Revista Plural nº18 by Editorial Epimelia

EN VANGUARDIA DEL BIENESTAR, LA CULTURA Y LA CONCIENCIA

Nº18 ENERO . 2011

revista

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Ferran Adrià Los reyes magos Mentes brillantes física Cuántica Y MUCHO MAS...

TA REVIS A UIT GRAT

Centro Médico - Estético

editorial

TIEMPO AL TIEMPO… Constantemente tenemos un deber que cumplir. ¡Aprovecha el tiempo!. Que absurdo el concepto pagano de la vida: “matar el tiempo”. El tiempo es un don precioso que Dios nos ha concedido. No tenemos derecho a malgastar ni un solo minuto de nuestra vida.

ero nerviosismo, precipitación, frenesí, no. Hay una manera absurda de trabajar y es empleando una actividad frenética, estresante. Claro que sólo sirve para poner “frenéticos” a los que nos rodean. La reflexión ha de ocupar un puesto en todas nuestras actividades. Al empezar una obra, olvidemos las que hemos hecho hasta el momento presente. Dejemos al bien contable, que es Dios, el Universo… que lleve las cuentas de nuestros actos. Y es cosa archisabida que los más ocupados son los que todavía encuentran tiempo para emprender otras actividades. Los incansables vividores del auténtico tiempo. Un descanso prudencial es necesario, el que necesitemos, ni más ni menos. El trabajo cansa, no cabe duda y, a veces, un pequeño cansancio, es suficiente para que deje-

Daniel Gordaliza mos de trabajar. Pero ¿ Hemos pensado que la “necesidad”, a veces, es también razón de peso para que levantemos el ánimo y sigamos con el mazo dando… ¿verdad?... Las almas, a veces, padecen un cansancio funesto. Se sienten cansadas, de ser buenas, de ser fieles. Cuidado. No hay que desfallecer. Si cooperamos con la gracia divina, del universo, pronto se desvanecerán esos fantasmas y nuestras almas recuperarán su ardor juvenil. Y si gozamos de períodos de paz y reposo, vayamos acumulando reservas, de paciencia, de estudio y de reflexión.

Director de la revista plural y delegado oficial de las Islas Baleares de la organización The secret.

sumario SECCIONES 3 Editorial 6 Entrevista 17 Test del mes 20 Consultorio 21 Citas, pasión y razón 56 Espacio gastronómico

87 Consejos de peluquería

74 Reportaje, “cuerpo, mente y espíritu” 84 Horóscopo 85 Libros recomendados 86 Consejos Naturales

8 ARTÍCULOS BIENESTAR 10 Adicciones y sociedad

88 Sudoku 90 Actividades Plural 92 Agenda del mes 97 Directorio 98 Bonos y promociones

TEMA DEL MES Los reyes magos

12 Psicodrama 14 Educar las emociones

CONCIENCIA

18 Inmunoterapia 22 Astros copia 24 Terapia de pareja

CULTURA

26 Verrugas plantares

42 Mentes Brillantes

28 El miedo al dentista

“Groucho Marx”

70 Liderazgo

30 Radiofrecuencia

44 Catedral de Charters

72 Psicología del alma

32 Foto depilación

47 Viajes” New York”

73 El Amor

66 Mundo animal “Camello” 68 Sales de shussler

34 Alimentación del bebé

48 Van Goch

36 Como entrenar menos

50 Historia de Pollenca

77 Reflexión, la quietud

37 “Culto al cuerpo”

52 Poesía

78 Quiromasaje

38 Defensa personal

60 La Luna

80 Biocarburantes

40 Dejar de fumar

62 Física Quántica

82 GESTALT

4 www.revistaplural.com

76 La falta

colaboradores

EN VANGUARDIA DEL BIENESTAR, LA CULTURA Y LA CONCIENCIA

Nº18 ENERO . 2011

revista

Guillermo Homar

JOAN MIR

sebastián alborch

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rosa gutierrez

CLAUDIO TOZZI

ISABELLA DI CARLO

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Director Daniel Gordaliza direccion@revistaplural.com Subdirectora y Editora Carlota Calle direccion@revistaplural.com

LAZARO GARCIA

dr. morano

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Diseño y maquetación Esther Ferrer grafico@revistaplural.com Espai Plural Irene Canovas info@revistaplural.com

Carmen Muguruza

Magui Sastre

OSCAR ALOY

Administración y plublicidad info@revistaplural.com Periodista Oscar Aloy

Inés Calle

daniel terán

M. Antonia Serra

Plural os desea felices fiestas y un próspero 2011

La Revista Plural es una publicación independiente que no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores. Queda prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta revista sin autorización del editor.

COLABORADORES

Joan Mir, Patricia Aliu, Isabella Di Carlo, Claudio Tozzi, Daniel Terán, Lázaro García, Charo Arés, Oscar Aloy, Dra. Marisol Galano, Juan Gasull, Francisco Javier Gastalver, Rosa Gutierrez, llibreria Colom, Caterina Oliver, Sebastián Alborch, María Vallespir, Dr. Morano y Guillermo Homar.

EDITA EPIMELIA, S.L. B57673675 C/ Rey Sancho, nº17 CP 07004, Palma de Mallorca Tel. 871 965 900 Fax 871 965 902 Mvl.655 813 370 - 687 661 019 info@revistaplural.com DEPOSITO LEGAL M-28067-2009

ENTREVISTA

Ferran Adrià: “El 2011, el año de la transformación” Como si de un alquimista se tratara, Ferran Adrià lleva años estudiando nuevas combinaciones de productos y sabores, experimentando hasta límites insospechados las posibilidades físicas y sensoriales de los alimentos que caen en sus manos.

omper la barrera entre dulce y salado, buscar la implicación del comensal, dejar atrás normas, mitos y todo clasicismo aferrado a la culinaria tradicional, estableciendo un nexo de unión entre ciencia y fogones. Estas son algunas de las meritosas azañas que han elevado al catalán a la categoría de mito universal de la gastronomía. Desde su laboratorio culinario, ‘El Bulli’, en Roses, la genialidad de Adrià ha traspasado fronteras, para impregnar de su magia a medio mundo, incluido el prestigioso periódico The New York Times. No obstante, el Dalí de la cocina española, afirma que recetas insólitas como las croquetas líquidas, la gelatina caliente o la tortilla de patata deconstruida, son producto de horas de estudio y “no de inspiración divina”. Aunque parezca difícil de creer, el pionero de la 6 www.revistaplural.com

Entrevista por Inés Calle

cocina molecular asegura que su incursión en el mundo de la cocina fue fruto de “un cúmulo de casualidades”. Así, comentó que de niño soñaba con ser futbolista, pero todo cambió cuando estudiando Económicas, y con ganas de irse a Ibiza, aprovechó un trabajo fregando platos en un hotel de Castelldefells. Ese momento, sin ser consciente de ello, marcaría el rumbo de su carrera profesional. Por ello, PLURAL trae este mes al “as” de la cocina más internacional. PLURAL: ¿Su primera gran creación? ¿La primera vez que se sorprendió a sí mismo? Ferran Adrià: “No sé, en ‘El Bulli’ hemos hecho muchas cosas interesantes, pero para saber si algo ha marcado de forma trascendente hay que dejar pasar tiempo”. Con perspectiva se analizan mejor

ENTREVISTA las cosas. La mus de humo, por ejemplo, sí marcó un punto de inflexión en la cocina.

sometiéndola a un estudio profundo, y sólo unos pocos tienen tiempo para eso.

P: A principios de los años 90, las gelatinas, después las espumas, luego la deconstrucción, la gelatina caliente… posteriormente los aires cobran protagonismo... ¿Se considera usted un impulsor de las modas? F.A: De las modas no, sí de las técnicas. En muchas manifestaciones de la vida existe la vanguardia. ¿Por qué extraña que la haya en la cocina?. Y respecto a si creo tendencia, cuando se presenta un nuevo concepto es absolutamente normal que la gente lo siga.

P: ¿Cuál es su cocina preferida? F.A: Me gusta todo. Cada cosa tiene su momento. ¿Verdad que un trocito de ensaimada mallorquina, o de pan con sobrasada puede ser el bocado más deseado en una situación y contexto determinado?

P: ¿Crear es algo intuitivo o, por el contrario, en ‘El Bulli’ se siguen pautas, criterios o normas a la hora de buscar nuevas combinaciones? F.A: Es resultado de un estudio intenso y sí es cierto que siempre que innovamos tenemos claras dos premisas: que nos abra camino y que nos guste. De todas manaras, he de apuntar que hacer algo nuevo cada día cuesta más. Si miro el nivel de exigencia de años atrás, éste ha subido de forma desmedida. Miles de cocineros en todo el mundo quieren hacer cosas nuevas. P: ¿Influye la inspiración a la hora de innovar? F.A: Relativamente. Como he dicho anteriormente, influyen la dedicación y el estudio intenso. P: ¿Qué producto no puede faltar en la cocina? F.A: Muchos, pero diré la sal. P: ¿Qué pautas hay que seguir a la hora de degustar un plato? ¿En qué orden y medida intervienen los sentidos, a qué debemos dar prioridad? F.A: No existe ningún orden. Hay que disfrutar y concentrarse en lo que uno está haciendo: comer. Es como cuando vas al cine o a un museo: concentras tu atención en la película o el cuadro, los disfrutas, y punto. P: Entonces, ¿cree que cualquier tipo de comensal está preparado para descodificar el lenguaje artístico de sus ejecuciones? ¿El paladar se educa? F.A: La cocina no se entiende ¿puedes tú entender una puesta de sol? Te emocionas y la disfrutas intensamente. En todo caso, sólo se podría entender

P: ¿Qué papel juega el vino en la gastronomía? F.A: Absolutamente vital. Muy importante. P: ¿En qué medida piensa usted que la cocina actual, de vanguardia, es una evolución de la nouvelle cuisine? F.A: Gran pregunta que sigue en el candelero, y que requiere de un intenso trabajo analítico. ¿Hasta qué punto es ruptura o continuación? P: Hábleme un poco de sus últimos proyectos. F.A: Estoy a punto de abrir, junto a mi hermano Albert, un nuevo establecimiento: ‘Tickets - La vida Tapa y 41º’, un local de tapas y cotelería en Barcelona. P: Entiendo que se trata de tapas de autor. F.A: Es un proyecto gastronómico y cultural que versa alrededor del mundo de las tapas junto a los hermanos Iglesias, del restaurante Rías de Galicia. Consta de dos espacios diferenciados en cuanto a oferta y estética: un local de tapas con cuatro barras diferentes y una coctelería. P: ¿Y que va a pasar con ‘El Bulli’? F.A: Pues el próximo 30 de julio de 2011 habrá llegado al final de su trayecto como restaurante. P: ¿Muerte o transformación? F.A; Transformación sin duda. Transformación que dará como fruto la creación de un Centro de Creatividad en el año 2014. Su principal objetivo será el de incidir en el área del pensamiento sobre Cocina Creativa y Gastronomía y será gestionado a través de una Fundación privada. P: Por último, ¿qué les diría a los lectores de la revista? F.A; ¡Nos vemos en Tickets! Felices Fiestas a todos, y que disfruten de la comida de estas fiestas. enero 2011 7

BIENESTAR Psicología

Los juguetes de la Carta de los Reyes Magos

n medio de las luces navideñas, los buenos propósitos, los buenos deseos, los valores perdidos y, mágicamente, recuperados en estas fechas, la educación en la relación entre las personas (la gente se vuelve a saludar y a desear buenos propósitos), aparecen los regalos que se piden a Papá Noël y a los Reyes Magos. Y sobre regalos hablaremos en el presente artículo, más concretamente, sobre los juguetes que se piden en las cartas mágicas, ya que los unos o 8 www.revistaplural.com

los otros llenan de juguetes a los niños... En primer lugar, aclarar que cuando los Reyes Magos y el Papa Noël traen regalos a los niños lo hacen siguiendo una clara directriz, que es la de ser conocedores de que el juego infantil y el juguete son unos medios que aportan ideas, que fomentan la creatividad y que educan para los valores ciudadanos y sociales --educar para la paz y para la violencia, saber compartir, comprender el mundo que nos rodea, respetar a los demás--.

Psicología BIENESTAR

Orientaciones generales para escoger un juguete: Siguiendo las directrices marcadas por Melchor, Gaspar y Baltasar, y con la ayuda de Papá Noël, se especifican que estas orientaciones se adecuarán a los siguientes principios: • Los juguetes son un buen medio, o un complemento, para establecer relaciones y afianzar vínculos entre padres e hijos o amigos. • No siempre el juguete más sofisticado es el mejor, aunque implique ser más caro. Debe despertar el interés del niño y fomentar su creatividad. Son mejores los juguetes que tienen un mayor componente de interactividad. • Se debe tener en cuenta la personalidad del niño: si es más bien tímido necesita juegos de socialización (varios jugadores); para niños más activos son adecuados los juegos de atención. • El juguete debe ser una fuente de diversión, aprendizaje y desarrollo de las capacidades (lin-

güísticas, cognitivas, de razonamiento lógico y espacial, emocionales,...) del niño. • Ante el gran alud de videojuegos, no regaléis cualquiera sin comprobar el contenido, pues algunos potencian el racismo, la intolerancia, la violencia, valores socialmente contraproducentes. • Rechazad los juguetes que fomenten actitudes sexistas o racistas. • No saturar a los niños de juguetes. Tened en cuenta que la pauta que se suele recomendar es la de una media de tres juguetes. Un exceso de juguetes destruye la fantasía y produce aburrimiento. • Regalad libros, no como alternativa, sino como necesidad. Hay libros, que según las edades, facilitan que se adquiera el hábito de lectura. Como punto final, desearos que os lleguen todos los regalos que habéis pedido a los Reyes Magos de Oriente y de Papa Noël,...pero recordad que ellos todo lo ven... Jordi Barris Russet

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BIENESTAR Psiquiatría

Adicciones y Sociedad: Pronóstico reservado ¿Somos una sociedad de perfil adictivo? ¿Se podría afirmar que el actual contexto cultural y social favorece el desarrollo de los comportamientos adictivos? ¿Se puede aseverar que este mismo contexto primero estimula y después utiliza en beneficio propio las conductas adictivas de los individuos?

on alguna frecuencia, escuchamos o leemos la frase o tópico “Sociedad de doble moral”. ¿Deberíamos reflexionar sobre el contenido de la “sentencia”? La adicción es una enfermedad multifactorial en su etiología, evolución y pronóstico. El origen de esta enfermedad está determinado por factores genéticos, psicológicos y sociales. Dentro del marco social se incluyen, también, factores culturales y educacionales. Los usos y costumbres sociales están presentes en las causas y consecuencias de esta enfermedad, que afecta a un porcentaje indefinido de la población. Las adicciones se generan, desarrollan y progresan en un contexto social cuya comprensión y definición es imprescindible para lograr el conocimiento exhaustivo de su incidencia y progresión. Ana es una joven de 26 años. Hace dos años inició un programa de tratamiento por padecer adicción a varias sustancias tóxicas. A lo largo de su recuperación, ha

“De todos los placeres conocidos, la búsqueda del placer es el más placentero” sufrido varias recaídas. Después de varios puestos de trabajo, de varios inicios de cursos de formación, ha logrado una estabilidad laboral. También parece que su pareja estable desde hace un año está funcionando. Sus padres aún se sienten incrédulos y temen, desconfían. Preguntan: “¿Cómo no va a consumir nada cuando todos los jóvenes lo hacen? ¿Cómo va a superar los deseos de consumo si todo el mundo lo hace?” El terapeuta responde, pero el contexto social presiona. ¿Quién cura esta enfermedad? Los profesionales de salud mental especializados, ¿en qué contexto intervienen? Fundamentalmente, en el de un individuo y su 10 www.revistaplural.com

Carmen Muguruza, Psicóloga

entorno familiar. ¿Qué ocurre con el contexto social, cultural, educacional y laboral? ¿Se interviene en estos entornos de forma eficaz, de manera que favorezcan un buen pronóstico de la enfermedad? Los procesos de recuperación de los adictos son largos y no exentos de recaídas de la sintomatología, a veces a lo largo de años. Cuando un familiar allegado, por ejemplo, un padre de un joven adicto pregunta al profesional acerca de las dificultades del proceso, es complicado hacer entender que, habiendo intervenido en el entorno significativo del individuo, en su reeducación personal, el factor social dificulta el éxito y el progreso adecuado. El diagnóstico que no considera elementos del entorno (familiar, ámbito académico/laboral) resulta inoperante para elaborar una estrategia terapéutica. Este diagnóstico ha de incluir continuas actualizaciones de los cambios sociales, culturales y educacionales. Las diversas modalidades de gestación, presentación y desarrollo de los procesos adictivos en el entorno social están relacionadas con las formas en que la sociedad entiende y trata dichos procesos (Silva, M. 1995). Los principios morales de la antes denominada sociedad de consumo son aspectos que parecen estar en el origen del perfil social actual. Sólo los que puedan dar prueba de su lealtad al ethos consumista encuentran admisión en los círculos más selectos de la sociedad de consumo. Para el joven que asciende en la escala social (o incluso el joven que simplemente no quiere bajar en la escala social), el consumo conspicuo es no tanto el premio como el precio del éxito. Marvin Harris. El rasgo distintivo de la cultura actual no es el consumo considerado en sí mismo sino su capacidad de aportar placer, lo que transforma al consumo en un fin en sí mismo. En realidad la búsqueda del placer se convierte en un fin. “De todos los placeres conocidos, la búsqueda del placer es el más placentero” (Michel de Montaigne). La sociedad funciona al ritmo del con-

Psiquiatría BIENESTAR

sumo compulsivo y la satisfacción inmediata, factores determinantes del perfil adictivo. Limitar el problema de la adicción a los problemas sociales de capas determinadas de una sociedad, no permite explicar y dar cuenta de una presencia no sólo masiva sino además muy diversificada de la problemática de la adicción a sustancias psicoactivas (legales o ilegales) en nuestras sociedades occidentales. Sin embargo, si ello ocurre, es de alguna manera porque la cuestión de la “adicción” es un asunto también de orden político y económico, en donde el tema del control social adquiere un enorme protagonismo.Las adicciones químicas o no químicas, legales o ilegales, conducen a la pérdida de libertad del individuo, pero participan de un clima existencial propio de nuestras sociedades occidentales individualistas, donde la figura del adicto no es sino el prototipo radical, es decir, llevado a su máxima expresión, del individuo (post) moderno. ¿Quién determina que una sustancia o un comportamiento sea adictivo? No es sólo una cuestión de toxicología o química sino también de cultura o normas (Szasz, 1974). Los comportamientos adictivos son entendidos en una doble función: paliar el sufrimiento que provoca el individualismo y permitir la integración social. Se fomenta que seamos dependientes, siguiendo el esquema social indicado. Esto permite explicar las “nuevas adicciones no químicas”. La adicción es una enfermedad con características de “epidemia social” y que nos afecta a todos, es decir, una patología estratégicamente individualizada que tiene una auténtica dimensión pública. Una patología individualizada que pone en tela de juicio el entramado social. La droga-adicción, con o sin sustancia, no es otra cosa que un síndrome de una sociedad enferma, enferma por la desaparición de las esferas pública y privada diferenciadas, enferma por la confusión a la cual somete al individuo, enferma crónica por el exceso de responsabilidad a la cual los individuos se ven sometidos. Las adicciones socialmente aceptadas no hacen sino paliar y crear “comunidades”

ficticias pues son la unión de individuos aislados, unidos justamente por aquello que los separa: la adicción. La enfermedad de la adicción es alimentada por la “censura” de la sociedad que en realidad la produce con economías corto placistas y alimentando la idea de que “no deseamos estar con nosotros mismos”, o de acuerdo con Herman Hesse “ningún camino es más desagradable para el ser humano, que aquel que lo conduce hacia sí mismo”. Un ejemplo claro lo constituyen las adicciones a las nuevas tecnologías, adicción a las redes sociales, o la adicción a la participación en medios denominados de comunicación o información. En el último caso, la ocasión de que la propia imagen sea contemplada por la sociedad y así dejar de ser un individuo anónimo y acceder a la fantasía de ser valorado, permiten que la sociedad contemple el caso de P.L., enfermo de diversas patologías adictivas desde hace años. Se le presenta para exponer su “caso”, se le aplaude y encumbra a la popularidad, también se le financia ya que esto aumenta considerablemente los beneficios del medio. En ausencia de auténtica información facilitada por profesionales o familiares, realmente interesados en ayudar a los enfermos, se buscan los datos y presencias que aumenten el consumo del producto por parte de los espectadores. Después, se olvida al enfermo, su entorno y consecuencias fatales de la enfermedad. No interesa informar, interesa presentar un asunto que se pueda consumir. Por supuesto, no se trata de explicar la enfermedad de la adicción considerando tan solo el factor social, pero es básico conocer qué factores externos a la intervención del entorno familiar y profesional, intervienen en el mantenimiento de los procesos adictivos de los individuos. Nuestra sociedad a través de distintos canales facilita las condiciones y refuerza las conductas que buscan la gratificación inmediata, expone como ideal el estilo de creencias que no tolera la frustración. No se trata de caer en un pesimismo improductivo. Los enfermos, sus familias y los profesionales seguimos trabajando.

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BIENESTAR Psicodrama

¿qué es el psicodrama? Espinoza; “Para pensar profundo, hay que sentir hondo” Sebastian Alborch Gil, Psicólogo y Psicodramatista

l psicodrama es una práctica que involucra una teoría, un método y un conjunto de técnicas a través de las cuales, y de manera grupal vivencial, se indagan distintas problemáticas a nivel individual, grupal y social a través de dinámicas basadas en juegos y dramatizaciones. Su creador fue Jacobo Levi Moreno, terapeuta

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vienés, quien a principios del siglo XX desarrolla una teoría y una práctica del psicodrama a partir de privilegiar el acto creador y la espontaneidad del ser humano como el potencial que le permite un cambio, dentro de lo que denomina “Cultura de las conservas, civilización que condena a las personas a la robotización a la repetición de gestos y pautas.”

Psicodrama BIENESTAR

A lo largo de su historia, el psicodrama fue reconceptualizado desde distintas corrientes de la psicología, pero en sus distintas versiones mantiene su relación con el juego, la creatividad y la espontaneidad. El Juego es la propuesta para introducirnos al lenguaje viviencial del psicodrama, es una propuesta que invita a animarse a jugar... a jugar otra vez... a reencontrarse con uno mismo y con los otros de otra forma. A volver al juego y al cuerpo como un modo de relación con los otros, en suma como un modo de relación social. El juego es el modo a través del cual el niño metaboliza (a partir de su dramatización en un espacio imaginario), no sólo las situaciones que le provocan ansiedad o angustia, sino también situaciones nuevas que lo sorprenden y demandan resolución cuyo resultado denominamos “creatividad”. En este proceso que moviliza la imaginación y produce creativamente, el cuerpo aparece como un recurso expresivo, que se despliega en el espacio lúdico. Con el paso del tiempo y nuestro paso por las instituciones vamos incorporando la versión dualista que caracteriza a nuestra cultura occidental; la cual separa “el sentir” del “pensar y el “cuerpo” de la “mente”. Entonces, el cuerpo se trasforma en algo a diciplinar y la razón en algo a desarrollar. De esta manera, el cuerpo en tanto recurso expresivo y de elaboración, queda relegado cuando no atrofiado. El lenguaje, en su modalidad verbal, se impone como manera privilegiada de relación con el otro y con uno mismo. Esto no quiere decir que el cuerpo no participe de esa relación, sólo que no es visibilizado y es por esta razón que muchas se nos hace presente bajo la forma del dolor. Y siguiendo los

parámetros de pensamiento propios de nuestra cultura, lo interpretamos de manera disociada y, por lo general, no pensamos que este dolor tenga algo que ver con nuestra vida anímica, con nuestra historia, ni con las circunstancias que nos afectan en la actualidad. En psicodrama trabajamos con ese cuerpo que aloja una historia y, a esa historia, la trasformamos en una escena donde el cuerpo pueda desplegarse y el afecto liberarse.

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Sebastián Alborch Gil Psicologo - Col. B-01935 Tel. 971 275 469 - 627 702 156 sebastianalborch@hotmail.com enero 2011 13

BIENESTAR Pedagogía

EDUCAR LAS EMOCIONES

Con frecuencia nos preguntamos cómo los padres y educadores podemos evitar los problemas emocionales de los niños antes de que se desarrollen M. Antonia Serra, Lda. en Ciencias de la Educación

or ello, es necesario reflexionar sobre la importancia de la educación emocional como eje vertebrador de la convivencia en la escuela, en la familia, en la sociedad. El Informe Delors, llevado a cabo por una Comisión Internacional de Educación en el siglo XXI, en la UNESCO, afirma que la educación emocional es un complemento imprescindible en el desarrollo cognitivo y un instrumento fundamental de prevención, ya que muchos de los problemas tienen su origen en el ámbito emocional. Tal informe fundamenta la educación de este siglo en cuatro ejes básicos que denomina los cuatro pilares de la educación: Aprender a conocer, es decir, aprender a aprender y, así, aprovechar las posibilidades que ofrece la educación a lo largo de toda la vida; Aprender a hacer, capacitar a la persona para afrontar muchas y diversas situaciones; Aprender a ser, para obrar con autonomía, juicio y responsabilidad personal, y Aprender a convivir, a trabajar con proyectos comunes y gestionar los conflictos. Sabemos que, en gran parte, el fracaso escolar de los alumnos no es atribuible a la falta de capa-

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cidad intelectual, sino a dificultades asociadas a experiencias emocionalmente negativas que se expresan en comportamientos problemáticos y conflictos interpersonales. Enseñar y aprender a convivir es, en definitiva, trabajar para mejorar la convivencia en la escuela, en la familia y en la sociedad. Dicho así puede parecer complejo y difícil de conseguir. ¿Cómo hacerlo? ¿Por dónde comenzar? No cabe apurarse, se trata de seguir unas directrices; trabajar desde los primeros años de vida el afecto, la autoestima, la autonomía, la autoridad, (poner límites, establecer y cumplir una normas consensuadas) aprender a resolver conflictos y aprender a dialogar. Fomentar una afectividad positiva y una actitud moral respetuosa y justa entre compañeros, es posible si la convivencia se gestiona de forma democrática, se trabaja en grupos cooperativos y se introduce en el currículum la educación emocional. Es necesario que nuestro sistema educativo desarrolle la conciencia de uno mismo, entendida ésta como la capacidad de reconocer un sentimiento en el mismo momento en que aparece; la expresión voluntaria de diferentes emociones, su dramatización, es una manera de aprenderlas; la motivación es la fuerza del optimismo, necesaria para conseguir metas importantes. Además, está relacionada con el control de los impulsos (la capacidad de resistencia a la frustración, aplazamiento de gratificaciones, la inhibición de pensamientos negativos). Asimismo, la empatía es la experimentación del estado emocional de la otra persona, la capacidad de captar los estados emocionales de los demás y reaccionar de forma apropiada socialmente. Estos aspectos están poco desarrollados en el sistema educativo actual. Es necesaria una intervención sistemática en la educación emocional, ya

Pedagogía BIENESTAR

desde las etapas de educación infantil y educación primaria, para la prevención de conductas antisociales posteriores. La educación emocional ha de formar parte del currículum. Es importante ser conscientes de la importancia de aprender a preguntar cómo te sientes; cómo crees que se siente él, tu compañero; cómo te sentirías tú en su lugar; por qué crees que ha llevado a cabo este hecho; qué hubiese podido hacer en lugar de esto, y enumerar otras alternativas y sus consecuencias, son premisas que pueden ayudar a entender las motivaciones que están en la base de los conflictos y, así, empezar a resolverlos. Siguiendo los resultados expuestos en el Informe a la UNESCO, cabe decir que el coeficiente de inteligencia medido tradicionalmente ha aumentado en la población en general, mientras que el coeficiente emocional disminuye aceleradamente y con él aumentan la falta de empatía, la intolerancia y la exclusión. Sea cual sea la ley de educación en vigor, el desarrollo evolutivo-emocional del niño ha de ser formado adecuadamente en base a los fundamentos educativos, basados en la psicología evolutiva, por padres y profesionales; es necesario trabajar para una formación integral que incluya el desarrollo de aspectos emocionales y las relaciones interpersonales. Los aspectos emocionales están íntimamente vinculados con el rendimiento académico y el bienestar personal, de alumnos, padres y profesores. Cuando una persona se siente bien con ella misma suele ser eficaz; cuando un niño está entusiasmado en alguna cosa o actividad se esfuerza y la realiza mejor. Les emociones no se educan deprisa, se trabajan día tras día, como un hábito, una costumbre. Por otra parte, y apostando por un equilibrio emocional como meta, no podemos dejar de tener en cuenta el propio estilo y personalidad. No se trata de ser como la maestra de 4º curso o como el padre de mi vecino, etcétera. Algunas orientaciones y propuestas para padres y educadores: En la medida que nos conozcamos a nosotros mismos, cómo sentimos, qué es lo que soportamos mejor o peor, sepamos cuáles son nuestras emociones y reacciones, seremos capaces de entender a nuestros hijos o alumnos, además de sintonizar

adecuadamente con sus emociones. Para conocer bien a los niños cabe un contacto de persona a persona; una cierta continuidad y regularidad en el contacto, ya que es lo que permite una relación personal y única, facilitando, así, la habituación y adaptación por la repetición de unos hábitos, utilizando refuerzos sociales positivos. “ Me ha gustado “esto” que has hecho hoy, te felicito” Los niños tienen una tendencia natural e innata a ser sociables, aunque necesitan la ayuda de los adultos para conseguirlo totalmente. Cuando los padres, de forma preventiva trabajan constantemente la empatía, el respeto, los límites, están estimulando las partes del cerebro que gobiernan el autocontrol del niño y les emociones positivas. Los niños aprenden a ser respetuosos si se les trata de manera respetuosa (aprendizaje de modelos o modelado). Los adultos, los padres y los maestros deberían presentarse a sus hijos o alumnos con un máximo de naturalidad y espontaneidad; pretender dar una visión de un padre, una madre, un maestro o una maestra, perfectos, no sirve de nada, entre otras cosas porque los niños y las niñas se dan cuenta de que no es real. Nuestro fundamento para tener autoridad es la capacidad que tenemos los adultos de poder y querer mejorar. El ejemplo es una auténtica estrategia para facilitar a nuestros hijos y alumnos la construcción de unas emociones y de unos sentimientos positivos. No podemos decir: mírame a los ojos cuando te hablo y cuando hablamos nosotros con el niño o el alumno, mirar enero 2011 15

BIENESTAR Pedagogía

hacia otro lugar o haciendo no sé qué otra cosa. No cabe mirar el reloj, sino mirarlo a él atentamente cuando te hable,eso es importante, es un placer, que aumentará la confianza en sí mismo. Este poema de Dianne Leomans, expresa la importancia de la educación de las emociones y sentimientos desde la más tierna infancia: Si pudiera volver a educar a mi hijo, a mi alumno, a mi amigo. Construiría su autoestima primero y el resto después. Pintaría más con el dedo y señalaría menos. Haría menos correcciones, y más conexiones. Quitaría los ojos del reloj Y los utilizaría para mirarlo a él. Me interesaría por saber menos y aprendería a interesarme más. Haría más excursiones y haría volar mas cometas. Dejaría de mostrarme serio y jugaría más en serio.

Atravesaría más campos y miraría más las estrellas. Daría más abrazos y menos tirones de oreja Vería el fruto del árbol más a menudo. Seria menos firme y afirmaría mucho más. Enseñaría menos del amor al poder y más del poder del amor. Dianne Loomans En el próximo número se concretarán maneras en la primera infancia, la educación en los primeros siete años de vida. Es necesario un programa de seguimiento de la evolución del niño, basado en las características biológicas, psicológicas y sociales de la edad temprana. Tanto psicólogos como pedagogos insisten mucho en la importancia que tienen los primeros años de la vida del niño para su desarrollo físico, intelectual y emocional, y de manera general para la formación de su personalidad. Se trata de activar el desarrollo integral y tener a nuestro alcance orientaciones para resolver dificultades cotidianas que suelen presentarse en la apasionante tarea de educar.

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test del mes

Test para medir el estrés Una forma de conocer el grado de estrés es determinar cómo nos afectan diversas circunstancias o acontecimientos de nuestra vida. A continuación, le planteamos una serie de preguntas que se refieren a situaciones cotidianas a las que nos podemos ver sometidos en cualquier momento. Todas ellas generan una determinada carga de estrés. El siguiente test de estrés, sirve de ejemplo para comprobar si el entorno social o el estilo de vida, conllevan a tensiones peligrosas para la salud. Responder “sí” o “no” a las siguientes preguntas: - ¿Duerme toda la noche de corrido? - ¿Siente dolores de cabeza con frecuencia? - ¿Tiene problemas en su relación de pareja? - ¿Ha fallecido recientemente algún familiar muy cercano? - ¿Ha tenido problemas legales? - ¿La vida le resulta una lucha? - ¿Se ha mudado recientemente? - ¿Tiene problemas económicos? - ¿Siente ansiedad e irritación durante todo el día? - ¿Tiene problemas en el trabajo? - ¿Ha padecido en el último tiempo alguna enfermedad importante? - ¿Tiene algún problema de índole sexual? - ¿Trabaja en un lugar donde hay mucho ruido? - ¿Ha cambiado últimamente de costumbres? - ¿Está decaído y agotado? - ¿Crees que la vida no merece la pena vivirse? - ¿Está comiendo últimamente más de la cuenta? - ¿Se ha distanciado de algún amigo? - ¿Le preocupa su arreglo personal tanto como de costumbre? - ¿Conduce su automóvil más de dos horas al día? - ¿Tiene de vez en cuando reuniones que producen estrés? - ¿Tiene problema de celos? - ¿Ha tenido enfermedades de poca importancia recientemente? - ¿Siente a veces que su cabeza va a estallar?

Evaluación: Por cada “SÍ”, la notación es de 2 puntos. - Más de 20 puntos: está sometido a una gran tensión con riesgo de padecer determinadas alteraciones a nivel emocional y espiritual. - Entre 10 y 20 puntos: está soportando una tensión importante. - Menos de 10 puntos: la tensión que sufre es de moderada intensidad.

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BIENESTAR Medicina Holística

Sostener nuestro Sistema Inmune con un tratamiento de Micro-Inmunoterapia La Micro-Inmunoterapia se ha convertido paulatinamente en un aliado básico de muchos profesionales de la salud. Los tratamientos de MicroInmunoterapia son una ayuda inestimable para hacer frente a las patologías cada vez más numerosas que inhabilitan nuestro principal mecanismo de defensa: nuestro sistema inmunitario.

l Sistema Inmunitario, como sabemos, es nuestro principal mecanismo de defensa, un sistema altamente especializado y coordinado, compuesto de miles de centinelas que velan por nuestra salud. Del buen estado de cada una de ellas depende la capacidad de nuestro organismo para hacer frente a la enfermedad. Cuando nuestro sistema inmunitario está en óptimas condiciones, responde de forma eficaz y garantiza, así, la defensa correcta de nuestro organismo, Por ello, la Micro-Inmunoterapia es un aliado inestimable de nuestro Sistema Inmune. Un tratamiento de Micro-Inmunoterapia mantiene nuestro sistema en perfecto equilibrio, puede frenar los primeros síntomas de infección y evitar que se convierta en un catarro o un proceso gripal; sin efectos indeseables, sin tener que recurrir al uso reiterativo de antibióticos que agotan nuestro organismo, y preservándonos del temido ausentismo laboral o escolar. La Micro-Inmunoterapia es una terapia moderna basada en el uso de sustancias reguladoras de nuestro organismo, que ayuda a equilibrar y restablecer el sistema inmunológico cuando éste está alterado o expuesto a posibles infecciones. Las fórmulas de Micro-Inmunoterapia se presentan habitualmente en glóbulos acondicionados en cápsulas monodosis. La Micro-Inmunoterapia puede tratar desequilibrios inmunitarios tanto en adultos como en niños, no sólo de índole catarral sino también en otras situaciones de infección tales como son las infecciones respiratorias, infecciones virales como el Herpes labial, el Herpes zoster, el Papiloma virus, el Epstein Barr virus y otras infecciones crónicas, como las Hepatitis y enfermedades oncológicas, siempre re-equilibrando el funcionamiento natural del or-

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Dr. Felip Ramis i García

ganismo y sin efectos adversos. De hecho, miles de médicos en toda Europa han mejorado la atención a sus pacientes afectados por todo tipo de desequilibrios inmunitarios, mediante el uso de la Micro-Inmunoterapia. Ejemplo de tratamiento con Micro-Inmunoterapia Apoyo general al Sistema Inmunitario y prevención de patologías del invierno: El 2LEID es un tratamiento de apoyo en toda clase de patologías que cursan con un Sistema Inmunitario deprimido o hipo reactivo. Se trata de un tratamiento secuencial, compuesto de citoquinas altamente diluidas en niveles similares a las dosis infinitesimales que circulan en nuestro organismo lo que permite garantizar la ausencia de efectos secundarios. Ésto lo convierte en un medicamento homeopático de uso particularmente recomendable para niños (incluso lactantes) y que se puede utilizar tanto como tratamiento como preventivo de múltiples patologías.

Tratamientos orientativos Refuerzo general del Sistema Inmunitario o en apoyo a otras terapias: una cápsula/día durante 1 o más meses y una cápsula/día durante10 días al mes, durante los tres meses siguientes (según clínica). Patologías relacionadas con épocas de frío: resfriados, otitis, rinitis, gripe... Prevención: a partir de septiembre/octubre: una cápsula/día de 1 a 3 meses (según clínica). Tratamiento: en cuanto aparecen los primeros síntomas, de una a tres cápsulas/día (según clínica). Mantenimiento: una toma diaria durante 10 días al mes hasta finalizar el invierno (según clínica).

Seguros médicos:

Homeopatía: Sanimed Homeopatía /Acupuntura: Agrupación Mútua, Aliança, Broker-Medifiatc, Groupama, Dkv

BIENESTAR Consultorio

CUENTA CON NOSOTROS

Todos compartimos conflictos, dudas y situaciones similares. Os invitamos a expresarlos a un equipo de médicos y terapeutas que colaboran en la Revista Plural para que su respuesta pueda servir a otros lectores. DEJAR DE COMPARARME CON LOS DEMÁS Se dice que las comparaciones son odiosas, y puedo dar fe de ello: constantemente veo chicas más guapas que yo y personas con una vida más feliz y exitosa que la mía. Sé que, objetivamente, no tengo motivos de queja, pues no me va mal, pero esas comparaciones hacen que cada vez me sienta más insignificante. ¿Cómo puedo dejar de fijarme tanto en los demás? Alba, Palma de Mallorca.

STIMADA ALBA: Coincidimos contigo en que ir por la vida comparándote con los demás no te ayudará. Las comparaciones siempre llevan a un deterioro de la autoestima, pues siempre sale perdiendo quien la plantea. Y esto sucede por una sencilla razón: las comparaciones surgen frente a inseguridades personales. Así, es probable que seas tú la que no se siente suficientemente atractiva o exitosa y, por eso, buscas en los demás esas características. Seguramente, los otros no son más que tú, sino que es tu mirada la que los idealiza. Lo mejor que puedes hacer es concentrarte en ti misma y trabajar para aceptar y mejorar esos aspectos en los que te sientes insegura. Cuando estés más conforme contigo misma, no te supondrá una amenaza ver personas más guapas, más listas o más exitosas que tú. Si aprendes a quererte, no habrá lugar para comparaciones.

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SIEMPRE QUISE TENER UNA NIÑA Soy madre de dos niños, el mayor de 4 años y el pequeño de 20 meses. Aunque soy muy feliz con mis dos niños y no los cambiaría por nada del mundo, no puedo evitar sentir una punzada de tristeza cuando veo alguna niña en el parque, sintiendo una pena enorme por esa niña que no tengo. Mi marido ya no quiere tener mas hijos y yo, a mis 36 años, me siento algo mayor para tener más. ¿Qué podría hacer para aceptar la frustración de no tener una niña? Silvia, Burgos.

UERIDA SILVIA: Dices que ya eres madre de dos niños, felicidades. Es cierto que a menudo los futuros padres tienen preferencias por un sexo u otro, pero el vinculo con el hijo o hija real nunca es como el imaginado, aún cuando sea del sexo esperado. Cada niño tiene sus particularidades, y eso es justamente lo maravilloso. Sería deseable que aprendieras a disfrutar de lo que es, sin lamentarte por lo que no ha podido ser; de lo contrario, la frustración hará que te pierdas lo grandioso que sí tienes. Creemos que podría serte útil preguntarle cuales son tus fantasías de cómo seria tener una niña. Es posible que descubras que muchas de las cosas que fantaseas puedas vivirlas también con tus hijos, aunque de un modo ligeramente distinto. Pue de s e nvia rnos tus c ons ulta s a : info@re vis ta plura l.c om

citas Obrar es fácil; pensar, difícil. Obrar según se piensa, aún es más difícil.

PASIÓN Y RAZÓN: Conocernos implica escuchar tanto a nuestro cerebro como a nuestra alma. Razón, emoción, instinto… todos nos ayuda a disfrutar de cada momento que la vida nos ofrece. Recopilación de Sergio Huguet

J.W.VON GOETHE ESCRITOR

Unos han pretendido renunciar a las pasiones y convertirse en dioses; y otros, renunciar a la razón y convertirse en bestias. Pero no han podido ni los unos ni los otros.

LA MAYOR PARTE DE NUESTRO RAZONaR CONSISTE EN ENCONTRAR ARGUMENTOS PARA SEGUIR CREYENDO EN LO QUE DESEAMOS. JAMES H ROBINSON HISTORIADOR

BLAISE PASCAL MATEMÁTICO Y FISÓFOFO

para el éxito en la vida, es necesaria también una inteligencia emocional capaz de controlar los impulsos y diferir las gratificaciones. daniel goleman psicólogo

El hombre no es verdaderamente uno sino verdaderamente dos. Es una mera sociedad de múltiples habitantes, incongruentes e independientes entre sí. ROBERT L. STEVENSON ESCRITOR

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BIENESTAR Medicina

LA ARTROSCOPIA

a artroscopia es un procedimiento quirúrgico donde se usa un sistema optico para la visualización de la anatomía del interior de una articulación, tanto con fines diagnósticos como terapéuticos. Su nombre se deriva de dos palabras griegas Artros (articulación) y Scopia (mirar). A principios del siglo XIX, se dieron los primeros intentos de visualizar cavidades orgánicas desde el exterior del cuerpo humano. Pero no fue hasta después de la invención de la lámpara incandescente, en 1880 por el Sr. Edison, cuando se pudieron abrir las posibilidades a estas técnicas , que evolucionaron paulatinamente. En 1932, se pudieron obtener las primeras imáge-

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Dr. Juan Gasull

nes fotográficas del interior de una rodilla, lo que sirvió para abrir una ventana más al diagnóstico de las lesiones articulares. En 1955, en Japón, el Dr. Watanabe efectuó la primera intervención quirúrgica, introduciendo instrumentos dentro de una rodilla, a través de un pequeño agujero en la piel. Y él mismo realizó una meniscectomia, por vez primera, en Mayo de 1962, mediante esta misma técnica. Ante tal asombroso invento, los especialistas americanos y europeos, adoptaron de inmediato estas ideas, y las perfeccionaron, publicándose los primeros libros dedicados a la artroscopia de rodilla, en 1974, y creándose las distintas Sociedades

Medicina BIENESTAR

Cientificas para el estudio de la ya asentada subespecialidad. A finales de los años 80, las ópticas y sistemas de visualización se perfeccionaron y, así la Artroscopia se popularizó en los años 90. El Mundial de Fútbol celebrado en Italia, en 1990, enseñó al mundo las ventajas de estas técnicas, al recuperar a futbolistas lesionados en los primeros partidos, que pudieron disputar de nuevo encuentros, sólo dos semanas más tarde. Para poder visualizar el interior de una articulación, se realiza una pequeña incisión en la piel para desde allí, introducir un instrumento óptico, de la forma de un lápiz, con una fuente de luz y una cámara de video en su punta. Al mismo tiempo, debe administrase un sistema de irrigación, en el interior de la articulación, no sólo para aumentar el espacio existente dentro de la cavidad, sino también para que sirva de conductor de la luz, en esta zona tan cerrada y oscura. Las imágenes obtenidas, se transmiten a un monitor de televisión, lo que permite ser vistas, no sólo por el cirujano, sino por todo el personal presente en la sala de intervenciones, pudiendo, así, ser asequible para el aprendizaje de los nuevos especialistas quirúrgicos. Los cada vez mejores resultados obtenidos en las intervenciones artroscópicas en la rodilla, en los primeros años de práctica de estas formas de cirugía, animó a los especialistas a la aplicación de estas técnicas en otras articulaciones del cuerpo humano. Así pues, a las intervenciones sobre la rodilla siguieron las practicadas en el hombro, el tobillo, la cadera, la muñeca…. E incluso , las técnicas se han depurado tanto, que podemos hablar de artroscopias practicadas en pequeñas articulaciones, como son las manos, los pies o la columna vertebral. Hoy en día, ya no se entiende la práctica de una

intervención en una articulación sino es mediante la aplicación de estas modernas técnicas. Al deportista que se lesiona en su rodilla, tanto en los meniscos como en los ligamentos. Al paciente de edad avanzada con patología de la rótula, o degenerativa de su cartílago. A las lesiones del hombro, como pueden ser luxaciones recidivantes o patología del manguito de los rotadores. A la lesiones ligamentosas de la muñeca o del arco carpiano. A las lesiones del cartílago del tobillo o de

“En 1932, se pudieron obtener las primeras imágenes fotográficas del interior de una rodilla” la cadera, e incluso la patología de la hernia discal. Todas estas enfermedades y muchas más, difíciles de enumerar, son susceptibles de ser tratadas por artroscopia, con un mínimo riesgo quirúrgico, un post operatorio con muy poco dolor, y un tiempo de recuperación muy disminuido, respecto a las técnicas abiertas. Recientemente, tuve ocasión de tratar a un afamado deportista, con dolor y bloqueo en su tobillo derecho, que le impedía su continuidad en su trabajo como futbolista. La práctica de una artroscopia en su tobillo permitió la detección de un fragmento de cartílago suelto en el interior de la articulación, no tenía más de 2-3 mm, pero suficiente para causar molestias continuadas. La extracción de este pequeño fragmento, a través de una ventana de 2 mm. en la piel, solucionó el problema, y el chaval jugaba a fútbol sólo dos semanas más tarde.

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BIENESTAR Sexología

TERAPIA DE PAREJA

Dr. Joan Mir Pizà, Médico-Sexólogo-Psicoterapeuta

on varias las situaciones que suelen conducir a solicitar consulta: -Parejas con relación estable y, al aparecer una tercera persona, demandan consejo al respecto. Situación complicada, pues habrá que elegir en algún momento. El tiempo produce desgaste energético y emocional. “La mejor opción es no tomar ninguna decisión mientras no se tenga clara una resolución, que en sí ya es una decisión”, suelo recomendar a mis queridos y queridas pacientes. No les quepa la menor duda: No tomar ninguna decisión es de por sí una decisión. -Persona que “pilla” a su pareja “in fraganti” –móvil, correo electrónico, cambios de look recientes…- y requiere asesoramiento psicoterapéutico y/o terapia de pareja. -Personas que a lo largo de una terapia por una disfunción sexual confiesan que mantienen relaciones paralelas y consultan por ello. Por cierto, un varón sufre más “gatillazos” con la amante –situación de entrada muy excitante pero también muy estresante y con distintos miedos asociados- que con la esposa. Y también más infartos agudos de miocardio!. A nuestras parejas, de entrada, les explico el encuadre terapéutico preciso para iniciar una terapia de pareja: interés de ambos, energía positiva, buena voluntad, decisión para efectuar algunos cambios que serán precisos, tiempo para invertir en la reconstrucción de la vida en pareja, aceptar un código de discusión que elaboro “a la carta”, abandono absoluto de una tercera persona en el caso de que la haya. El sufrimiento que causa una relación de pareja disfuncional crónico es tremendo: aparece insomnio, ansiedad, malentendidos, dudas, poco a poco van instaurándose síntomas depresivos, que deberá tratarse con psi-

coterapia y fármacos antidepresivos, en caso de no acudir a un experto en terapia de pareja, o simultáneamente, cuando el padecimiento ya ha deteriorado en exceso la relación. ¡Cuántos ansiolíticos y cuántos antidepresivos prescriben los médicos de familia y los psiquiatras para paliar en parte las relaciones insanas de pareja! Otro motivo de consulta frecuente son los celos, alrededor del uno por ciento, un 0,6% de mujeres y un 0,4% de hombres. Es típica la situación en que una pareja acude solicitando alguna solución, porque uno de los miembros se pasa la vida asediando a preguntas y vigilando de forma injustificada al otro. Los celos constituyen un tema complicado. Se mueven en un continuo que va desde el lógico miedo a la pérdida de la pareja por motivos justificados hasta el delirio del tipo celotípico (DSM-IV-TR), de difícil solución. Ciertamente los celos pueden constituir una señal que indique que algunos aspectos de la relación deben clarificarse y trabajarse más a fondo en pareja. En cambio, en otras ocasiones, se trata de un cuadro puramente psiquiátrico. Para concluir, podemos decir que la terapia de pareja está siempre indicada en casos de conflicto o crisis, en casos de aparición de una tercera persona, cuando aparece la rutina y el desencanto y la abulia ocupan mente, cuando se quiere enriquecer y fortalecer los cimientos de una relación que, por alguna razón, se ha tambaleado. Incluso en aquellos casos que acaban en separación, la terapia ha sido útil para aprender una nueva forma de comunicación, para no seguir anclados en el reproche y resentimiento del pasado, y a partir de ahí recuperar el respeto y una mínima cordialidad. Luego, pasamos a la terapia de separación o del duelo con la persona más afectada.

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BIENESTAR Podología

Verrugas plantares Dr.Pedro Aloy, Podólogo

Definición La verruga es un tumor benigno que se encuentra inervado y vascularizado (contiene pequeños capilares y nervios) y está provocado por el HPV (papilomavirus humano). Si las formaciones son en la piel, se denominaran verrugas y si son en las mucosas, condilomas.

• Según estudios recientes parece demostrado que las personas de raza negra y los diabéticos quedan preservados de las infecciones por HPV. • Los pacientes que alguna vez han tenido verrugas tienen tres veces más posibilidades de desarrollar nuevas lesiones que los no infectados.

Epidemiología

Como infecta el Papilomavirus Humano

• La incidencia se observa durante la edad escolar desde los 5 a los 20 años. Por encima de los 20 años disminuye mucho la incidencia, aunque pueden aparecer a cualquier edad. • Es contagioso y autocontagioso, es decir podemos infectar a otras personas o a nosotros mismos en otras partes del cuerpo. Nos podemos infectar por contacto directo o a través de la sangre, aunque el paciente debe tener una predisposición al virus para que este pueda crecer. • Las verrugas más frecuentes son las plantares y las palmares (40%). 26 www.revistaplural.com

La humedad, hace que los poros de la piel se dilaten y de esta manera facilita la penetración del virus a través de la piel. Piscinas, playas, duchas o vestuarios son los principales responsables de muchos contagios. El periodo de incubación va desde 4 semanas a 20 meses. Las verrugas pueden crecer en cualquier lugar de la superficie cutánea, pero el virus ataca de forma selectiva a ciertos puntos. Muchas veces se localizan en zonas de presión siendo estas las más dolorosas.

Podología BIENESTAR

Tipos de verrugas

Tratamiento

• Verrugas planas. • Verrugas filiformes. • Condilomas (verrugas en superficie mucosas y genitales). • Verruga común. • Verruga plantar. • Verruga en mosaico. Seguidamente se expondrán las características de la verruga plantar y verruga plantar en mosaico, que son las que competen al podólogo:

Hoy por hoy los podólogos contamos con varios tratamientos eficaces, que consisten en una serie de productos que aplicados directamente sobre la verruga destruyen su tejido. Cada producto actúa de una determinada forma para eliminar la verruga de forma conservadora. Cuando en alguna ocasión estos tratamientos no ofrecen la solución podemos recurrir a la cirugía. Mediante una técnica sencilla se logra extraer toda la verruga desde su raíz, dejando un orificio que tendrá que cicatrizar por segunda intención (es decir, cicatrizar ello solo, no se ponen puntos).

Verruga plantar • Son de color de la piel • Pueden llegar a tener dos centímetros de diámetro por uno de profundidad. • Como resultado de la presión constante del peso del cuerpo, estas verrugas penetran en el tejido plantar como si de un clavo se tratase, comprimiendo las terminaciones nerviosas y provocando dolor. • Debajo de la capa córnea (la capa más superficial de la piel) suelen aparecer unos diminutos puntos negros, se trata de pequeños capilares que provocan el sangrado de la lesión. • El paciente experimenta un aumento del dolor al caminar, correr, estar de pie simplemente o llevar algún peso. (Es importante diferenciarlo del heloma o callo). Verruga en mosaico • Representan un 20% de todas las verrugas plantares, y son más resistentes y recidivantes que otras verrugas del pie. • Suelen ser un poco sobreelevadas de color gris y aspecto rugoso. • A veces alrededor de una verruga grande podemos encontrar pequeñas verrugas satélite (madre e hijas).

Es importante, al sospechar que tenemos una verruga, dirigirnos al podólogo para confirmar el diagnóstico y comenzar con el tratamiento adecuado cuanto antes, ya que aunque no es una patología grave es contagioso y el tiempo de curación dependerá también de la prontitud con que se detecte. Que debe hacer el paciente • Ser constantes con el tratamiento y seguir correctamente las indicaciones del podólogo. • Secarse bien después de la ducha, pero que la zona donde se encuentra la verruga sea la última en secarse con esa toalla ya que se puede contagiar otra parte del cuerpo, o directamente utilizar una toalla pequeña, sólo para el pie afectado. • Después de la ducha se echara un poco de lejía en la bañera para que el resto de familiares no se contagien. • Si la persona tiene hiperhidrosis (sudoración) es muy importante tratarla ya que la humedad facilita la penetración del virus, además puede afectar al tratamiento debido a que el sudor hace que disminuya la concentración del producto que apliquemos. • Si acude a gimnasios o piscinas, es necesario utilizar siempre chancletas.

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BIENESTAR Odontología

El miedo al dentista

on frecuencia me pregunto cuáles son los motivos del miedo al dentista, y para ello trato de clasificar los diferentes tipos de miedo que he ido conociendo en mi experiencia profesional. No es fácil hacerlo, porque cada persona es diferente, así que cualquier intento de formalizar este miedo ha de partir de un conocimiento lo más amplio posible de la psicología humana, pero no sólo de un conocimiento teórico, adquirido en el estudio de la literatura especializada, sino como resultado de la experiencia, que es la que ordena, clasifica y otorga el necesario peso vivencial a la teoría. Los conocimientos que adquirimos en la Facultad, la experiencia del trabajo de cada día y la adaptación permanente a las nuevas tecnologías constituyen el camino indispensable para el éxito de los tratamientos que aplicamos a los pacientes. Sin embargo, el miedo al dentista ha sido siempre un aspecto insuficientemente tratado. ¿Cuáles son los parámetros que hay que tener en cuenta para ayudar a los pacientes que llegan con miedo a la consulta? La vida nos ofrece situaciones en las que padecemos miedo sin poder evitarlo. A pesar de que muchos tipos de miedo tienen su origen en algún tipo de desconocimiento, se pueden describir casos bien do28 www.revistaplural.com

cumentados de personas que, aún teniendo un buen conocimiento en referencia a una situación u objeto, sientan miedo a enfrentarse al mismo. Sin embargo, se puede establecer como un hecho cierto que, estadísticamente, el conocimiento atenúa el miedo. Pero el miedo al dentista no puede atenuarse sin más con la instrucción del paciente, porque su información, a priori, suele ser mínima. Por lo tanto, recae en el profesional, y sólo en el profesional, la responsabilidad de influir en la percepción del miedo del paciente. Los medios que el dentista ha de utilizar para llegar a buen fin han de ser de dos tipos: conocimiento técnico y competencia psicológica. Los conocimientos técnicos son imprescindibles, pero no son suficientes. Han de ir asociados a competencias que exigen unas capacidades complejas de interacción con el paciente, para ayudar a éste a superar su miedo, si es que existe, y para ayudarle en cualquier caso a entender el diagnóstico y el tratamiento al que se le va a someter. Así, las habilidades técnicas y las destrezas son una condición necesaria pero no suficiente para ejercer con eficacia la profesión de dentista. El ‘saber técnico’ debe ser matizado por un ‘saber hacer’, y a esto es a lo que llamamos competencia. Si este ‘saber hacer’ va asociado a un ‘querer hacer’, el resultado del trabajo será gratificante, no sólo para sí mismo, sino porque el paciente recibirá el fruto de su dedicación. El tratamiento del miedo es muy diferente según que el paciente sea un niño o un adulto. Un adulto racionaliza, o por lo menos debe de ser capaz de hacerlo, su percepción de la realidad, y esto determina en buena parte la relación con el dentista. Con un adulto se pueden establecer pautas de comportamiento basadas en un diálogo racional, aunque hay que saber actuar de forma muy flexible, según las características psicológicas de cada paciente, cuya capacidad para dominar su miedo dependerá de nuestra actuación. Los grados de autocontrol son muy variables, y cada persona reacciona según su inteligencia emocional. La visita al dentista puede resultar un acto al que hay que enfrentarse con un considerable esfuerzo de la voluntad, por lo que el profesional ha de ser capaz de comunicar tranquilidad, a base de transmitir todos los detalles del

Odontología BIENESTAR

tratamiento, recurriendo siempre a la verdad estricta. Una primera visita puede no ser suficiente para calibrar de qué manera nuestro paciente se enfrentará a un diagnóstico, pero en visitas sucesivas se ha de poder establecer, normalmente, una relación de confianza que será imprescindible en el futuro para conseguir la fidelidad. Más difícil suele ser el tratamiento del miedo en los niños. En estas breves notas me referiré especialmente a este miedo de los pacientes infantiles. En Estados Unidos (EEUU) se empezó a estudiar la odontología infantil en las primeras décadas del siglo XX, y se puede decir que allí nació la odontopediatría como una toma de conciencia ante la necesidad de cuidar la dentición primaria para conseguir el desarrollo armónico de la dentición definitiva. El dentista adquiría conocimientos sobre nuevas técnicas pero a menudo se encontraba sin recursos para un niño que no quería abrir la boca. Los dentistas no estaban preparados para comprender y enmendar la conducta infantil. Empleaban métodos intuitivos, la contención y la fuerza, o tranquilizantes, y diversos trucos personales que dependían de las habilidades de cada cual. Es evidente que actualmente rechazamos cualquier uso de la fuerza física para encauzar las dificultades emocionales del niño. Además, recomendamos el mínimo uso posible de psicofarmacología, que como mucho se limitará al uso de ansiolíticos suaves. Habitualmente se aplicará anestesia local, y sólo en casos excepcionales se acudirá a la general. Lo más importante, y creo que la verdadera solución, consiste en modificar el enfoque tradicional de la consulta odontológica. Hay que conseguir un clima de distensión adecuado, y a ello contribuye, por ejemplo, un amable recepcionista. Es importante que en la sala de espera haya un rincón para que un niño dibuje o juegue, para que note que se le tiene en consideración. Y, ya en el contacto con el den-

tista, hay que estimularlo verbalmente de la manera más espontánea posible, dándole a entender que el consultorio es un lugar acogedor que sirve para conseguir un buen fin que puede conocer sin engaños ni circunloquios. Se le darán a conocer al niño los nombres -tanto técnicos como en argot familiar- de algunos instrumentos, dejándole incluso tocar algunos, y remarcando que el dentista los controla en todo momento. Hay que explicarles claramente lo que se va a hacer, y ser siempre sinceros y coherentes. El dentista ha de tener los necesarios conocimientos psicodinámicos para hacer frente a un posible rechazo a que el niño abra la boca. Desde luego el niño no ha de percibir que se le quiere violentar para obligarle. Al contrario, ha de percibir que el dentista le ofrece comprensión y seguridad, lo cual requiere tiempo y paciencia, y con frecuencia una nueva cita. Cuando el niño comprueba la franqueza de la actitud de su dentista, confiará en él y verá que le trata como a un amigo al que hay que ayudar para mejorar su salud dental. El dentista tiene que asumir también la angustia y los problemas derivados del carácter de los padres. Es muy importante la primera entrevista. Al concertar la cita hay que insistir a los padres para que no engañen a su hijo con respecto a la consulta, ya que si así lo hicieran dificultarían mucho la labor del odontopediatra. El profesional hará tomar conciencia tanto al niño como a los padres de que el tratamiento no redundará sólo en una boca mejor sino en una mejor percepción de sí mismo y en una mayor exigencia de calidad de vida. Incluso, el odontopediatra, con el seguimiento periódico del niño, ha de ser capaz de detectar a veces problemas emocionales en sus pequeños pacientes. Debe estar preparado, por consiguiente, para asumir una cierta labor psicológica Ana Carbonell Aliaga, Lda. en Medicina y Odontología

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BIENESTAR Medicina Estética

aplicación transdérmica de ondas de radiofrecuencia

a medicina física ha demostrado, a lo largo de los siglos, su capacidad de respuesta terapéutica; entre ellas están las energías de radiofrecuencia, que han demostrado una gran eficacia. En el mundo estético, la radiofrecuencia tiene multitud de aplicaciones terapéuticas; sin embargo, hemos de tener presente que

ANTES

DESPUÉS

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estas ondas electromagnéticas de radiofrecuencia han de reunir unas características fundamentales para producir los efectos biológicos que deseamos obtener, para solucionar la problemática a la que va dirigida. Los diferentes estudios de investigación I+D+i realizados en medios científicos universitarios nos describen adecuadamente la peculiaridad y características de las distintas ondas de radiofrecuencia para obtener los resultados adecuados en los tratamientos que queremos realizar. Pionero en este campo, el Grupo Dercont ha dado solución, con sus diferentes proyectos de I+D+i, investigados en el Instituto de Envejecimiento de la Universidad de Murcia, a los problemas de celulitis y obesidad, con el desarrollo de un equipo de radiofrecuencia (Gama Pielum). La peculiaridad más importante de este equipo de radiofrecuencia es la de producir el fenómeno de cavitación intraadipocitaria, consistente en el vaciado de las células de la grasa sin que se produzca la muerte de las mismas, preservando su función hormonal, tan importante y necesaria para la

Medicina Estética BIENESTAR

salud. Se diferencia, por tanto, de la cavitación por ultrasonidos, que destruye el tejido adiposo, presentando complicaciones tales como la descalcificación y dolor óseo, así como una merma de la función hormonal al destruir los adipocitos, y otras alteraciones biológicas, como la destrucción de las redes de colágeno y elastina, produciendo flaccidez, hechos que no acontecen con la aplicación de los equipos de la Gama Pielum, tal y como han demostrado los estudios científicos de I+D+i realizados entre 2.007 y 2.008. La aplicación transdérmica de las ondas de radiofrecuencia de Pielum, producen el estímulo de los fibroblastos, responsables de la síntesis de las redes de colágeno y elastina, es decir, que al mismo tiempo que se produce el vaciado de los adipocitos, con su consecuente disminución de volumen corporal, se produce la reafirmación cutánea. Además, aumenta el

número de capilares sanguíneos dérmicos, mejorando la circulación cutánea, previniendo y tratando el envejecimiento cutáneo.

“En el mundo estético, la radiofrecuencia tiene multitud de aplicaciones terapéuticas” La sensación que tiene el paciente durante la sesión, es de un calor agradable en las zonas de tratamiento, junto con una posterior merma del apetito, efecto beneficioso para un adelgazamiento sano y natural.

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BIENESTAR Medicina Estética

NUEVOS TRATAMIENTOS EN FOTODEPILACIÓN LASER EN PIELES BRONCEADAS Dr. Alberto Morano Ventayol

a Medicina Estética, impulsada por la demanda, avanza y cada cierto tiempo van surgiendo novedades en todos los campos de acción que aquella abarca. Actualmente, y de cara al próximo verano, es interesante comentar una de estas novedades. Se trata del nuevo sistema de depilación por láser adaptado e indicado para todo tipo de pieles aunque estén bronceadas, esto quiere decir que se puede aplicar en aquellos pacientes que han tomado el sol o incluso que han tomado rayos UVA. Este nuevo sistema, llamado láser SOPRANO, se caracteriza por no causar molestias al paciente, causando una eliminación del vello no deseado de forma más rápida y cómoda, y en menos número de sesiones que otros sistemas similares. La tecnología SHR de Soprano calienta gradualmente los folículos pilosos de la capa subdérmica de la piel, evitando así que el pelo vuelva a nacer. Dado que el láser está en constante movimiento, es posible tratar áreas más amplias de una forma mucho más fácil y rápida que otros sistemas. Además este mecanismo asegura que la superficie de la piel

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permanezca fría y cómoda durante todo el tratamiento. Se puede tratar cualquier parte del cuerpo, incluyendo las zonas más sensibles, no requiere analgésicos ni tratamientos previos y el paciente reinicia inmediatamente sus actividades laborales. También tiene la ventaja de que es bastante más rápido que los tratamientos convencionales. Así pues una depilación de piernas completas puede durar un hora y media, frente a las tres horas de otros tratamientos. Es especialmente útil en el tratamiento de la depilación de los varones, pues la zona del cuello o del pecho o de la espalda, que con otros sistemas se requiere una crema anestésica con el Soprano podemos evitar ese paso. El número de sesiones necesario puede variar entre 5 ó 6, según la zona a tratar, y el tipo de vello. La distancia entre sesión y sesión es de unas 6 semanas, y no es necesario parar en verano. También es importante señalar que los efectos secundarios como eritemas, irritaciones, alteraciones de la pigmentación, o quemaduras, con este sistema en movimiento, al ser un calentamiento gradual se reducen en gran medida.

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BIENESTAR Maternidad

LA PRIMERA alimentación del bebe

l cuerpo humano experimenta un crecimiento constante desde la concepción hasta la edad adulta. Este aumento de tamaño (talla y peso) es el resultado de un proceso de expansión y diferenciación celular que está presente en los distintos tejidos que constituyen los órganos y sistemas y que acontecen con un ritmo y una secuencia desiguales en cada uno de ellos. Un requisito indispensable para el correcto crecimiento y desarrollo es ir adaptando la alimentación del niño a las diferentes etapas, teniendo en cuenta que sus órganos se van desarrollando paulatinamente y que los alimentos necesarios son distintos a los que requiere un adulto. Tras el parto lo ideal sería alimentar al bebé únicamente con la leche materna hasta la salida de los primeros dientes (6-7 meses). Cuando esto ocurra y sin dejar de dar el pecho se podrán ir introduciendo los distintos alimentos para que el aumento de peso del bebe sea regular, doblándose a los seis meses, triplicándose al año y multiplicándose a los dos años. En la alimentación del bebé han de tenerse en cuenta algu-

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nos minerales y vitaminas indispensables como son: El calcio y la vitamina D, el hierro y la vitamina C. A la salida de los primeros dientes se puede iniciar una dieta semilíquida en la que se incluirán cereales (arroz, trigo sarraceno) y purés de verdura elaborados con verduras redondas, dulces y raíces: cebolla, calabaza, nabo, zanahoria, brócoli, puerro, con una cucharadita de aceite de oliva virgen de primera presión en frio y, si es posible, ecológica y sésamo tostado y molido (rico en calcio). Es importante tener cuidado con las proteínas de los alimentos que son potencialmente antígenas como son la leche de vaca, la leche de soja y el gluten de los cereales como el trigo, el maíz, la avena y la cebada ya que el niño todavía no tiene desarrollado su sistema digestivo y estos alimentos pueden causar intolerancias y/o alergias . También podremos empezar poco a poco, en poca cantidad y según la tolerancia del niño a introducir legumbres como las lentejas o la alubias azuki. Todos estos platos se elaborarán sin sal, triturados y lo suficientemente líquidos para poder hacer biberones. A partir del año se introducirían carne de ave, pescado blanco y azul (en pequeña cantidad ya que es muy graso y) y puede ir incorporándose la sal. Si el niño no presenta problemas intestinales, incluiremos la fruta en pequeñas porciones, primero rallada y luego en trozos más grandes, para estimular la masticación y inicialmente sólo manzana y pera. No es recomendable introducir los huevos, carnes muy grasas, quesos, o dulces hasta más adelante ya que son alimentos muy fuertes y calóricos.

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BIENESTAR Deporte

CóMO ENTRENAR MENOS y CONSEGUIR MÁS CON EL METODO BIIOSystem Claudio Tozzi

ción de anabolizantes, respetando nuestra preciada salud, cuando los entrenos son: Breves, Intensos, Infrecuentes y Organizados

l BIIOsystem es un nuevo y revolucionario enfoque hacia el entrenamiento, capaz, con dos o máximo tres horas semanales, de reforzar los músculos, reducir el exceso de grasa corporal, ralentizar el envejecimiento, combatir la sarcopenia, impedir la osteoporosis y estar en forma. Nace en Italia en 1999 como respuesta al desmesurado volumen de trabajo (4x10, 5 ejercicios por grupo muscular, 5-6 entrenamientos semanales) perpetuado por Arnold Schwarzenegger & Weider que, desafortunadamente, sigue hoy en día enraizado en el 99% de los gimnasios. ¡Este volumen de entrenamiento terriblemente elevado, además de llevar rápidamente a un estancamiento de los progresos, es aguantable sólo gracias a una combinación entre genética brutalmente favorable y la suministración a veces desmesurada de anabolizantes y hormona del crecimiento! Después de 16 años de estudios y ensayos, efectuados sobre atletas “Natural” (que no toman fármacos dopantes) ha sido posible demostrar que nuestro organismo es capaz de aumentar la masa muscular y reducir la grasa corporal también sin la utiliza36 www.revistaplural.com

Nace así el método denominado B.I.I.O. por las iniciales de sus características principales, que no responde a la fría lógica de “tablitas llenas de dibujitos”, series y repeticiones que acabamos por repetir los 365 días del año y que producen mejoras mínimas solo en las primeras semanas, sino que propone un entrenamiento más humano, biológico, científico y flexible; más cercano a las exigencias de las personas normales de todas las edades, que circunstancialmente no disponen de mucho tiempo para entrenar. Los entrenamientos se basan en los ejercicios básicos, porque dan una presión superior a la musculatura, permitiendo la utilización de grandes cargas que estimulan la secreción hormonal endógena permitiendo un estimulo hipertrófico (mejora de la masa muscular) y lipolítico (perdida de grasa) mayores. El B.I.I.O. es un programa basado sobre el rigor científico con el cual se perfila una programación anual personalizada para cada individuo. Cada rutina viene actualizada cada 3 semanas o al máximo cada mes, dado que ha sido ampliamente confirmado en la literatura científica que nuestro organismo se adapta a cualquier tipo de estimulo después de seis sesiones. Gracias a la profesionalidad de los entrenadores personales de los centros BIIOSystem POINT (en Palma y S.Ponsa) aprenderás de una manera personal y especifica: - Todo sobre el entrenamiento del usuario que NO quiere doparse. -Cómo elegir los ejercicios adecuados para los objetivos de cada uno. Cuales estrategias alimenticias son las más eficaces y como utilizarlas en los diferentes periodo del año ¡¡Después de haber probado el BIIOSystem os preguntareis durante el resto de vuestra vida, que diablos estabais haciendo antes!!

Pilates BIENESTAR

La Incultura del Culto al Cuerpo

Guillermo Homar, propietario centros Karoon

ablando con el profesor de gimnasia de mi hijo, me comento que la base de todo deporte es el “Atletismo”, conseguir un buen fondo, rapidez, potencia, etc. “Un buen atleta se puede adaptar a cualquier deporte”, me contaba la anécdota de un entrenador de futbol que decía; “dame un chaval rápido, explosivo, potente y yo le enseñaré a jugar a futbol”, le dije que no estaba de acuerdo, me miró atónito y le comenté que los cimientos de todo deporte, es el equilibrio del cuerpo. La recomendación suele ser, que para que un niño crezca saludable debe de hacer deporte. En el Deporte Escolar, lo que prima es el número de abdominales por minuto, el número de flexiones, los tiempos en las carreras, etc y no la calidad de ejecución de los ejercicios. Está claro que el deporte genera una tonificación pero, ¿no sería mas correcto, enseñar a los niños a trabajar una abdominal, generando el esfuerzo desde los oblicuos de forma simétrica, a trabajar desde el trasverso y a movilizar cada una de sus vértebras?, ¿no tendríamos que enseñarles a respirar correctamente, que en las carreras tengan una buena pisada, una buena alineación corporal, a reducir el impacto en las articulaciones?, ¿no sería mejor, que en las series de flexiones, se hagan las modificaciones necesarias para que su cuerpo, no genere tensiones en la zona lumbar, al no poder tener el cuerpo como “una tabla”?, ¿No tendríamos

que enseñarles a realizar estiramientos, con una correcta alineación de la pelvis, de los pies?. La base de todo deporte es tener un cuerpo correctamente tonificado, sin que genere tensiones indebidas y/o lesivas. A los niños, desde una edad temprana hay que educarlos en la calidad del trabajo físico, para que en el futuro se puedan minorizar las malas posturas, las contracturas, las lesiones por una falta de tonificación, en la musculatura estabilizadora. Deben de tener un cuerpo elástico y conocer su cuerpo, tener conciencia corporal. Patologías comunes como escoliosis, lordosis, problemas de dolor de espalda, desalineaciones, etc … necesitan de un buen trabajo físico y no meter más “el dedo en la llaga”. Los padres deberíamos preocuparnos más del trabajo físico que se está realizado en nuestros hijos. Quien más quien menos, está padeciendo las doctrinas de la “Incultura del culto al cuerpo” en sus propias carnes. En cualquier deporte, en la vida, se generan desalineaciones músculo-esqueléticas, por lo que un trabajo físico, basado en los Fundamentos del Método Pilates y no en el “Pilates”, debe de estar presente durante toda la vida deportiva, de niños y adultos, debe de estar presente durante toda nuestra vida. “Menos es más. Lo importante no es lo que se hace, sino cómo se hace.” Joseph Pilates.

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BIENESTAR Artes Marciales

Defensa personal: batalla psicológica Evitar una pelea es la mejor forma de defensa personal que existe, ya que es la más eficaz.

o se haga el rudo, aunque se considere un artista marcial o un profesional en materia de defensa personal. Sea modesto, y puede que evite problemas mayores. Por supuesto, el no usar la violencia (cuando se sabe se tienen los recursos para vencer) requiere más valentía y control del que muchos creen.

“Como toda comunicación humana, es principalmente corporal, no oral.” Muchos subestiman la importancia que tiene el aspecto psicológico en defensa personal. Olvidan que todas las situaciones potenciales de defensa personal pueden evitarse si se demuestra o se sabe aplicar fortaleza, sin que sea necesario demostrarlo físicamente. El que agravia, cuando está en el uso de sus facultades normales (no afectado por las drogas, por ejemplo) será una persona que, como cualquier otra, tendrá instintos de conservación y de “depredador”. Esto significa que, automáticamente, una persona que demuestre ser más débil será clasificada en su mente animal como una “presa fácil”, mientras que una que no se deje amilanar no lo encontrará tan suelto a la hora de querer imponer su voluntad por la fuerza (de la mente, de las armas o de sus músculos) para robar, hurtar, violar o cualquier otra acción que vaya contra nuestra voluntad. La fuerza psicológica no se transmite principalmente con las palabras. Como toda comu38 www.revistaplural.com

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nicación humana, es principalmente corporal, no oral. El lenguaje corporal dice aquí mucho, ya que está regido de forma inconsciente por la confianza que tiene una persona en sí misma para enfrentarse a una situación, en este caso, de supervivencia o defensa personal. La postura es en este sentido importantísima, ya que da señales inconscientes pero inequívocas al agresor: si estamos encorvados y con los hombros caídos, cabizbajos, con el pecho hundido, estamos diciendo: “me hago más chico porque me quiero ocultar de vos” o, más simplemente, “estoy a tu merced”. En cambio, estar erguido, con la vista al frente, no evitar achicarse antes las miradas desafiantes, controlar con la mirada a todos los agresores, sacar pecho, indica todo lo contrario: “aquí estoy yo, te va a costar doblegarme”. Mostrar una actitud confiada tanto con el tono de voz, no mostrar señales de miedo en nuestra cara, y tratar al agresor como una persona más salvo que realmente no quede más opción que un enfrentamiento físico, son otras de las señales no verbales que nos pueden dar la iniciativa en la mayoría de las situaciones de defensa persona en las que hay una parte inicial de “tanteo verbal” por parte del potencial atacante. Esto es tan cierto, que aquellos que dominan bien su postura, como ciertos maestros gracias a la práctica de artes marciales, y emanan un “ki”, “chi”, “prana” o cómo se quiera denominar a esa sensación de “fuerza interior” que se transluce en respeto y poder, llegan a tener muy pocos enfrentamientos reales de defensa personal, porque con su sola presencia ganan esa primera batalla que el atacante no sabe de forma consciente que perdió hasta mucho más tarde, la batalla psicológica.

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BIENESTAR Salud

Por una vida sin tabaco El consumo del tabaco es la causa de muerte más común que puede prevenirse. Aproximadamente, la mitad de las personas que no dejan de fumar morirá a causa del cigarrillo o problemas relacionados con el mismo.

i fuma, usted tiene buena razón para preocuparse por el efecto sobre su salud, sobre la salud de sus seres queridos y de otros. Usted podría convertirse en una de las más de 430,000 personas que mueren cada año por fumar. Al dejar de fumar, su riesgo disminuye en gran medida.

“dejar de fumar no es imposible, de hecho es más fácil de lo que usted piensa” No importa ni la cantidad de cigarrillos ni por cuánto tiempo haya fumado. Al dejar de fumar, su riesgo de padecer cánceres, enfermedades del corazón y ataques al cerebro se reduce. Con el tiempo, su riesgo será casi como si nunca hubiera fumado. ¿Por qué parece tan difícil dejar de fumar? Fumar ocasiona cambios en su cuerpo y en la manera como usted actúa. Los cambios en su cuerpo son causados por una adicción a la nicotina. Los cambios en la manera de cómo usted actúa se desarrollaron con el tiempo a medida que usted compró cigarrillos, los encendió y se los fumó. Estos cambios se han convertido en su hábito de fumar.

Cuando usted tiene el hábito de fumar, muchas cosas parecen ir mano a mano con tener un cigarrillo. Éstas pueden incluir tomarse una taza de café o una bebida que contiene alcohol, estar estresado o preocupado, hablar por teléfono, manejar, estar en la compañía de amigos o querer tener algo que hacer con las manos. Pero dejar de fumar no es imposible. De hecho es más fácil de lo que usted piensa. El hecho de haberlo intentado una o varias veces, sin lograrlo, no quiere decir que se tenga que resignar. ¿Qué pasa después de dejar de fumar? • El sentido del olfato y del gusto le vuelven. • La tos del fumador se va. • Va a digerir más normalmente. • Se siente lleno de vida y de energía. • Respira más fácilmente. • Es más fácil subir escaleras. • Se libra de la suciedad, del olor y de las quemaduras en la ropa. • Se siente libre de la “necesidad” de los cigarrillos. • Vivirá más tiempo y tendrá menos probabilidades de tener ataques al cerebro, cáncer y enfermedades del corazón o de los pulmones. Farmacia Salvat Trobat

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groucho MARX vida y obra

ulius Henry Marx nació en Nueva York, creció en en el seno de una modesta familia de inmigrantes alemanes judíos. Su madre era Miene (Minnie) Schoenberg (1864-1929) que emigró a Estados Unidos desde Alemania junto a sus padres y sus hermanos. Su progenitor era Simon (Samuel) Marx (nacido como Marrix) (1860?-1933), inmigrante alemán, nacido en Alsacia cuando formaba parte de Francia y anexada posteriormente al Imperio Alemán tras la Guerra Franco-Prusiana en 1871, con lo que Samuel pasó de ser ciudadano francés a ciudadano alemán. Orgulloso de su pasado francés fue conocido toda su vida como Frenchy. 42 www.revistaplural.com

Groucho debutó en el mundo del espectáculo a los 15 años como cantante solista. Pasado algún tiempo comenzó a actuar junto a sus hermanos en el vodevil, primero en tríos o cuartetos musicales y finalmente en revistas. La obra ‘Cocoanuts’, interpretada de 1925 a 1928, dio a los Marx su oportunidad en Broadway. A raíz de este éxito, y tras olvidar su infructuoso rodaje de una primera, y perdida, película muda del año 1921 llamada “Humor Risk”, firmaron un acuerdo con la productora de cine Paramount, con la que hicieron varias películas, como “Los cuatro cocos”, “Plumas de caballo” y “Sopa de ganso”, entre otras. Tras salir de la Paramount, y gracias al productor

Irving G. Thalberg, los hermanos Marx comenzaron a trabajar con la Metro Goldwyn Mayer, de donde salieron películas como “Una noche en la ópera” y “Un día en las carreras”. En los 50 cada uno de los tres hermanos continuó tra-

“No deseo pertenecer a ningún club que acepte como socio a alguien como yo”

bajando independientemente en radio, televisión y cine, siendo Groucho el que más éxito cosechó, gracias a su faceta como escritor y sobre todo gracias a su programa televisivo “Apueste

su vida”, con el que se hizo realmente famoso en los Estados Unidos entre una generación de personas que nunca lo habían visto en el teatro y que apenas lo conocían de alguna de sus viejas películas. Marx falleció en Los Ángeles a causa de una neumonía, dejando atrás tres ex-esposas, Ruth, Kay y Eden, tres hijos, Arthur, Miriam y Melinda, 18 películas, 14 de ellas junto a sus hermanos, y millones de admiradores. Una de sus célebres frases fue: “No deseo pertenecer a ningún club que acepte como socio a alguien como yo”. Groucho Marx fue incinerado, sus cenizas se guardan en el Eden Memorial Park, siendo falso el epitafio “Perdonen que no me levante” que popularmente se creía que estaba en su tumba. Redacción Plural enero 2011 43

cultura Catedrales

EL MISTERIO DE LA CATEDRAL DE CHARTRES Francisco Capacete González, Es Racó de Ses Idees

urante los siglos XII y XIII se desarrolló en Europa una revolución filosófica que produjo una nueva visión del mundo. Fue entonces cuando nació el famoso “Siglo de las Catedrales”, periodo de intensa creatividad intelectual y artística cuyo común denominador fue la exteriorización de la Luz Divina La catedral será la intermediaria entre la divinidad, el mundo y el ser humano. Renacen enseñanzas pitagóricas, neoplatónicas y herméticas, en las que

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el universo es la creación artística y matemática de Dios. Dice Jean Hani en su libro “El Simbolismo del Templo Cristiano” que “El Templo no es solamente una imagen realista del mundo, sino mucho más, una imagen estructural, es decir, que reproduce la estructura íntima y matemática del Universo”. Pío XI, imbuido de esta nueva visión de la divinidad se atrevió a decir que “El Universo está resplandeciente de divina belleza cuando la Matemática, divina combinación de números, regula sus movimientos; como dicen las Escrituras: Dios creó todo con números, peso y medida”. Muchos autores han hablado de la revolución que se produjo en el siglo XII y han analizado los motores y las causas que produjeron esta evolución de la sociedad europea. Una revolución que comenzó en las ideas y se reflejó en un mayor avance económico y social. La agricultura se mejoró, los gremios impulsaron el comercio y la artesanía. El contacto con los territorios donde perduró el Imperio Romano de Oriente a través del movimiento de las Cruzadas aportó a Occidente conocimientos perdidos del mundo clásico que posibilitaron este desarrollo. Entre estos conocimientos del Mundo Antiguo, se encontraron el álgebra, las artes de la Construcción y la Alquimia. Y no podemos olvidar el gran fenómeno catalizador de las órdenes monásticas, destacando la Orden del Cister, fundada por el prodigioso Bernardo de Claraval, verdadero guía espiritual de la Cristiandad. En el caso de Francia, todas las catedrales fueron dedicadas a Nôtre Dame, a la Gran Señora, a la Virgen María. Ella simboliza la naturaleza, la victoria, la soberanía y la idea de la encarnación, o sea, de la exteriorización de las potencias invisibles. La Catedral de Chartres es el resultado del renacimiento de otras iglesias y capillas anteriores. La

Catedrales cultura

primera iglesia se remonta al siglo IV, ya dedicada a Santa María de Chartres. Esta iglesia sufrió cuatro destrucciones sucesivas, la primera en 743, por el Duque de Aquitania, luego por los piratas daneses en el 858. El obispo Gislebert hizo construir de nuevo el edificio y esta iglesia renacida fue, a su vez, destruida por un incendio en el 1020. Se levantó de nuevo la catedral y nuevamente fue dañada por el incendio de la ciudad en el 1134. la Catedral actual no fue acabada hasta el año 1260 en que fue consagrada en presencia de san Luis. Chartres era un lugar mariano muy conocido en aquella época, comparable a lo que hoy día es Lourdes. Numerosos enfermos estaban hospitalizados en uno de los inmensos brazos de la cripta, donde pasaban a veces varias semanas. Se mencionan un buen número de curaciones milagrosas atribuidas a la Virgen. La historia de los incendios ha perseguido siempre a la catedral. En 1836 uno destruyó el célebre bosque que formaba la estructura de madera, pero el edificio y las vidrieras fueron milagrosamente salvadas. La Catedral de Chartres forma parte de los edificios cuyo eje está más alejado en relación con el eje Este-Oeste. La orientación general de la catedral presenta una desviación de 47º en relación al Este. Esta particularidad permite al cuadrado del Cielo (cuyos

ángulos están en los puntos cardinales) superponerse al cuadrado de la Tierra (aquel cuyos ángulos son los pilares del crucero). En vez de tener en Chartres, como en la mayoría de catedrales, un octógono como base, sólo hay dos cuadrados superpuestos que conforman un hexágono. ¿Existió por parte del Maestro de Obra una voluntad premeditada de hacer de Chartres un santuario del Cielo, más que de la Tierra? La razón aritmética de los diámetros del círculo director y de los círculos del Decumanus está exactamente proporcionada con el siete y con el seis. Para los constructores medievales, para las cofradías de compañeros, los números eran símbolos de realidades profundas. El 6 representa, en relación con la tradición bíblica, los seis días de la Creación. El seis es, mediante el hexágono, la imagen femenina por excelencia y representa además las seis direcciones del espacio y el principio del crecimiento natural de todo lo que vive en los distintos reinos, incluso el mineral. ¿Tal vez, esta proporción en base al seis le permitió revivir a tantos incendios? El número siete es el número del centro, indica las leyes de la vida, los principio que animan la creación (las siete notas musicales, los siete colores del arco iris), la acción creadora de Dios y la capacidad enero 2011 45

cultura Catedrales

de fecundar. La relación de seis a siete que antes mencionábamos, es la de Dios y la Naturaleza y la Sabiduría de la Creación. Esta relación es la que guió la construcción de la Catedral de Chartres. Es un templo dedicado a la Sabiduría natural. La relación seis a siete permite la liberación y superación del mundo temporal por la vía de la contemplación y permite la reintegración con la Unidad. La estructuración en base al hexágono y la relación

“La disposición del discípulo en la Catedral abre la vía de la Alquimia espiritual” numérica de seis a siete, hacen que la catedral emita una onda geométrica sobre la tierra al igual que una gota lo hace sobre la superficie del agua en calma. Esta capacidad vibratoria existe igualmente en el plano de la elevación, cuyas características geométricas han sido calculadas para reproducir los intervalos musicales. Y aquí es donde comienzan los “otros” misterios de la Catedral de Chartres. La catedral se construyó como un verdadero atanor alquímico, cuyo recorrido de transmutación del ser se simbolizó con su famoso laberinto inscrito en el suelo. La disposición del discípulo en la Catedral abre la vía de la Alquimia espiritual. Se trata de comprender este espacio como un medio de comunicación con lo invisible y por medio de una transmutación profunda, el hombre de hierro se convierte en un hombre de oro, el discípulo en maestro.

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Es un laberinto de un solo camino de doce metros de diámetro. Estaba formado por doce anillos concéntricos en los que discurría el camino formando meandros hasta llegar al centro que formaba un rosetón. Hacer el camino del laberinto de Chartres u otras catedrales, sobre todo si se hacía de rodillas, equivalía en la edad Media a hacer la peregrinación a Jerusalén. Aunque se recorría tan solo una distancia de doscientos sesenta metros, este camino duraba una hora si se hacía de rodillas, el tiempo que se tardaba en recorrer a pie una legua, o cuatro kilómetros y medio. A 37 metros bajo él se halla el nivel del agua del pozo y a la misma distancia se encuentra el pináculo de la bóveda gótica dibujando una columna vertical de energía. Luis Charpentier escribió en su libro “El misterio de la catedral de Chartres” : “...las corrientes telúricas,y las de otro tipo, sólo pueden ingresar en nosotros a través de una columna vertebral erecta y vertical. El hombre sólo puede ascender a un estado superior manteniéndose erguido”. Otro curioso punto de esta catedral es una gran losa que no sigue el mismo posicionamiento que el resto. En esta losa lo primero que nos llama la atención es su saliente brillante y que no está colocado ahí por azar, todo lo contrario, es un punto en el cual, a mediodía del solsticio de verano un rayo de luz entra por la maravillosa vidriera de San Apolinar e ilumina ese punto exactamente. ¿Es que el Maestro Constructor dejó una pista para hallar el Grial, la Piedra Filosofal? Hay en todo ser humano un instinto de eternidad que le hace preguntarse por las cosas verdaderas. Las catedrales todavía hoy siguen erguidas en medio de las ciudades modernas. Sus constructores trabajaron a conciencia para que perduraran y siguieran ofreciendo al hombre las enseñanzas para recorrer el laberinto de la vida y llegar a encontrarse a sí mismo.

Viajes cultura

DESCUBRIENDO... NEW YORK

iernes 3 de diciembre, 17.30 horas, fila 5, asiento C. Destino del vuel: NY, EEUU. Al poco de sentarme empiezo a quedarme dormido. Cuando estoy a punto de quedarme dormido, el comandante del avión nos comunica que debido a la huelga de controladores, debemos bajar de la aeronave. Lo siguiente ya lo conocen todos... siguiente vuelo a NY miércoles 8. A pesar del retraso, incluso del frío, NY siempre vale la pena. No ha pasado mucho tiempo desde mi última visita llena de reuniones con clientes, visitas a museos, nuevos locales, de todo aquello que te ayude a nutrirte de nuevas ideas y conceptos. Aunque la tarea más importante en NY, es simpre visitar a mi hija. En este viaje, además de poder disfrutar de ella, mantuve dos encuentros profesionales importantes. El primero fue una reunión con una empresa que quiere exponer en sus showrooms, desde hace tiempo, muebles diseñados por mí. Por fín, tras muchas conversaciones telefónicas, quedamos para compartir nuestros puntos de vista y definir una posible colaboración. Sería excitante poder entrar en el mercado americano de una forma más patente. El segundo encuentro fue con el artista Domingo Zapata, que actualmente reside en el Soho neyorkino. Estamos trabajando en un concepto nuevo de arte, mezclándolo con diseño. Seguro que pronto todos podréis disfrutar de nuestras creaciones en distintas exposiciones de Madrid, Miami y, por supuesto, la Gran Manzana. Visitar la ciudad, ya sea por negocios o por placer, siempre es una experiencia enriquecedora. Es imposible que te deje indiferente. Es enérgica, camaleónica, los sitios de moda mudan constantemente. Siempre

Dani Terán

hay algo nuevo que ver, que sentir, que descubrir. A pesar de las novedades, no dejó de visitar mis espacios habituales que me hacen sentir en casa. El Moma es uno de ellos, la tienda de Louis Vuitton en la 5ª Avenida o la tienda de Prada en el Soho. Esta última, visita obligada para aquellos que no la conozcan. Un dicho inmobiliario cuenta que los tres factores más influyentes a la hora de valorar una propiedad en NY son; localización, localización, localización. Todos y cada uno de los distritos de la city tienen su propia riqueza, aunque si de riqueza hablamos, la zona más cara por metro cuadrado, hoy por hoy, la encontramos en el Soho. Aparentemente, nada hace pensar que detrás de edificios, pasillos y entradas de no muy buen aspecto, se esconden increíbles loft de puro diseño y vanguardia, como uno de los que pude visitar en la calle Lafallete con Spring. Hormigón y ladrillo, que respira a través de Central Park. La burbuja de aire para los amantes neoyorkinos del deporte, que limita con la elegancia de los edificios más clásicos y las calles más elegantes, como la 5ª Avenida. Sus aceras lucen las mejores marcas y centros comerciales. Con permiso de Frank Sinatra y como él decía: “I want to be a part of it, New York, New York ...” enero 2011 47

cultura Arte

Cierta forma de libertad: Van Gogh

lguien escribió una vez, en relación al arte, que “el mecenazgo se adecúa a los tiempos y cumple una función de vertebración social y de apoyo a la cultura, y el capitalismo industrial adquiere un título de altruismo y legitimidad”. ¿Qué hubiera opinado Van Gogh de todo este linaje de benefactores que en el mejor de los casos consumieron un mezquino impase entre copa y copa para balbucear que los girasoles –vendidos en 1987 por más de cuarenta millones de dólares actuales- están relativamente bien pintados?. El célebre cuadro, obra de un espíritu cosmogónico y que representa una parte de un universo particular, fue paseado, entonces, por diversas ciudades europeas para despertar la avidez de los posibles compradores a la manera de un objeto. ¿A qué mausoleo fue a parar?; las sospechas de los observadores fueron suficientes para incluir la acción dentro de los anales de las más ruines especulaciones.

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A nadie importó si los girasoles son o no la obra más acabada de las siete que pintó el genial artista; pero fue importante, para su venta, dar a conocer que es una de las tres variantes con quince girasoles, que no está firmada y que, posiblemente, sea la que destinó para decorar la habitación de Gauguin. Todo adquirió tal relieve, que los fisgones y los arribistas de turno inventaran argumentos para formar parte del cortejo que, durante un breve tiempo, acompañó a la obra hasta su nueva tumba, en espera de un mejor destino que el que le habían otorgado. Van Gogh sentó las bases sobre las que se apoya el juicio de la creatividad. Sus famosos girasoles son, simplemente, un derroche de amor. La obra fue realizada en homenaje a la vida, aquella que se deslizaba sin tregua en una agonía que lo acompañó hasta el final. Los girasoles son las flores más sedientas de luz, sin ella no existen, la misma que su autor les contagiara y que ahora, por jactancia o por

ese malsano vicio de los récords, se antepongan intereses a su propia naturaleza y ocupen un lugar de privilegio en un sepulcro ornamentado para el solaz de unos pocos. Van Gogh sintió, y sentirá, hambre y también sus girasoles mientras la carroña usurpe sus derechos de libertad y el lugar público y perenne siga desierto por la ausencia de ese trozo de universo. Ahora, Van Gogh y sus flores pertenecen al atractivo mercado de arte donde los “entendidos” se manifiestan y se decreta el destino de las obras. Pero también esos elegidos crean, contrariamente al artista, sólo tinieblas. Seguirán rotulando, catalogando, evaluando, pero nunca verán la obra. Sólo sabrán que la pintó un loco al que se le rindió el póstumo homenaje de pagar por él tan exorbitante suma y que el feliz comprador se recluyó en la sombra para despertar más interés. En aquella oportunidad, una vibrante ovación remató el fulminante negocio –apenas cinco minutos de pujay alguien que pasa a la gloria, no exactamente el pintor, sino el feliz adquirente que volvería a encerrar la obra en alguna fortaleza sin saber, ni falta que hace, que los girasoles son, en esencia, la representatividad de la luz, pero no la de tungsteno que deberá seguir soportando. El sol de Provenza, la Casa Amarilla, la visión caleidoscópica de Saint Remy son ya anécdota de un visionario que a través del tiempo se convierte en “super star” y da por tierra con los pronósticos del mercado internacional. Es que Van Gogh siempre fue un extremista: en vida nadie pagaba; ahora nadie puede pagar. De todas formas el cuadro sigue entre nosotros; peor destino tuvo el de la Colección Yamamoto quemado durante la segunda guerra mundial. Los girasoles, tal vez, logremos verlos expuestos, prestados, en algún museo como otros tantos cuadros que pertenecen al patrimonio de la humanidad –según dicen- y que son propiedad de los “benefactores” que citamos al principio –algunos muy diligentes los sepultan en impenetrables cajas de seguridad- aunque los románticos aseguren que los cuadros sufren de claustrofobia y que lo que desean es salir a la luz, que para ello fueron creados. Observando los girasoles, quienes leímos en las cartas de Van Gogh que el artista es el hombre unido a la naturaleza, pensamos que hoy, más que nunca, estamos lejos de ese precepto que su genio postuló como la máxima posibilidad de comprender que a través del arte el hombre puede comunicarse. Victor Saul enero 2011 49

cultura Historia

Pollença “Poc a Poc”

isfrute de la tranquilidad que le brinda el pueblo de Pollença, un encantador pueblo situado en el Norte de la isla de Mallorca. Posee una situación geográfica privilegiada, rodeada por montañas, entre el valle de Ternellas, “El Puig de Maria” y cerca del mar. A tan sólo 4 km de la Cala Sant Vicenç y a 6 km del Puerto Pollença y Formentor. Un lugar donde la hospitalidad de sus gentes llenará su corazón, donde disfrutar de la naturaleza del campo y sus playas. Así, encontrará muchos lugares por visitar, del campo hasta el mar, una gran variedad gastronómica, un patrimonio histórico de gran interés y una importante reputación en arte y oferta lúdica. Lugares de interés • Los jardines de Joan March • El Calvario • Pont Romà • La Talaia d’Albercuix • El Museo de Pollença • Casa Museo Dionís Bennàssar • Museo Martí Vicenç Senderismo • L’Albufereta 50 www.revistaplural.com

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cultura Poesía

LOS POEMAS Y LOS DÍAS Abril no tiene frío

puntamos a ser un todo y dos mitades, territorio que anudan los sentidos, ciudad hospitalaria de los párpados en la calle fantástica del mimo. Y el lamento que pena, quizá desmotivado por los haces del ojo que ha cesado su trino, es silencio en la jaula de las lenguas celadas porque el todo son tres, tú, yo y el estallido. Tú la casa que cubre la rendición del oso, cuando el oso es demencia y ha llegado vencido, tú destierro del látigo que culpa al plantígrado vuelto de un cubil de cretinos. Tú la historia del pálpito caliente, la edad de los corpiños, la devoción de las afinidades, tú, solo tú, el tacto de un abrigo. Y yo la servidumbre de unos pies abriéndose camino descalzos por el suelo (abril no tiene frío), en el mármol celoso que reviste al presente cuando pasa factura el vivir del instinto. La lucha por vencer al oso e insensato, lo mejor de mí mismo, eso soy en virtud de los encantos por la gracia que grita que los besos son ritos. Un déspota, cretino, insensato, plantígrado. Descalzo; sin embargo, abril no tiene frío.

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espacio GASTRONómico

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que llegue a freírse. En otra cacerola grande, cocer la pasta en abundante agua hirviendo siguiendo los consejos del fabricante sobre su tiempo de cocción. Escurrir bien la pasta y colocar en una fuente precalentada. Rallar el queso parmesano sobre la pasta y verter, después el jamón y la mantequilla. Muela sobre la pasta un poco de pimienta negra y decore con unas hojas de salvia.

• 100 G de jamón serrano en lonchas • 3 Nueces de mantequilla • 50 G de queso parmesano • 450 G de pasta • Aceite de oliva • Pimienta • Una ramita de salvia fresca ELABORACIÓN Cortar las lonchas de jamón en tiras largas, en el mismo sentido de la carne. En un cazo o cazuela, derretir la mantequilla con una cucharada de aceite y, a fuego muy lento y durante sólo unos minutos, calentar el jamón, sin

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cultura Ciencia

LA LUNA Y SUS FASES

a Luna Nueva o novilunio se produce cuando la Luna se sitúa entre la Tierra y el Sol y, por lo tanto, no la vemos. En el Cuarto Creciente, la Luna, la Tierra y el Sol forman un ángulo recto, por lo que se puede observar en el cielo la mitad de la Luna, en su período de crecimiento. La Luna Llena o plenilunio ocurre cuando la Tierra se ubica entre el Sol y la Luna; ésta percibe los rayos del Sol en su cara visible, por lo tanto, se ve completa. Finalmente, en el Cuarto Menguante los tres cuerpos vuelven a formar un ángulo recto, por lo que se puede observar en el cielo la otra mitad de la cara lunar. Las fases de la Luna son diferentes iluminaciones que presenta nuestro satélite en el curso de un mes. La órbita de la Tierra forma un ángulo de 5 grados con la órbita de la Luna, de manera que cuando la Luna se encuentra entre el Sol y la Tierra, uno 60 www.revistaplural.com

de sus hemisferios, el que nosotros vemos, queda en la zona oscura y, por lo tanto, queda invisible a nuestra vista: a esto lo llamamos Luna Nueva o novilunio. A medida que la Luna sigue su movimiento de traslación, va creciendo la superficie iluminada visible desde la Tierra, hasta que una semana más tarde llega a mostrarnos la mitad de su hemisferio iluminado; es el llamado Cuarto Creciente. Una semana más tarde percibimos todo el hemisferio iluminado: es la llamada Luna Llena o plenilunio. A la semana siguiente, la superficie iluminada empieza a decrecer o menguar, hasta llegar a la mitad: es el Cuarto Menguante. Al final de la cuarta semana llega a su posición inicial y desaparece completamente de nuestra vista, para recomenzar un nuevo ciclo. Redacción Plural

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cultura Física Cuántica

La Teoría Cuántica, una aproximación al universo probable Es un conjunto de nuevas ideas que explican procesos incomprensibles para la física de los objetos

Daniel Gordaliza, Formador Oficial-Coach en LDA y Delegado The Secret.es Baleares

a Teoría Cuántica es uno de los pilares fundamentales de la Física actual. Recoge un conjunto de nuevas ideas introducidas a lo largo del primer tercio del siglo XX para dar explicación a procesos cuya comprensión se hallaba en conflicto con las concepciones físicas vigentes. Su marco de aplicación se limita, casi exclusivamente, a los niveles atómico, subatómico y nuclear, donde resulta totalmente imprescindible. Pero también lo es en otros ámbitos, como la electrónica, en la física de nuevos materiales, en la física de altas energías, en el diseño de instrumentación médica, en la criptografía y la computación cuánticas, y en la Cosmología teórica del Universo temprano. La Teoría Cuántica es una teoría netamente probabilista: describe la probabilidad de que un suceso dado acontezca en un momento determinado, sin especificar cuándo ocurrirá. A diferencia de lo que ocurre en la Física Clásica, en la Teoría Cuántica la probabilidad posee un valor objetivo esencial, y no se encuentra supeditada al estado de conocimiento del sujeto, sino que, en cierto modo, lo determina. La Teoría Cuántica es uno de los pilares fundamentales de la Física actual. Se trata de una teoría que reúne un formalismo matemático y conceptual, y recoge un conjunto de nuevas ideas introducidas a lo largo del primer tercio del siglo XX, para dar explicación a procesos cuya comprensión se hallaba en conflicto con las concepciones físicas vigentes. Las ideas que sustentan la Teoría Cuántica surgieron, pues, como alternativa al tratar de explicar el comportamiento de sistemas en los que el aparato conceptual de la Física Clásica se mostraba insuficiente. Es decir, una serie de observaciones empíricas cuya explicación no era abordable a través de los métodos existentes, propició la aparición de las nuevas ideas. Hay que destacar el fuerte enfrentamiento que surgió

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entre las ideas de la Física Cuántica, y aquéllas válidas hasta entonces, digamos de la Física Clásica. Lo cual se agudiza aún más si se tiene en cuenta el notable éxito experimental que éstas habían mostrado a lo largo del siglo XIX, apoyándose básicamente en la mecánica de Newton y la teoría electromagnética de Maxwell (1865). El origen de la Teoría Cuántica ¿Qué pretendía explicar, de manera tan poco afortunada, la Ley de Rayleigh-Jeans (1899)? Un fenómeno físico denominado radiación del cuerpo negro, es decir, el proceso que describe la interacción entre la materia y la radiación, el modo en que la materia intercambia energía, emitiéndola o absorbiéndola, con una fuente de radiación. Pero además de la Ley de Rayleigh-Jeans había otra ley, la Ley de Wien (1893), que pretendía también explicar el mismo fenómeno. La Ley de Wien daba, así, una explicación experimental correcta si la frecuencia de la radiación es alta, pero fallaba para frecuencias bajas. Por su parte, la Ley de Rayleigh-Jeans daba una explicación experimental correcta si la frecuencia de la radiación es baja, pero fallaba para frecuencias altas. La frecuencia es una de las características que definen la radiación, y en general cualquier fenómeno en el que intervengan ondas. Puede interpretarse la frecuencia como el número de oscilaciones por unidad de tiempo. Toda la gama de posibles frecuencias para una radiación en la Naturaleza se hallan contenidas en el espectro electromagnético, el cual, según el valor de la frecuencia elegida determina un tipo u otro de radiación. En 1900, Max Planck puso la primera piedra del edificio de la Teoría Cuántica. Postuló una ley (la Ley de Planck que explicaba de manera unificada la radiación del cuerpo negro, a través de todo el espectro de frecuencias.

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EL CAMELLO

n el Corán, que es el libro sagrado de más de doscientos millones de mahometanos, describe Mahoma al camello como un ejemplo de la sabiduría de Dios. Muchos hombres, muchas tribus y áun naciones e imperios han expresado su conformidad con esta opinión. Para las poblaciones de Oriente, tan densamente habitadas, el camello ha sido el único medio animado capaz de transportar al hombre y sus mercancías de un extremo a otro de los tan dilatados y desolados desiertos de abrasadora arena. No puede precisarse la época en que empezó a utilizarse el camello pero, desde luego, fue en la prehistoria. En un pergamino que cuenta con más de tres mil trescientos años se cita a este utilísimo animal. Los calurosos y áridos terrenos del Cercano Oriente, así como las más frías y ásperas extensiones del Lejano Oriente, han hecho al camello

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necesario para la vida humana en esas regiones. Los desiertos de África y Arabia, y las estériles estepas del Asia Central, representan para los orientales lo que los océanos Atlántico y Pacífico son para nosotros. Nosotros tenemos los barcos. Los camellos son los barcos de ellos. Las caravanas de camellos son sus flotas, y sus conductores son los navegantes. Todos los grandes desplazamientos de pueblos en la antigüedad, tanto en empresas guerreras como en corrientes migratorias, pudieron realizarse gracias al concurso del camello. En las escenas del Antiguo Testamento siempre aparecen los camellos; galopan a través de las páginas de la Biblia. Job fue “el hombre más poderoso de Oriente” porque, además de sus bueyes y rebaños de ovejas, poseía tres mil camellos. Redacción Plural

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conciencia Sales Minerales

En Invierno, activa tus defensas con las sales minerales del Dr. Schüssler

on los cambios de tiempo y la llegada del frio, los casos de gripe y resfriado común se multiplican. Si nuestro sistema se defiende insuficientemente de los patógenos y las consecuencias son infecciones frecuentes. En esta época del año, con la mínima corriente de aire podemos resfriarnos y si no tenemos un sistema inmune fuerte, podemos sufrir recaídas constantes.

les Schüssler, para la cual necesitamos las siguientes sales: La sal nº3 Ferrum phosphoricum D6 y la sal nº7 Magnesium phosphoricum D6, que refuerzan nuestro sistema inmunitario. Además, también utilizaremos la sal nº 6 Kalium sulfuricum D6, que regenera las células de la piel y mucosas. Como complemento necesitaremos la pomada nº3 Ferrum phosphoricum D6.

Lo mejor es reforzar nuestro organismo poniéndonos en forma. Realizar alguna actividad física diaria, comer equilibradamente, beber entre 1.5 y dos litros de agua al día, mantener una actitud positiva, evitar las situaciones de estrés o dejar de fumar son hábitos que nos pueden ayudar a mantener fuertes nuestras defensas. Cuando notamos una aparición de infecciones continua nuestro cuerpo nos está indicando que tiene pocas defensas y, por lo tanto, está más expuesto. Una causa típica de este trastorno son los antibióticos, que no sólo destruyen las bacterias patógenas, sino también las bacterias intestinales beneficiosas. Hace más de 130 años, en Alemania, el Dr. Wilhelm Heinrich Schüssler después de muchas investigaciones y estudios dio con una terapia muy novedosa, interesante y sin efectos secundarios. La terapia se limita a 12 sales minerales que se encuentran en nuestro organismo de manera natural pero que pueden estar mal distribuidas y debido a ello sufrir diferentes síntomas. Para sentirnos bien y estar sanos todo el año podemos reforzar nuestras defensas con la cura inmunológica de éxito con sa-

Tratamiento:

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Por la mañana nos tomaremos de dos a cuatro comprimidos de la sal nº3 Ferrum phosphoricum D6, por la tarde de dos a cuatro de la sal nº7 y por la noche de dos a cuatro comprimidos de la nº6. Antes de irnos a la cama, nos daremos un masaje con la pomada nº3 en la zona del timo, que se encuentra en el centro del pecho, detrás del esternón, por encima del corazón. Seguiremos este tratamiento durante cuatro semanas y lo reforzaremos practicando actividad física al aire libre a diario, eso sí, bien equipados con ropa adecuada. Además, alimentos como el ajo, la cebolla, el berro y el rábano actúan contra las bacterias y tienen un efecto preventivo. Las sales de Schüssler, de venta en farmacias, se pueden encontrar en frascos de 80 comprimidos (PVP aprox. 3.95€) o en forma de pomadas en tubos de 50gr. (PVP aprox. 9.31€) y son el aliado perfecto para activar tus defensas invierno y reforzar tu sistema inmunológico para estar sano todo el año. Redacción Plural

conciencia Liderazgo

TéCNICA PARA SER UN BUEN LíDER

Una característica intrínseca del ser humano es la necesidad de organizarse. No se puede hablar de liderazgo sin antes mencionar los diferentes grupos humanos con sus propios sistemas de organización: la pareja, la familia, asociaciones sin ánimo de lucro, un equipo deportivo, un pueblo, una nación.... Todas tienen como rasgo común que son empresas y otro más significativo aún: que son una creación del ser humano.

unque a veces no estamos orgullosos de la manera en que nos organizamos, no podemos negar que nuestra sociedad ha evolucionado, sobre todo en el último siglo. Sin duda, un factor decisivo y clave ha sido el buen liderazgo de algunos miembros de la sociedad que ha permitido llegar al lugar en el que estamos. La sociedad moderna está desarrollando un estructura cada vez más compleja y

“El liderazgo es fruto de un proceso de aprendizaje” especializada. Para las empresas que deben lidiar con esta situación, afrontan un reto cada vez mayor. La competencia que se forma entre las diversas empresas que pugnan para situarse en la mejor posición de un mercado muy cambiante, exige dar respuesta eficiente y creativa a las múltiples situaciones que puedan darse. En el juego coinciden la necesidad de una eficiente dirección conjugada con una correcta estructura. La compleja organización e innumerables variables determinan la necesidad de un eficiente y dinámico liderazgo. La preparación de los mejores líderes es, pues, lo que determinara el éxito o fracaso en las empresas. La formación adecuada es el mayor desafío. Algunos conceptos Es importante definir ciertos conceptos. Hablemos de la diferencia entre gestión y liderazgo. La gestión es sobre bienes, inventario, balances, cuentas, recursos, mientras que el liderazgo es sobre las personas. Otros conceptos importantes y que poseen un relación directa, tienen que ver con el uso o aplicación y son: 70 www.revistaplural.com

poder y autoridad. Poder - Es la capacidad para lograr que alguien haga algo, que a lo mejor éste preferiría no hacer, haciendo uso, para ello, de tu posición o fuerza. Innumerables muestras poseemos de poder: “O lo haces o te estás buscando otro lugar”, “O lo haces o te arrepentirás”... Así, para ejercer poder es tan sencillo como formular un - “O lo haces o lo que sea” – y ya está. Ya has ejercido el poder. Esto lo entiende cualquiera. Autoridad – El arte de conseguir que la gente haga voluntariamente lo que quieras debido a tú influencia personal. Claramente, observamos que la diferencia es notable, aquí se consigue la respuesta deseada porque, sencillamente, así se había pedido. Por ello, podemos definir la administración del poder como una capacidad, mientras que ejercer la autoridad es todo un arte. Para utilizar poder no se precisa de inteligencia; cualquier niño pequeño la ejerce para exigir lo que quiere, sea un juguete o simple atención y, para ello, sencillamente gritará sus órdenes. Observaremos otras diferencias importantes entre poder y autoridad. Mientras que el poder se puede dar y quitar, comprar y vender, la autoridad se basa en lo que uno es como persona y en la influencia que ha forjado sobre ellas. Toda empresa necesitará en su organigrama diversos niveles de liderazgo, dado que no se pueden liderar las cosas, ni los conceptos, ni las ideas. El objeto es dirigir a las personas y se hará de tal modo que éstas brinden su lealtad. Características de un buen lider Ser un buen líder o formar parte de un grupo en el que exista un buen líder sería condición implícita a cualquier grupo o sistema de organización humano. Mucho se ha escrito sobre el liderazgo. Por ello, y dependiendo

Liderazgo conciencia

de los diversos autores, ser un buen líder puede tener muchas connotaciones. Estableciendo una característica básica, sería ser eficiente y diligente en la propia tarea que desarrollar, y saber liderar uno mismo es el principio y la clave del éxito tanto en la vida profesional como en la privada. El liderazgo es fruto de un proceso de aprendizaje que comprende desde el necesario conocimiento técnicos en la materia hasta llegar a la consciencia de las propias limitaciones y motivaciones del propio carácter. Un buen líder basará su liderazgo en el rasgo de su carácter, en su buen y correcto hacer. Definitivamente, los rasgos más importantes de un buen líder no se enseñarán en ninguna aula. La adquisición de estos rasgos de comportamientos son materia de elección personal, y deben ser asumidas por quien aspire a tal función. Objetivos que tiene que marcarse un buen líder. • Generar un cambio positivo en el grupo. • Entender los cambios y el funcionamiento del entorno y su complejidad. • Comunicarse eficazmente con las personas y con uno mismo. • Construir relaciones y promover la interacción. Por tanto, ha de ser constructor de relaciones con personas y grupos. • Promover constantemente la resolución de problemas y hacerlo de forma eficaz. • Crear y compartir conocimientos dentro y fuera la organización, facilitando la información, convirtiéndola en conocimiento. • Permitir el crecimiento personal y profesional de los miembros de la comunidad. • Tomar decisiones coherentes con los objetivos propuestos del grupo. • Contagiar pasión, entusiasmo, energía, esperanza. • Desarrollar su potencial personal.

Habilidades que debe poseer un buen líder. • Poseer una buena preparación profesional. • Tener un buen conocimiento de la organización, de sus objetivos, de sus problemas internos, de los éxitos conseguidos, etc. • Capacidad para conjugar tareas y relaciones humanas. • Entender el entorno con la sensibilidad y empatía. • Saber escuchar. • Saber resolver problemas eficazmente. • Saber analizar y juzgar con exactitud y auto crítica. • Ser optimista, entusiasta y positivo. • Tener la capacidad para fijar metas y alcanzarlas. • Tener buena capacidad para comunicar, delegar, negociar, resolver conflictos, vender ideas y propuestas, persuadir. • Tener capacidad para ilusionar a todos desde el saber hacer pero con gusto, buen humor y alegría. • Tener productividad con capacidad de tener iniciativas, avanzarse a los acontecimientos y reaccionar eficazmente. • Tener creatividad para encontrar soluciones innovadoras, generar acciones, inquietudes, nuevos proyectos y oportunidades. • Tener buena capacidad de estimulación y motivación hacia nuevos proyectos. • Tener energía y voluntad necesaria para llevar a cabo los distintos propósitos. • Tener capacidad suficiente de adaptación y de integración a los nuevos cambios. • Ser capaz de crear un buen clima de convivencia. • Tener inteligencia emocional que le aporten capacidad para afrontar situaciones de crisis. • Tener un buen conocimiento de si mismo. • Desarrollar la capacidad personal.

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VALORES QUE CURAN, Hacia una Psicología del alma

omo las islas que invitan a liberarse con el embrujo de la brisa marina y el canto perenne de las olas, también las Baleares tienen ese encanto sutil de lo que nos libera por dentro. Una psicóloga uruguaya llegó un día con la brisa y se sembró en esa tierra, donde no podría

germinar otra cosa que un fruto liberador. Y este libro tiene el encanto y la dulzura de las cosechas maduras. Hijas del dolor y el valor, que parecieron tallar en su autora la roca de la personalidad, para revelar las piedras preciosas de los valores, las palabras de Isabella Di Carlo descorren ese velo que nos impedía ver en la sencillez de la vida cotidiana, un sendero del alma. Issa también vivió la soledad, el desarraigo, la maternidad, la Psicología y su humanidad con toda su luz y su sombra, para darnos en estos capítulos una versión única y viva de esos valores en que el ser vale por lo que es y, siendo así lo que es, disfruta de veras la vida. Este no es otro libro más de crecimiento personal. Es una invitación a esa maravillosa impersonalidad de afirmarse en el compartir, de creer y confiar en el potencial de un Creador interior, de aceptar sin condiciones como la sola condición el amor. No es un libro de recetas para vivir, es una invitación a vivir la vida saciando la sed infinita de ser en el servir; es una propuesta para desapegarnos de lo que no somos y revelar al fin lo que somos. Con su obra Issa nos regala un paisaje del alma, adonde cada lector podrá entrar para experimentar la calma, la levedad y la gratitud que se experimentan, cuando uno no se resiste a su propia luz. Jorge Carvajal Posada

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Poesía conciencia

EL AMOR Isabella Di Carlo

l amor es la sustancia del milagro el sentido de la vida y del hombre, el alma.

Es el fuego en la mirada la paz del guerrero y del sabio, la palabra. Es la armonía en la belleza, el silencio en la creación, la presencia en la soledad, y en la vida, la bienaventuranza.

El amor es las alas de la sonrisa, la eternidad del momento, la abundancia de la entrega… y de Dios, el nombre. El amor es la danza de las estrellas, la levedad del no tiempo, la distancia del encuentro… y del hombre, la medida. VALORES QUE CURAN, Hacia una Psicología del Alma, pag. 282 www.anahataediciones.com

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cONCIENCIA Reportaje

CUIDA TU CUERPO, MENTE Y ESPIRITU.... Cuerpo La historia personal, familiar y de nuestra especie está en nuestro cuerpo; allí se encuentran todas las experiencias y lo aprendido que, sin duda, nos hacen tan ricos en recursos. Emociones, imágenes y sensaciones están allí, esperando ser convocadas. De algunas somos concientes, pero el gran bagaje pugna por salir y al no poder, lo pasa al cuerpo y éste presenta síntomas... Son los mensajes del cuerpo. Los estados de bienestar son estados puros de nuestra conciencia, y es allí donde se encuentran nuestros talentos; mientras que el padecimiento es el olvido de los mismos. La práctica de todo tipo de trabajo corporal es siempre una invitación al desarrollo de la conciencia....la consecuencia de todo trabajo corporal es el puente vivencial entre ese despertar y el si mismo. Equilibrio, seguridad y confianza en sí mismo. Las piezas claves para los tiempos que corren, desde un gimnasio a un rito chamánico, despiertan un mundo de posibilidades a nuestra oportunidad de crecer. “ Todos somos propietarios de una casa que es nuestro cuerpo...y las paredes son nuestros músculos...” Therese Bertherat de “El cuerpo tiene sus razones” Mente Sabemos, entre otras cosas: . Que es un cuerpo intimamente relacionado con el emocional . Que se constituye en una estructura según nuestros pensamientos . Que este campo está asociado a síntomas psicoso-

máticos. Que nuestra salud integral depende de la calidad de su nutrición Un pensamiento claro será utilizado para poner en marcha el amor y la voluntad. La saturación de este cuerpo, motivo de la sobreestimulación en la que vivimos, nos lleva a la ansiedad y la angustia. Según el budismo, la naturaleza de la mente es maleable y ligera... tal vez tendríamos que reflexionar sobre esto. “Aunque el chacra del plexo solar es mental, su funcionamiento saludable esta directamente relacionado con la vida emocional del individuo...la comprensión mental de las emociones, sitúa a estas en un marco de orden” Barbara A. Brennam “ Manos que curan” Espíritu Cuando pensamos en el cuerpo físico es fácil asociarlo a lo material y concreto; en el caso de la mente y emociones estamos en el campo de lo sensible pero no visible, salvo por algunas reglas comunicacionales (gestualidad), sin embargo ya no se discute su exigencia y, cada vez, despiertan más interés sus funciones y comportamiento. El plano espiritual o trascendente ha pertenecido históricamente a las religiones o escuelas filosóficas tradicionales. Aquí estamos más lejos de verlo y mensurarlo, sin embargo todos tenemos alguna experiencia de nuestra mejor parte...y si pudiéramos unirlas, tal vez ese “Todo” que anda por allí, sería cierto... Y si fueran las redes sociales una materialización evolutiva del espíritu....

CENTRO DE MASAJES Y TERAPIAS NATURALES “ Cuida tu cuerpo, mente y espíritu en un mismo lugar”

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cONCIENCIA Psicoterapia

LA FALTA

Nos construimos con la falta, que es la que nos mueve para hallarnos.

ómo nos relacionamos con la falta, con lo que nos falta emocionalmente, espiritualmente o intelectualmente. ¿Qué tiempo nos concedemos para sentir aquello que nos falta? ¿Creemos que somos seres completos? ¿Y de qué nos completamos? Hay personas que se identifican con lo que no tienen y están en el lamento permanente y las hay que ni se lo plantean y dicen; ¿Qué es esto de la falta? ¿De qué me hablas? A mí no me falta nada, responden casi ofendidas. La falta puede ubicarse en relación al tener o en relación al ser. No tendrían que estar reñidas ambas cuestiones ni solaparse una con la otra, son necesarias ambas. Aunque a veces pienso que nos agarramos de forma precipitada en el tener, sin darnos el tiempo para la introspección del ser. A la ciencia siempre le falta algo por encontrar, busca el conocimiento a través de la investigación y su más valorada herramienta es el manejo con el tiempo y la observación, sabe que los resultados no son inmediatos, aunque apremie su ansia por descubrir “espera”. Reformula preguntas y busca respuestas. Juega con la movilidad de la teoría, lo real y lo imaginario. Utiliza el supuesto saber en lo que al conocimiento le falta. Y siempre lo hallado reformulara nuevas preguntas. ¿Por qué no se suscita esta necesidad de investigar sobre nuestra forma de actuar de sentir o de pensar así como hace el científico? El modelo social actual busca el saciar a la persona, para que este completita y no le falte de nada. Al niño se le complace y se le ofrece todo y más, no vaya a ser que se frustre o se frustren los padres. Estamos obesos de cosas, envueltos para no sentir ninguna rendija que huela a falta y entre tanta golosinería, como nos va interesar profundizar en nuestra existencia. El reloj del tiempo apremia buscando la satisfacción de lo inmediato; Si rompes con el novio o la novia a la semana lo remplazas. Si has tenido un disgusto te vas de compras compensando el mal trago que pasas. Si los senos son grandes y te causan un desajuste emocional los achicas. Con tantos retoques, sustituciones y liposucciones, uno no sabe quién es. Nos convertimos en un Yo enmascarado, infeliz y ajeno a la realidad más intima. La ciencia avanza, se pueden reali76 www.revistaplural.com

Carmen Bazán Martí, Psicoterapeuta corporal zar trasplantes, quitar y poner órganos, reconstruir rostros y un sinfín de cosas. Pero hay aspectos de la persona como el emocional que no se puede restituir, trasplantar ni quitar de forma ajena. El abordaje terapéutico que se precisa es distinto; Si hay miedo hay que atravesarlo y pasar por la oscuridad, si hay tristeza hay que llorarla, si hay enfado hay que expresarlo, si nos faltan cosas hay que sentirlas. Imagínense Vds. pedirle a un profesional que te realice una liposucción de una pena que tienes ¿Cómo sería la intervención? ¿Qué zona corporal abarcaría? difícil de responder. Si la pena se ubica en todo el cuerpo, se corre un riesgo, con la liposucción desapareces por completo. Y, por el momento, no hay implantes de alegría, hay parches para la nicotina y si la voluntad te acompaña dejas de fumar. No nos han educado para convivir con nuestra vida emocional, procuramos como el niño que se distrae por la ventana del colegio, escaparnos. Lo que pasa por nuestro interior no interesa, hacemos un acto de fuga. Nos fugamos y somos desertores de nuestro territorio, dejándonos ocupar por entretenimientos estériles. La introspección no se considera como asignatura reglada dentro de los estudios magistrales de la vida. Miro el calendario y reflexiono sobre lo rápido que pasa el tiempo, en un plis plas hemos dado la esquina a los meses más delatadores de nuestra parte cumbaya emocional. Recapacito sobre esta etapa del año en donde los conflictos no resueltos suelen hacerse más notorios apareciendo una sensibilidad de amor y fraternidad, que durante el resto del año es ignorada. La señora melancolía o el señor negación de forma abrupta reaparecen. Navidad en latín significa nacimiento ¿será esta la causa del florecimiento de emociones, reuniendo fragmentos de nuestra historia no resuelta? . Los empaches y las digestiones pesadas han quedado atrás. Seguro que los más introspectivos habrán, realizado una buena lista de objetivos para el año nuevo y los indiferentes no se habrán dejado rozar por la sensibilidad de esas fechas. Para todos los lectores de Plural les mando mis Felicitaciones para este año nuevo y que sea un periodo de búsqueda y aprendizaje interior.

Reflexión cONCIENCIA

Reflexión: LA QUIETUD

Magui Sastre Gayú, Naturópata. maguigayu@hotmail.com

espués de veinte años de experiencia como terapeuta de diversas modalidades y de cuntrenta y pico como paciente de muy variadas formas de ejercer la medicina, he llegado a la conclusión de que lo que esta pasando es que el pensamiento y la racionalidad se han adueñado de casi todo y que todos los demás aspectos de lo que yo llamo inteligencia han sido desterrados en la trastienda. Aquí me estoy refiriendo al mundo occidental postcartesiano. Creo que a lo largo de las últimas decadas, el péndulo a empezado a volver a un punto de equilibrio, pero tenemos que ir mucho más lejos antes de que podamos llamarnos personas inteligentes, en lugar de puramente intelectuales. Me doy plena cuenta de que el resultado será que para centrar el balanceo de un péndulo que tiene el habito de ir en una dirección, evidentemente tendré que mantener una posición opuesta y quizá controvertida. Estoy segura de que el camino medio que puede salir de este ejercicio es, al fin y al cabo, el estabilizador. Dicho esto, procuro hablar de mi experiencia y no quedarme únicamente en la teoría. En mi opinión, todo conocimiento es una limitación. Si podemos vivir con la inseguridad que comporta en el no saber con lo desconocido, viviremos en un crecimiento constante. La mayoría de las veces no vivimos el presente y es lo mismo que decir que no estamos en la quietud, sino que reaccionamos desde el peso de la experiencia de vida no digerida que llevamos con nosotros. De hecho, esa experiencia nos debilita. Veamos un sencillo ejemplo.

No me gusta volar, de hecho, detesto volar. Volar, por tanto o la idea de volar, reduce los lugares a los que iría facilmente, tanto por trabajo como por placer. Para que finalmente esté dispuesta a volar, las recompensas tienen que ser considerables, aún así, sigo estando nerviosa días antes de emprender mi viaje. Esto se debe a una causa. En una ocasión tuve un vuelo muy malo en el que sentí que mi vida estaba en peligro. Veinticinco años después sigo siendo víctima de aquel incidente y se ha convertido en parte de mi equipaje, que lógicamente me debilita. La única respuesta a la que puedo llegar, a este o cualquier otro trauma, es venir mentalmente al presente. Mi pensamiento no puede estar en el pasado y en el presente al mismo tiempo, aunque es muy veloz y estas grandes oscilaciones nos producen desequilibrios de todo tipo. Evidentemente no es facil deshacerse de un pensamiento o emoción difícil. Debemos encontrar las herramientas que nos ayuden a conectar con nuestro centro, aquietándonos Para entender, aprende y después olvida lo aprendido, suelta y ábrete a la experiencia sin juicio. La quietud es vivir siendo consciente de lo que sucede a tu alrededor, sin dejarte atrapar por pensamientos, sentimientos, ni emociones. Sean cuáles sean. Vivir como testigos, encontrando el centro tranquilo y dinámico. La mínima oscilación del péndulo. La quietud es estar en el ahora. La quietud es estar presente. La quietud es el lugar donde yo no me siento debilitado por todos mis ayeres ni por todos mis mañanas. La quietud es un estado en el que puedo recibir lo que se muestra sin apegarme a ello.

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cONCIENCIA Masajes

HISTORIA DEL QUIROMASAJE Isabel Fuster

las zonas musculares con la de los plexos o zonas chacrales con fines terapéuticos. Este arte, al igual que el adiestramiento de animales, el encantamiento de serpientes, las terapias del sueño y otros, se encontraban en manos de sacerdotes, que llegaron a ser verdaderos expertos en la materia. En los masajes sedantes se utilizaba, en ocasiones, la ayuda de colores, siendo los primeros pasos de la cromoterapia actual. INDIA

amos a hacer un breve recorrido por la historia del masaje en las diferentes culturas y países de la antigüedad. Seguramente nos ayudará a comprender mejor la evolución de esta técnica tan apreciada y extendida en la actualidad. CHINA Al emperador chino Huang Ti, cuya existencia se remonta a 2500 años A.c., se le atribuye la obra Nei Ching, en la que se habla de la curación mediante fricciones y amasamientos. Uno de sus párrafos empieza diciendo: “primero se debe sentir con las manos y trazar el sistema del cuerpo. Se deben seguir los impulsos de las manos por igual” Durante la dinastía Tang (609-907 D.c.), se reconocían cuatro tipos de terapeutas: médicos, acupuntores, masajistas y exorcistas. EGIPTO También en el remoto Egipto encontramos distintas referencias a la imposición de manos y al masaje. Generalmente combinaban la manipulación de 78 www.revistaplural.com

En la antigua India, la práctica de los masajes, se conocía como Samvahana. Ya en antiguos tratados de medicina indios, como el Ayur-veda, se hallan referencias del masaje usando para ello términos como palpamiento, frotación, fricción. El Chamboning, es una antigua técnica de masaje en la cual las fricciones se efectuaban con zumo de limón por el efecto benéfico y aromático del mismo, que aportaban además suavidad a la piel. Precisamente la deformación del vocablo Chamboning, da como resultado la palabra champú. GRECIA En la antigua Grecia florecen las ciencias y las artes, al igual que el culto a la hermosura del cuerpo. En las famosas competiciones deportivas griegas, los aliptes se ocupaban de untar con aceite los cuerpos de los atletas y eran además expertos masajistas especializados en esguinces, torceduras y dislocaciones. Los griegos fueron también los pioneros de la hidroterapia, que junto con el masaje era utilizada en los gimnasios donde se preparaban los atletas para los juegos olímpicos. Hipócrates (450 A.c.), considerado el padre de la medicina, en su “Tratado de las Articulaciones y Las Fracturas” dictaba una serie de normas con relación a las terapias manuales que, a su vez había recibido de sus antepasados, lo que evidencia la antigüedad del masaje. Claudio Galeno (131-210 D.c.) médico eminente, escribió su “Tratado de Higiene”, en el que expre-

Masajes cONCIENCIA

saba la opinión de que la enfermedad consiste en un desequilibrio de la economía vital del organismo. Fue comisionado para reglamentar las actividades de los aliptes, con relación a los atletas. En los tiempos de Galeno el masaje gozaba de gran prestigio. ROMA Entre las muchas herencias que el imperio romano adquirió de la cultura helénica se encuentra el masaje. En la Roma imperial y clásica se encontraban totalmente ligados entre sí, las curas, las aguas termales, los balnearios y los masajes. Se practicaban para eliminar deficiencias orgánicas, para estar en forma, corregir defectos posturales, para relajar, etc. Los unían a baños relajantes y copiosas comidas al objeto de satisfacer también el paladar. Muchos médicos romanos unían a sus tratamientos el método del masaje. Por ejemplo nombres como Asclepiadas de Britinia y dos de sus discípulos, Termisón y Areteo, fueron grandes amantes de este arte que tanto ayuda en la curación. Existieron en el imperio romano los llamados vulnerari, que eran masajistas deportivos, y los ungüentari, especialistas en ungüentos y pomadas. EDAD MEDIA Las tendencias moralizantes de ésta época fueron generando una atmósfera totalmente enrarecida, plena de prejuicios contra el cuerpo. Se llegó a considerar al cuerpo humano como portador del fermento del pecado (fomes peccati). Sin embargo, a pesar de este ambiente se siguieron desarrollando las técnicas del masaje. Avicena, médico y filósofo árabe del S.XVI, que ha pasado a la posteridad con el sobrenombre del “príncipe de la medicina”, escribió “El Canon de La Medicina y El Libro de Las Curaciones”. En él explicaba las virtudes del masaje para después de ejercicios prolongados o para eliminar sustancias malsanas acumuladas en los músculos, causantes entre otras cosas de la fatiga.

DESDE EL RENACIMIENTO A NUESTROS DIAS Durante el siglo XIX no deja de crecer en Europa el interés por la quiro-recuperación (recuperación por las manos). Los estudios de anatomía y fisiología humanas se hicieron imparables. Gracias a ellos descubrimos el funcionamiento del aparato circulatorio, de las corrientes linfáticas, el comportamiento del sistema nervioso… Todo ello contribuyó enormemente en la evolución del masaje aplicado con las manos o quiromasaje. La acción de llevarse la mano y frotar o presionar con firmeza la zona dolorida es una respuesta refleja para aliviar el dolor o la tensión. Podría considerarse la forma más primaria de masaje, y éste una de las primeras herramientas terapéuticas utilizada por el hombre para comunicarse y proporcionar/se un recurso natural contra el dolor. O sea que este método de curación es tan antiguo como el hombre mismo.

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cONCIENCIA Medio Ambiente

BIOCARBURANTES Y DESARROLLO SOSTENIBLE: MITOS Y REALIDADES

Mito: el biodiesel es un combustible experimental que no ha sido probado suficientemente. Realidad: el biodiesel es el biocarburante más probado del mercado. Tiene un comportamiento muy similar al diesel mineral pero aporta beneficios medioambientales en forma de reducción de las emisiones contaminantes

ga la vida del motor. Mito: el uso del biodiesel requiere adaptaciones en el motor. Realidad: no se requieren modificaciones de motor. Únicamente en vehículos anteriores a 1998 se deben sustituir los compuestos de goma natural del circuito de combustible por otros sintéticos. En cualquier caso se debe atender a las recomendaciones de los fabricantes de vehículos. Mito: una vez que se ha utilizado biodiesel en un motor no puede volverse a utilizar gasóleo mineral. Realidad: se puede alternar sin problemas el uso de biodiesel y gasóleo. El biodiesel y el gasóleo pueden mezclarse en cualquier proporción.

Mito: el comportamiento del motor utilizando biodiesel es peor que usando gasóleo. Realidad: el biodiesel puede utilizarse en los motores diesel actuales sin variaciones apreciables de consumo y de potencia. El biodiesel tiene mayor poder lubricante que el gasóleo por lo que alar-

Mito: el biodiesel no puede ser almacenado durante largos intervalos de tiempo. Realidad: el biodiesel convenientemente aditivado permite almacenamientos de larga duración. No obstante la industria recomienda utilizarlo durante los 6 meses posteriores a su producción o

ito: “cosa inventada por alguien que intenta hacerla pasar por verdad” Realidad: “verdad. Lo que ocurre verdaderamente, aparte de las apariencias o de lo que podría imaginarse”. Diccionario de uso del español-María Moliner. Editorial Gredos

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Medio Ambiente cONCIENCIA

bien reanalizarlo cada 6 meses para asegurar su calidad. Mito: los biocarburantes emiten más gases de efecto invernadero que los combustibles fósiles a los que sustituyen. Realidad: los biocarburantes producidos en España reducen las emisiones de gases de efecto invernadero en hasta un 88% por cada kilómetro recogido en comparación con el gasóleo y las gasolinas Mito: el biodiesel tiene un balance energético negativo. Realidad: el balance energético del biodiesel, entendido como la diferencia entre la energía que produce 1 Kg. de biodiesel y la energía necesaria para la producción del mismo desde la fase agrícola hasta la fase industria,l es positivo al menos en un 30%. El gasóleo y la gasolina siempre tienen una eficiencia energética negativa. Mito: el cumplimiento de los objetivos europeos de biocarburantes -10% para el año 2020- provocará una mayor deforestación y pérdida de hábitats.

Realidad: el impacto de los objetivos europeos tendrá un impacto muy limitado y perfectamente asumible si el cultivo de las materias primas necesarias tiene lugar en las tierras apropiadas. Mito: la demanda de materia prima para fabricar biocarburantes está provocando un aumento de los precios de los alimentos. Realidad: la responsabilidad de los biocarburantes en el aumento de los precios de las materias primas alimenticias ha sido limitado. Sólo el 20% del incremento experimentado en el consumo mundial de aceites entre 2004 y 2007 se ha debido al biodiesel. El impacto futuro también será moderado. Mito: los biocarburantes agravarán los problemas alimentarios existentes en los países en desarrollo. Realidad: según han manifestado distintos expertos convocados por la FAO, la producción de materias primas para biocarburantes supone una oportunidad para incrementar la seguridad alimentaria y energética en los países en vías de desarrollo.

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cONCIENCIA Gestalt

ARTE & TERAPIA Un lazo de integración entre el mundo interior y la percepción de la realidad exterior Irene Domínguez Eisen, Terapeuta Gestalt-Arteterapeuta-Coach-PNL

as dinámicas que utilizamos en esta disciplina nos acercan al descubrimiento de nosotros mismos, facilitando el afloramiento de lo enterrado o excluido. A través de nuestra creatividad recreamos el contacto con el universo de nuestro “escenario interno”, donde como directores y guionistas, percibimos, de manera única y personal, los sucesos que ocurren. Y este es el acto terapéutico más radical. Desde esa “mirada personal” polarizamos o matizamos nuestras experiencias de vida, tiñéndolas de colores, de ausencia de tonalidades, opacidades e intensidades que se traducen en “el color de las gafas con las que miramos al mundo”. Y son, justamente, la diversidad de tonos y texturas las que nos puede conducir y reconducir hacia una existencia menos condicionada, más dúctil y comprensiva, menos extraña y

más abundante: la diversidad interna abre los portales de los muros mentales con los que nos confrontamos y limitamos. Entrar en nuestra caja de Pandora mas íntima, reconocer y “tocar” lo que allí yace y permanece produce un movimiento interno que genera un proceso de descubrimiento…y así, los sucesos, imágenes y emociones guardadas y negadas recobran vida y valor, resignificando y reconfigurando nuestra percepción, reactualizando los tonos y las texturas asociadas a esos sucesos. Ese orden se traduce en una fuerza vital para disponer en el presente… un “despertar” a lo que es, asumiendo lo que nos pertenece, reactivando el contacto con nuestro cuerpo físico, mental y emocional, promoviendo la apertura de nuestra comprensión más profunda y trascendente. En GESTALT MEDITERRÁNEO, tenemos un grupo abierto durante todo el año, donde trabajamos con la escultura y la pintura, el ingenio y la comunicación creativa, la expresión de los movimientos auténticos del cuerpo, músico terapia, risoterapia, colages, mandalas, máscaras, psicodrama, juegos de roles, poesía, cuentos, y respiración consciente. Estas herramientas realizan los enlaces de afinación de las notas y armonías que viven en nuestro fuero más interno e inexplorado. La terapia a través del arte nos lleva por rutas donde conviven e interactúan nuestras luces con nuestras sombras, nuestro bienestar junto a la incertidumbre. Te invitamos a caminar juntos por éste fascinante camino…

Actividades de Enero 13/01 - Charla: Tema a elección del público Imparten: Paticia Aliu y Laura Frau (Gratuita) Calle Goethe,1 - 1oD, 07011 - Palma 971 717 196 - 650 863 448 Buscanos en facebook

secretaria@gestalt-mediterraneo.com www.gestalt-mediterraneo.com 82 www.revistaplural.com

14/01 - Taller: El meu cos, el meu aliat: La saviesa corporal m’ajuda a viure. En catalá Coordinan: Ruth Pérez y Xisca Deià

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HORóSCOPO Caterina Oliver, Astróloga

ARIES. Este año vas a tener la opor- LEO. Debes aprender a reconocer el SAGITARIO. El amor y la creatunidad de descubrirte a ti mismo, de expandir los limites de tu conciencia y de ver las cosas desde una óptica totalmente distinta. Cambios revolucionarios. Urano y Júpiter se instalan en tu signo. TRABAJO: Tu economía estará boyante, por fín podrás gastar sin reparos, pero no te pases. AMOR: Renovación o nuevos amores, Júpiter los favorecerá, envuelto como un regalo.

poder que tienes para cambiar las cosas. Tu carrera tomará un gran impulso, por lo que tus ganancias serán muy abundantes. TRABAJO. Vas a sacrificarte para demostrar que eres indispensable. Lo importante es que hagas las cosas bien y que dediques tus esfuerzos al servicio de los demás, y no del tuyo propio. AMOR. Tendrás la magnifica oportunidad de disfrutar del Amor unido al sexo, con lo cual alcanzarás el cielo.

tividad te llevarán a lo más alto, podrás crecer interiormente y afrontar tus ideales. Derrocharás armonía, belleza y paz, impactando a todos los que te rodean. TRABAJO. Disfrutaras más de lo que haces, de seguir tu verdadera vocación y de dejarte llevar por tus inspiraciones. AMOR. Disfrutarás de ardientes aventuras amorosas, cuidado con caer en lo fácil, ése no es buen camino.

Tu año estará marcado por los cambios de toda índole en tu vida. Unos por obligación y otros por devoción, te llevarán a un profundo conocimiento de ti mismo y sentirte pleno y renovado. TRABAJO. Vas a tomar tus responsabilidades muy en serio, te organizarás de maravilla, pero cuidado con el exceso, busca nuevos contactos y cuida las relaciones sociales que te favorezcan. AMOR. Vivirás encuentros y relaciones, con diversión, pasión y romanticismo.

VIRGO. Este año tendrás más coraje,

Recuperar la alegría y la autoestima es tu asignatura pendiente, romper con lo establecido será tentador, pero no te vayas a buscar la felicidad lejos, la soledad te ayudará y te traerá la paz. TRABAJO. No te cargues con muchas responsabilidades, habrá momentos en que explotes y quieras tirar la toalla o incluso, rebelarte. AMOR. En junio, será un comienzo de un periodo dulce de pasión sensata y amor pleno.

GEMINIS.

encontrarte a ti mismo. Te propondrás realizar los estudios que te faltan o emprenderás viajes para ampliar tus horizontes. Estarás más enérgico y dispuesto a limar asperezas con la familia. TRABAJO. Te quedan unos meses de incertidumbre y contradicción, te costará asumir esos deberes que tanto te fastidian y romper con las tareas más rutinarias, todo lo que hagas con otros está destinado al éxito. AMOR. Tendrás un reencuentro con tu pareja, de modo que encontrarás en el sexo un gran consuelo.

TAURO.

Tu cabeza inquieta descansara y dejarás de dar vueltas a las preocupaciones. Cómo va a mejorar la situación económica, todo lo demás irá rodado y podrás volver a soñar. TRABAJO. Oportunidad de recibir felicitaciones y gratificaciones por tu trabajo, facetas innovadoras y recibir oleadas de ofertas que no debes desaprovechar. AMOR. Si tienes pareja, vivirás un comienzo de año intenso, si no la tienes , prepárate, atraerás las miradas de todos.

CANCER. Te centrarás en resolver

los conflictos que llevas en tu interior, celebraciones y fiestas donde podrías conocer a alguien que influirá mucho en tu futuro. TRABAJO. Te guste o no, vas a sentirte obligado a organizarte como es debido, a colaborar con tus compañeros e incluso ayudarlos. AMOR. Prepárate para vivir intensas relaciones amorosas, explosivas y liberadoras.

entusiasmo y energía, que te viene de maravilla para demostrar tu valía. Disfrutarás mucho de la vida. TRABAJO. Se verán obligados a tírarse al ruedo para demostrar su valía y profesionalidad. AMOR. Estarás más fogoso y conquistador que nunca, las horas compartidas en la intimidad se convertirán en el mayor de los placeres.

LIBRA. Es un año estupendo para

ESCORPIO.

Un año marcado por la paz y la armonía interior, las relaciones con la familia marcharán sobre ruedas. No confíes tu dinero a otras personas. TRABAJO. Cansado de realizar un trabajo que crees que te aliena, tomarás la sabia decisión de cambiar de estilo de vida. AMOR. Tendrás la oportunidad de vivir un amor mágico y no tendrás reparos en saltarte las convenciones sociales con tal de obtener el Amor.

CAPRICORNIO.

ACUARIO.

La rutina, el trabajo excesivo y los constantes cambios de ánimo te han impedido ser tu mismo, deberás romper esa dañina inercia y salir del letargo. TRABAJO. Tu mente va a funcionar a mil por hora, tendrás mas interés por la comunicación, también querrás adaptar las nuevas tecnologías a tu trabajo. AMOR.Las aventuras románticas te ayudarán a salir del letargo y traerán frescura a tu vida.

PISCIS.

Comienzas el año seguro de ti mismo y de tus posibilidades. Por el mes de Marzo, el vértigo de una pequeña crisis reforzará tu lado emocional y espiritual. TRABAJO. En el invierno vas a estar en una nebulosa, más pendiente de tus ensoñaciones y del ocio que del trabajo, estarás sin ganas de dar palo al agua, a partir de la primavera empezarás a crearte más obligaciones profesionales. AMOR. En los tres primeros meses vas a vivir pendiente del amor, volcándote en ello. Después te volverás sensato y realista. El otoño te traerá el ardor sexual y una pasión inolvidable, amor romántico y estable durante 2011.

el rincÓn de los libros Texto, llibres colom

LA NOVEL·LA DE DICKENS Neus Canyelles. Ed. Proa. 16.50 €

eus Canyelles, autora mallorquina nascuda a Palma, ens ofereix una novel.la que es mou entre la realitat i la imaginació. La realitat és la de una dona separada amb una filla que ha de lluitar per superar el dia a dia. La imaginació de la mateixa protagonista, que durant les seves migranyes manté converses privades amb el mateix Charles Dickens. Una novel.la dinàmica i molt interessant.

SUNSET PARK Paul Auster. Anagrama. 18.50 €

ovela recomendada a todos los seguidores de este gran autor reconocido mundialmente. El protagonista, de 28 años, abandona la universidad y a su familia, para irse de Nueva York a Florida, donde vive con lo mínimo y su único lujo son los libros y una cámara digital, pero se enamora de una menor de edad y por circunstancias diversas tiene que volver a Nueva Cork y reencontrarse con su pasado, con sus secretos. Con su padre, un brillante editor, su madre y otras personas que influyeron en su vida. En fin, una vuelta a la vida con sus horrores y esplendores.

EL PUENTE INVISIBLE Julie Orringer. Lumen. 21.90€

a autora nos cuenta la historia de sus propios abuelos, de cómo emigraron a Estados Unidos, huyendo de la Europa de entreguerras. Una historia de amor llena de luces y sombras. Una novela que nos hará pasar grandes momentos

DIAS DE GLORIA Mario Conde. Martínez Roca. 24.50 €

n esta obra Mario Conde cuenta cómo cambió su vida, desde que fuera número uno de su promoción como abogado del Estado a sus 24 años, a ser presidente del Banesto con sólo 39 años. Relata conversaciones privadas y relaciones con personas muy influyentes del país, para llegar a asuntos muy serios como la trama del Grupo Prisa, pactos entre Felipe González y José María Aznar APRA intervenir Banesto y provocar su salida de la presidencia y varias conspiraciones en su contra. Al fin y al cabo, un libro muy interesante.

Literatura en castellano y catalán, libros texto idiomas, cocina, jardinería, historia, arte, economía, derecho… Libros infantiles y juveniles. En exclusiva Mapa general de Mallorca, Historia de Mallorca y Corpus de Toponimia de Mascaró Pasarius

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SALUD NATURAL

mucho y retenemos líquido y la célula no puede expulsarlo, a parte de que si sudamos mucho o hacemos un esfuerzo muy grande, podríamos quedarnos sin potasio, lo cual significa la muerte.

Varios_Naturipatía

día 2 cucharaditas de café de GOMASIO, que se vende

en los herbolarios y al ser una mezcla de sal marina MEJOR PREVENIR QUE CURAR con sésamo además nos ayuda con todas las propiedades del sésamo.

Catalina Gomila Siquier

Reducir elUNA consumo de sal puede lograrse mediante A pesar de que el cuerpo necesita un “PARA CADA ENFERMEDAD HIERBA” un control en el uso del salero en la mesa, no consumínimo diario de sal, lo ideal es miendo alimentos muy condimentados. aprender comer sin ella.Y DE haber sido eliminadas vuelven a absorberse por MEZCLA DIGESTIVA aMÁS LIGERA

AGRADABLE SABOR: Por ello se recomiendo siempre conservar este equiTOMILLO: es un buen digestivo. librio consumiendo sal marina sin refinar, puede ser ROMERO: para deficiencias hepatobiliares. de textura fina, que no es lo mismo que refinada, sal SALVIA: para trastornos dispépsicos. fina significa que se la ha molido bien, pero no maMENTA:para pararefinarla dispepsias, flatulencias. nipulado y extraer el potasio. Además Esta mezcla muy en la ahora se vendeesen los refrescante herbolarios ylaayuda conocida saldidel gestión. que es muy rica además en otros minerales Himalaya y es menos salada, así a la vez que tomamos sal nutrimos nuestroMEZCLA organismo.DIGESTIVA. Si bien es cierto que la sal SEGUNDA sube la tensión, este síntoma empeoradealla consumirla DIENTE DE LEÓN: estimulación función refinada, o sea, solo con sodio y cloruro, lo ideal hepatobiliar, estimula la diuresis, es una planta de-es aprender a comer sin sal, pero el cuerpo necesita un purativa, ayuda en la gota y si hay reuma. mínimo diario de sal. BOLDO: para dispepsias, y disfunciones hepobiliares, además en el estreñimiento. De acuerdo a losayuda nutriólogos, los requerimientos diaCARDO MARIANO: paraembarazada trastornos dispépsicos, rios de sal para una mujer o lactando es hepáticas cirrosis hepática. 2inflamaciones grs.; un adulto normal, y1.5 grs.; un escolar Es de un 7a regenerador del hígado. 12 años, 1.2 grs.; un niño entre 2 y 6 años, 0.9 grs. y durante el primer año de para vida,el0.5grs. ANIS ESTRELLADO: tratamiento de trastornos dispépsicos. Si tenemos queefectiva, una hamburguesa ya lleEsta mezclaennocuenta es muy ya que ayuda a va 6grs. Nos damos cuenta de que hay que estar muy limpiar el hígado e ir disoviendo cálculos biliaatentos a su control. Pero la sal es necesaria porque los res y cálculos en la vesícula, recomendada en los iones de sodio, que son parte de su composición, son casos de cirrosis para ir regerando el hígado. Y los encargados de ytransmitir los impulsos nerviosos para terminar, decir que no puede haber unos ina las neuronas, en otras palabras, son esenciales para si en del ellos hay exceso de material eltestinos óptimosanos desempeño cerebro. Igualmente se sabe fecal acumulado. Además, si de lasheridas consecuencias que colabora en la desinfección y que su de una mala digestión a pérdida lo largodedepeso, los años son ausencia genera debilidad, calambres musculares y hasta ganas de orinar constantemente. nefastas, igualmente lo son las debidas al estreñiUn modocrónico, sencillo de tomar sal en ninguna comida miento ya no que las toxinas que deberían y saber que se tiene la suficiente es consumiendo cada

lasSi paredes del intestino directamenteproconsumimos más sal que de lallevan que necesitamos alvocamos torrente reumatismo, sanguíneo y caída se recolocan de nuevo en del cabello, irritaciones en la piel, un consumo alto de salllenándonos refinada reseca nuestro cuerpo, intoxicándonos, de los ojos, la nariz y la gargantaenfermedades, y a veces provoca impurezas y provocando malestreñihumiento y ojeras, hace que aumente la sensibilidad del mor, dolor de cabeza... riñón para retener líquidos y sodio, unairde las causas He preparado una mezcla laxante, para limpiande hipertensión, y empeoramos este síntoma la sal do el intestino, si bien no se recomienda su siuso es refinada, para quienes sufren este padecimiento continuamente. Es muy efectiva. Se usará como las complicaciones se manifestarán en vasos cerebramáximo días seguidos, luego en se el descansará. Se les y del7 corazón, alteraciones funcionamiento puede ir combinando con semillas de lino, aceite del riñón, lo que trae como consecuencia infartos del demiocardio, lino, fibra, salvado ude otros produvtos laxantes obstrucción los vasos del cerebro e insuque no contengan evitar irritaciones. ficiencia renal, porsen, esopara es muy importante que las personaslaxante, que sufren dolencias controlen a menudo SEN: paraestas el estreñimiento ocasional. su presión arterial. Normalmente se peristaltismo llega a consumir FRÁNGULA: laxante, aumenta el entre 12 y 20grs. diarios de sal. intestinal. Reducir DE el consumo de salespuede lograrse mediante LIQUEN ISLANDIA: laxante pero tiene un un control en el uso del salero en la mesa, no efecto emoliente que combinará muy bien conconsuel miendo alimentos muy condimentados. Hay muchas efecto laxante de las otras dos hierbas anteriores. evidencias de que existe también una sal mucho más Sus efectos suelen las 6oy glutamato 12 hoperjudicial que espresentarse la llamada entre sal china ras siguientes a su ingestión. monosódico, es la que suele usarse en los restaurantes Para intestinos muyydelicados, que estén inflamade comida asiática en los alimentos prefabricados. dos, para celiacos, preparado una inUn irritados, remedio de urgencia parahe ir depurando el organismo este verano es suave alimentarnos de mucha fruta y befusión laxante más con mucílagos: ber infusiones de cola de caballo como diurético para LÍQUEN DE ISLANDIA: laxante y efecto emolas personas líquidos, para las que les liente protectorque pararetienen el intestino. duelen lasesarticulaciones pueden beber infusiones MALVA: laxante, pero por sus mucílagos, y a la de árnica, para las que tienen la tensión alta o vez evita que se irrite la mucosa intestinal. descompensada, la infusión ideal es la de espino blanco, y si Estas infusiones las podréis encontrar en el hersimplemente quieren limpiar sus riñones la infusión bolario. que recomiendo

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sano y saludable, debe utilizar productos naturales, sin sulfato ni sódico, y mantener el cabello muy hidratado, consumir productos lácteos para obtener una buena cantidad de calcio u hortalizas de hojas verdes, que también contiene mucho de la misma.

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