mundo em grande estilo. Com mais de 9 mil m² e duas torres de 29 pavimentos, o edifício é uma opção que contempla a proximidade com a natureza e um mix de serviços. Por lá os moradores serão chamados de “estrelas”, com direito a tratamento equivalente. Spa, espaço gourmet, home cinema e home-offices estão na lista de diferenciais. “Serão cenários incríveis, seja pela natureza

exuberante do Parque do Ingá, seja pela vista espetacular e única de Maringá sobre as casas da Zona 2 , seja pelos cenários exclusivos criados para que as estrelas (moradores) deste espetáculo possam ter”, afirma José Armando.

Segurança

São empreendimentos como esses que enchem os olhos de pessoas como a gerente Rosemeire. “Eu viajo bastante e a segurança do apartamento é a melhor coisa. E é claro, não precisar ter de sair de casa para me divertir é ótimo”. Ela comprou um dos novos apartamentos funcionais e menores, uma tendência de mercado segundo o Secovi. No Yano Garden, da Opção, entre o Parque do Ingá e o Cesumar, ela terá

duas vagas na garagem, spa, espaço gourmet e piscina na lista de facilidades e não pretende mais viver em casas pelo quesito segurança. “Agora é uma chave só”, compara. Hoje, de acordo com os construtores, o cliente busca, cada vez mais, a segurança e a praticidade de ter tudo o que gosta perto de si. “São os hábitos de vida e os desejos dos nossos clientes que nos orientam ao tipo de espaço necessário e nos motivam a desenvolver novos ambientes dentro dos condomínios”, revela o gerente da Plaenge. Ainda de acordo com Fabian, o que vemos hoje é uma tendência por priorizar três tipos de diferenciais dentro dos condomínios. No diferencial do convívio social, a tendência maior tem sido por locais de grande interação entre morador e convidados, como o

conceito do espaço gourmet, onde existe uma estrutura pronta para preparar as refeições interagindo com os convidados. O diferencial da saúde oferece locais para exercícios físicos como academia em que o morador tem a comodidade de utilizar todos os dias sem pegar trânsito, procurar local para estacionar etc. E, por fim, o diferencial do lazer para família. “Até por uma questão de segurança, os pais hoje preferem que seus filhos se divirtam dentro do condomínio, local que eles conhecem e tem fácil controle, através de espaços como brinquedoteca, piscina infantil e quadra de esportes.” Se o seu prédio só oferece salão de festas, quadras e piscina talvez esteja na hora de avaliar novos jeitos de morar bem.

Ao lado e acima: a Catamarã e seu poderoso condomínio vertical Cenarium revistazaz.com.br 97

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artes

ARTE NA CABEÇA E DIPLOMA NA MÃO

texto: ELTON TELLES

Em 2011, novos cursos de graduação voltados para as artes prometem ampliar o cenário artístico da cidade; além de qualificação, profissionais envolvidos apostam no desenvolvimento cultural da região de Maringá.

fotos: ANA LUIZA VERZOLA E HEITOR MARCON/UEM

Se levarmos em consideração o Manifesto das Sete Artes (1911), célebre classificação apresentada pelo teórico italiano Ricciotto Canudo, em que elenca sete gêneros culturais de acordo com a linguagem do corpo humano, Maringá não está muito distante de se aprofundar em todos os tipos de manifestações artísticas que constam no documento. Em termos de formação acadêmica, a cidade disponibiliza graduação em Música, pós-graduação em Literatura e vem mais aí. Investindo na formação de profissionais mais capacitados neste segmento, no primeiro semestre de 2010, foi anunciada a abertura dos cursos de Artes Visuais e Artes Cênicas,

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Heitor Marcon/UEM

que passarão a integrar a grade da Universidade Estadual de Maringá (UEM). O primeiro já é oferecido há sete anos pelo Centro Universitário de Maringá (Cesumar) e já formou centenas de profissionais, que podem atuar como pesquisadores, professores de instituições formais (escolas e faculdades) e não-formais (galerias, ateliês, museus, exposições) ou experimentarem a abrangente área de expressão e representação visual. Embora existam, na cidade, escolas de teatro e ateliês que ensinem na prática o funcionamento dos dois cursos, o embasamento teórico é o grande diferencial que a graduação tem a oferecer. “O ensinamento da arte não é só o fazer, mas buscar o conhecimento, suscitar a reflexão, a filosofia, noções de esteticismo e a contextualização da arte em si”, explica a coordenadora de Artes

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Visuais do Cesumar, Deborah Kemmer. Completando dois anos à frente da coordenação, ela ressalta que os quatro anos de duração do curso possibilitam que o profissional tenha mais autonomia e esteja preparado para enfrentar o mercado de trabalho. As cortinas também se abrem para o curso de Artes Cênicas em Maringá. O professor que assume como coordenador é John de Castro, famoso barítono da cidade, que também ministra aulas no curso de Música da UEM. Castro faz uma rápida avaliação a respeito da cultura teatral de Maringá e considera a cidade ainda em fase de solidificação da considerada Quinta Arte. Ele acredita que o público maringaense tem aptidão para as artes cênicas e a universidade vai funcionar como um agente fomentador que pode dar propulsão a esse processo que, ainda segundo ele,

Ana Luiza Versola

está engatinhando. “A UEM tem uma tradição teatral já antiga com os projetos desenvolvidos pela Diretoria de Cultura. Temos um trabalho em nível de extensão que é desenvolvido há mais de 20 anos”, diz. Alisson Gusmão, 18, acaba de ingressar no curso de Artes Cênicas da UEM. Disputando uma das vagas de Artes Cênicas, ele diz que a abertura da graduação em Maringá contribuiu muito na decisão de se inscrever para o Vestibular de Verão. “Eu não podia deixar minha família aqui e ir para fora, mas agora eu tenho a chance de fazer o que eu gosto”, justifica. Da mesma forma que Gusmão pretende contribuir para a bagagem cultural da cidade onde mora (Sarandi), Simone França, 23, já exerce tal função no município de Mandaguaçu, onde dá aulas de teatro com incentivo da

prefeitura. Ela está envolvida com os palcos desde os 15 anos, embasada por cursos preparatórios e pesquisas de iniciativa própria, mas considera importante o papel que a preparação universitária. “Tem alguns cursos específicos que tenho interesse em fazer e que só tem no Rio de Janeiro, mas agora a faculdade vem suprir essa falta e, além da técnica de atuação, também vai oferecer mais conhecimento.” Com 25 anos dedicados aos palcos, além de assumir a coordenação do Teatro Universitário de Maringá (TUM), Pedro Ochoa foi presidente da comissão que elaborou o projeto pedagógico do novo curso da UEM. O ator e produtor teatral acredita que o investimento cultural na cidade será fortalecido com a criação dos dois novos cursos. “Artes cênicas não vão colocar apenas atores no mercado, mas vai criar uma demanda de produtores,

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Ana Luiza Versola

figurinistas, diretores, sonoplastas e outras práticas que irão se integrar à atividade e, consequentemente, vão surgir mais grupos de teatro.” Uchoa ainda afirma que a profissionalização oferecida pela Academia vai garantir mais perspectiva ao estudante e trazer maior seriedade ao ofício. “Ainda sinto que muitas pessoas têm uma visão amadora em relação ao trabalho do artista, mas a mudança dessa percepção é uma questão de tempo”, afirma. A secretaria de Cultura, Flor Duarte, acrescenta que, com a abertura destes cursos, a permanência dos artistas em Maringá – ao menos durante os quatro anos que duram a formação – vai ser muito positiva tanto para as questões culturais como para o próprio desenvolvimento da região. “Essa é a área certa de investimento. À medida que Maringá vivencia mais a arte e a cultura, temos grandes chances de ter uma cidade mais consciente, mais solidária e cidadã, porque a arte torna as pessoas mais reflexivas e sensíveis.”

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livros

ANA PAULA MACHADO VELHO

Destaques literários: em 365 dias, ache tempo de ler ao menos duas biografias que já fazem parte da História. Confira na coluna desta edição!

NÃO HÁ SILÊNCIO QUE NÃO TERMINE Histórias de vida vem sendo destaque no mundo literário. Um livro super esperado é o de Ingrid Betancourt, seqüestrada durante a campanha à presidência e que ficou mais de seis anos em poder das Farc. A filha de uma tradicional família colombiana, educada na Europa, que resolveu abandonar a segurança de uma vida confortável para dedicar-se aos problemas de seu conturbado país conta sua agonia, documentada por cartas e “provas de vida” em vídeo, bem como sua libertação

numa célebre e cinematográfica operação do Exército colombiano, em 2008. Eventos que chamariam novamente as atenções do mundo para o conflito que atualmente ameaça a paz no continente sul-americano. O livro é o relato contundente de sua experiência como prisioneira da guerrilha narcotraficante, em meio à fome, à doença e às humilhantes condições impostas pelos sequestradores.

LIFE Ainda na linha de depoimentos, o guitarrista dos Rolling Stones, Keith Richards, diz em sua nova autobiografia que Mick Jagger se tornou insuportável com o passar dos anos e revela que o chama de “Vossa Majestade” ou “Brenda”. No volume de 527 páginas, que será publicado em fascículos no jornal “The Times”. Richards, de 66 anos, revela que conheceu Mick Jagger aos 4 anos de idade, mas há 20 não põe os pés no camarim do vocalista. O livro também está repleto de referências a outras celebridades. O guitarrista conta que Johnny Depp, que fez o papel-título no filme “Edward Mão de Tesoura”, atribui a ele a inspiração para seu personagem 106 revistazaz.com.br

Capitão Jack Sparrow, nos filmes “Piratas do Caribe”, e os dois estão no momento rodando o quarto filme da série, em que Richards retoma seu papel de pai de Jack Sparrow. Richards também inclui algumas observações mordazes sobre John Lennon: “Johnny. Um tolo babaca, sob tantos aspectos”, escreve. “Life” foi lançado em 26 de outubro de 2010 em Londres. Deve chegar ao Brasil este ano e mexer com o mundo da música. Keith está contente. Afinal, só de adiantamento já valeu a Keith 4,8 milhões de libras (7,7 milhões de dólares), após uma enorme briga de lances entre diferentes editoras. É esperar!!!

cinema

ELTON TELLES

Para ver e rever em 2011 TINHA QUE SER VOCÊ Hoje em dia, é raro nos depararmos com um romance de qualidade. Não precisa fazer muito esforço para encontrar filmes esquemáticos do gênero, cujo roteiro pasteurizado descamba para o sentimentalismo corriqueiro e faz sempre questão de matar um dos protagonistas da história com objetivo simplório de provocar o emocional de quem assiste. Abandonando esses clichês habituais dos romances, “Tinha que Ser Você” apresenta dois personagens de meia-idade amorosamente frustrados, que, ao se conhecerem casualmente em um bar londrino, passam a dividir suas histórias de vida marcadas por cicatrizes emocionais. Sem querer forçar um envolvimento afetivo entre eles, o filme acerta no tom da narrativa e se revela suficientemente maduro ao expor as fragilidades dos protagonistas, ignorando a pretensão de pintá-los como pessoas diferentes e engraçadas, mas apenas seres humanos comuns, com seus defeitos e qualidades. Outro mérito que torna inevitável o envolvimento dos personagens centrais com o espectador são as atuações sensíveis e arrebatadoras dos talentosos Dustin Hoffman e Emma Thompson – ambos detentores de duas estatuetas do Oscar. A combinação do roteiro sólido com as interpretações emocionantes e certeiras dos atores resulta um filme elegante, charmoso e comovente em sua simplicidade. E o mais importante: não tem a intenção declarada de provocar o choro passageiro nos espectadores, porém, nos mais sensíveis, é capaz de lhes fazerem derramar lágrimas, mas desta vez, sinceras. Título: Tinha que Ser Você País e ano de produção: EUA/2008 Diretor: Joel Hopkins Distribuidora: Imagem Filmes

Para rir nos dias sem brilho SOUL KITCHEN Comédia politicamente incorreta, “Soul Kitchen” acompanha as enrascadas que o jovem proprietário de um restaurante – cujo nome batiza o filme – se envolve ao tentar conciliar a administração do estabelecimento em péssimas condições com a recente hérnia diagnosticada, com a namorada que se muda para Xangai, com o irmão criminoso que cumpre liberdade temporária, com um amigo de infância que pretende destruir o seu patrimônio, dentre outros problemas que surgem para atormentá-lo. O filme é povoado por personagens cômicos hilários, que vão desde o temperamento instável do protagonista interpretado pelo ator Adam Bousdoukos até os mais bizarros, sobretudo uma fiscal da Receita Federal que se encontra sob efeito de um pó afrodisíaco que estimula a libido. Trata-se de um trabalho irreverente, mais despretensioso do diretor alemão Fatih Akin, responsável por grandes exemplares da última década como o conturbado “Contra a Parede” e a obra-prima “Do Outro Lado”. Aqui, Akin parece ter maior liberdade e decide ousar na condução da narrativa, concebendo um filme extremamente divertido, mas que não força a risada obrigatória dos espectadores com piadas prontas; pelo contrário, o que torna o filme tão engraçado é justamente um roteiro bem elaborado, que adiciona doses de inteligência e pitadas volumosas de sarcasmo. Essa é a receita de “Soul Kitchen” para se fazer uma comédia de primeira linha. Título: Soul Kitchen País e ano de produção: Alemanha/ 2009 Diretor: Fatih Akin Distribuidora: Imovision

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música

MURILO BENITES

Para sonorizar seus dias em 2011 ARTISTA: ORQUESTRA BRASILEIRA DE MUSICA JAMAICANA Álbum: OBMJ Ano: 2008 Em princípio, com o intuito de tocar apenas música jamaicana de raiz, ska, rocksteady e early reggae, a Orquestra Brasileira de Musica Jamaicana, fundada em 2005 pelo músico e produtor Sérgio Soffiatti e pelo trompetista Felippe Pipeta, acabou tendo a ideia interessantíssima de fazer versões de clássicos da música brasileira dentro desses estilos. O resultado são belas e animadas versões instrumentais de canções como “Águas de Março", "Barquinho", “Tico- tico no Fubá” e até “O Guarani” (aquela do Horário de Brasília), levadas por um naipe de metais (instrumentos de sopro) de dar gosto de ouvir e um ritmo contagiante. No disco “OBMJ” a banda também apresenta uma composição inédita, chamada “Ska Around The Nation”. A Orquestra Brasileira de Musica Jamaicana é uma ótima pedida para animar e começar bem uma viagem de férias. Ouça: O Guarani, Ska Around The Nation, Águas de Março

ARTISTA: THE BEACH BOYS Álbum: Beach Boys` Party! Ano: 1965 Sabe aqueles luaus na praia em que alguém pega o violão, puxa uma música conhecida e todo mundo começa cantar junto e seguir o ritmo, batucando em um bongô, pandeiro meia-lua ou qualquer outra coisa que produza som? “Beach Boys` Party!” é exatamente assim, só que com uma diferença: os protagonistas da festa são nada mais nada menos que os integrantes de uma das mais influentes bandas de todos os tempos: os Beach Boys. Em um clima descontraído, que nos faz sentir participantes de uma grande festa entre amigos (com direito a conversas, palmas, risadas e até pedidos de silêncio para que as músicas possam ser ouvidas), o grupo toca nesse disco, em versão acústica, alguns de seus sucessos e covers de outros artistas como The Beatles e Bob Dylan. Provavelmente nenhuma banda na história da música lembra mais festa que os Beach Boys, e “Beach Boys` Party!” é uma boa prova disso. Ouça: Tell Me Why, I Get Around, Barbara Ann

ARTISTA: DONAVON FRANKENREITER Álbum: Donavon Frankenreiter Ano: 2004 O músico e surfista americano de nome estranho, Donavon Frankenreiter, é uma boa pedida para relaxar tomando água de coco em um quiosque à beira-mar. Ao lado do também músico e surfista Jack Johnson, Frankenreiter é considerado um dos principais representantes do chamado pop surf, um estilo com levadas suaves e alegres, baseadas no violão e na voz, com elementos como teclado, baixo e bateria. As letras das músicas, que costumam ser bem simples, falam, na maioria das vezes, sobre relacionamentos e natureza. “Donavon Frankenreiter”, o disco homônimo de estréia, lançado em 2004, ainda é o maior sucesso do artista. Pegando carona na fama do amigo Jack Johnson (com quem canta uma música em parceria), Frankenreiter soube reproduzir com competência a fórmula bem-sucedida do pop surf e criou um disco agradável para se ouvir durante as férias. Ouça: It Don`t Metter, Free, Swing On Down.

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desejo

VINÍCIUS LIMA

Ninhos Contemporâneos

As coisas mais simples, quase banais, são as mais cobiçadas atualmente, porque se perderam com o estilo de vida moderno. Percebendo isso, casas de criação do mundo todo voltaram-se para conceitos nostálgicos, que despertam uma, quase sempre, falsa impressão de estar voltando para casa. Percebeu como ficou bem mais caro comer em restaurantes com “comidinha caseira”, ou que têm o “tempero da vovó”? Enfim, aquelas coisas que preenchem nossos dias viraram luxo. Com isso, surgem os chamados “ninhos contemporâneos” são os restaurantes de comida típica, hotéis fazenda, SPAs... que somam a conceitos nostálgicos, a altos padrões de vida e objetos de desejo. Um dos ninhos mais procurados pelos brasileiros é o complexo de Caldas Novas, localizado em Goiás. Lá, o maior rio de águas quentes do mundo abastece uma imensa rede de piscinas com poderes medicinais e com temperaturas que chegam a 45 ºC. Restaurantes de frutos do cerrado, hotéis luxuosos e parques naturais compõem o cenário.

Amor

O amor sempre está entre os tradicionais desejos do nosso dia a dia. As maiores provas de amor são, com certeza, aquelas que não são palpáveis, ou que a cognição humana não sabe mensurar. Mas não dá para negar que é uma delícia quando esse amor é materializado na forma de um presente, por mais singelo que seja. Para as mulheres, há séculos as jóias acabaram se tornando a mais tradicional representação desse sentimento. Já que o papo é sobre jóia, amor e tradição, o nome Antonio Bernardo deve ser lembrado. O carioca aprendeu cedo a arte de design de jóias, quando observava o trabalho do pai na joalheria da família. Depois que desenhou sua primeira peça, aos 22 anos, não parou mais! Hoje sua marca pode ser encontrada em diversos pontos do país e também no exterior, como nos Estados Unidos, Áustria, Alemanha, Itália, Espanha, Luxemburgo, Suíça e Hong Kong. Que tal escolher um dia desse ano para presentear quem se ama? Pode ser você mesmo! Experimente...

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adega

JORGE MARIANO

Quem dera fosse água!

VALE VERDE (Betim-MG) – R$ 39,80 A cachaça perfeita. Suave como seda, encorpada como as mulheres tupiniquins e por um preço mais do que justo. Fabricada com técnicas utilizadas na criação de uíques escoceses e envelhecida por três anos em barris de carvalho europeu, o aroma de madeira e a bela cor dourada são traços marcantes. Eleita pela Playboy como a melhor cachaça do Brasil, é, sem dúvida, item obrigatório na adega.

No exterior, o Brasil sempre foi conhecido como terra de belas praias, samba e mulatas voluptuosas. Porém, mais uma maravilha tupiniquim anda caindo no gosto dos gringos: a cachaça. Invenção 100% brasileira, a água que o passarinho não bebe já virou artigo de luxo, com alambiques de produção artesanal e preços que podem ultrapassar a casa das centenas. ZAZ selecionou algumas das melhores do País que, com certeza, farão você ficar na dúvida na hora do uísque.

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CANARINHA (Salinas-MG) R$ 84,50 Produzida pelo sobrinho de Anísio Santiago, a Canarinha é uma obra prima de Salinas. Envelhecida também em barris de bálsamo, tem sabor mais apimentado e mais próximo do sabor da cana-de-açúcar. Encorpada, reveste a boca com uma sensação aveludada. Há quem diga que seu cheiro lembra uma manhã na roça.

COMPANHEIRA EXTRA PREMIUM (Jandaia do Sul-PR) R$ 47,80 Para quem gosta do néctar escocês, está aqui uma opção perfeita. Envelhecida por mais de oito anos em barris de carvalho que eram usados na produção de uísque, a Companheira Extra Premium adquire os sabores e aromas do malte e da madeira, que contrastam com o açúcar da cana. Forte, traz aquela sensação mais quente que enche o peito ao passar pela garganta.

ONDE ENCONTRAR: Deggust Vinhos – Mercadão Municipal / 3041-9001 Adega Brasil – Av. Brasil, 6801 / 3305-8977 116 revistazaz.com.br

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HAVANA (Salinas-MG) – R$ 558,00 Pode-se dizer que a Havana é o mito das cachaças. Sua produção é extremamente limitada, visto que a empresa teve de mudar seu nome por causa de uma companhia cubana. Atualmente, é comercializada com o nome de Anísio Santiago, fundador do alambique. Mas, há alguns anos conseguiram uma liminar na justiça para engarrafar um pouco de seu néctar com o rótulo Havana. Envelhecida oito anos em barris de bálsamo, tem o cheiro distinto e perfumado da madeira, pouca acidez e corpo denso. Ideal para quem já é um bom conhecedor de cachaças e pretende degustar algo totalmente extraordinário.

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WEBER HAUS PRATA ORGÂNICA  (Ivoti-RS) – R$ 67,00 Uma das primeiras cachaças do sul do País. É perfeita para quem admira as caipirinhas. Orgânica e com alto teor alcoólico, acompanha o gelo e limão com maestria. Após a destilação, descansa durante um ano na garrafa, o que garante sua suavidade. Traz aromas intensos de cana-de-açúcar e sabor equilibrado, ideal para ser combinado na hora de preparar drinks.

Clínica Furquim Tecnologia de ponta, diagnósticos confiáveis e ainda mais conforto. Clínica com o sistema Dolphin (diagnóstico 3D por imagem) completo. Tratamentos para Disfunção Temporomandibular, Dor orofacial e Apneia do sono. Mini-implantes para otimização dos tratamentos e preparo ortodôntico para cirurgia ortognática. Aparelhos “invisíveis”.

Dr. Laurindo Furquim

Dr. Bruno D’Aurea Furquim

CRO 5023 laurindofurquim@ortodontista.com.br

CRO 18011 brunofurquim@ortodontista.com.br

Doutor em Patologia Bucal - USP Especialista em Ortodontia - USP Professor de Ortodontia da UEM Publisher da Editora Dental Press International

Mestre em Ortodontia - USP Doutorando em Reabilitação Oral - USP Professor do Instituto Mondelli de Odontologia

Futuras instalações

Av. Rio Branco, 1015 | Zona 05 | 44 3031.9838 | Maringá - PR

Av. Dr. Luiz Teixeira Mendes, 2798.

Fotos: Divulgação

agenda

ROCK VOLTA AO RIO Após 10 anos, o festival organizado por Roberto Medina volta à sua cidade natal. As datas e o local já são conhecidos: 23, 24, 25 e 30 de setembro e 1º e 2 de outubro deste ano, no Parque Olímpico Cidade do Rock, na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. Outra novidade, anunciada por Medina é que as edições de 2013 e 2015 também já estão confirmadas para o Brasil. Confirmados no evento estão Motörhead, Metallica, Coheed and Cambria, Coldplay, Slipknot, Snow Patrol, Red Hot Chili Peppers, NX Zero, Capital Inicial e Skank, Arnaldo Antunes, entre outros. Pode-se notar que a diversidade, assim como na edição anterior do festival, em 2001, será mantida. Os ingressos já poderão ser adquiridos, pelo site www.rockinrio.com.br. O valor: R$ 190 (inteira) e R$ 95 (meia).

COMTEX PARANÁ Com o objetivo de apresentar as novidades em maquinários disponíveis para o mercado da indústria têxtil, Maringá sedia entre os dias 28, 29 e 30 de junho, a Feira de Componentes Têxteis – Comtex Paraná. O evento quer atrair 5 mil confeccionistas visitantes e gerar 20 milhões de reais em negócios, além de 300 vagas de empregos diretos, durante a realização da Feira. A Comtex conta com o apoio de captação do Maringá e Região Convention & Visitors Bureau (MRCVB) e Sindicato da Indústria do Vestuário de Maringá (Sindvest).

MERCADOR DE VENEZA Quem pensa que estamos fora do circuito de produções teatrais se engana. Estréia, emjaneiro, em Maringá o ousado projeto da Cia. Do Barco Voador, O Mercador de Veneza, de William Shakespeare. O espetáculo, dirigido por Pedro Ochôa, com toda equipe de criação e técnica da cidade de Maringá. Uma idéia muito atrevida de um empresário da cidade, BemHur Prado, que volta aos seus tempos de ator, protagonizando a peça. A produção entra em cartaz para uma inédita temporada de 20 apresentações, na Oficina de Teatro UEM. O Mercador de Veneza confronta o que há de melhor e que há de pior na alma humana: tolerância , intolerância, usura, benemerência, amizade, vingança, interesse, paixão, romance e sublime poesia e está entre as peças mais montadas de Shakespeare em todo o mundo. Até 27 de fevereiro no Teatro Oficina da UEM.

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cyberbit

GUTEMBERGUE LIMA

SITES ATUALIZADOS O ANO TODO, PARA TODOS OS GOSTOS. Para os amantes do conhecimento Aos amantes do conhecimento Além de reunir as informações sobre a programação de sua família de canais a cabo, o Discovery Brasil é a parada obrigatória para quem gosta de aprender coisas novas sempre. Indico uma visita à seção “Experiência”. A ciência em nosso favor por meio de dicas práticas para problemas do dia-dia. Por exemplo, o que fazer para resfriar rapidamente as bebidas antes de uma festa? Descobri que leite recém-fervido ajuda a tirar o mal-odor da geladeira. E por aí vai. Existem ainda jogos interativos com assuntos contemporâneos, como um quizz sobre os mineiros do Chile com várias curiosidades. Vale ainda uma visitinha aos blogs do Discovery. Tem um chamado “Meu cão ideal” que tem dicas e informações de um médico veterinário que são super úteis para cuidar bem do seu pet. http://www.discoverybrasil.com/

Comunidades para mulheres Afinal o que querem as mulheres? A pergunta pode soar piegas, mas o que este site oferece em conteúdo não é. De sexo a finanças, o Vila Mulher oferece de tudo um pouco. O conteúdo pode ser lido por todos, não só elas, mas é claro que o foco aqui é a mulher moderna. Uma sessão que merece ser visitada é o “Closet Virtual”. Nele é possível organizar o guardaroupas e mostrar se tem estilo. O legal desse site é que a partir da sessão “Comunidade”, as leitoras podem criar seu perfil em uma espécie de rede social e postar fotos, vídeos e criar um blog para compartilhar dicas. As receitas que aparecem na página são contribuições de membros da comunidade e vão desde pratos elaborados a dicas básicas como temperos de microondas. Praticidade é tudo. http://vilamulher.terra.com.br/

Espaço para os chuteiras Agora, a vez dos homens. Na linha das redes sociais segmentadas eis que surge o Kigol. Aqui o mundo gira em torno do planeta futebol, 24 horas por dia. Você cria um perfil, indica o seu time do coração e passa a acompanhar o placar minuto-a-minuto. O usuário do site tem acesso rápido aos resultados em tempo real de boa parte das partidas de futebol que rolam Brasil afora. Na sessão de vídeos, livre-se de uma “bola murcha” com as dicas táticas, gols, comentários, jogos históricos e torne as peladas de final de semana da sua turma mais “profissionais”. Resumindo, o próprio site se define como uma ferramenta democrática para “unir gerações, blogueiros, torcedores e amantes do futebol”. Um ponto positivo é que você não precisa criar um novo cadastro para acessar o site – basta fazer o login com sua conta do Twitter ou do Facebook. http://www.kigol.com.br revistazaz.com.br 119

arte 2.0 SÉRGIO TAVARES

Ahmed Mahmoud Ahmadinejad Acrílica sobre papel, 2010.

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Slobodan Milosevic Acrílica sobre papel, 2010.

GLAUBER GENKO, Maringá/Curitiba, PR. <glaubersonic.deviantart.com> Duas pinturas da exposição VASSORA, 2011. A colagem plástica distribui em formas geométricas e fluidas recortes da cidade, do imaginário midiático e memes multiplicados através da Internet: da densa e vaporosa nuvem, nasce uma população de criaturas bizarras e estranhamente familiares.

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Ney Latorraca, AcrĂlica sobre papel, 2010.

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WTF, AcrĂlica sobre papel, 2010.

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social

Brooksfield

O impecável corte de alfaiataria e a altíssima qualidade em moda masculina desembarcou no shopping Catuaí e promete conquistar os homens de bom gosto da Cidade Canção. É a Brooksfield, inaugurada no dia 25 de novembro, sob o comando da empresária Giovanka Astete. Ela recebeu convidados num super coquetel de lançamento.

Proprietario da Bossa Nova ,Rangel Tarosso

Giovanka Astete e a arquiteta Giorgete Gasparotto

Anderson (vendedor), Sandro (gerente) e Eduardo (vendedor)

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Fabricio Mercio (gerente regional)

Interior da loja

Igor Gasparotto

Fabricio Mercio e Giovanka Astete na abertura da loja

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social Festa A.Yoshii

A inauguração do apartamento decorado do Terraço Bela Vista, segundo empreendimento da A. Yoshii Maringá, foi um sucesso. O apartamento apresentado ao público tem 3 quartos, sendo uma suíte, varanda com churrasqueira e ampla área de lazer. A decoração é nota mil. O Bela Vista tem previsão de entrega para 2014, o edifício localizado na Av. Guedner terá duas torres com 76 apartamentos cada.

Adriana e Edgar Valente

Fernando e Linda Suzuki

Poliana Prileli e Vander Vieira 126 revistazaz.com.br

Hiroshi Itikawa, Leonardo Yoshii, Kimiko Yoshii e Atsushi Yoshii com o prefeito Sílvio Barros

Roberta e Oscar Yanaja

Tamiko e Takeshi Yano

Thais e Paula Mendes

Rosely e Frank Miyasaki

Leticia, Geny e Tatiane Karraro

Beatriz, Nei, Natália, Barbara Kido

Pelo sucesso, pelas conquistas e muito trabalho. Amigos, parceiros, colaboradores, clientes: estamos chegando ao m de um ano de desaaos e prosperidade. E esperamos que o seu também tenha sido assim. Planejamento é essencial: e que cada novo ano se mostre melhor do que planejamos.

Feliz 2011!

Av. Brasil, 4312 | Sl. 501, 505, 506, 508 Centro Empresarial Transamérica (44) 3224 1239 | Maringá | Paraná ossucci@ossucci.com.br | www.ossucci.com.br

social

Inauguração Skillus

A tradição de qualidade e beleza em jóias folheadas continua, mas agora a nova Skillus de Maringá é Vip. Inaugurada no dia 19 de novembro de 2010, a Skillus Vip do shopping Catuaí traz um novo conceito de loja de acessórios. Com foco no atendimento personalizado, o design inovador da loja integra cliente e vendedor num requintado ambiente que reluz ouro por todos os lados.

Gilnei Marcondes, diretor SKILLUS

Simone, Angélica, Nádia e Carolina

A Gerente da loja Simone, com a família

Apresentadora Fernanda Leone e Gilnei Marcondes

Isabelly, André e Daine de Olliveira e Joyce Zap

Andressa Lisboa, Bete, Andrea Lima e Patrícia Rodrigo e Juliane Pereira 128 revistazaz.com.br

Cristiane, Ana Beatriz e Leonardo Varela

:2011 ZAZ 365 DIAS TRAZ

Ilustração: hullahullapop

MTV Balzaquiana

Em 2011 a MTV, Music Television, faz 30 anos. Emissoras do mundo todo tentavam decifrar a diferença entre “assistir TV” e “assistir MTV”. A ilustração da MTV Latina brinca: “existe o céu, existe o inferno e existe a MTV”.

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ponto( z ) Depois das cores e plumas exuberantes que homenageiam 2011, o Ano da Floresta, nos despedimos desta edição com o encanto do Lago dos Cisnes: no balé original de Tchaikovsky, encenado pela primeira vez em 1877, uma princesa transformada em cisne branco luta contra as armadilhas de uma feiticeira que, disfarçada de cisne negro, tenta roubar seu amor. Em 2011, a adaptação de Daren Aronofsky para o cinema, Cisne Negro, arrebata prêmios e plateias, aproximando o grande público da arte do balé e da misteriosa dualidade humana: seríamos todos um pouco de cada uma destas magníficas criaturas? 130

ZAZ TRA

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