O verdadeiro ouro negro
Índice SINDICAFÉ
Pg. 06
História do café
Pg. 07
Café Bangú
Pg. 08
Café Itans
Pg. 09
Chaparral
Pg. 10 e 11
Panorama RN
Pg. 12
Cafeteria
Pg. 14
Porcelana
Pg. 15 Pg. 16, 17 e 18
Guia
Produto forte para um mercado aquecido
Expediente Diretoria Idalécio Rêgo Comercial Leonara Priscila Marketing Sandra Oliveira Rêgo Diagramação Giovanni Barros (84) 9431.8199 Edição Rodrigo Hammer - DRT/RN 746 Endereço Av. Prudente de Morais, 507 Sala 103 Petrópolis. Natal/RN Fone: (84) 3222-4001 Tiragem - 10.000 exemplares Impressão - Opção Grafica Período - Mensal
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Sucesso
(E)feito animador Decerto que a frase lida em nossa capa -"Aceita um cafezinho?"- é a tradução mais que perfeita desta bebida para todos os brasileiros. Em qualquer ponto do país, o convite descortina uma história iniciada nas antigas lavouras do Império, até as modernas moagens e torrefações espalhadas por regiões que teoricamente nada teriam a ver com esta cultura. Este é o caso do Rio Grande do Norte, onde heróicos empresários enfrentam as adversidades e mantêm uma indústria orgulhosa de primar pela qualidade e fidelidade do seu público. No Seridó, marcas da categoria de Ouro Branco, Itans, Icla e Bangú fazem companhia ao gigante Santa Clara na reafirmação da classe potiguar representada por um altivo sindicato. Surpreendidos pela nossa ousadia em mostrar um cenário sequer lembrado nas colunas especializadas, o empresariado do setor recebeu a proposta da revista como um sopro bem-vindo aos seus anseios. Mostrar a produção do café em nosso estado ("O que? O RN produz café?", diriam os forasteiros) tornou-se assim meta e razão deste número de julho existir. Paralelamente, lembramos da harmoniosa convivência da bebida com outros itens que lembram seu consumo: por isso, caro leitor, você verá leite e porcelana também contemplados nas páginas a seguir. Esperamos ter feito um trabalho digno da sua apreciação, com agradecimento especial às Indústrias do Estado do Rio Grande do Norte novamente solícitas às nossas intenções. Valeu a pena acreditar e pegar a estrada. Leia e saboreie com prazer...
SINDICAFÉRN
Ousadia perante novos desafios Magnitude do setor no país não assusta
Heyder de Almeida Dantas Presidente do Sindicafé/RN
Uma grande marca e outras quatro menores, porém em constante processo de resistência às intempéries do setor. Assim pode ser definido o panorama da Indústria do Café no Rio Grande do Norte na visão do Sindicafé/RN, entidade patronal sediada na FIERN e tida como de vital importância para a Economia do Estado. Atualmente o sindicato considera estas cinco marcas plenamente consolidadas no mercado potiguar, ou seja, empresas ativas, modernas e atuantes em seus ambientes. Quatro delas encontram-se instaladas na região do Seridó: duas em Caicó (Café Bangu e Café Itans) uma em Jardim do Seridó (Café Icla) e mais uma Currais Novos (Café Ouro Branco). A maior do estado pode ser considerada o Café Santa Clara, instalada em Natal. As quatro indústrias restantes, atendem basicamente o Rio Grande do Norte e a Paraíba. Entre as indústrias instaladas no RN, apenas o Café Santa Clara tem abrangência nacional, com unidades fabris em Natal, Fortaleza, Rio de Janeiro e Minas Gerais, detendo o segundo lugar em vendas no Brasil.
em conjunto com o sindicato, promover ações ambientais, sociais e educacionais em nossas empresas e nas nossas comunidades. Felizmente, nossas empresas são todas atualizadas, automatizadas e mantendo-se na vanguarda tecnológica", considera.
De acordo com o presidente do Sindicafé/RN, o Dr. Heyder de Almeida Dantas, no aspecto geral algumas medidas visam favorecer a Indústria no estado, mas o nível de faturamento torna-se determinante para o enquadramento em algum tipo de incentivo, caso da Lei Geral da Pequena e Média Empresa. No caso especifico da Indústria de Café, o Governo Federal e Conselho Monetário Nacional, tem lançado programas específicos para o setor através do Banco do Brasil. Contudo, a burocracia do Banco têm impedido que as nossas empresas tenham acesso a esses benefícios. "Pontuamos como metas da atual Diretoria para o exercício de 2007, uma maior inter-relação entre os associados, estimulando-os para
Para o Sindicafé/RN, o maior desafio atualmente é manterse atuante na defesa dos seus associados, defendendo-os quando se faz preciso e estimulando-os a participar de ações voltadas para bem social, educacional e ambiental dentro das empresas e no âmbito das comunidades. Considerando o mercado interno nacional, o Sindicafé/RN avalia que a participação da fatia potiguar é ainda modesta, uma vez que não produz grãos de café. "Contudo, nossa participação gira em torno de 15%. Quanto ao mercado local, todos têm seus nichos e são atuantes na mesma medida em que os outros estados," argumentou o presidente.
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Segundo o presidente, é verdade que surgiram outros produtos na pauta de exportações do Brasil, contudo o Brasil continua sendo o maior produtor mundial de café e segundo maior consumidor. Nesse aspecto, a indústria teve papel preponderante, uma vez que modernizou-se e procurou oferecer novos produtos tendo como matéria prima principal o café. Como exemplo estão produtos como balas, sorvetes, misturas para bolos, entre outros. O próprio café torrado e moído também evoluiu, além do café tradicional: hoje tem-se café orgânico, descafeinado, gourmet, etc, todos em embalagens modernas, seguras e praticas. Verifica-se evolução, igualmente, na fabricação dos cafés solúveis.
História
Café:
toque de classe nas relações humanas
café a Veneza em 1625. Ele não só nos dá maior sentido de prazer e alegria de viver, como também nos torna mais prontos a fruir uma das atividades mais essencialmente humanas.
A história da associação entre o café e o convívio social remonta ao século XIV, quando, na Arábia, os apreciadores de café freqüentavam casas de café especialmente para saboreá-lo. As primeiras casas de café surgiram em Meca, com o nome de "kaveh kanes". Sua expansão por todo o mundo árabe foi rápida, e elas se tornaram locais de sucesso, onde se jogava Xadrez e Gamão, se conversava despreocupadamente e se apreciava o canto, a dança e a música. Nada houvera antes como uma casa de café: um lugar onde se podia conviver e fazer negócios num ambiente confortável, acessível a qualquer pessoa pelo preço de um café. O café reanima, aumenta nossa concentração e pode inclusive beneficiar nosso sistema imunológico, tornando assim maior nossa capacidade não só de enfrentar a vida, como de vivê-la com gosto. O café também pode ser visto como um dos produtos naturais que promovem o bem-estar e a percepção da qualidade da vida, sem levar a efeitos adversos sobre o comportamento, à perda de autocontrole e à embriaguez freqüentemente associados com o uso de outros agentes da interação social, como, por exemplo, o álcool. É fácil, portanto, entender a rápida expansão das casas de café por toda a Europa e em outras partes do mundo depois da chegada do
O prazer, um dos principais antídotos do tédio, ajuda a reduzir o estresse e a ansiedade, que constituem uma faceta inevitável das atividades quotidianas. Acredita-se hoje que o prazer tem um papel significativo na criação de um sistema imunológico saudável. O estresse eleva os níveis de um hormônio -o cortisol- no sangue, fazendo com que as pessoas se sintam aflitas e incapazes de combater as preocupações, ao passo que eventos satisfatórios e felizes reduzem a concentração do cortisol no sangue. Há muito tempo que se sabe que o consumo de cafeína pode concentrar a atenção em geral, reduzir o cansaço e a fadiga e melhorar a memória e o reconhecimento. Tomar uma xícara de café, portanto, ajuda a combater tanto a sonolência diurna como a lentidão de raciocínio trazida por períodos prolongados de esforço mental e concentração, como ocorre nas tarefas repetitivas. Mais importante é ter-se demonstrado que a cafeína induz um efeito positivo -e é esta capacidade de melhorar o ânimo das pessoas que faz do café uma fonte significativa de atividades prazerosas e felicidade pessoal. Há muito tempo que se reconhece que a apreciação e avaliação de nossa própria felicidade reflete a qualidade geral de nossas vidas. Em síntese, quanto mais felizes somos, mais achamos que nossa vida diária é satisfatória e desestressada. A existência de tipos diversos de cafés provenientes da América do Sul, África, Índia, Oriente Médio e América Central, bem como dos rituais de torrar, moer e servir, põe em relevo a contribuição de nossos sentidos na criação da percepção do prazer do café. Tudo que vemos, apreendemos pelo olfato e degustamos contribui para fazer da satisfação de tomar café uma experiência cujo efeito total freqüentemente ultrapassa a soma das partes componentes.
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CAFÉ BANGÚ
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Aroma e sabor fazem a diferença efinido pelas características de uma bebida de aroma puro e sabor acentuado, o Café Bangú ocupa hoje uma posição privilegiada no ranking daqueles de maior produção e aceitação, sendo a segunda maior fabrica no Rio Grande do Norte, embora também chegue a diversos pontos de distribuição no estado da Paraíba. São pequenos estabelecimentos e supermercados de porte que já constataram a qualidade do produto, fruto de investimento em tecnologia e pessoal. De acordo com o Diretor de Recursos Humanos, Ronaldo Carlos Dantas de Souza, o café é hoje produzido por sistema totalmente automatizado, fator aliado a um intenso programa de qualificação profissional que inclui desde palestras e reuniões informativas, até a promoção de cursos intensivos de final de semana, como é o caso do workshop Excelência nas Relações Interpessoais e no Atendimento ao Cliente. Com uma produção estimada em média nos 3.000 kg/dia, o Café Bangú expandiu-se e diversificou sua linha de produtos investindo fortemente na produção dos Flocos de Milho Bangumil, para o preparo de Cuscuz, Bolos, Polenta, Mingaus, etc. e o Farelo de Milho Bangú destinado à ração animal. "A médio e longo prazo, a empresa pretende fortalecer a interiorização dos seus produtos no Rio Grande do Norte e na Paraíba e ainda atuar em Pernambuco e no Ceará," revelou os Diretores Administrativos Ednaldo Senna e Eugenio Medeiros. As amplas instalações da empresa, numa das entradas do município de Caicó, sugerem que o Café Bangú já passou ao estágio de desenvolvimento que o coloca entre os de maior importância do estado, a altura da concorrência externa. "Nosso intuito é consolidar cada vez mais a nossa marca, fortalecendo nosso conceito de qualidade junto ao público-alvo que nos conhece por essa tradição," ressaltou os diretores. Todo esse trabalho teve inicio na década de 50, pelo seu fundador, o Sr. Camilo Garcia Dantas, sendo continuado e expandido pelo seu filho o Dr. Heyder de Almeida Dantas.
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CAFÉ BANGÚ Rodovia 118, km 01, Cep. 59.300-000 Caicó/RN Fone: (84) 3417-1828 E-mail: samanau_alimentos@yahoo.com
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Uma tradição de qualidade xemplo de empresa constituída com amor, trabalho e dedicação desde as suas origens, o Café Itans tornouse sinônimo da luta do Sr. José Brito, patriarca de uma história que emociona pela determinação do seu protagonista. Filho de agricultores criado em Caicó, Brito fundou a empresa em 15 de setembro de 1960, marco inicial da trajetória vitoriosa que vem percorrendo junto aos filhos Moacir e Adriano de Brito, parceiros nessa escalada. Hoje as marcas Itans e Seridó traduzem a obstinação do empresário em imprimir aos seus diversos produtos um elevado padrão de qualidade que inclui artigos como farinha de milho, seridomil (flocos de milho), coloral serido e arroz serido, entre outros itens paralelos à produção do café. "Primamos pela satisfação do consumidor que espera dos produtos Itans um nível de satisfação compatível ao seu tempo de mercado. Acredito sinceramente que perseverança e honestidade foram os fatores que nos tornaram cada vez mais sólidos nesse ramo," considera. Algumas características podem ser atribuídas ao Café Itans: forte sabor, consistência e pureza, pelo fato de ser o que José Brito classifica como "um produto sem mistura."Café Itans e Serido tem o selo de pureza ABIC (associação brasileira do café), o Café cru vem do sudeste do país diretamente do produtor rural tendo assim excelente qualidade, que após apurada moagem e torrefação, chegam às xícaras de milhares de consumidores fiéis ao sabor Itans. Recursos tecnológicos e logísticos que vão do empacotamento à vácuo a um sistema de distribuição integrado por unidades móveis de abrangência interestadual, contribuem para que a marca seja cada vez mais bem aceita, tanto assim, que o nome da empresa já é imediatamente associado à própria história de Caicó, a exemplo do famoso açude que lhe inspirou a criação.
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José Brito, empresário
CAFÉ ITANS
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CAFÉ ITANS Av. Seridó, nº 878, Centro cep. 59.300-000 Caicó/RN Fone: (84) 3421-1440 Sucesso
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A força do leite no Agreste
Localizada no município de Ielmo Marinho, a 61 Km de Natal, a Fazenda Chaparral é o que pode se considerar exemplo de sucesso em administração e produção leiteira de extrema qualidade. Hoje com 4.800 litros/dia, a fazenda passou a ser referência indiscutível na comercialização de leite pasteurizado, ao oferecer um produto com validade de oito dias estampada numa embalagem barriga-mole. Pontos fortes da propriedade, são o transporte do leite a granel com tanque isotérmico adotado em meados da década passada. Outra característica que diferencia a empresa do convencional, é o resfriamento imediato, instalado junto à sala de ordenha. Resultado: queda da temperatura do leite para 8ºC antes de ser lançado no tanque de resfriamento. Dentro do tanque, bastam poucos minutos para que se atinjam os 4º recomendáveis ao transporte. Foi a partir de um avançado conceito de condições ambientais,
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que Gilson Pessoa resolveu apurar a genética do rebanho que teve como base, fêmeas Girolando ¾. Detalhe: há seis anos a fazenda não compra um só animal de fora, o que tem garantido maior padrão e melhor controle na sanidade dos animais, como informa o próprio Gilson. Os números confirmam: das 680 fêmeas, apenas 28 não pertencem ao seu criatório. A estrutura da Fazenda Chaparral é destinada ao conforto do rebanho, o sistema de exploração garante que o gado fique distribuído em cercados para todas as categorias, a isto aliado uma dieta diferenciada a cada uma delas prescrita pelo nutricionista Geraldo Aguiar que supervisiona a produção da fábrica de ração instalada na fazenda. Sozinha, ela produz cerca de 250t mês. Nove galpões asseguram conforto e espaço para o gado, nas dimensões de 450 m2. Os menores, de 300m2, somam-se para abrigar aproximadamente 500 vacas ao todo.
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Entretanto, os cuidados com o rebanho, começam bem antes, na etapa de nascimento dos bezerros: são reservadas gaiolas individuais para eles, feitas com madeira, elevadas do solo, tendo sua higienização feita diariamente. Todos estes cuidados justificam a credibilidade do Leite Chaparral nas etapas de distribuição, onde a comercialização se dá em padarias e mercadinhos da Grande Natal, com atendimento em domicílio. Na linha de produtos, uma gama de deliciosa variedade faz com que o Chaparral seja bem aceito em todas as camadas: a indústria produz além do próprio Leite Tipo B Integral, sua versão "light", um achocolatado, iogurtes integrais e o aclamado Leite Natural Sem Açúcar (conteúdo líquido de 1000g). Outros sabores do leite incluem Tangerina, Abacaxi, Morango, Ameixa e Frutas Vermelhas. Em cada item, a marca da qualidade que vem ganhando mercado ano a ano. A preocupação com armazenamento, refrigeração, pureza e densidade, também dá ao Leite Chaparral uma característica de competitividade diferenciada nos refrigeradores, justificativa para que o slogan "O puro sabor da fazenda" mereça o sucesso obtido.
Leite Chaparral Rua Romualdo Galvão, 1632 - Lagoa Seca - Natal / RN Fone: 84 3211-6730
Atendemos também em domicilio toda a Grande Natal.
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Panorama RN
Marcelo Rosado
Secretário de Desenvolvimento do Estado do Rio Grande do Norte O momento "A Agenda do Crescimento é um dos projetos mais importantes que o atual Governo tem, porque é através dele que podemos apoiar investimentos no Rio Grande do Norte e antecipar soluções, descobrindo novas oportunidades que o Estado oferece e vai passar a oferecer com esses investimentos. No momento estamos consolidando as informações, identificando e mapeando todas as cadeias produtivas, para fortalecer a economia em todas as regiões do Estado. É um trabalho que reúne todas as secretarias para trabalhar em parceria, com o compromisso de atingir as metas do programa. Entre as ações da Secretaria do Desenvolvimento Econômico podemos destacar o Salão Imobiliário de Madri, realizado em maio passado, onde o governo incentivou a participação de empresários potiguares e está colhendo bons resultados. Outro evento será a Semana do RN na Fiesp, que acontecerá no próximo mês de setembro, em São Paulo. Temos outros projetos que entendemos ser de grande importância, como a geração de energia, através do Parque Eólico e da Termoaçu, além dos programas de investimentos públicos, onde aproximadamente 15% da Agenda são de investimentos públicos. Além de tudo isso, o governo oferece dentro da Agenda do Crescimento, programas de incentivo ao investidor, como o Progás, Proadi, que facilita a escolha do Rio Grande do Norte como opção de novos e grandes investimentos. Benefícios "Através do Programa toda a economia do Estado está sendo fortalecida e movimentada, levando benefícios diretos à população como aumento na geração de emprego e renda em todas as regiões do Estado. O objetivo é atingir o momento de pleno emprego ocupando toda a mão-de-obra hoje ainda disponível, mas é importante lembrar que vão existir momentos diferentes de oportunidade de trabalho que a princípio seria na implantação desses investimentos e outra na operação desses empreendimentos." O PAC Os investimentos no PAC estão previstos dentro dos investimentos públicos na Agenda do Crescimento, através dos recursos destinados à implantação da pista de pouso do Aeroporto de São Gonçalo do Amarante e ampliação dos serviços portuários. Podemos afirmar que os recursos estão dentro do cronograma.
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Prioridades A Agenda do Crescimento é um programa que pertence ao Estado como um todo e o nosso desafio tem sido envolver de forma rápida toda a população do Estado. Temos a convicção que isso acontecerá, reforçando a proposta de incentivo aos mais diversos setores como a economia, o turismo, a mineração, o transporte, proporcionando progresso em todo o Rio Grande do Norte. O Governo do Estado está trabalhando ativamente para garantir o sucesso do Programa que é uma grande oportunidade de crescimento contínuo e positivo para a economia potiguar. Através da Agenda, o Rio Grande do Norte poderá fortalecer todas as suas potencialidades econômicas e atingir um momento positivo e único para o progresso da sua população. Percebemos que isso se torna realidade num momento que o Estado está sendo procurado para receber novos investimentos e como exemplo importante citaria a solução logística de graneleiros a ser implantado em Porto do Mangue, inicialmente pelo minério de ferro que está orçado em 622 milhões de dólares. Mercado Imobiliário A avaliação da participação potiguar no Salão Imobiliário de Madri é a melhor possível. É fácil perceber os resultados deste trabalho na medida em que a quantidade de empreendimentos lançados na Feira tinha forte presença no Rio Grande do Norte. O sucesso de comercialização desses imóveis passa agora a uma segunda fase de novos investimentos, reforçado através da presença e divulgação do Rio Grande do Norte no evento. O Governo Estadual está sendo procurado por novos investidores que buscam identificar novas oportunidades de negócios, inclusive no interior do Estado com destaque inicial nas áreas serranas. Crescimento O Governo do Estado tem priorizado ações que permitam um crescimento equilibrado direcionando investimentos para todas as regiões. As obras de infra-estrutura nas estradas, ampliação do sistema de águas, programa de saneamento proporcionam estrutura necessária para que o município possa receber projetos, além de incentivos como Proadi e Progás que são maiores quando as empresas são instaladas no interior do Rio Grande do Norte. Programas de apoio tecnológico nos vários setores como agricultura, mineração, ação social, trazendo oportunidades de trabalho e desenvolvimento para o interior à medida que a Agenda do Crescimento prioriza a qualificação da mão-de-obra local, fixando o homem à sua região.
Cafeteria
Cafeterias Charme que se renova a cada dia
Natal começa a adotar costume das grandes cidades, valorizando cafeterias como a nova Grão Santo a ser aberta no Shopping Orla Sul.
O interesse pelos cafés finos cresce acentuadamente e, o que antes era produto de exportação, agora é comercializado no país, atendendo uma demanda de consumidores exigentes. Devido a esse contexto, acontece uma expansão de cafeterias e casas especializadas no ramo. As primeiras cafeterias surgiram em Meca. Eram casas onde se podiam passar a tarde conversando, lendo, ouvindo música e tomando café. No Oriente essas casas ficaram famosas devido ao luxo que apresentava e as reuniões e lazer de grandes comerciantes que abrigava. Na Europa, as cafeterias começaram a aparecer no século XVII, hábito que posteriormente começou a se espalhar também por suas colônias. As cafeterias foram cenários de muitos movimentos históricos e ainda hoje fazem parte da tradição de muitas cidades, cativando pelo charme e romantismo - mesmo peso que continua a atrair clientes ainda hoje. A grande magia do café é, sem dúvida, ser um espaço de liberdade. Nele, pode-se simplesmente saborear uma xícara de café, até mesmo fazer uma refeição leve sem pressa. Este deve ser o espírito de todo café. um espaço democrático, aconchegante, que permita estar bem. Em sintonia com esse conceito, a nova Grão Santo surge para trazer aos natalenses tudo o que uma cafeteria de Primeiro Mundo se propõe, adequada ao "estilo brasileiro".
Localizada no Shopping Orla Sul em área que abrange 200m2, propõe-se a atender um público seleto, de acordo com a empresária Renalle Diniz. Experiente no ramo por já ter sido proprietária de estabelecimentos do gênero na cidade com grande sucesso, ela pretende investir em um menu diversificado que incluirá mate gelado e todas as delícias de um bistrot tradicional. Para o público brasileiro tais requintes têm a ver com um conceito bem assimilado, tanto que alguns cafés aqui têm como frequentadores assíduos artistas, boêmios e intelectuais. Muito desta imagem deve-se aos cafés franceses porque quando surgiram no século XVII tornaram-se reduto de intelectuais. Na verdade as cafeterias francesas tornaram-se referência para esse tipo de comércio. A primeira casa do gênero no mundo -o Café Procope- foi aberta em 1672, próximo ao Museu do Louvre, existindo até hoje. Foi também na França que surgiu o primeiro café a utilizar mesinhas nas calçadas -o Foy- que acabou dando origem a um hábito típico do parisiense: sentarse às mesas dispostas nas calçadas daquela bela cidade para saborear um café lendo seu jornal. A imagem associada às cafeterias francesas é tão forte que até nos Estados Unidos, onde esse tipo de comércio também vem ganhando espaço, os coffee shops se espelham nos moldes europeus para criar a decoração de seus pontos comerciais.
Porcelana
Café e Porcelana Um casamento perfeito
Tal como os bons vinhos merecem os melhores cálices, um bom café deve ter necessariamente como companhia, a xícara ideal. Componente imprescindível desse rito, a porcelana se distingue de outros produtos cerâmicos, especialmente, da faiança e da louça, pela sua vitrificação, transparência, resistência, completa isenção de porosidade e sonoridade. Basicamente é produzida a partir da argila, quartzo, caulim (minério composto de silicatos hidratados de alumínio, como a caulinita e a haloisita, e apresenta características especiais que permitem sua utilização no fabrico de papel, cerâmica, tintas, etc.) e feldspato. Estes materiais são encontrados em minas, cuidadosamente lavados e purificados. Todas as evidências apontam para o surgimento da porcelana na China da época "Teng" que teve na época "Song" a sua mais refinada produção com o afinamento da massa, elegância de formas e introdução de novos vernizes, culminando, na época "Ming" com expansão e desenvolvimento até o século XIX. De lá se difundindo, por volta do século XVI, a porcelana obteve grande desenvolvimento na Coréia e no Japão de onde foi abundantemente importada sendo reconhecida pelo nome do porto de Imari que escoava a produção da zona de Arita e Kutani. Desde o século XVI, graças às importações pelas Companhias das Indias, a produção européia se limitou a copiar toscamente a porcelana oriental, como a produção de Florença, até quando, no fim do século XVII, iniciou-se a produção francesa em Rouen e Saint-Cloud que acarretou em 1725 na manufatura Chantily e em 1738 na manufatura Vincennes depois transformada em manufatura real na cidade de Sévres. Desde aquele período, as técnicas se aprimoraram na Inglaterra,Espanha e especialmente Alemanha, e, com a prospecção e seleção de novas jazidas de caulim, no final do século XVIII chegava à equiparar-se à qualidade da produção oriental. Conta-se que Luís XVI, o último monarca da França, fiel ao hábi-
to de seus predecessores, sempre presenteava os dignatários de outros países com porcelanas de Sévres e tapeçarias de Gobelin. A decoração da porcelana é feita de duas formas: com a aplicação de decalques e a de filetes. Algumas peças recebem os dois processos na mesma operação. Os decalques são adesivos que são aplicados nas peças com o máximo de cuidado. Após ser colocado na posição correta, passa-se uma borracha para fixá-lo. Já os filetes são aplicados com dois tipos de pincéis: a trincha (pincel largo e sem ponta) e o pincel fino (de ponta fina e delicada). As peças são colocadas em um torno para que possam girar livremente, assim a mão do filetador pode ficar apoiada e fixa evitando falha no filete. Feita a decoração, as peças passam pelo controle de qualidade e a seguir sofrem a segunda queima para fixação do decalque e/ou filete. Atualmente em algumas decorações o filete já está no decalque (adesivo), reduzindo assim o processo em apenas uma queima. Após as queimas, a porcelana é lixada para retirar algum resíduo do decalque, quando a mercadoria já pode ser embalada e comercializada. Em Natal a loja Azularte é a única que produz no RN, e fabrica porcelana personalizada sob encomenda utilizando mão-deobra local. Situada na Av. Deodoro da Fonseca, altura das torres do Edifício Chácara, também oferece vidros e artigos de aço inox para clientes particulares ou restaurantes. O estoque impressiona pela varieadade em xícaras, "mugs" (as conhecidas canecas), pratos, pires e travessas ao gosto do freguês. Mais detalhes podem ser obtidos no site www.azularte.com.br.
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Guia
Empresas de sucesso
ABADÁ Ação
BATERIA 3221-4142
Seridó Scap
3611-1213
Bambini Castelo Escola Colégio Prince
ACRILICO Acrilart
3206-0070 3232-0100 3086-0843 3223-1144 3222-2811 3614-5692 3211-6352
ALUGUEL DE FANTASIAS Arte Nobre Fantasias
3222-1020
ALUGUEL DE ROUPAS Kinder Noivas
LM Bolsas
3213-2525
Megadiesel
3613-0111
BOMBONIERI Confeitaria Disney
BONÉ Casa do Boné
3206-9471
Arte Nobre Fantasias
AUTO PEÇAS E SERVIÇOS 3211-7444 3615-1000 3615-2080 3615-1060 3223-6438
AUTOMÓVEIS LANTERNAGEM Oficina J.C
3653-9225
AUTOMÓVEIS PINTURA Oficina J.C
3653-9225
AUTOMÓVEIS-LLATARIA O Rei da Lataria
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3213-2610
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CESTA DE CAFÉ DA MANHÃ
CHAVEIRO Chaveiro Nsa Sra de Fatima
3223-3470
Cia do Espeto Pareia Espetinhos
3674-3306 3211-5154 3223-2638 3214-8693 3217-0595
CAIXAS DE SOM P/ VEÍCULO JR Som Equipadora
3223-4133
COMBATE Á INCÊNDIO
Multiplacas
3272-6909
COMUNICAÇÃO VISUAL
3205-1690 3605-4102 3082-1976
CARTUCHOS Cartuchos.Com Globo Cartucho
3211-1000
COLCHÃO Natal Colchões
3221-4142 3206-9471 3221-3577
CARIMBO Chaveiro Nsa Sra de Fatima
CLÍNICA VETERINÁRIA Sap - Pet. Conveniência
9925-2051
CAPOTARIA Art JR. Capotaria Toldos e Capotaria JF Torres
3213-1667
Tecsset
CAMISETA Ação Casa do Boné Estação 792
3091-3885 3223-5075
CILINDRO PARA GNV Articêndio
CABELEIREIRO Salão Design Salão Toque de Beleza Sandalu' s Cabeleireiros
3082-1976
CHURRASCO
BUFFET INFANTIL Mundo da Fantasia
3613-1567 3231-5337
Ágape Flor. E Homenagem ao Vivo 3205-5813 Bom Dia Cestas 3213-7689 Ceiça Flores 3217-2755 Engenharia das Flores 3082-7333 Floricultura Sonhos de Amor 3223-0697 Maranata Mensagens 3674-0000 Mercadão das Flores 3223-3138 Paraiso Mensagens 3205-1120
3222-1020
BRINDES
AUTOMÓVEIS REFRIGERAÇÃO Ar Frio Refrigeração Para Autos 3213-5865 Climauto Refrigeração 3213-2251
CERCA ELÉTRICA
BORRACHA
Sandra Brindes 3653-1590 3222-1177 3201-4652 3208-1349
3215-8282
BONEVOS ABITAVÉIS
3221-0606
AUTO ESCOLA
Carservice Centro Automotivo Lojão das Peças Marpas Revisa Car Seridó Scap
3614-5692
Ferreira Borrachas
AUTO ELÉTRICA
Auto Escola Objetiva Auto Escola Rio Branco Auto e Moto Escola Alecrim Auto e Moto Escola Zona Sul
Natal Portões Eletronicos Fortec
BOMBA INJETORA
3614-2353
Auto Elétrica Natalense
3642-2806 3217-3731 3642-2758
BOLSAS - CONFECÇÃO
ÁGUA MINERAL Água Mineral Cristalina Água Mineral Riogrande Água Mineral Santos Reis Cactos Produtos Regionais Confeitaria Disney Tele Água e Gás
Ponto Celular
BERÇÁRIO
ADVOCACIA Dr. Mendes
CELULAR 3223-6438
3222-2480 3212-1342
3206-9471
CONSTRUÇÃO CIVIL MCM Engenharia e Consult. 3213-6001
CONTABILIDADE Agio Contabilidade Itacontec Contabilidade
3213-1749 3221-5295
CONVENIÊNCIA Nattaliana Pães
3217-1962
DECORAÇÃO COM BALÃO Sinara Festas
3653-3715
Guia
Empresas de sucesso DECORAÇÃO DE FESTAS Engenharia das Flores Mercadão das Flores Petalas Vermelhas Sinara Festas
3082-7333 3223-3128 3236-2434 3653-3715
DEDETIZAÇÃO Ponta Negra Dedetizadora
3219-4925
DISTRIBUIDOR ATACADISTA Casa Norte Atacado
3203-3300
DISTRIBUIDOR MARCENARIA
ETIQUETAS TAG'S Etiquetas
3211-4660
EXTINTORES Artincêndio
3213-1667
FARMÁCIA Multfarma Pague Menos Drogaria Esperança Drogaria Saúde Drogaria Saúde
3211-4848 3215-4600 3205-1882 3232-5050 3232-3000
Placacentro Armazém Ribeira 3653-3210
FERRAMENTAS
EDITORAÇÃO ELETRÔNICA
Casa do Ferro 3205-1858 Placacentro Armazém Ribeira 3653-3210
Giovanni Barros Tercerize
9431-8199 3211-5075
Casa do Ferro
ELETRÔNICA Electronic Line Eletrotec Eletrônica JR Eletrônica
3223-5907 3211-2617 3219-3838
ENGENHARIA MCM Engenharia e Consult. 3213-6001
ENTULHOS O Entulhão Tira Entulho
3231-6526 3605-5582
EQUIPADORA JR Som Equipadora MA Equipadora Planeta Eletrônico Rota do Som
3664-0207 3234-1612 3223-0437 3611-3636
ESCAPAMENTO Seridó Scap
FERRO
Ágape Flor. E Homenagem ao Vivo 3205-5813 Ceiça Flores 3217-2755 Engenharia das Flores 3082-7333 Floricultura Sonhos de Amor 3223-0697 Funeraria e Flor. Nsª Aparecida 3211-5830 Mercadão das Flores 3223-3128 Petalas Vermelhas 3236-2434 JSS Carnes
3642-2806 3217-3731 3642-2758 3219-3313
ESQUADRIA / MADEIRA J. Regis Esquadrias
3205-5036
ESQUADRIA / VIDRO Vidraçaria Vitrage
3223-4822
JÓIAS CONSERTO Lucio Jóias
JÓIAS FABRICAÇÃO JORNAL O Jornal de Hoje
LAN HOUSE Game Show Lava Jato Candelária
3211-6730
LIVRARIA Livraria Vozes
3201-8369
LOC. DE MESAS E CADEIRAS Cia do Espeto
3091-3885
LOC. EQUIP. CONST. CIVIL 3223-5906
LOCAÇÃO CAMINHÃO MUNCK 3223-5906
LOCAÇÃO PROJETOR 3211-4401
MADEREIRA
3207-3583 3615-1060
INFORMÁTICA 3222-2480 3223-2323
3615-1800
MAQUINA DE COSTURA
3211-6352
GUINCHO
3234-2718
LEITE Leite Chaparral
Belém Madeiras
3211-2360
Cartucos.Com Center Atacado
3213-7689
LAVA JATO
3222-2811
GRÁFICA
R & A Transportes Revisa Car
3211-0070
WSO Multimidia
GÁS DE COZINHA
Gráfica Sul
3223-3764
JM Equipamentos
GÁS DE CONZINHA Cactos Produtos Reginais
3223-3764
Lucio Jóias
Funeraria e Floric. Nsª Aparecida 3211-5830
Tele Água e Gás
ESCOLA
INTERNET
3223-7495
FUNERÁRIA
3234-8942 3206-0247 3206-2688
Infornet Multmidia 8847-8786 Multmidia 8847-8786/9133-8974
JM Equipamentos
FRIGORIFICO
3223-6438
Bambini Castelo Escola Colégio Prince Espaço Educação
3205-1858
FLORICULTURA
Informed Hard & Soft Informática SOS Informática
Loja das Maquinas de Costura 3221-4989 Natal Maquinas 3213-7756
MARMITAS E QUENTINHAS Marmitas e Quentinhas MK
3234-3016
MATERIAL DE CONSTRUÇÃO Comercial Paiva
3214-5336
MATERIAL DE CONSTRUÇÃO Saci
3615-5005
Sucesso
Julho/07
Pág. 17
Guia
Empresas de sucesso PET SHOP
MENSAGENS Ágape Flor. E Homenagem ao Vivo 3205-5813 Floricultura Sonhos de Amor 3223-0697 Maranata Mensagens 3674-0000 Paraiso Mensagens 3205-1120
L & L Rações SAP. Pet - Conveniencia
PIERCING Jôo Tattoo Stúdio
3231-5337 3613-1567
MOTO WG Motos
3653-1676
MOTO/AUTO PEÇAS Sergio Moto Peças
9967-4759
MÓVEIS Cesário Móveis 3217-3187 CL Móveis 9416-3398 Coima 3223-6849 Ipê Móveis 3207-3373 Lyra Móveis 3653-1750 M & T Móveis 3653-3873 Marcenaria Nsa Sra da Guia 3605-1895 Móveis Jales 32236361 Móveis Tocqueville 3217-9682 3221-1040 3273-2267
OFICINA Oficina J.C
3653-9225
PANIFICADORA Nattaliana Pães 3217-1962 Panificadora NSA SRA De Lurdes 3217-2902 Panificadora Santa isabel 3641-1391
PAPELARIA Center Atacado
Multiplacas
Pág. 18
Julho/07
Sucesso
Rede Tel Natal
3613-2123
SERIGRAFIA 3221-3577
SORVETERIA Picolé Caseiro Caicó
Rede Tel Natal
3213-7314
Auto Tintas Hawai Tintas Mil Tintas
PORTEIRO ELETRÔNICO Rede Tel Natal
3213-7438
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TINTAS 3223-9639 3653-4831 3223-8451
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PORTÕES AUTOMATICOS Fortec Natal Portões Eletronicos
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Toldos e Capotaria JF Torres 3605-4102
TRANS.VEICULOS R & A Transportes
Unipipa Pousadas dos Pássaro 3246-2230 Ponta Negra Dedetizadora 3219-4925 3223-5952
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PROJETOR MULTIMIDIA WSO Multimidia
3211-4401 3231-2916
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3223-2323 3205-2428
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