En 2017 le photographe Ludovic-Marc ANTOINE, fondateur et propriétaire du Riad Monceau à Marrakech, importe le concept des « rooftops » au Maroc, pays où, jusque là, l’accès aux toits-terrasses était réservé aux femmes qui venaient y étendre le linge et converser entre voisines.
Le succès est immédiat et la création de La Pergola marque le début d’un phénomène qui ne cesse, depuis, de prendre de l’ampleur. Les rooftops ouvrent les uns après les autres - Kabana, Dar Dar, Nobulaissant à penser que Marrakech pourrait bien s’imposer comme la capitale mondiale du genre au cours de la décennie à venir.
Souvent copiée, rarement égalée, La Pergola reste aujourd’hui encore le rooftop le plus populaire de la cité ocre, à défaut d’être le plus médiatique. Conformément à l’adage « Pour vivre heureux, vivons cachés », cette relative discrétion nous permet de cultiver les fondamentaux de notre métier - qualité de la table, de l’accueil - plutôt que de courir après le paraître et l’éphémère. Et cela porte ses fruits, les chiffres parlant d’eux-mêmes : 500 couverts par soir, près de 13.000 avis sur Google avec une note moyenne de 4.9/5... Très peu d’établissements de part le monde peuvent se prévaloir d’un tel succès. Le résultat de la vision d’un homme, bien sûr, mais aussi et surtout du travail d’une équipe qui, chaque jour, repart au combat a n d’offrir à tous la plus belle expérience possible. Une expérience culinaire, avec la carte magni que du chef Abdel Alaoui, mais aussi musicale, esthétique et humaine.
Une capacité pouvant aller jusqu’à plus de 180 personnes ; de multiples espaces constituant autant de lieux indépendants pouvant être aisément privatisés ; une carte aussi magni que qu’originale, signée Abdel Alaoui ; des cocktails signature devenus légendaires - Mojito Berbère, Morocco Mule ; un jazz band de niveau international ; un décor hautement instagramable avec des icones aussi célèbres que les tarbouches géants ou le ciel de parapluies multicolores La Pergola est dé nitivement le lieu idéal pour un moment festif.
De très grandes compagnies ont choisi La Pergola pour réunir des équipes venues du monde entier ou célébrer un moment particulier de la vie de l’entreprise ; des grands noms du spectacle s’y sont retrouvés en toute discrétion ; le FMI et la Banque Mondiale y ont réuni leurs élites lors de la soirée de clôture du récent sommet mondial…
Quelque soit l’importance de l’événement que vous envisagez, nos équipes se feront un plaisir de l’organiser avec vous, et pour vous.
La Pergola vous accueille tous les jours de midi à minuit (fermeture des portes et n de la musique à 23.00 ; départ des derniers clients à minuit).
Les concerts ont lieu de 20.00 à 23.00. Le groupe est situé au rez-de-chaussée du riad, au niveau du restaurant Le Bistro Arabe. Les concerts sont retransmis sur le rooftop via un système de sonorisation et des écrans.
Le soir, nous proposons 2 services de 2 heures chacun. Le 1er commence à 19.00, le second à 21.00. Il est possible d’organiser un évènement sur un seul service ou sur l’ensemble de la soirée.
La Pergola se compose de multiples espaces ayant chacun son style et son ambiance. Cela fait partie des caractéristiques qui confèrent son charme à l’établissement, de même que la verdure, omniprésente, qui lui vaut son surnom de « Jungle ».
Les différents espaces peuvent être réunis et privatisés de manière à offrir une capacité parfaitement adaptée à la taille de votre groupe.
L’Aéroport
Mange-debout, tabourets hauts, déco street-art, aéroplane blindé L’esprit pub à la sauce marocaine. 40 pax.
Le Principal Esprit lounge, banquettes, tables basses, petits tabourets, sous un ciel de paille et de fleurs séchées… Très bobo-chic. 30 pax.
La Scène
Sous le feu des projecteurs et sous un ciel de parapluies multicolores, les stars, c’est vous. 20 pax.
La Longueur
Un long couloir qui domine la canopée des palmiers du riad. Tables et tabourets hauts. Pour des têtes à têtes ou des rencontres impromptues. 20 pax.
Le Bar
Comptoirs et tabourets hauts. Un mix assumé entre bar chic et pub arty. 20 pax.
Shéhérazade
Tables et tabourets hauts sur une petite terrasse à l’esprit jardin. 20 pax.
VIP 1
Coussins moelleux, spots rouges, lumière noire. Un esprit délicieusement disco. Délicieusement… VIP. 12 pax.
VIP 2
Un esprit très jardin anglais pour ce lieu discret, intime et frais, caché derrière l’un de nos fameux tarbouches. 18 pax.
*obligatoires au delà de 12 personnes
MENU PERGO-LA-LA by ABDEL - 395 DHS
ENTREES (1 AU CHOIX) : FALAFELS / TAPAS MAROCAINES / TAPAS VEGE
PLATS (1 AU CHOIX) : BLACK BURGER / CHICKEN WINGS / POKE MEDINA
DESSERTS (1AU CHOIX) : CAFÉ OU THE GOURMAND / CHOUKRAN
MENU TRADI-MOLO by ABDEL - 415 DHS
ENTREES (1 AU CHOIX) : NABRICK / TAPAS MAROCAINES / BRIOUATES
PLATS (1 AU CHOIX) : TANJIA BISTRO / COUSCOUS VEGE / TAGINE POULET
DESSERTS (1AU CHOIX) : CAFÉ OU THE GOURMAND / CHOUKRAN
MENU JUNGLE GASTRO by ABDEL - 455 DHS
ENTREES (1 AU CHOIX) : BRIOUATES / NABRICK / ROULE AUX LEGUMES
PLATS (1 AU CHOIX) : RISOTTO ASPERGES / TANJIA GASTRO / KEFTA QUI PLEURE
DESSERTS (1AU CHOIX) : TATA LIMOUN / PARIS MARRAKECH
Forfait SOFT « STREET LEVEL » - 95 DHS
½ eau – soda – thé ou café
Forfait SOFT « ALL NATURAL » - 175 DHS
½ eau – jus de fruits ou mocktail – thé ou café
Forfait alcool « ON THE SAFE SIDE » - 175 DHS
½ eau – ½ vin basic ou 1 bière 25cl – thé ou café
Forfait alcool « OH LA LA » - 225 DHS
½ eau – cocktail signature ou ½ vin sup ou 1 bière 50cl – thé ou café
Si votre préférence va plutôt vers une soirée informelle, nous vous proposons les formules suivantes :
FORFAIT APERO SUR LE TOIT
Forfait boissons + amuse-bouche : 300 DHS pp 1 service ;
FORFAIT TAPAS MAROCAINES
Tapas + boissons + dessert : 450 DHS pp 1 service ;
FORFAIT TAPAS + OPEN BAR
Idem forfait tapas mais sur 2 services avec open bar : 950 DHS.
Aéroport
Capacité = 40 pax / Prix 1 service : 18 KDHS / Prix soirée : 38 KDHS ;
Aéroport + Principal
Capacité = 70 pax / Prix 1 service : 32 KDHS / Prix soirée : 67 KDHS ;
Scène
Capacité = 20 pax / Prix 1 service : 9 KDHS / Prix soirée : 19 KDHS ;
Aéroport + Principal + Scène + Longueur
Capacité = 110 pax / Prix 1 service : 50 KDHS / Prix soirée : 105 KDHS ;
VIP1
Capacité = 12 pax / Prix 1 service : 5,5 KDHS / Prix soirée : 11,5 KDHS ;
VIP2
Capacité = 18 pax / Prix 1 service : 8,5 KDHS / Prix soirée : 17,5 KDHS ;
Exclusivité totale La Pergola
Capacité = 190 pax / Prix 1 service : 85.5 KDHS / Prix soirée : 180 KDHS..
* forfait tapas inclus pour un service ou forfait open bar pour 2 services
Menus groupes : 1/ De 8 à 12 personnes : acompte de 100 dhs pp à la réservation pour bloquer la table. 2/ audelà de 12 personnes : acompte de 50% à la réservation. Le solde le jour du passage.
Annulation : jusqu’à 48 heures à l’avance, remboursement complet de l’acompte. Au-delà l’acompte est conservé.
Privatisations : acompte de 50% à la réservation. Le solde une semaine minimum avant le jour du passage.
Annulation : jusqu’à 1 semaine à l’avance, remboursement complet de l’acompte. Entre 1 semaine et 48 heures à l’avance 50% de la réservation est due. A moins de 48 heures. La totalité de la réservation est due.
Site web : www.riad-monceau.com.
Emails : courrier@riad-monceau.com
Accueil général : +212.524.429.646
Groupes et privatisations
Ghizlane Ahbali : WhatsApp +33.767.320.757.
