Edition estivale
Le journal indépendant des Genevois
Cinéma en plein air - Genève – Port-Noir
Les films du 5 au 11 juillet 2023
Ouverture site 18h, restaurant 19h, séance à 21h30
ME 5 juillet: la Petite Sirène
JE 6 juillet: Insidious: The Red Door
VE 7 juillet: The Flash
SA 8 juillet: Spider-Man:Across the Spider-Verse
L’été sera chaud: aînés en danger
DI 9 juillet: Super Mario Bros, Le Film
LU 10 juillet: Triangle of Sadness
VO d/f
MA 11 juillet: Les Trois Mousquetaires: D’Artagnan
geneve.allianzcinema.ch/
«Ramassez les crottes de vos chiens!»: elle fait la chasse aux maîtres indélicats page 5
Séries d’été: retour sur l’affaire des jumelles disparues page 7
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Santé: bichonner ses pieds pour les mettre en beauté sur la plage page 9
La menace de la canicule plane, faisant craindre le pire pour les personnes les plus fragiles. Face aux risques sanitaires, villes, cantons et EMS déploient leurs plans d’action. Explications. Page 3
La fondation Jan Michalski à Montricher (VD) nous entraîne sur les pas de Vladimir Nabokov. Les mélomanes en prendront plein les oreilles à l’Impérial Annecy Festival, en Haute-Savoie. 2e cahier
GENÈVE MALIN
Minipeople - Alain, un prénom au poil pour le bébé suricate 2
Genevoiseries - Des mots qui fleurent bon le langage populaire 2
Genève - La mobilisation policière décourage les casseurs 5
Gros plan - Il réalise un exploit contre le cancer des testicules 7
Santé - Promeneurs, gare aux piqûres de tiques! 9
Pique-assiette - Original, le caviar d’aubergines au sésame noir 10
Sexo - Et la tendresse, bordel! 12
Horoscope - Vie de couple envoûtante pour la Vierge 12
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Genevoiseries
Adélita Genoud
Drôles de renforts…. de Sézegnin
HISTOIRE • Et si on plongeait dans le parler genevois le temps de la pause estivale? L’ouvrage d’Yves Schaefer met en scène des mots et des expressions qui fleurent bon le truculent langage populaire propre aux habitants du bout du lac.
Ainsi, dans le fief de la longeole et du cardon parle-t-on des Renforts de Sézegnin. Ce qui sous nos latitudes signifie: «faire appel à un soutien qui arrive trop tard». L’expression remonterait, disent les experts, à la bataille de l’Escalade. La fameuse nuit de décembre 1602 où le catholique duc de Savoie avait lancé ses troupes à l’assaut de la Genève protestante. Vaine tentative pour la fine équipe savoyarde qui a dû illico rebrousser chemin après avoir
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été dûment malmenée par les habitants de la Ville.
Mais, tandis que Genève se remet à peine de cette annexion avortée voilà qu’une poignée de Sézemaniens se présente à la porte de la cité. Les valeureux citoyens du hameau d’Avusy (commune alors genevoise) ont entendu dire que Genève était en péril. Ils affirment être venus prêter mains fortes aux assiégés. Soit, mais un peu tard. La légendaire Mère Royaume, qui n’est pas femme à se laisser danser sur le ventre, a déjà copieusement arrosé les attaquants de sa soupe aux légumes. L’histoire ne dit pas si es retardataires avaient sciemment ou non raté le rendez-vous historique. La locution, elle, n’est pas passée aux oubliettes.
«Gen’voiseries, des mots en scène», d’Yves Schaefer, éditions Cabédita, 2023. Dans la même collection et du même auteur: «Vaudoiseries» (2019), «Valaisanneries» (2021) et «Fribourgeoiseries» (2022).
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La canicule donne des sueurs froides aux aînés
Les spécialistes nous annoncent des mois de juillet et d’août plus chauds que la moyenne.
Pour qu’un maximum d’aînés leur survivent, cantons et communes s’activent.
La Ville de Genève propose, cet été, des activités «rafraîchissantes» pour les plus de 75 ans.
L’été a pris son temps pour s’installer mais semble désormais bien là et les menaces de canicules à rallonge avec... Elles donnent souvent des sueurs froides à nos aînés où à ceux qui en ont la charge. Et à juste titre! Car ces périodes de chaud prolongées sont meurtrières surtout chez les plus de 75 ans. Elles provoquent de l’épuisement et de l’hyperthermie, mais aussi aggravent des troubles existants du système cardiovasculaire, des voies respiratoires, des reins ou des troubles psychiques. L’historique canicule de 2003 avait fait un millier de morts en Suisse! «Ces personnes sont les plus à risque aussi car elles peuvent être isolées et sans soutien. C’est pourquoi notre plan canicule se concentre sur elles», précise Christina Kitsos,
conseillère administrative chargée de la Cohésion sociale et de la solidarité en Ville de Genève. Les épisodes de chaleurs extrêmes du début de l’été entraînent une hausse des taux de morbidité et de mortalité. Ceux-ci sont aussi plus élevés que ceux qui surviennent plus tard dans la saison. Et ce, car le manque d’acclimatation constitue un facteur aggravant, selon les professionnels suisses de la santé. De nos jours, la grosse majorité des décès de seniors survient ainsi en été, alors qu’il y a une quinzaine d’années, l’hiver était plus «meurtrier» pour cette catégorie de la population.
Des étés trop chauds en ligne de mire
LG • «Le Centre européen pour les prévisions météorologiques à moyen terme indique que l’été 2023 sera trop chaud pour la Suisse, mais aussi pour une grande partie de l'Europe», souligne Météo Suisse. Ces spécialistes nous annoncent un été très probablement plus chaud que la moyenne, comme ce fut le cas chaque année depuis 2015 à l’exception de 2021, à en croire l'agence de santé publique française.
Pour mémoire, on parle de canicule lorsque la température moyenne journalière atteint au moins 25 degrés pendant trois jours consécutifs ou plus. Les spécialistes estiment que cette probabilité tourne autour des 40% entre mijuillet et début août en Suisse. «Plus globalement, au vu des dérèglements climatiques qui s'aggravent, il s'agit de penser notre ville différemment, car les pics de chaleurs sont de plus en plus fréquents et de plus en plus longs», insiste de son côté Christina Kitsos, conseillère administrative en Ville de Genève chargée de la Cohésion sociale et de la solidarité. Il faudra donc rester vigilants jusqu’à la fin août au moins!
Genève et de Vaud prennent cette menace au sérieux. Ce dernier a même accentué sa campagne de prévention cette année. Les dispositifs cantonaux visent, par la veille et la prévention notamment, à protéger la santé de la population, à limiter la surcharge du système sanitaire et à coordonner les acteurs concernés. Lors de l’été 2018, ces plans avaient prouvé leur efficacité puisque, selon un rapport de la Confédération, les cantons alémaniques qui n’en étaient pas encore équipés, avaient alors enregistré des taux de mortalité bien supérieurs.
Personnes vulnérables exposées
Les décès dus aux vagues de chaleur touchent souvent des seniors déjà affaiblis par la maladie. La déshydratation, le manque de sodium, l’augmentation de la température corporelle et la chute de la pression artérielle constituent autant de gouttes d’eau susceptibles de faire déborder un vase déjà trop rempli. «Mais les personnes souffrant de maladie chronique, de handicap ou de précarité, tout comme celles pratiquant une activité physique, les jeunes enfants, les femmes enceintes et les travailleurs en extérieur doivent aussi être vigilants», rappellent les autorités cantonales. Les conseils de prévention de base sont assez simples. Il s’agit de fuir
au maximum la chaleur, de boire suffisamment même si on ne ressent pas de soif, de manger léger, de bien aérer son lieu de vie le matin et/ou le soir, de réduire les efforts physiques ou de les pratiquer aux heures les moins chaudes, de se rafraîchir régulièrement et de porter des vêtements légers.
Communes vigilantes
A Genève comme à Lausanne, où un plan canicule communal existe aussi, une lettre a été adressée aux aînés vivant seuls et ne bénéficiant d’aucun suivi médical pour qu’ils s’inscrivent sur une liste. Et ce, afin d’être suivis et avertis par téléphone en cas d’alerte. «Le plan canicule permet aux personnes qui le souhaitent d’avoir un contact régulier avec les équipes sociales et nous pouvons également détecter des situations d’isolement et de risques d’exclusion», résume Christina Kitsos.
Nouveauté originale: en cas d’alerte canicule, Genève propose gratuitement pour les plus de 75 ans, des séances de cinéma l’après-midi et l’accès aux piscines municipales le matin. Le plan canicule communal répertorie désormais certains lieux frais et climatisés où les personnes peuvent entrer en contact avec des professionnels de la santé. Notons aussi que la plupart des EMS disposent de leur plan canicule interne.
Bienvenue à la nouvelle rédactrice en chef du GHI!
NOMINATION • GHI a le plaisir de vous annoncer la nomination de sa nouvelle rédactrice en chef, Adélita Genoud depuis le 1er juillet 2023. Elle remplace Marie Prieur qui a souhaité donner une nouvelle orientation à sa carrière professionnelle.
Nous profitons de ces quelques lignes pour remercier Marie Prieur pour l’engagement et le professionnalisme dont elle aura su faire preuve tout au long de notre agréable et fructueuse collaboration et nous lui souhaitons le meilleur pour la suite.
Expérience dans la presse locale
Adélita Genoud possède une grande expérience dans la presse locale, ayant occupé entre autres le poste de journaliste puis de chef de la rubrique locale de la Tribune de
ÉDITORIAL
Adélita Genoud
L’été en pente (presque) douce
GHI passe en mode estival et propose à ses lectrices et lecteurs des parenthèses enchantées dans des lieux insolites, typiques, bucoliques de Suisse.
Mais ce n’est pas tout, votre journal a voulu, après une année rendue complexe par la tourmente du monde, parler de celles et ceux qui ont fait le choix professionnel d’amuser la galerie. Nous avons rencontré de jeunes humoristes, maniant si habilement le verbe que demain, ils se hisseront, à n’en pas douter, tout en haut de l’affiche.
Voilà pour la partie récréative.
Hors de ce long fleuve tranquille, nos projecteurs se sont braqués sur des faits divers qui ont, par leur singularité ou leur brutalité,marqué tristement l’histoire de la région lémanique.
L’été ne s’écoulera donc pas tout à fait en pente douce.
Les experts, quasi in corpore, prédisent des jours caniculaires. Alors, pour que chacun puisse faire face à cette flambée du mercure, nous rappelons quelques conseils simples mais essentiels, tels que préconisés dans les plans «canicule» des institutions lémaniques.
Enfin GHI reste là pour raconter, saisir, détailler l’actualité qui, elle, ne prend jamais de pause. Ainsi, lundi soir dans les RuesBasses, face à une forte mobilisation policière qui n’a pas manqué d’interpeller les passants.
Après Lausanne, la cité de Calvin allait-elle devenir le théâtre de quelques échauffourées, pillages de magasins et autres déprédations inspirées de la violence qui assaille nos voisins français?
La Genève qui assure la sécurité collective, reste fondée sur deux piliers. A savoir une formation sans faille et une rémunération qui tient compte de la pénibilité de la tâche.
Genève pendant plus de quinze ans. Elle collabore depuis plusieurs années avec votre hebdomadaire favori, et plus particulièrement au sein de son 2e cahier et de ses pages loisirs.
Adélita Genoud est au bénéfice d’une écriture libre et de grande qualité. Au fait de la vie locale et de ses différents acteurs, fourmillant d’idées et de projets, elle apportera un nouveau regard pétillant sur tout ce qui fait le particularisme et la singularité de notre chère République.
Toute l’équipe de GHI se réjouit de l’accueillir et est persuadée que vous lui accorderez également un très bon accueil.
Depuis 53 ans, GHI apporte son esprit critique, parfois décalé sur tout ce qui fait le quotidien des Genevois. Sujets de société, politiques, économiques, GHI couvre l’actualité de Genève, de ses petites à ses grandes histoires.
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Les semaines à venir s’annoncent très chaudes et éprouvantes pour les ainés. 123RF
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En raison des vacances d’été, du 13 juillet au 17 août, GHI sera distribué uniquement dans les boîtes aux lettres ne comportant pas d’autocollant «Pas de publicité».
Reprise de la distribution normale dès l’édition du 24 août.
Nous vous souhaitons à toutes et tous un bel été!
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Elle traque les crottes sans relâche
INCIVILITÉS • Une habitante de la Ville de Genève fait la chasse aux propriétaires de chiens indélicats. Rencontre.
Rues-Basses sous haute tension
EMEUTES • «Se passe-t-il quelque chose à Genève? Je n’ai jamais vu autant de policiers». En équilibre instable sur sa trottinette, une jeune fille s’approche timidement des forces de l’ordre mobilisées en nombre dans les Rues-Basses lundi 3 juillet. «Wesh, c’est la guerre!», enchaîne un adolescent. Sans quitter des yeux les va-et-vient d’une poignée de jeunes passants, le policier explique que les agents sont présents à titre préventif. Il est vrai que sur les réseaux sociaux, l’information selon laquelle des bandes de jeunes pourraient déferler sur Genève est apparue quelques heures plus tôt. En cause, des appels aux déprédations, publiées notamment sur TikTok. Si les commerces ne se sont le plus souvent pas barricadés, quelques-uns ont cependant réquisitionné des agents de sécurité privée. D’autres ont fait le choix de vider leur vitrine, pour éviter toute tentation.
Contrôles d’identité
La Ville attend, tandis que les hommes en faction près de la fontaine de la Madeleine procèdent à des contrôles d’identité. Tout se passe sans le moindre heurt, jusqu’au à ce qu’un jeune garçon refuse d’obtempérer et s’apprête à prendre la fuite. Pari osé pour ne pas dire perdu d’avance, car le voilà aussitôt couché au sol et
dûment menotté. Le gamin a mal choisi son jour pour faire le mariole. Si la situation est calme, plusieurs groupes de jeunes hommes semblent tourner en rond entre les arrêts de Rive et de Bel-Air, de manière un peu suspecte pour l’œil du passant. La plupart sont vêtus de noir, certains ont des casques de moto. «Ils ne vont sans doute pas tarder à rentrer chez eux. La plupart ont la permission de minuit», plaisante un policier. Qui ne croyait pas si bien dire. Dès 23h, les Rues-Basses se vident. Le gros des policiers lève le camp pour une bagarre qui aurait éclaté aux Eaux-Vives. «Je suis rassuré de voir cette présence policière, salue de son côté un serveur. Grâce à elle, on n’a évité que ça ne dégénère comme en France, où c’est presque la guerre civile!» AG et TR
«L’idée m’est venue à force de marcher dedans!» lance la sémillante quinquagénaire. Cette habitante de la Ville de Genève mène une véritable croisade contre... les crottes de chiens. Préférant garder l’anonymat pour éviter d’éventuelles représailles («Parfois les propriétaires de chiens peuvent être agressifs»), celle que nous appellerons Myriam* a créé des petits drapeaux colorés qu’elle plante dans chaque déjection canine rencontrée sur son chemin. «Des chiens oui... mais avec des maîtres responsables et civilisés»; «Faut-il que l’on mette votre nez dans le caca pour que vous ramassiez derrière votre chien?» ou
Plus de 160 amendes
MP • En Ville de Genève, en 2022, 164 propriétaires de chiens ont été amendés pour avoir «oublié» de ramasser une déjection canine. Durant cette même année, 93 amendes pour chiens non tenus en laisse ont été délivrées. Dans les deux cas, le tarif standard est de 100 francs.
encore «Un cochon qui promène son chien?» et «#ramassetacrotte», peut-on lire sur ces bouts de papiers colorés accrochés à un cure-dent, servant de support. «Il y a pas mal de propriétaires de chiens qui ne réalisent pas à quel point cela dérange les gens. C’est une façon diplomatique de faire passer le message. Et, au passage, ça nous défoule...» La quinquagénaire est en effet épaulée dans sa mission par sa fille de 6 ans.
«J’en avais marre d’avoir les roues de poussette et les semelles couvertes de m... Habitant en appartement, je n’ai pas d’autre solution que de nettoyer tout ça dans l’évier où je rince mes tomates ou dans la baignoire où ma fille se lave...», explique-t-elle.
Une fois le minidrapeau déposé, le duo prend l’objet du délit en photo et la publie sur le compte Instagram @crotteville. Créé en mars 2021, il comptabilise plus de 500 clichés. «Il faut dire que je marche beaucoup et, à vrai dire, je ne suis jamais sortie de chez moi sans voir une crotte...»
«Le problème, c’est le maître»
Loin de détester les chiens, Myriam* a eu un beagle répondant au nom de Ruby et un pinscher
nain. «J’ai aussi gardé les chiens de mes amis.» A ses yeux, l’animal n’y est pour rien. Le problème, c’est le maître. «Beaucoup de gens ont pris un chien pendant le Covid mais ils n’ont pas toujours réalisé que cela entraîne des responsabilités! Si on a un enfant, on change ses couches, cela devrait être pareil pour un chien...»
D’autant que, comme elle le rappelle, ramasser les déjections canines est obligatoire! Ne pas le faire peut entraîner une contravention (lire encadré).
Avec d’autres habitants de son quartier, la quinquagénaire a créé une association. «L’un de nos objectifs est de faire respecter l’obligation de tenir son chien en laisse.»
Là encore, Myriam* s’étonne. «Normalement, c’est interdit hormis dans les parcs à chiens. C’est fou de devoir créer une association pour faire respecter la loi», souligne-t-elle, tout en nous prévenant de ne pas marcher dans une crotte au milieu du chemin. «Ça ne porte pas bonheur, croyez-moi!»
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VILLE DE GENÈVE
Varembé rouvre ses portes
TR • Elle avait été fermée avec effet immédiat pour des raisons de sécurité en juillet 2022. La piscine de Varembé, située sur la rive droite, rouvrira ses portes lundi 10 juillet après cinq mois de travaux de sécurisation. La Ville de Genève indique que le bassin couvert a bénéficié d’investigations très poussées et d’un chantier de taille, avec le remplacement de tous les faux plafonds par des panneaux acoustiques, la dépose des vitrages et des éléments de serrureries de la verrière, ainsi que le renforcement des éléments de structures métalliques. La Ville recommande d’acheter ses billets en ligne à l’avance: billetterie-sports.geneve.ch
VILLE DE GENÈVE
Les Verts’libéraux lancent deux initiatives
TR • Voilà ce qu’on appelle faire d’une pierre deux coups. Les Verts’libéraux en Ville de Genève lancent une paire d’initiatives en faveur de la qualité de vie des habitants.
Baptisé «Pour la création des Bains du Rhône», le premier texte propose l’aménagement d’une zone de baignade en plein cœur de la cité, à deux pas de la Place du Rhône et en amont du Pont des Bergues. Le parti estime que Genève manque d’accès pour la baignade, notamment au centre-ville. La seconde initiative – elle – propose d’incorporer davantage de verdure à l’espace public. Son nom: «Pour un réseau d’espaces de détente végétalisés et ombragés.» Concrètement, les initiants demandent la réalisation, sur tout le territoire municipal, de structures d'aménagement qui permettent l'ombrage de places assises, le tout devant être facilement accessible.
DR
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Marie Prieur
Une habitante de la Ville de Genève pose des petits messages, espérant sensibiliser propriétaires de chiens indélicats. MP
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L’imposante mobilisation policière dans les Rues-Basses. STÉPHANE CHOLLET
PATRICK GILLIÉRON LOPRENO / VDG
ÉCOLOGIE
L’avion hybride en commande
GE • La société suisse Sky2share a commandé quinze avions hybrides à Voltaero. Dotés de moteurs thermiques et électriques, ils abaissent considérablement les émissions de dioxyde de carbone. Avec leur bec de canard, ils ont un air original et existent en cinq, six et douze places. Sky2share agit dans la propriété partagée d’avions d’affaires avec pour objectif une diminution importante de l’empreinte CO2 de ses opérations.
GOTION
Batterie au long cours
GE• La société chinoise Gotion a annoncé avoir créé une batterie lithium-fer-manganèse-phosphate qui promet une autonomie de 1000 kilomètres avec une seule charge. Un produit moins cher et plus sûr que ceux actuellement utilisés. Ce n’est pas un acteur marginal, c’est le huitième fabricant de batteries au monde. Il est actif dans le stockage global, il a fourni une unité dans le Michigan. Gotion construit par ailleurs une usine au Maroc.
TOPOLINO Renaissance très urbaine
GE • Le nom de Topolino renaît. La petite voiture fête les 87 ans de sa naissance. Elle s’appelait Fiat 500 Topolino et la nouvelle venue reprend les codes de sa sœur. Mais ce quadricycle s’adresse aux jeunes. Tout électrique, il roule à vitesse réduite, ce qui convient parfaitement en ville, moins en dehors évidemment. Sans porte, moderne, la Topolino fera les beaux jours des stations balnéaires.
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Alessia, Livia, Irina et… Matthias
DISPARITIONS • Cet été, nous revenons chaque semaine sur un fait divers qui a secoué la région. Retour sur l’affaire des «jumelles disparues» de Saint-Sulpice.
Laurent Grabet
Alessia et Livia… Leurs doux prénoms évoquent encore pour tout parent le cauchemar ultime. Personne ou presque n’a oublié ces «jumelles disparues» enlevées par leur père à la dérive, un funeste 30 janvier 2011. Ce fameux week-endlà, Matthias S. gardait ses fillettes de 6 ans. Le dimanche soir, cet ingénieur suisso-canadien de 43 ans, travaillant chez Philip Morris, n’avait pas ramené les enfants comme prévu à sa femme Irina Lucidi. Le couple était en instance de divorce.
Cinq jours d’errance vers la mort
Cinq jours plus tard, après avoir traversé la France, la Corse et l’Italie au volant de son break Audi A6 noir, l’expat se jetait sous un train en gare de Cerignola dans les Pouilles. Les restes du GPS, que ce solide gaillard au fort strabisme avait sur lui lors de l’impact, ne permettront malheureusement jamais aux enquêteurs de reconstituer avec précision son itinéraire. Dans les jours suivant son geste fou, huit lettres de sa main arrivaient dans la boîte aux lettres de son ancienne compagne Irina à Saint-Sulpice. A l’intérieur: 88 cou-
pures de 50 euros que la mère des disparues espérait avoir été utilisées par son ex-compagnon pour confier leurs jumelles à une tierce personne. Mais, dans la dernière enveloppe, ce message lapidaire: «Elles reposent en paix. Elles n’ont pas souffert. Tu ne les reverras plus.»
Cinq jours d’errance
L’affaire avait fait les gros titres des mois durant et passionné le grand public. Au début des faits, la famille des disparues avait reproché à la police cantonale vaudoise d’avoir trop tardé à se mettre en chasse du fugitif. L’errance de Matthias S. avait duré cinq longs jours entre la Suisse, Marseille, Propriano, Bastia, Toulon et Cerignola. De rares images de lui, retirant de l’argent dans un bancomat ou passant à un péage d’autoroute, le montrent toujours seul. Ses fillettes, elles, auraient été aperçues à Genève, sur le ferry ou en Corse par des témoins plus ou moins crédibles. «Matthias était désespéré depuis sa séparation, avait expliqué sa sœur à la presse, peu après le drame. Il craignait qu’Irina ne
déménage à Bruxelles avec ses filles, où une belle place de travail lui était proposée.»
Rebondissement peu crédible Notons qu’à l’époque, Irina L. officiait comme juriste chez Philip Morris à Lausanne. L’affaire avait débouché sur la création par l’Italienne de Missing Children, une fondation de recherche des enfants disparus toujours active.
ra le o h a n, une nf e sont cor fo f ra enser deux micile
A ce jour, on ne sait pas ce que sont devenues ses filles. Leurs corps sont-ils enterrés dans une forêt romande? Reposent-elles au fond du Léman ou de la Méditerranée comme pourraient le laisser penser la mystérieuse disparition de deux grands sacs de plongée au domicile du fugitif? Ou bien, comme l’espèrent encore certains, seraient-elles vivantes, on ne sait trop où? A part Matthias S., qui a emmené la réponse dans la tombe, il est probable que personne ne le sait.
En mars dernier, un obscur magazine américain affirmait que Julia Faustyna, une jeune Polonaise qui s’était fait connaître en disant être la petite Britannique Maddie
Un médecin participe à un super défi contre le cancer des testicules
EPREUVE • Effectuer d’une traite 3,8 km de nage, 182 km de vélo et 42,2 km de course à pied. Voilà le défi un peu fou que s’est lancé Yann Stückelberger, médecin aux HUG, âgé de 33 ans, en participant au Ironman de Francfort, en Allemagne, dimanche 2 juillet. Objectif: récolter des fonds pour la recherche contre le cancer des testicules, un fléau qui a emporté un de ses collègues il y a deux ans.
«C’était une expérience extraordinairement difficile! En plus de l’aspect sportif et mental, cette course m’a aidé à faire le deuil de l’ami décédé pour qui j’ai décidé de faire tout ça: Ergys Gjika. Il était médecin comme moi et nous faisions du sport ensemble. C’est aussi une manière de lui rendre hommage»,
confie le trentenaire au lendemain de la course.
Autre but: alerter le grand public sur l’importance du dépistage du cancer des testicules, qui touche particulièrement les jeunes. «Il est en première position chez les 15 / 35 ans. Pour toucher cette catégorie, j’ai estimé que ce Ironman rendait le sujet plus accessible qu’avec une communication à l’ancienne, eux qui sont beaucoup sur les réseaux sociaux, etc.», raconte Yann Stückelberger.
Son message: «Tâtez-vous les testicules! Elles doivent être bien rondes et ne pas avoir d’irrégularités. Ce qu’on cherche, c’est une masse ou une boule qui n’étaient pas là auparavant. Si on le décèle suffisamment tôt, ce cancer se soigne plutôt facilement.»
20’000 francs
Pour son périple à Francfort, le jeune médecin a pu compter sur le soutien de son employeur, les Hôpitaux universitaires de Genève (HUG). Via sa Fondation privée, l’institution lui a notamment donné un coup de main pour la levée de fonds et pour financer sa communication. «C’est une aide précieuse. D’autant que la Fondation pourrait bien doubler le montant de la somme récoltée, actuellement environ 20’000 francs», se réjouit Yann Stückelberger.
Malgré la performance, le compétiteur ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. A terme, il souhaite pérenniser ce type d’actions et multiplier les projets. Exemple?
Une traversée à la rame, de Barcelone jusqu’à Ibiza. «L’idée, c’est de pouvoir se dépasser et repousser ses limites, tout en sensibilisant autour de la problématique du cancer des testicules. Une action qui se fait avec le cœur et les c...», plaisante le praticien. Et du courage, c’est justement ce qu’il fallait pour ce Ironman. Entré dans l’eau juste avant 7h du matin, Yann Stückelberger a terminé sa course après 19h, soit 12h15 d’exercice! Suivi de nombreuses heures de sommeil dès son retour à Genève. TR
McCann, disparue le 3 mai 2007 à Praia da Luz, au Portugal, pourrait en réalité être Livia S. Elle aurait été contactée par la famille de Livia et Alessia pour vérification génétique. Ce même mois à Yverdon, l’assassinat par un père en instance de divorce de sa femme et de leurs trois filles de 5, 9 et 13 ans faisait remonter à la surface le mystère d’Alessia
et Livia et la question qui le soustend: comment un papa, fut-il aveuglé par la souffrance d’une séparation conflictuelle, peut-il en arriver à tuer ses enfants par vengeance? www.missingchildren.ch
Rire, c’est bon pour la santé!
Donatienne Amann, haute en saveurs
Chaque semaine, un humoriste nous fait son petit numéro de l’été.
Thomas Lécuyer
Diplômée de la Haute école des arts de la scène de Lausanne, la très cotée Manufacture, Donatienne Amann a aussi fait ses armes dans le théâtre d’improvisation, officiant depuis plus de dix ans au sein de différentes équipes de l’AVLI (Association vaudoise des ligues d’impro).
Après des premiers passages de stand-up remarqués au Couleur 3 Comedy Club seule-en-scène, qu’on imagine volontiers joyeusement féministe, et riche du franc-parler et du sens de la répartie qui font tout le piquant de cette comédienne haute en saveurs.
Tu fais quoi à la rentrée?
De la radio et de l’humour avec née belgo-française d’un spectacle merveilleux et surtout, l’écriture de mon premier solo voir dès février 2024 au Théâtre de la Grenette à Vevey!
La check liste de l’été de Donatienne Amann
Mon occupation: réapprendre à m’ennuyer
Ma destination: le frigo
Ma boisson: une bière sans alcool. Oui c’est naze mais au moins j’ai pas mal à la tête, mais quand même l’haleine de bière.
Mon secret de beauté: Partout. Tout le temps.
Mon tube de l'été: du Cenovis Mon livre de l'été: l’Oranger et Un jour de nuit tombée Samantha Shannon. De la Fantasy queer avec des dragons, que demander de plus.
Mon conseil de l'été appréciez les jours de pluie.
GHI Mercredi 5 - jeudi 6 juillet 2023 GROS PLAN | 7 FAITS DIVERS
L’humoriste
prépare son premier seul-en-scène «En Slip». DR
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La police vaudoise avait lancé un avis de recherche. DR
Après des mois de préparation, Yann Stückelberger a passé la ligne d’arrivée du Ironman de Francfort. DR
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Le soleil est là, sortez les orteils!
La saison des tongs est ouverte! Il est temps de prendre soin de ses pieds pour leur permettre de se sentir bien, tout en leur offrant une apparence optimale.
Pour bien profiter de votre nouvelle routine de soins des pieds, vous devez d’abord créer l’atmosphère adéquate, comme dans un spa de luxe. Avant de commencer, essayez de couper toute interruption potentielle: animaux domestiques, téléphones portables et éventuelle intervention de vos proches. Utilisez un diffuseur d’arômes, une bougie ou un bol d’huile parfumée, mettez une musique relaxante et laissez-vous aller dans une ambiance bien-être incomparable.
Des pieds doux en trois étapes
1. Préparation: commencez la routine par un bain de pieds vitalisant pour assouplir la peau. Séchez-les ensuite avec une serviette.
2. Elimination des callosités: éliminez sans effort les callosités dures et sèches à l'aide d'une lime à pied électronique. Parfait pour les rendre doux et lisses en quelques minutes.
3. Soins: prenez soin de vos pieds tous les jours avec une crème
hydratante spécifique ou, une fois par semaine, appliquez un masque et laissez agir en enfilant des chaussettes. Ainsi, vos pieds auront l'air soignés chaque jour.
De beaux ongles
Après avoir pris soin de la peau, c'est maintenant au tour des ongles. Gardez-les courts et lisses. Non seulement ils seront plus beaux, mais ils auront également moins de chances de provoquer des douleurs et autres désagréments. Utilisez un coupe-ongles adapté ou coupezles bien droits et non dans les coins. Cela pourrait entraîner des ongles incarnés douloureux. Limez ensuite les coins et les bords pour éviter qu’ils ne se cassent.
Prendre un bain de soleil Lorsque vous appliquez de la crème solaire, ne vous arrêtez pas aux chevilles, surtout si vous portez des tongs. Souvent, les pieds sont oubliés lors de l'application d’une protection, ce qui peut entraîner des dommages dus aux UV ainsi
que des coups de soleil. Pour un bronzage parfait, appliquez régulièrement une crème solaire avec un indice de protection adapté à votre peau! Car, un bronzage parfait de la tête aux pieds peut être superbe et tout aussi agréable au toucher.
Mauvaises odeurs
Il y a environ 250’000 glandes sudoripares sur les pieds (plus que partout ailleurs sur le corps). La sueur
Les tiques à l’affût des promeneurs
est tout à fait naturelle et permet à la peau de rester douce et souple et de réguler la température, y compris au niveau des pieds. Elle n’est pas la cause des mauvaises odeurs. Celles-ci sont produites par les bactéries qui se développent dans les chaussures à cause de la chaleur et de l'humidité. Pour contrer et prévenir les odeurs, il est possible d'utiliser des déodorants pour les pieds et les chaussures.
L’avis du spécialiste
Nos pieds ont des besoins spécifiques
Dr. Jo McCardle, experte en soins des pieds, déclare: «La peau des pieds peut être jusqu'à 20 fois plus épaisse que la peau d'autres parties du corps, c'est pourquoi vous avez besoin de produits et d'ingrédients spécialement conçus afin d'obtenir les meilleurs résultats. Nos recherches cliniques ont montré que l'élimination régulière des callosités sur les pieds et l'hydratation quotidienne donnent les meilleurs résultats pour rendre nos pieds plus doux et plus souples.
Prêts pour l'été
Après avoir pris soin de vos pieds et les avoir protégés du soleil et des mauvaises odeurs, ils sont maintenant prêts pour l'été et toutes ses aventures. Que vous souhaitiez vous promener pieds nus sur la plage ou vous balader en ville en sandales, l'essentiel est de réveiller vos jolis pieds de leur pause hivernale. Alors, libérez-les et profitez de la saison chaude! Le mieux est de les emmener directement chez le glacier le plus proche. Demandez conseil à votre pharmacien
Jeux de l’été
Pour trouver les solutions des jeux ci-dessous, il vous suffit de les chercher dans les pages de notre journal. Petite indication: elles seront présentées dans un rectangle bleu.
Bons jeux et surtout bonne chance!
Carré magique
U D T Q ? S S H N
123RF
Quelques
PIQÛRES • Bien que les animaux de compagnie soient les premières victimes des tiques, ces petites araignées n'hésitent pas non plus à s'attaquer aux promeneurs dans les bois ou dans les espaces verts. Or, si la petite bête n'a jamais tué la grosse, les tiques sont justement porteuses de la maladie de Lyme (borréliose) qui provoque des troubles neurologiques, cardiaques et articulaires, mais aussi la méningo-encéphalite à tiques affectant le cerveau. Autant dire qu'il ne faut pas prendre ce type de piqûre à la légère!
Les bons réflexes
Lorsqu'une tique est porteuse d'une maladie, le risque de transmission augmente avec la durée d'attachement du parasite à la peau. Le premier réflexe à avoir est donc de retirer au plus vite cette petite bête à l'aide d'une pince à épiler ou d'un tire-tique. Il faut agir de façon délicate mais ferme pour ne pas laisser la tête dans la peau, puis désinfecter la plaie à l'alcool. Attention en revanche à n'appliquer aucun produit de type éther ou alcool sur les tiques, car cela aurait pour effet de les faire régurgiter et augmenter le risque d'infection. Surveillez ensuite la zone mordue pendant un mois. L'un des symptômes de la maladie de Lyme est l'apparition
d'une plaque rouge entre 3 et 30 jours après la piqûre. Si c'est le cas, consultez votre médecin.
La prudence avant tout
Face au danger potentiel que peut représenter ce dangereux parasite, le plus simple est encore de limiter les risques en amont. Mieux vaut porter des habits clairs et couvrants lorsque vous partez en balade ainsi que des chaussures fermées. Vous asperger de répulsif permettra également de faire d'une pierre deux coups en éloignant moustiques et tiques.
De même, sachant que ces petites bêtes profitent des végétations basses comme les hautes herbes, les fougères et autres buissons pour sauter sur les promeneurs, il est plus prudent de rester sur les sentiers et de ne pas s'aventurer dans ces fourrés. A la fin de chaque sortie en nature, pensez enfin à contrôler votre peau pour vous assurer qu'aucune tique n'y est accrochée.
Enfin, il n'y a pas qu'en pleine campagne que ces parasites sont embusqués, ils peuvent aussi proliférer dans votre jardin. C'est pourquoi il est important de tondre sa pelouse et de se débarrasser des déchets végétaux. Examinez également le pelage de vos animaux de façon régulière. JP
Top star
Si vous remettez en ordre les lettres mélangées, vous obtiendrez le titre de cinq [chansons de OU films avec OU films de OU .....]
John Malkovich.
Les titres peuvent être composés de plusieurs mots.
GHI 9 Mercredi 5 - jeudi 6 juillet 2023 SPÉCIAL SANTÉ
précautions s’imposent lorsque l’on se balade dans la nature.
Sur les pas du génie Nabokov
EXPOSITION • L’auteur virtuose Vladimir Nabokov est au cœur de l’exposition de la Fondation Jan Michalski. A travers un ensemble de documents réunissant photographies, dessins, manuscrits, éditions originales et correspondances, c’est un parcours au fil des déplacements et des dépaysements, des langues et des imaginaires, que l’institution culturelle propose.
L’œuvre de Nabokov ne saurait se circonscrire à son seul roman Lolita adapté au cinéma par Stanley Kubrick. Poète russe émigré en Europe et aux Etats-Unis, la trajectoire du romancier est un exemple de transfiguration des réalités du déracinement par l’écriture. Son itinéraire d’écrivain, de SaintPétersbourg en 1899 à Lausanne en 1977 le mène d’exils en métamorphoses.
CARNET DE VIGNE
Trilingue dès l’enfance, pratiquant le russe, l’anglais et le français, lecteur avide et précoce, il grandit dans l’opulence au sein d’une famille aristocratique en Russie. A la suite de la Révolution bolchevique, ses années d’apatride entre Berlin et Paris l’entraînent dans la plus grande pauvreté.
Puis, pour fuir le nazisme, il part aux Etats-Unis avant de s’installer en Suisse en 1962. Traducteur et enseignant en littérature, il connaît son premier succès
avec le sulfureux Lolita publié en 1955. Ce parcours détonant a façonné le génie de cet auteur inclassable. Son œuvre littéraire de Machenka (1926) à La défense Loujine (1930) en passant par Le don (1937-1938) et Ada ou l’ardeur (1969), sa pièce maîtresse, raconte un pan de l’âme humaine. AG «Vladimir Nabokov, Rivages de l’écriture» jusqu’au 3 septembre, Fondation Jan Michalski, route de Chardève En Bois Désert 2, Montricher. Du mardi à vendredi, de 14h à 18h; samedi et dimanche, de 11h à 18h.
Recette d’Annick Jeanmairet
Caviar d’aubergine au sésame noir
Ingrédients: pour une entrée pour 4 personnes
Retirer la chair à l’aide d’une cuillère à soupe, puis l’écraser à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée.
Préparation
Rincer les aubergines, puis les piquer à la fourchette sur tous les côtés.
Déposer sur la plaque du four recouverte d’un papier d’aluminium.
Enfourner dans le four préchauffé à 275° et cuire 45 minutes, en n’oubliant pas de retourner les aubergines à mi-cuisson. Elles doivent être molles et flétries. Les tailler en deux et les déposer dans une passoire. Egoutter une heure.
Ecraser la gousse d’ail (encore mieux, la passer sur un râpe-ail provençal); presser la moitié du jus de citron. Ajouter aux aubergines, assaisonner en fleur de sel, ajouter 2 cs d’huile d’olive, puis 1 cs de sésame noir.
Déguster avec du pain ou associer le caviar à des sardines en boîte ou à des maquereaux marinés.
Retrouvez d’autres recettes d’Annick Jeanmairet sur www.pique-assiette.ch
Impérial Annecy Festival en mettra plein les oreilles
Doral 2022
Domaine de La Guérite
Philippe et Gérald Meylan
Gy
D’une belle couleur dorée, ce vin possède un nez d’épices douces et de pâte de coing, vivifié par une belle touche de raisin frais. La sensation aérienne en bouche allège les notes de coing et de raisin, d’ailleurs intrinsèques au Doral. En final, l’abricot sec et l’acacia évoquent la Galopin chère aux Romains. Nous l’accompagnerons d’un rouget cuit au binchotan, écailles soufflées, carottes fanes et polenta crémeuse.
ÉVÉNEMENT • Au bord du lac d’Annecy, l’Impérial Palace accueillera du 13 au 25 août, pour sa huitième édition, l’Impérial Annecy Festival. Alternant divers styles musicaux et humour, cet événement hétéroclite proposera dans un cadre idyllique 22 concerts et spectacles, dont 11 gratuits. «Du jazz, à la musique classique en passant par le flamenco, les plus mélomanes d’entre nous auront de quoi aiguiser leur curiosité. La scène humoristique, pilier essentiel de ce festival, promet du rire et des moments inédits», annonce Philippe Gourgaud, directeur général de l’Impérial Palace.
Tel un triptyque, le festival se déroulera simultanément sur trois volets. Le premier, intitulé Les Impériales du Jazz ravira les amateurs de ce style musical. Le coup d’envoi sera donné par Bloom, un trio de voix féminines et complices accompagné d’une section rythmique minimaliste. Durant les deux semaines, se succéderont sur scène des artistes de jazz, tels que le guitariste américain Robben Ford ou la talentueuse Robin McKelle, souvent comparée à Ella Fitzgerald.
Le deuxième volet, L’Impérial Classic’all, s’articulera autour de la musique classique mais aussi du tango et de la folk-pop. L’artiste française Isabelle Moretti fera vibrer le public au son de sa harpe, alors que les trois Victoires de la Musique réunies sur scène, Emmanuel Rossfelder, Marie Perbost et Ophélie Gaillard emmèneront le spectateur dans les jardins d’Espagne aux sons d’une voix soprano lumineuse.
Enfin, L’Impérial s’amuse recevra sur scène des humoristes tels qu’Anne Roumanoff ou Christelle Cholet. MK Programme et infos: www.imperial-annecy-festival.fr
36 lieux insolites qui bordent les frontières suisses
DÉCOUVERTE • Fabrice
Une guérite est une petite maison que l’on trouve sur les parcelles viticoles en Suisse où l’on entrepose les outils, lieu d’abri des travailleurs lors de météo difficile ou encore espace convivial pour partager un verre. Le domaine de La Guérite, fort de 5.6 hectares, est situé sur la commune de Gy à Genève et est cultivé par Gérald et Philippe Meylan. A la cave, favorisant l’expérimentation, cuves en inox et barriques se côtoient pour recevoir un raisin dont la vigne est uniquement traitée avec des produits utilisables en agriculture biologique.
Domaine de La Guérite
Chemin de Beaupré 4 1251 Gy
Retrouvez toutes les caves de Genève sur geneveterroir.ch
Grossenbacher est un faiseur de guides à succès. Après deux ouvrages qui dévoilent les trésors insolites de l’Helvétie, le voilà à la conquête de la frontière. Laquelle? Toutes les lignes qui dessinent le passage entre la Suisse, l’Italie, la France, l’Allemagne, l’Autriche et le Liechtenstein. Le globe-trotter a ainsi exploré des lieux qui sont autant d’incitations au voyage. Dans ce livre richement illustré, on découvre les particularités historiques, géographiques ou politiques des régions présentées. Peut-on dormir la tête en Suisse et les pieds en France? Oui, assure l’auteur d’Aux Confins de la Suisse, 36 lieux le long de la frontière, preuve à l’appui. A L’hôtel Arbez (VD), la frontière traverse en effet la cuisine, la salle à manger, le restaurant et quelques chambres. L’établissement possède deux entrées l’une côté suisse et l’autre côté français. Le pays des féeries existe.
En tous les cas, Fabrice Grossenbacher a découvert tout au nord du canton du Jura, la forêt enchantée de Boncourt. C’est là que se dressent de mystérieuses sculptures de bois, personnages de dessins animés, nains et sorcières. Autre temps, autre lieu, l’ancienne abbaye de Rheinau (ZH) a été implantée sur une île longeant un bras de terre tracé par un double méandre du Rhin. Et si les moines ont déserté l’édifice, ce dernier a conservé son âme médiévale.
Depuis 2003, une communauté religieuse catholique a ouvert la Maison du silence, un espace de méditation. Voilà quelques pépites extraites d’un beau périple aux lisières du pays. AG Ouvrage paru aux éditions Favre, plus d’infos sur: www.swisstastix.com
À GAGNER
GHI Mercredi 5 - jeudi 6 juillet 2023 10 | LOISIRS
∙2 aubergines (750 g) ∙ 1 petite gousse d’ail ∙ 1 citron bio ∙ Huile d’olive ∙ Fleur de sel ∙ 1 cs de sésame noir
PARTICIPATION Envoyez GHI IMP, suivi de vos nom et prénom, au 911 ou appelez le 0901 888 022 (depuis un téléphone fixe), code 11 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 10 juillet à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.
20 INVITATIONS À GAGNER
L’artiste française Isabelle Moretti et sa harpe. NANDA
PARTICIPATION Envoyez GHI SUI au 911 ou appelez le 0901 888 022 (uniquement depuis un téléphone fixe), code 11 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au 10 juillet à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.
L’exposition réunit des documents originaux: photographies, dessins, manuscrits..
Un guide très utile pour profiter de l’été. DR
LIVRES
10
par Geoffrey Bentrari, sommelier de l’Hôtel Président Wilson
123RF
FONDATION JAN MICHALSKI, LEO FABRIZIO
En ville au fil du Rhône
GENÈVE • Au bout du Léman, la campagne s’invite en ville et au pied des immeubles résonne soudain le chant des oiseaux.
Empruntez le pont de la Machine. Contournez le bâtiment par la droite. Ces vannes ont régulé le niveau du Rhône jusqu’à la fin du XXe siècle. Une passerelle à votre gauche vous conduit au quai des Moulins. Dépassez la tour de l’île, seul vestige d’un château fort érigé au XIIIe siècle. Traversez. Vous voici quai de l’île, face aux anciennes halles. Engouffrezvous sous les arcades sur la droite et empruntez la passerelle, puis glissez sous le pont de la Coulouvrenière. Vous vous trouvez devant le bâtiment des Forces Motrices, une usine convertie en salle de spectacle. Contournez la barrière rouge et blanche et longez le bâtiment. Doublez le barrage du Seujet et poursuivez votre chemin au fil du Rhône.
Un passage sous voie va sous la rue des Deux-Ponts et le sentier continue le long de l’eau. A droite, vous apercevez les falaises de Saint-Jean. Arrivés à la Jonction, où l’Arve se jette dans le Rhône, revenez sur vos pas et repérez la rue de la Truite, à droite. Remontez-la et traversez l’Arve sur la passerelle du bois de la Bâtie. ÀAgauche du Café de la Tour, suivez les panneaux jaunes du tourisme pédestre direction Saint-Jean.
Le chemin longe la voie de chemin de fer et enjambe de nouveau les rivières. De l’autre côté, cherchez un sentier qui descend sur votre droite.
Quelques marches et vous voici sur la promenade du Rhône. En passant devant deux places de jeux, celle-ci vous ramène au pont de la Coulouvrenière, où vous pourrez remonter dans le tram.
Vous avez la possibilité de commander le guide des randos en famille sur le site www.rando-famille.ch. Les frais d’envoi vous sont offerts avec le code de promotion ETELC23.
CinéTransat est de retour
OPEN AIR • Animations, stands, jeux, et bien sûr le film dès la nuit tombée: le traditionnel cinéma à la belle étoile reprend ses quartiers dans le parc de La Perle du Lac du 13 juillet au 20 août prochains. Ouvert à tous, gratuit et convivial, l’événement propose une trentaine de films pour tous goûts et âges, du film culte comme L’aile ou la cuisse ou encore Gremlins, aux productions suisses et du monde entier.
Cette 14e édition fera voyager les cinéphiles dans un village turc avec Mustang, qui raconte le destin de cinq jeunes sœurs face au patriarcat, dans le Shangaï prérévolutionnaire des années 1940 avec Kung Fu Hustle ou encore dans l’Espagne au temps de l’inquisition avec Goya’s Ghost
Les films sont toujours projetés en version originale, avec des sous-titres en français. Plusieurs soirées jeune public sont à l’affiche avec entre-autres Shrek II ou Les enfants du temps, un film d’animation japonais. Sans oublier les traditionnelles soirées Bollywood, choréoké géant et la spéciale courts métrages.
Cette année, deux festivals de cinéma locaux seront mis en avant: Filmar en América Latina et Visions du Réel, ainsi que la prévention du sexisme en collaboration avec trois associations genevoises, Viol-Secours, We Can Dance iT et DécadréE. MK Programme et infos: www.cinetransat.ch
Longer le Rhône dans le sens du courant. DR
Bon plan
Gratuit et super sympa, le parc animalier du Bois de la Bâtie (ch. de la Bâtie 28, 1213 Petit-Lancy). Oies, paons, brebis, porcs laineux, bouquetins et tant d’autres espèces vous attendent dans ce génial coin de verdure en pleine ville tous les jours dès 8 h.
CARACTÉRISTIQUES
Saisons: Toute l’année
Appréciation: 4 sur 4
Difficulté: 1 sur 4
Personne à mobilité réduite: Non
Poussette: Non
Age recommandé: Dès 4 ans
Durée: 1 h45
Distance: 522 km
DÉPART ET ARRIVÉE
Genève - Place des Bergues
Genève - Pont de la Coulouvrenière
S’Y RENDRE
En voiture: A1, sortie Genève-Lac, puis parking du Mont-Blanc. En transports publics: Train jusqu’à Genève Cornavin, puis descendre la rue du Mont-Blanc jusqu’au lac. Tourner à droite sur le quai des Bergues et rejoindre la place du même nom
S’AMUSER
Bain des Pâquis. La plage préférée des Genevois. Bassins à l’ancienne, sauna et hammam pour les grands et restaurant sympa. Quai du Mont-Blanc 30.
T. 022 738 16 16 (restaurant)
T. 022 732 29 74 (bains) www.bains-des-paquis.ch
SE RESTAURER
Back Office. Les pizzas y jouent les premiers rôles, tandis que pâtes, salades gourmandes et tagliata ne font pas que de la figuration. Le cadre est moderne et cosy.
Rue du Stand 38. T. 022 320 42 90
LES SALES GOSSES
Dans un décor revisité à la sauce industrielle, on cède aux sirènes de plats maison. Ces Sales Gosses n’ont pas volé leur réputation.
Rue du Stand 36 1204 Genève
T. 022 321 22 60 www.bblsg.ch
Découvertes insolites
Une pâte qui n’en fait qu’à sa tête
TÊTE DE MOINE • C’est un fromage petit par la taille, mais héritier d’une grande tradition; la tête de moine Sur ses traces, une balade de rêve dans le Jura bernois combine culture et saveurs.
Bellelay (Jura bernois) est à courte distance par le train et le bus. A peine 26 kilomètres au départ de Bienne, et vous voilà dans un paysage idyllique, au milieu de verts pâturages ponctués de forêts et fermes traditionnelles. A voir chevaux et vaches s’ébrouer dans cette nature intacte, il est facile d’imaginer que ces vastes espaces s’avèrent propices à tout un terroir riche en produits de charcuterie et laitage. On ne tardera pas à les déguster sur une terrasse ensoleillée, dans un caveau séculaire, ou à l’occasion d’un pique-nique improvisé à l’ombre des sapins.
Proximité
«Il y a longtemps que nous avions envisagé une balade dans cette région qui souffre encore d’un déficit d’image», déclare ce père de famille lausannois, manifestement enchanté de parcourir un territoire dont le fort potentiel touristique n’a encore généré aucune saturation. «Les enfants se sont amusés au musée de la Tête de Moine. Après en avoir compris le processus de fabrication (effectué dans une petite dizaine de fromageries artisanales ou industrielles des environs), ils se sont amusés à faire tourner la girolle. Ils se sont aussi régalés de meringues, au dessert.»
Bien sûr, on peut s’attarder sur l’histoire d’un fromage minutieusement élaboré par les moines de Bellelay il y a plus de huit siècles déjà. Il bénéficie d'une AOC (appellation d’origine contrôlée) suisse depuis 2001, devenue AOP (appellation d’origine protégée) dix ans plus tard.
Mais il serait coupable de ne pas aller s’émerveiller dans la voisine abbatiale, puisqu’il suffit de traverser la route pour gagner l’ancien sanctuaire désacralisé; superbe restauration de cette abbaye lumineuse servant aujourd’hui d’écrin à diverses installations artistiques.
Textes et photos Bernard Pichon maisondelatetedemoine.ch/fr/musee
GHI Mercredi 5 - jeudi 6 juillet 2023 PARENTHÈSE ESTIVALE | 11
L’Abbatiale de Bellelay accueille les artistes.
Le musée de la Tête de Moine renseigne sur l’origine de ce fromage.
La manifestation attire chaque année les foules SÉBASTIEN PUIATTI
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SENSUALITE
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Horoscope de la semaine
Amour: N’étant pas prêt à vous remettre en question, vous êtes trop exigeant avec ceux que vous aimez et qui vous aiment.
Travail-Argent: C’est le moment idéal pour mettre les bouchées doubles sans vous attarder sur les détails. Beaucoup de travail en perspective.
Santé: Attention à ne pas vous coucher trop tard!
Humeur: Semaine un peu stressante.
Taureau 21.04- 20.05
Amour: Vous sortirez le grand jeu de la séduction à votre partenaire. Célibataire, une amitié, peut-être plus, vous réchauffera le cœur.
Travail-Argent: Un joli passage pour la vie professionnelle. De plus, les partenaires, les associés sont attentifs.
Santé: Santé excellente et forme incroyable.
Humeur: Semaine chargée mais intéressante.
Gémeaux 21.05- 20.06
Amour: Votre charme est irrésistible, d’ailleurs personne n’y résistera.
Travail-Argent: Humour et discrétion en guise de panoplie. Une bonne recette pour affronter cette période d’absence de communication assez pénible.
Santé: Protégez vos yeux avec des lunettes de bonne qualité.
Humeur: Semaine compliquée mais pas sans charme.
Genevoise sympathique, positive, bonne culture générale, soignée, souhaite rencontrer personnes id., 65 /80 ans, disponibles, pour sorties diverses y compris le dimanche. Ecrire sous chiffre 1655370 à GHI case postale 167 1211 Genève 4 Homme soixantaine, célibataire, chrétien, rencontrerait femme européenne, chrétienne, chaleureuse, pour relation durable et sincère. Mail: p_andrey94@bluewin.ch. photo souhaitée. Retraitée apparence jeune, cherche Monsieur éduqué et cultivé pour amitié et sorties Ecrire sous chiffre 1655434 à GHI case postale 167 1211 Genève 4 Suissesse (Afrique) veuve, 61 ans, féminine, autonome recherche homme attentionné pour amitié. 65 /73 ans. Ecrire sous chiffre 1655420 à GHI case postale 167 1211 Genève 4
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Amour: Nette accalmie dans votre vie affective!
Vous pourrez désormais évoluer dans un climat sentimental serein.
Travail-Argent: Limitez les «stimuli» extérieurs lorsque vous travaillez pour ne pas perdre en efficacité.
Santé: Dynamisme en hausse.
Humeur: Superbe semaine en perspective.
Lion 21.07 - 20.08
Amour: Il est essentiel de voir le positif. Tous les couples traversent des moments difficiles mais il faut se soutenir.
Travail-Argent: C’est une période un peu austère et des heurts avec certains collègues sont toujours possibles.
Santé: Vous n’êtes pas au top de votre forme, c’est le moins que l’on puisse dire.
Humeur: Mauvaise semaine à passer.
Vierge 21.08 - 20.09
Amour: Votre vie de couple sera plus envoûtante que jamais. Vous coulerez des jours heureux en compagnie de votre partenaire.
Travail-Argent: La vie professionnelle sera facile et sans souci. Le moment sera favorable pour la signature de contrats.
Santé: Vous avez besoin d’activité physique! Humeur: Charmante semaine.
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Hôpital de la Tour Meyrin: 022.719.60.00, tlj 7h-23h.
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Centre médical Eaux-Vives: av. de la Gare-des-Eaux-Vives 3, urgences pédiatriques lu-ve 18h-22h, sa-di et jours fériés 8h-22h, 022.737 47 47.
Centre médical Servette: av. De-Luserna 17, consult. pressantes sur rdv, lu-ve 8h-18h, sa 9h-13h, 022.795.25.25. Centre médico-chirurgical
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Balance 21.09 - 20.10
Amour: Vos amours vont évoluer dans un climat contrasté où positif et négatif vont se mêler.
Travail-Argent: Certains de vos projets seront acceptés. Une tendance générale au changement est nettement perceptible.
Santé: Vous êtes en forme.
Humeur: Ambiance agréable cette semaine.
Scorpion 21.10 20.11
Amour: Si vous voulez toujours avoir raison, le dialogue avec votre partenaire se transformera vite en monologue.
Travail-Argent: Vous vous laissez porter par la routine professionnelle, tranquillement, sans vous poser de questions.
Santé: Surveillez votre alimentation.
Humeur: La vigilance est de mise.
Sagittaire 21.11 - 20.12
Amour: Vous avez un avis et vous êtes bien décidé à l’exprimer. N’oubliez pas que la vie à deux et aussi faites de concessions.
Travail-Argent: Ne vous inquiétez pas sur la forme que prend votre travail tant que le fond est bien réalisé.
Santé: Votre niveau de stress est en hausse. Humeur: Positif dans l’ensemble.
Clinique de Carouge: av. Cardinal-Mermillod 1, lu-sa 7h30-19h30, di et jours fériés 8h-18h, 022.309.46.46.
Clinique et permanence d’Onex: Cité générations, rte de Chancy 98, tlj 7h-23h, 022.709.00.00.
Clinique des Grangettes:
Chêne-Bougeries, tlj 7h-23h, 022.305.04.58; 022.305.05.55.
Clinique La Colline: av. de Beau-Séjour 6, tlj 7h-23h, 022.702.21.44.
URGENCES PÉDIATRIQUES
Hôpital des enfants: rue Willy-Donzé 6, 022.382.45.55 ou 022.382.33.11.
Clinique des Grangettes:
Chêne-Bougeries, 022.305.04.58; tlj 10h-22h, 022.305.05.55.
GPL Garde pédiatrique de Lancy: rte du Pont-Butin 70, 022.879.57.00.
Urgences pédiatriques d’Onex:
Cité générations, rte de Chancy 98, 7j/7 9h-22h, 022.709.00.00.
Consultations pédiatr. sur rdv: 0844.022.022, avec les trois sites
connectés: Hôpital de la Tour, Centre médicochirurgical des Eaux-Vives, GPL Garde Pédiatrique Lancy, 8h-22h sa-di et jours fériés, 18h-22h semaine.
PERMANENCES MÉDICALES
Centre médico-chirurgical
Acacias: rue des Epinettes 19,
Capricorne 21.12 - 20 .01
Amour: La période favorisera grandement les aventures amoureuses.
Travail-Argent: Vous pouvez escompter beaucoup de satisfactions matérielles et professionnelles. Mais gardezvous d’un triomphalisme béat.
Santé: Risques d’intoxication et d’ennuis gastriques.
Humeur: Semaine sensationnelle.
Verseau 21.01 - 20.02
Amour: Cette semaine s’annonce radieuse, aussi bien en amour qu’en famille, le climat sera doux et joyeux.
Travail-Argent: Votre environnement professionnel sera plus que favorable.
Santé: C’est la grande forme! Envolés les petits maux du quotidien qui rendent parfois la vie impossible.
Humeur: Vous ne pourriez aller mieux !
Poissons 21.02 - 20.03
Amour: Vous pourriez éprouver le besoin de vous libérer de vos contraintes pour vivre une vie de couple plus fantasque.
Travail-Argent: Vous avez de nombreux projets et votre hiérarchie vous donne enfin son feu vert.
Santé: Non pas que vous soyez à bout de forces, mais une petite pause serait la bienvenue!
Humeur: Semaine assez dynamique.
Vermont-Grand-Pré: rue de Vermont 9a, urgences médicales tlj 24h/24, 022.734.51.50.
Swiss MC Medical Center: rue de Chantepoulet 1-3, urgences ambulatoires adultes, lu-ve 8h-20h, sa 8h-18h, di et jours fériés 10h-16h, 022.731.21.20.
Centre médico-chirurgical de Cornavin: rue du Jura 1-3, urgences médic. et chirurgicales, radiologie, adul./enf., tlj 7h30-20h, di 10h-18h, 022.595.11.11.
DIVERS
SOS médecins à domicile: 022.748.49.50. SOS gynécologie Institut médical de Champel: rue Firmin-Massot 1, tlj 8h-20h, 022.347.33.63. Ophtalmologie HUG: 022.372.84.00.
Centre ophtalmologique Rive: urgences lu-ve 8h-19h, sa 9h-13h, 022.959.75.65.
Urgences Association médecins dentistes Genève (AMDG): consulter la rubrique des urgences sur le site de l’AMDG: www.amdg.ch
Cabinet vétérinaire Jonction: bd Carl-Vogt 38, tlj 24h/24, 022.995.96.97. Alco-line: 0848.800.808. Alcooliques anonymes: 0848.848.846. Narcotiques anonymes: 0840.12.12.12.
ET SI ON PARLAIT DE SEXE!
Les conseils de notre sexologue
Chaque semaine, Norah Lounas répond à vos questions.
n ne, n nd ns.
Mimi, 49 ans, dans notre société les couples donnent trop de place au sexe et pas assez aux sentiments. Etes-vous de mon avis?
Bien que sociologue de formation, je vais donner une réponse de thérapeute. Ce que je crois essentiel pour un couple c’est le sentiment d’être ensemble. Peu importe s’il se trouve dans l’affectivité ou la sexualité du moment qu’il ne se sent pas déconnecté. Une sexualité mécanique – boom-boom et c’est fini – ne permettra pas d’alimenter le sentiment d’être proche. A contrario, une relation remplie de complicité et de partage mais, sans sexualité par choix, peut faire qu’un couple se sente uni et complet. Sauf que, Mimi, vous savez que tout existe: du sexe sans amour, des sentiments amoureux sans sexe, de l’amour et du sexe et même une absence d’amour et de sexe. Toutes ces combinaisons sont possibles parce qu’il faut tenir compte du fait que deux personnes qui font l’amour ne sont pas forcément un couple. N’empêche, selon moi, l’essentiel devrait être, que la relation soit unique ou pour la vie, un moment de «cœur à cœur et corps à corps». Ce que je veux dire par là, c’est que cette courte proximité ou cette intimité pérenne devraient conduire à une sécurité intérieure et à une sérénité relationnelle. Je crois que cela passe par une résolution individuelle de la question que vous posez à laquelle j’ajoute «doisje être comblé.e relationnellement pour vivre ma sexualité ou avoir une sexualité pour que l’on m’aime?».
L’idéal: voir que l’autre n’est pas indifférent à ma personne (et inversement) et (apprendre à) exprimer mon amour ou mon appréciation. Et cela pour toutes les formes de relations. Je me permets alors de reformuler votre question en celle-ci: les couples donnent-ils assez de place à leurs émotions par rapport à la sexualité? Pour beaucoup, pas assez. Une piste: com-mu-ni-ca-tion!
Cul…ture G: Les émotions primaires sont la joie, la colère, la peur, la tristesse, le dégoût et la surprise.
Envoyez vos questions à sexologue@ghi.ch. Merci de préciser votre âge. Pour rappel, la chronique ne remplace pas une consultation. Le cabinet de Norah Lounas est situé av. Henri-Dunant 2.
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Source: Mach Basic 2023-1 022 807 22 44 pa@ghi.ch
Editeur: J.-M. Fleury. SPN SA, Société de Publications Nouvelles, av. du Mail 22, 1205 Genève. Directeur général: Pascal Fleury. Rédactrice en chef: Adélita Genoud Administration, régie publicitaire, régie des petites annonces et prépresse Société de Publications Nouvelles, av. du Mail 22, CP 167, 1211 Genève 4.
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