Das schnelle Rezept: Erdbeer-Kokos-Quark

Zutaten für 2 kleine und 2 große Esser: 250 g Erdbeeren, 1 EL Kokoraspel, 200 ml Kokosmilch 500 g Magerquark, 1 EL Ahornsirup

1Quark, Kokosmilch und Ahornsirup zu einer glatten Masse verrühren und auf 4 Gläser verteilen.

2Erdbeeren entstielen.

3Die Hälfte der Erdbeeren klein würfeln, die andere Hälfte pürieren.

4Das Püree auf dem Quark verteilen und mit Erdbeerwürfeln und Kokosraspeln garnieren.

© Laura Kirst, TRIAS Verlag aus dem Buch „Die einfachsten Familiengerichte aller Zeiten“ Trias Verlag 2020, 12,99 €

#1 Die Familienfrage

Mein Mann und ich erziehen unterschiedlich. Darüber geraten wir in Streit und den Kindern geht es nicht gut damit. Wie komme ich da raus?

Grundsätzlich haben Kinder kein Problem damit, wenn die Eltern unterschiedlich ticken. Es ist ja nur ein Spiegelbild der Wirklichkeit: Jeder Mensch ist einzigartig. Wenn es den Kindern nicht gut geht, dann liegt es an dem Umgang der Erwachsenen untereinander. Also werte ich zum Beispiel als Mutter den Vater als zu streng ab? Oder lasse ich mich abwerten als jemand, der ja keine Ahnung hat? Es ist ein Beziehungsthema zwischen Frau und Mann – Mutter und Vater. Und hier liegt der Ausweg: Indem die Kontraste in der Erziehung benannt werden. Hilfreich ist zu erkennen, was mich und den anderen in der Erziehung motiviert. Liegt es an meiner eigenen kindlichen Erfahrung, etwa „So streng wie meine Mutter will ich nie sein“, oder an Glaubenssätzen wie „Man muss sich durchbeißen“? In der Beratung lenke ich zusätzlich den Fokus auf die Eltern-Kind-Beziehung. Fördert oder stört mein Erziehungsstil meine Beziehung zu meiner Tochter oder meinem Sohn? Ich habe noch nie eine Mutter oder einen Vater kennengelernt, der hier bewusst eine schlechte Beziehung haben wollte. Dies motiviert ungemein, den eigenen Stil zu überdenken und zu verändern.

Sascha Schmidt aus Bordesholm ist Paar- und Familienberater mit Fokus auf berufstätige Eltern. Er ist mehrfacher Buchautor und Experte beim Podcast „Familiensache“ von R.SH.

WALDORF

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