INTERIOR DESIGN HOTEL IN CONSERVATION FOR SOCIAL ENTERPRISE
เตรี ยมโครงการศิลปะนิพนธ์ คณะศิลปะและการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาวิทยาลัยรังสิต
ชื่อโครงการ
โครงการออกแบบภายในโฮเทลในรูปแบบการอนุรักษ์ เพื่อสังคมและธุรกิจ
ประเภทของงานศิลปนิพนธ์
ประเภทงานออกแบบตกแต่งภายใน
ผู้ดาเนินงานศิลปะนิพนธ์
นางสาวรัฐภรณ์ สุวรรณปักษี รหัส 5601045 นักศึกษาชันปี ้ ท่ี 3 คณะศิลปะและการออกแบบ สาขาออกแบบภายใน มหาวิทยาลัยรังสิต
ที่ปรึกษาโครงการศิลปนิพนธ์ อาจารย์เรวัฒน์ ชานาญ (อาจารย์ที่ปรึกษาหลัก)
HOTEL ธุรกิจโรงแรมเกิดจากการเดินทางท่องเที่ยวของมนุษย์ ซึง่ ได้ มีการเอื ้อเฟื อ้ ที่พกั ให้ แก่นกั เดินทาง ต่อมาได้ เกิดธุรกิจการค้ าขึ ้น ที่มีการบริการที่พกั และบริการอื่นๆ ล้ วนแต่มีการพัฒนาขึ ้นตามลาดับ ในด้ านการออกแบบอาคาร ตกแต่ง แยกที่พกั เป็ นสัดส่วน มีการขายอาหารและเครื่ องดื่มจึงเรี ยกว่า “HOTEL”ในประเทศอังกฤษได้ มี การก่อสร้ างในทาเลที่เหมาะสมขึ ้น ซึง่ เป็ นเส้ นทางคมนาคมที่สะดวกสบายในการเดินทาง หลังจากนันโรงแรมในยุ ้ โรป ได้ มีการพัฒนาเป็ นโรงแรมที่หรูหรามากขึ ้น ทังด้ ้ านการออกแบบตกแต่งภายในและการเสนอความสะดวกสบายต่างๆ ให้ กบั ลูกค้ า การโรงแรมในประเทศไทย เริ่มในสมัยรัชกาลที่๔ และได้ มีการพัฒนาและเสนอความสะดวกสบายให้ แก่ลกู ค้ า ธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย ได้ รวมตัวตังขึ ้ ้นเป็ นสมาคมโรงแรมไทย เพื่อส่งเสริมผลประโยชน์ทางธุรกิจโรงแรม ตลอดจนการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
“PROJECT” BACKGROUND วิวฒ ั นาการที่แตกต่างกันออกไปในแต่ยคุ แต่ละสมัย แต่ละช่วงเวลา ความงามเป็ นอย่างหนึง่ ที่มีคณ ุ ค่าที่คงตัว ในความหมายของการอนุรักษ์นนั ้ หมายถึง การรักษาให้ คงเดิม จากสิ่งที่ได้ ถกู สร้ างขึ ้นบนแผ่นดิน ให้ เป็ นมรดกของชนรุ่นหลัง ที่ดารงอยูใ่ นสภาพที่สมบูรณ์เท่าที่จะทาได้ ปัจจุบนั เรามักจะให้ ความสนใจกับสิ่งใหม่ๆ ตามเทรนด์ที่ทาให้ รูปแบบนันเปลี ้ ่ยนไปจากเดิม สังคมนิยมที่เกิดขึ ้นเพื่อการตอบสนองอุปสงค์ทางเศรษฐกิจและความ ต้ องการของมนุษย์ เพื่อไม่ให้ มรดกที่ตกทอดนันด ้ ารงรักษาไว้ แก่ชนรุ่นหลัง และเพื่อปรับเปลี่ยนให้ เข้ ากับสังคมนิยม การสร้ างสรรค์ผลงานที่ดารงกลิ่นอายความเป็ นเอกลักษณ์คงเดิม แต่รูปแบบการตกแต่งนันอาจเปลี ้ ่ยนไป จึงนามาสูก่ ารอนุรักษ์สถาปัตยกรรมและการฟื น้ ฟู เพื่อให้ คนในสังคมและประเทศเห็นว่า มรดกสามรถเดินทางไปข้ างหน้ ากับการเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็วของโลก นี ้ได้
เพื่อศึกษาถึงแนวทางในการออกแบบ ปรับปุรงฟื น้ ฟู ให้ เกิดประโยชน์แก่การใช้ สอยในด้ านธุรกิจ หลักการจัดสรรพื ้นที่ รวมถึงการคานึงถึงความสอดคล้ องการอนุรักษ์และสังคมนิยมสมัยใหม่ 1.เป็ นสถานที่ทอ ่ งเที่ยวและสถานที่พกั ผ่อนให้ ผ้ พู กั อาศัยได้ ชื่นชมกลิ่น
อายความเก่าแก่ 2.ถ่ายทอดเรื่ องราวต่างๆในด้ านการออกแบบให้ มีความคงเดิมให้ มาก
ที่สดุ 3.เป็ นศูนย์กลางทางด้ านธุรกิจและสังคม
EXPECTATION
1.การสร้ างสรรค์ศล ิ ปะแบบดังเดิ ้ มควบคูก่ บั การออกแบบศิลปะในสมัยใหม่ 2.แหล่งที่พก ั และแหล่งท่องเที่ยวที่อนุรักษ์ความเป็ นอยูข่ องสิ่งแวดล้ อม 3.การปลูกฝั งค่านิยมจากรุ่นสูร่ ุ่น
เพื่อการอนุรักษ์ที่ควบคูก่ บั การเปลี่ยนแปลงของยุคสมัย
FUNDAMENTAL REFERENCES 1.ศึกษาข้ อมูลเกี่ยวกับบริ บทโดยรอบ 2.ศึกษาข้ อมูลเกี่ยวกับโฮเทล 3.ศึกษาแนวทางในการอนุรักษ์ 4.ศึกษาหาประวัตค ิ วามเป็ นมาและไลฟ์ สไตล์
AREA OF STUDY
ส่วนเนื ้อหาที่จะศึกษา -การออกแบบตกแต่งภายใน -วัสดุอปุ กรณ์ในการตกแต่งที่เอื ้อต่อบริบทโดยรอบ -ฟั งก์ชนั่ การใช้ งานภายใน -บริการต่างๆภายใน ขอบเขตความรู้ด้านศิลปะ -ศิลปะเก่าแก่
LOCATION
การเดินทาง
อาคารไม้ เก่าแก่ ชันล่ ้ างเป็ นปูน ชันบนเป็ ้ นไม้ ตังอยู ้ บ่ นถนน สุขาภิบาล ต.วัดใหม่ อ.เมือง จ.จันทบุรี 22000
TIIME OF RESEARCH
6 month
RESTAURANT COFFEE
HOTEL
SHOP
IN CONSERVATION RECEPTION
HOTEL
TARGET GROUP ในส่วนของนักเดินทาง คือผู้ที่ชอบหาประสบการณ์ในการท่องเที่ยว คือกลุม่ เป้าหมายสาคัญที่จะช่วยกระตุ้นการปลูกฝังค่านิยม และในส่วนของธุรกิจในมีความตื่นตัวอยูต่ ลอดเวลา
ข้ อมูลจากอินเตอร์ เน็ต
MATERIAL
หนังสือ
OF RESERCH
ข้ อมูลจากคนท้ องถิ่น ข้ อมูลจากสถานที่จริ ง