Violences policières: 76 plaintes en 2022
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Décaillet: le
jeu du ministre de la mobilité page 11
Le Grand Théâtre présente «Le retour d’Ulysse», une version poétique de l’épopée du héros de la mythologie. «Berlin Berlin» nous entraîne dans une comédie loufoque au temps du Mur. 2e cahier
GENÈVE MALIN
Minipeople - Alain Berset ou le charme d’un conseiller fédéral 2
Gniolu - Des profs nuls en «francey»... Un comble! 2
Economie - Le papier wc ne connaît pas la crise, le carton si! 4
Grand Genève - Le téléphérique du Salève rouvrira mi-juillet 5
Communes - A Bernex, on pédale pour la lutte contre le cancer 5
C’est mortel - Une montre indique le temps qu’il vous reste 10
Berne - Il faut réduire les frais de garde à la charge des parents 11
Sous la loupe - Une mort digne et choisie, ça se fête! 11
Coup de gueule - Genève, ville de tous les (tristes) records 11
Formation - L’Ecole des parents: un soutien bienvenu 17
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Interview exclusive: candidat au Conseil d’Etat, Pierre Maudet détaille son programme page 4 AMM
Motos, scooters et accessoires: zoom sur les nouveautés pages 6 à 9
Durant l’année écoulée, près de 80 affaires ont été traitées par l’Inspection générale des services. De quoi se pencher sur les méthodes de la police genevoise. Explications, chiffres et témoignage. P. 3
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ce coquin d'alain berset est chauve.
il s'est montré indiscret et infidèle.
LE GNIOLU THIERRY MEURY Humoriste, chroniqueur radio et comédien
CONSTATE qu’il y a un vent de renouveau dans la politique genevoise. C’est ainsi qu’à Meyrin, le Conseil municipal a pu accueillir mercredi dernier les deux administrateurs provisoires récemment nommés, Robert Cramer et Sandrine Salerno. Roger Dafflon et Guy Fontanet n’étaient pas disponibles?
A ÉTÉ un tantinet déconcerté par ce titre aperçu dans un journal lémanique: «Nyon lutte pour ne pas devenir une cité-dortoir.» Une citédortoir qui ne veut pas devenir une cité-dortoir. Vous avez dit bizarre?
DÉCOUVRE cette nouvelle alarmante à la Une d’un quotidien local: «Les risques de cancer plus élevés chez les Romands.» Ce qui, à en croire le papier, s’explique par le fait que les Romands consomment plus de tabac et d’alcool que les Alémaniques. En clair: les Alémaniques ont l’argent et les Romands fument et boivent pour oublier qu’ils n’en ont pas.
RESTE dans le domaine de la santé avec cet autre constat au sommaire du même journal: «Des efforts sont encore à fournir pour la prévention de l’obésité.» Le Gniolu peut en témoigner.
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A LU dans un gratuit et sous le titre «Parents furax contre le niveau des maîtres», que certains desdits parents ont dénoncé, preuves à l’appui, «un niveau de français défaillant chez les profs d’une école genevoise». Mais à en croire le directeur de l’école, «sé parants éxajairent»…
REMARQUE que même si l’âge au volant reste un critère important dans les statistiques des accidents, une étude récente du Bureau suisse de prévention juge le test médical pour les conducteurs âgés inutile. Et pour les conducteurs aveugles, ils ont prévu des panneaux en braille?
A DÉCOUVERT ce titre dans les pages «Monde» d’un canard romand: «Le recul de la présence militaire française en Afrique profite à la Russie et à la milice Wagner.» Les Africains risquent bien de regretter Berlioz…
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Violences policières: «Rien n’a vraiment changé»
Les accusations d’abus de la part de policiers seraient rarement prises en compte, dénonce Amnesty International.
L’ONG pointe un appareil judiciaire contraignant et dépassé. Un point contesté par les autorités.
Ce débat intervient alors même qu’un jeune homme affirme s’être fait tabasser lors d’un contrôle.
Septante-six. C’est le nombre d’affaires touchant la police traitée par l’Inspection générale des services (IGS) à Genève en 2022. Un chiffre plutôt stable, puisqu’on recensait 97 plaintes en 2020 et 73 en 2021. Une grande majorité d’entre elles se concluent par des ordonnances de non-entrée en matière ou de classement. Reste l’importance du nombre. De quoi interpeller Amnesty International, qui demande depuis des années davantage de mesures contre les abus policiers. «Il est très difficile pour une personne de porter plainte contre la police. Les procédures judiciaires sont souvent longues et pénibles. Elles se terminent rarement en faveur du plaignant, ce qui engendre un sentiment d’impuissance», déplore Alicia Giraudel, juriste et experte en droit humain dans les domaines de l’asile et de la police auprès d’Amnesty International pour la Suisse romande.
L’ONG pointe les nombreuses difficultés lorsqu’il s’agit de dénoncer des cas d’abus de la part des forces de l’ordre. «Les personnes victimes de
«Je n’ose plus conduire en Suisse. Quand je viens rendre visite à mon grand-père, je laisse ma voiture avant la frontière de peur de revivre la même violence», témoigne Cédric*, un Genevois de 24 ans domicilié en France voisine, encore traumatisé par le contrôle de police qu’il a vécu mercredi 25 janvier vers 20h30. Alors qu’il se rendait dans un restaurant des Pâquis avec sa compagne, il affirme avoir été victime de violences de la part des agents au croisement de la rue des Alpes et de la rue SigismondThalberg.
«Nous étions à l’arrêt dans la voiture pour attendre qu’une place se libère,
violences policières hésitent souvent à déposer plainte en raison des frais d’avocat, du manque d’information ou d’un risque de retraumatisation, détaille Alicia Giraudel. Mais elles peuvent également avoir peur des représailles, par exemple avec une contre-plainte.»
Plus d’indépendance
Pour Amnesty International, les enquêtes pénales en la matière manqueraient souvent d’impartialité:
«Rien n’a vraiment changé. Il existe une connivence entre la police et le Ministère public. C’est pourquoi nous demandons que des instances indépendantes soient créées dans tous les cantons de Suisse, dont Genève.
Il s’agirait d’une instance de plainte dotée d’un mandat clair et de ressources adéquates. Elle devrait avoir les pleins pouvoirs d’enquête sur toutes les allégations de violations graves des droits humains commises par des agents de police ainsi que des capacités de mener ses propres enquêtes.»
D’après la juriste, un tel mécanisme permettrait aux témoins de déposer
lorsqu’un véhicule de police s’est arrêté pour nous contrôler, raconte-til. Rapidement, un policier m’a informé que ma voiture partirait en fourrière en raison d’un phare défectueux et que je serais placé en garde à vue. Alors que je faisais part de mon indignation, car mon phare fonctionnait correctement et que je n’avais rien fait pour être arrêté, l’agent a pété un câble et a immédiatement appelé du renfort. Quelques instants plus tard, j’étais encerclé par six policiers: ils m’ont tous frappé avec énormément de violence, et ce alors que j’étais à terre.» Cédric accuse également les policiers d’avoir baissé son panta-
plainte sans crainte. Mais également de renforcer la crédibilité de la police et la confiance du public dans l’institution.
Enfin l’ONG regrette qu’il n’existe pas de statistiques sur les procédures pénales contre des policiers. «D’une part, les plaintes contre les policiers ne sont pas systématiquement enregistrées ou les données correspondantes ne sont pas publiques. D’autre part, il n’existe pas en Suisse d’infractions pénales spécifiques applicables en cas de violences policières», explique Alicia Giraudel.
Pistes d’amélioration
De son côté, la police genevoise se défend de tout manquement. «Si une personne estime avoir été lésée lors d’une interaction, nous l’encourageons fortement à solliciter l’Organe de médiation de la police (OMP), lequel est indépendant, ou de déposer une plainte auprès du Ministère public ou auprès de la commandante
lon en pleine rue pour effectuer une fouille rectale, qu’il qualifie d’«agression sexuelle». Enfin, de nombreuses insultes auraient été proférées, dont certaines racistes. Emmené au poste de Lancy-Onex, le jeune homme a été placé en garde à vue pour être entendu. Ici aussi, il estime que ses droits n’ont pas été respectés, notamment parce qu’il n’a pas été autorisé à faire appel à un avocat. L’automobiliste a finalement été libéré le lendemain, avec une condamnation pour coups et blessures, violences envers les policiers et nonrespect de la loi sur la circulation routière.
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de la police», affirme Alexandre Brahier, porte-parole. Et d’assurer que «L’OMP est en contact régulier avec la Direction de la police afin, entre autres, de rapporter d’éventuels problèmes récurrents et donc des pistes d’améliorations.»
Par ailleurs, la police genevoise assure que chaque usage de la force par un agent fait l’objet d’un rapport analysé par la hiérarchie. «Si des différences sont constatées entre le déroulement des faits, l’usage de la force et les blessures, le cas sera dénoncé au Ministère public», précise Alexandre Brahier. Enfin, une attention toute particulière serait prêtée à la problématique du délit de faciès. «Elle est abordée dès le début de la formation, puis de manière régulière sur l’ensemble de la carrière. Plusieurs heures de cours concernent la perception et les influences sociales (stéréotypes et préjugés), le contexte des migrants ou encore sur le thème du racisme et des groupes vulnérables», conclut le porte-parole.
Préoccupé par son état de santé, Cédric s’est rendu aux urgences des Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc en Haute-Savoie. Les médecins ont constaté plusieurs hématomes, un trouble de la vision, une plaie à l’arcade ainsi que des dents cassées. Des blessures dont témoigne la photographie de lui qu’il nous a fournie. Sept jours d’incapacité totale de travail (ITT) lui ont été délivrés.
En contact avec un avocat genevois, Cédric annonce qu’il déposera plainte pour violences policières, lésions corporelles et psychologiques, agression sexuelle et délit de faciès. TR
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ÉDITORIAL
Marie Prieur, rédactrice en chef
Près de 700 candidats
D’après nos calculs, ils sont environ 700, tous partis confondus, à se lancer dans la course au Grand Conseil. Si les listes ont été déposées lundi 6 février, le nombre exact de candidats dépendra de la validation de celles-ci, qui seront publiées jeudi en fin de journée.
En attendant cette confirmation officielle, on peut d’ores et déjà dire qu’une douzaine de formations présentent entre 15 (le minimum requis) et 98 candidats. Le record est détenu par l’UDC. Tandis que Civis, créé par l’ex-conseiller d’Etat Luc Barthassat ainsi que L’Elan Radical présidé par Roland Daniel Schneebeli sont à 15.
Près de 700 candidats pour 100 sièges, auxquels s’ajoutent les postes de députés suppléants. A titre de comparaison, en 2018, ils étaient 623 répartis sur 13 listes. Du côté du Conseil d’Etat, ils devraient être 21 (contre 31 en 2018).
C’est dire la vitalité de la scène politique. On a, trop souvent souligné la tendance à l’individualisme, la diminution de l’engagement dans notre société moderne. Et pourtant. 700! Le chiffre est énorme. Surtout pour des politiciens de milice.
Autant de citoyens et citoyennes prêts à donner de leur temps, de leur énergie, à sacrifier des journées et des soirées souvent au détriment de la vie professionnelle ou familiale. Cela force le respect. Quel que soit le parti ou les idées défendues, il est juste de rendre un hommage appuyé à tous ces personnes engagées pour le bien de la cité. Et à leur souhaiter bonne chance!
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GHI Mercredi 8 - jeudi 9 février 2023 À LA UNE
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Tadeusz Roth
En 2022, 76 plaintes contre des policiers genevois ont été traitées par l’Inspection générale des services. 123RF
«La police m’a frappé sans raison»
L’ÉCONOMIE
selon N Nasrat Latif Carton
EMBALLAGE • Les spécialistes font appel à d’innombrables indicateurs pour anticiper les tendances économiques. L’un d’entre eux, particulièrement discret, leur donne quelques sueurs froides: le carton. Selon la Fibre Box Association, les exportations américaines ont baissé de 8,4% au cours du dernier trimestre alors que 20% de la capacité de production de boîtes était à l’arrêt. Une première depuis la crise financière de 2008, période durant laquelle un seul type de papier avait progressé: le papier toilette!
La production de carton, de ses boîtes en particulier, est un reflet de la demande des consommateurs. Sa baisse ou sa hausse, un symptôme de la santé économique tant le produit est utilisé dans nombre d’industries. A cela s’ajoute une chute des ventes au détail outre-Atlantique durant la période des fêtes, habituellement très active. A l’inverse, d’autres indicateurs y sont plus rassurants tels que la croissance, le taux de chômage ou une inflation en décrue.
Alors, que nous dit le carton?
Que pour vendre, les entreprises doivent emballer et que si elles ne le font plus, c’est qu’elles ne vendent plus. Mais la récente baisse de production du carton peut tout aussi bien être liée à une simple correction de la croissance folle connue durant les années de pandémie. En attendant les chiffres du secteur pour le trimestre en cours, considérons ces données comme un nouvel avertissement illustrant la fragile phase de transition que connaît l’économie mondiale.
Maudet: «On n’a pas assez tiré les enseignements du Covid»
ELECTIONS 2023 • En lice pour revenir au Conseil d’Etat, Pierre Maudet détaille son programme, sa liste et revient sur la possibilité de retrouver ses anciens collègues. Interview exclusive.
Propos recueillis par Marie Prieur
Il est rasé de près. En lice pour le Conseil d’Etat, Pierre Maudet a laissé tomber la barbe ainsi que la cravate. Stands, Nuit de la longeole et débats dans les restaurants et librairie, le «nouveau Maudet» est bien décidé à laisser ses démêlés judiciaires derrière lui et à aller de l’avant. Au lendemain du dépôt des listes (lire aussi l’édito en page 3), interview de l’ex-conseiller d’Etat désireux de faire son retour.
GHI: Ce n’est de loin pas votre première campagne, comment ça se passe? Pierre Maudet: Pour la première fois, je fais une campagne différente. Par la force des choses! La dernière fois (ndlr: l’élection complémentaire de 2021), j’étais conseiller d’Etat. Là, je n’ai aucun mandat et je suis totalement libre. Qui plus est, j’ai un travail à côté. Ce n’est pas facile de combiner l’activité professionnelle et la campagne. De manière générale, je trouve frappant de voir qu’il y a d’un côté un microcosme politique, qui se réunit place du Molard et de l’autre, le reste de la population.
– Ce microcosme, vous en avez longtemps fait partie! Ça, c’est le passé. Je regarde tout ça dans le rétroviseur.
– Un tout «nouveau» Pierre Maudet à vous entendre. En quoi est-ce le cas? Pas «tout nouveau», il ne faut pas exagérer. On sait quel est mon bilan, mon parcours. Je connais très bien l’administration. Je sais ce qu’on peut faire, ne pas faire. Je sais aussi quel courage cela demande de s’attaquer à des dossiers compliqués. Mais, ce qui est nouveau c’est que je suis passé par la case du privé, que je redémarre de zéro, en revendiquant un certain nombre d’erreurs et en les assumant.
– Quel regard portez-vous sur l’exécutif actuel? En quittant le Conseil d’Etat, je me suis fait la promesse de ne jamais dire du mal de ce que font ou ne font pas mes anciens collègues, car je sais la difficulté de la fonction. Reste qu’à l’époque, j’étais soi-disant la source
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de tous les maux du Conseil d’Etat. Ma disparition allait permettre au collège de mieux fonctionner et de faire avancer les dossiers... Aux Genevois de dire si c’est ce qu’ils ont constaté.
– Si vous êtes élu, vous risquez fort de retrouver d’anciens collègues. Ça s’annonce compliqué. Non? Mais, c’est le jeu de la démocratie. Dans le système suisse, les collègues ne se choisissent pas. Ils sont élus par le peuple et doivent travailler ensemble. Pour ce gouvernement en particulier, il y a eu deux ans compliqués. On ne va pas au Conseil d’Etat avec l’envie de travailler avec untel ou tel autre, mais avec l’envie de faire avancer les sujets pour les Genevois. Ce n’est pas une amicale de boulistes!
– Quelles sont vos chances? pratique pas l’art divinatoire. Si on se lance dans la course, c’est pour gagner. Cela dit, une bonne campagne, c’est sentir qu’on est en phase avec les préoccupations de la population. On rencontre des gens. Ils vous apprennent des choses. C’est passionnant.
– On dit votre liste inexpérimentée voire faible. Que répondez-vous à cette critique? faible? Des commentateurs bien intentionnés? J’ai la chance de travailler avec une liste dont la majorité n’a jamais fait ça, cela ne signifie pas qu’ils n’ont pas le sens politique. Cela nous emmène dans des endroits différents, avec des approches nouvelles. Là où ce n’est pas déterminant de connaître par cœur l’ensemble des conseillers d’Etat du XXe siècle. Et puis ça prouve qu’on est peu de chose en politique. Ça devrait pousser à l’humilité.
– En quoi l’approche est-elle nouvelle? Notre force, c’est une liste de gens qui sont ancrés dans la réalité. Notre démarche,
qui pour le coup est dans mon ADN, est une approche pragmatique. On part de l’expérience du terrain, vécue par les candidats, on propose des solutions potentielles et on essaie de les inscrire dans une vision à plus long terme.
– Ainsi est né votre programme? Quels en sont les points principaux? Ce n’est pas un programme classique, on ne fait pas de promesses irréalisables. On n’est pas dans le yakafokon. On a ciblé des projets concrets réalisables, en tout cas pour leur première étape, sur cinq ans, comme la caisse maladie cantonale publique. L’un des éléments fondamentaux, c’est qu’on n’a pas assez tiré les enseignements de la période Covid. Ce qui est ressorti par
une autorisation, une concession, un permis, on propose de fixer avec les acteurs de la branche au préalable un nombre de jours limités au-delà duquel, si le permis n’a pas été remis, il est réputé délivré.
– Quels autres enseignements n’ont pas été tirés selon vous? La digitalisation de notre société est un enjeu important. Si on avait une cartographie numérique des entreprises, on pourrait agir de manière beaucoup plus efficace en cas de crise. Autre exemple: la conversion de bureaux en logements. Je travaille à Meyrin, dans un immeuble commercial. Là, l’Hospice général a converti trois étages pour accueillir les Ukrainiens. Donc, c’est possible!
Idem, face à l’augmentation massive des tarifs de l’électricité. Les boulangers m’expliquent que s’ils éteignent leurs fours, ils vont perdre en qualité et que, cela fait des années qu’ils aimeraient pouvoir mettre sur pied un système avec le propriétaire de l’immeuble pour que la chaleur puisse être réinjectée dans les logements. Mais, rien ne se fait. Pourquoi attendre qu’il y ait une crise pour trouver
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Le «nouveau Maudet», sans barbe et sans cravate, s’est lancé dans la campagne. DR
Le téléphérique rouvre mi-juillet
On l’observe avec impatience depuis Veyrier ou Aire-la-Ville. Environ deux mois supplémentaires seront nécessaires pour emprunter à nouveau le téléphérique du Salève, dont les travaux de rénovations devaient initialement prendre fin en mai. Le décompte géant figurant sur le site internet de l’installation indique une réouverture dans 143 jours, soit le 1er juillet. Selon Annemasse Agglo (qui regroupe 12 communes), l’accès à l’ouvrage se fera en réalité à partir de mi-juillet et de manière progressive.
«A cette date, toutes les composantes du projet ne seront pas terminées. Il est important de rappeler que ce chantier, en cours d’achèvement, est soumis à plusieurs aléas susceptibles d’avoir un impact sur ce planning prévisionnel», expliquent les responsables. Parmi ces aléas, les conditions météorologiques de cet hiver, qui n’ont pas épargné le site au sommet de la montagne des Genevois. Travaillant à près de 1100 mètres d’altitude au-dessus du vide, les ouvriers ont également été contraints de composer avec le froid et le vent, mais
aussi avec la neige. Autre explication: Annemasse Agglo invoque le contexte économique et géopolitique mondial. «Les délais d’approvisionnement en matériaux sont sources d’incertitudes.»
Important lifting
D’autant que le chantier doit respecter de nombreuses normes contraignantes. Classé monument historique, l’endroit possède le statut Natura 2000, qui rassemble des lieux de grande valeur patrimoniale en Europe.
Le journal des communes par Tadeusz
PLAN-LES-OUATES
Mieux vivre au naturel
En pleine période de Saint-Valentin, la commune de Plan-les-Ouates organise un atelier pour apprendre à fabriquer un baume de massage relaxant et nourrissant pour la peau mercredi 15 février, de 9h à 21h. Objectif: découvrir des idées pratiques pour réduire son empreinte écologique tout en privilégiant un mode de vie plus sain.
Contact et renseignements: environnement@plan-les-ouates.ch
MEINIER Nouvel An vietnamien
Pour rappel, le téléphérique du Salève subit un important lifting depuis le mois de septembre 2022. Objectif: rénover les deux gares et améliorer les accès pour les personnes à mobilité réduite (PMR). En plus d’un restaurant panoramique et d’un musée, plusieurs infrastructures doivent voir le jour: un mur d’escalade et un sentier botanique. A noter que, concernant le restaurant, un appel d’offres a été lancé à l’été 2022. Le choix du restaurateur est en cours. Douze millions d’euros ont été investis pour les travaux.
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La commune de Meinier accueille un événement dédié au Nouvel An vietnamien samedi 11 février, de 11h à 22h, dans la salle communale. Des stands seront présents pour vous faire découvrir de nombreuses spécialités culinaires ainsi que des produits d’artisanats et des jeux. Dès 19h, un grand spectacle est prévu.
Frais de réservation: 10 francs par personne. www.meinier.ch
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BERNEX Calories challenge
Faire don de ses calories pour une bonne cause. Voilà ce que vous pourrez faire en ramant et en pédalant dimanche 12 février, à Bernex, dans le cadre du Festival Antigel. Chaque calorie brûlée permettra de soutenir la fondation Cansearch, qui lutte contre le cancer chez les enfants. Challenge ouvert à tous les niveaux. Apportez vos tenues de sport et votre serviette. www.bernex.ch
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La bibliothèque des Avanchets, à Vernier, organise une séance spéciale de lecture théâtrale et musicale pour les bébés, mardi 14 février, de 9h30 à 10h30. La journée sera notamment animée par Sophie Martin et Isabelle Noël, de la Cie Rêves et chansons.
De la naissance à 4 ans, accompagné d’un adulte. Entrée libre. www.vernier.ch
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SALÈVE • La réouverture de l’installation emblématique est repoussée en raison de travaux plus longs que prévu.
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Les travaux de rénovation de la gare supérieure avancent. MP
Conçue pour le prochain centenaire
RE • En 2021, Moto Guzzi a fêté ses cent ans. Un siècle certes passionnant, pourtant c’est vers l’avenir que les yeux se tournent. La Moto Guzzi V100 Mandello évoque l’anniversaire, mais surtout le siècle qui s’ouvre désormais et aussi la cylindrée, un «mille» (1042 cc). Partis d’une page blanche, les concepteur ont rassemblé le meilleur d’un roadster et d’une moto de tourisme. Ils innovent sur le plan aérodynamique: pour la première fois, les déflecteurs de chaque côté du réservoir changent leur position en fonction de la cadence et du mode de conduite sélectionné. Le moteur, un bicylindre en V, est d’une rare compacité. La boîte de vitesses permet le quickshift, les passages à la volée. Le sport et le tourisme bien combinés… www.motoguzzi.ch
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Le retour attendu des moteurs 400
RE • Kawasaki relance deux modèles de 400 cc. La Z et la Ninja. La Kawasaki Z400 présente un visage de grosse moto tout en conservant une légèreté propre à faciliter la maniabilité. Le bicylindre de 45 ch et 399 cc a le répondant et la souplesse nécessaire pour un usage quotidien. La hauteur de selle, sous les 80 cm, est adaptée à tous les gabarits. Une option ERGO-fit s’adresse tout particulièrement aux grandes tailles. Les 50 ans de la famille Z, fêtés l’an dernier, ont déroulé le tapis rouge pour ces nouveautés idéales pour celles et ceux qui désirent pénétrer dans le monde foisonnant de la moto. Son allure de roadster, soutenue par le design spécifique de Kawasaki, saura plaire en exprimant un tempérament fort. www.kawasaki.ch
Le plus grand événement dédié aux deux-roues
SALON • Les afficionados de motos et autres deux-roues vrombissants ont rendez-vous cette année au motofestival de Berne, du 23 au 26 février.
Robert Erb
Après deux ans de pause forcée, le retour des deux-roues ravira les amateurs. Le motofestival a lieu du 23 au 26 février à Berne (dans les halles de Bernexpo). La date correspond aux premières démangeaisons dans les poignets droits des motards, impatients de prendre la route dès les premiers beaux jours. Près de 150 exposants vont se partager les 25'000 m2 d’espace. Cette édition de premier plan devrait accueillir au moins 55'000 visiteurs. Toutes les tendances actuelles en matière de motos, de scooters et d’accessoires seront présentes durant ces quatre jours. La présence d’engins mus par des moteurs électriques saura éveiller l’attention des usagers urbains ou des pendulaires pour lesquels ces solutions représentent une alternative crédible. Les vêtements, vestes, combinaisons et casques évoluent aussi, la mode et la sécurité les inspirent.
Du spectacle
Des démonstrations de saut freestyle, de streetbike freestyle, des shows conçus par les constructeurs ou les importateurs alterneront avec une présentation spéciale historique de motos de diverses époques. Une coupe d’Europe des métiers regroupera des participants de huit pays. A noter que toutes les activités ont lieu à l’intérieur, rendant la manifestation indépendante des conditions météorologiques. Une partie importante des halles révélera l’une des passions les plus spectaculaires du monde de la moto, celle de la customisation.
Le samedi soir, aura lieu le concert du groupe suisse Gotthard. Un moment fort à ne pas manquer!
Motofestival, Bernexpo, du jeudi 23 au dimanche 26 février. Plus d’infos sur www.motofestival.ch
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Spécial Deux-roues
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APRILIA
Version spéciale de la sportive la plus vendue
RE • Son postfixe «Extrema» représente tout un symbole. L'ApriliaRS660 est la plus vendue en Europe. Présente dans 72 pays, elle réunit des qualités dynamiques dans un poids contenu, permettant un accès à cette catégorie à des pilotes débutants, tout en contentant les plus chevronnés. Pesant 166 kg à sec, pour 100 ch, cette nouvelle machine adopte un échappement signé SC Project, des composants en carbone et un logiciel de boîte Quickshift vers le haut et le bas innovant. Monoplace (mais la selle passager est fournie), épurée, son équipement électronique comprend l'antipatinage, l'ABS en virage, le frein moteur, la cartographie du propulseur, le contrôle du lever de roue, tous réglables selon les goûts de ses propriétaires. Passionnante! www.aprilia.ch
HARLEY-DAVIDSON
Fêter 120 ans d’existence en innovant
RE • Harley-Davidson fête ses 120 ans d’existence. C’est l’occasion de marquer cet anniversaire par des innovations spectaculaires. Outre des séries spéciales, le retour dans la gamme du modèle Harley-DavidsonBreakout crée l’événement avec un caractère plus prononcé. Sa ligne de chopper long et élancé ne peut que convaincre de nouveaux adeptes. Le moteur qui l’anime est le Milwaukee-Eight® 117 V-Twin, dont le couple majestueux reste un atout fabuleux. Un régulateur de vitesse fait son apparition, tout comme le contrôle de traction de série. Le guidon agrandi, de nouveaux rehausseurs améliorent la prise en main et l’accès aux commandes. Des détails soulignés de chrome relèvent l’aspect commémoratif de cette belle machine. www.harley-davidson.com
MICHELIN
Le pneu de route prêt pour le sport
RE • La gamme nommée Power a été conçue pour garantir des performances optimales sur route comme sur circuit. Le pneu Michelin Power 5 remplace les RS et RS+. Sa carcasse est nouvelle et il fait appel à des mélanges de caoutchouc inédits. Afin de ménager leur usage sur de nombreux kilomètres, la teneur en silice aux endroits de contact est élevée. Elle est également plus importante en vue d’assurer une bonne maniabilité et une tenue de route sûre sur chaussée mouillée. En détail, la technologie 2CT- sur la roue avant renforce de silice le centre de la bande de roulement, permettant une grande longévité et en améliorant l’adhérence.
La 2CT+ à l’arrière offre davantage de dureté au centre et de souplesse sur les côtés. La stabilité en virage est meilleure. www.michelin.com
HONDA Le frelon n’a pas oublié son dard
RE • Apparue en 1998, la première CF600F Hornet (frelon) est devenue l’un des roadsters les plus populaires d’Europe. La marque n’a cessé de l’améliorer et la dernière variante Honda CB750 Hornet offre un ensemble homogène. Les motards ont toujours adoré se sentir maîtres de ce bourdonnant engin aux qualités de réactivité, d’équilibre et de légèreté qui ont fait sa réputation. Le nouveau bicylindre en ligne de 755 cc a deux atouts: sa puissance et son couple. Il est aidé par une panoplie complète de systèmes électroniques afin d’adapter la machine aux désirs les plus variés. Le choix: trois modes de conduite et un personnalisable, un couple sous surveillance, le cabrage maîtrisé et trois options pour la puissance et le frein moteur. www.hondamoto.ch
VESPA
Qui dit Vespa a presque tout dit
RE • Quand une marque peut se targuer d’être devenue un nom commun, c’est que sa réputation est faite. Cela n’a pas empêché les designers et les ingénieurs italiens de Vespa de se pencher une fois encore sur le modèle appelé GTS. L’ergonomie, déjà proverbiale, est améliorée avec le système sans clé et une selle redessinée, qui abrite un espace de rangement agrandi. Le guidon, lui aussi modernisé, fournit une meilleure prise en main. Deux moteurs s’offrent au choix des amateurs: le 125 cc, idéal pour les trajets quotidiens et son grand frère de 300 cc qui ravira celles et ceux qui se laissent tenter par de plus longues étapes. Le style raffiné est souligné par de jolies lumières provenant de la technologie LED. www.vespa.ch
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BMW
Le roadster s’inspire des qualités des supersport
RE • La lettre M, bien connue des amateurs d’automobiles
BMW, orne une deuxième moto, la BMW M 1000 R Par rapport à la S 1000 R, son moteur développe 45 ch de plus pour atteindre les 210 ch, ce qui constitue une référence avec son poids contenu de 199 kg (avec plein de carburant). L’aérodynamisme peaufiné par des ailettes augmente le poids sur l’avant de 11 kg à 220 km/h, augmentant la performance au tour sur circuit, un terrain de jeu privilégié. Les pilotes seront ravis de pouvoir maîtriser la dérive avec la fonction Brake Slide Assist: l’angle de dérive est défini lors des freinages, tout en glissant dans les courbes à une vitesse maintenue. La technique de suspension optimisée et l’ensemble des réglages en font une machine hors du commun. www.bmw-motorrad.ch/fr
BENELLI
Un trail de moyenne cylindrée très désiré
RE • Le trail TRK 502 a connu un véritable succès en Europe, figurant en tête des ventes en Italie. La marque reprend l’esthétique de cette moto dans la BenelliTRK702. La face en bec fuselé intègre une double optique LED. Un tout nouveau bicylindre en ligne de 693 cc et 76 ch la propulse. La partie cycle repose sur un châssis tubulaire en acier avec une fourche avant inversée à grand débattement et un mono-amortisseur central. La garde au sol de 190 mm permet d’affronter toutes sortes de trajets. Une variante plus routière est montée sur des jantes à bâtons de 17 pouces. Son réservoir de 20 l assure une belle autonomie. Benelli a installé plusieurs assistances, et pour le confort des poignées et une selle chauffantes. www.benelliswiss.ch
SYM
Le prototype devient réalité
RE • Changez une lettre et ce qui n’était qu’un prototype devient réalité. SYM présentait son projet de Husky ADV, le voici simplement baptisé SYM ADX. Il s’agit d’un 125, un crossover dans l’allure, entendez un véhicule embrassant plusieurs genres. On pourrait le croiser hors des routes et des cités par exemple. Son guidon surélevé fait penser aux motos s’aventurant dans le terrain. Son monocylindre de 9,3 kW le rend agile et sobre en ville. Son visage est marqué de deux phares à technologie LED. Son écran généreux adapte sa luminosité à l’éclairage ambiant pour être toujours lisible. Ses roues de 13 pouces avec des pneus larges lui confèrent un caractère sportif. Son grand réservoir limite la fréquence des passages à la pompe. www.symmotos.ch
PEUGEOT
Une silhouette athlétique
RE • Le scooter Peugeot
XP400 profite de l'expérience de la galaxie du lion pour s'inspirer des tendances des SUV
(Sport Utility Vehicle).
La silhouette athlétique exprime l'audace, en affichant des formes acérées.
Ce scooter est l'alliance parfaite du design, de la puissance et des nouvelles technologies. Le cœur PowerMotion® de 400 cc lui assure un dynamisme à la frontière entre les comportements des scooters et des motos. Il développe 36,7 ch et avec son châssis polyvalent permet d'affronter non seulement les trajets urbains et d'autres plus aventureux. Le XP400 est un scooter haut de gamme qui rejoint la famille premium de Peugeot. Il est fabriqué en France. www.peugeot-motocycles.ch
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Propre en tout temps
RE • Malgré un usage quotidien utile et pratique, aucun motard n’a envie de négliger sa machine. Motorex développe depuis toujours non seulement les lubrifiants, mais aussi une gamme complète pour l’entretien. Ainsi, pour un nettoyage à la fois efficace et sur une base biologique, le nouveau MOTOREX MOTO CLEAN PLUS agit rapidement et permet d’éliminer la saleté indésirable dans tous les recoins. Il peut être utilisé pur ou dilué avec de l’eau. Le vaporisateur manuel est stable. Pour une manière de faire totalement libre, il possède une buse de vaporisation sur 360°. Il peut aussi être manipulé la tête en bas. La bouteille argentée est remplacée par un contenant de 1 litre transparent, une recharge de 5 lires est disponible. www.motorex.com
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Mobilité: la trahison permanente
CIRCULATION • Depuis cinq ans, le ministre en charge de la circulation à Genève applique une politique diamétralement opposée à celle de l’électorat l’ayant porté au pouvoir. La droite doit réagir. Sinon, elle perd son âme.
Pascal Décaillet
La droite genevoise soutient la circulation automobile privée. Elle n’a rien contre les transports publics, ni contre la mobilité douce, mais elle est attachée au libre choix du mode de transports, voté par le peuple. Contrairement à la gauche, elle ne diabolise pas la voiture. Elle pense aux livreurs, au personnel commercial, aux résidents de la Ville faisant le choix de se déplacer en voiture, ce qui est leur droit le plus total. Ce qui n’a pas à être jugé moralement, ni sanctionné, n’en déplaise aux ayatollahs de certains partis.
Eh bien cette droite-là, en matière de mobilité, elle a été politiquement trahie. Par qui? Hélas, par le ministre lui-même, en charge du dossier depuis cinq ans. Il nous faut dire un mot de Serge Dal Busco et du mystère qui entoure le revirement de ce magistrat, qui applique une politique contraire à l’électorat l’ayant réélu en 2018, date à laquelle il a quitté les Finances pour la Mobilité. Il s’agit, j’insiste toujours sur ce point, d’un homme de valeur, très correct, très courtois. Il demeure toujours
Simone
calme, se maîtrise, parle aux gens avec respect, ne fait pas preuve d’arrogance.
Eradiquer la voiture privée Ces qualités, bien réelles, rendent d’autant plus immense la déception de la droite face à sa politique en matière de circulation. Depuis son arrivée aux affaires, sous prétexte d’appliquer (il ne le fait que dans un seul sens!), la loi sur la mobilité, votée en 2016, le ministre fait la politique de la gauche. Toujours et partout, il entrave la circulation privée motorisée (voitures, motos, scooters). Toujours et partout, il joue le jeu des Verts les plus fondamentalistes, ceux qui, au fond, rêvent d’éradiquer toute voiture privée de la surface du globe.
Conversion à 180 degrés
Mais il n’est pas Vert, lui, justement! Il est démocrate-chrétien, ce parti qui a changé de nom et se fait appeler aujourd’hui «Le Centre». Un parti qui, depuis bientôt 80 ans, a toujours fait équipe avec la droite, a largement profité des dynamiques de droite
(libéraux, radicaux) pour se faire réélire et prône l’économie privée. Alors au nom de quoi, en matière de circulation, ce parti a-t-il laissé son ministre opérer une telle conversion, à 180 degrés, comme à skis, dans une pente vertigineuse? Car enfin, il y a duperie de l’électorat. Passage dans l’autre camp. Pour qui connaît l’art de la guerre, cela porte un nom. Dernière hallucination en date: Cornavin. La Tribune de Genève nous dévoilait, ce samedi 4 février, la volonté du ministre d’interdire les voitures aux abords de la gare, en
rendant impossible, dès ce printemps, le passage, en continuation de la rue de Lausanne, direction Colouvrenière. Tout cela, au nom de travaux qui ne commenceront pas avant… 2027! Une mesure arbitraire, unilatérale, non-concertée, d’une brutalité inouïe, notamment pour les résidents genevois ayant choisi librement d’utiliser leur véhicule pour se déplacer et n’ayant pas à être jugés pour cela. Cette déclaration de guerre ne peut rester sans réponse. Si la droite genevoise ne réagit pas, elle perd son âme.
Il faut réduire les frais de garde à charge des parents
530 millions par an pour soutenir les parents qui font garder leurs enfants pour travailler. Je m’engage fermement pour que ce projet soit adopté à la prochaine session. Trop souvent, les femmes quittent leur poste après une maternité. Si c’est un choix, c’est bien ainsi. Si c’est une obligation, faute de solution abordable, nous n’avons pas à en être fiers. La Suisse est d’ailleurs à la traîne sur ce dossier: 38e sur 41 pays de l’OCDE en 2021, selon l’UNICEF! Mais est-ce une tâche de la Confédération? Ma réponse est: oui, aux côtés des cantons. A preuve, le programme de soutien octroyé depuis 20 ans par la Confédération a permis de créer plus de 70’000 places de crèches. En a-t-
elle les moyens aujourd’hui, en période de restriction budgétaire? Le projet dont on débattra en mars devra en décider. Il prévoit un soutien entre 10 et 20% du coût moyen d’une place d’accueil. Ainsi, une famille qui débourse actuellement 800 fr. par mois pour faire garder ses enfants, pourrait économiser entre 80 à 160 fr.. Aujourd’hui, les femmes contraintes d’arrêter ou de réduire leur temps de travail voient leur situation économique péjorée en cas de divorce, leur prévoyance-vieillesse amputée. Sans compter que le marché du travail a urgemment besoin d’elles. Alors oui, il y a un intérêt général à ce que la Confédération aide les familles de ce pays.
SOUS LA LOUPE de Coline de Senarclens
SUICIDE ASSISTÉ • La semaine passée, je fêtais mon anniversaire – j’ai eu 25 ans, comme toujours, merci pour vos vœux. Mais la semaine passée je fêtais aussi un autre anniversaire, celui du décès de ma marraine, il y a cinq ans, partie à l’aide d’un suicide assisté, entourée des siens dans le confort de sa maison.
La mort, ça se fête? Normalement pas. La plupart du temps la faucheuse arrive sans qu’on l’ait invitée et parfois sans crier gare. Dans le cas de mon histoire, de cette mort joyeuse, c’est différent. Ma marraine m’a annoncé presque une année avant de partir qu’elle avait pris sa décision. Nous avons eu l’occasion de philosopher sur la question en long, en large, avec amour et humour, si bien que les jours avant son décès, je lui souhaitais un beau voyage et je me réjouissais pour elle.
Une femme chanceuse. Elle a pu aller vers la mort à ses conditions. Elle s’est évité des souffrances et l’humiliation d’une fin de vie
qu’elle n’aurait pas choisie. Alors, comme je l’aime, j’étais heureuse, nous étions joyeuses, un peu à la façon de quelqu’un qui a passé les examens d’entrée dans une école prestigieuse et difficile.
Ma marraine n’a pas toujours eu la possibilité de disposer de son corps. En tant que femme née dans les années 40, elle a parfois subi ce que la société ou certains individus lui imposaient. Mais elle n’était pas victime, ah ça non! Et, quand elle a décidé qu’il était temps de laisser derrière elle sa carcasse pour marcher avec allégresse vers la suite et/ou la fin, personne n’aurait pu se mettre en travers de sa route.
Personne ne s’est d’ailleurs mis en travers de sa route. Sa famille l’a accompagnée. Des personnes généreuses et courageuses lui ont permis d’organiser tout ça et, un jour, après des adieux et des baisers sur ses joues chaudes et douces, elle s’est endormie en écoutant Les Noces de Figaro qu’elle aimait tant. Une mort comme ça, ça se fête non?
COMMENTAIRE
PASCAL DÉCAILLET
Journaliste indépendant genevois, producteur et animateur d’émissions de télévision
HUSSARDS NOIRS
Revaloriser d’urgence l’apprentissage. Décentraliser les prises de décision en rendant aux directions d’écoles, tous niveaux confondus, l’autonomie et la responsabilité. Placer le savoir au centre de tout. Permettre aux profs, de tous degrés, de vivre avec passion leur statut de transmetteurs de connaissances. Refaire de l’école une grande et belle chose, celle dont parle Charles Péguy, de façon si bouleversante, dans ses Cahiers de la Quinzaine (Année 1913), quand il nous parle de ses maîtres, les hussards noirs de la République. Oui, l’Instruction publique est à reprendre à Genève, et pas seulement parce que la titulaire s’en va. Elle est à reprendre, parce qu’elle a impérativement besoin d’un nouveau souffle. On en a marre du mantra de «l’inclusif». On veut autre chose, une école fière et joyeuse, porteuse des valeurs fortes: la connaissance, la compétence, au cœur de la Cité.
J’ignore absolument qui reprendra ce Département. Homme, femme, gauche, droite, aucune importance. Il nous faut une personnalité puissante. Traversée par le bonheur de transmettre. N’ayant pas peur. Sachant remettre à leur place les apparatchiks, les pédagos, les permanents du système, les obsédés du contrôle interne, ceux qui veulent faire de l’enseignement une science, alors que c’est un art, l’un des plus nobles, l’un des plus beaux. Il nous faut quelqu’un qui donne envie, vous m’entendez? Un tel profil existe-til, dans les candidats en lice? Je l’ignore. Mais j’ose l’espérer. C’est une question de survie.
Coup de gueule
Genève, la ville de tous les records
ÉCONOMIE • On devrait être très fiers de notre bonne ville de Genève. Elle est belle, agréable à vivre, bien située, prospère et finalement pas si mal habitée qu’on le dit parfois au-delà de nos frontières. Mais ça, c’est l’image d’Epinal que voient et ressentent ceux qui n’y habitent pas. Car en fait, Genève bat tous les records dans de nombreux domaines. Au final, notre canton n’est de loin pas l’eldorado imaginé par certains. Voyez plutôt…
Si Genève compte le plus grand nombre de fonctionnaires de tous les cantons suisses, proportionnellement à sa population – deux fois plus que Zurich par rapport au nombre d’habitants – on vient de découvrir que ces mêmes fonctionnaires ont un taux d’absentéisme de 6% par année. C’est près de 1000 personnes qui manquent chaque jour à leur travail. Un chiffre colossal qu’on ne retrouve que chez nos voisins français. Question de mentalité, évidemment!
Au niveau fiscal, Genève est l’un des cantons les plus chers de Suisse. Sachant qu’un bon tiers de la population ne paie pas d’impôts, ce sont les classes moyennes et bien sûr les
«riches» c’est-à-dire ceux qui travaillent et gagnent bien leur vie qui en font les frais. Pour ceux-ci, vivre à Genève n’est pas aussi exaltant que l’on croit.
Puis, il y a cette dette colossale – 14 milliards –record suisse toutes catégories qui coûtera cette année plus de 150 millions d’intérêts à la communauté et laissera un triste héritage aux générations futures .
Et la liste n’est pas exhaustive. Dans de nombreux autres domaines, nous dépassons la norme et réalisons des records qui ne seront jamais égalés. On pourrait parler de la construction et de ses permis de construire qui mettent régulièrement plus de dix années pour aboutir, de la circulation qui devient pire que partout ailleurs, etc. etc. etc.
Tout cela pour vous dire qu’il serait grand temps de nommer un Conseil d’Etat efficient, entièrement renouvelé avec des personnes qui ont de réelles capacités à mettre au service de notre population. Il ne vous reste que quelques semaines pour faire ce choix qui permettra peut-être au canton de Genève de sortir de ces tristes records.
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de Montmollin, conseillère nationale (PLR) EN DIRECT DE BERNE
Chaque semaine, notre chroniqueuse livre un regard affûté sur ce qui agite notre société
Serge Dal Busco envisage d’interdire la circulation des automobiles privées aux abords de la gare Cornavin. DR
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Ulysse s’arrête au Grand Théâtre
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OPÉRA • C’est une production maison que le Grand Théâtre de Genève (GTG) met à l’affiche avec Le Retour d’Ulysse de Monteverdi. L’odyssée fantastique menée par l’imaginaire débridé du collectif flamand FC Bergman vient de remporter un Lion d’argent à̀ la Biennale de Venise dans la catégorie Théâtre. Dans ce nouvel opus, FC Bergman, mêlant savamment cinéma, théâtre, jeu d’acteur et scénographies détonantes, raconte un monde où les humains se battent en vain contre les moulins à vent de
leur existence. Héros de la mythologie grecque, voilà Ulysse, dont le voyage de retour est semé d’embûches, évoluant dans une version poétique et flamboyante.
Lors de leur premier passage à l’opéra en 2018 avec Les Pêcheurs de perles, les artistes belges avaient subjugué les publics d’Anvers, Gand, Luxembourg et Lille puis avec The Sheep Song, les spectateurs du Festival d’Avignon, du Holland Festival d’Amsterdam et de la Comédie de Genève.
Pour ce spectacle plein de saveurs, le GTG a fait appel au grand chef baroque Fabio Biondi. Il dirigera sur la scène genevoise son ensemble Europa Galante. En tête de la grande distribution de spécialistes, dans le rôle-titre le ténor anglais bien connu des fans du baroque, Mark Padmore, et en Pénélope, Sara Mingardo, inoubliable Neris de Médé jouée au GTG et lauréate de plusieurs prix internationaux.
Après des productions invitées de L’Orfeo et Le Couronnement de Poppée
Avis de tempête derrière le mur de Berlin
THÉÂTRE • Le nouveau spectacle de Patrick Haudecoeur et Gérald Sibleyras, Molière de la meilleure comédie 2022, est un véritable tourbillon. La pièce s’ouvre sur Berlin Est au temps de la guerre froide. Un couple, Emma et Ludwig, décide de passer à l’Ouest. Mais évidemment, ce n’est pas si simple. La jeune femme se fait alors engager comme aide-soignante auprès de la mère – une dame âgée qui perd la tête – d’un certain Werner Hofmann. Cela ne relève pas du hasard. Les Hofmann vivent en effet dans un appartement doté d’un passage secret permettant de franchir le tristement fameux mur de Berlin. Mais le stratagème mis au point par le couple tourne au burlesque. Car Werner Hofmann est un agent de la Stasi qui accueille de nombreux espions. Pour corser le tout, ledit Werner s’entiche d’Emma.
Les spectateurs se retrouvent au cœur d’une histoire folle servie par des comédiens habiles. Maxime d’Aboville est plus vrai que nature dans le rôle de l’admirateur extatique du pouvoir (Molières 2022 du meilleur comédien).
Patrick Haudecoeur, lui, cosigne la pièce, incarne subtilement un personnage peureux et tremblotant.
Les aficionados d’Alice Never, le juge est une femme retrouveront aussi Loïc Legendre, qui figure au nouveau générique de la série télévisée. Après Thé à la menthe ou
t’es citron? et Silence on tourne, la dernière pièce de Patrick Haudecoeur et Gérald Sibleyras, entraîne le public dans une valse de surprises. AG
«Berlin Berlin», mercredi 22 février à 20h30, Théâtre du Léman. www.les-theatrales.com
Une comédie loufoque servie par des comédiens subtils. BERNARD RICHEBÉ
par Iván Fischer, le Grand Théâtre achève ainsi son triptyque montéverdien. AG «Le retour d’Ulysse», Grand Théâtre de Genève, du 27 février au 7 mars. www.gtg.ch
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Duo de saumon Fumé et mariné à l’aneth ou Nems au poulet 4pièces Coeur de filet de boeuf en médaillons sauce aux morilles avec pommes grenailles et jardinière de légumes ou Canard à l’orange avec riz cantonais
Duo de saumon Fumé et mariné à l’aneth Charbonnade de boeuf 450gr avec frites 022 796 23 51
nature
Fraises au porto 022796235 Coeur framboise et sa crème anglaise Beignets ananas ou ou f 49.par personne 0gr 55.par personne
Prosecco
ou au cassis
F am ill e DESBAILLETS V i t cu lte u r sp ro p riétaire s C houill y -0 22 75 3 16 37 www.ab eil les dor.ch CHOUILLY GENEVE AOC LIVRAISON GRATUITE À DOMICILE BONNE SANTÉ À TOUS Gourmandise & autres Péchés + 41 (0) 22 300 46 01 - WWW.PTITCAROUGEOIS.CH + 41 (0) 22 328 55 98 - WWW.ODEONGENEVE.CH 60 BOULEVARD DE SAINT-GEORGES / 1205 GENÈVE 6 RUE ST-JOSEPH / 1227 CAROUGE OUVERT DU MARDI AU SAMEDI G 81, Boulevard Carl-Vogt 1205 Genève Tél. 022 328 70 68 Vogt 12 48.- Frs • APÈRITIF MAISON • COCKTAIL DE CREVETTES • FILET DE BŒUF (CH) AUX MORILLES • POMMES CROQUETTES ET LÉGUMES • COUPE ROMANOF Menu de la St Valentin RESTAURANT - PIZZERIA Pizzas au feu de bois à l’emporter Cuisine traditionnelle italienne et française Véranda parisienne chauffée Rue du Village 46 - 1214 Vernier Tél. 022 341 13 98 - www.auvieuxvernier.ch auvieuxvernier Gastronomie avec GHI Mercredi 8 - jeudi 9 février 2023 14 | SPÉCIAL
VB
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Des douceurs gourmandes à partager en tête-à-tête le 14 février ISTOCK/CITY PRESSE
CARNET DE VIGNE
par Geoffrey Bentrari, sommelier de l’Hôtel Président Wilson
Recette de Vanessa Alfieri
Cheesecake aux agrumes
POUR 1 MOULE À CHARNIÈRE DE 24 CM (6-8 PERS.)
Ingrédients
1 grapefruit; 1 orange blonde; 1 orange sanguine; 1 ou 2 clémentines (ou mandarines).
Appareil
600 g de creamcheese, type Philadelphia; 200 g de crème fraîche acidulée; 4 œufs + 1 jaune; 180 g de sucre ; 20 g de farine; ½ gousse de vanille. Fonds du gâteau
50 g de beurre pommade; 50 g de farine; 50 g d’amandes moulues; 50 g de sucre; 1 petite cuillère d’épices à pain d’épices; Crème montée au chocolat blanc
3 dl de crème entière; 40 g de chocolat blanc; ½ feuille de gélatine.
Préparation
Sauvignon 2021
Domaine du Clos des Pins
Marc Ramu
Dardagny
D’un jaune clair lumineux, ce vin blanc s’ouvre sur des arômes acidulés de fruits de la passion et de pamplemousse. En bouche s’affirment des saveurs de citron vert avec sa légère amertume, et de pamplemousse un peu râpeux ce qui donne à ce sauvignon blanc son caractère d’agrumes avec une touche d’originalité mentholée dans un millésime tout en fraîcheur. Un vin idéal pour un apéritif à deux alors, si vous êtes amoureux, dites-le en accompagnant ce sauvignon de blinis au saumon et sel aux piments.
La veille, mettre tous les ingrédients du fonds du gâteau dans un saladier, mélanger à la main, puis éparpiller en morceaux grossiers sur la plaque du four garnie de papier sulfurisé. Glisser dans le four préchauffé à 180° pour 12 à 15 minutes; les morceaux doivent être bronzés, mais pas trop bruns (sinon ils seront trop durs).
Laisser refroidir, puis émietter directement dans le moule à charnière garni de papier sulfurisé (pour les bords du moule, découper un ruban de papier sulfurisé et le «coller» avec un tout petit peu de beurre). Bien tasser la pâte avec le dos d’une cuillère à soupe. Mettre au frigo.
Préparer l’appareil : une heure avant, sortir le creamcheese du frigo pour le mettre à température ambiante. Verser les œufs et le jaune dans le bol du robot, gratter les graines de la gousse de vanille, ajouter aux œufs en même temps que le sucre. Mélanger vigoureusement pour blanchir le mélange, puis ajouter le creamcheese, la crème fraîche et, pour terminer, la farine tamisée. Verser l’appareil sur le fond du gâteau, puis le glisser dans le four préchauffé à 100°. Cuire 1h30, puis laisser complètement refroidir dans le four (1h30 à 2h). Glisser au frigo pour au moins 4h, encore mieux toute la nuit.
Le lendemain, peler les agrumes à vif et prélever les quartiers à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Récupérer le jus et… le boire!
Pour la crème montée, chauffer la crème dans une casserole et y faire fondre le chocolat blanc; assouplir la feuille de gélatine dans de l’eau froide, essorer, puis ajouter à la préparation. Laisser refroidir dans un saladier, sans couvrir, puis mettre au frigo (il est important que la crème soit bien froide pour qu’elle monte bien). Fouetter la crème, puis transférer dans une poche à pâtisserie.
Juste avant de servir, retirer les bords du moule à charnière, puis glisser le gâteau sur un plat (sans le casser !).
Disposer joliment les agrumes sur le gâteau, puis entourer de pointes de crème montée.
Pour trancher le cheesecake, utiliser un couteau à pain dentelé et l’essuyer entre chaque coupe. Ainsi la coupe sera nette.
A la place de la crème montée… on peut réaliser une simple crème chantilly, en fouettant 1.5 dl de crème entière bien froide avec 15 g de sucre et un peu de vanille.
Des tranches de vie revisitées drôlement par Sellig
ONE-MAN-SHOW • Humoriste, comédien, auteur d’hilarants ouvrages de science-fiction, Sellig vient le 24 février sur la scène de l’Uptownn. Son spectacle Episode 5 est une succession de sketches qui font écho aux situations parfois épiques du quotidien. Sellig n’est pas un inconnu de la scène humoristique. L’artiste, exlauréat du télécrochet Graines de star, a déjà 20 ans
10 INVITATIONS À GAGNER
CONCERTS Rock au Village du Soir
de carrière. Episode 5, qui fait logiquement suite à Episode 1,2,3 et 4, jalonnant son parcours, condense des moments cocasses ou crispants du quotidien. Ainsi, compare-t-il le passé et le présent sur l’air de: «Etait-ce vraiment mieux avant? Ou encore entraîne-t-il le public, pour un séjour trépidant en altitude, flanqué de deux personnages: sa sœur et son beau-frère. L’humoriste vient aussi à la rescousse des automobilistes coincés dans le trafic, en dispensant quelques trucs et astuces pour rester zen.
Episode 5 est classé parmi les spectacles familiaux à voir sans modération. Nul besoin en outre d’avoir suivi les épisodes précédents (sans jeu de mots) pour applaudir aux saynètes désopilantes et pittoresques de ce joyeux touche-à-tout. AG
Sellig, «Episode 5», Uptown Geneva, 2, rue de la Servette, vendredi, 24 février, à 20h30
PARTICIPATION
Envoyez GHI SEL au 911 ou appelez le 0901 888 022 (uniquement depuis un téléphone fixe), code 12 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 13 février à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.
AMM • Manu Lanvin et The Devil Blues vont mettre le feu sur la scène du Village du Soir, samedi 11 février, dès 18h30. La soirée sera aussi l’occasion de découvrir un groupe de jeunes talents, à l’initiative de l’association Rock’n’Truck qui offre à des artistes débutants leur première scène, aux côtés de groupes confirmés. Le concert sera retransmis en streaming sur les réseaux sociaux et sur le site www.rocktruck.ch DR
Le nom Ramu est associé au Domaine du Clos des Pins depuis 1321 avec un certain Perret Ramu et en 1900 déjà, ses vins se distinguent au niveau national avec des médailles d’or et d’argent. Porté par Marc Ramu depuis l’an 2000, le domaine, conduit en culture raisonnée, compte 13 cépages dont la syrah et le gamaret, la récolte est limitée pour des vendanges de qualité et la récolte, entièrement encavée au domaine, est effectuée à la main avec un tri rigoureux.
Domaine du Clos des Pins
Route du Mandement 464 1283 Dardagny
Retrouvez toutes les caves de Genève sur geneveterroir.ch
RESTAURANT LE CLAIRE-VUE
Elena & Federico av. François-Besson 21 -1217 Meyrin
Filets de perches du Léman - Desserts Maison
Cuisine Traditionnelle & Cuisine Italienne Spécialités de Saison - Viande sur ardoise Pour mieux vous servir, tous nos plats se font à l’emporter!
Salle pour Banquets, soupers, anniversaires, fêtes du personnel env. 40 personnes, parking à disposition.
OUVERT DU MARDI AU SAMEDI menu spécial saint valentin
Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir !
Tél. 022 782 35 98 claire-vue@bluewin.ch www.claire-vue.ch
La recette de Vanessa Alfieri, qui tient la table d’hôtes La Maison gourmande à Prangins (VD), sera diffusée samedi 11 février à 18h45 sur RTS Un. www.pique-assiette.ch
Faire marcher la planche à billets au musée?
EXPOSITION • L’exposition, La Fabrique de l’argent, Billets de banque genevois du XIXe siècle fourmille de données précieuses sur la place financière de la cité de Calvin.
Au Musée d’art et d’histoire, les visiteurs peuvent suivre pas à pas la construction d’une monnaie nouvelle.
A côté des pièces d’or et d’argent apparaît bientôt la monnaie fiduciaire.
Les banquiers privés genevois s’emparent très vite de ces valeurs papier pour faciliter les transactions de leurs clients au sein de leur réseau d’affaires.
Mais les gestionnaires de fortune ne sont pas les seuls en piste. De multiples métiers entrent dans cette «révolution monétaire» pour empêcher la contrefaçon des nouveaux billets.
La présentation détaille ainsi les différentes techniques d’impression (typo-
graphie, taille-douce, lithographie) et les multiples manières de sécuriser les billets. On parle alors de découpe aléatoire, de travail du décor, des fonds guillochés ou encore de repérage fin des différentes couleurs. Chaque technique ou processus offre la possibilité de comparer les billets aux productions horlogères et graphiques de l’époque dont certaines, comme la lithographie, ont trouvé très tôt des développements à Genève. Quant au support, les filigranes bien lisibles des épreuves non imprimées permettent de comprendre les subtilités de la fabrication du papier. AG
«La Fabrique de l’argent, Billets de banque genevois du XIXe siècle», Musée d’art et d’histoire, jusqu’au 19 février. Plus d’infos sur institutions.ville-geneve.ch/fr/mah/
listecomplète:www.geneveterroir.ch
GHI Mercredi 8 - jeudi 9 février 2023 GASTRONOMIE - LOISIRS | 15 Contrôle qualité
Sellig enchaîne les épisodes cocasses. DR
4() orange ille. de e sucre; DR p
L
PUB Cette thématique vous intéresse? commercial©ghi.ch Prochaine parution 16 mars, 6 avril. 022 807 22 11 Spécial Gastronomie
60.-
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Essai pour un billet de 1000 francs avec éléments du billet de 100 francs d’Auguste André Bovet (Genève, 1799 – Genève, 1864). MAH DE GENÈVE
Une pièce bouillante d’émotions
THÉÂTRE • Les Amis musiquethéâtre accueillent la dernière création de Yann Reuzeau, le jeune dramaturge et acteur français qui avait déjà séduit les Genevois avec Chute d’une nation puis Mécanique instable
Dans la pièce De l’Ambition, Yann Reuzeau aborde avec agilité le thème de l'adolescence et plus précisément celui de la fin de l'adolescence. Sur scène, cinq jeunes gens se retrouvent six mois avant de passer leur bac. L’écriture sensible du jeune auteur et sa subtile direction d’acteurs font jaillir une multitude de sentiments contradictoires et intenses. Dans Les Débutantes, Chute d'une nation ou encore Mécanique instable, l’auteur avait exploré avec justesse la prostitution estudiantine, le monde politique et celui des entreprises. AG «De l’Ambition», jusqu’au 19 février, Les Amis musiquethéâtre, 8, rue du Temple, Carouge. Plus d’infos: www.lesamismusiquetheatre.ch
CONCERT Le cinéma et la pop
AG • Eric Bakhch-Pour, qui avait déjà enchanté la scène du Point Favre avec ses concerts où il revisitait les grandes bandes originales de film, est de retour à Chêne-Bourg. Pour cette nouvelle représentation, le pianiste, chanteur et compositeur genevois présente son répertoire personnel et son univers musical. La note cinématographique de ses compositions pour piano se mêle cette fois aux sonorités pop de son projet Reverside ainsi qu’à de simples chansons acoustiques. Concert Eric Bakhch-Pour, 11 février, à 20h. www.pointfavre.ch
SPECTACLE
Une bonne dose d’humour
www.theatre-topffer.ch
ThéâtreTöpffer
LE RENDEZ-VOUS DES KIDS
Chaque semaine, Louise vous propose une activité à découvrir en famille. Suivez la guide!
PÂTISSERIE • Aujourd’hui, je te propose une recette de gâteau au chocolat fort chouette à faire avec tes enfants, car la plupart des étapes se passent dans une seule et même casserole. Ce qui, avouons-le, est quand même bien pratique pour éviter de sortir la moitié de tes ustensiles…
Mon gâteau tout choco très gourmand ne comporte, ni produits laitiers, ni gluten et c’est le premier que mes grands ont fait seuls sans aide du tout. Une proposition pour tous les âges, donc! Il te faudra:
3 œufs; 150 g de sucre; 140 g d’eau; 200 g de chocolat; 135 g d’huile de coco (ou de beurre); 25 g de poudre d’amandes. Et ça se passe ainsi: Casser les œufs dans un bol, les battre à la fourchette et mettre de côté.
Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l’eau tout en remuant bien. Quand le sucre est dissous, porter à ébullition et retirer rapidement du feu.
Ajouter le chocolat en morceaux et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu, puis l’huile de coco jusqu’à l’incorporer complètement. Attendre 5 minutes, puis intégrer les œufs battus, puis la poudre d’amandes, et bien mélanger. Pendant l’attente, préchauffer le four à 180° et mettre un plat rempli d’eau sous la grille.
Verser la pâte dans un moule à charnière rond, puis tapoter le moule sur le plan de travail. Cuire 30 minutes dans le four bien chaud. Sortir le gâteau et le laisser refroidir avant de le démouler. Le mettre au frigo avant de le servir. Il est meilleur bien frais!
Un ou deux conseils: avec les tout-petits, il faut faire attention aux brûlures, puisque l’on s’approche près de la casserole et du feu. Si tu as une balance avec une tare, utilise-la pour peser les ingrédients directement dans la casserole, avec un sous-plat entre les deux: c’est encore plus rapide!
Bonne dégustation!
Vous pouvez retrouver tous les bons plans de Louise sur son site geneveetmoi.ch et sur Instagram @geneveetmoi
AG • Quel est le point commun entre Yann Lambiel, Hugo Tout seul, Cinzia Cattaneo, Capucine Lhemanne, Antoine Maulini, Lord Betterave, Barnabé et Félix Ringaby?
Tous ces talents sont à l’affiche de Le Meilleur du Cartel de l’humour qui a lieu à la salle de la Madeleine, du 8 au 11 février. Pour le public, voilà un passeport pour le rire, la bonne humeur, en un mot une bonne dose de joie de vivre. Tout cela sous la houlette de Confiture, une compagnie en constante ébullition créative.
Mercredi 8 février à 20h, jeudi 9 à 19h, vendredi 10 à 20h, samedi de 11 à 20h. Yann Lambiel est présent uniquement le 8 février pour la première. www.theatre-confiture.ch
LOTO DES POMPIERS de St-Jean-de-Gonville (F)
Dimanche 12 février 2023
à 13h30 - Salle polyvalente bon voyage de € 1200.-. Tablettes, un vol en hélicoptère, machine à café à grains, cave à vins, coffret de soins à Vitam Parc, bon restaurant, jambon
Buffet - Buvette - Cartons à € 15.-
du 1er au 19 février 2023
Mercredi à 14h30 - Samedi à 15h30
Dimanches 5, 12, 19 février spectacles à 11h et 15h
NOUVEAUTÉ
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7TOURS ÀLADÉCOUVERTE DESPORTESDUSOLEIL
regiondentsdumidi.ch
GHI PARTENAIRE PRESSE:
GHI Mercredi 8 - jeudi 9 février 2023 16 | LOISIRS Contrôle qualité
Quand sonne la fin de l’adolescence.
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Un gâteau tout choco. LK
XAVIER CANTAT
DR
PUB DR
Ecole des parents: il n’y a pas de sujets tabous
SOUTIEN • Depuis plusieurs décennies, l’Ecole des parents de Genève mène une véritable croisade pour aider les parents à trouver une réponse ou faire face à une difficulté éducative. Rencontre avec Katharine Schindler Bagnoud, directrice générale de cette association d’utilité publique.
GHI: Quelles aides votre école apporte-t-elle aux parents? Katharina Schindler Bagnoud: Synthétiquement, l’Ecole des parents répond aux petits et grands soucis que rencontrent les familles. A cet égard, nous avons mis en place divers accès. Tout d’abord, notre ligne téléphonique allo parents. Au bout du fil, un expert de la parentalité répond à toutes les interrogations urgentes de: «Mon enfant ne dort pas» à la prise de risques chez les adolescents.
Nous proposons également des consultations qui ont toujours lieu avec des psychologues spécialisés. Notre association organise par ailleurs des ateliers sur différents thèmes comme la discipline positive. Nous organisons
DÉVELOPPEMENT DURABLE
En piste pour le concours!
AG• Le Canton de Genève ouvre les candidatures pour la 22e édition du Concours genevois du développement durable. A qui s’adresse-t-il?
Aux entreprises, personnes, entités ou groupements issus des secteurs privés, associatifs, publics ou parapublics. Que faut-il faire? Avoir ou élaborer un projet ou encore réaliser une action exemplaire en matière de développement durable. Les projets et réalisations doivent contribuer à favoriser la convergence et l’équilibre durable entre efficacité économique, solidarité sociale et responsabilité écologique, pour Genève et sa région. Le délai d’inscription est fixé au 2 mai. A vos marques!
Plus d’infos: concoursdd.ge.ch
SCOLARITÉ
Une aide experte pour les parents
AG • La Maison de quartier des Eaux-Vives vient à la rescousse des parents d’écoliers. Dans le cadre des «Jeudis varient», l’association propose jeudi 16 février, à 18h30, un partage de trucs et astuces pour les parents. Le tout est basé sur des connaissances récentes en psychologie positive et neurosciences ainsi que sur l’expérience d’un mentor scolaire. Les deux expertes, Catherine et Nicole Hatt, pourront répondre à maintes interrogations telles que: Comment savoir si on fait bien? Comment savoir quand intervenir et quand s’inquiéter?
Une aide précieuse pour les familles en recherche de solutions.
ENSEIGNEMENT
Donne cours d'anglais, français, rattrapage scolaire, progrès très rapides. Tél. 078.747.17.36 Je cherche une personne qui a une voiture automatique pour m'aider à apprendre à conduire. Tél. 079.478.67.95 Maths, physique, préparation, suivi et conseils. Tél. 076.517.27.56
en outre des Cafés parents dans nos locaux autour de sujets tels que l’épuisement des pères et mères de famille, le décrochage scolaire, l’incidence chez les jeunes enfants des écrans tactiles.
Enfin, dans nos Cafés itinérants organisés en collaboration avec la Fédération des associations de parents d’élèves de l’enseignement obligatoire (FAPEO), nous abordons des problématiques telles que le harcèlement scolaire.
– Quels sont les profils des professionnels qui exercent dans votre établissement? Nos intervenants sont tous dûment formés. Ce sont des psychologues spécialisés dans tout ce qui a trait à la parentalité. Je me permets de le souligner car dans ce domaine bon nombre de personnes s’improvisent experts au prétexte qu’elles ont suivi une formation express. Or, le soutien à la parentalité requiert des compétences particulières sans quoi on peut faire beaucoup de dégâts.
CHASSEZ VOTRESOLITUDE
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BldCarlVogt55 1205Genève T.+41223214456 courrier@lectureetcompagnie.ch www.lectureetcompagnie.ch
– Combien de parents ont recours à vos différentes prestations? Chaque année, toutes prestations confondues, 1500 familles sollicitent notre appui.
– Quelles sont à votre sens les grandes difficultés auxquelles les parents sont confrontés de nos jours? Depuis la fondation de l’Ecole des parents, bon nombre de paramètres ont changé. A commencer par la structure familiale, les grandsparents autrefois parties prenantes de l’éducation des enfants, sont aujourd’hui plus absents car souvent ils sont encore en emploi. Et puis dans la plupart des cas, les deux parents travaillent et subissent en outre une pression sociétale très forte qui leur impose, en quelque sorte, l’obligation d’élever un enfant parfait. Sans oublier, la place prépondérante qu’ont prise les écrans au sein des familles. Chez les tout-petits, nous savons qu’un usage intensif
L’adolescence, un passage délicat durant lequel l’Ecole des parents peut apporter un soutien bienvenu. En médaillon: Katharine Schindler Bagnoud. 123RF/DR
entraîne des troubles du langage car il freine l’apprentissage par mimétisme et chez les plus grands, cet usage péjore l’interaction familiale. Toutefois, j’insiste sur le fait que l’Ecole des parents s’abstient de tout jugement. Notre mission est d’aider les parents sachant que pour nous, aucune question ou situation n’est un tabou. AG
Recherche apprentis/ies
rentrée2023
logique & raisonnement
• français& mathématiques
PASSELESTESTS D’APTITUDESPOURL’ENTRÉE ENAPPRENTISSAGEDUAL!
1sessionparmoisde févrieràjuin
#automaticien/ne
#électronicien/ne
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constructeur/triceindustriel/le
#laborantin/eenphysique
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INFOSETINSCRIPTIONS:
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PORTES-OUVERTES
LES METIERS DE LA PROPRETE
Le secteur du nettoyage, recrute plus de 20 apprenti(e)s
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Découvrez un métier passionnant tout en poursuivant vos études, Echangez avec des apprenti(e)s, des formateurs et partagez leur expérience, Rencontrez les entreprises qui recrutent.
Entrée en formation:
Rentrée scolaire 2023-2024
Les conditions requises:
• Intérêt pour les activités techniques,
• Bonne maîtrise du français,
• Volonté de s’intégrer et de s’investir dans l’entreprise,
• Bon sens organisationnel,
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• Ponctualité, bonne présentation,
• Esprit d’équipe,
• Grande rigueur,
• Bonne résistance physique,
• Avoir terminé avec succès sa scolarité obligatoire.
Agent(e) de Propreté AFP & CFC
QUAND?
Mercredi 15 mars 2023 de 14h à 17h
OÙ?
Au Centre de formation PONT-ROUGE (Entrée B – 6e étage) Rampe du Pont-Rouge, 4 1213 Petit-Lancy
Documents
requis : CV + derniers bulletins scolaires
Retrouvez-nous :
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GHI SPÉCIAL Mercredi 8 - jeudi 9 février 2023 | 17
qualité
Formation Contrôle
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Peau sèche: au-delà des lotions, que faire de plus?
Les soins externes freinent l’évaporation de l’eau et apportent un certain confort. Mais, une peau nourrie de l’intérieur sera beaucoup plus hydratée.
L’eau présente dans la peau se trouve essentiellement dans sa partie profonde: le derme.
Les applications locales telles que les crèmes et les lotions n’ont pas d’effet direct sur l’hydratation car elles ne peuvent traverser la barrière cutanée.
Le recours à des solutions en usage interne est donc conseillé. Certains micronutriments ont démontré cliniquement une action significative sur le confort cutané et un effet anti-âge.
Le pouvoir des micronutriments
Des matières premières naturelles à dosage spécifique peuvent être assemblées pour optimiser leur effet.
Ainsi, la synergie de l’hydrolysat de collagène (acides aminés) avec le collagène UCII (catalyseur de la transformation des acides aminés en collagène de différents types) donne des résultats puissants sur l’hydratation et la souplesse de la peau. Les études cliniques démontrent une augmentation de 28% de l’hydratation, soit un rajeunissement de la santé biologique de la peau d’environ dix ans!
Les antioxydants, protecteurs de la peau
L’astaxanthine est le plus puissant des antioxydants naturels. Cet extrait
d’une algue joue un rôle appréciable, pour la peau et pour l’ensemble de l’organisme. Son efficacité a été démontrée par plusieurs milliers d’études. On pourrait par exemple parler de son action de protection cutanée contre les rayons UV du soleil, de lutte contre le vieillissement cutané ou encore de son effet anti-douleur et anti-inflammatoire.
La synergie avec l’hydrolysat de collagène est particulièrement positive au niveau du rajeunissement cutané.
L’acide hyaluronique pour l’hydratation
Cette molécule très connue est très importante dans la peau. Elle est capable d’y attirer et de fixer jusqu’à 1000 fois son poids en eau! Malheureusement, sa présence diminue fortement avec l’âge, se réduisant de moitié entre 45 et 60 ans et encore de moitié entre 60 et 70 ans. La peau devient alors plus fine, plus sèche et moins apte à se restaurer elle-même. C’est ce qui cause l’apparition des rides. La prise en usage interne d’acide hyaluronique à taille de molécule contrôlée augmente à nouveau sa concentration dans la peau et l’hydratation de celle-ci.
L’extrait d’écorce de pin de Bordeaux
Les antioxydants puissants contenus dans cette écorce (OPC) sont très bien documentés pour leur action positive sur les vaisseaux sanguins et la microcirculation. Sans surprise, ils améliorent l’aspect et la qualité de la peau. On remarque ainsi une diminution considérable des teints aux tendances grisâtres au profit d’un d’aspect sain type «retour de montagne». Leur action est également démontrée contre les taches cutanées (souvent appelée taches de l’âge).
Préservateurs de jeunesse
La combinaison des différents nutriments à haute concentration de fabri-
La bouillotte, une alliée contre les douleurs du quotidien
BIEN-ÊTRE • Vous avez mal au dos? Vos règles vous font souffrir le martyre? Plutôt que de vous jeter sur des antidouleurs, investissez dans une bouillotte. En plus de vous réchauffer durant les froides nuits d’hiver, cet accessoire peut soulager bien des maux. En effet, avec la chaleur, les vaisseaux sanguins se dilatent, ce qui augmente l’apport en oxygène et aide les muscles à se détendre. C’est pour cela que la bouillotte est préconisée en cas de torticolis, lumbagos, ou contractures musculaires. Placée sur votre abdomen, elle calmera vos douleurs menstruelles, vos troubles digestifs ou vos maux de ventre. Elle est également recommandée en cas d’arthrose et serait efficace pour lutter contre l’anxiété.
Avec sa température avoisinant les 40 °C-45 °C, la bouillotte peut rapidement provoquer un accident. Pour éviter le pire, vérifiez, avant chaque utilisation, si votre chaufferette ne comporte pas de fuite. Pensez également à ne la remplir qu’aux deux tiers, avec de l’eau frémissante et non bouillante. Attention aussi à ne jamais l’appliquer directement sur votre peau, au risque de vous brûler. Couvrez-la à l’aide d’une serviette ou d’une housse spécialement conçue à cet effet. Enfin, ne l’appliquez pas plus de vingt minutes sur votre corps et ne vous endormez pas avec.
A noter que l’usage de la bouillotte est déconseillé en cas de lésion, d’insuffisance veineuse et de maladie de la peau. SB
L’avis du spécialiste
Séverine D. pharmacienne et utilisatrice
Je constate depuis quelque temps une augmentation conséquente des personnes qui demandent des conseils précis pour rester actif et en pleine forme malgré les années qui passent.
cation Suisse produit les meilleurs bénéfices. Cependant, si des résultats très positifs sont rapidement perceptibles, les études cliniques démontrent qu’une action profonde et durable est obtenue avec des cures de deux mois au minimum. Beaucoup les prennent en continu tout au long de l’année tant les résultats sur la qualité de la peau et le sentiment général de bien-être sont améliorés.
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Santé: Petite déprime passagère.
Humeur: Cette semaine s’annonce maussade.
Taureau 21.04- 20.05 Lion 21.07 - 20.08
Amour: Vous remettrez en cause certains de vos choix et cela pourrait entraîner des tensions au sein de votre couple.
Travail-Argent: Vous serez dans une période charnière. Il faudra faire des choix et vous positionner clairement dans un sens ou dans un autre.
Santé: Décompressez. Optez pour un loisir qui vous change les idées.
Humeur: Semaine stressante.
Gémeaux 21.05- 20.06
Amour: Cette semaine vous promet des heures tendres et romantiques loin de la médiocrité quotidienne.
Travail-Argent: Si des obstacles vous barrent la route, ne baissez pas les bras.
Santé: Vous déborderez d’énergie.
Humeur: Semaine en demi-teinte.
Amour: Une rencontre très importante vous attend: le bonheur pourrait bien vous tomber dessus sans crier gare!
Travail-Argent: Il faudra retrousser vos manches et vous atteler aux tâches qui vous incombent.
Santé: Belle vitalité.
Humeur: Vous êtes heureux!
Vierge 21.08 - 20.09
Amour: Semaine très rassurante sur le plan sentimental. Vos initiatives seront appréciées par les membres de votre famille. Ambiance chaleureuse.
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Balance 21.09 - 20.10
Amour: Votre charme est irrésistible. D’ailleurs personne n’y résistera.
Travail-Argent: Humour et discrétion en guise de panoplie. Une bonne recette pour affronter cette période d’absence de communication assez pénible.
Santé: Protégez vos yeux avec des lunettes de bonne qualité.
Humeur: Semaine compliquée mais pas sans charme.
Scorpion 21.10 20.11
Amour: Votre vie amoureuse va se stabiliser. En couple, vous saurez donner plus de poids à votre relation.
Travail-Argent: Vous vous sentirez capable de décider et de trancher plus facilement. Les choix que vous ferez en surprendront plus d’un.
Santé: Vous devrez équilibrer votre alimentation.
Humeur: Semaine plaisante.
Sagittaire 21.11 - 20.12
Amour: Vous vous montrerez charmant et irrésistible.
D’ailleurs, on ne vous résistera pas!
Travail-Argent: Vous devrez sortir de la routine dans laquelle vous vous complaisiez ces derniers temps.
Santé: Vous pourriez avoir des problèmes de peau.
Humeur: Semaine agréable dans l’ensemble.
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Capricorne 21.12 - 20 .01
Amour: Vous redoutiez une confrontation avec votre partenaire.
Vous ne pourrez pas l’éviter.
Travail-Argent: Vous aimez ce que vous faites, et vous le faites bien. Côté finances, évitez les dépenses excessives.
Santé: Prenez garde aux courants d’air.
Humeur: Semaine assez ordinaire.
Verseau 21.01 - 20.02
Amour: Faites l’effort de vous montrer plus chaleureux: cela facilitera vos rapports avec vos proches.
Travail-Argent: Bon, il va falloir reprendre les choses en main.
Santé: Votre sommeil sera assez perturbé.
Humeur: Vous avez le vent en poupe.
Poissons 21.02 - 20.03
Amour: Vous aurez bien du mal à résister à l’amour fou qui fera brusquement irruption dans votre vie.
Travail-Argent: Il vous sera difficile de venir à bout de toutes les résistances.
Santé: Ménagez-vous un peu plus.
Humeur: Il faudra faire des choix.
Chaque semaine, Norah Lounas répond à vos questions.
n ne, n nd ns.
Rose, il m’arrive parfois d’être excitée en écoutant de la musique. Je trouve ça gênant.
L’excitation fonctionne avec tous les sens. D’ailleurs vous pourriez trouver de nombreux ouvrages de sexologues qui discourent sur toutes les subtilités de la sexualité à partir de la nourriture par exemple, d’autres de la danse, de films ou de la musique.
Je crois que votre question vient du fait qu’il est admis que les partenaires sont les stimulants principaux. C’est mal connaître le processus car les stimuli érotiques peuvent être visuels, olfactifs, tactiles ou auditifs et même gustatifs… N’avez-vous jamais entendu dire que ce gâteau est «orgasmique»? Ou que cette musique donne envie de faire l’amour Ou encore, que certaines scènes de films ou de livres tout public, ainsi que des odeurs, des postures ou des vêtements… déclenchent quelque chose de sexuel.
Je ne vous parle pas de fétichisme ou d’accessoires connotés comme sexuels tels que des escarpins, de la lingerie ou du maquillage. Non, je vous parle d’objets banals comme cette patiente qui me confiait, juste un peu gênée, être parfois émoustillée en nettoyant un objet de cuisine ou de salle de bain que tout le monde touche au moins une fois dans la journée!
Alors, vive le ménage ou à vos écouteurs… A condition bien sûr que ces stimuli ne soient pas un handicap en société.
Cul…ture G: L’anhédonie musicale est une absence de plaisir et une indifférence totale à l’écoute de la musique. Cela concerne moins de 5% de la population.
Envoyez vos questions à sexologue@ghi.ch. Merci de préciser votre âge. Pour rappel, la chronique ne remplace pas une consultation. Le cabinet de Norah Lounas est situé av. Henri-Dunant 2.
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Le pays de Björk connaît la chanson qui fait rêver les amateurs de grands espaces. Face à l’augmentation spectaculaire du nombre de ses visiteurs, il protège son environnement.
Pour les touristes qui atterrissent en Islande (aéroport international de Keflavík), la capitale – distante d’une cinquantaine de kilomètres – est un passage obligé. La majorité, toutefois, ne s’attarde guère à Reykjavik, pressés de partir à la découverte d’un territoire sauvage
fascinant. Etendue entre deux fjords, la ville – l’une des plus septentrionales du monde – mérite pourtant mieux qu’un simple transit. Est-ce pour conjurer les noirceurs volcaniques ou hivernales qu’elle confère à ses demeures une telle palette?
m tan trans er les n ivern ses demeures u
Les Islandais affectionnent tant les couleurs qu’ils en appliquent jusque sur le revêtement de leurs chaussées. Ainsi, la principale avenue commerçante s’est-elle parée de toutes les nuances de l’arc-enciel, joyeux ruban bordé d’échoppes à souvenirs, boutiques de fringues nordiques et autres cafés aux terrasses bondées.
Repère Haut de 74,5 mètres, Hallgrímskirkja – encore un de ces mots islandais imprononçables – a longtemps été le
plus haut bâtiment islandais, jusqu’à la construction d’une tour, en 2008. Avec la futuriste Harpa, superbe salle de concerts, cette église est emblématique d’une ville qu’on ne visite pas pour les monuments. Son architecture bétonnée évoque les orgues basaltiques, présents en grand nombre sur l’île. Elle fait surtout office de repère géographique, comme un phare dominant le centre-ville.
Vert, vert, vert Ici, surtout en été, et à seulement 250 km au sud du cercle polaire, on est surpris par l’abondance des espaces végétalisés. On en compte environ 410 m² par habitant, ce qui vaut à Reykjavik sa réputation de ville la plus verte du monde. Elle rassemble environ 130’000 âmes, soit pratiquement les deux tiers de la population islandaise.
Sophie est une expatriée française installée en banlieue: «Pour ceux qui se posent la question, l’hiver en Islande, ce n’est pas six mois de nuit complète. En gros, on a quatre heures de luminosité par jour. Tout bascule au moment du solstice, juste avant Noël. Bien sûr, s’il y a une tempête ou un autre caprice cyclonique, tu ne vois pas du tout le soleil. Mais l’Islande au quotidien, c’est aussi des journées magnifiques. Et surtout, il n’y a jamais de juste milieu. Le vent est violent et glacé ou n’est pas. Quand il se déchaîne, il peut faire tomber la pluie à l’horizontale.»
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Un espoir pour les cétacés
BP • L’Islande, le Japon et la Norvège sont les derniers pays à autoriser la chasse à la baleine. Jusqu’à la fin de cette année, les quotas islandais autorisent 209 prises pour le rorqual commun – deuxième plus grand mammifère marin après la baleine bleue, protégée – et 217 pour le petit rorqual. Mais depuis trois ans, les deux principales entreprises détentrices d’une licence sont à l’arrêt. L’une d’elles, encouragée par la ministre de gauche écologiste au pouvoir, a annoncé vouloir cesser toute activité en 2024, la chasse commerciale à la baleine étant globalement perçue comme l’héritage d’un monde dépassé. Ainsi, de nombreux anciens baleiniers sont désormais utilisés pour observer ou étudier les cétacés dans leur biotope. Les chances d’en apercevoir lors d’une excursion dépendent du port de départ choisi. La baleine de Minke reste la plus courante; on peut la rencontrer tout autour de l’Islande, et en toute saison.
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Rainbow Street, l’artère principale de Reykjavik.
Le mariage omniprésent de l’aquatique et du minéral.
Textes et photos Bernard Pichon
Abri rustique au milieu de nulle part.
EUROPE DU NORD
Harpa, l’0péra futuriste de la capitale.
Baleine au large d’Húsavik. 123RF