LUKTUNG MAHANAKORN PROJECT BOOK

โครงการศึกษารสนิยมคนเมืองกับเพลงลูกทุงเพื่อนำไปสูการออกแบบภายในรานอาหาร

นางสาวผกาวดี เผาสวัสดิ์

ศิลปนิพนธนี้เปนสวนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปร�ญญาศิลปบัณฑิต สาขาว�ชาออกแบบภายใน คณะว�ทยาลัยการออกแบบ มหาว�ทยาลัยรังสิต ปการศึกษา 2563

สาขาว�ชาออกแบบภายใน ว�ทยาลัยการออกแบบ มหาว�ทยาลัยรังสิต อนุมัติใหนับศิลปนิพนธฉบับนี้เปนสวนหนึ่งของการศึกษา ตามหลักสูตรปร�ญญาบัณฑิต สาขาว�ชาออกแบบภายใน

คณะกรรมการศิลปนิพนธ

………………………………………………….. คณบดีคณะศิลปกรรม (รศ. พิศประไพ สาระศาลิน) ………………………………………………….. ประธานกรรมการ (อาจารย วร�ศว สินสืบผล) ………………………………………………….. กรรมการ (อาจารย เกร�ยงศักดิ์ สุวรรณบูล) ………………………………………………….. กรรมการ (อาจารย ว�รุจน ไทยแชม) ………………………………………………….. กรรมการ (อาจารย ถวัลย วงษสวรรค) ………………………………………………….. กรรมการ (อาจารย อรรถกฤษณ อุทัยกาญจน) ………………………………………………….. กรรมการ (อาจารย บัณฑิต เนียมทรัพย) ………………………………………………….. กรรมการ (อาจารย เรวัฒน ชำนาญ) ………………………………………………….. กรรมการ (อาจารย ณัฐพงศ ศร�ปรุงว�วัฒน) ………………………………………………….. กรรมการ (อาจารย ไพลิน โภคทว�)

คณะกรรมการศิลปนิพนธ

………………………………………………….. (อาจารย เกร�ยงศักดิ์ สุวรรณบูล)

โครงการศิลปนิพนธ คณะว�ทยาลัยการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาว�ทยาลัยรังสิต

ช�่อโครงการ

โครงการศึกษารสนิยมคนเมืองกับเพลงลูกทุงเพื่อนำมาออกแบบภายในรานอาหาร

ประเภทของงานศิลปะนิพนธ

ประเภทงานออกแบบตกแตงภายใน (Interior Design)

ผูดำเนินโครงการศิลปนิพนธ

นางสาวผกาวดี เผาสวัสดิ์ รหัส 5801523 นักศึกษาชั้นปที่ 4 คณะว�ทยาลัยการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาว�ทยาลัยรังสิต

ที่ปร�กษาโครงการศิลปะนิพนธ

ที่ปร�กษาโครงการศิลปะนิพนธ อาจารย เกร�ยงศักดิ์ สุวรรณบูล (อาจารยที่ปร�กษา)

บทคัดยอ โครงการศึกษารสนิยมคนเมืองกับเพลงลูกทุงจัดทำข�้นเพื่อสงเสร�มศิลปะวัฒนธรรมของของไทย ในความเปนลูกทุง ใหคนรุนใหมหร�อคนเมืองไดเขาถึงลูกทุงมากข�้น เนื่องจากเดิมทีเพลงลูกทุงเปนเพลงชนบท จ�งไดรับ ความนิยมสวนมากในกลุมคนทั่วไปในชนบท เพราะการสื่อสารในเพลงมักกลาวถึงว�ถีช�ว�ตชาวบานตามทองไร ทองนารวม ไปถึงภาษาที่ใชก็เปนภาษาพื้นถิ่นจ�งทำใหเขาถึงไดยากในคนเมือง โครงการนี้จ�งอยากยกระดับภาพลักษณเพลงลูกทุงใหสวยงามตามยุค ตามสมัย มีการรูจักอยาง แพรหลาย เขาถึงงายในเมืองกรุง ไมวาจะเปนในดานของเอกลักษณ ความเปนลูกทุง เสียงเพลงอันไพเราะเสนาะหู อาหาร พื้นบานที่แสนอรอยควบคูไปดวยกันในบรรยากาศแบบใหมที่หยิบเอายุคทองของลูกทุง มาออกแบบรวมกับความสมัยใหม ความศิว�ไลซ แตยังคงความเปนเอกลักษณและเสนหลูกทุง และยังเปนศูนยกลางของลูกทุง 4 ภาคในกรุงเทพมหานคร ทั้งนี้ขาพเจาหวังวา โครงการนี้จักชวยแสดงออกถึงคุณคาของความเปนลูกทุงอันเปนมรดกของ ไทยอยางลึกซ�้ง และไดรับความนิยมแพรหลายในเมืองกรุงมากข�้น ใหไดเขาใจถึงความเปนลูกทุง ผานบทเพลง อาหาร และ บรรยากาศลูกทุงในแบบฉบับของเมืองกรุง ทั้งนี้เราทุกคนควรชวยกันเสร�มสงใหคงความงาม วัฒนธรรมยังคอยตามทุก ยุคสมัย ชวยกันเสร�มสรางแนวทางของไทย สืบทอดไวความภูมิใจลูกทุงลูกไทย

กิตติกรรมประกาศ ผูเข�ยนงานว�จัยใครขอขอบคุณอาจารย ที่ไดสอนและช�้แนะแนวทางแนวความคิดในการทำโครงการ ศิลปนิพนธและยังชวยช�้แนะแนวทางในการทำงานตางๆ ในการเร�ยนสาขาว�ชาออกแบบภายในรวมทั้งขอขอบคุณทุกทานที่ มีสวนชวยในการแนะนำขอมูลในการศึกษาคนควาในการทำโครงการศิลปนิพนธเลมนี้ ขอกราบขอบพระคุณ คุณพอ คุณแม ที่คอยใหกำลังใจและสงเสร�มการเร�ยนรูและสนับสนุนการทำ งานตางๆ ขอบคุณเพื่อนๆที่คอยใหกำลังใจกันและกันในการทำงานและคอยสงขาวสารความคืบหนาของงานใหไดรูทั่วกัน ผกาวดี เผาสวัสดิ์ 9 กรกฎาคม 2563

â»Ãਤ áºÅ¤¡ÃÒÇ เพลงลูกทุงไทย มีว�วัฒนาการมาจากเพลงพื้นบาน พื้นเมือง หร�อเพลงชาวบาน แมวาจะนำเคร�่องดนตร�ของตะวันตก มาใชบรรเลงทำนองก็ตามแตเนื้อหาหร�อแกนใจความของเพลงลูกทุงก็ยังคงสะทอนใหเห็นลักษณะของคนไทยหร�อสังคมไทย ไดอยางชัดเจน จ�งอาจถือไดวา “เพลงลูกทุง” คือเพลงพื้นเมืองยุคใหม ที่มีเอกลักษณสะทอนใหเห็นลักษณะของคนไทย เพลงลูกทุงมีความสัมพันธกับคนไทยตั้งแตอดีตจวบจนปจจ�บันและเปนที่นิยมอยางมากในกลุม คนไทยในชนบท แตนอยที่คนเมืองจะฟงและเขาใจเพลงลูกทุง ดวยเนื้อหาสาระที่ถายทอดช�ว�ทชนบท จ�งไมเขาถึงคนเมืองมากนัก เเละภาพลักษณอาจดูเชยไปนิดสำหรับคนเมือง ขาพเจาจ�งอยากศึกษาและยกระดับเพลงลูกทุงใหเขาถึงคนเมืองมากข�้น โดยถายทอดว�ถีช�ว�ตชนบทผานการดีไซนที่ทันสมัยตอบโจทยสำหรับคนเมืิอง แตยังคงกลิ่นไอความเปนลูกทุง ว�ถีช�ว�ตคนเมืองเจอความเคร�ยดจากเร�่องงานและปญหารถติดมาทั้งวัน เสียงเพลงลูกทุงที่ไพเราะและสนุกสนาน สามารถชวยสรางความบันเทิงและผอนคลายความเคร�ยดความเหนื่อยลา เพราะธรรมชาติของดนตร�สามารถเขาถึง สภาพอารมณ สภาพจ�ตใจ และสงผลตอรางกายของคนเราไดทันทีเมื่อเราไดยินเสียงเพลง

Çѵ¶Ø»ÃÐʧ¤ ศึกษาอัตลักษณของเพลงลูกทุงเพื่อนำไปออกแบบภายใน รานอาหาร เพื่อยกระดับเพลงลูกทุงใหเขาถึงคนเมืองมากข�้น เพื่อใหคนรุนหลังหันมาสนใจและเปนที่รูจักอยางแพรหลาย อีกทั้งเปนการสืบสานวัฒนธรรมไทยและชวยอนุรักษ เพลงลูกทุงไทยใหคงอยูสืบไป

¢Íºà¢µ¡ÒÃÈÖ¡ÉÒ ศึกษาประวัติความเปนมาของเพลงลูกทุง ศึกษาอัตลักษณของเพลงลูกทุง ศึกษาการดานเศรษฐกิจของเพลงลูกทุง ศึกษาการออกแบบรานอาหาร

ÊÔ觷Õè¤Ò´ËÇѧ

ชวยยกระดับเพลงลูกทุงใหเขาถึงคนเมืองมากข�้น ชวยอนุรักษเพลงลูกทุงไทยใหคงอยูสืบไป ชวยใหคนรุนหลังไดรูจักคุณคาและเห็นความสำคัญของเพลงลูกทุง ชวยใหเพลงลูกทุงเปนที่นิยมอยางแพรหลาย

ÃÐàºÕºÇԨѠเร�่มตน

ศึกษาขอมูลเบื้องตน

ว�เคราะหจ�ดมุงหมายการว�จัย

ว�เคราะหตัวแปรที่เก็บขอมูล

วางแผนการเก็บขอมูล

ดำเนินการทดลองและเก็บขอมูล

รวบรวมขอมูล

ที่ปร�กษาพิจารณา

ขอมูลตัวแปรที่ตองการศึกษา

สิ้นสุด

ปรับปรุงแกไข

áËÅ‹§¢ŒÍÁÙŠ͌ҧÍÔ§ หนังสือไทยลูกทุง / เลิศชาย คชยุทธ หนังสือเพลงลูกทุง / เจนภพ จบกระบวนวรรณ www.th.wikipedia.org / www.saranukromthai.or.th www.baanmaha.com / www.sites.google.com www.kanchanapisek.or.th / www.nineentertain.mcot.net www.kadtiiez.wordpress.com / www.positioningmag.com www.marketingoops.com / www.pentorrsu.wixsite.com

á¼¹¡Òà ´Óà¹Ô¹§Ò¹ÇԨѠการดำเนินงาน นำเสนอหัวขอปญหา และแนวทางแกไข สำรวจพื้นที่ นำเสนอโครงการครั้งที่ 1 สรุปหัวขอและพัฒนาโครงการ

นำเสนอโครงการครั้งที่ 2 สรุปหัวขอและพัฒนาโครงการ นำเสนอโครงการครั้งที่ 3 ART THESIS BOOK

สิงหาคม

กันยายน

ตุลาคม

พฤศจ�กายน

ธันวาคม

ÃÕàÊÔà ª ÍÔ¹¿Íà àÁªÑè¹

เพลงลูกทุง คือ เพลงที่สะทอนว�ถีช�ว�ต สภาพสังคม อุดมคติและ วัฒนธรรมไทยโดยมี ทวงทำนอง คำรอง สำเนียง และลีลาการ รองการบรรเลงที่เปนแบบแผนมีลักษณะเฉพาะซ�่งใหบรรยากาศ ความเปนลูกทุง

ความสำคัญของเพลงลูกทุง - เปนหลักฐานของขอมูลทางประวัติศาสตรสังคมของประเทศ - เปนที่รวมของภูมิปญญาและทรัพยสินทางปญญาของชาวบาน - เปนเพลงที่เร�ยบงาย เขาใจงาย รองงาย จำงาย - สามารถเขาถึงสังคมทุกชั้น กระจายไดกวางไกลถึงชนบททุกแหง - มีความเปนไทยทั้งในเร�่องของภาษา ทำนอง และการขับรอง

ͧ¤ »ÃСͺ¢Í§à¾Å§ÅÙ¡·Ø‹§

- เพลงลูกทุงโดยสวนมากจะใชภาษาชาวบานภาษาที​ี่ใช ในเพลงลูกทุงจ�งเปนภาษา พื้นๆแบบชาวบานทั่วไปงายตอการเขาใจ สอดคลองกับสภาพความเปนจร�งของ ชาวชนบทเพลงลูกทุงยังใชคำรองและศัพทสำนวนที่เปนของทองถิ่น เชน สำเนียง สุพรรณบุร ีและสำเนียงถิ่นภาคตางๆ อยางภาคเหนือ ภาคใตและภาคอีสานสวน สาระของคำรองในเพลงลูกทุงนั้นมีคุณคาเกี่ยวกับสังคมไทย และว�ถีช�ว�ตของชาว ชนบทไทยอยางกวางขวางเพลงลูกทุงสะทอนใหเห็นความผูกพันอันแนบแนนของ ชาวชนบทกับขนบธรรมเนียมประเพณี ความยึดมั่นในพุทธศาสนา และ ความเช�่อ เร�่องบุญกรรม

- “หางเคร�่อง”แปรเปลี่ยนมาเปนบุคคลที่เตนประกอบเพลงและจำนวนผูเตน ก็มีมากข�้นและเมื่อเขาสูปทองอีกชวงในป2520 มีการแขงขันดานหางเคร�่อง เพิ่มข�้นวงดนตร�ใหญๆมีหางเคร�่องในสังกัดตัวเองประมาณ 60คนลักษณะ การแตงกายของ หางเคร�่อง มักแตงกายดวย ผาสีสด เชน สีแดงสด สีฟา สีเข�ยว สีชมพูสด สีเหลืองจำปา สีทอง สีดำ เนื้อผามักเปนผาเนื้อนุม พลิ้ว ปกเลื่อม ประดับสายสรอย กำไล ตุมหู และดอกไม สวนผูชาย มักสวมรอง เทาบูต หางเคร�่องที่เปนการนำมาจากวัฒนธรรมตะวันตกซ�่งไมนาจะเขากัน ไดกับการแสดงเพลงลูกทุง หางเคร�่องในปจจ�บัน เปนสิ่งที่ทำให เพลงลูกทุง ตางจากลูกกรุง

¤ÓÌͧ

·Ó¹Í§áÅШѧËÇÐ

- มีเพลงลูกทุงหลายเพลงไดดัดแปลงจากเพลงไทยเดิม ยังคงทำนองเดิมแตตัด การเอื้อนแบบเพลงไทยเดิมออกและใสคำรองลงไปแทนที่ สวนทำนอง ก็มาจาก เพลงพื้นบาน พื้นเมือง ของทุก ๆ ภาค อยาง ภาคกลาง ใชทำนอง เพลงฉอย เพลงอีแซว เพลงลำตัด เพลงกลองยาว เพลงเร�อ เพลงเกี่ยวขาว ฯลฯ ภาค อีสานจะใชทำนองเพลงลำหร�อหมอลำและเซ�้ง

ËÒ§à¤Ã×èͧ

à¤Ã×èͧ´¹µÃÕ

- มีการนำเคร�่องดนตร�พื้นเมืองของภาคตาง ๆ มาบรรเลงประกอบกับ เคร�่องดนตร�สากลในเพลงลูกทุงเชนเคร�่องดนตร�พื้นเมืองของภาคอีสาน ที่นำมาใชไดแกแคน โปงลาง ของภาคเหนือ ไดแก ซ�ง ซอ พิณ ของภาคใต ไดแก กลอง โหมง สวนของภาคกลางมี กลองยาว ระนาด ฉิ่ง กรับ โทน และยังมีการใชเคร�่องดนตร�สากลหร�อเคร�่องดนตร�ตะวันตกประกอบดวย เคร�่องเปา เคร�่องสาย และเคร�่องประกอบจังหวะ

http://kanchanapisek.or.th

ÂؤÊÁÑ¢ͧ à¾Å§ÅÙ¡·Ø‹§ 01 ยุคทองของเพลงลูกทุง - เพลงลูกทุงเฟองฟูสุดข�ด ในยุคสมัยของ ครู สุรพล สมบัติเจร�ญ (ประมาณป 2504-2511) และหลังจากครู สุรพลถูกลอบยิงตาย ในขณะที่ช�่อเสียงกำลังเกร�ยงไกร หลังจากนั้นเพลงลูกทุงก็พุงข�้นสูความนิยมชมชอบของ ผูคนทั่วประเทศ ไมวาจะเปนชนบทหร�อในเมือง

เพลงลูกทุงยุคเพลงเพื่อช�ว�ตและการเมือง - เกิดการเปลี่ยนแปลงในสังคมไทยอยางกวางขวางในวง การเพลงเกิดวงดนตร�แนว ที่เร�ยกวา “ เพลงเพื่อช�ว�ต ” สวนเพลงลูกทุง ก็อยูในยุคเพลงเพื่อช�ว�ต เชนกันเนื้อหา เพลงลูกทุง ไดสอดแทรกเนื้อหาเพลงเพื่อช�ว�ต เนื้อหาจะ เนนปญหาชาวไรชาวนา และกรรมกร ให โดดเดนมากข�้น -เกิดปรากฏการณใหมในวงการเพลงลูกทุงคือการรอง เพลงลอเลียน การเมือง แฝงแงคิด หร�อ การว�พากษ ว�จารณไวอยางคมคาย และสรางความบันเทิงขำขัน

2504

02 03

2516

2513

04 05

2541

2480

06

2520

เพลงลูกทุงยุคแรก - ในยุคแรก ๆ เพลงลูกทุงและลูกกรุงยังถือวาเปนเพลง กลุมเดียวกัน ยังไมมีการแยกประเภทออกจากกัน มีนัก รองเพลงไทยสากลไดรองเพลงประเภทที่มีสาระบรรยาย ถึงช�ว�ตชาวชนบท หนุมสาวบานนา และความยากจนโดย รูจักกันในช�่อ เพลงตลาด เพลงภูธร หร�อ เพลงช�ว�ต

ยุคแหงการแขงขัน - ในวงการเพลงลูกทุงเองก็มีการแขงขันกันอยางรุนแรง ทั้งยังเกิดการแขงขันระหวางเพลงลูกกรุงและเพลงลูกทุง สูง นักแตงเพลงพยายามสรางเอกลักษณประจำตัวของ นักรองแตละคน มีนักรองเพลงลูกทุงบางคนไดสูบทบาท การแสดงภาพยนตร

ปรากฏการณใหมในว�วัฒนาการของเพลงลูกทุง - วงการเพลงลูกทุงและลูกกรุงไดกำเนิด นักรองเปนจำ นวนมาก วงดนตร�เพลงลูกทุงไดเขาสูระบบทุนมากข�้นมี การแสดงเพลงลูกทุง มีการประกวดประชันการเตนและ เคร�่องแตงกายของหางเคร�่องประกอบดวย

เพลงลูกทุงในปจจ�บัน - ในปจจ�บันตั้งแตป2541 มีศิลปนลูกทุงหนาใหมเขาสูวง การเพลงลูกทุงของคายเพลงหนาใหมตลาดเพลงลูกทุง เปนตลาดใหญเพลงลูกทุงไดรับความนิยมอีกครั้งไดรับ ความนิยมจากกลุมนักฟงเพลงรุนใหมในกรุงเทพฯ และ การเกิดข�้นของเพลงลูกทุง ในคลื่นเอฟเอ็ม ในยุคกอน เพลงลูกทุงจะเปดเฉพาะในคลื่นเอเอ็มเทานั้น ในปจจ�บัน ทีว�ก็เร�่มเปดกวางมากข�้นเกมโชวเอานักรองเพลงลูกทุง ไปเลนภาพยนตร ละครและกลายเปนธุรกิจกลุมใหญข�้น

http://kanchanapisek.or.th

ËÒ§à¤Ã×èͧ วงดนตร�ลูกทุงในปจจ�บันถือวาหางเคร�่องมีความสำคัญที่จะขาดไมไดและมีการแขงขันสูงทางดานความสวยงามว�จ�ตรตระการตา ในระยะแรกเพลงลูกทุงยังไมมีหางเคร�่องเหมือนดังเชนปจจ�บัน หางเคร�่องในอดีตหมายถึงเคร�่องดนตร�พวกฉิ่ง ฉาบ กรับ กลอง ลูกแซ็ก ไมแตก แทมบูร�น ที่ใชเคาะใหจังหวะอยูดานหลังของวงดนตร� เนื่องจากการแสดงของวงดนตร�ลูกทุงสมัยแรก ใชเวลา 3-4 ชั่วโมง มีร�ว�วประกอบเพลงไมมากนัก จ�งใหคนในวงที่วางงานอยูออกมาชวยตีเคร�่องเคาะใหจังหวะตางๆ ประกอบการรอง ของนักรองหนาเวที และชวยใหจังหวะเพลงเดนชัดข�้น เร�ยกกันวา "เขยาเคร�่องเสียง" หร�อ "เขยาหางเคร�่อง"

จากยุคทองของเพลงลูกทุงจนกระทั่งปจจ�บันหางเคร�่องเปนองคประกอบสำคัญของการแสดงวงดนตร�ลูกทุงที่ขาดไมได มีการ พัฒนาอยางตอเนื่องตลอดจนเปนการแขงขันกันระหวางวงดนตร�ในเร�่องความยิ่งใหญความพรอมเพร�ยงของผูเตนและความ สวยงามของเคร�่องแตงกาย ซ�่งเปนการลงทุนอยางมหาศาล

ชุดหางเคร�่อง

ขนนก

เคร�่องประดับ ผาสีสด

ปกเลื่อม ผานุมพลิ้ว

https://kadtiiez.wordpress.com

à¾Å§ÅÙ¡·Ø‹§

สะทอน

องคประกอบ

ว�ถีช�ว�ต

คำรอง

ซ�่อ

สำเนียง

สภาพสังคม

ทำนองจังหวะ

ตรงไปตรงมา

ลีลา

อุดมคติ

เคร�่องดนตร�

สนุกสนาน

ลูกเอื้อน

วัฒนธรรม

หางเคร�่อง

บรรยายช�ว�ต

เนื้อหา

ภาคเหนือ

ลักษณะ

à¾Å§ÅÙ¡·Ø‹§ ÁÕ 4 ÀÒ¤

เอกลักษณ

ภาคใต

ภาคกลาง ภาคอีสาน

¡ÒÃᵋ§µÑÇËÒ§à¤Ã×èͧ ผาสีสด

นุมพลิ้ว

ปกเลื่อม

เคร�่องประดับ

©Ñ¹·Åѡɳ ¡Å͹Ỵ 1 บท

1 บท

วรรคสดับ

วรรครับ

วรรครอง

วรรคสง

วรรคสดับ

วรรครับ

วรรครอง

วรรคสง

สัมผัสระหวางบท

ตัวอยาง 8 คำ แตอนุโลม 7-9 คำ

à¹×éÍà¾Å§Á¹µ ÃÑ¡ÅÙ¡·Ø‹§ วรรคสดับ

วรรครับ

หอมเอยหอมดอกกระถิน 1 บท

วรรครอง

เห็ดตับเตาข�้นอยูร�มเถาหญานาง วรรคสดับ

อยากจะเด็ดมาดอมหอมหนอย 1 บท

วรรครอง

อยากจะแปลงรางเปนแมลงภูผึ้ง

รวยระร�นเคลากลิ่นกองฟาง วรรคสง

มองเห็นบัวสลางลอยปร�่มร�มบึง วรรครับ

สัมผัสระหวางบท

ลองเอื้อมมือคอยคอยก็เอื้อมไมถึง วรรคสง

แปลงไดจะบินไปคลึงเคลาเจาบัวตูมบัวบาน

à¹×éÍà¾Å§´ÒÇàÃ×ͧ´ÒÇâàวรรคสดับ

ตอนทำนาขาช�่อดาวเร�อง 1 บท

วรรครอง

เปนดาราหนาปกหนังสือ วรรคสดับ

แววดาวเร�องชักเหลืองเร�องรอง 1 บท

วรรครอง

คำเยินยอเออออกันเกร�ยวกราว

วรรครับ

พอเขาในเมืองช�่อขาเฟองเลื่องลือ วรรคสง

เออเออเอิงเอยขาเปลื่ยนช�่อเปนแววดาว วรรครับ

แมวจองแมวมองความผุดผองแพรวพราว วรรคสง

เออเออเอิงเอยดวยขาสาวว�ไล

สัมผัสระหวางบท

à·Ã¹´ ¤¹àÁ×ͧÂؤ¹Õé แมวากลุมคนรากหญาจะยังคงเปนตัวขับเคลื่อนในเช�งปร�มาณสำหรับนักการตลาดบางคนในไทย แตกลุมผูบร�โภคที่อยูในระดับกลาง และบนสุดของพีระมิดประชากร ซ�่งมีอยูมากมายหลายกลุมและกำลังเติบโต คือกลุมคนที่อยูในเมือง จำนวนคนกรุงเทพฯ และคนที่อาศัยอยูในเมืองเพิ่มข�้นมากถึง 130% จาก 7.9 ลานคนเปน 17.2 ลานคนในชวง 10 ปที่ผานมา ซ�่งเปน ไปในทิศทางเดียวกับกระแสเมืองที่บูมทั่วโลก ขอมูลจากศูนยว�จัยขอมูลทางเศรษฐกิจของ SCB ระบุวา คนเมืองเปนตลาดของสินคาอุปโภคบร�โภค เพราะคนที่อยูในเมืองมักจะใช จายมากกวาคนชนบท ความกาวหนาทางเทคโนโลยีและดิจ�ทัล ทำใหวัฒนธรรมและคานิยมแบบคนที่อยูในเมืองแพรหลายไปเร็ว อะไรที่ฮิตในกรุงเทพฯ วันนี้ สามารถกลายเปนประเด็นรอนที่เช�ยงใหมได ในวันรุงข�้น

"Citysumer" เสพติดความ "Here-and-Now"

ตองการประสบการณ ใหมๆเกี่ยวกับสินคาและ บร�การอยูตลอดเวลา

เสพติดการมีสิทธ�์เลือก และมีอิสรเสร�

ชอบไปหยอนใจหาความสุข หร�อพบปะสังสรรค

ใชเวลาออนไลนมาก มีช�ว�ตอยูและหายใจดวยสื่อ

https://positioningmag.com

มองหา Next Big Thing ที่นาตื่นเตนอยูตลอดเวลา

เทรนด “24 Hours Lifestyle” ว�ถีคนเมือง ปจจัยสำคัญที่ทำใหเทรนด “24 Hours Lifestyle” เติบโตมากข�้นในกลุมคนรุนใหม

1. คนรุนใหมเลือกเปน “ฟร�แลนซ” มากข�้นมากกวาเปน“พนักงานประจำ”สงผล ระบบเศรษฐกิจยุคใหม “Gig Economy” ซ�่งเปนเทรนดการทำงานแบบวาจางงาน เปนครั้งๆ เติบโตอยางรวดเร็ว

2. โครงสรางครอบครัวไทย เปลี่ยนจาก “ครอบครัวใหญ” แยกเปน “ครอบครัวเดี่ยว” และอยูอาศัยในรูปแบบ “Vertical Living” สวนหนึ่ง เปนผลมาจากการขยายตัวของโครงการ “คอนโดมิเนียม” ที่เกิดข�้นตามเสนทางรถไฟฟา ทำให ความเปนสังคมเมืองขยายออกทำใหปจจ�บันจะเห็น คนรุนใหม แยกออกมาอยูคอนโดมิเนียมใกล รถไฟฟา เพราะเดินทางสะดวก และสามารถ บร�หารจัดการเวลาได

3. ผูบร�โภคยุคดิจ�ทัล มีความเปน “Hyper Convenience” หร�อตอง การความสะดวกสบายสุดๆ ทำให “Convenience” คือ ปจจัยพื้นฐานที่ตอง มีของสินคา-บร�การในยุคนี้ไปแลว

4. ว�ถีช�ว�ตคนรุนใหม เปน “Fluid Lifestyle” นั่นคือ ยืดหยุน ตองการอิสระ ความรวดเร็ว ไมหยุดนิ่งอยูกับที่ใดที่หนึ่งนานๆ หร�ออยูกับ กิจกรรมใดกิจกรรมหนึ่งนานๆ และทำหลาย สิ่งหลายอยางในเวลาเดียวกัน 5. องคกรมีนโยบายเปดกวางใหพนักงานสามารถ ทำงานนอกออฟฟศ หร�อทำงานจากที่บานได เพราะมองวาจะทำใหพนักงานทำงานไดมีประสิทธ�ภาพ ดีข�้น ไมตองฝาการจราจรติดขัด และมีอิสระ มีความยืดหยุนในการทำงาน เชน บร�ษัท FMCG ระดับโลกอยาง “P&G” ใชนโยบายยืดหยุน ใหพนักงานทำงานจากที่บานได

https://www.marketingoops.com

àÃâ·Ã ÊäµÅ Retro Style (เรโทร สไตล) สไตลที่เกิดจากความรูสึกถว�ลหาอดีต เปนสไตลโมเดิรนแบบยอนยุคไปในป 1950-1970 คำวา Retro มีความหมายวา การช�่นชอบ หร�อนิยมในศิลปะการตกแตงที่พนสมัยปจจ�บัน ตองมีอายุยอนกลับไปประมาณ 15 – 20 ป แลวที่ เราเร�ยกๆ กันวา “เรโทร” นั้น จร�งๆแลวมาจากภาษาฝรั่งเศส โดยเร�่มใชกันครั้งแรกในอเมร�กาเมื่อป ค.ศ. 1974

รูปแบบการตกแตงแบบ Retro Style มีเอกลักษณโดดเดนในการตกแตง - เปน #ของใหมสไตลยอนยุค (หร�อ ของเกา #จำแลง) - ไดแรงบันดาลใจจากของในยุคเกา ๆ - ดู #คลาย ของเกา แต #ไมเหมือนเปะ - หยิบยืมสไตล รูปทรง หร�อ reference มาจากของเกา แลวนำมา ประยุกตใหดูรวมสมัยข�้น ใชวัสดุใหม ๆ - ผลิตข�้นใหม (ถาใหระบุยุค มักจะเปนของที่ผลิตตั้งแตยุค 90’s เปนตนไป) - ตกแตงดวยเคร�่องใชไฟฟา เคร�่องประดับ ที่ทันสมัย - การใชสีเนนความสดใส รวมไปถึงการใชสีที่แรงๆ - มีรูปทรงเรขาคณิตเปนสวนประกอบ - มีการเลือกใชลวดลายกราฟฟคมาใช ในการตกแตง - มีการนำเอาเฟอรนิเจอรเกาๆ ที่มีดีไซนแบบโมเดิรนในยุค 1950-1970 มาตกแตง

https://pentorrsu.wixsite.com

ÍÕÊÒ¹¿ ǪÑè¹ ในยุคปจจ�บันอาหารอีสานไดรับความนิยมและแพรหลายไปทั่วทุกภาคทั้งในและตางประเทศ เมนูยอดนิยมของรานอาหารอีสานที่คนมักจะสั่งกันจะเปน สมตำ ลาบ น้ำตก ซุบหนอไม ตมแซบ คอหมูยาง หร�อไกยาง ซ�่งไดมีการนำเอาอาหารอีสานแบบเดิมที่เรารูจักนี้ มาประยุกตดัดแปลงใสวัตถุดิบใหมๆ ผสมผสานวัฒนธรรมอาหารของชาติอื่นลงไปหร�อที่เราเร�ยกวา ‘ฟวชั่น’ เพื่อใหอาหารมีหนาตาและรสชาติที่ไมจำเจ แปลกใหม ถูกปากคนไทยและ ตางชาติมากข�้น แตยังตองคงรสชาติความแซบนัวอันเปนเอกลักษณของอาหารอีสานไวเชนเดิม และถาจะใหพูดถึงคำวา ‘อาหารอีสานฟวชั่น’ แลว เราสามารถอธ�บายเปนความหมายสั้นๆ กะทัดรัดได ใจความวา อาหารอีสานที่มีความจาบมากข�้นแตคงรสชาติความแซบไวดังเดิม

ÅÒº»ÅÒá«ÅÁ͹

ÅÒºËÍÂáÁŧÀÙ‹ ¹ÔÇ«ÕᏴ

¢ŒÒǼѴᨋÇ

ÊŒÁµÓá«ÅÁ͹ÇÒ«ÒºÔ

https://krua.co

¹Ñ¡ÃŒÍ§ÅÙ¡·Ø‹§¿ ǪÑè¹ »ÃÒ§ »ÃÒ§·Ô¾Â á¶Å§

แจงเกิดเปนที่รูจักทั่วประเทศจากการแขงขัน The Voice Thailand เสียงจร�ง ตัวจร�ง ซ�ซั่น 3 เมื่อป 2557 ที่ “ปราง ปรางทิพย” ไดเปนตัวแทนทีม โคชโจอี้ บอย (อภิสิทธ�์ โอภาสเอี่ยมลิข�ต) และไดเเขงขันจนไดเขาถึงรอบ Live Show ของรายการซ�ซั่นนั้น ตอมาป 2559 สาวปรางมีผลงานเพลง “ลามู ลามู” ซ�่งเปนเพลงแนวลูกทุงผสมดนตร�อิเล็กทรอนิกสสมัยใหม กอนที่จะมีซ�งเกิล ที่ทำออกมาในฐานะศิลปนอินดี้อยาง “ผิดเวลา” และ “พอทูนหัว” ซ�่งเปนเพลงแนวปอปที่มีการผสมผสานกลิ่นอายแบบลูกทุง และไทยเดิม จ�ดเดนของเธอคือ การหยิบเอาเอกลักษณของเพลงไทยลูกทุงมาประยุกตใหเขากับแนวเพลงสมัยใหม ร็อก แรพ ฯลฯ จนเกิด เปนกระแสที่ทำใหคนรุนใหมหันมาสนใจเพลงลูกทุงมากข�้น

https://www.khaosod.co.th

¹Ñ¡ÃŒÍ§ÅÙ¡·Ø‹§ÊÁÑÂãËÁ‹ ãºàµÂ ÍÒà ÊÂÒÁ ¨ Ð ÍÒà ÊÂÒÁ ¡ÃÐàൠÍÒà ÊÂÒÁ

¹Øª ÇÔÅÒÇÑÅ ÍÒà ÊÂÒÁ ¡Ò¹´Ò ÍÒà ÊÂÒÁ ภาพลักษณของนักรองลูกทุงปจจ�บันเปลี่ยนไปจากเดิมมาก มีการวางคาแลคเตอรแบบใหมการแตงตัวที่สวยงามทันสมัย แตยังคงมีเอกลักษณ ทำใหเปนที่นิยมของคนรุนใหมมากข�้น

http://www.rsiamonline.com

ໂ ¡ â»ÊàµÍÃ

เปยก โปสเตอร มีช�่อจร�งวา สมบูรณสุข นิยมศิร� เกิดเมื่อวันที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2475 ที่ จังหวัดเช�ยงใหม จบมัธยมศึกษาจาก โรงเร�ยนวัดราชาธ�วาส จบการศึกษาระดับปร�ญญาจาก ว�ทยาลัยเพาะชาง มหาว�ทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร เร�่มทำงานในป พ.ศ. 2496 โดยเปนชางเช�ยนอยูที่รานไพบูลยการชางรับ เข�ยนปายโฆษณาสินคาตาง ๆ วาดรูปปกนิตยสาร ตอมาไดเข�ยนภาพดวยสีโปสเตอรลงในตัดเอาท ซ�่งตาง เอาชางเข�ยนอื่นที่ใชสีน้ำมัน ตอมา จ�งใหเข�ยนโปสเตอรหนังของโรงภาพยนตรตั้งแตนั้นเปนตนมา เปยก โปสเตอร เปนผูบุกเบิกการใชเทคนิคการเข�ยนภาพดวยสีโปสเตอรยุคแรกๆ เปยกจะเซ็นช�่อวา เปยก ใน ใบปดทุกเร�่อง แลวตอมาจ�งเปลี่ยนมาใชตามฉายา ที่ไดมาวา เปยก โปสเตอร ผลงาน ในใบปดหนังไทยยุค 16 ม.ม. ของ เปยก โปสเตอร เชน เล็บครุฑ, แสงสูรย, ธนูทอง, เสือเหลือง เปนตน นอกจากนี้ยังมีนักเข�ยน รุนหลังอีกหลายคนที่ไดรับอิทธ�พลการวาดมาจาก เปยก โปสเตอร เชน ทองดี ภานุมาศ, บรรหาร สิตะพงศ

https://www.wikiwand.com

POSTER DESIGN

http://arsomplenggao.com

รอยละของประชากร จำแนกตามโครงสรางทางอายุ เขตการปกครอง ภาค ภาค/เขตการปกครอง และอัตราสวนเพศ ภาค กรุงเทพมหานคร กลาง เหนือ ตะวันออกเฉียงเหนือ ใต

รวม

วัยเด็ก 0-14 ป

วัยแรงงาน 15-59 ป

วัยสูงอายุ 60 ปข�้นไป

100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

13.2 17.1 19.3 23.2 22.4

76.4 71.2 65.9 62.0 65.7

10.4 11.7 14.8 14.8 11.9

ที่มา : สำนักงานสถิติแหงชาติ

¡ÅØ‹Á໇ÒËÁÒ 10%

20%

ªÒǵ‹Ò§ªÒµÔ

ÇÑÂÊÙ§ÍÒÂØ

30%

40%

ÇÑ·ӧҹ

¤¹ªÍºà¾Å§ÅÙ¡·Ø‹§

ÂÙà«ÍÃ

਌Ңͧ¡Ô¨¡ÒÃ

¾¹Ñ¡§Ò¹

ÅÙ¡¤ŒÒ

·ÕèµÑé§â¤Ã§¡Òà CASA PAGODA - อาคารสูงสองชั้น ที่ตั้งโดดเดนอยู บร�เวณซอยสุขุมว�ท 45 - บรรยากาศการตกแตงภายในที่ผสม ผสานหลายสไตลเขาดวยกัน ทั้งการ ออกแบบ และแรงบันดาลใจจาก สไตล ยุโรป รวมถึงความเปน อินดัสเตร�ยล ความว�นเทจสุดคลาสสิค

Sukhumvit 45 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 https://www.casapagoda.com

ถน นส ุขุมว �ท

สุขุมว�ทซ.45

พรอมพงษ

CASA PAGODA

ทองหลอ - เปนยานธุรกิจ (CBD) และเสนเลือดใหญของกรุงเทพฯ ที่สูบฉีดความเจร�ญ - เปนทำเลศักยภาพใจกลางเมือง เปนที่จับตามองของนักลงทุน - ปจจัยบวกดานโครงขายคมนาคม เกาะแนวเสนรถไฟฟา ใกล BTS พรอมพงษ - เปนศูนยกลางแหลงชอปปงระดับเว�ลดคลาส - รายลอมดวยอาคารสำนักงาน Grade A - มีความหนาแนนของผูอยูอาศัยสูงเปนลำดับตนๆ ของกรุงเทพฯ - มีความหลากหลาย Lifestyle หลากหลายชนชาติ

ที่ตั้งโครงการ BTS พรอมพงษ

https://www.park24.co.th

SITE SURRO

Thai Lao Yeh

14/29 Sukhumvit 45 Alley, Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Bangkok 10110

Sing Sing Theater

Sukhumvit 45 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

OUNDING

Wine Connection Tapas Bar & Bistro

777 Rain Hill Project, Ground Fl., Unit L1- 12 Soi Sukhumvit 47 Sukhumvit Rd Wattana Klongton Nua Bangkok 10110

Studio Lam

10110 51 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

à¤Ê ʵÑÊ´Õé

âÃÊÇÙ´

โรสวูด กรุงเทพฯ เปนโรงแรมแหงที่สองของแบรนดภายในประเทศไทย ซ�่งแหงแรกเปดไปเมื่อพ.ศ. 2559 ที่จังหวัดภูเก็ต ซ�่งไดนำปรัชญา A Sense of Place® ปรัชญาหลักของโรสวูดมาเปนแรงบันดาลใจในการผสมผสานวัฒนธรรมไทยรวมกับการออกแบบที่ล้ำสมัยไวอยาง ลงตัวซ�่งสะทอนใหเห็นถึงความเปนเอกลักษณของมหานครซ�่งไมเคยหลับไหลอยางกรุงเทพฯ ภาพอาคารขนาด 30 ชั้นที่ตั้งตระหงานแหงนี้ไดเพิ่มความโดดเดนใหกับเสนขอบฟาของกรุงเทพฯ โครงสรางของอาคารเปนตึกสูงสองฝงที่ เช�่อมตอกันอยางงามสงา เพื่อสรางสรรคสูการเปนไอคอนแหงใหมของกรุงเทพฯ รูปทรงของอาคารไดรับแรงบันดาลใจมาจาก “การไหว” สองมือประนมอันเปนเสนห และเอกลักษณอันออนนอมของคนไทยที่ใช ในการทักทายและตอนรับ ซ�่งสะทอนใหเห็นถึงความเปนศูนยกลาง ทางดานความคิดสรางสรรค แฟชั่น และการออกแบบของภูมิภาค

Lennon’s บารสไตลสปคอีซ�่ บนชั้น 30 ซ�่งเปนชั้นบนสุดของโรสวูด กรุงเทพฯ โดยเปนคลังสะสมแผนเสียงไวนิลที่ใหญที่สุดในเอเช�ย โดยกรออกแบบของบารไดรับแรงบันดาลใจมาจากสตูดิโอบันทึกเสียงในบาน มีแผนเสียงกวา 6,000 แผนใหเลือก โดยมีทั้งเพลงสไตล แจส ปอป ร็อค และบลูส โดยผูสนใจสามารถเลือกซ�้อแผนเสียงที่ช�่นชอบ หร�อนำแผนเสียงจากบานมาใหดีเจเปดเลนดวยเคร�่องเสียง ที่เหนือระดับไดที่นี่

https://www.rosewoodhotels.com

àʾ ºÒÃ

นี่คือบารของโฮสเทลที่เนนการนำยาดองไทยสูตรดั้งเดิมมาทำค็อกเทล ทั้งยังนำเสนออาหารไทยพื้นบานที่เขาถึงตางชาติและคนในยุค 4.0 บารค็อกเทลแหงใหมที่อบอวลไปดวยกลิ่นอายไทยเพิ่งเปดตัวไดไมนานมีช�่อวา เสพยบาร (Sape Bar)บารแหงนี้มีจ�ดกำเนิดจากธุรกิจของ ครอบครัวที่ดูแล Jam Hostel ซ�่งตั้งอยูไมใกลไมไกลจากปอมพระสุเมรุมากนัก เลยเกิดเปนไอเดียวาภายในโรงแรมควรมีบารใหลูกคาที่เขา มาพักไดนั่งเลนพักผอนหยอนใจและดื่มกินกันตามอัธยาศัยไหนๆ หนึ่งในผูกอตั้งก็เปนดีไซเนอรอยูดวยแลว รานนี้จ�งถูกตกแตงอยางรวม สมัยควบคูไปกับเมนูค็อกเทลและอาหารที่มีความเปนไทยนำสมัยไมแพกัน

การตกแตงคอนขางโมเดิรน หนักไปทางปอปอารต โดดเดนดวยการนำโปสเตอรยอนยุคสมัยนักแสดงผูลวงลับอยาง ‘มิตร ชัยบัญชา’ มาทำเทคนิคที่ดูคลายกับงานอารตของแอนดี้ วอรฮอล รวมดวยพาเลตตสีของผาสามสีไทยๆที่ใหทั้งความรูสึกกระปร�้กระเปราและรวม สมัย นอกจากนี้เฟอรนิเจอรที่ใชยังผานการจัดวางและเลือกสรรมาแลว เชน แครไมไผ หมอนสามเหลี่ยมที่เปนตัวแทนของความพื้นบาน แบบไทยๆ ขัดแยงกับโตะและเกาอี้สไตลมินิมัล ซ�่งเปนตัวแทนของความสากล ทั้งหมดนี้ผสมสานกันอยางลงตัวในเสพยบาร The Drinks

เสพยยาดอง

ลงแขก

นวลนาง

เงาะปา https://www.bkkmenu.com

ʵٴÔâÍÅÓ

Studio Lam คือบารของดีเจ Maft Sai ซ�่งมีช�่อเสียงเร�่องสไตลที่เปนของตัวเองใน การผสมผสานดนตร�หมอลำกับดนตร�ทองถิ่นทั่วโลก, รูทส มิวสิก, ฟงก และอื่น ๆ

Studio Lam, Sukhumvit Soi 51, Bangkok, Area: Thonglor, Phrom Phong Open since: August, 2014 Opening hours: Tue-Sun 6pm-2am

การตกแตงภายในดวยไมชวยใหบารเล็กๆ แหงนี้เต็มไปดวยบรรยากาศที่อบอุน มียาดองเหลากวา 30 ชนิด ใหเลือกวาจะดื่มแบบ ช็อตหร�อจะผสมเปนค็อกเทลก็ได ที่นี่ใชลำโพงฮอรนแนวว�นเทจของ Altec ซ�่งโดดเดนในเร�่องคุณภาพเสียงที่เต็มแนน อีเวนตดนตร�ที่จัดมีความหลากหลายทั้งแนว โซลและดีเจฟงกไปจนถึงการแสดงสดของวงร็อกอินดี้และของนักดนตร�แนวอิเล็กทรอนิกาทองถิ่น คุณ Maft Sai ยังเปนเจาของ ZudRangMa Records รานแผนเสียงที่อยูใกลกันซ�่งก็ไมนาพลาดที่จะแวะไป

http://www.themaplecake.com

áʹ᫋º

หากพูดรานอาหารอีสาน สวนใหญมักนึกถึงรานอาหารแซบๆ ร�มทาง รานรถเข็น หร�อรานที่เปนตึกแถว แต แสนแซบ รานอาหารไทยอีสานสไตลโมเดิรน กลับตั้งอยูกลางหางใหญใจกลางเมือง ปจจ�บันมีถึง 6 สาขา และยอดขายยังเติบโตข�้นอยางตอเนื่อง

แสนแซบเปนอาหารอีสานแทๆ บานๆ มีการใชไมเกา ฝาผนัง ฯลฯ เนนสีสม ใชคอนเซ็ปตเดิมใชมา 10 ปแลว จ�งคิดวาอยากจะร�แบรนด ปรับโฉมภาพลักษณใหทันสมัย สดใส แตยังคงความพร�เมียม แฝงกลิ่นอายความเปนอีสาน โดยใชเอกลักษณจากลายผาขาวมาสอด แทรกอยูในรายละเอียดตางๆ การตกแตงเนนวัสดุธรรมชาติ ปูน ไม สีเอิรธโทน ขาว และเบจ เพื่อใหโลงโปรง สวาง สะอาดตา และใหความรูสึกผอนคลาย

http://www.sansab.co.th/

µÓ·Í§ËÅ‹Í

“สมตำ” อาหารอีสานรสจัดจานข�้นช�่อแดนอีสาน ที่ดังไกลไปทั่วโลก แตการจะหารานอาหารอีสานรสชาติแบบตนตำรับ และคุณภาพพร�เมี่ยม นั้นไมใชเร�่องงาย ตำทองหลอ เปนอีกรานอาหารอีสาน-ไทย สไตลโมเดิรน ตั้งอยูใจกลางถนนทองหลอ ที่เหลาสมตำเลิฟเวอรไมควรพลาดมาลิ้มลอง ความแซบนัวถึงใจแบบตนตำรับหมอลำซ�่ง

รานตำทองหลอ บรรยากาศกลิ่นอายอีสานดวยกำแพงเปนไมไผสานใหความรูสึกอบอุน แตแฝงดวยรอยยิ้มจากสติ๊กเกอรทายรถสิบลอ คำคมเกๆ ใหขอคิด ใหไดอมยิ้มขณะลิ้มรสอาหารอีสาน โดดเดนดวยโคมไฟไมไผสานเปนรูปกระติ๊บขาวขนาดใหญ ถือเปนการตกแตงรานสไตลโมเดิรนที่ผสมผสาน กลิ่นอายไทยอีสานไดอยางลงตัว

http://www.thetastethonglor.com

â»Ãá¡ÃÁÁÔè§

àÃÊàµÍÃͧ

ºÒà á͹´ àÅÒ¹¨

¤ÒÃÒâÍà¡Ð

⫹¹Ôè§ 2

BAR/RECORD PLAYER FOOD PREPARATION WC(M)/WC(W) LOBBY KARAOKE ROOM KITCHEN WC(M)/WC(W) OUT-DOOR GARDEN RECEPTION BAR/LOUNGE

1

DINING AREA

á»Å¹ªÑé¹ 1

á»Å¹ªÑé¹ 2

ÁÒÊàµÍà á»Å¹ªÑé¹ 1

ÁÒÊàµÍà á»Å¹ªÑé¹ 2

¤Õ àÇÔà ´

ÅÙ¡·Ø‹§

ÈÔÇÔäÅ«

ÊÕÊѹ

ºÑ¹à·Ô§

¤Í¹à«»µ

ÍÐâÎŹÔÇÅÙ¡·Ø‹§àÇÅ´ÔìÔ คอนเซปโลกใบใหมของลูกทุง เปนการหยิบเอายุคทองของเพลงลูกทุง นำมาทำใหม ยกระดับใหคนรุนใหมได เขาถึงงายโดยออกแบบภาพลักษณใหทันสมัยเขากับปจจ�บัน หรูหรา มีระดับแตยังคงกลิ่นไอความเปนลูกทุง

ÁÙ´áÍ

͹ⷹ

à»Íà Ê໤·Õ¿

ºÒà ªÑé¹ 1 มุมของบารในสวนของเรสเตอรองชั้น 1 ซ�ึ่งเปนดานที่อยูติดกับถนนเสนหลักสุขุมว�ท ออกแบบใหเนนถึงความเปนลูกทุงยุคทองในรูปแบบสมัยใหมในสไตล midcentury modern

¿ÅÍà ൌ¹ÃÓ ªÑé¹ 2 มุมของฟลอรเตนรำชั้น 2 เปนจ�ดโดดเดนอยูตรงกลางระหวางบารและคาราโอเกะ ออกแบบใหเนนถึงความอลังการของลูกทุงยุคทอง ตรงกลางฟลอรมีดิสโกตกแตงดวยธงราวหลากสี สื่อถึงเสียงเพลงลูกทุงอันสนุกสนาน

àÃÊàµÍÃͧ ªÑé¹ 1 มุมของสวนรับประทานอาหารชั้น 1 ซ�่งอยูติดกับถนนสุขุมว�ทซอย 45 ออกแบบใหเนนถึงบรรยากาศลูกทุงยุคทองในรูปแบบสมัยใหม ในสไตล midcentury modern รายลอมไปดวยเบนซรูปทรงกลม มีสะพานเช�่อมระหวางโซนที่ติดกับร�เซปชั่น

àÇ·Õ ªÑé¹ 2 เวทีชั้น 2 เปนพื้นที่ใช ในสวนของการแสดงโชวตางๆของนักรองหางเคร�่องและวงดนตร�ลูกทุง ออกแบบใหเนนถึงความอลังการของลูกทุงยุคทอง ผนังแบลคดรอปตรงกลางเวทีตกแตงดวยปายโลโกลูกทุงมหานคร และไฟ LED เปลี่ยนสีตามจังหวะเพลง

àÃÊàµÍÃͧ ªÑé¹ 1 มุมของสวนรับประทานอาหารชั้น 1 สะพานไมที่เช�่อมไปยังสวนรับประทานอาหาร ดานขางเปนบอน้ำ รายลอมไปดวยตนไมทั้งสองฝงใหบรรยากาศรมร�่น ผนังตกแตงดวยโปสเตอรหนังลูกทุงทูโทน

ºÒà ªÑé¹ 2 มุมของบารชั้น 2 เปนบารยาดองฟวชั่น เคาทเตอรกรุไมช�้นซอนไฟนีออน เชลฟวางเหลาดีไซนจากฟอรมของเคร�่องดนตร�ลูกทุง (แตรวง) ดานซายเปนโซนเคร�่องเลนแผนเสียง มีแผนเสียงลูกทุงมากมายใหเลือกหยิบมาเปดตามใจชอบ

àÅÒ¹¨ ªÑé¹ 2 มุมของเลานจชั้น 2 ซ�่งอยูติดกับฟลอรเวที มีที่นั่งเปนเบนซสีเหลืองทรงโคงเลนจังหวะอยูบนพื้นยกสเต็ป ผนังดีไซนดวยฟอรมของว�ทยุทรานซ�สเตอรเลนกับไฟนีออน

¤ÒÃÒâÍà¡Ð ªÑé¹ 2 มุมของหองคาราโอเกะชั้น 2 ภายในใชผนังกันเสียง ผนังดีไซนมาจากคลี่นเสียงเพลง (ซาวเวฟ) เปนวงกลมในแบบฟอรมลำโพงเลนจังหวะเลนกับไฟนีออน สื่อถึงเสียงเพลงและความบันเทิง

ÃÙ»´ŒÒ¹Ë¹ŒÒ ªÑé¹ 1 BLING LARGE CHANDELIER

By Robert Abbey Size: 65"L x 35"W x 23.75"H BRASS

STONE

THONET STOOL V06 Dimensions: D 470 x H 780 mm

FRABIC

Rudi Loop 01 by Lukas Peet Dimensions: H 36in/91cm x W 7in/18cm x D 1in/3cm

RATTAN

811 BLACK ARMCHAIR Dimensions: 19.5" W x 21" D x 31.5" H.

WOOD

ÃÙ»´ŒÒ¹ ªÑé¹ 2 Kiki Chandelier Custom Fixture with Frosted Glass and Brushed Brass 72” Dia x 24” OAH MOSAIC

BRASS

WORMLEY DINING ARMCHAIR Dimensions: 26" W x 26" D x 33" Height: 25" FRABIC

RATTAN

WOOD

TERRAZZO

Bentwood Designs

by Michael Thonet A18/14 Stool DIMENSIONS H 43¼" D 19¾" W 16"

äÍâ«àÁµÃÔ¡

2

1

áºÃ¹

¹´ ´Ôé§

บทสรุป จากขอสรุปของกระบวนการโครงการว�จัย โดยเร�่มตนจากการศึกษาคนควาหาขอมูล ทำใหเกิด การตั้ง วัตถุประสงคข�้นคือ การศึกษาความเปนลูกทุง เพื่อยกระดับและสงเสร�มวัฒนธรรมอันดีงามของไทย เพื่อนำมาออกแบบ ภายในรานอาหาร สามารถตอบโจทยกับความทันสมัยในเมืองกรุง และแสดงออกถึงความเปนลูกทุงไดอยางงดงาม ทำให ผูคนรุนใหมไดรูจัก หันมาสนใจเพลงลูกทุงอยางแพรหลาย ซ�่งถาหากโครงการศึกษารสนิยมคนเมืองกับเพลงลุกทุงเพื่อนำไปสูการออกแบบภายในรานอาหาร นี้ได ถูกสรางข�้นจร�งในกรุงเทพมหานคร จะสามารถเปนศูนยกลางของลูกทุง 4 ภาค ชวยใหวงการเพลงลูกทุงมีความรุงเร�อง ยิ่งๆข�้นไป และสืบสานวัฒนธรรมของลูกทุงไทย

ประวัติผูว�จัย ช�่อ-นามสกุล

ผกาวดี เผาสวัสดิ์

วันเดือนปเกิด

8 พฤษภาคม 2540

ที่อยู

34 หมู 6 ตำบล ทานั่ง อำเภอ โพทะเล จังหวัด พิจ�ตร 66130

เบอรติดตอ

0618098983

E-MAIL

pakawadee.p58@rsu.ac.th

ประวัติการศึกษา

สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนตน โรงเร�ยนบางมูลนากภูมิว�ทยาคม สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปที่ 6 โรงเร�ยนบางมูลนากภูมิว�ทยาคม สำเร็จการศึกษาระดับปร�ญญาตร� คณะว�ทยาลัยการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาว�ทยาลัยรังสิต

ประสบการฝกงาน

IDEAL 1 CO.,LTD