20241114_GHI

Le journal indépendant des Genevois

Pourquoi

la PLR brigue

l’Exécutif de la Ville

La RTS aimerait créer un pôle d’activités avec le Canton et la Ville de Genève dans la tour

page 4

Infractions à gogo

page 9

Inattention, désinvolture, usage du téléphone, sentiment d’impunité: les entorses aux règles de circulation sont légion. Tour de piste dans le trafic genevois avec un expert du TCS. Reportage. Page 3

Economie

Consommer local ou bio: incohérence dans les labels page 9

Ça se passe dans votre commune Meinier s’agrandit sans empiéter sur sa zone agricole page 10

Coup de gueule

Le doux rêve des socialistes pour sauver la presse locale page 11

Agenda du

Le club pugilistique de Carouge fête son 45e anniversaire avec un grand gala de boxe, le 23 novembre.

Les Matinales de l’OCG nous entraînent dans un voyage musical didactique aux sons du trombone. 2e cahier

Week-end Loisirs

LE GNIOLU

THIERRY MEURY

Humoriste, chroniqueur radio et comédien

SE DIT que les effets catastrophiques du réchauffement climatique ont failli entraîner une révolution en Espagne. En tous les cas à en croire cette Une d’un gratuit: «Boue et colère se sont abattues sur le roi d’Espagne». Et pas seulement sur le roi: la reine et le premier ministre étaient aussi de la partie. Les habitants de la région de Valence, toujours sans le moindre secours de l’Etat, sont même allés jusqu’à les traiter d’assassins!

«Assassins», c’est sévère pour des gens qui n’ont rien fait!

NOTE que si la région de Valence a été la victime de coulées de boue il y a quinze jours, les Etats-Unis l’ont imitée la semaine suivante Mais là c’est pour quatre ans…

A VU dans le même journal ces photos de Karin Keller-Sutter et Albert Rösti avec ce titre: «Les nouveaux caïds du Conseil fédéral donnent le ton à droite».

Ce qui est relatif vu la qualité de leurs collègues. Un escargot peut passer pour un caïd si on le compare à un ver de terre…

A APPRIS dans une feuille locale que 140 soldats israéliens refusent aujourd’hui de combattre. Pour une raison simple que l’un d’entre eux met en avant: «Certains disaient que c’était un commandement de tuer tout le monde à Gaza, même les enfants…». Pour Netanyahou, voilà encore 140 antisémites!

A DÉCOUVERT dans le même journal que la nouvelle patronne de la SSR est ambitieuse: «Je défends une SSR résolument tournée vers l’avenir, agile, mais aussi fiable».

Sans argent! C’est un tour de force!

FINIT pour rire par ce titre: «Touristes et cadavres volent dans les mêmes avions».

Chez Boeing, les premiers ressemblent aux seconds en arrivant!

Humagne

soir, pas de match de foot ni de hockey, mais de l'escrime

massimo lorenzi est arrivé à la maison de retraite!

Circulation: dans la jungle des infractions!

 Quel que soit le moyen de transport, de trop nombreuses personnes ne respectent pas les règles.

 Résultat, des situations à risques qui se multiplient aux quatre coins du canton.

 Reportage dans la jungle du bitume du bout du lac aux côtés d’un expert.

Plusieurs dizaines d’infractions constatées en à peine une heure. Lorsqu’on prend la route à Genève, il ne faut pas chercher bien loin avant d’observer des comportements délictueux. Automobilistes, cyclistes, trottinettistes, scootéristes et même piétons: aucune catégorie ne reste dans les clous. C’est ce que nous avons pu constater avec Jean-Pierre Knoblauch, responsable sécurité et prévention de la section genevoise du Touring club suisse (TCS). Reportage motorisé et commenté avec un observateur expérimenté du trafic. Dès le premier coup de volant, sur la route de Meyrin, une trottinette électrique lancée à toute allure slalome sur les voies centrales du tram, pourtant formellement interdites. «Cela peut gêner les trams mais aussi être dangereux pour l’utilisateur luimême, puisque ce lieu n’est pas prévu pour lui. Les trottinettes électriques, c’est sur les voies cyclables ou sur le bord de la route», rappelle l’expert. Quelques mètres plus loin, c’est un scooter qui remonte la file de voitures par la droite, en empiétant sur la piste cyclable. Problème: le deux-roues veut aller tout droit, alors que les véhicules devant lui tournent à droite. L’un d’eux devra piler les freins pour laisser passer le jeune scootériste inconscient, afin de ne pas le renverser. «L’automobiliste a besoin de temps pour réagir. Ce type de comportement, à savoir un scooter qui roule à toute vitesse dans l’angle mort des automobilistes et qui coupe la route, c’est dangereux mais aussi stressant pour les autres usagers de la route», commente Jean-Pierre Knoblauch.

A l’approche de la Servette, c’est un cycliste qui s’engage sur un trottoir au mépris des passants. Puis qui grille un feu rouge. Pendant tout le trajet, c’est d’ailleurs l’infraction la plus consta-

tée: en une heure, c’est près de la moitié des petites reines croisées qui n’ont pas respecté les signaux lumineux. «Comme ils n’ont pas de plaques d’immatriculation, beaucoup pensent qu’ils sont au-dessus des lois. Pourtant, ils paient un lourd tribut en termes d’accidents. Il est impératif de renforcer l’information, la prévention et la répression si l’on veut améliorer la situation», estime notre spécialiste. Nous voilà maintenant sur la rue de Lausanne où, là aussi, plusieurs scooters empruntent sans vergogne la piste cyclable, pour se retrouver devant nous au feu rouge. «Ils prennent des risques et en font courir aux cyclistes pour gagner quelques secondes de trajet. Mais à quel prix?», interroge le spécialiste. Sur ce même axe, un cycliste traverse en sens inverse un carrefour alors que la signalétique est au rouge et s’engage dans une rue à sens interdit. Combo gagnant! Mais qui ne doit pas jeter l’opprobre sur l’ensemble des cyclistes respectueux du code de la route.

Aménagements

Nous effectuons ensuite un petit crochet par le quartier des Pâquis, pour constater que les aménagements routiers peuvent également être une source de danger. «Ici, certains carrefours ont une particularité: en plus d’avoir une priorité à droite avec une route à sens unique, des bandes cyclables permettent de circuler en contresens et les cyclistes ont le droit d’arriver depuis la gauche. L’automobiliste doit donc surveiller les deux côtés alors que logiquement le trafic principal vient depuis la droite, ce qui peut être piégeux. Heureusement, on ne roule pas vite ici.» Une fois passée la gare Cornavin, nous prenons le pont de la Coulouvrenière. Arrivé au feu rouge, un cycliste lancé à toute vitesse a mal calculé ses distances et doit

effectuer un freinage d’urgence sur le passage piéton pour ne pas percuter d’autres cyclistes pour qui le feu est vert. Puis il redémarre, bien avant que la signalisation ne passe au vert pour lui.

Manœuvres d’évitement Quelques mètres plus loin, sur l’avenue du Mail, deux véhicules de livraison sont garés sur la voie de bus. «Pourtant une place livraison à une vingtaine de mètres est disponible», observe Jean-Pierre Knoblauch. Qui poursuit: «Cela oblige à des manœuvres d’évitement: le bus doit se déporter sur les voies de circulation et risque de gêner à son tour les autres usagers qui les empruntent. On sousestime souvent les conséquences d’un petit écart.»

Mais aux abords de Plainpalais, ce sont surtout les piétons qui se distinguent, en prenant parfois tous les risques. A l’image de ce couple qui n’hésite pas à traverser une rue au milieu du trafic, en franchissant deux lignes blanches et en contraignant les véhicules à freiner. Un klaxon se fait même entendre. Quelques encablures plus loin, deux piétons s’engagent au rouge, alors que les véhicules démarrent. Une nouvelle scène de danger.

Sur la route du retour, une auto ne respecte pas le stop à la rue de Vermont. Elle s’arrête finalement au milieu du carrefour pour éviter un choc. Un peu plus loin, c’est une autre automo-

biliste l’oreille collée à son téléphone portable qui se fait remarquer, comme si de rien n’était. «La majorité des accidents de la route sont dus au manque d’attention. L’usage du téléphone ralentit énormément notre temps de réaction et nous empêche de nous concentrer sur le trafic comme il le faudrait. Pourtant, on voit ce genre de scène très souvent», regrette l’expert.

Pacifier les relations

Heureusement, au milieu de ce capharnaüm, on relève aussi des bons comportements. Des piétons qui attendent tranquillement au feu rouge, des cyclistes qui descendent de leur monture pour traverser la route, ou encore des scootéristes qui n’essaient pas de dépasser coûte que coûte le véhicule devant eux. Et c’est précisément le message de Jean-Pierre Knoblauch, qui organise d’ailleurs aussi des cours de prévention avec le TCS pour tous les usagers de la route: «Notre objectif est de pacifier les relations. Il faut comprendre que la mobilité n’est pas un jeu et que les comportements agressifs ou non respectueux peuvent avoir des conséquences dramatiques, comme le montrent malheureusement les chiffres de la police (lire encadré).

Pour améliorer la sécurité, il est impératif de rappeler les bons gestes, d’informer et de prévenir», conclut le spécialiste.

ÉDITORIAL

Adélita Genoud, rédactrice en chef

Tous de la graine de délinquant?

La mobilité n’est pas seulement un enjeu politique majeur que la protection de l’environnement et l’urgence climatique rendent plus complexe encore. C’est aussi une affaire de sécurité. A cet égard, la faute à pas de chance n’entre que marginalement dans les facteurs accidentogènes.

Au triste palmarès des collisions qui surviennent tant sur la chaussée que sur les pistes dédiées aux cycles, l’inapplication des règles élémentaires –celles qu’exigent le permis de conduire ou le respect de l’autre –arrive en bonne place. Au moins autant que les accidents générés par la posture dite du: après moi le déluge. Laquelle consiste en clair à se faufiler au guidon de sa moto ou de son scooter avec une coupable désinvolture entre les files d’autos; à ne pas s’arrêter au passage piéton ou à pédaler à toute allure sur la piste cyclable y compris quand un piéton la traverse; à consulter ou à rédiger des textos sur son smartphone au volant de sa voiture en marche donc. A cet égard, l’immersion dans le flux de circulation genevois est édifiante. Alors? Certes aucun usager de la voie publique n’est exonéré de toute faute. Un feu trop «mûr» ignoré ici, une accélération intempestive afin de ne pas céder sa place dans le trafic là, un regard qui s’attarde sur un écran tactile encore, un coup de pédale trop énergique, un départ à trottinette endiablé au milieu de piétons. La liste n’est hélas pas exhaustive. Parce que chaque règle transgressée, de la plus légère en apparence à la plus grave, peut provoquer un drame. Circuler n’est pas une activité ludique que l’on peut exercer en dilettante. Chacun de nous a un devoir de vigilance.

Accidents en 2023: les chiffres de la police genevoise

urbains. C’est pour cela que je m’engage ! » Céline Amaudruz, Conseillère nationale

Accidents avec au moins une voiture de tourisme: 1949

Accidents avec au moins un motocycle: 670

Accidents avec au moins un cycle: 239

Accidents avec au moins un e-bike: 196

Accidents avec au moins une trottinette électrique: 57

Accidents avec au moins un piéton: 176

En 2023, 1330 opérations ont été effectuées dans le cadre de campagnes routières. (Source : Rapport d'activité et statistiques policières de la criminalité 2023)

Les chiffres de l’année en cours ne sont – eux – pas encore communiqués par la police.

contre les abus pour des règles justes

Tadeusz Roth

De nombreux Genevois ignorent, volontairement ou non, les règles de base de la circulation. TR

La PLR qui veut faire de Genève une capitale culturelle

ÉLECTIONS 2025 • La candidate Natacha Buffet-Desfayes prend dix engagements pour améliorer la prospérité, la qualité de vie et la sécurité de la cité.

Propos recueillis par Adélita Genoud

Bastion majoritairement rose-vert depuis plusieurs législatures, la Ville de Genève accueillera-t-elle l’an prochain une conseillère administrative PLR? Natacha BuffetDesfayes se lance dans la course des Municipales 2025 avec l’espoir de faire pencher la balance un plus à droite. Rencontre.

– GHI: Plusieurs candidats se sont cassé les dents face à la prévalence de la gauche en Ville. Quelle est votre «arme» secrète? Natacha BuffetDesfayes: Le PLR est la première force de droite en Ville de Genève et notre travail est reconnu. Nous avons ainsi une vraie légitimité pour conquérir un deuxième siège de droite au Conseil administratif et rétablir le début d'un équilibre gauche-droite qui fait cruellement défaut depuis près de 25 ans. A titre personnel, je mise sur mon expérience longue de 13 ans en tant que conseillère municipale en Ville et dans ma petite commune d'origine, mon intérêt pour les gens, l'amour de ma ville et ma

capacité à travailler en équipe. Je m’engage pour une Ville gouvernée avec responsabilité, rigueur et pour le bien commun. Loin des postures dogmatiques et militantes, j'aimerais lutter contre les communautarismes et mettre en avant tous ceux qui font Genève.

– Quel est l’acte fort de votre programme? Le programme du PLR Ville de Genève s’articule autour de trois axes principaux: responsabilité, prospérité et qualité de vie. Ce n'est en effet qu'en agissant avec responsabilité que l'on assure la prospérité nécessaire à la qualité de vie de tous. Dix engagements forts, au cœur d’une multitude d'autres idées pour Genève, nous conduisent par exemple à nous battre pour renforcer la sécurité, améliorer l'accessibilité de l'espace urbain et créer des logements pour les aînés, augmenter le nombre de places de crèche, soutenir les petits commerces et les indépendants. S’il fallait toutefois ne mettre ici en avant qu'un seul de

ces engagements, je citerais notre volonté de faire de Genève une véritable capitale culturelle. Cet engagement traduit notre vision d'une ville dynamique, ambitieuse et rayonnante. Avec tous les moyens qui sont alloués dans ce domaine, il est incompréhensible que Genève ne soit pas au cœur des circuits culturels européens!

– Si vous êtes élue, de quel département prendrez-vous la tête? Comme je l’ai dit, j'ai un penchant pour la culture, car je la vois bien plus largement que ce qu'elle apparaît être encore trop souvent, à savoir un monde difficile d'accès pour beaucoup d'entre nous. Mais tous les enjeux de la Ville sont passionnants. Avec ma vision large et curieuse du monde, je sais que tout domaine politique touche, à un moment ou à un autre, la vie de chacun de nos concitoyens, que ce soit en matière de soutien aux personnes précarisées, d'aménagement urbain ou de mobilité, pour ne citer que quelques exemples. C’est pourquoi je

serais honorée par le mandat que la population voudrait bien me confier et le mènerais avec rigueur et passion, quel que soit le département qui me serait confié.

– Pensez-vous pouvoir faire alliance, si le résultat des urnes lui est favorable, avec la centriste Marie Barbey-Chappuis?

Toutes les portes sont, à ce stade, ouvertes pour le 2e tour. Les

éventuelles alliances se décideront en effet au terme du premier tour des élections. Je me réjouirais beaucoup de siéger aux côtés de Marie Barbey-Chappuis afin de mettre en avant les valeurs et la manière de faire de la politique du centre et de la droite, ainsi que rééquilibrer politiquement le Conseil administratif!

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L’élue municipale veut mettre en avant ceux qui font Genève. BASTIEN GALLAY

Inégalités de salaire pointées par l’Etat

RED • Une étude de l'Office cantonal de la statistique (OCSTAT), portant sur l'année 2022, pointe un écart de rémunération entre hommes et femmes important. En effet, ces dernières perçoivent un revenu 27% inférieur à celui de leurs collègues masculins. Ce résultat s'explique en grande partie par des inégalités d'accès aux postes à responsabilité, une plus forte proportion de travail à temps partiel chez les femmes, ainsi que des stéréotypes de genre encore fortement ancrés. Comme l’a affirmé la conseillère d’Etat Nathalie Fontanet dans un communiqué: «Ces observations basées sur les données 2022 seront mises à jour chaque année, elles nous permettront de suivre la situation de près et de mieux cibler notre action en matière d'égalité dans le milieu professionnel».

Les actus de la semaine

Chaque semaine, GHI plonge dans les événements petits ou grands qui ont agité le landerneau genevois.

La Ville a peur pour son porte-monnaie

RED • Les dernières prévisions fiscales, transmises aux communes par le Canton, ont annoncé une baisse des rentrées liées aux entreprises pour l’an prochain. Ainsi, pour la seule Ville de Genève, la perte est de 30 millions de francs, compensée en partie par une augmentation des recettes fiscales des personnes physiques de près de 15 millions. Le Conseil administratif a donc révisé son projet de budget 2025. Divers ajustements permettent ainsi de dégager 5,9 millions supplémentaires, tandis que les charges contraintes augmentent de près de 700'000 francs.

Au vu des informations dont elles disposent aujourd’hui, les autorités de la Ville présentent un déficit projeté de 72,9 millions, contre 63,4 millions prévus en septembre. Sans la baisse d’impôts envisagée et soumise à votation le 24 novembre, le déficit atteindrait 19,3 millions.

Retraite des femmes: le TF statuera en décembre

RED • L’âge de la retraite des femmes sera-t-il maintenu à 64 ans?

Le peuple devra-t-il revoter? Comme le révèle Le Temps, la Cour fédérale rendra sa décision le 12 décembre lors d’une délibération publique. Pour rappel, les Verts, les femmes socialistes et un avocat agissant à titre individuel avaient déposé un recours auprès du Tribunal fédéral pour faire annuler la votation sur le relèvement de l’âge de la retraite des femmes. Les erreurs de calcul concernant les prévisions de l’AVS, révélées par l’Office fédéral des assurances sociales (OFAS) en août dernier, avaient fait bondir la classe politique et poussé le directeur de l’office, vers la sortie. Pour les magistrats qui devront traiter ces recours, il s’agit de valider ou au contraire d’annuler le résultat des urnes sur la réforme AVS 21, qui a notamment fait passer l’âge de la retraite des femmes de 64 à 65 ans. La réforme avait été acceptée à 50,5% des suffrages en 2022.

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Une guinguette à la route des Acacias?

RED • Le Conseil administratif de la Ville de Genève va proposer au Conseil municipal l’ouverture de trois crédits pour un montant total brut de 13’698’500 francs, destinés aux travaux de la Voie verte sur le quai et à la mise en séparatif du réseau secondaire du quai des Vernets. Les autorités souhaitent également réaliser un équipement public type guinguette sur la placette de la route des Acacias. Ce lieu sera géré par le Service de la jeunesse et permettra aux associations locales de jouir d’un espace de vie et d’animation pour ce quartier urbain très dense.

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Au Japon, la hausse des centenaires pose parfois problème. Nombre d’entre eux décèdent, souvent, seuls. Alors, comment lutter contre cet isolement? La prise en charge de ces personnes âgées devient de plus en plus compliquée car les familles ne sont pas ou plus présentes. Une nouvelle ONG (Organisation non gouvernementale) – baptisée Ending Center, en français et ça ne s’invente pas: le Centre pour en finir – crée des clubs d’enterrement. Les adhérents se voient proposer des activités, comme préparer ses obsèques et essayer des cercueils. Le jour du décès, l’organisation assure l’ensemble des funérailles, ainsi que les démarches administratives, comme la cession du logement ou l’adoption de l’animal de compagnie. Enfin, un cimetière spécial à Tokyo permet le repos éternel des défunts sous des cerisiers japonais, propriété de l’ONG.

www.ceremoniae.ch www.sandrawidmerjoly.ch

Editeur: J.-M. Fleury. SPN SA, Société de Publications Nouvelles, av. du Mail 22, 1205 Genève. Directeur général: Pascal Fleury. Rédactrice en chef: Adélita Genoud Administration, régie publicitaire, régie des petites annonces et prépresse Société de Publications Nouvelles, av. du Mail 22, CP 167, 1211 Genève 4. Tél. 022 807 22 11 - info@ghi.ch Distribution SPN-DISTRIBUTION SA Audience (Mach Basic 2024-2) : 137’000 lecteurs CRR / 253’000 lecteurs BRS Parution: tous les mercredis/jeudis. Impression: DZB Berne. Abonnement: Fr. 120.–/an. CCP 12-6231-4. Pour le bien de l’environnement, nous utilisons un papier journal écologique avec un pourcentage élevé de papier recyclé allant jusqu’à 85%

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Indépendant, engagé, solidaire

Depuis 70 ans, le CSP Genève s’engage aux côtés des personnes touchées par la précarité, l’isolement et les diffi cultés dues à un accident de la vie.

Chaque année, il off re des services gratuits de conseil et d’accompagnement social et juridique, ainsi que des activités favorisant l’insertion socioprofessionnelle et le lien social. Le CSP remplit sa mission grâce à la générosité de ses donatrices et donateurs, ainsi qu’aux recettes de ses magasins Renfi le. csp.ch/geneve

Pour Noël, optez pour la seconde main un choix renversant

L’Atelier couture propose un programme axé sur la couture, la création et la customisation de textiles, destiné à des jeunes sans formation en cours ni projet professionnel défi ni. L’objectif ? Aider ces jeunes à construire leur avenir en les accompagnant dans des projets créatifs personnels, tout en restaurant leur confi ance et en créant les conditions propices au démarrage d’une nouvelle formation.

Actuellement, six jeunes participent à ce programme de quatre jours par semaine pendant dix mois. Ils et elles découvrent toutes les étapes de la création textile, de la conception à la réalisation.

Rejoignez notre communauté d’acheteurs solidaires et responsables !

En achetant dans les brocantes et boutiques Renfi le, vous : bénéfi ciez de nos prix attractifs ; eff ectuez un geste solidaire en contribuant à fi nancer les actions du CSP ; optez pour une consommation respectueuse de l’environnement.

N N E L L E

I N S E R T I O N P R O F E S S I

L’accompagnement des personnes en diffi culté sur le chemin de la réinsertion professionnelle est l’une des priorités du CSP Genève. À travers des projets d’insertion par l’activité économique, notre association leur off re des opportunités adaptées. Notre mission est de les soutenir dans l’acquisition de savoirs et de compétences de base (linguistiques, respect des horaires, resocialisation) et l’élaboration d’un projet réaliste d’intégration socioprofessionnelle. Les personnes en insertion sont notamment accueillies au sein des brocantes et boutiques Renfi le pour les former à divers métiers : vente, collecte, tri, recyclage de produits, réparation, logistique, etc.

Date à retenir

Plus d’informations sur notre site web www.renfi le.ch

MARCHÉ DE NOËL

Les 6 et 7 décembre –10h-17h

Artisans locaux et créateurs éthiques

Brunch musical & ateliers créatifs samedi

Renfi le de Plan-les-Ouates

Renfi le a lancé son site de vente en ligne dédié aux vêtements et accessoires de seconde main de luxe . Que vous soyez à la recherche d’un sac à main emblématique, d’une robe couture ou d’une paire de chaussures de créateur, vous trouverez de nouvelles pièces chaque semaine.

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Nous récupérons, en bon état : meubles ; vêtements, chaussures et accessoires ; matériel électronique et électroménager ; vaisselle, objets de décoration ; linge de maison ; livres, collections de revues, disques ; jouets.

Plainpalais • 37, rue de Carouge • 022 329 32 50

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Renfi le Créations signe les objets qui sortent de nos ateliers, lieux de création et de réinsertion professionnelle. L’objectif de nos ateliers est de redonner vie aux articles qui vont être jetés ou qui ne se vendent pas. Nous n’achetons rien et créons au gré de ce qui arrive dans nos brocantes. Nous utilisons nos savoir-faire pour créer de nouveaux objets créatifs et tendances. N

Q U E P U I SJ E D O N N E R ?

Vendredi : 8h-16h

Lundi-jeudi : 8h-12h et 12h30-16h30

Mail : ramassage@csp-ge.ch

Tél. : 022 884 38 00

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Le surcyclage fait partie de notre expertise

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Baba et paradis des chineurs, les 2 brocantes Renfi le proposent tous les jours des milliers de nouveaux articles. Vous y trouverez une vaste sélection de mobilier, vêtements, objets de décoration, livres, jouets, appareils électroniques, et bien plus encore.

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Vous pouvez amener vos objets directement dans nos brocantes et boutiques. En raison de leurs petites tailles, les boutiques acceptent uniquement les dons de vêtements, chaussures, et accessoires. Nos deux brocantes acceptent tous les articles. Pour les gros volumes, vous pouvez également organiser un ramassage gratuit (sous condition).

C O M M E N T J E P E U X D O N N E R ?

Les recettes générées par nos magasins contribuent à fi nancer les actions sociales gratuites du CSP Genève.

Nous vous proposons de désencombrer votre intérieur, tout en faisant une bonne action et un geste écologique. Vos dons alimentent nos magasins et permettent à des personnes et familles à budget limité de s’équiper à bas prix.

Combinez l’aspect pratique au geste solidaire.

C O L L E

C T E S Tout au long de l’année, RENFILE organise des collectes dans des entreprises du canton de Genève. Les collectes contribuent à une économie circulaire en favorisant la réutilisation et en minimisant l’impact sur l’environnement. Elles renforcent également les liens au sein des équipes en unissant les eff orts des collaborateurs autour d’une cause sociale.

La RTS aimerait développer un pôle d’activités dans la tour

MÉDIAS • La direction de la Radio Télévision Suisse romande opte pour une optimisation des espaces plutôt qu’une plus large suppression des programmes.

Propos recueillis par Adélita Genoud

L’emblématique tour de la RTS estelle en train de se vider de sa substance audiovisuelle? En clair, la télé que les Genevois considèrent comme la leur est-elle en train de quitter la cité de Calvin pour des cieux vaudois? Si la rédaction centrale des actualités va bel et bien rejoindre les nouveaux locaux situés sur le site de l’EPFL, une cellule régionale va demeurer à Genève. De quoi rassurer ceux qui ne souhaitent pas que la ville internationale se «provincialise»?

Interview de Pascal Crittin, directeur de la RTS.

– GHI: Le département des actualités va quitter Genève pour votre site à l’EPFL l’an prochain. Ne pensez-vous pas que les Genevois vont se sentir dépossédés de «leur télévision»? Genève ne risque-t-elle pas de se sentir déclassée en dépit de son statut de ville internationale?

Pascal Crittin: La télévision ne se résume pas au téléjournal. En plus des développements que nous allons lancer à Genève dans la création numérique, 800 personnes, affectées aux magazines, aux émissions sportives, à la fiction, aux documentaires et aux archives vont continuer à travailler au sein de la tour. Si la rédaction centrale de l’actualité va en effet s’installer à Lausanne, la rédaction régionale reste au quai Ernest-Ansermet. Car ce qui est important, je crois, c’est que l’on traite l’actualité genevoise pertinente pour toute la Suisse romande et que l’on conserve le regard genevois sur l’actualité, sans oublier la Genève internationale.

– Le public genevois s’estime peu servi en termes d’informations genevoises. Que leur dites-vous? Je peux entendre ce ressenti, mais les statistiques le démentent. La moitié des sujets diffusés concernent les cantons de Genève et Vaud, le reste couvre les autres cantons romands. En tant que média suprarégional complémentaire à Léman Bleu, nous avons la

volonté de refléter en même temps l’identité romande et les diversités cantonales.

– La tour, qui abrite déjà des entreprises non liées aux médias, va-t-elle à court terme accueillir d’autres locataires?

Aujourd’hui, sur les 17 étages de la tour, seuls deux sont occupés par une entreprise privée. Pour le reste, il s’agit d’activités de la RTS ou liées à la SSR. En outre, nous avons vendu la Salle Ansermet qui abrite une école de musique. A l’avenir, notre objectif est de nous regrouper dans et autour de la tour, pour des raisons d’efficience, et pourquoi pas développer un pôle d’activités avec le Canton et la Ville.

– Le conseiller d’Etat Antonio Hodgers n’avait pas vu d’un très bon œil la présence d’une entreprise sans lien avec la presse dans vos locaux du quai Ernest-Ansermet.

L’incident est-il clos? En tout état de cause, il n’y a pas eu de suite. Il faut souligner qu’en réduisant nos surfaces, nous réalisons des économies substantielles et cela nous permet de préserver nos programmes.

– Vous avez dû procéder à des coupes claires: soit la suppression de 50 postes (19 licenciements) ainsi que de plusieurs émissions. Avez-vous les moyens de lutter contre cette érosion publicitaire qui affecte certes tous les médias? C’est au monde politique de protéger la place médiatique suisse et de lutter contre les géants mondiaux Google, Apple, Facebook, Amazon et Microsoft (GAFAM), qui se sont emparés du gâteau publicitaire sans presque rien produire en Suisse. Grâce à la loi sur le cinéma acceptée par le peuple, les fenêtres publicitaires étrangères et les plateformes de streaming comme

Netflix devront réinvestir 4% de leur chiffre d’affaires dans la production en Suisse. C’est une bonne chose, mais des miettes par rapport aux centaines de millions qu’elles engrangent! Il est singulier que le monde politique ne soit pas plus offensif à l’égard des géants technologiques, tandis que les médias suisses s’appauvrissent.

– Certains téléspectateurs estiment que la RTS ne diffuse que très peu d’informations exclusives. Que répondez-vous? Je ne suis pas d’accord avec cela. Depuis le début de l’année, nous avons déjà sorti une quarantaine d’informations exclusives. Notamment, concernant Genève, les policiers mis en prévention à la suite de nos révélations du viol présumé sur une prostituée par un agent en congé. Ou encore la double vie de l’Abbé Pierre à Genève.

– Le Conseil fédéral a programmé une baisse de la redevance qui passera de 335 à

300 francs si l'initiative «200 francs, ça suffit» est rejetée par le peuple en 2026. Que répondez-vous à ceux qui pensent que vous avez longtemps profité d’une importante manne?

L’initiative couperait 50% du budget de la SSR, l’équivalent de deux fois le budget de la RTS ! Avec une telle amputation de nos moyens, nous devrions réduire massivement nos infrastructures et renoncer aux studios aménagés dans les différentes régions pour n’en garder qu’un seul principal. Et je crains qu’il soit à Zurich. La Suisse romande et la Suisse italienne seraient les grandes perdantes en cas d’acceptation de l’initiative «200 francs».

– L’audiovisuel traditionnel est en perte de vitesse, quelles sont les possibilités de développement? Nous ne sommes plus seulement une radio et une télévision. Notre activité s’est depuis plusieurs années orientée vers la production de contenus diffusés sur le numérique. En fait, nous nous adaptons au changement d’habitudes du public.

L’ÉCONOMIE VUE PAR

Serge Guertchakoff

Locale et/ou bio?

ALIMENTATION

• Peut-être l’aurez-vous remarqué: en ce moment les myrtilles que l’on nous propose proviennent du Pérou et d’Afrique du Sud. Or, celles du Pérou arborent fièrement le label Bio Suisse. Comment se fait-il que l’on puisse vendre des fruits avec ce label alors que leur bilan carbone est loin d’être optimal puisqu’ils viennent en avion pour parcourir les plus de 10'000 km qui séparent la Suisse du Pérou (et encore, sans tenir compte du fait qu’il n’y a pas de vol direct)?

Certes, les myrtilles donnent des fruits en Suisse de juin à septembre, selon les variétés. Avec les importations européennes, on arrive à en fournir dès le mois de mai et jusqu’en octobre. Après, cela vient forcément par avion de l’hémisphère sud.

En fait, Bio Suisse fixe des restrictions pour les importations dans ses directives (321 pages). On y apprend que «l’importation de produits semi-finis et de produits dont la transformation est entièrement effectuée à l’étranger n’est autorisée qu’exceptionnellement (…). Le produit et sa provenance sont analysés quant au risque de nuire à la crédibilité du Bourgeon. Plus le risque est grand de menacer la crédibilité, plus Bio Suisse évalue un produit comme critique pour l’image.» Dès lors, on ne peut que s’étonner qu’afin d’augmenter «l’attractivité de l’assortiment Bourgeon», on autorise de telles importations venues d’aussi loin. Autrement dit, cela donne la fâcheuse impression que la visibilité du label et donc, potentiellement, son chiffre d’affaires, l’emporte sur les autres considérations. Ne serait-il pas plus cohérent de cesser d’arborer le logo Bio Suisse sur ce type de produits importés?

Partagez-le sur redaction@ghi.ch Vous souhaitez communiquer sur votre événement?

Aujourd’hui deux étages de la tour sont occupés par une entreprise privée .TR En médaillon Pascal Crittin. JAY LOUVION/RTS

a se passe dans votre commune

Comment se porte votre commune? Sur quels dossiers travaillent vos élus locaux? Notre chronique communale met en lumière l’activité d’une municipalité. Cette semaine, rencontre avec le président du Conseil municipal de Meinier, Christophe Berthelet.

«La réalisation d’une nouvelle école primaire s’est achevée au début de cette législature. Plusieurs projets sont en cours. A commencer par la construction de trois immeubles dans le quartier de l’ancienne poste, à la route de Gy. Ce dossier est dirigé par la fondation immobilière de Meinier (FIM), présidée par l’ancien maire de la commune, Marc Michela. La pose de la première pierre a eu lieu le 10 octobre», précise Christophe Berthelet. Fait original, l’opération aura lieu en deux temps: l'ancien immeuble restera en place pendant la durée des travaux des deux constructions à venir où seront relogés la plupart des occupants La destruction de l’ancien immeuble et son remplacement par un nouvel édifice se feront ultérieurement. C’est là que

sont notamment prévus des commerces et une maison de la santé. Les jardins familiaux situés derrière cet ensemble ont – eux – été déplacés à la sortie du village.

Les Meynites voient-ils ces évolutions d’un bon œil? «Ça fait du changement, c’est plutôt bien perçu et ce malgré les nuisances engendrées par les travaux», relève le premier élu. En plus des aménagements émanant de la Municipalité, des privés ont investi pour la création de petits immeubles, prévus ces prochaines années.

«Ces constructions n’ont pas nécessité le déclassement de la zone agricole. Et puis financièrement, c’est également une bonne nouvelle. Nous sommes une petite commune, essentiellement agricole, et notre budget de fonctionnement s’élève à 9 millions de francs», se réjouit Christophe Berthelet.

Nouveaux commerces

Par ailleurs, Meinier a récemment vu l’arrivée d’une crêperie, à l’intérieur de l’ancienne école du 19e, fraîchement rénovée. Elle fait aussi office postal, puisque l’ancien avait fermé.

MOUVEMENT

Quand l’art épouse le sport

MK• Jusqu’au 17 novembre, le Salon de l’art du mouvement déroule un programme haut en couleur, fusionnant expériences artistiques et sportives. Une myriade d’artistes et de sportifs venus du monde entier dévoilent leurs talents avec grâce, puissance et énergie lors de démonstrations, d’ateliers, de compétitions ou d’initiations.

En parallèle des nombreuses démonstrations proposées quotidiennement, le public a rendez-vous avec une multitude de temps forts dont un atelier de photographies d’époque ou une journée spéciale pour célébrer le 160e anniversaire des relations diplomatiques entre la Suisse et le Japon. Mais aussi le nouveau spectacle de Raphaël Berkane, les grands Galas de danse et d’arts martiaux, des compétitions de Karaté Kyokushin, de Judo, de Jiu-Jitsu Brésilien ou encore de bras de fer ou de sabre laser.

Infos: www.automnales.ch/salon-de-lart-du-mouvement

Prenez rendez-vous :

CUISINE

La petite commune agricole dynamise son centre

Autre innovation: un espace de coworking, permettant d’accueillir six personnes. L’inauguration aura lieu le 20 novembre prochain. «A noter en outre que nous partageons la zone artisanale de la Pallanterie avec la commune de Collonge-Bellerive. Elle est gérée par la Fondation intercommunale des terrains industriels et Artisanaux de la Pallanterie (FITIAP).

L'extension de la zone sud avance bien. Des constructions sont prévues très prochainement, tout en respectant la nature. Ici, nous sommes proches du centre sportif, mais aussi d’un cours d'eau et d’une réserve naturelle connue pour ses castors», ajoute notre interlocuteur.

Associations

Club de foot, de viet vo dao, tennis, volley, pétanque ou encore théâtre et fanfare: Meinier met également le paquet pour le volet associatif, avec au total plus de 25 sociétés. A ce titre, au centre sportif de Rouelbeau, nous changerons en 2025 le revêtement du terrain principal en synthétique. Ce qui permettra de jouer plus longtemps durant l’année.

En effet, beaucoup d'utilisateurs viennent s’entraîner ici pour l’US Meinier ou pour la Team rive gauche. Au total plus de 465 joueurs et

Automnales

joueuses. Le nouveau revêtement permettra de faire baisser les coûts d’arrosages et de tontes. En tout, cette transformation coûte plus de 2 millions de francs, auxquels il faut ajouter 800'000 francs pour refaire l’éclairage en led», explique l’élu.

Un mot sur la mobilité? «Comme toutes les communes voisines, nous avons un trafic pendulaire dense aux heures de pointe. Depuis que le centre du village est limité à 30 km/h, la situation s’est améliorée mais il faut également prendre garde

à ne pas trop entraver la circulation non plus, notamment pour les agriculteurs. Par exemple, les systèmes de chicane ou de ralentisseurs surélevés peuvent parfois gêner les engins agricoles. Les exploitants, nombreux dans une bourgade rurale, nous demandent de pouvoir accéder à leurs champs.»

Le plus grand rendez-vous gastronomique romand

MK • Pour sa 5e édition, le salon Cook’n’show remet le couvert avec une programmation savoureuse déclinée au sein de ses trois espaces. Convivial et gourmand, le marché des saveurs réunira à nouveau producteurs locaux et épiceries fines. L’atelier des saveurs, quant à lui, fera foisonner concours et ateliers sur des thématiques sucrées et salées, une dégustation de collections de Noël par des pâtissiers romands et une journée spéciale kids.

Enfin, la table des saveurs accueillera chaque jour un chef pour créer un menu gastronomique unique. Jusqu’au 17 novembre, dix grands chefs régionaux dévoileront de succulentes expériences gustatives.

SANTÉ

L’équilibre intérieur

Infos: www.automnales.ch/ cooknshow

MK • Du 15 au 17 novembre, le Salondesthérapies naturelles réunit près de 120 exposants, dont des thérapeutes, des artisans et des passionnés des médecines naturelles et alternatives venus de Suisse ou de France voisine. Plus de 50 conférences seront également animées par des experts et de nombreux ateliers proposeront de découvrir, expérimenter et approfondir les nouvelles thérapies et pratiques. Tandis que l’espace soins du salon, véritable bulle de sérénité, proposera des soins complets prodigués par dix thérapeutes professionnels.

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Meinier

Tadeusz Roth

Le village de Meinier et ses champs vus du ciel. DR

L’Allemagne, c’est nous

DÉCRYPTAGE • Il est temps que les Suisses romands s’intéressent à l’Allemagne! Comprennent-ils seulement que notre puissant voisin du Nord, aujourd’hui en difficulté passagère, détient la clef du destin européen?

Pascal Décaillet

Notre petite Suisse, pays souverain au cœur de l’Europe, est entourée de voisins qui, en comparaison, sont des géants. Il y a la France, pays que nous aimons, mais qui est en plein déclin d’influence. Sa dette hallucinante la plombe. Ses industries ont été délocalisées. Sa puissance stratégique, anéantie il y a 84 ans, puis ressuscitée par des rêves et des chimères, n’est plus déterminante. Il y a l’Italie, que nous aimons tant. Et puis, autrement importante dans l’échiquier du continent, il y a l’Allemagne. Première puissance économique d’Europe, quatrième du monde.

La volonté de progresser L’Allemagne, réduite en cendres par la Guerre de Trente Ans (16181648), ayant végété jusqu’au très grand roi de Prusse Frédéric II (1740-1786), puis bâti patiemment une exceptionnelle puissance industrielle, grâce au charbon, à la sidérurgie, à la métallurgie, c’est le pays qui ne cesse, depuis la seconde partie du dix-huitième siècle, de progresser en Europe. A nouveau détruite totalement en 1945? Oui, mais immédiatement prête à se reconstruire! Elle l’a fait, à l’Est

comme à l’Ouest, en un temps record. Les énergies étaient déjà là. C’étaient les mêmes, vous comprenez? Les mêmes! Les Alliés ont détruit les villes allemandes, pas le moral des Allemands.

Une passe difficile

L’Allemagne, aujourd’hui, donne des signes de fatigue. Ils sont passagers, mais bien réels. Baisse de productivité industrielle, effondrement de l’industrie automobile, à commencer par son fleuron, Volkswagen, symbole de la vitalité allemande depuis les années trente. Mais aussi, crise politique, avec l’échec de la coalition «Ampel» (rouge, vert, orange), ce bric et ce broc incluant des partis trop différents, juste alliés pour tenter d’enrayer l’ascension de l’AfD. Incapacité d’Olaf Scholz, chancelier social-démocrate, ce grand parti qui avait été celui de Willy Brandt, à s’affirmer. Une ministre des Affaires étrangères incompétente, idéologue, en réalité vassale des Américains dans l’affaire ukrainienne. Bref, une passe difficile. Mais ne vous faites aucun souci: l’Allemagne se relèvera. Se relever, elle n’a fait que cela, toute son exis-

Le coin politique

Jason Détraz, président des Jeunes UDC Genève

Renforcer la sécurité de la Suisse

INITIATIVE • La Suisse se trouve à un carrefour, confrontée à une explosion de la criminalité en grande partie liée à une immigration incontrôlée. En 2023, près de 50% des infractions pénales étaient commises par des étrangers, bien qu’ils ne représentent que 25% de la population. Ce déséquilibre met en lumière les failles d’une politique d’immigration trop ouverte, qui privilégie la quantité à la qualité. L’Office fédéral de la statistique (OFS) souligne également une hausse de 15% de la criminalité parmi les nouveaux immigrants, une statistique inquiétante pour l’avenir de la sécurité nationale. Au-delà de la sécurité, les coûts financiers sont tout aussi préoccupants. En 2023, la Suisse a dépensé 3,5 milliards de francs pour le domaine de l’asile, une somme colossale pour les contribuables. Ces dépenses incluent non seulement l’aide sociale, mais aussi des frais de santé et d’intégration. L’absence de contrôle rigoureux aux frontières contribue à ce chaos, rendant le pays vulnérable aux abus du système. Le «tourisme criminel» est un phénomène de plus en plus répandu, avec des migrants cherchant à profiter des avantages sociaux sans contribuer à la société. Les statistiques révèlent une augmentation de 20% des violences sexuelles impliquant des étrangers, tandis que le taux de criminalité général continue de grimper. Ces chiffres ne sont pas de simples données abstraites, mais représentent des vies brisées et des familles traumatisées. Loin

«Il

COMMENTAIRE

PASCAL DÉCAILLET

Journaliste indépendant genevois, producteur et animateur d’émissions de télévision

BAVARDAGE SUR LE NÉANT

Il y a quelques années encore, un «chroniqueur» était une plume, ou une voix, qui surgissait de façon régulière, tel jour et à telle heure, pour nous livrer sa compétence, son regard, ses lumières. On l’attendait, on se réjouissait de le lire ou de l’entendre. Toute mon adolescence, abonné au Nouvel Observateur, je trépignais de découvrir Delfeil de Ton, ou Jean Daniel, ou Françoise Giroud. Dans les années cinquante, les lecteurs du Figaro brûlaient de savourer le redoutable et souvent vipérin «Bloc-Notes», de François Mauriac.

d’une xénophobie aveugle, ces constats appellent à des mesures immédiates pour renforcer la sécurité du pays. Face à cette situation, l’initiative pour la protection des frontières s'impose comme une réponse nécessaire pour reprendre le contrôle des flux migratoires et stopper les abus du système d’asile. Soutenue par l’UDC, cette initiative propose des solutions concrètes pour sécuriser la Suisse, telles que:

• Le rétablissement des contrôles aux frontières afin de limiter l'immigration incontrôlée et de filtrer les personnes entrant dans le pays.

• La mise en place de critères stricts pour l’immigration, notamment en refusant les demandes d'asile provenant de migrants ayant transité par des pays tiers sûrs.

• La limitation des abus du système d'asile par un traitement plus rigoureux des demandes d'asile, en se concentrant sur ceux qui ont véritablement besoin de protection. En signant cette initiative, les citoyens contribuent à protéger la sécurité et la prospérité de la Suisse. L’objectif n’est pas de fermer la Suisse au monde, mais de garantir que chaque personne immigrée puisse non seulement s’intégrer, mais aussi contribuer positivement à la société. Des mesures telles qu’un quota annuel de réfugiés et le refus des demandes d’asile de personnes venant de pays sûrs sont des solutions nécessaires pour stopper les abus et garantir une gestion humaine et contrôlée de l’immigration.

tence, depuis au moins 1648: «Auferstanden aus Ruinen, und der Zukunft zugewandt», premiers mots de l’hymne de la DDR, «Ressuscités des ruines, et tournés vers l’avenir», ces sept mots résument toute la continuité du destin allemand. Mourir, pour renaître.

Notre premier partenaire Nous, Suisses, ferions bien de nous intéresser de très près à l’Allemagne. Elle est notre premier partenaire économique et commercial, cela en continuité depuis le dix-neuvième, tous régimes con-

fondus, je dis bien tous. Elle a une structure politique décentralisée, très proche de la nôtre, alors que nos amis français sont sur une autre galaxie, jacobine et autoritaire. Elle va jouer un rôle absolument capital dans l’Europe en devenir. Economiquement, stratégiquement, culturellement, elle va s’accentuer comme le pays qui compte en Europe. Nul, en Suisse, n’a intérêt à un déclin économique de l’Allemagne. L’Allemagne, c’est notre voisin. L’Allemagne, c’est nous.

Coup de gueule

Les socialistes rêvent de sauver la presse locale

MÉDIAS • Inquiet pour l’avenir des médias genevois suite à l’annonce par le géant suisse alémanique

TAMEDIA de réduire son personnel en Suisse romande et notamment à la Tribune de Genève, le parti socialiste a déposé un projet de loi au Grand Conseil en vue d’apporter une aide financière aux médias existants et à ceux qui pourraient être créés dans l’avenir. Un doux rêve des socialistes qui sera sans doute combattu par la droite libérale et n’aboutira probablement pas. Le projet prévoit de créer une fondation dotée majoritairement par l’Etat d’un capital de 10 millions destiné à combler une partie des pertes des médias genevois.

Evidemment, il y aura des critères pointus pour obtenir la manne de la fondation. Parmi ceux-ci: être généraliste, produire au minimum 75% de rédactionnel et ne pas verser de dividendes à ses actionnaires ou propriétaires.

Alors qu’on sait que pour survivre un journal gratuit doit produire au minimum 50% de publicité, on constate d’emblée que les journaux gratuits et particulièrement le GHI sont exclus de ce projet très mal ficelé qui, s’il était mis en application, générerait un problème évident de distorsion de concurrence. Mais en fait qui veut-on vraiment aider par cette initiative, Le Courrier? Le projet socialiste lui taille un costume sur mesure car il est le seul quotidien exclusivement genevois et indépendant répon-

dant aux critères exigés. Mais ce journal, qui ne compte que quelques milliers d’abonnés, est depuis longtemps sous perfusion et survit grâce aux seules annonces de la Ville de Genève et de quelques autres institutions étatiques. Donc déjà bien subventionné par nos autorités.

Le Temps? Journal plutôt romand que genevois est en mains d’une fondation privée qui éponge depuis plusieurs années ses millions de pertes.

La Tribune de Genève? Effectivement très genevoise et très déficitaire, mais appartenant à TAMEDIA qui distribue année après année des dizaines de millions de dividendes à ses actionnaires. Est-ce que ce groupe a besoin d’être subventionné? Sûrement pas!

La presse écrite est en voie de disparition, ce n’est qu’une question de quelques années. La toile a pris le dessus sur le papier et c’est irréversible! Des subventions étatiques ne feraient que ralentir l’échéance fatale qui guette les journaux et surtout contribuerait largement à diminuer leur indépendance éditoriale.

Quant au GHI, hebdomadaire exclusivement local, gratuit et fier de l’être, il rame aussi pour garder la tête hors de l’eau mais veut conserver sa totale indépendance de ton et d’esprit. Donc pas prêt à survivre grâce à des perfusions étatiques.

Depuis une décennie ou deux, le mot «chroniqueur» a dévié. Il désigne aujourd’hui, sur les chaînes privées françaises, un homme ou une femme qui s’en vient faire salon au sein d’une équipe, toujours la même. Et qui salive à donner son avis sur tout, et n’importe quoi. Le chroniqueur n’est plus spécialiste, il est juste fragment de mondanité, paravent de bavardage. Le meneur d’antenne aligne les sujets du jour, on part dans tous les sens, les «chroniqueurs» surenchérissent de rivalité dans le génie du Café du Commerce, et puis on va se coucher.

Rarement l’usage d’un mot n’aura autant été dévalorisé que celui de «chroniqueur». Ce qui, à l’origine, procédait d’une connaissance intime du sujet, de la finesse d’une plume ou de la qualité d’une voix, s’est proprement liquéfié, jusqu’à devenir bavardages sur le néant. Ça vous convient? Moi, pas trop.

« Le rail et la route sont complémentaires et n’ont pas à être opposés. Les financements de la Confédération expriment cette complémentarité tout en privilégiant le rail.

Sans soutien ponctuel fort à nos routes nationales, c’est toute la mobilité nationale qui sera affectée, avec des conséquences sur notre économie, notre environnement, notre sécurité et nos libertés. »

Mauro Poggia

Conseiller aux Etats MCG, Genève.

faut s’intéresser à notre premier partenaire.» 123RF

Jean-Marie Fleury, éditeur de GHI

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L’agenda du week-end

Mercredi 13 - jeudi 14 novembre 2024 - n° 2596 - www.ghi.ch

Grand gala de boxe à Carouge

ÉVÉNEMENT • Passionnés de sports de combat ou curieux de découvrir une discipline séculaire, aussi appelée noble art? A l’occasion de son 45e anniversaire, le Club pugilistique de Carouge (CPC) vous convie le 23 novembre à son Gala annuel de boxe anglaise, en faveur de la Fondation Clair-Bois. Au programme: ambiance festive, dîner, œuvre caritative, douze combats pros et amateurs. Le club, qui figure parmi les plus actifs et titrés de boxe anglaise amateur en Suisse, met les petits plats dans les grands et servira

un show de grande qualité. Parmi les temps forts, cinq combats professionnels qui opposeront cinq pugilistes suisses, dont quatre membres émérites du club, à des boxeurs et une boxeuse internationaux chevronnés.

Point d’orgue du spectacle, le match

Bryan Fanga, 29 ans contre l’expérimenté Hispano-dominicain

Rodrigo Labre. Grande fierté du CPC, le champion de Suisse des super-légers, a franchi un cap après sa défaite contre Walid Ouizza. Bien qu’il ait perdu de peu, ce combat

a dévoilé ses talents et son potentiel pour rejoindre l’élite européenne. Confiant, il défendra son titre national le 26 décembre contre Christopher Mouafo à Berne. Mais auparavant, il lui faudra gagner son combat de rentrée le 23 novembre à Carouge.

Je prends mon billet ! billet !

6 INVITATIONS À GAGNER

sion depuis son retour au CP Carouge. Avec une discipline accrue, il pourrait exploiter tout son potentiel. Henri Manga, quant à lui, repart de plus belle après une pause de fin 2022, trouvant un second souffle au sein du club. Du côté des femmes, Anaïs Kistler continue de se battre contre la maladie, tout en poursuivant sa carrière. A 36 ans, elle relève le défi de revenir sur le ring contre la Tchèque Jenifer Joklova.

En parallèle, son coéquipier Yves Tazi, 31 ans, disputera le ring face au Tchèque Patrick Barros.

Enchaînant six victoires consécutives, le Genevois poursuit son ascen-

Bonne nouvelle pour la boxe romande, la décision de Félix Meier, jeune Lausannois de 20 ans, de passer chez les professionnels, après une carrière amateur qui le place parmi les meilleurs espoirs helvétiques. Il démontrera ses qualités sur le ring face au Slovaque Richard Briant. Enfin, en première partie de soirée, sept combats amateurs opposeront les meilleurs éléments du CP Carouge, ainsi que le spectaculaire poids lourd du BC Fribourg Thomas Mboua, assurément l’une des attractions de la manifestation. MK

Le 23 novembre dès 18h à la salle des fêtes de Carouge, rue Ancienne 37. Infos: boxecpc.ch

PARTICIPATION

Envoyez GHI BOX, suivi de vos nom, prénom et mail, au 911 ou appelez le 0901 888 022 (depuis un téléphone fixe), code 10 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 18 novembre à minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.

Bryan Fanga (à droite) se prépare à remettre son titre en jeu. En médaillon: Anaïs Kistler (à dr.). PHOTOS STÉPHANE CHOLLET

ÉVÉNEMENT • Le 24 novembre, Gianna Nannini investira l’Arena pour un concert unique! Avec sa voix inimitable et plus de trente ans de carrière depuis le succès de son tube I Maschi en 1987, elle est devenue une véritable icône du rock.

Son dernier single, paru en janvier 2024, introduit son nouveau projet Sei nell’anima (en français, «Tu es dans l’âme»), qui donnera vie à un album, un film et une tournée internationale. La chanson Silenzio, fondatrice de ce projet, propose une exploration introspective des sentiments après une rupture, un voyage musical profond et réfléchi. Connue pour son franc-parler et sa présence scénique intense, l’artiste italienne promet de marquer les esprits. Ce concert à l’Arena inaugure sa tournée internationale, annonçant une expérience inoubliable pour ses fans. AC Le 24 novembre à 19h, à l’Arena, ouverture des portes à 18h. Infos: www.opus-one.ch

Un voyage musical aux sons du trombone

CONCERT • Le quatuor de trombones de l’Orchestre de Chambre de Genève (OCG) propose Le trombone dans toussesétats, un concert didactique destiné à tous les publics. Cette quatrième rencontre de l’année, organisée dans le cadre des Matinales de l’OCG, mettra à l’honneur un répertoire aussi riche qu’éclectique s’articulant autour de l’emblématique instrument à vent de la famille des cuivres. De l’Ouverture de la Forza del destino de Giuseppe Verdi à Once upon a time in the West d’Ennio Morricone, en passant par Pink Panther d’Henry Mancini ou Bohemian Rhapsody de Queen, ce voyage musical saura ravir chaque oreille.

Comme d’habitude, le concert sera suivi d’un brunch amical, invitant le public à partager un moment de convivialité avec les artistes. Une belle occasion de plonger dans l’univers de la musique de chambre, dans une atmosphère chaleureuse et intimiste. Nées d’une collaboration entre la Ville de Chêne-Bougeries et l’orchestre genevois, les Matinales de l’OCG proposent quatre rencontres annuelles offrant une expérience interactive au public. MK Le 17 novembre à 11h à la salle Jean-Jacques Gautier, route de Vallon 1, Chêne-Bougeries. Infos: www.chene-bougeries.ch

Auteur: 6 autrices et 1 auteur de la collection Jouvence éso Editions: Jouvence

Auteur: Barthold Bierens de Haan Editions: Le Condottiere

Le point grenat

GROUPE GRENAT

Le hockey de retour, les moustaches avec!

GS • Le Genève-Servette retrouve le championnat ce week-end! Après une pause nationale bien méritée, les Aigles veulent remonter le classement afin de s’approcher du Top 6! Cette remontée débutera samedi avec un match important face à Kloten. 21 points en 16 matchs, une douzième place au classement, le début de saison du GSHC n’est pas à la hauteur des attentes. Mais il reste beaucoup de temps et les Aigles ont des matchs de retard qui peuvent faire remonter en flèche l’équipe dans la hiérarchie. Plusieurs joueurs sont de retour dans l’effectif, le Club s’est arrangé avec le HC Ajoie pour le prêt de l’attaquant finlandais Oula Place, les Grenat sont donc parés pour retrouver le succès et enchaîner les victoires. Ce match, face à Kloten samedi, est un match où la présence des supporters est importante! L’équipe a besoin de sentir le soutien de ses fans pour leur donner de la force. Plusieurs événements en marge du match seront également mis en place. Pour soutenir la cause de la Movember et la sensibilisation sur les maladies dites «masculines», le Genève-Servette invite «ProstaTeam» (HUG) à la soirée. Tonsor Barber sera également présent à la patinoire pour tailler des belles moustaches à tous ceux qui souhaitent afficher leur soutien à la cause.

Prenez dès maintenant vos billets pour cette rencontre face à Kloten!

Chaque jour, du 1er au 24 décembre, en décachetant un chapitre de Mon fabuleux grimoire de l’Avent, le lecteur découvre un nouveau thème invitant à la réflexion, à la méditation et à la transformation intérieure. Les mantras, la chiromancie, la communication animale, la magie verte, le troisième œil, la numérologie et bien d’autres savoirs fascinants y sont dévoilés de façon simple et accessible à tous. Décembre devient alors une parenthèse enchantée pour découvrir toutes ces disciplines. editions-jouvence.com

Dans Chronique d’un voyage en psychiatrie, l’auteur, psychiatre et médecin humanitaire , nous plonge dans un récit bouleversant et empreint de profonde empathie, peuplé de personnages hors normes, «perchés» ou sains d’esprit, anonymes ou éminents. Il raconte ses cinquante ans de carrière, son enfance, sa famille et ses premières rencontres avec des personnes en souffrance. Convaincu que le discours de la folie dissimule une richesse, il appelle à une transformation de la psychiatrie. www.lecondottiere.ch

Vendredi 15 novembre - 20h

ILLUMINATION EN ROUGE DES EGLISES DE SAINTE-CLOTILDE, LA JONCTION, DU SACRE-CŒUR, PLAINPALAIS, AINSI QUE DE L’EGLISE ARMENIENNE SAINT-HAGOP, TROINEX

350 millions de chrétiens persécutés et discriminés dans le monde 15–24 novembre 2024

Evénements à la Paroisse Sainte-Clotilde

Exposition de Aide à l’Eglise en détresse (ACN), dans l’église Entrée libre

Vendredi 15 novembre 2024, 19:00 – 20:00

Temps de prière avec le Père Ivan Tolic, Paroisse Saint Apôtre Andre Protoklite, Eglise Orthodoxe Serbe à Genève

Séance de témoignages sur la situation de l’Eglise Orthodoxe Serbe

Apéritif et collecte de dons pour les chrétiens persécutés

Samedi 16 novembre 2024, 17:00 – 19:00

Messe avec le Père Albert Kousbe, prêtre burkinabé

Séance de témoignages sur la situation de l’Eglise burkinabé

Apéritif et collecte de dons pour les

persécutés

originale « Les Farceurs

A lire... par Marie Karatsouba

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Une voix inimitable et plus de 30 ans

ÉVÉNEMENT

Au pays des maths

Un jeu de dupes savamment orchestré

10 INVITATIONS À GAGNER

La magie du jazz

De 14h à 21h30 à l’Uni Dufour, rue du Général-Dufour 24. Entrée libre, ateliers sur inscription. Infos: unige.ch/-/300ans-maths DR

MK • Le 27 novembre, l’Université de Genève propose Maths en fête, une rencontre festive tout public à l’occasion des 300 ans de la création de la première chaire des Mathématiques au sein de l’institution fondée en 1559 par Calvin. Des ateliers et stands originaux aux spectacles primés, en passant par une conférence captivante menée par Martin Hairer, médaillé Fields, un programme varié et divertissant vous fera voyager au pays des maths de manière ludique.

THÉÂTRE • Le 27 novembre, les Théâtrales présentent L’amour chez les autres, une comédie d’Alain Ayckbourn mise en scène par Ladislas Chollat. La pièce raconte l’histoire rocambolesque de trois couples où tout le monde se ment, ou presque. Les Foster, les Phillips et les Chestnut se connaissent bien, les hommes travaillent ensemble. L’un est le patron, l’autre espère devenir son numéro deux très prochainement, le troisième vient quant à lui d’intégrer l’entreprise. Cependant, Fiona Foster et Bob Phillips se connaissent encore mieux, car ils entretiennent une liaison. La veille encore, ils étaient ensemble et sont rentrés dans leurs foyers respectifs trop tardivement et trop éméchés pour ne pas éveiller les soupçons de leurs conjoints. Pour se couvrir, ils décident

de mentir en prétendant chacun avoir passé la soirée avec le mari et la femme Chestnut. Ignorant qu’ils servent d’alibi, ces derniers sont invités à dîner chez les Foster et les Phillips. Deux invitations qu’ils se sentent obligés d’accepter… Pour le meilleur, pour le pire et pour le rire. MK

A 20h au Théâtre du Léman, quai du Mont-Blanc 1. Infos: www.les-theatrales.com

Une comédie où les couples se trahissent et se retrouvent dans des situations rocambolesques.

PARTICIPATION

Quand le voyage était l’aventure d’une vie

EXPOSITION • A l’heure du tourisme de masse, la Bibliothèque de Genève invite le public à faire un saut dans le temps en se glissant dans la peau d’un voyageur du 19e siècle. A travers une série de clichés d’archives, l’exposition Grand Tour dévoile les scènes et les lieux les plus photographiés par les touristes, de Genève à la Suisse centrale avec un détour par Chamonix. Le visiteur plonge dans une époque où le train commençait à révolutionner le transport en Europe et un voyage pouvait durer des mois, voire des années. L’exposition illustre les premières phases de l’essor

du tourisme occidental, construction sociale, économique et culturelle aujourd’hui devenue globale. Paradoxalement, l’environnement alpin admiré est immédiatement et invariablement standardisé et mué en marchandise. Aujourd’hui, ces photographies, devenues archi-

ves, révèlent la manière dont les interactions entre culture et nature participent d’une histoire commune. MK

Jusqu’au 25 janvier à la Bibliothèque de Genève, site Bastions, Visite guidée le 14 novembre à 18h (sans inscription). Infos: www.bge-geneve.ch

A travers une série de clichés d’archives, le visiteur plonge au 19e siècle.

EN IMMERSION AVEC LES

L I O N S LIONS

Le 6 novembre laissera un souvenir impérissable aux filles et garçons de 6 à 12 ans tirés au sort lors du grand concours organisé par Cité Gestion et GHI! Une journée d’immersion exceptionnelle avec les Lions de Genève et la Fédération Internationale de Basketball (FIBA), lors de laquelle les enfants se sont entraînés avec les joueurs, ont déjeuné en leur compagnie puis ont profité d’une visite guidée de la Maison du Basketball - Musée FIBA à Mies avant de repartir chez eux des étoiles plein les yeux!

CONCERT • L’orchestre genevois Big Up’ Band invite les aficionados de la note bleue à la quatrième rencontre annuelle des Jeudis du Jazz le 28 novembre. Dans une ambiance de club new-yorkais, accompagné de son bar after-work, le big band régalera le public avec deux sessions de quarante-cinq minutes de musique live métissée et entraînante.

Avec une sélection de morceaux emblématiques issus des répertoires du Lincoln Center Orchestra et du Big Phat Band, le Big Up’ Band rendra hommage aux grands noms du jazz. Les spectateurs auront aussi le plaisir d’entendre des arrangements audacieux de titres contemporains d’icônes telles que Jamiroquai, Amy Winehouse et Sting, offrant un mélange subtil de classique et de modernité.

Que vous soyez un fervent adepte du jazz ou simplement curieux, cette soirée offrira une belle occasion de savourer l’énergie et le talent de cet ensemble dont le rayonnement ne cesse de grandir dans le bassin lémanique. MK A 19h, à la salle Jean-Jacques Gauthier, route du Vallon 1, Chêne-Bougeries. Infos: www.chene-bougeries.ch

PARTICIPATION

Envoyez GHI JAZ, suivi de vos nom, prénom et mail, au 911 ou appelez le 0901 888 022 (depuis un téléphone fixe), code 12 (1,90fr./SMS ou appel), jusqu’au lundi 18 novembreà minuit. Ou remplissez un coupon à nos guichets.

La banque privée Cité Gestion, en collaboration avec le GHI, les Lions de Genève et la FIBA, est heureuse de participer à la promotion du sport, et en particulier du basket, auprès des enfants de l’agglomération genevoise !

Photos Stéphane Chollet Découvrez toutes les photos sur www.ghi.ch

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L’ambiance sera très jazzy à la salle Jean-Jacques Gautier.

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Amour: Vous réglez très efficacement les problèmes familiaux.

Travail-Argent: Votre flair ne vous fera pas défaut pour trouver les bonnes affaires. Santé: Couchez-vous plus tôt. Humeur: Mi-figue, mi-raisin.

Scorpion 21.10 20.11

Amour: Le secteur de vos amours est placé sous les meilleurs auspices.

Travail-Argent: Des voyages ou des négociations avec l’étranger pourraient vous être proposés. Des contacts intéressants sont en vue.

Santé: Vous bénéficierez d’une bonne protection qui veillera à votre équilibre physique. Humeur: Bonnes perspectives.

Vierge 21.08 - 20.09

Amour: Le milieu familial auquel vous êtes tant attaché ne sera pas vraiment le lieu de tous les délices. Mais cette situation sera de courte durée. Travail-Argent: Notez bien les idées qui peuvent germer dans votre tête, car vous pourrez bientôt les utiliser avec profit. Santé: Votre impulsivité peut vous jouer des tours. Essayez de maîtriser vos nerfs. Humeur: Vous serez irritable.

Amour: Vous aurez besoin d’être chouchouté et l’attitude un peu distante de votre partenaire vous blessera.

Travail-Argent: Attendez la fin de la semaine pour prendre d’importantes décisions concernant votre vie professionnelle.

Santé: Moral fluctuant. Contactez vos amis, sortez. Humeur: Semaine peu appréciable.

Sagittaire 21.11 - 20.12

Amour: L’amour illuminera votre vie. Pour les amoureux de fraîche date, l’euphorie sera au rendez-vous. Travail-Argent: Vous aurez la possibilité de concrétiser certains de vos projets professionnels grâce à votre détermination. Santé: Vous serez dans une forme excellente. Humeur: Belles opportunités!

PHARMACIE DE GARDE

Garde permanente Pharma24 (bd de la Cluse 38), 24h/24, 7j/7, 022.808.00.18.

URGENCES SANTÉ

Hôpital cantonal: 022.372.33.11 ou 022.372.81.20. Hôpital de la Tour Meyrin: 022.719.60.00, tlj 7h-23h. Clinique de Carouge: av. Cardinal-Mermillod 1, lu-sa 7h30-19h30, di et jours fériés 8h-18h, 022.309.46.46.

Clinique et permanence d’Onex: Cité générations, rte de Chancy 98, tlj 7h-22h, 022.709.00.00. Clinique des Grangettes: Chêne-Bougeries, tlj 7h-23h, 022.305.04.58; 022.305.05.55. Clinique La Colline: av. de Beau-Séjour 6, tlj 7h-23h, 022.702.21.44.

URGENCES PÉDIATRIQUES

Hôpital des enfants: rue Willy-Donzé 6, 022.382.45.55 ou 022.382.33.11.

Clinique des Grangettes: Chêne-Bougeries, 022.305.04.58; tlj 10h-22h, 022.305.05.55. GPL Garde pédiatrique de Lancy: rte du Pont-Butin 70, 022.879.57.00. Urgences pédiatriques d’Onex: Cité générations, rte de Chancy 98, 7j/7 9h-21h30, 022.709.00.00. Consultations pédiatr. sur rdv: 0844.022.022, avec les trois sites connectés: Hôpital de la Tour, Centre médico-chirurgical des Eaux-Vives, GPL Garde Pédiatrique Lancy, 8h-22h sa-di et jours fériés, 18h-22h semaine.

PERMANENCES MÉDICALES

Centre médico-chirurgical Acacias: rue des Epinettes 19, lu-ve 8h-17h30, 022.342.54.55.

Helvetic Care Rive: tlj lu-sa 8h-20h, di 10h-20h,

cours de Rive 2, 022.312.11.11.

Centre médical Eaux-Vives: av. de la Gare-des-Eaux-Vives 3, urgences pédiatriques lu-ve 18h-22h, sa-di et jours fériés 8h-22h, 022.737 47 47.

Centre médical Servette: av. De-Luserna 17, consult. pressantes sur rdv, lu-ve 8h-18h, sa 9h-13h, 022.795.25.25.

Capricorne 21.12 - 20 .01

Amour: Que vous soyez en couple ou célibataire, l’écoute et la compréhension mutuelle sont capitales.

Travail-Argent: Si la situation est stable, il convient de rester vigilant. Santé: Prenez le temps de vous occuper de votre bien-être physique et mental. Humeur: Humeur changeante.

Verseau 21.01 - 20.02

Amour: Toute votre énergie sera concentrée sur le bien-être de votre foyer.

Travail-Argent: Vous prendrez d’importantes décisions, autant sur le plan matériel que professionnel.

Santé: Faites un peu plus d’exercice physique.

Humeur: Semaine plutôt profitable.

21.02 - 20.03

Amour: Vous n’aspirez pas forcément à la sérénité et serez tenté de vous engouffrer dans les méandres de la passion.

Travail-Argent: Ne comptez que sur vous-même pour le bon déroulement de vos projets.

Santé: Le surmenage intellectuel vous guette.

Humeur: Semaine sous tension.

Centre médico-chirurgical Vermont-Grand-Pré: rue de Vermont 9a, urgences médicales tlj 24h/24, 022.734.51.50. Swiss MC Medical Center: rue de Chantepoulet 1-3, urgences ambulatoires adultes, lu-ve 8h-20h, sa 8h-18h, di et jours fériés 10h-16h, 022.731.21.20.

Centre médico-chirurgical de Cornavin: rue du Jura 1-3, urgences médic. et chirurgicales, radiologie, adul./enf., tlj 7h30-20h, di 10h-18h, 022.595.11.11. Groupe médical 21: rue de Chantepoulet 21, lu au ve 8h-18h30, 022.716.30.40.

DIVERS SOS médecins à domicile: 022.748.49.50. SOS gynécologie Institut médical de Champel: rue Firmin-Massot 1, tlj 8h-20h, 022.347.33.63. Ophtalmologie HUG: 022.372.84.00. Centre ophtalmologique Rive: urgences lu-ve 8h-19h, sa 9h-13h, 022.959.75.65. Ophtalmologie Cornavin: rue du Mt-Blanc 22, urgences lu-ve 8h-12h et 13h-17h, 022.738.15.15. Urgences Association médecins dentistes Genève (AMDG): consulter la rubrique des urgences sur le site de l’AMDG: www.amdg.ch Alcooliques anonymes: 0848.848.846. URGENCES ET PERMANENCES

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ET SI ON PARLAIT DE SEXE!

Les conseils de notre sexologue

Chaque semaine, Norah Lounas répond à vos questions.

Samia, 19 ans. Combien de temps après ma première fois je ne devrais plus ressentir de douleurs pendant la pénétration?

Les douleurs lors des premiers rapports ne sont pas systématiques, mais elles ne devraient pas durer très longtemps. Cette réponse reste vague car plusieurs facteurs entrent en jeu, comme la fréquence des rapports (souvent irrégulière au début) ou la manière dont ils se déroulent (une approche trop brusque, par exemple). Vous vous demandez peut-être à partir de combien de temps cela devient «normal» de souffrir et craignez éventuellement une dyspareunie, c’est-à-dire une douleur persistante ou récurrente au niveau des parties génitales, survenant avant, pendant ou après le rapport. Si vous avez des rapports réguliers et que la douleur persiste depuis six mois, il est important d’en identifier la cause. Cela pourrait être lié à l’endométriose, une lubrification insuffisante, une mycose, un problème au niveau du périnée, une infection sexuellement transmissible, une affection cutanée, une maladie inflammatoire pelvienne, un fibrome, etc. Si ces causes physiques sont écartées, il peut être utile d’explorer des facteurs psychologiques. En revanche, si vous avez eu des rapports espacés (par exemple, un premier suivi du deuxième trois semaines plus tard, puis un autre trois mois après), l’irrégularité peut expliquer ces douleurs. En dehors des tout premiers rapports réguliers, la pénétration ne devrait pas être douloureuse. De plus, il est important de différencier des douleurs ponctuelles liées à des débuts sexuels de la dyspareunie. Il faut observer d’éventuelles douleurs lors de l’introduction de protections menstruelles (tampon, cup), d’un spéculum gynécologique ou lors d’une pénétration digitale. Cul…ture G: la première coupe menstruelle date de 1867. Envoyez vos questions à sexologue@ghi.ch. Merci de préciser votre âge. Pour rappel, la chronique ne remplace pas une consultation. Le cabinet de Norah Lounas est situé av. Henri-Dunant 2.

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Pour 4 personnes

• 1 potimarron bleu (GRTA Serge Gonin)

• 300 g de longeole GRTA cuite (Genecand)

• 200 g de salsifis suisses

• 150g de poires suisses

• 100 g de noisettes du Piémont

• Sel et poivre

• 1 cs de vinaigre de vin

• 1 cc de moutarde

• 10 g de graines de courge

• Huile de noisette

• Piment d’Espelette

• 1 échalote

Cuisson et assaisonnement

Laver les légumes et brosser les salsifis. Rôtir entièrement le potimarron au four jusqu’à ce qu’une pointe de couteau puisse s’y insérer facilement. Faire refroidir.

Glacer à blanc les salsifis.

Découper en petits dés la longeole, le couvercle du potimarron ainsi que les salsifis et les poires. Poêler le tout le temps d’obtenir une légère coloration.

Faire refroidir et assaisonner comme pour un tartare à votre goût.

Dressage

Vider le potimarron préalablement coupé en deux.

Ajouter le tartare de longeole à l’intérieur.

La Recette du Terroir

recette: fruits, légumes et longeole.

mets en quatre portions.

Les cochons de la ferme centenaire de Genthod sont aux petits oignons

Christophe Baumgartner surveille son élevage de porcs comme le lait sur le feu. Il est vrai que le propriétaire de la ferme de Genthod connaît son métier sur le bout des doigts. Après une maturité commerciale, il a suivi une formation dans une école d’agriculture et obtenu un CFC. Et ce n’est pas tout, dans sa famille paternelle, arrière grand-père, grand-père et père ont tous travaillé dans l’exploitation créée en 1924. Pour lui, il était donc évident depuis ses premiers pas qu’il allait assurer la relève. Mais ses parents ont tenu à ce qu’il acquiert des connaissances commerciales pour savoir gérer sans difficultés son entreprise agricole. Chaque année, le représentant de la 4e génération de fermiers engraisse 1200 porcs nés en Suisse et qui seront ensuite commercialisés par le groupe Del Maître

des Laiteries réunies. Mais attention, Christophe Baumgartner ne transige pas sur la qualité de l’alimentation servie à son bétail. Au menu? «Du petit-lait provenant des Laiteries réunies, des céréales, comme de l’orge, du blé ou du maïs et des betteraves cultivées dans mes champs. Et pour compléter le contenu des auges, j’ajoute du pain récupéré dans des boulangeries alentour», affirme l’éleveur. Mais encore? Chez lui, les animaux ont le choix de s’ébattre en plein air ou de rester à l’intérieur de leur porcherie et de s’allonger sur les copeaux de bois ou sur la paille. Mieux, Christophe Baumgartner a installé des brumisateurs car les porcs supportent mal les excès de chaleur.

Le Chef Thomas Baudet

Il adore créer, mélanger les goûts et les couleurs. Ça tombe bien car chez Genecand Traiteur, situé à l’avenue de la Praille, il a carte blanche pour exprimer son talent. Cet expert en plats inventifs élabore les menus qui garniront les tables des banquets et des repas privés. Formé dans une école haut-savoyarde, le trentenaire a perfectionné son art dans plusieurs cuisines de France et d’Angleterre avant d’ouvrir son propre établissement. Il met toute son imagination au service de la clientèle en offrant des expériences uniques. www.geneveterroir.ch www.genecand.ch

Le coup de cœur du Chef

Le Rouge de Rouge, un assemblage de gamaret, merlot et pinot Noir a quelques beaux atouts pour sublimer l’emblématique longeole. «Elevé à deux-tiers en fût de chêne, il possède des arômes de fruits confits et de fruits croquants», explique Maxime Dupraz, 4e génération de viticulteur et encaveur au domaine des Chevalières à Soral. Cette cuvée, élaborée par Sébastien Dupraz (père de Maxime) il y a vingt ans, possède un potentiel tannique habilement dosé.

https://cave-des-chevalieres.ch