PIKKUJOULUPÖYDÄN PARHAAT RESEPTIT Teksti: Laura Räisänen
Joulun herkuttelukausi on taas täällä! Mutta tuntuuko, että joulupöydän tarjoilut noudattavat aina samaa kaavaa? Ei hätää, sillä Riskipreemion joulunreseptiextrasta löydät herkkupaketin juhlakauteen. Tarjoa vieraillesi mausteista glögikakkua ja suolaista lohimoussea. Juhlajuomaksi sopii oivallisesti glögiskumppa, joka toimii juhlallisena joulunmakuisena alkumaljana.
Glögiskumppa Kylmä ja pirskahteleva glögiskumppa sopii loistavasti loppuvuoden juhlakauteen. Kokeile rohkeasti tummalla tai vaalealla glögillä, ja muista viimeistellä kauden mausteilla.
Ainekset ( 7 annosta): 4 dl glögiä 1 pullo ( 75 cl) kuivaa kuohuviiniä tuoretta rosmariinia appelsiinin kuorta pakastepuolukoita Valmistus (valmistusaika 10 min): 1. Kaada kylmä glögi laseihin. Kaada päälle kylmä kuohuviini. 2. Viimeistele juomat tuoreella rosmariinilla, appelsiininkuorisuikaleilla sekä jäisillä puolukoilla. 171717 3. Nauti!
17