20231116_GHI by GHI & Lausanne Cités

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Chiens Grogne contre l’impôt page 5

Economie Indexer les salaires pour sauver le pouvoir d’achat

page 5

Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023 - n° 2545 - www.ghi.ch

Quoi de neuf M. le maire? Troinex s’urbanise

CFF: les prix déraillent

page 7

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Voitures électriques Plus c’est lourd, moins c’est écolo! La chasse au poids est ouverte page 8

Décaillet: Pas d’argent public pour la presse. Supprimons la redevance page 9

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Agenda du Week-end

Se déplacer en train coûte beaucoup plus cher en Suisse qu’ailleurs en Europe, ce qui décourage de nombreux usagers. Face au défi climatique, plusieurs voix appellent à une réduction des tarifs. Page 3

Dans son one-manshow «Bob et Moi», Alexandre Virapin raconte avec finesse et humour le fabuleux destin de Bob Marley. Le spectacle musical «Casse-Noisette» enchante petits et grands à ChêneBougeries 2e cahier

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2 | COUPS D'OEIL

Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023

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LE GNIOLU THIERRY MEURY Humoriste, chroniqueur radio et comédien

A REMARQUÉ ce papier d’un canard du dimanche consacré à Charles Poncet, UDC de la dernière heure et élu (ou réélu) aux Chambres. Un papier dans lequel l’avocat déclare «détester qu’on le réduise à un transfuge». Et de se confier aussi plus loin sur son adhésion au parti d’extrême droite: «Quand l’année dernière, Céline Amaudruz m’a proposé d’être sur la liste UDC pour le Grand Conseil, j’avoue avoir été flatté». Comme quoi une jolie blonde qui flatte, ça ne laisse personne indifférent. Même un transfuge…

MINIPEOPLE DANS LE GHI

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onquedoiçat tout fairebien. pour se passe il faut qu'à lail semaisente son comme

A VU ce résultat d’une étude de chercheurs bâlois qui est pour le moins d’actualité: «L’antisémite type est plutôt un homme âgé qui vote à droite». Ce qui a fait dire à certains que l’anti-palestinien type est lui plutôt un homme très très âgé et qui est président des Etats-Unis. AJOUTE, sur le même sujet, que rien n’est facile pour Tsahal à Gaza. A témoin ce titre d’un canard lémanique: «Les tunnels du Hamas, hantise de l’armée israélienne!». Et encore! Elle ne connaît pas celui du Gothard une veille de Pâques… EST TOMBÉ sur ce titre d’une feuille locale un tantinet surréaliste, si on tient compte de l’entreprise concernée: «Employés filmés: l’inspection du travail réprimande la RTS». Est-ce que Philippe Revaz sait qu’il est filmé à son insu tous les soirs entre 19h30 et 20h?

la chauffeurs fanfare estsont en grève en rtt.et .les

MINIPEOPLE.CH

EN A LUI-MÊME fait l’amère expérience: les gares du CEVA (ou Léman Express) ne sont pas de grandes réussites! Ce qui se vérifie fréquemment comme par exemple avec ce récent titre d’un quotidien local: «Il pleut toujours dans la gare de Chêne-Bourg». Les usagers vont devoir s’équiper. On appellera ça «les parapluies de Chêne-Bourg». VOUS DEMANDE pardon pour le calembour à deux balles qui précède mais se réjouit en découvrant ce titre d’une brève dans un gratuit: «Le chewing-gum qui fait maigrir est à l’étude». Si ça marche, Le Gniolu n’a pas fini de mâcher!

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À LA UNE | 3

Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023

Tarifs CFF: le coup de massue  Le billet de train suisse

est le plus cher d’Europe.  De nombreux usagers

renoncent au rail.  Des acteurs réclament

une baisse des prix. Tadeusz Roth

«L

e train en Suisse est beaucoup trop cher: je préfère prendre ma bagnole. Si les prix étaient plus abordables, je pourrais envisager les transports collectifs.» Voilà la phrase qui ressort le plus, lorsqu’on demande aux automobilistes pourquoi ils ne se tournent pas vers le rail pour effectuer leurs déplacements. Et pour cause, prendre le train dans notre pays coûte plus cher qu’ailleurs, et c’est un euphémisme. Des exemples? Il en existe à la pelle. Ainsi, pour effectuer un trajet entre Genève et Lausanne, soit environ 60 kilomètres de distance, il vous faudra débourser 22 francs pour un billet de train en plein tarif. Pour un trajet de même distance et de même durée en France, par exemple entre Lyon et SaintEtienne, le tarif tombe à 13 euros, soit un peu plus de 12 francs, à l’heure où nous écrivons ces lignes. En Italie, c’est encore plus abordable. Pour se rendre à Modène depuis Parme, toujours une soixantaine de km, cela ne vous coûtera «que» 7 euros environ. En Allemagne en revanche, le prix remonte, mais reste tout de même plus attractif qu’en Suisse. Pour rejoindre Wolfsburg depuis Hanovre, il faut compter environ 17 euros. Une réalité qui a notamment été quantifiée en 2016 à l’occasion d’une grande enquête menée par le voyagiste en ligne allemand GoEuro, et qui révélait que le billet de train suisse est le plus cher d’Europe.

autour de 50 euros, voire beaucoup plus si l’on n’a pas pu anticiper son voyage. Dans ce cas aussi, l’écart a été quantifié, cette fois par Greenpeace, qui indique que le train coûte en moyenne 70% plus cher que l’avion. Comme si cela ne suffisait pas, le prix de l’abonnement général helvétique va prendre l’ascenseur avec une hausse de 135 francs l’année prochaine. Résultat, il faudra débourser 3995 francs pour se procurer le précieux sésame. Alors même qu’en Autriche, un abonnement général trois fois moins cher qu’en Suisse, vient d’être mis en place. Idem pour le prix du billet, qui connaîtra dès le mois prochain une hausse de 3,7% en moyenne.

Plus cher que l’avion

Inverser la tendance

Mais ce n’est pas tout. Si on compare les prix des billets de train à ceux des billets d’avion, la différence est souvent encore plus flagrante. Pour se rendre à Paris depuis Genève, vous trouvez des places à moins de 30 euros par le ciel. Difficile d’en dégotter à ce prix-là par le rail, où les billets se vendent généralement

Autant de réalités qui pénalisent les Suisses dans leurs déplacements, et les poussent à privilégier des transports polluants. Pour tenter d’inverser cette tendance, de nombreux acteurs du milieu militent pour un abaissement des tarifs du train en Suisse. C’est notamment le cas du mouvement citoyen et apartisan

De nombreux acteurs redoutent qu’une baisse des tarifs du billet de train ne péjore l’offre. 123 RF

Comment calcule-t-on le prix d’un billet de train en Suisse? TR • Les prix des billets sont établis sur la base de tarifs de parcours fondés sur des kilomètres tarifaires ou de tarifs de zones avec différents niveaux tarifaires. C’est donc en premier lieu la distance ou le nombre de zones qui détermine le prix d’un titre de transport. Parfois, de grands écarts existent. «Sur certaines lignes, par exemple des tronçons empruntant de grands ouvrages d’art ou des lignes à vitesse élevée (ou les deux à la fois comme dans les tunnels de base du Lötschberg ou du Gothard), ou encore des lignes à caractère touristique prononcé, le nombre de kilomètres tarifaires est supérieur aux kilomètres effectivement parcourus», explique l’entreprise Alliance SwissPass. Résultat: un prix plus élevé que pour la même distance sur une ligne «ordinaire».

«Agissons», qui cherche à «imposer des changements radicaux dans notre société», et qui œuvre en faveur d’un abaissement des tarifs du train en Suisse. Sa solution: instaurer une gratuité partielle et ciblée, tout en fixant un prix unique pour l’abonnement, de l’ordre de 10 francs par mois (120 francs par an). Une manière de contourner la décision du Tribunal fédéral, qui a récemment rappelé l’impossibilité pour les cantons d’instituer une gratuité totale sur le plan légal. Le mouvement a d’ailleurs lancé une récolte de signatures en vue d’une mobilisation plus grande. Pour Greenpeace, il s’agirait d’aller encore plus loin, en mettant sur un pied d’égalité le train et l’avion. L’organisation appelle à une nouvelle taxe sur le kérosène, de l’ordre de 50 centimes par litre à l’échelle européenne, et réallouée au ferroviaire.

Qualité de l’offre Du côté d’actif-trafiC, qui défend la mobilité durable, le changement doit être global. Si l’association estime qu’une baisse des prix est nécessaire pour supprimer un obstacle aux transports publics, celle-ci ne doit pas se faire au détriment de la desserte et des fréquences. «Pour les usagers, la qualité de l’offre compte énormément. Abaisser les prix doit donc se faire dans le cadre d’un tournant global dans la politique de mobilité», détaille Thibault Schneeberger, coordinateur pour la Romandie. «Il faut briser le dogme qui fait payer la moitié des coûts par l’usager. Les pouvoirs politiques doivent cesser d'investir dans les routes et mettre massivement les moyens dans les transports publics, pour à la fois améliorer l’offre et infléchir les tarifs.» Des arguments que l’on retrouve en partie du côté de l’Union des transports publics, qui estime qu’une gratuité totale des transports ferait peser de lourdes charges sur les pouvoirs publics. «Cela signifierait que tous les habitants du pays, qu’ils vivent dans des zones urbaines bien desservies ou dans des régions périphériques subiraient une charge supplémentaire, sans tenir compte de leur degré d’utilisation du train», estime notamment la

faîtière. Qui ajoute que tous les exemples d’essais de gratuité indiquent qu’il ne se produit pas de transfert en tant que tel du trafic motorisé vers les transports publics. Un avis partagé par Alliance SwissPass, qui définit les dispositions tarifaires en Suisse, et qui justifie les prix des billets en Suisse par la qualité de l’offre. «Le rapport qualité prix des transports publics suisse est excellent en comparaison internationale et la densité de l’offre est sensiblement plus élevée que dans les pays voisins. Fréquences des trains, ponctualité, desserte de tout le territoire: tous ces aspects placent la Suisse en pointe au niveau européen», détaille Bruno Galliker, porte-parole pour la Suisse romande. La communauté tarifaire défend son offre, rappelant que des réductions sont possibles. Parmi les exemples cités: les abonnements, qualifiés de «très avantageux», les billets dégriffés, qui permettent de se déplacer à moindres frais, ou encore les «FlexiAbo», prévus pour ceux qui n’empruntent les transports en commun que certains jours de la semaine. 

ÉDITORIAL Adélita Genoud, rédactrice en chef

Affaire de fond ou de forme? Qu’est-ce qui pouvait bien barrer la route à Mauro Poggia dans la course au Conseil des Etats? L’élu MCG, fraîchement émoulu, avait tout pour plaire. Sur le fond, l’ancien magistrat cantonal s’est profilé comme le porte-drapeau de la lutte contre la hausse des primes maladie. Il est vrai qu’avec une majoration de 9% répercutée sur les factures de 2024, l’enjeu ne pouvait guère laisser l’électorat insensible. D’ailleurs son parti n’a pas été le seul à adosser un pan de sa campagne à une thématique qui pèse lourd dans le porte-monnaie des Genevois. De droite à gauche de l’échiquier politique, l’insoutenable envol des primes a occupé le devant la scène électorale. Las, pour un coup d’essai visant à déboulonner le ticket rose-vert, c’est un coup de maître que l’avocat genevois a réussi. Mais au-delà du fond, il y a la forme en quelque sorte. Si Mauro Poggia s’apprête à siéger au sein de la Chambre haute, il le doit peut-être et surtout à des données incroyablement plus subjectives. Durant ses mandats à l’exécutif cantonal, le ministre a capitalisé en notoriété et en sympathie. Il y a même fort à parier que l’homme, qui a géré maintes affaires de l’Etat de façon pragmatique, est dans l’esprit des électeurs dissocié de la formation régionaliste dont il a épousé la cause. Reste à savoir comment Mauro Poggia et le socialiste réélu Carlo Sommaruga vont accorder leurs violons pour harmoniser des dissonances préjudiciables au canton du bout du lac.

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Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023

Impôt canin: des élus genevois et vaudois montrent les crocs

L’ÉCONOMIE VUE PAR Serge Guertchakoff La chute du pouvoir d’achat SALAIRES • Avec la fin de l’année vient le temps des négociations salariales entre syndicats et patronat. A ce jeu-là, nous ne sommes pas égaux. D’un côté, il y a la fonction publique, de l’autre le secteur privé.

FISCALITÉ • La taxe prélevée sur les chiens est jugée injuste par des politiciens genevois et vaudois. A-t-elle du plomb dans l’aile? Alimuddin Usmani

La taxe imposée aux propriétaires de chiens passera-t-elle à la trappe? De part et d’autre de la Versoix, des voix s’élèvent qui crient à l’injustice. Un député du MCG revient pour la troisième fois à la charge avec un projet de loi déposé la semaine dernière au Grand Conseil genevois et qui vise à abroger cet impôt. Chez nos voisins vaudois, c’est le mode de calcul qui est remis en cause. Et pourtant, cette fiscalité canine a insufflé l’an dernier, respectivement plus de 1,3 et 4,5 millions de francs dans les escarcelles genevoises et vaudoises, sans compter les revenus prélevés par certaines communes. «Mon projet de loi, déposé la semaine passée au parlement, reprend les grandes lignes du texte que j'avais rédigé en 2012 et en 2014. Et qui demande purement et simplement l’abrogation de cette taxe», déclare Thierry Cerutti, député genevois du MCG. Dans le canton voisin, c’est la manière dont l’impôt est conçu qui est contestée. «Comme toute taxe par tête, celle sur les chiens souffre d'une profonde injustice puisqu'elle ne prend pas en compte la capacité financière des détenteurs de chiens. On

Des chiffres-clés Combien paie un Genevois?

AU • Dans le canton de Genève, l’impôt pour le premier chien est de 50 francs, 70 francs pour le deuxième chien et 100 francs pour le troisième chien et tout chien supplémentaire. Si les centimes additionnels de la commune sont de 50% alors il faudra ajouter 25 francs pour un chien, 60 francs pour deux chiens et 110 francs pour trois chiens.

peut imaginer, par exemple, que pour une personne avec une petite retraite, cet impôt pèse lourdement dans les finances», souligne à son tour Jessica Jaccoud, députée socialiste nouvellement élue au Conseil national. Pour la représentante vaudoise de la chambre basse, la taxe peut se justifier du fait qu'elle permet aux communes de financer des infrastructures dédiées et de pourvoir notamment à l'entretien de la voie publique et à l'aménagement des espaces. «Abolir l'impôt sur la forme, c'est-à-dire par tête, serait envisageable, pour autant qu'on préserve les recettes fiscales», conclut-elle.

Une réflexion plus large Le député vert vaudois, David Raedler ne conteste pas la pertinence de l’impôt canin tant qu’il couvre les frais d’entretien des espaces collectifs. Il n’empêche, l’élu s’interroge sur l'usage de cette taxe dans le but de limiter uniquement la population des canidés. Il considère qu’avoir un nombre trop important de chiens expose à d’éventuels risques liés à des attaques. «On devrait suivre une réflexion plus large quant à la place des animaux domestiques et un éventuel intérêt public à restreindre leur nombre, sans se concentrer sur les chiens exclusivement», précise-t-il.

Les chiens sont les seuls animaux de compagnie qui rapportent des recettes fiscales. 123RF.

Manuel Alonso Unica, président du Mouvement de défense des propriétaires de chiens de Genève (MDPCG) relève lui aussi le côté inéquitable de l’impôt canin. «Je considère que cet impôt progressif est injuste et qu'il représente une double imposition pour les propriétaires de chiens. Nous repartirons au combat lorsque nous aurons conclu plus d'alliances avec les partis politiques.»

Renforcer les droits animaliers En lieu et place de cette contribution, Mehmet, propriétaire d’un chien à Genève, propose un renforcement des mécanismes pour l’adoption d’un chien. Comme pour le permis de conduire, il souhaiterait qu’un examen théorique soit mis en place suivi d’un contrôle annuel auprès de la com-

Genève avait refusé d’abroger l’impôt AU • Le 9 février 2020, la population genevoise s'était prononcée sur l'abolition de l'impôt sur les chiens à l'occasion d'un référendum. Le résultat était sans appel, 67,26% des votants ont décidé de maintenir cette contribution annuelle des propriétaires de chiens. Le comité référendaire, composé de membres du PS, du PDC, des Verts et du PLR, avait convaincu une majorité des votants en arguant que cet impôt était nécessaire pour couvrir les frais de nettoyage des déjections et la mise à disposition de caninettes et de sacs. Pour les partisans de l'abolition, qui viennent essentiellement de l'UDC, du MCG, du PLR et d'Ensemble à Gauche, cet impôt était injuste et discriminatoire.

mune de résidence. «Et ce, pour démontrer, dans la pratique, la bonne éducation du chien et le comportement adéquat de son maître.» Lequel maître assumerait financièrement ces démarches. «Ce serait plus efficace, pour le respect des droits animaliers, que le régime actuel d'impôt automatique», souligne-t-il encore.

Recettes fiscales Il est vrai que, contrairement aux autres animaux de compagnie, les toutous rapportent quelques monnaies sonnantes et trébuchantes aux cantons et communes. Les chiens guides d'aveugles et les chiens de sauvetage en sont notamment exemptés. Dans les communes genevoises et vaudoises, qui, selon l’entreprise privée Identitas, comptaient en octobre 2023, respectivement 33'725 et 59’918 chiens, les habitants ne sont pas tous logés à la même enseigne. 23 administrations communales genevoises ont choisi de ne pas imposer les détenteurs de chiens. Comme c’est le cas à Chigny (District de Morges) qui a aboli l’impôt en 2009. D'autres municipalités prélèvent des centimes additionnels de 50% ou de 100%. Côté vaudois, rares sont les propriétaires de chiens qui échappent à la double imposition. 

La preuve? Le Conseil d’Etat genevois vient d’opter pour l’indexation des salaires (à hauteur de 1% pour un montant de 63 millions de francs), alors que l’inflation sur un an (entre le 1er novembre 2022 et le 31 octobre 2023) s’élève pour l’heure à 1,4%. Certes, dans ces 1,4% n’apparaît pas la hausse des cotisations d’assurance maladie. Malgré cet effort, partiel mais salutaire, les syndicats de la fonction publique demandent une indexation de 5% et prévoient une grève le 14 novembre. Pendant ce temps-là, dans le secteur privé, on dépend entièrement du bon vouloir de nos dirigeants. En 2022, les salaires nominaux ont en moyenne augmenté de 0,9% par rapport à 2021. Mais le renchérissement lié notamment à la hausse des prix du gaz, des produits pétroliers, des voitures et des loyers du logement a abouti à une inflation exceptionnelle de 2,8% à fin 2022. Autant dire que pour le pouvoir d’achat des salariés, cela signifie une diminution de 1,9% en 2022. 2023 ne s’annonce pas sous de meilleurs auspices. Le modèle économique suisse est mis à mal avec le retour de l’inflation. Dans les secteurs des arts et des spectacles, de la construction, de l’industrie du caoutchouc et du plastique ou encore des médias, le pouvoir d’achat aura fondu de l’ordre de 10% entre 2020 et 2023. Une pente glissante et périlleuse pour la stabilité du pays.

Les actus de la semaine Chaque semaine, GHI plonge dans les événements petits ou grands qui ont agité le landerneau genevois.

Un tenancier de bar tabassé

Cas de rougeole déclarés: surveillance des autorités sanitaires

AU • Comme GHI le révélait

le canton de Genève. C’est que le Département de la santé et des mobilités a annoncé mercredi dernier. La situation, si elle n’est pas inquiétante à ce stade, est suivie de très près par les équipes de la direction générale de la santé (DGS). Il faut savoir que cette pathologie, causée par un virus, est très contagieuse. Elle peut entraîner des complications graves – comme des pneumonies ou des encéphalites – nécessitant une hospitalisation, et pouvant conduire au décès dans les cas les plus graves. Aussi, la DGS encourage-t-elle les personnes non vaccinées à contacter leur médecin.

Budget de l’Etat réduit à 99 millions

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Combattre les violences sexuelles AG • En marge de la journée internationale pour l’élimination des violences sexistes et sexuelles, Canton, Ville de Genève, associations féministes et institutions ont lancé la campagne «Pour en finir avec les violences sexistes et sexuelles». Déployée jusqu’au 26 novembre, elle recouvre, outre l’affichage public, une importante programmation événementielle: expositions, performances, rencontres, conférences, ateliers et actions symboliques. Ces rendez-vous figurent sur le site Internet qui regroupe aussi toutes les informations pour obtenir de l’aide ainsi que les programmes de prévention. www.25novembre-geneve.ch

123RF

dimanche 12 novembre sur son site Internet, des dizaines de supporters bâlois ont tenté de pénétrer de force, la veille, dans un pub en Vieille-Ville. Ils voulaient en découdre avec des individus qui avaient eu, au préalable, une altercation avec leurs amis. Le gérant s’est interposé et a été blessé. Selon Alexandre Brahier, porte-parole de la police genevoise: «Le tenancier n’a pas souhaité déposer plainte». Aucune interpellation n’a eu lieu à l’heure où nous mettions sous presse.

123RF

AG • Des cas de rougeole, touchant trois adultes, ont été identifiés dans

AG • Le trou (de 256 millions) initialement prévu dans le budget 2024 de l’Etat s’est considérablement réduit pour atteindre 99 millions. Un résultat dû notamment aux recettes fiscales des entreprises. Le gouvernement a annoncé mercredi dernier que grâce à cette manne, il allait affecter 5,8 millions de francs aux subsides d’assurances maladie et d’allocations familiales destinées aux personnes non actives. Il a prévu en outre de verser 4,3 millions pour la prévention et la réduction de la consommation de crack.

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GHI

MAGALI GIRARDIN /MP

Brocante géante aux Automnales

CONSEIL DES ÉTATS

Duo Poggia Sommaruga AG • Le socialiste Carlo Sommaruga (46423 voix) et le MCG Mauro Poggia (55317 voix) siégeront au Conseil des Etats. Si le premier retrouve un siège qu’il occupait depuis 2019, le second évince la Verte Lisa Mazzone à qui d’aucuns prédisaient un destin sous la coupole. Mais après ce premier revers, la jeune écologiste a aussitôt annoncé son retrait de la politique. Soit, le recul des Verts était annoncé par les observateurs politiques. Il n’en demeure pas moins que la perte du siège à Berne dépasse le seul territoire genevois et a d’ores et déjà enclenché une profonde autoanalyse. Quant à l’UDC, Céline Amaudruz, et malgré ses 40371 suffrages, elle n’a pas réussi à se maintenir aux côtés de Mauro Poggia avec qui elle menait campagne. La présidente genevoise du parti conservateur n’a pas bénéficié de la totalité des voix émanant de l’Alliance genevoise.

ÉVÉNEMENT • La manifestation accueille la plus grande brocante de Suisse romande du 17 au 19 novembre. Tadeusz Roth

Vous cherchez des meubles anciens? Près de 150 exposants, particuliers et professionnels, sont attendus à Palexpo du 17 au 19 novembre, pour participer à une des plus grande brocante de Suisse romande. L’occasion de poser trois questions au directeur de ce nouvel événement, Dominique Durussel.

GHI: Pourquoi les Automnales? Dominique Durussel: Après six années à Fribourg, nous étions en quête d’un autre endroit pour nous installer. Comme Palexpo recherchait justement un événement pour son deuxième week-end des Automnales, nous tombions à pic. Ce lieu répond parfaitement à nos besoins, puisque nous occuperons une surface de 15'000 m²! Et puis, cela fait 25 ans que j’organise des manifestations et participe à des brocantes. Grâce à cela, je peux compter sur des personnes qui travaillent avec nous depuis longtemps, et avec qui nous avons construit une vraie relation de confiance. Une qualité essentielle dans ce secteur.

– Que trouvera-t-on à cette brocante? Des objets très divers, pour tous les prix. L’objectif d’une brocante

Sur place, les passionnés d’objets anciens pourront acquérir des objets uniques et en apprendre plus sur leur histoire. 123 RF

consiste à proposer des choses qui ont une histoire, nous ne vendons pas de neuf. D’une certaine manière, nous faisons un travail d’historien en nous renseignant sur un objet. De nombreux acheteurs aiment en savoir plus avant une acquisition. Vous trouverez par exemple du mobilier scandinave ou italien signé, du vase Daum ou Gallé, des statues religieuses du 18e ou 19e siècle, des icônes russes du 19e siècle ou encore un tableau de Pozzi datant des années 1980. Comme souvent lors des brocantes, les amateurs pourront égale-

ment trouver de nombreux vinyles, allant de Claude François à Sergent Pepper, en passant par les Beatles.

– Ressentez-vous les effets d’une concurrence qui applique des prix toujours moins chers, par exemple pour les meubles? Pas vraiment. De nombreuses personnes recherchent ce qui se faisait avant, on le voit à travers les modes du rétro et du vintage par exemple. Nos clients sont souvent attachés à une certaine qualité de réalisation, que l’on retrouve dans nombre d’anciens

objets, la plupart du temps réalisés par des artisans. A l’époque, les meubles étaient plus solides. Aussi, nos clients peuvent se meubler avec des objets personnalisés et que l’on ne trouve plus en vente dans les magasins. Et puis, la brocante a aussi un côté écolo, puisqu’il n’y a pas besoin de fabriquer de nouveaux objets. Dans la même optique, nous donnons volontiers des conseils pour restaurer, entretenir, ce qui permet d’éviter de jeter inutilement!  www.automnales.ch/brocante-vinyl-cd/ PUB

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VILLE(S) DE GENÈVE | 7

Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023

uoi de neuf M. le maire?

Guy Lavorel - Maire de Troinex CHOULEX

On éteint!

Un village qui s’urbanise sans perdre son petit air agréablement campagnard

Parc des Crêts, complexe privé, comprend une quarantaine de villas, 263 appartements et 65 logements dédiés aux aînés. Réalisé sur une parcelle de 9 hectares – qui devait être originellement affectée à une autoroute de contournement – l’ensemble immobilier requiert légitimement l’aménagement d’infrastructures communales. Au-delà, nous souhaitons que les nouveaux Troinésiens soient chaleureusement accueillis par la Municipalité. C’est pourquoi nous organisons régulièrement des visites guidées de notre village suivi d’un moment convivial d’échanges.

– D’autres projets sont pendants ou viennent d’aboutir? C’est vrai, à la rentrée d’août 2023, nous avons inauguré une crèche de 60 places (10 étant réservées à Bardonnex). Cette infrastructure de la petite enfance, bilingue – Français – Allemand – a été aussitôt prise d’assaut, à telle enseigne qu’il y a déjà une liste d’attente. Nous travaillons aussi à la mobilité douce. Un projet de ligne de bus reliant Troinex à la gare du Léman Express de Lancy-Bachet est en cours. Avec cette liaison, nous voulons permettre aux habitants de converger vers un pôle de mobilité qui facilite leurs déplacements vers divers points du canton. Et puis, la réalisation d’une passerelle au-dessus de la Drize, devrait également favoriser les déplacements en mode doux. L’autorisation nous a été octroyée mais deux recours sont pendants.

– Dans votre programme de législature, vous évoquez par ailleurs la Ferme de la Culture sise au centre de la commune? Un concours d’architecture pour la rénovation de l’édifice avait été lancé. Il vient d’aboutir. Nous sommes impatients de voir poindre cette réalisation qui abritera une bibliothèque, une salle d’exposition, des ateliers, une salle pour des représentations théâtrales et des petits concerts.

GRAND-SACONNEX

EXÉCUTIF D’ONEX

Micro-dépôts malins

Un jeune socialiste en tête du premier tour

AG• Le GrandSaconnex participe depuis 2022 à une nouvelle initiative qui fait partie du plan d’action marchandises du Canton. De quoi s’agit-il? De la livraison de colis par vélocargo. Comment ça marche? De petits containers, installés dans des endroits stratégiques, servent de points relais aux camions de livraison qui y déposent notamment des marchandises. Ce qui évite un trafic motorisé à travers la commune. Ensuite, chaque colis est livré à destination par vélo-cargo dans un rayon d’un ou deux kilomètres. Ce système réduit notamment les émissions de CO2, et participe à la décongestion des centres urbains. Au Grand-Saconnex, la nano-hub se trouve à la place Carantec.

– Vous semblez rayonner dans votre fauteuil de maire que vous avez déjà occupé pendant huit ans. C’est vrai même si cette fonction est de plus en plus exigeante. En plus des tâches strictement communales, elle implique également que nous répondions aux requêtes du Canton et de l’Association des communes genevoises (ACG). Mais, je demeure toujours aussi passionné même si je reconnais qu’administrer une commune engendre des sacrifices. La vie de famille et les loisirs sont réduits à la portion congrue. Ce d’autant que j’exerce une profession – j’ai un bureau d’ingénieur – qui nécessite aussi de l’investissement en termes d’énergie et de temps. C’est un peu la limite de notre système de milice auquel nous ne renoncerions cependant pour rien au monde. Car lorsque je vois un projet prendre forme, un événement se déployer ou que je rencontre des habitants qui se disent heureux de vivre à Troinex, le maire que je suis – activement épaulé par deux adjoints dévoués – est comblé. Propos recueillis par Adélita Genoud

AG • Qui prendra place à l’exécutif d’Onex pour remplacer CaroleAnne Kast qui a rejoint le Conseil d’Etat? Le premier tour des élections complémentaires du 12 novembre a propulsé le socialiste trentenaire Romain Gauthier en tête. Avec 1717 bulletins, il dépasse de 1000 voix le candidat PLR, JeanMarc Pasquier. Mais les jeux ne sont pas faits pour autant. La majorité se situe à 2131 voix, les Carougeois devront donc retourner aux urnes le 3 décembre. Seuls Romain Gauthier et JeanMarc Pasquier demeurent en lice, les quatre autres candidats issus des rangs MCG, UDC, ECHOVert’libéraux et du Groupement onésien ne maintiennent pas leur candidature. Ils appellent à reporter leurs voix sur le représentant du PLR. DR

GHI: Votre commune s’apprête à passer de 2700 à 3500 habitants d’ici à 2025. Un projet qui implique une redistribution des cartes non? Guy Lavorel: Oui. Le

– Parlez-nous de la zone dite sportive? Aujourd’hui, elle inclut le club de tennis notamment et un agorespace où les jeunes peuvent s’adonner au foot. C’est là aussi que se trouve l’espace ouvert pour les jeunes âgés de 12 à 25 ans. L’accueil est encadré par des travailleurs hors murs (THM). La zone sportive sera dotée également d’un restaurant familial inauguré en décembre.

123RF

Troinex, qui jouxte Veyrier, Bardonnex, Plan-les-Ouates et la commune française de Bossey, renforce ses rangs avec l’arrivée d’environ mille nouveaux habitants. Ce petit bourg verdoyant qui tire son nom d’un certain Trionus ou Trocinus semble méconnu des Genevois. Et pourtant, comme en atteste son logo, Troinex c’est trois fois mieux. Et ce n’est pas le foisonnant premier élu qui dira le contraire.

AG • Depuis la mi-octobre, la commune de Choulex procède à l’extinction de l’éclairage public sur son domaine entre 22h et 5h du matin. Ces extinctions ont plusieurs objectifs dont ceux de préserver la nuit en faveur de la biodiversité nocturne, du sommeil des habitants ou encore des ressources énergétiques. La lumière sera réduite, nécessitant dès lors une plus grande attention pour les déplacements en voiture, à pied ou à vélo, afin d’éviter les obstacles, les piétons ou encore la faune locale.

CDR

GHI

ÉLECTIONS CAROUGEOISES

Le PLR garde son fauteuil AG • Avec 3311 suffrages, le candidat PLR Raffaele Fraomene a été élu

dimanche 12 novembre à l’exécutif de Carouge. Il devance ainsi largement l’UDC en lice Michel Baud qui n’a recueilli que 1310 voix. Raffaele Fraomene, qui entrera en fonction le 1er décembre, succède ainsi à la PLR Anne Hiltpold qui avait laissé le siège vacant après avoir été élue au Conseil d’Etat. Près de 1000 nouveaux habitants s’installent à Troinex. DR

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8 | AUTOS

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GHI

La chasse au poids est ouverte VOITURES ÉLECTRIQUES • L’ennemi, c’est le poids. Pour toutes sortes de raisons, plus c’est lourd, moins c’est écologique. Une auto électrique pèse en moyenne 1700 kg, soit 300 de plus qu’une voiture thermique selon le Center for Automotive Research. Cela signifie davantage de matière, de composants, de transports, donc une élimination plus importante en fin de vie. Les batteries représentent à elles seules un gros poids et de nombreux constructeurs travaillent à les rendre plus performantes, pour les alléger. Une batterie plus petite, peut-être avec une autonomie réduite, permet des freins et des pneus plus légers aussi. L’autonomie reste une question cruciale, tant que les réseaux et les facilités de recharge ne sont pas beaucoup plus abordables et cohérents.

Les composants légers L’innovation pousse les fournisseurs à alléger toutes les parties, notamment

la chaîne allant du moteur aux roues. Cela devient important puisque, pour les deux tiers de l’année, la hausse des ventes a atteint 83% aux Etats-Unis (500'000 véhicules) et 53% en Europe (1,29 million). Les prestataires comme Schaeffer et Yasa ont travaillé à diminuer la masse des roulements et des propulseurs. Le système utilisant des moteurs électriques à flux axial offre un meilleur rendement grâce à un poids réduit de 50% et une taille inférieure de 20%. Cette diminution des dimensions ouvre également de nouvelles perspectives de positionnement, et donc de design. Autre voie: l’intérieur. Les matériaux évoluent rapidement. Les surfaces allégées contribuent à inventer de nouvelles technologies. Continental et Sennheiser ont mis au point

PHOTOS DR

Gil Egger

une installation musicale sans hautparleurs s’inspirant de la transmission des sons au travers des os. Le système est 75% plus léger que les conventionnels. Spécialiste des pneus, Continental commercialise son GreenConcept, 40% plus léger que ceux

employés actuellement. La marque innove également avec les revêtements des appuis-tête, des sièges, des garnitures latérales et des consoles, un matériau ultraléger économise du poids. Des films thermoformés, des films pour revêtements de sol

abaissent de moitié la masse utilisée. En filigrane, fournisseurs et constructeurs visent un autre but: réduire le prix des voitures électriques. Cela va prendre du temps, mais le défi vaut d’être relevé. 

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OPINIONS | 9

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Pas un seul centime pour les médias!

COMMENTAIRE PASCAL DÉCAILLET Journaliste indépendant genevois, producteur et animateur d’émissions de télévision

ARGENT PUBLIC • Pas un seul kopeck d’argent public, celui des contribuables, ne doit aller à la presse. Ni aux journaux, ni aux radios, ni aux TV, ni aux sites. Quant à la redevance, elle doit être purement et simplement supprimée.

RÔLE DE COMPOSITION J’ai toujours été contre la collégialité. C’est juste un truc pour faire croire que les gens, au sein d’un gouvernement, s’entendent bien. La vérité, c’est qu’ils ne se supportent pas mutuellement, voire se détestent. Un éminent conseiller d’Etat radical, ayant aussi été maire de Genève et conseiller national, me l’avait dit dans le train BerneGenève, le 4 décembre 2002, au retour de l’élection d’une conseillère fédérale genevoise.

Pascal Décaillet

Depuis près de quarante ans, je suis journaliste. J’ai tout donné à ce métier, qui me passionne. Journaliste politique, je me bats, depuis des décennies, en radio, en télévision, dans la presse écrite, pour faire connaître les enjeux de la Cité, donner aux gens le goût de la chose publique. Je n’ai jamais pratiqué d’autre forme de journalisme, jamais touché à la vie privée. Je m’intéresse à l’espace commun. On ne me soupçonnera donc pas de vouloir saper l’expression publique des idées, le combat des points de vue, la mise en énergie des antagonismes. Au contraire, j’en appelle à l’Histoire, aux antécédents, à la culture, à la connaissance. Bref, je crois faire, depuis toujours, ce qu’il est convenu d’appeler du service public.

Information payante Pour autant, sur un point, je suis inflexible: pas un seul centime d’argent public ne doit aller aux médias. Ni aux radios, ni aux TV, ni à la presse écrite, ni aux sites Internet. Pour la redevance, dont on parle tant ces jours, je ne veux ni le statu quo à 335 francs par an, ni les 200 francs de l’initiative, ni la poire pitoyablement coupée, par le Conseil fédéral, à

Les télespectateurs devraient pouvoir accéder aux programmes TV sans être captifs d’une redevance. 123RF

300 francs. Je ne veux pas de redevance du tout! Ni pour la SSR, ni pour personne. Et pour l’écrit, aucune espèce de subvention d’Etat, ni des Villes, ni de la Confédération: pas un seul kopeck d’argent des contribuables! Ces derniers, s’ils veulent accéder à des articles, ou des émissions, des sites, et si ces offres ne sont pas gratuites, eh bien qu’ils payent!

Un Etat régalien Je ne demande pas la fin de la SSR. Elle peut parfaitement continuer d’exister, si elle y tient, mais en rendant ses programmes payants. Et, pourquoi pas, au prix de l’actuelle redevance (335 francs par an) pour accéder à tous les programmes. Ou

même plus cher, au prix qu’elle voudra, et qui sera accepté ou non par les gens, qui pourront choisir d’accéder aux offres SSR, sans être captifs d’une «redevance» plus proche de la Gabelle d’Ancien Régime que du 21e siècle. Bref, on paye ce que l’on consomme, on ne débourse pas pour satisfaire à une taxe. Dieu sait si je ne suis pas libéral, si je suis pour l’Etat, pour la chose publique, mais il est des domaines où l’Etat doit agir, le régalien par exemple, et d’autres où il n’a strictement rien à faire.

Liberté de la presse Quant aux médias, ils ne doivent en aucun cas compter sur une quelconque subvention d’Etat. Celui qui

Le coin politique

Ils se détestent. Et ne partagent absolument pas les mêmes valeurs. Dès lors, pourquoi le conseiller fédéral UDC Albert Rösti défend-il sans broncher le tiède projet de son collège, faire baisser la redevance radio-TV à 300 francs (contre 335 aujourd’hui), plutôt que l’initiative de ses propres milieux, qui veut 200 francs, pas un centime de plus? Ce rôle de composition est dérisoire. Il ne dupe personne. Une rupture de collégialité aurait été mille fois plus claire.

SOUS LA LOUPE de Coline de Senarclens

Yvan Zweifer, député PLR

Inflation budgétaire et réalisme fiscal BUDGET • A Genève, comme partout, l’inflation est de retour et cela aussi dans le cadre du budget 2024 du Canton qui ne cesse de croître. Le Conseil d’Etat a effectivement présenté un budget qui dépasse, pour la première fois les 10 milliards, ceci pour presque 520’000 habitants. A titre de comparaison, le budget 2024 de notre canton est identique à celui de la Ville de Paris qui compte 2,1 millions d’habitants (intra-muros), donc un budget par habitant quatre fois supérieur. Le budget du canton de Zürich s’annonce à environ 18 milliards pour une population de 1,6 million, soit 11’250 francs par habitant à Zürich contre 19’230 francs par habitant à Genève, une différence de 70% sans avoir l’impression que les Zurichois ont 70% de prestations en moins. Le déficit annoncé initialement à 256 millions a été revu par le Conseil d’Etat à 99 millions. Malgré cela, ce budget peut difficilement satisfaire. C’est d’autant plus vrai au vu de la vitalité de notre économie qui permet une hausse importante des recettes fiscales de plus de 8%, ce qui devrait largement permettre d’offrir des prestations de qualité à notre population tout en freinant la hausse des charges pour enfin dégager des excédents permettant de diminuer notre dette qui reste la plus élevée du pays après Bâle-Ville. Sur ce point, l’excellente situation financière du Canton due à une économie florissante en partie grâce à l’entrée en vigueur de la RFFA (réforme de l’imposition des entreprises) clôt le débat à ce sujet, puisque de l’avis même du président du Conseil d’Etat, Antonio Hodgers: «la RFFA a été largement absorbée et s’avère plus que positive pour Genève». L’effort fourni pour les personnes morales doit maintenant aussi bénéficier aux

paye, commande: un jour ou l’autre, tel député, tel conseiller national, tel ministre, vous fera sentir qu’une partie de votre financement vient de lui, et qu’il faudrait songer, dans ces conditions, à ne pas trop l’égratigner, à bien l’inviter, bien lui donner sa visibilité. Le seul moyen d’échapper à ce rapport malsain, c’est de couper toute source de financement d’un média avec de l’argent public. Quant à l’argument du «service public», laissez-moi rire: qui, aujourd’hui, l’assume le mieux? La SSR, ou certaines chaînes privées? Allez, je lance un nom, au hasard: Léman Bleu. Excellente semaine!

La collégialité: un artifice, inventé par la Suisse gentille et prospère de l’après-guerre, pour cimenter d’improbables cabinets de rencontre, où aboutissent des hommes et des femmes n’ayant rien à voir entre eux. Ils sont là sous le seul prétexte de «représenter» une tendance, une langue, un parti, une sensibilité. Alors, entre «représentants», ils feignent une inexistante communauté de valeurs. La Suisse est une grande démocratie, sauf pour la formation de ses exécutifs.

personnes physiques qui, en période de hausse des charges, notamment énergétiques ou liées aux primes d’assurance maladie, souffrent et doivent pouvoir profiter d’un bol d’air fiscal bienvenu. Comme relevé par le Département fédéral des finances, Genève reste le Canton qui exploite le plus son potentiel fiscal, donc qui pressurise le plus ses contribuables. La baisse des impôts pour les personnes physiques doit devenir une priorité pour le Grand Conseil, car la hausse vertigineuse des recettes de l’Etat issues des impôts est aussi la démonstration de sa trop grande voracité fiscale. Malgré cette situation positive en matière de revenus pour l’Etat, le budget reste déficitaire et il est fondamental que le Conseil d’Etat applique enfin cette maxime de bon sens: on ne dépense pas l’argent que l’on n’a pas ou que l’on ne gagnera pas. A ce titre, il faut regretter l’importante augmentation des postes, 356 nouveaux équivalents tempsplein, qui dépasse largement la hausse de la population. Si une partie de cette augmentation s’explique par la démographie des élèves et la crise migratoire, il est urgent de faire des efforts structurels, afin de stopper le gonflement massif des effectifs de la fonction publique. Il est fondamental d’enfin revoir l’organisation de l’Etat et le catalogue des dépenses pour s’assurer qu’elles sont justifiées et qu’elles apportent quelque chose à la population, notamment ceux qui souffrent aujourd’hui en voyant leur pouvoir d’achat péjoré. Le peuple genevois nous a donné une mission claire pour ces cinq prochaines années et nous ne pouvons pas le décevoir. Cette mission commence avec ce budget 2024.

Chaque semaine, notre chroniqueuse livre un regard affûté sur ce qui agite notre société BOOMERS • Y a deux types de boomers. Le premier copie colle des hoax sur Facebook en pensant que Mark Zuckerberg en a quelque chose à taper de notre avis sur la protection des données ou sa manière de faire son beurre avec notre vie privée. Le deuxième se plaint du premier, sur Facebook également. A ce stade, si vous ne savez pas ce qu’est un boomer ou un hoax, demandez à vos enfants. Moi qui balance entre deux âges, je trouve merveilleux de voir ces adultes tanguant vers le troisième âge – une étape de vie tout à fait respectable – prendre de haut les gamins sous prétexte qu’ils ne sauraient plus s’informer. Les jeunes n’ont qu’Internet, ou l’on trouve pêlemêle tous les médias traditionnels, des blogs qui les décortiquent, des pages de discussion et

de débat, les plus grandes encyclopédies du monde, des milliers de vidéos pour apprendre tout et n’importe quoi. Mais quand même, comment voudriez-vous qu’ils s’informent, eux qui n’écoutent plus Jean-Pierre Pernaut. Et pendant ce temps, on ne voit pas une population qui tombe plus facilement dans le panneau du partage de désinformation que les 45 ans et plus. «Dans le doute, comme c’est passé à la télé, je partage.» Alors déjà non, c’est pas passé à la télé, mais t’as pas vérifié, ensuite, c’est pas parce que c’est passé à la télé que c’est fiable, sinon mon linge serait plus blanc que blanc, et pour finir, dans le doute, tu ne partages pas, Maurice. Définitivement, le crétin digital n’est pas toujours celui qu’on croit.

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Japon: gourmande Osaka page 18

L’agenda du week-end

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Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023 - n° 2545 - www.ghi.ch

Bob Marley à travers les yeux d’un enfant

p. 12

DAMIEN MOLINAUX

Janus s’installe au Bioparc

La céramique au Musée Ariana p. 13

S 10 INVITATIORN À GAGNE

Fous rires garantis à l’Uptown p.13

Avec toute son énergie positive, le comédien Alexandre Virapin entraîne le spectateur à travers le destin de la légende jamaïcaine. LOEWEN PHOTOGRAPHIES

d’insomnie va faire une découverte qui va changer sa vie: Bob Marley. Le spectateur est entraîné dans un captivant voyage de Kingston à Miami, via l’Europe et l’Afrique, qui nous fait découvrir, loin des idées reçues, les facettes de la Jamaïque, berceau du reggae et du mouvement rastafari. A travers un récit mêlant petite et grande Histoire, le comédien Alexandre Virapin raconte avec toute sa puissance, comment un homme né du ghetto jamaïcain est parvenu au statut de légende par son génie musical et la portée de son message de paix et d’unité. Ce n’est

pas une leçon d’histoire sur ce qu’est le reggae, mais plutôt une expérience sensorielle sur ce que nous fait ressentir le reggae. Fan ou novice, nous sommes tous entraînés et unis par cette énergie positive. MK Salle de spectacles La julienne, rte de Saint-Julien 116, Plan-les-Ouates. Infos: saisonculturelleplo.ch/bob-et-moi

PARTICIPATION

Noël s’emparera de la salle Gautier à ChêneBougeries avec le célèbre Casse-Noisette composé par Piotr Ilitch Tchaïkovski en 1891. Le spectacle s’ins-

pire de la version d’Alexandre Dumas d’un conte d’Ernst Theodor Amadeus Hoffmann CasseNoisettes et le Roi des souris dont le petit personnage en bois est devenu un

S 10 INVITATIORN À GAGNE Julie Fortier et Christophe Sturzenegger interprètent à quatre mains le chef-d’œuvre de Tchaïkovski. BERTRAND COTTET.

Gastro: des jeux autour du vin p. 15

Pour gagner 2 billets pour le 2 décembre, envoyez GHI BOB au 911 ou appelez le 0901 888 022 (depuis un téléphone fixe), code 10 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 20 novembre à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.

«Casse-Noisette» revisité CONTE MUSICAL • Le 30 novembre, la magie de

ments, de philosophies, de révoltes... Le spectacle parle de Bob, d’Alexandre, de leurs deux vies, de comment le parcours de l’un a tant influencé le parcours de l’autre. Par quel mystère les mots de Bob ont-ils pu, 30 ans plus tard, toucher autant ce jeune garçon? Nous sommes au cœur de la nuit et pourtant, impossible de dormir. Doutes, démons, angoisses profitent de l’obscurité et du silence autour pour assaillir les esprits. Le spectacle nous raconte comment l’enfant plein de tristesse qu’il était en cette nuit

ÉVÉNEMENT

Concert afro-pop

des symboles des fêtes de fin d’année. Le soir de Noël, Clara, son frère Fritz, et leurs parents reçoivent les invités, dont l’oncle Drosselmeyer, horloger et maître des automates. Celui-ci apporte un grand sac rempli de cadeaux pour les enfants, parmi lesquels un casse-noisette en forme de soldat en bois. Pendant la nuit, une mystérieuse féerie commence: Clara est transportée dans ses rêves vers un monde magique où les jouets s’animent et le casse-noisette se transforme en prince. Créé par l’Ensemble Variante, ce conte musical illustré sera interprété par Julie Fortier et Christophe Sturzenegger, deux pianistes jouant à quatre mains, et la récitante Marion Fontana qui fera vivre objets, images et gravures sur scène. MK

MK • Le 17 novembre, le Festival artistique et féministe Les Créatives accueille Fatoumata Diawara qui présentera son nouvel album. On y retrouve un néologisme, inventé par la chanteuse pour l’album London Ko. Entre tradition et modernité, guitare en main, Fatou met au goût du jour les rythmes wassoulou et les techniques vocales de l’Afrique de l’Ouest. Chanteuse, compositrice, musicienne, comédienne, elle compte parmi les égéries des voix féminines africaines. Le 17 novembre à 19h30, salle Grand-Salève, avenue du Grand-Salève 4, Veyrier. Infos: lescreatives.ch

Salle communale Jean-Jacques Gautier, route du Vallon 1, Chêne-Bougeries. Infos: www.chene-bougeries.ch/evenements

PARTICIPATION Envoyez GHI CAS au 911 ou appelez le 0901 888 022 (depuis un téléphone fixe), code 11 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 20 novembre à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.

ALUN BE

ONE-MAN-SHOW • Du 1er au 3 décembre, la commune de Planles-Ouates présente Bob et Moi, un spectacle percutant et drôle qui nous fait découvrir l’histoire de Bob Marley, ce chanteur populaire dont la renommée a dépassé les frontières de sa Jamaïque natale pour s’étendre au reste du monde. Son histoire devient notre histoire, vue et racontée à travers les yeux d’Alexandre, un garçon de 10 ans plein de doutes et d’angoisses face à la vie. Comment cet enfant va grandir et se construire en chassé-croisé avec l’histoire de Bob charriant son lot d’enseigne-

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Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023

De la guerre à la torture

A lire... par Marie Karatsouba

CONFÉRENCE • Mardi 21 novembre

par Geoffrey Bentrari, sommelier de l’Hôtel Président Wilson

Le Clos Pinot Noir 1er cru 2022 Domaine des Charmes Famille Conne Peissy Un vin d’un rouge léger aux reflets brunis fugitifs, très fluide. Au nez, un bouquet de petits fruits rouges surmûris, héritage de l’ensoleillement généreux des coteaux du Mandement. En bouche, on retrouve cette concentration de fruits rouges à noyau avec, en finale, l’amertume insolite du grué de cacao. Nous l’accompagnerons d’une tourte de volaille de Jussy, foie gras, champignons et jus de rôti.

N 1 COLLECNTEIO À GAG R

Salle communale Jean-Jacques Gautier, route du Vallon 1, Chêne-Bougeries. Entrée libre. Infos: www.chene-bougeries.ch/evenements

Janus déménage au Bioparc ANIMAUX • La tortue à deux têtes Janus, qui résidait jusqu’à présent au Muséum d’histoire naturelle déménage à Bellevue, au Bioparc Genève. Cette villégiature durera jusqu’à la fin des travaux de rénovation du musée en 2025, en raison de la sensibilité du reptile aux vibrations. «L’arrivée de cette star internationale est une opportunité pour notre parc animalier dont la mission est de sensibiliser le public aux enjeux liés à la biodiversité et à la protection animale», se réjouit l’équipe du Bioparc. La notoriété exceptionnelle de la tortue contribuera à mettre en lumière les menaces pesant plus particulièrement sur les reptiles du monde entier du fait de la perte d’habitat, des changements climatiques, du trafic illégal et de la maltraitance. Le Bioparc accueille déjà 31 reptiles dont 24 tortues issues pour la plupart d’abandons ou de détentions inadaptées. Janus est une tortue grecque Testudo graeca mâle, dont le nom fait référence au dieu romain aux deux visages. Ses deux têtes sont fonctionnelles avec chacune un

La mascotte du Muséum a pris ses quartiers à Bellevue. DR

6 ALBUMESR À GAGN

la commune. Il sera suivi d’une verrée. MK

Auteur: Xavier Casile Editions: Good Heidi Production

Auteur: Juan Díaz Canales Editions: Dargaud

United Logos of Animals est un guide ludique répertoriant 470 marques avec des logos de 260 animaux, parmi lesquels l’éléphant de Jumbo, le panda de WWF ou encore, à la page 60 de votre canard vert préféré. Six mois de recherches d’archives et des kilomètres parcourus dans les magasins à travers le monde, ont donné naissance à cet inventaire original dont l’auteur explique la finalité: «Des marques connues ou inconnues, qui pourraient prendre un jour soin des animaux qui ont fait leur fortune. Il est temps.»

Blacksad, l’infatigable détective chat mène l’enquête sur l’assassinat d’Iris Allen, directrice de théâtre, tout en cherchant à disculper son ami Weekly soupçonné du crime. Ses investigations le mènent à Shelby, un bâtisseur mégalomane qui ne rêve que de laisser une trace dans l’histoire, même au prix du meurtre, s’il doit en passer par là pour asseoir sa réputation. Le récit navigue entre roman noir et comédie romantique, entre drame social et chronique urbaine sur fond de New York des années 1950.

goodheidiproduction.ch

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www.dargaud.com

cerveau indépendant. La tête de droite a une attitude dominante tandis que celle de gauche se montre plus flegmatique. Cela complique parfois les déplacements de l’animal puisque les deux têtes ne sont pas toujours d’accord sur la direction à prendre. Grâce à la captivité, Janus bénéficie depuis sa naissance de soins attentifs: nourriture optimisée, bains, massages, promenades qui lui ont offert une longévité exceptionnelle de 26 belles années. MK

PARTICIPATION

PARTICIPATION Envoyez GHI LOG au 911 ou appelez le 0901 888 022 (téléphone fixe), code 13 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 20 novembre à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.

Infos: bioparc-geneve.ch

Pour gagner 1 collection complète (1er prix) ou les tomes 6 et 7, envoyez GHI BLA au 911 ou appelez le 0901 888 022 (téléphone fixe), code 12 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 20 novembre à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.

CONCERT-SPECTACLE

La famille d’abord COURSE À PIED

La Trans’Onésienne est dans les starting-blocks DR

LA BODEGA

THÉÂTRE

En quête de soi

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MK • Du 14 au 26 novembre, du mardi au samedi à 20h, dimanche à 17h, les Ploufs présentent le concert-spectacle Et ta sœur!, une traversée généalogique en septet avec ses mélodies et ses vécus drôles, grinçants ou charmants. Les chansons et les musiques mettent en valeur la famille: des battements de cœur pour nos très proches, des chemins chahutés par le canard à trois pattes que nous sommes, trois mille six cents secondes de pur bonheur en compagnie de ceux que l’on embrasse et qui nous agacent. En plus des musiques originales, le septet propose des reprises arrangées de Stromae, Maxime le Forestier, Brel, Michel, Legrand, Ray Charles, Tati, Boby Lapointe, les Blues Brothers, Prokofiev, et bien d’autres. Théâtre de la Parfumerie, chemin de la Gravière 7, Acacias. Infos et réservations: www.laparfumerie.ch

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Blacksad, t.7

Genève et a présidé la Chambre de première instance en tant que juge au Tribunal spécial pour le Liban. Le débat interactif permettra au public d’exposer son point de vue et impliquera aussi des jeunes élèves de

Plus d’infos sur: www.transo.ch

Retrouvez toutes les caves de Genève sur

Logos animaliers

Une thématique plus que jamais d’actualité. 123RF

AMM • Traditionnel rendezvous automnal, l’aînée des courses hors stade du canton prendra le départ ce samedi 18 novembre dès 11h30 avec l’épreuve parents-enfants, poussins (1,060 km). Les écoliers leur emboîteront le pas (2,070 km), suivis dans la foulée par les cadets, populaires et le walking (4,4 km). Les juniors, seniors et vétérans fermeront la marche sur un tracé de 11,050 km.

En rachetant en 1988 ce domaine de 10 hectares sur la colline de Peissy, Bernard Conne a réalisé son rêve: produire son propre vin qu’il viniﬁe aujourd’hui à quatre mains avec son ﬁls Olivier. Cultivée en production intégrée, la vigne exprime la complexité de son terroir, et les vins sont 100% «faits main» pour toujours plus d’authenticité, de franchise d’expression et d’élégance.

MK • En tournée en Suisse romande, Je suis qui je suis … et inversement, la nouvelle création de la compagnie La Marelle fait halte à Genève le 18 novembre. Servie par un duo de comédiennes et un comédien qui s’en donnent à cœur joie sur scène, la pièce questionne la notion d’identité, avec une pointe de philosophie et surtout beaucoup d’humour. Le trio part en quête de l’identité d’Alphonsine, jeune cadre dynamique qui se lance dans un voyage intérieur pour découvrir qui elle est vraiment. Se chercher soi-même ne revient-il pas à chercher le sucre dans le lait chaud? Ou peut-être que... plus on se cherche, moins on se trouve? Bienvenue au pays d’Alphonsine! Le 18 novembre à 20h à la Paroisse protestante de

Bernex-Confignon, chemin de Sur-Beauvent 20, Bernex. Infos: compagnielamarelle.ch

YANA KLOPEZ

CARNET DE VIGNE

GUIDE DIDACTIQUE

à 19h30, à Chêne-Bougeries, le public est convié à une conférence-débat intitulée Guerre et torture. La thématique est lourde mais malheureusement d’actualité, tant près de chez nous que plus loin. La conférence sera menée par Robert Roth, président de l’Association pour la prévention de la torture, fondée par JeanJacques Gautier, qui interviendra avec d’autres experts du monde humanitaire et du droit international pour éclairer sur le lien entre la guerre et la torture. Professeur honoraire à la Faculté de droit de l’Université de Genève depuis 2017, Robert Roth y a enseigné pendant trente ans le droit pénal suisse et international. Il a également dirigé l’Académie de droit international humanitaire et des droits humains, il a en outre été juge à la Cour de cassation du Canton de

GHI

LOISIRS | 13

Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023

Découvrir un savoir-faire ancestral CÉRAMIQUE • Dimanche 26 novembre,

CONFÉRENCE ONFÉRENCE E

Les es IA et nous MK K • Jeudi 30 novembre, les Bibliothèques municipales unicipales proposent une conférence intitulée Les contes du ChatGPT perché, invitant à l’exploration des mondes parallèles des intelligences artificielles. D’où viennent ces contenus qui nous sont retransmis? Quelle est la fiabilité des informations proposées? Comment les IA sont nourries, entraînées, quelle vision du monde nous racontent-elles? Contes, discussions et projets interactifs et ludiques se succéderont, de 19h à 21h, pour apporter des réponses à ces questions. DR

le Musée Ariana invite le public à une journée découverte autour de l’art de la céramique. Cette journée intitulée Les mains dans la terre proposera aux visiteurs de tous âges une immersion stimulante et exaltante dans le monde de la céramique, de ses techniques et de ses savoir-faire. Tout au long de la journée, des ateliers de démonstrations et d’initiations au modelage et à l’estampage seront proposés en continu par trois céramistes Maria Ordonez, Jeanne Magnenat et Anja Ripoll. Le public sera aussi invité à participer à la création d’une œuvre collective. Les visiteurs pourront également assister à la démonstration intitulée Un tour céramique dans une valise, une découverte inédite proposée par Léandre Burkhard, artiste céramiste. Enfin, des visites-éclair de 15 minutes accompagneront ces activités permettant aux participants de parcourir les salles sous un œil différent, au plus près de l’objet et du travail de l’artiste. Intitulées Magie de la porcelaine,

Bibliothèque de la Cité, Espace le 4e, place des Trois-Perdrix 5. Inscription en ligne: www.bmgeneve.agenda.ch/fr

Une immersion dans le monde fascinant de la céramique. DAMIEN MOLINEAUX

Ailleurs et ici: à la découverte de la faïence et Faïence: une révolution anglaise, les trois visites sont autant d’invitations au voyage dans le monde passionnant de la céramique. MK

Musée Ariana - Musée suisse de la céramique et du verre, avenue de la Paix 10. Evénement en continu 10h30-13h et 14h-17h, gratuit et sans inscription. Infos: www.musee-ariana.ch

Voyage à travers les comédies musicales ÉVÉNEMENT • Du 17 au 19 novembre, Broadway

Quand on travaille trop MK • La Comédie de la Gare (Uptown) propose Vacances obligatoires, une comédie qui parle de la vie, du travail, des femmes... et de Dirty Dancing. La pièce aborde avec humour et sensibilité les sujets de la vie professionnelle, du couple et de la paternité. Patrick s’éclate dans son boulot, mais il travaille trop! Il se retrouve interné en maison de repos face à une jolie psychologue au caractère bien trempé. Il doit apprendre à se déconnecter de son travail: ça tombe mal, il est en passe de réaliser le plus gros coup de sa carrière! Pas question pour lui de se laisser faire: ce séjour s’annonce explosif. Jusqu’au 2 décembre à la Comédie de la Gare, rue de la Servette 2. Infos: uptown-geneva.ch DR

Le spectacle se voulant aussi visuel que musical, il fera profiter le public de danses et lumières à couper s’invite au Bâtiment des Forces Motrices le temps de le souffle. Les spectateurs auront l’occasion trois soirées uniques, avec un concert symphonique d’entendre l’orgue puissant du Phantom of The d’exception réunissant 90 musiciens talentueux de Opera, les voix de West Side Story se mélanger ou l’Orchestre du Collège de Genève sous la baguette de encore la légèreté de la partition de La La Land. Les Philippe Béran. La direction artistique sera assurée Misérables, Cats, Wicked, Evita et bien plus seront par Ylan Assefy-Waterdrinker et la création lumière interprétés pour la première fois en Suisse avec un par Marc Heimendinger. orchestre de cette envergure. MK Les jeunes musiciens partageront la scène avec six chanteurs professionnels venus de Londres et New York qui offriront un hommage aux plus grandes «Young Broadway» fera revivre «Young Broadway», les 17, 18 et 19 novembre, comédies musicales ayant marqué les films et les les musiques de films et spectacles Bâtiment des Forces Motrices, place des Volontaires 2. les plus célèbres. LOUIS CHOISY scènes du monde entier. Billetterie: www.lympa.ch

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ActiveAir Technology avec pompe à chaleur • Condenseur auto-nettoyant • IronAssistant Programmes de défroissage • Technologie AutoDry • Panier à laine • Touches sensitives • Eclairage du tambour par LED • Display LCD pour déroulement du programme, fin différée, temps restant • Sécurité enfants • Dimensions (HxLxP) 85 x 60 x 60cm

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Turn & Wash: 3.5 kg/45 minutes • Affichage temps restant • Aquastop (protection complète) • Capacité max. 7 kg • Essorage 1200 t/min • Niveau sonore lavage 60 dB (A) • Dimensions (H x L x P) : 90 x 40 x 60 cm

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Congélateur TK913/S Capacité totale 88 L • Contrôle mécanique de la température • 3 tiroirs • Niveau sonore (max.) 39 dB • Dimensions (H x L x P) 84,5 x 55 x 57 cm

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Pour 8 personnes • Cuve à fondue en inox, lavable au lave-vaisselle • Protection anti-projections avec fixations des fourchettes • Pierre a grillades (Ø env.13 cm) pour maintenir les aliments au chaud • Poelons antiadhésifs

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Volume utile total 206L • Réfrigérateur 166L • Bac à légumes, Bac à œufs • Congélateur 40L • Niveau sonore 39 dB • 24h d'autonomie • Dimensions (HxLxP): 145 x 54 x 54 cm

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03/11/2023 06:25

GHI

Gastronomie avec

SPÉCIAL

Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023

| 15

Un afterwork de dégustation à l’aveugle

Recette d’Annick Jeanmairet

Pain d’épices maison Ingrédients: pour un moule à cake de 20 cm ∙ 250 g de farine • 125 g de miel de forêt • 125 g de sucre de canne

• 2.5 dl de lait • 2 cs rases d’épices pour pain d’épices

• 1 petite cuillère bombée de bicarbonate de sodium • 50 g de sucre en poudre

Préparation

Chauffer 2 dl de lait (sans le faire bouillir). Retirer du feu, ajouter le miel et le sucre et mélanger au fouet pour les dissoudre. Laisser tiédir. Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate et les épices. Verser le lait tiédi et mélanger vigoureusement au fouet pour obtenir une masse homogène. Garnir le moule à cake de papier sulfurisé et y verser l’appareil. Glisser dans le four préchauffé à 170° et cuire 1h15. Juste avant la fin de la cuisson, mélanger le reste du lait (0,5 dl) avec le sucre en poudre. Sortir le pain d’épices du four et le napper généreusement de lait sucré à l’aide d’un pinceau à pâtisserie pour le faire briller.

Laisser reposer au moins deux heures avant de le déguster. Conservation: une semaine. Retrouvez d’autres recettes d’Annick Jeanmairet sur www.pique-assiette.ch

Un jeu ludique pour tester ses connaissances œnologiques. En médaillon: Jacques Desbruyères, son co-créateur. PHOTOS DR

ŒNOLOGIE • «Moi, j’initie les parti-

ATELIER WHISKIES

cipants aux subtilités de la dégustation et les oriente dans la découverte du vin à l’aveugle. Mettant les pions l’un devant l’autre, le joueur avance avec chaque bonne réponse et celui qui aura le plus de points gagnera la partie», explique Jacques Desbruyères, co-créateur du jeu TPHON. Tous les jeudis à 19h, les Afterworks viticoles donnent rendez-vous au public dans un domaine viticole genevois différent, pour partager un moment de convivialité. Le concept du jeu est simple: votre verre de vin à la main, vous progressez à travers un parcours œnoludique en

un atelier intitulé Les grands Whiskies japonais: Wakon Yosai, concept qui peut être traduit par «âme japonaise, savoir-faire étranger». Dans une ambiance décontractée, un groupe composé de 10 à 14 personnes sera initié à l’histoire des whiskies du Pays du Soleil levant, à leur élaboration et leurs particularités. Les participants dégusteront sept whiskies, dont le Hibiki Japanese Harmonie Suntory, un des blends japonais parmi les plus récompensés à l’international ou l’Yamakazi 12 ans Single Malt, considéré comme l’un des meilleurs whiskies du monde.

Un nectar élégant MK • Lundi 4 décembre, l’école Terre œnophile, qui organise des cours d’œnologie à travers toute la Suisse romande, proposera

12 étapes. Muni d’une vingtaine de pions, le joueur avance en goûtant le contenu de son verre pour identifier le cru en s’appuyant sur 88 échantillons d’arômes et les informations du plateau de jeu. Le but est de retrouver la bouteille mystère à partir de différents indices: bouchon, bouteille, couleur ou robe, larmes, arôme, cépages, région. Créé en 2020 par le maître sommelier français Sylvain Andres, ayant œuvré

au Jules Verne de la Tour Eiffel et étoilé Michelin à Chamonix, le tapis de dégustation TPHON fait carton plein en France. En mars 2023, avec Sylvain Andres, Jacques Desbruyères, caviste, lauréat du 1er prix suisse de l’œnotourisme, dans la catégorie découvertes et innovations, et du People’s Choice Award des Greats Wine Capitals, adapte le jeu aux vins suisses et anime en personne les Afterworks viticoles. MK Infos: www.lemandegustation.ch PUB

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De 19h à 21h45 au Café du Marché, avenue Henri-Dunant 16, Plainpalais. Infos: www.terre-oenophile.ch PUB

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16 | CONTACTS

Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023

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Bélier 21.03- 20.04

Cancer 21.06 - 20.07

Balance 21.09 - 20.10

Amour:�Période très favorable aux rencontres sentimentales. Les célibataires pourraient dénicher l’âme sœur cette fois. Travail-Argent:�Le moment semble bien choisi pour penser à diversifier vos activités, surtout si vous exercez une profession libérale ou commerciale. Santé: Vous pourriez soulever des montagnes. Humeur:�Semaine très agréable.

Amour:�Harmonieuse période sentimentale. Voilà une belle opportunité de vous apercevoir que votre partenaire peut vous apporter beaucoup. Travail-Argent:�Prudence! Un entretien, une décision subite d’un supérieur pourrait changer vos projets. Santé: La forme revient avec le moral. Humeur:�L’ensemble de la semaine sera correct.

Amour:�Vous ne serez pas sur la même longueur d’onde que votre partenaire. Mais vous devez prendre, ensemble, des décisions concernant votre vie familiale. Travail-Argent:�Vous aurez l’occasion de prouver votre efficacité sur le terrain. Exploitez à fond cette opportunité. Santé: Mangez plus de fruits, ils sont excellents pour la forme! Humeur:�Semaine légèrement morose.

Lion 21.07 - 20.08

Scorpion 21.10 20.11

Amour:�Vous vivrez votre passion à l’abri des regards indiscrets au moins dans un premier temps. Travail-Argent:�Côté finances, vos projets pourraient vous coûter plus cher que prévu. Santé: La forme revient lentement. Humeur:�Semaine sous tension.

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URGENCES ET PERMANENCES MÉDICALES

PETITES ANNONCES

Amour:�Vous serez heureux en famille, peut-être à l’occasion de retrouvailles. Travail-Argent:�Charmeur, vous brillerez en société. Attention tout de même à ne pas en faire trop. Santé: Réduisez votre consommation de café. Humeur:�Semaine très agréable.

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ASTROLOGIE CONSULTATIONS

SENSUALITÉ

Taureau 21.04- 20.05

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Amour:�D’agréables nouvelles provenant de parents ou enfants vous donneront de grandes joies. Travail-Argent:�Ne vous vexez pas pour quelques critiques sans méchanceté et qui vous feront très certainement progresser dans votre travail. Santé: Restez calme. Ne vous enflammez pas pour des raisons qui n’en valent pas la peine. Humeur:�Semaine pas très motivante.

Vierge 21.08 - 20.09 Amour:�Une rencontre importante pourrait avoir lieu, surtout, ne jouez pas les timides si vous êtes célibataire! Travail-Argent:�Vous tirerez superbement votre épingle du jeu dans votre métier. Excellente période pour commencer ou reprendre des études. Santé: Grande nervosité. Humeur:�Vous avez le vent en poupe!

Amour:�Il se pourrait qu’après une longue période de séparation vous retrouviez un être cher. Travail-Argent:�Ne prenez rien personnellement! Santé: Vous prenez trop sur vous. Humeur:�Semaine chahutée.

Sagittaire 21.11 - 20.12 Amour:�Célibataire, c’est par le biais du cercle amical qu’une bonne surprise est possible cette semaine. Travail-Argent:�Ambiance de tension ou de rivalité entre vous et vos partenaires professionnels. Mais vous saurez réagir. Santé: Détendez-vous. Humeur:�Semaine pas très dynamique.

Capricorne 21.12 - 20 .01 Amour:�Les amours des célibataires seront favorisées tout au long de la semaine, à condition d’aller à la rencontre de nouveaux visages. Travail-Argent:�Orientez-vous vers les entreprises à moyen et long terme plutôt que vers les actions ponctuelles. Santé: Un organisme qui tourne bien rond. Humeur:�Que du positif pour vous.

Verseau 21.01 - 20.02 Amour:�Vous doutez de vous et de vos sentiments pour votre partenaire. Rien ne parviendra à vous rassurer. Travail-Argent:�Ne cédez pas à la précipitation, si vous envisagez de signer un contrat ou si vous souhaitez vous associer. Santé: Ne vous épuisez pas! N’en faites pas trop. Humeur:�Semaine très passable.

Poissons 21.02 - 20.03 Amour:�Vous partagez les mêmes valeurs fondamentales que la personne qui vit à vos côtés et cela vous rassure. Travail-Argent:�Vous aurez la possibilité de conclure des accords et de concrétiser des projets sur lesquels vous travaillez depuis longtemps. Santé: Vous souffrez d’insomnies. Humeur:�Plus de réflexion que d’action!

Service du feu: 118 Police secours: 117 Ambulances/cardiomobiles: 144

PHARMACIE DE GARDE Garde permanente Pharma24 (bd de la Cluse 38), 24h/24, 7j/7, 022.808.00.18.

URGENCES SANTÉ Hôpital cantonal: 022.372.33.11 ou 022.372.81.20. Hôpital de la Tour Meyrin: 022.719.60.00, tlj 7h-23h. Clinique de Carouge: av. Cardinal-Mermillod 1, lu-sa 7h30-19h30, di et jours fériés 8h-18h, 022.309.46.46. Clinique et permanence d’Onex: Cité générations, rte de Chancy 98, tlj 7h-23h, 022.709.00.00. Clinique des Grangettes: Chêne-Bougeries, tlj 7h-23h, 022.305.04.58; 022.305.05.55. Clinique La Colline: av. de Beau-Séjour 6, tlj 7h-23h, 022.702.21.44.

URGENCES PÉDIATRIQUES Hôpital des enfants: rue Willy-Donzé 6, 022.382.45.55 ou 022.382.33.11.

La main tendue: 143 Secours routier: 140 Services Industriels: 022 420 88 11

Clinique des Grangettes: Chêne-Bougeries, 022.305.04.58; tlj 10h-22h, 022.305.05.55. GPL Garde pédiatrique de Lancy: rte du Pont-Butin 70, 022.879.57.00. Urgences pédiatriques d’Onex: Cité générations, rte de Chancy 98, 7j/7 9h-22h, 022.709.00.00. Consultations pédiatr. sur rdv: 0844.022.022, avec les trois sites connectés: Hôpital de la Tour, Centre médico-chirurgical des Eaux-Vives, GPL Garde Pédiatrique Lancy, 8h-22h sa-di et jours fériés, 18h-22h semaine.

PERMANENCES MÉDICALES Centre médico-chirurgical Acacias: rue des Epinettes 19, lu-ve 8h-17h30, 022.342.54.55. Helvetic Care Rive: tlj lu-sa 8h-20h, di 10h-20h, cours de Rive 2, 022.312.11.11.

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Mercredi 15 - jeudi 16 novembre 2023

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JAPON

En pratique Quand partir? La ville est caractérisée par un climat tempéré à influence océanique. Les mois les plus agréables pour s’y rendre se situent d’avril à octobre. Attention cependant à la saison estivale où les températures peuvent facilement atteindre des records. Le printemps et l’automne représentent donc les saisons idéales pour découvrir Osaka. Comment s’y rendre? Depuis Tokyo, prenez le shinkansen TokaidoSanyo jusqu'à la gare de Shin-Osaka. Le trajet dure environ deux heures et demie. Depuis la gare de Shin-Osaka, empruntez la ligne locale JR et rejoignez la gare d’Osaka. De l'aéroport international du Kansai (KIX), prenez les lignes Nankai ou JR vers les gares de Tennoji ou de Namba. Où loger? Des hôtels de luxe aux petits établissements à prix écrasés, les voyageurs ont l’embarras du choix. Un conseil, si vous souhaitez vivre une expérience unique, optez pour un ryokan. Ces auberges traditionnelles proposent des sources d’eau chaude naturelles dans un cadre enchanteur. De quoi découvrir, le temps d’un séjour, l'art de l'hospitalité à la japonaise.

Les stands de street-food proposent une variété saisissante de délices. PHOTOS 123RF

Osaka, gourmande avant tout Située au bord de la mer intérieure de Seto, la ville d’Osaka est considérée comme le temple de la gastronomie japonaise. Pièces de bœuf local, produits de la mer d’exception et autres omelettes savamment assaisonnées permettent à la capitale du Kansai de satisfaire les voyageurs à l’appétit affirmé. Fabio Bonavita

e balader dans les rues d’Osaka sans se précipiter à la table d’un restaurant ou d’un étal de cuisine de rue est un exercice particulièrement difficile. Tant les effluves de poulpe ou de bœuf grillé envahissent

chaque recoin reco de cette ville parfois délaissée par les touristes occidentaux. A tort, car on y trouve ce qui se fait de mieux en matière de gastronomie japonaise. La légende raconte même que c’est dans la capitale du Kansai que sont nés les nouilles instantanées et les bars à sushi. Outre ces mets, aussi délicieux que convenus, la ville offre une ribambelle de spécialités culinaires. Pour les découvrir, trois endroits sont à privilégier: Shinsaibashi, le marché de Kuromon et Dotonbori.

D’un délice à l’autre Au sein de ces trois destinations gourmandes, on peut savourer les fameux takoyaki, littéralement «pieuvre grillée». Ces boulettes de pâte sont farcies de poulpe, de gingembre mariné, d’oignon vert et assaisonnées de sauce Worcestershire. Un délice qui fait la fierté des habitants d’Osaka. Autre spécialité locale qui ravit les palais des locaux et des voyageurs: les incontournables okonomyiaki. Il s’agit de crêpes salées réalisées à partir de chou râpé, de farine, d’œufs et d’un bouillon

Dontonbori est une rue populaire le long du canal éponyme, dans le quartier sud de Namba.

clair. Et figurez-vous qu’il existe autant de manières de les réaliser que de cuisiniers. En effet, la longue liste de garnitures permet des combinaisons quasiment infinies. Certains restaurants proposent par exemple d’y ajouter du porc, des crevettes ou du fromage.

Les autres atouts d’Osaka Quant aux amateurs de viande, ils pourront également se faire plaisir en savourant le désormais célèbre bœuf de Kobe, connu pour sa tendresse unique et pour son prix stratosphérique pouvant atteindre 1000 francs le kilo. Plus confidentielles, les iwa okoshi sont des petites barres de céréales à base de millet. Nées à Osaka en 1185, ces friandises sont particulièrement indiquées pour vous requinquer durant vos pérégrinations touristiques. Car contrairement à certaines idées reçues, Osaka n’est pas qu’une capitale de la gastronomie. Elle propose également des curiosités admirables comme l’ancien sanctuaire Sumiyoshi Taisha, le parc Daisen et un château spectaculaire qui n’a rien à envier à celui que l’on trouve à Tokyo. Construit au XVIe siècle par Toyotomi Hideyoshi, un puissant seigneur de guerre, le château était à l'origine une forteresse en bois. Cependant, au fil des ans, il a subi plusieurs reconstructions et rénovations, pour finalement se présenter aujourd'hui comme une structure imposante en pierre, digne de son statut de trésor national du Japon. Les atouts de la capitale de Kansai ont décidément de quoi séduire les baroudeurs avertis… 

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Marcher la nuit dans les ruelles éclairées par les devantures des échoppes est un vrai plaisir.

Insolites, les cafés à hiboux pullulent FB • Le Japon n’en est plus à une bizarrerie près et la ville d’Osaka ne déroge pas à la règle. En effet, on peut y trouver une multitude de bars à hiboux (Cafe Lucky Owl, Owl' s Shop, Fukuro café Cure Owl ou encore le Owl café) où les visiteurs sont invités à caresser et porter ces rapaces nocturnes. Tout en savourant un café ou un thé. Attention cependant car pour découvrir ces établissements d’un genre un peu particulier, il vous faudra réserver votre ticket plusieurs semaines à l’avance et choisir votre horaire. Sur place, le personnel donne des explications aux visiteurs, en d’autres termes les règles à suivre, afin qu’ils puissent interagir au mieux avec ces petites bêtes. A noter que chaque hibou ou chouette a son petit nom et, selon les spécimens, vous aurez la possibilité de vous prendre en photo avec. Si l’expérience peut sembler contestable sous nos latitudes, elle fait partie de la culture japonaise.

Pour espérer caresser un hibou, il faudra réserver au préalable.