https://www.instagram.com/harnnofficial/?hl=en
https://www.harnn.com/
โครงการศิลปนิพนธ์วิทยาลัยการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาวิทยาลัยรังสิต
ชื�อโครงการ
โครงการพัฒนาอัตลักษณ์แบรนด์ HARNN สู่การออก Boutique hotel
ประเภทของศิลปะนิพนธ์
ประเภทออกแบบภายใน
ผู้ดําเนินโครงการศิลปะนิพนธ์
นางสาว ดารินทร์ สุวรรณ รหัสนักศึกษา 6100700 นักศึกษาชั�นป�ที� 4 สาขาออกแบบภายใน วิทยาลัยการออกแบบ
ที�ปรึกษาโครงการศิลปะนิพนธ์
อาจารย์มนัสพงษ์ สงวนวุฒิโรจนา
สาขาวิชาออกแบบภายใน วิทยาลัยการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต อนุมัติให้นับศิลปนิพนธ์ฉบับนี� เป�นส่วนหนึ�งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาบันฑิต สาขาวิิชาออกแบบภายใน
คณบดีวิทยาลัยการออกแบบ (รศ.พิศประไพ สาระศาลิน)
คณะกรรมการศิลปนิพนธ์
(อาจารย์วริศว์ สินสืบผล)
(อาจารย์ไพลิน โภคทวี)
(อาจารย์เรวัฒน์ ชํานาญ)
ประธานกรรมการ
กรรมการ
กรรมการ
กรรมการ (อาจารย์ถวัลย์ วงษ์สวรรศ์)
กรรมการ (อาจารย์กาลัญ�ู สิป�ยารักษ์)
(อาจารย์บัณฑิต เนียมทรัพย์)
(อาจารย์ณัฐพงศ์ ศรีปุงวิวัฒน์)
กรรมการ
กรรมการ
กรรมการ (อาจารย์อรรถกฤษณ์ อุทัยกาญจน์)
กรรมการศิลปนิพนธ์
อาจารย์ที�ปรึกษา (อาจารย์มนัสพงษ์ สงวนวุฒิโรจนา) A
หัวข้อศิลปนิพนธ์ ชื�อนักศึกษา สาขาวิชา อาจารย์ท�ป ี รึกษา ป�การศึกษา
โครงการศึกษาอักลักษณ์แบรนด์ HARNN สู่การออกแบบ Boutique hotel น.ส.ดารินทร์ สุวรรณ ออกแบบภายใน อาจารย์มนัสพงษ์ สงวนวุฒิโรจนา 2564
บทคัดย่อ เนื�องจากป�จจุบันโควิด-19 ทําให้มีผู้ติดเชื�อแล้วมํากกวํ�า 25 ลํ�านคนทั�วโลก ส่งผลให้กํารท่องเที�ยว ไม่ ว่าจะในประเทศ หรือระหว่างประเทศหยุดชะงัก การท่องเที�ยวในยุค New Normal คือ การเที�ยวไทยเที�ยว ใกล้ และเที�ยวปลอดภัย โดยพฤติกรรมการท่องเที�ยวของคนไทยจะเปลี�ยนไปโดยคนไทยมีแนวโน้มที�จะ 1) เลือกเที�ยวในประเทศก่อน 2) เที�ยวใกล้ๆสั�นๆ ขับรถไป 3) เที�ยวที� Unseen คนไม่พลุกพล่าน จึงใช้อัตลักษณ์แบรนด์ HARNN ที�มีความหลากหลายทางการออกแบบสู่การออกแบบโรงแรมเพราะ จากการศึกษาตัวแบรนด์เป�นผลิตภัณฑ์ความงามไทย ที�มีความเป�นไทยสูง และมุมมองที�นอกเนื�องจาก การผลิตโปรดักส์ ทางแบรนด์ยังมองถึงการพัฒนาแบรนด์ถา่ ยทอดความเป�นไทย เอเซีย ที�นําจุดเด่นใน เรื�องของศิลปะวัฒนธรรมแต่ละประเทศในแทบเอเซียมาผสมผสานกันอย่างลงตัว ไม่ว่าจะอยู่สปาที�ประเทศ ,จังหวัดหรือโรงแรมไหน ก็จะอิงการออกแบบจากพื�นที�ตรงนั�นเพราะเป�นการให้เกรียติสถานที�และชูจุดเด่น ในพื�นที�นั�นๆ แต่ยังคงกลิ�นอายความเป�น HARNN จังหวัดที�เลือกในการตั�งถ่ายทอดอัตลักษณ์แบรนด์ HARNN สู่การทําโรงแรมก็คือจังหวัดสมุทรสงคราม เพราะอยู่ใกล้กรุงเทพ เดินทางสะดวก ผู้คนไม่มากนัก คนไม่พลุกพล่าน ซึ�งจุดแข็งของแบรนด์ HARNN คือ การนําจุดเด่นของพื�นทีน � ั�นมาถ่ายทอดให้น่าสนใจไม่ว่าจะเป�นเรื�องของการออกแบบลวดลายโปรดักส์ กลิ�น สปา แพ็คเกจ อัตลักษณ์ของแบรนด์มีความง่ายในการเลือกใช้สถานที�ให้เข้ากับการออกแบบ ผลิตภัณฑ์ของ HARNN ได้รับการตอบรับที�ดีจากลูกค้าต่างชาติมีกลิ�นเป�นเอกลักษณที�ชัดเจนและวัตถุ ดิบที�ใช้เป�นของไทยมีความออแกนิค แต่ไม่เป�นที�นิยมของคนไทยมากนักจึงใช้การท่องเที�ยวที�จะทําให้คนไทย ได้รู้จักกับแบรนด์ HARNN ให้คนไทยได้รู้จักแบรนด์มากขึ�นผ่านการใาพักอาศึยและร่วมทํากิจกรรมภายใน ที�พักอาศัยให้ตอบโจทย์รสนิยมและไลฟสไตล์คนรุ่นใหม่ของคนไทยที�มีความทันสมัยขึ�นและเจาะกลุ่มลูกค้าที� อายุน้อย การสร้าง Boutique hotel ของ HARNN ขึ�นมาในไลฟสไตล์ใหม่จะช่วยให้มีกลุ่มลูกค้าอายุน้อยมากขึ�น ทําให้รู้จักกับแบรนด์มากขึ�น ในสถานที�คนไม่เยอะ เดินทางมาพักได้ง่าย มีกิจกรรมรองรับลูกค้าที�อยู่กับ ธรรมชาติและยังส่งเสริมรายได้ให้กับอาชีพเกษตรกรรมในจังหวัดสมุทรสงครามที�เป�นอาชีพหลักใน จังหวัด และลูกค้ายังได้เรียนรู้ตัวแบรนด์จากวัตถุดิบไทย เอเซีย ให้เข้าถึงได้มากขึ�นถ่ายทอดเรื�องราว โปรดักซ์สู่ในรูปแบบการออกแบบ
B
กิตติกรรมประกาศ ศิลปนิพนธ์ฉบับนี�สําเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี ด้วยความช่วยเหลือและชี�แนะอย่างดีย�ง ิ จากอาจารย์ที�ปรึกษา ศิลปนิพนธ์ อาจารย์มนัสพงษ์ สงวนวุฒิโรจนา ที�คอยแนะนําให้คําปรึกษาในทุกๆส่วนของการทําโครงการ และคอยให้กําลังใจ รวมถึงคณะกรรมการศิลปนิพนธ์ทุกท่าน ที�ให้คําแนะนําและข้อคิดเห็นต่างๆในการทํา ศิลปนิพนธ์ จึงขอขอบพระคุณอาจารย์ทุกท่านไว้ ณ ที�นี� ขอขอบคุณสถานที� Na tree tara ณ ทรีธารา จังหวัดสมุทรสงคราม ที�เอื�อเฟ�� อแบบแปลนและการเก็บ การเก็บภาพสถานที� เพื�อใช้เป�นสถานที�ตั�งโครงการในการทําศิลปนิพนธ์ในครั�งนี� สุดท้ายนี� ขอขอบคุณครอบครัว ที�ให้โอกาสในการศึกษาสนับสนุนทุนทรัพย์ในการทําโครงการ ตลอดจน ช่วยเหลือและให้กําลังใจ รวมถึงเพื�อนๆ พี�น้องทุกคนที�ไม่ได้เอ่ยนามสับสนุนและให้กําลังใจจนสําเร็จลุล่วง ไปได้ด้วย ขอขอบพระคุณมา ณ โอกาสนี�
นางสาวดารินทร์ สุรรณ
C
สารบัญ
หน้ากรรมการอนุมัติ บทคัดย่อ กิตติกรรมประกาศ สารบัญ
A B C D
CHAPTER 1 PROJECT BACKGROUND OBJECTIVE EXPECTATION AREAS OF STUDIES RESEARCH SCHEDULE
02 03 04 06 07-08
CHAPTER 2 ABOUNT BRAND TIMELINE TRADITIONAL RENOVATE TANACHIRA GROUP PRODUCT BRAND PRODUCT TYPE INGREDIENT HERITAGE SPA HARNN HERITAGE SPA IN ASIAN VUDHH THICHAA BY HARNN CASE STUDY SITE ANALYSIS
12 13-14 15 16 17-18 19-20 21 22 23 25-26 27 28 30-34 37-44
CHAPTER 3 HARNN CUSTOMER PROPORTION TARGET GROUP USER PROGRAMING ACTIVITY BRANDING
47-48 50 51-52 54-61 63-64 67-74
CHAPTER 4 KEYWORDS CONCEPT MOOD & TONE ZONNING MASTER PLAN PERSPECTIVE
78 79-80 81-82 83 84 85-144
CHAPTER 5 RESEARCH REFERENCES
E
D
https://www.pinterest.com/
01
HARNN ก่อตั�งมาตั�งแต่ป� 2000 เป�นที�รู้จักใน ผลิตภัณฑ์ความงาม แบรนด์ไทยที�ได้รับการตอบรับที�ดีจากลูกค้าต่างชาติ เพราะมีกลิ�น เป�นเอกลักษณที�ชัดเจนและวัตถุดิบที�ใช้เป�นของไทยมีความออแกนิค แต่ไม่เป�นที�นิยมของคนไทยมากนักจึงใช้การท่องเที�ยวที�จะทําให้คนไทย ได้รู้จักกับแบรนด์ HARNN มากขึ�นผ่านการมาพักอาศัยให้สอดคล้อง กับรสนิยมและไลฟ�สไตล์ของคนไทยที�มีความทันสมัยขึ�นและเจาะกลุ่ม ลูกค้าที�อายุน้อย
02
ต้องการให้คนไทยในช่วงวัย 20-30 ป�รู้จักแบรนด์หาญ เพื�อขยายกลุ่มเป�าหมาย. ตอบโจทย์ไลฟสไตร์คนรุ่นใหม่
01
03
ให้ลูกค้าได้มีส่วนร่วมและศึกษา เรียนรู้ตัวแบรนด์จากวัตถุดิบ ไทย เอเซีย ให้เข้าถึงได้มากขึ�น
02
ถ่ายทอดเรื�องราวโปรดักซ์สู่ ในรูปแบบการออกแบบรีสอร์ท เพื�อขยายแบรนด์ให้คนรูจ ้ ัก นอกเหนือจาก Retail
03
01
ลูกค้าชาวไทยในช่วง วัย20-30ป� สนใจซื�อ สินค้าหาญมากขึ�น จากเดิม
02
คนไทยรู้จักแบรนด์ หาญมากขึั�นผ่านการ เรียนจากการมาก พักอาศัย
03
มองเห็นคุณค่า วัตถุดิบไทย และ ได้มีส่วนร่วมในการ ทํากิกรรมต่างๆ
04
ให้คนได้รับสัมผัส จากการออกแบบ นอกเหนือจากการ ใช้ Product
04
05
01
ศึกษาความเป�นมาของแบรนด์ Retail
02
ศึกษาการพัฒนาแบรนด์จาก Retail สู่แบรนด์สปา
03
ศึกษาการใช้วัตถุดิบแต่ละ Product
04 05
ศึกษา SENSE ที�เป�นเอกลักษณ์แบรนด์เพื�อนํามาปรับใช้ในการ ออกแบบ
ศึกษาวิถีชีวิตของคนในพื�นที�ให้สอดคล้องกับ Programing
06
JULY -
AUGUST เลือกหัวข้อศิลปนิพนธ์ที�สนใจ หาข้อมูล ศึกษา และนําเสนอในครั�งแรก ส่งรายชื่ออาจาารย์มี่ปรึกษา
SEPTEMBER
OCTOBER
นําเสนอศิลปนิพนธ์ , ร่าง Proposal ครั�งที� 1
นําเสนอความคืบหน้า Proposal
ตรวจเตรียมศิลปนิพนธ์ครั�งที� 1
ลงพื�นที�จริง วิเคราะห์ Site
เสนอหัวข้อโครงการ วัตุประสงค์
ตรวจเตรียมศิลปนิพนธ์ ครั�งที� 2
กลุ่มเป�าหมาย และที�ตั�งโครงการ
NOVEMBER
DECEMBER
ค้นคว้า วิเคราะห์ข้อมูล เข้าพบอาจารย์ที�
นําเสนอผลงานในพาท Research พร้อมนํา
ปรึกษา
ไปสู่เนื�องาน
คิด Programimg Development พร้อมกับ
ตรวจเตรียมศิลปนิพนธ์ ครั�งที� 3
Conceptual Idea
07
JANUARY
FEBRUARY
พัฒนาและนําเสอการจัด Planning
นัดตรวจงานกับอาจารย์ที�ปรึกษาพร้อม
สรุปแนวคิดการออกแบบ Design Concept
ปรับและแก้ไขการจัด Planning
MARCH
APRIL
นําเสนอการพัฒนาแนวคิดไปสู่การออกแบบ
นําการจัด Planning มาสู่งานออกแบบ 3D
ด้วยการนําเสนอ Plan และ Elevation
ใน Perspective
ตรวจศิลปนิพนธ์ครั�งที� 1
ตรวจศิลปนิพนธ์ครั�งที 2
MAY
JUNE
นําเสนอการพัฒนาแนวคิดไปสู่การออกแบบ
ช่วยจัดงานนิทรรศการธีสิส
ครั�งสุดท้าย ตรวจความเรียบร้อยของงาน
ส่งเล่ม
ตั�งแต่ Research Analysis Developmant ตรวจศิลปนิพนธ์ครั�งที 3
08
11
แบรนด์หาญ (HARNN) แบรนดไทย์ผลิตภัณฑ์ความงามธรรมชาติสู่การแบรนด์ที�รู้จัก ในตลาดโลกเริ�มจากจากทดลองสมุนไพรไทย ภูมิป�ญญาของไทย สร้างคุณค่าให้ส่วน ผสมวัตถุดิบของไทยที�ทําให้เกิดสีสัน texture กลิน � ที�แตกต่าง มุมมองที�นอกเหนือจาก การผลิต Product คือการพัฒนาและสร้างแบรนด์ขึ�นมาที�ถ่ายทอดอัตลักษณ์ความเป�น ไทยและเอเซีย เมื�อ 20ป� ก่อนเทรนของ Natural product เป�นเทรนที�รู้จักของฝ��งยุโรป ออสเตเรีย อยากขายง่ายจึงไปเป�ดที�ต่างประเทศก่อน ที�คนรู้จักเทรนนี�อยู่แล้ว
12
วุฒิชัย หาญพานิช เจ้าของแบรนด์เป�น สถาปนิก 2542 เริ�มแบรนด์
ขยาย p
นํานํ�ามันรําข้าวเข้า พัฒนาสูตรสบู่
Thai Contemporary Style
13
Natura Skin care
จุดเริ�มต้นทําสบู่เพราะ ไม่มีทุน จุดกําเนิดในครัว 2555 จดเทรดมาร์ก สร้างแบรนด์
เป�ดสปาที�สยามพารากอน เป�นที�แรก
เริม � เป�ดสปาที� ต่างประเทศ
product rage
al body care, e ,Spa product
เป�ดshopที� สยามพารากอน Retail product เริม � ส่งออกเป�นหลัก ถยอยเป�ดตลาดในประเทศ
พัฒนาเรื�องกลิ�น Diffuser Interior Fragrance เป�ดแบรนด์ VUDHH เรื�องกลิ�นที�ไม่ใช้กับตัว คนผ่านเรื�องราวของ การเดินทางสู่กลิน �
เป�ด Paris เป�นshop แรก ลูกค้าติดต่อซื�อแฟนชาย
เริ�มสนใจใบม่อน ทําเป�นชาผสมข้าว ต่างๆ ที�ต่างกลิ�น ต่างรสชาติ พัฒนา ชาสมุนไพร
ผลิตภัณฑ์ขายดีลูกค้า เรียกร้อง Full service spa
เป�ดร้านอาหาร Thichaa tearoom
เป�ดแบรนด์ THICHAA
14
RETAIL ผลิตภัณฑ์โฮมสปา,สกินแคร์ ต้นกําเนินจากภูมิป�ญญา ของชาวเอเชียที�เน้นถึง ความหรูหรา
RETAIL HARNN Flagship Store ที�ตกแต่งร้านอย่างสวยงาม ในป� 2021
RETAIL & SPA ผลิตภัณฑ์ที�ใช้ในการทําสปา เพื�อตลาดส่งออกเป�นหลัก
15
RETAIL โฉมใหม่ ถือเป�นการปรับ ภาพลักษณ์ให้หาญมีมต ิ ิ ของความเป�นบิวตี�แบรนด์
RETAIL ภายใต้แนวคิด The New Era of Thainess อัตลักษณ์ แห่งความเป�นไทย ผสานเข้า กับความหรูหรา
RETAIL & WELLNESS “SCape by HARNN”ไว้ใน พื�นที�เดียวกันอย่างลงตัว แนวคิด “Enrich your Life in the Meaningful Ways”
16
ประเทศไทย
การถือครองแบรนด์ ในเครือ HARNN และสปา
ธนพงษ์ จิราพาณิชกุล
การป��นแบรนด์
แบรนด์ต่างประเทศ
แบรนด์ตัวเอง
แบรนด์ไทย
17
ปรับปรุง Concept Store
30 สาขา
ปรับ เ
ตัวแทนจําหน่าย
ภูมิภาคเอเซีย มากสุด
ทั�วโลก
16 ประเทศ
จีน ถือเป�นตลาดส่งออก ที�สร้างรายได้ให้ถึง 70%
+
เป�ดสาขาเพิ�ม ขยายกลุ่มลูกค้าไทย
ได้สินทรัพย์ทางป�ญญาใน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ปรับกลิ�น
บภาพลักษณ์แบรนด์ให้ทันสมัย เพื�อจับกลุ่มลูกค้าอายุน้อยลง
คนไทยไม่รู้จักแบรนด์และไม่ชอบกลิน � ของ ผลิตภัณฑ์ ซึ�งมีความเป�นไทยสูง
ให้สอดคล้องกับรสนิยมและ ไลฟ�สไตล์ของคนไทย
เป�นที�นิยมมากในชาวต่างชาติ
“The New Era of Thainess”
ปรับภาพลักษณ์ให้หาญมีมิติของ ความเป�นบิวตี� แบรนด์มากยิ�งขึ�น
คงเอกลักษณ์ ประสาทสัมผัสทั�ง 5
รูป
เสียง
กลิ�น
รส
ชูความทันสมัย
สัมผัส
18
19
20
BODY CARE
21
HAIR CARE
FACE CARE
22
การบําบัดรักษาด้วย HARNN ได้รับแรงบันดาลใจจากการแพทย์ แผนโบราณของเอเชีย และ การรักษาธรรมชาติบําบัด ได้รับการออก แบบมาอย่างพิถีพิถันเพื�อเพิ�มประสบการณ์การผ่อนคลาย โดยใช้ส่วน ผสมทางพฤกษศาสตร์เพื�อสร้างความกลมกลืนระหว่างมนุษย์กับ ธรรมชาติ
23
24
Thailand
Centralworld The Emporium Baan Thai Spa by HARNN @ InterContinental Koh Samui Resort Kimpton Maa-Lai Bangkok
Japan
ANA InterContinental Beppu Resort & Spa Hotel Indigo Hakone Gora
Vietnam
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Hong Kong
Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel
25
Baan Thai Spa by HARNN @ InterContinental Koh Samui Resort
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort Centralworld
Kimpton Maa-Lai Bangkok
Hotel Indigo Hakone Gora
ANA InterContinental Beppu Resort & Spa
26
DIFFUSER
27
AROMATIC CHARMS
AROMATIC CANDLE
28
เออกแบบโดย “เล็ก เมธษบุญนาค” ได้แรงบันดาลใจมาจากตอนไปท่องเที�ยวครวัด จังหวัดกัมพู ชา The barai จะมีความร่วมสมัยแต่ยังคงมีกลิ�นอายนครวัดที�เล่นกับแสง ธรรมชาติ
30
Jo Malone London ได้จัดทํากิจกรรม Back to school ให้ดื�มดํ�ากลิ�นอายความเป�นอังกฤษ ผ่านการเรียนรู้แบรนด์ตั�งแต่การผูกโบว์และการประดิษฐ์ของขวัญต่างๆ ด้วยบรรยากาศที� อบอุ่นและการออกแบบต่างๆ หรือการใช้โทนสีสะท้อนถึงรูปลักษณ์แบรนด์
31
มีถ�าํ สําหรับปฏิบัติธรรมภายในถํ�า มีความเงียบ สงบ หากฝนตกจะได้ยินเสียง นํ�าไหลจากธรรมชาติ
32
ความรู้สึกเหมือนกลาสเฮาส์ผสานโรงงานผลิตเครื�องหอมที�เป�นเอกลักษณ์ของ “Karmakamet” แบรนด์เครื�องหอมได้หลีกหนีและทิ�งความวุ่นวายของโลกภายนอก ก่อนจะพบกับร้านอาหารสุดเก๋ที�ออกแบบมาเพื�อช่วงเวลาอันแสนรื�นรมย์
33
สถสป�ตยกรรมแบบเก่าแทรกศิลปะของไทยที�ร่วมสมัย ที�ต้องการให้ลูกค้าที�เข้ามาพัก ได้ชําระล้างกาย จิตใจ เพื�อความผ่อนคลาย
34
สมุทร สาคร
อ.บางคนที
)
จ.ราชบุรี
อ.เมือง อ.อัมพวา อ่าวไทย
เพชรบุรี
37
จังหวัดสมุทรสงคราม เป�นจังหวัดทีย � ง ั คงมีกลิน ิ � อายของความเป�นพื�นบ้าน ชาวบ้านยังคงใช้ชวี ต กันอย่างเรียบง่าย ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป�นหลัก เหมาะแก่การไปเที�ยวพักผ่อน เที�ยวแบบ วิถีชีวิตของคนในพื�นที� สถานที�ท่องเที�ยวที�สามารถบ่งบอกตัวตนของสมุทรสงครามได้ อย่างดี ก็คงหนีไม่พ้นตลาดนํ�าอัมพวา ซึ�งนอกจากจะมีบรรยากาศดั�งเดิมของตลาดนํ�าให้ได้ มาสัมผัสกันแล้ว ที�นี�ยังเป�นจุดเชื�อมโยงการท่องเที�ยวในจังหวัด นักท่องเที�ยวสามารถที�จะมานั�ง ล่องเรือชมวิถีชีวิตของชาวบ้านสองฟากฝ��งแม่น�าํ แม่กลอง ได้ลองออกไปชมสวนผลไม้ของชาว บ้าน ยามคํ�าคืนก็มีพาไปชมหิ�งห้อย
38
อุทยานหินเขางู
บ้นสวนมะน ลุงศิริ
อุทยานหินเขางู เถ้าฮงไถ่
ณ ทรีธารา จิปาถะสถานบ้านคูบัว
วัดบางกุ้ง ตลาดร่มบวร
39
สม ุทร สง คร าม
รา ชบ ุรี
วัดบางแคใหญ่
วัดภูมร
ะรา ร พ ถนน
อุทยานหินเขางู
อุทยานหินเขางู
นาวโห่ อาสนวิหารพระบังเกิด บางนกแขวก
ตลาดบางน้อย ตลาดนํ�าท่าคา
ชุมชนบางพลับ
วัดอัมพวัน
อุทยาน ร.2 ชัยพัฒนา นุรักษ์ วัดจุฬามณี บ้านเบญจรงค์บางช้าง
ตลาดนําอัมพวา
วัดเพชรสมุทร วัดบางกะพ้อม
ริทร์
ทพ ุรงเ ก
ม รา ะ พร น ถน
2
ตลาดร่มหุบ
าม 2
วัดศรัทรารธรรม 40 ศูนย์อนุรักษ์ป�าชายเลนคลองโคน
80
km
ถนนหมายเลข 35
ใช้เวลาเดินทาง 1 hr 22 min การคมนาคมทางนํ�า ได้แก่ เรือยนต์ เรือหางยาว และเรือแจว สามารถเช่า เหมาลําได้ทั�งครึ�งวันและเต็มวัน
42
43
MA
IN
EN
TR AN
CE
BUILDING MAIN ROAD
CIRCULATION POOL
GREEN AREA STREAM
44
สัดส่วนกลุ่มลูกค้าของ 5%
95%
ลูกค้าชาวไทย ลูกค้าชาวต่างชาติ กลุ่มลูกค้าของหาญในป�จจุบัน (ข้อมูลป� 62)
50%
ลูกค้าชาวต่างชาติ
50%
ลูกค้าชาวไทย
การวางโรดแมป 3 ป� (2563-2565) เพิ�มสาขาในไทย
47
สินค้าออแกนิค
ป�
1999 2014 2015
ป�
2013
ตลาดสินค้าออแกนิค (มูลค่า) 1.5 หมื�นล้านดอลล่าร์สหรัฐ 8 หมื�นล้านดอลล่าร์สหรัฐ 8.5 หมื�นล้านดอลล่าร์สหรัฐ พ้ืนที� เพาะปลูกแบบออร์แกนิคทั�วโลก 4.31 แสนตารางกิโลเมตร
สหรัฐอเมริกา
สหภาพยุโรป
ผู้นํา และศูนย์กลางผลิตของ ผู้บริโภคสินค้าออร์แกนิค
แหล่งทีม � า : https://marketeeronline.co/archives/130092/ https://ditp.go.th/contents_attach/173882/173882.pdf
48
50%
25%
25%
50
นักท่องเที�ยวชาวไทย ฐานลูกค้าเดิม นักท่องเที�ยวต่างชาติ
51
พนักงานต้อ พนักงานห้อ พนักงานทําค พนักงานดูแ
อนรับ องอาหาร ความสะอาด แล Shop
พนักงานสปา/นวด พนักงาน Tea room พนักงานดูแล Workshop คนสวน
52
54
55
56
58
59
60
61
6:00 - 6:30
ท่าเรือ
8:00-9:00
ท่าเรือ
10:00-11:00
แปลงผัก แปลงผัก
63
Y
ลานอเนกประสงค์
8:00-14:00
13:00-14:00
Studio 1
16:00-17:00
ลานอเนกประสงค์
6:00-22:00
ตามโปรแกรม
ล่องเรือเที�ย
เก็บ -
Worksh -
Re
ใส่บาตร
Yoga Outddor
ยว
-
-
-
Yoga Outddor
-
-
ล่องเรือเที�ยว
บพืชผักให้พ่อครัวทําอาหาร และ ทําworkshop -
hop ทําครัปและสบู่ -
-
-
-
-
ปลูกพืชผัก
-
Workshop ทํามะพร้าว
Workshop ทําครัปและสบู่
Yoga Outddor
-
eception / Restaurant / Harnn Retail / Pool / Fitness / Spa / Beauty / Tearoom
64
67
68
69
70
71
72
/
/
/
74
78
อายตนะ
อายตนะ ภายใน
อายตนะ ภายนอก
รูรูปป
เสีเสียยงง
กลิ�น กลิ �น
บิ�วอารมณ์ทําให้ดื�มดํ�าไปกับบรรยากาศ
ทําให้เกิด ความรู้สึก
การมอง การมอง เห็น เห็ น
79
ได้ ได้ย ยิน ิน
ได้ ได้ก กลิ ลิ�น�น
เป�นเหตุ
รส รส
สัสัมมผั ผัสส
ศ
ความคิดด ความคิ
ความรู้สึกต่ออารมณ์
รูรู้ร้รสส
กายสั กายสัมม ผัผั สส
�องในใจ รูรู้เ้เรืรื�อ งในใจ
เป�นผล
อาการแสดงออก
80
81
82
83
SUIT ROOM STORAGE RESTAURANT CAR PARK FITNESS RECEPTION OFFICE SPA VILLA SPA VILLA 2 SPA RECEPTION HONEYMOON ROOM COCONUT WORKSHOP
MAIN ENTRANCE
84
85
MATERIAL & TONE
ญี�ปุ�น
จีน
ดอกไม้ เมืองหนาว
นิ�ง สงบ
soft อ่อนโยน
curve
นํ�าไหล
86
1
3
2
10
12
11
9
10
Restaurant Outdoor Restaurant Female Toilet
12
11
10
6
5
4
12
11
2
1
12
11
10 10
Men’s Toilet Outdoor Space HARNN Ratail
8
12
11
3
9
7
9
8
4
14
Workshop Storage Fire Escape
13
5
12
11
10
6
7
8
8
14
13
1.150
Kitchen Staff Toilet
1ST FLOOR PLAN SCALE
Recreation room Bathroom Balcony
3
4
8
87
Lobby Living area Office Meeting room Storage
1 2 3 4 5
5
5
3 4 2
1
RECEPTION PLAN SCALE
1.100
88
รูป
89
90
91
92
รูป
93
94
95
1
Restaurant
5
Men’s toilet
2
Outdoor restaurant
6
Kitchen
3
Fire escape
7
Staff toilet
4
Female toilet
2
6
1
4
7
5
3
RESTAURANT PLAN SCALE 1.200
96
รส รส
97
98
รส รส
A
A
B
99 B
100
101
1
Harnn retail
2
Workshop
3
Storage
4
Men’s toilet
5
Female toilet
3
3
4
2 5
1
3
WORKSHOP & RETAIL SCALE 1.75
102
กลิ กลิ�น �น
A
B
A
C
B
103
C
104
105
106
MATERIAL & TONE
หอมแหลม
เปรี�ยว
ขรุขระ
สดชื�น
1 2 3
107
Bathroom Living space Balcony
3
Lorem ipsum
3
2
2
1
1
BEDROOM PLAN SCALE
1.100
TWIN BEDROOM PLAN SCALE 1.100
108
109
110
111
112
113
TONE
เปรี�ยว
อม
หวาน
สดชื�น
เล่นกับผนัง
สนุกสนาน
114
2
1
Tearoom Storage
4
3
Fire Escape Bathroom
6
5
4
6
5
6
6
4
5
Living Space Balcony
5
4
3
6
5
6
4
2
5
4
5
6
6
4
2
4
5
5
6
6
4
5
3
4
2
5
4
4
5
1
2ND FLOOR PLAN SCALE
2
1.150
115
1 2 3
1
Balcony Living space Bathroom
2
2
3
BEDROOM PLAN SCALE
1.100
116
A
A
B
117 B
118
119
MATERIAL
ความเป�นไทย
soft นุ่มนวล มีความใส
พริ�วไหว
เบาสบาย
สงบ
120
2
1
Storage Storage
4
3
Balcony Bathroom
3
5
4
5
3
3
4
5
3
Living Space
5
4
1
5
3
4
2
5
4
5
3
3
4
2
4
5
3
3
5
4
5
4
2
1
5
4
4
5
5
5
5
5
3RD FLOOR PLAN SCALE
4
4
4
4
1.150
121
1 2 3
Barthroom Jaguzzi Living space
3
1
2
BEDROOM PLAN SCALE
1.100
122
A
A
B
123 B
124
125
MATERIAL
ลึกลับ
deep
126
PATTERN
PIETRA DURA
4 5
3
2
1
1ST FLOOR VILLA PLAN SCALE
127
1.150
1 2 3 4 5 6
Balcony Living space Dining space Restaurant Bathroom Private pool
5
2
1
6
2ND FLOOR VILLA PLAN SCALE
1.150
128
A
A
B
129 B
130
A
A
B
131 B
132
133
134
organic
curve
ไม้กฤษณา
เจาะวอย
เสียง กระทบไผ่
1 2 3 4
Waiting arae Reception Foot wash seat Foot massage
5
5 6 7
6
Storage Men’s toilet Female toilet
7
4
3
2
1
SPA RECEPTION PLAN SCALE 1.100 135
1 2 3 4 5
Bathroom Changing room Wardrobe Foot wash seat Jaguzzi
6 7 8 9 10
Basin Twin bed massage Living space Balcony Private pool
TWIN MASSAGE PLAN & POOL SCALE 1.150 136
A
B
A
C
B
137
C
138
139
140
1
2
5
3
4
6
7
8
SINGLE MASSAGE PLAN SCALE
141
1.150
1
Bathroom
5
Single bed massage
2
Jaguzzi
6
Basin
3
Living space
7
Foot wash seat
4
Wardboard
8
Balcony
1
2
4
3
5
6 7
8
TWIN MASSAGE PLAN SCALE
1.150
142
143
144
บรรณานุกรม
WEBSITE
https://www.harnn.com/ https://www.instagram.com/harnnofficial/?hl=en https://www.brandage.com/article/15571/HARNN https://www.sanook.com/women/153457/ https://mgronline.com/celebonline/detail /9630000133836 https://www.marketingoops.com/news/biz-news /harnn-tanachira/ http://www.samutsongkhram.go.th/V2013/ http://www.sstc.ac.th/data_1548 http://www.thaiwest.su.ac.th/
FACEBOOK YOUTUBE
https://natreetara.com/ ณ ทรีธารา - Na Tree Tara https://youtu.be/vuJBV5qHrDU https://youtu.be/8YeuY6hNfZc https://youtu.be/jAq7iY97vP8 https://youtu.be/ojYOysAE2Lk
E
https://www.instagram.com/harnnofficial/?hl=en
https://www.harnn.com/