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GĂŠants dâ&#x20AC;&#x2122;Afrique grandeur nature
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u 22 juillet au 3 aoĂťt, le centre commercial Planète Charmilles verra son hall principal se peupler dâ&#x20AC;&#x2122;une quinzaine de gĂŠants dâ&#x20AC;&#x2122;Afrique grandeur nature. Une nouvelle exposition surprenante pour petits et grands ! Quand une girafe, une ĂŠlĂŠphante et son petit, un couple de rhinocĂŠros, un crocodile, un zèbre, quelques gazelles et une famille de lions dĂŠbarquent dans le hall du centre commercial Planète Charmilles, câ&#x20AC;&#x2122;est que Christian Schneiter nâ&#x20AC;&#x2122;est pas loin !
GĂŠants grandeur rĂŠelle Cet artiste animalier, taxidermiste passionnĂŠ, adore partager son amour des animaux avec le grand public. A travers cette exposition qui regroupera quinze gĂŠants dâ&#x20AC;&#x2122;Afrique, petits et grands pourront approcher au plus près ces grands animaux reproduits ou naturalisĂŠs grandeur nature aďŹ n dâ&#x20AC;&#x2122;en apprĂŠcier toute la majestĂŠ et de pouvoir se faire une meilleure idĂŠe de leur volume et de leur taille rĂŠelle.
En rĂŠsine ou naturalisĂŠ Parmi ces quinze gĂŠants, certains comme lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠlĂŠphant le rhinocĂŠros ou le crocodile sont rĂŠalisĂŠs Ă partir de rĂŠsine mĂŠlangĂŠe Ă de la ďŹ bre de verre puis moulĂŠs et sculptĂŠs pour coller Ă la rĂŠalitĂŠ jusquâ&#x20AC;&#x2122;au moindre petit dĂŠtail. Criante de vĂŠritĂŠ, ces sculptures animalières sont si rĂŠalistes quâ&#x20AC;&#x2122;on sâ&#x20AC;&#x2122;attendrait presque Ă les voir sâ&#x20AC;&#x2122;animer dans des dĂŠcors Ă lâ&#x20AC;&#x2122;image de leurs habitats naturels. Zèbre, gazelles, lion et lionne
sont des animaux dĂŠcĂŠdĂŠs de vieillesse dans des parcs zoologiques suisses et naturalisĂŠs par Christian Schneiter car la taxidermie est le meilleur moyen de conserver la splendeur de leur fourrure et de leur rendre leurs vĂŠritables expressions.
Impressionnante mais ĂŠgalement ĂŠducative Approcher Ă moins dâ&#x20AC;&#x2122;un mètre les plus grands animaux terrestre est dĂŠjĂ très prometteur en soit mais dĂŠcouvrir ces gĂŠants plus vrai que nature est vraiment impressionnant et instructif car chaque animal est accompagnĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;une ďŹ che informative sur laquelle on pourra dĂŠcouvrir son nom, son habitat, son poids, sa taille, sa vitesse, son mode de reproduction et surtout le nombre de spĂŠcimens encore vivants sur la planèteâ&#x20AC;Ś car si nous voulons un jour les voie ÂŤ en vrai Âť dans leur habitat naturel, ces gĂŠants demandent aussi Ă ĂŞtre protĂŠgĂŠ !
Christian Schneiter
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Ce taxidermiste passionnĂŠ, vĂŠritable artiste animalier, rĂŠalise et collectionne depuis son enfance des animaux naturalisĂŠs. Champion dâ&#x20AC;&#x2122;Europe de taxidermie en 2012, il possède actuellement la plus grande collection dâ&#x20AC;&#x2122;Europe : 3500 animaux naturalisĂŠs reprĂŠsentants tous les continents du monde. Cette collection est exposĂŠe et mise en scène dans son musĂŠe, la galerie de lâ&#x20AC;&#x2122;Arche de NoĂŠ Ă Vicques dans le Jura Suisse. Petits et grands pourront les admirer lors dâ&#x20AC;&#x2122;une visite commentĂŠe (environ 1h15) et dĂŠcouvrir le mĂŠtier de taxidermiste grâce Ă un petit ďŹ lm et une fenĂŞtre ouverte sur son atelier. www.arche-noe.ch
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Tout pour les
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2 aubergines «DLR*» 2 courgettes «DLR*» 3 poivrons Palermo «DLR*» 1 piment mi-fort 1 brin de thym «DLR*» Bio
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Donne env. 2 bocaux de 1 litre
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Couper les aubergines en tranches d’env. 7 mm d’épaisseur. Les aligner côte à côte et les parsemer de sel. Les laisser dégorger jusqu’à ce que des gouttelettes se forment puis éponger avec du papier absorbant. Les retourner et répéter l’opération. Préchauffer le gril à env. 160 °C.
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Entre-temps, débiter les courgettes en tranches d’env. 7 mm d’épaisseur. Tailler les poivrons en quatre et les épépiner. Couper le piment en rondelles. Presser l’ail sur les tranches de légumes. Hacher fin les fines herbes et les répartir par-dessus. Poivrer légèrement tous les légumes et les arroser d’un peu d’huile. Les faire griller env. 1 min des deux côtés puis les placer par couches dans les bocaux préalablement ébouillantés. Compléter avec l’huile de façon que les légumes soient entièrement recouverts, au mieux jusqu’à ras bord, et fermer aussitôt. Placés au frais et à l’abri de la lumière, les légumes grillés se conservent 2-3 mois.
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Contrôle qualité
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Préparation: env. 40 min Société coopérative Migros Genève
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2 gousses d’ail 2 brins de romarin «DLR*» Bio sel poivre moulu env. 8 dl d’huile d’olive *«De la région.»
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Ingrédients:
Plus de recettes sur migusto.ch Le nouveau club de cuisine de Suisse.
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Validité: du 16.7 au 3.8.2019
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Légumes grillés à l’huile
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